#yosoyespecialÍsimo - hidrocálido · una gran fiesta fue la de esta noche mexicana, que se...

UNA MUJER FELIZ & APASIONADAAmalia Verdín

POR EL ARTE DE LA COCINA

AGUASCALIENTES, MÉXICO

EDICIÓN

289

#YOSOYESPECIALÍSIMO

24 DE SEPTIEMBRE DEL DOSMIL DIECISIETE /PERIODICOESPECIALISIMO

KATY ARENAS

EQUILIBRA TUS HORMONAS

de

Amalia VerdínUNA MUJER FELIZ & APASIONADA POR EL ARTE DE LA COCINA

/PERIODICOESPECIALISIMOAGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 2017

/PERIODICOESPECIALISIMO AGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 2017 03SILVIA BUENROSTRO 1503


PresidenteAGUSTÍN MORALES PADILLA

Director GeneralDR. AGUSTÍN RAMÓN

MORALES P.

Dirección EspecialísimoRITA IBETH MORALES PEÑA

Subdirección EspecialísimoANA KARLA

SANTACRUZ PINILLA.

Director EditorialLCTC. JOSÉ LUIS SOTO

VILLARREAL

Diseño EditorialLDG. ANA CRISTINA

MARTÍNEZ MTZ.

FotografíaLUIS MOLINA

ISAAC REY

Publicidad & VentasLCP MARÍA ISABELLÓPEZ VÁSQUEZ

449.186.41.79

STAFF

CONTENIDOSEPTIEMBRE

ADEMÁS

INAUGURACIÓN ANA & GABY

NOCHE MEXICANA ENTRE AMIGOS

COMIDA EXMARISTA

PLANILLA IMPACTO GANADORA

BABY SHOWER MARLETH

KATY ARENES

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Periódico Especialísimo Hidrocálido. Es editado, distribuido e impreso en sus propios talleres, por EMPRESA EDITORIAL DE AGUASCALIENTES S.A. DE C.V. en Quinta Avenida No. 101, Fracc. Las Américas, Aguascalientes, Ags, México. La publicidad & promociones de nuestros anunciantes son responsabilidad de los mismos, así como el contenido de las secciones, es responsabilidad de quienes las firman.

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BABY SHOWER FANNY

PORTADA

DESPEDIDA DE SOLTERA

TANIA

CONTENIDO04

/PERIODICOESPECIALISIMO AGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 2017 KATY ARENAS 05

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Fotografías:

Contenta & emocionada la pasó Fanny de Luna pues celebró junto a todas sus amigas & familiares su baby shower ya muy pronto llegará su bebe, quien llevará por nombre Diego. La cita para este festejo fue en el salón El Arenal, en donde Fany junto a todas sus invitadas la pasaron de lujo, además había una decoración espectacular que hicieron de esta mañana algo para recordar siempre.

BABY SHOWER

FANNY

Encuentra el evento completo en

www.especialisimo.com

Organiza:

/PERIODICOESPECIALISIMO AGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 2017 BABY SHOWER FANNY 07

Georgina Pérez & Miriam Godoy.

Irma Álvarez, María Eugenia López Velarde & Laura Pérez.

Karla de Luna & Eva López de Lara.Fanny con su familia.

Lorena Villalobos & Jorge Gándara.

/PERIODICOESPECIALISIMOAGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 2017BABY SHOWER FANNY08

Gaby Palacio & Mariana del Valle.

Adriana & Tania.

Eva García & Fabiola Oliva.

María Guzmán & Celina Castro.

Andrea González, Eli Montenegro & Bertha López.

Ana Paty Luna & Paty Mancilla.INAUGURACIÓN

/PERIODICOESPECIALISIMO AGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 2017 09INAUGURACIÓN

Claudia Frausto, Laura Santacruz & Padre Humberto.

César, Caro & Marifer.

Irma González, Miriam González & Licha Romo.

Gabriela Santacruz & Ana Gaby Medel

Lista & preparada se encuentra la tienda de postres Ana & Gaby repostería, pues abrió sus puertas para todos los amantes de las delicias dulces, por esto poco a poco fueron llegando todos los invitados a esta inauguración, en donde cortaron el listón & se dio la bendición para así comenzar con gran éxito.

INAUGURACIÓN

ANA &GABY

REPOSTERIA



/PERIODICOESPECIALISIMOAGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 2017NOCHE MEXICANA ENTRE AMIGOS10

Blanca Reyes & Sofía Alba. Rodrigo, Jimena & Antonio.

Una gran fiesta fue la de esta Noche Mexicana, que se organizó para pasar un día muy divertido, pues además de disfrutar de la compañía pudieron cantar, bailar, beber & comer para que fuera un festejo increíble para todos. Después de que poco a poco llegaran todos los invitados, comenzaron a dar el grito para así seguir con el gran ambiente.

NOCHEMEXICANA

ENTRE

AMIGOSEncuentra el evento

completo en


/PERIODICOESPECIALISIMO AGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 2017 NOCHE MEXICANA ENTRE AMIGOS 11

Annette Cummings, Jaqueline de la Cruz & Arantza Bravo.

Pasándola muy bien.

Marce, Mariana, Brenda & Marissa.

/PERIODICOESPECIALISIMOAGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 201712 AMALIA VERDÍN

Aprender, estudiar y conocer hacen que me mueva.

AmaliaVerdín

/PERIODICOESPECIALISIMO AGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 2017 13AMALIA VERDÍN

¿Por qué comienzas a dar clases de cocina?

¿Crees que en México la cocina es buena?

Si tú fueras un platillo mexicano ¿Cuál serías y qué ingredientes no podrían faltar?

¿Cómo definirías la palabra cocinar?

Ale, una amiga y ahora socia, me invitó a dar un curso de cocina mexicana para un grupo de extranjeras; la experiencia fue de lo mejor, poder compartir con ellas una parte de mi México y ver cómo sus caras se emocionaban al probar el pozole, los tacos al pastor, las cocadas, el mole, las aguas frescas, y la maravilla de todos sus ingredientes, ver su emoción al terminar un plato, al tostar un chile, usar un comal, un molcajete, hacer tortillas a mano; todo me motivó a crear junto con Ale “Cocinando con Amalia”

Claro! Una de las mejores cocinas del mundo es la mexicana. De hecho ha sido declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la ONU en el 2010. México tiene una gastronomía tan grande y espectacular como su cultura.

Un mole sin dudarlo. Elaborarlo es un proceso lento, delicado, es integrar ingredientes muy distintos entre sí, agregarlos uno a uno, extraer su sabor, su olor, matizar lo dulce y lo salado, sentir el picante, las hierbas, la fruta, sus especias tatemadas, el secreto del chocolate y ofrecer un plato lleno de sabor, de olor, llevarlo a nuestra boca con una exquisita tortilla de maíz y sentir su magia. La vida es como un mole, es la mezcla de alegrías, dolores, sueños y derrotas que se sazonan cada día con la forma en que decidimos vivirla. Definitivamente sería un buen mole.

Un acto de amor. Cocinamos para los demás, para dar,nunca para recibir.

Estudié Artes Culinarias en la CDMX en una de las mejores escuelas de cocina: “Ambrosía”. Ahí me enseñaron que la cocina es una gran pasión que hay que compartir.

Mis ingredientes favoritos son el chile por su fuerza, su pungencia se hace notar en cualquier platillo. El ajo por su sabor y su olor, no puedes resistirte al olor de un ajo tatemado.

/PERIODICOESPECIALISIMOAGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 2017AMALIA VERDÍN14

¿Qué harías para ayudar a México a que sea cada vez mejor?

¿Qué sigue para Amalia?

Como cocineros, tenemos la obligación moral de consumir nuestros productos, México tiene una diversidad biológica y natural maravillosa, esto nos regala alimentos de gran calidad y que además llegan fácilmente a nuestras manos. Crear nuestros platillos con ellos, nos permite ayudar a muchas familias mexicanas, generar un movimiento importante en la economía del país y sobre todo obtener platos de calidad, frescos y con grandes sabores. En México lo tenemos todo; sólo necesitamos nuestra imaginación y pasión para crearlos.

Seguir aprendiendo, compartir mi pasión por la cocina, poner siempre en alto el nombre de México en cada plato, en cada producto que elija para cocinar, crear fuentes de trabajo y seguir soñando.

/PERIODICOESPECIALISIMO AGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 2017 EXPO 15

/PERIODICOESPECIALISIMOAGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 2017DESPEDIDA TANIA16

Martha Gutiérrez & Ana Díaz. Daniela Mendoza, Nancy de Loera & Ana Cristina Cardona.

Muy contenta & emocionada se la pasó Tania Hidalgo, pues celebró su despedida de soltera acompañada de todas sus amigas & familiares, quienes la pasaron muy bien en el restaurante Anjelique. Después del desayuno que se sirvió en el lugar, todas las asistentes pudieron disfrutar de una mañana llena de buenos deseos para la festejada.

DESPEDIDADE SOLTERA

TANIA Encuentra el evento completo en


/PERIODICOESPECIALISIMO AGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 2017 DESPEDIDA TANIA 17

Ana Laura, Ana Isa & Ana. Geny Casab & Cuca Alba.

Andrea Cruz, Carolina Arizaga & Elizabeth Atilano.

Maricri Martínez, Andrea Rendón, Diana Guerrero & Olatz Hermosillo.

/PERIODICOESPECIALISIMOAGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 2017MIMI & RUSO18

Con gran éxito se celebró el pasado 15 de septiembre “La Kermés del Barrio” en Quinto Barrio. Con la asistencia de cientos de personas quienes desde las catorce horas y hasta más tarde de la media noche, pudieron degustar por tan solo $50 pesos su agua fresca y los platillos que los locatarios prepararon inspirándose en estas fiestas, como sushi de pastor, tacos de perejil, tacos de arrachera, enchiladas, pozole vegano, helado de horchata y más; promoción que seguirá durante todo el mes septiembre. Desde luego no faltaron los deliciosos platillos que ya todos conocemos del menú de las diferentes y variadas opciones que tiene Quinto Barrio para ofrecer.

¿Y la selfie? con imágenes muy mexicanas y divertidas las familias, parejas y amigos pudieron disfrutar tomando fotografías en los escenarios que se prepararon para tan especial ocasión, desde una tradicional foto mexicana impresa en color sepia para el recuerdo, hasta la foto en las bellas e históricas instalaciones de Quinto Barrio, actividades que si te las perdiste todavía podrás disfrutar a lo largo del mes patrio. La fiesta se hizo sentir cuando se presentó la música de banda por la tarde y desde luego con el mariachi por la noche, ensalzando el patriotismo en mexicanos y no tan mexicanos, porque durante la noche del 15 de septiembre en “La Kermés del Barrio” se hicieron notar los asistentes de diferentes naciones como Alemania y Japón; todos con un solo fin, divertirse festejando a México y disfrutar en Quinto Barrio.

/PERIODICOESPECIALISIMO AGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 2017 MIMI & RUSO 19

#gustospordescubrir

Madero 347, Centro Histórico

/PERIODICOESPECIALISIMOAGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 2017COMIDA EX-MARISTAS20

Pasándola muy bien.

Ernesto Mayagoitia, Carlos Lemus & Miguel Vargas.

Ramón Sevilla, Sergio Martínez, Luis Aizpuru & Humberto Comte.



Muy contentos la pasaron todos los excompañeros de la generación 71-77 del colegio Marista, pues organizaron una comida llena de diversión & buen ambiente, ya que varios de los asistentes recordaron todo lo que hacian en sus días de estudiantes.

COMIDAEX- MARISTAS

/PERIODICOESPECIALISIMO AGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 2017 21BETTY & CARLOS

/PERIODICOESPECIALISIMOAGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 201722 PLANILLA IMPACTO

Muy contentos están todos los alumnos de la preparatoria Marista que conforman la planilla Impacto, pues fueron los ganadores & ahora son el nuevo consejo estudiantil. Todos los integrantes de Impacto llevaron varios juegos & muchas cosas más para todos sus compañeros quienes disfrutaron de una mañana llena de diversión.

PLANILLAIMPACTO

GANADORA



Silvana & Alejandro.Planilla Impacto.

Regina, Emiliano & Alejandro.

Lluvia Hernández & Elena Román.

/PERIODICOESPECIALISIMO AGUASCALIENTES, MÉXICODOMINGO 24 DE SEPTIEMBRE 2017 BABY SHOWER MARLETH 23

Lista & preparada se encuentra Marleth González, pues muy pronto llegará a su vida Alfredo, para comenzar con esta nueva etapa de ser mamá, para esto le organizaron un baby shower en el jardín el Andrea Alameda, a donde acudieron todas sus amigas & familiares para celebrar con ella & pasar una tarde con muy buen ambiente.

BABY SHOWER

MARLETH



María José, Fátima & Daniela. Karla & Gaby.Silvana & Alejandro.

Lluvia Hernández & Elena Román.

Marleth con su familia.

Vanessa & Marisol.

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