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Protocolo
Danziger Colombia
Por: Alejandra Archila
Angela Patricia Correa
SKYLER
Actualizado: 5 de Mayo /2017
Contenido
Información Botánica
Area de cultivo
Siembra
Fertilización
Establecimiento y Pinch
Selección de tallos
Poda
Productividad y Ciclos
Cosecha
Tratamiento poscosecha
Plagas y enfermedades
Variedades comerciales
• Nombre VERONICA
• Familia: Plantaginaceae
• Origen –Europa, Africa y Asia
• Descripción: planta annual
• La mayoría de las especies prefieren
climas fríos o frescos
Información
Botánica
• Puede cultivarse, invernadero o campo abierto. Se recomienda bajo
invernadero para las condiciones en Colombia.
Actualmente en Colombia se cultiva bajo invernadero
Área de Cultivo
• Desinfección del suelo: Debe realizarse antes de la siembra, para control de
enfermedades del suelo (rhizoctonia) y plagas del suelo
(nematodos)
• Densidad: Dos sistemas de producción:
Multitallo: 20-25 Plantas/m2 Neto
Unitallo: 65 Plantas/m2 Neto
Se recomiendan camas de 1metro de ancho y 50cm de camino
• Características de la Siembra: Se debe sembrar a 4 filas a lo largo de la cama, la separación de las
plantas debe ser de 20cm.
• Condiciones óptimas de Temperatura: Mínima temperatura en la noche 12°C
• Soporte: Se requieren soporte, los niveles dependen de la altura de la planta. Pueden ser uno o
dos.
• Esqueje Ideal Compacto, no elongado, color verde y libre de plagas y enfermedades
Siembra
Se recomienda riego por goteo.
El manejo de la fertilización esta
directamente relacionada con el tipo de
suelo a utilizar y los nutrientes que
tiene el suelo, sin embargo se tienen
unos parámetros de fertilización a
seguir:
Planta habida en nutrientes, se sugiere
que la solución tenga una
conductividad de 1,8. Planta sensible a
la deficiencia de hierro.
N:P:K:Ca:Mg:Fe -
120:30:150:80:40:0.5. Se sugiere
tomar esta formula como sugerencia
pero esto depende de las condiciones
de suelo de la finca.
Fertilización
• Pinch: Se hace el pinch entre el 4o y 5to entrenudo.
• Se sugiere aplicar un fungicida protectante después
de esta labor.
Establecimiento o Pinch
Planta
después del
pinch
• Se deben seleccionar en
promedio entre 5 y 6 tallos
uniformes por planta
(dejando los tallos
similares), esto con el fin de
lograr un duración de
cosecha más concentrado.
Selección de tallos
Productividad
Aprox 1,5 millones de tallos por ha por año, esperado.
Inicio ciclo de producción
De la siembra a la 1° cosecha: 14 a 16 semanas,
De poda a poda: 4 semanas menos que el primer ciclo: de 10 a
12 semanas.
Productividad y Ciclos
PODA (video) Aplicación de GA: Solo después de la poda, y cuando los
brotes empiezan a elongar (esto puede dos semanas
después de la poda aprox.) dosis: 5ppm (depende de la
temperatura, se debe ensayar en cada finca).
se debe tener en cuenta la concentración del ingrediente activo del producto a utilizar, pues este cambia de un producto a otro.
Abrir corona: 3 semanas después de la poda se abre la
corona, con el fin de aumentar la ventilación y luminosidad
en la planta.
Selección de tallos: Cuando los tallos tengan una longitud
no mayor de 20cm (a los 10 días o 2 semanas después de
abierta la corona aprox.), se hace la selección de 5 a 6
tallos por planta repartidos homogéneamente en la corona,
elegir tallos similares
Luz: Es opcional, si se pone, debe ser después de la
selección de los tallos, no antes. Utilizar luz artificial ayuda
a tener más rápido la cosecha y concentrarla, esta es una
opción para cuando se necesita rápido la flor.
• Es importante calibrar en la finca la
dosis adecuada de GA a aplicar,
debido a que dosis altas afectan la
distancia entre las flores en la
panícula, disminuyendo la calidad
de la flor.
• Con Bajas dosis de GA, la panícula
puede ser muy corta de acuerdo al
requerimiento del mercado.
• Esta calibración de GA se debe
realizar por variedad, ya que es
más susceptible la variedad Skyller
Blue y la menos susceptible es
Skyller White. Skyller Pink está en
un punto intermedio.
Efecto de aplicación de GA
con dosis
apropiada de GA con dosis
alta de GA
• Se recomienda cosechar cuando el tallo tenga entre el 25% al 30% de apertura de
las flores basales de la inflorescencia. Se sugieren que se realice en ensayos de
apertura en la finca de acuerdo a su requerimiento y resultado de vida en florero.
Cosecha
• Inmediatamente después del corte se debe hidratar con
una solución de agua con bactericida.
• Se recomienda esta hidratación en poscosecha por 4
horas
Tratamiento postcosecha
* BACTERICIDA (Amonio cuaternario, TOG 3) - 0.15% +
* STS (Tiosulfato de plata – susceptible al etileno) - 0.2% +
* Carbohidratos (Azúcar, Chrysal professional2) 3%,
Importante: no usar como bactericidas productos con cloro, porque
el cloro hace que el STS pierda su acción para reducir el efecto del
etileno en la flor.
También es importante realizar ensayos con diferentes tipos de
hidratación y evaluar los mejores resultados de apertura y vida en
florero.
Rhizoctonia
Mildeo Polvoso
Sclerotinia sclerotiorum
Plagas y Enfermedades
Mosca Blanca
Trips
Minador
Nemátodos
Variedades Comerciales
Skyler ™
Pink
Skyler ™ White Skyler™ Blue
Thank you
:)