WEBINAR , TROMSØ, 12.mai 2020 Biobaserte verdikjeder

Karl A. Almås, Ph.D.Spesialrådgiver, SINTEF Ocean AS

Naturressurser

2

Ressurser utenfor 200 mil økonomisk sone som kan benyttes av alle nasjoner:• Fiskeressurser• Mineral på havbunnen eller løst i havet• Ferskvannsressurser i Antarktis

Stasjonære ressurser under kontroll• Skog, dyrket mark• Olje og gass• Mineraler• Ferskvann• Akvakultur

Ressurser som kan flyttes og bli beskattet av andre:• Fiskeressurser innenfor 200 mil økonomisk sone

Jared Diamond (2019). Upheaval, Turning points for nations in crisis. Little, Brown and Company

• Optimal utnyttelse• Bearbeiding• Foredling• Bioteknologiske prosesser• Bioraffinering• Etc.

Ekspandertenorske bioressurser

(høsting, dyrking)

3

Ressurservi anvender(inklusive gener)

Blått

Grønt

1.Helse og livsstil (Farma og finkjemikalier)(raffinerte produkter, marine ingredienser )

2.Næringsmidler (Mat og fôr)(Eksport av fisk, levende fôr)

3.Kjemikalier og materialer(trelast, papir, "bioplast)

4.EnergiBiogass, drivstoff

Volum

Verdi

Norske bioressurser

Biobaserte verdikjeder

Teknologileverandør til global

matvareproduksjonBiomaterialer

Global leverandør av sjømat

Nye biomarine næringer

Biofarmasøytiskindustri

1. Global leverandør av sjømatHvorfor øke matproduksjonen i havet ?

5

Sea

Land

Total bio-produksjon

50/50

Humant konsum

98/2

Vann

Energi

Temperature

Source: Field et al. (1998), Science 281, 237, Longhurst et al. (1995) : J.Plankt Res, vol 17, Ø. Lie: Marlife presentation and FAOSTAT

Sjømatproduksjon som bidrag til løsning på klimautfordringen

6 High level panel for a sustainable ocean economy (2019)

7

LAND-BASED

SEABASED

Paper, timber etc.

Seafood exportation

Feed

Feed

National consumptionLivestock farming (meat and milk)

Ocean farming (salmon and other species)

Land-based biomass (grass, forest)

Photosynthesis

Pelagic Fish

White Fish

Import of soy (and fishmeal and oil)

1. Global leverandør av sjømat

Dagens modell

8

LAND-BASED

SEABASED

Photosynthesis

Agriculture and forestry

Aquaculture

Fisheries

Plants and animals (meat and milk)

National consumption

Paper, timber etc.

Seafood exportation

Salmon and other spieces

Pelagic Fish

White Fish

1. Global leverandør av sjømatMorgendagens modell

Low-trophic cultivation and

harvest

Bioconversion to feed

• Uttak og foredling av skog• Øke uttaket av trevirke fra norsk skog

innenfor rammen av bærekraftig skogbruk• Utvikle dagens og morgendagens industri

( f.eks. Bioraffinering)

• Fremstilling av biopolymere• Cellulose, alginater, kitin, kollagen

2. Biomaterialer

9

30 millioner tonn er global produksjon.Binder 12,5 million tonn of CO2 ved tilvekst.

Oppbygging av tareskoger i Nord-Norge kan binde 30-40 millioner tonn CO2 i løpet av 4-5 år.

(Norske totalutslipp er ca. 50 millioner tonn CO2 per år)

Taredyrking

10

• Leverandører til fiskeri- og havbruksnæringen• Krevende hjemmemarked. "Cross-over"• Stor eksport

• Leverandører til jord- og skogbruk• Presisjonslandbruk• Avansert "kupert-landskap-småskala-teknologi" for

landbruksproduksjon.

11

3. Leverandørindustri

• Tang og tare• Store arealer • Binder CO2

• Dyrking og høsting på lavere trofisk nivå• "Upwelling", intensiv/ekstensiv produksjon

• Mesopelagisk fisk

4. Nye biomarine næringer

12

Energi i næringskjeden

500.000

10.000

1000

100

10

1

Energy "subsidies": 100

Source: Prof Anders Endal, NTNU

• Ingrediensproduksjon fra marine og terrestriske bioressurser.

• Bruk av mikroorganismer og enzymer til prosessering av og foredling av bioressurser til et mangfold av produkter

• Mulig utvikling av farmasøytisk industri i Norge ?

• Bioprospektering av marine mikroorganismer

14

5. Biofarmasøytisk industri

Høyproduktive havområder• Produktive havoverflater, sokkel

"upwelling"

Ekstreme miljø• Korallrev• Dyphav (trykk)• Undersjøiske vulkaner og kilder• Lavtemperatur (under 0 grader)• Polare strøk, is

Marine ingredienser BioprospekteringTotal utnyttelse av råvarer

15

Årlig antall nyoppdagete naturprodukter fra marine organismer.

Omsetning i blå og grønn sektor (MRD NOK)

17

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

Omsetning 2016 Omsetning 2030 Omsetning 2050

Grønnsektor

Blå sektor

Eksport fra biobaserte verdikjeder(MRD NOK)

18

0

100

200

300

400

500

600

700

Eksport 2016 Eksport 2030 Eksport 2050

Biofarmasøytisk industri

Nye biomarine næringer

Samlet produksjon av biomaterialer

Samlet leverandørindustri

Samlet norsk matproduksjon

Sysselsetting i blå og grønn sektor

19

0

50000

100000

150000

200000

250000

Sysselsatte 2016 Sysselsatte 2030 Sysselsatte 2050

Grønn sektor

Blå sektor

Verdiskaping pr. årsverk (MNOK)

20

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

Verdiskaping pr. ansatt 2018 Verdiskaping pr. ansatt 2030 Verdiskaping pr. ansatt i 2050

Blå sektor

Grønn sektor

Effekter av korona ?

Verdikjede Effekt av koronaGlobal leverandør av sjømat • Mer sjølforsynt med fôr og ikke være så avhengig av Brasil.

• Økt sjøforsyningsgrad generelt er også aktualisert.Biomaterialer • Økt selvforsyningsgrad av fiberbaserte produkter og materialer f.eks. til

beskyttelsesutstyr og bygg.Leverandørindustri • Landbruket må automatisere i stedet for å hente inn billig arbeidskraft

fra utlandet. • Det er større behov for å videreforedle fisk i Norge pga økt etterspørsel

etter frosne porsjoner til mindre husholdninger. Storkjøkken er gått tilbake.

• Økt behov for digitalisering.Nye biomarine næringer • Aktuell råvare til fiskefôr (mindre import).Biofarmasøytisk industri • Fremstilling av medisiner aktualisert

Generelt : Ønske om kortere og mer kontrollerte verdikjeder.

Mer fokus på våre egne ressurser.

Biobaserte verdikjeder

22

Competence Capital Technology

Political Conditions

Norwegian Bioresources

GlobalMarket

Advanced biotechnological industry

Biomaterials

Global supplier of seafood<< the Norwegian model >>

Technology supplier to global food production

New biomarine industry

Teknologi for et bedre samfunn