Zapraszam na prezentację

Produkty sztuczne i naturalne

Napój Frugo

Skład- Frugo czarne - woda - cukier - sok winogronowy, cytrynowy, z czarnych porzeczek, wiśniowy - przetarte owoce pitahaya - barwniki: Karmel E250d, aromat naturalny

Karmel E250d- szkodzi przy nadciśnieniu (azotyn sodu, syntetyczny, dodatek do wędlin(wchodzi w reakcje z

cząsteczkami białka w wyniku czego mogą wytwarzać się rakotwórcze nitrozoaminy). Odradza się częste spożywanie.

Musztarda Dijon

Skład:- Woda- Ziarna gorczycy(30%)- Ocet winny- Sól- Regulator kwasowości: Kwasek cytrynowy, aromaty, konserwant

E224

Konserwant E224- disiarczyn potasu, syntetyczny (zakłóca czynności jelit). Odradza się częste spożywanie. Uwaga osoby wrażliwe i

astmatycy, bóle głowy, podrażnienie układu trawiennego, nudności, rozkład witaminy B1 w produktach.

Kabanosy drobiowe-Sokołów

Skład:- Mięso drobiowe - Przyprawy- Mięso wieprzowe - Glutaminian sodu(E621)- Tłuszcz wieprzowy - Askorbinian sodu (E301)- Sól - Azotyn sodu (E250)

E621- Glutaminian sodu; syndrom "restauracji chińskiej" (bóle głowy, ucisk w skroniach, sztywność karku); stosowanie w żywności dla dzieci i niemowląt zakazane.

E301- Syntetycznie produkowany przeciwutleniacz. Sól sodowa kwasu askorbinowego. Uważany za nieszkodliwy.

E250- szkodzi przy nadciśnieniu (azotyn sodu, syntetyczny, dodatek do wędlin(wchodzi w reakcje z cząsteczkami białka w wyniku czego mogą wytwarzać się rakotwórcze nitrozoaminy). Odradza się częste spożywanie.

Domowe karmelki-Produkt naturalny

Składniki:

250 ml śmietanki 18%10 łyżek cukru60 gram masła

esencja waniliowa

Śmietanę, cukier i esencję wlać do garnka i gotować na dużym ogniu ciągle mieszając. Gdy powstanie toffi, zdjąć z ognia i dodać masło. Całość mieszać, aż masa się ujednolici i będzie gładziutka. Gdy toffi troszkę przestygnie można formować cukierki. Polecamy wlanie masy do miękkich foremek na lód i wstawienie do lodówki,

lub wyłożenie na płaską tackę i krojenie po ostygnięciu:)

Dziękuję za obejrzenie prezentacji.

Prezentację wykonał Filip Kruk