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化工生产单元操作 了解传热现象

化学工艺国培培训班第 2 组严国南 尹德胜 孙静 王琳琳

教材分析

学情分析

教法学法

教学过程

教学反思

3

教材分析 学情分析 教法学法 教学过程 教学反思

开篇需精细策划，顺利导入

任务 1 了解传热现象

单元操作 2 传热 .

知识与技能 传热的三种基本方式、影响因素、加强和减弱、简单计算。

过程与方法 创设情景、分析、讨论和竞赛等过程

情感态度与价值观

合作意识、团队意识、节能的意识，社会责任感。

教学重点 传热方式及热量的合理利用

教学难点 生活与化工生产的有效关联

教学目标

重点难点

增加日常生活中的传热现象，如煮饭、热水器等，顺利导入。

简单案例引出传热方式、传热设备、传热速率、增强传热与减弱传热等概念。

教材处理

引用生活素材

系统讲解

直观教学 实物、图片、动漫课件、流程图板书

学情分析 教法学法 教学过程 教学反思 教材分析

易接受新鲜事物易“知难而退”

注意力易分散不宜长时间做一件事

基础知识不牢固缺乏化工生产背景知识

学习习惯较差学习方法不当

积极与消极并存抗拒理论学习的心理

心理特点

学习方法 生理特点

知识技能情感态度

学情分析 教学过程 教学反思 教材分析 教法学法

情景创设与引导探究

讲授与提问

练习与强化

研讨与评比

快乐教学

教法教法教法教法

学情分析 教学过程 教学反思 教材分析 教法学法

复杂

过渡

简单

教法：三步两循环

学情分析 教学过程 教学反思 教材分析 教法学法

三步两循环法： 从简单到复杂 从生活到工厂 从理论到应用

简单的

过渡的

• 生活现象 - 煮饭 - 烧水 - 熬中药

复杂的

• 生活设备 - 太阳能热水器 - 燃气热水器 - 两者结合 - 使用感受

• 工厂设备 - 直接混合 - 间壁式换热器 - 加热炉 - 加强传热和节能措

施

关联核心概念：传热方式传热设备传热速率综合应用

关联核心概念：传热方式传热设备传热速率综合应用

掌握基本概念：传热方式导热材料

掌握基本概念：传热方式导热材料

学情分析 教学过程 教学反思 教材分析 教法学法

联想 类比

观察

分析讨论 分组竞赛

学法互动教学

学情分析 教法学法 教学反思 教材分析 教学过程

预习准备

在单元操作 1 流体输送教学环节，已组织学生进行蒸馏仿真装置的观摩，并有预习 实物观摩实物观摩

情景设问

合理分配讲授、讨论、分组比赛的教学时间，按教学方案落实教学 联想类比联想类比

关联理解

通过课题练习、比赛来检验效果为后续教学的检验做好准备 效果检验效果检验

学情分析 教法学法 教学反思 教材分析 教学过程

1010 分钟分钟 ×2×2 段段 11 分钟分钟 ×30×30 次次 15×215×2 次次

演示讲授

讨论提问

竞赛评比

教学模式－－分组比赛

分组提问：回答正确， 1 题得 1 分1

流程图绘制，找出对方错误， 1 处得 1 分2

总分 20 分以上，全组平时成绩加 1 分，胜方加 2 分3

优秀组员各 1 名，加 1 分4

规则

课程导入－－感知教材

光－热－能量：辐射、传导、对流1

传热方式的应用－传热设备的作用2

传热速率的控制－能量调节方式3

日常应用－热水器4

板书设计－－提纲＋流程图＋评分记录

教学开展－－提问＋竞赛－－理解、巩固

教学思路－－实施案例

基本概念：辐射、传导、对流1

材质选择的影响2

传热速率的调节（火的大小）3

从生活现象到掌握基本概念

太阳能 / 燃气热水器－－哪个更节能、环保？从经济角度选择好设备

从性能角度讲解设备结构

从应用角度讲解工程系统概念

从问题解决角度讲解组合创新

理解与运用

1 、观看动漫教学课件，预习传热设备

2 、预习，做好分组上台讲解任务 2 的传热设备工作原理介绍。

作业布置－实现从家用设备到工厂设备的转换

图 2-3 盐酸生产过程

作业布置－实现从家用设备到工厂设备的转换

作业布置－实现从家用设备到工厂设备的转换

观察、联想、类比、理解、推理、掌握

综合概述 模块分解

化工过程

生活现象

传热的方式热能的利用热能的控制传热的计算

换热设备的应用

持续改进－－知识技能的检查、巩固和提高

学情分析 教法学法 教学过程 教材分析 教学反思

讨论气氛热烈

深受学生欢迎

竞争激烈

层层递进，环环相扣

学生参与程度高

学科特色鲜明

教学效果

教学相长

学情分析 教法学法 教学过程 教材分析 教学反思

对学习效果的跟进

10%

10%

60%

20%

掌握并理解

似懂非懂

难以理解掌握并会应用

• 提供辅教机会•创造发言条件•改良学习习惯

•及时复习、巩固• 练习和作业跟踪

•共同分析原因• 鼓励提问•加强辅导与辅教

学员

• 增加作业难度• 参与课程设计• 安排辅教任务

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