workshop : vanuit de bodem en bemesting naar het perfecte voer voor de koe -> presentatie 15...
TRANSCRIPT
Programma:9:30 Ontvangst/koffie10:00 Goaitske Iepema (Hogeschool VHL): relatie leeftijd grasland, bodemkwaliteit en grasproductie10:20 Nick van Eekeren (Louis Bolk Instituut): hoe krijg/behoud je goed oud grasland? 10:40 Pauze11:10 Piet Riemersma (van Iperen BV): meststoffen en bodemleven11:30 Frank Verhoeven (Boerenverstand): de rol van de bodem in de kringloop (landbouw)11:50 Forumdiscussie o.l.v. dagvoorzitter Wiepk Voskamp, lector duurzame melkveehouderij bij VHL12:15 Lunch13.00-14.00 Workshopronde 1 14:15-15.15 Workshopronde 2 Middagprogramma met keuze uit de volgende workshops:1. Theo Mulder (Mulder Agro): leven boven de grond wordt gedreven door leven onder de grond2. Gerrit Hegen: hoe een veearts de bodem onder grasland ontdekte.3. Arjan Reijneveld (Agrofins, voorheen BLGG): holt de bodemkwaliteit onder grasland achteruit? 4. Nick v Eekeren: wat kan (rode) klaver bijdragen aan de grasproductie? 5. Frank Verhoeven : vanuit de bodem en bemesting naar het perfecte voer voor de koe. 6. Peter ten Hoeve (Agro Air Concepts) : hoe maak je van koemest kunstmest (mestkraken)?
www.boerenverstand.nl
Kringloop vanuit de bodem en bemesting naar het perfecte voer voor de koe!
Frank Verhoeven
Inhoud- Introductie- Optimale rantsoen afhankelijk van je situatie- Hoe de pens te voeren?- Eiwit telen!- Snelle en trage verteerbaarheid
Doel = meer uit minder!
Eigen belang: prijzen stijgen
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
€ 5
€ 10
€ 15
€ 20
€ 25
€ 30
A-brok 1992 - 2015 (augustus)
Laagste maandprijs
Prijs
A-b
rok
per 1
00 k
g bi
j lev
erin
g 8
ton
bulk
Bron: LEI
Sojaprijzen stijgen
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
€ 0
€ 100
€ 200
€ 300
€ 400
€ 500
€ 600
Soja 1992 - 2015 (augustus)
Soja
schr
oot/p
elle
ts, i
nlan
ds 4
4-45
% p
er 1
00kg
Bron: LEI
De melkprijs?
19921993
19941995
19961997
19981999
20002001
20022003
20042005
20062007
20082009
20102011
20122013
20142015
€ 15
€ 20
€ 25
€ 30
€ 35
€ 40
€ 45
€ 50
€ 55
Melkprijs 1992 - 2015 (augustus)
Laagste maandprijs
Mel
kprij
s in
eur
o pe
r 100
kg
Quotum verruiming
Bron: LEI
Wie verdienen (veel) geld?
4000 5000 6000 7000 8000 9000 10000 110000.00
2.00
4.00
6.00
8.00
10.00
12.00
Voerkosten (€ / 100 kg melk) vs melkproductie/koe
kg melk per koe/jaar
Voer
kost
en
4 ct x 800.000 kg= 1 inkomen!
Kringloopwijzer: bedrijf
40% uit eigen voer
80% van de eiwit- behoefte veestapel gedekt vanuit eigen voer
Intensiteit (kg melk/hectare)
% e
iwit
van
eige
n bo
dem
< 15.000 kg melk/ha?Complete rantsoen zelf telen!
Kringloopwijzer: rantsoen
PSW, WDE, EKB & FEP
Malestein
Gemeten in het voer
Voedermiddel
Water
Droge stof
Ruw As
Organische stof
Stikstof bevattend (RE)
Stikstofvrij
Ruw vet
Koolhydraten
Ruwe celstof
Overige Koolhydraten
Maar wat verteerd de koe?OS * VC = Verteerbare Organische stof (VCOS)
Fermenteerbare Organische Stof = voor de pens beschikbaar)
FOS = VOS - RVET - (RE x %BRE/100) - (ZET x %BZET/100) - 0,50 x
FP = Fermentatie producten
Berekend in het voer
De pens
De pens
Uitgangspunt: Wat ligt er voor de koeien?
of ?
Verteerbaarheid varieert• Wat gaat er in?
– Droge stofpercentage– Botanische samenstelling– Mechanische bewerking– Kneuzen Maaistadium– Bemesting Grondsoort
Verteerbaarheid varieert• En wat komt er uit?
Hoe optimaliseren?
Hoe het rantsoen optimaliseren?
Gras maaien of koeienvoer winnen?
Plantencellen oogsten
Plantencellen oogsten
Wanneer maaien?
Instraling Temp. Vocht VEM DVE OEB Pensenergie Penseiwit DS opname
Zonnig Koud Droog 1010 100 30 ++++ - 100Nat 1050 100 50 +++ + 110
Warm Droog 900 90 10 ++ -- 85Nat 950 90 40 0 0 90
Bewolkt Koud Droog 1000 100 70 + + 100Nat 1040 100 90 0 +++ 110
Warm Droog 930 90 60 -- 0 85Nat 950 90 80 --- ++ 90
eiwitrijk
eiwitarm
langzaam verteerbaar
snel verteerbaar
Sturen bij het maaien?
Bron: Eurofins
Snelheid voorjaarskuilen
eiwitrijk
eiwitarm
langzaam verteerbaar
snel verteerbaar
Kort maaienVochtigKneuzenHakselen
Langer maaienDroogNiet kneuzenOprapen
• Jong maaien, droger inkuilen!• Zwaar maaien, vochtiger inkuilen!• In groeitrappen maaien• Laat maaien i.c.m. hoge N gift• Snedes combineren
suikerrijke voorjaarskuil + structuurrijke zomerkuil?
Kneuzen?
Hakselen?
Is het later nog wel te voeren?
SUIKERrijk hooi 2e snede
bestendig ZETMEEL (hoog afgehakselde laat rijpe mais)
traag bestendig EIWITrijk kort gemaaid droog in balen
STRUCTUURbeheersland
Gekneusde en gehakselde kuilSnelle MaiskuilProtical ++Productie PowerbrokSoja bestendigRaapTarwevoermeelBierborstelMineralenmixMelasseGehakselde lucerne
Totaal rantsoen
Afhankelijk van mijn behoefte!
De topkuil?
Waar oogst ik wat?
SUIKERrijk hooi 2e snede
bestendig ZETMEEL (hoog afgehakselde laat rijpe mais)
weidegang
traag bestendig EIWITrijk kort gemaaid droog balen (soja)
STRUCTUURbeheersland
DROGE KOEIENvoer
Hooi• Vitamine D
• Grote rol bij vet mobilisatie• Calcium en Fosfor metabolisme• Positieve rol bij de voorkoming van (slepende-) melkziekte
• Mineralen• Laag in natrium en kali• Hoger in chloor en zwavel• Positieve balans kationen en anionen
Perfecte voor droogstand en hoog productieve koeien!
• Gras met circa 80% Droge Stof• Hooi van kort gras kwaliteit, hoge verteerbaarheid• Hooi van lang gras structuur, suiker, schraal
VoederbietenVEM-kampioen! = bijna krachtvoerHoog (traag) suiker (5 - 7% in de drogestof)
Van welke bodem?
Maak van je bemestingsplan een voederwinningsplan!
www.boerenverstand.nl