ראש השנה תשע“ה

לאפייה בטוסטר מיני קאפקייק | קייק פופס | ודונאטס

שנהמגוון מתכונים מתוקיםמתוקה

לאפות באהבה

צרכנים יקרים,חברת לובלי בייק

יבואנית הטוסטרים המקורייםלהכנת מגוון מאפים מתוקים

ומלוחים בין 5-7 דקות.

1. ”טוסטר להכנת מיני קאפקייק“2. ”טוסטר להכנת קייק פופס“

3. ”המולטי טוסטר“ובימים אלו ממש אנו שמחים להשיק

את המוצר החדש שלנו הטוסטר עם הפלטות המתחלפות

להכנת קאפקייק, קייק פופס ודונאטס.

לכבוד השנה החדשה אנו שמחים להגיש אליכם את חוברת המתכונים

החגיגי לאפיית מתוקים.

בחוברת תוכלו למצוא מתכונים שונים שמתאימים לאפייה

בכל אחד מהטוסטרים שלנו.

בנוסף אנו מזמינים אתכם לבקר בקבוצה שלנו בפייסבוק

”לאפות באהבה“ לקבל השראהלמתכונים מחברי הקבוצה.

כמו כן ניתן להרשם באתר שלנולקבלת עדכוני מתכונים

בפינת המתכונים, שם תמצאומגוון מתכונים מלוחים ומתוקים.

מאחלים לכם שנה טובה,שנה של התחדשותוהכי חשוב מתוקה...

כלים ואביזרים: תודה לקוק אנד בייק אשדוד מרטין בובר 1/1 08-853-0306

צילום: מירב טסהעיצוב: ליטל בר-שלום

http://market.marmelada.co.il/cookandbake

לאפות באהבה

לאפות באהבה

תוכן עניינים:

4-56-78-9

10-1112-1314-1516-17

פופס בצק פריך במילוי ממרח תמריםדונאטס דלעת

קאפקייקס חלבהדונאטס תפוח קרמל

פאי תפוחים אישימיני לחמניות דבש

פופס גזר

www.lovely-bake.co.il

טיפ...

את העוגיות הטעימות האלו ניתן להכין גם עם

בצק עלים שמרדדים לרוחב כ-5 ס“מ

מורחים את המלית מגלגלים ופורסים רצועות

בעובי 2 ס“מ מורחים מעל ביצה, מפזרים מעל

סוכר ואופים בטוסטר.

פופס בצק פריךבמילוי ממרח תמרים ואגוזים

מרכיבים:בצק פריך מתוק (קנוי מוכן מהסופר)

מרכיבים למלית:

4 כפות ממרח תמריםכפית קינמון

2 כפות אגוזי מלך קצוצים

אופן הכנה:

1. מפשירים לילה את הבצק פריך במקרר.

2. מערבבים בקערה את תערובת המלית.

3. מרדדים את הבצק וקורצים עיגולים בקוטר 7/8 ס“מ.

4. מניחים במרכז העיגול חצי כפית מהמלית.

5. סוגרים ומגלגלים לכדור.

6. מחברים את הטוסטר להכנת קייק פופס לחשמל וממתינים שהנורה הירוקה תכבה.

7. משמנים את השקעים, ומניחים בכל שקע כדור.8. אופים כ 7 דקות או עד שהכדורים מקבלים גוון זהוב.

9. מוציאים את הכדורים מהטוסטר, מצננים ובוזקים מעל א. סוכר.

לאפייה ב“טוסטר להכנת קייק פופס“או בפלטת קייק פופס ב“מולטי טוסטר“

טיפ...

טעמם של הדונאטס דלעת

מיוחד להפליא, כשמתחשק לכם

להתפנק במשהו מתוק בין הארוחות

הן בהחלט פתרון נפלא.

דונאטס דלעתבציפוי סוכר וקינמון

מרכיבים:1/2 כוס סוכר

1 כף סוכר חום1 כפית ת.וניל

3 כפות שמן2 כפות רסק תפוחים

ביצה1/2 כפית קינמון

קורט אגוז מוסקטקורט מלח

3/4 כוס פירה דלעת1 כוס קמח תופח

לציפוי: סוכר וקינמון

אופן הכנה:

1. מערבבים את הפירה דלעת, קינמון, אגוז מוסקט והמלח.

2. בקערה נוספת מערבבים סוכר, ת.וניל, שמן, רסק תפוחים וביצה עד לקבלת תערובת חלקה.

3. מוסיפים לתערובת את הפירה דלעת.4. מוסיפים בהדרגה את הקמח תופח עד לקבלת תערובת סמיכה.

5. מחברים לחשמל את המולטי טוסטר עם הפלטות להכנת דונאטס, משמנים את השקעים ויוצקים פנימה את הבלילה.

6. אופים בין 5-7 דקות או עד שקיסם שננעץ במאפה יוצא יבש.7. מוצאים את הדונאטס ומצננים,

ומצפים בסוכר וקינמון

לאפייה ב“מולטי טוסטר“ פלטת דונאטס

מיני קאפקייקס חלבה

מרכיבים:3 ביצים

100 גר‘ חמאה בטמפרטורת החדר1/2 כוס סוכר1/2 כוס דבש

קורט מלח1/2 כוס טחינה גולמית

1.5 כוסות קמח תופח1 גביע שמנת חמוצה

לקרם:250 מ“ל שמנת מתוקה להקצפה

2 כפות גדושות ממרח חלבה דבשאופן הכנה:

1. מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת קצף בהיר ותפוח.2. מוסיפים את הביצים, דבש ומלח.

3. מוסיפים את הטחינה בהקצפה איטית.4. מוסיפים לסירוגין תוך כדי ערבול את הקמח והשמנת חמוצה עד לקבלת תערובת חלקה.

5. מחברים לחשמל את הטוסטר להכנת ”מיני קאפקייק“ ומניחים בכל שקע מנג‘ט מס‘ 2 , משמנים את החלק

העליון של הטוסטר אופים בין 5-7 דקות או עד שקיסם שננעץ במאפה יוצא יבש

6. מוציאים את הקאפקייקס ומצננים7. מקציפים שמנת מתוקה ומוסיפים תוך כדי הקצפה

2 כפות ממרח חלבה עד לקבלת קצף יציב.8. מזלפים קרם מעל הקאפקייק בעזרת שק זילוף ומקשטים.

לאפייה ב“טוסטר להכנת מיני קאפקייק“או בפלטת קאפקייק ב“מולטי טוסטר“

דונאטס תפוח בקרמל

מרכיבים:1/4 1 כוס קמח תופח

1/2 כפית קינמון טחון 1/2 כפית מלח

2 ביצים בטמפרטורת חדר 1/2 כוס סוכר חום בהיר

1/2 כוס סוכר 1/2 כוס שמן

2 כפיות תמצית וניל 113 גר‘ מחית תפוחי עץ

לציפוי 1/2 1 כוס סוכריות טופי קרמל

1 כף שמנת מתוקהאגוזי פקאן קצוצים

אופן הכנה:1. מערבבים בקערה ביצים עם 2 סוגי הסוכר, שמן ות.וניל.

2. מוסיפים לתערובת קמח תופח וקינמון ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

3. מוסיפים את המחית תפוחי עץ ומערבבים לקבלת תערובת אחידה.

4. מחברים לחשמל את ה“מולטי טוסטר“ עם הפלטות להכנת דונאטס, משמנים את השקעים ויוצקים פנימה את הבלילה.

5. אופים בין 5-7 דקות או עד שקיסם שננעץ במאפה יוצא יבש6. מוצאים את הדונאטס ומצננים

7. להכנת ציפוי קרמל- מחממים בסיר קטן על להבה נמוכה את הסוכריות והשמנת מתוקה עד שהסוכריות נמסות

ומתקבלת תערובת חלקה.8. מצפים את החלק העליון של הדונאטס

בציפוי קרמל ומעטרים באגוזי פקאן.

לאפייה ב“מולטי טוסטר“ פלטת דונאטס

טיפ...

הפאי תפוחים יוצאים יפיפיים במולטי טוסטר

מומלץ להגיש ליד עם כדור גלידת וניל.

לאפייה ב“מולטי טוסטר“ פלטת קאפקייק

פאי תפוחים אישי

מרכיבים:1 חבילת בצק עלים

6 תפוחי עץ מזן גרני סמית1/2 כוס סוכר חום

1/3 כוס סירופ מייפל50 גר‘ חמוציות2 כפיות קינמון

2 כוסות יין אדוםמרגרינה מומסת להברשה

פירורי לחםאופן הכנה:

1. מקלפים את התפוחים, מנקים מליבה וקוצצים לקוביות.2. מבשלים בסיר על אש בינונית את התפוחים, סוכר חום,

סירופ מייפל, יין וקינמון עד שהתפוחים רכים.3. מסננים את המלית תפוחים מהנוזלים.

4. מחברים לחשמל את ה“מולטי טוסטר“ עם הפלטות להכנת

קאפקייק.4. מרדדים את הבצק עלים וקורצים עיגולים לבסיס בקוטר 8 ס“מ

מחוררים כל עיגול בעזרת מזלג ומברישים מרגרינה מעל. 5. מניחים את בסיס העיגול בשקע התחתון של הפלטה להכנת

קאפקייקס ומפזרים מעל מעט פירורי לחם.6. מניחים במרכז מלית תפוחים.

7. קורצים מהבצק עלים עיגול נוסף בקוטר 7 ס“מ ומצמידים לחלק העליון .

8. אופים במשך כ-7 דקות או עד לקבלת גוון זהוב9. מצננים ובוזקים מעל א. סוכר

טיפ...

במידה ואתם משתמשים

במנג‘טים כדאי לשמן אותם מעט.

לפני שאתם מחברים את הטוסטר

לחשמל מומלץ לתת ללחמניות

לתפוח בשקעים של הפלטה להכנתקאפקייק.

לאפייה ב“מולטי טוסטר“ פלטת קאפקייק

טיפ...

במידה ואתם משתמשים

במנג‘טים כדאי לשמן אותם מעט.

לפני שאתם מחברים את הטוסטר

לחשמל מומלץ לתת ללחמניות

לתפוח בשקעים של הפלטה להכנתקאפקייק.

מיני לחמניות דבש

מרכיבים:3 כוסות קמח

1 כפית מלח2 כפות דבש

3/4 2 כפיות שמרים יבשים1/2 כוס מים

4 כפות מרגרינה ללא מלח מומסת2 ביצים

1 כפית ת.וניל

לזיגוג:2 כפות מרגרינה ללא מלח מומסת

1/4 כוס דבשסוכר גבישיאופן הכנה:

1. מערבבים במיקסר עם וו גיטרה קמח, מלח, 2 כפות דבש ושמרים

לאחר מכן להוסיף מים, מרגרינה מומסת, ביצים ות.וניל עד לקבלת בצק אחיד.

2. מוציאים את הבצק מהקערה וממשיכים ללוש על גבי משטח מקומח

עד שהבצק חלק וגמיש.3. מניחים את הבצק בקערה משומנת,

מכסים בניילון נצמד ומתפיחים כשעה.4. מחלקים את הבצק ל-30 חלקים שווים

ויוצרים כדורים קטנים מניחים כל כדור במנג‘ט מס‘ 2 משומנת ומתפיחים כ - 45 דקות.

5. מחברים לחשמל את ה“מולטי טוסטר“

עם הפלטה להכנת קאפקייקס וממתינים שהנורה הירוקה תכבה.

6. אופים במשך 7 דקות.7. מוציאים את המיני לחמניות מהטוסטר

8. מחממים במיקרוגל את המרגרינה והדבש כ-45 שניות, מברישים כל לחמניה בזיגוג,

זורים מעל סוכר גבישי.

ציפוי שוקולד:200 גר‘ שוקולד לבן

צבע מאכל צהוב לשוקולד50 גר’ שוקולד מריר

בצק סוכר לבן (לכנפיים)א. סוכר

אופן הכנת הציפוי:1. מרדדים בצק סוכר על משטח מקומח בא. סוכר2. קורצים עיגולים בקוטר 2.5 ס“מ וחוצים לשניים.

3. ממיסים שוקולד לבן במיקרוגל ומוסיפים צבע מאכל צהוב לשוקולד

3. לוקחים מקל סוכריה וטובלים מעט בשוקולד נועצים בקייק פופס ומכניסים למקפיא לכמה דקות4. טובלים את הקייק פופס בשוקולד הצהוב ומניחים

במגש קייק פופס שהשוקולד יתקשה מעט.5. ממיסים שוקולד מריר ושמים בשקית זילוף עם צנתר חלק וקטן.

6. יוצרים מסביב לקייק פופס פסים, מציירים עיניים ובעזרת השוקולד מדביקים את הכנפיים מהבצק סוכר.

פופס גזר

מרכיבים:2 כוסות קמח תופח

2/3 כוס סוכר חום3 ביצים

25 גר‘ מרגרינה ללא מלח לאפייה1/2 כפית ת. וניל1/2 כפית קינמון

1/2 כפית אגוז מוסקט1/2 כפית ג‘ינג‘ר

קורט מלח3/4 כפית סודה לשתיה

2/3 גזר מגורד1/4 כוס מיץ תפוזים

אופן הכנה:1. מגרדים גזר בפומפיה

2. מערבבים בקערה את הקמח, קינמון, אגוז מוסקט, ג‘ינג‘ר, מלח וסודה לשתייה.

3. מקציפים במיקסר את המרגרינה והסוכר עד לקבלת קצף בהיר ותפוח.

4. להוסיף את הביצים ות. וניל. 5. מוסיפים את הקמח והמיץ תפוזים לסירוגין

עד לקבלת תערובת אחידה.6. מחברים לחשמל את ה“טוסטר להכנת קייק פופס“ וממתינים

שהנורה הירוקה תכבה7. משמנים את השקעים ויוצקים פנימה את הבלילה

8. אופים בין 5-7 דקות או עד שקיסם שננעץ במאפה יוצא יבש.

לאפייה ב“טוסטר להכנת קייק פופס“או בפלטת קייק פופס ב“מולטי טוסטר“

קונים ”טוסטר להכנת מיני קאפקייק“

ב-199 ₪כולל משלוח

ומקבלים מתנהחבילת עיצוב דיגטלית

לראש השנהלהדפסה ועיצוב עצמי

מבצע לשנה החדשה

גוזרים

מקשטים

מקבלים למיילקובץ להורדה

מדפיסים

* ט.ל.ח חבילת עיצוב הינה קובץ דיגיטלי שנשלח למייל, חברת לובלי בייק רשאית להפסיק את המבצע בכל זמן

הצטרפו למועדון הלקוחות שלנוותוכלו להנות ממגוון הטבות

בלעדיות

הרשמה למועדון לקוחותבאתר שלנו

www.lovely-bake.co.il

www.lovely-bake.co.il

לאפות באהבה