Журнал «Новое сельское хозяйство» №1/2016

НсхЖурНал агромеНедЖера

НОВОЕСЕЛЬСКОЕХОЗЯЙСТВО

АПК России Молоко, мясо и нетели

Менеджмент Ниже потери – выше рентабельность

Растениеводство В мульчу или в полоску?

Животноводство

Тайный враг: лактатный ацидоз

Сельхозтехника Один хорошо, а два – лучше!

Агроэнергетика Новости индустрии: солнечное сияние

1 – 2016

www.nsh.ru

3КОЛОнКа РЕДаКтОРа

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2016

Развеять тоску…

Составляя список покупок к новогоднему столу, я дошла до пункта «сыр»

и … приуныла: благородный рокфор и нежный камамбер больше не украсят мой стол. В магазине их теперь днем с огнем не сыскать, если только в чемодане провезти изза границы… Конечно, разнообразить сырную тарелку можно и швейцарским сыром. Например, Грюйер предлагают во многих магазинах, только цена на него кусается. Есть еще пармезан аргентинского и белорусского производства, но за малоизвестный продукт мне не хотелось бы переплачивать.Да, продовольственное эмбарго больно ударило по всем любителям сыра, но в то же время дало переработчикам шанс для восстановления собственной индустрии сыроварения. В советское время производители достигли больших успехов в сыроделии. Отечественные сыры славились как своим качеством, так и разно образным ассортиментом. Только в какой момент растерялся их потенциал? Воспользуются ли сыроделы предоставившейся возможностью вернуть свою долю на рынке?Предварительные результаты действия продуктовых санкций пока обнадеживают. По данным Росстата, за 10 месяцев 2015 года импорт сыров в Россию снизился на 44,8 %, а объемы производства сыров в стране возросли на 20 % (до 490 тыс. т). Все бы ничего, только ввоз пальмового масла также увеличился аж на 25,1 %! Видимо, некоторые производители не стали изобретать велосипед и выбрали самый простой способ восполнения дефицита сыров – производить много и дешевле. Недобросовестные изготовители настолько преуспели в своем деле, что в некоторых регионах доля фальсифицированной продукции достигла 70 %! Что тут говорить, «приложили руку» к этому безобразию и сами потребители. Сни

жение покупательной способности и доходов населения дают о себе знать, заставляя делать выбор в пользу более дешевого продукта. Высокая маржинальность, а также наличие спроса среди населения, к сожалению, еще долго не вытеснят с прилавков дешевые «пальмовые» сыры. Даже развернувшаяся с начала декабря борьба за добросовестную конкуренцию на молочном рынке вряд ли в скором времени «очистит» прилавки супермаркетов от поддельных сыров (с. 10).Наряду с засильем фальсификата, качественное сыроделие в России остается относительно свободной нишей с большими возможностями и высоким уровнем доходности. За несколько десятилетий в стране сформировалась группа людей, привыкших к хорошему сыру и готовых за него платить. Некоторые сыроделы, как опытные, так и новички, рискнули и вложили средства в производство натуральных деликатесных сыров, например: опытный игрок рынка «Сернурский сырзавод» и недавно появившиеся частные сыроварни Марии Коваль и Олега Сироты. Они уже рады предложить потребителям изысканные сыры мягких и твердых сортов.Но, кроме наличия спроса и желания производителей «занять свое место под солнцем», нужны еще и возможности. К сожалению, натуральные и вкусные сыры занимают пока лишь малую долю на молочном рынке. Основными способами сбыта продукции частных сыроварен являются интернетпродажи и прямой маркетинг. Развитию массового производства таких сыров препятствует целый ряд трудностей, о которых сыроделы не стесняются говорить.Основной проблемой отечественного сыроделия является дефицит качественного сыропригодного молокасырья на фоне

стагнации внутреннего производства молока. В «черный список» попадает молоко с низким содержанием белка и антибиотиками, мешающими дальнейшему створаживанию. Сыроделы признаются, что идеальным решением данной проблемы для них могло бы стать строительство собственной молочной фермы, однако большой срок окупаемости, низкая эффективность и усиление давления недобросовестных конкурентов на рынке заставляют их отказываться от невыгодных инвестиционных проектов. Компенсация капитальных затрат на строительство новых ферм и реконструкцию старых в размере 25 % вряд ли станет эффективной мерой поддержки на ближайшую перспективу (с. 18).Техническое оснащение сыродельной индустрии также оставляет желать лучшего. Для промышленного производства качественных сыров нужны оборудование, закваски и специальная упаковочная бумага. Эти «ингредиенты» очень трудно найти в нашей стране, а обращение к импортным поставщикам усложнено грабительскими ставками по кредитам и девальвацией национальной валюты.Целеустремленные сыроделы находят способы преодолеть все преграды, возникающие на пути, – вовлекают в переработку козье молоко, обезжиренное коровье молоко. Ведь импортозамещение – это не просто создание аналогов западных сыров, а способность отечественных сыроделов массово производить натуральный продукт, готовый составить конкуренцию любому зарубежному как по качественным, так и по вкусовым характеристикам. Многие отечественные производители готовы вернуть отрасли былой успех и развеять тоску по качественному сыру, но мы должны им в этом помочь. Как? Потребители – спросом, а государство – рублем.

Екатерина Юркоредактор рубрик «Менеджмент» и «АПК за рубежом»

[email protected]

http://facebook.nsh.ru

4 СОДЕРЖАНИЕ


Колонка редактора � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 3

◾◾ АПК РоссииНовости � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 6 Стремимся к лидерству� Сельское хозяйство Липецкой области 12 Новости техники � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 14Что нужно бизнесу? � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 18 Репортаж Вятское молоко, мясо и нетелиТолько цифры? � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 20

◾◾ Аграрный сектор за рубежом

Новости � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 26 Выставки и события Новые директивы � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 30

Репортаж Все делаем сами � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 32

◾◾ Менеджмент Контроллинг на предприятии Правильная организация � � � � � � � � � � � � � � 36 Эффективность сельхозпроизводстваВскрыть резервы… � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 40

Производство полуфабрикатовГотов к употреблению! � � � � � � � � � � � � � � � � � 44

◾◾ РастениеводствоВозделывание кукурузы В мульчу или в полоску � � � � � � � � � � � � � � � � 48

Возделывание промежуточных культур Считаем азот � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 52

Возделывание сои Соя на любой вкус � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 56

◾◾ Животноводство Нарушения обмена веществ КРС Оценить обстановку � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 60

Воспроизводство стада Инвестиции в будущее � � � � � � � � � � � � � � � � � 66 Содержание скота Сверимся? � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 73 Не дать замерзнуть � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 74

Конференция по свиноводству Амбициозные планы � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 76

◾◾ СельхозтехникаЭлектроника в сельском хозяйстве С планшетом в кабине � � � � � � � � � � � � � � � � � 80

С. 60. Ламиниты, маститы, снижение продуктив-ности, нарушения полового цикла, а порой и гибель животных не всегда можно увязать с нарушениями в работе рубца. Одно из распро-страненных заболеваний – лактатный ацидоз.

С. 48. Зима – самое время задуматься о выборе технологии. В последние годы некоторые евро-пейские хозяйства в стремлении сократить эрозию почвы и более эффективно использовать пита-тельные вещества стали внедрять технологию Strip-Till при посеве кукурузы. Подводим итоги: дает ли полосовой посев дополнительный эффект по сравнению с посевом в мульчу?

На первой странице обложки: Одно из направлений животноводства, которое может похвастаться бурным развитием в последние годы, – свиноводство. Несмотря на экономические труднос ти, предприниматели вводят новые комплексы (с. 76), повышают эффективность производ-ства, не только замещая импорт, но и – вслед за птицеводами (с. 10) – нацеливаясь на экспорт.

5СОДЕРЖАНИЕ


Техника для логистики Близнецы? � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 84 Результаты независимых испытаний техникиКормосмесители Один шнек хорошо, а два лучше � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 88

◾◾ Агроэнергетика Новости � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 98

◾◾ НСХ рекомендуетАгропутешествие Израиль: В экстремальных условиях� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 100 Специалисту в помощь «Ключницы»… � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 104 Литература для агроменеджера � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 106 Фирмы и новинки � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 92

С.88. Быстро приготовить качественную кормосмесь – непросто. Особенно если «на зуб» кормосмесителю-раздатчику попадает корм в плотном рулоне. Насколько лучше покажет себя в работе в реаль-ном хозяйстве двухшнековый вертикальный кормосмеситель-раздат-чик? Мнение и отзыв практика.

При оформлении обложки и содержания использованы фото: dinsor/Shutterstock/ТАСС, Heinz, Fischer, фирма

Интернет-магазин «ДЛВ Агродело»:www.agrodelo.ru

ISSN 1993–8756

– Номер 1 / 2016 –Выход из печати: 03.02.2016 г.

Учредитель ООО «ДЛВ АГРОДЕЛО»:Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH (dlv),www.dlv.de

Издатель:OOO «ДЛВ АГРОДЕЛО» / OOO «DLV AGRODELO»Юридический и почтовый адрес:РФ, 127238, Москва, 3‑й Нижнелихоборский пр., д. 1а,стр. 6, оф. 204–205Генеральный директор:Елена Герасименко

Редакция:РФ, 127238, Москва,3‑й Нижнелихоборский пр., д. 1а,стр. 6, оф. 204–205Тел. / факс: +7 (495) 788‑74‑54 / 59www.nsh.rufacebook.nsh.ru

Интернет-магазин ООО «ДЛВ Агродело»:www.agrodelo.ru

Главный редактор:Марина Политова(рубрики АПК России, Животноводство)Эл. почта: [email protected]

Заместитель главного редактора:Алексей Андреев(рубрики Сельхозтехника, Фирмы и новинки)Эл. почта: [email protected]

РедакторИрэн Зайцева(рубрики Растениеводство, Агроэнергетика)Эл. почта: [email protected]

РедакторЕкатерина Юрко(рубрики Менеджмент, АПК за рубежом)Эл. почта: [email protected]

Литературная редакция:Мария Сичинава

Корреспондент в Украине:Мария ЯрошкоЭл. почта: [email protected]

Дизайн и графика:Наталия Шумова

Типография: ООО ИПО «Изумрудный город»

Прием заказов на размещение рекламы:Российская Федерация, СНГЕлена ГерасименкоТел. / факс: +7 (495) 788‑74‑54 / 59Эл. почта: [email protected]

Центральная и Западная Европа:Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbHЙоханн Энтнер (Johann Entner)Lothstraße 29, D‑80797 MünchenPostfach 40 05 80, D‑80705Tел.: +49 (0) 89‑12705‑265, факс: 12705–264Эл. почта: [email protected]

Подписка и распространение:Рустам ДжафаровТел. / факс: +7 (495) 788‑74‑54 / 59Эл. почта: [email protected]

Стоимость годовой подписки в Россиичерез редакцию: 3000 руб. с учетом НДС.Индекс в каталоге «Пресса России»и на сайте Издательского дома«Экономическая газета»www.arpk.org: 42 492Индекс в каталоге «Роспечать»: 48 705Страны СНГИндекс в разделе«Зарубежная пресса»: 48 705Индекс в каталоге иностранной прессыРУП «Белпочта» 358080 / 358407 Заказ на территории Европы: https://aboservice.dlv.de/nl‑russische‑ausgabe

Тираж: 4 000 экз.Периодичность: 6 номеров в год.Тираж сертифицирован.Цена журнала – свободная.

Verstehen Sie Deutsch? Interessante Infor‑mationen zu Management, Pflanzen‑ und Tierproduktion sowie Agrartechnik in modernen Agrarunternehmen Deutschlands finden Sie in den Monatszeitschriften «agrarmanager» und «dlz agrarmagazin» aus dem dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag.www.agrarmanager.comwww.dlz‑agrarmagazin.de

Bestelladresse:Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbHPostfach 40 05 80D‑80705 München oder online unter https://aboservice.dlv.de

ЖУРНАЛ «НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО»

Издание зарегистрировано в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовой информации, Свидетельство ПИ № 77–7078 от 15.12.2003 г.

Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов статей. Редакция оставляет за собой право осуществлять допустимые по смыслу сокращения рукописей и читательских писем. Журнал и все содержащиеся в нем статьи и иллюстрации защищены законом об автор‑ском праве. Перепечатка и использование материалов без согласования с издатель ством, за исключением случаев, допустимых по закону, юридически наказуемы.За рукописи и фо то гра фии, при слан ные без за про са ре дак ции, ре дак ция от вет ст вен но с ти не не сет. Ре дакция так же не не сет от ветственности за со дер жа ние рек ла мы.

6 АПК РОССИИ


НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWS

А. Е

втуш

енко

,

Прогнозы: ▪Глава департамента растениеводства, химизации и защиты

рас тений Минсельхоза Петр Чекмарев: сбор зерна в 2016 году составит 104 млн тонн.

▪Замдиректора департамента стратегического маркетинга ЗАО «Русагротранс» Игорь Павенский: с июля по декабрь 2015 года Россия экспортировала 21,09 млн тонн зерна, что выше показателя аналогичного периода прошлого рекордного сезона, когда было экспортировано 20,91 млн тонн.

▪Председатель совета директоров ГК «Дамате» Наум Бабаев: в перспективе на экспорт будет отправляться до 15 % от общего объема производства мяса индейки.

▪Исполнительный директор Союза органического земледелия Роман Гуров: потенциал России по экологическому сельскому хозяйству к 2020 году достигнет в денежном выражении 600 – 700 млрд рублей, доля РФ на мировом рынке составит 10 – 15 %.

◼ Москва

Подвели итоги

Сбор зерна в РФ в 2015 году достиг 103,4 млн тонн. Прогноз департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза на 2016 год составляет 104 млн тонн. Глава департамента Петр Чекмарев напомнил, что министр сельского хозяйства Александр Ткачев поставил задачу увеличить в 2020 году сбор зерна до 130 млн тонн. Цель на 2017 г. – 110 млн тонн, на 2018 г. – 115 млн тонн. Площадь посева озимых под урожай 2016 года составляет 17,1 тыс. га.Интерфакс/НСХ

◼ Москва

Итоги мелиорации

В Минсельхозе России подведены предварительные итоги реализации в 2015 году Федеральной целевой программы «Развитие мелиорации земель сельскохозяйственного назначения России на 2014 – 2020 годы» по направлению «Капитальные вложения». Программа предусматривает модернизацию мелиоративной инфраструктуры федеральной собственности, включая реконструкцию гидротехнических сооружений и мелиоративных систем. Объем капитальных вложений из средств федерального бюджета за отчетный период составил более 4,7 млрд рублей, объем софинансирования из внебюджетных источников – почти 2 млрд рублей.Производятся строительство и реконструкция 110 гидромелиоративных объектов и систем. Из них 24 объекта подлежат вводу в эксплуатацию в 2015 году. Благодаря этому, в регионах будет предотвращено выбытие из сельскохозяйственного оборота 0,66 млн га сельхозугодий (всего в РФ более 9 млн га).МСХ/НСХ

◼ Москва

Фермеров поддержатьМинсельхоз провел анализ и признал соответствующими критериям отбора поданные субъектами РФ заявки по поддержке начинающих фермеров (59 регио нальных программ) и поддержке развития семейных животноводческих ферм на базе КФХ (57 регио нальных программ). Всего было подано 81 и 76 программ соответственно. Ряд программ был отклонен по причине неосвоения средств регионального бюджета, невыполнения обязательств 2015 года по доведению до бюджетополучателей средств федерального и / или регионального бюджетов.Объем средств из федерального бюджета в 2016 году составит 4,3 млрд рублей – на поддержку начинающих фермеров, 3,8 млрд руб. – на развитие семейных животноводческих ферм. При отборе региональных программ в 2016 году планируется получение грантов 2716 начинающими фермерами и 677 семейными животноводческими фермами.МСХ/НСХ

◼ Москва

Экологизации – да

В Послании к Федеральному собранию президент Владимир Путин заявил, что «с учетом своих земельных, водных ресурсов – что особенно важно – Россия способна стать крупнейшим мировым поставщиком здоровых, экологически чистых, качественных продуктов питания. Исполнительный директор Союза органического земледелия Роман Гуров отметил, что экспортный потенциал России по экопродукции – 300 – 400 млрд рублей. Оборот мирового органического сельского хозяйства составляет $ 85 – 90 млрд в год. По прогнозам экспертов к 2020 году эта цифра увеличится до $ 200 – 250 млрд. Развитию данного направления в России способствует спрос на экологически чистую продукцию, который намного превышает предложение (по данным опросов 58 % россиян готовы покупать органическую продукцию, пятая часть россиян хорошо знает, что такое органические и экологически чистые продукты).Ресурсом для развития органического земледелия являются 40 млн га залежных сельхозземель, которые не получали химикаты более двадцати лет – это сопоставимо с площадью всех органических земель мира (43,1 млн га). Кроме того, Россия располагает 20 % запасов пресной воды в мире, 9 % пахотных земель, 58 % мировых запасов чернозема.В то же время эксперты профильного союза признают, что не все крупные сельхозпредприятия смогут выдержать требования органического сельского хозяйства для получения международных сертификатов, подтверждающих экологичность продукции. Летом 2015 года в России был принят национальный стандарт на органическую продукцию, близок к готовности проект федерального закона об органическом сельском хозяйстве. Ряд регионов имеет собственные нормативные акты в органическом сельском хозяйстве.Интерфакс/НСХ

Catros+ 12003-2TS

ZA-TS

Condor 15001

Pantera 4502-H

3 серебряные медали всемирной выставки Агритехника 2015:AmaSpotEasyCheckAutoPoint

Pantera 4502-H с гидравлически регулируемым клиренсомОснащение пофорсуночного отключения AmaSelect или AmaSwitch для идеального бесшовного стыка обрабатываемых участков

Широкозахватная дисковая борона Catros+ 12003-2TS12 метров скоростной обработки при минимальном расходе топлива

Condor 15001 - специалист в прямом посевеМаксимум ширины захвата, минимум необходимой тяги

Распределитель ZA-TS с ISOBUS и взвешивающим устройствомАвтоматизированный агрегат для распределения удобрений с системой радарных сенсоров Argus Twin

АМАЗОНЕ ООО · МоскваТел. +7(4967) 55 59 30Факс +7(4967) 55 59 31E-Mail: [email protected]

АМАЗОНЕ Украина · КиевТел. +38(044) 529 20 06Тел./Факс +38(044) 529 79 00E-Mail: [email protected]

ИП «Штотц Агро-Сервис» · МинскТел. +375(17) 510 94 97Факс +375(17) 510 95 24E-Mail: [email protected]

ТОО «АМАЗОНЕ» АстанаТел./Факс +7(7172) 32 62 95E-Mail: [email protected]

for Innovation

AMAZONEN-WERKE H. DREYER GmbH & Co. KG Postfach 51 · D-49202 Hasbergen-Gaste Тел.: +49-5405-501-276, -197, -321, -377 · Факс: +49 (0)5405 501-193

www.go2016.de

amz_r0_15_K016_A4_4c_rus.indd 1 04.12.15 11:36

реклама




«Колхоз имени Ленина», Рязанская обл.

ООО «Племдело Алексеевское», Р. Татарстан

ООО «Ростово», Архангел. обл.

ООО «АПО Мокша», Р. Мордовия

ООО «Сибирская Нива», Новосибирская обл.

ООО «Калужская Нива», Калужская обл.

ООО «ЭкоНиваАгро», Воронеж. обл.

1,52

3,58

3,92

35,42

103,35

124,43

130,08

0 20 40 60 80 100 120 140

Дизайн НСХИсточник: МСХ РФ

Рисунок 1. Объем субсидий на тепличные комплексы, млн руб.

Рисунок 2. Объем субсидий на молочные комплексы, млн руб.

ООО «СП Теплицы Белогорья», Белгород. обл.

ООО «Тепличный», Амурская обл.

АО «Агроферма», ХантыМанс. АО

ООО «Овощи Ставрополья», Ставр. кр.

ООО «Луховицкие овощи», Моск. обл.

25,39

103,92

108,46

472,92

0 100 200 300 400 500Дизайн НСХИсточник: МСХ РФ

235,26

◼ Москва

Проекты отобраны

Комиссия по отбору инвестиционных проектов строительства и модернизации объектов АПК произвела отбор заявок для возмещения части прямых понесенных затрат. Были рассмотрены 85 инвестиционных проектов на общую сумму 40,87 млрд рублей. По направлению «тепличные комплексы» отобраны проекты Амурской, Белгородской, Московской областей, Ставропольского края и ХантыМансийского АО (рис. 1); по направлению «молочные комплексы» отобраны проекты Архангельской, Воронежской, Калужской, Рязанской, Новосибирской областей, а также Республик Мордовия и Татарстан (рис. 2).Составлен перечень проектов, соответствующих критериям отбора инвестпроектов на возмещение части прямых понесенных затрат на строительство и (или) модернизацию объектов агропромышленного комплекса, финансирование которых будет осуществлено при выделении дополнительного бюджета.ПС/НСХ

◼ Краснодарский край

Новый завод

ООО «Таманский завод переработки маслосемян» завершило строительство и ввело в эксплуатацию завод по производству растительных масел в Краснодарском крае. Объем инвестиций в проект, реализация которого началась в прошлом году, составил около 2 млрд рублей.Планируется, что ежегодно предприятие будет выпускать более 89 тыс. тонн растительного масла и более 75 тыс. тонн шрота. Потребность в сырье составит 875 тыс. тонн масличных культур в год, поставлять сырье будут отечественные сельхозпроизводители, в том числе предприятия Краснодарского и Ставропольского краев и Республики Адыгея.ПС/НСХ

◼ Орловская область

Снова в деле

Спецкомиссия по АПК Орловской области приняла решение о возоб новлении работы свинокомплекса, входящего в состав ООО «ЧеркизовоСвиноводство». Работа расположеного в Мценском районе комплекса была остановлена после вспышки африканской чумы свиней (АЧС) в декабре 2014 года. Тогда комплекс принадлежал ЗАО «Орелсельпром». На откормочную свиноферму в деревне Белый Колодец планируется завезти 1,5 тыс. голов свиней для проведения двухмесячного биоконтроля с целью исключения возможности заражения вирусом АЧС. Кроме того, по решению комиссии предполагается ввезти ремонтный молодняк на площадку репродуктора.Интерфакс/НСХ

◼ Москва

Агродень в Сколково

Фонд «Сколково» представил новое направление своей деятельности – «Биотехнологии в сельском хозяйстве и промышленности». Это направление было официально включено в структуру кластера биомедицинских технологий летом 2015 года. К сегодняшнему дню около 60 проектов претендуют на получение статуса резидента Фонда, 40 из них уже находятся на экспертизе. Исполнительный директор кластера Кирилл Каем рассказал: «С 2010 года к нам приходили интересные и талантливые проекты по тематике сельс кого хозяйства, которым мы не могли присваисвать статус резидента Фонда только изза того, что не могли нарушать федеральный закон о «Сколково», в котором фор

мулировки «агро» просто не было. В конце 2013 года мы вышли в Правительство с просьбой о соответствующем изменении федерального законодательства. Результатом стало сегодняшнее мероприятие».«Сегодня уже сформирована экспертная панель, следующий шаг – поиск новых индустриальных партнеров: ведь «для «Сколково» важны не только сами разработки, но и их коммерциализация, что невозможно осуществить без парт неров. Именно создание благоприятной экосистемы взаимосвязи с партнерами является ключевым для Фонда» – отметил К. Каем.На «Дне Агро» были подписаны два первых партнерских соглашения Фонда «Сколково» в области сельского хозяйства: с РГАУМСХА имени К. А. Тимирязева и с агрохолдингом «Акашево». Продукты двух первых компаний по направлению «Биотехнологии в сельском хозяйстве» получили хрустальные кирпичи – символ статуса резидента «Сколково». Это «Биоамид» (комплексная микроэлементная добавка в корма) и «Фунгипак» (новое поколение препаратов биоконтроля).Участники мероприятия отдельно отметили важность данного события, так как у представителей аграрной науки появилась поддержка со стороны инновационного сообщества. По мнению экспертов, в стране не хватало инструментов для коммерциализации научных разработок аграрного сектора.ПС/НСХ

◼ Москва

Кредитов больше

Оперативный мониторинг Министерства сельского хозяйства РФ в сфере кредитования агропромышленного комплекса страны показал, что на 10 декабря 2015 года общий объем выданных кредитных ресурсов на проведение сезонных полевых работ вырос до 236,6 млрд руб. (+32,4 % к аналогичному периоду 2014 года). Россельхозбанк выдал 166,9 млрд руб. (+19 % к 2014 году), Сбербанк – 69,6 млрд руб. (+83 %).МСХ/НСХ

9АПК РОССИИ


реклама

◼ Москва

Вмененное страхование Минсельхоз РФ предложил придать вменённый характер агрострахованию с господдержкой. По словам президента Национального союза агростраховщиков (НСА) Корнея Биждова, в совещании по перспективам развития агрострахования приняли участие представители Банка России, госведомств, НСА, а также представители ведущих страховых компаний, в том числе «РСХБСтрахование», «Росгосстраха», «АльфаСтрахования», «СОГАЗа», «Согласия». «Для страховщиков важным оказалось предложение ведомства придать вмененный характер сельхозстрахованию с господдержкой путем увязки выделения бюджетных средств сельхозпредприятиям на возме

щение ущерба при наступлении чрезвычайных ситуаций с наличием у них полисов страхования рисков. Если идея найдет дальнейшую поддержку, при наступлении ЧС на финансовую помощь государства в большем объеме смогут рассчитывать те агрохозяйства, которые позаботились о страховании», – отметил К. Биждов.Поддерживают агростраховщики также инициативу Минсельхоза по созданию ведомственной системы метеонаблюдений для целей страхования – это позволит в ряде случаев избежать споров относительно признания события страховым. Ведомством планируется внедрить и мониторинг агрометеорологических показателей».НСА приступил к реализации проекта внедрения космического мониторинга за состоянием посевов для целей страхования. Однако

Дмитрий меДвеДевПремьер-министр РФ Мы об этом забываем, но уже являемся в большей степени сельскохозяйственной страной, к чему стремились достаточно дол-го. И в принципе объем валютной выручки, получаемой от экспорта сельхозпродукции, выше, чем мы зарабатываем от торговли оружием, и потенциально стремится к тому, чтобы занять положение углеводородов.

данные такого мониторинга предстоит «легализовать», чтобы они признавались как объективный аргумент госведомствами и судами в спорных ситуациях.НСА в 2016 году приобретает статус единого профобъединения страховщиков, работающих по договорам страхования на условиях господ

держки. По закону о господдерж ке в сельхозстраховании 50 % страхового взноса по договору страхования урожая или поголовья животных вносится из средств самого агрохозяйства, оставшуюся часть страховщику перечисляет государство.Интерфакс/НСХ





◼ Ростовская область

Готовим индейку

Агропромышленный холдинг «Евродон» запустил в тестовом режиме мясоперерабатывающий завод, входящий в состав комплекса по производству мяса индейки в Октябрьском районе Ростовской области.Предприятие является ключевым в реализации проекта создания комплекса по производству мяса индейки. Общая стоимость проекта составляет 18 млрд рублей. Завершить его планируется в 2016 году после ввода в строй комбикормового завода мощностью около 500 тыс. тонн продукции в год. По сообщению прессслужбы компании один комплекс по производству мяса индейки «Евродон» уже работает в Октябрьском районе, ввод в строй действующих еще одного позволит производить на единой площадке 150 тыс. тонн мяса индейки в год. На полную мощность комплекс выйдет в 2017 году, в 2016 году планируется произвести 80 тыс. тонн мяса индейки.Первый комплекс по производству мяса индейки в Октябрьском районе Ростовской области

годовой мощностью 40 тыс. тонн компания запустила в 2006 году, в июле 2015 года был введен в строй инкубаторий и получены первые птенцы индейки. После ввода в строй нового комплекса оба предприятия будут интегрированы в одно производство.Холдинг «Евродон» контролирует около трети рынка индейки в РФ.Интерфакс/НСХ

◼ Москва

Идем на экспорт

Один из крупных произв о д и т е л е й м я с а ин дейки в России – ГК«Дамате», Россельхозбанк и ООО «РСТТрейдинг» подписали соглашение об экспорте этой продукции. Россельхозбанк будет поддерживать экспортные операции, в том числе с использованием механизмов кредитования и государственного страхования, а ГК «Дамате» – обеспечивать производство продукции из мяса индейки, отвечающее всем требованиям и нормам по ее безопасности и качеству, и формировать складские запасы. «РСТ

Трейдинг» займется непосредственно экспортными операциями.В 2016 году объем экспорта превысит 4 тыс. тонн (8 % от оборота компании). Первые экспортные партии мяса компания отправила осенью 2015 года. Предприятия «Дамате» аттестованы на поставки в страны Западной Африки, Сербию, Иран. Компания отправила 100 тонн продукции в Гонконг, Габон и Бенин. Следующие отгрузки планируются в страны ЮгоВосточной Азии.

В ближайших планах – получение разрешений

на экспорт в с траны

Евросоюза, ОАЭ, Саудовскую А р а в и ю и и др.

О с н о в ным акти

вом «Дамате» яв ляется комплекс

по производству индюшатины в Пензенской области, выход которого на полную мощность (60 тыс. тонн готовой продукции в год) был запланирован на 2015 год. Общий объем инвестиций в проект превышает 12 млрд рублей.Интерфакс/НСХ

◼ Москва

Грипп побежден

Европейский Союз признал успешной борьбу Российской Федерации с гриппом птиц. Согласно уведомлению директора директората по ветеринарным и международным вопросам генерального директората Еврокомиссии по здравоохранению и безопасности пищевой продукции Бернарда ВанГотема, ряду российских предприятий, зарегистрированных на право поставок птицеводческой продукции в ЕС, разрешено ввозить мясо птицы, яйца (только класс «Б») и яйцепродукты. Кроме этого, разрешается экспорт из России побочных продуктов животноводства, включающих сырье из птицы, при условии, что это сырье соответствует требованиям по здоровью животных к импортной продукции из свежего мяса птицы.На поставки своей продукции в ЕС аттестованы компании «Приосколье» (Белгородская область), «Брянский бройлер», «Краснобор» (Тульская область) и «ПерепелКиНы и Жоевъ» (Тульская область).Интерфакс/НСХ

◼ Москва

Есть согласие!

В начале декабря Национальный союз производителей молока Союзмолоко и Ассоциация компаний розничной торговли заключили соглашение о сотрудничестве в рамках бизнесфорума «Российский производитель и торговая сеть. Шаг навстречу будущему». Это результат совместной работы АКОРТ и Союзмолоко по развитию механизмов эффективного саморегулирования потребительского рынка. Одной из ключевых целей системного взаимодействия является обеспечение условий добросовеcтной конкуренции, в том числе борьба с выпуском фальсифицированной молочной

продукции (замена жиров молочного происхождения растительными без указания соответствующей информации на упаковке).«В последнее время появляются различные оценки экспертов о доле фальсификата на рынке, не имеющие ничего общего с действительностью; цель их, как нам кажется, – запугать потребителей, – заявил председатель правления Союзмолока Андрей Даниленко. – Мы рассчитываем, что, благодаря объединению наших усилий, и при поддержке Роспотребнадзора нам удастся существенно снизить долю фальсификата на российском рынке и доказать, что на полках достаточно качественной продукции в необходимых объемах и по прием лемым ценам».

В рамках реализации соглашения о сотрудничестве Союзмолоко и АКОРТ планируют проводить независимые проверки качества молочной продукции и обмениваться данными о выявленных нарушениях, что позволит своевременно информировать участников рынка о фактах недобросовестной конкуренции. На официальных сайтах организаций будут регулярно публиковаться результаты испытаний, а также итоги проведенной сторонами работы по отзыву некачественной фальсифицированной продукции из сферы реализации и доведению соответствующей информации до уполномоченных органов государственной власти.Инициативу поддержал и Роспотребнадзор, считая объединение

усилий производителей и ритейлеров эффективной мерой.«В сегодняшних непростых условиях покупатель вынужден активно осваивать нормы экономного потребления, а это стимулирует недобросовестных производителей к выпуску продукции ненадлежащего качества и фальсификации. В этих условиях мы считаем особенно важным консолидировать усилия с производителями в борьбе с недобросовестной конкуренцией и в обеспечении потребителей безопасной и качественной продукцией», – отметил председатель Президиума АКОРТ Илья ЛомакинРумянцев.ПС/НСХ

Фот

о: М. Полит

ова

12 АПК России


◼ Было объявлено о том, что планируется нарастить производство мяса птицы на 60 тыс. тонн к 2017 г. и на 150 тыс. тонн – к 2020 году. Тогда производство мяса в области удвоится и достигнет 600 тыс. т. Реальная ли это задача?ГК «Черкизово» очень быстро наращивает производство в ОАО «Кури-ное царство», реализуя инвестиционный проект «Елецпром». За пять лет общая сумма инвестиций составит 23 млрд руб. Кроме птичников с родительским стадом и бройлерных площадок, на территории второй очереди федеральной ОЭЗ «Липецк» под Ельцом будут построены комби-кормовый завод мощностью 578 тыс. т продукции в год и завод по убою и переработке птицы мощностью 230 тыс. т в живом весе. Кроме того, в ООО ПХ «Рудничное» ведется строительство репродуктора второго порядка, где планируется производить 25 млн инкубационных яиц птицы мясных кроссов. В ЗАО ПТФ «Задонская» на 34 % увеличено производство мяса индейки и запланировано строительство комплекса для создания родительского стада этой птицы.

◼ Но ведь «Черкизово» заходило в Липецкую область в роли производителя свинины. Как обстоит дело со свиноводством?«Черкизово» – наш самый крупный инвестор, который параллельно разви-вает обе отрасли. Доля ГК «Черкизово» в производстве свинины в области составляет 77 % с ростом относительно прошлого года на 14 %. К 2020 г. будет реализован один из крупнейших в России проектов по производству 200 тыс. т свинины. В Данковском районе уже строится первая площадка «Репродуктор». Летом в Данкове открылся филиал Черкизовского мясо-перерабатывающего комбината, отвечающий мировым технологическим стандартам, и поставляющий в сети охлажденную свинину.Одновременно ООО «Отрада-Ген» с французским капиталом создало племенной репродуктор по породам йоркшир, ландрас и дюрок датской селекции. Отсюда уже отправлено в хозяйства ЦФО несколько тысяч чистопородных свиней. Предприятие строит вторую очередь репро-дуктора: ферму на 2200 свиноматок, хрячник и кормозавод. В планах –

строительство модульных комплексов для убоя свиней, модернизация ферм, открытие магазинов фирменной торговли. Реализация этих планов вместе с увеличением поголовья крупного рогатого скота мясных пород и позволит уве-личить производство всех видов мяса в 2 раза. А ведь область уже в 2015 г. произвела мяса больше, чем необходимо для потребления жи-телей по физиологическим нормам. И больше, чем запланировано, наращивать производство не станем, чтобы не нарушать экологические требования.

◼ Сейчас много говорят об экспортном потенциале отечественного птицеводства. Есть ли какието планы выхода на внешний рынок у липецких аграриев?Есть не только планы: уже проведены предва-рительные переговоры с некоторыми арабс-кими странами по поставкам бройлеров. Их представители убедились в том, что технология выращивания птицы соответствует их традициям.

◼ Горячей темой в российском животноводстве является дефицит молока. Как обстоит дело в Липецкой области?У нас рынок насыщен. Средний годовой надой на корову превышает 6200 кг молока, 82 % его реализуется высшим сортом. Но мы продолжаем развивать молочное животноводство. Сейчас ЗАО СХП «Мокрое» строит второй молочный комплекс на 1500 коров. Агрохолдинг «Трио» к двум молочным комплексам планирует до-бавить еще один – на 3800 коров.

Стремимся в лидерыЗаместитель главы администрации области Николай Тагинцев дал интервью специальному корреспонденту НСХ и рассказал о достижениях в сельском хозяйстве региона и о планах областных аграриев на будущее.

◼ Липецкая область

По последнему слову

На следующий день после прозвучавших в Послании президента В. Путина Феде-ральному Собранию слов об успехах сельс-ких тружеников в реализации программы импортозамещения и необходимости ее продолжения состоялось открытие в Ли-пецкой области самого крупного в Европе инкубатория «Донской», принадлежащего ГК «Черкизово».На торжественной церемонии присутство-вали глава администрации области Олег Королёв и президент ГК «Черкизово» Игорь Бабаев. Мощность инкубатория составляет 240 млн яиц в год, уже выведено несколько миллионов цыплят мясных кроссов. Они поступят на новые площадки выращивания бройлеров в нескольких районах области.На торжественной церемонии присутство-вали глава администрации области Олег Королёв и президент ГК «Черкизово» Игорь Бабаев. Проект по созданию птицеводче-ского кластера «Елецпром» предусматри-вает строительство бройлерных площадок на 10 млн птицемест, 4 площадки для содержания родительского стада и ремонтного мо-лодняка на 900 тыс. голов. Кроме того, в рамках проекта предполагается запуск комплекса по переработке птицы, мощностей по утилизации и переработке отходов, а также цеха по производству комбикормов.Юрий Бакланов / НСХ

Суточные цыплята –фундамент бройлерного птицеводства. Игорь Бабаев (ГК «Черкизово») и полномочный представитель президента в ЦФО Алек-сандр Беглов приняли участие в открытии нового инкубатора. Фото: Н. Черкасов («Липецкая газета»), Ю. Бакланов

13АПК России


Чтобы снизить затраты на закупку племенного молодняка и генетического материала за рубежом и риск заноса инфекционных заболеваний, в ООО «Бетагран-Липецк» в Добринском районе открыли комплекс по производству биопродукции мощнос-тью около 10 тысяч эмбрионов крупного рогатого скота в год.

◼ Но импортозамещение подразумевает и самообеспечение продукцией растениеводства…По всем видам сельскохозяйственных культур и продукции их переработки об-ластные аграрии уже выполнили эту задачу: сахара производим в 10 раз больше потребности, картофеля – в 5,6 раза больше, масла растительного – в 3,7 раза. Наши заводы производят 73 % российских консервов из плодов и овощей, включая соки, для детского питания.Теперь поставили амбициозную задачу стать лидерами по выращиванию теплич-ных овощей. Вы уже писали об открытии в Данкове одного из самых современных в Европе тепличных комплексов, в котором используются даже роботы (НСХ 2 / 15, с. 24): урожай овощей достигает 100 кг / м2, хотя еще недавно и 50 кг считались достижением. В конце 2015 года здесь введены в эксплуатацию еще 12 га теплиц, так что площадь защищенного грунта достигла 23 га, а при выходе на полную мощность будет 30 га. Но это – только начало крупномасштабного строительства. В Елецком и Усманском районах построят крупные тепличные комбинаты по 60 га каждый, и тогда Липецкая область выйдет на первое место в стране по производ-ству тепличных овощей.Похвастаться можем и рекордным валовым урожаем сахарной свёклы и подсол-нечника: свёклы впервые накопано более 4,1 млн т, подсолнечника намолочено 380 тыс. т, а всего масличных культур – 520 тыс. тонн. Для их переработки готовится к сдаче первая очередь крупного завода в региональной ОЭЗ «Тербуны», мощность его составит 600 тыс. т семян масличных культур в год. Общие мощности по перера-ботке масличных достигнут 1 млн т в год. Это позволит обеспечить высокобелковым шротом животноводство и птицеводство, увеличить экспортный потенциал АПК.Несколько лет назад у нас была принята программа по увеличению посевов пяти так называемых «экономических» культур, которые дают наибольшую рентабель-ность. По сахарной свёкле, кукурузе и подсолнечнику задача уже выполнена, теперь расширяем посевы рапса и сои.

◼ Расширение посевов в ряде регионов связано с проблемой нехватки высокоурожайных сортов и гибридов.Мы подходим к решению этой проблемы вместе с зарубежными партнерами также на основе программы импортозамещения: семена уже не завозятся из-за рубежа, а производятся в основном в области. Особенно тесные связи у нас налажены с немецкими селекционерами: в Лебедянском и Чаплыгинском районах созда-ны и работают селекционно-семеноводческие станции и центры компетенций компаний KWS, BASF, Германского семенного альянса. Высокоурожайные сорта зерновых культур, гороха, свёклы и картофеля уже прошли госсортоиспытание и включены в Госреестр РФ. Значительный вклад в семеноводство вносит KWS. Эта компания первой стала работать в Лебедянском районе. В Хлевенском районе открыт филиал компании «Пионер» – дочки американского концерна DuPont. В ООО «Колос» Измалковского района создается центр оригинального семеноводства картофеля по выращиванию 40 – 50 тыс. т мини-клубней и более 1 тыс. т семенного картофеля высоких репродукций.Наши аграрии первыми внедрили выращивание сахарной свёклы по интенсивной технологии на основе высокопроизводительной импортной техники. Теперь она собирается непосредственно у нас: мощные свёклоуборочные комбайны немецкой компании Ropa собираются в ОЭЗ «Раненбург» Чаплыгинского района, здесь же происходит сборка почвообрабатывающей техники немецкой компании Horsch. На площадях ООО «Липецкоблснаб» налажен выпуск широкозахватных посевных комплексов норвежской компании Kverneland Group, уборочной и кормозагото-вительной техники белорусского предприятия «Лидаагропроммаш».Нашей области есть чем гордиться! НСХ Беседу записал Юрий Бакланов

реклама



Новости техникиВ середине декабря 2015 года произошло несколько событий, которые, как ожидается, пойдут на пользу отечественному сельхозмашиностроению.

Депутаты Государственной Думы РФ приняли закон № 743455 – 6 «О внесении изменений в статью 24.1 Фе

дерального закона «Об отходах производства и потребления» (в части обеспечения безопасной утилизации самоходных машин, прицепов к ним)».«Этот результат достигнут благодаря взаимодействию исполнительной и законодательной властей, – отметил заместитель министра промышленности и торговли России Александр Морозов. – Будет введен новый инструмент промышленной политики, который будет способствовать решению государственных задач по импортозамещению и обеспечению экологической безопасности страны».Итак, с 1 января 2016 г. на территории Российской Федерации вводится механизм уплаты утилизационного сбора за иностранную и отечественную технику, включая сельскохозяйственные машины и прицепы.Денежные средства, поступившие за счет взимания утилизационного сбора, будут направлены на поддержку российских произ водителей сельскохозяйственной, строительнодорожной и прицепной техники. Ожидается, что данная мера защитит российский рынок от сильно амортизированной техники и создаст дополнительные условия для развития российского машиностроения.«Механизм утилизации будет способствовать цикличному обновлению парка самоходных машин и прицепов и препятствовать поступлению на российский рынок техники, бывшей в употреблении», – отметил председатель Комитета Госдумы по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству Анатолий Аксаков.По мнению председателя Комитета ГД по природным ресурсам, природопользованию и экологии Владимира Кашина, данный закон – бюджетообразующий и, кроме того, он позволит оказать поддержку российской машиностроительной отрас ли. Вицепрезидент Концерна «Тракторные заводы» Наталия Партасова увере

Made in ... Сделано в России

на, что «новый закон позволит сократить ввоз в страну бывшей в употреблении техники, потенциально опасной для использования».Этот рост, по мнению президента «Росагромаша» Константина Бабкина, во многом обусловлен эффективным действием государственной программы субсидирования производителей сельхозтехники. В случае увеличения финансирования программы (пока в бюджете 2016 года на ее реализацию предусмотрено 1,9 млрд. рублей) российские производители прогнозируют дальнейший рост производства и сокращение импорта техники.Высказался президент «Росагромаша» и против поддержки крупноузловой сборки из иностранных компонентов: организация сборочных производств не удовлетворяет интересам сельского хозяйства изза низ

кой ремонтопригодности импортной сельхозтехники, высокой стоимости владения и сроков сервиса, нестабильности поставок запасных частей, неприспособленности к почвенноклиматическим условиям.Государство, по мнению Константина Бабкина, должно сосредоточиться на реализации принципиально важных задач в сельском хозяйстве: отменить экспортную пошлину на зерно, продлить ограничение на импорт продукции, увеличить поддержку сельского хозяйства. А также продолжить начатые программы по развитию российского сельхозмашиностроения: увеличить финансирование программы 1432, поддержать модернизацию предприятий, субсидировать НИОКР, разработать эффективные меры защиты рынка, обеспечивающие разработку высокотехнологичной конкурентоспособной отечественной сельхозтехники.




реклама

Рисунок 1. Объем произведенной продукции за 11 месяцев 2014 и 2015 гг., штук

Культиваторы

Бороны

Самоходные опрыскиватели

Полноприводные тракторы

2007

2617

4917

8918

87

187

829

1274

0 2000 4000 6000 8000 10000

2014

2015

Источник: Росагромаш Дизайн НСХ

Рисунок 2. Доля импортной техники в российском сельском хозяйстве в денежном выражении

Свёклоуборочные комбайны

Кормоуборочные комбайны

Зерноуборочные комбайны

Тракторы

23

19

65,1

100

120100806040200

Источник: МСХ Дизайн НСХ

Директор департамента растениеводства Минсельхоза РФ Петр Чекмарев отметил, что пока на субсидирование сельхозтехники в бюджете на 2016 год заложена такая же сумма, как и в 2015 году, – 1,9 млрд рублей. Дополнительные 2 млрд руб. были выделены в 2015 году из антикризисного плана правительства. В 2016 году 2 млрд рублей планируется добавить за счет перераспределения средств внутри мероприятий госпрограммы. В то же время потребности оцениваются экспертным сообществом на уровне 8 млрд руб.Доля российской техники в денежном выражении увеличилась с 29 % в 2014 году до 43 % в 2015 году, общий объем рынка сельхозтехники в стране оценивается в 130 млрд руб. НСХ

По материалам Интерфакс, МСХ РФ и Бюро ЦС ООО «Союз машино строителей России»

НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ




◼ Белгородская область

Канадские белгородцы Новую производственную пло-щадку селекционно-гибридного центра запустила ГК «Агро-Белого-рье» в селе Лучки Прохоровского района. Первые 539 племенных свиней из Канады прибыли на Бел-городчину после четырехдневного путешествия. Шестьдесят девять хряков и 470 свинок преодолели около 10 тысяч километров, вклю-чая трансконтинентальный перелет через Атлантику. В течение месяца им предстоит пройти карантин-ные мероприятия, а уже в январе 2016 года запланированы первые осеменения. Прибывших чистопо-родных животных разместили в двух корпусах, которые, согласно графику, были сданы первыми. В оставшихся трех корпусах площадки «Лучки-1» завершается монтаж оборудования.Площадка стала пятой в структуре СГЦ и предназначена для разведе-ния новой отцовской линии поро-ды дюрок. Чистопородных свиней на новую площадку поставила ка-

надская компания Genesus, которая обладает самым большим в стране стадом чистопородных животных.До этого в «Агро-Белогорье» ве-лась племенная работа с двумя материнскими породами (крупная белая и ландрас) и одной отцовской (йоркшир).«Наличие еще одной породы поз-волит улучшить качественные и количественные характеристики товарной продукции, – отмечает генеральный директор Центра Ана-толий Некрасов. – Мы рассчитываем, что при гибридизации новая отцов-ская линия улучшит такие пока-затели, как привесы, выход мяса, мраморность и вкусовые качества. Кроме того, это укрепит генети-ческую независимость холдинга».Ввод новой породы позволит как минимум в течение пяти лет не заку-пать животных со стороны для обнов-ления стада. «Мы существенно обно-вили наш генетический потенциал, дали новый импульс развития соб-ственному селекционному делу», – добавляет А. Некрасов.Новая площадка оснащена совре-менным техническим оборудова-

нием, часть которого в российском свиноводстве ранее еще не исполь-зовалась.«Здесь мы внедрим долгожданную систему электронного учета ком-бикорма Silo Check, – рассказывает Анатолий Некрасов. – Впервые будет реализован проект дистанционного управления микроклиматом поме-щений – BigFarmNet».В распоряжение селекционеров площадки поступит высокотехноло-гичное ультразвуковое оборудова-ние для измерения толщины шпика

и глубины длиннейшей мышцы спи-ны – Biotronics. Кроме того, будут применены станции электронного кормления Fire Station и система охлаждения Combicool. Инвести-ционная стоимость проекта соста-вила около 300 млн рублей, создано 45 новых рабочих мест.СГЦ в составе ГК «Агро-Белогорье» функционирует с 2011 года. В конце 2014 года предприятие получило официальный статус селекционно-генетического центра.ПС/НСХ

Не бойтесь судов

Многие знают, что ранее для выделения земельной доли

и образования земельного участка сельскохо-зяйственного назначения требовалось попы-таться добиться проведения общего собрания собственников. Однако еще в конце 2010 года был принят новый закон № 435-ФЗ, скорректировавший процедуру и установивший два не взаимообу-словленных способа образования земельного участка сельскохозяйственного назначения: 1) по решению общего собрания участников долевой собственности; 2) при отсутствии решения общего собрания – по решению собственника земельной доли.Несмотря на это, арбитражные суды и суды общей юрисдикции, а также регистрирующие органы зачастую неверно истолковывали нормы закона. Даже постановление Конститу-ционного суда РФ от 22 апреля 2014 г. № 12-П, в мотивировочной части констатировавшее изменение процедуры образования земельного

участка сельхозназначения и установление двух не взаимообусловленных способов образова-ния земельного участка сельскохозяйственного назначения, не принималось во внимание. Суды применяли к подобным правоотношениям прежнее понимание закона исходя из правовых позиций КС РФ, изложенных в постановлении КС РФ от 30 января 2009 г. № 1-П по делу о про-верке конституционности положений пунктов 2, 3 и 4 статьи 13 и абзаца второго пункта 1.1 статьи 14 Федерального Закона «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения» в связи с жалобой гражданки Л. Г. Погодиной.С такой проблемой столкнулась и гражданка Раиса Невструева из Курской области. Несмот-ря на то что суд первой инстанции принял ее сторону (решение Щигровского районного суда Курской области от 30.01.2014 г., дело № 2-79-2014), суд апелляционной инстанции это решение отменил «в связи с непринятием ею мер к проведению общего собрания» (апел-ляционное определение Курского областного суда от 07.05.2014 г., дело № 33-924-2014). Более того, с этим согласились и вышестоящие суды, в том числе и Верховный Суд РФ.

Помогло обращение в Конституционный Суд РФ. По результатам конституционного произ-водства было принято определение от 9 июня 2015 г. № 1294-о, где было разъяснено действие ст. 13 и 14 ФЗ «Об обороте земель сельскохо-зяйственного назначения» с учетом изменений и в их взаимосвязи. В частности, в постановле-нии указано, что выделяющийся собственник имеет право на выдел доли и без принятия мер к проведению общего собрания, а также констатировано преимущественное значение ст. 13 по отношению к ст. 14 применительно к процедуре образования земельного участка сельскохозяйственного назначения. Там же КС РФ обратил внимание правоприменителей на невозможность толкования и применения правовой нормы в прежнем конституционно-правовом понимании, если существует иное новое. В результате решение суда апелляцион-ной инстанции было отменено, в силу вступило решение суда первой инстанции.Данная информация поможет убедить суды и регистрирующие органы упростить, со-кратить по времени и удешевить процедуру образования земельного участка.

Четырехдневное путешествие, месяц карантина – и новое племенное ста-до породы дюрок приступит к работе в Белгородской области. Фото: фирма



реклама

реклама



СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ

Что нужно бизнесу?Второй международный молочный форум состоялся 18 – 19 ноября 2015 года в Подмосковье. О каких проблемах молочной индустрии говорили участники мероприятия на этот раз?

Без тени сомнения можно утверждать, что Международный молочный фо-рум всего лишь за год успел превра-

титься в престижную площадку для встречи известных политиков, чиновников, биз-несменов и членов ученого сообщества. В 2015 году в Доме Правительства Москов-ской области было решено провести второй молочный форум. Гостями мероприятия стали около 1000 человек из 32 стран мира. В форуме приняли участие и потенциаль-ные зарубежные инвесторы в российскую молочную отрасль. На мероприятии было подписан целый ряд соглашений о реали-зации инвестпроектов.

◼Цель – миллионПленарное заседание стало центральным событием Молочного форума. Вся государ-ственная «верхушка» активно участвовала в нем. Спикерами стали зампредседателя Правительства Российской Федерации Аркадий Дворкович, министр сельского хозяйства Александр Ткачев, руководи-тель Федеральной службы по ветеринар-ному и фитосанитарному надзору Сергей Данкверт, зампредседателя Правительства Московской области, министр инвестиций и инноваций Московской области Денис Буцаев и др.Поздравил участников с открытием форума вице-губернатор Московской области Иль-дар Габдрахманов. Он сразу отметил, что область производит в год 640 тыс. т молока, и занимает третье место среди регионов по производству товарного молока. Кроме того, он напомнил гостям о провозглашен-ной властями еще на прошлом мероприя-тии цели – довести производство молока в области до одного миллиона к 2020 году.«Пришло время серьезных инвестиций в нашу молочную индустрию», – взял слово Аркадий Дворкович. Прежде всего, нужно обеспечить благоприятные условия для фун-кционирования российского молочного бизнеса, и без государственной поддержки здесь никак не обойтись. «Агропромышлен-ный комплекс – одна из немногих отраслей,

где объемы господдержки не уменьши-лись, несмотря на жесткие бюджетные ограничения», – сообщил А. Дворкович. По его словам в ближайшие годы сокраще-ния помощи государства не предвидится, но в самой господдержке будут некоторые корректировки. Например, сроки креди-тования молочного бизнеса увеличатся до 15 лет. Будет введена компенсация части капитальных затрат на строительство и модернизацию животноводческих ферм. На данный момент предполагается субси-дировать 20 % понесенных капзатрат, но, возможно, этот показатель увеличится и до 35 %. Кроме того, запланировано создание реестра значимых проектов, которые будут получать поддержку от государства.Чтобы бизнес «пришел в молочную отрасль», изменения должны быть преду смотрены и в инвестиционном кредитовании. «Мы готовим законопроект по упрощению выдачи кредита, чтобы инвестор, приходя

в банк, получал кредит с первого дня по ставке в 5 – 7 %, а не 17 %, как это происходит сегодня», – продолжил тему министр сель-ского хозяйства А. Ткачев. Основная задача – снизить максимальный период окупаемости проектов в молочной индустрии до восьми лет. Кроме того, по словам министра, нужно увеличить производство на 7 – 8 млн тонн молока, чтобы выйти на 95 %-ный уровень внутреннего обеспечения молоком.

◼КонкурентоспособностьПо мнению А. Дворковича, пока действует эмбарго, у отечественных производителей есть возможность повысить конкуренто-способность своей сельхозпродукции. Как считает Денис Буцаев, только лишь увели-чением молочного поголовья проблема конкурентоспособности не решится. Един-ственным способом это сделать в Московс-кой области является интенсификация сельского хозяйства. На данный момент

В рамках форума проходила выставка-дегустация молочных продуктов. Свою продук-цию представили российские и зарубежные сельхозпредприятия. Большой популярностью среди участников пользовались сыры отечественного производства. Фото: фирма



СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ

среднегодовая молочная продуктивность на одну корову в регионе составляет 6300 кг. Этот показатель довольно высок, однако он не дотягивает до среднего евро-пейского.Исполнительный директор ООО «Интеркрос Центр» Петр Бочаров считает, что залогом получения высоких удоев является кормле-ние и воспроизводство скота. «Молоко – не показатель производства, нужно заняться воспроизводством. Корова потом сама вер-нет все сторицей», – говорит П. Бочаров. А для этого нужно внедрять инновационные технологии в отрасль и оптимизировать российскую генетическую базу.Полностью поддерживает данную точку зрения и профессор РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева Сергей Харитонов. «Локаль-ные породы не конкурентоспособны, и не всегда импортная генетика будет так же эффективна в российских условиях. Исполь-зование импортного скота необходимо, но нужно создать свою систему и наци-ональный банк хранения генетического материала локальных пород».

◼Что скажет бизнес?Позиция властей по улучшению ситуации в молочной отрасли более-менее понятна, но что говорят представители молочного бизнеса? Стоит ли вообще вкладывать деньги в молочную отрасль?Чтобы молочный бизнес привлекательным для инвесторов, центр прибыли должен лежать в его производстве. Но как показы-вают факты, большая часть маржи находится в ритейле. Поэтому сбыт является «головной болью» для молочников.«Вы начали производить продукт, но нет гарантии что вы его потом продадите», – говорит Владислав Чебурашкин, председа-тель Совета директоров компании «Братья Чебурашкины. Семейная ферма». Поэтому еще до того как вкладываться в молочный завод, нужно проработать вопрос со сбытом.Молочная ферма – сложный инвестицион-ный проект с длительным периодом окупаемости, низкой маржинальностью и серьезными рисками. Прежде чем достиг-нуть точки безубыточности, нужно понести значительные расходы. И тот, кто не готов

к таким трудностям, вряд ли добьется успеха.Немного лучше дело обстоит в производ-стве сыров. Запрет иностранной продукции «сыграл на руку» российским сыроделам. По словам Олега Сироты, руководителя компании «Русский пармезан», рубль, вло-женный в переработку, равен трем рублям, вложенным в коровник. Сыровар из Подмос-ковья отмечает высокий спрос на сыры и оценивает сыроделие как перспективную отрасль для притока инвестиций.Конечно, и здесь проблем предостаточно. Основная проблема производителей сыров состоит в отсутствии качественного сыро-пригодного молочного сырья. Как пра-вило, фермеры кормят животных силосом, а такое молоко не подходит для сыроделия. Опять же все упирается в производствен-ную сферу, вернее, в основы содержания и кормления молочного скота.Таким образом, на главный вопрос, стоит ли инвестировать в производство молока, представители бизнеса ответили положи-тельно. НСХ Екатерина Юрко

реклама



Алексей Андреев, НСХ

До нового года осталось меньше неде-ли, а предновогоднего затишья здесь нет и в помине. С директором ОАО

«Племзавод Мухинский» Николаем Ложки-ным мы встретились в конце декабря в его рабочем кабинете. Он как раз заканчивал телефонные переговоры о продаже партии бычков с откорма. Еще несколько лет назад многие крупные животноводческие хозяй-ства молочного направления старались как можно быстрее избавиться от родившихся бычков. Многие, но не все. – Избавляться от бычков в 3-4 недельном возрасте, уже затратив значительные ресур-сы на сам факт их появления и уход за ними, и не получая дохода? Такая позиция для меня была никогда не понятна, – пояснил ди-ректор хозяйства. – Получаемых бычков мы откармливаем до массы 420 – 450 кг и лишь потом реализуем, – продолжил директор.

А вот группе нетелей из 90 голов, согласо-вание отгрузки которой проходило после раздавшегося спустя минуту очередного телефонного звонка в кабинете директора, в конце января предстоит преодолеть куда более длинный путь – они поедут одно из хозяйств Краснодарского края. Однако по-добная востребованность вятских нетелей сложилась не сразу – ведь это сегодня про-дуктивность стада составляет почти восемь тонн на голову.

◼Селекционная работа– А начинали мы в 1999 году с 4500 кг, – рас-сказывает о заре своего директорства Ни-колай Семенович. Если рассматривать его полный послужной список, то он впервые пришел в хозяйство в далеком 1981 году, успев отработать простым механизатором целый год перед службой в армии. После окончания срочной службы и учебы в Ки-ровском сельскохозяйственном институте вернулся в хозяйство и прошел все ступени


Вятское молоко, мясо и нетели

Только цифры?1400 голов дойного стада, свыше 8000 кг молока на голову в год, кормосмесь без кукурузного силоса, рентабельность – 45%. Заинтригованы? Лично я – да.

Визитная карточка ОАО «Племзавод Мухинский»

Площадь сельхозугодий, га 10 442 в т. ч. пашня, га 8 984 Возделываемые культуры: пшеница, рожь, ячмень, горох, травосмеси

Поголовье КРС (общее), гол. 3 473 из них дойное стадо 1 385 нетели 300 Валовой надой (за год), ц 76 053Надой на одну корову, кг 7 960Приплод КРС (за год), гол 1 360

Численность сотрудников, чел. 125



инженерной службы и производства, поэ-тому хорошо знал, что нужно предприятию.В то время предприятие имело статус селек-ционного репродуктора по черно-пестрой породе, но генетический потенциал уже не удовлетворял никого. Поэтому в ОАО «Племзавод Мухинский» решили пойти по пути голштинизации стада. Рассказать же о селекционной работе директор попросил специалиста, также отдавшего хозяйству почти три десятка лет жизни этому хозяй-ству, – свою супругу Светлану Ложкину, отвечающую за данное направление в хо-зяйстве. – К настоящему моменту голштинизация стада достигла 94 процента. Пока у нас ста-тус племенного завода по черно-пестрой породе. А через два года при очередной сертификации рассчитываем на получение уже статуса племенного завода по голшти-нам, – с гордостью рассказывает зоотехник- селекционер хозяйства.На этом пути совершенствования генетики очень помогли «мухинцам» коллеги из ОАО «ГВЦ» и ОАО «Московское». План по племен-ной работе составлен в сотрудничестве со специалистами ВНИИГРЖ. Особый вклад в него внесла заведующая лабораторией генетики и селекции Сакса Екатерина Ива-новна, которой очень благодарно хозяй-ство.– В последнее время при выборе быков-производителей мы отдаем предпочтение канадской селекции – мы считаем, на дан-ном этапе они наиболее подходят нашему маточному стаду. Телята от них рождаются крепкими и здоровыми. Выход телят, к сло-ву, составляет 80%

–На что же обращают внимание сейчас при выборе в ОАО «Племзавод Мухинский»? –Уровнем молочной продуктивности мы в общем и целом довольны, теперь сосре-доточились на экстерьерных параметрах: особый акцент делается на вымени и конеч-ностях, а это особенно важно при беспри-вязном содержании, – поясняет Светлана. Да, в последние годы продажа племенных нетелей на сторону была ограничена, более того, 80 голов были вынуждены закупить в ОАО «Племзавод Октябрьский». Причина вовсе не в больших потерях: в «Мухинском» поставили план нарастить собственное стадо. Для этого ввели в эксплуатацию но-вую очередь молочного комплекса на 500 с лишним голов. Теперь этап наращивания поголовья успешно пройден и предприятие готово снова осуществлять племпродажу. Поблагодарив Светлану за подробный рас-сказ и просмотрев карточки учета коров-рекордсменок в программе «Селэкс» (а весь племенной учет в хозяйстве уже много лет ведется в ней), я выразил желание собствен-ными глазами увидеть новый молочно-то-варный комплекс. И провожатого мне дали самого профессионального: им стал главный зоотехник хозяйства Александр Лучинин.

◼Молоко и кормаСегодня многие жалуются на низкие заку-почные цены на молоко, а в ОАО «Плем-

завод Мухинский» решили наращивать поголовье. Почему? Пока мы ждем Алек-сандра, Николай Ложкин делится: основ-ной производственный продукт хозяйст-ва– молоко: его доля в общей структуре продукции – 80%. Ежедневно молоково-зы забирают отсюда 30 тонн молока. Дой-ное стадо предприятия достигло почти 1400 голов, а по итогам 2015 года ОАО «Племзавод Мухинский» планирует по продуктивности преодолеть планку 8000 кг молока на голову. – Себестоимость производства килограмма молока у нас в настоящий момент составля-ет 12,83 руб. Из них ровно половина прихо-дится на корма, – рассказывает директор. Качество и себестоимость кормов, как из-вестно, зависят от организации кормоубор-ки и применяемой техники. C чего начали?

реклама

Прямо со школьной скамьи. Впервые на работу в хозяйство его нынешний директор Николай Ложкин пришел больше тридцати лет назад, начав механизатором.

,



– Первым купили подержанный кормоубо-рочный комбайн Claas Jaguar 1981 года вы-пуска. «Старичок» смог успешно заменить сразу три отечественных кормоуборщика. Процесс уборки при этом не превратился в «битву за корма» с постоянными полом-ками и ремонтами машин и агрегатов, – так описал старт масштабного технического перевооружения в хозяйстве его руково-дитель.Затем были приобретены кормосмеситель-раздатчик Storti Bulldog и еще один Сlaas Jaguar (на этот раз новый). С развитием производства и ростом вся старая техника была заменена на новую – высокопроиз-водительную. Это позволило существен-но сократить ее количество! Показателен пример: в 1999 году в хозяйстве было 140 тракторов и 20 зерноуборочных ком-байнов. Число первых удалось снизить по-чти в 10 раз, а вторых – в 4 раза. И это при почти двукратном росте сельхозплощадей – до 10 тыс га!

К производительности техники и ее эффек-тивности здесь вообще особое отношение. Когда представители австрийской фирмы Pöttinger узнали, что их грабли за сезон «отработали» здесь на 2500 га, они сразу же спросили: «И после этого сломались?» И лишь получив отрицательный ответ от улыбающегося директора, австрийцы вздохнули с облегчением. Если же техника не устраивает предприятие или на рынке появилось более производи-тельное и качественное техническое реше-ние, то устаревшая техника без сожаления продается, а на ее место приходит новая.– Когда делаешь ставку на высокопроизво-дительную технику, то не стоит приобретать какой-то средний вариант с небольшой эко-номией за счет начальной цены: в результа-те выйдет себе дороже. Деньги потратите, а полного результата не получите, – пояснил свой подход Н. Ложкин.

◼От техники к кормамС темы техники начался наш разговор и с Александром Лучининым – главным зоо-техником хозяйства. Нам навстречу проехал телескопический погрузчик JCB c лейблом Agri на борту, который свернул на машин-ный двор: ушел на заправку. Оказалось, что

здесь таких три, а в 2016 году планируют купить еще два. Желтые «телескопы» не являются единственными представителями британского сельхозмашиностроения. Есть еще четыре трактора Fastrac и фронтальный погрузчик JCB 426 Agri. Первых используют на транспортных работах при вывозе кор-мов с поля в неблагоприятных погодных условиях. Вместе с 60-тонным прицепом один такой трактор способен заменить сра-зу несколько КАМАЗов. «Фронтальник» же работает не только на перевалке грузов, но и на трамбовке зерносенажной массы в траншеях. – Сенаж? А почему не силос? – удивляюсь я. – Силос у нас тоже есть, но только травя-ной. От выращивания кукурузы на силос мы были вынуждены отказаться пять лет назад. Сильные заморозки, ударившие в начале августа, поставили на ней жирный крест. Именно тогда мы перешли на зерносенаж из овса и гороха, плюс силос из клевера и тимофеевки, – рассказывает Александр.

Слева: Сделав ставку на заготовку сена и соломы в тюках, а не рулонах, в хозяйстве не забыли и об эффективной технике для их погрузки и разгрузки. Справа: Обеспечивать оптимальный микроклимат в новом коровнике призваны не только особый свето-вентиляционный конек и горизонтальные вентиляторы-дестратификаторы, но и подъемные окна с электроприводом. Зимой – тепло, а летом – прохладно.

Слева: За селекционную работу в хозяйстве отвечает Светлана Ложкина. Она работает в тесном контакте со своими коллегами из ВНИИГРЖ, ОАО «ГВЦ» и ОАО «Московское».Справа: Главный зоотехник ОАО «Племзавод Мухинский» Александр Лучинин уделяет осо-бое внимание вопросам совершенствования рационов КРС, при необходимости пользуясь услугами независимых консультантов.

АПК России


– Да и фураж мы выращиваем преимущест-венно на собственных площадях. Кормоцех с мельницей для дробления зерна и бункер-ным хранением компонентов находится на территории фермы. Он имеет производи-тельность 20 тонн за смену. Состав комби-кормов разрабатывается для каждой груп-пы животных. Часть компонентов (зерно кукурузы, подсолнечный жмых и БВМД) мы вынуждены закупать. Для коров такой продуктивности это просто необходимо, – поясняет А. Лучинин.Главный зоотехник, кстати, начинал свою работу на должности ветеринарного врача, удивительно ли, что ему особенно близка тема кормов в свете ее влияния не только на продуктивность животных, но и на их здоровье. Поэтому грамотному подбору рациона здесь уделяется столь большое внимание. Сначала с ним работали толь-ко сами. Однако когда «уперлись в пото-лок» – 7200 кг/голову, решили обратиться за помощью к консультантам. Положитель-ные результаты за год, прошедший с момен-та начала сотрудничества ОАО «Племзавод Мухинский» с консультантами из белго-родского ЗАО «АПК-Инвест», уже есть. Так, в частности, по совету специалистов была увеличена доля подсолнечного жмыха 1,5 до 2,5 кг в день, замещена кукурузой часть гороха в комбикормах. На последнем, кста-ти, еще и сэкономили: свой горох продали чуть дороже, чем купили чужое зерно ку-курузы. Усовершенствованнный рацион в итоге, несмотря на неизбежные трудности, связанные со значительным увеличением стада, и позволил прибавить почти 900 кг по молочной продуктивности. Есть и другие планы по совершенствованию рациона. – В текущем году планируем начать возде-лывать люцерну. Но для этого (почвы у нас

кислые!) без известкования не обойтись. К концу 2016 года планируем выйти на уро-вень надоев около 8500 кг на голову, – ре-зюмирует Александр Лучинин.

◼Дела строительныеНаряду с большими средствами, вложен-ными в технику и кормовую базу, совер-шенствование молочного производства потребовало и существенных инфраструк-турных изменений на самой ферме. В 2004 году начался переход на беспри-вязное содержание. Именно тогда был построен новый коровник на 400 голов с доильным залом (параллель 2x12). Спустя два года с вводом в эксплуатацию рекон-струированного коровника еще на 400 го-лов и еще одного доильного зала, на этот раз параллель 2x8, переход был успешно завершен. Однако наш осмотр мы нача-ли не с них, а с самого нового комплекса, состоящего из коровника на 556 голов, доильного зала с «евро-параллелью» 2x18 и родильного блока. Посмотреть здесь есть на что, начиная от самого здания коровника, построенного по проекту компании «Иглус»: металличес-кий каркас, утепленная отделка, включая кровлю, подъемные окна с электроприво-дом, особый свето-вентиляционный конек, горизонтальные вентиляторы-дестратифи-каторы, резиновые покрытия Kraiburg в ме-стах отдыха и в проходах в доильный зал.«Не отстает» по технологичности и доиль-ный зал. Центральное место в нем зани-мает доильная установка от DeLaval 2x18. В хозяйстве не экономят и на «расходни-ках»: фильтрах и моющих средствах. – Мы не хотим рисковать, поэтому исполь-зуем лишь фирменные расходные мате-риалы. На рынке, конечно, есть моющие

Нужно ввести лишь порядковый номер рецепта и необходимую массу. Благодаря высокой степени автоматизации и бункерному хранению компонентов на комбикормовом произ-водстве, риск ошибки минимален даже при последовательном приготовлении множества «блюд». ре

клама

,



средства, которые существенно дешевле фирменных. Но вряд ли они способны улучшить получаемый нами результат. В новом доильном зале нам удалось до-биться чрезвычайно низких показателей бакобсемененности молока – менее 30 тыс. единиц,– поясняет Александр. – А это зна-чит – мы можем продавать молоко по более высоким ценам. Всего на ввод в строй нового комплекса хо-зяйство затратило 140 млн рублей. Около 70 млн из них пришлось на строительство и подведение коммуникаций, а остальное было затрачено на покупку оборудова-ния. Основная часть средств, пошедших на финансирование этого проекта, – соб-ственные. Хозяйству пришлось взять лишь около 20 млн руб в кредит. Впрочем, он уже «закрыт». Ведь хозяйство сдает на молоко-завод молоко высшего сорта.

◼«Телячья деревня»Примыкает к доильному блоку родильное отделение нового комплекса. – А где телята содержатся потом? – обраща-юсь я с вопросом к главному зоотехнику. – В «телячьей деревне». Именно так все на-зывают эту часть фермы, где размещены те-лята – сначала в индивидуальных домиках, а затем в групповых. Есть здесь и «улицы», по которым курсирует молочное такси, – поясняет Александр Лучинин Один нюанс: все находится под общим на-весом. Это сделано для защиты телят от дождя и снега. Кроме того, в лютые морозы есть возможность прикрыть тюками соломы боковые части навеса, обеспечив допол-нительную защиту от ветра. Не забывают в таких случаях и о добавочной третьей выпойке телят. Разумеется, для форми-рования здоровых дойных коров наряду

с цельным молоком из «молочного такси» и небольшим количеством грубых кормов, для лучшего развития рубца телята до воз-раста четырех месяцев получают престар-терный корм фирмы «Техкорм».Итак, после рождения и краткого пребы-вания в «профилактории» теленка пере-мещают в индивидуальный домик. Здесь он содержится до полутора месяцев. Затем его переводят в один из групповых заго-нов, которые также расположены под об-щим навесом. К каждому из таких загонов с внешней стороны «телячьей деревни» примыкают несколько групповых доми-ков, напоминающих формой иглу – зимние жилища эскимосов. Правда, в отличие от последних, материалом для этих «теля-чьих таунхаусов» служит стеклопластик. – В связи с увеличением стада, а значит и числа рождающихся телят, мест в нынеш-

ней «деревне» перестало хватать. Мы даже были вынуждены пойти на сокращение периода индивидуального содержания. Все же в скором времени эта проблема будет решена: строительство второй «телячьей деревни» уже завершено. Сейчас рабочие монтируют держатели для ведер-поилок, – рассказывает главный зоотехник, предлагая посмотреть и этот объект и заод-но проинспектировать его на предмет того, как продвигается работа. Понаблюдав напоследок за загрузкой кор-мосмесителя-раздатчика, который провор-но утянул в сторону очередного коровника ярко-зеленый 165-сильный трактор Deutz-Fahr, я начал собираться в обратный путь. Остался открытым лишь вопрос: как всего 125 сотрудников (пусть на современной тех-нике и при использовании современных тех-нологий) управляются с растениеводством

1. Доильный зал: тепло, светло и чисто. Причем чисто не только снаружи, но и внутри. На моющих средствах и фильтрах для доильного оборудова-ния в хозяйстве предпочи-тают не экономить, беря свое за счет более высокой цены качественного молока. 2. Сейчас, во время оттепе-ли до –3°C, телятница «объ-езжает» своих подопечных на «молочном такси» для выпойки по «летнему графику» – дважды в сутки. Если же ударит мороз, то выпойку телят будут производить уже три раза в сутки.

Вторая очередь «телячьей деревни» будет готова принять своих новых жителей уже сов-сем скоро. В середине января здесь появятся телета и их домики.

3 21


и животноводством в больших масштабах и получают результаты, о которых более 500 членов коллектива в 1998 году не могли и мечтать?

◼Инфраструктура и мотивация– Посмотри, что видишь слева от того лесочка? – привлек мое внимание подъехавший на комплекс директор хозяйства. – Дома, – ответил я. – Не дома, а поселок, – поправил он меня. Это решение извечной головной боли сельского жителя – низкой благоустроенности жилья. Построен поселок хозяйством для своих сотрудников. Жилье предоставляется внаем на время работы. Пла-та составляет всего 400 рублей в месяц. Если же работник вышел в хозяйстве на пенсию, жилье закрепляется за ним до конца жизни. Уже заселены 36 индивидуальных жилых домов. Хотя их лучше назвать коттеджами: площадь от 120 кв. м, газификация, уличное освещение, центральное водоснабжение и канализация, даже Интернет есть! Недавно в поселке открылся магазин. Однако это не альтруизм, а чисто прагматичный подход. – Рабочее место должно приносить прибыль, а сотрудник должен эффективно исполнять свои обязанности. В этом ему ничего не должно мешать, – так Николай Ложкин начал ответ на мой вопрос. – Если у сотрудника на работе голова занята тем, как починить потекшую крышу или заменить батареи отопления при отсутствии на это средств и времени, толку от такого работника не будет, – убежден директор.Но есть и финансовая составляющая мотивации: на заработную плату хозяйство тратит ежегодно около 16% своей выручки. Кстати, на 1 октября 2015 года средняя заработная плата в ОАО «Племзавод Мухинский» составила 27 тыс. руб. в месяц. А это почти на треть выше средней месячной заработной платы по Кировской области! И здесь все в одной лодке – и рядовой персонал, и «начальство». – Заработная плата управленцев зависит от сумм, полученных их подчиненными. Для каждой должности существует свой поправоч-ный коэффициент. Есть он и у меня, – пояснил Н. Ложкин.Откуда же на все это берутся деньги, спросите меня вы? Ответ прост – годовая выручка в расчете на одного работника ОАО «Плем-завод Мухинский» составляет более 2 млн рублей. Эта цифра не может не внушать уважение. НСХ

Такие благоустроенные коттеджы всего за 400 руб. в месяц предоставляет внаем своим специалистам ОАО «Племзавод Мухинский» на время работы. Фото: А. Андреев

ООО «АГ БАГ Руссланд»

C AG-BAG дешевле!

9 Хранение кормов и зерна в полимерных рукавах

9 Пленки сельскохозяйственного назначения

9 Консервирование свежего свекловичного жома

ООО «АГ БАГ Руссланд»тел.: +7 (495) 509-31-15, факс: 926-10-81, www.ag-bag.ruПартнеры в Украине: ТОВ «АГ БАГ УКРАИНА» тел./факс: +38 (050) 533-69-63, [email protected]Партнеры в Беларуси: «Профи-Агропарк» тел./факс: +375 1775 22497, [email protected]

9

реклама

реклама

26 АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ


◼ Тбилиси

Цитрусовые из Грузии

Грузия увеличивает экспортные поставки мандаринов в Россию.Спрос на грузинские мандарины растет на фоне запрета их поставок из Турции.

По данным министра сельского хозяйства Грузии Отара Данелии в Российскую Федерацию к середине декабря уже было поставлено более 14 тыс. тонн мандаринов

нового урожая. «Это довольно хорошая цифра, учитывая, что сбор мандаринов в Грузии в этом году начался на 10 дней позже», – отметил глава Минсельхоза. Как сообщает Национальная служба статистики Грузии, в 2014 году объемы экспорта цитрусовых уменьшились на 41,4 % по сравнению с предыдущим годом. Экспорт апельсинов, лимонов и мандаринов в Россию тогда составил около 12 тыс. тонн.

Почти 80 % выращенных в Грузии цитрусовых отправляется в Россию. Другие покупатели: Украина, Казахстан, Белоруссия, Армения, Азербайджан и др. В 2015 году сельхозпредприятия Грузии

планировали собрать 130 – 135 тыс. тонн цитрусовых, что примерно на 74 % превышает показатель 2014 года. Из них будет экспортировано предположительно 35 тыс.

тонн, что на 57,7 % больше, чем в 2014 году.Интерфакс/НСХ

◼ Буэнос-Айрес

Отмена пошлин

Аргентина объявила об отмене экс-портных пошлин для целого ряда то-варов, включая пшеницу, кукурузу и говядину.Цель этого шага – поддержка сельского хозяйства и экономики страны в целом. «Государство должно поощрять экспортеров», – заявил президент Аргентины Маурисио Макри.Беспошлинно из страны будет вывозиться продукция переработки. Предусмотрено снижение экспортной пошлины с 35 до 30 % на основную экспортную культуру Аргентины – сою, пошлина на соевое масло и муку снизится с 32 до 27 %. Ф

ото:

Е. Г

ерас

имен

ко (3

), ар

хив

НСХ

◼ Россия – Таиланд

Серьезные намерения

Таиландская CP Group планирует рас-ширять аграрный бизнес в России.Крупнейший конгломерат ведет поиск площадки для реализации проекта по созданию крупного молочного комплекса. Основные требования, предъявляемые к площадке: качественная земля для растениеводства и наличие инфраструктуры. Предположительно, комплекс будет иметь полную цепочку от производства продукции до ее реализации.На данный момент идет этап предварительного отбора. Пензенская и Омская области предложили инвесторам участки для строительства комплекса.В июне 2015 года CP Group и Российский фонд прямых инвестиций (РФПИ) договорились о создании совместного инвестиционного фонда на паритетных началах. Цель создания фонда – поиск инвестиционных возможностей и осуществление совместных инвестиций в долгосрочные проекты на территории России в таких секторах, как сельское хозяйство, производство и дистрибуция продуктов питания: молочной и мясной продукции, а также курятины.В частности, CP Group заявила о намерении инвестировать около $ 700 млн в птицепереработку в Ленинградской области.Интерфакс / НСХ

◼ Киев

Дайте денег!

Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) выделит компании «Украинские аграрные инвестиции» (УАИ) кредитную линию в размере $ 20 млн.За счет кредитных средств компания, объединяющая более 70 хозяйств северной и западной Украины, пополнит объем оборотного капитала сельхозобработки 195 тыс. га в сезоне 2016 / 2017 годов. В данный момент кризис ликвидности украинских компаний сохраняется.Интерфакс/НСХ

◼ Россия – Сербия

Семена из Сербии

Кемеровская область будет закупать семена моркови в Сербии.Выбор в пользу посевного материала из Сербии был сделан после того, как опытные посадки сербской моркови в Сибири показали высокую урожайность.Кемеровская область ведет тесное сотрудничество с Республикой Сербией во многих отраслях экономики. В частности, стороны активно сотрудничают в образовательной сфере.МСХ/НСХ

◼ Астана

Старт дан

Казахстанское ТОО «ЕвроХим-Удобре-ния» начало строительство горно-обогатительного комбината на юге Казахстана на базе месторождений фосфоритоносного бассейна Каратау.Дочерняя компания российского АО «МХК «ЕвроХим» планирует провести строительство в несколько этапов, начиная с 2018 года. Общий объем инвестиций в проект составит около $ 950 млн. Мощность предприятия по выпуску высококачественных фосфорных удобрений составит 1 млн тонн продукции в год.«Этот проект даст возможность в разы увеличить объемы минеральных удобрений», – сообщил президент республики Нурсултан Назарбаев.По запасам фосфоритов Республика Казахстан уступает первенство только Соединенным Штатам Америки. В горах Каратау в Южном Казахстане расположены наиболее крупные месторождения фосфоритовых руд.Интерфакс / НСХ

◼ Рига

Было молоко, а стало мясоЛатвийские молочные предприятия резко сокращают поголовье скота.Низкие закупочные цены на молоко заставляют молочников массово отправлять животных на мясо. По словам члена совета по сотрудничеству сельскохозяйственных организаций Гунтиса Гутманиса, сейчас средняя закупочная цена на молоко составляет 20 евроцентов за литр, а его себестоимость – 30 центов. Это означает, что большинство фермеров работает в убыток и начинает переориентацию на мясопроизводство.«Картина такова, что на бойнях – очереди. Цены на молоко настолько низки, что его надо выливать на землю либо уничтожать коров», – говорят представители кооператива «Пиенупите».МСХ/НСХ

+

_

По оценкам правительства производство зерна в стране вырастет с текущих 100 млн тонн в год до 130 млн тонн в 2019 году.Интерфакс/НСХ

НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ

27АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ



,

◼ Ташкент

Да будет вода!

Госпредприятие по стро-ительству водохозяйственных объектов в Узбекистане завершило строительство водохранилища Кук-сарой объемом 7,5 млн м3. Гидросооружение занимает 78 га площади. Его строительство обошлось госбюджету примерно в 8,5 млн долл. США. Основное предназначение водо хранилища – регулирование сезонного стока горных рек и обеспечение водой почти тысячи гектаров поливных площадей в регионе. На нужды сельского хозяйства ежегодно будет отпускаться около 12 млн кубометров воды.В ближайшей перспективе в районе водохранилища Куксарой планируется реализация пилотного проекта стоимостью около $ 2 млн по созданию интенсивных фруктовых садов на площади 100 га. В дальнейшем площадь садов увеличится до 500 га. Будет построен консервный завод для переработки фруктов с ориентацией на экспорт.Интерфакс / НСХ

◼ Киев

Аграрные цели

К 2020 году страна планирует уве-личить зерновое производство до 100 млн тонн. По словам министра аграрной политики и продовольствия Алексея Павленко, в 2015 году страна экс портировала 34,6 млн т зерновых. Планы на 2016 год – экспортировать 36 млн тонн. «Наша цель: собирать до 100 млн тонн урожая к 2020 году, экспортировать – до 70 млн тонн», – отметил А. Павленко. Общий объем экспорта украинской аграрной продукции в 2015 году составил $ 13 млрд. «У нас рекордные цифры по экспорту – 34,6 млн тонн зерновых. У нас рекордные цифры в истории Украины по позитивным валютным поступлениям именно от аграрного сектора, а за 10 месяцев – это $ 8,8 млрд», – сообщил министр. В ближайшие три года в сферу агропромышленного комплекса Украины планируется привлечь до $ 8 млрд капитальных инвес тиций. Крупными инвестпроектами станут проекты, связанные с внедрением аграрных расписок, портовой логистикой, семенными заводами.Закон «Об аграрных расписках» вступил в силу в марте 2013 года и открыл сельхозпроизводителям возможность привлекать материальнотехнические и финансовые ресурсы под залог будущего урожая.Интерфакс/НСХ

◼ Москва

Предварительные уведомленияС 14 декабря Республика Беларусь будет предварительно уведомлять Россельхознадзор об отправке мо-лочной продукции в Россию.Беларусь примет ряд мер, способствующих повышению эффективности надзора за животноводческой продукцией, поставляемой в Россию. В частности, предполагается внедрить новый план государственного мониторинга импортируемой и производимой в Беларуси продукции и сырья в 2016 году.Интерфакс / НСХ

◼ Астана

Фермеры, объединяйтесь!Нацхолдинг «КазАгро» реализовал пилотный проект по объединению агрохозяйств в кооперативы.Компания разработала эффективную схему беззалогового финансирования через банки второго уровня. Результатом стало объе динение 113 малых и средних хозяйств перед посевной кампанией в три кооператива. Реализация пилотного проекта проходила в основных зерносеющих регионах республики: СКО, Костанайской и Акмолинской областях. Основными преимуществами объединившихся хозяйств станут доступность беззалогового финансирования весеннеполевых работ и возможность получить семена, удобрения и т. п. по меньшей цене за счет оптовых закупок.МСХ/НСХ

НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ

реклама

28 АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ



◼ Минск

Планы сверстаны

Беларусь планирует довести объемы производства зерна до 9,2 млн тонн в 2016 году.Данный показатель отражен в постановлении совета министров, которым утвержден комплекс мер по подготовке сельхозорганизаций к полевым работам, созданию прочной кормовой базы и уборке урожая в 2016 году.Помимо объемов производства (рис. в постановлении закреплены объемы закупок сельхозорганизациями минеральных удобрений, дизельного топлива и бензина

для проведения полевых работ в 2016 году. В частности, минеральных удобрений должно быть закуплено 1 млн 745,6 тыс. тонн, дизтоплива – 725 тыс. тонн, бензина – 58 тыс. тонн.Банковские кредиты на проведение весенней полевой кампании, уборочной кампании, сева озимых культур, расчетов за комбикорма в 2016 году будут выдаваться белорусским сельхозпредприятиям в иностранной и национальной валютах на льготных условиях сроком на один год.В 2015 году объем зернового производства составил около 8,5 млн т.Интерфакс/НСХ

◼ Нью-Дели

Меньше рапса

Индия сокращает размеры посевной площади под рапсом до 8-летнего минимума.Согласно прогнозам немецких аналитиков, в 2015 / 16 маркетинговом году рапсом будет засеяно всего 5,9 млн га. Причиной такого снижения стало несвоевременное проведение посевной кампании.При положительном сценарии развития (высокой урожайности масличной культуры) индийским фермерам удастся собрать 5,4 млн тонн рапса. Следовательно, объемы переработки культуры не превысят 4,9 млн тонн. Перерабатывающие мощности сократятся на 1,8 млн тонн в течение двух лет.Интерфакс/НСХ

◼ Астана

Намолот зерна

Зернопроизводство в Северном Ка-захстане составило 5,425 млн тонн, что больше урожая 2014 года на 480 тыс. т.«В 2015 году по СевероКазахстанской области у нас было засеяно зерновыми культурами 3 млн 210 тыс. гектаров. Из них обмолочено 100 %. При средней урожайности 16,9 центнера с гектара мы намолотили 5 млн 425 тыс. тонн зерна», – заявил руководитель Управления сельского хозяйства СевероКазахстанской области Кайрат Омаров.По 40 % пшеницы представлено третьим и четвертым классом качества, 20 % пшеницы – пятым классом.МСХ/НСХ

◼ Москва

Вспышка гриппа

В результате вспышки пти-чьего гриппа во Франции ряд стран приостанавливает им-порт мяса птицы и продукции птицеводства из этой страны. Среди стран, запретивших ввоз: Южная Корея, Китай, Таиланд, Египет, Алжир, Марокко, Тунис и Япония, а также страны Евросоюза. МСХ/НСХ

9,2 млн т 4,806

млн т

1,415 млн т 0,750

тыс. т

Зерно

Сахарная свёкла

Картофель

Овощи Рапс Лен

Ягоды и плоды

0,518 тыс. т

0,180 тыс. т 0,113

тыс. т

Дизайн НСХ

Рисунок. Плановые объемы производства в Белоруссии в 2016 г.

◼ Брюссель

Программа развития

Европейский союз принял про-грамму развития сельских районов на 2014 – 2020 гг. общей стоимостью около 160 млрд евро.По сообщению комиссара ЕС по сельскому хозяйству Фила Хогана, Еврокомиссия приняла программу развития сельских районов для Греции. На ее финансирование из Европейского сельскохозяйственного фонда развития сельских районов (EAFRD) будет выделено 99,6 млрд евро; 60,6 млрд евро – размер софинансирования из национальных и региональных общественных фондов или за счет частных инвестиций.«Программы развития сельских районов – это программы создания рабочих мест, экономического роста, инвестиций и конкурентоспособности сельской Европы. При умном и стратегическом инвестировании эти программы смогут стимулировать поколенческое обновление и создать условия для ди

намичной экономики, социального развития и устойчивой экологии в сельской местности», – отметил Ф. Хоган.Комиссар ЕС по вопросам окружающей среды, морского дела и морского рыболовства Кармену Велла внес свои предложения относительно фиксации разрешенных объемов лова в трех промысловых бассейнах. В 2016 году промысловики европейских стран могут выловить рыбы в Атлантическом океане, Северном и Черном морях более чем на 4 млрд евро.Кроме того, Еврокомиссия вводит так называемые квоты topup для некоторых промыслов, к которым в 2016 году начнет применяться правило обязательной выгрузки. Это означает, что вся выловленная попутно рыба должна будет доставляться на берег.Эти решения принимаются в рамках Общей политики рыболовства ЕС, цель которой – до 2020 года добиться поддержания всех промысловых запасов на устойчивом уровне.Интерфакс / НСХ

29АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ



◼ Москва

Вне квот

Экспортные поставки высококачест-венной уругвайской говядины в Российскую Федерацию будут про-исходить вне квот и таможенных пошлин.Подобное соглашение было заключено в рамках заседания российскоуругвайской комиссии содействия развитию торговоэкономических связей между странами.Председатель российской части комиссии и глава федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергей Данкверт заявил, что российский бизнес рассматривает Уругвай как «плацдарм для инвестиций, которые потом будут работать на Россию». Это, по его словам, касается и племенного скота, мясного и молочного направлений. МСХ/НСХ

◼ Киев

Результаты года

Украина намолотила 60,7 млн т зерна в сельскохозяйственных предприя-тиях всех категорий.Урожайность зерновых культур в 2015 году сос тавила 41,7 ц / га,что немного меньше показателя 2014 года (43,9 ц / га). Больше всего зерновых собрали аграрии Полтавской области – 5,2 млн т. Харьковская область произвела 4,5 млн т зерна, Днепропетровская – 4,0 млн т, Черкасская – 3,9 млн т. Наибольшая урожайность отмечена в Черкасской области – 60,3 ц / га.К середине декабря озимые засеяны на 6,7 млн га (91 % от плана). В 15 областях посев озимых культур уже завершился. Пшеница и тритикале посеяны на 92 % запланированных площадей, ячмень – на 913 тыс. га, рожь – на 146 тыс. га.ПС / НСХ

◼ Берлин

Продажи падают

На мировом рынке сокращаются объемы продаж сельскохозяйст-венной техники. По словам исполнительного директора Немецкой ассоциации машиностроителей (VDMA) доктора Бернда Шерера, по итогам 2015 года продажи сельскохозяйственной техники упали до уровня 90 млрд евро.Несмотря на то что инфраструктура мировых сельхозмашиностроителей находится в хорошем состоянии, спад продаж на рынке сельскохозяйственной техники продолжается. На рынках развитых стран предложение новейшей техники превалирует над ее спросом. В странах СНГ и на развивающихся рынках, например в Бразилии, серьезным препятствием для продаж стала тяжелая общеэкономическая ситуация.Значительно повлияло на рынок сельхозтехники и повсеместное падение покупательной способности фермеров. По прогнозу дра Шерера, наибольшего падения следует ожидать в странах Европейского союза, СНГ и США. В Азии и Китае сбыт останется на уровне прошлого года. По заявлению Б. Шерера, рынок сельскохозяйственного машиностроения сократится еще на 5 %.МСХ/НСХ

реклама

30 АгрАрный сектор зА рубежом



Организаторы мероприятия из ИК «Инфоиндустрия» выбрали местом проведения Восточно-Евро-

пейского агрохимического форума Минск: Белоруссия является одним из крупнейших в мире производителей и экспортеров ми-неральных удобрений. Страна располагает значительным потенциалом для производ-ства калийных, азотных и фосфорных удоб-рений. Запасов удобрений хватает не толь-ко для покрытия собственных нужд, но и для обеспечения других стран. Для учас-тия в мероприятии зарегистрировалось более 50 представителей крупных агрохи-мических компаний из России, Белоруссии, Украины, Казахстана, Эстонии и Польши. Все они заинтересованы в расширении торго-вых отношений между странами Восточной Европы и Азии и активно обсуждали проб-лемы международной торговли минераль-ными удобрениями.

◼ Объемы и структураПо традиции дискуссии предшествовала аналитика. Представители информацион-но-аналитической консалтинговой компа-нии на рынке агрохимии «Инфоиндустрия» Дмитрий Гордейчук и Сергей Нычик пре-доставили слушателям актуальные све-дения о глобальном рынке минеральных удобрений и о положении дел у ведущих поставщиков.Так, согласно мнению экспертов отрасли, объем мирового рынка минеральных удоб-рений к концу 2015 года должен был превы-сить 280 млн т. В детальном рассмотрении объемы производства азотных удобрений составят около 180 млн т, фосфорных и ка-лийных – по 50 млн т. Что касается глобаль-ного спроса, то здесь наблюдается тенден-ция постоянного роста. В 2014 / 15 году потребность сельхозпредприятий в «ми-нералке» выросла до 183,4 млн т (+4,2 млн т за пару лет). Азотные удобрения занимают первое место в структуре мирового спроса (30 %), на долю фосфорных приходится 11 %, калийных – 9 %.

Мировой рынок минеральных удобрений находится под контролем около 50 круп-нейших производителей. Возглавляет этот перечень канадский калийный гигант Potash Corp, производящий 13,7 млн т удоб-рений. Почетное второе место принадле-жит американскому продуценту Mosaic Co. с производством 11 млн т. В тройку лиде-ров входит и российский УралКалий. Его годовой выпуск минудобрений достигает 7,8 млн тонн.

◼ Основные тенденции рынкаМировой рынок удобрений переживает сейчас не самые лучшие времена. На рынке наблюдается тенденция к снижению ми-ровых цен, вызванная падением уровня доходности сельхозпредприятий. Девальва-ция национальных валют оказала заметное влияние на торговлю удобрениями во мно-гих странах. Так, из-за «проседания» бра-зильского реала объем бразильского им-порта удобрений сократился почти на 30 %.Большое значение в установлении цен

на минудобрения имеет и стоимость при-родного газа. Для российских поставщи-ков девальвация рубля и соответствующее снижение цены на газ формируют конку-рентное преимущество перед другими сырьевыми странами (НСХ 6 / 15, с. 24). По прогнозам специалистов в ближайшие пару лет внутренняя цена на газ будет благо-приятно сказываться на деятельности рос-сийских производителей минудобрений.На соседнем украинском рынке минудобре-ний ситуация складывается менее удачно. В результате простоя некоторых азотных заводов в стране, а также перебоев с пос-тавками газа, объемы экспорта удобрений сократились более чем на 30 % по некото-рым категориям. Многие химпредприятия сейчас ориентированы на внутренний ры-нок, поскольку стране необходимо закрыть образовавшийся дефицит удобрений.

◼ Практические аспектыПосле того как аналитической части кон-ференции было уделено достаточно вни-мания, участники мероприятия переклю-чились на рассмотрение технологических вопросов. В частности, активно обсужда-лись аспекты применения агрохимии в странах Восточной Европы. Результаты своих исследований презентовали пред-ставители РУП «Институт защиты растений», компании Tessenderlo Chemie и ООО «Аг-ромашресурс». Новинками в ассортимен-те минеральных удобрений похвастались специалисты ООО «Экологические техно-логии в Прикамье», ПАО «Сумыхимпром», ДП «Агроцентр Еврохим Украина». Окон-чилось мероприятие выездной экскурсией на ОАО «Гомельский химический завод» – одно из ведущих предприятий нефтехими-ческой отрасли Республики Беларусь, где с делегатами форума не только поделились секретами успешной деятельности завода, но и показали само производство удобре-ний. НСХ По материалам, предоставленным ИК «Инфоиндустрия»

Белорусский производитель минеральных удобрений ОАО «Гомельский химический за-вод» представил участникам форума свой ассортимент продукции. Фото: фирма

Новые директивыВ начале декабря 2015 года в Минске состоялась Международная конференция «Восточно-Европейский агрохимический форум. Новые директивы рынка». Обсуждались перспективы и тенденции развития торговых отношений между соседними странами.

31АгрАрный сектор зА рубежом



реклама



Барбара Хенчель, журнал agrarmanager, ФРГ

Тяжелая ситуация на рынке и ценовое давление других участников произ-водственно-сбытовой цепочки за-

ставляет производителей молока искать новые пути повышения доходности. Чтобы выжить, фермер должен сам производить и перерабатывать молоко, а также про-давать его и молочные продукты. Только при таком раскладе вырастет его доля до-бавленной стоимости, создаваемой в про-цессе производства и реализации молока и молочной продукции, и, соответственно, уменьшатся доли ритейлеров и сторонних переработчиков. Поскольку в одиночку сельхозпроизводите-лю очень сложно организовать собственную переработку, фермеры из саксонских хо-зяйств, расположенных между Лейпцигом и Хемницем, решили объединить усилия и построить в промзоне Пениг – Тауша соб-ственное молокоперерабатывающее пред-приятие Kohrener Landmolkerei. Как же им это удалось?

◼ Инвестиции во время кризиса«На данный момент объемы переработки молока на нашем предприятии составляют 45 млн л в год. При полной загрузке мощнос-тей через пару лет мы рассчитываем выйти на 80 млн литров. Конечно, по сравнению с крупнейшими молокопереработчиками наши объемы довольно малы. Например завод Sachsenmilch в деревне Лепперсдорф рассчитан на мощность, в 20 раз большую, чем наша. Тем не менее наше предприя-тие – это уже не мелкая семейная ферма», – рассказывает Зирко Хорнунг. Аграрий с высшим образованием руководит сель-хозпредприятием Osterland Agro GmbH, на-ходящимся в 20 километрах от саксонского города Фробург, и молокозаводом Kohrener Landmolkerei. В обоих предприятиях Зирко Хорнунг занимается, в первую очередь, ком-мерческими вопросами. Как ни странно, идея заняться собственной переработкой молока возникла в самый раз-гар кризиса 2008 года. За один килограмм молока переработчики давали тогда менее 20 евроцентов! К тому же на горизонте мая-чила отмена квот на молоко, и никто не мог предвидеть, как изменится при этом цена на

молоко. Данный период стал для фермеров переломным. Именно тогда инициатором строительства перерабатывающего завода стал Зирко Хорнунг – руководитель пред-приятия Osterland Agro GmbH, имеющего тысячное поголовье коров. Поддержали эту задумку и фермерские хозяйства. Для вопло-щения планов в жизнь потребовалось пять лет. «Вначале мы присмотрели совершен-но другое место для строительства, но, как всегда, возникли неожиданные преграды», – вспоминает З. Хорнунг. Тем не менее все трудности были преодолены. Помог специа-лист молочной промышленности Буркхард Байссерт, который сейчас управляет произ-водством на заводе. В ноябре 2012 года был торжественно заложен «первый камень», а уже весной 2014 года завод был введен в строй действующих.

◼ Уникальное оборудованиеПроизведенная продукция рано или поздно подлежит сбыту, но лучше о реализации подумать заранее, как это сделали ферме-ры. С самого начала члены кооператива сконцентрировались на сбыте. В первую очередь они провели рыночное иссле-

Переработка в кооперации

Всё делаем самиВ 2014 году сельхозпредприятия, расположенные в Германии между Лейпцигом и Хемницем, создали собственный завод по переработке молока. Что послужило поводом и каких результатов они уже успели достичь?

33АгрАрный сектор зА рубежом


,

дование, изучили ассортимент молочной продукции в европейских супермаркетах и пришли к выводу, что особой популяр-ностью среди потребителей пользуется молоко в ПЭТ-упаковке. Новички рисковали, выпуская продукцию в такой упаковке, од-нако своевременное налаживание связей с представителями розничной торговли, в частности с торговой сетью Edeka, оказа-лось весьма полезным для принятия пра-вильного решения. Важными стали также контакты с производителями оборудования для переработки молока. «Конечно, мы понимали, что составить конкуренцию крупнейшим игрокам отрас-ли мы не сможем. Поэтому стали искать оригинальные решения», – вспоминает З. Хорнунг. Ставку решили сделать на новейшие техни-ку и оборудование. В настоящее время на предприятии функционируют две упаковоч-ные линии: одна – для перерабатываемых ПЭТ-упаковок в пяти различных размерах, другая – для йогуртовых стаканчиков. В скором времени должна быть запущена третья линия упаковки молока в классичес-кую картонную тару. О технологии переработки также не забы-ли. Завод может «похвастаться» особен-ной технологией – производством молока с увеличенным сроком хранения по методу prolong от компании GEA. Срок годности молока повышается до 21 дня, несмотря на то что пастеризация осуществляется всего лишь при 75°С. Не производится нагрев до 125°С. Еще одной новинкой на предприятии является механизм закрытия ПЭТ-упаков-ки герметичной алюминиевой крышкой (Sensocap). Такая технология представлена только в Мексике, в Англии и на молзаводе Kohrener Landmolkerei.

◼ За пределы страны и регионаНе так давно молокоперерабатывающий завод стал поставлять продукцию и за пре-

делы страны, в частности, в Китай. Контакт с зарубежным заказчиком удалось устано-вить во время выставки Anuga в Кельне. Сейчас один литр немецкого молока в ПЭТ-упаковке под собственным брендом произ-водителя можно приоб рести в пекинских супермаркетах по цене примерно 2,50 евро. Несмотря на то что в магазинах Китая цена литра молока довольно высока, за молоко в ПЭТ-упаковке китайские партнеры готовы платить как за молоко в картонной таре. Для популяризации бренда международные отношения с Китаем – это несомненный плюс, однако сама сделка невыгодна для переработчика. По словам руководителя маркетингового отдела предприятия экс-портные отношения с китайским покупа-телем вряд ли будут носить долгосрочный характер.Что касается ассортимента выпускаемой продукции, то предприятие в данный мо-мент находится на стадии «проб и ошибок».

«Мы расширяем ассортимент, пробуем вы-пускать новые продукты. Через пару лет окончательно определимся с продуктовой линейкой». Но часть продукции завод уже сейчас выпускает под собственной торго-вой маркой. Большую долю всей молочки приобретают крупные торговые сети, что-бы презентовать ее под своим брендом. Так, партнерские отношения сложились с такими розничными сетями, как Netto, Lidl, Edeka. В магазины сети Lidl, расположенные в восточных федеральных землях, кефир поставляется в упаковках по 0,5 л. Гибкость предприятия позволяет поставлять продук-цию в любом объеме и таре – неоспоримое преимущество перед гигантами отрасли. Завод сотрудничает не только с крупнейши-ми сетевыми супермаркетами, но и с более мелкими ритейлерами. С этой целью торго-вые представители завода выезжают в со-седние федеральные земли для заключения договоров с розничными торговцами.

Участие в выставках, региональных ярмарках, регулярные экскурсии потребителей по фермам и за-воду способствуют активному продвижению производимой на заводе продукции.



Поскольку ПЭТ-упаковки и механизм закры-тия герметичной алюминиевой крышкой Sencocap в Германии пока не получили ши-рокого распространения, завод предлагает свои услуги по фасовке и упаковке продук-ции другим предприятиям, что позволяет более эффективно и без простоев использо-вать современное дорогое оборудование. Заводу уже удалось заключить договор с такими компаниями, как FrieslandCampina и Leche Pascual. Развитие данного направле-ния деятельности поддерживает рентабель-ность предприятия и, возможно, в скором будущем позволит покупать сырое моло-ко у фермеров по более высокой цене (на 2 евроцента за килограмм больше цены мо-лока на заводе в соседнем Лепперсдорфе).

◼ Гвоздь программыБольшим достижением и гордостью произ-водителей и переработчиков молока яв-ляется создание собственной торговой марки – Kohrener Landmolkerei и слогана «Свежее и натуральное от производите-

ля» (Frisch vom Land aus einer Hand). Соб-ственная продукция реализуется в двух магазинчиках при заводе, фермерских лавках, а также на местных праздниках в хозяйствах – членах кооператива. Без ак-тивного продвижения продукции молодому предприятию сложно развиваться, поэтому Kohrener Landmolkerei уделяет много вре-мени маркетингу. Используются различные возможности стимулирования сбыта. От продвижения продукции в социальных сетях, участия в выставках, региональных мероприятиях до проведения экскурсий для школьников на фермы и на молокопе-рерабатывающий завод. Особое место в ассортименте производи-мой продукции отводится экологически чистому молоку. «Интерес ритейлеров к такому виду молока помог нам увеличить число заказчиков», – сообщает Зирко Хор-нунг. Кстати, идея производить «зеленое» молоко возникла после посещения одного австрийского сельхозпредприятия, к тому же холмистый ландшафт с лугами позволяет

это осуществить. Долго думать не приш-лось, и уже в 2013 году сельхозпредприя-тие Lunzenauer Agrar в деревне Присниц оборудовало новые стойла для молочного поголовья. С тех пор рацион животных сос-тавляют исключительно зеленый корм или сено, а также концентрированные корма без ГМО с собственных полей региона. Кооперация фермеров – производителей молока направлена не только на переработ-ку. Заготовка сена для животных осуществ-ляется совместными усилиями всех учреди-телей молокозавода. Чтобы прокормить 620 голов, нужно содержать примерно 350 га пастбищных угодий, поэтому без помощи коллег обойтись сложно. Предпочтение отдается рапсовому шроту, бобам, куку-рузной муке, ячменю и мелассе. «В день одна корова потребляет примерно 10 кг сена. В кормосмесителе сено перемешива-ется с соломой и концентратами и дважды в день подсыпается в кормушку животным», – объясняет Хайко Фиссер, директор молоч-ной фермы. Генетический потенциал мо-лочной продуктивности коров оценивает-ся на уровне 10 тыс. кг. Однако при таком кормлении достичь этого показателя слож-но. Кроме того, молочная продуктивность снижается и при замене зеленого корма на сено. Поэтому фактический среднегодовой удой на одну голову не превышает 8300 кг. С экономической точки зрения, чтобы произ водство такого молока было рента-бельным, стоимость молока должна быть выше рыночной на 5 евроцентов за килог-рамм. К счастью, потребителям продукт пришелся по вкусу и они готовы за него платить более высокую цену. В будущем вполне вероятно, что объем производства «зеленого» молока на предприятии будет постепенно расти. НСХ

По словам ди-ректора заво-да Зирко Хор-нунга (справа), уникальное оборудование делает молоко-завод узнавае-мым среди не-больших перерабатываю-щих предприя-тий. Фото: Hentschel

«Зеленое» молоко» особенно понравилось покупателям. Конечно, ведь коровы поедают только самый вкусный и свежий корм.


35АгрАрный сектор зА рубежомВСЕ ДЛЯ СКОТОВОДОВ!ПОКуПайТЕ ЛиТЕраТуру на СайТЕ

www.Agrodelo.ru

ООО «ДЛВ АГРОДЕЛО», Редакция журнала «Новое сельское хозяйство» 127238 Москва, 1-й Нижнелихоборский проезд, 1А, строение 6, офис 204 Эл. почта: [email protected] Интернет: www.nsh.ru, facebook.nsh.ru Тел. : +7 (495) 788-74-54 , Факс: +7 (495) 788-74- 59

При покупке 4 книг серии постер – бесплатно!

e

реклама

44 менеджмент


Дагмар Дойч, dlz agrarmagazin, ФРГ

Популярность продуктов быстрого приготовления увеличивается с каждым годом, причем среди по

клонников «быстрой еды» растет и доля пожилого населения. С чем это связано? Беттина Роха из Объединения сельских территорий Германии объясняет это тем, что пожилым людям физически тяжело нести полные пакеты с продуктами из магазина. Одна порционная упаковка готовых продуктов – это для них не только альтернатива сытному обеду, но и более «легкая ноша». Ни для кого не секрет, что население страны стареет. Так, согласно данным Немецкого федерального управления статистики, в 2013 году доля населения, имеющего возраст до 65 лет, составляла 21 %, к 2020 году прогнозируется ее рост до 23 %, а в 2030 году она достигнет 29 %.Не только старшее население Германии проявляет интерес к готовым продуктам, спрос на них возрастает и со стороны семейных пар. Дело в том, что классическое понятие семьи в настоящее время отличается от прежнего. Очень часто оба родителя постоянно заняты на работе и свободного времени у них становится все меньше. «Традиция готовить и собираться семьей за одним столом сейчас почти утеряна. Семьи все чаще прибегают к готовым продуктам, которые нужно только подогреть», – поясняет Беттина Роха. Готовыми порционными продуктами члены семьи могут перекусить, не дожидаясь друг друга.Нередки и случаи, когда ребенка воспитывает лишь один родитель. Согласно статистике, в 2011 году в Германии насчитывалось 7,8 % родителейодиночек. Вполне естественно, что они озабочены тем, как заработать деньги, а не свершением кулинарных шедевров. Другим немаловажным

Производство полуфабрикатов

Готов к употреблению!Время диктует свои правила. Современные семьи реже стали собираться за обе-денным столом, а женщины часами стоять у кухонной плиты. Сейчас многие отдают предпочтение готовым продуктам. Фермеры же, в свою очередь, предлагают потребителям вкусные и качественные полуфабрикаты.

В ассортимент производства полуфабрикатов на предприятии семейства Айерман входит около 30 наименований. Фото: Deutsch

45менеджмент


,

аспектом является тот факт, что каждый третий человек в Германии (37,2 %) холост и не имеет детей. «Стоять часами у плиты ради одного человека нецелесообразно. К тому же многие люди вовсе разучились готовить или вообще никогда не умели», – считает Беттина Роха. Результаты общенационального опроса, проведенного компанией TNS Emnid по поручению Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства Германии, показали, что в 2014 году более четверти населения страны (27 %) употребляли продукты быстрого приготовления в течение недели многократно.

◼ Обстоятельства диктуютРезультаты исследования полностью подтверждает семейство Айерман. «Основными нашими клиентами являются женщины, не умеющие готовить, холостые и бездетные люди, родителиодиночки и пенсионеры», – рассказывает 36летняя Клаудиа Айерман. В Зюльцфельде недалеко от БадРодаха (федеральная земля Бавария) Айерманы владеют небольшой фермой и с 2003 года сами производят продукты быстрого приготовления. Решение открыть новое направление на предприятии было не спонтанным, а продиктованным обстоятельствами. По словам

Клаудии, раньше они не только занимались сельским хозяйством и держали мясную лавку, но и владели небольшой гостиницей с рестораном. Очень часто оставалось много продуктов, и уже тогда возникали первые мысли о собственной переработке. В бытовом автоклаве они стерилизовали всего 14 баночек с «быстрой едой» в месяц. «Как только срок аренды гостиницы в 2012 году стал подходить к концу, мы задумались над тем, что делать дальше. Доходы от возделывания 21 га пашни, откорма 50 свиней и 15 быков – слишком скромны, чтобы обеспечить нормальное существование. В связи с отсутствием средств для инвестиций о расширении сельхозпроизводства речь на тот момент даже не шла», – поясняет глава семьи Бернд Айерман. Так совпало, что к этому времени другой фермер, продававший полуфабрикаты на крестьянском рынке, по личным причинам закрыл производство. Это событие и подтолкнуло Айерманов к самостоятельному производству готовых продуктов. Вопрос продления аренды гостиницы разрешился сам собой. Кроме того, существенных вложений делать фермерам не пришлось: площадь под цех на ферме имелась (рядом с собственным убойным цехом); дело оставалось за малым –

приобрести соответствующее оборудование. Небольшого бытового автоклава для стерилизации 300 – 400 баночек в неделю стало не хватать!

◼ Быстро и качественноТрудностей с реализацией готовых блюд фермеры не испытывают. Клиентская база

реклама

Стиль и ритм жизни накладывают свой отпечаток на потребности населения не только в Германии, но и в других странах мира, в том числе и в России. Потребление полуфабрикатов среди российского населения также характеризуется стабильным ростом. Предпочтение россияне отдают охлажденным полуфабрикатам, среди которых первое место занимает мясная продукция. Спрос на замороженное мясо в последнее время падает, зато растет интерес потребителей к глубокозамороженным овощам и фруктам. Екатерина Юрко

Ситуация в России

Книги из серии «Библиотека

растениевода»По вопросам приобретения обращайтесь:

Тел.: +7 (495) 788-74-54/59, e-mail: [email protected], www.agrodelo.ru400 руб. 600 руб.

400 руб. 600 руб. 400 руб. 400 руб.

46 менеджмент


у них наработана еще с «гостиничных времен». В основном готовые блюда, как и колбасные изделия собственного производства, реализуются на трех региональных рынках, а также в небольших деревенских магазинчиках и фермерских лавках в радиусе 80 км.

Готовые блюда от Айерман нужно только разогреть и по желанию приготовить к ним какойнибудь гарнир, например макароны. Времени на готовку потребители при этом тратят совсем немного.Согласно данным опроса, проведенного маркетинговой компанией GfK в 22 странах мира, на приготовление еды немцы тратят всего 5,4 ч в неделю. И только в трех других странах жители еще меньше времени проводят у плиты. «Конечно, основными стимулами для покупки таких полуфабрикатов являются простота и высокая скорость приготовления», – считает мать Клаудии, Эльке Айерман, занимающаяся прямым маркетингом на предприятии. – С течением

Продукты быстрого приготовления – это удобно, быстро, просто. В отличие от сырых продуктов изготовитель уже произвел одну или несколько обработок, и чем больше выполнено видов кулинарной обработки, тем больше увеличивается степень готовности продуктов к употреблению.Увеличение срока хранения – обязательное условие в производстве полуфабрикатов. Чтобы продукты дольше сохранялись, производители подвергают их глубокой заморозке, охлаждению, обезвоживанию, стерилизации или пастеризации, а также другим процессам, в результате которых продукты долго сохраняют свои вкусовые качества.

Полезно знать

Таблица. Степень готовности полуфабрикатов

Степень готовности продукта

Что остается сделать потребителю? Примеры

0. Базовая (0%)

Продукты не подвергались обработке со стороны произво

дителя. Покупатель должен делать все сам.

Сырые нечищеные овощи

1. Готовность для кулинарной обработки (15%)

Перед термообработкой потребитель должен подготовить продукты (разделить на порции, добавить приправы)

Очищенные овощи, картофель в стеклянной банке, разрезан

ное на куски мясо

2. Готовность к термообработке (30%)

Потребитель может сразу приступать к термообработке

Готовые супы (жидкие), маринованное или панированное мясо, изделия из теста, быстрозамо

роженные овощи

3. Готовность для смешивания или приготовления (50%)

Потребитель должен смешать продукт с другими продуктами

или приправами

Сухой концентрат для супов, готовые мюсли

4. Готовность к подогреванию (85%)

Продукт нужно только подогреть

Готовые котлеты, готовые блюда глубокой заморозки, такие как

пицца

5. Готовность к употреблению (100%)

Продукт можно сразу употреблять

Готовые салаты, плодовоягодные консервы

Источник: www.ernaehrungsberatung.rlp.de, www.aid.de

Так сложились обстоятельства, что семье Айерман пришлось заняться производством продук-тов быстрого приготовления. Но унывать они не стали, ведь это то, что нужно их ферме!

времени я заметила, что структура целевой группы покупателей немного изменилась. Все чаще нашими клиентами становятся молодые люди, которые не хотят готовить, но хотят качественно питаться».

◼ Акцент на регионыПочти 70 % полуфабрикатов – продукты собственного производства, мясо быков и свиней. Остальные 30 % ингредиентов семья покупает у местных фермеров. Всего в ассортимент входит 31 наименование блюд, продающихся в больших (900 г) и маленьких (400 г) стеклянных баночках. Покупателям предлагаются мясные блюда, гарниры, соусы и даже супы. «Ассортимент продукции мы подсмотрели у нашего предшественника. До тех пор как мы стали производить полуфабрикаты, мы готовили блюда только из тех продуктов, которые оставались в гостинице», – рассказывает Клаудиа, ответственная за производство. Со временем помогли расширить продуктовую линейку и пожелания самих покупателей. Благодаря стерилизации в автоклаве продукты могут сохраняться в течение полутора лет, причем без добавления искусственных консервантов, усилителей вкуса и запаха.«Как правило, вся продукция, продающаяся в фермерской лавке, обладает высоким качеством. То же самое применимо и к продуктам быстрого приготовления, – говорит Беттина Роха. – Люди, покупающие продукты у фермеров, хотят приобрести то, что нельзя найти в сетевых супермаркетах». Именно по этой причине региональный аспект играет важную роль в формировании спроса на готовую продукцию. Установлено, что 64 % покупателей отдают предпочтение региональным продуктам и только 53 % обращают внимание на биологический способ выращивания.Вдобавок длительный сок хранения блюд является несомненным плюсом для покупателей; ведь, по наблюдениям Эльке Айерман, большинство людей предпочитает приобретать продукты питания на всю неделю за один поход по магазинам и рынкам.Клаудия еще раз проверяет, правильно ли она закрыла автоклав, включает его и уходит. Через три часа гуляш из дикого кабана и косули пройдет стерилизацию. О том, что пришлось покончить с гостиничным бизнесом и открыть новое направление – производство продуктов быстрого приготовления, семейство Айерман ничуть не жалеет. «Готовые блюда – это то, что нужно нашему предприятию. Кроме того, мы отвечаем требованиям и пожеланиям наших покупателей. Мы предлагаем им быстрые и качественные обеды из местных продуктов», – улыбается Клаудиа. НСХ

ЗакаЗы На кНиги ПРиНиМаЕМ:Эл. почта: [email protected] Интернет: www.agrodelo.ru

Тел. : +7 (495) 788‑74‑54 , Факс: +7 (495) 788‑74‑ 59

47менеджмент

ВСЕ ДЛЯ СВИНОВОДОВ!ПОкуПайТЕ ЛИТЕраТуру На СайТЕ

www.Agrodelo.ru

ЗакаЗы На кНиги ПРиНиМаЕМ:Эл. почта: [email protected] Интернет: www.agrodelo.ru

Тел. : +7 (495) 788‑74‑54 , Факс: +7 (495) 788‑74‑ 59

1100 руб.

800 руб.

1000 руб.

реклама

800 руб.

48 Растениеводство


Возделывание кукурузы

В мульчу или в полоску?При выращивании кукурузы на первый план выходят такие вопросы каксокращение эрозии почвы и более эффективное использование питательных веществ. Что продемонстрировали результаты сравнения полосового посева и посева кукурузы в мульчу – рассказывают немецкие ученые.

Маркус Хайнц, Сельскохозяйственный учебный центр Трисдорф, ФРГ

Посев промежуточных культур в мульчу или полосовая обработ-ка почвы под культуры рядового

сева – это реальный вклад в сокращение эрозии почвы и вымывание питательных веществ в грунтовые воды.В то же время в интенсивных севооборо-тах возвращение в почву органического материала серьезно улучшает плодородие почвы. В интенсивном севообороте чаще возделывают кукурузу на силос, способст-

вующую эрозии почв, но и высокая доля зерновых также требует включения про-межуточных культур либо других посевов, благоприятно влияющих на здоровье почв. Для каких целей какие сидераты лучше использовать, указано в инфо-боксе (с. 50).Если нет ограничений со стороны регули-рующих земельных органов, как, например, в Баварии, где заделка промежуточных культур в почву разрешена только после 15 февраля, проводить измельчение рас-тительных остатков на полях с проме-жуточными культурами возможно уже поздней осенью по окончании вегетации. Для этой цели рекомендуется применять

режущие катки, после прохода которых на поле остается рыхлый слой почвы и хо-рошо измельченная вегетативная масса, мульчирующая землю. Мульчирующие орудия создают на поверхности почвы трудно проницаемый слой из раститель-ных остатков, который весной замедляет потерю влаги. При этом пожнивные остат-ки, измельченные ножами поддерживают развитие почвенных микроорганизмов. В большинстве случаев по окончании зимы отмечается активное восстанов-ление запасов органического вещества. В дальнейшем слой мульчи препятствует развитию сорной растительности в начале

Посев в мульчу по‑прежнему в тренде, хотя все больший интерес проявляется к полосовой обработке почвы

49Растениеводство


вегетации. Только таким образом можно создать оптимальные условия для по-с ледующего посева в мульчу или даже для полосовой обработки почвы. При чистом посеве в мульчу хорошо себя заре-комендовала поверхностная обработка почвы весной дисковой или пружинной зубовидной бороной на глубину около пяти сантиметров. При полосовом рыхле-

нии почвы обработку можно проводить уже осенью, а весной в обработанные полосы произвести посев.

◼Так мульча или полоска?Посев кукурузы или сахарной свёклы в мульчу – давно существующая прак тика. Под так называемой полосовой обработкой почвы подразумевается глубокое интен-

сивное рыхление полос, отстоящих друг от друга на 40 или 75 см. Пространство между полосами остается непотревожен-ным и сохраняет запасы влаги. При возделывании полосовым спосо-бом таких культур, как сахарная свёкла и кукуруза на склонных к эрозии землях можно способствовать улучшению ситуа-ции с эрозией почвы.

Рыхление полос проводится с осени. В начале эксперимента в Трисдорфе рыхление выполняли весной и одновременно на глубину 20 – 25 см вносили основное удобрение.

Посев кукурузы по растительным остаткам промежу-точных культур вполне оправдан. Слой мульчи препятствует ран-нему засорению полей сорняками при возобновлении вегетации.

реклама

Заказывайте наши спецвыпуски в Интернет-магазине «ДЛВ Агродело»:

www.agrodelo.ruи по телефону: +7-495-788-74-54/59

200 руб.

реклама

Интернет-магазин «ДЛВ Агродело»: www.agrodelo.ru

Электронные версии тематических сборников

(статьи 2008–2013 гг.)


НА

ШИ

АР

ХИ

ВЫ


СвиноводСтво: в фокуСе Свиноматки

www.agrodelo.ru

www.nsh.ru


НА

ШИ

АР

ХИ

ВЫ


МАСТИТ

www.agrodelo.ru

www.nsh.ru


НА

ШИ

АР

ХИ

ВЫ


ВОЗДЕЛЫВАНИЕ ЗЕРНОВЫХ

www.agrodelo.ru

www.nsh.ru

Новый проект НСХ!

300 руб.

180 руб.

500 руб.

,

50 Растениеводство


В дальнейшем интенсивное рыхление поч-вы стимулирует рост корневой системы. Одновременно с полосовой обработкой почвы можно провести целевую подкормку посевов удобрением.В то время как посев в мульчу почти на всех полях в Германии зарекомендовал себя хо-рошо, полосовая обработка почвы требует очень точного отслеживания различий в почвенных условиях того или иного

поля. Здесь решающее значение имеет тип почвы и ее уровень влажности на мо-мент обработки. В сельскохозяйственном учебном центре Трисдорф с 2010 года для изучения этих вопросов заклады-ваются опыты, в которых полосовая об-работка почвы неизменно сравнивается с обычной практикой посева кукурузы. С возобновлением вегетации весной на по-лях провели рыхление. Одновременно на глубину 20 – 25 см внесли основное удобрение в виде сульфата аммония. В 2013 году опыты были дополнены еще одним вариантом, в котором рыхление почвы проводилось осенью, но азотное удобрение согласно действующим в Гер-мании правилам внесено не было.

◼Сила в корняхПо прошествии трех лет испытаний можно сделать вывод, что культуры, высеваемые полосовым способом в засушливых и нор-мальных условиях вегетации развиваются быстрее и формируют более жизнеспо-собные растения. Прогревание почвы

на рыхлых участках происходит быстрее, а охлаждение при падении температуры в заморозки – замедляется. Несмотря на прохладный и влажный сезон 2013 года в вариантах с полосовой обработкой почвы урожайность кукурузы на силос оказалась выше, чем при обычном посеве в мульчу. Решающее значение для успешного расте-ниеводства способом полосовой обработ-ки является отсутствие плужной подошвы в подпахотном слое и по профилю почвы.

◼ЗаключениеПолосовая обработка почвы объединяет в себе экономические и экологические преимущества сразу двух систем: тради-ционной обработки почвы и прямого посева. В целом с точки зрения техники и зависимости от погодных условий по-лосовое рыхление способствует более стабильному росту и развитию растений. Преимущества полосовой обработки ста-новятся очевидны прежде всего в за-сушливые годы, когда даже при малом количестве осадков рас тения хорошо развиваются в начальный период роста. Одновременное внесение основного удоб-рения позволяет наиболее эффективно его использовать в тот момент, когда оно особенно необходимо растениям.О распространении подобной практики на возделывание зерновых и рапса заду-мываются крупные зарубежные произво-дители техники. Прежде всего, это такие компании как Horsch, Amazone, Köckerling, Maschio и Väderstad. Для выполнения этой задачи представляется необходимым за-ложить масштабные производственные испытания. НСХ

Подбор сидеральных культур

Помимо таких известных промежуточных культур, как горчица, фацелия или редька масличная последние годы ассортимент различных травосмесей, используемых в ка-честве сидератов, расширяется. Их состав меняется в зависимости от севооборота и планируемой к посеву товарной культуры.При подборе сидератов необходимо учитывать следующие факторы:▪способность к быстрому образованию вегетативной массы (подавляет сорняки);▪низкая чувствительность к первым ночным заморозкам;▪отмирание зимой;▪наличие бобового компонента в травосмеси для тех хозяйств, где нет КРС;▪наличие крестоцветных культур в травосмесях, если в севообороте есть рапс.

Быстро наращивают зеленую массу травосмеси на основе горчицы, редьки масличной, гороха, подсолнечника, гречихи и рамтила. Но последние три культуры чувствительны к ночным заморозкам, а образовавшиеся после их гибели выпады на поле при продол-жении вегетации приводят к позднему засорению посевов сорняками.Весной вместо промежуточных культур можно обработать поле гербицидами сплош-ного действия. В свекловичных севооборотах исключают гречиху, которая несмотря на короткий период вегетации успевает образовать семена. При возделывании рапса не следует сеять горчицу, редьку масличную и кресс в качестве промежуточных культур. Особенно хороши в качестве промежуточных травосмеси на основе бобовых: горох, люпин, клевер. В зависимости от доли бобовых в составе травосмеси они оставляют для последующей культуры 30 до 50 кг / га азота. Решающим же критерием при выборе травосмеси остается интенсивность образования зеленой массы.

Слева: Азотное удобрение закладывали на глубину 20 см, экспериментируя с полосо-вой обработкой почвы на кукурузе.Справа: Корневая система кукурузы при полосовой обработке почвы (растение справа) существенно опережает по своему раз-витию обычные посевы. Фото: Heinz (4), agrarfoto

51Растениеводство


реклама

74 ЖИВОТНОВОДСТВО

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1| 2016

Марен Дирсинг-Эспенхорст, dlz Primus Rind, ФРГ

Темно, холодно и сыро, пронизывающий ветер. Но ничего не поделаешь. Даже в такую погоду приходится вы

ходить из помещения, чтобы накормить телят. Животным приходится не легче, чем людям. Телята начинают замерзать даже раньше. Температуру 10°C они уже воспринимают как холод. Но зависят их ощущения не только от температуры, но и от ветра, влажности воздуха, состояния шерстного покрова, наличия солнечного излучения, от качества подстилки и от жвачной деятельности.

◼Сухой законТемпература комфорта в первый месяц жизни лежит в диапазоне между 13 и 21°C. Со второго месяца жизни и до окончания молочного периода этот диапазон расширяется до 8…27°C. Холодовой стресс в таком возрасте наступает при температуре ниже –2°C. Основная причина столь резкого изменения зоны комфорта за считанные недели – увеличение размера теленка и созревание рубца. Поверхность тела маленьких телят относительно их размера

велика, поэтому происходят существенные теплопотери. Особенно это касается телят молочных пород, которые характеризуются достаточно узким телом. Кроме того, с возрастом телята поедают больше концентратов, ферментация которых в рубце приводит

Потребление концентратов очень важно: ферментация зерна в рубце происходит с выделе-нием тепла, которое обогревает теленка. Фото: Diersing-Espenhorst

Содержание телят

Не дать замерзнутьКогда холодно, мы мерзнем. И телята тоже. Поэтому в зимнее время им необходи-мо больше энергии, чтобы поддержать температуру тела. На что обратить внима-ние при организации кормления?

Темпера-тура, °C

Телята до 3-недельного возраста Телята старше 3 недель

Концен-траты,

г/сутки 1)

ЗЦМ, г/сутки 2)

Молоко г/сутки 3)

Концент-раты,

г/сутки 1)

ЗЦМ, г/сутки 2)

Молоко г/сутки 3)

0 320 180 180 180 90 90

– 7 410 230 230 270 180 140

– 12 500 320 270 360 230 180

– 18 590 360 320 450 270 230

– 23 680 410 360 540 320 270

– 29 730 450 410 640 360 320

1) Стартерный комбикорм питательностью 2,46 Мкал/кг НЭ поддерживающей, 18% белка; 2) Заменитель молока питательностью 4,09 Мкал/кг НЭ поддерживающей, 20 % белка, 20 % жира; 3) Молоко питательностью 4,69 Мкал/кг НЭ поддерживающей, 3,5 % белка, 3,9 % жира

Таблица. Потребность в кормах в холодное время года

к выделению энергии.В холода особенно важно, чтобы шерсть была сухой и чистой: такой покров обеспечивает лучшую теплоизоляцию, чем грязный и влажный. Поэтому до высадки в домики новорожденный теленок должен обязательно просушиться.Дополнительную теплоизоляцию в очень холодные дни обеспечивают попонки, которые целесообразны для телят, не достигших трехнедельного возраста (НСХ 6 / 15, с. 66). Важно, чтобы под попоной теленок не потел, иначе в холодные ночи он будет быстрее охлаждаться. И не забывайте, что попонки надо регулярно стирать и сушить.Поддерживать тепло помогает и прямое солнечное излучение (учтите при размещении домиков!). А вот недостаток подстилки действует в противоположном направлении: если теленок лежит на бетоне, каменном полу, песке или на влажной подстилке, тепло отводится из его тела. Существенно лучшую теплоизоляцию обеспечивает

75ЖИВОТНОВОДСТВО

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1| 2016

Слева: Телята, содержащиеся при температу-ре около 0 °C, требуют на 30 % больше энергии для поддержания жизнедеятельности. Справа: Теленок под попоной не должен по-теть! А глубокая сухая подстилка способствует лучшей теплоизоляции.

For further information please contact us:

а следующее кормление еще не скоро, молодняк находится в состоянии голодного стресса. Иначе говоря, увеличивайте не только питательность корма, но и частоту кормления как минимум на одну кормораздачу, а в морозы – на две. При температуре воздуха около нуля 5,7 литров заменителя молока жирностью 20 % будет достаточно, чтобы теленок прибавлял 100 г в сутки. При –7°C потребуется уже 7,6 л такого корма, чтобы добиться суточного прироста 180 г.

◼ЗаключениеЗимой молодняк нуждается в еще большей заботе – стоит увеличить и объем, и частоту выпойки, а также гарантировать сухость и чистоту подстилки. В противном случае рост и развитие в холодный период могут замедлиться, а то и вовсе остановиться. НСХ

лежанка с глубокой сухой подстилкой. Как проверить, все ли в порядке с подстилкой? Встаньте на колени. Если вы выдержите более 15 секунд (дольше – лучше!), не испытав болезненности или не промочив одежду, значит все в порядке.

◼Сытому тепло«Сытый не замерзнет»: эта формула действует и в животноводстве. За пределами зоны температурного комфорта животным требуется больше энергии корма для поддержания температуры тела и роста. К сожалению, многие системы кормления до сих пор ориен тированы на ограничение потребления молока, чтобы стимулировать поедание твердого корма и развитие рубца. В этом случае телята не могут получить достаточно энергии. У совсем маленьких телят, к тому же, и запасы жира слишком малы. Поэтому они нуждаются в особой заботе зимой (табл.).Эксперименты показывают, что телятам, выращиваемым при температуре 0°C, тре

буется на 30 % больше энергии, чем в зоне комфорта. Чем ниже температура среды, тем больше дополнительной энергии требуется. Например, теленок массой 45 кг при наружной температуре 20°C нуждается в 4 л ЗЦМ 20процентной жирности: в этом случае он сможет прибавлять 230 г в сутки. Если наружная температура снижается до 5°C, энергии в таком количестве корма будет хватать только на поддержание жизнедеятельности, а на рост уже не останется. Если же заменитель молока имеет 15процентную жирность, то 4 л будет достаточно только на поддержание основного обмена веществ при температуре 10°C.Кроме того, американские ученые установили, что темп обмена веществ у мелких телят, например джерсейской породы, на 15 % выше, чем у крупных телят голштинской породы.Лучше всего предлагать молоко и воду температурой 39°C: она соответствует температуре тела теленка. Если потребляемые жидкости холоднее, на их нагрев в организме будет тратиться дополнительная энергия, мобилизуемая из резервов. Но совсем не поить водой – тоже не вариант: вода нужна для жизни. Кроме того, она повышает потребление корма.

◼Кормим чащеСтрессфактором для теленка может стать и большой интервал между кормлениями. При двухразовом кормлении – обычно утром и вечером – теленок получает одинаковые порции. В результате ночью, когда температура воздуха закономерно снижается,

реклама




Основной темой двухдневного общения профессионалов в стенах Международной промышленной

академии стало импортозамещение как первый шаг к экспорту. Несмотря на сложную внешнеполитическую ситуацию и непростое положение в российской экономике, отечественные свиноводы не отказываются от амбициозных планов.

◼Статус-квоРост промышленного производства в шесть раз позволил с 2013 года сократить импорт в три раза, так что в 2015 году, по оценке Юрия Ковалева, объем импорта составит 361 тыс. т (против 1,2 млн т в 2010 – 12 годах). Благодаря этому Россия уступила Мексике совсем не почетное второе место в списке мировых импортеров свинины, а сама сдвинулась на шестое место.Берем не только числом, но и умением. Зоотехнические параметры (количество поросят на свиноматку в год, среднесуточные привесы, конверсия корма и т. п.) вплотную приблизились к европейским и североамериканским (табл. 1). Конечно, в первую очередь, это результат полной модернизации отрасли: за пять лет доля свинины, произведенной на новых, оборудованных по последнему слову техники комплексах увеличилась с 5 до 57 %. Тридцать семь процентов свинины сейчас производится на реконструированных комплексах. Глава Национального союза свиноводов убежден в том, что к 2020 году модернизация отрасли будет завершена и тогда новые комплексы будут производить 85 % свинины, реконструированные – 12 %.Увы, чтобы обеспечить россиян отечественной свининой, представителям отрасли все еще приходится пользоваться импортными «комплектующими»: обеспечить себя племенными животными на 100 % мы пока не способны, хотя и здесь наблюдается положительная динамика: в 2010 году доля импорта составляла 95 %, нынче – только десять. Представитель Селекционногибридного центра из Воронежской области Антон Пермяков отметил, что распространение хорошей генетики

Амбициозные планыВ конце ноября 2015 года Национальный союз свиноводов при поддержке МСХ и Россельхознадзора провел международную конференцию по свиноводству.

позволит стабилизировать качество мяса: хозяйство имеет нуклеус по крупной белой, ландрасу и дюроку, на фермахмультипликаторах предполагается получение помесей крупной белой и ландраса, а на товарных фермах свинок F1 осеменяют спермой хряков породы дюрок или помесных «дюрок + пьетрен». ООО «Селекционногибридный центр» уже сегодня добилось результатов, даже несколько превышающих западноевропейские. Здесь получают в среднем 14 живорожденных поросят за опорос, свиноматки имеют 2,35 опороса в среднем в год, среднесуточный прирост на откорме достигает 970 г.

◼На иглеНе так хорошо обстоит дело с ветеринарными препаратами. За десять лет импортозависимость удалось снизить с 90 % лишь до 70 %. По этому вопросу интересно было послушать представителя отечественной фармацевтики: руководитель направления свиноводства компании «НитаФарм» Тимур Темирбулатов отметил постоянный рост импортного ассортимента на рынке.

За пять лет количество зарубежных компаний на российском рынке выросло более чем вдвое, увеличивался и объем в стоимостном выражении. К 2014 году он составил около 140 млн долларов США, а доля импортных препаратов – 65 %. Импортозависимость в области ветобеспечения ведет к удорожанию продукции. Рост курса валют привел к увеличению цен на продукцию фармацевтики, причем даже российской (изза использования в основном импортных действующих веществ). Среди ввозимых препаратов преобладают антибиотики (61 %) и кокцидиостатики (14 %). Тимур Темирбулатов рассказал об альтернативах импортным антибиотикам и противопаразитарным препаратам, среди которых не только дженерики, но и оригинальные препараты, например Азитронит (замена тулатромицина и гамитромицина) и Мерадок (дорамектин отечественного производства).О перспективах замещения качественных импортных препаратов в России говорил и представитель одного из спонсоров мероприятия – ГК ВИК – Сергей Каспа рьянц. По его мнению, говорить об импортозаме

Оборудованные по последнему слову техники свинокомплексы уже сейчас произво‑дят 57% свинины, а к 2020 году их доля в объеме промышленного производства возрастет до 85%.




Юрий Ковалев привел слова главы Минэкономразвития Алексея Улюкаева на заседании в ноябре 2015 года: «Есть возможность начать поставки мяса уже с начала следующего года. В октябре прошла китайская инспекция у нас. Результаты положительные. Размеры нашего сельского хозяйства таковы, что даже рынка ЕАЭС емкостью за 180 миллионов уже недостаточно. Мы должны выходить на внешние рынки. И, конечно, азиатские, в частности китайский, наиболее перспективны».

◼Нацеленность вовнеИтак, несмотря на проблемы и сложности, свиноводы всерьез рассматривают перспективы зарубежных рынков. Этой теме были посвящены несколько «макроэкономических докладов». Глава исполкома Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин оценил динамику производства мяса в мире и роль России (за последние 15 лет мы увеличили долю по свинине на 90 % – с 1,6 до 3 %). Он привел прогноз Rabobank по росту производства мяса в мире до 2020 года: нидерландские эксперты видят в России потенциал прибавления по говядине на уровне 1 – 3 %, по свинине – на 3 – 5 %, по мясу птицы – свыше 5 %. Глава профильного отраслевого объединения с коллегами согласен. Потенциал у России есть, но без экспорта дальнейший существенный рост отрасли невозможен: потенциал потребления ограничен, велик риск перепроизводства. По данным того же Rabobank мировая торговля мясом продолжает «расти», и эта тенденция сохранится, поэтому россиянам «необходимо выходить

на внешние рынки, а также использовать все возможности для дележа пирога». Сергей Юшин назвал некоторые хозяйства, аттестованные для поставки мяса (птицы) в Евросоюз (c. 8), и поставил перед сообщест вом первоочередные задачи для развития экспортного потенциала по линии нормативноправового регулирования.Президент «АГРИФУД Стретеджис» Альберт Давлеев развил тему. Он обратил внимание и на другие аспекты внешней торговли, упомянув о благополучии животных, щепетильности в отношении наличия сои в рационах и т. п. Альберт Давлеев отметил, что важно активно искать выходы на рынки, а не пассивно ждать, так как протекционизм в международной торговле неистребим. Даже Европа возрождает поддержку экспорта, увеличивая ее с € 60 млн в 2013 году до € 200 млн в 2020 году. Впрочем, это удел не только экономически сильных стран. А. Давлеев привел пример Украины, поддерживающей своих экспортеров. Подтвердил положительный опыт украинских коллег и Юрий Ковалев: «В то время как мы делаем первые робкие шаги на внешних рынках, они уже вывозят продукцию животноводства». По словам С. Юшина (НМА), в 2014 году Украина поставила в 40 стран мира 120 тыс. тонн мяса птицы.Альберт Давлеев подчеркнул, что украинские аграрии активно продвигают свою продукцию через Интернет и на таких крупных выставках, как GulFood и SIAL.

Владимир Путин, Президент России:В последние годы Россия является одним из крупнейших экспортеров зерна и растительного масла. Одновременно нам нужно занимать новые ниши, проводить более активную работу по обеспечению доступа на внешние рынки российской свинины и мяса птицы. Здесь у нас хороший, большой потенциал…В этой связи предлагаю с привлечением Российского экспортного центра, создаваемого на базе Внешэкономбанка, проработать возможные механизмы поддержки наших производителей. Также прошу Минсельхоз проработать вопросы выделения в Госпрограмме по развитию сельского хозяйства отдельного направления по поддержке экспорта».

“щении ветпрепаратов можно, а вот с действующими веществами, витаминами дело обстоит намного сложнее. Впрочем, ВИК продвигается в этом направлении в партнерстве с мировыми концернами. По словам С. Каспарьянца, только в последние два года ветеринарной сетью ВИК зарегистрировано 34 новых препарата, ассортимент для свиноводства и птицеводства сформирован на 100 %. Во втором квартале 2016 года ожидается пуск завода, где будет локализовано производство кормовых добавок (про и пребиотики, сорбенты, дрожжи) компании «Лаллеманд» (Канада).Исполнительный директор Российской ветеринарной ассоциации Сергей Лахтюхов, оценивая возможность обеспечения биобезопасности свиноводческих предприятий за счет перехода на отечественные препараты, отметил, что наша промышленность способна заместить свыше 90 % иммунобиологических препаратов и 99 % фармакологических. Но для этого необходима поддержка государства: ведь зарубежные игроки ведут себя активно, а обстановка (АЧС, а также глобальное распространение вируса РРСС, коронавируса и т. п.) – сложная.Тем временем Россельхознадзор прорабатывает ветеринарные вопросы выхода на другие рынки. В частности Бразилии, КНР, Таиланда и Тайваня. Уже согласованы ветсертификаты на мясо и прочие продукты убоя с Сербией, Анголой, КНДР; получено разрешение на экспорт некоторых продуктов свиноводства. Артем Даушев из Россельхознадзора подробно описал процедуру подготовки к выходу на экспорт.

ПоказателиЕвропа,

Северная Америка

Россия

Высокоэф-фектив-

ные

Эффектив-ные

Низкоэф-фектив-

ные

Получение поросят на 1 свиноматку в год, гол. 28,7 28,7 24 18

Получение мяса на 1 свиноматку в год, кг 2296 2150 2016 1400

Среднесуточный привес на откорме, г 850 800 680 520

Конверсия корма на откорме, кг 2,8 2,9 3,6 5,6

Период откорма до убоя, дней 160 170 175 200

Убойный выход мяса, % 80,3 75 73 69

Выход постного мяса из туши, % 60,2 60 58 52

Себестоимость живого веса, $/кг 1,0...1,3 0,9...1,0 1,2...1,3 1,3...1,5

Таблица 1. Основные показатели производства свинины в России в сравнении со странами с развитым свиноводством к середине 2015 года (Источник: НСС, 2015)




В России же лишь летом этого года создана рабочая группа по развитию экспорта в птицеводстве, а участие в выставках нередко носит формальный характер. По неподтвержденной информации в следующем году наша страна откажется от направления большой делегации на имиджевую выставку «Зеленая неделя» в Берлине. А. Давлеев уточнил, что из госбюджета выделены деньги на участие в трех крупных международных выставках, в т. ч. SIAL Шанхай и SIAL Париж. Впрочем, очень часто, по его словам , «с нашей себестоимостью за рубежом делать нечего».

◼Себестоимость в фокусеКак известно, существенную долю прибыли российских свиноводов «съедают» проценты по кредитам. Но если это обстоятельство изменить никому не под силу (долги надо отдавать), то «работать по другим составляющим затрат» нужно.Вопросам снижения себестоимости посвятили свои выступления многие докладчики. И даже глобальный доклад гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрия Рылько содержал сведения, заставляющие задуматься о необходимости корректировки рационов. Например, ячменя становится меньше, кукурузы – больше, а сою с Дальнего Востока становится невыгодно возить. В 2014 / 15 гг. в ДФО произведено 1,5 млн т сои, из них треть экспортирована в Китай, в европейскую часть вывезено лишь 80 тыс. т, а в следующем году будет и того меньше). Впрочем, сою

производят и в европейской части России (в 2015 / 16 гг. ожидается 1,33 млн тонн, что почти на 0,3 млн тонн больше, чем в завершившемся году).Оптимизация кормления подразумевает не только выбор кормов, но и подбор ингредиентов, способствующих поддержанию иммунитета и здоровья животных, повышению их продуктивности: об этом говорили Олег Крюков («Кемин Индастриз»), Елена Васильева («Оллтек»), Дмитрий Григорьев («АгроБалт трейд»), Анна Кузовникова (Lucta) и др.Гендиректор «Вердазернопродукт» Андрей Парахневич рассказал о неудачном опыте управляющей компании по «оптимизации рецептуры комбикормов» на свинокомп лексе: решение, принятое

не специалис тами, а экономистами, привело к сущест венному падению продуктивности. На возврат к прежним показателям месячных привесов потребовалось 4 месяца! Но еще более убедительным был рассказ о менедж менте современного свиноводческого комплекса, о работе с персоналом. Оплата труда в хо зяйстве лишь на 20 % формируется за счет оклада, а на 80 % зависит от результатов труда (привесов, сохранности и т. п.). Важны и соцпакет, и ротация кадров, и поощрение лучших. Средняя зарплата в «Вердазернопродукте» вырос ла с 13 тыс. руб. в 2008 году до без малого 31 тыс. руб. в 2015 году. За это же время выручка на одного работающего увеличилась с 0,27 до 4,75 млн руб., так что доля зарплаты в структуре затрат снизилась с 38 до 9,8 %. Отличные результаты.

◼Плечом к плечуО важном нетехнологическом аспекте себестоимости говорил Максим Синельников (зам. Сергея Юшина, НМА). Его доклад был посвящен работе делового сообщества по снижению административной нагрузки на агробизнес и уменьшении неналоговых платежей. Речь в докладе шла и об изменении закона о торговле в части увеличения штрафов за нарушение его положений, и о сокращении сроков оплаты в зависимос ти от сроков годности товара, и об экологическом сборе. С 1 января 2016 года вступает в силу Федеральный закон 458 «О внесении изменений в Федеральный закон «Об отходах производства и потребления», в частности вводится лицензирование деятельности по сбору, накоплению, транспортированию, обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению отходов I – IV класса опасности. Почти все новые свиноводческие предприя

Таблица 2. Сравнение форм господдержки инвестиционных проектов в 2015 г. (НСС, 2015)

Показатели Субсидии на % по ин-весткредитам

Проектное финанси-рование

Субсидии на капзатра-ты по СГЦ

Номер господдержки (условно) 1я форма 2я форма 3я форма

Нормативный документГП развития АПК

на 2013 – 2020 гг и ПП №1460 от 28.12.2012

ПП №1044 от 11.10.2015 ПП №624 от 24.06.2015

Ответственный ведомственный орган МСХ РФ МЭР РФ МСХ РФ

Размер господдержки АПК из федерального бюджета

100% от ставки рефинансирования ЦБ

(=8,25%)

Госгарантия в размере 25% от необходимой

суммы залога

20% от суммы прямых понесенных затрат после запуска в эксплуатацию (от сметной стоимости)

Эффективная ставка по кредиту (без учета других форм господдержки)

11,75% (при макс. ставке по кредиту =

20%)

10–11% – в процессе обсуждения (в соответст

вии с ПП №1044: ключевая ставка ЦБ+1%=15%)

Зависит от стоимости заемных средств

Совместное использование с другими формами господдержки

Можно использоватьс 2й и 3й формами

Можно использовать с 1й формой

Можно использовать совместно с 1й формой

Импорт свинины в РФ, включая шпик и субпродукты

Производство свинины в РФ

Дизайн НСХ

2005 2010 2011 2012 2013 2014 2015

3 514

3 5143 643

3 803 3 8253 401 3 457

Объем потребления свинины с учетом шпика и субпродуктов3 514

Особенность 2014–2015 гг.

• Снижение потребления

• Снижение импорта• Рост отечественного

производства

Снижение

импортозависимости с 26% до 10%

оценка

40%1 033

60%1 520

34%1 183

66%2 331

33%1 215

67%2 428

33%1 243

67%2 559

26%1 009

74%2 816

13%

87%2 974

10%

90%3 115

427 361

Источник: НСС (ФТС+Росстат)

Рисунок. Импортозависимость потребления свинины в РФ, тыс. тонн, убойный вес




тия попадают в первую категорию «опасности для окружающей среды» (для этого достаточно иметь более 2000 свиней или более 750 свиноматок или производить более 50 т мяса и мясопродуктов в сутки), а значит, требуют проведения государственной экологической экспертизы, оснащения приборами непрерывного контроля и пр.

Максим Синельников призвал свиноводов «готовиться, общаться с госорганами», поскольку невыполнение требований ведет к существенным штрафам.Увенчалась успехом работа НМА и НСС по «узакониванию» групповой идентификации свиней. По итогам 14го заседания рабочей группы при ЕЭК завершена подготовка проекта положения о согласованных подходах при проведении идентификации, регистрации для обеспечения прослеживаемости животных и продукции животного происхождения. Конечно, проект еще будет проходить утверждение, но «нам удалось исключить обязанность собственников нести избыточные расходы на маркирование каждого животного в группе», – отметил представитель Национальной мясной ассоциации.Он обратил внимание собравшихся и на изменения в сфере ветеринарии, в частнос ти на допуск негосударственных ветеринарных специалистов к оформлению ветеринарных свидетельств на определенные группы товаров. Положение о порядке аттестации негосударственных ветеринарных специалистов должно быть утверждено до конца 2015 года. «Отличия будут касаться особо опасных подконтрольных объектов: патологический материал, живые вакцины, зараженные животные».М. Синельников призвал отказываться от навязанных услуг, опираясь на знание законов: «Ветслужбы субъектов РФ еще не потеряли доходы от «ветеринарок», но уже пытаются найти способ их компенси

ровать. Так, например, Московская область рассылает всем участникам рынка области требование о подключении к государственной информационной системе «КАС Ветеринария», шантажируя проблемами с выпуском товаров в обращение. Это противозаконное требование. ФАС подтвердил, что готов разбираться с этой ситуацией». Что же, предупрежден – значит, вооружен.Разумеется, не обошли стороной и горячую тему осени – транспортные издержки. Представители отраслевых объединений уже встречались с Росавтодором и Минтрансом, предложив создать рабочую группу, пересмотреть ставки штрафов, обнулить ставку до конца 2016 года, перевести систему на постоплату. «Было такое поручение А. Дворковича. Это снимет большую часть недовольств и проблем. Росавтодор ведет такую работу и поддерживает такое предложение. Сейчас прорабатываются изменения в законодательстве. Планируемый срок реализации – начало лета 2016 г. Расчетный период составляет 30 дней. В результате перевода на постоплату оператор выставляет счет на оплату и предоставляет соответствующую отчетность. Тогда появится возможность обращения в арбитраж».Словом, на пути российской свинины на внешние рынки пока еще достаточно «внутренних» препятствий. Ни одно из них не является непреодолимым, но верная оценка высоты барьера помогает рассчитать силу толчка. И для этих расчетов конференция предлагает достаточно материала. НСХ

Марина Политова

реклама

Конец 2015 года ознаменовался пополнением племенного поголовья 4‑го по объему произ‑водителя свинины в стране: теперь «Агро-Бе-логорье» располагает и собственными генетическими ресурсами породы дюрок (с. 16). Фото: фирмы

80 СЕЛЬХОЗТЕХНИКА


Вольфганг Рудольф, ФРГ

Уже достаточно давно электронные терминалы управления в кабинах современных тракторов стали вос-

приниматься в качестве незаменимых по-мощников. Именно на них была возложена часть функций своеобразного посредниче-ства между человеком и сельхозмашиной. Причем перечень этих функций растет год от года. Управление двигателем, трансмис-сией и системой навески, параллельное или автоматическое вождение, система помощи на поворотных полосах, работа с сенсорами, регулировка и динамическое изменение ширины захвата, дифференцированный посев и внесение удобрений, документи-рование. Сейчас уже трудно найти систему в конструкции трактора, управление кото-рой нельзя было бы осуществить с помо-щью терминала.Вместе с тем терминал, установленный в кабине трактора, оказывается иногда своеобразным узким местом. Дело в том, что с развитием техноло-гий и стандарта ISOBUS инженеры фирм-произ-водителей закладыва-ют все больше и больше функций в свои электрон-ные детища. Порой это приводит к тому, что поток информации, который об-рушивается на тракториста, оказывается столь велик, что ему уже трудно эффективно справляться со своими обя-занностями.– Это становится особенно заметно, когда в кабине уста-новлено несколько терминалов управления, с которыми оператор должен работать одновременно, – рассказывает д-р Томас Майер, директор института промыш-ленного дизайна Университета Штутгарта.

Повышенная же нагрузка на оператора приводит к тому, что вместо ожидаемого роста производительности и качества работы на выходе мы получаем сниже-ние эффективности работы. Ведь если

человек перегружен, то он рано или позд-но начнет ошибаться.Именно поэтому вопросам эргономики си-стем управления и отображения данных на современных терминалах управления уделяется столь большое внимание. Ученые, инженеры и промышленные дизайнеры не-

80

Электроника в сельском хозяйстве

С планшетом в кабинеНаличием терминала для управления сельхозмашиной или агрегатом сейчас уже никого не удивишь. Однако дело идет к тому, что скоро обычные планшетные компьютеры могут вытеснить терминалы.

Система FarmDisplay фирмы Hansenhof-Electronic имеет возможность гибкой настройки интерфейса главного окна. Кроме того, при наличии сенсорного экрана воспринимаются даже жесты.

81СЕЛЬХОЗТЕХНИКА



прерывно работают над новыми решениями в этой области. Подходов и концепций при-менения электронных терминалов управ-ления становится все больше. Появляются оригинальные решения. Однако, несмотря на разные подходы и концепции, все разра-ботчики информационных систем сходятся в том, что просто передать часть функций управления и контроля электронике сейчас невозможно. Человек должен иметь воз-можность «держать руку на пульсе».

◼ Минимум проводовПионеры внедрения технологий точного земледелия в конце 90-x часто сталкивались с ситуацией, когда для каждого агрегата или орудия необходимо было размещать в каби-не трактора отдельный терминал. Но про-блема удобного крепления нескольких тер-миналов была не самой главной. Провода, висящие и торчащие из самых неожиданных мест в кабине, – вот что доставляло сильное неудобство. Практически каждый терминал имел оригинальный разъем, а часто и не один. Так что проводов требовалась масса.Появление стандарта ISOBUS c универсаль-ным подключением отодвинуло эти пробле-мы на второй план. Благодаря данному стан-дарту, широкое распространение получили универсальные терминалы с надежными экранами. Зачастую теперь выбор терми-нала определяется даже не техническими вопросами, а внешним видом. Причем вы-бирают и концепцию построения системы управления с терминалом. Кто-то из произ-водителей тракторов предпочитает установ-ку двух терминалов: одного – для трактора и одного – для агрегата / орудия.

Программное решение E-Contol для IPad от Väderstad превращает планшет в интеллектуальную систему контроля и регу-лировки сеялок этого производителя. Причем планшет можно забрать из кабины, если тре-буется, например, внести изменения в работу высевающих аппаратов или убедиться в пра-вильности их калибровки.Для удобства размещения планшета с системой E-Control в кабине трактора можно установить специальный держатель E-Keeper.

Гибкость настройки и расширяе-мость. Новое поколение терминалов TMX-2050 фирмы Trimble работает под управле-нием ОС Android.

По этому принципу организовано управ-ление в тракторах концерна John Deere. Для управления и контроля за работой двигателя, трансмиссии, гидравлической системы и освещения отвечает консоль управления с дисплеем. Если же требуется реализация функций документирования, ав-томатического вождения, контроля за мощ-ностью, управления ISOBUS-совместимыми орудиями и агрегатами или подключение камер видеоконтроля, то предоставлется возможность дополнительно установить терминал GreenStar 2630 c большим 10-дюй-мовым экраном.– Поскольку функциональные настройки систем работы тракторов различных про-изводителей отличаются, я полагаю, что наличие отдельного тракторного терминала – это хорошее компромиссное решение, – отмечает эксперт консалтинговой фирмы по точному земледелию EXAgT Андреас Шмидт.Концепция фирмы Fendt предполагает использование одного универсального ISOBUS-совместимого терминала для управ-ления и контроля за работой как са-мого трактора, так и агрегатируемых с ним орудий. Инженеры Fendt пред-лагают для этой цели использовать один из двух вариантов терминала Vario: 7 или 10-дюймовый.

◼ Терминал или планшет?Наличие стандарта ISOBUS и тестов на сов-местимость обеспечивает не только воз-можность обмена данными между терми-налами и орудиями в формате ISOXML, но и позволяет достичь своеобразной независи-мости аппаратной и программной частей управляющей системы. Если рассматривать тракторный терминал, то сейчас он стал не более чем удобным сенсорным экраном для работы. Получается, что при наличии программного обеспечения, «понимаю-щего» ISOXML, эту функцию может на себя взять обычный планшетный компьютер или даже смартфон. Разумеется, на это должны были обратить внимание производители сельскохозяйственной техники и обору-дования. Прошедшая в ноябре прошлого года выставка Agritechnica (НСХ 6 /15, с. 86) показала, что они оценили эту перспективу.Концерн Claas представил программный комплекс Easy on board App, который пре-доставляет средства для использования планшетного компьютера

82 СЕЛЬХОЗТЕХНИКА


в качестве ISOBUS-терминала. Благодаря заложенным в универсальный терминал ISO (ISO UT) возможностям, с экрана планшета можно управлять работой ISOBUS-совме-стимых агрегатов даже других произво-дителей. Самой системой ISOBUS можно управлять с помощью сенсорного экрана. Кроме того, данный программный комплекс позволяет переназначить кнопки быстрого доступа на джойстике или рычаге управле-ния трактора Claas на выполнение нужных операций с орудием или агрегатом. Обмен данными между агрегатируемым орудием и планшетным компьютером производится по беспроводной связи Wi-Fi.Аналогичное решение представила и фир-ма Hansenhof-Electronic. Последняя версия ее системы FarmDisplay может быть установ-лена даже на ноутбук с любой операцион- ной системой. Это программное решение нацелено, прежде всего, на производите-лей оборудования, которые не хотят раз-рабатывать или заказывать производство собственного терминала управления. Про-грамма обеспечивает гибкость настройки интерфейса главного окна. Какие данные и модули будут показаны на нем, можно определить за считанные минуты. Если же программа выполняется на планшете или компьютере с сен-

сорным экраном, то работать с ней стано-вится еще удобнее. В наличии поддержка технологии мультитач и жестов, а также автоматической ориентации изображения на экране.Фирма wtk-Elektronik предложила решение для компьютеров и планшетов на базе ОС Windows – программный комплекс ISOBUS fo@PC. Он позволяет на сенсорном экране в режиме реального времени управлять одним процессом работы машины и контр-олировать показатели работы еще четырех процессов.Практически любой планшет можно задей-ствовать как ISOBUS-совместимый терми-нал с помощью адаптера ISOBUS Flex Modul от фирмы Reichhardt. Помимо стандартных функций управления и контроля такое ре-шение позволяет реализовать функции удаленного контроля и помощи. Благодаря сервису Servus специалист службы поддерж- ки или руководитель хозяйства могут по-лучить доступ к программе на устройстве через интернет-браузер.А вот фирма Trimble решила пойти обрат-ным путем, сделав вместо традиционного терминала настоящий планшетный компью-тер. Именно эта мысль приходит в голову, после того как берешь в руки TMX-2050. Благодаря операционной системе Android и особому пользовательскому интерфей-су, данный терминал управления может «учесть» потребности конкретного опе-ратора. В список стандартных функций включены модули для работы с подрули-вающей системой Ez-Pilot, системой авто-

матического вождения, а также для управ-ления шириной захвата и нормами высева или внесения. Кроме этого, в терминал встроен ряд приложений, например ин-тернет-браузер и калькулятор. Сущест- вует и фирменный «магазин приложений» от Trimble, откуда можно загрузить такие приложения, как Connected Farm, FmX Plus или Precision-IQ.Помимо ISOBUS-совместимых решений на основе планшетных компьютеров стоит отметить и появление узкоспециализиро-ванных комплексов. Так, фирма Väderstad предлагает интересную концепцию управ-ления сеялками линеек Tempo и Rapid. Сис-тема, названная E-Control, осуществляет управление с экрана планшета IPad Air. Подключение к агрегату производится по Wi-Fi, причем контроллер сети уста-новлен непосредственно в сеялке. Он-то и отвечает за обмен данными между сеял-кой и планшетом. Норму высева, данные позиционирования, сообщения об ошиб-ках при работе и многие другие данные и параметры можно получить, а также при необходимости изменить прямо с экрана планшета. Фирмой Väderstad был разра-ботан и оригинальный держатель для IPad в кабине трактора. Помимо встроенного гнезда для зарядного устройства, на борту имеется и ряд аппаратных кнопок для бы-строго доступа к активации или деактива-ции наиболее часто используемых функций. Для обычного полевого использования до-ступ к Интернету не нужен. Если он есть, то прямо из программы можно получить доступ к каталогу запчастей и расходни-ков для сеялки. Причем позиции в каталоге иллюстрированы не просто фотографиями или чертежами, а 3D-моделями. Здесь же можно осуществить онлайн-заказ нужной запчасти у ближайшего официального ди-лера.

◼ В начале путиНесмотря на появление первых альтерна-тивных решений, призванных заменить планшетами традиционные терминалы управления в кабине трактора, нельзя ска-зать о том, что уже сейчас это во всех слу-чаях можно сделать. Во-первых, подобные решения не всегда доступны для нужной программной платформы, на которой функ-ционирует ваш планшет. Вторым моментом является то, что производителям потре- буется еще некоторое время для разработ-ки и выпуска коммуникационных интерфей-сов для унификации возможности досту-па к оборудованию с помощью подобных устройств. Однако начало положено. НСХ

Для управления рядом агрегатов фирмы Claas доста-точно бюджетного планшета из ближай-шего магазина электро-ники и установлен-ной на нем программы Easy on board App. Фото: фирмы

ISOBUS на «яблочном» планшете? – Вполне возможно. Достаточно лишь устано-вить коммуникационный модуль ISO FLEX Modul фирмы Reichhardt и соответствующее программное обеспечение.

92 ФИРМЫ И НОВИНКИ


ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ

◾ Lely

Пять лет в России

«Непростые времена приходят и уходят, а рынок остается», – в этом убежден Йерун Кейзер, ге-неральный директор «Лейли рус» – российс кого представительства из-вестного нидерландского произво-дителя роботизированной техники Lely. О результатах работы в прош-лом и планах компании на 2016 год рассказали в декабре на пресс-бри-финге Й. Кейзер и Татьяна Сушина – менеджер по маркетингу. Интерьер аутентичного голландского кафе «Де НахтВахт» настраивал на нефор-мальное общение, тем более что в отличие от традиционного фор-мата в мероприятии участвовали не только журналисты и «продавец» товара, но и его первый покупатель. Александр Саяпин с супругой Ири-ной были теми песчинками, вокруг которых, подобно жемчужине, сформировался бизнес «Лейли» в России. Увлекательная и местами драматичная история становления хозяйства молодых фермеров из Ка-лужской области, потребовавшая от Александра и Ирины упорства, была интересна не только с точки зрения технологии.Это был тот редкий случай, когда «купца» пришлось уговаривать продать свой товар: животные у Саяпиных содержатся практически в чистом поле, поэтому специалисты из Нидерландов долго сомневались, сумеет ли в таких условиях дейст-вовать робот. Но в 2010 году Алек-сандр был убедительным. А сегодня

в его хозяйстве уже девять роботов. Правда, два из них законсервирова-ны в ожидании будущих «клиенток» (весной ожидается массовый отел), а один «занимается» приучением нетелей к доению.Прошло пять лет, и сегодня, по сло-вам г-на Кейзера, в России работают уже примерно двести красных ро-ботов. Из них около сорока – в Ка-лужской области. «Виной» тому – поддержка местных властей: гу-бернатор Калужской области Алек-сандр Артамонов еще в 2014 году выступил с инициативой и одобрил региональную программу «Сто ро-ботизированных ферм», предусмат-ривающую поддержку начинаю - щих фермеров.Поддержку губернатора «Лейли Рус» нашла и в вопросах организации собственного производства: в пер-вой половине 2016 года в Калужс кой области откроется сборочное про-изводство мощностью 300 доиль-ных роботов в год. Распростра-нению «астронавтов в красном», наверняка, будет способствовать и факт аккредитации компании Рос агролизингом: десять предприя - тий уже подали заявки на приобре-тение техники.Менеджер по маркетингу Татьяна Сушина подчеркнула, что важную роль в продвижении продукции на российском рынке играет участие в выставках (только в 2015 году ком-пания приняла участие в 16 выстав-ках, причем на 13 экспозициях было представлено собственно доильное роботизированное оборудование – Lely Astronaut A4).

«Это принципиальный подход компании: мы стремимся показать «товар лицом», невзирая на расстоя-ния, которые приходится преодоле-вать роботу», – отметила она.Еще одним направлением работы на российском рынке стала орга-низация обучающих мероприятий. Первый двухдневный семинар сос-тоялся в июне 2015 года в Екатерин-бурге. Более 80 специалистов смог-ли пообщаться с авторитетными экспертами по вопросам кормления и содержания. Выезд на роботизи-рованную ферму (а таких на Урале уже три!) позволил специалистам российских хозяйств увидеть обо-рудование в действии и убедиться в его функциональности.Александр Саяпин положительно оценивает обучающие мероприя-тия: «Многих фермеров следует обучать не эксплуатации роботов (в этом ничего сверхсложного нет), а фундаментальным вопросам: что корова ест, когда пьет, что ей нужно и в каком количестве. Мы тоже по-сещаем семинары и понимаем, что нередко на них пытаются преподать «высшую математику», в то время как большинству нужна «арифмети-ка». И даже самым опытным не по-мешает взгляд со стороны: в ра-боте глаз «замыливается». Удачно, что следующий большой семинар запланировано провести как раз в Калужской области зимой 2016 г.Если пять лет назад роботы «Лели» воспринимались в России как тех-ника исключительно для мелких фермеров, то сегодня их потенциал распознали и мегафермы. В ближай-

шее время 16 «астронавтов» будут установлены в Тверской области (ОАО «Зареченское»), 22 – в Ниже-городской («ТД Колиз»).Спросом в российских хозяйствах пользуется и робот Lely Juno для по-додвигания кормов («пушер»). По-купатели утверждают, что окупается он за 7–8 месяцев. Всего в российс-ких хозяйствах более двух десятков единиц такой техники.Кроме того, недавно компания вышла на российский рынок с хи-микатами и кормозаготовительной техникой. Первые успехи уже есть: вместе с компанией «Агро-Нова» за 2015 год было продано около 40 единиц техники.Генеральный директор российского подразделения отметил, что новый министр сельского хозяйства Алек-сандр Ткачев уделяет серьезное внимание молоку – так что можно ожидать дальнейшего расшире-ния государственной поддержки молочной отрасли и, как следствие, ее дальнейшего активного развития. «Для нашего бизнеса кризиса нет», – заключил Йерун Кейзер.Довольно поздно выйдя на рос-сийский рынок, «Лейли» встречает пятилетний юбилей серьезными достижениями: сегодня приобрес-ти нидерландское оборудование можно у 14 дилеров, а наличие та-ких убежденных и харизматичных сторонников, как калужский фермер А. Саяпин, говорит само за себя.Марина Политоваwww.lely.com

«Когда мы переехали из Туль-ской области на новое место в Калужской, нам и дорогу провели, и электричество, да и с бумагами бегать не при-шлось: все заполнили в област-ной администрации», – вспо-минает заботу калужан Александр Саяпин (слева).Наряду с установленными у Александра Lely Astronaut, востребован в России и другой робот «в красном» – «пушер» для пододвигания кормов Lely Juno. Фото: Е. Герасименко, М. Политова

93ФИРМЫ И НОВИНКИ


НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ

◾ Ростсельмаш

Итоги выставки

На выставке Agritechnica-2015 Рос-сия была представлена крупней-шим за все годы своего участия национальным стендом. Компания Ростсельмаш отметилась самой представительной экспозицией, в составе которой необходимо от-метить мировые премьеры: зерно-уборочный комбайн RSM 161 с сис-темой бережного и эффективного обмолота TETRA Processor, обнов-ленный роторный комбайн Torum последнего поколения, улучшенный высокопроизводительный кормо-уборочный комбайн серии RSM 140Х и новый мощный трактор с повы-шенной проходимостью – Versatile DeltaTrack 550.На стенде Ростсельмаша особым выставочным днем стало 10 нояб-ря. Многие посетители выставки окрестили его русским. В этот день состоялся официальный визит на международную выставку пра-вительственной делегации России во главе с министром промышлен-ности и торговли Денисом Манту-ровым. Руководитель ведомства принял участие в подписании стратегических соглашений о рас-ширении сотрудничества между компанией Ростсельмаш и двумя европейскими дилерами: Egenolf Gmbh (Германия) и AgroTECH PMD (Сербия).Обе компании уже имеют неболь-шой, но успешный опыт продвиже-

ния российской техники на рынках своих стран. Так, сербский партнер AgroTECH PMD принял решение о со-трудничестве с Ростсельмашем, пос-ле того, как в 2014 г. провел испыта-ния комбайнов двух моделей: Vector 420 и Torum 760. Компания Egenolf Gmbh решила представлять рос-сийскую марку полтора года назад после выставки Agritechnica-2013. За это время компания провела серию демонстрационных показов комбайнов Ростсельмаша на полях Германии, организовала их оценку экспертами отрасли и реализовала несколько машин. По итогам рабо-ты комбайнов в первом уборочном сезоне немецкий дилер намерен увеличить их продажи в 2016 году в несколько раз.В этот же день некоторые евро-пейские фермеры ушли со стенда Ростсельмаша не с пустыми руками, а с ключами от комбайнов Torum. Глава Минпромторга РФ Денис Ман-туров торжественно вручил ключи покупателям российской техники. Комбайны Torum, произведенные Ростсельмашем в сотрудничестве с Geringhoff и демонстрировав-шиеся на выставке, приобрели немецкие компании Handorf Landmaschinen и Matrak. Вручая ключи новым владельцам комбай-нов, министр отметил, что российс- кая техника разработана с учетом последних достижений в области сберегающих и энергоэффективных технологий.www.rostselmash.com

◾ Ropa / Michelin

Компоненты медали

Осенью 2015 года на выставке Agritechnica серебряной меда-ли удостоилась технология R-Soil Protect, ставшая результатом сотрудничества компаний Ropa и Michelin. Однако ограничение по объему отчета о выставке не по-зволило нам тогда более полно рас-сказать об этой новинке.Основной элемент R-Soil Protect – гидравлическая система шасси с поперечной стабилизацией и выравниванием нагрузки на ко-леса. Система была разработана для свеклоуборочного комбайна Tiger 5. Она состоит из качающейся передней оси и двух гидравличе-ски подрессоренных задних. Рас-качивание машины было снижено на треть по сравнению с прежними схемами ходовой части трехосных комбайнов, в которых средняя ось жестко соединена с рамой. Цилиндры на передней и задних осях соединяются таким образом, что только 33 % разницы высот неровных участков поверхности воспринимается рамой. Благодаря снижению амплитуды колебаний шасси, улучшается ведение по ря-дам и по глубине в процессе копки, так как рама находится в среднем положении по отношению к трем осям. Гидравлическое соединение осей способствует равномерному распределению нагрузки.В феврале прошлого года на прак-тических испытаниях комбайна Tiger 5 в Великобритании были проведены замеры пиковых на-грузок, нагрузки на шины и смеще-ния нагрузок для каждого колеса. Сравнение было проведено между

свеклоуборочным комбайном euro-Tiger V8–4 и комбайном Tiger 5 с вы-равнивающей нагрузку гидравли-ческой системой шасси. Результаты сравнительных испытаний показали высокий гасящий (демпфирующий) эффект использования нового шас-си при снижении нагрузки до 8 % на первую ось, 37 % – на вторую ось и 43 % – на третью ось.Вторым элементом системы R-Soil Protect стала уникальная среди трехосных свеклоуборочных ком-байнов система выравнивания с помощью шести гидравлических цилиндров и датчиков. Шасси ос- тается в горизонтальном поло-жении при наклоне поверхности до 10 %. Центр тяжести и нагрузка на колеса с нижней стороны склона смещаются на верхнюю сторону. Глубина отпечатка колес на нижней стороне склона значительно умень-шается, сохраняется инфильтраци-онная способность почвы и, что особенно важно, значительно сни-жается риск возникновения эрозии при сильных дождях. Существенно возрастают устойчивость и тяга, а также уменьшается риск опро-кидывания комбайна. Улучшаются условия работы оператора.Третьим элементом стали шины – Michelin CerexBib IF1000 / 55 R 32 CFO. Именно эти шины нового поколения для бережного обра-щения с почвой и с увеличенным на 49 % пятном контакта с повер-хностью позволили на 33 % снизить давление комбайна на почву. Они способны успешно работать даже с полным бункером объемом 43 м3 (а это более 30 тонн) при внутрен-нем давлении всего 1,4 бар!www.ropa-maschinenbau.dewww.michelin.com

Дилерский договор подписан! На фото: генеральный директор Ростсель-маша Валерий Мальцев (справа) и руководитель AgroTECH PMD Бата Имре.

Благодаря системе R-Soil Protect при наезде колеса на неровность рама свек-лоуборочного комбайна остается выравненной относительно осей.




◾ Lemken

Почвообработка, посев и СЗРНа прошедшей в ноябре минувшего года крупнейшей международной выставке Agritechnica-2015 немец-кой фирмой Lemken был представ-лен ряд новинок в сегменте техники и технологий для почвообработки, посева, а также внесения СЗР.В части техники для традицион-ной почвообработки необходимо выделить четыре новинки: полу-прицепной оборотный плуг Titan 11, навесные плуги Juwel 8 М и MV, а также полунавесной плуг Diamant с системой OptiLine.Плуги линейки Titan 11 прихо-дят на смену плугам EuroTitan и VariTitan. Верхней в новой линей-ке станет 14-корпусная модифика-ция (схема 10+3+1). В зависимости от типа комплектации, новинки будут иметь возможность четы-рехпозиционной механической или гидравлической регулировки ширины захвата. В базовой комп-лектации плуги Titan 11 оснащены корпусами DuraMaxx. Для работы на каменистых почвах плуги Titan 11 также могут оснащаться автома-тическими элементами Hydromatic для защиты от перегрузок. В числе новшеств и предлагаемый в качес-тве опции усилитель тяги. Кроме этого, у фирмы Lemken появились интегрированные почвенные катки FlexPack для полунавесных плугов.Плугом Juwel 8 компания Lemken дополняет ассортимент навесных полнооборотных плугов двумя сериями. Как и Juwel 7, плуг в ис-

полнении М или МV имеет ги-дравлическое устройство оборота с механической регулировкой угла наклона. Устройство оборота с ко-роткой прочной осью вращения диаметром 120 мм гарантирует точ-ный и безопасный оборот пласта.Что же касается системы OptiLine на плугах Diamant, то она позво- ляет оптимизировать боковой увод плуга и тем самым экономить горю-чее. Тесты, проведенные фирмой-производителем, показывают, что новая система регулировки позво-ляет снизить расход топлива на ве-личину до 10 %. При вспашке без бокового увода уже не требуется компенсирующее подруливание, а значит, облегчается работа трак-ториста.Несколько новинок появилось и в сегменте орудий для бесплуж-ной и предпосевной обработки по-чвы. Для поверхностной и глубокой обработки до 30 см – в особенности на тяжелых почвах при использова-нии бесплужной технологии – был разработан культиватор Karat 12. Четыре ряда лап с шагом следа около 23 см обеспечивают качест-венное рыхление и, в зависимости от типа лапы, соответствующее перемешивание. Благодаря распо-ложенной между секцией лап и вы-резных полусферических дисков интегрированной ходовой части, данный культиватор отличается компактностью, устойчивостью и маневренностью на поворотной полосе. Удобен он и для перевозки по дорогам общего пользования.Обновилась самая «маленькая» ко-роткобазовая борона в ассортимен-

те Lemken – Heliodor 9. Она получи-ла увеличенные на 45 мм вырезные диски, благодаря которым доступ-ная для нее глубина обработки стала равной 14 см. Линейка корот-кобазовых дисковых борон Rubin 12 в верхнем сегменте дополнилась моделью с рабочей шириной 7 м. Многообещающей новинкой стала короткобазовая дисковая борона Heliodor 9 на базе системного но-сителя Gigant 12 S с рабочей шири-ной захвата 16 м. Она уже с успехом прошла испытания в ряде крупных сельхозпредприятий на востоке Германии и в Северной Америке. Благодаря большой ширине захва-та, ее производительность достига-ет 25 га / ч и за счет этого повышает эффективность почвообработки в крупных сельскохозяйственных предприятиях.Среди новинок в сегменте посевной техники и технологий наибольший интерес вызвал предсерийный экземпляр сеялки точного высева Azurit, основной особенностью которой стала новая система посе-ва DeltaRow. Конструкция сеялки предусматривает два смещенных относительно друг друга полуряда с интервалом 12,5 см. Благодаря этому на каждое растение при-ходится на 70 % больше площа-ди, в результате чего улучшается поступление воды и питательных веществ. С помощью сеялки Azurit возможен точный и эффективный посев кукурузы, сои, подсолнечника или рапса на скорости до 15 км / ч.Интересными техническими ре-шениями характеризуется и новое поколение пневматических сея-

лок – Solitair 25. Это первая сеялка, оснащенная функцией автомати-ческого пробного высева, которую можно запустить из кабины тракто-ра. Сначала через терминал вводят-ся необходимые параметры, такие как масса зерна, норма высева и максимальная рабочая скорость. Благодаря недавно разработанным вертикально расположенным до-заторам, семена с помощью вен-тилятора через направляющий канал подаются в систему взве-шивания в семенном бункере ма-шины. Результат передается на ра-бочий компьютер, а взвешенное количество семян автоматически выгружается в семенной бункер. Оператору необходимо лишь под-твердить количество взвешенного и рабочую скорость, и можно при-ступать к севу.Наряду с представленными новыми агрегатами для посева, необходи-мо отметить и новые технологии для посева, представленные фир-мой Lemken. Речь идет об управ-лении технологическими колеями и поворотными полосами с помо-щью GPS. Правильное задание тех-нологической колеи и точный заход в поворотную полосу при посеве требуют от механизатора повышен-ного внимания. Для облегчения его труда и повышения качества посева фирма Lemken разработа-ла два новых электронных модуля системы Fieldtronic: TramlineControl и HeadlandCommand.Первый позволяет задавать техноло-гические колеи с помощью GPS, т. е. независимо от колеи движения сеял-ки. Система принимает за основу

Линейка плугов Titan 11 приходит на смену EuroTitan и VariTitan. Самой широ-козахватной станет 14-корпусная модификация Titan 11. Фото: фирмы

Система посева DeltaRow в сеялке Azurit предусматривает проведение посе-ва в два смещенных относительно друг друга полуряда с интервалом 12,5 см.




для всех дальнейших технологиче-ских колей только первую высеян-ную колею. Что же касается модуля HeadlandCommand, то он призван поддерживать равномерную шири-ну поворотной полосы. Терминал CCI 200 с системой управления на базе ISOBUS управляет секциями рядо-вой сеялки с помощью сигнала RTK-GPS трактора таким образом, что на поворотной полосе всегда точно выдеживается одна и та же точка захода и выхода. При указании по-воротной полосы задаются соответ-ствующие диапазоны сигнала. После прохождения этих точек водителю запрещено изменять скорость дви-жения, чтобы наилучшим образом высеять рассчитанное остаточное количество семян.В области полевых опрыскивателей фирма Lemken отметилась моделью Vega. Это первый прицепной поле-вой опрыскиватель, самостоятель-но разработанный производителем сельскохозяйственной техники из Альпена. Изюминкой данной машины является проложенный в трубчатой алюминиевой штанге циркуляционный трубопровод, в ко-тором постоянно циркулирует рас-твор для опрыскивания. Благодаря этому в трубопроводе нет мертвых зон, а заданное давление распыле-ния возникает сразу после включе-ния форсунок. К тому же система обеспечивает поперечное распре-деление по всей ширине штанги. Есть и модуль управления Eltec Pro. Он отвечает за систему индиви-дуального управления форсунками. В сочетании с управляемой через GPS функцией посекционного вклю-чения SectionControl новый модуль позволяет выполнять мгновенное точное включение и выключение каждой форсунки. Ожидается, что новые модели опрыскивателей Vega с баками на 3000, 4000 и 5000 ли-тров будут доступны на рынке уже весной этого года.www.lemken.com

◾ Kuhn

Кормозаготовка

Наибольшее количество новинок фирмы Kuhn, представленных на выставке Agritechnica-2015,

пришлось на сектор машин и агре-гатов для кормозаготовки. Стоит от-метить, что фирма Kuhn расширила свое предложение фронтальными дисковыми косилками: GMD 3125 F (3,10 м) и 3525 F (3,50 м). Приспо-сабливаемые к разным тракто-рам новые фронтальные косилки включают два валкообразующих барабанных диска для направления скошенной массы по центру колеи и формирования валка шириной до 1,30 м.Кроме этого, на выставке была представлена новая модель валко-образователя. Четырехроторный GA 13111 призван дополнить линейку валкообразователей Kuhn. Ширина захвата регулируется в диапазоне от 8,4 до 12,50 м.Здесь же были представлены и две новые модели ворошилок: GF 13012 и GF 17012. Первая (с 12 роторами) рассчитана на 13 м, а вторая (с 16 роторами) – на 17,20 м. Обе модели оснащены устройством копирования рельефа почвы GSC. Это устройство обеспечивает ко-лебание рамы крепления роторов независимо от главного шасси агрегата. Благодаря этому роторы индивидуально адаптируются к не-ровностям поля, а колеса роторов, расположенные максимально близ-ко к граблинам, ограничивают за-грязнение кормов. Еще одна новая функция – возможность поднять все роторы на значительную высоту – увеличивает маневренность на гра-ницах полей и предотвращает на-липание фуража на ворошилку при проходе над объемными валками.

Ряд новых машин был показан фир-мой Kuhn и в сегменте пресс-под-борщиков. Три модели «рулонни-ков» с камерой постоянного объема: FB 3130, FB 3135 и FB 3135 BalePack. Они предназначены для работы в тяжелых условиях и с высокими нагрузками. Однако наибольший интерес вызвала новая линейка «рулонников» Kuhn c изменяемой камерой прессования переменного объема –VB 2200, которая призвана поднять процесс и результаты рабо-ты пресс-подборщика на новый, бо-лее совершенный уровень. Фирма Kunh предлагает разнообразный ас-сортимент пресс-подборщиков но-вой серии. Так, VB 2255 – 2285 пред-назначены для сухой соломы, сена и силоса; 2260 – 2290 – стандар-тные пресс-подборщики, совме-щенные с ISOBUS, а VB 2265 – 2295 BalePack – специализированные мо-дели для работы в самых сложных условиях в любой точке мира. При ширине подбора 230 см пресс спо-собен работать с любыми валками. В моделях открытого типа ширина подбора составляет 210 см. Новый интегральный ротор не требует тех-нического обслуживания системы и гарантирует равномерную подачу независимо от характеристик мас-сы. Усовершенствованная камера прессования снабжена новым утя-желенным верхним валиком, снижа-ющим загрязнения в передней ча-сти пресс-подборщика. При работе с сухим материалом пресс-подбор-щики VB 2265 – 2295 обеспечивают более высокую плотность рулонов с увеличением веса до 10 %. Для этих

моделей характерны высокое ка-чество трансмиссии и долгий срок службы машины. В моделях VB 2265 – 2295 BalePack боковые на-правляющие защитной планки обес-печивают быструю и безопасную пе-редачу рулонов даже при работе на участках с неровным рельефом. Cистема IntelliWrap, интегрирован-ная во все модели серии VB 2200, улучшает управление процессом обмотки и его контроль.www.kuhn.com

◾ Annaburger

Разбрасыватель

Немецкая фирма Annaburger объя-вила о выводе на рынок нового поколения универсальных разбра-сывателей – HTS 22.04Новинка включает в себя усилен-ные и обновленные компоненты, начиная от карданной передачи и заканчивая гидроприводом дон-ного транспортера. Конструкция трапециевидных боковых бортов предотвращает скопление остатков удобрений на внутренней стороне. К тому же, благодаря гладкой по-верхности бортов, их очень просто мыть.Будь то навоз, компост или извест-няк, двухрядный донный транспор-тер, по заявлению представителей фирмы, осилит все. Четыре цепи с усилием на разрыв 26,4 т / цепь и центрально расположенный ре-дуктор – новшества в конструкции разбрасывателя. Мощность нового транспортера на 25 % выше, чем у предшествующей модели с трех-рядным транспортером.Разбрасывающий механизм с при-водом от ВОМ оснащен усиленными редукторами. Муфты предохраняют отдельно каждый разбрасывающий диск, измельчающие валы и кар-данную передачу от повреждения инородными объектами. Измельча-ющие валы просты в обслуживании, имеют болтовое крепление по сто-ронам. Это способствует быстрой замене втулок и подшипников.Все универсальные разбрасыватели серийно оснащаются устойчивыми шасси с гидравлическим подрес-сориванием, а также включаютги-дравлическое дышло, гидравличес-

Рулоны или тюки? Серебрянном медалисту выставки обмотчику Kuhn SW 4014 – всеравно. Он может сам загружать и упаковать и первые, и вторые.




ки поднимаемую переднюю ось и вторую подруливающую ось.По заказу возможно переобо-рудование разбрасывателя под вместительный прицеп для тран-спортировки сенажа или силоса. Для этого необходимо установить увеличенную заднюю стенку кузова и надставить боковые борта. По же-ланию клиента может быть установ-лено различное дополнительное оборудование. Например, для рав-номерного внесения удобрений независимо от скорости движения, для точного земледелия с управле-нием ISOBUS, а также добавочное освещение и т. д.www.annaburger.de

◾ JCB

Мал, да удал

По сообщению российского пред-ставительства компании JCB, в 2016 году российским сельхоз-производителям станет доступна новая машина – компактный фрон-тальный погрузчик с шарнирно-со-члененной рамой 406 Agri.Грузоподъемность этой малогаба-ритной новинки (высота – всего 2,5 м, а ширина – 1,8 м) составляет две тонны. Она может быть оснаще-на различными типами ковшей объ-емом от 0,85 до 1,4 куб. м. По сво-им рабочим и эксплуатационным параметрам – это универсальная машина, которой найдется работа в любом сельхозпредприятии, и в первую очередь на животновод-ческих фермах. Несмотря на скром-ные габариты, она соответствует стандартным требованиям к техни-ке для приготовления кормов: вы-сота подъема стрелы – 3 м, высота опрокидывания – 2,5 м.Для обеспечения высокой над-ежности на 406 Agri установлен дизельный «атмосферник» рабо-чим объемом 2,5 л и мощностью 49 л. с. Благодаря «нетурбирован-ности» и использованию системы механического впрыска, он менее восприимчив к низкому качеству дизельного топлива. По заявлению фирмы-производителя, использо-вание столь простых технических решений позволяет сэкономить и на обслуживании – «расходни-

ки» и запасные части для подобных двигателей стоят дешевле.По данным фирмы-производите-ля гидравлическая система 406 Agri имеет производительность 64 л / мин, что позволяет обес-печить показатель суммарного рабочего цикла –11,51 сек. На по-грузчике установлено «джойстико-вое» управление оборотом ковша, а также процессами подъема и опус- кания стрелы.Благодаря шарнирно-сочлененной раме, компактный 406 Agri имеет радиус разворота всего 3,8 м. У этой модели практически отсутствует срез при повороте, нет заноса задней части рамы. Все это поло-жительным образом сказывается на маневренности. Дополнительно стоит отметить, что рулевое управ-ление и центральное расположение оператора в кабине облегчают ма-неврирование погрузчика по ра-бочей площадке и минимизируют риск возможных повреждений как самой машины, так и окружающих ее объектов.Погрузчик JCB 406 Agri является альтернативой маломощным трак-торам с фронтальной навеской, которые сегодня используются хозяйствами для работы на живот-новодческих фермах, в том числе внутри помещений. Новый погруз-чик с легкостью выполняет такие работы, как очистка коровников от навоза, пододвигание кормов, загрузка кормораздатчиков и проч. Наличие быстросъемной карет-ки с гидравлическим приводом фиксатора для широкого спектра навесного оборудования делает погрузчик универсальным. Эта конструкция позволяет, не выходя из кабины, за считанные секунды сменить ковш на вилы или захват для навоза.Работы на «открытом воздухе» JCB 406 Agri также по плечу. Благодаря сельскохозяйственным радиаль-ным шинам и полному приводу с самоблокирующимися диффе-ренциалами на обоих мостах, он будет успешно работать в грязи или в навозе.«До сих пор существовал значи-тельный пробел в линейке сель-хозтехники между тракторными, телескопическими и большими

фронтальными погрузчиками, – рассказал бизнес-менеджер по сельскохозяйственной технике JCB по России и странам СНГ Се-мен Костин. – В условиях новой экономической реальности 406 Agri станет спасением для аграри-ев, которым требуется оптимизи-ровать погрузочные работы при ограниченном финансировании. Чтобы доказать универсальность, производительность и надежность новой машины, весной 2016 года мы планируем начать серию де-монстрационных показов сразу в нескольких федеральных окру-гах: Северо-Западном, Центральном и Южном».www.jcb.ru

◾ Joskin

Сколько загрузили?

В конце декабря бельгийская ком-пания Joskin, специализирующаяся на производстве машин для вне-сения органических удобрений, сельскохозяйственных прицепов объявила о начале продвижения на рынок динамической системы взвешивания для своей техники.Чтобы установить на прицеп-са-мосвал, цистерну, разбрасыватель навоза, силосный или универсаль-ный прицеп новое оборудование для взвешивания, необходимо, чтобы транспортное средство было укомплектовано гидравлической подвеской дышла и осей.Два датчика давления установлены на ходовой части и один – на под-веске дышла. Сигналы от них посту-

пают на контроллер. Причем дан-ные могут передаваться как по про-водам, так и по радиоканалу. Один из дисплеев, отображающих массу, может быть установлен в кабине, а второй, например, на обслужи-вающем прицеп погрузчике или комбайне, с которым он работает. Система совместима с терминалами ISOBUS и может управляться с их помощью.Установка этой системы на гидро-подвеску дышла и осей не пред-усматривает сварочных работ. Следует отметить, что, в отличие от обычных систем взвешивания, в данном случае не требуется иметь дополнительную конструкцию с из-мерительной шкалой. Благодаря этому, высота загрузки уменьшается на 15 см.Среди прочих преимуществ систе-мы по сравнению с традиционны-ми необходимо выделить цену. Она существенно меньше. Кроме этого, динамическая система взвешива-ния наилучшим образом приспо-соблена к условиям работы в поле, имеет максимальную погрешность всего 2 %.Стоит отметить, что на разбрасы-ватели навоза вместе с системой взвешивания можно дополнитель-но установить расходомер, обес-печивающий более равномерное разбрасывание путем изменения скорости транспортера и уровня от-крытия заслонок. Дополнительный лазерный датчик измеряет высоту навоза на уровне заслонки, что также способствует более равно-мерному, качественному внесению.www.joskin.com

Даже при работе в поле максимальная погрешность динамической системы взвешивания для прицепов Joskin составляет всего 2%. Фото: фирма




◾ Same Deutz-Fahr

Машина года

Трактор Deutz-Fahr 6-й серии с трансмиссией CSHIFT был приз-нан «Машиной 2016 года» в кате-гории тракторов среднего тягового класса. Премия была присуждена немецким издательством DLV, от-мечающим инновационные сель-скохозяйственные машины в рам-ках выставки Agritechnica, которая проходит в Ганновере каждые два года.Тракторы Deutz-Fahr 6-й серии хо-рошо известны на рынке тракторов среднего тягового класса. Все моди-фикации данной серии оснащены в базовой комплектации современ-ным оборудованием. Решающую роль в определении победителя сыграла роботизированная транс-миссия CSHIFT, осуществляющая переключение передач с помощью комфортабельного, точного и прос-того в эксплуатации джойстика без использования сцепления.Жюри особо отметило следующие преимущества трактора Deutz-Fahr 6-й серии: коробка переключения передач POWERSHIFT, эффективно передающая мощность двигателя на колеса; очень удобное управле-ние с помощью джойстика; свет-лая и комфортабельная кабина, получившая немецкую премию за дизайн; наилучшее соотноше-ние мощность / вес и высокая гру-зоподъемность.www.deutz-fahr.com

◾ BvL

Расширение модельного рядаВ начале декабря немецкий произ-водитель BvL объявил о расшире-нии модельного ряда своих прицеп-ных кормосмесителей-раздатчиков серии V – Mix Plus. Будет добавлена модель V – MIX 24H Plus. Номиналь-ный объем ее бункера составляет 24 м3, а габаритная ширина – всего 2,3 м. Таким образом, в линейке двухшнековых прицепных кор-мосмесителей-раздатчиков серии V – Mix Plus теперь насчитывается восемь различных моделей с объ-емом от 18 до 30 м3.

– Новый кормосмеситель V – MIX 24H Plus, благодаря своей компак-тности, получился очень маневрен-ным, что особенно важно, если кор-мовые проезды достаточно узкие, – пояснил Бернард ван-Ленгерих, генеральный директор BvL.Несмотря на небольшие габариты очередной модели, у нее нет ог-раничений по возможностям ком-плектации в сравнении с моделями, имеющими большую ширину: на-пример, можно выбрать направ-ление выгрузки, укомплектовать раздатчик весовым устройством или приставкой для разбрасывания соломы.www.bvl-group.de

◾ Siloking

Лучший продукт

В преддверии стартующей в се-редине января выставки «Агро-Фарм-2016» стал известен побе-дитель независимого конкурса в номинации «Лучший продукт АгроФарм». Им стал самоходный кормосмеситель-раздатчик Siloking SelfLine 4.0 System 500+ 2519 про-изводства немецкой фирмы Mayer Maschinenbaugesellschaft mbH. Эта новинка была впервые представ-лена осенью прошлого года на вы-ставке Agritechnica-2015. Теперь она будет показана российским животноводам.Разрабатывая новый Siloking SelfLine 4.0 System 500+ 2519, произ- водитель решил создать универ-сальный кормосмеситель, который сможет удовлетворить потребности профессионалов. Siloking SelfLine 4.0 получил новую кабину с пано-рамным стеклом на крыше. Это решение было применено для улуч-шения обзорности при загрузке силоса из траншеи. Благодаря увеличенному дверному проему и уменьшенной высоте располо-жения площадки кабины, повыси-лась скорость посадки оператора в кабину и выхода из нее. Входить в кабину и выходить из нее стало удобнее. Стоит отметить и приме-нение протокола CAN Bus в части автоматизации рабочих процессов. Активация практически любого действия путем нажатия кнопки

быстрого доступа на джойстике теперь может быть запрограм-мирована. По заявлению фирмы-производителя, благодаря этим новшествам, увеличение дневной производительности может дохо-дить до 30 %.Сердцем Siloking SelfLine 4.0 System 500+ 2519 является дизельный двигатель Volvo D8. Он имеет ра-бочий объем 7,7 литра и мощность 160 кВт (218 л. с.). Данный двига-тель интересен, прежде всего, сво-им увеличенным межсервисным интервалом – 1000 моточасов. Эта величина была достигнута благо-даря особой системе управления двигателем и трансмиссией, при ис-пользовании которой в транспорт-ном режиме двигатель работает на малых оборотах. По сравнению с двигателями аналогичной мощ-ности данный двигатель позволяет сэкономить до 50 % затрат на техоб-служивание, а также обеспечить более высокий уровень эксплуа-тационной готовности машины. Для двигателя могут применяться недорогие автомобильные мотор-ные масла, что оказывает дополни-тельное положительное влияние на производственные затраты.Пневматическая подвеска с систе-мой автоматической адаптации дорожного просвета к различной загрузке бункера позволяет быстро передвигаться по дорогам общего пользования. Такая подвеска обес-печивает высокий комфорт, а также устойчивость и безопасность. Еще одним плюсом пневмоподвески является высокая эффективность амортизации в плохих дорожных условиях. Благодаря минимизации вибрации и «пробоев» подвески, узлы и агрегаты Siloking SelfLine 4.0 System 500+ 2519 надежно защище-ны от повреждений. www.siloking.com

◾ AGCO-RM

Почти даром

В конце декабря прошлого года совместное предприятие AGCO-RM, созданное в 2012 году AGCO и российской корпорацией «Русские машины» для локализации произ-водства и дистрибуции сельскохо-

зяйственной техники на российском рынке, объявило о проведении ак-ции на системы автоматического вождения Auto-Guide 3000 для трак-торов Massey Ferguson. Теперь ее можно установить с 50-процентной скидкой, а на некоторые модели бренда совершенно бесплатно.Система Auto-Guide 3000 соот-ветствует реализуемой AGCO-RM глобальной концепции Fuse Technologies по развитию и при-менению систем точного земледе-лия. Она представляет собой комп-лексную систему автоматического управления с поддержкой функции hands free, которая при использова-нии спутниковых систем ГЛОНАСС и GPS обеспечивает точность пози-ционирования до сантиметра.Теперь при заказе опции L8121 (подготовка под систему Auto-Guide + приемник системы Auto-Guide 3000) для модели трактора Massey Ferguson 7626 российские аграрии получают возможность установить приемник Auto-Guide 3000 абсолютно бесплатно. Нужно только определиться с заказом до окончания срока акции и опла-тить подготовку оборудования под установку системы. Условия акции позволяют приобрести полный ком-плект навигационного оборудова-ния по существенно меньшей цене, чем при обычном заказе.Возможность приобрести данную опцию с 50-процентной скидкой предлагается для других моделей тракторов Massey Ferguson серии 7600 при заказе опции L8121 (под-готовка под систему AutoGuide + приемник системы Auto-Guide 3000). При этом подготовка техники под установку системы по-преж-нему оплачивается клиентом. Опция BA021 (приемник системы Auto-Guide 3000) для всех моделей тракторов Massey Ferguson серии 8600 предлагается с 50-процентной скидкой. Подготовка под систему с терминалом трактора уже входит в базовую комплектацию. Необ-ходимо отметить что программа не распространяется на тракторы Massey Ferguson серии 8600, если заказ на технику размещен с опцией BA016 (подготовка под Auto-Guide без терминала трактора).www.agco-rm.ru

98 агроэнергетика


НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWS98

◼ Рим

Какая связь?

Как следует из динамики изменения Индекса продовольственных цен ФАО, с 2011 года мировые цены на продовольствие упали на 22% (рис.). За тот же период времени производство жидкого биотоплива выросло на 29%. Несмотря на эти факты, многие неправительственные ор-ганизации по-прежнему не устают обвинять производителей биотоп-лива в отвлечении ресурсов и росте количества голодающих в мире. Выступивший по этому поводу с обращением к прессе президент Союза переработчиков маслосе-мян Германии (OVID) В. Тивиссен подчеркнул, что рост производства биотоплива не является причиной голода в странах третьего мира. «Это сказки, которые помогают разжалобить многих граждан и та-ким образом способствовать сбору средств на различные проекты. Так, биодизель большей частью произ-водят на основе рапса. Это на 60% кормовое растение, масло которого широко используется каждой не-мецкой хозяйкой». Индекс ФАО показывает динамику мировых цен на 55 видов сельхоз-продукции. На индекс продоволь-ственных цен в гораздо большей степени действует множество других факторов: природные ката-строфы, неурожай или излишки, по-

литические кризисы или импортно- экспортные ограничения в отдель-ных странах.ПС / НСХ

◼ Дания

Новый ветровой атласМеждународное агентство возобновляемой энергетики (IRENA) и Технический университет Дании (DTU) выпустили новый атлас, в котором с разрешением в один километр указаны данные по ветровому потенциалу местности. До сегодняшнего дня такие данные можно было найти только в 10-километровом разрешении или в еще менее подробном виде, что приводило к неправильной оценке потенциала, увеличению рисков и затрат для компаний, пла-нирующих строительство подобных объектов в той или другой стране.По словам Генерального директора агентства IRENA Аднана З. Амина, очень сложно рассчитать объем первоначальных затрат на оценку ветрового потенциала и определить наиболее выгодное местоположе-ние ветропарков.Метод микромасштабного модели-рования позволяет получить более точную оценку местности. При раз-мещении ветропарков девелоперы выбирают регионы с наибольшей

скоростью ветра. При указании средней скорости ветра на боль-шой территории из-за масштаба карты не учитывается увеличение скорости ветра на возвышенностях. В результате данные о наличии вет-ровых ресурсов местности иска-жаются. Новый атлас помогает избе-жать такой недооценки потенциала и предоставляет наглядные карты с указанием скорости ветра на трех различных высотах. Новая онлайно-вая платформа позволяет быстро и бесплатно получить эту ценную информацию, что, несомненно, даст дальнейший толчок развитию вет-роэнергетики во всем мире.Работы по созданию атласа были профинансированы Министерством климата и энергетики Дании в рам-ках государственной программы «Чистая энергия», направленной на увеличение доли возобновляе-мой энергетики в мире.ПС / НСХ

◼ Великобритания

Блестящая идея

Английская компания biobean собирает кофейную гущу и отходы производства на предприятиях по переработке кофейных зерен, в кофейнях и офисах и затем превращает их в пеллеты для отопления жилых зданий и в биодизель. Сегодня bio-bean активно работает над коммерциализацией техноло-гий получения биодизеля из ко-фейных отходов. Остроумная идея промышленной утилизации таких отходов принадлежит молодому англичанину Артуру Кею, который нашел инвесторов, вложивших несколько миллионов евро в его проект, и организовал команду единомышленников, состоящую из 20 человек. «За один раз мож-но собрать до 40 тонн отходов», – рассказывает А. Кей. При этом поставщики bio-bean экономят до 200 тыс. фунтов в год, которые они бы затратили на вывоз и ути-лизацию отходов.Переработка кофейной гущи зани-мает всего несколько часов: массу высушивают и выпаривают, отделяя масло от остальных компонентов.

Оставшийся жмых прессуется в гра-нулы, обладающие высокой тепло-творной способностью.Ежегодно в Великобритании обра-зуется около 500 тыс. тонн кофей-ных отходов, утилизация которых традиционными методами обхо-дится в 50 млн фунтов стерлингов. Уровень эмиссии парниковых газов при этом достигает 1,8 млн тонн. Пока предприятие bio-bean в Кем-бридже способно переработать около 10 % объема образующихся отходов, однако эта доля будет рас-ти. Компания планирует построить второй завод и ведет переговоры о выходе на зарубежные рынки. С учетом того, что ежегодно в мире производится около восьми млн тонн кофейных зерен и выпивается свыше 600 млрд чашек кофе, выход компании на рынки Европы и США сулит большие перспективы.ПС / НСХ

◼ Казахстан

Солнечное сияние

В Жуалынском районе Жамбылской области Казахстана состоялось тор-жественное открытие солнечной электростанции «Бурное Солар1» мощностью 50 МВт. Производительность станции, за-нимающей площадь 150 га, состав-ляет 73 млн кВт∙ч электроэнергии в год. На станции установлено око-ло 192 тысяч солнечных панелей для выработки электроэнергии. К реализации проекта были при-влечены зарубежные инвесторы в лице британской компании United Green LLP и казахстанской компании Samruk Kazyna.Это первый крупномасштабный проект по использованию аль-тернативных источников энергии, который получил финансовую поддержку в объеме 83,8 млн евро со стороны Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР) и Фонда чистых технологий (CTF) Всемирного банка. По словам пре-зидента ЕБРР, «Бурное Солар-1» – это важный этап развития новой отрасли и первый коммерческий солнечный парк в Казахстане.Солнечный парк «Бурное Солар-1» обеспечит электричеством энер-

Рисунок. Динамика мирового производства жидкого биотоплива и ин-дексы продовольственных цен ФАО

2011 2012 2013 2014

140

130

120

110

100

90

250

240

230

220

210

200

190

180

Объемы производства биодизеля и биоэтанола, млн т

Индекс продовольственных цен

Дизайн НСХИсточник: FAO, Oil World

99агроэнергетика



годефицитные области Южного Казахстана, экономическое разви-тие которых сдерживалось нехват-кой электроэнергии. Разработка и проектирование парка началось в 2013 году, строительные работы продолжались вплоть до августа 2014 года.Ч и с л о с о л н е ч н ы х ч а с о в на юге Казахстана составляет 2200 – 3000, что эквивалентно 1300 – 1800 кВт / м2 в год. Этот факт объясняет установку солнечных мо-дулей мощностью 2 МВт поблизости от Алма-Аты и строительство шести новых солнечных ферм в Джамбуле. Одним из этих проектов и является «Бурное Солар-1».ПС / НСХ

◼ Башкирия

Бурибаевская СЭС

Компания «Хевел» запустила первую очередь крупнейшей в России Бурибаевской солнечной электростанции (СЭС) мощностью 10 МВт в Республике Башкортостан. Об этом сообщает пресс-служба компании. Команду на запуск станции по те-лемосту с площадки Форума «От-крытые инновации» дали министр энергетики РФ Александр Новак, ди-ректор по развитию высокотехноло-гичных активов ГК «Ренова» Михаил Лифшиц и председатель правления Роснано Анатолий Чубайс.Общая мощность Бурибаевской станции после ввода второй очере-ди будет равна 20 МВт. Инвестиции «Хевела» в строительство первой очереди составили более одного миллиарда рублей. Генеральным подрядчиком выступило ООО «Аве-лар Солар Технолоджи», входящее в структуру «Хевела».Восемьдесят восемь тысяч сол-нечных модулей, установленных на станции, выпустил Новочебок-сарский завод компании, открытый в феврале 2015 года. Более 70 про-центов комплектующих для станции произведены на территории Рос-сии. Это первое в России предприя-тие полного цикла по производству солнечных модулей.Бурибаевская СЭС стала первой из семи станций, которые «Хевел»

планирует построить в Башкор-тостане в ближайшие годы. Сум-марная мощность всех будущих СЭС в регионе составит 59 МВт, а объем инвестиций оценивается более чем в 6 млрд рублей.«Хевел» – крупнейшая в России ин-тегрированная компания, ведущая бизнес от производства солнечных панелей до строительства СЭС. Уч-редителями компании являются ГК «Ренова» (51 %) и ОАО «Роснано» (49 %). Компания владеет заводом по производству солнечных моду-лей в г. Новочебоксарск (Чувашская республика) мощностью 97,5 МВт в год, а также собственным науч-но-техническим центром. В планах «Хевела» – в ближайшие три года ввести в эксплуатацию 500 МВт но-вой солнечной генерации в различ-ных регионах России.

◼ Ташкент

Увеличить производствоК концу 2017 года Узбекистан увеличит производство биогаза до 5 млрд кубометров, что в 2,2 раза больше по сравнению с 2015 годом. Правительство Узбекистана при-няло постановление о стимулиро-вании строительства биогазовых установок в регионах республики. На финансирование будет выделе-но 12,7 млн долларов США за счет

гранта Глобального экологического фонда (ГЭФ).«В 2015–2017 гг. данные средства будут направлены на строитель-ство 50 биогазовых установок мощностью до 20 МВт в фермерс-ких хозяйствах восьми регионов страны», – сказал представитель правительства. В результате ввода в эксплуатацию новых установок удастся сократить эмиссию угле-кислого газа на 7–11 млн т в год, а также ежегодно получать более 14 млн т биоудобрений.В настоящее время в стране успеш-но функционируют уже 42 уста-новки по производству 2,2 млрд кубометров биогаза в год. Общий потенциал производства биогаза в республике оценивается на уров-не 9 млрд кубометров в год, что в пересчете на энергоносители составляет около 10% годовой по-требности.ПС / НСХ

◼ Архангельск

Черные гранулы

В городе Онега Архангельской области на ОАО «Бионет» запущено производство черных пеллет из лигнина на базе бывшего Онежского гидролизного завода. В основе технологического процесса лежит инновационная тех-нология торрефикации.Как сообщил ИАА «ИНФОБИО» ге-неральный директор ОАО «Бионет» Игорь Черемнов, для изготовления гранул используется старая свал-ка отходов гидролизного произ-водства – лигнина. Ее запасов хватит на 15 лет для производства 150 000 т / г качественных древесных топливных гранул. Благодаря про-цессу торрефикации – нагревания лигнина до определенной темпе-ратуры, пеллеты становятся более качественными по сравнению с обычными древесными грану-лами. Черные пеллеты из Онеги имеют теплотворную способность на уровне 21 МДж / кг, а обычные гранулы – 16 МДж / кг.Инвестиции в производство соста-вили 40 млн евро. Завод строился с 2013 года при активной поддерж-ке Газпромбанка, который является

одним из главных акционеров но-вого производства. В ближайших планах онежских биоэнергетиков строительство еще двух аналогич-ных предприятий в Архангельске и Восточной Сибири. «В перспек-тиве мы хотели бы создать 60 по-добных заводов в России: именно столько гидролизных производств было закрыто в 90-е годы и столь-ко свалок лигнина расположено в нашей стране», – отмечает Игорь Черемнов. Продукция ОАО «Бионет» ориентирована на европейские рынки сбыта. Имена покупателей торрефицированного биотоплива представители российского завода не раскрывают, говоря, что грану-лы законтрактованы компаниями из Италии, Германии и Скандина-вии.ПС / НСХ

◼ Брюссель

Новые ограничения

Европарламент одобрил ограничения на производство биотоплива на основе таких культурных растений, как рапс и кукуруза. В будущем только 7-процентная доля биотоплива сможет иметь сельскохозяйствен-ное происхождение. Дискуссия о конкуренции между получением энергии с пашни и производством продуктов питания идет много лет. В государствах – членах ЕС объем биотоплива второго поколения для использования на транспорте должен составить 0,5 %. Это было решено на переговорах в Совете министров ЕС. Достижение дан-ного показателя предусмотрено на 2020 год и не является обяза-тельным. Европарламент просит высший орган исполнительной власти Евросоюза – Еврокомис-сию как можно быстрее дать свои предложения по использованию возобновляемых источников энер-гии на транспорте на период после 2020 года. Эти шаги определят пути развития биоэнергетики в странах ЕС в направлении существенного уменьшения конкуренции биотоп-лива с продуктами питания и кор-мами на пашне.ПС / НСХ

На Бурибаевской солнечной электростанции в Башкирии уста-новлено 88 тысяч таких солнечных модулей. Фото: Е. Юрко

100 НСХ РеКОМеНДУеТ


АГРОПУТЕШЕСТВИЕ: ИЗРАИЛЬ

Петра Якоб, ФРГ

Ферма Корнмель гармонично вписа‑лась в местный ландшафт. Бежевые жилые домики, расположенные

между каменистыми склонами; облегчен‑ные сельхозпостройки без наружных стен; ресторан и фермерская лавка, выполнен‑ная из дерева в стиле сельского домика с простой верандой. И кругом одна пустыня: песок, валуны и только кое‑где виднеются зеленые кустики.Козья ферма, принадлежащая семейной паре Анат и Даниэлю Корнмель, а также их четырем детям в возрасте от 11 до 20 лет, располагается в 30 км южнее израильско‑го города Беэр‑Шева вдоль скоростной магистрали номер 40 в северной части пу‑стыни Негев. Семейная ферма Корнмель – исключение из правил: она, в отличие от других сельхозпредприятий, не участ‑вует в кооперации.Ферма была основана в 1997 году и зани‑мает 80 га земли. «Большая часть площади пустует. Для пастбищных угодий такая зем‑

ля не особо подходит. Осадков выпадает не настолько много, чтобы здесь что‑то произрастало», – рассказывает Даниэль Корнмель. Несмотря на это, за аренду земли приходится платить полшекеля за дунам (единица измерения площади: 1 дунам равен 0,1 га), или 1,20 евро / га. Время от времени фермер выпускает коз пастись по древнейшей террасе, лежащей сразу за козлятником. «Терраса – это руи‑ны фермы, существовавшей еще в брон‑зовом веке 3 – 4 тыс. лет до н. э. В сырую зиму здесь растет дикая пшеница, которую охотно поедают козы», – говорит хозяин. Дикая пшеница – единственная местная культура, все остальные корма фермерам приходится закупать: сено из люцерны, клевера и других бобовых культур. В этот же список входят кукуруза, соевый шрот, обогащенный минералами и витаминами.Земли для ведения сельского хозяйства в Израиле крайне мало. Около 60 % пло‑щадей страны занято пустыней. Триста шестьдесят дней в году в пустыне Негев светит солнце. В засушливой зоне за год выпадает всего 50 – 80 мм осадков. В сред‑

Сельское хозяйство в пустыне Негев

В экстремальных условиях

360 солнечных дней в году и практически полное отсутствие дождей не мешают в израильской пустыне Негев вести сельское хозяйство. Изобретательность и упорство фермеров – основные качества, позволяющие собирать неплохой уро-жай даже в самой засушливой зоне.

Англо-нубийские козы на ферме Корнмель дают до 700 л молока за лактацию. Для пустыни это очень неллохой показатель.

101НСХ РеКОМеНДУеТ



незасушливом регионе, как раз где рас‑положена ферма семьи Корнмель, коли‑чество осадков не превышает 100 – 200 мм. Реки в пустыне наполняются водой только в сезон дождей. Планируя местораспо‑ложение будущего хозяйства, большое внимание фермеры уделяли наличию доступа к водопроводу. Снабжает водой ферму Национальная водная компания Израиля «Мекорот». Кубометр опреснен‑ной воды обходится фермерам в 6 шекелей (1,39 евро). «Близость к городу, а также оживленная дорога также были для нас очень важны при выборе места для фер‑мы», – поясняет хозяин. Предприятие семьи Корнмель расположено в очень удобном месте. Через данную местность пролегает дегустационный маршрут страны, к тому же мимо фермы по трассе большой турис‑тический поток устремляется на Красное море в курортный город Эйлат.

◼◼ Объем меньше, результат тот жеО привлечении покупателей можно не бес‑покоиться. Здесь производятся козьи сыры, которые широко рекламируют израильские

СМИ, а также авторитетные иностранные путеводители. Кулинарные передачи не раз снимали свои выпуски на местной козьей ферме. Даниэль Корнмель – опытный сы‑родел, уроки сыроварения ему преподавал сам Шай Зельцер, известный израильс‑кий производитель сыров. Кроме того, искусству сыроварения Даниэль обучался в течение года на австралийских фермах. «Несколько недель изучал сыроварение во Франции», – добавляет Даниэль. Вот по этой причине десять мягких и твердых сортов сыра, подаваемых в ресторане и продающихся в магазине при ферме, произведены им «на французский манер». Ежегодно изготавливается три‑пять тонн сыра. До момента открытия ресторана в 2007 году производство достигало и семи тонн. «Сейчас нет надобности изготавли‑вать сыр в таких количествах. Прямой мар‑кетинг позволяет мне получить такой же доход при меньших объемах. Реализовы‑вать продукцию через розничные магазины не имеет смысла. Платежная дисциплина в стране еще не отработана», – жалуется фермер.

◼◼ Неплохие результатыКозлики на ферме почти нет: их продают в течение трех – семи дней после рожде‑ния. В основном их покупают арабские торговцы или евреи арабского проис‑хождения. Вся производимая на ферме продукция реализуется путем прямого маркетинга. Часть козьего молока уходит на мылопроизводство для известной кос‑метической компании Faran.Все козы на ферме относятся к англо‑ нубийской породе. Средняя молочная продуктивность козы за одну лактацию достигает 600 – 700 л при содержании белка выше 4 % и жирности выше 5 %. По словам Даниэля, для такой засушливой местности, как эта, результаты очень высоки. Всего на данный момент в хозяйстве содержится 46 молочных коз и 4 козла. Еще до того как семья Корнмель уехала на год в Авс‑тралию поработать на разных фермах, в хозяйстве было 100 голов. «Тогда мне нужен был небольшой перерыв, чтобы пол‑ностью перестроить свою деятельность», – поясняет фермер. Одну половину всего поголовья пришлось продать, а за остав‑

Семейство Корнмель содержит козью ферму и производит широкий ас-сортимент сыров. Проблем со сбытом фермеры не ощу-щают, об их сырах наслышан весь Израиль. В фермерской лавке Корнмель мягкий сыр можно приобрести по цене 51,51 евро/кг, твердый – 55,21 евро/кг. Фото: Petra Jacob

Негев – это часть огромной пустыни, ко-торая охватывает Синайский полуостров и простирается до самой Саудовской Ара-вии. С запада Негев граничит с Египтом и сектором Газа и занимает 60 % терри-тории Израиля. Только 8 % израильтян проживают в пустыне Негев. Пригодных для ведения сельского хозяйства земель в стране немного: 13,7 % занимает пашня, 6,3 % – пастбища, 3,8 % находится под мно-голетними насаждениями. Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйствен-ной организации ООН (ФАО), лес занимает 7,1 % территории Израиля.

Польза с ограничением

ЕГИПЕТ

ИОрдАНИяПустыня Негев

Сектор Газа

Беэр-Шева

ИерусалимТель-Авив

СИрИя




черным пластиковым шлангам от дере‑ва к дереву. На уровне каждого ствола в шланге сделано отверс тие, из которого вода по капле подается к корням растения; при необходимости в воду добавляются питательные вещества. «В солоноватой деминерализованной воде мало магния», – объясняет земледелец. Капельное оро‑шение – очень экономная и эффективная система, которая много лет назад сделала израильское сельское хозяйство извест‑ным. Израильские капельные системы полива очень популярны и за пределами страны. Сейчас они представляют собой важную статью экспорта.

◼◼ Дайте пустыне расцвестиВ часе езды от садов семейства Аразуни в кибуце (сельскохозяйственная коммуна) Сде‑Бокер находится израильская экспе‑риментальная станция освоения пустыни. В Институте изучения пустыни им. Яакова Блауштейна, входящем в состав Универси‑тета имени Бен‑Гуриона проводятся раз‑личные экспериментальные исследования в области гидрологии и гидробиологии, геоботаники, метеорологии и античного сельского хозяйства, солнечной энергии, сравнительной медицины в засушливых зо‑нах, геостатики, архитектуры и экологии пу‑стынь. Многие ученые и студенты института приезжают на экскурсию в семейное пред‑приятие Аразуни. «У нас в гостях была даже делегация из Министерства сельского хо‑зяйства Китая. Китайцы были в восторге», – рассказывает радостно Ави.«Пусть пустыня зацветет», – провозгласил Давид Бен‑Гурион, первый премьер‑ми‑нистр Израиля с момента его основания в 1948 г. В Сде‑Бокере он доживал свои дни. «Судьба этой страны будет решать‑ся в пустыне», – говорил он. И оказался прав, так как население Израиля в течение 40 лет выросло в семь раз, а сельхозпроиз‑водство – в двенадцать! «Крайне важно использовать все имеющиеся возможнос‑ти», – подчеркивал тогда Бен‑Гурион. Вла‑делец козьей фермы Даниэль высказался еще более решительно: «Государство без сельского хозяйства не имеет средств к су‑ществованию». НСХ

2

шимися животными в период отсутствия хозяев присматривали друзья семьи. Но после возвращения Корнмелей домой все вошло в привычную колею.

◼◼ Живительная влагаИзобретательные, амбициозные, неорди‑нарные и готовые экспериментировать – такими словами можно охарактеризовать израильских фермеров. Семья Аразуни из маленького поселка Азуз, расположен‑ного всего в двух километрах от египетской границы, – яркий тому пример. Глава се‑мейства Ави и его супруга Тамара (обоим около 40 лет) вместе с четырьмя детьми от 13 до 19 лет, не покладая рук, работают, чтобы превратить небольшой участок пустыни Негев в сад. Они поддерживают традицию древних набатеев, которые в дан‑ной местности занимались сельским хозяй‑ством еще в 300‑м году до н. э.В течение трех лет израильтянин добивал‑ся у местных органов власти разрешения взять в аренду небольшой участок земли – пересыхающий ручей. Высохшее русло реки, как называют это место арабы, за‑полняется водой только в сезон ливневых дождей. Долгие месяцы напролет осадки вообще не выпадают. Только один‑два раза в год в сезон сильных дождей всего за пару часов вода бурным потоком наполняет высохший ручей. Возникла идея исполь‑зовать эту стекающую сверху вниз воду в сельском хозяйстве.Под небольшим уклоном сухое русло ру‑чья между пологими холмами пустыни из‑вивается как змея. Поля, расположенные на разных высотах, – это не причудливый ландшафтный дизайн, а грамотная система земледелия. На протяжении многих лет волонтеры со всего мира сооружали в этой местности каменные валы и заполняли их песком, чтобы создать террасные поля.Теперь в сезон ливней ступени террас за‑

держивают поток воды, которая может теперь проникать в почву и создавать бла‑гоприятные условия для ведения сельского хозяйства. Террасы – не только идеальный способ задержания дождевой воды. Они также защищают почву от эрозии.За годы работы на данном участке семейст‑во Аразуни разбило сад из 1400 оливковых и фруктовых деревьев, с которых они соби‑рают гранаты, инжир, сливы, яблоки, олив‑ки и сладкие стручки – плоды рожкового дерева. Зимой деревья прогибаются под тяжестью апельсинов, клементинов, грей‑пфрутов, лимонов, гуайяв и помпельмусов. Кроме плодовой продукции, фермеры вы‑ращивают салат, овощи и пряные травы, а также виноград (металлический каркас на одном из каменных валов весь увит виноградом). «В сезон здесь произрастает десять сортов винограда», – с гордостью заявляет Тамара.Выращенную зелень и овощи продают в Тель‑Авиве по абонементной системе (с доставкой на дом). Столица Израиля на‑ходится всего в двух часах езды. Дважды в неделю Ави заводит свой микроавтобус и лично развозит продукцию покупателям.Как истинный израильтянин Ави любит сочетать старые идеи с новыми. Напри‑мер, деревья фермер высадил на земляных валах высотой 50 см и разместил их по на‑правлению потока воды. Между валами Ави сделал отступ около двух метров, чтобы было достаточно места для потока воды в период сильных дождей (как это было в прошлом январе), а также можно было бы без труда проехать на минитракторе. Благодаря продуманной системе земле‑делия, вода скапливается между рядами и дольше подпитывает растения влагой. Чтобы исключить зависимость от случай‑ных дождей, Ави проложил между дере‑вьями трубопроводы для подачи воды из опреснителя. Вода течет по тонким

1. Дважды в неделю фермер Ави Аразуни отвозит готовую продукцию на рынок в Тель-Авиве2. Чтобы снизить зависимость от природных источников воды, Ави Аразуни установил на своем предприятии систему капельного орошения.

1 2



АГРОПУТЕШЕСТВИЕ: ИЗРАИЛЬПодпишитесь на журнал«Новое сельское хозяйство» на 2016 год

ООО «ДЛВ АГРОДЕЛО»: 127238, г. Москва, Нижнелихоборский 3-й проезд, дом 1А, строение 6, офис 204-205Тел./факс (495) 788-74-54 / 59. Сайт: www.nsh.ru, эл. почта: [email protected], [email protected]Реквизиты получателя: р/с № 407 028 106 380 401 103 03 в Московский банк Сбербанка России ПАО,г. Москва, Корр.счет 301 018 104 000 000 00 225, БИК 044525225, ИНН 7713 509 675 / 7713 01 001

Счет-договор №2016 от 01.10.2015

№ Наименование Цена, руб. Кол-во, шт. Сумма, руб.

1 Подписка на журнал «Новое сельское хозяйство», № 1-6 2016 г. 500, 00 6 2727,27

НДС 10% 272,73

Всего: Три тысячи рублей 00 копеек 3000, 00

Внимание!

В платежном поручении в графе «Назначение платежа» укажите:

Счет-договор №2016 от 01.10.2015 действует до 31 декабря 2016 года:

порядок расчетов - 100% предоплатадокументы (договоры, соглашения, счета, накладные, акты), переданные посредством электронной, факсимильной и иной связи имеют юри-

дическую силу; признается правовая сила за факсимильными воспроизведениями подписи полномочных представителей сторон с помощью средств механического или иного копирования, их электронно-цифровыми подписями либо иными аналогами собственноручных подписей этих лиц, а также за факсимильной печатью контрагента. Счета-фактуры заверяются оригинальными подписями должностных лиц, уполномоченных на то приказом по организации, и высылаются по почте.

номер счета-договора

юридический и почтовый адрес (с индексом), телефон (с кодом), адрес электронной почты

1

2



СПЕЦИАЛИСТУ В ПОМОЩЬ

Алексей Андреев, НСХ

Сколько ключей у вас на связке? Три, четыре, возможно пять? – Не думаю, что больше. А вот при подсчете ре-

сурсов и программ, для доступа к которым необходимо ввести определенные данные, число соответствующих «ключей» изме- ряется десятками. Лично у меня их около 40.Конечно, не всеми «ключами» мы пользу-емся каждодневно, но тот факт, что доступ может потребоваться в любой момент, на-талкивает на мысль, что хорошо бы всегда иметь «ключи» при себе.

◼◼ Носители секретовМожет, стоит переписать все в блокнот или ежедневник? Или в текстовый файл, сохра-ненный на «флешке»?Первым вариантом обычно пользуются спе-циалисты «старой школы», а второй харак-терен для молодых специалистов. Оба они имеют сходный недостаток: наличие риска потери носителя с данными. Это, в свою очередь, может привести к необходимости терять время на восстановление «всего, что было нажито непосильным трудом». Не исключено также, что доступ к данным получит кто-то кроме вас.Когда вы просто забываете такой носитель дома или на работе, то оказываетесь словно без рук. Ведь все там! Если вы по забывчи-вости не взяли его в командировку, то на-чинается «увлекательный» квест с поисками того, кто срочно сможет найти и передать вам нужные данные. Врагу не пожелаешь!

◼◼ В помощьДля помощи пользователям при работе с большим объемом учетных данных, будь то логины, пароли или другие данные, су-ществует отдельная группа программного обеспечения – менеджеры паролей. Дан-ные, необходимые для авторизации на том или ином ресурсе, хранятся в зашифрован-ной базе данных. Классификация по месту хранения менеджера и базы данных пред-усматривает три основные группы.▪◼ Стационарные – программа и база

установлены на компьютере или мо-бильном устройстве пользователя.

▪◼ Портативные – программа и база уста-новлены на портативном носителе, на-пример «флешке», которую при необ-ходимости можно подключить к любому компьютеру.

▪◼ Сетевые – менеджеры паролей он-лайн. Программная часть реализуется через сайт провайдера услуги. Там же хранится и база данных.

Давайте рассмотрим возможности, преиму-щества и недостатки наиболее популярных менеджеров паролей.

◼◼ KeePassБесплатная программа для хранения па-ролей c открытым исходным кодом. Из-начально программа была разработана только для операционных систем MS Windows. Далее, начиная со второй вер-сии, она стала кроссплатформенной и ра-ботает в ОС MS Windows, Mac OS X и Linux. KeePass поддерживает алгоритмы Advanced

Encryption Standard (AES-256 бит, Rijndael) и Twofish для шифрования паролей своих баз данных. Программа может общаться с пользователем более чем на 40 языках, включая русский. Существует и портатив-ная версия программы KeePass. Кроме того, для мобильных устройств, действующих под управлением операционных систем IOS и Android, доступно большое количе-ство сторонних программных оболочек для работы с базами данных KeePass не-посредственно на устройстве.«Из коробки» KeePass может синхронизи-ровать базы данных с облачным хранили-щем DropBox. Синхронизация с другими облачными сервисами поддерживается с помощью сторонних модулей расши-рения – плагинов. С их помощью можно также существенно расширить и функцио-нал самой программы: импорт / экспорт из / в различные форматы данных, резер-вное копирование, интеграция в браузе-ры, автоматизация и пр. Однако плагины написаны независимыми сторонними ав-торами, а не автором KeePass, поэтому к их использованию надо подходить с осторож-ностью. Они могут поставить под угрозу безопасность хранения данных.В числе прочих недостатков упоминается, что KeePass имеет скучный дизайн интер-фейса. По моему мнению здесь главное надежность и функциональность. С этим у KeePass все в порядке. Единственный момент: полностью автоматическая син-хронизация, а также интеграция в браузеры требуют достаточно вдумчивой настройки, которая не всегда легко дается начинаю-

«Ключницы»Несколько сайтов с электронной почтой, онлайн-магазины, социальные сети, интернет-банкинг. Когда мы используем Интернет в своей жизни, постепенно разрастается список ресурсов, а значит и «ключей» для доступа к ним: логинов и паролей. Ф

ото:

Pho

toXp

ress

.ru



СПЕЦИАЛИСТУ В ПОМОЩЬ

щему пользователю. Но после правильной настройки KeePass будет работать как часы.

◼◼ RoboformПервая версия этого менеджера паро-лей фирмы Siber Systems Inc увидела свет в 1999 году. Знаковым стал 2004 год, когда была представлена RoboForm2Go – одна из первых программ для хранения паро-лей, предназначенная для запуска со съем-ных носителей. Именно с нее началось мое знакомство с данным типом программ. На-личие русскоязычного интерфейса; интег-рация практически со всеми браузерами; шифрование хранимых данных форм и па-ролей с использованием алгоритмов AES, Blowfish, RC6, 3-DES, DES; возможность хра-нения заметок, содержимое которых также можно шифровать. Вставил «флешку», ввел мастер-пароль для доступа к базе, сидишь и работаешь! Удобно!Однако со временем передо мной встал вопрос об организации хранения паро-лей и доступа к ним в сфере мобильного Интернета. Благо соответствующие вер-сии Roboform были к тому моменту уже доступны не только для MS Windows, но и Mac OS X, IOS и Android. Присутствует и бес-платная версия для Linux – RoboForm Lite.Домашний компьютер, ноутбук, смарт-фон, планшет, офисный компьютер. Пять устройств – пять лицензий? Конечно нет: RoboForm Everywhere. Эта лицензия по-зволяет использовать RoboForm на всех устройствах. Она включает в себя автома-тическую синхронизацию данных с облач-ным хранилищем RoboForm. Единственный нюанс: лицензия является фактически годовой подпиской на программу, а значит, спустя год ее придется продлевать. Но если программа этого стоит, почему нет?Значительных претензий к программе у меня никогда не возникало. Все работа-ло отлично и «прямо из коробки». Таким было мое мнение до тех пор, пока я не по-работал несколько месяцев с RoboForm for Android. Периодическая потеря плагинов для интеграции со сторонними браузера-ми, периодическое нежелание принимать правильный мастер-пароль при вводе его в стороннем браузере. Такие недостатки можно простить бесплатной программе, предоставленной по принципу «as is» (в пе-реводе с английского «как есть»), но не коммерческому программному продук-ту. Оставалась надежда, что с очередным обновлением проблема уйдет, но этого не произошло. После трех лет подписки я «мигрировал» на бесплатный менеджер паролей KeePass.

◼◼ LastPassЭто кроссплатформенное решение с закры-тым исходным кодом было разработано компанией LastPass для хранения паролей. В отличие от предыдущих менеджеров, про-грамма LastPass существует в виде плагинов для всех основных браузеров. Данные хра-нятся на сервере LastPass в зашифрованном виде. Их расшифровка производится при помощи ключа, который является хэш-фун-кцией от мастер-пароля и e-mail и хранится локально на компьютере пользователя.При регистрации пользователь получает бесплатный аккаунт с возможностью син-хронизации данных с одним устройством. Если требуется обеспечить работу с боль-шим количеством устройств, необходимо платить за годовую подписку.Еще одной отличительной особенностью программы является ее высокая мобиль-ность. Для доступа нужен лишь компьютер с интернет-браузером и интернет-соеди-нением. Нет необходимости устанавливать дополнительное программное обеспечение, да и риск потерять данные в результате по-ломки или кражи устройства отсутствует. Имеются и два недостатка. Первый: нет ин-тернета – нет доступа к данным. Второй: существует риск взлома сайта провайдера услуги.

◼◼ DashlaneСамое свежее кроссплатформенное реше-ние в этой категории выделяется красивым интерфейсом и достаточной простотой ис-пользования. В бесплатной версии Dashlane доступны менеджер паролей и автоматичес-кий заполнитель форм, а также совместное использование до пяти учетных записей.Одной из интересных функций, реализо-ванных в Dashlane, является возможность автоматизированной пакетной смены своих паролей буквально за один клик на мно-жестве популярных сайтов: Facebook, Twitter, LinkedIn, Pinterest, Amazon, Dropbox и Evernote.Есть и недостатки. Самый большой – крайне высокая цена платной подписки. Почти 40 $ в год. Это в 2 – 2,5 раза дороже аналогичных подписок от Roboform и LastPass. А без под-писки синхронизация данных между устрой-ствами работать не будет. Стоит отметить и отсутствие переносной версии. Присут-ствует возможность только стационарной установки, причем инсталлятор загружает специальная программа-загрузчик. В усло-виях ограничения прав доступа на установ-ку программ на рабочем компьютере это может привести к ситуации, когда доступ к своим паролям можно будет получить

только через веб-интерфейс сайта Dashlane, к тому же только в режиме read-only.

◼◼ Упростить не получитсяМожет быть, просто установить один па-роль на все? Или, возможно, два или три? Распределив их по разным ресурсам. Мно-гие пользователи используют именно эту концепцию. Несмотря на возможность за-помнить пароли наизусть, такая концепция связана с рядом недостатков.Во-первых, используются достаточно прос-тые пароли. Дело в том, что нам намного проще запомнить связанные между собой символы. Это может быть последователь-ность набора символов на клавиатуре, на-пример, «123456», или же определенное слово. Подобрать такой пароль для взлом-щика не составляет труда.Вторым моментом является то обстоятельст-во, что при доступе к определенному сайту или программе их система безопасности требует определенной стойкости пароля: он должен содержать минимум восемь сим-волов, включать произвольный набор букв и цифр. Чтобы «придумать» пароль, отве-чающий подобным требованиям, многие идут на хитрость: набирают русское слово при включенной английской раскладке клавиатуры. В результате, например, на-звание нашего издательства «Агродело» преобразуется в Fuhjltkj. Если же добавить еще одно слово и ряд цифр, то полученный пароль оказывается достаточно надежным даже для доступа к личному кабинету интер-нет-банкинга. При этом возникает другая проблема. Что делать с мобильными устрой-ствами с экранной клавиатурой, отображаю- щей лишь текущую раскладку, которая, к тому же, может отличаться от раскладки настольной клавиатуры? Переключать рас-кладку перед набором каждого символа – явно не лучший вариант.Кстати, не стоит забывать и о трудностях с запоминанием «логина». Конечно, если речь идет о варианте, когда в качестве по-следнего используется адрес электронной почты, номер телефона или же имя, то по-добной проблемы не возникает. Но при до-ступе на некоторые ресурсы логин являет- ся уникальным, например идентификатор пользователя в интернет-банкинге. Его просто нельзя упрощать. Да и не стоит это-го делать, пожалуй. Кроме того, для доступа к некоторым государственным сервисам в качестве входных данных используют-ся номера ИНН, СНИЛС, страховой полис и т. д. Запомнить их все наизусть вряд ли возможно, а значит, стоит задуматься о вы-боре «ключницы». НСХ



ЛИТЕРАТУРА дЛЯ АГРОМЕНЕдЖЕРА

Утка по-пекински

Скляр А.В., Кузьмина Т.Н. Опыт промышленного откорма пекинской утки. – М.: Росинформагротех, 2015. – 64 с.

Хотя порода уток называется пекинской, но в России она также широко распространена. Пекинская порода уток хорошо приспосабливается к любым климатическим условиям и различным условиям содержания и кормления, обладает выносливостью и жизнестойкостью. В настоящее время пекинская порода уток представлена множеством популяций, линий и кроссов. Каждый кросс характеризуется своими показателями яйценоскости, скорости роста, мясных форм телосложения и др.Пекинские утки относятся к мясному типу. Птицеводы отмечают отличные откормочные качества породы и скороспелость. К возрасту 56 – 60 дней птица весит около 3,5 – 4,5 кг, а убойная масса составляет 2,3 – 3,0 кг. Как правило, забой птицы осуществляется уже через два месяца – до начала линьки. Именно в этом возрасте утиное мясо характеризуется наилучшим вкусом. При более длительном содержании качество мяса ухудшается. К тому же растут затраты на корма, что невыгодно сельхозпредприятиям.Несмотря на неприхотливость пекинской породы, все же следует изучить некоторые особенности строения и поведения этой птицы. Внимательно стоит отнестись и к процессу кормления уток. Все

ответы на вопросы, связанные с откормом и содержанием различных кроссов пекинской утки, представлены в данной брошюре. Потратив немного времени на изучение основных моментов в утководстве, вы не только вырастите здоровых птиц с отменными характеристиками, но и сэкономите немало средств.

ФГБНУ «Росинформагротех»141261, пос. ПравдинскийМосковской обл., ул. Лесная, 60Тел. / Факс: + 7 (495) 993 4292, 993 4404Email: [email protected]. rosinformagrotech.ru

Практическая экономика

Алексанов Д. С., Кошелев В. М. Экономическая оценка инвестиций. Практикум по курсу/Д. С. Алексанов, В. М. Кошелев, М.: Издательство РГАУМСХА имени К. А. Тимирязева, 2014. – 259 с. ISBN 9785967511004

Будущие экономисты не должны изучать теоретические аспекты экономики без их практического усвоения. Сложные формы, длинные алгоритмы решения задач без соответствующего подкрепления простонапросто не остаются в памяти студентов. Только самостоятельная проработка заданий поможет им сформировать достаточный уровень знаний.Воспользовавшись практикумом по курсу «Экономическая оценка

инвестиций», студенты соответствующих специальностей сельскохозяйственных вузов смогут самостоятельно выполнить все расчеты и оценить эффективность инвестиционных проектов. Практикум детально рассматривает такие этапы экономической оценки инвестиций, как учет влияния фактора времени, анализ эффективности и реализуемости инвестпроектов с различных позиций, поиск компромиссных решений.Авторы учебного пособия дают полезные рекомендации, которые можно будет использовать при оценке инвестиционных проектов, приводят часто встречающиеся ошибки, затрудняющие расчеты.К практикуму прилагается CDдиск с упражнениями, подготовленными в Excel. Кроме того, дополнительные материалы к учебному пособию доступны по нижеследующей ссылкеwww.timacad.ru / faculty / ecfak / upravproizv / praktikum / index.php.

127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 39, учебный корпус № 14Тел.: + 7 (499) 976 25 83Email: [email protected]

Распознать токсичностьКоролев Б. А., Сидорова К. А.Фитотоксикозы домашних животных: Учебник. – СПб.: Издательство «Лань», 2014. – 352 с. ISBN 9785811415892

Фитотоксикология имеет особое значение для пастбищного животноводства. Наряду с полезными в травостое встречаются и ядовитые растения. Ядовитые травы могут серьезно навредить здоровью скота, вызвать сильнейшее отравление и даже гибель животных. Чтобы предотвратить негативные последствия поедания токсичных трав, специалисты должны регулярно проверять наличие в травостое и кормах вредных растений, а также определять степень их распространения.В зависимости от климатической зоны свойства даже самых изученных трав могут изменяться. Другими словами, некоторые рас

тения, использующиеся как корм для животных в одной зоне, могут быть непригодными для поедания – в другой. Этот факт также следует учитывать.Далеко не всегда даже опытные специалисты могут отличить отравления от других заболеваний скота. В связи с этим ветеринары и зоотехники должны хорошо разбираться в источниках отравлений животных, знать клинику, патогенез, диагностику и схему лечения подобных отравлений.Поскольку до сих пор множество вопросов, связанных с фитотоксикозами, не изучено, а отдельные темы освещены в различных пособиях, данный учебник будет очень полезным и для будущих специалистов отрасли, и для опытных практиков. В нем отражены клинические признаки, лечебнопрофилактические мероприятия при фитотоксикозах животных, приведена классификация растительных ядов и описано их влияние на качество продукции животного происхождения.

ООО «Издательство Лань»,192029, СанктПетербург,Общественный переулок, 5Тел.: + 7 (812) 412 92 72www.lanbook.com

Уважаемые читатели!Обращаем Ваше внимание, что рецензируемые в данной рубрике книги не реализуются редакцией «НСХ». Для их приобретения следует обращаться по адресам, указанным в рецензии.

ВНИМАНИЕ

ТВОЙ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ НСХ

Раньше печатной версии

Плюс фото

Плюс видео

Плюс активные ссылки

реклама

Журнал «Новое сельское хозяйство» №1/2016

Documents