1 nap.

2012.07.11.

Korán keltünk. 2:30-kor indultunk Nagykőrösről és mentünk Kecskemétre a többiekkel majd 3-kor indultunk fel Pestre, ahonnan vonattal indultunk Németországba. A vonatunk 5:25-kor indult. Nagyon hosszú volt az út. 12 órás vonatozás után értünk Berlinbe, ahol lenyűgöző volt az állomás tisztasága és nagysága. 5 emeletes volt és itt nézelődhettünk 1 órát a következő vonat indulásáig. Majd ismét vonatra szálltunk és indultunk Rostock felé, ami ismét két és fél óra volt. Miután leszálltunk a vonatról találkoztunk Eddával. Utána taxiba szálltunk és elindultunk a szállásunk felé Sanitzba. 22:10-kor értünk oda majd kicsomagoltunk és ettünk. Letusoltunk és elmentünk aludni.

2. nap

2012.07.12.

Ma reggel 7 órakor keltünk és 7:30-kor reggeliztünk. Reggeli után volt egy kis szabadidőnk, amíg nem kezdődött a német óra. A német órát Edda tartotta és rengeteg új szót tanultunk például: virág, végeztem, fáradt vagyok és a munka vége kifejezéseket. Német óra után összekészültünk és elmentünk ebédelni a városba, egy óvodába. Mi után befejeztük az ebédet elmentünk város nézőbe és megnéztük a Sanitzi gimnáziumot, temetőt, az általános iskolát és még rengeteg érdekes dolgot. Városnézés után elmentünk vásárolni a vacsorához majd haza sétáltunk és ismét 1 óra német következett. Német óra után megírtuk a házi feladatot, majd közösen megvacsoráztunk. Nagyon jó hangulatban telt a vacsora. Miután végeztünk mindannyian elmentünk aludni.

3. nap

2012.07.13.

Hét órakor keltünk, majd elkészültünk és nekiálltunk reggelizni. Reggeli után mentünk német órára. Megint sok új szót tanultunk. Miután végeztünk a német órával, elindultunk ebédelni, de most szedni kellett a lábunkat, mert rögtön ebéd után mentünk a vonathoz, ami Rostockba, ahol rengeteg érdekes és szép dolgot láttunk. Például a Rostocki városkaput, az új piacteret, a városházát, a templomot, ahol láttunk egy 800 éves órát, ami mutatja a horoszkópokat a hold állását, a névnapokat és még rengeteg mát is. Elmentünk a kikötőbe is. Ezután villamosra szálltunk és elmentünk Matthiashoz megnézni a pékséget és bemutatkozni. Ezután megint villamosra szálltunk és megnéztük a majd itt dolgozók három ember szállását. Utána ismét villamosra szálltunk és visszamentünk a vonat állomásra. Érdekes, hogy az itteni vonatok és villamosok nagyon szépek és pontosak. Az utazás kivétel nélkül mindig kellemes. Felszálltunk a Sanitzba tartó vonatra az úton már kellemes fáradtság töltött el mindenkit. Miután leszálltunk bevásároltunk, és haza érve meg is vacsoráztunk. Megírtuk a német házi feladatot és munkanaplókat. Nem sokkal ezután lefeküdtünk aludni.

4. nap.

2012.07.14

Hét órakor keltünk, mint az már megszokottá vált. Miután elkészültünk reggeliztünk és reggeli után német órára mentünk, ami nyolc óra harminc perckor kezdődött. Rengeteg új szót tanultunk például, fonni, kenni, sütőlemez, kefe, kinyújtani. Miután vége lett a német órának visszamentünk a szállásunkra, ahol Turi tanár úr már az ebédünket készítette. Segítettünk megteríteni, majd miután megjöttek a lányok megebédeltünk. Ebéd után összepakoltunk és az asztalnál maradtunk beszélgetni. A rossz idő ellenére ma is feltaláltuk magunkat, megismerkedtünk a környékkel, majd aki akart elmehetett vásárolni a városba. Mi, akik a szálláson maradtunk németeztünk. Miután mindenki visszaért, kártyáztunk és beszélgettünk. Mikor már mindenki éhes volt neki álltunk vacsorázni. A vacsora ma is nagyon jó hangulatban telt. Vacsora után megírtuk a házi feladatot és a munkanaplót. Miután mindennel végeztünk és kellemesen elfáradtunk elmentünk aludni.

5. nap.

2012.07.15.

Szokásunktól most eltérően hét óra tizenöt perckor keltünk. utána reggeliztünk, majd felöltöztünk és indultunk a német órára. Német órán ismét rengeteg új szót tanultunk többek között a fahéj, sajt, zselatin, töltelék, édes, sós kifejezéseket. Német óra után visszamentünk a szállásra, ahol Tanár úr már meleg ebéddel várt minket. Megebédeltünk, majd elindultunk a vonathoz. Nagyon kellett sietnünk, mert eléggé késében voltunk. A vonattal először Rostockba mentünk ahol, átszálltunk a Warnemündébe tartó vonatra. Leszállás után megnéztük a kikötőt és utána lementünk a tengerpartra. Bár a víz nagyon hideg volt a bátrabbak mégis bementek a tengerbe. A pancsolás és kagylógyűjtögetés után visszamentünk a vonathoz. Láttunk rengeteg csodálatos épületet és tájat. Rostockban ismét átszálltunk. Mikor megérkeztünk Sanitzba még vásároltunk és haza mentünk a szállásra. Megvacsoráztunk, majd vacsora után leültünk tanulni. Megírtuk a házi feladatot és a munkanaplót is. Még átmentünk a lányok szállására, hogy beszélhessünk a szüleinkkel. Miután visszamentünk saját szállásunkra mindannyian lefeküdtünk aludni.

6. nap.

2012.07.16

Ma hét órakor keltünk, de már hét óra tizenöt perckor reggeliztünk mert reggeli után indultunk Grammentinbe a Kommander családhoz. El is értük a nyolc óra negyvenes vonatot. Körülbelül tizenegy órára ott is voltunk. Amikor megérkeztünk nagyon szívélyes fogadtatásban volt részünk. Körbevezettek és megmutatták, hol fogunk aludni. Majd mikor végeztünk a bőröndök kipakolásával, Kommander úr tájékoztatót tartott a fa süteményről. Majd meg mutatták, hogy ez hogyan is készül. Előkészítették az alapanyagokat, majd készítettek egy alaptésztát. Felverték a tojás fehérjét és összekeverték az alaptésztával. Az alumínium hengereket bevonták alufóliával, majd berakták őket a gépbe melegíteni. az elkészített tésztát egy vályú alakú edénybe tette és a hengerek egymást követően merültek bele a tésztába hét merülés után elkezdte fésülni. Így még nyolc réteg került rá. Ezután, Kommander úr azt mondta, hogy holnap kell befejezni. Ezután hívott minket és a családját, megnéztük az ezer éves tölgyeseket. Ott nagyon sok érdekes dolgot láttunk. Miután visszamentünk, a lányok és Tanár úr főztek, mi fiúk kimentünk focizni a gyermekekkel, miután jól elfáradtunk, nekiálltunk és mikor végeztünk mindannyian kaptunk egy fagyit. Ezután újra focizni mentünk és Német- Magyar mecset játszottunk persze ki is kaptunk 5-2-re. Mikor vége lett, elindultunk a szállásunkra aludni.

7. nap.

2012.07.17.

8 órakor ébredtünk, de addigra Kommander úr és a családja rég talpon volt és dolgozott. Mikor felkeltünk, elmentünk reggelizni. Velünk tartott a Kommander család is. Kommander úr megígérte, hogy reggeli után befejezzük a tegnap elkezdett fasüteményt. Minden harmadik gyűrűnél elvágta a süteményt, majd megkért, hogy próbáljuk meg mi is. Miután felvágtuk kiszedtük belőle az alufóliát. Ezután kézzel csokoládét temperált és ezzel a csokoládéval később áthúzta a felszeletelt süteményt. Miután végzett a bemutatóval, kóstolót is kaptunk. Ezután mi is készítettünk nekik hagyományos magyar termékeket például 5 ágú kalácsot, hatágú kalácsot, orosházi banánt, cukros kiflit, fejes mákost, négy ágú kalácsot és matyó perecet. Ezek a termékek nagyon tetszettek a gyerekeknek és ők is beálltak segíteni. Miközben a termékek sültek a lányok pizzát készítettek. Megebédeltünk közösen, majd megköszöntük, hogy itt lehettünk. Kommander úr megajándékozott mindenit 1-1 fasüteménnyel, aminek nagyon örültünk. Ezután mindannyian megköszöntük és elindultunk a vonathoz. A vonat állomáson elköszöntünk mindenkitől és Sanitz felé vettük az irányt. Majd kétszer át kellett szállnunk mire haza értünk. Mikor Sanitzba értünk volt, aki elment vásárolni és volt, aki haza ment. Otthon egy vendég várt ránk Pintér Feri volt az aki hozzánk hasonlóan a Leonardo da Vinci programmal volt szintén Németországban két éve, és egy éve vissza jött dolgozni. Feri mesélt nekünk a kint létről nekünk és a munkáról. Sokat beszélgettünk és együtt vacsoráztunk. Majd miután elment mindenki nyugodni tért.

8. nap.

2012.07.18.

Ma a legtöbben hét órakor keltünk persze voltak, akik kicsit később. Majd mindenki összeszedte magát, reggeliztünk majd átmentünk német órára. Miután ma is tanultunk új szavakat, például: malom, perec, kukorica, mag, kömény, siettünk a szállásunkra készülődni, mert tizenegy órára jött értünk egy kisbusz, ami elvitt minket Grimmenbe, ahol megnéztük Khül úr pékségét. Mielőtt ezt megtettük volna, meghívott miket ebédelni. Miután mindenki befejezte az ebédet, a termelés vezető, Frank körbe vezetett minket a pékségben. A pékség hatalmas. Hatalmas gyártósorokkal, és rengeteg kemencével felszerelve, több mint kilencven boltot lát el. Több, mint 400 alkalmazott dolgozik Khül úrnak. Hihetetlen, hogy ez a rengeteg gép és dolgozó menyire összhangban dolgozik. Szinte teljesen zökkenőmentesen megy a termelés. Miután Khül úrral egyeztettek a majd itt dolgozók és aláírták a szerződéseket, felszálltunk a buszra és haza indultunk. Miután vissza értünk a szállásunkra, Mindenki neki állt megírni a házi feladatot és a munkanaplót. Miután végeztünk, megvacsoráztunk, és beszélgettünk még. Ezután mindannyian lefeküdtünk aludni.

9. nap.

2012.07.19.

A már megszokott ódon kezdődött a nap. Hét órakor keltünk. Hét óra harminc perckor reggeli, utána pedig irány a német óra, ami nyolc óra harminc perckor kezdődött. Ellenőriztük a házi feladatot. Miután ezzel végeztünk, mi akik Tessinben fogunk dolgozni autóba szálltunk, és elmentünk megnézni, a munkahelyet, és aláírtuk a szerződéseket. Mikor megéreztünk Höppner úr nagyon örült és behívta Jácintot, aki ott dolgozik lassan egy éve és ő is a mi iskolánkban tanult, Pintér Ferivel egyszerre jöttek ide. Miután végeztünk Tessinben, visszaindultunk közben elmentünk a Nettoba bevásárolni a vacsorához. Miután haza értünk, Edda bement az ebédünkért a városba, mert egész nap esett az eső. Miután Edda visszaért, megebédeltünk, és megírtuk a házi feladatot, amit Eddától kaptunk, majd újra német óra következett délután kettőtől egészen este öt óráig. Ez idő alatt lefordítottunk kilencven mondatot és megnéztünk egy kisfilmet, ami mindenkinek nagyon tetszett. Miután végeztünk a német órával, mindannyian nekiálltunk megcsinálni a vacsorát, ami pizza volt. Vacsora után az asztalnál maradtunk beszélgetni még egy jó darabig, mert ugye ez volt az utolsó közös esténk. Ezután mindenki elment és elkezdte összepakolni a ruháit, megírtuk a munkanaplóinkat és lefeküdtünk aludni.

10. nap.

2012.07.20.

A mai reggel senki nem úgy ébredt, mint szokott. Mindenki el volt keseredve, hogy ma már külön leszünk. A Rostockiakért már reggeli után jöttek. Miután elköszöntünk tőlük, ők elmentek. Nekünk még játszani is volt időnk, mert értűnk csak 12:00 –kor jött a Jácint, de először csak két embert elhozni, aki én meg Kati voltam mikor megérkeztünk felvittük a bőröndöket és vártok mikor jön meg a harmadik ember (Ricsi). Mikor megjött, átmentünk Jácinthoz, aki elmondta a legfontosabb dolgokat és, hogy ki mikor fog dolgozni. Ma este már Ricsinek dolgoznia kell. Tíz óra előtt már a pékségben kell lenni. Miután visszajöttünk a szálásunkra nagy munka ált előttünk, de először is megbeszéltük ki melyik szobát szeretné. Kati a fürdőt és a konyhát takarította. Mi Ricsivel a szobákat rendeztük be miután készen voltunk elkezdtük kipakolni a ruháinkat. Elindultunk felfedezni a várost, de ez nem tartott sokáig, mert Ricsinek pihennie kellet, mert ugye ö már ma este dolgozik ezért már nyolckor lepihentünk, mert mi is fáradtak voltunk egy kicsit fél tíz után egy kicsivel ébredtünk, hogy keltsük Ricsit de mire kimentünk ő már le is ment dolgozni ezután mi is vissza feküdtünk aludni.

11. nap

2012.07.21.

Kilenc órakor ébredtünk Katival. Kilopóztunk a konyhába, hogy Ricsi az éjszakai munka után tudjon aludni. Nem telt el sok idő és ő is ki jött. Épp neki akartunk állni a reggelinek mikor kopogtak az ajtón és hoztak nekünk egy szekrényt és egy nagy tálca éjszaka készített süteményt, vajat és teát. Reggeli közben beszélgettünk. Megkérdeztük Ricsit, hogy milyen volt az első munkanapja. Kati elmosogatott, Ricsi lefeküdt aludni és én megírtam a tegnapi munkanaplót. Miután Ricsi felkelt, átmentünk Jácinthoz ebédelni, mert meghívott minket. Az ebéd nagyon finom volt. Ezután Jácint segített németezni. Mikor végeztünk, elkezdtünk készülődni, mert estére Khül úrhoz voltunk hivatalosak egy összejövetelre. Jácint vitt minket kocsival. Nagy szeretettel fogadtak minket. Miután mindenki megérkezett, neki álltunk enni. Grillen készültek a különböző húsok. Volt hozzá két fajta saláta. A Khül pékségben készített kenyerek voltak hozzá. Ezután tánc és pihenés váltották egymást egészen hajnalig. Volt lézer show is. Hajnali kettőig táncoltunk. Majd visszamentünk a szállásunkra. Mikor haza értünk, bedőltünk az ágyba és aludtunk.

12. nap

2012.07.22.

Kipihenve a buli fáradalmait olyan tizenegy óra harminc perckor keltünk. Ezután gyorsan mindhárman elmentünk zuhanyozni, majd reggeliztünk. Mikor befejeztük a reggelit kopogtak az ajtónkon. Jácint volt az. Höppner úr azt mondta, hogy vigyen el minket valamerre. Nem sokkal ezután el is mentünk a tenger partra. Leültünk a parton a homokba és beszélgettünk. Készítettünk néhány fényképet, majd elindultunk a kocsihoz, de útközben megálltunk fagyizni. Mire visszaértünk az autóhoz mindannyian megettük a fagyinkat. A hazafelé vezető úton nagyon szép fenyvesek mellett mentünk el. Két szélmalmot is láttunk. Miután haza értünk és átöltöztünk, összeszedtük a mosni valót és lementünk mosni. Amíg a gép mosott mi megnéztünk egy filmet. Mikor végeztünk a filmmel, lementünk és átraktuk a mosógépből a ruhát a szárítógépbe. Ezután feljöttünk és megebédeltünk. Ezután ismét lementünk a száraz ruhákért. Felhoztuk őket és behajtogattuk a szekrénybe. Ezután kiültünk a konyhába beszélgetni és kopogtak az ajtón. Kaptunk egy rezsót. Miután a rezsónak találtunk helyet, megnéztünk még egy filmet. Filmnézés után tanultunk, majd megírtuk a tegnapi és mai munkanaplóinkat. Nem sokkal ezután lefeküdtünk aludni.

13. nap.

2012.07.23.

Ma reggel nyolckor ébredtünk. Ezután nekiálltunk reggelit készíteni. A reggelizés nagyon jó hangulatban telt. Miután megreggeliztünk, felöltöztünk, összeszedtük a szennyest és lementünk betenni a mosógépbe. Majd elindultunk vásárolni, és felfedezni még jobban a környéket. Ezután, haza jöttünk és megnéztük a mosógépet, hogy leállt-e már. Áttettük a szárító gépbe a ruhákat. Majd feljöttünk németet tanulni. Mikor végeztünk a németezéssel, lementünk a ruhákért. Majd elpakoltuk a ruhákat és megnéztünk egy filmet. A film után elmentünk aludni, mert estére mennünk kellett dolgozni. Este kilenc órakor ébredtünk és nekiálltunk készülődni. Miután elkészültünk, lementünk a pékségbe dolgozni. Itt megismerkedtem a munkatársaimmal. Ami nem volt nehéz, mert Ricsin és Jácinton kívül ketten vannak. Neki álltunk zsemlét készíteni miután ezzel megvoltunk, következett a sok magvas zsemle. Ezután összetakarítottuk a munkaterületünket. Majd ezt követően, nekiláttunk süteményeket készíteni. Elkészítettük a szamócás süteményt, a szilvás süteményt, morzsás süteményeket, mákos sütit és az almás lepényt. Ezután letakarítottuk az asztalt és folyamatosan elkezdtünk mosogatni. Ezután kiszedtük a kenyeret a kemencéből. Összesöprögettünk és végeztünk. Feljöhettünk aludni.

14. nap.

2012.07.24.

Az éjszakai munka miatt, 11 órakor keltem, miután felöltöztem és elmosogattam, megterítettem az ebédhez. Majd beraktam sülni az ebédet. Mikorra elkészült haza ért Kati is és Ricsi is felébredt. Majd mivel mg forró volt Kati elment letusolni és mire felöltözött kihűlt és neki tudtunk állni, enni. Miután megettük az ebédet, megbeszéltük, hogy kinek milyen volt a munka. Ezután Ricsi és én elmentünk vásárolni. Mikor haza értünk tanultunk németet és megírtuk a munkanaplót. Ezután megnéztünk egy filmet a film után mindenki lepihent. Miután felébredtünk, elmosogattunk, megcsináltuk a vacsorát, ami pirítós volt. Ezután készülődni kezdtünk Ricsivel, mert lassan mennünk kellett dolgozni. Amikor leérkeztünk a pékségbe, köszöntünk mindenkinek és rögtön munkába is álltunk. Most először magvas bagettet készítettünk ezután jött a szezámmagos, mákos zsemle és egy földi mogyorós háromszög alakú zsemle. Majd utoljára a kagyló alakú zsemle jött. Ezután feltakarítottuk a munkaterületünket és segítettem Jácintnak, amíg Ricsi a kávét főzte és a szendvicseket kente. Eközben folyamatosan mosogattam a mosogató géppel. Ezután teljesen egyedül megcsináltam az epres süteményt. Először megkerestem a piskótát, majd elkészítettem a pudingot és rákentem a piskótára ezután, behoztam az epret a hűtőkamrából és felszeleteltem. majd rárakosgattam jó szorosan a piskótára és leszórtam lé-kötővel és kimértem a zselét, amit felfőztem. Miután felforrt, bevontam vele az epres süteményt, úgy hogy az eprek ne látszódjanak ki. Ezután elkészítettük a mákos süteményt, a gyümölcsöst és a túrós süteményt. Majd feltakarítottunk és kiszedtük a kenyeret a kemencéből. Majd mehettünk haza aludni, ahol elbúcsúztunk Katitól, aki most ment dolgozni. Majd letusoltunk és lefeküdtünk aludni.

15. nap.

2012.07.25.

11 órakor ébredtem. Miután felkeltem gyorsan elmosogattam és összepakoltam. Éppen, hogy végeztem, megjött Kati. Mire megterítetem az ebédhez addigra Kati megfürdött és a Ricsi is felébredt. Ebéd után megírtuk a munkanaplót és nekiálltunk németet tanulni. Ezt követően beszélgettünk a munkáról és a munkatársainkról majd Kati és én elindultunk Pennybe vásárolni a vacsorához. Miután hazaértünk megnéztünk egy filmet és közben beraktuk a pizzát sülni majd jóízűen megettük lepihentünk aludni, mert estére megint menni kell dolgozni. Kilenc óra után nem sokkal ébredtünk Katival és mentem kelteni Ricsit. Miután felkelt felöltöztünk és elbúcsúztunk Katitól. Elindultunk dolgozni. A munkahelyen köszöntünk mindenkinek és beálltunk dolgozni. A legelső, amit ma készítettünk, az a magvas bagett volt. Ez után a szokásos mákos, szezámos zsemle következett. Majd ismét bagett volt a soron. Ez annyiban tért el az előzőtől, hogy sokkal hosszabb és nincsenek rajta magok. Ezt követően ki takarítottuk a szakajtókat. Ami azt jelenti, hogy a szélét az asztalhoz a csapjuk, hogy a keményítő kijöjjön belőle. Miután ezzel kész voltunk, mentünk és csináltuk a kagyló alakú zsemlét. Majd összetakarítottuk a munkaterületet és mentünk süteményeket készíteni. Én mandarinos süteményt készítettem, ami úgy készült, hogy az előre kisütött piskóta lapra túrós krémet teszünk, és úgy rakjuk rá a mandarinokat. Ezután a maradék krémet rátesszük és habkártyával elsimítjuk. A tetejét megszórom fél centi magasan morzsával. Miután ezzel kész voltam, elkezdtem mosogatni. Kézzel és a mosogató géppel egyaránt. Majd kiszedtük a kenyeret a kemencéből, feltakarítottuk a padlót, összesöprögettünk és megpakoltuk az autót az aznap készült termékekkel. Majd felengedtek minket pihenni.

16. nap.

2012.07.26.

Tizenegy órakor ébredtem, majd kimentem a konyhába mosogatni és előkészülni az ebédhez, majd mikor Kati haza ért és Ricsi felébredt, megebédeltünk és lepihentünk újra, mert mindenki nagyon fáradt volt. Miután ismét felkeltünk, tanultuk a németet, megírtuk a munkanaplókat és megvacsoráztunk. Ma már este nyolcra kellett mennünk, dolgozni. Mikor leértünk, Jácint szólt, hogy segítsek neki kenyeret virgolni. Majd formáztuk és szakajtóba tettük. Ezután még hat féle kenyeret tettünk a kelesztőbe. A kenyértészta feldolgozását követően, A hosszú zsemle, következett, majd a bagettek és a morzsás sütemény, mely úgy készül, hogy az édes tésztát egy magas peremű lemezre tesszük, erre pudingot teszünk, elkenjük és fél centi méter vastagon megszórjuk édes morzsával. ezután ugyanezt az édes tésztát zsemlegömbölyítő géppel felgömbölyítjük és nyújtógéppel kerek alakúra nyújtjuk. Majd lemossuk és morzsát rakunk a tetejére. Végül a kagyló alakú zsemle következett. Miután befejeztük a munkát ki takarítottuk a munkaterületünket. Ismét mandarinos süteményt készítettem a már megszokott módon. Majd segítettem Jácintnak alapanyagokat kimérni. Ezután almás sütemény következett. A piskótát lekentem vékonyan pudinggal és belepakoltam az almát, majd morzsával leszórtam és mehetett a kemencébe. Ezután, kiolajoztuk a kenyérformákat Ricsivel egy különleges kenyérnek, mely nagyon savas és szinte teljesen folyékony (képlékeny). Ezt vizes kézzel kell feladni, így nem ragad az ember kezéhez. A feladott kenyeret napraforgóba forgatjuk és abban is alakítjuk. Ezután, elkészítettük a túrós süteményeket, majd bevetettük a kenyeret és a süteményeket is. Mikor végeztünk nekiláttunk takarítani. Mikor befejeztük, még nem mehettünk fel, mert nekünk kellett kiszedni a kenyeret. Míg várakoztunk, hogy kisüljön a kenyér, addig kaptunk egy-egy szelet süteményt Ricsivel, és megdicsértek, hogy jól dolgoztunk ma. Ezután kiszedtük a kenyeret és még egyszer felsöprögettünk. Majd eljött a munka vége és mehettünk aludni.

17. nap.

2012.07.27

Ma a már megszokott 11 órakor ébredtem. Miután Kati haza ért, átmentünk Jácinthoz, hogy megbeszéljük a jövő heti beosztást, mert ő már a további kint tartózkodásunk alatt nem lesz itt. Miután mindent megbeszéltünk, haza jöttünk és megebédeltünk. Ezután, elmentünk a Pennybe. Visszavittük az üres üvegeket és bevásároltunk. Mikor haza jöttünk, neki álltunk németet tanulni, majd munkanaplót írtunk elkészítettük a vacsorát, megvacsoráztunk, majd beraktunk egy filmet és megnéztük. Ezután elindultunk Ricsivel dolgozni. Mikor leértünk, mindenkinek köszöntünk és beálltunk kenyeret készíteni. A kenyerek után a zsemlék következtek, majd a bagettek, Ezután legépeltem a hosszú zsemléket és jöhettek a morzsás termékek. Amelyeket már teljesen egyedül készítünk. Ezután a kagylós zsemle jött, amiből ezúttal nagyon sok volt, 68 láda. De ennek ellenére, elég gyorsan végeztünk vele. Még úgy is, hogy kellett készíteni szezámmagosat és mákosat is. Majd feltakarítottuk a munkaterületünket és mikor végeztünk mehettünk a süteményeket készíteni. A már megszokott epres süteménnyel kezdtem, majd elkészítettük a mandarinos túrós sütemény alapját. Majd be is fejeztem azt. Ezután mivel hétvége van, így takarítani kellett a pékséget. De előtte még a savas kenyeret is fel kellett adni. Ez most gyorsan ment. Miután betoltam a kelesztőbe, nekiálltam én is takarítani. Miután lemostam az asztalokat, bevetettük a savas kenyeret. A kelesztőt fel kellett kaparni, majd fel is kellett mosni. A szakajtókat ki kellett csapkodni a keményítőtől, majd az összes gépet lemostuk, miután kiszedtük a kenyeret a kemencéből, a kemencét kiviseltük, majd azt is lemostuk. Majd felkapartuk a padlót, felsepregettünk és feljöhettünk aludni.

18. nap.

2012.07.28.

Ma kivételesen tíz órakor már felébredtem, majd nem sokkal utána, hogy kimentem a konyhába, megjött Kati is. Majd együtt elmosogattunk és elkészítettük az ebédet. Megebédeltünk, majd lementünk a boltba vásárolni az ebédhez. Miután vissza értünk elkezdtünk takarítani és meg csináltuk az ebédet. Megebédeltünk, majd én a mi szobánkat takarítottam, elpakoltam a ruhákat és felporszívóztam. Ricsi a saját szobáját rakta rendbe. Kati pedig a konyhát rakta rendbe. Mivel én gyorsan végeztem, még kitakarítottam a fürdőszobát is. Ez alatt Kati és Ricsi összeszedték a mosni valót és levitték az első adag ruhát mosni. Amíg a mosás ment, mi németet tanultunk és megírtuk a munkanaplókat. Mikor végeztünk a munkanaplókkal, beraktunk egy filmet és azt néztük. Majd lementünk a mosásért és ez így ment estig. Este megvacsoráztunk és elmentünk aludni.

19. nap.

2012.07.29.

Ma nyolc órakor ébredtem. Kimentem a konyhába, hogy ne zavarjam a többieket, míg alszanak. Ezután Ricsi is kijött és elkezdtünk beszélgetni. Majd legutoljára Kati ébredt. Ezután megreggeliztünk és megnéztünk egy filmet. Majd kitakarítottuk a konyhát majd megírtuk a munkanaplót és utána németet tanultunk. Ezután, Kati beszélt Turi tanár úrral, hogy nem sokára jönnek hozzánk. Amíg várakoztunk rájuk, megnéztünk egy újabb filmet. A film után nem sokkal megérkeztek tanár úrék a Grimmeni csapat egy részével. Megnézték, hogy hogyan vagyunk, majd tanár úr leellenőrizte a munka naplókat. Mi addig a többiekkel beszélgettünk a munkáról, a munkahelyről, a munkatársainkról és a környékről. Ezután elmentek és én lepihentem, mert estére mentem dolgozni. Mikor felkeltem, felöltöztem és megvacsoráztam, majd elindultam dolgozni. Mikor leértem köszöntem mindenkinek és beálltam dolgozni. Elég nagy volt a hajtás, hiszen csak hárman voltunk. Először feladtuk a kenyereket, majd jöttek a bagettek majd a zsemlék, a morzsás sütemények és a kagylós zsemle. Ezután feltakarítottam a munka területemet. Majd szokás szerint az epres sütemény következett, amit most nem a megszokott módon készítettem, mert nem volt csak fagyasztott eper. Az epret most lé kötőbe kellett forgatni és így kellett a süteményre szorosan felpakolni. Majd zseléztem és mehetett a hűtőkamrába. Ezután jött a többi sütemény. A túrós sütemény, a mandarinos és a mákos. Majd mosogatnom kellett, majd feltakarítottam a cukrász részt és ezután mehettem is fel, aludni. Majd miután felértünk beszélgettünk mé egy keveset és le is feküdtünk.

20. nap.

2012.07.30.

Ma az esti hajtás miatt egy óra előtt nem sokkal ébredtem fel. Ezután elmentünk sétálni megnéztük az itteni temetőt és a templomot az itteni temető is nagyon tiszta és gondozót akár csak a Sanitzi ezután elmentünk a pennybe vásárolni és bevásároltunk a vacsorához. Miután hazaértünk Kati megcsinálta a vacsorát és miután azt jóízűen elfogyasztottuk, nekiálltunk németet tanulni és munkanaplót írni. Ezután mi Ricsivel lefeküdtünk egy picit pihenni, mert estére mennünk kellett dolgozni. Este hétkor keltünk, majd készülődni kezdtünk a munkához. Elindultunk dolgozni, a munkát ma is a kenyerekkel kezdtük. Miután végeztünk a kenyerekkel, következtek a zsemlék, amiből nagyon sok félét készítettünk. Vannak magvasak, például, tökmagos, napraforgós, mákos, szezámos és sok magvas zsemle is. Készítettünk vágott zsemlét, dupla zsemlét és sajtos zsemlét is, amit szerintem nagyon érdekesen készítenek itt. Ellapítják a zsemlét és egy nagy marék reszelt sajtot tesznek a tetejére ezután. Majd jött a kagyló zsemle, amiből a legtöbb van. Ma én készítettem az összes nyújtani való tésztát. Mindet kézzel kellett kinyújtanom. Mikor végeztünk feltakarítottuk a munkaterületünket és mentünk a cukrász részlegbe. Ezután következtek a szokásos cukrászsütemények, kezdve az epres süteménnyel, utána a mákos sütemény következett, a joghurtos sütemény és a gyümölcsös. ezután elmosogattunk és feltakarítottuk a cukrász részleget is. Megpakoltuk az autót a megrendelt pék és cukrászsüteményekkel és kenyerekkel. Majd feljöhettünk aludni. Fent tusoltunk és aludtunk.

21. nap.

2012.07.31.

Ma az előző esti munka miatt csak délben keltem fel. Ezután megreggeliztem, míg a többiek elmentek a boltba. Kicsit összepakoltam a ruháimat. Miután Kati és Ricsi haza értek a vásárlásból megírtuk a munkanaplókat és németet tanultunk. Ezután, beszélgettünk, hogy milyen volt az előző napi munka és, hogy hogyan érezzük magunkat ennyi itt töltött idő után. Majd elkészítettük az ebédet, ami sült krumpli volt sült hússal. Miután ebédeltünk, megnéztünk egy filmet és lepihentünk. Ébredés után lementünk Ricsivel dolgozni. Köszöntünk a munkatársaknak és nekiálltunk dolgozni. A kenyérkészítéssel kezdtünk melyből nagyon sok volt ma. Majd mikor ezzel készen voltunk, jöttek a zsemlék, a bagettek és a fánkok, melyek tésztáját, én nyújtottam elő, kézi nyújtófával a zsemlegömbölyítő gép alá. Ezután jött a kagyló zsemle amit szintén én nyújtottam elő. Ricsi ez alatt kiszúróval mintázta a már majdnem kész zsemléket. Majd feladtam a savas kenyeret, majd feltakarítottuk a munkaterületünket. Mentünk a cukrász részbe, elkészítettük az epres süteményt, majd elkezdtünk mosogatni, majd jött a túrós sütemény és a mákos, majd a gyümölcsös süti. Miután ezzel elkészültünk az edényeket és habzsákokat elmosogattuk. Feltakarítottuk a padlót és mehettünk fel aludni. Miután felértünk letusoltunk és lefeküdtünk.

22. nap

2012.08.01.

Ma tizenegy órakor keltünk Ricsivel ezután közösen megreggeliztünk, majd elmosogattunk. Mikor Kati haza ért, elmentünk a boltba ennivalót venni. Miután haza értünk, elkészítettük az ebédet, majd együtt megebédeltünk. Ebéd után német tanulás következett és megírtuk együtt a munkanaplót. Majd Ricsivel ismét lepihentünk, hogy este ne menjünk fáradtan a munkába. Mikor felébredtünk, beszélgettünk még egy keveset, majd felöltöztünk és lementünk dolgozni. Miután beértünk, én rosszul éreztem magam. Fájt a gyomrom és hányingerem volt. Mivel sok munkánk volt így nem mentem fel. Megcsináltuk a kenyereket, ezután elkészítettük a hét féle zsemlét, majd a bagetteket, ezután a morzsás süteményeket is. Most szilvás helyett almás morzsás süteményeket csináltunk. Ricsi megcsinálta az epres süteményt. Én addig feltakarítottam a munkaterületünket. Ezután, szóltam Diternek, hogy nagyon rosszul érzem magam. Ő azt mondta, hogy menjek fel és pihenjem ki magam, és holnapra gyógyuljak meg. Én feljöttem aludni, de gyötört a bűntudat, hogy Ricsit egyedül hagytam a sok munkával.

23. nap.

2012.08.02

Ma nyolc órakor ébredtem arra, hogy Kati hazajött. Neki is fáj a gyomra és szédül, mint én az éjjel. Majd visszafeküdtünk aludni. Mikor újra felébredtünk megreggeliztünk, és elmentünk sétálni. Hátha jót tesz a friss levegő. Elmentünk egy ajándék boltba is, ahol vettünk az otthoniaknak ajándékot. Majd bementünk az edekaba, ahol szétnéztünk és vásárolgattunk. Majd hazafelé vettük az irányt. Mikor haza értünk, Ricsi már ébren volt, ezután megebédeltünk, és megírtuk a munkanaplót majd németet tanultunk. Majd megnéztünk egy filmet, mint szinte minden nap, és lepihentünk, mert mennünk kellett dolgozni. Miután felkeltünk, elkezdtünk készülődni, majd leindultunk. Ismét a kenyérrel kezdtünk, ezután a bagettek következtek, a zsemlék, a fánkok és a morzsás sütemények. Ricsi elment elkészíteni a szendvicseket és lefőzni a kávét. Én addig feladtam a savas kenyeret és feltakarítottam a pék részt. Majd Ricsi megcsinálta az epres sütit, Én addig nekiálltam mosogatni. Mikor végeztünk, megpakoltuk mind a két, áru kiszállító autót. Majd jöttek a túrós sütemények. Sima túrós sütemény, a gyümölcsös, majd a csokoládés piskóta. Legutoljára a mákos sütemény következett. Ezután kiszedtük a savas kenyeret a kemencéből, majd feltakarítottunk magunk után. Lemostuk az asztalt és eltakarítottuk a mérleget is. Majd jöhettünk fel aludni.

24. nap.

2012.08.03.

Ma ismét későn ébredtem, délután fél egykor. Egyre fáradtabbnak érzem magam. Miután felkeltem, megreggeliztem és ezután Kati is haza ért. Elmentünk a boltba valami vacsorának valót venni. Bevásárlás után, a szálláson elkezdtünk tanulni és munkanaplót írni. Megebédeltünk. Ezután megnéztünk egy filmet majd lepihentünk, mert estére megint menni kell dolgozni. Miután felébredtünk, mindannyian megvacsoráztunk és Ricsivel elkezdtünk készülődni a munkába. Mikor leértünk megint a kenyérrel kezdtünk és sorba, mint minden nap. Zsemlék, bagettek, fánkok, morzsás sütemények, kagylós zsemle. Takarítás a munkaterületen. Elkezdtünk mosogatni a mosogató géppel, majd következett az epres sütemény, amíg én ezzel foglalatoskodtam, Ricsi elment szendvicseket készíteni és kávét főzni. Ezután szívecske süteményt készítettem. A szív alakú kész linzer tésztát eper lekvárral összetöltöttem majd az egyik felét áthúztam fehér fondannal, a másik felét pedig pirossal. Majd folyamatosan mosogattam a mosógéppel. Ezután a mákos, majd túrós és gyümölcsös sütemények következtek. Miután végeztünk, megpakoltuk a szállító autót, mellyel az aznap elkészített süteményeket szállították a boltba. Feltakarítottunk, majd kiszedtük a kemencéből a savas kenyeret. Miután a formákat a helyükre tettük, felsepregettünk még egyszer. Én kiviseltem a kemencét, majd felmehettünk pihenni.

25. nap.

2012.08.04.

Ma nagyon későn keltem, mert reggel fél hatig lent voltunk a pékségben. Miután felkeltünk, megebédeltünk, mert Kati míg aludtunk elment bevásárolni, és megcsinálta az ebédet. Miután megebédeltünk, beszélgettünk egy jót, majd megírtuk a munkanaplót és tanultunk németet is. Ezután megnéztünk egy filmet és mi Katival, úgy döntöttünk, hogy átbiciklizünk Saniztba az osztálytársainkat illetve a második csoportot, mert már ők is kint vannak. Épp, hogy elhagytuk Tessint, elkezdett szakadni az eső. De mire fél úton jártunk, kisütött a nap. A többiek nagyon örültek, hogy meglátgattuk őket. Elkezdtünk beszélgetni velük az itteni életről, hogy hogyan érzik magukat és, hogy milyenek a mi tapasztalataink. Nagyon hiányoztak már így jól esett egy kis beszélgetés, de nem maradhattunk sokáig mert nem volt világítás a biciklin és lassan szürkülni kezdett az idő. Tehát mi visszaindultunk a szállásunkra. Út közben megálltunk egy-két képet készíteni és nagyon szép tájakat láttunk. Nagyon gyorsan haza értünk. Itthon Ricsi meleg vacsorával várt minket. Miután meg vacsoráztunk, beszélgettünk az itt létről és arról, hogy nem sokára megyünk haza. Ezután megnéztünk egy filmet, majd elmentünk aludni.

26. nap.

2012.08.05

Ma kipihenten ébredtünk kilenc órakor. Ezután megreggeliztünk, majd megbeszéltük a mára való terveket. Először takarítottunk. Én a szobát takarítottam, míg Kati a konyhában serénykedett. Ezután felöltöztünk majd elmentünk sétálni egyet. Sajnos itt ilyenkor (vasárnap) minden zárva van. De mi nem csüggedtünk, sétáltunk egy hatalmasat és nagyon jót mulattunk. Majd ellátogattunk a kilátóhoz, ami nagyon jó volt. Ezután hazafelé vettük az irányt. Itthon elkészítettük az ebédet és megebédeltünk együtt. Majd megírtuk a munkanaplót és németet is tanultunk. Majd, megnéztünk egy filmet és Ricsi lepihent aludni, mert estére mennie kell dolgozni. Míg Ricsi aludt, mi Katival képeket nézegettünk. Mikor Ricsi felébredt és elment dolgozni, mi Katival még egy jó darabig fent voltunk és beszélgettünk. Tudjuk, hogy milyen sok élménnyel térünk majd haza. Ezután lefeküdtünk aludni.

27. nap.

2012.08.06.

Ma elé későn ébredtünk, így későn is reggeliztünk. Majd csendben elmosogattunk Katival, hogy nehogy felkeltsük Ricsit. Ezután gyorsan felöltöztünk és elmentünk vásárolni az ebédhez. Mikor haza értünk, leültünk beszélgetni, hogy mennyire kedvesek itt az emberek ezt abból vettük észre, hogy előre köszönnek, sokszor előre engednek a boltban, és szinte mindig mosolyognak. Ahogy beszélgettünk, Ricsi is felkelt, majd őt kezdtük kérdezgetni, hogy milyen volt a tegnapi munka. Mondta, hogy ma is mint szinte minden nap túlórázott. Mondta, hogy nem volt ma a munkatársunk, Manja, de mindennek ellenére jó volt a munka szerinte. Mikorra befejeztük a beszélgetést el is készült az ebéd, amit jóízűen meg is ettünk. Majd ma is filmet néztünk és közben nasiztunk. Ezután megírtuk a munkanaplót és németet tanultunk. Ricsi ismét lepihent hisz estére mennünk kell dolgozni. Addig mi Katival folytattuk a tanulást. Majd felkeltettük Ricsit mert mennünk kellett dolgozni. Amikor leértünk, már három fajta kenyér készen volt. Be is álltunk mi is kenyeret készíteni. Ezután bagettet készítettünk. Majd a zsemlék következtek, a fánkok és a morzsás sütemények. Ezután jött a kagylós zsemle és a savas kenyér, amit mint minden este én adtam fel. Majd a munkaterületünk kitakarítása következett. Ezután szokásosan mentünk a cukrász részlegre. Majd készítettük a szokásos süteményeket. Az epreset, a túrósakat, a mákosat. Ma készítettünk, zsúr morzsás tortákat is. Két darab szilvásat, két darab almásat és két darab meggyeset. Ezután elmosogattunk kézzel és géppel egyaránt, majd kiszedtük a kemencéből a savas kenyeret, feltakarítottunk, mert már egy órával tovább voltunk, mint ahogy a munkaidőnk szól. Miután készen voltunk feljöttünk.

28. nap.

2012.08.07.

Le sem feküdtünk ma reggel. Szóltunk Katinak, hogy nem kell mennie dolgozni, mert megyünk Grimmenbe fonási bemutatóra. Majd együtt megreggeliztünk mind a hárman. Ezután letusoltunk és én mégis elaludtam. Indulás előtt egy fél órával ébresztett Kati. Majd elkezdtem készülődni és ezután lementünk a ház elé, hogy várjuk a kisbuszt, ami értünk jött. Majd telefonált Turi tanár úr, hogy egy öt perc és itt vannak értünk. Meg is jött a kisbusz benne a második csoporttal és tanár úrral. Mikor Grimmenbe értünk, be kellett öltözni és mehettünk be a pékségbe, ahol már a pék mesterek vártak bennünket. Majd elkezdtünk fonni eleinte olyanokat mutattak, amiket mi is ismertünk, csak más technikával. Majd jött egy lapos négyágú kalácsfonás és egy három ágból font perec, ami nagyon tetszett nekem. Ezután kenyérdíszítést is mutattak, majd megvendégeltek bennünket ebéddel ami nagyon finom volt. Ezután indultunk vissza a szállásunkra. Majd miután vissza értünk, lepihentünk és mikor felébredtünk, már öltözhettünk is és mehettünk dolgozni. Miután beértünk elkezdtünk kenyeret készíteni a szokásos módon. Majd zsemlék, fánkok, morzsás sütemények és a végén a kagylós zsemle. Eztán a szokásos módon takarítás következett, míg Ricsi a szendvicseket és a kávét készítette. Majd mentünk süteményeket készíteni. Megcsináltuk a szamócás süteményt, de szólt Diter, hogy menjünk segíteni megpakolni az autókat. Miután visszajöttünk, megcsináltuk a maradék süteményt ami a túrós sütemény volt és a mákos. Majd elkezdtük a mosogatást. Mikor végeztünk, feltakarítottuk a padlót és mehettünk fel aludni.

29. nap.

2012.08.08.

A mai alvásból nem sok minden lett, mert ma jöttek Turi tanár úrék a következő csoporttal megnézni a pékséget és a szállást is. Tizenegy óra előtt érkeztek, mi addig Ricsivel megreggeliztünk és megírtuk a munkanaplókat. Mikor megérkeztek, körbenéztek és megbeszéltük, hogy hogyan kell mennünk a Hanza Sailra holnap. Ezután én lefeküdtem aludni. Amíg én aludtam, Kati és Ricsi elmente ajándékokat vásárolni és enni valót venni. Ezután felkeltettek. Majd vacsoráztunk és beszélgettünk, hogy ki milyen ajándékot vett. Ezután tanultunk németet és mikorra végeztünk mennünk is kellett dolgozni. Felöltöztünk és lementünk. Ezután köszöntünk mindenkinek és mentünk a kenyeret feladni, virgolni és alakítani. Miután ez megvolt, jöttek a zsemlék a fánkok, a morzsás sütemények, és a kagylós zsemle. Majd a végén a savas kenyér amit megint én adtam fel. Ezután mentünk segíteni autót pakolni majd, feltakarítottam a pékség részt, amíg Ricsi elkészítette a szendvicseket és lefőzte a kávét. Ezután megcsináltuk a süteményeket a szokásos módon. Majd a papagáj szeletet, ami a következő módon készül: A piskótatésztát, négy részre osztottuk, és hármat beszíneztünk barnára, zöldre illetve pirosra. Ezeket egy tepsibe öntöttük és összekevertük a színeket a kezünk segítségével. Majd ezt megsütöttük majd lekentük forralt ribizli ízzel és fehér fondannal lekentük a tetejét. Míg az meg nem kötött színes torta drazséval leszórtuk. Ezután segítettem bevetni a savas kenyeret, majd elkezdtünk mosogatni és feltakarítani a cukrász részleget. Ezután kiszedtük a savas kenyeret és beládáztuk. Majd felsöprögettünk és feljöhettünk.

30. nap

2012.08.09.

Miután feljöttünk nem sokat pihentünk hisz mennünk kellett a Hanza Sailre. Amíg vártuk, hogy elinduljunk és, hogy Kati is feljöjjön mi Ricsivel reggeliztünk és gépeztünk. Miután megjött Kati, Elkezdtünk készülődni, majd elindultunk a vonathoz. Megvettük a jegyet és elindultunk. Ezután Sanitzban felszállt a második csoport is Turi tanár úr és Edda kíséretével. Átszálltunk Rostockban a Warnemündei vonatra. Mikor odaértünk, még a többiek nem voltak ott, így lementünk a partra ahol a többiek kagylót gyűjtöttek és mi fiúk meg beszélgettünk. Ezután elmentünk szétnézni a kirakodók között. Vásárolgattunk is. Majd a hajónál találkoztunk. Addigra a többiek is megérkeztek. Ezután beszélgettünk, kinek, hogy megy a munka és véleményeket mondtunk a német termékekről. Majd szóltak, hogy szálljunk fel a hajóra. Miután elindultunk rengeteg gyönyörű vitorlást és más hajókat is láttunk. Elmentünk a hajógyár mellett is és a szél erőművek mellett is melye különlegessége, hogy a vízben álltak. Megebédeltünk, majd kimentünk a nyílt tengerre is, ahol nagyon mozgott a hajó de nagyon élveztük. Ezután a kikötő felé vettük az irányt. Miután kikötöttünk, elindultunk a vonathoz. A vonatra felszállva, beszélgettünk, hogy kinek- hogy tetszett a mai nap. Majd elindult a vonat Rostock felé. Rostockban átszálltunk a Tessini vonatunkra. Egészen gyorsan a vonat állomásunkhoz értünk. A vonatról leszállva találtunk egy játszóteret, Ahova bementünk és mindhárman nagyon jó éreztük magunkat. Majd elindultunk hazafelé, mert estére mennünk kellett dolgozni. Mikor haza értünk, letusoltunk és megírtuk a munkanaplókat. Majd Ricsivel lementünk dolgozni. Mivel este 10-re kellett mennünk, így a kenyerek már észen voltak. Ezután mi a zsemlék készítésébe segítettünk be majd feltakarítottuk a munkaterületünket és a szokásos süteményeket készítettük el. Elmosogattunk, kiszedtük a savas kenyeret, és már Kati segítségével megcsináltuk a kakaós teasüteményeket. Ezután ismét feltakarítottunk és mehettünk fel.

31. nap.

2012.08.10.

Miután feljöttünk letusoltunk Ricsivel és elmentünk az ajándék boltba vásárolni, megreggeliztünk és előkerestük Höppner úr ajándékot, melyet az ide érkezésünkkor gondosan elrejtettünk. Mikor lementünk a pékségbe, először Katival találkoztunk. Megkértük, hogy hívja oda hozzánk Höppner urat. Így is tett. Mikor átadtuk az ajándékot, megköszöntünk mindent és beszélgettünk még egy kicsit Höppner úrral. Elengedte Katit a munkából és mi fel is mentünk. Bepakoltuk a bőröndjeinket és rendbe raktuk a lakást is. Nem sokkal ezután jött értünk Sebi és elvitt minket először Turi tanár úrhoz Sanitzba, néhány bőröndért, majd Grimmenbe mentünk, mert az éjszakát itt töltjük. Miután megéreztünk, megírtuk a munkanaplót, és sokáig beszélgettünk még a többiekkel, majd lepihentünk aludni, hiszen nagyon fáradtak voltunk már.

32. nap.

2012.08.11.

Reggel kicsit álmosan ébredtünk, reggel hatkor. Letusoltunk és indultunk a vonathoz. Felszálltunk a vonatra, majd vonatról le majd ismét fel és le. Útközben sokat nevettünk és beszélgettünk együtt. Sok mindenkit rosszul érint, hogy haza kell mennünk. De szerintem már mindenkinek honvágya van egy kicsit. Leszálltunk a vonatról és beértünk a repülőtérre. Feladtuk a bőröndjeinket majd, vártunk, hogy beszállhassunk, végül beszálltunk a gépbe. Nem sokkal ezután elindultunk, és fel is szálltunk. Nagyon szép volt, mikor távolodtak az emberek, az autók és a házak. A felhők pedig egyre csak közeledtek. Aztán egy ideig benne voltunk a felhők közepében majd még feljebb repültünk. Majd a leszálláskor a folyamat, ugyanez csak visszafelé. Az út csupán egy óra volt, de szerintem majdnem mindenki végig aludta. Azt hiszem mindenkin most jött ki a fáradtság. Mindannyian nagyon örültünk a leszálláskor. Miután leszálltunk várnunk kellett a csomagjainkra, de nem sokkal ezután mehettünk is a családunkhoz. Mindenkitől elköszöntünk és indultunk haza. A kocsiban nagyon sokat beszélgettünk. Majdnem egy hónapig nem találkoztunk a szüleinkkel. Miután haza értünk, Katival megírtuk a munkanaplót, és tovább meséltünk, meséltünk és meséltünk.