باستخدام أحد , األعضاء في جمعية خدمة أجھزة األطعمة التجارية, Deanوشركة Frymaster◌توصي شركة .الفنيين المعتمدين من الجمعية

www.frymaster.com ساعة 24خن طوال خدمة الخط السا

8633 - 551 - 800 - 1

ي سلسلة مقال

YS

CF

14G

ي تعمل بالغازالت

ب والتشغيل

دليل التركي

التي تعمل بالغاز مع وحدة تصفية مدمجة YSCF14Gسلسلة مقالي

*8197262* 03/2013 Arabic

.يرجى قراءة جميع أقسام ھذا الدليل واالحتفاظ به للرجوع إليه مستقبال

مالحظة كما يجب أن .ي شخص بخالف الفنيين المؤھلينھذا الجھاز مخصص لالستخدام المھني فقط وال ينبغي استخدامه من قبل أ

,أو أي فني آخر مؤھل بتركيب الجھاز أو صيانته أو إصالحه Deanأو شركة Frymasterيقوم مسؤول الصيانة المعتمد لشركة ضمان إذ أنه في حالة تركيب الجھاز أو صيانته أو إصالحه من خالل أحد األشخاص غير المؤھلين قد يتسبب ذلك في إلغاء

.الجھة المصنعة

مالحظة .يجب تركيب ھذا الجھاز وفقا للقوانين القومية والمحلية المناسبة للدولة أو المنطقة التي يتم تركيبه بھا

مالحظةصممت الرسومات والصور المستخدمة في ھذا الدليل بغرض توضيح اإلجراءات التشغيلية والفنية وطرق التنظيف ومن ثم فمن

.ال تتوافق مع إجراءات التشغيل الميدانيةالممكن أ

مالحظة للعمالء لمالك األجھزة المزودة بأجھزة التحكم

الواليات المتحدة

: تخضع عملية التشغيل إلى الشرطين التاليين. )FCC(من قوانين لجنة االتصاالت الفيدرالية 15يتوافق ھذا الجھاز مع الجزء رقم بما في ذلك , ويجب أن يقبل ھذا الجھاز أية تداخالت يتم استالمھا) 2, از في حدوث تداخالت ضارة قد ال يتسبب ھذا الجھ )1

، )أ(وعلى الرغم من أن ھذا الجھاز جھازا موثوقا به من الفئة ,التداخالت التي يمكن أن تتسبب في عمليات تشغيل غير مطلوبة .بإال أنه تبين تلبيته لمتطلبات الفئة

كندا

الذي ICES-003الخاصة بانبعاثات الضوضاء الالسلكية والتي حددھا معيار بأو أال يتجاوز ھذا الجھاز الرقمي حدود الفئة .أصدرته إدارة االتصاالت الكندية

الصادر عن وزارة NMB-003والتي حددھا معيار بأو أال يصدر ھذا الجھاز الرقمي ضوضاء السلكية تتجاوز حدود الفئة

.تصاالت الكنديةاال

خطر قد يؤدي سوء تركيب الوحدة أو ضبطھا أو صيانتھا أو إجراء تعديل أو تغيير غير مصرح به على الوحدة إلى تلف في الممتلكات أو

المؤھلين يمكن لألفراد, يرجى قراءة تعليمات التركيب والتشغيل والصيانة جيدا قبل تركيب ھذا الجھاز أو صيانته, اإلصابة أو الوفاة .فقط تحويل ھذا الجھاز إلى استخدام نوع آخر من الغاز خالف النوع الذي تم تصميمه في األساس للعمل به

مالحظةتتطلب والية ماساتشوسيتس التابعة لدول الكومنولث تركيب أي من منتجات الغاز أو جميعھا من قبل فني أو مركب أنابيب غاز

.مرخص له

خطر يجب أن يتم تثبيت المقالي الفردية ,لوسائل المالئمة للحد من حركة المقالي بدون االعتماد على توصيالت خط الغازيجب توفير ا

كما يجب أن يتم تثبيت جميع المقالي المجھزة بعجالت عن طريق تثبيت سالسل , المجھزة بأرجل عن طريق تثبيت أشرطة االرتساء .يجب توصيل كبل تقييد كلما يتم استخدام المقالة ,في حال استخدام خط غاز مرن, التقييد

خطر إذ يمكن أن يؤدي اإلنزالق من فوق الجھاز أو , لذا يحظر الوقوف على الجھاز, ال يمثل الرف األمامي لھذا الجھاز درجة سلم

.مالمسة زيت الطھي الساخن إلى وقوع إصابات خطرة

خطر .يحظر تخزين أو استخدام البنزين أو السوائل األخرى أو األبخرة القابلة لالشتعال في محيط ھذا الجھاز أو أي جھاز آخر

خطر ويمكن الحصول على , يجب أن يتم نشر التعليمات الواجب اتباعھا في حال استنشاق المشغل رائحة الغاز أو تسربه في مكان بارز

.الغاز أو مورد الغاز المحليھذه المعلومات من شركة

مالحظة بخالف MANITOWOC FOOD SERVICEخالل فترة الضمان، في حال استخدام العميل ألي قطعة غيار لجھاز

أو من أي من أفراد الصيانة FRYMASTER / DEANالجديدة أو المعاد تدويرھا والتي تم شراؤھا مباشرة من غير المضمنة , وعالوة على ذلك. يتم تعديل القطعة المستخدمة عن التركيب األصلي، فإن ھذا الضمان سيكون الغيا المعتمدين لديھم، أو أن

والشركات التابعة لھا مسؤوليتھا عن أية إدعاءات أو أضرار أو نفقات يتكبدھا المستخدم FRYMASTER\DEANتخلي شركة نتيجة لتركيب أي قطع غيار معدلة أو قطع غيار تم شراؤھا , ةبصورة كلية أو جزئي, والتي تنشأ بشكل مباشر أو غير مباشر

.من مسؤولي صيانة غير معتمدين

خطر , يجب تفريغ صينية البقايا الموجودة في المقالي المجھزة بنظام التصفية في وعاء مضاد للحريق بعد اإلنتھاء من عمليات القلي يوميا

.صد في حالة امتصاصھا لبعض المواد الدھنيةحيث قد تحترق بعض جزيئات الطعام بدون ق

تحذير لالستعالم اتصل بالخط الساخن الرئيسي لصيانة . يجب عدم تغيير أي مادة ھيكلية على المقالة أو إزالتھا لتثبيت المقالة تحت الشفاط

Frymaster 1 -800 -551 -8633على.

تحذير اني بالشريط الملحق بالمقالة، والذى من شأنه إحكام ربط المقالة بوعاء القلي، حيث تجنب احتكاك سالت القلي أو غيرھا من األو

يؤدي االحتكاك بين سالت القلي والشريط إلزالة السمن إلى تشويه الشريط مما يؤثر بالسلب على ثباته، كما أنه تم تصميمه بطريقة .متوافقة ومحكمة ويلزم إزالته فقط عند التنظيف

YSCF14G

دليل التركيب والتشغيل

جدول المحتويات

رقمصفحة

1-1………………………………………………………………………………………………التركيب .1

1-2…….……………………………………………………………………………………تشغيل المقالة .2

1-3………..………………………………………………………………………………تعليمات التصفية .3

1-4…….……………………………………………………………………………… تشغيل جھاز التحكم .4

1-5…………………………………………………………………………………………الصيانة الوقائية .5

التي تعمل بالغاز YSCF14Gسلسلة مقالي

التركيب :الفصل األول

1-1

وصالت الغاز 1.1

خطر يجب التأكد من أن األنبوب تم نفخه جيدا إلزالة كافة المواد الغريبة، حيث يؤدي وجود ھذه , قبل توصيل أنبوب جديد للجھاز

.المواد في وحدات تحكم الغاز والشعلة إلى تشغيل خاطيء وعلى درجة من الخطورة

متطلبات القوانين المحلية

از وفقا لقانون الصرف، الذي يخضع لقانون البناء الدولي، والذي تصدره أحد المكاتب المشاركة في ھيئة يجب تركيب ھذا الجھ .ودليل المرافق الصحية لخدمة األطعمة التابع إلدارة الغذاء والدواء في الواليات المتحدة) BOCA(إصدار الكود

التصنيف المرفقة على بابھا، يلزم توصيل الوحدات المطبوع عليھا تقتصر ھذه الوحدة على استخدام نوع الغاز المدون على لوحة

"NAT " بالغاز الطبيعي فقط، كما يلزم توصيل الوحدات المطبوع عليھا"PRO "بغاز البروبان فقط.

ع تلك كما يلزم توافق أجھزة الفصل السريع م ,يلزم تركيب أي من موصالت الغاز بما يتوافق مع القوانين الوطنية والمحلية .القوانين أيضا في حال استخدامھا

خطر .يلزم توصيل المقالة بصمام إمداد الغاز المحدد على لوحة التصنيف والرقم التسلسلي المثبت في الجزء الخلفي من باب المقالة

خطر FASCة الغاز المحلية فورا أو شركة يلزم غلق مصدر الغاز عند صمام الغلق الرئيسي، عند اكتشاف رائحة غاز، كما يلزم االتصال بشرك

.لمعالجة ھذه المشكلة

ينبغي أن يكون حجم خط إمداد الغاز مماثال لحجم خط مدخل المقالة أو أكبر منه، كما تتميز ھذه المقالة بتزويدھا .أ

الوحدات فضال عن ذلك، يلزم أن يكون حجم خط إمداد الغاز مالئما لجميع ،)مم 22(بوصة 3/4بمدخل ذكر مقاس ولمزيد من المعلومات، استشر المتعھد الخاص بك أو شركة الغاز أو المورد ،التي تعمل بالغاز والتي قد تتصل بصمامه

. أو أي ھيئات أخرى مؤھلة لذلك مقاسات خط إمداد الغاز المناسبة

عدد المقالي أنواع الغاز (*)أو أكثر 4 3إلى 2من 1

)مم 35(بوصة 1/4-1 )مم 28(بوصة 1 )مم 22(بوصة 3/4 غاز طبيعي )مم 28(بوصة 1 )مم 22(بوصة 3/4 )مم 15(بوصة 1/2 غاز البروبان

33(بوصة 1/4 1مقالي، يلزم إمداد الغاز بوصلة قوية مقاس 4لتھيئة أكثر من ) متر 6(قدم 18عند تركيب توصيلة تتجاوز ).مم

التي تعمل بالغاز YSCF14Gسلسلة مقالي

التركيب :الفصل األول

1-2

)تابع(وصالت الغاز 1.1

خطر ب غلق كافة الوصالت بمجمع مشترك مناسب لنوع الغاز المستخدم ويجب اختبار كافة الوصالت بالماء والصابون قبل يج

.اإلشعال الذاتي

, يحظر استخدام الكبريت أو الشموع أو أي مصدر إشعال آخر، للتحقق من عدم وجود تسريبات، وإذا تبين وجود رائحة غاز .لق الرئيسي واتصل فورا بشركة الغاز المحلية أو بھيئة الصيانة المعتمدةاغلق مصدر الغاز من صمام الغ

خطر لذا يلزم التأكد من امتالء وعاء القلي يحظر استخدام المقالة وھي فارغة، حيث سوف يتسبب ذلك في تلفھا أو نشوب حريق،

.بالسمن المذاب أو زيت الطھي أو الماء قبل تشغيل الوحدة

تأكد من إحكام تثبيت أنابيب السحب المرفقة، وقم بتنظيف الشرائح المسننة أو أي مواد أخرى قبل : لبةالتوصيالت الص .ب

كما يلزم إزالة أي مواد غربية من أنابيب السحب، حتى ال يحدث انسداد في الفتحات تركيبھا في أحد خطوط الخدمة،وعند استخدام مقاومة لتسريب غاز البترول المسال،عند تدفق ضغط الغاز، كما ينبغي إغالق وصالت األنابيب بمادة

مركب مسنن في توصيل أنابيب الغاز، يجب الحرص على استخدام أحجام صغيرة وعلى األنواع المذكرة فقط، استخدم أيضا نوع مركب مسنن لألنبوب ال يتأثر بالتفاعل الكيميائي لغازات البترول المسالة، تجنب استخدام مركب مسنن مع

. أول اثنين من سنون األنابيب، حيث قد يؤدي ذلك إلى انسداد فتحات الشعالت وصمام التحكم

يلزم تركيب صمام إيقاف إمداد الغاز ھذا في خط إمداد الغاز أمام المقالة وفي مكان : صمام إيقاف إمداد الغاز اليدوي .ج .يسھل الوصول إليه بسرعة في حاالت الطوارئ

يلزم فصل المقالة وصمام إيقاف إمداد الغاز من مصدر إمداد الغاز، عند اجراء أي اختبار :تنظيم ضغط الغاز .د

.لضغط الغاز

ال يتطلب األمر عادة استخدام منظمات الغاز الخارجية في ھذه المقالة، حيث يعمل صمام التحكم اآلمن على حماية -1كيلو باسكال 3.45(رطل لكل بوصة مربعة 2\1 دالمقالة من تذبذات ضغط الغاز، وإذا تجاوز ضغط الغاز الوار

. فسيلزم استخدام منظم خفض الضغط ،)مللي بار 35/

خطر على البوصة رطل 2\1االختبار عند اختبار ضغط خطوط إمدادات الغاز الوارد، يرجى فصل المقالة من خط الغاز إذا كان ضغط

أو أكثر لتجنب األضرار التي قد تلحق بأنابيب غاز المقالة وصمام أو )] اءبوصة لكل عمود م 14(كيلو باسكال 3.45[المربعة .صمامات الغاز

التي تعمل بالغاز YSCF14Gسلسلة مقالي

التركيب :الفصل األول

1-3

)تابع(وصالت الغاز 1.1 . باستخدام المانومتر على الفني المؤھل فحسب يتعين فحص الضغط المتشعب: الضغط المتشعب .ه

4راجع لوحة التصنيف لمعرفة ضغوط الغاز المتشعبة، حيث تحتاج الوحدات التي تعمل بالغاز الطبيعي إلى .1

بوصة 11بوصة لكل عمود ماء من ضغط الغاز، بينما تحتاج الوحدات التي تعمل بغاز البروبان إلى . لكل عمود ماء

المنظم، والذي يوضح اتجاھات تدفق الغاز، كما يشير يلزم إعادة التحقق من السھم المحفور الذي يشير إلى أسفل .2

. ويعد غطاء فتحة التھوية جزءا من المنظم وال ينبغي إزالته إلى التيار السفلي باتجاه المقالة،

عند استخدام خط التھوية المرفق بمنظم ضغط الغاز، يلزم تركيبه وفقا للقوانين المحلية أو في حال غياب القوانين .3 ).آخر إصدار( -ANSI Z223.1، ينبغي أن يتوافق مع القانون الوطني للوقود الغازي المحلية

تحذير .يجب استخدام محلول الصابون المخفف للتحقق من وجود أية تسريبات للغاز، عند تركيب وصالت جديدة

ن الجزء المراد خارج مجال كما يمكن استخدام المنظمات لھذا الغرض، ولكن يلزم التأكد من عدم العبث بھا ما لم يك .و

. الضبط أو في حال وجود تذبذات ضغط خطيرة ال يمكن معالجتھا بأي طريقة أخرى

. يتعين إجراء ضبط المنظمات على الفني المؤھل فحسب .ز

حيح تتميز ھذه المقالة بإمكانية استخدام أي نوع غاز متاح لتشغيلھا، كما يجب تركيب صمام التحكم اآلمن الص: الفتحات .ح الفني وفتحات الغاز المناسبة واإلشعال الذاتي بالمصنع، على الرغم من إمكانية ضبط الصمام، إال أنه يتعين على

.فقط إجراء أي تعديالت في ضغط الغاز من خالل استخدام أداة االختبار المناسبة المؤھل

: وصالت وموصالت وعجالت مرنة .ط

مرنة أو تركيبات الفصل السريع، كما يلزم استخدام وصلة مرنة تجارية يلزم تثبيت المقالة باستخدام موصالت .1بوصة في درجة الحرارة والضغط العاديين على األقل 3/4بحيث يكون مقاسھا AGAعالية الجھد معتمدة من

و بما يتوافق مع معيار الموصالت الخاصة بأجھزة الغاز القابلة للنقل) باستخدام صمام تخفيف الضغط المناسب(ANSI Z21.69- )أحدث إصدار (وAddenda Z21.69a )يجب أن تتوافق األجھزة التي )أحدث إصدار ،

أحدث ( -ANSI Z21.41يتم فصلھا بسرعة مع معيار أجھزة الفصل السريع والخاصة باستخدام وقود الغاز و ). إصدار

تحذير .ركة، وذلك لمنع حدوث أي إصابات شخصيةتجنب تركيب الملحقات بھذه المقالة ما لم يتم تأمينھا ضد الح

يجب كبح المقالة باستخدام أدوات مستقلة عن الموصالت أو الوصالت المرنة للحد من حركتھا، مع وضع .2

.الشرائح على اللوحة الخلفية للمقالة لتركيب الكوابح

التي تعمل بالغاز YSCF14Gسلسلة مقالي

التركيب :الفصل األول

1-4

)تابع(وصالت الغاز 1.1

.بعد إرجاع المقالة إلى مكانھا األصلي في حالة فصل المكبح، تأكد من إعادة توصيله مرة أخرى .3

.بعد التركيب، يجب تخليص خط الغاز من الھواء لضمان سرعة اإلشعال الذاتي .ي

في حال تركيب الوحدة باستخدام وصالت مرنة، قم باستخدام وصالت تجارية : المعايير المطابقة للمفوضية األوروبية .ك أو أحد أجھزة الفصل السريع المتوافقة مع معيار ) ار وطني آخرأو أي معي( NF D 36123مرنة ومتوافقة مع معيار

NF D 36124 )أو أي معيار وطني آخر.(

الوصالت الكھربائية 2.1

فيلزم التوافق مع القوانين , عند تركيبھا بموجب القوانين المحلية، أو في حال غياب القوانين المحلية يلزم تأريض المقالة كھربائيا

).أحدث إصدار( -ANSI/NFPA 70 وطنية، طبقا لمعيارالكھربائية ال

خطر للحماية من خطر الصدمات الكھربائية وينبغي توصيلھا مباشرة بمقبس مؤرض ) تأريض(تعد ھذه المقالة مزودة بثالثة مقابس

!رةتجنب قطع المحور المؤرض من المقبس أو إزالته أو تجاوزه بأية صو .ذو ثالثة محاور على نحو مناسب

توجد لوحة التصنيف ومخطط األسالك داخل الباب األمامي من المقالة، كما تزود المقالة بنظام أحادي الطور بمعدل تيار متردد قدره

المفوضية / دولي (ھرتز 50فولت عند 230أو نظام أحادي الطور بمعدل تيار متردد قدره ) محلي(ھرتز 60فولت عند 120 .المحور المؤرض من مقبس كبل الطاقة أو إزالته، تجنب محاولة تشغيل الجھاز خالل انقطاع الكھرباء، تجنب قطع )األوروبية

خطر يتطلب ھذا الجھاز طاقة كھربائية للتشغيل، اضبط صمام التحكم في الغاز على وضع إيقاف التشغيل في حالة االنقطاع الممتد

.الكھرباء تجنب محاولة تشغيل الجھاز خالل انقطاع, للكھرباء

التي تعمل بالغاز YSCF14Gسلسلة مقالي تشغيل المقالة :الفصل الثاني

2-1

التشغيل المبدئي 1.2

تحذير يضطلع المشرف الميداني بمسؤولية إعالم المشغلين بالمخاطر الكامنة في تشغيل نظام القلي بالزيت الساخن، السيما جوانب

.تشغيل النظام وتصفية الزيت وإجراءات التصريف والتنظيف

زالة أي عالمات ظاھرة من األوساخ والزيوت قم بتنظيف الوحدات الجديدة باستخدام المذبيات المرفقة إل :التنظيف .أ والشحوم وغير ذلك من العناصر المتبقية من عملية التصنيع، ثم ضع طبقة خفيفة من الزيت على ھذه الوحدات، كما يلزم قبل طھي أي أطعمة بالوحدة، غسلھا جيدا بالماء الساخن والصابون إلزالة أي بقايا أو أتربة أو فتات، ثم شطفھا

يفھا، كما يلزم تنظيف أى ملحقات مرفقة مع الوحدة، ثم قم بإحكام غلق صمام التصريف وأزل مصفاة الفتات التي وتجفتغطي أنابيب التسخين، وتأكد من ربط البراغي المثبتة في الثرموستات ومصابيح االستشعار للتحكم العالي في المقالة

.بإحكام

تحذير ھا من األواني بالشريط الملحق بالمقالة، والذى من شأنه إحكام ربط المقالة بأوعية القلي، تجنب احتكاك سالت القلي أو غير

حيث يؤدي االحتكاك بين سالت القلي على الشريط إلزالة السمن إلى تشويه الشريط مما يؤثر بالسلب على ثباته، كما أن .تصميمه تم طريقة متوافقة ومحكمة ويلزم إزالته فقط عند التنظيف

خطر فضال عن ذلك، يلزم ملء وعاء القلي بالماء أو الزيت قبل إيقاد الشعالت، , يحظر تشغيل المقالة عندما يكون وعاء القلي فارغا

.إذ يؤدي عدم القيام بذلك إلى تلف وعاء القلي والذي قد يتسبب في نشوب حريق

تحذير مع مراعاة أن اإلشتعال البطيء قد يتسبب في حدوث أدائھا أو إشعالھا،يحظر االقتراب اللصيق من الشعالت، عند التحقق من

.وميض خلفي، مما يؤدي إلى احتمالية حدوث حروق بالجسم والوجه

التي تعمل بالغاز YSCF14Gسلسلة مقالي

تشغيل المقالة :الفصل الثاني

2-2

التجھيز النھائي 2.2

تحذير .يحظر االقتراب من مخرج المدخنة بشكل مباشر، عندما تكون المقالة قيد التشغيل

.ة واقية من الزيت عند استخدام المقالة الممتلئة بالزيت الساخنيلزم ارتداء قفازات عازل

يلزم تصريف الزيت الساخن في وعاء معدني، حيث يتسبب الزيت الساخن في انصھار األواني البالستيكية وكسر األوعية

.الزجاجية عند تصريفه في أحدھا

تحذير حيث يتسبب ذلك في تلفھا وإلحاق ضرر بوعاء القلي، فضال عن سخين،يحظر وضع كتلة كبيرة صلبة من السمن فوق أنابيب الت

.إلغاء فعالية الضمان

بوصة عن خط مستوى ملء الزيت 4\1 يجب ملء المقالة بمقدار يقل), زيت الطھي(في حال استخدام دھون سائلة .أ .الموضح داخل وعاء القلي

ي وعاء مناسب أو قم بتقطيعھا إلى قطع صغيرة وتكديسھا أسفل احرص عند استخدام الدھون الصلبة على إذابتھا أوال ف .ب

أنابيب التسخين وبينھا وأعالھا، دون ترك أي فراغات ھواء حولھا، فضال عن ذلك، تجنب اإلثقال على مصابيح ھا حيث يتسبب ذلك في تلفكما يحظر وضع كتلة كبيرة صلبة من السمن فوق أنابيب التسخين، االستشعار أو ثنيھا،

.وإلحاق ضرر بوعاء القلي، فضال عن إلغاء فعالية الضمان

دورة ( MELT CYCLEلتشغيل المقالة، سوف تبدأ الشعالت بالعمل في البداية على وضع اضغط على مفتاح .ج ، وسوف تتحول تلقائيا إلى وضع )درجة مئوية 82(فھرنھايت 180حتى تصل درجة حرارة الدھون إلى ) اإلذابة .العادي التشغيل

احرص على إعادة تركيب مصفاة الفتات الخاصة بوعاء القلي فوق أنابيب التسخين برفق، وذلك عند امتالء الوعاء .د

.واحرص على ارتداء قفازات عازلة واقية من الزيت لتجنب حدوث حروق عند إعادة تركيب المصفاةبالدھون المذابة،

بيوتر للعمل على درجة الحرارة المناسبة، وانتظر حتى تثبت درجة احرص قبل بدء تشغيل المقالة على برمجة الكم .ه .الحرارة

التي تعمل بالغاز YSCF14Gسلسلة مقالي

وحدة التصفية المدمجة :الفصل الثالث

3-1

تحذير والتي ربما ال الفنيةتھدف الرسومات والصور المستخدمة في ھذا الدليل إلي توضيح إجراءات التشغيل والتنظيف واإلجراءات

.تتوافق مع إجراءات التشغيل الفعلية

تحذير الزيت الساخن وباألخص تصفية تشغيلمشرف الموقع ھو المسؤول عن ضمان أن المشغلين علي دراية بالمخاطر الكامنة لنظام .جوانب تصفية الزيت وإجراءات التصريف والتنظيف

تحذير فقد تسبب حركة انتقال الزيت أثناء مروره في خطوط الخرطوم ,يحظر ترك المصفاة بدون مراقبة عند تشغيل نظام التصفية

علىقد يعمل خارج وعاء المصفاة مما) المستخدم حسب الحاجة(اھتزاز خرطوم الرجوع المرن تناثر الزيت الساخن مسببا .بالغة حروقا

خطر يجب تفريغ صينية البقايا الموجودة في المقالي المجھزة بنظام تصفية في وعاء مقاوم للحريق بعد االنتھاء من عمليات القلي

. يوميا .دھنيةلبعض المواد ال امتصاصھافي حالة حيث قد تحترق بعض جزيئات الطعام تلقائيا

تعليمات ھامةمما سوف يضمن , يجب تصفية زيت الطھي أو السمن مرة واحدة على األقل يوميا أو أكثر من مرة عند زيادة معدالت الطھي

.زيادة العمر االفتراضي للزيت كما سيعمل على الحد من تغيير النكھات

التي تعمل بالغاز YSCF14Gسلسلة مقالي

وحدة التصفية المدمجة :الفصل الثالث

3-2

عام 1.3

قد تختلف الصور ,مزودة بنظام تصفية مدمجة Frymasterركة التي تعمل بالغاز من ش YSCF14Gتأتي سلسلة مقالي إال أن اإلجراءات التالية تنطبق على . المستخدمة في التوضيحات اإلجرائية إلى حد ما مع وحدة المصفاة التي تأتي مع نظام المقالة

. التي تعمل بالغاز المزودة بأنظمة التصفية المدمجة YSCF14Gجميع مقالي سلسلة

الترشيحإعداد 2.3

ثم قم بغسل وعاء التصفية وكافة , قم بإزالة األجزاء غير المثبتة من المصفاة, في عملية التثبيت المبدئي وقبل استخدام أي شئ .المحتويات بالماء الساخن والصابون ثم قم بتجفيفھا جيدا

تركيب المصفاة 1.2.3

يستخدم نظام المصفاة أسفل المقالة لسلسلة وعاء تصفية مثبت YSCF14Gالي مق

ألسفل بواسطة حلقة دائرية ويستخدم لتصفية كما يتم , الشوائب والبقايا من زيت الطھي

تركيب وعاء التصفية مع المكونات التالية ):انظر التوضيح(

. وعاء التصفية .1

.شبكة دعم المصفاة .2

.وسادة المصفاة .3

.حلقة التثبيت ألسفل .4

.مصفاة الفتات .5

.عاءغطاء الو .6

التي تعمل بالغاز YSCF14Gسلسلة مقالي

وحدة التصفية المدمجة :الفصل الثالث

3-3

)تابع(تركيب المصفاة 1.2.3

:قم بتركيب المصفاة باتباع اآلتي .ضع شبكة الدعم في قاع وعاء التصفية .1 مركز وعاء التصفية مع محاذاتھا مع في التصفيةقم بوضع وسادة .2

.أنبوب السحب قم بوضع حلقة التثبيت ألسفل على وعاء التصفية مع محاذاتھا مع .3

. ب السحبأنبو

اترك مصفاة الفتات ترتكز ,ضع مصفاة الفتات داخل وعاء التصفية .4 .لحلقة التثبيت.على الحواف العلوية

تأكد ,ضع غطاء وعاء التصفية على تجميعات وعاء التصفية .5

من وضع الغطاء األمامي أعلي التجھيزات المنزلقة بطريقة .صحيحة

.عرض جزئي لوعاء التصفية وإدخاله أسفل المقالة

.تركيب شبكة الدعم المثبتة داخل وعاء التصفية بصورة مالئمة

.عرض حلقة التثبيت على وسادة التصفية

وعاء التصفية مع الوسادة وحلقة التثبيت .وصينية البقايا في موضعھا

التي تعمل بالغاز YSCF14Gسلسلة مقالي

وحدة التصفية المدمجة :الفصل الثالث

3-4

تركيب المصفاة 2.2.3

, ضع المصفاة داخل حاوية المقالةتأكد من إحكام الربط الجزئي

) المؤنث - المذكر(لمقرن .للتجھيزات المنزلقة

تشغيل التصفية يوميا 3-3

خطر جة فھرنھايت در 350حيث أن درجة حرارة الزيت المراد تصفيته تصل إلى, يرجى توخي الحذر وارتداء مالبس واقية مالئمة

تأكد من اتصال كافة الخراطيم بشكل مناسب مع وضع مقابض التصريف في مكانھا . أو قريبة من ذلك) درجة مئوية 177( .إذ يؤدي التخاذل في تنفيذ ھذه االحتياطات إلى اإلصابة بحروق بالغة, الصحيح قبل تشغيل أية مفاتيح أو صمامات

مالحظةمستخدمة في ھذا الدليل إلي توضيح إجراءات التشغيل والتنظيف واإلجراءات الفنية والتي ربما ال تھدف الرسومات والصور ال

.تتوافق مع إجراءات التشغيل الفعلية

نظرة عامة 1.3.3

بعد ذلك يتم, بعد وضع الزيت في درجة حرارة التشغيل ثم يتم تصريفة في وعاء التصفية المجھز فقطيتم تشغيل مضخة التصفية حيث يبقى مصرف ,توصيل محرك المصفاة فيتم سحب الزيت عبر ورقة التصفية ثم يعاد ضخه مرة أخرى داخل وعاء القلى

وبعد انتھاء ,دقيقة 30مما يسمح للزيت بالدوران عبر ورقة التصفية لما يقرب من ,وعاء القلي مفتوحا أثناء عملية التصفيةثم اترك ,بتشغيل المضخة لتمأل وعاء القلي بالزيت حتى خط مستوى الزيت العلوي قم بإغالق صمام التصريف وقم, دقيقة 30

ثانية بعد ظھور الفقاعات في وعاء القلي لضمان أنة تم ضخ الزيت بأكمله في وعاء 15- 10المضخة تعمل لمدة تتراوح بين . التصريف والخطوط

.عند تمريره في مكانه) ألعلى ,اليسارجھة (تأكد من وضع وعاء التصفية على الوصلة الذكر بالكامل

التي تعمل بالغاز YSCF14Gسلسلة مقالي

وحدة التصفية المدمجة :الفصل الثالث

3-5

التصفية أدوات 2.3.3

كما تكون ھذه األدوات مرفقة مع طقم بدء التصفية الذي يشتمل عليه نظام , ة في عملية التصفيةقم بتركيب األدوات المستخدم :المقالة أو المصفاة وھي

وإزالة أية رواسب أثناء , تستخدم لتنظيف جوانب وقاع وعاء القلي وعناصر التسخين -المصفاة /فرشاة وعاء القلي

.التصفية أو أثناء تغيير الزيت أو السمن

عند الحاجة(إلزالة الشوائب الكثيفة في أنبوب التصريف -) قد يختلف تصميمه(ستخدم قضيب التنظيف ي(

وسادة التصفية.

.األدوات التالية ليست ضرورية ولكن ينصح بھا لتسھيل مھمة التصفية

إلزالة الشوائب الكبيرة من الزيت أو السمن قبل تصفيته - جاروف الفتات المقاوم للصدأ.

احرص دائما على ارتداء قفازات عازلة واقية من الزيت وأجھزة الوقاية عند التعامل مع الزيت : مالحظة .الساخن

تشغيل المصفاة 4.3

خطر حيث أن درجة ,يجب تصريف زيت الطھي أو السمن وتصفيته بعناية شديدة لتجنب احتمالية اإلصابة بحروق بالغة بسبب اإلھمال

ينصح بالتحقق من توصيل . أو قريبة من ذلك) درجة مئوية 177(درجة فھرنھايت 350المراد تصفيته تصل إلىحرارة الزيت احرص , جميع الخراطيم بشكل صحيح ومن وجود مقابض التصريف في مواضعھا الصحيحة قبل تشغيل أي مفاتيح أو صمامات

.من أو تصفيتھماعلى ارتداء جميع معدات السالمة عند تصريف زيت الطھي أو الس

خطر قبل إزالتة في وعاء ) درجة مئوية 38(درجة فھرنھايت 100يجب السماح للزيت أو السمن ليبرد عند درجة حرارة

.تصريف مناسب

التي تعمل بالغاز YSCF14Gسلسلة مقالي

وحدة التصفية المدمجة :الفصل الثالث

3-6

)تابع(المصفاة تشغيل 4.3

خطر تدفق الزيت أو السمن الساخن لتجنب زيادة, يحظر تصريف أكثر من وعاء قلي في نفس الوقت في وحدة التصفية المدمجة

.وانسكابه

خطر تجنب زيادة ملء الوعاء فوق الحد األقصى لخط , عند تصريف الزيت أو السمن في وحدة التصريف أو وحدة المصفاة المحمولة .الملء الموضح على الحاوية

خطر حيث يؤدي عدم االلتزام بذلك إلى اشتعال ! ت مقادةيحظر محاولة تصريف زيت الطھي أو السمن من المقالة بينما تكون الشعال

كما يؤدي إشعال حرارة الموقد أسفل وعاء القلي الفارغ إلى تلف وعاء القلي . النيران عند تناثر الزيت أو السمن على الشعلة .بدرجة كبيرة وإلغاء كافة الضمانات السارية

خطر حيث قد يتسبب ذلك في اندفاع الزيت أو السمن ! د من الجزء األمامي للصماميحظر محاولة تنظيف صمام التصريف المسدو

.نحو لخارج مما ينجم عنه حروق بالغة

قد يتسبب تلف الكرة بالداخل في حدوث تسريبات , تجنب الطرق على صمام التصريف بقضيب التنظيف أو أي أجسام أخرى .وإلغاء كافة الضمانات السارية

لوعاءتجھيز ا 1.4.3

تركيب المصفاة 3.2.2تجميعات المصفاة وقسم 1.2.3_ انظر قسم

)تابع(عملية التصفية 2.4.3

تنبيه درجة فھرنھايت 350[درجة حرارة التشغيل إلىيحظر تشغيل وحدة المصفاة حتى تصل درجة حرارة زيت الطھي أو السمن

)]درجة مئوية 177( . تجميعات المصفاة, 1.2.3د من تجھيز أجزاء تجميعات المصفاة كما ھو مبين في القسم تأك. قم بإيقاف تشغيل المقالة .1

التي تعمل بالغاز YSCF14Gسلسلة مقالي

وحدة التصفية المدمجة :الفصل الثالث

3-7

قم بإزالة , قبل التصفية ,قم بإزالة سالت القلي من الوعاء .2ينبغي توخى , أية شوائب كبيرة من الزيت أو السمن

حيث أن الزيت قد يكون عند درجة حرارة , الحذر الشديد 177(درجة فھرنھايت 350[التشغيل أو قريب منھا

)].درجة مئوية أزل شبكة الدعم من وعاء القلي باستخدام قضيب التنظيف .3

Lثم حرك الزيت بفرشاة على شكل , أو ماسك الطعام .امصنوعة من التفلون للتخلص من الشوائب قبل التصريف

.قم بإزالة أية شوائب كبيرة موجودة في وعاء القلي, قبل التصفية

.إزالة شبكة الدعم من وعاء القلي قبل التصفية

التي تعمل بالغاز YSCF14Gسلسلة مقالي

وحدة التصفية المدمجة :الفصل الثالث

3-8

اضغط على ذراع التصفية ذو اللون األزرق من اليسار إلى اليمين لتصفية

ينصح بتصريف وعاء , وعاء القلي .في المرة الواحدةقلي واحد فقط

قم بلي ذراع المصفاة ذو المقبض األحمر

من اليسار إلى اليمين لبدء تشغيل مضخة

.المصفاة

)بعتا(عملية التصفية 2.4.3

قم بتصفية وعاء القلي داخل وعاء , وتوصيله بشكل صحيح, بعد التأكد من وضع وعاء التصفية أسفل أنبوب التصريف .4 .ينصح بتصريف وعاء قلي واحد فقط في المرة الواحدة ,التصفية

الزيت وتنشيط قم بلي المقبض األحمر لفتح خط رجوع, بعد أن يتم تصريف الزيت من وعاء القلي داخل وعاء التصفية .5

.مضخة المصفاة

التي تعمل بالغاز YSCF14Gسلسلة مقالي

وحدة التصفية المدمجة :الفصل الثالث

3-9

)تابع(عملية التصفية 2.4.3

, سيبدأ الزيت في الضخ من وعاء المصفاة إلى وعاء القلي .6

وفي حالة ما إذا كانت أنابيب وعاء الطھي وجوانبھا نظف الوعاء , والجزء السفلي منھا مازال بھا مواد مترسبة

نظف األماكن حول , المقالةبفرشاة التنظيف المرفقة مع مع تجنب اإلثقال على المجسات , أنابيب الشعالت وأسفلھا

),موضع السھم( الختالف قد يختلف موضع المجس وفقا .نظام المقالة

30يجب السماح للزيت بالتدفق لمدة .7 تعرف العملية باسم ( دقيقة تقريبا

.إلزالة الجزيئات العالقة") التلميع"

عن (أغلق صمام التصريف , بعد اكتمال دورة التصفية .8

مع ) طريق دفع المقبض األزرق ناحية اليسار حتى يتوقف .ترك المقالة تعاود الملء

قم بإزالة جميع الرواسب والجزيئات العالقة من أنابيب الشعالت ووعاء تجنب اإلثقال على المجسات , القلي عندما يبدأ الزيت في االندفاع

.لةعلى أنبوب الشع) موضع السھم(

مما يزيد من عمر , تعمل عملية التلميع على إزالة الجزيئات العالقة . الزيت

التي تعمل بالغاز YSCF14Gسلسلة مقالي

وحدة التصفية المدمجة :الفصل الثالث

3-10

)تابع(عملية التصفية 2.4.3 تبدأ الفقاعات في , بعد أن يتم ضخ الزيت مجددا إلى الوعاء .9

شير إلى وجود ھواء داخل أنابيب رجوع مما ي, التكونثانية 15-10ثم اترك الزيت يكون فقاعات لمدة , الزيت

أدر المقبض األحمر لغلق , لضمان خلو األنابيب من الزيت .صمام رجوع الزيت وتعطيل مضخة المصفاة

أضف الزيت حتى يصل , في حال انخفاض مستوى الزيت .10تذكر أن الزيت يصل إلى , إلى خط مستوى الزيت العلوي

.درجة حرارة التشغيل

بعناية لتجنب تناثر الزيت , قم باستبدال شبكة المقالة .11 .ثم قم بتشغيل المقالة, الساخن

ثانية لضمان خلو خطوط 15- 10اترك الزيت يكون فقاعات لمدة .الرجوع من السمن أو الزيت

تجنب ملء , توى الزيت العلويأضف الزيت حتى يصل إلى خط مس .المقالة بصورة مفرطة

لتجنب تناثر الزيت , يجب توخي الحذر عند استبدال شبكة المقالة .الساخن

التي تعمل بالغاز YSCF14Gسلسلة مقالي

وحدة التصفية المدمجة: الفصل الثالث

3-11

)تابع(عملية التصفية 2.4.3

يجبحيث ,تجنب تراكم الفتات في صينية البقايا .12

تفريغ الصينية في وعاء مقاوم للحريق بعد االنتھاء من ).انظر بيان الخطر أدناه(عمليات القلي يوميا

خطر يجب تفريغ صينية البقايا الموجودة في المقالي المجھزة بنظام التصفية في وعاء مقاوم للحريق بعد االنتھاء من عمليات القلي

.قد تحترق بعض جزيئات الطعام تلقائيا في حالة امتصاصھا لبعض المواد الدھنية حيث ,يوميا

تحذير والذى من شأنه أن يعمل على إحكام ربط المقالة تجنب احتكاك سالت القلي أو غيرھا من األواني بالشريط الملحق بالمقالة،

على ثباته، بالسلبزالة السمن إلى تشويه الشريط مما يؤثر بأوعية القلي، حيث يؤدي االحتكاك بين سالت القلي على الشريط إل .كما أن تصميمه تم طريقة متوافقة ومحكمة ويلزم إزالته فقط عند التنظيف

قم بتفريغ وعاء التصفية وصينية البقايا في وعاء وعاء مقاوم للحريق بعد انتھاء

.تجنب تراكم البقايا في الصينية. عمليات القلي يوميا

التي تعمل بالغاز YSCF14Gسلسلة مقالي

التشغيل المبرمج: الفصل الرابع

4–1

انظر دليل التشغيل المبرمج :مالحظة)8197263 (

التي تعمل بالغاز الطبيعي YSCF14Gسلسلة مقالي

الصيانة الوقائية :الفصل الخامس

5-1

نظرة عامة 1.5

خطر في حال مالمسة ,أو عندما يكون الوعاء مملوءا بالزيت أو السمن الساخن, يحظر محاولة تنظيف المقالة أثناء عملية الطھي

الماء للزيت أو السمن المسخن إلى درجة حرارة الطھي، فإن ذلك سيسبب تناثر الزيت أو السمن، مما قد يؤدي إلى إصابة .قريبين منه بحروق بالغةاألفراد ال

ال يعد جھاز الطھي ,يعمل أي جھاز بشكل أفضل ويدوم لفترة أطول عندما يتم صيانته بشكل صحيح والحفاظ على إبقائه نظيفا

التي تعمل بالغاز نظيفة خالل يوم العمل مع تنظيفھا في نھاية YSCF14Gحيث يجب أن تبقى سلسلة مقالي , استثناءا من ذلك .فيما يلي بعض التوصيات للصيانة الوقائية اليومية واألسبوعية والدورية, مكل يو

الصيانة اليومية 2.5

تحذير كما يرجى قراءة ,يجب استخدام منظف من األصناف التجارية المصمم لتنظيف وتطھير األسطح المالمسة لألطعمة بفعالية

جب إيالء اھتمام خاص لدرجة تركيز المنظف وطول المدة التي يجب أن يبقى حيث ي, التوجيھات والبيانات التحذيرية لالستخدام .فيھا المنظف مالمسا لألسطح المالمسة لألطعمة

.أزل جميع األجزاء القابلة لإلزالة وقم بغسلھا .أ

طة أخرى تجنب استخدام المنظفات الكاشطة، واأللياف السلكية أو أي مواد كاش ,نظف كافة األسطح الخارجية للحاوية .ب

.على الفوالذ المقاوم للصدأ

حيث يجب تصفية الزيت بمعدل أكبر عند ,واستبداله إذا تطلب األمر) انظر الفصل الثالث(قم بتصفية زيت الطھي .ج .االستخدام المتكرر

الصيانة األسبوعية 3.5

.أ على محتويات القدر حتى يتم في وعاء تخزين من المعدن ذو حجم كاف للحفاظ قم بتصريف الزيت من المقالة تماما

.يحظر استخدام حاوية من البالستيك أو الزجاج ,التخلص منھا

. قم بتنظيف وعاء القلي من خالل اتباع اإلجراءات التشغيلية الموصى بھا من المتجر .ب

طبيعيالتي تعمل بالغاز ال YSCF14Gسلسلة مقالي

الصيانة الوقائية: الفصل الخامس

5-2

الصيانة الدورية والسنوية 4.5

.ين كجزء من برنامج الصيانة الدورية للمطبخيجب فحص وضبط الجھاز بشكل دوري بواسطة أفراد الصيانة المؤھل

Frymaster توصي على من قبل مسؤول الصيانة المعتمد للمصنع أن يتم فحص ھذا الجھاز مرة واحدة على األقل سنويا :النحو التالي

تسربه للتحقق من عدم تراكم الزيت الزائد أو فحص الحاوية من الداخل والخارج، من الجھة األمامية والخلفية.

التحقق من عدم عرقلة فتحة المداخن بالبقايا أو تراكمات الزيت أو السمن المتيبسة.

مثل صمامات الغاز، وتركيبات اإلشعال الذاتي والمشعالت، وما إلى ذلك(التحقق من أن الشعالت والمكونات المرتبطة بھا (من عدم وجود تسرب بھا ومن أن كافة الوصالت فحص كافة وصالت الغاز للتحقق . في حالة جيدة وتعمل بشكل صحيح

.محكمة بشكل صحيح

التحقق من توافق ضغط الشعالت المتشعبة مع الضغط الموضح على لوحة التصنيف الخاصة بالجھاز.

وعالوة على ذلك التحقق من , التحقق من توصيل مجسات الحرارة والحد األقصى وإحكام ربطھا وتشغيلھا بصورة سليمة .األمان ومن تركيبه بصورة صحيحةوجود مجس

وأنھا خالية من ) وما إلى ذلك, أي وحدة التحكم والمحوالت والمرحالت ولوحات الواجھة(التأكد من سالمة صندوق المكوناتفحص أسالك صندوق المكونات ثم التأكد من إحكام ربط الوصالت ومن سالمة . تراكمات تسرب الزيت والشوائب األخرى

.ھذا السلك

وأنھا تعمل بشكل جيد) وما إلى ذلك, أي مفاتيح التصريف اآلمن ومفاتيح إعادة الضبط(التأكد من توافر خصائص السالمة.

التحقق من وجود نافثات . وأن عازل وعاء القلي صالح لالستخدام, التحقق من الحالة الجيدة لوعاء القلي وخلوه من التسريبات ).بمعنى عدم وجود أي تلف ظاھر(الة جيدة وعاء القلي ومن كونھا في ح

التأكد من إحكام ربط أحزمة ووصالت األسالك ومن سالمتھا.

:نظام التصفية المدمج

افحص كافة خطوط رجوع الزيت وخطوط التصريف للتأكد من عدم وجود تسريبات ومن إحكام كل الوصالت. أفرغ الفتات الموجودة في سلة البقايا في حاوية مضادة ,ن نظافتهافحص وعاء التصفية للتأكد من عدم وجود تسريبات ولضما

احرص على تنظيف سلة قلي ,يجب على المالك أو المشغل عدم ترك البقايا لتتراكم في السلة ,نظف سلة البقايا يوميا, للحريق .األطعمة يوميا

موانع التسرب الموجودة على تجھيزات الفصل السريعبما في ذلك (تأكد من وجود جميع الحلقات الدائرية وموانع التسرب (

.استبدل الحلقات الدائرية وموانع التسرب إذا كانت بالية أو تالفة ,ومن كونھا في حالة جيدة

طبيعيالتي تعمل بالغاز ال YSCF14Gسلسلة مقالي

الصيانة الوقائية: الفصل الخامس

5-3

)تابع(الصيانة الدورية والسنوية 4.5

):تابع(نظام التصفية المدمج تحقق من سالمة نظام التصفية كما يلي : الوضع (على وضع التشغيل , كل على حدة, اضبط مقابض رجوع الزيت, التصفية عند خلو وعاء"ON,(" تحقق من عمل

.المضخة ومن ظھور فقاعات الزيت أو السمن في وعاء القلي المستخدم الوضع (أي وضع كل مقابض المصفاة على وضع اإليقاف (أغلق كل صمامات رجوع الزيت"OFF ,(" تأكد من العمل

ل صمام من صمامات رجوع الزيت عن طريق تنشيط مضخة المصفاة باستخدام الذراع الموجود في واحد من الصحيح لك . ومن ثم ال يجب ظھور فقاعات ھواء في أي من أوعية القلي, مفاتيح التصريف الصغيرة لمقبض رجوع الزيت

درجة 350لقلي من الزيت الذي تم تسخينه على ثم قم بتصفية وعاء ا, تأكد من إعداد وعاء التصفية إلجراء عملية التصفية

ثم ضع مقبض إرجاع الزيت على , في وعاء التصفية وأغلق صمام تصريف وعاء القلي) درجة مئوية 177(فھرنھايت يتم التأكد من ذلك عند رؤية الفقاعات في الزيت , (وبعد ذلك دع زيت الطھي أو السمن يرجع إلى وعاء القلي, وضع التشغيل

ويجب أال يستغرق إعادة ملء وعاء القلي أكثر من , وقم بإعادة مقبض إرجاع الزيت إلى وضع إيقاف التشغيل), سمنأو ال .ثانية 30دقيقتين و

من أجل برنامج الصيانة الدورية للمطبخيجب فحص وضبط الجھاز بشكل دوري عن طريق أفراد الصيانة المؤھلين كجزء من .من المخاطر الحصول على بيئة صحية وخالية

العناية بالفوالذ المقاوم للصدأ 5.5

تحذير .حيث قد يؤدي ذلك إلى تناثر الزيت مسببا حروقا بالغة, تجنب السماح للمياه بالوصول إلى خزان الزيت الساخن

الساخن والصابون خالل اليوم، يجب أن يتم تنظيف جميع أجزاء حاوية المقالة المصنوعة من الفوالذ المقاوم للصدأ بانتظام بالماء

.باإلضافة إلى تنظيف المقالة بالمنظف السائل المصمم للفوالذ المقاوم للصدأ في نھاية كل يوم

.األلياف السلكية أو أقمشة السنفرة أو المساحيق الكاشطة تجنب استخدام .أ

حيث يكاد يكون من لفوالذ المقاوم للصدأسكين معدني أو ملعقة الشواية أو أي أداة معدنية أخرى لكشط ا تجنب استخدام .ب .المستحيل إزالتھا

إذا كان من الضروري كشط الفوالذ المقاوم للصدأ إلزالة أي مواد عالقة، انقع المنطقة أوال لتليين ھذه المواد ثم استخدم .ج

.مكشطة من الخشب أو النايلون فقط

71106والية لويزيانا , مدينة شريفبورت, شارع الين 8700: عنوان الشحن

1- 318-219 -7135) الدعم الفني(رقم الفاكس 1-318- 219- 7140) قطع الغيار(رقم الفاكس 1-318- 865-1711: ھاتف

طبعت في الواليات المتحدة األمريكية الخط الساخن للصيانة

8633 -551-800 -1

Arabic 8197262 03/2013