wine aromas - cee-portal.at aromas-watermark.pdf · oak aging / Élevage en fÛt de chÊne /...

1
WINE AROMAS ARÔMES DU VIN / AROMAS DEL VINO / WEINAROMEN / VŮNĚ VÍNA LEMON CITRON LÍMON ZITRONE CITRÓN REDCURRANT GROSEILLE GROSELLA ROTE JOHANNISBEERE ČERVENÝ RYBÍZ GREEN PEPPER POIVRON VERT PIMIENTO VERDE GRÜNER PAPRIKA ZELENÁ PAPRIKA TOAST TOAST TOSTADA TOAST TOPINKA ORANGE PEEL ÉCORCE D’ORANGE CÁSCARA DE NARANJA ORANGENSCHALE POMERANČOVA KŮRA CORKED BOUCHONNÉ SABOR AL CORCHO KORKIG KORKOVÝ CORK TAINT MALADIE DU BOUCHON CORCHO KORK FEHLER VADA KORKU CITRUS / AGRUMES / CÍTRICOS / ZITRUS / CITRUS RED BERRIES / BAIES ROUGES / BAYAS ROJAS / ROTE BEEREN / ČERVENÉ BOBULE VEGETABLES / LÉGUMES / VERDURAS / GEMÜSE / ZELENINA DRIED HERBS / HERBES SÉCHÉES / HIERBAS SECAS / GETROCKNETE KRÄUTER / SUŠENÉ BYLINKY LEAVES / FEUILLES / HOJAS / BLÄTTER / LISTY MALOLACTIC FERMENTATION /YEASTS / FERMENTATION MALOLACTIQUE LEVURES / FERMENTACÍON MALO-LÁCTICA LEVADURAS / MALOLAKTISCHE GÄRUNG HEFE / MALOLAKTICKÁ FERMENTACE KVASINEK FRUITS RED WINE / FRUITS VIN ROUGE / FRUTAS VINO TINTO / ROTWEINFRÜCHTE / PLODY ČERVENÉ VINNÉ RÉVY TREE FRUITS / FRUITS D’ARBRE / FRUTAS DE ÁRBOL / BAUMFRÜCHTE / PLODY STROMŮ FRESH HERBS / HERBES FRAICHES / HIERBAS FRESCAS / FRISCHE KRÄUTER / ČERSTVÉ BYLINKY SPICES / ÉPICES / ESPECIAS / GEWÜRZE / KOŘENÍ LATE HARVEST/BOTRYTIS / VENDANGE TARDIVE/ BOTRYTIS / COSECHA TARDIA/BOTRYTIS / SPÄTE WEINLESE/ BOTRYTIS / POZDNI SBĚR ANIMAL / ANIMAL / ANIMAL / TIERISCH / ZVÍŘECI AGED RED WINE / VIN ROUGE ÂGÉ / VINO TINTO AÑEJO / GEALTERTER ROTWEIN / ČERVENÉ ARCHÍVNI VÍNO UNDERGROWTH / SOUS-BOIS / MATORRAL / UNTERHOLZ / VE DŘEVĚ VOLATILE ACIDITY / ACIDITÉ VOLATILE / ACIDEZ VOLÁTIL FLÜCHTIGER SÄUREGEHALT / TĚKAVÉ KYSELINY SULFIDES / SULFURES / SULFUROSO / SULFIDE / SULFIDY ETHYL ACETATE ETHYL-PHENOL HYDROGEN SULFIDE TRICHLOROANISOLE ACETIC ACID SULFUR DIOXIDE ETHYL MERCAPTAN DIMETHYL SULFIDE NUTS / NOIX / NUEZ / NÜSSE / OŘECHY WOODS / BOIS / MADERAS / HOLZ / DŘEVO VEGETAL / VÉGÉTAL / VEGETAL / PFLANZE / ROSTLINNÝ MINERAL / MINERAL / MINERAL / MINERALISCH / MINERÁLNÍ TREE FRUITS / FRUITS D’ARBRE / FRUTAS DE ÁRBOL / BAUMFRÜCHTE / PLODY STROMŮ FRUITS WHITE WINE / FRUITS VIN BLANC / FRUTAS VINO BLANCO / WEISSWEINFRÜCHTE / PLODY BÍLÉ VINNÉ RÉVY OAK AGING / ÉLEVAGE EN FÛT DE CHÊNE / ENVEJECIDOS EN BARRICAS DE ROBLE / ALTERUNG IM FASS / ŠKOLENI VÍNA V DUBOVÝ SUDECH FAULTS / DEFAULTS / DEFECTO / FEHLER / VADY FLORAL / FLORAL / FLORAL / BLUMEN / KVĚTINOVÁ TROPICAL FRUITS / FRUITS TROPICAUX / FRUTAS TROPICALES / TROPISCHE FRÜCHTE / TROPICKÉ OVOCE LIME CITRON VERT LIMA LIMETTE LIMETA BLACKCURRENT CASSIS GROSELLA NEGRA SCHWARZE JOHANNISBEERE ČERNÝ RYBÍZ TOMATO TOMATE TOMATE TOMATE RAJČE COFFEE CAFÉ CAFÉ KAFFEE KÁVA GRAPEFRUIT PAMPLEMOUSSE POMELO GRAPEFRUIT GRAPEFRUIT STRAWBERRY FRAISE FRESA ERDBEERE JAHODA CUT GRASS HERBE COUPÉE HIERBA CORTADA GESCHNITTENES GRAS POSEKANÁ TRÁVA SMOKED FUMÉ AHUMADO GERÄUCHERT UZENÝ MANDARIN MANDARINE MANDARINO MANDARINE MANDARINKA BLACKBERRY MÛRE MORA BROMBEERE OSTRUŽINA DILL ANETH ENELDO DILL KOPR VANILLA VANILLE VAINILLA VANILLE VANILKA PEACH PÊCHE MELOCOTÓN PFIRSICH BROSKEV CHERRY CERISE CEREZA KIRSCHE TŘEŠEŇ THYME THYM TOMILLO THYMIAN TYMIÁN PEPPER POIVRE PIMIENTA PFEFFER PEPŘ PEAR POIRE PERA BIRNE HRUŠKA PLUM PRUNE CIRUELA PFLAUME ŠVESTKA MINT MENTHE MENTA MINZE MÁTA CINNAMON CANNELLE CINAMOMO ZIMT SKOŘICE DRY APRICOT ABRICOT SEC ALBARICOQUE SECO GETROCKNETE APRIKOSE SUCHÉ MEŘUNKY SHERRY SHERRY JEREZ SHERRY SHERRY OXYGEN OXIDÉ OXIDADO OXIDIERT KYSLÍK GREEN APPLE POMME VERTE MANZANA VERDE GRÜNER APFEL ZELENÉ JABLKO HONEYSUCKLE CHÈVREFEUILLE MADRESELVA GEISSBLATT ZIMOLEZ TABACCO TABAC TABACO TABAK TABÁK NUTMEG NOIX DE MUSCADE NUEZ MOSCADA MUSKATNUSS MUŠKÁT PRUNE PRUNEAU PASA PFLAUME SLÍVA FORTIFIED RED WINE VIN ROUGE FORTIFIÉ VINO TINTO FORTIFICADO VERSTÄRKTER ROTWEIN ČERVENÉ DESERTNÍ VÍNO MADEIRA MADÈRE MADERA MADEIRA MADEIRA HEAT MADÉRISÉ MADERIZADO MADERISIERT TEPLO BRETT BRETT BRETT BRETT BRETT APPLE POMME MANZANA APFEL JABLKO HAWTHORN AUBÉPINE MAJUELO HAGEDORN HLOH HAY FOIN HENO HEU SENO CLOVE CLOU DE GIROFLE CLAVEL NELKE HŘEBÍČEK HONEY MIEL MIEL HONIG MED AGED WHITE WINE VIN BLANC ÂGÉ VINO BLANCO AÑEJO GEALTERTER WEISSWEIN BÍLÉ ARCHÍVNI VÍNO NAIL POLISH REMOVER VERNIS À ONGLES QUITAESMALTE NAGELLACKENTFERNER ODLAKOVAČE MELON MELON MELÓN MELONE MELOUN LINDEN TILLEUL TILO LINDE LÍPA BLACKCURRANT CASSIS GROSELLA NEGRA SCHWARZE JOHANNISBEERE ČERNÝ RYBÍZ HAZELNUT NOISETTE AVELLANA HASELNUSS LÍSKOVÝ OŘECH CHOCOLATE CHOCOLAT CHOCOLATE SCHOKOLADE ČOKOLÁDA VINEGAR VINAIGRE VINAGRE ESSIG OCET MANGO MANGUE MANGO MANGO MANGO JASMINE JASMIN JAZMÍN JASMIN JASMÍN EUCALYPTUS EUCALYPTUS EUCALIPTO EUKALYPTUS EUKALYPT ALMOND AMANDE ALMENDRAN MANDEL MANDLE MUSK MUSC ALMIZCLE MOSCHUS PIŽMO OLD BAND-AID VIEUX BANDAGE VENDAJE AÑEJO ALTER VERBAND STARÝ LEUKOPLAST GUAVA GOYAVE GUAYABA GUAVE KVAJÁVA ACACIA ACACIA ACACIA AKAZIE AKÁT FLINT SILEX SÍLEX FEUERSTEIN PAZOUREK OAK CHÊNE ROBLE EICHE DUB LEATHER CUIRE CUERO LEDER KŮŽE RUBBER CAOUTCHOUC CAUCHO GUMMI KAUČUK PINEAPPLE ANANAS PIÑA ANANAS ANANAS VIOLET VIOLETTE VIOLETA VEILCHEN VIOLKA LIMESTONE CALCAIRE CALIZA KALKSTEIN VÁPENEC SANDALWOOD BOIS DE SANTAL SÁNDALO SANDELHOLZ SANTALOVÉ DŘEVO MUSHROOM CHAMPIGNON SETA PILZ HOUBA ROTTEN EGG ŒUF POURRI HUEVO PODRIDO FAULES EI ZKAŽENÁ VEJCE PASSION FRUIT FRUIT DE LA PASSION MARACUYÁ PASSIONSFRUCHT MARAKUJA LAVENDER LAVENDE LAVANDA LAVENDEL LEVANDULE BREAD PAIN PAN BROT CHLÉB CEDAR CÈDRE CEDRO ZEDER CEDR TRUFFLE TRUFFE TRUFA TRÜFFEL LANÝŽ ONION OIGNON CEBOLLA ZWIEBEL CIBULE LYCHEE LITCHI LICHI LITSCHI LIČI ROSE ROSE ROSA ROSE RŮŽE BUTTER BEURRE MANTEQUILA BUTTER MÁSLO PINE PIN PINO KIEFER BOROVICE TREE MOSS MOUSSE D’ARBRE MUSGO DEL ÁRBOL MOOS MECH SWEET CORN MAÏS MAÍZ MAIS KUKUŘICE © www.cee-portal.at Wine Smells pstr.indd 1 04/06/14 23:15

Upload: phungdang

Post on 15-Oct-2018

220 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

WINE AROMASARÔMES DU VIN / AROMAS DEL VINO / WEINAROMEN / VŮNĚ VÍNA

LEMONCITRONLÍMON

ZITRONECITRÓN

REDCURRANTGROSEILLEGROSELLA

ROTE JOHANNISBEEREČERVENÝ RYBÍZ

GREEN PEPPERPOIVRON VERT

PIMIENTO VERDEGRÜNER PAPRIKAZELENÁ PAPRIKA

TOASTTOAST

TOSTADATOAST

TOPINKA

ORANGE PEELÉCORCE D’ORANGE

CÁSCARA DE NARANJAORANGENSCHALE

POMERANČOVA KŮRA

CORKEDBOUCHONNÉ

SABOR AL CORCHOKORKIG

KORKOVÝ

CORK TAINTMALADIE DU BOUCHON

CORCHOKORK FEHLERVADA KORKU

CITRUS / AGRUMES / CÍTRICOS / ZITRUS / CITRUS

RED BERRIES / BAIES ROUGES / BAYAS ROJAS / ROTE BEEREN / ČERVENÉ BOBULE

VEGETABLES / LÉGUMES / VERDURAS / GEMÜSE / ZELENINA

DRIED HERBS / HERBES SÉCHÉES / HIERBAS SECAS / GETROCKNETE KRÄUTER / SUŠENÉ BYLINKY

LEAVES / FEUILLES / HOJAS / BLÄTTER / LISTY MALOLACTIC FERMENTATION/YEASTS / FERMENTATION MALOLACTIQUE

LEVURES / FERMENTACÍON MALO-LÁCTICA LEVADURAS / MALOLAKTISCHE GÄRUNG HEFE /

MALOLAKTICKÁ FERMENTACE KVASINEK

FRUITS RED WINE / FRUITS VIN ROUGE / FRUTAS VINO TINTO / ROTWEINFRÜCHTE / PLODY ČERVENÉ VINNÉ RÉVY

TREE FRUITS / FRUITS D’ARBRE / FRUTAS DE ÁRBOL / BAUMFRÜCHTE / PLODY STROMŮ

FRESH HERBS / HERBES FRAICHES / HIERBAS FRESCAS / FRISCHE KRÄUTER / ČERSTVÉ BYLINKY

SPICES / ÉPICES / ESPECIAS / GEWÜRZE / KOŘENÍ

LATE HARVEST/BOTRYTIS / VENDANGE TARDIVE/BOTRYTIS / COSECHA TARDIA/BOTRYTIS / SPÄTE WEINLESE/

BOTRYTIS / POZDNI SBĚR

ANIMAL / ANIMAL / ANIMAL / TIERISCH / ZVÍŘECI

AGED RED WINE / VIN ROUGE ÂGÉ / VINO TINTO AÑEJO / GEALTERTER ROTWEIN / ČERVENÉ ARCHÍVNI VÍNO

UNDERGROWTH / SOUS-BOIS / MATORRAL / UNTERHOLZ / VE DŘEVĚ

VOLATILE ACIDITY / ACIDITÉ VOLATILE / ACIDEZ VOLÁTIL FLÜCHTIGER SÄUREGEHALT / TĚKAVÉ KYSELINY

SULFIDES / SULFURES / SULFUROSO / SULFIDE / SULFIDY

ETHYL ACETATE ETHYL-PHENOL HYDROGEN SULFIDETRICHLOROANISOLE ACETIC ACID SULFUR DIOXIDE ETHYL MERCAPTAN DIMETHYL SULFIDE

NUTS / NOIX / NUEZ / NÜSSE / OŘECHY WOODS / BOIS / MADERAS / HOLZ / DŘEVO

VEGETAL / VÉGÉTAL / VEGETAL / PFLANZE / ROSTLINNÝMINERAL / MINERAL / MINERAL /

MINERALISCH / MINERÁLNÍ

TREE FRUITS / FRUITS D’ARBRE / FRUTAS DE ÁRBOL / BAUMFRÜCHTE / PLODY STROMŮ

FRUITS WHITE WINE / FRUITS VIN BLANC / FRUTAS VINO BLANCO / WEISSWEINFRÜCHTE / PLODY BÍLÉ VINNÉ RÉVY

OAK AGING / ÉLEVAGE EN FÛT DE CHÊNE / ENVEJECIDOS EN BARRICAS DE ROBLE / ALTERUNG IM FASS / ŠKOLENI VÍNA V DUBOVÝ SUDECH

FAULTS / DEFAULTS / DEFECTO / FEHLER / VADY

FLORAL / FLORAL / FLORAL / BLUMEN / KVĚTINOVÁ

TROPICAL FRUITS / FRUITS TROPICAUX / FRUTAS TROPICALES / TROPISCHE FRÜCHTE / TROPICKÉ OVOCE

LIMECITRON VERT

LIMALIMETTELIMETA

BLACKCURRENTCASSIS

GROSELLA NEGRASCHWARZE

JOHANNISBEEREČERNÝ RYBÍZ

TOMATOTOMATETOMATETOMATERAJČE

COFFEECAFÉCAFÉ

KAFFEEKÁVA

GRAPEFRUITPAMPLEMOUSSE

POMELOGRAPEFRUITGRAPEFRUIT

STRAWBERRYFRAISEFRESA

ERDBEEREJAHODA

CUT GRASSHERBE COUPÉE

HIERBA CORTADAGESCHNITTENES GRAS

POSEKANÁ TRÁVA

SMOKEDFUMÉ

AHUMADOGERÄUCHERT

UZENÝ

MANDARINMANDARINEMANDARINOMANDARINE

MANDARINKA

BLACKBERRYMÛREMORA

BROMBEEREOSTRUŽINA

DILLANETH

ENELDODILL

KOPR

VANILLAVANILLEVAINILLAVANILLEVANILKA

PEACHPÊCHE

MELOCOTÓNPFIRSICHBROSKEV

CHERRYCERISECEREZAKIRSCHETŘEŠEŇ

THYMETHYM

TOMILLOTHYMIANTYMIÁN

PEPPERPOIVRE

PIMIENTAPFEFFER

PEPŘ

PEARPOIREPERABIRNE

HRUŠKA

PLUMPRUNE

CIRUELAPFLAUMEŠVESTKA

MINTMENTHEMENTAMINZEMÁTA

CINNAMONCANNELLE

CINAMOMOZIMT

SKOŘICE

DRY APRICOTABRICOT SEC

ALBARICOQUE SECOGETROCKNETE APRIKOSE

SUCHÉ MEŘUNKY

SHERRYSHERRYJEREZ

SHERRYSHERRY

OXYGENOXIDÉ

OXIDADOOXIDIERT

KYSLÍK

GREEN APPLEPOMME VERTE

MANZANA VERDEGRÜNER APFELZELENÉ JABLKO

HONEYSUCKLECHÈVREFEUILLEMADRESELVAGEISSBLATT

ZIMOLEZ

TABACCOTABAC

TABACOTABAKTABÁK

NUTMEGNOIX DE MUSCADE

NUEZ MOSCADAMUSKATNUSS

MUŠKÁT

PRUNEPRUNEAU

PASAPFLAUME

SLÍVA

FORTIFIED RED WINEVIN ROUGE FORTIFIÉ

VINO TINTO FORTIFICADOVERSTÄRKTER ROTWEIN

ČERVENÉ DESERTNÍ VÍNO

MADEIRAMADÈREMADERAMADEIRAMADEIRA

HEATMADÉRISÉ

MADERIZADOMADERISIERT

TEPLO

BRETTBRETTBRETTBRETTBRETT

APPLEPOMME

MANZANAAPFEL

JABLKO

HAWTHORNAUBÉPINEMAJUELO

HAGEDORNHLOH

HAYFOINHENOHEU

SENO

CLOVECLOU DE GIROFLE

CLAVELNELKE

HŘEBÍČEK

HONEYMIELMIEL

HONIGMED

AGED WHITE WINEVIN BLANC ÂGÉ

VINO BLANCO AÑEJOGEALTERTER WEISSWEIN

BÍLÉ ARCHÍVNI VÍNO

NAIL POLISH REMOVERVERNIS À ONGLES

QUITAESMALTENAGELLACKENTFERNER

ODLAKOVAČE

MELONMELONMELÓNMELONEMELOUN

LINDENTILLEUL

TILOLINDELÍPA

BLACKCURRANTCASSIS

GROSELLA NEGRASCHWARZE JOHANNISBEERE

ČERNÝ RYBÍZ

HAZELNUTNOISETTEAVELLANAHASELNUSS

LÍSKOVÝ OŘECH

CHOCOLATECHOCOLATCHOCOLATE

SCHOKOLADEČOKOLÁDA

VINEGARVINAIGREVINAGRE

ESSIGOCET

MANGOMANGUEMANGOMANGOMANGO

JASMINEJASMINJAZMÍNJASMINJASMÍN

EUCALYPTUSEUCALYPTUSEUCALIPTOEUKALYPTUS

EUKALYPT

ALMONDAMANDE

ALMENDRANMANDELMANDLE

MUSKMUSC

ALMIZCLEMOSCHUS

PIŽMO

OLD BAND-AIDVIEUX BANDAGEVENDAJE AÑEJOALTER VERBAND

STARÝ LEUKOPLAST

GUAVAGOYAVEGUAYABA

GUAVEKVAJÁVA

ACACIAACACIAACACIAAKAZIEAKÁT

FLINTSILEXSÍLEX

FEUERSTEINPAZOUREK

OAKCHÊNEROBLEEICHEDUB

LEATHERCUIRE

CUEROLEDERKŮŽE

RUBBERCAOUTCHOUC

CAUCHOGUMMIKAUČUK

PINEAPPLEANANAS

PIÑAANANASANANAS

VIOLETVIOLETTEVIOLETA

VEILCHENVIOLKA

LIMESTONECALCAIRE

CALIZAKALKSTEINVÁPENEC

SANDALWOODBOIS DE SANTAL

SÁNDALOSANDELHOLZ

SANTALOVÉ DŘEVO

MUSHROOMCHAMPIGNON

SETAPILZ

HOUBA

ROTTEN EGGŒUF POURRI

HUEVO PODRIDOFAULES EI

ZKAŽENÁ VEJCE

PASSION FRUITFRUIT DE LA PASSION

MARACUYÁPASSIONSFRUCHT

MARAKUJA

LAVENDERLAVENDELAVANDALAVENDEL

LEVANDULE

BREADPAINPANBROTCHLÉB

CEDARCÈDRECEDROZEDERCEDR

TRUFFLETRUFFETRUFA

TRÜFFELLANÝŽ

ONIONOIGNONCEBOLLAZWIEBELCIBULE

LYCHEELITCHILICHI

LITSCHILIČI

ROSEROSEROSAROSERŮŽE

BUTTERBEURRE

MANTEQUILABUTTERMÁSLO

PINEPIN

PINOKIEFER

BOROVICE

TREE MOSSMOUSSE D’ARBRE

MUSGO DEL ÁRBOLMOOSMECH

SWEET CORNMAÏSMAÍZMAIS

KUKUŘICE

© www.cee-portal.at

Wine Smells pstr.indd 1 04/06/14 23:15