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新高中基礎生物學（第二版） 牛津大學出版社 2014

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25 身體的防禦機制

� 身體防衛的機制可分為兩類：

特異性防禦機制 非特異性防禦機制

負責對付(1) _______________（所有 /

特定）種類的病原體。

負責對付(2) _______________（所有 /

特定）種類的病原體。

25.1 非特異性防禦機制（課本 3，p. 25-3）

� 非特異性防禦機制包括(3) _______________ 屏障和化學屏障、血液凝固 (blood

clotting)、(4) _______________ (phagocytosis) 和(5) _______________ (inflammatory

response)。

A 物理屏障和化學屏障（課本 3，p. 25-3）

� 物理屏障和化學屏障組成(6) _______________ 防線，阻止病原體入侵我們的血液

或其他組織。

1 物理屏障

� 物理屏障以物理性的方法阻止病原體進入人體。

i) 皮 膚

皮脂腺

(7) _______________（已死 / 活）的細胞：

� 是一道既堅固又(8) ______________

的屏障，能阻止病原體入侵。

� 已死的細胞不斷脫落，並由內層產生

的新細胞(9) _______________，能把

附在皮膚表面的病原體移除。

▲ 人類皮膚的結構

(10) _______________ (epidermis)

�

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ii) 呼吸道的內壁

2 化學屏障

� 化學屏障是指身體能經化學反應把病原體殺死，或抑制它們生長的

(16) _______________。

分泌物 性 質

I 眼淚 a 是抗菌劑，能把病原體殺死。

II 唾液 b 含有氫氯酸，能把病原體殺死。

III 皮脂 c 含有溶菌酶，能把病原體殺死。

IV 胃液 d 帶酸性，能抑制病原體生長。

V 陰道分泌物

I: (17) ______ II: (18) ______ III: (19) ______ IV: (20) ______ V: (21) ______

� 參 閱

實驗 25.1 辨認哺乳動物皮膚與保衛身體相關的特徵

（課本 3，p. 25-5；校本評核實驗作業 3 • 4，p. 25-1）

B 血液凝固（課本 3，p. 25-6）

� 當血管受損時，會吸引(22) _______________ 到達傷口。血小板引發一連串的反應，

把血漿內的(23) _______________ 轉化成(24) _______________。

� 纖維蛋白交結成網狀，把血小板、紅血細胞和白血細胞困著，形成

(25) _______________ (blood clot)，把傷口密封，阻止病原體入侵，並有助止血。

往咽

黏液

病原體

(15) _______________ 細胞

(13) _______________：

• 不停(14) _______________，把

黏液連同塵埃和病原體一同掃

向咽，隨後被吞下或咳出。

▲ 把含病原體的黏液掃向咽

(11) _______________ 細胞：

• 分泌(12) _______________，把

吸入空氣中的塵埃和病原體黏著。

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C 吞 噬（課本 3，p. 25-6）

� 吞噬的過程：

D 炎性反應（課本 3，p. 25-7）

� 炎性反應由受損細胞釋出的某些化學物引發，這些化學物有以下作用：

- 使傷口附近的(28) _______________ 舒張，因此流向傷口微血管的血流

(29) _______________（增加 / 減少）。

- 增加微血管的(30) _______________，因此更多吞噬細胞能離開微血管，吞噬

病原體和把它們消化。

針

微血管

受損細胞釋

出的化學物

病原體

皮膚表層

血凝塊 傷口腫脹

吞噬細胞

▲ 炎性反應

血流增加

吞噬細胞吞噬

病原體

吞噬細胞

細胞核

病原體

1 吞噬細胞

(26) _______________

病原體。

2 (27) _______________

把病原體消化。

3 吞噬細胞釋出經消化

的病原體。

酶

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� 炎性反應會引致(31) _______________ (inflammation) 的情況，特徵包括：

- 血流增加使傷口(32) _______________ 和發熱。

- (33) _______________ 積聚使傷口腫脹。

- 腫脹的組織產生壓力，刺激皮膚的痛覺感受器，引致(34) _______________。

� 黃色的(35) _______________ 可能在傷口內形成，當中含有被殺死的病原體和消化

病原體後死亡的吞噬細胞。

25.2 特異性防禦機制（課本 3，p. 25-10）

� 特異性防禦機制涉及(1) _______________ (immune response)，由(2) _______________

(lymphocyte) 執行。

A 淋巴細胞（課本 3，p. 25-10）

� 淋巴細胞主要分為兩類：

B 細胞（B 淋巴細胞） T 細胞（T 淋巴細胞）

製造的部位 (3) _______________

成熟的部位 (4) _______________ (5) _______________

B 抗 原（課本 3，p. 25-10）

� 每個 B 細胞和 T 細胞的表面都有(6) _______________，只能與特定的

(7) _______________ (antigen) 結合。

� 抗原可以分成兩類：

- (8) _______________ 抗原──由自己身體產生的抗原，無法與自己的 B 細胞和

T 細胞上的受體結合。

- (9) _______________ 抗原──來自體外的抗原，會與特定的 B 細胞或 T 細胞

上的受體結合，使該淋巴細胞活化，產生(10) _______________ 反應對付這些

抗原。

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C 淋巴細胞的免疫反應（課本 3，p. 25-11）

1 B 細胞的反應

� B 細胞活化後會不斷分裂，產生大量完全相同的細胞，這些細胞接著分化成：

- (11) _______________ (plasma cell)，在血液內釋出(12) _______________ (antibody)，

對付仍未進入體細胞的病原體。

- (13) _______________ B 細胞 (memory B cell)，會記認抗原的種類。

� 抗體是(14) _______________

（蛋白質 / 脂質）分子，能與

特定的抗原結合，形成

(15) _______________________。

� 抗體能以下列方式對付病原體或它們的毒素：

2 有些抗體會把病原體黏結成團狀，這個過程稱為(18) _______________

(agglutination)，有助吞噬細胞(19) _______________ 病原體。

抗原

抗體

病原體

病原體黏結

成團狀

吞噬細胞更容易

吞噬病原體

1 有些抗體會與病原體表面的抗原結合，使血液內某些蛋白質

(16) _______________，結果導致(17) _______________ (lysis)。

抗體 病原體

抗原 洞

抗體與病原體表面

的抗原結合

溶菌

▲ 抗體分子的結構

結合抗原

的部位

二硫鍵

與抗體結合

的抗原

多肽鏈

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2 T 細胞的反應

� (22) _______________ T 細胞 (helper T cell) 在免疫反應中擔當著指揮的角色。它們

活化後，會活化其他 T 細胞，使它們分泌(23) _______________，這些化學物會活

化吞噬細胞，激發它們進行(24) _______________。

� 有些 T 細胞活化後會分裂及分化成：

- (25) _______________ T 細胞 (killer T cell)，它們與受感染的細胞結合後，會刺

破後者的(26)_______________，直接把受感染的細胞殺死。

- (27) _______________ T 細胞 (memory T cell)，它們會(28) _______________ 抗原

的種類。

� 輔助 T 細胞活化後也會活化(29) _______________ 細胞，使它們分裂及分化成漿細

胞和記憶 B 細胞。由此可見，B 細胞和 T 細胞共同合作，消滅病原體。

▲ T 細胞的反應

活化

活化後的輔助 T 細胞 T 細胞

分泌 活化

Ｂ細胞

淋巴激活素

殺手 T 細胞

活化吞噬細胞 分裂及分化成漿細胞

和記憶 B 細胞

直接把受感染的

細胞殺死

分裂及

分化成

記憶 T 細胞

3 有些抗體是(20) _______________ (antitoxin)，能與毒素結合，把毒素

(21) _______________，使毒素失去毒性，有助吞噬細胞吞噬毒素。

病原體釋出的

毒素

抗體與毒素

結合，使毒素

失去毒性

吞噬細胞更容易吞噬

中和後的毒素 抗體作為抗毒素

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3 免疫反應的摘要

D 初次反應和再次反應（課本 3，p. 25-15）

� 初次反應 (primary response) 和再次反應 (secondary response) 的差異：

初次反應 再次反應

身體(37) _______________（首次 / 再次）

接觸某抗原時的免疫

(38) _______________（同類 / 其他）抗原

再次入侵人體時的免疫反應

由活化後的 B 細胞和 T 細胞執行 由活化後的記憶 B 細胞和記憶 T 細胞執

行，它們會分裂及分化成漿細胞、殺手

T 細胞和記憶細胞

潛伏期較(39) _______________（長 / 短） 潛伏期較(40) _______________（長 / 短）

反應較(41) _______________（快 / 慢） 反應較(42) _______________（快 / 慢）

產生(43) _______________（大量 / 少量）

抗體和殺手 T 細胞

產生(44) _______________（大量 / 少量）

抗體和殺手 T 細胞

維持時間較(45) _____________（長 / 短） 維持時間較(46) _____________（長 / 短）

病原體的抗原活化

特定的淋巴細胞

B 細胞 T 細胞

分裂及分化成

(31) ______________ (33) ____________

B 細胞

(32) ____________，能

1 間接引發溶菌

2 把病原體凝集，有助吞噬進行

3 把毒素中和，有助吞噬進行

(34) ____________

T 細胞

(30) ____________

T 細胞

活化 活化

(35) ____________

T 細胞

(36) ______________ 分裂及分化成

記認

抗原的種類 直接把受感染

的細胞殺死

活化

吞噬細胞

產生

分泌

病原體入侵血液或其他組織

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E 接種的原理（課本 3，p. 25-16）

� 接種是指把(47) _______________ (vaccine) 引進體內，刺激身體對某些疾病產生免疫

性。接種利用了特異性防禦機制的(48) _______________ 和(49) _______________，來

提高身體對抗疾病的能力。

� 疫苗含有抗原，抗原可以是：

- 活的但已(50) _______________ (attenuated) 的病原體

- 死去的病原體

- 失去(51) _______________ 的細菌毒素

- 病毒的(52) _______________

� 疫苗進入人體後，抗原會引發(53) _______________（初次 / 再次）反應。身體會

產生(54) _______________ 細胞，記認抗原的種類。

� 日後當同類的病原體再次入侵人體時，身體就會產生(55) _______________（初次 /

再次）反應。身體會在更短的時間內，迅速產生更多具專一性的抗體和殺手 T 細

胞，從而提升身體的免疫性。

� 在接種後可能會出現短暫和輕微的(56) _______________，例如輕微發燒、注射部

位輕微紅腫等。

� 在罕見情況下，接種後可能出現嚴重的(57) _______________ 反應，例如呼吸急促。

7 14 21 28 35 時間（天）0

血液

內抗

體的

水平

（任

意單

位）

首次感染 再度感染

▲ 血液內對付同類病原體的抗體在初次反應 1 和再次反應 2 中的水平變化

初次反應 再次反應

康復期

抗體的水平 1

抗體存在

的時間 1

潛伏期 1

抗體的水平 2

潛伏期 2

抗體存在的時間 2

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F 主動免疫和被動免疫（課本 3，p. 25-17）

� 主動免疫 (active immunity) 和被動免疫 (passive imunnity) 的差異：

主動免疫 被動免疫

抗體由自己體內的(58) _______________

產生

抗體從免疫的個體(59) _______________

獲得天然主動免疫的途徑：

在感染(60) _______________ 後獲得

獲得天然被動免疫的途徑：

� 母親血液內的抗體經

(61) _______________ 進入胎兒的血

液

� 母乳內的抗體經(62) _______________

獲得

獲得人工主動免疫的途徑：

透過(63) _______________ 獲得

獲得人工被動免疫的途徑：

透過(64) _______________ 抗體獲得

開始得(65) ______________（較快 / 較慢） 開始得(66) ______________（較快 / 較慢）

免疫效果維持時間(67) _______________

（較短 / 較長）

免疫效果維持時間(68) _______________

（較短 / 較長）

注射抗體 身體沒有免疫性

身體有免疫性

血液

內抗

體的

水平

（任

意單

位）

維持免疫性的最低抗體水平

時間（天）

▲ 被動免疫中抗體水平的變化

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參考答案

第 25 章 身體的防禦機制

25.1

1 特定 2 所有 3 物理 4 吞噬 5 炎性反應

6 第一道 7 已死 8 不透水 9 代替 10 表皮

11 黏液分泌 12 黏液 13 纖毛 14 擺動 15 纖毛上皮

16 分泌物 17 c 18 c 19 a 20 b

21 d 22 血小板 23 纖維蛋白原 24 纖維蛋白 25 血凝塊

26 吞噬 27 酶 28 小動脈 29 增加 30 透性

31 炎症 32 變紅 33 組織液 34 痛楚 35 膿

25.2

1 免疫反應 2 淋巴細胞 3 骨髓 4 骨髓 5 胸腺

6 受體 7 抗原 8 自體 9 外來 10 免疫

11 漿細胞 12 抗體 13 記憶 14 蛋白質 15 抗原抗體複合物

16 活化 17 溶菌 18 凝集 19 吞噬 20 抗毒素

21 中和 22 輔助 23 淋巴激活素 24 吞噬 25 殺手

26 細胞膜 27 記憶 28 記認 29 B 30 輔助

31 漿細胞 32 抗體 33 記憶 34 記憶 35 殺手

36 淋巴激活素 37 首次 38 同類 39 長 40 短

41 慢 42 快 43 少量 44 大量 45 短

46 長 47 疫苗 48 專一性 / 免疫記憶

49 免疫記憶 / 專一性 50 減毒 51 活性 52 蛋白質

53 初次 54 記憶 55 再次 56 副作用 57 過敏

58 漿細胞 59 輸入 60 痊癒 61 胎盤 62 母乳餵哺

63 接種 64 注射 65 較慢 66 較快 67 較長

68 較短