€¦ · web view: podstawy ekonomiki agrobiznesu. cz. ii 33/00 program nauczania przedmiotu...
TRANSCRIPT
SZKOLNY ZESTAW PODRĘCZNIKÓW i PROGRAMÓW W ZESPOLE SZKÓŁ CENTRUM KSZTAŁCENIA
ROLNICZEGO IM. K. KLUKA W RUDCE
na rok szkolny 2013/ 2014.
PRZEDMIOTY ZAWODOWE
KLASA I TR
Lp. PRZEDMIOT PODRĘCZNIK- tytuł i autor Numer dopuszczenia
Numer i nazwa programu
1. Bezpieczeństwo i higiena pracy w rolnictwie
Program nauczania bhp w rolnictwie dla TR o strukturze przedmiotowej
2. Przepisy ruchu drogowego H. Próchniewicz: Kierowca doskonały B, Wydawnictwo: Grupa Image
Program nauczania w zawodzie technik agrobiznesu o strukturze przedmiotowej
3. Produkcja roślinna Z. Czerwińska, S. Lenart i inni: Produkcja roślinna , PWRiW
10/2008 Program nauczania produkcji roślinnej TR 314207
4. Produkcja zwierzęca E Marciniak- Kulka: Produkcja zwierzęca cz. 1, 2, 3. Wydawnictwo REA.
16/2007 Program nauczania produkcji zwierzęcej TR 314207
5. Technika w rolnictwie Aleksander Lisowski: Mechanizacja rolnictwa cz.1.
Program nauczania mechanizacji rolnictwa w TR.
6. Zajęcia praktyczne Program nauczania zajęć praktycznych dla TR.
KL II TR
Lp. PRZEDMIOT PODRĘCZNIK- tytuł i autor Numer dopuszczenia
Numer i nazwa programu
1. Produkcja roślinna Praca zbiorowa: Technologia produkcji roślinnej, PWRiW
75/98 Program nauczania produkcji roślinnej dla zawodu technik rolnik 314207 o strukturze przedmiotowej.
2. Produkcja zwierzęca E Marciniak- Kulka: Produkcja zwierzęca cz. 2, 3. Wydawnictwo REA
16/2007 Program nauczania produkcji zwierzęcej dla zawodu technik rolnik 314207
3. Mechanizacja rolnictwa A. Lisowski: Mechanizacja rolnictwa cz I.
A. Lisowski, K. Korycki: Mechanizacja rolnictwa cz II.
Program nauczania dla zawodu technik rolnik 314207
4. Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej
1. B. Klepacki, A. Grontkowska: Ekonomika i zarządzanie przedsiębiorstwem w agrobiznesie.
2. K. Krześniak: Podstawy ekonomii.
Program nauczania dla zawodu technik rolnik o strukturze przedmiotowej 314207
5. Język obcy zawodowy Neil O’Sullivan, James D. Libbin: Agriauture.
M. Kłębowska: program nauczania jęz. angielskiego w kształceniu zawodowym dla zsz, technikum i liceum z klasami o profilu zawodowym.
6. Zajęcia praktyczne Program nauczania dla zawodu technik rolnik o strukturze przedmiotowej
Klasa III TR
Lp. PRZEDMIOT PODRĘCZNIK- tytuł i autor Numer dopuszczenia
Numer i nazwa programu
1. Produkcja roślinna Praca zbiorowa: Technologia produkcji roślinnej, PWRiW
75/98 Program nauczania produkcji roślinnej 321 [05]- T- 4T-TU SP
MENiS 2005.02.03
2. Produkcja zwierzęca Pod red. T. Nałęcz- Tarwackiej: Technologia produkcji zwierzęcej
15/95 Program nauczania produkcji zwierzęcej 321 [05]- T- 4T-TU SP MENiS 2005.02.03
3. Mechanizacja rolnictwa D. Kozłowska: Mechanizacja rolnictwa II.
22/96 Program nauczania mechanizacji rolnictwa 321 [05]- T- 4T-TU SP MENiS 2005.02.03
4. E i z p w a. B. Klepacki, A. Grontkowska: Ekonomika i zarządzanie przedsiębiorstwem w agrobiznesie
13/2007 Program nauczania EiZPwA 321 [05]- T- 4T-TU SP
MENiS 2005.02.03
5. Zajęcia praktyczne Program nauczania 321 [05]- T- 4T-TU SP
MENiS 2005.02.03
Klasa IV TR
Lp. PRZEDMIOT PODRĘCZNIK- tytuł i autor Numer dopuszczenia
Numer i nazwa programu
1. Produkcja roślinna Praca zbiorowa: Technologia produkcji roślinnej, PWRiW
75/98 Program nauczania produkcji roślinnej 321 [05]- T- 4T-TU SP MENiS 2005.02.03
2. Produkcja zwierzęca Pod red. T. Nałęcz- Tarwackiej: Technologia produkcji zwierzęcej.
15/95 Program nauczania produkcji zwierzęcej 321 [05]- T- 4T-TU SP MENiS 2005.02.03
4. E i z p w a. B. Klepacki, A. Grontkowska: Ekonomika i zarządzanie przedsiębiorstwem w agrobiznesie
13/2007 Program nauczania EiZPwA 321 [05]- T- 4T-TU SP MENiS 2005.02.03
5. Agrobiznes A. Woś: Agrobiznes, Makroekonomia, Mikroekonomia.
Program nauczania agrobiznesu 321 [05]- T- 4T-TU SP
MENiS 2005.02.03
6. Zajęcia praktyczne Program nauczania zajęć praktycznych 321 [05]- T- 4T-TU SP
MENiS 2005.02.03
KLASA I TŻ
Lp. PRZEDMIOT PODRĘCZNIK- tytuł i autor Numer dopuszczenia
Numer i nazwa programu
1. Wyposażenie techniczne
i bezpieczeństwo i bhp
W. Hoszek: Urządzanie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych
Program nauczania w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych: wyposażenie techniczne i bhp.
2. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
K. Flis, A. Procner: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1- 3, wyd. WSiP.
Program nauczania o strukturze przedmiotowej w zawodzie technik żywienia i organizacji usług.
3. Zasady żywienia Dorota Czerwińska: Zasady żywienia, REA.
Program nauczania o strukturze przedmiotowej w zawodzie technik żywienia i organizacji usług.
4. Zajęcia praktyczne Program nauczania o strukturze przedmiotowej w zawodzie technik żywienia i organizacji usług.
Kl. II TŻ
Lp. PRZEDMIOT PODRĘCZNIK- tytuł i autor Numer dopuszczenia
Numer i nazwa programu
1. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
K. Flis, A. Procner: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1- 3, wyd. WSiP.
Program nauczania o strukturze przedmiotowej w zawodzie technik żywienia i organizacji usług.
2. Obsługa konsumenta R. Szajna: Obsługa gości
cz. 1- 2, wyd. Rea.
35/2007 Program nauczania o strukturze przedmiotowej w zawodzie technik żywienia i organizacji usług.
3. Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej
Jerzy Bryś, Renata Bryś: Zarządzanie firmą
Program nauczania o strukturze przedmiotowej w zawodzie technik żywienia i organizacji usług.
4. Przepisy ruchu drogowego Program nauczania o strukturze przedmiotowej w zawodzie technik żywienia i organizacji usług.
5. Wyposażanie techniczne W. Hoszek: Urządzanie zakładów gastronomicznych
Program nauczania o strukturze przedmiotowej w zawodzie
i gospodarstw domowych, wyd. Format A- B.
technik żywienia i organizacji usług.
6. Zasady żywienia Dorota Czerwińska: Zasady żywienia, REA
Program nauczania o strukturze przedmiotowej w zawodzie technik żywienia i organizacji usług.
7. Planowanie i rachunkowość w gastronomii
Jerzy Bryś, Renata Bryś: Zarządzanie firmą
Program nauczania o strukturze przedmiotowej w zawodzie technik żywienia i organizacji usług.
8. Zajęcia praktyczne Program nauczania o strukturze przedmiotowej w zawodzie technik żywienia i organizacji usług.
KLASA III TŻ
LP. PRZEDMIOT PODRĘCZNIK- tytuł i autor NR. dopuszczenia
Nr i nazwa programu
1. Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta
K. Flis, A. Procner: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1- 3, wyd. WSiP.
Program nauczania w technikum żywienia i gospodarstwa domowego 321/10
2. Wyposażanie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych
W. Hoszek: Urządzanie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych, wyd. Format A- B.
17/2005 Program nauczania w technikum żywienia i gospodarstwa domowego 321/10
3. Organizacja usług gastronomicznych
R. Szajna: Obsługa gości. 35/2007 Program nauczania w technikum żywienia i gospodarstwa domowego 321/10
4. Podstawy żywienia
i higieny
D. Czerwińska: Podstawy żywienia człowieka. Cz. 1-2. Wyd. Rea
Program nauczania w technikum żywienia i gospodarstwa domowego 321/10
5. Przedsiębiorstwo gastronomiczne
Anna Grontkowska: Przedsiębiorstwo
Program nauczania w technikum żywienia
gastronomiczne, AB- FORMAT
i gospodarstwa domowego 321/10
6. Zajęcia praktyczne Program nauczania w technikum żywienia i gospodarstwa domowego 321/10
KLASA IV TŻ
Lp. PRZEDMIOT PODRĘCZNIK- tytuł i autor Numer dopuszczenia
Numer i nazwa programu
1. Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta
K. Flis, A. Procner: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1- 3, wyd. WSiP.
Program nauczania w technikum żyw. i gosp. dom. 2407/MRiGŻ/1997
2. Marketing Małgorzata Duczkowska- Piasecka: Marketing
34/96 Program nauczania w technikum żyw. i gosp. dom. 2407/MRiGŻ/1997
3. Organizacja usług gastronomicznych
R. Jargoń: Obsługa konsumenta, cz. 1- 2, wyd. WSiP
Program nauczania w technikum żyw. i gosp. dom. 2407/MRiGŻ/1997
4. Zarządzanie firmą Jerzy Bryś, Renata Bryś: Zarządzanie firmą.
5/02 Program nauczania w technikum żyw. i gosp. dom. 2407/MRiGŻ/1997
5. Podstawy ekonomii Krzysztof Krześniak: Podstawy ekonomii.
34/00 Program nauczania w technikum żyw. i gosp. dom. 2407/MRiGŻ/1997
6. Zajęcia praktyczne Program nauczania w technikum żyw. i gosp. dom. 2407/MRiGŻ/1997
KL. I TA
Lp. PRZEDMIOT PODRĘCZNIK- tytuł i autor Numer Numer i nazwa programu
dopuszczenia
2. Przepisy ruchu drogowego H. Próchniewicz: Kierowca doskonały B, Wydawnictwo: Grupa Image
Program nauczania w zawodzie technik agrobiznesu o strukturze przedmiotowej.
3. Produkcja roślinna Z. Czerwińska, S. Lenart i inni: Produkcja roślinna , PWRiW
10/2008 Program nauczania produkcji roślinnej TA 331402
4. Produkcja zwierzęca E Marciniak- Kulka: Produkcja zwierzęca cz. 1, 2, 3. Wydawnictwo REA.
16/2007 Program nauczania produkcji zwierzęcej TA 331402
5. Mechanizacja rolnictwa A. Lisowski: Mechanizacja rolnictwa cz. 1.
Program nauczania mechanizacji rolnictwa w TA 331402
6. Zajęcia praktyczne Program nauczania zajęć praktycznych dla zawodu technik agrobiznesu 331402 o strukturze przedmiotowej.
Kl. II TA
Lp. PRZEDMIOT PODRĘCZNIK- tytuł i autor Numer Numer i nazwa programu
dopuszczenia
1. Prowadzenie działalności gospodarczej
Krzysztof Krześniak: Podstawy ekonomii.
Program nauczania dla zawodu technik agrobiznesu o strukturze przedmiotowej
2. Produkcja roślinna Technologia produkcji roślinnej
75/98 Program nauczania dla zawodu technik agrobiznesu o strukturze przedmiotowej
3. Produkcja zwierzęca E Marciniak- Kulka: Produkcja zwierzęca cz. 2, 3. Wydawnictwo REA.
16/2007 Program nauczania dla zawodu technik agrobiznesu o strukturze przedmiotowej.
4. Mechanizacja rolnictwa A. Lisowski: Mechanizacja rolnictwa cz. 1, 2.
70/98 Program nauczania dla zawodu technik agrobiznesu o strukturze przedmiotowej.
5. Zajęcia praktyczne Program nauczania zajęć praktycznych dla zawodu technik agrobiznesu o strukturze przedmiotowej.
Kl. III TA
Lp. PRZEDMIOT PODRĘCZNIK- tytuł i autor Numer Numer i nazwa programu
dopuszczenia
1. Język ang. w agrobiznesie Neil O’Sullivan, James D. Libbin: Agriculture
Program nauczania jęz. angielskiego w kształceniu zawodowym dla zsz, technikum i liceum z klasami o profilu zawodowym
2. Elementy rachunkowości A. Kożuch, A. Marcysiak, B. Piechowicz: Podstawy rachunkowości cz.2.
93/99 Program nauczania elementów rachunkowości 2307 MR i GŻ, 1997.08.18 341 [01]
3. Zarządzanie firmą Jerzy Bryś, Renata Bryś: Zarządzanie firmą
5/02 Program nauczania przedmiotu zarządzanie firmą 2307 MR i GŻ, 1997.08.18 341 [01]
4. Finanse i bankowość Zofia Mielczarczyk: Finanse Program nauczania przedmiotu specjalizującego 2307 MR i GŻ, 1997.08.18 341 [01]
5. Ekonomika agrobiznesu A. Grontkowska: Podstawy ekonomiki agrobiznesu. cz. II
33/00 Program nauczania przedmiotu ekonomika agrobiznesu 2307 MR i GŻ, 1997.08.18 341 [01]
6. Podstawy przetwórstwa spożywczego
E. H. Łada: Podstawy przetwórstwa spożywczego.
Program nauczania przedmiotu podstawy przetwórstwa spożywczego 2307 MR i GŻ, 1997.08.18 341 [01]
8. Wybrane zagadnienia z psychologii społecznej
H. Hamer, J. Wołoszyn: Wybrane zagadnienia z psychologii społecznej.
58/97 Program nauczania przedmiotu : wyb. zag. z psych. społ w technikum agrobiznesu 2307 MR i GŻ, 1997.08.18 341 [01]
9. Produkcja i pozyskiwanie surowców żywnościowych
Pod red. A. Dzień: Produkcja i pozyskiwanie surowców żywnościowych
78/98 Program nauczania przedmiotu pipsż 2307 MR i GŻ, 1997.08.18 341 [01]
Kl. IV TA
Lp. PRZEDMIOT PODRĘCZNIK- tytuł i autor Numer dopuszczenia
Numer i nazwa programu
1. Elementy rachunkowości Bożena Padurek, Małgorzata Szpleter: Technologie informatyczne w rachunkowości – ćwiczenia.
Program nauczania elementów rachunkowości w technikum agrobiznesu 2307 MR i GŻ, 1997.08.18 341 [01]
2. Ekonomika agrobiznesu A. Grontkowska: Podstawy ekonomiki agrobiznesu cz.2
33/00 Program nauczania przedmiotu ekonomika agrobiznesu 2307 MR i GŻ, 1997.08.18 341 [01]
3. Język obcy (ang.)
w agrobiznesie
Neil O’Sullivan, James D. Libbin: Agriculture.
Program nauczania jęz. angielskiego w kształceniu zawodowym dla zsz, technikum i liceum z klasami o profilu zawodowym
4. Zarządzanie firmą Jerzy Bryś, Renata Bryś: Zarządzanie firmą.
5/02 Program nauczania przedmiotu zarządzanie firmą 2307 MR i GŻ, 1997.08.18 341 [01]
5. Finanse i bankowość w agrobiznesie
W. Wójcicki: Finanse i bankowość w agrobiznesie.
87/98 Program nauczania przedmiotu specjalizującego 2307 MR i GŻ, 1997.08.18 341 [01].
6. Podstawy przetwórstwa spożywczego
E. H. Łada: Podstawy przetwórstwa spożywczego.
Program nauczania przedmiotu podstawy przetwórstwa
spożywczego 2307 MR i GŻ, 1997.08.18 341 [01]
7. Wybrane zagadnienie z psychologii społecznej
H. Hamer, J. Wołoszyn: Wybrane zagadnienia z psychologii społecznej.
58/97 Program nauczania przedmiotu : wyb. zag. z psych. społ w technikum agrobiznesu 2307 MR i GŻ, 1997.08.18 341 [01]