zÜrich marriott hotel · 2019. 6. 17. · zÜrich marriott hotel neumühlequai 42, 8006 zürich t....
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ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
Neumühlequai 42, 8006 Zürich T. +41 (0)44 360 7101
Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
Neumühlequai 42, 8006 Zürich T. +41 (0)44 360 7101
Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
KAFFEEPAUSE - MONTAG
CHF 14 PRO PERSON CHF 15 PRO PERSON
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden
VORMITTAG
• Kaffee
• Auswahl an Tee
• Fruchtsaft
• Aromatisiertes Wasser
• Nuss- und Fruchtmischung
• Auswahl an Früchten
• Buttergipfel | Laugengipfel | Rusticogipfel
• «Natürli» Joghurt mit Honig vom Dach |
Beeren | Crunch | Nüsse
DAILY SPECIAL
• Ovo Drink
• Laugenbrötli | Obadzda
• Aprikosengipfel
.
NACHMITTAG
• Kaffee
• Auswahl an Tee
• Fruchtsaft
• Aromatisiertes Wasser
• Nuss- und Fruchtmischung
• Auswahl an Früchten
• Wurzelbrot | Sauerrahm |
Frühlingszwiebeln | Cherrytomaten
DAILY SPECIAL
• Hausgemachter Eistee
• Smoothie
• Cookies hell | dunkel
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
Neumühlequai 42, 8006 Zürich T. +41 (0)44 360 7101
Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
KAFFEEPAUSE - DIENSTAG
CHF 14 PRO PERSON CHF 15 PRO PERSON
VORMITTAG
• Kaffee
• Auswahl an Tee
• Fruchtsaft
• Aromatisiertes Wasser
• Nuss- und Fruchtmischung
• Auswahl an Früchten
• Buttergipfel | Laugengipfel | Rusticogipfel
• “Natürli” Joghurt mit Honig vom Dach | Beeren |
Crunch | Nüsse
DAILY SPECIAL
• Smoothie
• Mini – Sandwiches
• Schokoladengipfel
NACHMITTAG
• Kaffee
• Auswahl an Tee
• Fruchtsaft
• Aromatisiertes Wasser
• Nuss- und Fruchtmischung
• Auswahl an Früchten
• “z’Vieriplättli” | Birnenbrot |
Vollkornbaguette | Salsiz | Gruyère
DAILY SPECIAL
• Hausgemachter Eistee
• Geschnittene Früchte
• Waffeln | Honig | Schlagrahm |
Schokoladensauce
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden
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KAFFEEPAUSE - MITTWOCH
CHF 14 PRO PERSON CHF 15 PRO PERSON
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden
VORMITTAG
• Kaffee
• Auswahl an Tee
• Fruchtsaft
• Aromatisiertes Wasser
• Nuss- und Fruchtmischung
• Auswahl an Früchten
• Buttergipfel | Laugengipfel | Rusticogipfel
• «Natürli» Joghurt mit Honig vom Dach |
Beeren | Crunch | Nüsse
DAILY SPECIAL
• Ovo Drink
• Crudités | Dip
• Mandelgipfel
NACHMITTAG
• Kaffee
• Auswahl an Tee
• Fruchtsaft
• Aromatisiertes Wasser
• Nuss- und Fruchtmischung
• Auswahl an Früchten
• Parmesanfocaccia | Eiersalat
DAILY SPECIAL
• Hausgemachter Eistee
• Energie Riegel
• Vanille Kirsch Gebäck
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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KAFFEEPAUSE - DONNERSTAG
CHF 14 PRO PERSON CHF 15 PRO PERSON
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Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden
NACHMITTAG
• Kaffee
• Auswahl an Tee
• Fruchtsaft
• Aromatisiertes Wasser
• Nuss- und Fruchtmischung
• Auswahl an Früchten
• Brötli | Oliven | Salsiz | Parmesan
DAILY SPECIAL
• Hausgemachter Eistee
• Mini Donuts
• Geschnittenes Obst
VORMITTAG
• Kaffee
• Auswahl an Tee
• Fruchtsaft
• Aromatisiertes Wasser
• Nuss- und Fruchtmischung
• Auswahl an Früchten
• Buttergipfel | Laugengipfel | Rusticogipfel
• «Natürli» Joghurt mit Honig vom Dach |
Beeren | Crunch | Nüsse
DAILY SPECIAL
• Smoothie
• Tomatenstrudel
• Aprikosengipfel
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KAFFEEPAUSE - FREITAG
CHF 14 PRO PERSON CHF 15 PRO PERSON
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden
NACHMITTAG
• Kaffee
• Auswahl
• Fruchtsaft
• Aromatisiertes Wasser
• Nuss- und Fruchtsaftmischung
• Auswahl an Früchten
• Gemüsestangen | Kräutercreme
DAILY SPECIAL
• Hausgemachter Eistee
• Smoothie
• Hefeschnecken
VORMITTAG
• Kaffee
• Auswahl an Tee
• Fruchtsaft
• Aromatisiertes Wasser
• Nuss- und Fruchtmischung
• Auswahl an Früchten
• Buttergipfel | Laugengipfel | Rusticogipfel
• «Natürli» Joghurt mit Honig vom Dach |
Beeren | Crunch | Nüsse
DAILY SPECIAL
• Ovo Drink
• Bagel | Tomatenfrischkäse | Gruyère
• Schokoladengipfel
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
MENÜ – Sommer 2018
ALLE MENÜS JE CHF 55
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden
MENÜ 1
• Thunfisch | Avocado | Sesam | Erdnüsse | Koriander | Melone G
• Maispoularde | Zitruspolenta | Kefen | Ofenrüebli | Rieslingschaum G
• Pina Colada | Ananas-Chip | Kokosmousse | Kokos-Crunch V
MENÜ 2
• Tomatenvariation | Basilikum | Balsamico V,G
• Lamm | Auberginenpüree | Aubergine | Tomaten | Pflaumensauce G
• Amarettimousse | Aprikosen-Thymian-Sorbet | Mandelkuchen V
MENÜ
• Gazpacho | Anti Pasti | Gartenkresse VE,V,G,L
• Rinderfilet | Riesencrevette | Dörrtomaten Rucola Risotto | Peperoni | Kräuter Pesto G
• Himbeer | Joghurt-Terrine | Pistazien-Glace | Sponges V
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
ECHO MENÜ
Menüvorschläge – 59.00 CHF pro Person
Menüvorschlag 1 – Fleisch
De Nüssli
Nüsslisalat I glasierte Kalbsmilken I Ei I Croutons I Honig-Senf Dressing mit Zürihonig vom Dach
***
Züri Gschnätzlets
Kalbfleisch | Champignon- Rahmsauce | Butterrösti (auf Wunsch mit Nieren erhältlich)
***
Lava Schoggi
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern I Sauerrahmglace
Menüvorschlag 2 – Vegetarisch
Ä grüeni Suppä
Kräuter-Crèmesuppe I frittierter waadtländer Tomme
***
Risotto us em Süde
Tessiner “Alta Terra” Kräuterrisotto | Morcheln | grüne & weisse Spargeln I Belper Knolle
***
Ovi³
Ovomaltinemousse | Ovomaltinewaffel I Ovo Rocks®
Menüvorschlag 3 – Fisch
De Frühlig ufem Täller
Grüne & weisse Spargeln I Erdbeeren I Girenbaderli Cookies I Brunnenkresse I Spinat
***
Würkli us em Zürisee
Fang des Tages (Chnuschber) I Buttereis I Sautierter Blattspinat
***
Lozärner Chriesisuppä
Kirschensuppe I Mehlklösschen I Eierlikör Spähre
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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WHITE ELEPHANT MENÜ
MENÜ 1 (VEGETARISCH): CHF 65 PRO PERSON
MENÜ 1
• POH PIAH TOD
Knusprige Frühlingsrollen | Glasnudeln | Mu – Err – Pilze | Gemüse
• GANG JEUDE WOONSEN
Klare Suppe | Glasnudeln | Gemüsestreifen
• PAD KING JE
Gebratener Tofu | Gewürzsauce | Ingwer
• GANG KEOW WAN PAK
Thailändischer Tofu | Grüncurrysauce | Aubergine | Zitronengras
• PAK PAK RUAMMIT
Knackig gebratenes Gemüse | Austern – Sauce
• KAO SEUY
Gedämpfter Reis
• DESSERT
Exotische Früchte
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden
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WHITE ELEPHANT MENÜ
MENÜ 2: CHF 75 PRO PERSON
MENÜ 2
• GUNG SARONG
Frittierte Krevetten | Goldene Kartoffeln
• TOM GAI PRUNG
Pikante Suppe | Poulet Fleisch | Ingwer | Zitronengras
• GAI PAD MED MAMUANG HIMAPHAN
Feingeschnittenes Poulet Fleisch | Cashew – Nüsse
• GANG PED NEUA
Feingeschnittenes Rindsfilet | Rotcurrysauce | Kleine Aubergine |
Thailändische Basilikumblätter
• CHOM SUAN
Knackig gebratenes Gemüse
• KAO SEUY
Gedämpfter Reis
• DESSERT
Exotische Früchte
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden
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WHITE ELEPHANT MENÜ
MENÜ 3: CHF 85 PRO PERSON
MENÜ 3
• GAI SATAY, POH PIAH TOD, YAM NEUA, SOM TAM GUNG
Grillierte Poulet Spiesschen | Erdnusssauce | Marinierte Gurken
Knusprige Frühlingsrollen | Glasnudeln | Mu – Err – Pilze | Gemüse
Raffiniert gewürzter Rindfleischsalat
Grüner Papaya Salat | Krevetten | Knoblauch | Chili | Palmzucker | Zitrone | Fischsauce
• TOM YAM GUNG
Thai Suppe | Garnelen | Zitronengras | Galangal – Wurzel | Kaffir – Blätter
• PED TOD
Knusprig gebratene Ente | Thailändischer Kohl
• GANG PED NEUA
Feingeschnittenes Rindsfilet | Rotcurrysauce | Kleine Aubergine | Thailändische Basilikumblätter
• GAI PAD MED
Fein geschnittenes Poulet Fleisch | Cashew – Nüsse
• CHOM SUAN
Knackig gebratenes Gemüse | Austernsauce
• KHAO SEUY
Gedämpfter Jasmin Reis
• DESSERT
Exotische Früchte
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden
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WHITE ELEPHANT MENÜ
MENÜ 4: CHF 92 PRO PERSON
MENÜ 4
• GUNG SARONG, YAM NEUA, POH PIAH TOD, TOD MAN PLA, SOM TAM GUNG
Frittierte Krevetten | Goldene Kartoffeln
Raffiniert gewürzter Rindfleischsalat | Gurke | Tomate
Knusprige Frühlingsrollen | Glasnudeln | Mu – Err – Pilze | Gemüse
Fischküchlein | Rotcurrypaste | Kaffir - Blätter | Marinierte Gurken
Grüner Papaya Salat | Krevetten | Knoblauch | Chili | Palmzucker | Zitrone | Fischsauce
• TOM KAH GAI
Kokosnusssuppe | Geflügelstücke | Galangal – Wurzel | Zitronengras
• PED TOD , GUNG HLONG RAI, NEUA PAD NAMAN HOI, GANG KEOW WAN GAI,
CHOM SUAN, KHAO SEUY
Knusprig gebratene Ente | Thailändischer Kohl
Riesenkrevetten | Gemischtes Gemüse | Süss – saure Sauce
Mariniertes Rindsfilet | Austernsauce
Fein geschnittene Poulet Brust | Grüncurrysauce | Aubergine | Zitronengras |
Thailändische Basilikumblätter
Knackig gebratenes Gemüse
Gedämpfter Jasmin Reis
• DESSERT
Exotische Früchte
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Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden
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WHITE ELEPHANT BÜFFET
CHF 149 PRO PERSON
• Glasnudelsalat | Krevetten
• Pikanter Rindfleischsalat
• Poulet Salat mit Zitronengras
• Meeresfrüchtesalat
• Blattsalat mit thailändischem Dressing
• Tom Kah Gai
• Tom Yam Gung
• Frühlingsrollen | Chili Dip
• Baramundi im Bananenblatt gegart | Gemüse | Ingwer
• Schweinefilet | Austernsauce
• Thailändisches Geflügel Satay | Erdnusssauce
• Riesenkrevetten süss – sauer
• Poulet in Grüncurrysauce
• Ganzer Loup de mer “Thai Style”
• Rindfleisch in Rotcurrysauce
• Tofu in Gelbcurrysauce | Gemüse
• Gebratener und gedämpfter Reis | Chop Suey
• Exotisches Dessert buffet | Geschnitzte Früchte
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden
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WHITE ELEPHANT – LAZY SUSAN
LAZY SUSAN SET 1: CHF 39 PRO PERSON
LAZY SUSAN SET 1 (VEGETARISCH): CHF 37 PRO PERSON
LAZY SUSAN SET 1
• POH PIAH TOD
Knusprige Frühlingsrollen | Glasnudeln | Mu – Err – Pilze | Gemüse
• TOM KHA GUNG
Kokosnusssuppe | Riesenkrevetten | Galangal – Wurzel | Zitronengras
• GANG PHED PED
Ente | Rotcurrysauce | Kleine Auberginen | Ananas | Thailändische Basilikumblätter
• NEUA PAD NAMAN HOI
Mariniertes Rindfleisch | Austernsauce
• PAD PAK RUAMMIT & KAO PAD
Knackig gebratenes Gemüse | Soja Sauce
Gebratener “Jasmin” Reis | Eier | Gemüsestreifen
• THAI DESSERT
LAZY SUSAN SET 1 (VEGETARISCH)
• PAK CHUB BANG TOD
Knuspriges Gemüse | Süss – saure Sauce
• GANG CHEUD WOONSEN
Klare Suppe | Glasnudeln | Tofu | Gemüsestreifen
• MUDCHA LUI KLONE
Thailändischer Tofu | Grüncurrysauce | Kleine Auberginen | Zitronengras
• SAKUNA PAD MED
Sojabohnenquark | Cashew Nüsse
• PAD PAK RUAMMIT & KAO SEUY
Knackig gebratenes Gemüse | Soja Sauce
Gedämpfter Reis
• THAI DESSERT
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
WHITE ELEPHANT – LAZY SUSAN
LAZY SUSAN SET 2: CHF 39 PRO PERSON
LAZY SUSAN SET 2 (VEGETARISCH): CHF 37 PRO PERSON
LAZY SUSAN SET 2
• GAI SATAY
Grillierte Poulet Spiesschen | Erdnusssauce | Marinierte Gurken
• TOM YAM GUNG
Pikante Suppe | Riesenkrevetten | Zitronengras
• GANG KEOW WAN GAI
Geflügelfleisch | Grüncurrysauce | Kleine Auberginen | Zitronengras | Basilikumblätter
• MOO PAD KING
Gebratenes Schweinefleisch | Gewürzsauce | Ingwer
• PAD PAK RUAMMIT & KAO PAD
Knackig gebratenes Gemüse | Soja Sauce
Gebratener “Jasmin” Reis | Eier | Gemüsestreifen
• THAI DESSERT
LAZY SUSAN SET 2 (VEGETARISCH)
• DAU HOO TOD
Knuspriger Tofu | Süss – saure Sauce
• TOM KHA JE
Pikante Suppe | Zitronengras | Galangal – Wurzel | Kokosnussmilch
• GANG GARI JE
Thailändischer Tofu | Gelbcurrysauce | Zwiebeln | Süsskartoffeln
• HUN SAH PAD MED MAMUANG HIMAPHAN
Fein geschnittener Tofu | Cashew Nüsse
• PAD PAK RUAMMIT & KAO SEUY
Knackig gebratenes Gemüse | Soja Sauce
Gedämpfter Reis
• THAI DESSERT
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
WHITE ELEPHANT – LAZY SUSAN
LAZY SUSAN SET 3: CHF 39 PRO PERSON
LAZY SUSAN SET 3 (VEGETARISCH): CHF 37 PRO PERSON
LAZY SUSAN SET 3
• GUNG SARONG
Frittierte Krevetten mit Kartoffeln umwickelt
• TOM KHA GAI
Kokosnusssuppe | Geflügelstücke | Galangal – Wurzel | Zitronengras
• GANG PED NEUA
Rindfleisch | Rotcurrysauce | Kleine Auberginen | Zitronengras | Basilikumblätter
• TALAY PAD BAI GRAPRAO
Gebratene Meeresfrüchte | Knusprige Basilikumblätter
• PAD PAK RUAMMIT & KAO PAD
Knackig gebratenes Gemüse | Soja Sauce
Gebratener “Jasmin” Reis | Eier | Gemüsestreifen
• THAI DESSERT
LAZY SUSAN SET 3 (VEGETARISCH)
• POH PIAH THOD
Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln | Mu – Err – Pilze | Gemüse
• TOM YAM JE
Pikante Suppe | Zitronengras | Galangal – Wurzel
• PED CHAM LANG
Tofu | Rotcurrysauce | Kleine Auberginen | Basilikumblätter
• SAKUNA PAD KING
Fein geschnittener Tofu | Ingwer
• PAD PAK RUAMMIT & KAO SEUY
Knackig gebratenes Gemüse | Soja Sauce
Gedämpfter Reis
• THAI DESSERT
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
Neumühlequai 42, 8006 Zürich T. +41 (0)44 360 7101
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden.
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
WHITE ELEPHANT – LAZY SUSAN
LAZY SUSAN SET 4: CHF 39 PRO PERSON
LAZY SUSAN SET 4 (VEGETARISCH): CHF 37 PRO PERSON
LAZY SUSAN SET 4
• TOD MAN PLA
Fischküchlein | Rotcurrypaste | Kaffir - Blätter
• GANG LIANG
Scharf – saure Suppe | Krevetten | Strohpilze | Baby – Mais | Gemüse
• PANANG MOO
Schweinefleisch | Panang curry
• GAI PAD MED MAMUANG HIMAPHAN
Fein geschnittenes Poulet Fleisch | Cashewnüsse
• PAD PAK RUAMMIT & KAO PAD
Knackig gebratenes Gemüse | Soja Sauce
Gebratener “Jasmin” Reis | Eier | Gemüsestreifen
• THAI DESSERT
LAZY SUSAN SET 4 (VEGETARISCH)
• PUEK TOD
Taro Tempura | Süss – saure Sauce
• GANG CHUED WOONSEN
Klare Suppe | Glasnudeln | Tofu | Gemüsestreifen
• MUDCHA LUI KLONE
Thailändischer Tofu | Grüncurrysauce | Kleine Auberginen | Zitronengras
• HUN SAH PAD SIEUW
Thailändischer Tofu | Soja Sauce
• PAD PAK RUAMMIT & KAO SEUY
Knackig gebratenes Gemüse | Soja Sauce
Gedämpfter Reis
• THAI DESSERT
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Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden.
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
WHITE ELEPHANT – LAZY SUSAN
LAZY SUSAN SET 5: CHF 39 PRO PERSON
LAZY SUSAN SET 5 (VEGETARISCH): CHF 37 PRO PERSON
LAZY SUSAN SET 5
• GRA THONG THONG PLA
Tartlettes | Pikanter Thunfisch
• GANG CHUED WOONSEN
Klare Suppe | Glasnudeln | Tofu | Gemüsestreifen
• GANG GARI GAI
Fein geschnittenes Poulet Fleisch | Gelbcurrysauce | Zwiebeln | Süsskartoffeln
• PED PAD BAI GRAPRAO
Gebratene Entenstreifen | Knusprige Basilikumblätter
• PAD PAK RUAMMIT & KAO PAD
Knackig gebratenes Gemüse | Soja Sauce
Gebratener “Jasmin” Reis | Eier | Gemüsestreifen
• THAI DESSERT
LAZY SUSAN SET 5 (VEGETARISCH)
• PAK CHUB BANG TOD
Knuspriges Gemüse | Back Teig
• TOM KAH JE
Pikante Suppe | Zitronengras | Galangal – Wurzel | Kokosnussmilch
• PED CHAM LANG
Tofu | Rotcurrysauce | Kleine Auberginen | Basilikumblätter
• HUN SAH PAD PRIG PAU
Gebratener Thailändischer Tofu | Chilipaste
• PAD PAK RUAMMIT & KAO SEUY
Knackig gebratenes Gemüse | Soja Sauce
Gedämpfter Reis
• THAI DESSERT
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden.
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
WHITE ELEPHANT – LAZY SUSAN
LAZY SUSAN SET 6: CHF 39 PRO PERSON
LAZY SUSAN SET 6 (VEGETARISCH): CHF 37 PRO PERSON
LAZY SUSAN SET 6
• GAI SATAY
Grillierte Poulet Spiesschen | Erdnusssauce | Marinierte Gurken
• TOM GAI PRUNG
Pikant – saure Suppe | Poulet Fleisch | Ingwer | Zitronengras
• PANANG NEUA
Rindfleisch | Panang curry
• GUNG PREAW WAN
Riesenkrevetten | Gemischtes Gemüse | Süss – saure Sauce
• PAD PAK RUAMMIT & KAO PAD
Knackig gebratenes Gemüse | Soja Sauce
Gebratener “Jasmin” Reis | Eier | Gemüsestreifen
• THAI DESSERT
LAZY SUSAN SET 6 (VEGETARISCH)
• POH PIAH THOD
Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln | Mu – Err – Pilze | Gemüse
• GANG CHUED WOONSEN
Klare Suppe | Glasnudeln | Tofu | Gemüsestreifen
• MUDCHA LUI KLONE
Thailändischer Tofu | Grüncurry Sauce | Kleine Auberginen | Zitronengras
• SAKUNA PIROT
Gebratener Tofu | Knusprige Basilikumblätter
• PAD PAK RUAMMIT & KAO SEUY
Knackig gebratenes Gemüse | Soja Sauce
Gedämpfter Reis
• THAI DESSERT
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden.
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
WHITE ELEPHANT – LAZY SUSAN
LAZY SUSAN SET 7: CHF 39 PRO PERSON
LAZY SUSAN SET 7 (VEGETARISCH): CHF 37 PRO PERSON
LAZY SUSAN SET 7
• GUNG SARONG
Frittierte Krevetten mit Kartoffeln umwickelt
• TOM YAM PLA
Scharf – saure Suppe | Rotbarschfilet | Zitronengras | Galangal - Wurzel
• GANG KEOW WAN MOO
Schweinefleisch | Grüncurrysauce | Kleine Auberginen | Zitronengras | Basilikumblätter
• GAI PAD BAI GRAPRAO
Gebratenes Geflügelfleisch | Knusprige Basilikumblätter
• PAD PAK RUAMMIT & KAO PAD
Knackig gebratenes Gemüse | Soja Sauce
Gebratener “Jasmin” Reis | Eier | Gemüsestreifen
• THAI DESSERT
LAZY SUSAN SET 7 (VEGETARISCH)
• PUEK TOD
Taro Tempura | Süss – saure Sauce
• TOM KHA JE
Pikante Suppe | Zitronengras | Galangal – Wurzel | Kokosnussmilch
• GANG GARI JE
Thailändischer Tofu | Gelbcurrysauce | Zwiebeln | Süsskartoffeln
• HUN SAH PAD SIEUW
Thailändischer Tofu | Soja Sauce
• PAD PAK RUAMMIT & KAO SEUY
Knackig gebratenes Gemüse | Soja Sauce
Gedämpfter Reis
• THAI DESSERT
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
Neumühlequai 42, 8006 Zürich T. +41 (0)44 360 7101
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden.
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
Neumühlequai 42, 8006 Zürich T. +41 (0)44 360 7101
Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
COCKTAILS – Sommer 2018
CHF 35 PRO PERSON
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden.
CASUAL
• Gurken Mango Cocktail | Crevetten G
• Kräuter Trutenbrust | Kerbel-Estragon-Creme G
• Cous Cous Salat | Minz Joghurt Dip V,G
• Gnocchi | Getrocknete Tomaten | Kräutersauce V
• Lachs | Limette | Randen Ragout L
• Poulet Spiesse | Koriander Pesto L,G
• Bounty Mousse | Passionsfrucht | Kokosnuss V,G
Wir kalkulieren mit 7 Häppchen pro Person
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
COCKTAILS – Sommer 2018
CHF 39 PRO PERSON
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden.
BUSINESS
• "Ceasar Salad Wrap" | Lattich | Poulet | Speck
• Gegrillte Aubergine | Hummus VE,G,L
• Tomaten Pana Cotta | Avocado | Geräucherte Forelle G
• Falaffel | Auberginenpüree VE,G,L
• Crevetten im Kartoffelmantel | Hoisin Dip L
• Lamm Cevapcici | Minz Joghurt Dip
• Aprikosen Triffle | Mandelkrokant V,G
• Donauwelle | Kirschen V
Wir kalkulieren mit 8 Häppchen pro Person
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
COCKTAILS – Sommer 2018
CHF 49 PRO PERSON
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden.
BLACK TIE
• Gurkenshot | Sellerie V,G
• Gebeiztes Saiblingstatar | Randen Mango Salat | Koriander Creme Fraiche G
• Walliser Brötli | Roatbeef | Estragoncreme
• Spinat Gnocchi | Gorgonzola | Birne | Baumnuss V
• Zander | Rahmwirtz
• Pulled Pork Praline | Rüeblipüree | Karamelisierte Zwiebeln
• Zitronenroulade | Himbeeren V
• Beerentörtchen | Vanillecreme V
• Mango | Passionsfrucht | Pistazien V
Wir kalkulieren mit 9 Häppchen pro Person
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
APÉRO RICHE – Sommer 2018
CHF 59 PRO PERSON
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden.
• Gurkenshot | Sellerie V,G
• Gebeiztes Saiblingstatar | Randen Mango Salat | Koriander Creme Fraiche G
• Tomaten Pana Cotta | Avocado | Geräucherte Forelle G
• "Ceasar Salad Wrap" | Lattich | Poulet | Speck
• Gnocchi | Getrocknete Tomaten | Kräutersauce V
• Poulet Spiesse | Korianderpesto G,L
• Lamm Cevapcici | Minz Joghurt Dip
• Crevetten im Kartoffelmantel | Hoisin Dip L
• Lachs | Limette | Randenragout L
• Aprikosen Trifle | Mandelkrokant G,V
• Donauwelle | Kirschen V
• Zitronenroulade | Himbeeren V
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
CLASSIC BUFFETS – Sommer 2018
CHF 55 PRO PERSON
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden.
VORSCHLAG 1
• Rucola VE,L,G | Bunte Cherrytomaten VE,L,G | Basilikum VE,L,G | Rosa Pfeffer VE,L,G |
Gurken VE,L,G | Melone VE,L,G
• Gerösteter Mais VE,L,G | Mozzarella V,G | Balsamico VE,L,G | Olivenöl VE,L,G
• Wassermelonen-Feta-Salat | Minze V,G
• Lachs | Mango-Chilli-Chutney | Koriander L
• Coppa | Oliven | Gefüllte Peperoni L,G
• Vitello Tonato | Kapernäpfel G
• Mini Ciabatta | Anti-Pasti-Creme | Parmesan V
• Gazpacho | Grissini VE,L,G
• Kalbsgeschnetzeltes | Morcheln | Lauchzwiebeln | Kräuter
• Zander | Peperoni | Tomaten L,G
• Agnolloti Feige Pecorino | Kräuter Sauce | Karamellisierte Birne V
• Röstitaler VE,L
• Ofenrüebli VE,L,G
• Schokoladentarte | Beeren V
• Reismilch | Sauerkirschen V
• Zitronenkuchen | Baiserhaube | Crumble V
.
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
CLASSIC BUFFETS – Sommer 2018
CHF 55 PRO PERSON
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden.
VORSCHLAG 2
• Kräutersalat VE,L,G | Rande VE,L,G | Speck L,G | Ziegenkäse V,L,G |
Knoblauchcroutons V | Peperoni VE,L,G | Ei V,L,G | Himbeerdressing V,L,G
• Quinoasalat | Grapefruit | Avocado | Koriander VE,L,G
• Geräucherter Heilbutt | Wasabi Creme | Limette G
• Rindscarpaccio | Rucola | Trüffelcreme G
• Kalbfleischpastete | Saures Gemüse
• Mini Brötli | Kräuterbutter V
• Gurkenkaltschale | Crevetten | Gartenkresse G
• Maispoularde | Schmorzwiebeln | Kräuterbutter G
• Lachs | Zucchetti | Limetten Sauce
• Auberginen Tortellini | Tomaten-Oliven-Ragout | Basilikum V
• Vollkornreis | Rosinen VE,L,G
• Bohnen | Rote Zwiebeln VE,L,G
• Erdnussbutterkuchen | Himbeeren V
• Pfirsich | Mascarpone | Biskuit V
• Joghurtglace | Beeren V,G
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
CLASSIC BUFFETS – Sommer 2018
CHF 55 PRO PERSON
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden.
VORSCHLAG 3
• Frisee Salat VE,L,G | Shiitake Pilze VE,L,G | Frühlingszwiebeln VE,L,G | Rüebli VE,L,G |
Eingelegte Gurken VE,L,G | Edamame VE,L,G
• Crevetten L,G | Sesam-Ingwer Dressing V,L,G
• Glasnudelsalat V,L,G
• Bunter Tomatensalat | Zitrone | Koriander VE,L,G
• Teriyaki-Thunfischtatar | Wakame | Ingwer
• Wraps | Ente | Lauch
• Mini Brötli | Currydip V
• Tom Kha Kai L
• Rindfleisch | Rote Zwiebeln | Hoisin Sauce | Thai Basilikum L
• Wolfsbarsch | Süss-Saures Gemüse G
• Gemüsecurry V,L,G
• Jasminreis VE,G,L
• Sesambroccoli VE,L,G
• Stracciatellamousse | Erdbeeren | Pistazien V,G
• Mango | Rüeblikuchen | Rüebligelee V
• Ananas | Papaya Salat VE,L,G
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
LIGHT LUNCH
CHF 30 PRO PERSON / CHF 35 PRO PERSON / CHF 40 PRO PERSON
VARIANTE 1 – THE SMALL ONE
• Blatt-, Gemüse- und Pastasalat
• Suppe nach Wahl des Küchenchefs
• Sandwiches (Fleisch, Fisch oder Vegetarisch)
VARIANTE 2 – MIDSIZE
• Blatt-, Gemüse-, und Pastasalat
• Suppe nach Wahl des Küchenchefs
• Sandwiches (Fleisch, Fisch oder Vegetarisch)
• Überraschung aus unserer Patisserie
VARIANTE 3 – MAKE IT LARGE
• Blatt-, Gemüse- und Pastasalate
• Suppe nach Wahl des Küchenchefs
• Sandwiches (Fleisch, Fisch oder Vegetarisch)
• Pastagericht (Fleisch, Fisch oder Vegetarisch) nach Wahl des Küchenchefs
• Überraschung aus unserer Patisserie
Alle Gerichte werden saisonal durch unseren Küchenchef ausgewählt.
Es werden zwei Sandwiches pro Person vorgesehen. Gerne können Sie Ihre Auswahl auf der
folgenden Seite selber treffen.
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden.
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
LIGHT LUNCH – SANDWICHES
VEGETARISCH
• Vollkornbaguette | Antipasti | Feta crème | Rucola V
• Clubsandwich (Vegetarisch) | Tomaten | Gurken | Käse | Ei V
• Olivenbaguette | Basilikumcrème | Tomaten | Mozzarella | Pesto V
FISCH
• Laugenbaguette | Rauchlachs | Meerrettichcrème | Zwiebelsprossen
• Parmesan Focaccia | Thunfischsalat | Maiscrème
FLEISCH
• Baguette | Kräuterschinken | Käse | Gurken | Tomaten | Senfcrème
• Pesto Focaccia | Bündnerfleisch | Kopfsalat | Essiggurken – Petersilien – Crème
• Ciabatta | Truthahn | Curry – Mayonnaise | Früchte L
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden.
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
AMERICAN BREAKFAST
10 – 25 PERSONEN: CHF 49 PRO PERSON
25 – 35 PERSONEN: CHF 45 PRO PERSON
AB 35 PERSONEN: CHF 39 PRO PERSON
• Ausgewählte Fruchtsäfte:
Orange | Grapefruit | Multivitamin | Tomate
• Kaffee | Tee | Eiswasser
• Auswahl an Frühstücksgebäck:
Brötchen | Gipfeli | Muffins | Vollkornbrot | Weissbrot | Knäckebrot | Zwieback
• Brownies | Vanillegebäck
• Butter | Margarine | Marmelade | Honig
• Auswahl an Cerealien | Birchermüsli
• Fruchtjoghurt | Naturjoghurt
• 3 Sorten Handobst | Geschnittene Früchte
• Getrocknete Früchte: Aprikosen | Feigen | Äpfel | Pflaumen
• Kalte Wurst- und Käseplatte:
Salami | Schinken | Rohschinken | Truthahnbrust
Lokale und Internationale Käsespezialitäten
• Rührei | Speck | Würstchen | Schinken
• Rösti | Baked beans | Champignons
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
CONTINENTAL BREAKFAST
BIS 15 PERSONEN: CHF 35 PRO PERSON
15 – 25 PERSONEN: CHF 29 PRO PERSON
AB 25 PERSONEN: CHF 24 PRO PERSON
• Ausgewählte Fruchtsäfte:
Orange | Grapefruit | Multivitamin | Tomate
• Kaffee | Tee | Eiswasser
• Auswahl an Frühstücksgebäck:
Brötchen | Gipfeli | Muffins | Vollkornbrot | Weissbrot | Knäckebrot | Zwieback
• Brownies | Vanillegebäck
• Butter | Margarine | Marmelade | Honig
• Traditionelles Birchermüsli
• Zusätzlich:
Kleine Aufschnitt- und Käseauswahl nach Wahl des Küchenchefs
+ CHF 5 pro Person
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden.
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
HEALTHY BREAKFAST
BIS 15 PERSONEN: CHF 39 PRO PERSON
15 – 25 PERSONEN: CHF 36 PRO PERSON
AB 25 PERSONEN: CHF 31 PRO PERSON
• Ausgewählte Fruchtsäfte:
Orange | Grapefruit | Multivitamin | Tomate
• Kaffee | Tee | Eiswasser
• Auswahl an Frühstücksgebäck:
Brötchen | Gipfeli | Muffins | Vollkornbrot | Weissbrot | Knäckebrot | Zwieback
• Brownies | Vanillegebäck
• Butter | Margarine | Marmelade | Honig
• Fruchtjoghurt | Naturjoghurt
• Auswahl an Cerealien
Traditionelles Birchermüsli
• Getrocknete Früchte: Aprikosen | Feigen | Äpfel | Pflaumen
• 3 Sorten Handobst | Früchtekompott
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden.
ZÜRICH MARRIOTT HOTEL
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Alle in diesem Angebot genannten Preise beinhalten die derzeit gültige Mehrwertsteuer von 7.7% auf Speisen und Getränke.
PERFORMERS BREAKFAST
2 – 40 PERSONEN: CHF 35 PRO PERSON
• Kaffee | Tee | Eiswasser
• Orangensaft
• Smoothie
• Frischer Fruchtsalat
• Traditionelles Birchermüsli
• Butter | Margarine |
Marmelade | Honig | Schokoladenaufstrich
• Wurst- und Käseauswahl
Lachs | Forelle | Meerrettichcrème | Cracker
• Buttercroissants | Vollkorngipfeli | Brötchen | Vanillegebäck (jeweils eins)
Alle Gerichte können auf Wunsch laktose- bzw. glutenfrei zubereitet werden.