y una selección de bebidas que corre por las venas … en vinagre con cítricos 5,9 mar i muntanya...
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LA HORA DEL VERMUT
(PARA 2 PERSONAS)
INCLUYE: QUESO, EMBUTIDO, 2 BOMBAS DE SEITÓ, TORREZNOS + 2 VASOS DE VERMUT12,9
VERMUT DE LA CASA TINTO SECO 2,5VERMUT DE LA CASA TINTO DULCE 2,5
VERMUT DE LA CASA BLANCO 2,5
{ c o c i n a n o n s t o p d e 8 a 2 4 h } { C a r t a d e a l é r G E N o s d i s p o n i b l e }
el Pica Pica
TAPA DE EMBUTIDO DEL DÍA 2,1
TAPA DE QUESO DEL DÍA 2,2
TORREZNOS DEL BURGO 2,9receta tradicional de panceta de cerdo tostada y crujiente
CUENCO DE APERITIVO CON SALSA ESPINALER 4,9patatas chips artesanales con mejillones en escabeche, olivas y boquerones en vinagre
SURTIDO DE OLIVAS DE ARAGÓN 2,4
BOMBA SEITÓ DE OLIVA GORDAL 1,9oliva rellena con boquerones y pimiento rojo
el Vermutasí empezamos!hay que picar!
En el Casa Nova nos gusta celebrar la vida a la antigua usanza.
Nos inspira nuestra querida Barcelona, con sus viejas calles bulliciosas y coloridas.
Bailamos con ella, al compás de la guitarra, hasta el amanecer.
Encontrarás en este menú nuestros platos favoritos de aquí, con ingredientes escogidos cuidadosamente,
y una selección de bebidas que corre por las venas de esta ciudad.
BOQUERONES EN VINAGRE con cítricos 5,9
MAR I MUNTANYA 10,9judías del ganxet, butifarra y chipirones
PIMIENTOS DEL PADRÓN 6,2del vaso de oro con salsa romesco
JAMÓN IBÉRICO de guijuelo cortado a mano 15,9
PULPO A LA BRASA con patatas revolconas 14,9pata de pulpo a la brasa con patata
aliñada con pimentón de la vera
CALAMARES Y GAMBAS a la andaluza 13,6
CHIPIRONES fritos, con aroma de limón 7,4
TORTILLA DE PATATAS con cebolla fuentes 4,9
BRAVAS RUMBERAS bien picantonas 4,4
CROQUETAS ARTESANAS de carn d’olla 3,5
PAN DE COCA con tomate 2,9
las Tapas Esenciales
Difícil elegir?
“esqueixada”, pimientos del padrón,
butifarra "esparracada", tortilla y croquetas
LAS CLÁSICAS del Casa Novasurtido de 5 tapas 24,9
EL FAMOSO BOCADILLO DEL CASA NOVA 6,9bocata de pan de viena con chipirones
fritos y salsas memorables
ENSALADA XATÓ un clásico del garraf 6,4ensalada típica catalana de escarola, anchoas, bacalao, atún y salsa xató
ESQUEIXADA DE BACALAO de -perelló 1898- 6,9bacalao desmigado con pimientos, cebolla, aceitunas y tomate
BACALLÀ AMB SAMFAINA 14,6lomo de bacalao con sofrito de verduras
HUEVO CON CHIPIRONES del quim de la boquería 8,9huevo frito con chipirones a la plancha y espárragos trigueros
PAELLA “A LA LLAUNA” 14,9paella de pescado de lonja con gambas y mejillones
BUTIFARRA "ESPARRACADA" 12,4con setas y espárragos trigueros
BRUNETA DEL PIRINEU con patata alimonada 13,4entrecot de ternera de girona con
puré de patata aliñada con cítricos
las Tapas Generosas
PLATO DE FRUTA DEL DÍA 3,6
CORTE DE HELADO DE TURRÓN 4,4
TORRIJA CON HELADO DE CREMA CATALANA 4,9
CHURROS CON CHOCOLATE 3,8
Tapeo Dulce
TINTO
L’ARNOT NEGRE 1,9 / 8,4Garnatxa, Syrah - Terra AltaLES FORQUES 4,4 / 19,9Cabernet Sauvignon - DO PenedésMYSTI 3,4 / 14,9Syrah - DO MonstantCOMANGLORA 2,9 / 12,9Ull de Llebre, Merlot - DO Conca de Barberà
BLANCO
L’ARNOT BLANC 1,9 / 8,4Garnatxa blanca, Macabeu - Terra AltaMIQUEL JANÉ 3,9 / 17,4Sauvignon blanc - DO PenedèsPERDIGONS BLANC 3,4 / 14,9Macabeu, Viognier - DO Terra Alta
ROSADO
COMANGLORA ROSAT 2,9 / 12,9Trepat 100% - DO Conca de Barberà
CANALS NADAL BRUT 2,4 / 12,0 Macabeu, Xarel.lo i Parellada - DO Cava
PETIT CUPADA RESERVA ECOLÒGIC 3,4 / 14,9Macabeu, Xarel.lo i Parellada - DO Cava
CANALS NADAL BRUT ROSÉ RESERVA 3,4 / 14,9Trepat 100% - DO Cava
copa 6,0 / jarra 12,9
SANGRÍA DE VINO vino tinto, vermut, brandy, fruta, soda
SANGRÍA DE CAVAcava, vermut, brandy, fruta, soda
TINTO DE VERANOvino tinto, sprite, fruta
REBUJITOvino manzanilla, sprite, vermut, hierbabuena
AGUA DE VALENCIAzumo de naranja, ginebra, cava
todas 7,0
GINETgin xoriguer, lima, soda
CINZANINOaperol, cava, cinzano, naranja
EL CHULO DE BADALONAanís del mono, lima, menta, piña
GIRÓ TONICgin giró, clavos, piel de naranja, tónica
CAFÉ 43espresso, licor 43, kahlúa, vodka
ESTRELLA DAMM
caña / copa / jarra 1l
ESTRELLA FRESCA 1,6 / 2,9 / 8,0ESTRELLA LIMÓN 1,6 / 2,9 / 8,0TURIA TOSTADA 1,9 / 3,4 / 9,9
los Vinos
las Sangrías
las Copas
los Cavas
las Cervezas