whisky&wad 30 mei
TRANSCRIPT
WELKOM!Datum: 30-05-’16
VANAVOND
• 5 Whisky’s met pit!!!! (of peat)• Culinaire begeleiding van Karst de Jong
MEDEDELINGEN• Welkom • Volgende meeting, 19 sept. MasterClass• Huishoudelijk…(schenken, glaswerk)• Bezoek aan Kalckwijk…• Proeverij
KARST DE JONG
• Keurslager Karst de Jong
• De man voor uitstekend vlees
• Overdiep 12 Appingedam • 0596 - 629380
VLEES
• Schotland• 43%• Blended Malt van 6 eilanden
Islay, Jura, Skye, Mull (Tobermory, Ledaig), Orkney &
Arran• Unchillfilterd• Uncoloured
• Schotland• 46%• Islay, Coal Ila….(niet officieel)• Unchillfilterd• Uncoloured
• Schotland• 46%• Unchillfilterd• Uncoloured• Onafhankelijke bottelaar,
waarschijnlijk geen Islay!
• Schotland• 48%• Triple mattured: Amerikaans
eiken, Quater Cask en PX vat• NAS• Unchillfilterd• Uncoloured
• Schotland• 50%• Amerikaans Eiken • 7y• Unchillfilterd• Uncoloured
BEDANKT• De Kosterij
• Karst de Jong
• Iedereen die aanwezig was….
• Tot ziens op 19 september 2016!!!