zejtin od pcenka

*r* ..,.. U -/ KukuruznanzhvuSa .3jaja .2dlmleka r 1 dl kiselog rnleka ilijogurta o l dlkukuruznogulja . 200 g sira r 300gmladebundeve r l30gkukuruznoggriza . 70 gbraSna o 1 ka5ika pra5ka za pecivo .so Umutite penasto jaja, dodajte slatko i kiselo mleko, ulje, sir, posolite i lagano promedajte. Umeiajte kukuruzni griz, braino i praSak za pecivo i, na kaju. Lzren- danu bundetu. Zagrejte malo ulja u tepsiji, ulijte smesu i pecite na 200 C oko 40 minuta, dok ne porumeni. Hladni sos od mirofije r 2 stmkamirodije e 4 kaSike kukuruznog ulja c sokod l limuna o 2 kaSike soja sosa o 1 ka5idicaaleve paprike r 2 kaSike mlevenog susama ,t SO Sve sastojke stavite u blender, umutite i servirajte s komoradem, prosom ili salatom od kuvanog novria. IJ I IIJ J d J IJ jl Ij r\ - :J ;4 :;:.,+' ukuruzno ulje se nalcesce I idedie koristi za uvanje, jer dobro podnosi visoke tempera- ture, a glavni je sastojak nekih vrsta margarina. Neki naudnici tvrde da je zdravrle od suncokretovog) j"t ima viSe nezasiienih masnih kiselina. o Ovo ulje sniZava nivo holestero- la ier sadrZi viSe polinezasiienih od 't * '1 zaslcenrn masnln kiselina. Polinezasifena masna kiselina u ovom ulju je linolna (sa malim primesama linolenske), koja je vai.na za zdravlle koZe i ielijskih membrana i proizvodnju ikozanoi* da (vai.ni za reprodtktivnu, kar- diovaskularnu, bubreZnu, gastroin- testinalnu funkciju i imunitet). t Ameridka uDrava za hranu i lekove istide da nezasiiene masne kiselina iz kukuruznog ulja sman- iuiu rizik od srdanih bolesti. "a' Po oodacima Ministarstvu poljoprivrede SAD ulje semena kukuruza sadrLi 968 me fitosterola u 100 g (samo pirinaino ima viSe). A, istraZivanja pokazuju da fitos- teroli imaju vaLnu ulogu u sniZavanju holes.terola spredavajuii nJegovu apsorpcuu LZ creva. I Brojna tstraLivanla pokazuju da &o\ ishrana bogata polinezasiienim masnim kiselinama moi,e znatalno da snizi (mu5karci 120/o, i.ene 50/o) poviSen krvni pritisak kod onih sa blagom hipertenzijom. r Obilqje antioksidansom tokofer- olom. Cetiri slavna tokoferola u kukuruznom ulju su alfa, beta, gama i delta-tokoferol. U uliu koie se nalazi na. tr2iSru, najviSe imu gamu- tokoferola, zatim alfa, pa delta. Naivecu antioksidarivnu aktivnost ima delta*tokoferol, dok alfa- tokoferol ima najviSe vitamina E. o Cesto se koristi u kozmetidkoj industriji zbog blagotvornog utica- ja na koZu i kosu. / t' y' Ako sc uldone masnc kjseline i fosfolipidi iz sirovog kukuruznog rl.i", rafinisano .,lje kukuruza odlidno je za upotrebu u kuli- nafst\,u. /Tokoferoli iz kukuruznog ulja su vaZni za kvalitet jer pomaZu da se uspori kvarenje (spredavaju da se brzo u2egne).

Upload: packa-kiprovska

Post on 07-May-2015

220 views

Category:

Documents

0 download

Report

Download

Embed Size (px):

TRANSCRIPT

*r*..,.. U

KukuruznanzhvuSa.3jaja.2dlmlekar 1 dl kiselog rnleka ilijogurtao l dlkukuruznogulja. 200 g sirar 300gmladebundever l30gkukuruznoggriza. 70 gbraSnao 1 ka5ika pra5ka za pecivo.so

Umutite penasto jaja, dodajteslatko i kiselo mleko, ulje, sir,posolite i lagano promedajte.Umeiajte kukuruzni griz, braino ipraSak za pecivo i, na kaju. Lzren-danu bundetu. Zagrejte malo uljau tepsiji, ulijte smesu i pecite na200 C oko 40 minuta, dok neporumeni.

Hladni sos od mirofijer 2 stmkamirodijee 4 kaSike kukuruznog uljac sokod l limunao 2 kaSike soja sosao 1 ka5idicaaleve papriker 2 kaSike mlevenog susama,t SO

Sve sastojke stavite u blender,umutite i servirajte s komoradem,prosom ili salatom od kuvanognovria.

IJ I

IIJJdJ

IJjl Ij r\-:J

;4:;:.,+'ukuruzno ulje se

nalcesce Iidedie koristi zauvanje, jer dobro

podnosi visoke tempera-ture, a glavni je sastojaknekih vrsta margarina.Neki naudnici tvrde da jezdravrle od suncokretovog)j"t ima viSe nezasiienihmasnih kiselina.

o Ovo ulje sniZava nivo holestero-la ier sadrZi viSe polinezasiienih od

't *

'1zaslcenrn masnln kiselina.Polinezasifena masna kiselina uovom ulju je linolna (sa malimprimesama linolenske), koja jevai.na za zdravlle koZe i ielijskihmembrana i proizvodnju ikozanoi*da (vai.ni za reprodtktivnu, kar-diovaskularnu, bubreZnu, gastroin-testinalnu funkciju i imunitet).t Ameridka uDrava za hranu ilekove istide da nezasiiene masnekiselina iz kukuruznog ulja sman-iuiu rizik od srdanih bolesti."a' Po oodacima Ministarstvupoljoprivrede SAD ulje semenakukuruza sadrLi 968 me fitosterolau 100 g (samo pirinaino ima viSe).A, istraZivanja pokazuju da fitos-teroli imaju vaLnu ulogu usniZavanju holes.terola spredavajuiinJegovu apsorpcuu LZ creva.I Brojna tstraLivanla pokazuju da

&o\

ishrana bogata polinezasiienimmasnim kiselinama moi,e znatalnoda snizi (mu5karci 120/o, i.ene 50/o)

poviSen krvni pritisak kod onih sa

blagom hipertenzijom.r Obilqje antioksidansom tokofer-olom. Cetiri slavna tokoferola ukukuruznom ulju su alfa, beta, gamai delta-tokoferol. U uliu koie se

nalazi na. tr2iSru, najviSe imu gamu-tokoferola, zatim alfa, pa delta.Naivecu antioksidarivnu aktivnostima delta*tokoferol, dok alfa-tokoferol ima najviSe vitamina E.o Cesto se koristi u kozmetidkojindustriji zbog blagotvornog utica-ja na koZu i kosu.

/ t'y' Ako sc uldone masnc kjseline i

fosfolipidi iz sirovog kukuruznogrl.i", rafinisano .,lje kukuruzaodlidno je za upotrebu u kuli-nafst\,u.

/Tokoferoli iz kukuruznog uljasu vaZni za kvalitet jer pomaZu dase uspori kvarenje (spredavaju da se

brzo u2egne).

restorana, njenom strukturom i na inom restoran …...Hladna predjela Supe od mesa Potaži od povrća Jela od testenine Jela od jaja Jela od riba i rakova Jela od govedine Jela od

DFXGHQ D OD )DFXOWDG GH 2GRQWRORJtD GH OD 8 ... · 'ldjqyvwlfrv txh prwlydq od h[rgrqfld hq sdflhqwhv txh dfxghq d od )dfxowdg gh 2grqwrorjtd gh od 8$

OD LQVSLUDFLyQ DUWtVWLFD FRPR FDPLQR KDFLD OD …

KNJIŽNICA: OD FASCINACIJE DO DEGRADACIJE · Knjižnica od fascinacije do degradacije 1 KNJIŽNICA OD ZAČETKA ČASA Začetna misel “Knjižnica obstaja abaeterno” (od začetka

Zvjezdice Od Badema Punjene Likerom Od Jaja

DDDDD OD OD OD DDDDD DDDD OD Ddogrucevre.com/Catalogo-Dumo-Algacleaner-2014-TR.pdf · (lemur) büyük yosun kitlelerinin oluşmasını engelledi. Ayrıca ultrasonlar fermentasyon

GOSPODAROWANIE WYBRANYMI NIERUCHOMOŚCIAMI SKARBU … · pobierano od nich podatku od nieruchomości. NIK zwraca uwagę, że problem niepobierania podatku od nieruchomości od pomieszczeń

Nosači od aluminijskih legura ojačani elementima od čelika