Chương 1: Tổng quan về dự án

1. Cơ sở hình thành dự án

Cùng với sự hội nhập kinh tế thế giới (gia nhập WTO) và xu hướng phát triển

chung của nền kinh tế Việt Nam, thành phố Cần Thơ đang có những bước phát

triển vượt bậc (tốc độ tăng trưởng kinh tế 3 năm liền 2005- 2007 tăng liên tục ở

mức cao, bình quân đạt 15- 16%, năm 2008 là 15,21%) và đang phấn đấu trở

thành trung tâm kinh tế xã hội của khu vực đồng bằng sông Cửu Long.

Cùng với sự phát triển đó, khu vực lộ hậu Thạnh Mỹ phường Lê Bình quận

Cái Răng, TP.Cần Thơ cũng đang có những bước phát triển nhanh chóng. Dân cư

ngày càng tăng, số cửa hàng tạp hóa tăng từ 5 tiệm lên 37 tiệm, các quán nước,

quán ăn tăng từ 3 quán lên 36 quán,…

Góp phần làm cho khu vực trở nên năng động hơn là trường Đại học Tây Đô

được thành lập và đang từng bước phát triển với số lượng sinh viên tăng từ 4800

sinh viên(2005) lên khoảng 13000 sinh viên (2011). Bên cạnh đó, bệnh viện Đa

Khoa quận Cái Răng sắp đi vào hoạt động, tất cả đã tạo nên một khu vực đầy

tiềm năng và năng động. Đây cũng là cơ hội kinh doanh cho các doanh nghiệp, tổ

chức, cá nhân…trong đó, lĩnh vực kinh doanh hàng tiêu dùng đang trở nên nóng

bỏng và hấp dẫn nhất là kinh doanh trong lĩnh vực siêu thị mini. Vì hiện nay,

khuynh hướng tiêu dùng thuận tiện, nhanh chóng đang nở rộ và nếp tiêu dùng ở

chợ ngày càng bộc lộ nhiều nhược điểm như chất lượng thực phẩm, giá cả không

ổn định... Các tiệm tạp hóa giá cả tương đối cao và thường là không đa dạng về

sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Mua hàng trong siêu thị lớn

ngày càng trở thành thói quen của người tiêu dùng tại các thành phố lớn, kênh

bán hàng hiện đại này tại đây ngoài việc đảm bảo về chất lượng hàng hóa mà

người tiêu dùng còn yên tâm về sự ổn định giá cả. Tuy nhiên, đôi khi sự bận rộn

của công việc người tiêu dùng không có thời gian để vào mua sắm tại các siêu thị

lớn và các mô hình siêu thị mini nằm len lỏi tại các khu dân cư, điểm tại các khu

đường thuận tiện đã giải quyết được vấn đề thời gian và nỗi lo về việc an toàn vệ

sinh thực phẩm.

1

Nhóm chúng tôi đã nhận thấy được điều đó và đã tiến hành thành lập siêu thị

Mini Lucky tại ngã ba khu vực Lộ Hậu Thạnh Mỹ quận Cái Răng thành phố

Cần Thơ cách trường đại học Tây Đô và bệnh viên Đa Khoa quận Cái Răng

khoảng 30m. Sau khi siêu thị chúng tôi đi vào hoạt động sẽ góp phần chăm

sóc và đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tiện ích nhất cho người tiêu dùng trong khu

vực và cho các thân nhân đến bệnh viện Đa Khoa quận Cái Răng, đồng thời

giải quyết nhu cầu lao động của địa phương góp phần vào tăng trưởng kinh tế

chung của khu vực cũng như của thành phố Cần Thơ.

2. Các yếu tố tiền đề thiết lập dự án

2.1 Quản lí

Các thành viên của nhóm đã tốt nghiệp ngành quản trị kinh doanh do đó có kiến

thức quản lí cũng như phát triển siêu thị trong tương lai

2.2 Tài chính

Nguồn vốn đầu tư được các thành viên đóng góp, mỗi thành viên góp 200 triệu

3. Mục tiêu đầu tư

- Tạo ra nguồn thu nhập cho các thành viên và các nhà đầu tư

- Tạo việc làm cho lao động địa phương

- Đáp ứng nhu cầu tiêu dùng cho khách hàng trong khu vực

- Tạo điều kiện phát triển kinh tế của địa phương

4. Mô tả tổng quát về dự án

4.1 Quy mô : Hình thức là siêu thị loại vừa, dạng mini, diện tích khoảng

100m2 , diện tích kinh doanh 200m2( gồm 2 tầng)

4.2 Thời gian: tiến hành thực hiện và hoàn thành dự án khoảng 6 tháng

4.3 Lĩnh vực/ ngành nghề

- Ngành nghề hoạt động của siêu thị: Siêu thị cung cấp thực phẩm công

nghệ, văn phòng phẩm, hóa mỹ phẩm, thực phẩm tươi sống, dụng cụ y tế có

chất lượng cao tốt cho sức khỏe

2

- Lĩnh vực hoạt động: Siêu thị hoạt động trong lĩnh vực chăm sóc sức

khỏe con người trên cơ sở cung cấp hàng hóa tiêu dùng hằng ngày

5. Cơ sở pháp lí của dự án

Tên công ty

- Tên tiếng việt: CÔNG TY TNHH TM LUCKY

- Tên tiếng anh: LUCKY LIMITED TRADING COMPANY

- Tên viết tắt: LUCKY

- Địa chỉ: số 29 , Khu vực Thạnh Mỹ, phường Lê Bình, quận Cái Răng,

thành phố Cần Thơ

- Điện thoại: 01674611180 – 0975011511

5.1 Hồ sơ pháp lý

- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh Công ty do Phòng đăng ký kinh

doanh, - Sở kế hoạch và Đầu tư thành phố Cần Thơ cấp.

- Chứng nhận đăng ký mã số thuế do Cục Thuế thành phố Cần Thơ cấp.

- Giấy chứng nhận đầu tư do ban quản lý đầu tư quận Cái Răng.

- Quyết định của Bộ Y Tế số 2027/2001/QĐ-BYT ngày 30/05/2001 về việc

ban hành “Quy định tạm thời về công bố tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an

tòan thực phẩm”.

- Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm UBTV Quốc hội khóa XI thông qua

ngày 26/07/2003.

- Quyết định của Thủ tướng chính phủ số 44/2006/QĐ-TTg ngày

20/02/2006 về việc phê duyệt kế hoạch hành động quốc gia đảm bảo vệ

sinh an tòan thực phẩm đến năm 2010.

- Xin thủ tục thành lập quán và đóng thuế tại các cơ quan có thẩm quyền

theo quy định.

- Ngành nghề kinh doanh: thương mại và dịch vụ

- Vốn đầu tư: 1.000.000.000 đồng.

3

- Danh sách thành viên góp vốn

-

Đại diện theo pháp luật của công ty:

+ Họ và tên: Tạ Thanh Tiền (nam)

+ Sinh ngày: 01/05/1988 . Dân tộc: Kinh. Quốc tịch Việt Nam

+ Chứng minh nhân dân số: 381366722

Ngày cấp 12/05/2007. Nơi Cấp: Công an tỉnh Cà Mau

+ Quê quán: Cà Mau

+ Nơi tạm trú: 149 Trần Hưng Đạo nối dài, phường Lê Bình, quận Cái

Răng, thành phố Cần Thơ.

Qui mô hoạt động kinh doanh:

+ Siêu thị LUCKY có diện tích mặt bằng 100 m2, diện tích kinh doanh

200m2 gồm 2 tầng.

+Siêu thị LUCKY là siêu thị lớn nhất và duy nhất tại khu vực lộ hậu

Thạnh Mỹ, quận Cái Răng.

Số

TT

Tên thành viên Quê quán GTGV

(triệu đồng)

Phần trăm

góp vốn

1 Tạ Thanh Tiền Cà Mau 200 20%

2 Võ Nguyễn Bảo Trâm Vĩnh Long 200 20%

3 Trần Thị Hồng Tiền Hậu Giang 200 20%

4 Ngô Thị Thúy Sóc Trăng 200 20%

5 Huỳnh Thị Kim Thoa Vĩnh Long 200 20%

4

Chương 2: Thị trường và khách hàng

1.Thị trường

1.1 Giới thiệu chung về quận Cái Răng:

Quận ở phía Đông Nam của thành phố Cần Thơ; Bắc giáp quận Ninh

Kiều, ranh giới là sông Cần Thơ; Nam giáp huyện Châu Thành của tỉnh Hậu

Giang; Tây giáp huyện Phong Điền và một phần của huyện Châu Thành A, tỉnh

Hậu Giang; Đông giáp sông Hậu, ngăn cách với tỉnh Vĩnh Long. Về hành chánh,

quận bao gồm 7 phường là Hưng Phú, Hưng Thạnh, Tân Phú, Phú Thứ, Lê Bình,

Ba Láng, Thường Thạnh.

. Quận Cái Răng có 6.253,43 ha diện tích tự nhiên và 74.942 nhân khẩu.

- Phường Lê Bình được thành lập trên cơ sở toàn bộ 246,37 ha diện tích

tự nhiên và 13.968 nhân khẩu của thị trấn Cái Răng.

- Phường Thường Thạnh được thành lập trên cơ sở 1.035,81 ha diện tích

tự nhiên và 10.431 nhân khẩu của xã Đông Thạnh (thuộc huyện Châu Thành).

- Phường Phú Thứ được thành lập trên cơ sở 2.013,29 ha diện tích tự

nhiên và 12.781 nhân khẩu của xã Phú An (thuộc huyện Châu Thành).

- Phường Tân Phú được thành lập trên cơ sở 806,66 ha diện tích tự nhiên

và 6.386 nhân khẩu của xã Đông Phú (thuộc huyện Châu Thành).

- Phường Ba Láng được thành lập trên cơ sở 531,52 ha diện tích tự nhiên

và 6.339 nhân khẩu của xã Tân Phú Thạnh (thuộc huyện Châu Thành A).

- Phường Hưng Thạnh được thành lập trên cơ sở toàn bộ 867,15 ha diện

tích tự nhiên và 8.249 nhân khẩu của xã Hưng Thạnh (thuộc thành phố Cân Thơ

cũ).

(số liệu năm 2004)

* Về kinh tế: Là quận nằm ở cửa ngõ phía Nam của thành phố, có quốc lộ

1A đi qua, ngay từ khi mới thành lập, quận Cái Răng đã được xem là trọng điểm

phát triển kinh tế của thành phố Cần Thơ. Thế mạnh kinh tế của quận là công

5

nghiệp, trên địa bàn quận có các khu công nghiệp Hưng Phú I, Hưng Phú II, khu

dân cư mới Nam sông Cần Thơ, khu chế biến dầu thực vật Cái Lân, cảng biển

Cái Cui...

- Để đẩy mạnh tốc độ phát triển trong lĩnh vực này, chính quyền quận

đang phối hợp với Sở Thương mại thành phố hoàn thành thủ tục thành lập chợ

đầu mối nông sản ở khu vực Yên Thượng (phường Lê Bình), mở thêm hành lang

cho thương mại Cái Răng phát triển.

- Nông nghiệp ven đô là thế mạnh của các phường vành đai quận Cái

Răng, theo kế hoạch phát triển đến năm 2010, quận sẽ quy hoạch vùng lúa cao

sản, vườn cây ăn trái đặc sản. Đồng thời hình thành vành đai xanh, phục vụ rau

tươi, rau sạch cho thành phố Cần Thơ. Ngoài ra còn đẩy mạnh chăn nuôi cá, phát

triển cây kiểng.

* Về xã hội: quận đã triển khai nhiều dự án phát triển hệ thống giao thông,

trong đó nổi bật là tiến hành tráng nhựa tuyến đường Trần Hưng Đạo nối dài đến

đường Hàng Gòn (phường Lê Bình), tuyến nối đường Lê Bình - Phú Thứ (giáp

với tỉnh lộ 924), đường từ trung tâm quận đến sông Ba Láng, cùng với việc vận

động nhân dân xây dựng và nâng cấp các tuyến giao thông nông thôn kết hợp với

các tuyến đê bao chống lũ,...

- Về công tác giáo dục đào tạo, quận đã chú trọng đào tạo nghề bậc cao

đẳng, đại học đáp ứng nguồn nhân lực cho quận và thành phố. Trường Đại học

Tây Đô được đặt tại lộ hậu Thạnh Mỹ phường Lê Bình quận Cái Răng.

- Công tác chăm sóc sức khỏe đảm bảo chất lượng khám và điều trị; xây

dựng bệnh viện đa khoa quận và sắp đi vào hoạt động.

Nhận thấy được tiềm năng phát triển của quận nói chung và khu vực

phường Lê Bình nói riêng, chúng tôi quyết định kinh doanh siêu thị tại khu vực

lộ hậu Thạnh Mỹ-Lê Bình.

1.2. Thị trường

1.2.1.Thị trường trọng tâm: Phường Lê Bình, Phường Ba Láng

6

1.2.2 Nhu cầu: hóa mỹ phẩm, văn phòng phẩm, thực phẩm tươi sống,

dụng cụ gia đình, dụng cụ y tế, thực phẩm công nghệ. Do trường Đại học

Tây Đô được xây dựng ở khu vực lộ hậu Thạnh Mỹ nên số lượng sinh

viên trong khu vực Phường Lê Bình, Phường Ba Láng ngày càng tăng để

có thể đi học thuận tiên hơn. Chính vì thế mà số lượng nhà trọ cũng dần

tăng lên, các quán ăn, quán nước, tiệm photo, tiệm điên thoại, tiệm game

cũng lần lượt mọc lên nhằm theo kịp nhu cầu, cũng như sự phát triển của

khu vực. chúng tôi cũng không ngoại lệ, nhằm đáp ứng nhu cầu sinh hoạt

hằng ngày của sinh viên và người dân trong khu vực cũng như những

bệnh nhân của bệnh viện Cái Răng sắp đi vào hoạt động, chúng tôi hình

thành nên ý tưởng thành lập siêu thị mini Lucky.

Khách hàng mục tiêu: sinh viên, bệnh nhân và người đi thăm bệnh cả

những người dân ở phường Ba Láng và phường Lê Bình. Vấn đề khách

hàng quan tâm là giá rẻ chương trình khuyến mãi, chất lượng sản phẩm,

thuận lợi và tiết kiện thời gian…khách hàng thường thích được thoải mái

lựa chọn và giá cả ổn định sẽ không lo về giá

1.3. Dự báo lượng khách hàng đến siêu thị

- Qua khảo sát hiện tại có khoảng 3000 sinh viên đang sống tại khu vực. Có

95% sinh viên có nhu cầu mua hàng hóa tại siêu thị (số liệu thứ cấp được

phỏng vấn trực tiếp sinh viên). Tuy nhiên, do siêu thị mới đi vào hoạt động

chưa thể thu hút khách hàng vì thói quen tiêu dùng, mối quan hệ của khách

hàng với các nơi bán hàng hóa khác…vì vậy, nhóm dự báo khoảng 65% sinh

viên có nhu cầu mua hàng tại siêu thị. Trong đó, có 60% sinh viên có nhu cầu

mua hàng hóa thường xuyên tại siêu thị (dự đoán đến siêu thị mua hàng hóa,

khoảng 15 lần/tháng), trong số sinh viên đến siêu thị thường xuyên có 51.2%

sinh viên có mức chi mua hàng hóa trung bình-thấp (dự đoán trung bình chi

tiêu khoảng 25000 đồng cho mỗi lần mua hàng hóa), có 48.8% sinh viên có

mức chi tiêu cao (dự đoán trung bình chi tiêu khoảng 55000 đồng cho mỗi lần

mua hàng hóa). Có 40% sinh viên không đến siêu thị mua hàng hóa thường

xuyên (đến siêu thị mua hàng hóa khoảng 2 lần/tháng), trong đó có 51.2% có

7

mức chi mua hàng hóa trung bình-thấp (dự đoán trung bình chi tiêu khoảng

45000 đồng cho mỗi lần mua hàng hóa), có 48.8% sinh viên có mức chi tiêu

cao ( trung bình chi tiêu khoảng 150000 đồng cho mỗi lần mua hàng hóa)

Tổng lượt khách hàng đến siêu thị:

3000 x 65% x 60% x 15 + 3000 x 65% x 40% x 2 = 18990 lượt/ tháng

- Hiện tại trong khu vực có khoảng 600 hộ dân đang sinh sống dự đoán có

khoảng 60% có nhu cầu mua hàng hóa tại siêu thị. Trong số khách hàng có

nhu cầu mua hàng hóa tại siêu thị có 65% sẽ đến siêu thị mua hàng hóa

thường xuyên (trung bình đến siêu thị mua hàng hóa khoảng 15 lần trên

tháng) dự đoán trung bình chi khoảng 50000 đồng cho mỗi lần mua hàng hóa.

Có khoảng 35% không đến mua hàng hóa thường xuyên (trung bình đến siêu

thị mua hàng hóa khoảng 2 lần trên tháng), trung bình chi khoảng 200000

đồng cho mỗi lần đi mua hàng hóa.

Tổng lượt khách đến siêu thị:

600 x 60% x 65% x 15 + 600 x 60% x 35% x 2 = 3762 lượt/ tháng

- Dự đoán có khoảng 300 lượt người đến bệnh viện mỗi ngày, dự báo có

khoảng 10% sẽ đến siêu thị mua hàng hóa.( trung bình mỗi lượt đến mua

hàng hóa chi khoảng 30000 đồng)

Tổng lượt khách hàng đến siêu thị:

30 x 10% x 30 = 900 lượt/ tháng

- Hiện tại có khoảng 10000 sinh viên không tạm trú trong khu vực, trong đó

có khoảng 10% sinh viên có nhu cầu mua hàng hóa tại siêu thị. Trong đó dự

đoán khoảng 55% đến siêu thị mua hàng hóa thường xuyên (dự đoán đến siêu

thị mua hàng hóa khoảng 10 lần trên tháng) trung bình chi khoảng 30000

đồng cho mỗi lần mua hàng hóa, có khoảng 45% sinh viên không đến siêu thị

thường xuyên_ do không có thời gian mua hàng hóa chỉ mua tạm thời (trung

bình khoảng 2 lần trên tháng) trung bình chi khoảng 20000 đồng

Tổng lượt khách hàng đến siêu thị:

8

10000 x 10% x 55% x 10 + 10000 x 10% x 45% x 2 = 6400 lượt/

tháng

- Tổng lượt khách hàng đến siêu thị năm 1:( 18990 +3762 + 900 + 6400) x

12 = 360624 lượt

- Tổng lượt khách hàng đến siêu thị năm 2: Tăng 15% so với năm 1

- Tổng lượt khách hàng đến siêu thị năm 3: Tăng 15% so với năm 2

Bảng dự báo lượt khách hàng đến siêu thị mỗi năm

Chỉ tiêu Năm 1 Năm 2 Năm 3

Lượt khách hàng đến siêu

thị

360624 414718 476925

2.Đối thủ cạnh tranh

- Hiện tại trong khu vục chưa có siêu thị nào. Trong khu vực hiện có 37 tiệm tạp

hóa nhỏ lẻ. Có thể xác định được đối thủ cạnh tranh hiện tại là những tiệm tạp

hóa nhỏ lẻ. Tuy nhiên, đây là khu vực có tốc độ phát triển kinh tế rất cao, dân cư

tập trung ngày càng đông nhất là đường Lộ Hậu đang được nâng cấp và mở rộng

vì thế trong tương lai có thể xuất hiện nhiều đối thủ mới như các tiệm tạp hóa

mới được xây dựng lên, qui mô các tiệm tạp hóa nhỏ hiện tại có thể sẽ được mở

rộng, có thể trong tương lai các siêu thị lớn như Coopmart, Vinatex, G7… mở

chi nhánh của họ trong bệnh viện.

2.1.Phân tích ma trận SWOT

Nhằm thực hiện các mục tiêu ngắn hạn và dài hạn cho siêu thị Lucky trong năm

2011 và 5 năm tới, đồng thời hạn chế những rủi ro, bất trắc và kịp thời nắm bắt

các cơ hội trong qua trình thực hiện và vận hành dự án. Siêu thị mini Lucky tiến

hành phân tích ma trận SWOT để đánh giá sự hấp dẫn của thị trường của ngành

và sức mạnh cạnh tranh của siêu thị qua đó đề ra các chiến lược và chính sách cụ

thể

9

Những điểm mạnh(S)

1. Các thành viên được tốt nghiệp từ ngành quản trị kinh doanh có kiến thức

và khả năng quản lí

2. Các thành viên có nguồn vốn sẵn có để thành lập siêu thị

3. Giá cả ổn định

4. Đa dạng về chuẩn loại sản phẩm

5. Đội ngủ nhân viên có kinh nghiệm bán hàng và nhiệt tình

6. Qui mô siêu thị lớn hơn các tiệm tạp hóa khác

Những điểm yếu(W)

1. Chưa có thương hiệu

2. Kinh nghiệm quản lí còn hạn chế

3. Nguồn hàng cung cấp chưa được ổn định

4. Nguồn lực tài chính còn hạn chế.

Những cơ hội(O)

1. Bệnh viên Đa khoa Cái Răng sắp đi vào hoạt động, một lượng lớn khách

hàng là người đi đến bệnh viện rất cần các đồ dùng cần thiết cho bản thân

và các bệnh nhân

2. Số lượng sinh viên Đại học Tây Đô khoảng 13000 sinh viên tất cả họ đều

có nhu cầu mua hàng hóa tiêu dùng hằng ngày

3. Hiện tại chưa có siêu thị nào thành lập ở khu vực Lộ Hậu Thạnh Mỹ

4. Các tiệm tạp hóa ở khu vực đều nhỏ lẻ, không đảm bảo số lượng và chuẩn

loại đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của khu vực

5. Chưa có đói thủ cạnh tranh trực tiếp.

Những thách thức(T)

1. Các tiệm tạp hóa mở rộng qui mô kinh doanh

2. Xuất hiện thêm nhiều tiệm tạp hóa.

10

3. Các siêu thị lớn mở chi nhánh ở trong bệnh viện

Chiến lược SO: Sử dụng các điểm mạnh bên trong để tận dụng các cơ hội bên

ngoài

1. Thâm nhập vào thị trường hàng tiêu dùng bằng chiến lược giá

2. Bằng năng lực sẳn có và bằng kiến thức chuyên môn đẩy mạnh các hoạt

động marketing thu hút khách hàng, hướng đến mục tiêu chiếm thị phần

cao nhất.

3. Tăng trưởng nhanh chống chiếm lĩnh thị trường hàng tiêu dùng trong khu

vực.

4. Tăng cường các hoạt động quảng cáo, chiêu thị nhầm giới thiệu về mình

đến người tiêu dùng.

5. Thiết kế wed, quảng cáo trên internet, nêu lên những ưu điểm nỗi bật của

bản thân, kết hợp bán hàng qua mạng nâng cao doanh số.

Chiến lược WO: Tận dụng các cơ hội bên ngoài để cải thiện điểm yếu bên trong.

1. Xây dựng chiến lược dài hạn để thâm nhập thị trường tiềm năng, tạo dựng

thương hiệu.

2. Không ngừng học tập nâng cao tay nghề chuyên môn, huấn luyện đội ngũ

bán hàng chuyên nghiệp tạo được lòng tin đối với người tiêu dùng.

3. Sử dụng các mối quan hệ hiện tại đồng thời tạo dựng các mối quan hệ mới

đối với các nhà cung ứng hàng hóa để có được nguồn hàng ổn định.

4. Xây dựng chiến lược phù hợp thu hồi vốn nhanh, mở rộng vòng quay vốn

khắc phục khó khăn về tài chính.

Chiến lược ST: Tận dụng điểm mạnh để làm giảm các mối đe dọa từ bên ngoài.

1. Xây dựng chiến lược marketing mạnh tạo được lòng tin, sự tín nhiệm của

người tiêu dùng đi trước đối thủ cạnh tranh.

2. Đa dạng hóa sản phẩm luôn có một khoảng cách an toàn so với đối thủ

cạnh tranh gián tiếp.

11

Chiến lược WT: Chiến lược phòng thủ nhằm làm giảm các điểm yếu bên trong

và tránh các mối đe dọa bên ngoài

1. Bước đầu thuyết phục khách hàng đến với siêu thị.

2. Quản lí, đào tạo đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp làm hài lòng khách hàng

tốt hơn đói thủ cạnh tranh.

3. Đa dạng hóa các mặt hàng tạo sự khác biệt.

3.Khách hàng

3.1.Đặc điểm khách hàng

Hầu hết khách hàng trong khu vực là sinh viên, người dân, công nhân viên

chức . Trong đó số lượng sinh viên ở khu vực tương đối đông (khoảng 3000

sinh viên), hầu hết sinh viên có mức chi tiêu cho sinh hoạt hằng tháng là

khoảng 1500000 ngàn đồng/tháng. Hầu hết người dân trong khu vực có mức

thu nhập khoảng 4 triệu đồng/ tháng, mức chi cho tiêu dùng của họ khoảng 2

triệu đồng trên/ tháng. Hầu hết khách hàng nơi đây đều đi mua sắm tại các

tiệm tạp hóa nhỏ lẻ, các sạp thực phẩm ven đường, chợ Cái Răng, đôi lúc họ

đi đến các siêu thị để mua sắm khi họ có thời gian rảnh rỗi hay đi mua những

hàng hóa mà các tiệm tạp hóa, các sạp, chợ Cái Răng không đáp ứng nhu cầu

của họ

3.1.1. Hành vi khách hàng

Hầu hết sinh viên rất bận rộn cho việc học tập, họ thường mua hàng hóa tiêu

dùng tại các sạp bán thực phẩm tươi sống gần trọ hay đến các tiệp tạp hóa nhỏ

lẻ, tại các nơi đó thường không đảm bảo vệ sinh cũng như chất lượng,số

lượng mà giá cả lại tương đối cao vì thế họ phải thường xuyên đi mua sắm tại

chợ Cái Răng hay phải đến các siêu thị, các nơi đó lại cách xa nơi ở của họ.

Người dân sống tại khu vực thường rất bận rộn cho công việc của họ vì thế họ

thường có thói quen đi chợ Cái Răng sớm để mua được những hàng hóa tươi

ngon, có chất lượng tốt nhưng tại chợ lại đông người, đường xá thì dơ, xe cộ

đông đúc, giá cả không ổn định, thực phẩm không đảm bảo vệ sinh. Mặt

12

khác, họ thường phải đến siêu thị lớn trong thành phố để mua sắm, nơi đó lại

cách xa nơi ở của họ, tốn rất nhiều thời gian của họ.

Những người đi đến bệnh viện họ rất cần đến các đồ dùng cá nhân cần thiết vì

thế họ phải đến các tiệm tạp hóa gần bệnh viện để mua. Tuy nhiên, gần bệnh

viện hiện tại chỉ có 3 tiệm tạp hóa có qui mô rất nhỏ ( tiệm gần nhất cũng

cách bệnh viện đến 150m) , giá cả tương đối cao lại không đảm bảo số lượng

và chủng loại mà họ cần.

3.1.2. Vấn đề khách hàng quan tâm

Đa số khách hàng là sinh viên họ thường rất quan tâm đến giá cả và mẫu mã

của sản phẩm, còn khách hàng là người dân họ quan tâm đến chất lượng và

nơi xuất xứ của sản phẩm hơn nhưng giá cả và mẫu mã không kém phần

quan trọng đối với họ.

3.2.Khách hàng mục tiêu

Siêu thị mini Lucky tập trung cung cấp, chăm sóc, phục vụ khách hàng là sih

viên, người đến bệnh viện, người dân khu vực Lộ Hậu Thạnh Mỹ có độ tuổi

từ 15 đến 55.

4.Sản phẩm

4.1 Mô tả siêu thị:

Vị trí: Ngã ba Lô Hậu Thạnh Mỹ quân Cái Răng TP.Cần Thơ

Diện tích siêu thị: 100m2 có hai mặt tiền

Màu sắc chủ đạo: xanh lá non

Slogan: “ Lucky hiểu bạn như chính bạn!”

4.2 Mô tả sản phẩm:

13

4.2.1.Hóa mỹ phẩm:

Cung cấp các loại bột giặt, nước xả vải, nước rửa chén, nước tẩy rửa, xà

phòng bánh, nước súc miệng, kem đánh răng, diệt côn trùng, xịt phòng, sáp

thơm, dầu gội, sữa tắm…với sự đa dạng và phong phú về chủng loại và mẫu mã

nhằm phục vụ cho nhu cầu hàng ngày của người tiêu dùng và với mức giá ổn

định.

4.2.2.Thực phẩm công nghệ:

Siêu thị còn cung cấp các mặt hàng như sữa và các chế phẩm từ sữa, dầu

ăn, gia vị các loại, đồ hộp-xúc xích-phô mai, thực phẩm ăn liền (mì,

nui…), thực phẩm đông lạnh, bánh kẹo, trà, rượu bia, nước ngọt, nước

đóng chai…được cung cấp bởi những công ty có uy tín và chất lượng

trong lĩnh vực này,nhằm phục vụ tốt hơn nhu cầu ngày càng tăng của

người tiêu dùng.

14

4.2.3.Thực phẩm tươi sống:

Siêu thị còn cung cấp các mặt hàng thực phẩm tươi sống cho người tiêu

dùng như: thịt, cá, rau củ, …..với những sản phẩm có chất lượng tốt nhất,

đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để người tiêu dùng luôn an tâm khi sử

dụng.

4.2.4.Đồ dùng:

Cung cấp các mặt hàng thông dụng như: khăn giấy, tả, đồ dùng nhà bếp,

đồ dùng nhựa gia dụng…

4.2.5.Dụng cụ y tế:

Siêu thị bán các loại băng cá nhân, gạt, oxi già,…

15

4.2.6.Văn phòng phẩm:

Cung cấp các loại tập, viết, giấy….với mẫu mã đa dạng và có nhiều mức

giá khác nhau được cung cấp bởi các nhãn hiệu hàng đầu trên thị trường

hiện nay như Vĩnh Tiến, Thuận Tiến, Thiên Long,…giúp người tiêu dùng

có thể dễ dàng lựa chọn sản phẩm những sản phẩm phù hợp với nhu cầu

của họ.

5.Nhà cung cấp

5.1 Nhà cung cấp:Để đáp ứng tôt nhất nhu cầu tiêu dùng của khách hàng

và nhằm cung cung cấp phục vụ khách hàng các sản phẩm với giá cả hợp lí nhất,

chất lượng tốt nhất chúng tôi chọn các nhà cung cấp hàng đầu:

- Hóa mỹ phẩm: Unilever, mỹ phẩm Sài Gòn, Mỹ Hảo, P & G…

- Sản phẩm công nghệ: Vinamilk, Pepsico, Kinh Đô…

- Văn phòng phẩm: Vĩnh Tiến, Tân Thành Đạt, Quyết Tâm,…

- Đồ dùng: Tân tiến, Nhựt Thành, Ocean…

5.2 Nhà cung cấp hàng đầu:

-Công ty Unilever, mỹ phẩm Sài Gòn, Mỹ Hảo, P & G…

- Vinamilk, Pepsico, Kinh Đô…

- Vĩnh Tiến, Tân Thành Đạt, Quyết Tâm,…

- Và một số nhà cung cấp nhỏ khác.

16

5.3 Một số dịch vụ của siêu thị:

Giao hàng tận nơi.

Cung cấp nước nóng.

Giao hàng định kì theo ngay, tuần, tháng.

Trưng bày theo dòng sản phẩm và yêu cầu của nhà cung cấp.

17

Chương 3: Tổ chức doanh nghiệp

1.Tầm nhìn- Sứ mệnh- Mục tiêu của siêu thị Lucky

1.1 Tầm nhìn:

Phấn đấu trở thành siêu thị số một của quận Cái Răng

1.2 Sứ mệnh

Luôn cam kết đem đến những sản phẩm chất lượng tốt với giá cả phải chăng,

cùng với thái độ phục vụ tốt nhất

1.3 Mục tiêu

1.3.1Mục tiêu ngắn hạn:

- Đa dạng mẫu mã, chủng loại hàng hóa hơn.

- Tạo hình ảnh tốt trong lòng khách hàng, dần được khách hàng tin cậy.

1.3.2 Mục tiêu dài hạn: Mở thêm chi nhánh mới.

2.Văn hóa doanh nghiệp và triết lí kinh doanh

Văn hóa doanh nghiệp: hòa đồng, thân thiện với mọi người.

2.1.Triết lí kinh doanh:

- Luôn trung thực..

- Đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ.

- Đảm bảo chất lượng.

- Giá cả hợp lí.

- Tôn trọng đạo đức kinh doanh và tuân theo luật định.

2.2.Năng lực lõi và tay nghề chuyên môn

- Các thành viên trong nhóm tốt nghiệp chuyên ngành quản trị kinh doanh

nên sẽ khả năng tổ chức quản lí tốt doanh nghiệp trong tương lai.

- Có khả năng tiếp cận với nhóm khách hàng mục tiêu là sinh viên và có

thể hiểu được tâm lý khách hàng.

18

- Trong quá trình học tập, làm việc và từ kinh nghiệm mua sắm thực tiễn

của các thành viên trong nhóm nên có thể hiểu được hành vi mua sắm của

khách hàng. Từ đó có khả năng trong đàm phán và thuyết phục khách

hàng và biết làm thế nào để khách hàng hài lòng.

- Là thế hệ sinh viên trẻ năng động có khả năng nắm bắt nhanh chóng

những tiến bộ khoa học kỹ thuật và xu thế, trào lưu chung của xã hội.

không ngừng sáng tạo, đổi mới trong phương pháp marketing nhằm thu

hút khách hàng tốt nhất.

- Có khả năng tổ chức bán hàng

- Có khả năng đồng bộ từ việc trang trí, đồng phục, giao tiếp với khách

hàng.

3.Tổ chức hoạt động kinh doanh

3.1. tổ chức bán hàng:

Siêu thị Lucky luôn phục vụ khách hàng theo phương châm “ vui lòng khách đến

vừa lòng khách đi ”. vì vậy để phuc vụ tốt nhất nhu cầu mua sắm của sinh viên

cũng như người dân khu vực siêu thị đã tổ chức bộ phận bán hàng bao gồm các

bộ phận sau đây:

Tám nhân viên bán hàng: 2 nhân viên phục vụ khách mua hàng ở

tầng trệt, 2 nhân viên còn lại phục vụ khách hàng ở tầng 1, chia

làm 2 ca/ ngày ( mỗi ca có 4 nhân viên) để nhân viên có thể phục

vụ khách hàng tốt nhất.

Ba nhân viên thu ngân: 1 nhân viên sẽ trực ca 1, 2 nhân viên còn lại

sẽ trực ca 2, nhân viên thu ngân sẽ cố gắng thanh toán thật nhanh

chống và chính xác không làm mất thời gian và của cải của khách

hàng.

Hai nhân viên bảo vệ: mỗi nhân viên trực một ca, nhân viên bảo vệ

vừa bảo đảm việc an toàn cho siêu thị vừa kim luôn công việc giữ

xe bảo đảm an toàn tài sản cho khách hàng.

19

Lịch trực bán hàng của nhân viên:

Siêu thị sẽ mở cửa từ 6h30-22h mỗi ngày ( chủ nhật và ngày lễ đóng cửa lúc

22h30)

Ca 1: từ 6h-14h

Ca 2: từ 14h-22h

Mỗi ca trực có 4 nhân viên bán hàng, 1 nhân viên thu ngân, và 1 nhân viên bảo

vệ.

3.2. Tổ chức bộ máy quản lí:

Một giám đốc: điều hành trực tiếp các hoạt động và có trách nhiệm

về các mục tiêu phát triển trong tương lai của siêu thị.

Hai kế toán: một nhân viên thực hiện các hoạt động về quản lí chi

phí, tham mưu cho giám đốc các vấn đề liên quan đến tình hình tài

chính của siêu thị, thực hiện công tác hạch toán kế toán định kì báo

cáo trình lên giám đốc. Một nhân viên kế toán quản lí hàng hóa

nhập và xuất kho, định kì lập báo cáo gửi lên giám đốc.

Một quản lý: thay mặt giám đốc giám sát thái độ của nhân viên bán

hàng, giải quyết thắc mắc khi khách hàng có nhu cầu cũng như giải

quyết các vấn đề phát sinh của siêu thị. Ngoài ra quản lý cũng là

người tổ chức các hoạt động marketing cho siêu thị.

Thuê nguồn nhân lực:

- Kế toán: có trình độ trung cấp trở lên.

- Nhân viên thu ngân: có trình độ tốt nghiệp trung học phổ thông trở lên.

- Nhân viên bán hàng: có trình độ tốt nghiệp trung học phổ thông trở lên

- Nhân viên bảo vệ: có trình độ tốt nghiệp trung học cơ sở trở

20

3.3 Cơ cấu tổ chức:

Ban quản lý gồm :

1. quản lý nhập hàng và tồn kho

2. quản lý tài chính, kế toán.

3. quản lý bán hàng và làm marketing

4. quản lý chất lượng dịch vụ và chăm sóc khách hàng

5. giao tiếp và quản lí nhân viên

21

GIÁM ĐỐC

KẾ TOÁN QUẢN LÝ(Tổ chức hoạt động

marketting)

NHÂN VIÊN THU NGÂN

NHÂN VIÊN BẢO VỆ

NHÂN VIÊN BÁN HÀNG

KẾ TOÁN KHO

KẾ TOÁN TÀI CHÍNH

3.4 Thiết kế không gian trưng bày của siêu thị

Mô hình tầng 1

Mô hình tầng 2

22

3.5 Địa điểm và qui mô siêu thị

3.5.1. Địa điểm

Siêu thị Lucky được thành lập tại ngã ba khu vực Lộ Hậu Thạnh Mỹ phường

Lê Bình quận Cái Răng cách trường Đại Học Tây Đô bệnh viên Đa khoa Cái

Răng khoảng 20m

3.5.2. Qui mô siêu thị

địa điểm: đặt tại lộ hậu thạnh mỹ cách trường Đại học Tây Đô và bệnh viện Cái

Răng khoảng 20m. mặt bằng: diện tích 100m2

3.6 Tổ chức nhân sự

Mục tiêu xây dựng một cơ cấu gọn nhẹ, nhằm tránh sự cồng kềnh, chồng

chéo giữa các chức năng để có thể giải quyết nhanh và hiệu quả các vấn đề

đặt ra.

Từ mục tiêu trên đồi hỏi các yêu cầu sau:

Yêu cầu cân đối: Cân đối về số người thực hiện, cơ sở vật chất,

khối lượng công việc phải thực hiện và đóng góp vào các mục tiêu

của tổ chức cũng như tương tác với các bộ phận khác.

Yêu cầu linh hoạt: Có cơ cấu tổ chức và những quy định linh hoạt,

có thể điều chỉnh để đáp ứng kịp thời, có hiệu quả các yêu cầu về

nhân lực của siêu thị.

3.6.1 Yêu cầu nhân sự

Chức vụ quản lí : gồm 5 người (trình độ đại học thuộc khoa kinh tế

- nắm bắt thi trường tốt, giao tiếp tốt, thái độ làm việc tích cực…)

Chức vụ nhân viên : gồm 2 người (tốt nghiệp trung học phổ thông

trở lên – tính tình hoạt bát, vui vẻ, thân thiện, nhiệt tình)

23

3.6.2 Chính sách nhân sự

Các chính sách nhân sự cần thực hiện

3.6.2.1 Tuyển dụng : Xác định nhu cầu tuyển dụng, mục tiêu cần

tuyển, kinh phí.

Bộ phận nhân sự có trách nhiệm thông báo tuyển dụng

Tìm những người có đủ khả năng và phẩm chất đáp ứng

được các yêu cầu của công việc đòi hỏi. Theo phương châm

« Bố trí người phù hợp với công việc - đúng người đúng

việc »

3.6.2.2 Tạo động lực: Nhằm khuyến khích người nhân viên nỗ

lực làm việc thật hiệu quả để đạt được các mục tiêu của tổ chức.

Xác định nhiệm vụ và tiêu chuẩn thực hiện cho nhân viên:

- Đề mục tiêu hoạt động của tổ chức và làm cho nhân viên

biết, hiểu rõ các mục tiêu của tổ chức mình

- Đưa ra nhiệm vụ cụ thể và các tiêu chuẩn thực hiện công

việc cho từng nhân viên thông qua bản mô tả công việc và

tiêu chuẩn công việc đó

- Đánh giá thường xuyên mức độ hoàn thành nhiệm vụ để từ

đó giúp nhân viên làm việc tốt hơn

Tạo điều kiện thuận lợi để nhân viên hoàn thành tốt nhiệm

vụ

- Cung cấp các điều kiện cần thiết để hoàn thành công việc

- Bố trí người phù hợp để thực hiện công việc

- Dự đoán các trở ngại có thể sảy ra và cách giải quyết nó để

nhân viên giải quyết nhanh và làm tốt công việc của mình.

Kích thích nhân viên

24

Phiếu đánh giá nhân viên

Tên nhân viên: ___________________ Chức danh công việc: ______________Tên người đánh giá: _______________ Bộ phận: _________________________

Ngày đánh giá: _________________________ Tác phong _____ Thái độ làm việc_____ Hợp tác với đồng nghiệp_____ Mức độ hoàn thành công việc_____ Giao tiếp với khách hàng và đồng nghiệp

- Hình thức khuyến khích tài chính: Sử dụng tiền lương như

một công cụ cơ bản để kích thích vật chất đối với nhân viên

vì đây là bộ phận chủ yếu trong thu nhập và biểu hiện rõ

ràng nhất lợi ích kinh tế. Tiền lương sẽ được trả một cách

thỏa đáng so với sự đóng góp của nhân viên và trả một cách

công bằng. Khuyến khích tài chính khác như : tăng lương

tương xứng với thực hiện công việc, hình thức trả công

khuyến khích như : tiền thưởng, phần thưởng…để năng cao

sự nỗ lực và thành tích làm việc của nhân viên.

- Hình thức khuyến khích phi tài chính để thỏa mãn các nhu

cầu về tinh thần của nhân viên : khen ngơi, tạo cơ hội học

tập, tạo cơ hội năng cao trách nhiêm trong công việc, tạo cơ

hội thăng tiến, xây dựng bầu không khí tâm lí-xã hội tốt

trong tập thể.

3.6.2.3 Đánh giá : gồm năng lực cũng như thái độ làm việc của

quản lý và nhân viên. Bằng hệ thống đánh giá thực hiện công

việc :

Các tiêu chuẩn thực hiện công việc : nhân viên cần làm

trong công việc và mức độ hoàn thành công việc.

Đo lường sự thực hiện công việc theo các tiêu thức trong

tiêu chuẩn.

Thông tin phản hồi từ nhân viên đến quản lý.

25

3.2.6.4 Đào tạo và phát triển: Mục đích của đào tạo và phát

triển nguồn nhân lực là nhằm sử dụng tối đa nguồn nhân lực hiện

có và nâng cao tính hiểu quả của tổ chức thông qua việc giúp nhân

viên hiểu rõ hơn công việc, thực hiện chức năng,nhiệm vụ của

mình một cách tự giác hơn, thái độ tốt hơn, cũng như nâng cao khả

năng thích ứng của nhân viên với các công việc trong tương lai. Có

3 yếu tố cần quan tâm trong đào tạo và phát triển nhân sự :

- Để đáp ứng yêu cầu công việc hay nói cách khác là để đáp ứng

nhu cầu tồn tại và phát triển của tổ chức trong tương lai.

- Để đáp ứng nhu cầu học tập và phát triển của nhân viên

- Đào tạo và phát triển là những giải pháp có tính chiến lược tạo

ra lợi thế cạnh tranh của tổ chức.

Cử nhân viên tham gia các lớp đào tạo và các hội thảo kinh tế.

4.Chi phí lương và chi phí vận hành dự án

4.1. Chi phí lương :

Loại NV Lương/tháng Lương/nămSố

NVQuỹ lương

1 Giám đốc 7,000,000 84,000,000 1 84,000,000

2 NV kế toán 2,500,000 30,000,000 2 60,000,000

3 NV bán hàng 1,500,000 18,000,000 8 144,000,000

4 NV bảo vệ 1,500,000 18,000,000 2 36,000,000

5 NV thu ngân 1,500,000 18,000,000 3 54,000,000

6 Quản lý 3,000,000 36,000,000 1 36,000,000

Tổng 17,000,000 174,000,000 17 414,000,000

Bảng lương nhân viên trong năm:

26

Giả định: quỹ lương tăng dần 6% hàng năm

ĐVT: đồng

Năm 1 Năm 2 Năm 3

Quỹ lương hàng năm 414 438.840 438.866

Lương : gồm

Lương trực tiếp : lương căn bản theo thỏa thuận hợp đồng

Lương gián tiếp : phụ cấp, thưởng, huê hồng, lương tháng 13…

27

Chương 4 : Tổ chức marketing và bán hàng

1. Chiến lược thị trường:

1.1 Chiến lược giá: Giá cả phù hợp, bước đầu đưa ra mức giá của sản

phẩm tương đối thấp nhằm thu hút khách hàng , bình ổn giá cả

1.2 Chiến lược sản phẩm: Đa dạng hóa các loại sản phẩm từ chủng loại,

khối lượng, nhãn hiệu, chất lượng…nhằm đáp úng nhu cầu đa dạng của khách

hàng.

1.3 Khuyến mãi: bao gồm các hình thức khuyến mãi sau

- Giảm giá trong tuần đầu khai trương.

- Giảm giá vào các ngày lễ hoặc cuối tuần.

- Tặng một ngôi sao may mắn dạ quang cho mỗi hóa đơn trên 20.000đ

- Các hình thức quảng cáo.

2. Chiến lược chiêu thị:

- Trước ngày khai trương 2 tuần treo banner quảng cáo tai nhiều khu vực

nơi tập trung những khách hàng mục tiêu như: Đại hoc Tây Đô, bênh viện Đa

Khoa Cái Răng, chợ Cái Răng…, 1 tuần trước khai trương phát 2000 tờ rơi giới

thiệu về siêu thị.

- Nhân ngày khai trương siêu thị sẽ giảm giá 10% tất cả các mặt hàng, và

6 ngay tiếp theo của tuần lễ khai trương sẽ giảm giá 5% cho tất cả các mặt hàng.

Ngoài ra siêu thị còn tặng kèm ngôi sao dạ quang cho khách hàng có hóa đơn

trên 20.000đ.

28

Chi phí dành cho quảng cáo trước ngày khai trương:

Khoản mục Đơn giá Thành tiền

2000 200đ 400.000đ

10 banner 100.000đ/1banner 1000.000đ

100 Gói ngôi sao dạ quang 15.000/ gói 1.500.000đ

Chi phí khác 500.000đ

Tổng 3.400.000đ

3. Tổ chức bán hàng

- Tiêu chí hàng đầu: vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi.

- Siêu thị có 2 quầy tính tiền nhằm đảm bảo sự nhanh chóng, không để khách

phải đợi.

- Thái độ phục vụ vui vẻ, nhiệt tình, nhanh nhẹn,bình tĩnh khi gặp vấn đề khó

khăn…

- Siêu thị hoạt động 16/24 giờ mỗi ngày từ 6h đến 22h.

- Siêu thị còn có dịch vụ giao hàng tận nơi trong bán kính 1km, giao hàng

định kỳ và mỗi ngày, phục vụ nước nóng khi mua đồ ăn liền, bán nước nóng,

nước ướp lạnh…

4. Hoạch định năng lực cung cấp nhu cầu của dự án

Năng lực cung ứng nhu cầu của dự án bao gồm các yếu tố bên ngoài và

các yếu tố bên trong. Yếu tố bên trong bao gồm hệ thống quản lí của doanh

nghiệp, nguồn nhân lực, tài sản hiện có, cơ sở vật chất kĩ thuật,…và các yếu tố

bên ngoài như khách hàng, nhà cung ứng,….vì vậy để doanh nghiệp kinh doanh

có hiệu quả thì việc hoạch định cung ứng nhu cầu cho dự án hay nói cách khác là

sự cân bằng các yếu tố bên trong lẫn bên ngoài của doanh nghiệp và kết hợp một

cách hài hòa hai yếu tố nói trên, từ đó giúp doanh nghiệp biết được mình có thể

29

làm như thế nào để có thể cân bằng giữa nhu cầu của khách hàng và khả năng

cung ứng của bản thân doanh nghiệp.

4.1 Hoạch định nguồn nhân lực đáp ứng cho dự án: cần có 17 nhân

viên. Trong đó nguồn nhân lực sẳn có là 5 thành viên của nhóm và mỗi thành

viên sẽ chịu trách nhiệm quản lí những nhiệm vụ sau đây.

- Quản lý nhập hàng và tồn kho

- Quản lý tài chính, kế toán.

- Quản lý bán hàng và làm marketing

- Quản lý chất lượng dịch vụ và chăm sóc khách hàng

- Giao tiếp và quản lí nhân viên

4.2 Hoạch định nguồn lực tài chính cho dự án: bao gồm vốn góp và

vốn vay ngân hàng.

4.3 Hoạch định nguồn lực tài sản: bao gồm tài sản cố định, máy móc

thiết bị toàn bộ điều mua mới.

4.4 Các nguồn lực bên ngoài đã dự trù được gồm có:

- Khách hàng: toàn bộ là khách hàng mới nhưng đối tượng khách

hàng tiềm năng là rất lớn

- Nhà cung cấp: lựa chọn và hợp tác với các nhà cung ứng có uy tín

và có thương hiệu trong lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp

5. Dự tính doanh thu qua các năm

- Tổng doanh thu từ khách hàng là sinh viên ở tạm trú trong khu vực:

845816400 đồng/ tháng

- Tổng doanh thu từ khách hàng là hộ dân sống trong khu vực:

225900000 đồng/ tháng

- Tổng doanh thu từ khách hàng là người đi đến bệnh viện: 270000000

đồng/ tháng

30

- Tổng doanh thu từ khách hàng là sinh viên không tạm trú trong khu

vực: 183000000 đồng/ tháng

- Dự tính tổng doanh thu năm 1: 15380596800 đồng

- Dựa vào nhu cầu khách hàng càng tăng, tốc độ tập trung dân số ngày

càng đông, khả năng đáp ứng của siêu thị ta dự tính doanh thu tăng giảm

qua các năm như sau:

- Dự tính tổng doanh thu năm 2: Tăng 15% so với năm 1

- Dự tính tổng doanh thu năm 3: Tăng 15% so với năm 2

Bảng dự tính doanh thu qua các năm

Đơn vị tính: đồng

Chỉ tiêu Năm 1 Năm 2 Năm3

Hóa mỹ phẩm 3769556490 4335251917 4985539705

Thực phẩm công

nghệ3332798608 383292626 4407859869

Văn phòng phẩm 3090901934 3555224950 4088508693

Thực phẩm tươi

sống 2096437834 2410831645 2772456392

Dụng cụ y tế 2082999130 2394912728 2754149637

Đồ dùng( dụng cụ

gia đình)1007902805 1158543454 1332324972

Tổng doanh thu 15,380,596,800 17,687,686,320 20,340,839,268

31

Chương 5: Phân tích tài chính- Kinh tế xã hội

1. Nhu cầu nguồn vốn

Bảng vốn đầu tư của dự án

I. Vốn cố định 351,621,000

- Chi phí trang thiết bị 262,121,000

- Đăng kí hoạt động kinh doanh 2,500,000

- Chi phí thuê mặt bằng 20,000,000

- Chi phí trang trí siêu thị 500,000

- Hàng lưu kho 85,000,000

II. Vốn lưu động

Dự phòng vốn lưu động 98,379,000

Tổng 450,000,000

2. Dòng thu nhập và chi phí

2.1 Điện

32

Bảng chi phí điện sử dụng trong ngày

Tên Số lượng Số Kw tiêu

thụ/h

Số giờ tiêu

thụ/ ngày

Số

Kw/ngày

Thành

tiền

Máy lạnh 6 1 16 96 167.473

Máy in

hóa đơn2 0.05 16 1.6 2.791

Máy đọc

mã vạch2 0.04 16 1.28 2.233

Tủ lạnh2 0.135 24 6.48 10.433

Đèn 6 0.04 16 3.84 6.699

Đèn bảng

hiệu6 0.04 16 3.84 6.699

Tổng 24 1.305 104 113.4 196.328

Chi phí sử dụng điện trong tháng: 196.328*30 =5.889.840đ

Thông tư số 05/2011/TT-BCT

Số TT Đối tượng áp dụng Năm

2011(đồng/Kwh)

1 Giờ bình thường 1.713

2 Giờ thấp điểm 968

3 Giờ cao điểm 2.955

Từ 18h-22h là giờ cao điểm : 2.955đ

33

Từ 6h30-18h lấy giá trung bình của giờ bình thường và giờ thấp điểm:

((1.713+968)/2 )

Dự đoán giá điện tăng trong 3 năm là ( trừ năm đầu giá điện không thay đổi) :

4%

Bảng chi phí sử dụng điện trong 3 năm

Tên Năm 1 Năm 2 Năm 3

Máy lạnh 60.290.280 62.701.891 62.701.891

Máy in hóa đơn 1.004.760 1.044.950 1.044.950

Máy đọc mã vạch 803.880 836.035 836.035

Tủ lạnh 3.755.880 3.906.115 3.906.115

Đèn 2.411.640 2.588.106 2.588.106

Đèn bảng hiệu 2.411.640 2.588.106 2.588.106

Tổng 69.874.200 73.605.203 73.605.203

2.2. Nước

Chi phí sử dụng nước trong ngày

Giá nước cho kinh doanh là: 13.500đ

Sử dụng cho mọi hoạt động trong siêu thị là: 2m3 /ngày

Chi phí sử dụng nước trong tháng: 2m3 * 30 * 13.500=810.000đ

Chi phí sử dụng nước trong năm: 810.000* 12=9.720.000đ

Bảng dự tính doanh thu

Giả định năm 1 lợi nhuận trước thuế bằng 5% doanh thu

34

Chỉ tiêu Tỷ lệ Năm 1 Năm 2 Năm 3

Doanh thu từ bán

hàng100% 15380596800 17687686320 20340839268

Các khoản giảm trừ 0.30% 46141790.4 53063058.96 61022517.8

Doanh thu thuần   15334455010 17634623261 20279816750

Vốn hàng bán   11348232334 13050467184 15008037261

Chi phí   3263334626 3543245621 3967867735

Thuê nhà   240000000 240000000 240000000

Lương   414000000 438840000 465170400

Hàng tồn kho   2269646467 2610093437 3001607452

Chi phí điện- nước   69874200 73605203 73605203

Chi phí điện thoại 0.01% 922835.808 1061261.179 1220450.356

Bảo hiểm   91080000 96544800 102337488

Chi phí marketing 0.50% 76902984 230708.952 2070000

Khấu hao   100,754,334 82,693,334 81,653,333

Chi phí khác 0.00% 153805.968 176876.8632 203408.3927

Lợi nhuận trước

thuế  722888049.6 1040910457 1303911754

Thuế thu nhập

doanh nghiệp  180722012.4 260227614.2 325977938.5

Lợi nhuận sau thuế   542166037.2 780682842.6 977933815.6

35

Bảng dự tính lượng hàng bán ra và lượng hàng nhập hàng năm

Chỉ tiêu Năm 1 Năm 2 Năm 3

Tồn kho đầu kì   2013303187 2315298665

Lượng hàng nhập vào đầu kì 12079819120 11878488802 13660262122

Lượng hàng bán ra 10066515934 11576493324 13312967322

Tồn kho cuối kì 2013303187 2315298665 2662593464

3. Các chỉ tiêu đánh giá

Thời gian hoàn vốn

-285121000

PP = 0 + = 0. 51 = 6 tháng 5 ngày

563841165.5

Lập bảng báo cáo ngân lưu

  0 1 2 3

36

1. Dòng ngân lưu

ra285121000      

Đầu tư 285121000      

2. Dòng ngân lưu

vào  642,920,371 863,376,177 1,059,587,149

Dòng ngân lưu

hoạt động kinh

doanh

  542166037.2 780682842.6 977933815.6

Khấu hao   100,754,334 82,693,334 81,653,333

3. Dòng ngân lưu

thuần(285121000) 642,920,371 863,376,177 1,059,587,149

Hệ số chiết khấu( r

= 14%)  0.877 0.769 0.675

4. Hiện giá ngân

lưu(2851211000) 563841165.5 663936279.8 715221325.3

  285121000 (278720165.5) (942656445.3) (1657877771)

NPV 1657877771      

IRR        

37

Bảng: Chi tiêu trung bình cho mỗi lần mua hàng hóa

Tần số Tần suất(%)

Vali

d

Dưới 50 ngàn đồng22 51.2

Trên 50 ngàn 23 48.8

Tổng 43 100.0

Bảng: Khảo sát sức mua hàng hóa của khách hàng theo thang điểm mức độ

tăng dần về sức mua từ 1 đên 6.

Dòng sản phẩm Điểm Tỷ lệ (%)

Thực phẩm công nghệ 5.61 24.51

Hóa mỹ phẩm 4.96 21.67

Thực phẩm tươi sống 4.6 20.1

Dụng cụ gia đình 3.12 13.63

Văn phòng phẩm 3.1 13.54

Dụng cụ y tế 1.5 6.55

Tổng 100

Bảng báo cáo chi phí cố định

Tài sản Số Chi phí ( Tổng chi phí

38

lượng đồng/1sp)

Tài sản cố định hữu hình:      

Máy tính tiền 2 5,800,000 11,600,000

Máy đọc mã vạch 2 2,450,000 4,900,000

Quầy tính tiền 2 1,500,000 3,000,000

Máy in mã vạch 2 7,192,500 14,385,000

Cân điện tử 2 2,574,000 5,148,000

Két đựng tiền 2 1,450,000 2,900,000

Kệ đơn 1.2m 30 1,400,000 42,000,000

Kệ đơn 1m 8 1,200,000 9,600,000

Kệ đơn 0,8m 19 900,000 17,100,000

Kệ đôi(0.8mx1m) 24 1,700,000 40,800,000

Kệ y tế 1 2,100,000 2,100,000

Kệ chứa hàng 3 1,100,000 3,300,000

Sạp 21 150,000 3,150,000

Máy đếm tiền 1 2,300,000 2,300,000

Máy soi tiền 1 4,707,000 4,707,000

Máy hút chân không 1 2,080,000 2,080,000

Pellet cho kho 10 300,000 3,000,000

Máy lạnh 2 30,000,000 60,000,000

Tủ lạnh 1 7,800,000 7,800,000

Đồng phục 10 85,000 850,000

Hệ thống đèn điện 2 500,000 1,000,000

Bảng hiệu 1 1,000,000 1,000,000

39

Máy nước nóng 1 2,700,000 2,700,000

Hệ thống chống trộm 1 1,500,000 1,500,000

Camera quan sat 4 1,449,000 5,796,000

Đầu ghi hình cho camera 1 5,565,000 5,565,000

Màng hình camera 1 2,300,000 2,300,000

Két sắt 1 1,490,000 1,490,000

Điện thoại cố định 1 50,000 50,000

Tổng 157 93,342,500 262,121,000

Chương 6: Kết luận- kiến nghị

1.Kết luận

40

Hiện nay, khuynh hướng mua sắm thuận tiện, nhanh chóng đang nở rộ và nếp

tiêu dùng ở chợ ngày càng bộc lộ nhiều nhược điểm như chất lượng thực phẩm,

giá cả không ổn định... Các tiệm tạp hóa giá cả tương đối cao và thường là không

đa dạng về sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Mua hàng trong

siêu thị lớn ngày càng trở thành thói quen của người tiêu dùng tại các thành phố

lớn, kênh bán hàng hiện đại này tại đây ngoài việc đảm bảo về chất lượng hàng

hóa mà người tiêu dùng còn yên tâm về sự ổn định giá cả. Tuy nhiên, đôi khi do

yêu cầu công việc người tiêu dùng thường không có thời gian để vào mua sắm tại

các siêu thị lớn và các mô hình siêu thị mini nằm len lỏi tại các khu dân cư, điểm

tại các khu đường thuận tiện đã giải quyết được vấn đề thời gian và nỗi lo về việc

an toàn vệ sinh thực phẩm. Siêu thị mini Lucky thành lập sẽ kịp thời đáp ứng nhu

cầu của người tiêu dùng nơi đây. Siêu thị mini Lucky là một siêu thị luôn hướng

đến mục tiêu mang lại nhiều tiện ích cho khách hàng với phong cách khác biệt,

tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng với phương châm “ vui lòng khách đến

vừa lòng khách đi”.

2. Mô tả tổng quát về dự án

2.1 Quy mô :

Hình thức là siêu thị loại vừa, dạng mini, diện tích khoảng 100m 2, diện tích kinh

doanh 200m2( gồm 2 tầng)

2.2 Thời gian tiến hành:

Thực hiện và hoàn thành dự án khoảng 6 tháng

2.3 Lĩnh vực/ ngành nghề

- Ngành nghề hoạt động của siêu thị: Siêu thị cung cấp thực phẩm công nghệ,

văn phòng phẩm, hóa mỹ phẩm, thực phẩm tươi sống, dụng cụ y tế có chất lượng

cao tốt cho sức khỏe

- Lĩnh vực hoạt động: Siêu thị hoạt động trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe

con người trên cơ sở cung cấp hàng hóa tiêu dùng hằng ngày

2.4 Sản phẩm, dịch vụ:

41

Giao hàng tận nơi.

Cung cấp nước nóng.

Giao hàng định kì theo ngay, tuần, tháng.

Tặng ngôi sao dạ quang khi mua trên 20.000đ ( thể hiện sự may mắn)

3.Phân tích rủi ro và hiệu quả kinh tế:

3.1 Phân tích rủi ro:

- Phân tích thị trường:

Phân lớn khách hàng là sinh viên, thói quen tiêu dùng không ổn định, thường

chạy theo xu hướng, khuyến mãi…nên lượng hàng bán cũng như mặt hàng có thể

không ổn định và điều này làm ảnh hưởng đến kế hoạch kinh doanh, các dự báo

cho hoạt động của siêu thị.

Người dân trong khu vực trước nay đã quen với việc mua sắm tại các của hàng

quen thuộc, muốn thay đổi thói quen tiêu dùng không phải là chuyện dễ. Đễ làm

được điều đó, siêu thị cần nỗ lực hơn trong việc củng cố chất lượng sản phẩm và

quảng bá hình ảnh… nhằm dần dần đi vào lòng dân.

Đối với những người đi bệnh viện, họ chỉ có nhu cầu nhất thời, thường là nơi

nào tiện lợi và giá phải chăng thì họ vào. Tuy nhiên, đôi lúc, họ đã có sự chuẩn bị

sẵn ở nhà trước khi đến bệnh viện, điều này cũng là do tâm lí, họ nghĩ rằng mua

đồ trong bệnh viện cung như ở gần đó sẽ rất mắc. Đây cũng là một những thách

thức cho siêu thị.

Từ đó, siêu thị dự đoán rủi ro là doanh thu giảm 60% so với dự kiến.

3.2 Phân tích hiệu quả kinh tế

3.2.1 Nguồn lao động

42

Khi đi vào hoạt động siêu thị sẽ tuyển 12 nhân viên. Điều này đã góp phần giải

quyết một lượng việc làm cho người lao động và siêu thị sẽ giải quyết số lượng

người lao động có việc làm nhiều hơn khi đi vào hoạt động hiệu quả và mở rộng.

3.2.2 Ngân sách nhà nước

Khi siêu thị đi vào hoạt động và phát triển sẽ đóng góp một phần vào ngân sách

của nhà nước thông qua việc nộp thuế.

3.2.3 Khu vực siêu thị hoạt động

Siêu thị hoạt động tốt và phát triển cũng sẽ góp phần làm cho kinh tế trong khu

vực phát triển.

4. Hiệu quả về xã hội

-Siêu thị cung cấp các sản phẩm chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm giúp

người dân và sinh viên trong khu vực nâng cao chất lượng sống.

Giúp người dân trong khu vực tiết kiêm thời gian, công sức và cả tiền bạc nhưng

vẫn mua và sử dụng sản phẩm chất lượng và an toàn.

5.Tài liệu tham khảo

, -Giáo trình Quản trị tài chính: Trần Bá Trí

-Giáo trình Marketing căn bản: Võ Minh Sang

-Giáo trình Kế toán quản trị: Trương Thị Thúy Hằng

-Tham khảo trên các trang wed:

http://saga.vn,

http://tailieu.vn

http://saigon-coopmart.com.vn/

-Trang wed cung cấp giá điện kinh doanh:

http://dvt.vn/20110228051456197p0c69/cong-bo-bang-gia-dien-san-xuatkinh-

doanh-nam-2011.htm

-Trang wed cung cấp giá nước kinh doanh:

http://dantri.com.vn/c76/s76-447225/tiep-tuc-tang-gia-nuoc-tu-ngay-112011.htm

43

-Trang wed tham khảo giá tập học sinh:

http://www.vinhtienpaper.com.vn/webapp/home.php

-Trang wed tham khảo giá bút bi: http://www.vatgia.com/home/

44