الكشف عن المواد العضوية وتحليلها

13
ها ل ي ل ح ت و ة ي و ض ع ل واد ا م ل ا ن ع ف ش ك ل ا ة ي! ئ ا ي$ ب ل ا ة غ ي صل ل ول ص و ل ا ة ي ف ي ك و ة ي و ض ع ل ا ات! ي ئ ز$ ج ل ا ة ي ب$ ب ة س درا. ة ي و ض ع ل ا مادة ل ل ي ل@ الآ ل ي ل حD ت ل وا: وي ض ع ل ا ي! ئ ا ي م ي ك ل ل ا ي ل حD ت ل ا وم ي ل ك ها ن م ف ش كت ي وما ة ي و ض ع ل ا ات$ ي ك ر م لاد ا عد! ا ة م ا ح ض لً زا^ ظ نً لآ ك ات$ ي ك ر م ل ا ة هد ة س درا ي! ئ ا ي م ي ك ل ى ا عل ل ه س ل ا ن م س لت ف: ن م واء س ة ف صاد ن د ، وف ى حدة عل ى ع يp ب ط صدر م ي! ئ ا ي م ي ك ل ع ا ف ت رة$ ب ت ح م ى ف ة$ ي ز$ ج ت

Upload: ayoka

Post on 05-Jan-2016

159 views

Category:

Documents


4 download

DESCRIPTION

الكشف عن المواد العضوية وتحليلها. دراسة بنية الجزيئات العضوية وكيفية الوصول للصيغة البنائية والتحليل الآلي للمادة العضوية . التحليل الكيميائي العضوي : نظراً لضخامة أعداد المركبات العضوية ومايكتشف منها كل يوم فليس من السهل على الكيميائي دراسة هذة المركبات كلاً على حدة ، وقد يصادفة سواء من : - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

Page 1: الكشف عن المواد العضوية وتحليلها

العضوية المواد عن الكشف وتحليلها

الوصول وكيفية العضوية الجزيئات بنية دراسةللمادة اآللي والتحليل البنائية للصيغة

العضوية .التحليل الكيميائي العضوي :

العضوية المركبات أعداد لضخامة 3 نظراالسهل من فليس يوم كل منها ومايكتشف

على 3 كًال المركبات هذة دراسة الكيميائي علىمن : سواء يصادفة وقد ، حدة

طبيعي مصدر كيميائي تفاعل مختبرة في تجربة

Page 2: الكشف عن المواد العضوية وتحليلها

العضوي المركب بنية على للتعرفالخطوات) ( اتباع من البد المجهول

التالية :

المجهولة 1. العضوية المادة نقاوة من التأكد

الذرات ) 2. نوع معرفة النوعي أو الكيفي التحليلللجزئ ( المكونة

المركب ) 3. في العناصر نسبة تقدير الكمي التعيينالعضوي (

الجزيئية . 4. والصيغة التجريبية الصيغة تعيين

الوظيفية .5. المجموعة تعيين

للجزئ . 6. البنائية الصيغة تعيين

Page 3: الكشف عن المواد العضوية وتحليلها

التأكد من نقاوة المادة العضوية المجهولة 1.

والتحليالت .... التفاعالت نتائج على تؤثر الشوائب ألن العضوية المادة المادة نقاوة معرفة من البدثابتة . غير تجعلها الشوائب ألن العضوية للمادة واالنصهار غليان درجة تعيين من البد

مايلي : نتبع ذلك مايلي :ولمعرفة نتبع ذلك ولمعرفةالسائلة • العضوية المادة حالة في

درجات حسب مرتبة معينة حرارة درجة عند الخليط مواد من مادة كل تنفصل حيث التقطير طريقة نستخدمص ... .. لذلك أجهزة ويستخدم 164غليانها

الصلبة • العضوية المادة حالة فيحرارة درجات عند معين مذيب في الذائبية تفاوت على احداها وتعتمد لتنقيتها البلورة عملية على نعتمد

حيث ... : مختلفةثم بالكامل يذوب حتى ويسخن مناسب مذيب من مناسبة كمية في تنقيتة المراد الصلب العضوي المركب اذابة يتم

وهو .. المحلول ترشيح ويتم راسب شكل على للذوبان قابلية األقل المادة فتنفصل ببطئ المحلول تبريد يتمالذائبة . غير الشوائب الزالة ساخن

تجفيفها . يتم ثم نقية بصورة الصلبة العضوية المادة بلورات على الحصول يتم حتى العملية وتتكرر

Page 4: الكشف عن المواد العضوية وتحليلها

الذرات المكونة نوع - التحليل الكيفي أو النوعي ) معرفة 2للجزئ (

العضوية المادة جزيئات في الموجود الكربون عنصر الى باإلضافةالغالب العناصر هي : فإن وجودها

األكسجين •الهيدروجين •النيتروجين •الكبريت •الهالوجينات •الفسفور •

Page 5: الكشف عن المواد العضوية وتحليلها

الكشف عن الكربون والهيدروجين :

ويتحول .. العضوية المادة تؤكسدالكربون الكربون اكسيد CO2ثاني

الماء الهيدروجين H2Oبخار

ص 165نـــــــــــــــــشاط

Page 6: الكشف عن المواد العضوية وتحليلها

الكشف عن الهالوجينات والنيتروجين والكبريت :

يصعب قوية تساهمية بروابط الذرات هذة ترتبطايونات ... الى تحويلها يتم لذلك عنها الكشف

ويسهل الصوديم مع العضوية المادة بصهر وذلكالسين ... . بكشف ويسمى عنها الكشف

Page 7: الكشف عن المواد العضوية وتحليلها

اذا احتوت المادة العضوية على هالوجينات 1.المركب في الروابط جميع تتكسر الصوديوم مع بصهرها فإنه

الصوديوم : هاليد شكل على الهالوجين وينتج العضويR-X + Na NaX

الكشف :الكشف :

الفضة نترات على AgNO3بإضافة الفضة هاليد يتكون للناتجراسب شكل

لون الذائبية الراس

ب

الكاشف مع األيون التفاعل

Ag+ NO3ابيضيذوب- +Na+ CL- AgCL + NaNO3 كلوريد CL-

قليل الذوبان

Ag+ NO3اصفر- + Na+ Br - AgBr + NaNO3 بروميدBr -

اصفر اليذوبفاتح

Ag+ NO3- + Na+ I - AgI + NaNO3 يوديدI -

Page 8: الكشف عن المواد العضوية وتحليلها

- اذا احتوت المادة على الكبريت :2R-S + Na NaS

الرصاص :الكشف : خًالت مع بالتفاعلاسود S-2 + Pb+2 PbS راسب

- اذا احتوت المادة على النيتروجين :3الصوديوم R-N + Na NaN +1 سيانيد

الثًالثي :الكشف : الحديد محلول ثم الثنائي الحديد محلول مع بالتفاعلFe+2 + 2CN- Fe )CN(2

وسيا بر ) Na+ + Fe+3 + Fe )CN(2 + 4CN- NaFe)Fe )CN(6ازرق

- اذا احتوت المادة على األكسجين :4للمركب . الكيميائية الصفات من ويستدل محدد كشف هناك ليس

ص 168نشــــــــــــــــــــــــــــــــــــاط

Page 9: الكشف عن المواد العضوية وتحليلها

العضوي- ) (3 المركب في العناصر نسبة تقدير الكمي التعيين

الى للتوصل النسبة التجريبية تحديد التحليلبعد ويأتي الصيغةالنوعي ) ( الكيفي

السابقة/ العناصر من عنصر كل نسبة تحديد يمكن كيف س؟ العضوي المركب في

عنصر/ لكل المئوية النسبة ايجاد طريق عن ج

Page 10: الكشف عن المواد العضوية وتحليلها

نسبة • والهيدروجين تقدير المركب الكربون فيالعضوي:

نسبة • العضوي : الكلورتقدير المركب فينسبة • العضوي : الكبريتتقدير المركب فينسبة • العضوي : النيتروجينتقدير المركب فينسبة • العضوي :األكسجينتقدير المركب في

Page 11: الكشف عن المواد العضوية وتحليلها

تقدير نسبة الكربون والهيدروجين في المركب العضوي :•الكربــــون

O NaoH

..... CO2 NaCO3+ العضوي المركبغاز كتلة معرفة القانون : CO2من من الموالت عدد نستنتج

الجزيئية / ) ( الكتلة المول كتلة بالجرام المادة كتلة مول من الكربونCO2 = 1 مول من 1

الكربون = اكسيد ثاني موالت عدد الكربون ذرات موالت عدد ( عدد = الكربون موالت عدد الكربون الواحد CO2 )xكتلة المول كتلة

الكربون من

العينة = / كتلة العينة في الكربون كتلة المئوية xالنسبة100

الهيدروجيـــــن ..... H2O NaCO3 + العضوي المركب

الماغنيسيوم بيركلورات

مول من الهيدروجين 2 من =H2O مول 1

بخار كتلة معرفة القانون :H2Oمن من الموالت عدد نستنتجالهيدروجين = ذرات موالت الماء x 2عدد بخار موالت عدد

ص • 171مثالص • 172تدريب

Page 12: الكشف عن المواد العضوية وتحليلها

نسبة العضوي الكلورتقدير المركب في:

Cl- AgCl العضوي المركباجهزة بإستخدام الفضة كلوريد راسب يفصل

ثم كتلتة ويقاس يجمع ثم المركزي الطرد

الكلور • ومنها الفضة كلوريد موالت عدد نحسبعددموالت الكلور = عددموالت كلوريد الفضة •ثم نحسب الكتلة والنسبة •

+ صورة جهاز الطرد المركزي173مثال : ص

Page 13: الكشف عن المواد العضوية وتحليلها

في المركب العضوي الكبريتتقدير نسبة ••( Ba )++ الباريوم اكسدة) ( كلوريد

SO 4— BaSO4 العضوي المركب

ابيض راسب الباريوم كبريتات

ومنها • الباريوم كبريتات موالت نحسبعددموالت الكبريت= عددموالت كبريتات •

الباريوم نحسب الكتلة ثم النسبة •

ص 174مثال