ZA VE ZNANJA NA SLOVENSKIH KMETIJAH POSVET KMETIJSKO GOZDARSKE ZBORNICE SLOVENIJEGornja Radgona, 26.8.2014

ZA VE ZNANJA NA SLOVENSKIH KMETIJAH Program: Predstavitev in delo KGZS za ve znanja na slovenskih kmetijah

2. Strateke usmeritve na podroju izobraevanj in usposabljanj odraslih za potrebe kmetijstva ter pomen Kmetijsko gozdarske zbornice pri oblikovanju potrebnih vsebin, Botjan Zgonc, Direktorat za srednje in vije olstvo ter izobraevanje odraslih

3. Vloga KGZS kot socialnega partnerja pri pripravi poklicnih standardov, NPK in izobraevalnih programov, Majda Stopar, CPI

4. Sodobni trendi v izobraevanju odraslih in NPK, Joica Vodopivec Rozman, KGZS

Podatki kaejo, da je veina svetovalnega dela namenjenastrokovnemu tehnolokemu in ekonomskemu svetovanjukmetom.

Izobraevanje in usposabljanje kmetovs strani JKSS

Tehnoloko in ekonomsko svetovanje JSKSJKSS je v letu 2013 izdelala:

2.500 svetovanj pri izraunih krmnih obrokov;10.700 gnojilnih nartov2.400 svetovanj pri pripravi tehnolokih projektov (novogradnje, adaptacije);600 program naprave ali obnove trajnih nasadov;95 panonim krokom nudimo strokovno pomo;2.800 obiskov kmetije v zvezi z izvajanjem zahtev NS na poziv kmeta ;1.057 kmetijam smo pomagali pri registraciji dopolnilnih dejavnosti;1.900 pregledov kmetij po izpeljani investiciji.

TEHNOLOKO IN EKONOMSKO SVETOVANJE JSKS JE GENERATOROBSTOJA IN RAZVOJA SLOVENSKIH KMETIJ.

Strokovna predavanja Kletarski teaji dr. Stane Klemeni, KGZ Maribor

Strokovna predavanjaIzvajalec: JSKS na 8 KGZ Podroja: tehnologija, varstvo rastlin, ekonomika, kmetijsko okoljske vsebine, gozdarstvo, prostorsko planiranje, varstvo pri delu, Ciljne skupine:kmetje, tehnologi, zadruge, drutva, zveze, rejske organizacije, interesna zdruenja, Metode: predavanje v uilnici in na terenu, delavnice, kroki, demonstracijski prikazi in ogledi ter uporaba drugih svetovalnih orodij .

Strokovna predavanja

Predavanj se je udeleilo 64.000 udeleencev

Na obmoju Maribora smo v letu 2013 tako izvedli255 predavanj in zajeli skoraj 4.000 udeleencev

Kletarski teaji

KOP predavanja Izobraevanja nosilcem turistinih kmetij Stanko Jamnik, direktor KGZ Celje

KOP predavanjaRazline vsebine KOP predavanj:Prikazi sort penice v ekoloki pridelavi,Prikaz uporabe esala v ekoloki pridelavi,Prikaz izrauna indeksa ustreznosti reje ivali,Prikaz organoleptino ocenjevanje krme,Ogled dobrih praks kapljinega namakanja v ekolokem sadovnjaku,Prikaz namakanja hmelji za kroek hmeljarjev,Prikaz spoznavanja kodljivih organizmov v poljinah,

Usposabljanje turistinih kmetij

Letno sreanje turistinih kmetij

Izvajanje poskusov na kmetijah Izvajanje praks tudentov in dijakov Franc Reonja, direktor KGZ Murska Sobota

Izvajanje poskusov na kmetijahNa Kmetijsko gozdarskem Zavodu v Murski Soboti izvajamo aplikativne poizkuse:- sortne poizkuse poljin, krmnih rastlin, - poizkuse alternativnih vrst za pridelavo krme,- pesticidne poizkuse. Skupno imamo postavljenih 29 poizkusov in sicer:21 poizkusov na podroju poljedelstva (ozimna in jara ita, koruza, soja),4 poizkuse na podroju prouevanja alternativnih vrst za pridelavo krme (rastline iz rodu sirkov),3 pesticidne poizkuse na podroju trajnih nasadov.

Izvajanje praks tudentov in dijakovNa KGZS Zavod MS nudimo praktini pouk vsem tudentom in dijakom srednjih ol, ki jih delo na naem Zavodu zanima.Najpogosteje opravljajo prakso tudentje iz FKBV Maribor, nato iz BF Oddelek za zootehniko ter tudentje iz Vije strokovne ole Ptuj, program Opravljanje podeelja in krajine.Na naem Zavodu opravljajo prakso tudi dijaki srednjih biotehnikih ol Rakian, Ptuj in Maribor ter iz Srednje ekonomske ole Murska Sobota.

Izvajanje praks tudentov in dijakovDelo s tudenti in dijaki poteka po naslednjih korakih:Zavod sklene pogodbo z intitucijo, ki napoti praktikanta na prakso,Vodji oddelkov se seznanijo z zainteresiranimi tudenti in dijaki,Vodja oddelka porazdeli praktikante po oddelku, najpogosteje prevzamejo mentorstva na oddelku JSKS specialisti,Mentor pripravi program dela za ure, ki jih mora opraviti praktikant na Zavodu,Program je sestavljen medoddelno,Tekom opravljanja prakse se seznani praktikant z vsemi aktivnostmi na oddelku ter drugih oddelkih Zavoda.

Panoni kroki Sirarski teaji Andrej Reberniek, direktor KGZ Ptuj

Mleni kroek zdruuje 10-25 lanov.Kmetovanje na vodovarstvenih obmojih 56 lanov (84 ha na prvem VVO).Kroek Oljna ogrica 45 lanov (271 ha).Kroek ita 44 lanov (240 ha).

GLAVNA NALOGA KROKASreanje lanov 2-4 krat letno , kjer se pogovarjamo o aktualnih temah na podroju prireje mleka, prehrane govedi, pridelave krme, it, oljne repice, ter problematike ne vodovarstvenem obmoju, pa tudi o dnevno gospodarsko - politinih zadevah.

Potek sestanka kroka Postavitev miz v krogu tako, da se vsi vidimo, moderator predstavi teme, ki se bodo obravnavale, kratka 5-10 minutna slikovna predstavitev trenutnega stanja,predstavitev trenutnega stanja in problemov ter njihove reitve (sodelujejo vsi prisotni),Zakljuki in sklepi, ter predlogi reitev.Predviden as trajanja kroka je najve 2,5 ure

Prvi zaetki sirjenja na kmetijahUenje izdelave sira in drugih mlenih izdelkov na KGZS Zavod Ptuj poteka e dobrih 15 let. S spremembami Pravilnikov, ki se dotikajo tega podroja, je bilo mono zaeti s predelavo mleka na kmetiji kot dopolnilno dejavnost.V drugi polovici 90.let je tako nastalo mnogo sirarn na kmetijah. V letu 1997 smo na naem Zavodu ustanovili Zdruenje malih sirarjev, ki deluje na obmoju celotne Slovenije. V zaetku je Zdruenje telo 35 lanov, danes jih je preko 110. Vse takne kmetije potrebujejo stalno izobraevanje in uvajanje novosti v prakso.

Izvajanje izobraevanj kmetov preko pridobljenih projektov Prenos znanj iz poskusnih centrov na kmete Branimir Radikon, direktor KGZ Nova Gorica

Prenos znanj iz poskusnih centrov na kmete Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica:Sadjarski center BiljeSelekcijsko trsniarsko sredie VrhpoljePoskusni center za oljkarstvo Koper

prouevanje in preizkuanje novih sort in podlagprouevanje in uvajanje sodobnih tehnologij pridelavesodelovanje z raziskovalnimi, strokovnimi in izobraevalnimi intitucijamiizobraevanje pridelovalcev: predavanja, teaji, prikazi, organizacija razstav, vodeni ogledi poskusov in kolekcijskih nasadov, degustacije in ocenjevanja pridelkov, strokovna sreanja in posvetiorganizacija dnevov odprtih vrat - vsako letosodelovanje na strokovnih konferencah in kongresih v SLO in v tujini, sodelovanje z mediji (radio, TV, revije) v obliki kmetijskih nasvetov in strokovnih razlag

Izvajanje izobraevanj kmetov preko pridobljenih projektov Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica je izvajal projekte v okviru programov:Program ezmejnega sodelovanja Slovenija-Italija 2007-2013Operativni program IPA Slovenija-Hrvaka 2007-2013Projekti:LANATURA: delavnice strienja, filcanja, izdelovanja mila iz ovjega loja, prikaz barvanja volne in ovjih ko, tudija o netradicionalni rabi ovje volne, predavanja na srednjih olahENJOY TOUR: ocenjevanja vin, suhih mesnin, delavnica o vinskih cestah, broura z recepti o ribjih jedeh, promocijski dogodki z degustacijami tipinih pridelkov, ekskurzija za novinarjeSOLUM: skupna baza ponudnikov tipinih pridelkov in izdelkov, vejezini predstavitveni filmi, razstave, degustacije, ocenjevanja izdelkov, konferenca o tipinih pridelkih in izdelkih, ekoloki teajiHERITASTE: degustacijski dogodki, posvet primorskih vinarjev, izobraevanje za degustatorje sira, pruta, analiza sledljivosti tipinih pridelkov in izdelkov, broura v obliki stripa o tipinih jedeh ezmejnenga obmoja

ESCA: vkljuevanje tipinih lokalnih izdelkov v olske menzeUELIJE II.: strategija trenja oljnega olja blagovne znamke UELIJE, nabava opreme (stiskalnica, oprema za steklenienje in izkoievanje oljk), usposabljanje lokalnih ocenjevalnih komisij za senzorino ocenjevanje oljnega oljaWINENET: analize vina za potrebe skupnega senzorinega centra, degustacije na daljavo, razvoj inovativnih tehnologij pridelave vina z DMR, publikacija o analizah grozdja in vinaVISO: zasaditev kriancev vinske trte, odporne na glivine bolezni, izvajanje analiz vina in grozdja iz poskusnih vinogradov, ogledi poskusnih vinogradov, publikacija o starih sortah vinske trte, razstave grozdjaBELLIMPRESA: analize mleka na parametre sirjenja, izvedene analize krme, medsebojna izmenjava informacij o mlenem sektorjuFARMEAT: nabava opreme za predelavo mesa, priprava protokola prevoza ivali med Slo in Ita, izobraevanja za kmete in mesarje o predelavi in zorenju mesa, oskrba kmetij s hladilniki za zorenje mesaAGRIKNOWS: organizacija tehnikih dnevov in delavnic za dijake in tudente, izvedba mikrokozmos poskusov, organizacija seminarja za uiteljeSIGMA2: fitosanitarni monitoring oljne muhe, izobraevanje strokovnjakov in pridelovalcev o nainih zmanjevanja uporabe fitofarmacevtskih sredstev na oljki in vinski trti, priprava smernic za bolje upravljanje zavarovanih obmoij

ZOOB: delavnice o ekolokem varstvu pred oljno muho in uvajanju koristnih rastlin in ivali v oljnike, predavanja in ogledi dobre prakse za oljkarje, delavnice in ogledi dobre prakse za strokovnjake, strokovni posveti, strokovna priporoila za ohranjanje biotske pestrosti, zmanjanje onesnaevanja, degradacije tal, erozije in prilagajanja na klimatske spremembe v ekoloki in integrirani pridelavi oljkAPRO: uvoz in naselitev istrskega goveda v Slovensko Istro, delavnice, ogledi dobrih praks za rejce in strokovnjake, vzpostavljena mrea pristojnih ustanov pri zaiti avtohtonih pasem, sprejeta Strategija o skupnem pristopu k zaiti avtohtonih pasem, tudija o istrski kozi in suhih travnih panikih, publikacija o zgodovinskem pomenu pae in panitva za okolje

Izobraevanja iz ekonomskih vsebin Sodelovanje s kmetijsko olo Grm Novo mesto Joe Simoni, direktor KGZ Novo mesto

t. 1datumKMETIJSKO GOZDARSKI ZAVOD NOVO MESTOIZOBRAEVANJE IZ EKONOMSKIH VSEBIN

Prenos ekonomskih znanj:Svetovanje in vodenje FADN knjigovodstvaSvetovanje pri nartovanju investicij, izdelava vlog in poslovnih nartov, Spremljanje izvedbe investicij in priprava zahtevkov za rpanje finannih sredstevDavno svetovanje in vodenje davnega knjigovodstvaIzdelava kalkulacij in svetovanje pri odloitvi za najem kredita

t. 1datumKMETIJSKO GOZDARSKI ZAVOD NOVO MESTOIZOBRAEVANJE IZ EKONOMSKIH VSEBIN

Sodelovanje s kmetijsko olo Grm Novo mestoSodelovanje s SK Grm Novo mesto:Sodelovanje pri pripravi in izvedbi skupnih projektov Sodelovanje pri prenosu znanj na kmetijska gospodarstva (ukrep 111, organizacija teajev, sortni poskusi,)Testiranje naprav za nanos FFS in organizacija regijskih tekmovanj v oranjuSodelovanje ole na prireditvah, ki jih organizira zavod (Dan sadjarsko vinogradnike tehnike, Kmeki praznik, Topliko jabolko)Sodelovanje pri pripravi televizijskih kmetijskih oddaj

FADN izobraevanja FFS teaji Mitja Kadoi, direktor KGZ Kranj

Kmetije in rezultati FADN Kakne koristi lahko imajo kmetije od FADN? Standardni rezultati FADN dajejo sliko o:vloenem delu na kmetiji,zemljiih v uporabi za razline dejavnosti,tevilu domaih ivali,proizvodnji in prihodkih na kmetiji,strokih na kmetiji,neposrednih plailih,rezultatih poslovanja dohodku in bilanci stanja (amortizacija!).

Kmetije in rezultati FADN S primerjavo standardnih rezultatov FADN svoje kmetije s podatki drugih kmetij istega tipa in velikosti v Sloveniji in EU, lahko kmetje dobijo koristne informacije za:poveevanje prihodkov na kmetiji,zmanjevanje strokov na kmetiji,ohranjanje okolja (zmanjanje uporabe umetnih gnojil in zaitnih sredstev),smotrnejo uporabo delovne sile,smotrneje nakupe ter uporabo strojev in opreme,ustrezno izdelavo poslovnih nartov

FFS teajiKGZ Kranj je eden od 16 v Sloveniji in eden od dveh na Gorenjskem pooblaenih izvajalcev za usposabljanje uporabnikov FFS o varni rabi le-teh. Ravno pravilna in varna raba FFS je zelo pomembna za varstvo zdravja tako potronikov kot pridelovalcev, kot tudi za varovanje okolja,V dobrih 10-ih letih smo za delo oz. ravnanje s FFS uspeli usposobiti nekaj ez 1.840 teajnikov. V zadnjih letih letno izvedemo od 1 do 3 osnovne teaje ter tudi do ve kot 10 obnovitvenih teajev.

NPK Teaji varnost pri delu Joe Benec, direktor KGZ Ljubljana

NPK (Nacionalna poklicna kvalifikacija) V elji po ohranjanju tradicionalnih in razvijanju novih znanj na slovenskih kmetijah, se je KGZS e od vsega zaetka, potem, ko je to omogoila zakonodaja (Zakon o nacionalnih poklicnih kvalifikacijah je bil sprejet leta 2000, prvi certifikati pa so bili izdani leta 2003), vkljuila v izvajanje certifikatnega izobraevanja in pridobivanja NPK. Ocenili smo, da se bo, s pridobitvijo NPK, veliko kmetijam, kjer so lani imeli znanje, ne pa formalne izobrazbe, omogoilo registrirati razline oblike predelav kmetijskih pridelkov in s tem odpirala nova delovna mesta na kmetijah , da se bo poveevala in bogatila ponudba produktov s kmetij in tako posledino ohranjala poseljenost slovenskega podeelja.

Teaji varnost pri deluNa temo varnosti in zdravja pri delu smo izvedli tevilna predavanja, pripravili gradiva, lanke itn. Najnoveje s tega podroja pa je DVD za vejo varnost pri delu na kmetiji, ki so ga ob finanni podpori Zavoda za zdravstveno zavarovanje pripravili na Kmetijsko gozdarskem zavodu Nova Gorica.

Teaji varnost pri delu Pred skoraj desetimi leti smo tako usposobili svetovalce in pridobili dovoljenja za delo po Zakonu o varnosti in zdravju pri delu in za ve tiso kmetov po Sloveniji izdelali izjave o varnosti z oceno tveganja in zanje izvedli predpisana usposabljanja. Po spremembi tega zakona pred tremi leti pa v okviru javne slube kmetijskega svetovanja izvajamo svetovanja o obveznostih za kmete, predvsem pa se osredotoamo na za kmete aktualne problematike.

Kako naprej?

ZA VE ZNANJA NA SLOVENSKIH KMETIJAH POSVET KMETIJSKO GOZDARSKE ZBORNICE SLOVENIJEGornja Radgona, 26.8.2014

***