EU VET Programme II Bosnia and Herzegovina

FAMILIJA Poljoprivreda i prerada hrane

ZANIMANJE Poljoprivredni tehničar

PREDMET ST-II-Ratarstvo - povrtlarstvo

MODUL Mahunarke i uljarice

REDNI BROJ 4

ŠIFRA MODULA IV-12-ST-04-04

SVRHA MODULAOvaj modul omogućit će usvajanje znanja o morfologiji i fiziologiji mahunarki i uljarica kao preduslova kvalitetnoj tehnologiji proizvodnje.

SPECIJALNI ZAHTJEVI / PREDUSLOVIBiljna proizvodnja, modul 1,2,3 i 4Biologija, modul 2

CILJEVI-usvajanje osnovnih znanja o morfološkoj i fiziološkoj građi mahunarki i uljarica,-razumijevanje značaja mahunarki i uljarica u ukupnoj poljoprivrednoj proizvodnji,-poznavanje karakteristika sorti mahunarki i uljarica,-primjenjivanje agrotehnčkih mjera u tehnologiji proizvodnje,-razvijanje ekološke svijesti o značaju proizvodnje zdravstveno ispravne hrane.

JEDINICE1. Soja2. Grašak i grah3. Suncokret4. Uljane repice

REZULTATIJedinica 1. Soja

Učenik će biti sposoban da:-objasni značaj soje u poljoprivrednoj proizvodnji,-opiše morfologiju i fiziologiju soje,-navede karakteristike sorti soje,-razumije specifičnosti u proizvodnji soje,-objasni osnove tehnologije proizvodnje soje.

Jedinica 2. Grah i grašak

Učenik će biti sposoban da:-objasni značaj graha i graška u poljoprivrednoj proizvodnji,-opiše morfologiju i fiziologiju graha i graška,-navede karakteristike sorti graha i graška,-objasni specifičnosti u proizvodnji graha i graška,-objasni osnove tehnologije proizvodnje graha i graška.

Jedinica 3. Suncokret

Učenik će biti sposoban da:-objasni značaj suncokreta u poljoprivrednoj proizvodnji,-opiše morfološku i fiziološku gradu suncokreta,-navede karakteristike hibrida i sorti,-usvoji osnove tehnologije proizvodnje suncokreta,-objasni specifičnosti uzgoja u plodoredu.

Jedinica 4. Uljana repica

Učenik će biti sposoban da:-objasni značaj uljane repice za poljoprivrednu proizvodnju i industrijsku preradu,-opiše morfologiju i fiziologiju uljane repice,-nabroji najvažnije sorte,-usvoji osnove tehnologije proizvodnje uljane repice.

Strana 1 od 3

EU VET Programme II Bosnia and Herzegovina

SMJERNICEJedinica 1.

-koristiti grafofolije, fotografije,-demonstrirati morfološku građu na biljnom materijalu,-primijeniti metodu "moždana oluja",-prikazati pomoću slajdova različite sorte,-organizovati postavljanje ogleda.

Jedinica 2.

-demonstrirati morfologiju na biljnom materijalu,-organizovati odlazak na školsku parcelu,-koristiti tabelarne prikaze karakteristika sorte,-organizovati rad u parovima.

Jedinica 3. -koristiti fotografije i šematske prikaze,-demonstrirati morfologiju na biljnom materijalu,-organizovati rad u parovima,-organizovati posjetu Poljoprivrednom institutu,-evaluirati posjetu Institutu,-postaviti mini oglede.

Jedinica 4.

-napraviti i koristiti grafofolije,-prikazati morfologiju na biljnom materijalu,-pripremiti centre učenja, radne listove,-organizovati grupni rad,-organizovati posjetu fabrici za preradu ulja.

INTEGRACIJAPraktična nastava, IV-12-SP-01-07Zaštita bilja, IV-12-ST-Poljoprivredna mehanizacija, IV-12-ST-

IZVORI-udžbenik "Posebno ratarstvo" dr. B.Lazić,-udžbenik "Posebno ratarstvo" dr. T: Šarić,-"Praktikum iz ratarstva i povrtlarstva" dr.,-grafofolije, fotografije,-centri učenja,-mini ogledi,-školska ekonomija,-uzorci biljnog materijala,-Poljoprivredni institut.

OCJENJIVANJE-ocjenjivanje obaviti unutar škole,-učenici moraju biti unaprijed upoznati sa metodama i kriterijumima ocjenjivanja,-ovaj modul ocijeniti s dvije metode:

1. Intervju-ocjenjivanje rezultata učenja putem verbalnog ispitivanja,-ispitivanje na bazi jedan na jedan,-pitanja definišu učenici i nastavnik,-ocjenjivanje može biti od strane kolega nastavnika i učenika,-učenike treba uputiti na kriterije ocjenjivanja,-u tabeli su naznačene jedinice u kojima se koristi metoda.

2. Test na kraju modula-obavezna je metoda za sve tematske jedinice,-pitanja za test i bodovanje moraju biti unaprijed definisani,-bodovanje pitanja treba izvesti na osnovu unaprijed definisane važnosti tematskih jedinica,-važnost testa na kraju modula u odnosu na intervju iznosi 50%.

Važnost jedinica         Radni broj    Naziv jedinica   Intervju        Test        25%                            1            Soja                         x        25%                            2            Grah i grašak          x                X                        25%                             3            Suncokret               x        25%                             4            Uljana repica          x        

Strana 2 od 3

EU VET Programme II Bosnia and Herzegovina

MODUL PRIPREMIO/LA (RADNA GRUPA)

IZMJENE MODULA (DATUM, IME OSOBE KOJA JE NAPRAVILA IZMJENE)

NAPOMENA

Strana 3 od 3