zwyczaje i obrzĘdy z okazji ŚwiĄt boŻego narodzenia i kultywowanych przez mieszkaŃcÓw ŚlĄska

14
ZWYCZAJE I OBRZĘDY Z OKAZJI ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA I KULTYWOWANYCH PRZEZ MIESZKAŃCÓW ŚLĄSKA.

Upload: badrani

Post on 13-Jan-2016

58 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

ZWYCZAJE I OBRZĘDY Z OKAZJI ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA I KULTYWOWANYCH PRZEZ MIESZKAŃCÓW ŚLĄSKA. - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

ZWYCZAJE I OBRZDY Z OKAZJI WIT BOEGO NARODZENIA I KULTYWOWANYCH PRZEZ MIESZKACW LSKA.

ZWYCZAJE I OBRZDY Z OKAZJI WIT BOEGO NARODZENIA I KULTYWOWANYCH PRZEZ MIESZKACW LSKA.

Wedug Grno lskiej tradycji w wikszoci domw zachowywanej po dzisiejszy dzie, do Wigilii zasiadano z chwil ukazania si pierwszej gwiazdki, wypatrywanej najbardziej przez najmodszych czonkw wieczerzy.

Charakterystycznym elementem wigilii jest choinka, zwykle jest to wierk lub joda najczciej przystrajana w wigili lub 23 grudnia. Natomiast zwyczaj ubierania choinki przyby z Niemiec, na pocztku ubierano je jabkami ktre miay przypomina kuszenie Ewy i Adama w raju, oraz papierowymi acuchami jako pamitk po wu kusicielu. Gwiazda na szczycie drzewka symbolizowaa gwiazd Betlejemsk. Choinka symbolizowaa ycie, podno i odradzanie si. Tak ustrojona choinka staa w domu do Trzech Krli. Natomiast dzisiejsze prezenty gwiazdkowe s nowoci obyczajow. Jeszcze niedawno w niektrych czciach Polski obdarowywano dzieci dobrymi upominkami. Upominki te chowano w sianie.

Jaki w Wigili taki cay rokWigilia zwana rwnie na Grnym lsku wilij lub witym wieczorem, obfitowaa w rne wierzenia i zabiegi magiczne, ktre miay zapewni sobie i rodzinie zdrowia, pomylnoci, dobrej wegetacji rolnej. Wigilii przypisywano znaczenie symboliczne. Tradycja mwia przysowiami: Jaki w Wigili taki cay rok.

WIECZERZA WIGILIJNARzdzia i nadal rzdzi magi liczb. Zgodnie z tradycj liczba ucztujcych powinna by parzysta w przeciwnym razie grozi komu rycha mier / natomiast liczba potraw powinna by nieparzysta. Byo kiedy przekonanie, e na stole magnata byo jedenacie potraw postronnych, szlachcica dziewi , chopi siedem. Natomiast w ostatnich latach na stole wigilijnym pojawiaj si rwnie inne magiczne liczby serwowanych potraw: liczba 12-na na cze miesicy w roku i apostow oraz cyfra 7-na cze siedmiu dni tygodnia. Obowizuj zasady, e naley skosztowa wszystkich potraw wwczas nie zazna si godu.

Dania na stole wigilijnym

Jado na lsku byo zawsze urozmaicone. W trakcie wigilii lub po wieczerzy dzieci czstowano gotowanym jajkiem, aby nie zgubiy si w lesie podczas zbierania grzybw lub jagd. Naleao te zje jabko, aby gardo nie bolao i orzechy aby zapewni sobie zdrowe zby.

ZUPYsiemionka ktr zjada si z kasz jaglan, rybna, grzybowa, grochow wigilijn, fasolow, ur z ziemniakami, migdaowa z ryem dzi rwnie barszcz ukraiski z uszkami.

RYBYGwnie karp tradycyjny smaony , czasem te szczupak, kotlet mielony z filetw rybnych oraz ledzie marynowane w mietanie.

Potrawy ktrych te nie mogo zabrakn na wigilijnym stoleGroch z kapust i grzybami, sos z suszonych grzybw z ziemniakami, Gobki postne z kaszy gryczanejSaatka jarzynowaazanki z kapust i grzybamiKluskiMoczkaMakwkaKutiaCiasta drodowe z makiem, bd z seremKompot z suszonych owocw

WIECZERZA

Wieczerza zaczyna si po podzieleniu opatkiem i zoeniu ycze. Zgodnie z Polsk tradycj potrawy powinny by bezmisne. Natomiast w innych pastwach nie przestrzega si tego zwyczaju i podaje si np.: kaczk, kiebaski lub indyka, od paru lat w Polsce te mona ju podawa potrawy misne.

Po wieczerzy rodzina gromadzi si razem przy stole lub choince i kolduje i tak do pasterki.

Pasterka to uroczysta msza wita odprawiana w wigili o pnocy.

DZIKUJ ZA UWAG

Bibliografia:http://www.mmsilesia.pl/238859/2013/12/16/swieta-na-slasku-slaskie-zwyczaje-bozonarodzeniowe?category=newshttp://www.24opole.pl/3743,Tradycje_bozonarodzeniowe_na_Slasku,wiadomosc.htmlhttp://odkrywajacslask.wordpress.com/2010/12/24/wigilia-i-dzieciatko/

PRAC WYKONA :

MateuszSKALSKILulajze JezuniuUrszula10 Najpiekniejszych Polskich Koled, track 22002Religious211447.92