ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ - ΦΡΑΓΚΙΣΚΑΤΟΥ Θ

Upload: arlapanos

Post on 15-Oct-2015

31 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Γλουτένη . Μια πρωτεΐνη η οποία συζητείται πολύ τους τελευταίους μήνες. Τι είναι η γλουτένη; Ποια τα χημικά χαρακτηριστικά της και από τι αποτελείται; Τι προβλήματα μπορεί να δημιουργήσει στον οργανισμό ενός ατόμου; Χωρίς γλουτένη μπορεί να ζήσει ένα άτομο; Ποιά άτομα έχουν δυσανεξία και από τι προκαλείται; Αυτά και άλλα πολλά ερωτήματα θα αναπτύξουμε παρακάτω.

TRANSCRIPT

  • [ ]

    .

    11

    ( 4)

    2013-2014 ,

  • 07/05/2014, 11 .

    [1]

    ..2

    .3

    ;4

    ;- ..5

    6

    .7

    - 8

    ..9

    .10

  • 07/05/2014, 11 .

    [2]

    . .

    ; ;

    ;

    ;

    ; .

    *

  • 07/05/2014, 11 .

    [3]

    ;

    , , ,

    .

    . 70%

    .

    , , .

  • 07/05/2014, 11 .

    [4]

    ;

    .

    . ,

    .

    ,

    .

    1% .

  • 07/05/2014, 11 .

    [5]

    ; -

    . .

    ,

    ,

    , , , , , , ,

    . ,

    ,

    .

    , ,

    , .

    ,

    .

    ,

    , . ,

    ,

    .

  • 07/05/2014, 11 .

    [6]

    ;

    ,

    . :

    - (, )

    - , , ,

    -

    -

    -

    -

    -

  • 07/05/2014, 11 .

    [7]

    ;

    :

    ()

    (

    ,

    , , ,

    , , , ,

    , .

    .

    snack (, , ...)

    , , , ,

    ,

  • 07/05/2014, 11 .

    [8]

    -

    .

    Victoria Beckham, Gwyneth Paltrow Miley

    Cyrus. Shelley Case Gluten-Free

    Diet: A Comprehensive Resource Guide,

    ,

    .

    ,

    , .

  • 07/05/2014, 11 .

    [9]

    -

    -

    Diatrofi.gr M.Med.SCi.

    AgroNews - 5

  • 07/05/2014, 11 .

    [10]

    .

    , .

    ,

    ,

    ,

    .

    , .

    .

  • 07/05/2014, 11 .

    [11]

  • 07/05/2014, 11 .

    [12]

    .3 ;4 ;