western selection appetizer and salad burger...chicken burger (180 g.) 349 grilled chicken fillet on...

2
All prices are inclusive of 10% service charge and 7% government tax ราคาดังกลาวรวมคาบริการ 10% และภาษี 7% WESTERN SELECTION Appetizer and Salad Novotel Chef Salad 359 Mixed Green Leaves, with Grilled Tiger Prawns, Avocado, Mango, Mandarin Segments, Cherry Tomato, Roasted Pumpkin Seeds and Apple Cider Honey Vinaigrette สลัดอโวคาโด มะมวง สมแมนดาริน กุงลายเสือยาง ร็อกเก็ต มะเขือเทศเชอรรี่ และผักตางๆ พรอมกับน้ำสลัดแอปเปลน้ำผึ้งวินิแกรต โรยหนาดวยเมล็ดฟกทองอบ Traditional Caesar Salad - Grilled Chicken / Garlic Prawn or Smoked Salmon 299 / 389 Crisp Romaine Leaves tossed with Crispy Bacon, Garlic Croutons, Parmesan Cheese and a Caesar Dressing Grilled Chicken or Garlic Prawn or Smoked Salmon ซีซารสลัด ไก / กุง หรือแซลมอนรมควัน Soup of the Day 169 Please ask your server for today's choice Sandwich The Health Nut Sandwich 239 Mixed Nut Bread with Mixed Greens, Tomato, Avocado, Cucumber, and a Chickpea Sesame Sauce แซนดวิชขนมปงธัญพืช มะเขือเทศสด อโวคาโด แตงกวา ผักสลัด และซอสถั่วลูกไกผสมงา Novotel Club Sandwich 269 Smoked Chicken Breast, Fried Egg, Crispy Bacon, Tomato and Lettuce in a Toasted Triple Layer Sandwich คลับแซนดวิชอกไกรมควัน ไขดาว เบคอน มะเขือเทศ และผักสลัด เสิรฟพรอมมันฝรั่งทอด Roast Beef Sandwich 299 Sliced Roasted Beef Toasted Sandwich served with French Fries and Coleslaw แซนดวิชเนื้ออบ เสิรฟพรอมมันฝรั่งทอด และโคลสลอว Grilled Salmon on Rye 329 Grilled Salmon with Lettuce, Tomato, Cucumber, Onion, and a Light Pesto Mayo on Toasted Rye Bread แซนดวิชขนมปงขาวไรย ผักสลัด มะเขือเทศ แตงกวา หอมใหญ และแซลมอนยางทาดวยซอสเพสโตผสมมายองเนส เสิรฟพรอมมันฝรั ่งทอด Snack Truffle Fries 139 French Fries with Truffle Seasoning and Parmesan Cheese มันฝรั่งทอดปรุงรสดวยทรัฟเฟล และชีสพาเมซาน Mini Pork Ribs 169 Marinated Pork Ribs served with a Chili and Cherry Tomato Chutney ซี่โครงหมูอบ เสิรฟพรอมซอสมะเขือเทศเชอรรี่แบบเผ็ด THE SQUARE RECOMMENDATION Tasmanian Salmon 559 Steamed Tasmanian Salmon Fillet, with Spinach Risotto, sautéed Bok Choy, Zucchini, Baby Carrot and Saffron Cream Sauce ปลาแซลมอนนึ่งซอสครีมแซฟฟรอน เสิรฟพรอมขาวอิตาเลียน ผักโขม กวางตุง ซูกินี และแครอท • Pla Muek Pad Pong Ka Ree 339 Stir Fried Squid with Yellow Curry Sauce ปลาหมึกผัดผงกะหรี• Braised Lamb Shank 799 Braised Australian Lamb Shank, with Garlic Mashed Potato, sautéed Bok Choy, Mushroom, Baby Carrot in a Massaman Sauce นองแกะตุนราดซอสมัสมั่น เสิรฟพรอมผักผัดเนย และมันบดใสกระเทียม Burger Novotel Wagyu Bacon Cheese Burger (160 g.) 469 Grilled Wagyu Beef Burger, Bacon, Cheese, Lettuce, Tomato, on a Brioche Bun with French fries เบอรเกอรเนื้อวากิวยาง เบคอน และชีส เสิรฟพรอมผักสลัด มะเขือเทศ และมันฝรั่งทอด Chicken Burger (180 g.) 349 Grilled Chicken Fillet on a Sesame Bun with Lettuce, Tomato, served with French Fries เบอรเกอรไก เสิรฟพรอมผักสลัด มะเขือเทศ และมันฝรั่งทอด Pasta & Pizza Selection of Pasta : Spaghetti, Penne, Fettuccine or Linguini 289 Al Dente Pasta of your choice with Bolognaise, Tomato or Cabonara Sauce เลือกเสนที่ตองการ สปาเก็ตตี เพ็นเน เฟตตูชินี หรือลิงกิวนี จับคูกับซอสเนื้อ ซอสมะเขือเทศ หรือซอสคาโบนารา Traditional Beef Lasagna 389 Lasagna with a Classic Minced Beef Sauce, Béchamel Sauce and Parmesan Cheese ลาซานญาซอสเนื้อโบลองเนส และชีสพาเมซาน Square Pizza 429 Tomato Sauce, Mozzarella, Bacon, Smoked Chicken, Apricot Jam, Capsicum and Red Onion สแควรพิซซา พิซซาหนาซอสมะเขือเทศ ชีสมอสซาเรลลา เบคอน ไกรมควัน แยมแเอปริคอต พริกยักษ และหอมแดง Margherita Pizza 329 Tomato Sauce, Sundried Tomato, Mozzarella and Basil พิซซามาเกอริตา พิซซาหนาซอสมะเขือเทศ ใบโหระพา และชีสมอสซาเรลลา Hawaiian Pizza 369 Tomato Sauce, Mozzarella, Ham and Pineapple พิซซาฮาวายเอียน พิซซาหนาแฮม สับปะรด ซอสมะเขือเทศ และชีสมอสซาเรลลา Main Plate Kurobuta Pork Chop 469 Grilled Kurobuta Pork Chop, served with Creamy Mash Potatoes, Sautéed Baby Vegetables, and a Pepper Sauce สเต็กหมูสันนอกติดกระดูกหมักยาง เสิรฟพรอมมันฝรั่งบด ผักผัดเนย และซอสพริกไทยดำ Fish and Chips 429 Crispy Beer Battered Cod, served with Fries, Garden Salad and Tartar Sauce ปลาชุบแปงทอด เสิรฟพรอมซอสทาทาร และมันฝรั่งทอด Angus Beef Tenderloin 1119 Chargrilled Angus Beef Tenderloin with Truffle Mashed Potatoes, Seasonal Vegetables and a Madeira Sauce เนื้อแองกัสสันในยาง เสิรฟพรอมมันฝรั่งบดกลิ่นเห็ดทรัฟเฟล ผักตามฤดูกาล และซอสไวนแดงมาเดรา Novotel Bangkok IMPACT endorses and supports the use of fresh, local ingredients in all our menus. This Hotel supports endangered fisheries by not serving them in our restaurants. Our products are 100% halal certified โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ อิมแพ็ค ขอรับรองวา โรงแรมใชวัตถุดิบที่เปนของทองถิ่น และสดใหมใน เมนูของเราทั้งหมด และโรงแรมของเรา ไดรวมสนับสนุนการประมงที่ใกลสูญพันธุ โดยไมมีการนำ ปลาเหลานั้นมาทำเปนอาหาร ในหองอาหารของเรา HALAL HEALTHY OPTION

Upload: others

Post on 21-Jan-2021

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: WESTERN SELECTION Appetizer and Salad Burger...Chicken Burger (180 g.) 349 Grilled Chicken Fillet on a Sesame Bun with Lettuce, Tomato, served with French Fries เบอร เกอร

All prices are inclusive of 10% service charge and 7% government taxราคาดังกลาวรวมคาบริการ 10% และภาษี 7%

WESTERN SELECTION

Appetizer and Salad Novotel Chef Salad 359Mixed Green Leaves, with Grilled Tiger Prawns, Avocado, Mango, Mandarin Segments,Cherry Tomato, Roasted Pumpkin Seeds and Apple Cider Honey Vinaigretteสลัดอโวคาโด มะมวง สมแมนดาริน กุงลายเสือยาง ร็อกเก็ต มะเขือเทศเชอรรี่ และผักตางๆพรอมกับน้ำสลัดแอปเปลน้ำผึ้งวินิแกรต โรยหนาดวยเมล็ดฟกทองอบTraditional Caesar Salad - Grilled Chicken / Garlic Prawn or Smoked Salmon 299 / 389Crisp Romaine Leaves tossed with Crispy Bacon, Garlic Croutons, Parmesan Cheese anda Caesar Dressing Grilled Chicken or Garlic Prawn or Smoked Salmonซีซารสลัด ไก / กุง หรือแซลมอนรมควันSoup of the Day 169Please ask your server for today's choice

SandwichThe Health Nut Sandwich 239Mixed Nut Bread with Mixed Greens, Tomato, Avocado, Cucumber, and a Chickpea Sesame Sauceแซนดวิชขนมปงธัญพืช มะเขือเทศสด อโวคาโด แตงกวา ผักสลัด และซอสถั่วลูกไกผสมงาNovotel Club Sandwich 269Smoked Chicken Breast, Fried Egg, Crispy Bacon, Tomato and Lettuce in a Toasted Triple Layer Sandwichคลับแซนดวิชอกไกรมควัน ไขดาว เบคอน มะเขือเทศ และผักสลัด เสิรฟพรอมมันฝรั่งทอดRoast Beef Sandwich 299Sliced Roasted Beef Toasted Sandwich served with French Fries and Coleslawแซนดวิชเนื้ออบ เสิรฟพรอมมันฝรั่งทอด และโคลสลอวGrilled Salmon on Rye 329Grilled Salmon with Lettuce, Tomato, Cucumber, Onion, and a Light Pesto Mayo on Toasted Rye Breadแซนดวิชขนมปงขาวไรย ผักสลัด มะเขือเทศ แตงกวา หอมใหญ และแซลมอนยางทาดวยซอสเพสโตผสมมายองเนส เสิรฟพรอมมันฝร่ังทอด

SnackTruffle Fries 139French Fries with Truffle Seasoning and Parmesan Cheese มันฝรั่งทอดปรุงรสดวยทรัฟเฟล และชีสพาเมซานMini Pork Ribs 169Marinated Pork Ribs served with a Chili and Cherry Tomato Chutney ซี่โครงหมูอบ เสิรฟพรอมซอสมะเขือเทศเชอรรี่แบบเผ็ด

THE SQUARE RECOMMENDATION• Tasmanian Salmon 559 Steamed Tasmanian Salmon Fillet, with Spinach Risotto, sautéed Bok Choy, Zucchini, Baby Carrot and Saffron Cream Sauce ปลาแซลมอนนึ่งซอสครีมแซฟฟรอน เสิรฟพรอมขาวอิตาเลียน ผักโขม กวางตุง ซูกินี และแครอท• Pla Muek Pad Pong Ka Ree 339 Stir Fried Squid with Yellow Curry Sauce ปลาหมึกผัดผงกะหรี่• Braised Lamb Shank 799 Braised Australian Lamb Shank, with Garlic Mashed Potato, sautéed Bok Choy, Mushroom, Baby Carrot in a Massaman Sauce นองแกะตุนราดซอสมัสมั่น เสิรฟพรอมผักผัดเนย และมันบดใสกระเทียม

BurgerNovotel Wagyu Bacon Cheese Burger (160 g.) 469Grilled Wagyu Beef Burger, Bacon, Cheese, Lettuce, Tomato, on a Brioche Bun with French friesเบอรเกอรเนื้อวากิวยาง เบคอน และชีส เสิรฟพรอมผักสลัด มะเขือเทศ และมันฝรั่งทอดChicken Burger (180 g.) 349Grilled Chicken Fillet on a Sesame Bun with Lettuce, Tomato, served with French Friesเบอรเกอรไก เสิรฟพรอมผักสลัด มะเขือเทศ และมันฝรั่งทอด

Pasta & PizzaSelection of Pasta : Spaghetti, Penne, Fettuccine or Linguini 289Al Dente Pasta of your choice with Bolognaise, Tomato or Cabonara Sauceเลือกเสนที่ตองการ สปาเก็ตตี เพ็นเน เฟตตูชินี หรือลิงกิวนี จับคูกับซอสเนื้อ ซอสมะเขือเทศ หรือซอสคาโบนาราTraditional Beef Lasagna 389Lasagna with a Classic Minced Beef Sauce, Béchamel Sauce and Parmesan Cheeseลาซานญาซอสเนื้อโบลองเนส และชีสพาเมซานSquare Pizza 429Tomato Sauce, Mozzarella, Bacon, Smoked Chicken, Apricot Jam, Capsicum and Red Onionสแควรพิซซา พิซซาหนาซอสมะเขือเทศ ชีสมอสซาเรลลา เบคอน ไกรมควัน แยมแเอปริคอต พริกยักษ และหอมแดงMargherita Pizza 329Tomato Sauce, Sundried Tomato, Mozzarella and Basil พิซซามาเกอริตา พิซซาหนาซอสมะเขือเทศ ใบโหระพา และชีสมอสซาเรลลาHawaiian Pizza 369Tomato Sauce, Mozzarella, Ham and Pineappleพิซซาฮาวายเอียน พิซซาหนาแฮม สับปะรด ซอสมะเขือเทศ และชีสมอสซาเรลลา

Main PlateKurobuta Pork Chop 469Grilled Kurobuta Pork Chop, served with Creamy Mash Potatoes, Sautéed Baby Vegetables, and a Pepper Sauceสเต็กหมูสันนอกติดกระดูกหมักยาง เสิรฟพรอมมันฝรั่งบด ผักผัดเนย และซอสพริกไทยดำFish and Chips 429Crispy Beer Battered Cod, served with Fries, Garden Salad and Tartar Sauceปลาชุบแปงทอด เสิรฟพรอมซอสทาทาร และมันฝรั่งทอดAngus Beef Tenderloin 1119Chargrilled Angus Beef Tenderloin with Truffle Mashed Potatoes, Seasonal Vegetables and a Madeira Sauce เนื้อแองกัสสันในยาง เสิรฟพรอมมันฝรั่งบดกลิ่นเห็ดทรัฟเฟล ผักตามฤดูกาล และซอสไวนแดงมาเดรา

Novotel Bangkok IMPACT endorses and supports the use of fresh, local ingredients in all our menus. This Hotel supports endangered fisheries by not serving them in our restaurants.

Our products are 100% halal certified

โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ อิมแพ็ค ขอรับรองวา โรงแรมใชวัตถุดิบที่เปนของทองถิ่น และสดใหมในเมนูของเราทั้งหมด และโรงแรมของเรา ไดรวมสนับสนุนการประมงที่ใกลสูญพันธุ โดยไมมีการนำปลาเหลานั้นมาทำเปนอาหาร ในหองอาหารของเรา

HALAL

HEALTHY OPTION

Page 2: WESTERN SELECTION Appetizer and Salad Burger...Chicken Burger (180 g.) 349 Grilled Chicken Fillet on a Sesame Bun with Lettuce, Tomato, served with French Fries เบอร เกอร

THAI SELECTION

AppetizerFresh Vietnamese Spring Rolls with Shrimp 259Rice Paper Rolls with Shrimp, Lettuce, Rice Noodles, Carrot, Spring Onion, and Basil Leaveserved with a Carrot and Turnip DipปอเปยะสดเวียดนามไสกุงToa Hoo Thod 169Deep Fried Kinu Tofu with Salt and Chiliเตาหูญี่ปุนทอดพริกเกลือPeak Kai Thod 199Deep Fried Chicken Wing ปกไกทอดเกลือMoo or Kai Satay 199Grilled Pork or Chicken Satay, Sweet Peanut Sauce, Toasted Bread and Cucumber Pickleหมู หรือไกสะเตะSpring Roll Crusted Shrimp 329Crispy Rice Paper crusted Shrimp, served with Plum SauceปอเปยะกุงทอดกรอบMoo Tod Nam Pla 259Deep Fried Pork Belly with Fish Sauce, served with Fresh Cucumber and Corianderหมูสามชั้นทอดน้ำปลา

Spicy SaladPla Salmon 259Spicy Fresh Salmon Salad with Thai Herbs, Fresh Chili, Lime and Mint LeavesพลาปลาแซลมอนกับสมุนไพรไทยSpicy Glass Noodle Salad 269Glass Noodles with Shrimp, Minced Pork, Peanuts, Fresh Chilli, Onion, Tomato, Celery and a Spicy Lime DressingยำวุนเสนโบราณกุงสดYam Hed Ruam 199Spicy Mixed Mushroom Salad, with Shimeji, Eryngii, Enoki, and Wood Ear Mushroomsยำเห็ดรวม

SoupTom Jued Tofu Moo Sub 189Clear Soup with Egg Tofu, Minced Pork and White Cabbage ตมจืดเตาหูไข หมูสับ และผักกาดขาวTom Yum Goong 269Spicy and Sour River Prawn Soup with Lemongrass and Kaffir Lime Leavesตมยำกุงแมน้ำTom Kha Gai 219Spicy Chicken and Coconut Soup with Thai Herbsตมขาไก

NoodleFried Rice Noodles in Brown Sauce - Pork or Chicken / Beef or Seafood 199 / 249 Wok Fried Rice Noodles with a choice of Pork or Chicken / Beef or Seafood and Kaleกวยเตี๋ยวเสนใหญราดหนาหมูหรือไก / เนื้อหรือทะเลFried Rice Noodles in Soy Sauce - Pork or Chicken / Beef or Seafood 199 / 249Wok Fried Rice Noodles with a choice of Pork or Chicken / Beef or Seafoodผัดซีอิ๊วหมูหรือไก / เนื้อหรือทะเลKhao Soi Gai 249Northern Style Yellow Curry with Chicken, Egg Noodles, Pickled Cabbage and Red Onionขาวซอยไก

All prices are inclusive of 10% service charge and 7% government taxราคาดังกลาวรวมคาบริการ 10% และภาษี 7%

Main PlatePhad Thai with Tiger Prawn 359Classic Thai Rice Noodles fried with Fresh Tiger PrawnsผัดไทยกุงลายเสือPhad Ka Prao - Pork or Chicken / Beef or Seafood 199 / 259Stir Fried Pork or Chicken /Beef or Seafood with Garlic, Fresh Chili and Hot Basil ผัดกะเพราหมูหรือไก / เนื้อหรือทะเลClassic Fried Rice - Pork or Chicken / Beef or Seafood 199 / 249Classic Fried Rice with a choice of Pork or Chicken / Beef or Seafood, served with a Fried Egg on topขาวผัดหมูหรือไก / เนื้อหรือทะเลKai Phad Med Mamuang 199Wok Fried Chicken with Cashew Nuts, Fried Capsicum, Onion and Spring Onionไกผัดเม็ดมะมวงPla Tod Nam Pla 519Deep Fried Whole Sea Bass, with Fish Sauce and a Spicy Green Mango Saladปลากะพงทอดน้ำปลากับยำมะมวง

CurriesGaeng Kiew Waan Kai 219Chicken Green Curry with Baby Eggplant and Basil LeavesแกงเขียวหวานไกPa Neang Curry 239Braised Pork or Chicken in Pa Neang Curry, with Kaffir Lime Leave and Red Chiliแพนงหมู หรือ ไก

RiceKhao Klong 39Steamed Brown Rice ขาวกลองKhao Suay 29Steamed Jasmine Riceขาวสวย

DessertUltimate French Toast 289Crispy Sweet French Toast served with Banana, Nutella, Cashew Crumble and Vanilla Ice Creamขนมปงชุบไขทอดสไตลฝรั่งเศส เสิรฟพรอมกลวยหอม นูเทลลา เม็ดมะมวง และไอศกรีมวานิลาMango and Sticky Rice 239Fresh Yellow Mango, Sweet Sticky Rice, and Coconut SauceขาวเหนียวมะมวงSeasonal Fruit Platter 189ผลไมรวม Selection of Premium Ice Cream 109Swiss Chocolate, Vanilla, Strawberry, Coconut, Lemon, Mango, Passion fruit and Green TeaไอศกรีมตางๆDessert Buffet 209Select your own treats from buffet (during buffet service only)บุฟเฟตของหวาน

HEALTHY OPTION