СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ СПОРТИВНО … › nir2016 › file ›...

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего образования «ТЮМЕНСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ СПОРТИВНО-МАССОВОЙ РАБОТЫ

СО СТУДЕНТАМИ

Материалы II Международной научно-практической конференции

(24 ноября 2017 года)

Тюмень ТИУ 2018

УДК 796.034 ББК 754

С 833 Ответственные редакторы:

заслуженный работник физической культуры РФ, кандидат педагогических наук, профессор,

заведующий кафедрой физического воспитания Тюменского индустриального университета

В. Я. Субботин; кандидат технических наук, профессор,

директор Института промышленных технологий и инжиниринга Тюменского индустриального университета

А. Н. Халин

Редакционная коллегия: О. А. Драгич, А. Г. Наймушина, Н. А. Островская

Стратегия развития спортивно-массовой работы со студентами : материалы II Международной научно-практической конференции (24 ноября 2017 года) / отв. ред. В. Я. Субботин, А. Н. Халин. – Тюмень : ТИУ, 2018. – 280 с.

С 833

ISBN 978-5-9961-1565-5В материалах конференции представлены теоретические и

практические разработки профессорско-преподавательского состава, аспирантов высших учебных заведений регионов России, Казахстана, Белоруссии. Рассмотрены вопросы стратегического развития спортивно-массовой работы со студентами, управления физкультурным движением студентов, развития научно-методического, медико-биологического и антидопингового обеспечения студенческого спорта.

Сборник рассчитан на специалистов по физической культуре и спорту, научных работников, методистов, тренеров студенческих команд, студентов институтов физической культуры и широкий круг читателей, интересующихся проблемами развития физической культуры студентов.

УДК 796.034 ББК 754

ISBN 978-5-9961-1565-5 © Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Тюменский индустриальный университет», 2018

СОДЕРЖАНИЕ

Мотивация студентов к занятиям спортивно-оздоровительным туризмом Анфилатов Н.Г., Остяков О.В., Штриккер В.О. 9 Уровень подготовленности учащихся средних профессиональных образовательных учреждений с различным уровнем двигательной активности к выполнению норм ГТО Бурцев К.В., Выставкина В.Ф., Гаврюшкина М.Ю. 13 Роль аксиологического подхода в формировании культуры здоровья личности Бабина А.А. 17 Основные проблемы оптимизации физкультурно-спортивной деятельности специалиста Бабина А.А. 20 Актуальность использования функциональных продуктов питания спортсменами в период восстановления Белина С.А., Федорова О.С., Кадочникова Г.Д. 23 Питание спортсменов-пловцов Буракова Л.Н., Мозжерина И.В., Пискуненко К.Р., Травникова К.Л. 26 Формирование образовательных компетенций студентов по дисциплине «прикладная физическая культура», средствами бадминтона Валеева Г.В., Валеев Д.З. 31 Психолого-педагогические аспекты адаптации и формирования ЗОЖ Гнилицкая О.А., Мисюля А.В. 36 Спортивное питание и технологии HEALTHNET Гильмиярова А.А., Потапова Н.В. 40 Приобщение обучающихся к культуре здоровья как механизм повышения качества их жизни Голиков Н.А. 45 Основы взаимодействия спортивного клуба Курганского Государственного Университета с организациями внешней среды в сфере физической культуры и спорта Егорова Н.В., Егорова Н.Л. 51 Ермак В.А., Мозжерина И.В., ТИУ (Тюмень, Россия) Спортивное питание вегетарианцев. 53

3

Здоровый образ жизни Захарова А.В., Мотаев Д.А. 57 Проект «агроцивилизация» в аспекте социальной адаптации его участников Зобнина С.В. 60 Гендерные различия в мотивации к занятиям физическими упражнениями студентов Зименкова А.В., Чуб Я.В. 62 Влияние домашних животных на снятие стресса Краснолобова Е.П., Веремеева С.А. 66 Особенности физического развития студентов с различным двигательным режимом Койносов П.Г., Мокерова Н.А., Конева Е.В., Байгиреев А.У., Яковин А.В. 71 Современные аспекты здоровьесберегающих технологий Койносов П.Г., Ахматова Н.А., Байгиреева Г.У., Ковалевский И.Б. 76 Перспективы использования пророщенного овса в производстве специализированных продуктов Калинин Е.П., Мозжерина И.В., Бояринцев Д.И., Кадочникова Г.Д., Попов В.Г. 82 Функциональные системы русских и татарских мальчиков периода второго детства и подросткового возраста, занимающихся спортом, с позиций «золотого сечения» Колунин Е.Т., Прокопьев Н.Я., Назмутдинова В.И., Фетисова Е.В. 85 Особенности гигиены труда при работе с персональным компьютером Корженевский Д.А., Линькова Н.А. 90 Особенности планирования занятий у студентов ТИУ ИТ 1,2 курсов при подготовке к сдаче норм комплекса ГТО Лысков В.В. 95 Формирование здорового стиля жизни студенческой молодежи Михайлова С.В., Гордеев А.А., Бутова А.В., Мичурина Е.В., Овчаренко А.А. 97 Информативность метода рейтинг-оценок показателей физического здоровья студентов Михайлова С.В., Кузмичев Ю.Г., Жулин Н.В. 102 Велосипедная инфраструктура города Тюмени Матвеева А.А., Шалыгина Д.О. 107

4

Питание легкоатлета перед соревнованиями Мозжерина И.В., Буракова Л.Н., Титенко Н.Л. 111 Анализ современных функций физической культуры и спорта Мирзаянова Д.Р., Линькова Н.А. 115 Значение белков для спортсменов-вегетарианцев Мозжерина И.В., Буракова Л.Н., Пискуненко К.Р., Травникова К.Л. 119 Роль поведенческих факторов риска сердечнососудистых заболеваний Мельчакова В.Л., Линькова Н.А. 122 Анализ показателей физической подготовленности студентов России и Китая Маркова М.М., Трубачева К.Э., Марчук С.А. 126 Возрождение городошного спорта на Урале Мартиян Е.П., Мишнева С.Д. 129 Исследование уровня развития волевых качеств студентов 17-18 лет Носкова А.Д. 132 Изучение психофизиологических особенностей студентов, занимающихся плаванием Носкова А.Д. 135 Приоритеты и мотивы выбора студентами спортивно-массовых мероприятий Небесная В.В., Гридина Н.А. 139 Продукты пчеловодства, используемые при создании функциональных продуктов питания для людей, испытывающих физические нагрузки Неверов В.Ю., Опанасюк И.В. 144 Исследование координационных способностей студентов железнодорожного вуза Носонбаева Ж.З., Марчук С.А. 147 Устойчивость к гипоксии курящих и не курящих городских и сельских юношей-студентов с кариесом зубов Осипов А.С., Прокопьев Н.Я., Губин Д.Г., Дуров А.М., Ефимова И.В., Фетисова Е.В. 151 Мясо птицы в повседневном рационе спортсменов Опанасюк И.В., Белина С.А., Буракова М.В. 155 Использование льнопродуктов в питании спортсменов Опанасюк И.В., Неверов В.Ю., Ширшова О.М., Буракова М.В. 158

5

К проблеме психического здоровья личности в контексте профессионально-образовательного пространства Остяков О.В., Анфилатов Н.Г. 160 ГТО как фактор сохранения и укрепления здоровья населения Плиев И.М. 163 Студенческий спорт как основа здорового образа жизни Погадаев М.Е., Бажин А.В. 166 Основы спортивного питания и его связь с технологией «ХЕЛСНЕТ» Прасолова Е.И. 170 Использование фосфолипидно-минерального растительного комплекса в технологии специализированного питания Попов В.Г., Кадочникова Г.Д., Белина С.А., Ильиных Т.Ю. 173 Подометрический индекс и угловые показатели стоп у студентов института физической культуры Тюменского Государственного Университета Прокопьев Н.Я. 176 Анализ факторов, влияющих на формирование ЗОЖ школьников Полуянова М.А., Буракова Л.Н., Мозжерина И.В. 180 О психофизической регуляции организма Сидорова К.А., Драгич О.А., Сарафанникова В.А., Картавцев Ю.Я. 182 Разработка функционального продукта на основе овсяной муки Сарафанникова Е.А., Буракова Л.Н.

186

Физкультурно-оздоровительные работы в ВУЗе как один из факторов формирования личности Субботин В.Я. 189 Формы организации внеучебных занятий по физическому воспитанию студентов Субботин В.Я. 192 Существующие проблемы популяризации спорта среди учащейся молодежи и пути их решения в Уральском государственном университете путей сообщения Сутягина П.А., Степина Т.Ю. 194 Ресурсы повышенной эффективности коммерческих спортивных организаций Смирнов П.Г., Смирнов П.П. 197 Исследование влияния избыточного веса на показатели сердечнососудистой системы у студентов 1 курса Стряпихина А.А. 201

6

Применение автоматизированных систем для расчёта калорийности питания Сидоров А.Н., Литвинчук П.Ю., Поляков В.О. 206 К вопросу о качестве сливочного масла и его влиянии на организм Сидорова К.А., Ибрагимова К.А., Череменина Н.А., Сидорова К.Н. 210 Подвижная игра как средство приобщения детей к культуре здоровья Торопов В.Т. 214 Волонтерство как перспектива развития спортивно-массовой работы со студентами Трофимова Т.О., Симонова И.М. 219 Неправильное питание и повышенная тревожность - причина возникновения желудочно-кишечных заболеваний у подростков Терсенов Г.О., Ключникова Н.В. 223 Влияние состава воды на физиологическое состояние спортсменов Тригуб В.В., Опанасюк И.В., Кадочникова Г.Д. 227 Определение значимости самоконтроля правильного питания Терешина А.С., Линькова Н.А. 231 Футбол как средство физического и духовного воспитания студентов Утешев Р.Р., Красулина Н.А., Хабибуллин И.Р., Греб А.В. 234 Взаимосвязь типов темперамента человека с амплуа баскетболистов Филатьева К.В., Мишнева С.Д. 237 Мясо кроликов в питании различных категорий населения Тюменской области Федорова О.С., Белина С.А. 242 Развитие паралимпийского движения в России Филатьева К.В., Мишнева С.Д. 245 Исследование уровня развития общей выносливости у студентов железнодорожного вуза по методу К. Купера Хазимарданова Г.И., Марчук С.А. 249 Программирование атакующих комбинаций в студенческом мини-футболе Хабибуллин И.Р., Красулина Н.А. 252 Комплекс «ВФСК ГТО» как современная модель формирования здоровья Хромина С.И., Плосков А.Л., Батыршина Н.А. 254

7

Роль профсоюза в консолидации вуза. Физкультурно-спортивный вектор развития Хромина С.И., Третьяков П.Ю. 257 Электронная форма обучения по физической культуре в образовательном процессе технического вуза Хромина С.И., Тоболов А.А., Кланюк Т.С. 260 О некоторых профилактических и восстановительных методах Череменина Н.А., Драгич О.А., Рябова Н.Н., Жумадина Ш.Г. 264 Влияние экологических факторов на состояние здоровья Швец Н.И., Сидорова К.А. 268 Оздоровительная аэробика как эффективная форма занятий по повышению уровня силовых способностей и выносливости у студенток УГНТУ Шафикова Л.Р., Греб А.В. 271 Проблемы формирования здорового образа жизни студентов через физкультурно-спортивную деятельность вуза Яшкина Е.М., Ионина В.Д. 275

8

МОТИВАЦИЯ СТУДЕНТОВ К ЗАНЯТИЯМ СПОРТИВНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫМ ТУРИЗМОМ

Анфилатов Н.Г., Остяков О.В., Штриккер В.О. Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Реферат. В статье обозначены основные причины, по которым студенты не

занимаются спортивно-оздоровительным туризмом. Приводятся результаты социологического опроса студентов Тюменского индустриального университета, целью которого стало определение степени заинтересованности студентов занятиями спортивно-оздоровительным туризмом.

Ключевые слова: спортивно-оздоровительный туризм, федеральная целевая программа «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации», здоровый образ жизни, виды туризма.

Abstract: the article outlines the main reasons for students not involved in sports and health tourism. The results of sociological poll of students of Tyumen industrial University, the purpose of which was to determine the degree of interest students with sports and recreational tourism.

Key words: sports tourism, Federal target program "Development of domestic and inbound tourism in the Russian Federation", a healthy lifestyle, the types of tourism.

В современном обществе появились устройства, которые облегчают

трудовую деятельность людей, что сокращает их двигательную активность по сравнению с предыдущими поколениями. Физический труд сейчас заменён умственным трудом, который резко снижает функциональные возможности человека. [3]

В системе высшего профессионального образования студенты затрачивают много сил и энергии. Одним из эффективных видов укрепления здоровья и приобщения к здоровому образу жизни являются систематические занятия студентов спортивно-оздоровительным туризмом.

В процессе занятий туризмом происходит: • укрепление нервно-психического здоровья студентов. • закаливание организма студентов. • укрепление опорно-двигательного аппарата. • формирование чувства коллективизма. • повышение двигательной активности студентов [1]. Важной составной частью государственной социально-экономической

политики является развитие всех форм спортивного туризма в России. В концепции федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011–2016 годы)» отмечается, что «...в России существует большой потенциал для развития активного туризма. Темпы развития этого направления очень высоки, что позволяет прогнозировать его дальнейшее активное развитие. Потенциальное увеличение количества туристов, увлекающихся такими видами туризма, оценивается в 2,5 млн. человек ежегодно» [2, 4].

9

Актуальность написания данной статьи заключается в определении степени заинтересованности студентов Тюменского индустриального университета занятиями спортивно-оздоровительным туризмом.

Автором статьи было проведено социологическое исследование, в котором приняли участие 50 респондентов в возрасте от 17 лет до 21 года, из них 44% - юноши, 56 % - девушки. Все они являются студентами 1-4 курсов Тюменского индустриального университета.

На начальном этапе исследования удалось выяснить, есть ли среди окружения респондентов люди, которые занимаются спортивно-оздоровительным туризмом (рис. 1).

Рис. 1. Ответы опрощенных относительно того, есть ли в их окружении люди, занимающиеся спортивно-оздоровительным туризмом (%)

По результатам опроса видно, что только 40% респондентов

находятся в окружении людей, занимающихся спортивно-оздоровительным туризмом, 18% таких респондентов могут брать пример с родителей и 22% со своих друзей.

На вопрос, желаете ли Вы в свободное от учёбы время заниматься спортивно-оздоровительным туризмом, ответы респондентов распределились следующим образом (рис. 2).

Рис.2. Ответы респондентов на вопрос о желании заниматься спортивно-оздоровительным туризмом

18%

22% 60%

Да, родители

Да, друзья

Нет, таких людей нет

30%

70%

Да Нет

10

Исследование показало, что только 30 % опрошенных респондентов желают заниматься спортивно-оздоровительным туризмом.

Следующей задачей исследования стало определение основной причины, по которой студенты ТИУ не изъявляют желание заниматься спортивно-оздоровительным туризмом (рис. 3).

Рис. 3. Выявленные причины, по которым респонденты не занимаются спортивно- оздоровительным туризмом (%)

Было определено, что почти треть опрошенных респондентов – 30%

основной причиной, по которой они не желают заниматься спортивно-оздоровительным туризмом, называют обучение в университете.

Студенты объясняют это тем, что на занятия спортивно-оздоровительной деятельностью целесообразно уделять достаточное количество времени, соответственно, необходимо будет уменьшить количество времени на самостоятельную подготовку к семинарским занятиям, на написание рефератов, курсовых работ, научных статей и пр.

Такое же количество опрошенных респондентов отметили, что спортивно-оздоровительный туризм не распространён среди студенческой молодежи.

Также в ходе исследования удалось определить, какой вид спортивно-оздоровительного туризма является более предпочтительным для студентов (рис. 4).

Рис.4. Определение предпочтений спортивно-оздоровительного туризма (%)

30%

24% 30%

16% Много времени отнимает учеба

Спортивно-оздоровительный туризм мне не интересен

Спортивно-оздоровительный туризм недостаточно пропагандируется среди студентов Я занимаюсь профессиональным спортом

16%

20%

4% 24%

36%

Горный Пеший Лыжный Велотуризм Автотуризм

11

Согласно результатам опроса, лидирующую позицию занимает такой вид спортивно-оздоровительного туризма, как автотуризм. Такой выбор обусловлен тем, что во время туристического похода на автомобилях, у студентов есть возможность объехать как можно больше интересных мест.

Также исследование определило ведущие качества развивающихся у человека при использовании спортивно-оздоровительного туризма (рис.5).

Исследование показало, что одинаковое количество опрошенных студентов – 22% считают, что при помощи занятий спортивно-оздоровительным туризмом можно закалить характер и улучшить свое телосложение. Однако 40% респондентов отмечают, что при занятиях такой деятельностью развить себя невозможно.

Рис.5. Выявленные ведущие качества, которые, по мнению респондентов, развиваются у занимающихся спортивно-оздоровительным туризмом

Таким образом, по завершению исследования удалось определить,

что степень заинтересованности студентов Тюменского индустриального университета занятиями спортивно-оздоровительным туризмом находится на низком уровне.

Во-первых, это связано с высоким уровнем учебной нагрузки в университете, во-вторых, с тем, что в окружении студентов Тюменского индустриального университета находится очень мало людей, которые могли бы послужить для них примером, а также мотивировали к занятиям спортивно-оздоровительным туризмом.

Необходимо также отметить, что студенты, не занимаясь спортивно-оздоровительной туристической деятельностью, смело предполагают, что данный вид спорта не дает возможности развиваться.

Для того чтобы студенты как можно активнее приобщались к занятиям спортивно-оздоровительным туризмом, необходимо:

• проводить как можно больше открытых чемпионатов и первенств по спортивному туризму на региональном уровне, для того чтобы успешные результаты участников этих соревнований мотивировали других студентов.

16%

22%

22%

40%

Выносливость и физическую силу

Закалить волю и характер

Улучшить телосложение

Не считаю, что при помощи занятий спортивно-оздоровительным туризмом, можно себя развить

12

• пропагандировать спортивно-оздровительный туризм при помощи такого средства массовой информации как Интернет, поскольку интернет – это один из основных источников информации, наиболее популярный и востребованный у студентов.

Список литературы

1. Дуба, Н.А. Современное состояние и развитие спортивного туризма в России / Н.А. Дуба; Центр научного сотрудничества Интерактив Плюс. – 2016. – 52 с. 2. Егоров, А.В. Спортивный туризм как средство сохранения и укрепления здоровья студентов / А.В. Егоров // Молодой ученый. – 2016.. – № 24. – С. 448-450. 3. Круглик, И.П. Анализ опроса российских студентов по развитию спортивно-оздоровительного туриза в России / И.П. Круглик, Л.Г. Рубис // Психология, социология и педагогика. – 2012. – № 6. – С. 7. 4. Хромина, С.И. Ценностный компонентформирования физической культуры студентов технического вуза / С.И. Хромина, Н.А. Батыршина, Т.А. Бубнова // Воспитательно-патриотическая и физкультурно-спортивная деятельность в вузах: инновации в решении актуальных проблем: сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф. – Тюмень, 2017. – С. 305-309.

УРОВЕНЬ ПОДГОТОВЛЕННОСТИ УЧАЩИХСЯ СРЕДНИХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ С РАЗЛИЧНЫМ УРОВНЕМ ДВИГАТЕЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ

К ВЫПОЛНЕНИЮ НОРМ ГТО Бурцев К.В., Выставкина В.Ф., Гаврюшкина М.Ю.

с. Смоленское, Смоленский лицей профессионального образования, Бийск, Алтайский государственный гуманитарно-педагогический

университет им. В.М. Шукшина

Резюме: Данная статья посвящена изучению физической подготовленности студентов средних профессиональных учебных заведений с различным уровнем двигательной активности. Достижение личностью всестороннего развития физических качеств обеспечивает эффективность трудовой деятельности и творческого развития. Проведенное исследование позволяет утверждать, что необходимо проводить мониторинг развития физических качеств по результатам контрольных нормативов в сравнении с требованиями комплекса ГТО.

Ключевые слова: физическая подготовленность, уровень подготовленности, физические качества, ГТО, спортивные результаты

Abstract: The article is devoted to the study of the physical training preparation of students with different levels of kinetic activity. A thorough comprehensive development of person’s physical qualities ensures the effectiveness of working activity and creative development. The results of the research allow to state the necessity to monitor the development of physical qualities according to the results of test requirements in comparison with the complex requirements of RLD.

Key words: physical training preparation, level of preparation, physical qualities, RLD, sporting results.

13

На современном этапе развития общества возрастают требования к физической подготовленности человека, которая необходима практически во всех сферах деятельности. Современная молодежь должна быть всесторонне физически развита. В наше время заметно повышается социальное значение физического воспитания в формировании гармонично и всесторонне развитой личности. Поэтому исследование зависимости уровня подготовленности учащихся юношеского возраста к выполнению норм ГТО от степени их физической активности является сегодня достаточно актуальным.

Целью нашего исследования явилось изучение уровня подготовленности обучающихся средних профессиональных образовательных учреждений к выполнению норм ГТО.

В ходе нашего исследования использовались тесты, которые являются обязательными в комплексе ГТО [2] такие как, бег 100 м; бег на 3000 м; подтягивание на высокой перекладине; наклон вперед из положения стоя; прыжок в длину с места; бег на лыжах 5 км [1] и математическая обработка полученных результатов.

Скоростные качества у юношей с различным уровнем двигательной активности исследовались с помощью теста – бег 100 м. Установлено, что у юношей с высоким уровнем двигательной активности спортивные результаты в беге на 100 м составили 13,8 сек, а у юношей с низким уровнем двигательной активности 15,5 сек, что показали достоверные различия (р<0,001) (рис. 1).

Физическое качество выносливости оценивается тестом бег на 3000 м. Так юноши с высоким уровнем двигательной активности показали спортивный результат 13,8 мин, а с низким – 16,4 мин, что на 2,4 мин больше и имеет достоверные различия р<0,001 (рис. 2).

Сила мышц рук измерялась тестом подтягивание на высокой перекладине. Выявлено, что юноши с высоким уровнем двигательной активности в среднем смогли подтянуться 13 раз, а с низким уровнем - 9 раз, что на четыре раза ниже. Достоверные различия спортивных результатов составили р<0,01 (рис. 3).

Рис. 1. Результаты теста бега на 100 м у юношей с различным уровнем двигательной активности

0

5

10

15

высокий низкий

секу

нды

уровни двигательной активности студентов

14

Рис. 2. Результаты теста бега на 3000 м юношей с различным уровнем двигательной активности

Рис. 3. Результаты теста подтягивание у юношей с различным уровнем двигательной активности

Определение гибкости осуществлялось наклоном вперед из

положения стоя. Юноши с высоким уровнем двигательной активности смогли выполнить наклон на 6,3 см, а с низким уровнем двигательной активности – на 0,9 см, что на 5,4 см меньше. Достоверные различия между спортивными результатами составили р<0,001 (рис. 4).

Рис. 4. Результаты теста наклон из положения стоя у юношей

с различным уровнем двигательной активности

02468

10121416


мину

ты


02468

10121416


коли

чест

во р

аз


012345678


сант

имет

ры


15

Тест прыжок в длину с места является тестом по выбору в комплексе ГТО и определяет скоростно-силовые качества ног. Юноши с высоким уровнем двигательной активности смогли прыгнуть на 226 см, а с низким – на 195 см, что на 31 см ниже, с достоверным различием р<0,001 (рис. 5).

Рис. 5. Результаты теста прыжок в длину с места у юношей

с различным уровнем двигательной активности

Бег на лыжах также является тестом по выбору и определяет общую выносливость. Дистанцию 5 км юноши с высоким уровнем двигательной активности смогли преодолеть за 24,16 мин, а с низким уровнем двигательной активности – за 27,66 мин, что на 3,5 мин больше. Достоверные различия между результатами составили р<0,001 (рис. 6).

Рис. 6. Результаты теста бег на лыжах 5 км у юношей с различным уровнем двигательной активности

Проведенное нами исследование уровня подготовленности юношей с

различным уровнем двигательной активности к сдаче норм ГТО показало следующие результаты:

150160170180190200210220230


сант

имет

ры


2021222324252627282930


мину

ты


16

− в группе юношей с высоким уровнем двигательной активности уровень золотого знака не сможет получить никто, так как требования обязательного теста ни гибкость не смогли выполнить;

− на уровень серебряного знака могут претендовать 44 % юношей, на уровень бронзового - 25 %, а 31 % не смогут выполнить требования. Для более полноценного всестороннего развития им необходимо увеличить нагрузки на развитие быстроты, выносливости и гибкости;

− в группе юношей с низким уровнем двигательной активности нет таких, которые бы претендовать на какой-либо знак ГТО, так как физическая подготовленность у них оказалась очень низкой.

Таким образом, высокая двигательная активность у юношей способствует хорошему развитию их физических качеств.

Сравнительный анализ показал объективную оценку физической подготовленности юношей с различным уровнем двигательной активности к выполнению нормативов ГТО. Следует отметить, что без регулярных и дополнительных занятий каким-либо видом двигательной деятельности выполнить требования ГТО не предоставляется возможным.


1. Бишаева, А.А. Примерная программа общеобразовательной учебной дисциплины «Физическая культура» для профессиональных образовательных организаций / А.А. Бишаева. – Москва : Академия, 2015. – 25 с. 2. Нормативы ГТО с 2014 года [Электронный ресурс]. – Электрон. текст. дан., граф., зв. дан. и прикладная прогр. (21189 bytes). – Режим доступа : http://olimp.kcbux.ru/Raznoe/gto/gto.html. - 15.09.2016 21:48:14.

РОЛЬ АКСИОЛОГИЧЕСКОГО ПОДХОДА

В ФОРМИРОВАНИИ КУЛЬТУРЫ ЗДОРОВЬЯ ЛИЧНОСТИ Бабина А.А.

Тюмень, Тюменский индустриальный университет Резюме: В статье рассматривается культура здоровья и ее роль в создании

устойчивой мотивации в здоровом и продуктивном стиле жизни. Показана роль аксиологического подхода как фактора оптимизации учебно-тренировочного процесса и формирования культуры здоровья.

Ключевые слова: культура здоровья, учебно-тренировочный процесс, аксиологический подход, познавательная и социальная активность личности.

Resume: The article discusses the culture of health and its role in creating sustainable motivation in a healthy and producive lifestyle. The role of axiological approach as a factor of optimization of educational-training process and formation of culture of health.

Key words: health culture, training process, axiological approach, cognitive and social activity of person.

Результатом формирования культуры здоровья является устойчивая

мотивация и потребность в здоровом и продуктивном стиле жизни, физическом самосовершенствовании, применение здоровье сберегающих технологий. Здоровье сберегающие технологии осуществляются на основе личностно-

17

ориентированного подхода. Это предполагает обязательное активное участие самого обучающегося в освоении физической культуры, культуры человеческих отношений, в формировании опыта здоровье сбережения. Соответственно, необходимым становится воспитание культуры здоровья.

Культура здоровья – пределенное мышление человека, направленное на самосовершенствование индивидуального здоровья, стремление качественно изменить свое здоровье и здоровье окружающих людей, выстраивая ценностно-смысловые отношения с самим собой, другими людьми, природой [1]. Процесс овладения человеком культурой здоровья происходит через самопознание, самосохранение, саморазвитие личности, через гармонизацию отношений человека с самим собой, окружающими, природой, через постоянный ценностно-смысловой поиск, обращенный и к себе и к миру. Изменение своего ценностного отношения к здоровью, принятие полной ответственности за свое индивидуальное состояние основывается не только на знаниях о здоровье, но и на осознании этих знаний в процессе повседневной жизнедеятельности, закреплении "определенного эмоционального переживания" в ходе выполнения специальных здоровье сберегающих упражнений. Значимость этих знаний и переживаний формирует определенную психологическую готовность к здоровье формирующему типу деятельности, развивается способность и потребность к анализу собственного поведения, оценке себя и своего состояния здоровья в контексте социокультурных отношений.

Так, воспитание культуры здоровья предполагает создание устойчивой мотивации и формирование потребности у обучающихся в здоровом и продуктивном стиле жизни. Инновационный характер учебно-тренировочного процесса заключается в том, что состоит прежде всего в том, что обеспечивает развитие мотивационной сферы за счет определенной перспективно-смысловой нагрузки. Это предполагает реализацию аксиологического подхода в учебно-тренировочном процессе. При этом главной целью применения оздоровительных технологий является актуализация и развитие субъектности обучающегося наряду с ростом активности, ответственности. Это подразумевает актуализацию потребности в самовоспитании и самосовершенствовании, само регуляции. Это уверенность в своих знаниях, умениях и навыках. При этом важным становится регуляция психической нагрузки, состояние психического здоровья.

Психическое здоровье - интегрированное отражение субъектом внешних и внутренних стимулов, включающее как отчетливое, так и безотчетное осознание предметного их содержания. Оно зависит от особенностей восприятия, мышления, внимания, памяти, характеризуется уровнем развития эмоционально-волевой сферы.

Условия современной жизни требуют от человека выносливости, высокой работоспособности, конкурентоспособности, умения быстро реагировать на определенную ситуацию, переключаться с одних действий на другие, достигать высокого уровня скорости в максимальном темпе и

18

др. В результате развития техногенной цивилизации современный человек оказался поставленным перед рядом глобальных проблем, среди которых не только химическое и радиационное загрязнение, но и хронический психоэмоциональный стресс, синдром "хронической усталости". Поэтому формирование культуры здоровья начинается с постановки вопроса о ценностно-смысловом, духовно-нравственном, ответственном отношении человека к самому себе, к своему физическому, психическому и нравственному здоровью.

Процесс овладения человеком культурой здоровья происходит через самопознание, самосохранение, саморазвитие личности, через гармонизацию отношений человека с самим собой, окружающими, природой, через постоянный ценностно-смысловой поиск, обращенный и к себе и к миру. Изменение своего ценностного отношения к здоровью, принятие полной ответственности за свое индивидуальное состояние основывается не только на знаниях о здоровье, но и на осознании этих знаний в процессе повседневной жизнедеятельности, закреплении "определенного эмоционального переживания" в ходе выполнения специальных здоровье сберегающих упражнений. Это должно стать определенным "стилем жизни". Значимость этих знаний и переживаний формирует определенную психологическую готовность к здоровье формирующему типу деятельности, развивается способность и потребность к анализу собственного поведения, оценке себя и своего состояния здоровья в контексте социокультурных отношений.

Таким образом, одной и задач формирования культуры здоровья "является необходимость внедрения идей образовательной направленности и общекультурных ценностей в спорт и предмет "физическая культура" в частности. Интеграция этих идей с идеей массовой спортизацией - те условия, которые определяют воспитательные задачи" [2].

Реальным инструментом формирования культуры здоровья является активность личности, основанная на умении самостоятельно правильно использовать методы физического воспитания и укрепления здоровья для обеспечения полноценной своей профессиональной и социальной деятельности. Познавательная и социальная активность, стремление человека реализовать себя как личность, прожить полноценную жизнь в обществе ради самосохранения и развития себя и человеческой популяции - это и есть одна из задач культуры здоровья.

Конечно, генотип прежде всего составляет основу здоровья. Он формируется вследствие закономерного генетического развития и обусловлен совершенствованием адаптационных механизмов к относительно постоянным и меняющимся условиям внешней среды. Генотип составляет основу телесного здоровья. Однако забота о своем здоровье и здоровье окружающих, достижение благополучия и принятие ответственности в соответствии с выбором того или иного образа жизни, требующего осуществление определенного собственного предназначения, формирует тот или иной стиль жизни.

19

Менталитет того или иного общественно-экономического сообщества определяет образцы, идеалы, установки, принципы, ценности и смыслы развития человека и человечества. Овладеть культурой здоровья - это значит усвоить ценности и образцы поведения, которыми будешь руководствоваться в течение жизни. Необходимым становится понять ценность не только своего здоровья, не только смысл своей жизнедеятельности, но и ценность каждого конкретного человека в отдельности.

Таким образом, познавательная и социальная активность личности должна быть направлена на созидательную, творческую жизнедеятельность по формированию не только собственного качества и стиля жизни, но и качества жизни общества в целом. На основании этого положения, важнейшую роль в формировании ценностей и смыслов культуры здоровья играет именно содержание жизнедеятельности личности, направленное на самостоятельный и осознанный выбор стратегии жизни, методов и средств физического воспитания для обеспечения полноценной, продуктивной социально-профессиональной деятельности.


1. Абульханова-Славская, К.А. Стратегия жизни / К.А. Абульханова-Славская. – Москва : Мысль, 1991. – 299 с. 2. Бабина, А.А. Особенности воспитательной работы в студенческой футбольной команде / А.А. Бабина, С.А. Утусиков // Фундаментальные проблемы науки: материалы Междунар. науч.-практ. конф. – Тюмень, 2016. – C. 16-19.

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ОПТИМИЗАЦИИ

ФИЗКУЛЬТУРНО-СПОРТИВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СПЕЦИАЛИСТА Бабина А.А.

Тюмень, Тюменский индустриальный университет Резюме: В статье рассматривается актуальность интеграции психологического,

интеллектуального и социального компонентов феномена физическая культура. Формирование "определенного способа мышления" специалиста физической культуры рассматривается как необходимый фактор реализацию инновационных физкультурно-спортивных и образовательных технологий.

Ключевые слова: учебно-тренировочная деятельность, самообразование, самосовершенствование, импровизация.

Resume: the article discusses the relevance of the integration of psychological, intellectual, and social components of the phenomenon of physical culture. The formation of "a certain way of thinking" expert of physical culture is considered as an essential factor in the implementation of innovative sports and educational technology.

Keywords: training activity, self-education, self-improvement, improvisation. Стремительное развитие спорта в современном мире и интенсивные

социокультурные преобразования требуют от физической культуры более активного изучения методов научного и практического познания. Из этого

20

следует, что специалист в области физической культуры и спорта "должен" начинать практическую реализацию инновационных физкультурно-спортивных и образовательных технологий, осознав собственную установку и свой мотив на профессиональную деятельность. Соответственно, актуальным становится для специалиста выбрать те определения физической культуры, которые для решения образовательных задач наиболее отражают суть этого феномена. Это позволяет применять полученные знания, умения, навыки в различных жизненных ситуациях, решать поставленные задачи научно-практическими методами (когда это уместно), уметь работать с различными источниками информации и критически оценивать полученную информацию, выдвигать гипотезы и проводить исследования, их подтверждение или опровержение, аргументировать высказанную точку зрения [2].

Очевидно, что многие специалисты не имеют и не стремятся выработать собственного понимания феномена "физическая культура", не стремятся осознать суть проблемы и понять "культуру двигательной деятельности". Очевидно, что двигательная деятельность включает не только физиологический, но и психологический, интеллектуальный, социальный компоненты. Осознание такой интеграции вызывает ряд затруднений и проблем у специалистов в методологическом плане.

Это связано с рядом причин: отсутствие альтернатив, иные источники не рассматриваются как самоценные в силу отсутствия возможностей получения легитимной их оценки независимым специалистом и как следствие зависят от личностных взаимоотношений; использование при организации учебно-тренировочного процесса обучения системы “один ко многим”. В условиях, когда cистема передачи знаний, умений и навыков усредняется, пропадает обратная связь, появляются трудности объективного контроля индивидуально-личностного развития обучающихся, уровня развития их психофизических кондиций. В таких условиях затруднено проведение замера темпа и уровня индивидуально-личностного развития и самосовершенствования. Соответственно, затруднена или полностью отсутствует инновационно-творческая деятельности специалиста физической культуры. Кроме того, отсутствие соответствующей материально-технической базы и наличия определенного кадрового потенциала не обеспечивает преподавателя теми условиями труда, которые необходимы для соответствующей исследовательской и творческой работы. Отдельные энтузиасты, работающие отдельно, часто не имеют возможности для распространения своего опыта.

Так, одним из аспектов подготовки будущих преподавателей является формирование у будущих преподавателей “определенного способа мышления”. Такая подготовка должна быть ориентирована на изменение "стиля" мышления, выработку собственной установки на организацию современного научного знания, на переосмысление методологических подходов к анализу физической культуры и спорта. С методологической

21

точки зрения такое переосмысление возможно путем "выхода за границы привычного", когда учебно-тренировочная деятельность рассматривается как исследовательская и творческая, характеризующаяся определенной динамикой и саморазвитием. Это соотнесение учебно-тренировочного процесса и психофизиологических, социальных компонентов этого процесса с особенностями того социального и аксиологического пространства, в котором существует и развивается современная теория физической культуры. Это определенная свобода от стереотипов устоявшихся концептуальных подходов. Главное - это отойти от привычного ощущения действительности и "быть готовым" к поисковой деятельности, стремиться овладеть новыми способами выполнения "стандартных" подходов. Именно это и становится предпосылкой к новому вектору развития в том или ином направлении. Можно сказать, что именно "интуитивное" чувство и "выход за пределы привычного" как такового могут стать "толчком" или механизмом, расширяющим границы "чувства актуальности", что ведет исследователя в пространство выбора тех или иных концепций, которые наиболее точно и полно соответствуют поставленным задачам.

Основополагающей концепцией в выработке новых методологических подходов к пониманию феномена физической культуры и спорта является, с одной стороны, сохранение традиционного формирования умений и навыков для отечественных вузов отрасли ФК, с другой, реализация современных коммуникативных технологий, опирающихся на процесс самообразования и самосовершенствования специалистов. Необходимы оптимальное сочетание фундаментальной подготовки со специализированной в зависимости от предполагаемой направленности физкультурно-спортивной деятельности; реализация обучения в рамках теории и методики избранного вида спорта на принципах профильности и установлении междисциплинарных связей; обеспечение профильности обучения через реальную возможность выбора траектории образования.

Физическая культура и спорт сегодня должны стать эффективным средством социализации обучающихся и реализации стратегии развития спортивно-массовой работы с обучающимися. Это возможно через "научение" будущих специалистов физической культуры не только репродуцировать опыт предшествующих поколений, но и осознавать собственные мотивы профессиональной деятельности путем целенаправленной активизации своих мыслей, представлений, чувств и ощущений, что определяет характер личностной вовлеченности специалиста и актуализацию "творческого пред состояния". Это предполагает активное участие специалиста в освоении культуры человеческих отношений, в формировании опыта здоровье сбережения, развития само регуляции на основе самопознания, самообразования и, соответственно, импровизации. "В условиях современного технологического прорыва необходимо, чтобы физкультурно-спортивная деятельность и спортивно-массовая работа с

22

обучающимися стала ориентированной на перспективные задачи, а качество учебно-тренировочной деятельности определялась не только полученными знаниями, умениями и навыками, но и способностью и потребностью личности к постоянному самообразованию" [1].


1. Бабина, А.А. Ценностно-смысловые основы современного образовательного процесса: постановка проблемы / А.А. Бабина // Памяти профессора Валерия Трофимовича Шапко : материалы Всерос. науч.-практ. конф. – Тюмень, 2014. – С. 25-28. 2. Орехов, Е.Ф. Современные аспекты подготовки специалистов в сфере физической культуры / Е.Ф. Орехов, Е.В. Быков // Теория и практика физической культуры. – 2016. – № 5. – С. 4.

АКТУАЛЬНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ СПОРТСМЕНАМИ В ПЕРИОД ВОССТАНОВЛЕНИЯ

Белина С.А., Федорова О.С., Кадочников Г.Д. Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Реферат. Приводится научно-практическое обоснование и технология

производства функционального продукта на мясной основе для употребления спортсменами в восстановительный период, способствующий защите клеток организма от окислительного стресса, нормальному функционированию нервной и мышечной системы, улучшению работы кровяных сосудов, а также способствует нормализации энергетического обмена.

Ключевые слова: спортивное питание, функциональные продукты питания, мясо северного оленя.

Abstract. The scientifically-practical substantiation and technology of production of a functional product on a meat basis for use by athletes during the recovery period, contributing to the protection of body cells from oxidative stress, the normal functioning of the nervous and muscular system, improving the blood vessels, and also contributing to the normalization of energy metabolism.

Key words: sports nutrition, functional food products, reindeer meat. Известно, что любая физическая нагрузка приводит к утомлению

(комплексу защитных реакций организма различного характера, ограничивающих возникающие при выполнении работы чрезмерные функциональные и биохимические изменения). Профилактика и лечение состояния острого утомления спортсменов является одной из важнейших задач спортивной фармакологии [1].

При разработке функциональных продуктов, предназначенных для профилактики и снижения отрицательного воздействия стрессовых ситуаций на организм спортсменов, целесообразно использовать в

23

качестве основы известные продукты питания. Заданное сочетание ингредиентов в продукте позволит придать ему функциональные свойства. В понятие функциональной пищи входят пищевые продукты, которые подвергаются обогащению или замене по составу нутриентов (пищевые волокна, минеральные вещества, витамины и другие биологически активные соединения), которые входят в состав функционального пищевого продукта в количестве не менее 15% от суточной физиологической потребности [2].

Разработка новейших технологий по производству мясных кулинарных изделий на основе мяса и субпродуктов северных оленей, позволит создать новые виды качественных и безопасных пищевых продуктов, которые будут повышать физиологическое воздействие на человеческий организм, что будет являться существенным вкладом в обеспечение потребителей продукцией с высокой пищевой и биологической ценностью, а также сохранению и укреплению здоровья [3].

Мясо северного оленя - очень ценный пищевой продукт. На основании проведенного анализа отечественной и зарубежной литературы по изучению химического состава данного вида мяса можно предположить, что оленина является высокоценным сырьем, содержащим значительное количество как минеральных веществ и витаминов, так и полноценных белков в сочетании с пониженным содержанием жира и невысокой калорийностью.

При проектировании функционального блюда колбаса из мяса северного оленя «Особая», математическим методом рассчитали оптимальный состав рецептуры для спортсменов.

При приготовлении данного продукта было выбрана технология «SOUS VIDE». Данный термин обозначает технологию приготовления пищи в вакууме, при которой продукты, в вакуумной упаковке, помещаются в водяную баню и готовятся при очень точной, невысокой, но постоянной температуре. Благодаря щадящему тепловому режиму сохраняются минеральные вещества и некоторые витамины, например витамины группы В, РР.

Технология приготовления функционального продукта: мясо оленины измельчают в куттере, добавляя свиной шпик, концентрат порошкообразный из плодов шиповника и ламинарии, соль, белый перец и молотый мускатный орех. Полученный фарш для колбасы шприцуют в натуральную оболочку, упаковывают в вакуумном аппарате в специальном пакете. Погружают пакет с полученным полуфабрикатом в аппарат SOUS VIDE, где происходит тепловая обработка при t=50-60 ⁰C и варят в течение трёх часов. В таблице 1 представлены показатели пищевой ценности и химического состава продукта с учетом потерь нутриентов после тепловой обработки.

24

Таким образом, по содержанию дефицитных нутриентов и физиологической активности принято считать данный продукт обладает функциональными свойствами: способствует нормализации энергетического обмена (наличие витамина В2 - 45,8 %), способствующий защите клеток организма от окислительного стресса (наличие витамина С – 29,8%), нормальному функционированию нервной и мышечной системы (наличие витамина калия – 17,03 %).

Таблица 1

Показатели пищевой ценности и химического состава колбасы «Особая»

Наименование веществ Суточные

нормы потребности

Колбаса «Особая»

140 гр

% от суточной дозы (с добавлением

функционального ингредиента)

Энергетическая ценность, ккал 4200,0 92,4 2,2

Белки, г 117,0 14,72 12,58 Жиры, г 154,0 12,68 11,74 Углеводы, г 586,0 1,75 0,3 Витамин В1, мг 1,5 0,415 27,7 Витамин В2, мг 1,8 0,825 45,8 Витамин С, мг 90,0 26,82 29,8 Витамин Е, мг 15,0 2,5 16,6 Калий, мг 2500,0 425,89 17,03 Магний, мг 400,0 65,45 16,36 Кальций, мг 1000,0 139,33 13,9 Йод, мкг 150,0 40,05 26,7

Разработанный функциональный продукт с повышенной пищевой и

биологической ценностью оказывает направленное влияние на метаболизм и быстрое восстановление организма спортсменов.


1. Белина, С.А. Субпродукты северного оленя, как основа для организации функционального питания / С.А. Белина, В.Г. Попов: материалы V Междунар. науч.-практ. конф. – Кемерово : ЗапСибНЦ. – 2017. – Том II – 147 с. 2. ГОСТ Р 52349-2005. Продукты пищевые функциональные. Термины и определения. – Москва : Стандартинформ, 2005. – 3 с. 3. Спортивная биохимия с основами спортивной фармакологии: учеб. пособие / Л.В. Капилевич [и др.]. – Томск : изд-во Томского политехнического ун-та, 2011. – 106 с.

25

ПИТАНИЕ СПОРТСМЕНОВ-ПЛОВЦОВ Буракова Л.Н., Мозжерина И.В., Пискуненко К.Р., Травникова К.Л.

Тюмень, Тюменский индустриальный университет Резюме. Питание для пловцов является одним из средств восстановления. В

условиях высоких энергозатрат и психо-эмоциональных нагрузок в тренировках и на соревнованиях у пловцов есть потребность в продуктах повышенной биологической ценности. Для восполнения энергии после тренировок необходимо правильное рациональное питание. А также при составлении рациона питания должны учитываться суточные энерготраты, возраст и пол. Был разработан рацион для пловцов, мужчин 18 – 23 лет.

Ключевые слова: питание, спортсмен, пловец, рацион, плавание. Abstract. Nutrition for swimmers is one of recovery tools. In the context of high

energy and psycho-emotional stress in training and at competitions swimmers need products of high biological value. To replenish energy after a workout you need a proper balanced diet. As well as in the preparation of the diet should take into account daily energy demands, age and gender. Was developed diet for athletes – swimmers, men 18 – 23 years.

Keywords: food, sportsman, swimmer, ration, swimming. Плавание, как вид спорта, набирает популярность. Питание

является неотъемлемой частью жизни спортсмена и его тренировок. Пища в результате становится строительным и ремонтным материалом для тела, а также источником энергии для тренировок. Чем более сбалансировано меню, тем больше сил для тренировок и меньше времени уходит на восстановление.

У спортсменов затраты энергии значительно возрастают в основном за счет физических нагрузок на тренировках (физические упражнения чрезвычайно энергоемки). Кроме того, увеличиваются затраты на поддержание жизненных функций (работа сердца, дыхание, пищеварение), так как во время занятий спортом все внутренние органы работают усиленно.

Поступление в организм необходимых питательных веществ и витаминов может быть недостаточным. В таких случаях возникает энергетический дисбаланс, характеризующийся истощением организма. Следовательно, для того чтобы сохранить нормальный энергетический баланс в организме спортсмена нужно либо уменьшить величину физических нагрузок, либо увеличить приток энергии питательных веществ и витаминов. Уменьшить нагрузки возможно не всегда, поэтому для поддержания энергетического равновесия остается единственный путь – повысить выработку энергии за счет поступающих в организм питательных веществ и витаминов [1].

Суточная калорийность для спортсмена - пловца, мужчины 18 – 23 лет, должна составлять 6000 ккал. Распределение калорийности по приёмам пищи представлено на рисунке 1 [2].

26

Полноценное питание - это ключ к спортивному росту и новым достижениям, кроме того, сбалансированное питание хорошо восстанавливает силы спортсмена и предотвращает развитие многих заболеваний связанных с истощением организма. Термин полноценное или сбалансированное питание включает несколько аспектов:

1) качественный состав пищи; 2) количественный состав пищи; 3) коэффициент усвоения пищи; 4) режим приема пищи.

Рис. 1. Распределение суточной калорийности по приемам пищи

Правильное питание у спортсменов позволяет расширить

возможности приспособления к чрезвычайно большим нагрузкам спорта, в том числе высших достижений, предупреждает переутомление, ускоряет восстановительные процессы организма, нормализует различные его функции после значительных физических нагрузок, повышает психическую устойчивость [1].

Перед тренировкой кровь пловца в достаточной степени обогащена кислородом, и поэтому организм может себе позволить тратить столько энергии, сколько необходимо для его нормального функционирования. В этот момент сжигаются преимущественно жиры. Однако при недостатке кислорода (предположим, во время тренировки) организм переходит в энергосберегающий режим, получая энергию теми способами, которые не требуют больших затрат кислорода (анаэробный метаболизм). В этом случае основными источниками энергии становятся уже не жиры, а углеводы.

Именно интенсивность выполнения упражнения определяет, какой источник энергии будет доминирующим в данный момент. Однако следует учесть, что всегда используется некоторая комбинация жиров и углеводов. Меняется только соотношение их использования. Когда спортсмен занят лёгкой разминкой, главный источник – жиры. Когда тренировка тяжёлая – углеводы.

Завтрак - 25%; 1500 ккал

2-ой завтрак - 10%; 600 ккал

Обед - 30%; 1800 ккал

Полдник -10%;

600 ккал

Ужин - 25%; 1500 ккал

27

Если же нагрузка составляет примерно 50% от максимальной нагрузки, то вклад жиров и углеводов в энергообеспечение организма примерно одинаков.

Вследствие того, что в условиях тренировки, нагрузка пловца составляет больше 50% от максимальной, очевидно, что первичным источником энергии для него является углевод. Именно, исходя из этого факта, и необходимо строить диету спортсмена.

Углеводы в питании перед тренировкой необходимы для того, чтобы обеспечить мышцы и мозг энергией. Перед тренировкой обязательно нужно употребить медленные углеводы (рис, продукты из цельного зерна, фрукты, овощи, каши, сухофрукты, хлеб из муки грубого помола).

Медленные углеводы получили свое название из-за присущей им медленной скорости расщепления на моносахариды, служащие организму наиболее предпочтительным источником энергии. Таким образом «медленные» углеводы обеспечивают подпитку энергией небольшими порциями, но на протяжении длительного времени. Именно такое поступление энергии как раз и является самым оптимальным во время физических нагрузок [1].

Свежие фрукты и овощи, кроме того, что они содержат углевод, также являются замечательным источником витаминов и минералов. В этом плане наиболее полезными продуктами для пловца являются: яблоки, черника, земляника, малина, киви, апельсин, бананы, арбуз, виноград, манго, папайя, абрикосы, красный перец, морковь, горох, зелёные бобы, помидоры.

Белки. Питание перед тренировкой должно кроме углеводов содержать достаточное количество белка, чтобы сохранять анаболическое состояние и уменьшить разрушение мышц. Белки, съеденные до тренировки, не будут служить источником энергии, но они будут источником аминокислот для работающих мышц. В результате сразу после тренировки синтез белка в мышцах резко возрастает. Основными источниками белка являются: мясо, бобовые, молоко, яйца. Эти продукты обладают высокой биологической ценностью.

Жиры. В питании до тренировки количество жиров не должно превышать 3 – 5 г. Жирная пища замедляет работу желудка и скорость пищеварения, она дольше находится в желудке и может вызвать дискомфорт, колики, вялость, тошноту и отрыжку во время тренировки. Если в процессе аэробной нагрузки будет необходим жир, организм использует "личные" запасы [2].

Вода. Рекомендуемое потребление воды в течение дня 2 л, обязательно нужно выпить воды примерно за час до тренировки (женщинам – около 500 мл воды, а мужчинам – до 800 мл). Если организму не хватает жидкости, возможно возникновение головной боли, судорог и усталости, в результате спортсмен не сможет нормально тренироваться.

28

На этапах тренировки с преимущественным развитием выносливости рекомендуется обогащать пищу витаминами В1, В2, PP и С. Желательно также применять продукты, содержащие железо. При тренировках на выносливость количество белков в пищевом рационе на 1кг массы тела должно составлять 2 – 2,1 г, углеводов – 9 – 10 г, жиров – 2,4 – 2,5 г.

При тренировочных циклах, в которых преобладают скоростные упражнения, в пищу следует включать продукты, содержащие фосфористые соединения (молочные продукты, мясо, сыры). При совершенствовании скоростных и скоростно-силовых качеств пловцов в пищевом рационе должно содержаться на 1кг массы тела до 2,1 – 2,3 г белков, 2 – 2,1 г жиров и 8 – 9 г углеводов. При этом норма углеводов должна покрываться главным образом за счет овсяной крупы или хлопьев, гречневой каши, картофеля, овощей и фруктов, а не за счет хлеба, макарон или других круп [2].

Рациональная методология спортивного питания предусматривает использование специализированных пищевых рационов, включающих наряду с продуктами массового потребления обогащенные изделия, позволяющие компенсировать относительный дефицит необходимых организму субстратов, физиологически активных соединений и их комплексов.

Был разработан рацион для спортсменов – пловцов, мужчин 18 – 23 лет. Пример рацион на один день представлен в таблице 1 [3].

В ходе составления данного рациона были учтены суточные потребности в белках, жирах, углеводах и энергетической ценности.

Таблица 1

Рацион пловца на один день Завтрак - 25%

Наименование продукта Масса, г Б, г Ж, г У, г ЭЦ,

ккал Ячневая каша вязкая 300 6,3 8,7 45,1 288 Свинина, запечённая нежирная 300 45,64 35 67,4 765 Сок абрикосовый 500 1

63,5 275

Шоколад 35 2,1 12,4 68,6 172 Итого на завтрак 55,04 56,1 244,6 1500

Второй завтрак - 10%

Наименование продукта Масса, г Б, г Ж, г У,г ЭЦ,

ккал Пирожки печеные с мясным фаршем и луком 200 10 5 171 490

Молоко 3,2 % 180 5,4 5,8 8,5 110 Итого на 2ой завтрак 15,4 10,8 179,5 600

29

Окончание таблицы 1 Обед - 30%


ккал Рассольник "Ленинградский" 400 5,2 6,8 35,2 213,2 Кефир 3,2 % 500 8 16 20 286 Салат из цветной капусты, помидоров и зелени 250 3 13,2 14 270 Гречневая каша 300 9 4,2 43,8 303 Хлеб пшеничный из муки в/с 150 11,4 1 73,52 352,5 Треска запеченная 400 21 6 32 375,3

Итого на обед 57,6 47,2 218,52 1800

Полдник - 10%


ккал Груша 100 0,4 0,3 15,3 47 Апельсин 100 0,9 0,2 10 37 Йогурт 300 5 18 10,5 276 Банан 250 3,7 1,3 53,5 240 Итого на полдник 10 19,8 89,3 600

Ужин - 25%

Наименование продукта Масса, г Б, г Ж, г У,г ЭЦ,кк

ал Перец фаршированный (говядина) 300 6 14,1 30 464,7 Капуста белокочанная тушеная 300 5 17,48 45 306,6 Сок томатный 500 0 120,6 105 Салат Греческий 250 5,4 30 8,5 471,3 Хлеб пшеничный из муки в/с 65 4,56 0,52 131,98 152,4

Итого на ужин 20,96 62,1 336,08 1500

Итого на день 159 196 1068 6000 Норма потребления 159 196 1068 6000 % от суточной нормы потребления на день 100,00 100,00 100,00 100,00


1. МР 2.3.1.2432-08. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. – Москва : Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2009.—36 с. 2. Правила сбалансированного питания для спортсмена / М.А. Измаханова [и др.] // Молодой ученый. – 2015. – № 8. – С. 48. 3. Скурихина, И.М. Химический состав российских пищевых продуктов: справочник / И.М. Скурихина, В.А. Тутельян. – Москва : ДеЛи принт, 2002. – 236 с.

30

ФОРМИРОВАНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ СТУДЕНТОВ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

«ПРИКЛАДНАЯ ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА» СРЕДСТВАМИ БАДМИНТОНА

Валеева Г.В., Валеев Д.З. Уфа, Уфимский государственный нефтяной технический университет

Реферат. Представлена технология физического воспитания студентов с

основами спортивной тренировки. В рамках элективной физической культуры разработана и внедрена на практике программа физического воспитания с учетом специализации контингента обучающихся.

Ключевые слова: физическая культура, рабочая программа, физическое воспитание, студенты, бадминтон.

Referat. The technology of physical education of students with the basics of sports training is presented. Within the framework of elective physical culture, a physical education program has been developed and implemented, taking into account the specialization of the contingent of students.

Key words: physical culture, work program, physical education, students, badminton. Стратегической задачей развития физической культуры третьего

тысячелетия является спортивно-ориентированное физическое воспитание молодежи. Группы спортивно-ориентированного физического воспитания студентов по существу должны стать основой возрождения и развития массового студенческого спорта, что может коренным образом изменить не только физкультурную жизнь молодежи, но и целом образ и стиль жизни высшей школы [3,4].

С середины 2000-х гг. были упразднены единые учебные программы в системе ВО, а кафедры физической культуры получили возможность разрабатывать и реализовать на практике свои программы физического воспитания с учетом специализации обучающихся, имеющейся материальной базы, концепции и стратегии развития учреждения. Принятые новые ФГОС ВО 3+ которые в рамках элективной физической культуры, предоставили студентам право выбора вида физической активности. Поэтому актуальным становится разработка и внедрение в учебный процесс занятий по видам спорта содержащих теоретические, методические материалы, контрольно-измерительные диагностические средства.

Интерактивные формы и методы обучения являются обязательным компонентом учебного процесса при реализации ФГОС ВО 3+, так как они относятся к числу инновационных и способствуют активизации познавательной деятельности обучающихся, самостоятельному осмысливанию учебного материала.

31

С введением ФГОС ВО 3+ дисциплины по физической культуре и спорту в Уфимском государственном нефтяном техническом университете (УГНТУ) реализованы в двух блоках «Физическая культура» (базовый курс) «Прикладная физическая культура» (элективный курс).

Таким образом, студенты получили возможность свободного выбора вида спорта (двигательной активности). Из вышеизложенного следует, что при организации учебно-тренировочного процесса в группах студентов важно соблюдение основных принципов спортивной тренировки: непрерывности, постепенности увеличения нагрузки, углубленной специализации.

В университете накоплен большой опыт по организации учебного процесса такого вида спорта, как бадминтон. Занятия бадминтоном осуществляются в условиях эмоционального возбуждения и соответствующих вегетативных реакций. Эта спортивная игра оказывает значительное физиологическое влияние на организм занимающегося и способствует развитию скорости движения, силы, выносливости, ловкости, совершенствует процессы обмена веществ, кровообращения, дыхания и образования ряда двигательных навыков.

В студенческом учебном расписании всегда имеются проблемы дефицита времени, который обуславливает трудности в достижении спортивных результатов. Однако, если в занятия физкультурой включить тренировочный процесс по бадминтону и при этом учесть пожелания студентов в выборе интересующего их вида спорта, то возможно достичь хороших спортивных результатов.

Построение учебных занятий на основе избранного вида спорта требует значительных организационных мероприятий, составление специальных учебных программ, учитывающих требования руководящих документов органов образования, интересов студентов, спортивной базы и наличие кадров. Возможность внедрения игры бадминтон в нашем университете не ограничивается наличием материальной базы и квалификацией преподавателей.

В учебно-педагогическом процессе при составлении рабочей программы учитывались организация и проведение занятий по физическому воспитанию студентов с основами спортивной тренировки. Перспективное планирование составляется на 3 года обучения, а текущее – на периоды (6 семестров). Разработаны контрольные и зачётные тесты по общефизической, спортивно-технической и теоретической подготовке. Определён рациональный объём основных средств физической и специальной подготовки в годичном цикле занятий и на весь период занятий по физическому воспитанию. Распределение средств физического воспитания в рабочей программе «Прикладная физическая культура» представлено на рис. 1.

32

По специальной подготовке применялись два теста; метание волана (м) и переноска воланов с задней зоны к сетке (сек). В начале обучения у женщин тест в метании волана отличный результат показала одна студентка – 6%, а в конце обучения – 7 студенток, что составляет 40%.

У мужчин в начале обучения 6 человек показали отличный результат– 20%, а в конце обучения 19 человек – 60%. В переноске воланов женщины на отлично показали 0%, а в конце обучения – 5 человек- 30%. У мужчин соответственно в начале 4 человека – 13%, а в конце обучения 16 человек – 53%.

В выполнении специальных упражнений и функционального состояния организма студентов не выявлено статистически значимых различий разных медицинских групп. Что позволяет рекомендовать использовать бадминтон для всех медицинских групп.

Рис. 1. Распределение средств физического воспитания в рабочей программе «Прикладная физическая культура»

Результаты педагогического эксперимента, проведенного на учебных

занятиях в течение трех лет, позволяют считать, что в процессе занятий достигнуто достоверное улучшение изучаемых показателей по сравнению со студентами, занимающимися в группах общей физической подготовки. В результате 6 семестров обучения у студентов было отмечено улучшение средних показателей в следующих контрольных тестах (таблица 1).

33

Таблица 1 Показатели контрольных тестов потока 2013-2016 года обучения

Контрольные тесты

мужчины Группы

1 семестр М + m


Сдвиги Достоверность

t

исход конеч

Бег 100 мин, с ОФП 14,2+0,44 13,9+0,35 0,3

0,7 4,1 Бадминтон 14.1+0,89 13,0+0,96 0,9

Бег 3000 м, мин, с ОФП 14,02+0,27 13,35+0,15 0,27

0,6 2,5 Бадминтон 13,59+0,13 13,19+0,17 0,40

Подтягивание на перекладине,

кол-во раз

ОФП 9+0,95 11+1,05 2,0 0,0 2,56

Бадминтон 9+2,59 13+1,15 4,0

Контрольные тесты

женщины Группы



Сдвиги Достоверность

t

исход конечн

Бег 100 мин, с

ОФП 17,8+0,44 17,4+0,35 0,4 0,3

2,94 Бадминтон 17,7+0,89 16,8+0,96 0,6

Бег 2000 м, мин, с ОФП 11,29+0,27 11,07+0,15 0,22

0,2 2,45

Бадминтон 11,31+0,13 10,25+0,17 0,42

Поднимание и опускание туловища, кол-во раз

ОФП 50+0,95 58+1,05 8

0,6

3,9 Бадминтон 49+2,59 63+1,15 14

Для определения функционального состояния организма студенты

выполняли 10 приседаний, после чего подсчитывался пульс. У женщин в начале обучения частота сердечных сокращений

(ЧСС) была 85 ударов в минуту у 8 человек – 53%, а в конце обучения у трёх человек – 20%. У мужчин в начале обучения 17 человек имели пульс 85 ударов в минуту – 56%, а в конце обучения – 6 человек, что составляет 20%.

В выполнении специальных упражнений и функционального состояния организма студентов не выявлено статистически значимых различий разных медицинских групп, что позволяет рекомендовать использовать бадминтон для всех медицинских групп.

34

На основании проведённого исследования можно говорить о том, что занятия по программе со спортивной направленностью оказывают положительное влияние на развитие функциональных возможностей организма, физической и профессиональной подготовленности занимающихся и дают возможность адаптироваться к довольно интенсивным физическим нагрузкам, заканчивая курс дисциплины «Прикладная физическая культура» на хорошие и отличные оценки [1,2].

Занятия бадминтоном позволили выполнить ФГОС ВО 3+ улучшив наполняемость групп и посещаемость занятий, исключить дробление на медицинские группы, унифицировать учебные требования для студентов вне зависимости от уровня начальной физической подготовленности,

Таким образом, в рамках реализации ФГОС ВО3+ бадминтон реализует оздоровительную, игровую, развивающую, интеллектуальную, психологическую направленность физического воспитания студентов всех специальностей, развивает у них физические и психофизиологические качества, необходимые в будущей трудовой деятельности инженера нефтяника.

Рабочая программа, составленная на основе спортивно-ориентированного физического воспитания, должна быть направлена на обеспечение условий для целенаправленного и систематического использования средств физической культуры в последующие периоды жизнедеятельности, а также на формирование конкурентно способной личности.


1. Валеев, Д.З. Инновационные формы спортивно-массовой работы со студентами основного учебного отделения / Д.З. Валеев // Интеграция инновационных систем и технологий учебно-тренировочного процесса: тезисы НПК. – Тюмень, 2013. – С. 52-55. 2 . Валеева, Г.В. Современные формы организации учебного процесса дисциплины «Физическая культура» / Г.В. Валеева // Интеграция инновационных систем и технологий учебно-тренировочного процесса: тезисы НПК. – Тюмень, 2013. – С. 55-58. 3. Пешкова, Н.В. Спортизация физического воспитания как условие развития студенческого спорта в вузах неспортивного профиля / Н.В. Пешкова, Л.И. Лубышева, А.А. Пешков // Теория и практика физической культуры. – 2013. – № 12. – С. 88-90. 4 Пешкова, Н.В. Управление развитием студенческого спорта в вузе как научно-педагогическая проблема / Н.В. Пешкова // Теория и практика физ. культуры. – 2017. – № 9. – С. 89-91.

35

ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АДАПТАЦИИ И ФОРМИРОВАНИЯ ЗОЖ

Гнилицкая О. А., Мисюля А. В. Уфа, Уфимский государственный нефтяной технический университет

Аннотация: в статье рассматриваются проблемы формирования культуры ЗОЖ. Ключевые слова: здоровье, ЗОЖ, формирование культуры ЗОЖ. Abstract: in the article the problems of formation of culture of healthy lifestyle. Key words: health, healthy lifestyle, culture of a healthy lifestyle. Здоровый образ жизни (HLS) - очень популярный термин среди

преподавателей и студентов физкультуры. Простейшее определение здорового образа жизни – все то, что благоприятно влияет на здоровье человека. Активный образ жизни, социальный оптимизм, высокая физическая активность, упорядоченность жизни, отсутствие вредных привычек, медицинская деятельность и т.д. [6]

Формирование установки для здорового образа жизни является важнейшей задачей государства, так как образ жизни – определяющий фактор здоровья.

Формирование здорового образа жизни - это задача не только органов образования, но и здравоохранения, социальной защиты. Рекомендации Всемирной организации здравоохранения направлены на формирование здорового образа жизни:

• пища с низким содержанием животных жиров; • сокращение количества потребляемой соли; • сокращение потребления алкогольных напитков; • поддержание нормальной массы тела; • регулярные упражнения; • снижение уровня стресса и т. д. Формирование установки для здорового образа жизни лежит в

основе любой профилактической деятельности, многочисленных программ, направленных на улучшение здоровья нашего общества.

У каждого человека должна быть своя система здоровья как совокупность обязательств, которые он реализует.

Отсутствие собственной системы здравоохранения рано или поздно приведет человека к болезни и не даст ему возможности реализовать присущие ему природой задатки. [4]

Человек настолько совершенен, что может иметь не только необходимый уровень здоровья, но и возвращаться к нему после болезни. Однако с возрастом это требует всё больше усилий. Как правило, человек прибегает к этим усилиям, если у него есть жизненно важная цель, мотивация, которой обладает каждый человек.

Создание здорового образа жизни – очень долгий процесс и может продолжаться всю жизнь.

Обратная связь со стороны наступающих в организме изменений в результате следования принципам здорового образа жизни наступает не

36

сразу и иногда он отсрочен на годы. Вот почему, к сожалению, нередко люди просто «пробовали» сам переход, но без быстрого результата они возвращаются к старому образу жизни. В этом нет ничего удивительного, поскольку здоровый образ жизни предполагает, с одной стороны, отказ от многих приятных условий жизни, которые стали привычными (переедание, комфорт, алкоголь и т. д.), а с другой – постоянные и тяжелые для неадаптированных к ним нагрузки и строгую регламентацию нового образа жизни. В первый период перехода к здоровому образу жизни особенно важно психологически поддерживать человека в его стремлении, предоставить ему необходимую консультацию (в этот период), указать на положительные изменения в его состоянии здоровья, функциональных показателях и т. д. [5].

Понятно, что для развития собственной системы человек будет пытаться использовать разные средства и системы, анализировать их приемлемость для него и будущий эффект.

При осуществлении здорового образа жизни человек может выбирать разные варианты в зависимости от индивидуальных особенностей.

Для тех, кто любит вести четкий график жизни – это строгая последовательность действий, написанная на мероприятиях и времени. Поэтому все действия направлены на обеспечение здоровья, физических упражнений, гигиенических процедур, времени на еду, отдых и т.д., вписывающихся в режим дня с точным указанием времени.

Для тех, кто привык задавать конкретные цели и достигать их - четкое разделение на этапы перехода с планированием каждого этапа. В этом случае существует технология для реализации программы: что, когда и как начать, как организовать еду, трафик и т.д. Постепенная реализация программы позволяет вам прояснить цели и задачи каждого этапа, его продолжительность в соответствии с их состоянием здоровья, формами контроля, конечным результатом для этапа и т.д. Поэтапное внедрение программы позволяет уточнить цели и задачи каждого этапа, его длительность в соответствии с состоянием своего здоровья, формы контроля, конечный для этапа результат и пр. Выполнение задач, возложенных на сцену, позволяет перейти к следующему этапу. То есть, этот параметр не устанавливает строгие условия для каждого заданного периода времени.

Для тех, кто привык к комфорту и лени – мягкое, можно сказать, пассивное приближение к желаемому. Этот вариант не требует четкого планирования процедуры дня или этапов, но человек, который его принимал, полагает, что любое улучшение состояния здоровья лучше, чем ничего. Предпосылка для этого подхода - это тезис: важно начать (например, вы можете начать только с утренней гигиенической гимнастики, тогда вы можете отказаться от утренней сигареты. Затем - попробуйте ходить пешком, чтобы работать, подняться по лестнице и др.). Этот вариант особенно подходит для человека, который не может резко изменить свой образ жизни и отказаться от комфортных привычек. [3]

37

Для самых инертных – максимальная интеграция программы в обычную повседневную жизнь. Особенно это подходит для людей среднего и старшего возраста, которые, с одной стороны, уже втянуты в обычные условия жизни, а с другой стороны, они обременены социальными, бытовыми, личными, профессиональными проблемами и испытывают постоянный дефицит времени. Последнее обстоятельство является удобной причиной для их нежелательного перехода к здоровому образу жизни. В этом случае они могут включать в обычный режим (например, часть пути работы, чтобы ходить, если нет чувства голода, а затем экономить время на пропуске еды, принимать прохладный душ утром и т. д.). Чтобы реализовать такой вариант, прежде всего, вы должны критически проанализировать свои повседневные и жизненные условия и найти в них те моменты, которые вы могли бы интегрировать в такие пункты.

Оценив наши возможности, особенности нашей жизни, резервы свободного времени, состояние здоровья, задание цели и задачи перехода к здоровому образу жизни, нужно выбрать из списка тех, кто хочет работать. Важно только то, что при осуществлении его реализации человек уверен в себе, настойчив и последователен, систематически анализирует свое состояние и корректирует образ жизни. Несомненно, все это дает свои результаты как с точки зрения эффективности и производительности жизнедеятельности, так и уровня и динамики ее здоровья.

Естественно, путь каждого человека к здоровому образу жизни отличается и по траектории, и своими особенностями по времени, но это не имеет принципиального значения - конечный результат всегда важен. Эффективность здорового образа жизни для данного человека может определяться рядом биосоциальных критериев, в том числе.

Оценки показателей морфофункционального здоровья: • уровень физического развития; • уровень физической подготовки. Оценка состояния иммунитета: • количество простудных и инфекционных заболеваний в течение

определенного периода; • при наличии хронического заболевания - динамики его курса. Оценка реализации социально-экономических условий жизни: • эффективность профессиональной деятельности; • активное выполнение семейных и домашних обязанностей; • широта и степень проявления социальных и личных интересов. Оценки уровня валеологических показателей: • степень формирования установки для здорового образа жизни; • уровень валеологического знания; • уровень ассимиляции практических знаний и навыков, связанных

с поддержанием и укреплением здоровья; • способность самостоятельно строить индивидуальную траекторию

здоровья и программу здорового образа жизни. [6]

38

Каковы конечные результаты, обеспечивающие в их совокупности приверженность условиям здорового образа жизни, для которого стоит расположить себя в тот режим ограничений и бремени, который лежит в основе этого? Анализируя следующие моменты, каждый человек может сделать для себя вывод, жить ли каждый день «в полной мере», ради собственного удовольствия, зная последствия такого поведения для здоровья и самой жизни, или посредством образования здоровых потребностей заботиться о своем здоровье как о главной жизненной ценности, чтобы обеспечить долгую, здоровую и счастливую жизнь. Итак, здоровый образ жизни:

• позитивно и эффективно снижает или устраняет влияние факторов риска, заболеваемости и, как следствие, снижает стоимость лечения;

• способствует тому, что жизнь человека становится более здоровой и долговечной;

• обеспечивает хорошие семейные отношения, здоровье и счастье детей; • является результатом реализации потребностей человека для

самореализации, обеспечения высокой социальной активности и социального успеха;

• определяет высокую работоспособность организма, снижая усталость при работе, высокую производительность труда и на этой основе - высокое материальное благополучие;

• предотвращение вредных привычек, рациональная организация и распределение временного бюджета с обязательным использованием средств и методов активного отдыха.

Образование в области культуры ЗОЖ может способствовать принятию лучших решений проблемы при выборе образа жизни, что способствует его сохранению и укреплению на основе психологической и физической поддержки. Одним из наиболее важных мест в процессе выздоровления является вовлечение образовательной системы и образовательной организации, что должно сделать учебный процесс безопасным для здоровья, способствующим формированию здорового образа жизни.


1. Антонов, С.В. Здоровье – молодежно-социальная проблема общества: социально-экономические проблемы региона и пути их решения / С.В. Антонов : сб. материалов НПК. – Чебоксары, 2006. – Вып. 2. – С. 267-269. 2. Дуркин, П.К. Интерес к физической культуре – это сложное личностное образование школьника / П.К. Дуркин, М.П. Лебедева // Физическая культура. – 2014. – № 4. – С. 15-20. 3. Марков, В.В. Основы здорового образа жизни и профилактика болезней / В.В. Марков. – Москва : Академия, 2001. – С. 320. 4. Медицинская энциклопедия [Электронный ресурс]. – Москва. – Золотой фонд российских энциклопедий, 2003. 5. Поскрякова, Ю.А. Инновационные педагогические технологии в деятельности учителя физической культуры / Ю.А. Поскрякова, М.Е. Погадаев, О. В. Азовцева. – Москва, 2015. – С. 86-88.

39

СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ И ТЕХНОЛОГИИ HEALTHNET Гильмиярова А.А., Потапова Н.В.

Екатеринбург, Уральский государственный университет путей сообщения

Реферат: Целью статьи является изучения понятия спортивного питания и

влияние его на организм человека, ведущего активный образ жизни. Также рассмотрены перспективы развития рынка HealthNet в России, основные этапы внедрения данной программы и планируемые результаты.

Ключевые слова: здоровье, спортивное питание, пищевые добавки, инновации, дорожная карта, хэлснет.

Аbstract: The article aims to explore the concepts of sports nutrition and its influence on the human body, leading an active lifestyle. Also, the prospects for market development HealthNet in Russia, the main stages of this program implementation and outcomes.

Keywords: health, sports nutrition, supplements, innovation, roadmap, healthnet. На сегодняшний день многие молодые люди отдают предпочтение

именно здоровому образу жизни. Безусловно, нельзя утверждать, что, к примеру, каждый второй парень или девушка начинают утро со стаканы воды, овсянки и получасовой пробежки. Но тенденция вполне заметна и прогрессирующая. В чем же причина того, что молодые люди стали предпочитать занятия любым видом спорта пиву, курению, употреблению наркотиков и пассивному образу жизни? Почему спортивное и здоровое тело стало целью современной молодежи?

Одной из наиболее влиятельных причин формирования здорового образа жизни являются примеры знаменитых людей, которыми современные подростки восхищаются. Стоит отметить, что еще одной причиной популярности здорового образа жизни является так называемый образ успешного человека. Современный образ успешного человека, который опять же создается не без помощи СМИ, одним из наиболее важных критериев включает в себя визуальную привлекательность человека.

Люди, которые следят за своей фигурой и занимаются в тренажерном зале, знают, что существует масса полезных спортивных добавок, позволяющих на шаг приблизиться к телу своей мечты. Однако есть и те, кто полагает, что спортивное питание вредно для здоровья, так как буквально напичкано «химией».

Спортивное питание - полезные натуральные добавки к пище, способствующие укреплению организма, гармоничному развитию тела. В этих добавках содержатся все те компоненты, которые необходимы человеческому организму для правильного развития. Например, все знают, что белок играет едва ли не ключевую роль в нашей жизни. Вы можете получать его из

40

различных продуктов (яиц, куриной грудки, индейки и т. д.), а можете прибегнуть к помощи протеина – добавки, содержащей до 90% белка.[1].

Важно помнить, что спортивное питание не заменит обычную пищу, это всего лишь добавка к каждодневному рациону. Чтобы добиться поставленных целей, необходимо придерживаться сбалансированного питания.

Распространенные заблуждения касательно спортивных добавок. 1) Спортивное питание только для профессиональных спортсменов. Очень распространенное ошибочное утверждение. Спортивные

добавки призваны восполнить недостаток питательных веществ в вашем организме, улучшить самочувствие, укрепить ваше тело в целом. Если вы постоянно занимаетесь тяжелыми физическими нагрузками, то ваш организм «изнашивается», ему просто необходима «подпитка», которой и становятся различные натуральные добавки. Например, вам точно нужно обратить свое внимание на подобные продукты, если вы очень много двигаетесь и устаете на работе.

2) Спортивное питание – одна сплошная «химия». Отчасти верное утверждение, но только отчасти. Дело в том, что

на рынке действительно существуют препараты, наносящие непоправимый вред здоровью, среди них выделяются стероиды, жиро блокаторы, глутамин, синтетические гормоны. Эти добавки способны раз и навсегда разрушить вашу эндокринную систему, негативно сказаться на работе различных внутренних органов (легких, печени, сердца). Кроме того, они сильно влияют на обмен веществ, от них страдает иммунная и нервная системы.

3) Спортивное питание ужасно невкусное. Прогресс не стоит на месте, при желании можно приобретать

добавки со вкусом клубники, банана и даже шоколада. В специальных фитнес-барах есть всевозможные коктейли на протеиновой основе с добавлением фруктов и овощей.

4) Спортивное питание требует жёстких временных рамок. Еще одно распространенное заблуждение. Любое принятие пищи

строится более или менее созвучно определенному времени суток: завтрак в первой половине дня, ужин — во второй. При желании вы сможете без проблем «вместить» в распорядок дня схему принятия тех или иных добавок, это не будет для вас столь критично, как кажется на первый взгляд. Кроме того, готовить спортивное питание не нужно, достаточно просто развести смесь водой или молоком.

5) Спортивное питание – дорогое удовольствие. В тренажерный зал, как правило, не ходят люди, испытывающие

сильные материальные затруднения. Спортивное питание— вещь недешевая, это так, но, принимая спортивные добавки, можно сэкономить

41

на других более дорогих продуктах. Добавки обеспечивают стабильное поступление витаминов и полезных минералов, что крайне важно для гармоничного развития мышц и всего тела в целом[2].

Функции спортивного питания: • обеспечивают приток полезных витаминов и минералов в ваш

организм; • помогают увеличить результативность тренировок; • «снабжают» организм дополнительной энергией,

вы не чувствуете, что физически истощены; • позволяют поддерживать высокий темп метаболизма, что крайне

важно для сжигания жиров; • помогают организму быстрее усваивать питательные вещества; • защищают организм от сильных перегрузок; • эффективно сжигают жировые отложения во время тренировки

и после нее. Виды спортивного питания: 1) протеины (смеси, в состав которых входит очень большое

количество белка, незаменимого при наборе мышечной массы. Протеин бывает: сывороточный, соевый, яичный, казеинат натрия);

2) гейнеры (тот же протеин, но уже с углеводными добавками. Гейнеры призваны подпитывать энергией (глюкозой) спортсмена во время тренировки, а после нее работать на наращение мышечной массы. Их не рекомендуется принимать людям, страдающим ожирением, так как гейнеры достаточно калорийны и могут спровоцировать процесс отложения жировых тканей);

3) аминокислоты (аминокислоты являются одним из главнейших строительных материалов для клеток человека. Они помогают нарастить мышцы и, что важно, предотвратить процессы их разрушения. Кроме того, добавки, содержащие аминокислоты, помогают организму восстанавливаться намного быстрее, облегчают боли, появляющиеся после силовых тренировок. Также, аминокислоты очень хорошо сжигают жир в нашем организме. В спортивных добавках используются такие аминокислоты, как аргинин, креатин, лизин и некоторые другие);

4) жиросжигатели (спортивные добавки принесут пользу только в том случае, если сочетать их с правильным питанием и силовыми тренировками. Среди жиросжигателей выделяются: Омега 3, полиненасыщенные жирные кислоты, блокаторы углеводов, подавители аппетита).

Таким образом, здоровье человека напрямую зависит от того, как он питается. В основе жизнедеятельности организма человека лежит непрерывный обмен веществ между организмом и средой. Организм поддерживает свой гомеостаз, то есть состояние устойчивого

42

равновесия всех его органов и систем с окружающей средой, регулярно потребляя определенное количество белков, жиров, углеводов, воды, минеральных солей.

Формирование здорового образа жизни считается приоритетным направлением в большинстве государств мира. Российская Федерация здесь не является исключением. Здоровье населения – важнейший показатель благополучия нации. Постоянное воздействие на население химических, биологических и физических факторов окружающей среды, как результат неудовлетворительной хозяйственной деятельности, эмоциональные нагрузки, низкое качество жизни, приводят к снижению адаптационных возможностей человеческого организма и его способностей к сопротивляемости и как следствие этого – плохое состояние здоровья населения и неблагоприятный прогноз.

Весной 2017 года для Президента России подготовлена дорожная карта HealthNet, посвященная развитию высоких технологий в медицине в период до 2035 г. В частности, документ предполагает создание электронных паспортов здоровья, использование информационных технологий для борьбы со старением, применение технологии для возрождения отрасли лекарственного растениеводства и т.д. Экономический эффект от реализации мероприятий дорожной карты составит 3,9 трлн руб., также будет создано 300 тыс. новых рабочих мест.

Цель «Дорожной карты Национальной технологической инициативы «Хелснет» – координация действий органов исполнительной власти, институтов развития, государственных и частных компаний, общественных организаций по реализации инициатив, направленных на увеличение продолжительности и качества жизни граждан, обеспечение лидерства и конкуренции российских компаний на глобальном рынке здравоохранения.

Основные направления реализации ДК НТИ «Хелснет» – информационные технологии в медицине, медицинская генетика, биомедицина, спорт и здоровье, превентивная медицина, здоровое долголетие.

Реализация «дорожной карты» «Хелснет» предусматривает: • создание, развитие и продвижение передовых технологий, продуктов

и услуг российских компаний на формируемых глобальных рынках; • поэтапное совершенствование нормативной правовой базы с

целью устранения барьеров для использования передовых технологических решений и создания системы стимулов для их внедрения;

43

• совершенствование системы образования для обеспечения перспективных кадровых потребностей развивающихся компаний, научных и творческих коллективов, участвующих в создании новых глобальных рынков.

«Дорожная карта» будет реализована в три этапа. Первый этап (2017–2019 годы) – создание необходимой

инфраструктуры развития малых компаний рынка «Хелснет». Малые компании должны обеспечить поток высокотехнологичных разработок и решений.

Второй этап (2020–2025 годы) – создание и развитие инфраструктуры для поддержки средних компаний рынка «Хелснет»: обновление нормативно-правовой базы в связи с появлением новых технологий и новых подходов, выявленных на первом этапе; реализация концепции изменения образования, включение государственных институтов международного сотрудничества для поддержки выхода компаний «Хелснет» на международные рынки; реализация среднесрочных рыночных проектов по созданию благоприятной среды для компаний, выявленных как приоритетные на первом этапе.

Третий этап (2026–2035 годы) – реализация долгосрочных проектов, включающая тиражирование технологических решений посредством развития компаний, и полноценный запуск проектов, пилотные стадии которых были реализованы на первом и втором этапах.

В результате реализации ДК НТИ «Хелснет» к 2035 году пять российских компаний, работающих в сегментах рынка «Хелснет», должны войти в число первых 70 компаний в мире на этом рынке по объёму продаж; 70% продуктов и услуг сегментов рынка «Хелснет» должны иметь полный цикл производства в России; по объёму потребления продуктов рынка «Хелснет» на душу населения Россия должна войти в число первых 20 стран в мире.

Таким образом, в данной статье мы рассмотрели понятие о спортивном питании, его влиянии на здоровье человека. Также, рассмотрели перспективы развития программы ДК НТИ HealthNet в России, раскрыли основные этапы ее реализации и планируемые результаты развития российских технологий в медицине.


1. Борисова, О.О. Питание спортсменов: зарубежный опыт и практические рекомендации: учеб.-метод. пособие / О.О. Борисова. – Москва : Советский спорт, 2007. – 132 с. 2. Лифляндский, В.Г. Современное питание. Заблуждения и мифы / В.Г. Лифляндский. – Санкт-Петербург : БХВ-Петербург, 2005. – 128 с.

44

ПРИОБЩЕНИЕ ОБУЧАЮЩИХСЯ К КУЛЬТУРЕ ЗДОРОВЬЯ КАК МЕХАНИЗМ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ИХ ЖИЗНИ

Голиков Н.А. Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Резюме: в статье рассматриваются теоретические и прикладные положения

приобщения обучающихся к культуре здоровья как механизму повышения качества их жизни.

Ключевые слова: культура здоровья, здоровый образ жизни, качество жизни. Summary: in article are considered theoretical and applied provisions attaching of

students to the culture of health as to the mechanism of improvement of quality of their life Keywords: culture of health, healthy lifestyle, quality of life. Если «уровень жизни» – категория объективно социально-

экономическая [7], то «качество жизни» приобретает интегративные черты: социально-психологические [8], медико-биологические [10; 12] и, как неоднократно нами сформулировано, – психолого-педагогические [4; 9]. Основа педагогизации феномена «качество жизни» заложены в исследованиях Л.М. Федоряк [11]. Мы убеждены, что сегодня так важно обучать детей овладевать не только знаниям в предметных областях (математика, физика, русский язык и литература и т.д.), но и человеческого капитала, качества жизни. Начиная с детского сада, как это успешно делается на одной из наших опытно-экспериментальных площадках (МБДОУ ЦРР №7 «Ёлочка» г. Ханты-Мансийска, заведующая И.В. Ярманова), затем планомерно увеличивая объём знаний и практических навыков, погрузить воспитанников в овладение основной «жизненной грамоты» – здорового образа жизни и культуры здоровья. Причём, дать не только общие подходы к организации ЗОЖ, но и индивидуальную его специфику с учётом состояния собственного здоровья индивида и его возможных и необходимых ограничений. ЗОЖ человека здорового и человека с ОВЗ, сахарным диабетом, сколиозом, арахноидитом будет, безусловно, различен. Что касается культуры здоровья, то здесь следует обратить внимание на принципиальные различия с ЗОЖ [5]. Если ЗОЖ, прежде всего, касается самого субъекта деятельности и общения, конкретно его здоровья (при этом актуализирована установка: «употребление, например, табака вредно моему здоровью, поэтому употреблять его не следует»), то культура здоровья ориентирует на отношения не только к себе, но и окружающим его людям. При этом чётче вырисовывается для руководство поведением установка: «употреблять табак нельзя ещё и потому, что это вредит не только моему здоровью, но тех, кто находится со мною рядом». Если приобщённый к культуре здоровья человек от этой вредной привычки пока избавиться не может (не придерживается ЗОЖ), то курить точно будет только в обозначенных для этого местах, не нанося ущерб

45

здоровью тех людей, которые ведут ЗОЖ и хотят оставаться здоровыми. И в этом случае, несомненно, реализуется направленность личности «на других». Следовательно, приобщение обучающихся к культуре здоровья важно и с позиций общественного здоровья.

К нашему стыду следует признаться, современное руководство образовательных организаций держит на строжайшем контроле подготовку к ОГЭ и ЕГЭ, отслеживая качество обученности, совершенно не мониторирует уровень физической подготовленности, состояние здоровья обучающих не только в отдельных случаях (здоровье конкретного ученика), но и в групповом варианте (здоровье обучающихся целого класса). Администрация не анализирует причины возможного снижения качества здоровья и в целом качества жизни воспитанников, не ставит учителя в ответственное положение за выявленные факты. Как показывает практика общеобразовательного лицея ТИУ, МБОУ СОШ №2 г. Ханты-Мансийска (директор Лобанов А.Н.) – наших опытно-экспериментальных площадок, именно анализ этой для многих школ не актуальной информации, позволяет выделять интересные организационно-педагогические эффекты для принятия во многом упреждающих управленческих решений по оптимизации режима образовательной деятельности отдельного ученика (переход на индивидуальный образовательный маршрут) или в целом школы, оказанию адресной помощи и поддержки обучающимся в проектировании качества своей жизни. Волна завершённых суицидов поглотила десятки подростков Тюмени. Уверен, при своевременном профессиональном анализе ситуаций, в которой оказался ребёнок, позволили бы предупредить самое страшное. От хорошей жизни подросток на суицид не настраивается. «Примерно 80% детей в нашей стране нуждаются в медико-психологической помощи» [1, с. 208].

Качество жизни – это субъективная удовлетворённость, выраженная или испытываемая индивидуумом в физических, ментальных и социальных ситуациях. В качестве индикаторов выступают: уровень социально-психологического благополучия (отношение к себе и окружающей действительности – стратегически важным для развития его личности средам: семье, школе, классному коллективу, неформальной группе сверстников); состояние здоровья и уровень физической подготовленности; направленность активности личности; благополучие семейного положения; удовлетворённость социальным статусом среди сверстников; удовлетворённость своими учебными успехами [6]. Мы выделяем критический, недостаточный, достаточный, повышенный и оптимальный уровни качества жизни. Адекватная системная оценка социально-педагогических характеристик качества жизни детей определяется, исходя из состояния культурной и духовной реальности, в соответствии с общей концепцией системного,

46

аксиологического и деятельностного подходов. Образовательная среда должна стать однозначно витагенной, где обеспечиваются условия для раскрытия природно-энергетического потенциала детей, обретения ими личностного смысла в социализации, оптимизации качества их жизни. «Оптимизация качества жизни – это комплексный процесс системной стабилизации функционирования субъекта во всех сферах обитания и жизнедеятельности, извлечения наилучшего результата из возможных с учётом состояния здоровья, условий его жизнеобеспечения» [2, с. 66]. Даже у ребёнка, отнесённого к категории детей-инвалидов, есть шанс оптимизировать качество жизни на фоне атмосферы безопасного самопознания, снятия чувства страха в общении со сверстниками и взрослыми, вызванного чувством своей ущербности, оказания конкретной помощи в стремлении обрести смысл жизни, конкретных и реально достигаемых жизненных перспектив, наращивания самоуважения, стабилизации социального самочувствия. Дети-инвалиды, обучающиеся как в лицее ТИУ (в 2017 – 2018 учебном году – 1 чел.), так и МБОУ СОШ №2 г. Ханты-Мансийска (в 2017 – 2018 учебном году – 14 чел., а также 131 ребёнок с ОВЗ) окружены вниманием, корректным попечением и заботой с включением в спортивно-массовую работу в различных качествах с учётом их возможностей: участника, супервизора, помощника организаторов и т.п.

Преодоление возникающих сложных (а для некоторых детей они просто неизбежны в виду их характерологических особенностей) социально-психологических ситуаций в классе, школе/лицее, семье возможно при своевременном и точном определении, а затем культивировании именно сильных позиций личности ребёнка. При этом наставники, выполняя функцию социального проектировщика, умело приобщают к этому процессу самого ребёнка как субъекта проектирования собственной жизни. Это чрезвычайно важно с точки зрения развития социального интеллекта ребёнка, особенно тех детей, которые по различным причинам не становятся успешными в учебной деятельности (причины разные: от степени развитости познавательной сферы до педагогической запущенности). Значит, у педагогов есть шанс минимизировать напряжение их негативных переживаний ситуациями успеха в других видах деятельности и, прежде всего, физкультурно-спортивно-массовой с учётом потребностей и возможностей самих детей. Поэтому столь значимо развёртывание вариантов для самореализации детей в этом направлении. А посредством физической культуры и спорта развивать не только физическую подготовленность, но и формировать множество чрезвычайно важных для оптимизации качества жизни социальных компетенций. Следует отметить, например, в МБОУ СОШ №2 г. Ханты-Мансийска при, естественно, трёх часах в неделю уроков физической культуры, в 10 – 11 классах происходит деление на подгруппы

47

(девочек и мальчиков). Мы считаем такую дифференциацию важным фактором для этого возраста, психологически экологичным. В качестве элективного курса в лицее ТИУ введён предмет «Основы само менеджмента», в рамках которого лицеисты обучаются социальному проектированию и конкретным навыкам само строительства и минимизации влияния встречающихся вредностей.

С каждым годом растёт количество объединений школьников и лицеистов по интересам. Два дня в неделю интеллектуально одарённая молодёжь лицея имеет возможность физического совершенствования в физкультурно-оздоровительной практике на спортивной базе ТИУ. Физкультурно-оздоровительное направление в МБОУ СОШ №2 г. Ханты-Мансийска является одним из наиболее востребованных. Если в 2014 – 2015 учебном году функционировало 5 таких объединений, то уже в 2016 – 2017 году их стало 8 (баскетбол, хоккей, теннис, стрельба, волейбол, гимнастика, лёгкая атлетика, игры народов мира), а также группы общефизической подготовки. Спортивно-массовой работой не зависимо от состояния здоровья охвачено 100% обучающихся, включая детей-инвалидов. Педагогические подходы, многообразие и вариативность реализации интересов детей с учётом их возможностей, вызывает уважение. Дети включены в системную деятельность. Это и легкоатлетический кросс, и эстафета, соревнования по футболу и дартсу, троеборье по лёгкой атлетике, весёлые старты, первенство школы по настольному теннису, баскетболу, волейболу, пионерболу, спортивные соревнования «Зимние забавы».

В процессе приобщения детей к культуре здоровья особая роль отводится родительской общественности. При их непосредственном участии проходят интереснейшие коллективно-творческие мероприятия: День здоровья, военно-спортивная игра «Один день армейской жизни» и «Зарница», спортивные праздники «Мама, папа, я – спортивная семья» и др.

Более физически одарённые школьники развивают свои способности через участие не только в организованных в школе спортивных секциях, но и спортивных клубах города: «Факел», «Титул», СК «Олимпия», Ледовый дворец спорта. Обучающиеся само реализуются в разных видах спорта, участвуют в соревнованиях различных уровней и занимают призовые места: Это и Президентские, Губернаторские состязания, межшкольные веселые старты, соревнования по футболу на приз партии «Единая Россия», кросс «Золотая осень», кубок города по хоккею, шахматам, соревнования по волейболу и плаванию «Президентские спортивные игры», второй этап Всероссийских спортивных соревнований школьников и др. Команда «Аист» МБОУ СОШ №2 стала призёром XXIII городских соревнований юных велосипедистов «Безопасное колесо», призёром в соревнованиях

48

в рамках праздника «Едем, плаваем, летаем». Школьная хоккейная команда является обладателем Кубка по хоккею среди дворовых команд г. Ханты-Мансийска. В школе организуются товарищеские встречи по хоккею, баскетболу и волейболу среди учащихся СОШ №2 и ветеранов спорта г. Ханты-Мансийска, между командами школ МБОУ СОШ № 2, 3, 6 г. Ханты-Мансийска.

Приобщение обучающихся к культуре здоровья и ЗОЖ осуществляется посредством пропаганды спорта и ЗОЖ (встречи со спортсменами, профилактическая работа, выпуск школьных газет, доска почёта «Лучшие спортсмены школы». Команда школы стала призёром конкурса по реализации социального проекта «Выбор» как альтернативного направления употреблению наркотикам и др. Для предупреждения чрезвычайных происшествий (самовольных уходов из дома и бродяжничества, действий против половой неприкосновенности, суицидальных попыток, отравлений любого происхождения, в том числе алкогольного, наркотического и психотропного и др.) в школе проводятся мероприятия по популяризация ЗОЖ, меры по привлечению детей в объединения дополнительного образования, спортивные секции школы и города. Особый интерес вызвали беседа по профилактике суицида «Мы рождены, чтобы жить»; Книжная выставка «Здоровому – здорово!», лекция о вреде алкоголя и курения на организм человека; час размышления «Влияние ПАВ и алкоголя на организм человека. Социальные последствия их употребления» и проч.) В каникулярный период подростки имеют возможность посещать школьный оздоровительный лагерь «Радуга», лагерь труда и отдыха «Трудяга».

Только в прошлом учебном году были проведены классные часы с приглашением специалистов ЦСПС «Вега» (тренинги для детей младшего школьного возраста «Миссия выполнима №1, «Кошкины сказки»; тренинг для детей старшего школьного возраста «Миссия выполнима №2; профилактические занятия «Медленный убийца», «Имею право!», «От безопасности до преступления – один шаг», «Профилактика употребления ПАВ несовершеннолетними»). Подготовлены курсы для старшеклассников с приглашением специалистов общественной организации «Трезвый Ханты-Мансийск». Проведена интерактивная лекция для старшеклассников с приглашением психолога Центра СПИД на тему «ВИЧ: расставим точки». Специалистами образовательного учреждения совместно с сотрудниками МО МВД России «Ханты-Мансийский» проводятся: профилактические беседы с учащимися на темы: «Правила поведения в образовательном учреждении и общественных местах», «Правила безопасного поведения на дорогах», «О недопустимости нахождения детей в ночное время без сопровождения законных представителей, а так же нахождение в местах нахождение в которых может причинить вред здоровью детей, их

49

физическому, интеллектуальному, психическому, духовному и нравственному развитию» и многое другое.

Своевременно использованные ребёнком предлагаемые ситуации выбора способов самореализации в учебной, творческой, спортивной, социально значимой деятельности, приобщение к культуре здоровья приобретают функцию «старта» успешности и удовлетворения потребности стать уважаемым, принятым, состоявшимся членом сообщества, наращивания и оптимизации качества своей жизни.


1. Андреев, Д.А. Наука о душевном здоровье. Основы православной психотерапии / Д.А. Андреев, В.К. Невярович. – Москва : Русский Хронограф, 2001. – 502 с. 2. Голиков, Н.А. Качество жизни детей: социальные технологии оптимизации / Н.А. Голиков // Образование и общество. – 2011. – № 2. – С. 65-70. 3. Голиков, Н.А. Культура здоровья школьников: сущность проблемы, стратегии решения / Н.А. Голиков // Физическая культура: воспитание, образование, тренировка. – 2002. – № 4. – С. 5-8. 4. Голиков, Н.А. Оптимизация качества жизни учащейся молодёжи в условиях полифункционального образовательного учреждения / Н.А. Голиков // Теория и практика общественного развития. – 2010. – № 4. – С. 64-69. 5. Голиков, Н.А. Ребёнок-инвалид: обучение, оздоровление, развитие: монография / Н.А. Голиков. – Тюмень : Вектор Бук, 2005. – 240 с. 6. Голиков, Н.А. Школа здоровья / Н.А. Голиков. – Тюмень, 2000. – 220 с. 7. Качество жизни в XXI веке: актуальные проблемы и перспективы: монография, посвящённая 55-летию со дня рождения и 15-летия научной школы проф. Г.А. Астратовой / под ред. Г.В. Астратовой. – Екатеринбург : Стратегия позитива, 2014. – 546 с. 8. Качество жизни в XXI веке: тенденции, проблемы, перспективы : монография / под ред. Г.А. Астратовой. – Сургут : СурГПУ, 2014. – 228 с. 9. Педагогический словарь / под ред. В.И. Загвязинского, А.Ф. Закировой. – Москва : Академия, 2008. – 408 с. 10. Соловьёва, С.В. Качество жизни как медико-биологическая характеристика состояния здоровья жителей севера Тюменской области и города Тюмени / С.В. Соловьева, А Г. Наймушина // Фундаментальные исследования. – 2011. – № 6. – С. 162-165. 11. Федоряк, Л М. Как сегодня обучать, чтобы повысить качество жизни / Л.М. Федоряк // Педагогика. – 2005. – № 4. – С. 35-40. 12. Физическая культура: учебник для студентов инженерно-технического вуза / А.Г. Наймушина [и др.]. – Тюмень, 2017.

50

ОСНОВЫ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ СПОРТИВНОГО КЛУБА КУРГАНСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА

С ОРГАНИЗАЦИЯМИ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ В СФЕРЕ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ И СПОРТА

Егорова Н.В., Егорова Н.Л. Курган, Курганский государственный университет

Аннотация. В статье рассматривается алгоритм взаимодействия спортивного

клуба КГУ с внешними организациями города и области, направления работы вуза для привлечения молодежи к систематическим занятиям физической культурой и спортом, пропаганде здорового образа жизни. Приведены направления работы с различными организациями города и области.

Ключевые слова: спортивный клуб, популяризация спорта, физкультурные и спортивные мероприятия, студенты, направления работы.

Abstract. In article the algorithm of interaction of the sports club KSU with external organizations of the city and region, focus areas of the University to attract young people to systematic physical culture and sports, promotion of healthy lifestyles. Given the direction of work with various organizations in the city and region.

Keywords: sports club, promotion of sports, physical and sports activities, students, areas of work.

В целях реализации государственной программы развития физической

культуры и спорта в Российской Федерации, общего оздоровления населения и развития спорта высших достижений физкультурно-спортивной организации различных форм собственности в г. Кургане позиционируются как исполнители государственного заказа в данной сфере общественной жизни. На основе практики культивирования спорта в обществе возникло спортивное движение «Спорт для всех», то есть социальное течение, в русле которого происходит приобщение к спорту, его распространение, упорядочение и развитие. В современных условиях оно расширилось и дало толчок к развитию общественного спорта и привлечению большего количества его сторонников. Для этого необходимо изучать потенциальные возможности спорта, определить его внутренний резерв и продумать новые возможности управления этим социокультурным процессом.

В г. Кургане за развитие физической культуры и спорта населения отвечают государственные, муниципальные, общественные и коммерческие организации – это Управление физической культуры, спорта и туризма Курганской области, департамент социальной политики администрации города Кургана, спортивные клубы разных форм собственности, общественные организации.

Спортивный клуб Курганского государственного университета активно организует сам физкультурно-спортивные мероприятия и в содействии с внешними структурными спортивными организациями принимает участие в пропаганде здорового образа жизни среди разных возрастных групп населения города и области.

51

Для взаимодействия спортивного клуба с вышеперечисленными организациями мы предлагаем следующий алгоритм работы:

1. Написание письма обращения в организацию для решения определенных задач:

- организация и проведение физкультурного, спортивного или спортивно-массового мероприятия;

- оказание помощи в рамках популяризации спорта (лекции ведущих тренеров, специалистов и спортсменов высших разрядов, тренинги, мастер-классы, спортивные форумы, проекты);

- квалифицированное судейство соревнований различного масштаба. 2. Формирование оргкомитета мероприятия. 3. Написания положения о проведении запланированного

мероприятия. 4. Формирование команды по организации и проведению работы,

волонтерского отряда. 5. Подготовка мест для проведения выбранного мероприятия. 6. Подбор специалистов необходимых для проведения спортивного

мероприятия (специалисты в избранном виде спорта, судьи, гости, администрация).

7. Разработка рекламного контента (афиши, вывески, интернет сопровождение).

8. Поиск спонсорской поддержки. Для различного взаимодействия спортклуба и внешних организаций

необходимо проводить следующие работы по развитию студенческого спорта в Вузе:

1. Активная работа спортклуба с государственными структурами: - участие в организации и проведении соревнований различного

масштаба по культивируемым видам спорта (совместно с Управление физической культурой, спортом и туризмом по Курганской области проводятся Универсиады, Кубки и первенства, АСБ и др.);

- проведение мероприятий для оздоровления студентов и населения города Кургана (вместе с областным детско-юношеский центром масштабно реализуется мероприятие «Активный выходной», где все желающие могут попробовать свои силы на различных площадках спортивной направленности (фитнес, волейбол, стритбол, виды борьбы, кросс, апробация нормативов ГТО и др.);

- участие в традиционных массовых городских и областных мероприятиях (Рябковский пробег памяти генерала Д.Р.Карбышева участвует около 3000 человек, стритбол «Оранжевый мяч» - 300 участников, пляжный волейбол – 100 участников, Кросс Нации и т.д.);

- совместное проведение спортивных праздников: «День легкой атлетики», «День игровых видов спорта»;

- организация и проведение мастер-классов по школам и спортивным организациям в районах области, с целью повышения профессионального

52

мастерства педагогов и спортсменов, а так же привлечение школьников к регулярным занятиям по выбранному виду спорта (выезд сборной команды по баскетболу в образовательные и спортивные школы области для демонстрации мастер-классов по технической и тактической подготовке);

- в целях привлечения к занятиям физической культурой людей с ограниченными возможностями здоровья развивать систему спортивного волонтерства (взаимодействие с клубом адаптивной физической культуры и спорта «Ахилес»).

2. Активная работа спортклуба с общественными организациями: - взаимодействие с профсоюзными организациями города и области

(помощь в организации и проведении спортивно-массовых, физкультурно-оздоровительных мероприятий: спартакиады среди первичных профсоюзных организаций города, спартакиада Сбербанка, спартакиада руководящего состава крупных промышленных предприятий города, спартакиада коллективов физической культуры и др.).

3. Активная работа спортклуба с коммерческими организациями. - проведение рекламных акций во время соревнований на продукцию

и услуги спонсирующих организаций (компания Интерсвязь, торгово-развлекательный центр «Пушка», квест-центр «Тайны Гоголя», мясокомбинат «Велес» и др.);

- помощь в организации и проведении физкультурно-массовых и спортивных мероприятий на территории коммерческой организации.

Рассмотренное выше взаимодействие спортивного клуба университета с внешними организациями города и области способствуют привлечению населения к регулярным занятиям физической культурой и спортом, повышению интереса к ведению здорового образа жизни у старшеклассников, как будущих абитуриентов вуза. Повышение профессионального мастерства спортивного волонтера. Повышение имиджа спортивного клуба и Курганского государственного университета у населения города Кургана и Курганской области.

СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ

Ермак В.А., Мозжерина И.В. Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Резюме. Спорт в современном мире - неотъемлемая часть жизни человека.

Человек, занимающийся спортом, в основном, чувствует себя хорошо, качество жизни повышается. Физические нагрузки увеличивают выносливость мышц и дыхательной системы. В случае опасности натренированный организм человека легко оценит ситуацию и сделает всё возможное для предотвращения или избегания негативных последствий. В современном мире ведутся споры и дебаты о пользе той или иной системе питания. Здесь, в этой статье, будет представлена информация, в основном, о спортивном питании строгого вегетарианства, которое исключает из себя все продукты животного происхождения.

Ключевые слова: спорт, физические нагрузки, спортивное питание, вегетарианство, нутриенты, растительная пища.

53

Abstract. Sport in the modern world is an integral part of human life. People involved in sports, mostly, feels good, quality of life increases. Exercise increases muscle endurance and respiratory system. In the event of an emergency, a trained human body can easily assess the situation and will do everything possible to prevent or avoid negative consequences. In the modern world debate and the debate about the benefits of a particular diet. Here in this article, information will be provided, mostly about sports nutrition a vegan diet that excludes all animal products.

Key words: sport, physical activity, sport nutrition, vegetarian, nutrients, plant food. Для развития физической формы необходимо соблюдать

правильность в употреблении пищи, богатой всеми нутриентами для правильной работы всех систем организма: пищеварительной; нервной; дыхательной; сердечно-сосудистой.

Вегетарианство в науке Голландский химик Ян Мюльдшер в 1838 году получил вещество, содержащее азот, водород, углерод, кислород и другие химические элементы – в меньших количествах. Причина того, как оказалось – аминокислоты, “первоисточники жизни”, из которых и образуются белки. Известно всего 22 аминокислоты, 8 из них считаются основными (организмом они не вырабатываются и должны потребляться вместе с едой). До 1950-х годов как наилучший источник белков рассматривалось мясо: поскольку в него входят все основные 8 аминокислот, причем в нужных пропорциях. Однако в современное время специалисты в сфере питания пришли к заключению, что растительная пища как источник белка не просто не хуже мяса, а даже превосходит его. Все 8 аминокислот также имеются в составе растений. [1]. Больше того, у растительной пищи есть еще одно очень важное преимущество: вместе с аминокислотами человек получает вещества, которые необходимы для более полного усвоения белков: углеводы, микроэлементы, витамины, гормоны, хлорофилл. Еще в 1954г. группа ученых из Гарвардского университета проводила исследования и сделала заключение: если человек потребляет одновременно овощи, молочные продукты, крупы – он покрывает ежедневную норму белка с лихвой. Они пришли к выводу, что очень трудно, отдав предпочтение разнообразной вегетарианской диете, не превысить данный показатель. Чуть позже, доктор Ф. Стеар в 1972г. провел личные исследования потребления вегетарианцами белков. Итоги оказались потрясающими: большая часть испытуемых получили больше двух норм белка! Вот так был разрушен “миф о белках”. В наши дни современная медицина подтверждает, что мясоедение очень опасно. [1]. Мнение всемирной организации здравоохранения на тему вегетарианства и употребления в пищу красного мяса, «к канцерогенным веществам, образующимся в процессе приготовления мяса, можно отнести нитрозамины и полициклические ароматические углеводороды, которые также присутствуют в других продуктах питания и в загрязнённом воздухе. Известно, что некоторые из этих химических веществ вызывают или могут вызвать раковые заболевания»[2] Польза адекватного вегетарианства

54

заключается в том, что сосуды и кишечник находятся в более располагающих к комфортной жизни условиях. Питание спортсмена без специализированных спортивных добавок возможно. Для увеличения мышечной массы потребление калорий должно превышать их расход. Причем, 30-40% рациона должны приходиться на белок, а 50-60% - на углеводы. Орехи, бобы, соя, гречка, семена – главный источник белка. [3] Питание должно быть дробным, 6-8 раз в день. Не забывайте о «синергизме» в питании, то есть дополняйте аминокислотный состав одного продукта при помощи его употребления совместно с другим. Так же большое количество белка в растениях есть у укропа, петрушки, шпината и кинзы и других представителях растительного мира. Богаты и семена различных растений, таких как: подсолнечник, лён, тыква, соя. Ниже представлена таблица 1 с химическим составом семян этих растений в расчёте на 100 г.

Таблица 1

Химический состав продуктов растительного происхождения Продукт Белки Жиры Углеводы

Семена подсолнечника 20.7 52.9 10.5

Семена льна 18.3 42.2 29 Семена тыквы 30 49 10.7 Соя 36.7 17.8 17.3 Маш 23.5 2 46 Петрушка 3.7 0.4 7.6 Укроп 2.5 0.5 6.3 Шпинат 2.9 0.3 2 Кинза 2.1 0.5 3.7

Как видно из таблицы 2 даже потребление 100 г семян покрывает

четвертую часть потребности организма спортсмена в белках, на половину в жирах.[4,5,6]

Таблица 2

Наличие в продуктах питания незаменимых аминокислот

Наименование продукта

Незаменимые аминокислоты, 100 г

Трео

нин

Вал

ин

Трип

тофа

н

Изо

лейц

ин

Лей

цин

Лиз

ин

Мет

иони

н

Фен

илал

анин

Гречка 0.4 0.59 0.18 0.46 0.75 0.53 0.32 0.59 Семя подсолнуха 0.885 1.071 0.337 0.694 1.343 0.71 0.39 1.049

Семя тыквы 0.998 1.579 0.576 1.281 2.419 1.236 0.603 1.733

55

Окончание таблицы 2 Семя льна 0.766 1.072 0.297 0.986 1.235 0.862 0.37 0.957 Соя 1.506 1.737 0.654 1.643 2.75 2.183 0.679 1.696 Маш 0.230 0.364 0.076 0.297 0.544 0.490 0.084 0.425 Потребность взрослого человека

2-3 4 1 3-4 4-6 3-5 2-4 2-4

Таблица 3

Сравнение аминокислот в соевом изоляте и сывороточном[10]

Наименование аминокислоты

Количество аминокислот в соевом изоляте,

мг/кг

Потребность аминокислот,

мг/кг

Сывороточный изолят, мг/кг

Треонин 38 38 31 Валин 48 48 63 Триптофан 11 14 31 Изолейцин 28 49 77 Лейцин 66 82 25 Лизин 58 64 125 Метионин+цистеин 25 26 25 Фенилаланин+тирозин 63 92 47

Спортивная добавка – изолят соевого белка

Изолят соевого белка – это белковая добавка растительного происхождения, получаемая из соевых бобов. Кроме белка (90 % в конечном продукте), содержит незначительное количество жира и углеводов, но в составе отсутствует лактоза, в отличие от сывороточного протеина. Изоляты соевого белка способствуют выработке организмом тироксина (Т4), который отвечает за обмен веществ. В состав этой добавки входят аминокислоты, процентное соотношение которых больше, чем в животных белках. Также в состав входит фосфор и железо. Калорийность 100 ккал. Изолят соевого протеина идеален при наращивании мышечной массы, помогает снизить вес во время диеты.

Сравнения проходят при весе спортсмена массой 80 кг. Как видно из таблицы, аминокислотный состав каждого из изолята где-

то ниже нормы, а где-то превосходит в несколько раз. Тогда при восполнении аминокислот необходимо восполнить их употребляя натуральные продукты, богатые этими аминокислотами. Занятия спортом при вегетарианской диете возможно при соблюдении в правильности поступления пищевых веществ. В данный момент известно много спортсменов вегетарианцев, таких как Алексей Воевода, Фрэнк Зейн. Хоть растения содержат сразу в себе не все необходимые аминокислоты, но при разнообразном питании можно добиться поступления всех эссенциальных кислот.

56

Список литературы 1. Бобовые. Таблица калорийности и химический состав продуктов питания [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://health-diet.ru/base_of_food/food_24523/. 2. Бодибилдинг и вегетарианство [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://fitago.ru/pitanie/42-bodibilding-i-vegetarianstvo. 3. Вопросы и ответы о канцерогенности красного мяса и мясной продукции [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://www.who.int/features/qa/cancer-red-meat/ru/. 4. Вред мяса очевиден, так как оно убивает нас изнутри [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://www.vedamost.info/2012/12/blog-post_9.html. 5. Изоляты соевого белка: польза и вред [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://fb.ru/article/229542/izolyatyi-soevogo-belka-polza-i-vred. 6. Овощи. Таблица калорийности и химический состав продуктов питания [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://health-diet.ru/base_of_food/food_24512/. 7. Орехи и семена. Таблица калорийности и химический состав продуктов питания [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://health-diet.ru/base_of_food/food_24517/. 8. Твой тренер. Сайт, который тренирует [Электронный ресурс]. – Режим доступа : https://tvoytrener.com/pitanie/aminokisloti_ protein.php. 9. Физические нагрузки и потребность организма в отдельных аминокислотах [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://sportzal.com/post/1626/.

ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ Захарова А.В. Мотаев Д.А.

Тюмень, Тюменский индустриальный университет Аннотация: В статье рассматривается вопрос здорового образа жизни, каких

действий нужно придерживаться, для поддержания своего организма в хорошем состоянии, от каких вредных аспектов стоит отказаться, а также насколько популярен такой стиль жизни в наше время.

Ключевые слова: Здоровый образ жизни, организм, физическая нагрузка, питание, курение, алкоголь.

Annotation: The article discusses the issue of a healthy lifestyle, what actions need to be adhered to, to maintain an organism in good condition, what harmful aspects should be discarded, and how popular this style of life is in our time.

Key words: Healthy lifestyle, body, exercise, nutrition, smoking, alcohol. Под пoнятием здoровый образ жизни (ЗOЖ) пoдразумевается целый

кoмплекс аспектoв челoвеческой жизнедеятельнoсти начиная от oпределенных нoрм в питании до эмoционального и психoлогического настроя. Вести здoровый образ жизни — это пoлностью пересмотреть существующие привычки в еде, физической деятельности и отдыхе.

57

http://health-diet.ru/base_of_food/food_24523/


http://fitago.ru/pitanie/42-bodibilding-i-vegetarianstvo

http://www.who.int/features/qa/cancer-red-meat/ru/

http://www.vedamost.info/2012/12/blog-post_9.html

http://fb.ru/article/229542/izolyatyi-soevogo-belka-polza-i-vred





https://tvoytrener.com/pitanie/aminokisloti_%20protein.php

http://sportzal.com/post/1626/

Представители филоcофско-социологического направления рассматривают здоровый образ жизни как глобальную социальную проблему. По oценкам специалистов, здоровье людей зависит на 50-55% именно от образа жизни, на 20% – от окружающей среды, на 18-20% – от генетической предрасположенности, и лишь на 8-10% – от здравоохранения.

В психoлого-педагогическом направлении здоровый образ жизни рассматривается с точки зрения сознания, психики человека, мотивации. Имеются и другие точки зрения (например, медико-биологическая), однако резкой грани между ними нет, так как они нацелены на решение одной проблемы – укрепление здоровья индивидуума.

Занятия физкультурой - одна из основных составляющих здорового образа жизни.

Здоровый образ жизни, является предпосылкой для развития разных сторон жизнедеятельности человека, достижения им активного долголетия и полноценного выполнения социальных функций, для активного участия в трудовой, общественной, семейно-бытовой, досуговой формах жизнедеятельности. Здоровый образ жизни предстает как специфическая форма целесообразной активности человека - деятельность, направленная на сохранение, укрепление и улучшение его здоровья.

Актуальность здорового образа жизни вызвана возрастанием и изменением характера нагрузок на организм человека в связи с усложнением общественной жизни, увеличением рисков техногенного, экологического, психологического, политического и военного характеров, провоцирующих негативные сдвиги в состоянии здоровья. В современном обществе всё больше и больше возрастает тенденция вести здоровый образ жизни.

Существует определенные элементы Здорового образа жизни, многие их понимают, но их не воспринимают всерьез, стараются придерживаться малой грани, так как современная молодежь ставит на первое место современные технологии, которые облегчают жизнь, мало похожа на Здоровый образ жизни. Основные элементы:

1) Воспитание с раннего детства здоровых привычек и навыков. 2) Окружающая среда: безопасная и благоприятная для обитания,

знания о влиянии неблагоприятных факторов окружающей среды на здоровье. 3) Отказ от курения, наркотиков и употребления алкоголя. 4) Здоровое питание: количественно умеренное, соответствующее

физиологическим особенностям конкретного человека, информированность о качестве употребляемых продуктов, режим питания (употребление пищи в определенное, одно и то же время дня).

5) Движения: физически активная жизнь, включая специальные физические упражнения (например, фитнес), с учётом возрастных и физиологических особенностей.

6) Личная и общественная гигиена: совокупность гигиенических правил, соблюдение и выполнение которых способствует сохранению и укреплению здоровья, владение навыками первой помощи.

58

На физиологическое состояние человека большое влияние оказывает его психоэмоциональное состояние. В современном мире жизнь проходит в быстром темпе, даже можно сказать в ускоренном темпе. И поэтому психоэмоциональный фонд нарушен уже с раннего детства. Поэтому некоторые авторы также выделяют дополнительно следующие аспекты здорового образа жизни:

1) эмоциональное самочувствие: психогигиена, умение справляться с собственными эмоциями, проблемами;

2) интеллектуальное самочувствие: способность человека узнавать и использовать новую информацию для оптимальных действий в новых обстоятельствах. Позитивное мышление.

3) духовное самочувствие: способность устанавливать действительно значимые, конструктивные жизненные цели, стремиться к ним и достигать их оптимизм.

Некоторые исследователи выделяют также «социальное самочувствие» – способность взаимодействовать с другими людьми.

Почему же сейчас многие люди задумались о своем здоровье? Все просто: с прогрессом общества появилось множество факторов, которые негативно сказываются на здоровье организма. С увеличением транспорта резко ухудшилось качество воздуха в городе, сидячая работа не подвергает организм физическим нагрузкам, которые нужны для поддерживания тела в тонусе, нездоровым питанием забиты полки продуктовых магазинов. Ко всему прочему, можно добавить, что в современной поп-индустрии широко пропагандируются табачные изделия, алкоголь и наркотические вещества. Это создает неправильное представление о времяпрепровождение досуга у молодежи.

Залогом успешного развития нашего общества является здоровье подрастающего поколения. Вопрос формирования, сохранения и укрепления здоровья детей, подростков, учащейся молодежи имеет особую социальную значимость, так как от этой категории населения зависит здоровье нации.

Список литературы.

1. Дружилов, С.А. Здоровый образ жизни как целесообразная активность человека / С. А.Дружилов // Современные научные исследования и инновации. – 2016. – № 4. – С. 654-648. 2. Изуткин, Д.А. Формирование здорового образа жизни / Д.А. Изуткин // Советское здравоохранение. – 1984. – № 11. – С. 8-11. 3. Мартыненко, А.В. Формирование здорового образа жизни молодежи / Ю.В. Валентик, В.А. Полесский. – Москва : Медицина, 1988. 4. Неврология: национальное руководство / под ред. Е.И. Гусева [и др.]. – Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2009. 5. Шухатович, В.Р. Здоровый образ жизни: энциклопедия социологии / В.Р. Шухатович. – Минск : Книжный Дом, 2003.

59

ПРОЕКТ «АГРОЦИВИЛИЗАЦИЯ» В АСПЕКТЕ СОЦИАЛЬНОЙ АДАПТАЦИИ ЕГО УЧАСТНИКОВ

Зобнина С. В. Тюмень, Государственный аграрный университет Северного Зауралья

Проект «Агроцивилизация» был создан с целью повышения уровня

привлекательности аграрных специальностей и жизни в сельской местности среди школьников, жителей села, в том числе родителей и педагогов.

В условиях нынешней продовольственной политики, повышения уровня инвестиций и преобладания условий для развития аграрного сектора экономики направление учебно-образовательного процесса во многих школах, в том числе и в сельской местности, претерпевает ряд изменений. Создаются классы с аграрным профилем. Однако, с учетом того что наполняемость классов в таких школах часто низкая, создание таких классов как залог на подготовку будущих кадров следует признать малоэффективным. В то же время полномасштабные проекты со ступенчатой структурой и рядом последовательных действий дают более высокие результаты.

Проект «Агроцивилизация» реализуется в городских и сельских школах Тюменской области с 2015 года. Он предусматривает проведение интерактивных уроков студентами-волонтерами.

«Агроцивилизация» проводится совместно ФГБОУ ВО «ГАУ Северного Зауралья» и ТОНБ им. Д. И. Менделеева.

Первый этап проекта подразумевает непосредственное общение школьников со студентами-тьюторами, прошедшими предварительную стажировку. В условиях диалога задачей было донести до школьников важные, яркие и интересные моменты жизни в селе, учитывая особенности сознания младшего поколения, проживающего в данной местности, а также обучить учащихся работать с электронным порталом Президентской библиотеки имени Ельцина, что адаптирует школьников к современной познавательной и научной деятельности.

В ходе взаимодействия волонтеров и школьников создаются комфортные условия для восприятия информации за счет дружественной атмосферы, выстроенной тьюторами. Повышение информированности школьников напрямую способствует развитию их кругозора, заинтересованности в происходящем вокруг.

В рамках проекта затрагиваются те аспекты жизни, которые зачастую невозможно отразить на обычных уроках, классных часах и т. д. Вследствие этого открывается принципиально новая сфера сознания школьника, которую у него возникает естественное желание заполнить. Все это стимулирует школьников к развитию коммуникативных навыков, когнитивных способностей. Более того, было замечено, что у студентов-тьюторов также наблюдается повышение речевых навыков и умения

60

работать с большой аудиторией, что впоследствии отражается на их профессиональной деятельности и выражается успешными выступлениями на конференциях, ответственным подходом к делу, развитием эмоциональной гибкости, развитием поисковых способностей, социального интеллекта в целом. Кроме того, данный проект способствует расширению положительных контактов в студенческом сообществе.

Сотрудничество школы и университета позволяет учащимся адаптироваться к будущей студенческой жизни.

В ходе уроков «Агроцивилизация» нередко выявляются дети с повышенным уровнем тревоги, нервозностью, проявлениями немотивированной агрессии, гиперактивностью. В таких случаях подготовленные студенты с легкостью находят общий язык, выходят на контакт со слушателем. За время проекта было зафиксировано несколько случаев, когда с детьми из неблагополучных семей, детьми, страдающими от недостатка внимания и т. д., что выражалось в определенных проявлениях девиантного поведения во время уроков, тьюторы проводили беседу «постскриптум», выходя на доверительный уровень и решая определенные проблемы. Проект предстает перед нами совершенно уникальным, поскольку затрагивает не только восприятие группы (школьников), но и за короткий промежуток времени способен сильно повлиять на отдельных лиц: несмотря на работу с аудиторией, студенты всегда придерживаются индивидуального подхода к каждому, кто сидит в классе.

Каждый тьютор имеет индивидуальную методику проведения уроков. Все это сказывается на простоте диалога и доступности информации. Задействованы оказываются практически все системы восприятия: слуховая, визуальная, обонятельная, тактильная, а также психоэмоциональная сфера.

Столь грамотный подход позволяет не только рассчитывать на дальнейший выбор школьников в пользу аграрной профессии и жизни в сельской местности, но и в общем устранить любые страхи школьников на подходе к высшему образованию.

Помимо всего вышесказанного стоит сказать о том, что площадка проекта имеет обширную географию и первый этап «Агроцивилизации» состоялся уже и в Черноморском районе Крыма. В этом контексте нельзя не упомянуть о степени важности данного проекта для ассимиляции школьников и адаптации их к российской среде в условиях недавнего вхождения территории Крыма в состав Российской Федерации. Тюменская область активно финансирует проекты, направленные на развитие Черноморского района, в том числе на поднятие школ, закупку новейшего оборудования, а также правительство Тюменской области реализует ряд волонтерских, молодежных программ, проект «Агроцивилизация» стал одним из важнейших в этом направлении.

61

Приезд студентов-тьюторов из Тюменской области был крайне позитивно воспринят, благодаря чему школьники смогли еще больше ощутить свою гражданскую принадлежность к России и благодаря тьюторам увидеть перспективы развития на просторах нашей Родины.

Таким образом, проект «Агроцивилизация», основной целью которого является проведение профориентационных и просветительских работ в сфере школьного образования с уклоном в сторону создания положительного образа работы в сфере аграрных специальностей, помимо прочего, способствует укреплению нравственно-этического восприятия мира, позитивному самоопределению, снижению уровня стресса, повышению склонности к коллективной деятельности, развитию навыков плодотворного разговора и деятельности. В ходе профориентационных работ были выявлены позитивные изменения в психоэмоциональной среде школьных групп и в их способностях к адаптации. Несмотря на краткосрочность этапов, проект затрагивает сразу несколько сфер коммуникаций в школьной и в студенческой среде, благодаря чему на момент проведения и в перспективе положительно сказывается на развитии учащегося, студента, студенческого сообщества, профессиональных сред, и, в дальнейшем, на жизни общества и государства в целом.

ГЕНДЕРНЫЕ РАЗЛИЧИЯ В МОТИВАЦИИ К ЗАНЯТИЯМ ФИЗИЧЕСКИМИ УПРАЖНЕНИЯМИ СТУДЕНТОВ

Зименкова А.В., Чуб Я.В. Екатеринбург, Уральский государственный университет

путей сообщения Реферат. Выявлена проблема формирования ценностного отношения к занятиям

физическими упражнениями. Проведен анализ мотивации к занятиям физическими упражнениями девушек и юношей в вузе. Установлена ситуация поверхностной оценки возможностей влияния занятий по физической культуре на развитие личности для студенческой молодежи. Определены приоритетные мотивы к занятиям студентов.

Ключевые слова: студенческая среда, гендерные особенности, физическая культура. Paper. The problem of formation of the valuable relation to occupations is revealed by

physical exercises. The analysis of motivation to occupations by physical exercises of girls and young men in higher education institution is carried out. The situation of superficial assessment of opportunities of influence of classes in physical culture on development of the personality for student's youth is established. Priority motives to occupations of students are defined.

Keyword: на английском языке. student's environment, gender features, physical culture. Проблема сохранения и укрепления здоровья современного человека

остается одной из важнейших проблем общества. Студенчество является наиболее уязвимой частью молодежи, так как сталкивается с рядом трудностей, связанных с новыми (непривычными) условиями обучения, увеличением учебной нагрузки, часто бытовой неустроенностью. В период

62

студенчества происходит перестройка ценностных ориентаций личности, активизируются процессы самопознания, самоопределения и профессиональной ориентации. В студенческом возрасте активно проявляются попытки самореализации и самоутверждения в учебной и социальной среде. Именно в этот период закладывается базовые элементы будущего работника, гражданина и семьянина.

Немаловажная роль в этих условиях отведена систематическим занятиям физическими упражнениями, как залог формирования крепкого здоровья, адаптации к условиям социальной среды, определения личностных смыслов в дальнейшем развитии.

В тоже время процесс осмысления потребности к занятиям физическими упражнениями у каждого студента происходит по разному. Тем более отличается отношение мужчин и женщин к таким занятиям.

Различия в мотивации мужчин и женщин к какой-либо деятельности обусловлены различиями самой природы полов. Психологические различия мужчин и женщин связаны с генетическими, анатомическими и физиологическими особенностями мужского и женского организма.

Цель нашего исследования заключается в поиске различий в мотивации к занятиям физическими упражнениями юношей и девушек студенческого возраста.

Направленность мотивации определяется, прежде всего, жизненных целей личности. В студенческом возрасте юноши уже представляют себя в карьерном росте, в то время как девушки, кроме профессионального развития, ориентированы на построение семейных отношений и реализации себя в качестве жены и матери.

В занятиях спортом у лиц мужского пола наиболее ярко проявляется «дух соперничества, они более амбициозны и устойчивы к стрессу» [1]. Кроме того, у молодых людей мужского пола на физиологическом уровне наиболее выражена потребность в двигательной активности. Мужчины в занятиях спортом проявляют стремление к успеху, завоеванию личностного престижа, получают возможность заслужить уважение со стороны близких и друзей. Занятия физическими упражнениями для женщин имеют несколько другое значение. Поскольку женщины по своей природе более чувственны, общительны и раскованы, то и занятия физическими упражнениями принимаются им больше как средство эмоционального удовольствия. Тяжелые и продолжительные нагрузки, как правило, не приемлемы для лиц женского пола [2].

В нашем исследовании мы попытались определить отношение к занятиям физическими упражнениями студентов Уральского государственного университета путей сообщения в процессе физического воспитания. Методами исследования при этом стали: анкетирование, обработка и анализ полученных данных.

63

Анкетирование проводилось в группе студентов первого курса в количестве 90 человек, из которых 45 человек девушки и 45 – юноши. С помощью информации, полученной через анкетирование, кроме пола и возраста мы попытались выяснить цель посещения занятий по физической культуре в вузе, наличие желания заниматься физическими упражнениями дополнительно, мотивы достижения получаемого результата от занятий физическими упражнениями, оценку уровня собственного здорового образа жизни и др.

Анализ результатов анкетирования показал, что превалирующая цель посещения занятий по физической культуре среди девушек и юношей существенно различается. 80 % девушек посещают занятия с целью получить оценку (зачет) по предмету (Рис. 1).

Рис. 1. Цель посещения занятий по физической культуре в вузе у девушек В то же время 65 % юношей, занимаясь физическими упражнениями

в рамках дисциплины, рассчитывают на личностное развитие (Рис. 2). Нам удалось выяснить, что юноши и девушки в возрасте 17-18 лет

занимаются самыми разнообразными видами спорта, но, к сожалению, многие занимаются нерегулярно.

Рис. 2. Цель посещения занятий по физической культуре в вузе у юношей

80%

20% Нужна оценка по предмету

Рассчитываю на личностное развитие

25%

65%

Нужна оценка по предмету

Рассчитываю на личностое развитие

3 кв

4 кв

64

Мотивы, которые побуждают студентов заниматься спортом, как мы и предполагали, существенно разнятся у юношей и девушек (Рис. 3, Рис. 4). Заниматься спортом, чтобы добиться рекордных результатов, хотят далеко не многие. Причём среди девушек (8 %) этот показатель гораздо ниже, чем среди юношей (22 %). Студентов, которые рассматривают занятия спортом как возможность воспитать характер тоже мало. Более половины юношей (53 %) занимаются спортом для того, чтобы быть здоровым и успешным. Результаты анкетирования у девушек показали, что здоровье и успешность важны для довольно большого процента (30%). Но все же, для девушек исследуемого возраста более важна красота тела (47 %).

Рис. 3. Мотивы к занятиям физическими упражнениям у девушек

Рис. 4. Мотивы к занятиям физическим спортом у юношей Проведенное исследование показало, что занятия физическими

упражнениями имеют большое значение, как средство формирования здоровья студентов, как девушек, так и юношей. В тоже время для девушек

8%

30%

47%

15% Добиться рекордных результатов физического развития

Стать здоровым и успешным

Быть красивой

Воспитать характер

22%

53%

5%

20%

Добиться рекордных результатов физического развития

Стать здоровым и успешным

Быть красивым

Воспитать характер

65

на первом месте красивая фигура, для юношей возможность личностного роста. Кроме того, нам показалось важным, что студенты в среднем оценивают свой образ жизни как здоровый на 7 баллов из 10 возможных.

Несмотря на гендерные различия современная молодежь понимает значение занятий физическими упражнениями для формирования личности, которые помогает человеку быть здоровым и успешным.


1. Ильин, Е.П. Психология спорта / Е.П. Ильин. – Санкт-Петербург : Питер, 2009. – 352 с. 2. Сырвачева, И.С. Мотивация самостоятельных занятий физическими упражнениями / И.С. Сырвачева. – Владивосток, 2003.

ВЛИЯНИЕ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ НА СНЯТИЕ СТРЕССА Краснолобова Е.П., Веремеева С.А.

Тюмень, Государственный аграрный университет Северного Зауралья Реферат (резюме): В статье отражается понятие стресс-фактора. Авторы

описывают влияние домашних животных на человека, в частности на стрессоустойчивость и общее состояние организма.

Ключевые слова: стресс, человек, собаки, кошки, анималотерапия. Реферат (резюме): The article reflects the concept of stress factor. The authors

describe the impact of Pets on humans, in particular stress resistance and overall health. Ключевые слова: stress, people, dogs, cats, аnimal аssisted therapy. Животные всегда находились в сфере внимания человеческого

общества. С древнейших времен они не только сопровождали жизнь человека и использовались в хозяйственной деятельности, но и рождали глубокий эмоциональный отклик, будоражили воображение и становились объектами размышления. Дикие и одомашненные животные в рамках культуры наделялись определенными характеристиками и смыслами, превращались в образы, которые отображали меняющиеся представления общества об окружающем мире и месте человека в системе мироздания, вместе с тем оказывая положительное влияние на самого человека и его здоровье. Недаром в древне-египетской мифологии кошка – это богиня веселья и радости. Процессы урбанизации, ускорение темпов развития технологий приводят к сужению радости и веселья за счет индивидуализации человека и ведут к расширению спектра стрессоров, под воздействием которых происходит истощение ресурсов, а также срыв механизмов адаптации на психическом и физиологическом уровнях, и, как следствие, развиваются невротические и психосоматические расстройства. По данным А.Б. Смулевича значительно возросло количество людей, страдающих различными невротическими, связанными со стрессом, и соматофорными расстройствами. А.Б. Смулевич указывает, что частота

66

психосоматических расстройств в российской популяции достаточно высока и колеблется от 15 до 50%, а среди пациентов первичной практики – от 30 до 57%. [1] К сожалению, сегодня уже нельзя быть социально благополучным без максимального напряжения имеющихся ресурсов жизнедеятельности в проблемных ситуациях, умения эффективного преодоления стресса и социальных трудностей. В современное динамичное время, учитывая напряжение любого взятого произвольного периода, в борьбе за выживание, в необходимости быстро ориентироваться в стремительно меняющихся ситуациях [2,3], актуален поиск средств борьбы со стрессом, который бы являлся естественным и доступным. Поэтому вопрос, связанный с влиянием животных на здоровье человека, обеспечение его здорового образа жизни актуально и требует дальнейшего изучения.

Лечение животными было известно еще пещерному человеку. В XXI веке ученые стали возрождать забытые рецепты наших предков. Это цивилизованный научный метод лечения и профилактики серьезных заболеваний. В анималотерапии используются символы животных: образы, рисунки, сказочные герои, игрушки, а также настоящие животные, общение с которыми безопасно. Репрезентация животных в культуре (с учетом динамики выявления присущих либо изменения приписываемых свойств) прошла определенный путь развития, в процессе которого значение морфологических качеств уменьшалось, а психологических -увеличивалось. О соотношении морфологических и психологических начал при формировании представлений о животных в фольклоре A.C. Ермолов писал следующее: «Область народной наблюдательности охватывает не одну только внешнюю, зоологическую сторону животного царства, но проникает гораздо глубже, старается уловить самый дух различных его представителей, которых народ наделяет разными свойствами, то симпатичными ему, то отталкивающими» [4].

Представляется, что вышеприведенное суждение справедливо не только применительно к области фольклора, но также характеризует общую для многих культурных сфер (наука, религия, искусство) установку на познание внутреннего мира животных и влияния животного на психическое и физическое здоровье человека. При этом следует учесть, что такое познание имеет известные пределы, в том числе и в рамках науки – медицинской ветеринарии, претендующей на объективное изучение окружающей действительности. На сегодняшний день существует анималотерапия, а научного направления изучающего обратную связь и влияние больного человека на состояние животного практически нет, что указывает о необходимости изучения данного вопроса.

Анималотерапию часто называют нетрадиционным методом, который, тем не менее, имеет давнюю историю. Еще древние целители рекомендовали при неврозах холодный душ, ходьбу босиком и езду на лошади. В 5 веке до н.э. Гиппократ заметил влияние окружающей природы

67

на человека и говорил о пользе лечебной верховой езды. Древние греки примерно 3 000 лет тому назад обнаружили способности собак помогать людям справляться с различными недугами, а египтяне использовали животных (в основном кошек) в тех же целях. В Древней Индии "прописывали" в качестве лекарства прослушивание птичьего пения. Официально зоотерапия как метод была впервые использована в психиатрической больнице «Йорк Ретрит» в Англии в конце XVIII в. При больнице содержали разных животных: собак, кошек, кроликов, птиц. Больных привлекали к уходу за животными и общению с ними. Главный врач больницы полагал, что больные, заботясь о существах еще более слабых, чем они сами, укрепятся в вере в свои силы. [5]

Чуть позже домашних животных стали использовать в одной из больниц Германии для лечения эпилепсии. Это лечебное заведение на 5тыс. коек существует и поныне. При лечебнице имеются две скотоводческие фермы, содержатся верховые лошади, а также множество мелких животных, которых можно взять в руки, покормить и погладить.

Как самостоятельный метод анималотерапия начинает приобретать популярность со второй половины 20 века. Пионером этого метода является Борис Левинсон, американский детский психиатр, который начал использовать свою собаку в терапевтических сессиях в 1962 году. Опыт общения с животными и уход за ними в детстве делает человека более чувствительным к ощущениям и настроениям других, воспитывает терпимость, самообладание и самоконтроль. Становясь партнерами детей, животные ускоряют их эмоциональное развитие, помогают преодолеть критические состояния и стрессы [6].

Одними из первых, кто увлекся идеей Левинсона, были супруги С. и Е. Корсон из университета штата Огайо. Они разработали программу «Психотерапия с помощью животных-любимцев». Метод зоотерапии был успешно апробирован Корсонами и в геронтологической клинике. Один из пожилых пациентов этой клиники после общения с животными впервые за 26 лет произнес связную фразу.

В 1981 г. в Мельбурне (Австралия) в доме престарелых было проведено исследование влияния животных на физиологическое и эмоциональное состояние пациентов. В экспериментальной группе было 58 пациентов, средний возраст которых составил 80 лет. В основном это были старики с «букетом» типичных для этого возраста болезней, таких как артрит, болезнь Паркинсона, сердечнососудистые заболевания и старческое слабоумие. В контрольную группу были включены такие же престарелые и больные люди. Перед началом опыта физиологическое и психическое состояние каждого пациента было тщательно исследовано.

В течение 6 месяцев пациенты экспериментальной группы постоянно общались с собакой, ранее бывшей поводырем. К концу опыта у них появилось ощущение покоя и счастья, появился интерес к жизни, чувство

68

юмора, они стали больше улыбаться и смеяться, улучшились их отношения друг с другом, с персоналом. Состояние пациентов в контрольной группе не изменилось.

Анималотерапия в наше время признана во всех развитых странах, повсеместно созданы институты, занимающиеся исследованием влияния животных на людей, проводятся международные конференции и семинары, посвященные методикам лечения с помощью животных. В США, Великобритании, Канаде, Франции появились организации, которые занимаются оказанием помощи людям с физическими или психическими проблемами посредством анималотерапии. Их все объединяет то, что они используют одомашненных животных – чаще всего собак, кошек, кроликов и птиц – как терапевтическое средство. В программах анималотерапии принимают участие медики, социальные работники, психологи.

Всемирная организация здравоохранения признала, что живые существа рядом с нами приносят огромную пользу, а в работе Международной конференции "Взаимодействие человека и животных", первая из которых состоялась в США в 1982 году, каждый раз принимает участие множество терапевтов, использующих анималотерапию в своей практике. Исследования в области анималотерапии начались с изучения взаимоотношений людей со своими домашними животными и психологической пользы, которую это им приносит. Изучаются и возможные негативные явления анималотерапии: аллергия, опасность паразитарных заболеваний, проявление агрессивности животными. Анималотерапия – лечение животными [7].

Наиболее известными видами анималотерапии в зависимости от вида используемых животных являются иппотерапия (лечение с использованием лошадей), канистерапия (лечение через общение человека с собакой), дельфинотерапия (реабилитация и лечение посредством общения человека и дельфина), филинотерапия (лечение кошками) [8,9].

Однако в основном в домашних условиях содержатся кошки и собаки, реже грызуны, рыбы, птицы, рептилии. Данные животные положительно влияют на состояние человека. Они помогают отвлечься от проблем, расслабиться после трудного или весьма эмоционального дня.

Исследованиями доказано, что кошки нормализуют артериальное давление при контакте с людьми (снижают высокое и поднимают низкое), снимают нервное напряжение, ускоряют выздоровление после инфаркта и инсульта, облегчают течение многих хронических заболеваний [10].

Собаки тоже помогают человеку сохранить здоровье. Исследования и собранная статистика показывают, что быстрее и лучше всех после инфарктов и инсультов восстанавливаются люди, имеющие собак. Существует теория, что владельцы собак много двигаются, но, видимо, здесь действуют еще и дополнительные факторы. Владельцы собак меньше подвержены стрессам, у них выше иммунитет.

69

Учеными экспериментально доказано, что 15 минутное поглаживания собаки приводит в норму сердечную деятельность, улучшает настроение, а на уровне вегетативной нервной системы происходит снижение гормонов стресса, приходят в норму пульс человека и частота его дыхания, снижается артериальное давление. Это приводит к улучшению настроения, снижению уровня тревожности, мобилизации внутренних ресурсов организма. После сеансов канистерапии человек становиться спокойным, воодушевленным, и готовым к новым свершениям [11].

Исследования, проведенные в разные годы в разных медицинских учреждениях (геронтологических, детских и психиатрических), показали, что наилучшие результаты метод зоотерапии дает при лечении пациентов с состояниями отчуждения, стрессами, психозами, депрессиями.

В итоге хотелось бы отметить, что домашние питомцы благоприятно влияют на психо-эмоциональное состояние человека и делают его более стрессоустойчивым. Положительное действие животных на больного человека подтверждено экспериментами. Люди, у которых есть домашние любимцы, живут дольше и болеют меньше - это научный факт. При этом их нервная система находится в куда лучшем состоянии, чем у тех людей, у кого нет питомцев. Вместе с тем, необходимо проводить исследования о влиянии человека на животных в период анималотерапии.


1. Белогурова, С.П. Анимализм как культурологический и художественный феномен в общественной мысли рубежа XIX-XX вв. [Рукопись] : дис. …канд. культур. наук / С.П. Белогурова. – Москва, 2011. – 218 с. 2. Ветеринарная клиника – зоогостиница, груминг, зоотакси. – [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://www.okdzks.com/ page.php?id=163 (дата обращения 10.02.2016). 3. Гончаренко, О.Н. Отношение детей к общению с животными / О.Н. Гончаренко, К.А. Сидорова, Е.П. Краснолобова // Стратегия развития спортивно-массовой работы со студентами: сб. ст. НПК. – Тюмень, 2016. – С. 46-49. 4. Ильичев, В.Д. Любимые животные вместо лекарств / В.Д. Ильичев // Биология. – 2003. – № 32. – С. 31-33. 5. Исаева, Е.Р. Психологические механизмы адаптации к стрессу у больных психосоматическими и невротическими связанными со стрессом расстройствами / Е.Р. Исаева, М.И. Фещенко // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Психология. –2010. – № 27 (203). – С. 91-97. 6. Кацудзо, Н. Правила очищения [Электронный ресурс] / Н. Кацудзо. – Режим доступа : http://e-libra.su/read/366624-pravila-ochischeniya.html.

70

7. Кречетников, К.Г. Стресс и стресс-менеджмент в деятельности руководителя / К.Г. Кречетников, В.Р. Шойнхорова // Современные тенденции в экономике и управлении: новый взгляд: тезисы НПК – Тюмень, 2016. – С. 22-28. 8. Непомнящих, Т.А. Анималотерапия как вид медико-социальной реабилитации лиц с ограниченными возможностями / Т.А. Непомнящих // Состояние здоровья: медицинские, социальные и психолого-педагогические аспекты: сб. ст. VII Междунар. науч.-практ. интернет-конф. – Тюмень, 2016. – С. 784-792. 9. Решетникова, Е.В. Природо-ресурсные технологии в социальной реабилитации / Е.В. Решетникова, Е.А. Туринцева. – Иркутск : Оттиск, 2014. – 87 с.

ОСОБЕННОСТИ ФИЗИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ СТУДЕНТОВ С РАЗЛИЧНЫМ ДВИГАТЕЛЬНЫМ РЕЖИМОМ

Койносов П.Г., Мокерова Н.А., Конева Е.В., Байгиреев А.У., Яковин А.В. Тюмень, Тюменский государственный медицинский университет

Аннотация: при разработке учебных программ тренировочного процесса в

условиях Тюменской области следует учитывать физическое развитие организма студентов-спортсменов, которое оказывает значительное влияние на выполняемый объем физических нагрузок.

Ключевые слова: физическое развитие, студенты, спорт. Annotation: when developing training programs for the training process in the Tyumen

Oblast, physical development of the organization of student athletes should be taken into account, which has a significant impact on the amount of physical exertion that is being performed.

Keywords: physical development, students, sport. Общепризнанной частью характеристики здоровья считается оценка

физического развития, общей и локальной конституции, функционального состояния органов и их систем в целом. Исходя из этого, сегодня одной из главных задач медицинской науки является выработка научно обоснованных количественных критериев оценки физического здоровья. Исходя из этого, сегодня одной из главных задач медицинской науки является выработка научно обоснованных количественных критериев оценки физического развития – соматотипа. Соматотип обобщает разноплановые свойства конституции и является ее морфологическим выражением. Соматотип может служить достоверным критерием здоровья и двигательной активности человека. В связи с тем, что физическое развитие людей, относящихся к различным конституциональным типам происходит неодинаково, а имеется индивидуально-типологическая специфика ростовых процессов, которая связана с общим соматическим развитием и конституцией. Наиболее перспективным в оценке физического здоровья человека является определение параметров физического развития в сочетании с конституциональной диагностикой и выполняемым двигательным режимом [1, 2].

71

Показано, что уровень и гармоничность физического развития раскрывают сущность взаимоотношений организма и среды, характеризуют метаболические процессы в организме, адекватность выполняемой двигательной активности. Совокупность морфофункциональных показателей физического развития следует рассматривать с позиции одного из принципов биологии – единства структуры и функции. Морфофункциональные показатели, их резервные возможности рассматриваются как проявление жизнедеятельности структурных компонентов тела. Структуры и реализуемые ими функции не существуют независимо друг от друга, а находятся в диалектическом единстве. Исследование морфофункциональных показателей служит контролем процессов эволюции или инволюции в организме, позволяет целенаправленно использовать факторы двигательной активности в поддержании и развития здоровья [3, 4, 5].

В последние годы все актуальнее становится проблема повышения биологической надежности детского организма, что связано с поиском средств и методов расширения диапазона физиологических резервов организма. Только при этом условии можно повысить работоспособность и социальную активность, устойчивость к воздействию социальных и природных факторов. Увеличение резервных возможностей организма основано на согласованности в интересах целостного организма реакций отдельных органов и систем, на мобилизации физиологических резервов и достижения высокой резистентности. Выявление у человека диапазона структурно-функциональных показателей организма позволяет оценить резервные возможности организма. В настоящее время при оценке функционального состояния организма, определения его резервов, степени адаптации к различным факторам, основное внимание уделяется опорно-двигательной, сердечно-сосудистой и дыхательной системам. Исследование морфофункциональных показателей жизненно важных систем позволяет сознательно воздействовать на развитие организма, целенаправленно ими управлять. К сожалению, спортивная медицина не располагает достаточными знаниями явлений, развивающихся в растущем организме в процессе его адаптации к условиям Тюменской области при выполнении различных режимов двигательной активности [6, 7, 8, 9, 10].

В связи с вышеизложенным, а также учитывая факт отсутствия научных наблюдений за проявлениями закономерностей в изменчивости морфофункциональных показателей различных групп населения Тюменской области, находящихся под влиянием эколого-биологических факторов и выполняемых режимов двигательной активности, представляется своевременным детальное изучение данной проблемы.

В исследовании участвовали студенты 17-18 лет, которые родились и выросли в природно-климатической среде и социально-экономических условиях Тюменской области. Всего в исследовании участвовали 165

72

юношей и девушек, которые по состоянию здоровья относились к первой и второй медицинским группам. Среди обследуемых студентов выделяли группу лиц с обычным режимом двигательной активности и группу спортсменов занимающихся зимними видами спорта. Антропометрические и физиометрические измерения проводились в первой половине дня, в комфортных температурных условиях и с учетом биоритмологических рекомендаций. В обследовании участвовали студенты, не имеющие хронических заболеваний и не болевшие последние две недели перед исследованием. Нами использовались методы, позволяющие получить объективную информацию по физическому развитию и функциональному состоянию обследуемых студентов, выполняющих различные режимы двигательной активности. Полученные данные позволили провести сравнительный анализ с данными других научных исследований.

Сохранение и укрепление здоровья в Тюменской области превращается в значимый фактор идеологической, культурной и экономической политики его руководства. В настоящее время интенсивно разрабатываются региональные программы по поддержанию здоровья подрастающего поколения и повышения резистентности их организма за счет увеличения объемов двигательной активности. К настоящему времени не имеется сведений по физиологическому обоснованию применения средств физической культуры и спорта в образовательных учреждениях, с целью укрепления здоровья и повышения уровня функциональных резервов отдельных систем организма детей. Необходимы результаты научных исследований, которые значительно улучшили бы организацию тренировочного процесса, определили правильный выбор объема и интенсивности физических нагрузок, с целью повышения уровня физической подготовленности студентов-спортсменов и своевременно предупредить срывы в механизмах адаптации к физическим нагрузкам.

Проведенная работа показала, что морфофункциональные показатели, определяющие индивидуальные особенности физического развития студентов коренного населения, определяются нормой реакции на окружающую среду, тогда как у студентов пришлого населения являются следствием экологической пластичности организма на неблагоприятные природно-климатические факторы Тюменской области. Морфотипы студентов формируются по общебиологическим закономерностям, а также под влиянием возрастных, этнических, половых факторов и выполняемого объема физических нагрузок. Анализ результатов антропометрического исследования детей выявил ряд особенностей в формировании соматотипа, отличающих их рост и развитие от студентов других природно-климатических зон. Исследование динамики ростовых процессов установило, что у студентов коренного населения ростовая активность характеризуется запаздыванием в сроках развития, относительно быстрым прохождением отдельных этапов

73

развития и достижением морфофункциональной зрелости жизненно важных систем организма к 17-18 годам. Расчеты индекса физической зрелости, характеризующие уровень биологического развития индивидуума, также выявили межгрупповые различия. Самые высокие значения этого показателя определяются в группе студентов коренного населения, что объясняется высокой биологической надежностью их организма к воздействию неблагоприятной окружающей среды. С целью установления этапов в формировании телосложения по мужскому и женскому типам рассчитывали показатели индекса Таннера. Полученные данные выявили, что к 17-18 годам отмечаются наибольшие цифры андроморфии у юношей и оптимальные показатели гинекоморфии у девушек. Максимальная величина рассматриваемых индексов определяется в группе спортсменов. Полученные результаты объективно устанавливают этапы формирования и половой диморфизм структуры тела студентов Тюменской области.

Фракционирование массы тела по количественной оценке жирового, мышечного и костного компонентов объективно оценивает материальную базу, которая обеспечивает устойчивость организма к воздействиям окружающей среды. Известно, что на величину жирового компонента оказывает значительное влияние интенсивность обменных процессов, которая у спортсменов характеризуется самыми высокими цифрами. В связи с этим, содержание жировой ткани в общей массе тела у спортсменов всех групп оценивается более низкими цифрами, чем у студентов не занимающихся спортом. Наибольшие значения жирового компонента определяются в группе девушек и представителей коренного населения. Известно, что количество мышечной ткани интенсивно увеличивается на завершающих этапах созревания организма. Во всех группах студентов пришлого населения абсолютная величина мышечного компонента значительно выше, чем в одноименных группах студентов коренного населения. Сравнительный анализ полученных данных показывает, что у спортсменов количественные показатели мышечной массы значительно выше, чем у студентов не занимающихся спортом. Рост скелета во многом определяется количественным содержанием костной ткани, которая формирует пропорции тела и в целом влияет на показатели физического развития. Полученные результаты выявили возрастно-половые и межгрупповые особенности в содержании костного компонента, а также установили степень влияния интенсивных физических нагрузок на формирование структуры тела.

Исследование показателей сердечно-сосудистой системы выявило, что частота сердечных сокращений и величина артериального давления к 18 годам достигают физиологических норм взрослого организма. Следует отметить, что у студентов пришлого населения величина показателей сердечно-сосудистой системы отражает функциональную напряженность в

74

организме обследуемых. Показатели среднего динамического давления и двойного произведения также имеют возрастно-половые и групповые различия. У девушек величина рассматриваемых показателей значительно выше, чем в группе юношей. Среди спортсменов физиометрические показатели сердечно-сосудистой системы оцениваются оптимальными величинами. Исследования физиометрических показателей дыхательной системы установили, что к 17-18 годам спирометрические данные непрерывно растут, особенно в группе юношей. Наибольшая величина жизненной емкости легких определяется среди спортсменов, что объясняется формированием у них высоких резервных возможностей дыхательной системы. Полученные данные в расчетах должных и фактических величин жизненной емкости легких также выявили, что у спортсменов они оцениваются максимальными цифрами. Величина жизненного индекса, характеризующая влияние на показатели жизненной емкости легких антропометрических данных тела обследуемых, во всех группах юношей достоверно больше, чем в одноименных группах девочек. Наши спирографические исследования показали, что у спортсменов всех возрастных групп определяются максимальные показатели интенсивности легочной вентиляции. Тренировочные нагрузки увеличивают газообмен и способствуют большей устойчивости организма при выполнении напряженной мышечной деятельности. С возрастом у спортсменов формируется экономизация потребности в кислороде, о чем свидетельствуют результаты спирографических исследований. Можно утверждать, что у них создаются наибольшие резервные возможности в аппарате внешнего дыхания.

Таким образом, полученные сомато-физиологические данные характеризуют степень адаптивных реакций организма студентов Тюменской области на окружающую среду и устанавливают степень влияния занятий спортом на организм занимающихся. Выявленные базовые показатели сердечно-сосудистой и дыхательной систем студентов-спортсменов Тюменской области позволяют утверждать, что занятия спортом улучшают функциональное состояние кардиореспираторной системы и повышают резервные возможности жизненно важных систем организма.


1. Апанасенко, Г.Л. Здоровье спортсмена: критерии оценки и прогнозирование: журнал / Г.Л. Апанасенко, Ю.С. Чистякова // Теория и практика физической культуры. – 2006. – № 1. – С. 19-22. 2. Бальсевич, В.К. Феномен физической активности человека как социально-биологическая проблема / В.К. Бальсевич // Вопросы философии. – 1981. – № 8. – С. 78-89. 3. Баранов, А.А. Физическое развитие детей на рубеже тысятилетий / А.А. Баранов, В.Р. Кучма, Н.А. Скоблина. – Москва, 2008. – 216 с.

75

4. Богомолов, Е.С. Оценка физического развития детей и подростков: учеб. пособие / Е.С. Богомолов. – Нижний Новгород, 2006. – 260 с. 5. Булатова, М.П. Спортсмен в различных климато-географических условиях / М.П. Булатова, В.М. Платонов. – Киев : Олимп. лит-ра,1996. – 176 с. 6. Дашкевич, В.О. Мониторинг физической подготовленности и здоровья учащихся в условиях Среднего Приобья / В.О. Дашкевич // Актуальные проблемы физической культуры и здорового образа жизни: сб. материалов. – Сургут, 2007. – С. 19-22. 7. Драгич, О.А. Морфофункциональная изменчивость организма студентов юношеского возраста в условиях УрФО / О.А. Драгич, Т.А. Сидорова // Менеджмент качества физического воспитания студенческой молодежи: материалы рег. конф. – Тюмень, 2008. – С. 74-76. 8. Литовченко, О.Г. Морфофункциональное и психофизиологическое состояние уроженцев города Сургута 7-20 лет / О.Г. Литовченко // Актуальные проблемы физической культуры и здорового образа жизни: сб. материалов. – Сургут, 2008. – С. 163-164. 9. Михайлова, Л.А. Особенности физического развития детей 7-12 лет, с различным уровнем двигательной активности: бюллетень Сибирской медицины / Л.А. Михайлова, Л.Л. Чеснокова. – Новосибирск, 2005. – Т. 4. – 165 с. – Прил. 1. 10. Соловьев, В.С. Состояние сердечно-сосудистой системы студентов-уроженцев Среднего Приобья / В.С. Соловьев, О.Г. Литовченко, О.Л. Нифонтова // Гигиена и санитария. – 2004. – № 1. – С. 44-47.

СОВРЕМЕННЫЕ АСПЕКТЫ

ЗДОРОВЬЕСБЕРЕГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ Койносов П.Г., Ахматова Н.А., Байгиреева Г.У., Ковалевский И.Б. Тюмень, Тюменский государственный медицинский университет

Реферат. Получены новые знания по индивидуально-типологическим

особенностям юношей с низким и высоким двигательным режимом. Показано, что выполнение неодинаковых объемов двигательной активности влияет на развитие соматического типа и уровень морфофункциональных резервов организма юношей.

Ключевые слова: соматотип, юноши, двигательный режим. Annotation. New knowledge on individual and typological features of young men

with low and high motor conditions was obtained. It is shown that the performance of uneven volumes of motor activity affects the development of the somatic type and the level of the morpho-functional reserves of the body of young men.

Key words: somatotype, young men, motor mode. Понятие «здоровье сберегающие технологии» относится к

качественной характеристике образовательных подходов, определяющих решение задач по сохранению здоровья, дополняют традиционные технологии обучения и воспитания, наделяя их признаками здоровье

76

сбережения. Используются разные подходы к охране здоровья, а соответственно и разные формы работы. Совместная деятельность педагогов и медицинских работников позволяет разработать медико-гигиенические технологии, которые обеспечивают надлежащие гигиенические условия для учащихся. Проводятся мероприятия по санитарно-гигиеническому просвещению и организуется профилактическая работа по предупреждению болезней. Значительное внимание должны получать физкультурно-оздоровительные технологии, направленные на улучшение физического развития учащихся. Они реализуются на занятиях по физической культуре и в спортивных секциях, а также на внеучебных физкультурно-спортивных мероприятиях. С целью создания экологически оптимальных условий жизнедеятельности учащихся, разрабатываются экологические здоровье сберегающие технологии, направленные на гармоничное взаимоотношение человека с природой и окружающей средой. Для защиты человека в чрезвычайных ситуациях, создаются технологии обеспечения безопасности жизнедеятельности, которые обеспечивают получение знаний и умений по сохранению жизни и здоровья в чрезвычайных ситуациях [1, 2].

Современные здоровье сберегающие образовательные педагогические технологии представлены организационно-педагогическими, психолого-педагогическими и учебно-воспитательными технологиями. Организационно-педагогические технологии направлены на улучшение структуры образовательного процесса, способствуют предотвращению состояния переутомления, гиподинамии и дезадаптационных состояний. Психолого-педагогические технологии сопровождают все элементы образовательного процесса. Учебно-воспитательные технологии включают в себя программы по обучению и заботе о своем здоровье, формировании культуры здоровья учащихся, мотивации их к ведению здорового образа жизни. В организационно-педагогическую работу с учащимися после учебных занятий относятся социально-адаптирующие, личностно-развивающие и лечебно-оздоровительные технологии. Социально-адаптирующие и личностно-развивающие технологии формируют и укрепляют психологическое здоровье учащихся, повышают ресурсы психологической адаптации личности. Лечебно-оздоровительные технологии дают знания и навыки по восстановлению и укреплению физического здоровья учащихся [3].

Одной из важнейших задач медицины и педагогики в настоящее время является изучение индивидуальных особенностей развития человека и на основе этих знаний совершенствование как системы охраны здоровья подрастающего поколения, так и методов обучения и воспитания, с целью наилучшего физического и духовного развития каждой личности.

77

Индивидуальная изменчивость организма имеет значительный диапазон внутривидовых различий, которые взаимосвязаны между собой и определяют тот или иной соматотип человека. К настоящему времени не изучены теоретические и методологические аспекты внутригрупповой изменчивости в морфофункциональном состоянии, реактивности и резистентности формирующегося организма человека. Знания индивидуально-типологических особенностей организма необходимы для объективной оценки уровня его биологической зрелости, при решении вопросов профессиональной и спортивной ориентации, при проведении профилактических медицинских осмотров, в оценке уровня здоровья рассматриваемой группы [4, 5].

Исследование физического развития учащихся свидетельствуют о том, что возрастное становление соматотипа происходит неравномерно и индивидуально, а двигательные режимы влияют на окончательное формирование типа телосложения. Установлено, что высокая двигательная активность благоприятно сказывается на морфофункциональном развитии и двигательных способностях человека. Применяемые современные оздоровительные технологии физкультурного образования должны содержать не только педагогические программы, адаптированные на возрастно-половые особенности, но и учитывать индивидуальные особенности [6, 7].

Целью исследования явилось установление соматотипологических особенностей юношей, выполняющих различные двигательные режимы.

Работа основана на результатах морфофункционального исследования 200 юношей в возрасте 17-18 лет, которая проводилось в образовательных учреждениях и ДЮСШ Тюменской области. Весь контингент обследуемых юношей распределили по конституциональным типам и объему выполняемого двигательного режима. Суточный объем двигательной активности у юношей с низким двигательным режимом составлял менее 10 тысяч локомоций, тогда как у представителей с высоким двигательным режимом – более 30 тысяч локомоций, двигательная активность оценивалась по суточным и недельным показателям выполняемой физической нагрузки. Всем юношам проводили анкетирование и антропометрические измерения, позволяющие получить объективную информацию по физическому развитию и типологическим особенностям растущего организма, которые формировались при выполнении различных объемов двигательной активности.

При изучении соматотипологических особенностей юношей нами учитывалось влияние возраста, пола и выполняемого режима двигательной активности на морфофункциональные показатели растущего организма. Нами установлено, что морфофункциональные показатели у юношей отдельных конституций имеют значительные

78

различия. Так, антропометрические показатели в группе юношей грудной конституции характеризуются самыми высокими цифрами. Если у юношей астеноидной конституции с низким двигательным режимом (контрольная группа) длина тела равняется 171,28±0,81 см, то у представителей грудной конституции данный показатель составляет 172,52±0,86 см. Нами установлено, что на показатели длины тела значительное влияние оказывает высокий двигательный режим (основная группа). Максимальные показатели длины тела определяются среди юношей с высоким двигательным режимом во всех рассматриваемых конституциональных группах.

Исследование показателей массы тела также установило влияние конституции и выполняемого двигательного режима на структуру морфотипа. Максимальные цифры массы тела выявлены у юношей мышечной конституции, тогда как минимальные цифры рассматриваемого показателя установлены среди представителей астеноидного конституционального типа. Изучение влияния различных режимов двигательной активности на массу тела установило, что наибольший прирост массы тела определяется в группе юношей мышечной конституции с высоким режимом.

На форму тела значительное влияние оказывают размеры туловища и конечностей. Полученные морфофункциональные показатели выявили, что максимальные размеры туловища характерны для юношей с грудной конституцией. Нами установлено, что у юношей с высоким двигательным режимом определяются максимальные значения всех размеров туловища.

Таким образом, антропометрические данные позволяют объективно характеризовать изменчивость соматотипа юношей отдельных конституциональных типов и установить влияние выполняемых двигательных режимов на формирование тотальных размеров тела.

Нами установлено, что у юношей с низким двигательным режимом обхваты грудной клетки имеют низкие цифры. Так, если у юношей астеноидного конституционального типа с низким двигательным режимом обхват грудной клетки составляет 84,68±0,68 см, то в одноименной группе юношей с грудной конституцией – 87,75±0,71 см (Р<0,05). У юношей грудной конституции с высоким двигательным режимом имеется максимальный обхват грудной клетки.

Исследование размеров отдельных сегментов конечностей проводятся для установления развития мышечной массы и включены в расчетные формулы мышечного компонента. Полученные данные установили, что у юношей дигестивного конституционального типа величина обхватных размеров сегментов верхней и нижней конечностей оценивается максимальными значениями. Среди представителей всех конституций с высоким двигательным режимом

79

установлены наибольшие значения в обхватных размерах сегментов конечностей. Самые высокие цифры в обхватах запястья и голени нами выявлены среди юношей мышечного конституционального типа. Нами установлено, что во всех группах юношей с высоким двигательным режимом обхваты запястья и голени оцениваются высоко.

Таким образом, исследование обхватных размеров тела юношей позволило установить индивидуально-типологическую изменчивость и влияние выполняемых двигательных режимов на массивность сегментов тела.

Результаты исследования установили, что максимальные показатели ширины плеч характерны для юношей мышечной конституции. Так, если у юношей астеноидной конституции с низким двигательным режимом ширина плеч составляет 37,22±0,28 см, то у юношей мышечной конституции равняется 40,81±0,35 см (Р<0,05). Полученные данные выявили у юношей с высоким двигательным режимом наибольшую ширину плеч.

Измерения ширины таза включаются в расчеты индекса Таннера, характеризующего форму тела. Полученные данные выявили, что показатели ширины таза у юношей астеноидного конституционального типа оцениваются минимальными значениями, тогда как у представителей дигестивной конституции они оцениваются максимальными цифрами. Во всех группах юношей с высоким двигательным режимом ширина таза значительная.

Показатели ширины эпифизов конечностей у юношей дигестивного конституционального типа имеют максимальные значения. Нами установлено, что у юношей с высоким двигательным режимов ширина эпифизов конечностей характеризуется самыми высокими цифрами. Предполагаем, что это связано с высокой физической нагрузкой и является результатом адаптивных реакций на регулярные занятия физическими упражнениями.

Таким образом, исследования диаметров тела юношей отдельных конституций с различным двигательным режимом позволяют объективно оценивать индивидуальную изменчивость и влияния выполняемых нагрузок.

Наши расчеты показали, что у юношей дигестивного конституционального типа индексы туловища и грудной клетки характеризуются максимальной величиной. Среди юношей с высоким двигательным режимом показатели индексов туловища и грудной клетки имеют максимальную величину. Для диагностики узко- и широкосложенности тела используются расчеты индексов ширины плеч и ширины таза. Расчеты показывают, что в группе юношей дигестивного конституционального типа выявляется широкосложенность тела. Следует отметить, что в группе юношей с высоким двигательным режимом

80

показатели индексов ширины плеч и ширины таза возрастают, но достоверных различий нами не установлено. Среди представителей грудного типа конституции значения индексов верхней и нижней конечностей оценивается наибольшими значениями. Достоверных различий в показателях рассматриваемых индексов у юношей с низким и высоким двигательным режимом нами не установлено (Р>0,05).

Таким образом, на показатели пропорциональности тела юношей влияет индивидуально-типологическую изменчивость, а также выполняемый режим двигательной активности. Полученные данные объективно характеризуют соматический тип и позволяют оценить влияние объемов физической нагрузки.


1. Гребнева, Н.Н. Физическое развитие и адаптационный потенциал детского организма в условиях Западной Сибири: бюллетень Сибирской медицины / Н.Н. Гребнева, А.В. Петров, Т.В. Сазанова. – Новосибирск, 2005. – Т. 4. – 159 с. – Прил. 1. 2. Должикова, Х.В. Здоровьесберегающие технологии / Х.В. Должикова, Г.А. Лобачев // Стратегия формирования здорового образа жизни средствами физической культуры и спорта; «Спорт для всех» и внедрение Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «ГТО»: сб. материалов междунар. конф. – Тюмень, 2017. – С. 110-113. 3. Кобяков, Ю.П. Концепция норм двигательной активности человека / Ю.П. Кобяков // Теория и практика физической культуры. – 2002. – № 3. – С. 10-13. 4. Кучма, В.Р. Методы оценки показателей физического развития детей при популяционных исследованиях / В.Р. Кучма, Н.А. Скоблина // Российский педиатрический журнал. – 2008. – № 2. – С. 47-49. 5. Литовченко, О.Г. Сравнительный анализ динамики тотальных размеров тела школьников и студентов Среднего Приобья / О.Г. Литовченко // Актуальные проблемы физической культуры и здорового образа жизни : сб. материалов Всерос. конф. – Сургут, 2007. – С. 125-127. 6. Манжелей, И.В. Программа «Культура здоровья» / И.В. Манжелей // Стратегия формирования здорового образа жизни средствами физической культуры и спорта, «Спорт для всех» и внедрение Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «ГТО» : сб. материалов междунар. конф. – Тюмень, 2017. – С. 158-161. 7. Самарин, А.В. Здоровье формирующая среда вуза в системе развития культуры здоровья студенческой молодежи / А.В. Самарин // Стратегия формирования здорового образа жизни средствами физической культуры и спорта; «Спорт для всех» и внедрение Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «ГТО» : сб. материалов междунар. конф. – Тюмень, 2017. – С. 121-124.

81

ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОРОЩЕННОГО ОВСА В ПРОИЗВОДСТВЕ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ

Калинин Е.П., Мозжерина И.В., Бояринцев Д.И., Кадочникова Г.Д., Попов В.Г.

Тюмень, Тюменский ГМУ Минздрава России Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Реферат. Перспективным направлением в достижении спортивных результатов

в значительной степени обеспечивается полноценным питанием, в том числе за счет использования пророщенных семян различных зерновых культур: пшеницы, ячменя, ржи и овса. Овес характеризуется более сбалансированным аминокислотным составом, высоким содержанием витаминов, макро- и микронутриентов. Прорастающие семена зерновых обладают повышенной биологической активностью. Определение свободных аминокислот в гидролизатах белков овса голозерного и пленчатого, позволяет определить оптимальные сроки проращивания семян.

Ключевые слова: питание, спортсмены, белок, аминокислоты, овес, сорт голозерный, сорт пленчатый.

Abstract. A promising direction in achieving sports results is largely provided by nutrition, including through the use of sprouted seeds of various crops: wheat, barley, rye and oats. Oats are characterized by a more balanced amino acid composition, a high content of vitamins, macro- and micronutrients. Germinating seeds of cereals have increased biological activity. Determination of free amino acids in the hydrolysates of oat proteins, holed and filmy, allows to determine the optimal timing of germination of seeds.

Keywords: nutrition, athletes, protein, amino acids, oats, a sort of holographic, a sort of filmy.

Достижение новых спортивных результатов в значительной

степени обеспечивается полноценным питанием, одним из вариантов которого может быть использование продуктов функционального назначения и сбалансированных по основным нутриентам [1]. Перспективным в этом направлении, является использование пророщенных семян различных зерновых культур: пшеницы, ячменя, ржи и др. В прорастающих семенах активируются ферменты, которые расщепляют сложные питательные вещества на более простые легко усвояемые соединения (аминокислоты, жирные кислоты, моносахариды), а также ускоряют синтез новых биологически активных регуляторов. Введение в рацион спортсменов пророщенного зерна ускоряет процесс формирования мышечной ткани, повышает устойчивость к стрессовым нагрузкам, способствует интенсивному пищеварению [2]. В последнее время диетологи отдают предпочтение зерну овса, для которого характерно более высокое содержание биологически ценных фракций белка, среди которых превалируют глютелины, затем глобулины и проламины. В сравнении с другими зерновыми культурами белки овса более сбалансированы по составу аминокислот, а также характеризуются повышенным содержанием лизина, лейцина, валина и др. Рекомендуемое время проращивания для

82

семян зерновых культур от одних суток до трех определяется длиной проростков (не более 2 мм). В доступной литературе нет данных по аминокислотному составу, определяющего время проращивания для конкретных культур, что является в настоящее время актуальным и практически значимым.

Целью данной работы является изучение содержания свободных аминокислот в зависимости от времени проращивания новых сортов пленчатого и голозерного овса и на его основе обоснование биологической активности продуктов питания, полученных из проросших семян.

Материалы и методы исследования В качестве объектов исследования были выбраны новые сорта овса

голозерного - Алдан и пленчатого - Фобос. Использовали для анализа не пророщенные образцы овса и пророщенные по схеме: овес голозерный - 18, 24 часа; овес пленчатый - 18, 24, 36, 78. В экспериментальной работе количественное определение свободных форм аминокислот в депротеинизированных экстрактах исследуемых образцов осуществляли стандартными методами по ГОСТ № 32195-2013 (ISO 13903:2005). Для идентификации аминокислот проводили дериватизацию с фенилизотиоцианатом. Фенилтиоционатные производные разделяли на колонке ReproSil-Pur C-18 AQ (4,6х250 мм) в системе растворителей. В качестве эталонов использовали растворы стандартов L-аминокислот, подвергая их аналогичной дериватизации, определяли время элюции по поглощению света с длиной волны 254 нм.

Результаты исследования и их обсуждение Результаты исследования показали, что кислотные экстракты не

пророщенных образцов овса и пророщенных по схеме: овес голозерный - 18, 24 часа; овес пленчатый - 18, 24, 36, 78 не содержат свободных аминокислот. Профиль элюции свободных аминокислот всех подготовленных образцов характеризуется единичным пиком с варьирующейся высотой, не соответствующий ни одной из стандартных L-аминокислот. Учитывая характеристики градиента элюции и условия хроматографирования, высока вероятность, что появление пика обусловлено присутствием небольших концентраций низкомолекулярных белков или пептидов, не осаждаемых сульфосалициловой кислотой. Аналогичные результаты получены при депротеинизации экстрактов другими методами – кипячением и осаждением ацетоном, что свидетельствует в пользу предположения о пептидной природе, оставшихся в экстракте соединений.

Поскольку свободных аминокислот при выполнении анализа не обнаружено, провели кислотный гидролиз представленных образцов по методу описанному в ГОСТ № 32195-2013. Полученные гидролизаты подвергали дериватизации, с поледующим хроматографированием. Сопоставление хроматограмм образцов с профилем элюции

83

фенилтиоционатные производных стандартных образцов L-аминокислот позволяет идентифицировать содержащиеся в гидролизате аминокислотные остатки (таблица 1).

Наибольшее количество аминокислот удается идентифицировать в образцах не пророщенного овса голозерного (рисунок 1) и овса пленчатого, пророщенного в течение суток (рисунок 2). Концентрация аминокислот, высвободившихся при гидролизе образцов, варьирует в диапазоне 0,2 - 1 ммоль/л для овса голозерного и 0,1 - 0,5 ммоль/л для овса пленчатого.

Таким образом, проведенные исследования показали, что накопление суммы аминокислот при гидролизе белка овса пленчатого достигает максимального значения к концу первых суток, затем происходит их ассимиляция в процессе роста тканей проростка. В тоже время проростки овса голозерного начинают формироваться в первую половину суток проращивания.

Таблица 1

Идентификация содержания аминокислот в гидролизате овса голозерного и овса пленчатого, в зависимости от времени проращивания

Рисунок 1. Профиль элюции аминокислот гидролизованного экстракта не пророщенного овса голозерного

Время проращивания, час Овес голозерный Овес пленчатый 0 18 24 0 18 24 36 78

Аспарагиновая кислота + + + + + + + + Глутаминовая кислота + + + + + + + + Глицин + + + + + + + + Серин - - - - - + + - Лейцин + - - - - + - - Метионин - - - - + + - - Треонин + + + - - + + - Аланин + - - - - - - - Валин + - - - - - - -

84

Рисунок 2. Профиль элюции аминокислот гидролизованного экстракта овса пленчатого, пророщенного в течение 24 часов

Содержание белков в суточном рационе спортивного питания должно

составлять от 16 до 20 % от всей калорийности продуктов, в количестве не менее 1,2-1,7 грамм на килограмм массы тела [3]. Продуты из овса являются полноценным источником белка растительного происхождения, комплекса витаминов группы В, макро- и микроэлементов. Продукты питания, в состав которых входит овес, богаты пищевыми волокнами, в том числе, растворимой клетчаткой - β-глюканом. Высокое содержание антиоксидантов (токоферолы, токотриенолы, рибофлавин и др.), минеральных веществ определяет высокоперспективное применение пророщенного овса в продуктах спортивного питания.


1. Бутенко, Л.И. Исследования химического состава пророщенных семян гречихи, овса, ячменя и пшеницы / Л.И. Бутенко, Л.В. Лигай // Фундаментальные исследования. – 2013. – № 4-5. – С. 1128 - 1133. 2. МР 2.3.1.2432-08. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. 3. Правила сбалансированного питания для спортсмена / М.А. Измаханова [и др.] // Молодой ученый. – 2015. – № 8. – С. 45-48.

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ РУССКИХ И ТАТАРСКИХ МАЛЬЧИКОВ

ПЕРИОДА ВТОРОГО ДЕТСТВА И ПОДРОСТКОВОГО ВОЗРАСТА, ЗАНИМАЮЩИХСЯ СПОРТОМ,

С ПОЗИЦИЙ «ЗОЛОТОГО СЕЧЕНИЯ» Колунин Е.Т., Прокопьев Н.Я., Назмутдинова В.И., Фетисова Е.В.

Тюмень, Тюменский государственный университет

Резюме. У детей и подростков, занимающихся спортом, преподавателю физкультуры и тренеру ДЮСШ важно знать базовые показатели деятельности функциональных систем, чтобы грамотно проводить тренировочный процесс.

Ключевые слова: мальчики, функциональные системы, спорт, золотое сечение. Abstract. The need is stressed to know to physical education teachers and coaches of

Sports Schools the basic activity indicators of functional systems of children and adolescents. Keywords: boys, functional systems, sport, «golden section».

85

Актуальность исследования. «Золотое сечение», или «золотая пропорция», на протяжении многих столетий находятся под пристальным вниманием специалистов различного профиля – математиков [6], астрономов [1, 10], художников [5], механиков [7, 22], а также медиков [8, 9, 12, 18, 19, 20, 21]. В настоящее время проблема «золотой пропорции» применительно к человеку переживает стадию накопления теоретических и практических фактов.

Богатое научное наследие итальянского математика Фибоначчи, открывшего миру золотое сечение, достаточно подробно отражено в самых различных изданиях [2, 3, 4, 11, 13, 14, 15, 16, 17, 23]. Числа золотого сечения выражаются как 0,618…, либо как 1,618…и получены из математического ряда (1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34, 55, 89, 144, 233, 377, 610, 987, 1597 …) как результат деления соседних чисел. Так, например, чтобы вычислить число ряда следует сложить два предыдущих члена (например, 1+2=3; или 3+5=8; или 13+21=34; или 34+55=89). Следовательно, деление предыдущего числа на последующее будет равно 0,618, а последующего на предыдущее – 1,618.

В организме человека специалисты различного профиля выделяют более двухсот подсистем. С математических позиций можно смело утверждать, что каждая подсистема есть отдельное измерение организма как целостного формирования. Следовательно, количество таких подсистем выражает мерность пространства его состояний. Точность и корректность определения показателей подсистем обеспечивает интегральный показатель, рассчитываемый для соответствующего распределения и который позволяет проводить сравнительный анализ полученных данных. Полнота же охвата показателей – важнейшая составляющая достоверности выводов.

В доступной литературе мы не встретили работ, характеризующих показатели «золотого сечения» у русских и татарских мальчиков школьного возраста, занимающихся спортом, родители которых на протяжении трех поколений проживали в г. Тюмень.

Цель исследования: с позиций «золотого сечения» изучить некоторые показатели функциональных систем русских и татарских мальчиков периода второго детства и подросткового возраста г. Тюмень, занимающихся спортом

Материалы и методы исследования. Материалом для исследования послужили обследования 162 мальчика, из которых 93 русские и 69 татар. Все они обучаются в муниципальных образовательных учреждениях г. Тюмень и занимаются спортом.

Артериальное давление (АДС, мм. рт. ст.) измерялось в состоянии физиологического покоя по методу Короткова на плече. Частота сердечных сокращений (ЧСС, уд/мин) подсчитывалась пальпаторным методов на лучевой артерии. Температура тела (Т0, по Цельсию)

86

определялась медицинским термометром в подмышечной впадине. Исследования соответствовали Приказу МЗ РФ за № 226 от 19.06.2003 года «Правила клинической практики в РФ». Соблюдены принципы добровольности, прав и свобод личности, гарантированных статьями 21.2 и 22.1 Конституции РФ.

Результаты и обсуждение. Результаты расчёта показателя «золотого сечения» по АДС, ЧСС и Т0 тела у русских и татарских мальчиков (табл. 1) свидетельствуют о том, что классическое значение «золотого сечения» (1,618034) у них определяется не всегда.

Таблица 1

Показатели «золотого сечения» русских и татарских мальчиков г. Тюмень

Возраст, лет

Русские мальчики Татарские мальчики

По АДС По ЧСС и T0 По АДС По ЧСС и T0

8 1,589 1,606 1,607 1,611 9 1,593 1,612 1,620 1,619 10 1,598 1,609 1,614 1,617 11 1,604 1,604 1,619 1,618 12 1,617 1,612 1,615 1,616 13 1,620 1,615 1,623 1,619 14 1,619 1,619 1,620 1,618 15 1,620 1,619 1,619 1,619 16 1,621 1,620 1,616 1,617 17 1,612 1,614 1,619 1,618

Всего 1,610 1,613 1,617 1,617

Это мы связываем с двумя факторами. Во-первых, с тем, что в

каждой возрастной группе было относительно небольшое число обследованных детей (не более 20). Во-вторых, артериальное давление, как интегральный показатель центральной гемодинамики, у детей младшего школьного возраста является мобильным, и еще не успело стабилизироваться. В-третьих, особенностями ЧСС детей периода второго детства.

Что касается показателя «золотого сечения» по ЧСС и Т0 тела, то мы также не всегда отмечали его классического значения, хотя у татарских мальчиков в возрасте 11, 14 и 17 лет значения были классическими.

Выводы: 1. У русских и татарских мальчиков 8-17 лет, являющихся

коренными жителями г. Тюмень и занимающихся спортом, впервые

87

получены данные о показателях «золотого сечения» по артериальному давлению и соотношению пульса и температуры тела

2. Анализ «золотого сечения» показателей систолического артериального давления, частоты сердечных сокращений и температуры тела русских и татарских мальчиков свидетельствует о том, что эта величина у значительной части детей и подростков еще не стабилизировалась, но, тем не менее, стремится к классическому значению.

Конфликт интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Прозрачность исследования. Исследование не имело спонсорской поддержки. Авторы несут полную ответственность за предоставление окончательной версии рукописи в печать.

Декларация о финансовых и других взаимоотношениях. Авторы принимали участие в разработке темы и дизайна исследования, сбора материала и его обработке, а также написании рукописи. Авторами была согласована и одобрена окончательная версия рукописи. Авторы не получали гонорар за исследование.


1. Бутусов, К.П. «Золотое сечение» в Солнечной системе. Проблемы исследования Вселенной: Астрономия и небесная механика / К.П. Бутусов. – Москва: АН СССР, 1978. – Вып. 7. – С. 475-500. 2. Васютинский, Н.А. Золотая пропорция / Н.А. Васютинский. – Москва : Молодая гвардия, 1990. – 238 с. 3. Воробьев, Н.Н. Числа Фибоначчи / Н.Н. Воробьева. – Москва : Наука, 1978. – 144 с. 4. Гурин, В.И. Принципы симметрии и конечности представления золотой пропорции / В.И. Гурин // Циклические процессы в природе и обществе: материалы 2-й Междунар. конф. – Ставрополь, 1994. – Вып. 3 – С. 135-141. 5. Ковалев, Ф.В. Золотое сечение в живописи / Ф.В. Ковалев. – Киев : Вища школа, 1989. – 145 с. 6. Коробко, В.И. Краткий исторический обзор работ по золотому сечению / В.И. Коробко // Циклические процессы в природе и обществе: материалы 2-й Междунар. конф. – Ставрополь, 1994. – Вып. 3 – С. 121-125. 7. Коробко, В.И. Проявления закономерностей золотого сечения в механике деформируемого твердого тела / В.И. Коробко // Циклические процессы в природе и обществе: материалы 2-й Междунар. конф. – Ставрополь, 1994. – Вып. 3 – С. 171-174. 8. Коробко, В.И. Человек и золотая пропорция / В.И. Коробко, Г.Н. Примак. – Ставрополь : Кавказская библиотека, 1991. – 174 с.

88

9. Очинский, В.В. Мера в отношениях золотой пропорции и человек как ее источник / В.В. // Циклические процессы в природе и обществе: материалы 2-й Междунар. конф. – Ставрополь, 1994. – Вып. 3 – С. 128-131. 10. Петруненко, В.В. Волновые кратности золотого сечения в системах мегамира / В.В. Петруненко // Циклические процессы в природе и обществе : материалы 2-й Междунар. конф. – Ставрополь, 1994. – Вып. 3 – С. 126-127. 11. Соколов, Ю.Н. Природа золотого сечения / Ю.Н. Соколов // Циклические процессы в природе и обществе: материалы 2-й Междунар. конф. – Ставрополь, 1994. – Вып. 3 – С. 125-126. 12. Сороко, Э.М. Критерий обобщенных золотых сечений в оценке качества терапевтических мер / Э.М. Сорока // Принципы пропорции, симметрии, структурной гармонии и математического моделирования в морфологи: материалы междунар. симпозиума. – Винница, 1997. – С. 182-183. 13. Сороко, Э.М. Структурная гармония систем / Э.М. Сорока. – Минск : Наука и техника, 1984. – 365 с. 14. Соколов. А. Тайны золотого сечения / А. Соколов // Техника молодежи. – 1978. – № 5. – С. 40-43. 15. Стахов, А.П. Коды золотой пропорции / А.П. Стахов. – Москва : Радио и связь, 1984. – 152 с. 16. Тимердинг, Г.Е. Золотое сечение: пер. с нем / Г.Е. Тимердинг. – Петроград : Научное книгоиздательство, 1924. – 86 с. 17. Урманцев, Ю.А. Золотое сечение / Ю.А. Урманцев // Природа. –1968. – № 1. – С. 33-40. 18. Цветков, В.Д. Ряды Фибоначчи и оптимальная организация сердечной деятельности млекопитающих / В.Д. Цветков. – Пущино : НЦБИ АН СССР, 1984. – 19 с. 19. Цветков, В.Д. Золотое сечение и аспекты организации структур сердечного цикла млекопитающих / В.Д. Цветков // Циклические процессы в природе и обществе: материалы 2-й Междунар. конф. – Ставрополь, 1994. – Вып. 3. – С. 146-151. 20. Цветков, В.Д. Золотой тройник и оптимизация артериальной системы сердца млекопитающих / В.Д. Цветков // Циклические процессы в природе и обществе: материалы 2-й Междунар. конф. – Ставрополь, 1994. – Вып. 3. – С. 157-161. 21. Шапоренко, П.Ф. Гармоническая соразмерность частей тела человека и принцип обобщенного золотого сечения / П.Ф. Шапоренко // Морфология. – 1992. –№ 11-12. – С. 122-130. 22. Шевелев, И.Ш. Принцип пропорций / И.Ш. Шевелев. – Москва : Стройиздат, 1986. – 200 с. 23. Шевелев, И.Ш. Золотое сечение / И.Ш. Шевелев, М.А. Маругаев, И.П. Шмелев. – Москва : Воздушный транспорт, 1990. – 349 с.

89

ОСОБЕННОСТИ ГИГИЕНЫ ТРУДА ПРИ РАБОТЕ С ПЕРСОНАЛЬНЫМ КОМПЬЮТЕРОМ

Корженевский Д.А., Линькова Н.А. Екатеринбург, Уральский государственный университет

путей сообщения Аннотация. Продолжительная работа за персональным компьютером может

привести к опасным заболеваниям. Необходимо учитывать существующие факторы риска, которые могут привести к необратимым последствиям в функциональном состоянии организма.

Ключевые слова: персональный компьютер, компьютерная техника, функциональное состояние, здоровье, заболевание.

Annotation. Continued work on a personal computer can lead to dangerous diseases. It is necessary to take into account existing risk factors, which can lead to irreversible consequences in the functional state of the organism.

Keywords: personal computer, computer technology, functional state, health, disease. Актуальность проблемы. Длительная работа за компьютерной

техникой может принести огромный вред функциональному состоянию организма. Опасность при работе за персональным компьютером (ПК) обстоит в достаточно длительном нахождении у техники. Исследования показывают, что среднестатистический человек ежедневно работает за ПК, т.е. опасность имеет регулярный характер. Каждодневное разрушение организма приводит к риску различных заболеваний [1, 2, 3].

К основным факторам риска заболеваний при длительной работе за компьютером можно отнести следующие: неверным положением тела при работе за компьютером; нагрузкой на глаза; отёком рук и ног; неподвижностью и минимальной двигательной активностью; постоянной психологической нагрузкой; трапезой у компьютера.

В связи с этим, появился интерес исследовать риск возможных заболеваний при работе за компьютером у студентов

Цель исследования. Изучение факторов риска различных заболеваний при работе с компьютерной техникой.

Задачи исследования: 1. Проанализировать вред, приносимый здоровью человека при

длительной работе за компьютерной техникой. 2. Описать факторы риска, приводящие к нарушению

функционального состояния организма. 3. Охарактеризовать возможные заболевания при длительной работе

за компьютером Анализ и результаты исследования. Большое значение при работе

за компьютером имеет положение тела. Люди, как правило, сидят за компьютером (да и за обычным столом) с нарушением разработанных норм. Данные нормы прописаны в СанПиН 2.2.2.542-96 «Гигиенические

90

требования к видеодисплейным терминалам, персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы».

Нормативы, разработанные для работников, регламентируют показатели при работе за ПК для сохранения осанки. Но за компьютером работают не только работники, но и обучающиеся высших и средних учебных заведений. Для этой категории лиц нормативы еще жестче.

Выписка из СанПиН 2.2.2.542-96 «Гигиенические требования к видеодисплейным терминалам, персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» для учащихся средних и высших учебных заведений:

8.3.6. При наличии высокого стола и стула, несоответствующего росту учащихся или студентов, необходимо обязательно пользоваться регулируемой по высоте подставкой для ног.

8.3.7. Уровень глаз при вертикально расположенном экране ВДТ должен приходиться на центр или 2/3 высоты экрана. Линия взора должна быть перпендикулярна центру экрана и оптимальное её отклонение от перпендикуляра, проходящего через центр экрана в вертикальной плоскости, не должно превышать плюс-минус 5 градусов, допустимое ± 10 градусов.

8.3.8. Рабочее место с ПЭВМи ВДТ должно оборудоваться стулом, основные размеры которого должны соответствовать росту учащихся или студентов в обуви.

Из этих пунктов следует, что пользователь должен находиться в строго отмеренном диапазоне и на специально оборудованном стуле с регулировкой высоты. К сожалению, люди даже не знают этих норм и не подозревают, что нарушили их, а это ведет к риску заболеваний.

Основные характеристики неверного положения тела при работе за ПК: 1. Сгорбленное положение (увеличивает и без того большую

нагрузку на позвоночник, приводит к чрезмерному растяжению мышц, поддерживающих осанку).

2. Голова выдвинута вперед (такая осанка часто возникает по следующим причинам: глядя на экран монитора, человек напрягается, что заставляет его вытягивать шею вперед; сидя в такой позе, напряжения мышц у основания головы и шеи могут привести к следующим нарушениям: головные боли, боль в шее, боль в руках и кистях).

3. Сутулость – линия плеча располагается не точно над линией бедер и под линией ушей; сутулость вызывает чрезмерную нагрузку на плечевые сухожилия, что приводит к напряжению мышц плеча. Сутулость может приводить к развитию: синдрома запястного канала, синдрома ущемления плеча [1].

Таким образом, при неверном положении за компьютером, могут возникнуть сопутствующие заболевания опорно-двигательного аппарата. Данные заболевания являются постоянными спутниками

91

специалистов работающих длительное время за компьютерной техникой. Причем, последствия данных заболеваний гораздо опаснее, чем можно предположить. Именно последствия данных заболеваний несут ущерб здоровью. Остеохондроз, или как его называют разрушение межпозвоночных дисков, ведет к таким симптомам как: боли в позвоночнике, головные боли, вследствие сдавливания позвоночной артерии и уменьшении кровоснабжения головного мозга, бессонница (при остеохондрозе шейного отдела), боли в руках, проблемы с сердцем, аномалии пищеварения (при остеохондрозе грудного отдела), повреждение нервной системы и может привести к потере сознания [6, 7]. Сколиоз ведет к искривлению позвоночника, деформации и смещению внутренних органов, неверному распределению массы тела. Защемление нервов приведет к онемению частей тела, а также снижению чувствительности в них [6].

С началом «эры компьютеризации» было отмечено специфическое зрительное утомление у детей и взрослых, работающих на компьютерах, получившее общее название «компьютерный зрительный синдром» или «CVS» (Computer Vision Syndrome) [6, 7]. Зрительная система человека, приспособленная для восприятия объектов в отраженном свете. При работе на компьютере часами у глаз не бывает необходимых фаз расслабления, глаза напрягаются, их работоспособность снижается. Очень часты жалобы на затуманенное зрение, трудности при переносе взгляда с ближайших на дальние и с дальних на ближние предметы, кажущиеся изменение окраски предметов, их двоение, неприятные ощущения в области глаз – чувство жжения, «песка», покраснение век, боли при движении глаз. Все расстройства ведут к одному – ухудшению зрения. Восстановить прежние показатели зрения бывает невозможно.

Неподвижность за компьютером ведет к еще одной проблеме – отёку ног и рук. Возникновение подобной проблемы происходит из-за четырёх факторов неверно выставленная высота стула; неверно выставленная высота стола; неверное положение пользователя; длительное нахождение в неудобной позе [1]. Именно благодаря этим факторам у нас немеют руки или ноги при работе за компьютером. Казалось бы, не велика проблема. Потерплю, и ничего не произойдет. Но это и есть главное заблуждение. Длительное прекращение кровоснабжения, а именно из-за этого и происходить онемение конечности, ведет к некрозу тканей, увеличению размеров вен и варикозу.

Одна из самых больших опасностей, которые представляет не сам компьютер, а именно времяпровождение за ним – низкая двигательная активность. Последствия такого образа жизни могут привести к самым трагическим последствиям, смерти. Имеются печальные примеры в доказательство этой опасности. Жертвами беспрерывной деятельности за ПК стали: Брайн Вигнолт, Ли Сын Соп и это далеко не полный список, так

92

как большинство людей умерших из-за непрерывной игры за компьютером входили в историю под никнеймом ((от англ. nickname – прозвище) сетевое имя или псевдоним) и их реальные персональные данные скрыты.

Причиной смерти может быть: 1. Образование тромбов – следствие неподвижности и еды за

компьютером, из-за этого скапливается тромб, а потом он отрывается и идет по кровотоку. Дальнейший путь неизвестен, но он ведет к плачевным последствиям.

2. Недостаток сна – нервная система нуждается в отдыхе. Только во сне мозг выполняет диагностику и восстановление всех систем организма, а бодрствующем состоянии эти проблемы накапливаются, но не решаются.

3. Инфаркт – некроз тканей органов вследствие прекращения кровоснабжения (гипоксия, тромбоз, спазм, эмболия).

4. Инсульт – острое нарушение мозгового кровоснабжения. Эти нарушения не возникают все разом (но могут комбинироваться),

однако ведут к тяжелым последствиям. Вот так, неподвижность косвенно наносит вред организму [1, 8].

Большое отрицательное влияние на организм оказывает постоянная психологическая нагрузка. Изначально, природой не предусмотрено воздействие персонального компьютера на организм человека. Нагрузка может идти не только на биологические системы, но и на психологию человека [2, 4, 5].

В зависимости от применяемой информационной техники выделяют несколько средств информационно-психологического воздействия: устное воздействие, в том числе и с применением акустических средств усиления голоса и шумовых эффектов; воздействие, связанное с применением печатной продукции; воздействие с использованием телевидения и радиосвязи; воздействие, основанное на применении компьютерных технологий и Интернета [4].

В последнее время возникают меры борьбы с нежелательной информацией, такие как введение возрастного ограничения: 0+, 6+, 12+, 16+, 18+; блокировка нежелательных сайтов; удаление не приемлемого контента.

Потенциал компьютера растет в геометрической прогрессии и его воздействие добралось и до системы образования, как фактор повышения ее эффективности и модернизации. Мир невозможно представить без некоторых ресурсов получения информации. Внедряются модели поведения, которые стирают понятие личности. Именно для этого и введены возрастные ограничения, чтобы минимизировать такое воздействие.

В данный момент уже не вызывает сомнений тот факт, что воздействие, которое может Интернет оказать на личность пользователя, является более глубоким и системным, чем воздействие любой другой технологической системы.

93

Огромный вред функциональному состоянию организма наносит питание у компьютера, которое имеет два воздействия: прямое и косвенное. Под прямым воздействием можно понимать ожирение, которое возникает в результате бесконтрольного потребления пищи. Перед компьютером, при просмотре контента, человек теряет чувство меры. Регулярность такого воздействия и ведет к ожирению и другим проблемам ЖКТ. Ожирение ведет к образованию тромбов и другим побочным эффектам, что описано выше, а проблемы с ЖКТ это очень обширный список болезней [1, 3, 5].

Косвенное воздействие трапезы – загрязнение рабочего места. При трапезе неизбежно падают крошки. Это достаточно мелкие частицы, которые могут забиться в отверстие или переноситься потоком воздуха. Эти частицы могут попасть в отверстия клавиатуры. А жировая среда, которая попала на клавиатуру, компьютерную мышь или сенсорную панель (если это ноутбук) является «раем» для развития бактерий. Что необходимо для развития бактерий? Питательные вещества, тепло и отсутствие экстремальных условий. Эти условия достигнуты на рабочем месте. А это означает, что бактерии активно размножаются. Усугубляется ситуация, если за компьютером работает не один человек, а несколько. Доказано, что на предмет бактерий, клавиатура, за которой работает много людей, грязнее ободка унитаза.

На клавиатуре возможно развитие болезнетворных бактерий, которые были занесены в благоприятные условия для размножения.

Выводы. Таким образом, определено, что работа с персональным компьютером может представлять определенный риск для функционального состояния организма. Особо опасным являются последствия риска, которые могут привести к необратимым последствиям и развитию тяжелых заболеваний.


1. Власова, Е.М. Основные направления сохранения здоровья работающих с компьютерной техникой / Е.М. Власова // Медицина труда и промышленная экология. – 2008. – № 4. – С. 47-48. 2. Воробьева, О.В. Психовегетативный синдром, ассоциированный с тревогой (вопросы диагностики и терапии) / О.В. Воробьева // Русский медицинский журнал. – 2006. – № 23. С. 1696-1699. 3. Зайцева, Н.В. Особенности психологического статуса работающих с компьютерной техникой / Н В. Зайцева, Е.М. Власова, Н.Н. Малютина // Медицина труда и промышленная. – 2011. – № 1. – С. 14–18. 4. Казантинова, Г.М. Психологические аспекты учебного труда студентов / Г.М. Казантинова // Современные технологии формирования активной жизненной позиции у студентов как средство реализации

94

государственной молодежной политики: материалы Междунар. науч.-практ. конф. – Волгоград, 2009. – Т. 2. – С. 241–245. 5. Котова, О.В. Синдром менеджера: от диагноза к лечению / О.В. Котова // Новая аптека. – 2010. – № 9. – С. 20–21. 6. Текшева, Л.М. Гигиенические аспекты организации компьютерных средств обучения в системе общего образования / Л.М. Текшева, Е.В. Элькснина, М.А. Перминова // Гигиена и санитария. – 2007. – № 4. – С. 65-69. 7. Lanaj, K. Beginning the workday yet already depleted? Consequences of late-night smartphone use and sleep: оrganizational Behavior and Human Decision Processes / K. Lanaj, R. E. Johnson, C. M. Barnes. – 2014. – №124 (1). – P. 11–23. 8. Lepp, A. The relationship between cell phone use, academic performance, anxiety, and Satisfaction with Life in college students Computers in Human Behavior / A. Lepp, J. E. Barcley, A. C. Karpinski. – 2014.

ОСОБЕННОСТИ ПЛАНИРОВАНИЯ ЗАНЯТИЙ

У СТУДЕНТОВ ТИУ ИТ 1,2 КУРСОВ ПРИ ПОДГОТОВКЕ К СДАЧЕ НОРМ КОМПЛЕКСА ГТО

Лысков В.В. Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Курс физического воспитания в вузах предусматривает решение

нескольких задач, и одной из основных является всесторонняя физическая подготовка студентов в объеме требований и норм комплекса ГТО.

Разнообразие нормативов предъявляет весьма высокие требования, как к физическим качествам, так и к двигательным навыкам занимающихся. Причем, различная, зачастую слабая степень подготовленности поступающих в вузы усложняет задачу.

Основываясь на анализе данных сдачи студентами 1,2 курсов требований и норм комплекса ГТО, необходимо отметить, что наибольшие трудности при этом возникают у студентов при сдаче контрольных нормативов. При этом непременным условием для их выполнения является определенный уровень развития физических качеств.

С целью обоснования данного положения в сентябре 2016 и 2017гг. нами была проведена проверка по сдаче контрольных нормативов студентами Тюменского индустриального университета, Института транспорта 1,2 курсов, в которой приняло участие 10 групп с общим количеством 246 человек. В результате проверки оказалось, что из 775 нормативов выполнено только 397. Более 23% нормативов студенты выполнить не смогли.

В ближайшие годы в силу ряда причин трудно рассчитывать на увеличение количества часов обязательного курса физического воспитания и продления срока обучения в вузах. Таким образом, повышения

95

эффективности физического воспитания необходимо добиваться с помощью улучшения качества учебных занятий. Практика работы показывает, что эффективность занятий определяется использованием методов, дающих максимальный тренировочный эффект при минимальных затратах времени.

Этим обуславливается и наличие всевозможных направлений поиска оптимального варианта организации учебного процесса на кафедрах физического воспитания.

Рядом исследований [Семешко С.С. с авторами, 2015, Виру А.А. с соавторами, 2016, Кузовенков В.В., 2016 и др.] предприняты попытки определения наиболее эффективной направленности и скоростно-силовых качеств.

Задачи исследования. В связи с вышеизложенным, задачами моего исследования явились: 1. Выявление основных качеств, лимитирующих успешное

выполнение норм комплекса ГТО. 2. Определение парционального вклада каждого из них в

конечный результат. Под конечным результатом я подразумеваю получение значка ГТО –

интегральное выражение сдачи норм комплекса. Несомненно, что различные физические качества вносят вклад в конечный результат.

Организация исследований. Были обработаны результаты сдачи нормативов ГТО студентами

Тюменского индустриального университета 1, 2 курсов за период 2016-2017 гг. В эксперименте приняли участие 150 студентов (юноши), которые успешно с ними справились. Для сравнимости все результаты были приведены к единой соразмерности (баллы). За 100 баллов принимались минимальные нормы комплекса ГТО (серебряный значок). Естественно, что все успешно сдавшие имели более 100 баллов в каждом виде. Сдача нормативов осуществлялись согласно учебного плана в соревнованиях на первенство групп, курсов, факультетов. К отработке привлекались данные 6 практических нормативов из 8 включенных в комплекс:

Бег 100 м, 1000 м, прыжок в длину, подтягивание, лыжные гонки, отжимание от пола, которые в наибольшей мере зависят от уровня физических качеств.

Обсуждение. В результате математической обработки с помощью корреляционно-

регрессионного анализа выявлено следующее: Наибольший вклад в конечный результат имеет фактор выносливости – 31,5%. На скоростно-силовую подготовку падает 28,5%, фактор силовой подготовки занимает 22,5% в общей выборке, на долю скоростных качеств приходится 17,5%.

Таким образом, особое внимание при построении учебного процесса необходимо обращать на развитие специальной выносливости. Очевидно, что кроме ее определяющей роли в беге на 1000 м и лыжных гонках на 5

96

км выносливость при данном физическом развитии студентов опосредованно влияет и на результат в беге на 100 м.

Большая значимость скоростно-силовой подготовки объясняется, по видимому, большим количеством нормативов, требующих оптимального развития именно этих качеств.

Естественно, что все исследованные нормативы требуют достаточного развития качеств силы и скорости, которые в значительной мере взаимосвязаны. Разделение их носит довольно условный характер, поскольку выделение их в чистом виде при выполнении того или иного упражнения не представляется возможным.

Выводы. 1. Анализ результатов показал неоднозначность роли основных

физических качеств при выполнении норм комплекса ГТО. 2. При построении учебного процесса студентов 1, 2 курсов с целью

успешной сдачи ими норм комплекса ГТО можно рекомендовать следующую направленность занятий:

31,5% общего времени занятий отводится на развитие выносливости; 28,5% времени должно быть уделено развитию скоростно-силовых качеств; 22.5% затрачиваемого времени занятий должны составлять упражнения способствующие развитию скоростных возможностей.

Настоящее исследование затрагивает лишь часть работы, проводимой на кафедре. В настоящее время проводится апробация полученных результатов в педагогическом эксперименте и внедрение в учебном процессе.

ФОРМИРОВАНИЕ ЗДОРОВОГО СТИЛЯ ЖИЗНИ

СТУДЕНЧЕСКОЙ МОЛОДЕЖИ Михайлова С.В., Гордеев А.А., Бутова А.В., Мичурина Е.В., Овчаренко А.А.

Арзамас, Арзамасский филиал Национального исследовательского Нижегородского университета им. Н.И. Лобачевского

Аннотация. В статье рассматриваются теоретические и методические принципы

разработки «Дневника здоровья студента». Представлены оставляющие его разделы. Указано главное предназначение «Дневника здоровья студента» - целенаправленно влияя на поведение, содействовать здоровому стилю жизни студентов, использовать средства и методы здоровье сбережения для развития, нормализации и поддержания их физического, психического и социального здоровья.

Ключевые слова: студенты, Дневник здоровья студента, здоровый стиль жизни. Annotation. The article deals with the theoretical and methodological principles of the

development of the Student Health Diary. The sections that leave it are presented. The main purpose of the "Student Health Diary" is pointed out - by purposefully influencing behavior, promoting healthy life style of students, using means and methods of health saving for the development, normalization and maintenance of their physical, mental and social health.

Keywords: students, Student health diary, healthy life style.

97

В Постановлении Правительства РФ «Об общероссийской системе мониторинга состояния физического здоровья населения, физического развития детей, подростков и молодежи» № 916 от 29.12.2001 г., отмечается, что создание и реализация общероссийской системы мониторинга состояния физического здоровья является государственной задачей в области социальной политики. Мониторинг должен обеспечивать выявление причинно-следственных связей между физическим состоянием и факторами среды обитания человека, устанавливать влияние социально-психологических, спортивно-педагогических, естественно-средовых факторов на качество жизни, содействовать принятию обоснованных управленческих решений по укреплению здоровья населения [1].

В данном контексте, использование мониторинга позволяет определить неотложные и долгосрочные мероприятия по предупреждению и устранению негативных воздействий учебного процесса на физическое состояние учащейся молодежи, таких как интенсификация учебного процесса, повышение нервной и умственной нагрузки, прогрессирующий дефицит двигательной активности студентов, ограничение спортивной и рекреационной деятельности, устаревшие формы организации процесса физического воспитания.

Важным является то, чтобы проведение мониторинга стимулировало молодежь к активным занятиям физической культурой, спортом. Получение ими информации о своих достижениях, в результате мониторирования уже само по себе - хороший стимул. Следует отметить, что получения информации о своих результатах лишь в начале и в конце учебного года недостаточно. Необходимо создание таких условий, при которых бы обратная связь о результатах своих достижений работала на протяжении всего учебного года и в течение периода обучения. С этой целью в настоящее время разрабатываются различные формы учета физического развития и здоровья:

− тетрадь-дневник «Оцени себя» и паспорт физической подготовленности (РГППУ, Л.А. Семенов);

− дневник самонаблюдений (АГПИ, Е.А. Калюжный); − паспорт здоровья студента (АФ ННГУ, Е.А. Калюжный,

Ю.Г. Кузмичев, С.В. Михайлова, Н.В. Жулин, В.Ю. Маслова); − дневник здоровья школьника (КФУ, Р.Г. Биктемирова,

М.М. Зайнеев); − антропометрический паспорт (ТулГУ, Е.Д. Грязева, М.В. Жукова,

О.Ю. Кузнецов, Г.С. Петрова) и др.; − дневник здоровья студента (АФ ННГУ, С.В. Михайлова). Предложенные формы контроля за эффективностью

оздоровительных занятий имеют важное значение. Регулярные записи, вносимые в дневники, паспорта или тетради, сопоставительный анализ

98

каждого очередного результата с полученными ранее позволяют не только проследить за своими успехами в повышении уровня здоровья и физической подготовленности, но и скорректировать образ жизни.

Объективная оценка текущего функционального состояния организма должна включать связь полученных показателей со всем комплексом воздействий, которые привели к развитию именно этого состояния, поэтому важно учитывать не только выполненную физическую нагрузку, но и буквально все характеристики образа жизни, которые сопутствовали текущему периоду.

Постановление Правительства РФ № 916 от 29.12.2001 г. «Об обще-российской системе мониторинга состояния физического здоровья населения, физического развития детей, подростков и молодежи» указывает на актуальность проведения антропометрических скринингов для своевременного выявления отклонений и нарушений развития. Для решения задач, поставленных в Постановлении Правительства, был разработан «Дневник здоровья студента» (Михайлова С.В., 2015), который включает в себя итоговые оценки состояния здоровья студента за период обучения в вузе и содержит рекомендательную информацию с учетом возрастных особенностей [2].

«Дневник здоровья студента» заполняется студентами ежегодно в процессе обучения в вузе при изучении дисциплин медико-физкультурного блока («Возрастная анатомия, физиология и гигиена», «БЖД», «ОМЗ и ЗОЖ», «Физическая культура», «Физиология человека», «Профессионально-ориентированая практика» и др.). В ходе прохождения «Профессионально-ориентированой практики» студенты-практиканты самостоятельно проводят измерения морфофункциональных показателей и физической подготовленности в прикрепленных учебных группах (в основном 5-6 курсов). Цель практики – формирование и развитие компетенций, необходимых в практической деятельности физической культуры и массового спорта при организации и проведении учебной, учебно-тренировочной, оздоровительной, воспитательной и спортивной работы. «Дневник здоровья студента» заполняется в соответствии с программой практики и формируемыми компетенциями:

- отражает способность осуществлять планирование и методическое обеспечение деятельности физкультурно-спортивных организаций, проводить учет и отчетность, руководить работой малых коллективов;

- отражает способность организовывать и проводить массовые физкультурные и спортивно-зрелищные мероприятия [3].

Полученные в ходе исследований с применением «Дневника здоровья студента» материалы, реализуются при разработке научных направлений вуза: «Экологические исследования и проблемы экологического образования, воспитания и культуры», «Вопросы теории и технологии современного педагогического образования», а

99

также при разработке кафедрального научного направления: «Теоретические и практические аспекты формирования основ ЗОЖ студентов в условиях интенсификации учебного процесса».

Сформулированное профессором С.М. Громбахом определение здоровья, как «степени приближения» к полному здоровью, которая позволяет человеку успешно выполнять социальные функции, было дано применительно к здоровью школьников и студентов, для которых главной социальной функцией является учебная деятельность. Важным в этом и других определениях здоровья считается отношение к нему как к динамическому процессу, что допускает возможность целенаправленно управлять им. Широкое международное признание получило оп-ределение здоровья, данное Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ): «Здоровье — это состояние полного физического, душевного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физиче-ских дефектов» (Устав ВОЗ).

Физическое здоровье связано с организмом и зависит от динамического равновесия функций всех внутренних органов, их адекватного реагирования на влияние окружающей среды. Иными словами — это совершенство само регуляции в организме и максимальная адаптация. Физическое здоровье — уровень роста и развития органов и систем организма. Основу его составляют морфологические и функциональные резервы, обеспечивающие адаптационные реакции.

Психическое и нравственное здоровье характеризуется высокой устойчивостью человека к психическим и эмоциональным напряжениям, развитием нравственных качеств, высококультурным межличностным общением, уважительным отношением к себе и другим людям, к своей Родине».

Социальное здоровье определяется теми моральными принципами, которые являются основой социальной жизни человека, т.е. жизни в определённом человеческом обществе. Отличительными признаками социального здоровья человека являются, прежде всего, сознательное отношение к труду, овладение сокровищами культуры, активное неприятие нравов и привычек, противоречащих нормальному образу жизни [4].

В структуре «Дневника Здоровья студента» есть разделы – социальный (место и условия проживания, факторы образа жизни, влияющие на уровень здоровья и т.п.), физиологический (длина и масса тела, артериальное давление, пульс и т.д.), функциональный (пробы Штанге, Генчи, Мартине-Кушелевского и др.) и физкультурно-оздоровительный (результаты и оценки нормативов, информация по организации занятий физическими упражнениями); заключительный, где выставляется оценка индивидуального здоровья, включающая уровень качества жизни, темп биологического возраста, уровень физического здоровья, рейтинг-оценку функциональных резервов и оценку физической подготовленности [2].

100

Оценка физического развития с помощью антропометрических измерений дает возможность определять уровень и особенности физического развития, степень его соответствия полу и возрасту, выявлять имеющиеся отклонения, а также определять динамику физического развития под воздействием занятий физическими упражнениями и различными видами спорта.

Мониторинг состояния здоровья с применением «Дневника Здоровья студента» позволяет вовремя скорректировать условия обучения, способствует профилактике заболеваемости каждого студента и позволяет составить личную траекторию учебной деятельности. Собранные вместе данные физического развития и физической подготовленности студентов и оценка уровня здоровья с использованием методов дозонологического контроля на доврачебном этапе составляют интерес всех участников образовательного процесса. На основе индивидуальной оценки уровня здоровья обучающихся и «структуры здоровья» студенческой группы, можно корректировать учебно-воспитательный процесс без ущерба для здоровья студентов. Расширяются возможности организации профилактической и оздоровительной работы со студентами.

Таким образом, «Дневник Здоровья студента» представляет собой мини-систему мониторинга здоровья конкретного студента. «Дневник Здоровья студента» поможет выявлять группы молодежи с различным уровнем функциональной адаптации, разрабатывать и внедрять адресные рекомендации по организации учебной и внеучебной деятельности, корректировать режим дня и физические нагрузки, проследить в большинстве случаев положительную динамику изменения функциональной адаптации при соблюдении рекомендаций, систематизировать все данные о состоянии молодежи, участвующих в мониторинге.


1. Бароненко, В.А. Здоровье и физическая культура студента: учеб. пособие / В.А. Бароненко, Л.А. Рапопорт. – Москва : Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. – 336 с. 2. Михайлова, С.В. Методы оценки и самоконтроля физического здоровья учащейся молодежи: учебно-метод. пособие / C.В. Михайлова, Ю.Г. Кузмичев, Н.В. Жулин. – Арзамас : Арзамасский филиал ННГУ, 2017. – 174 с. 3. Об общероссийской системе мониторинга состояния физического здоровья населения, физического развития детей, подростков и молодежи: постановление Правительства РФ от 29.12.2001 г. № 916. – Москва, 2001. 4. Профессионально-ориентированная практика: учебно-метод. пособие / сост. С.В. Михайлова. – Арзамас : Арзамасский филиал ННГУ, 2017. – Вып. 10. – 56 с.

101

ИНФОРМАТИВНОСТЬ МЕТОДА РЕЙТИНГ-ОЦЕНОК ПОКАЗАТЕЛЕЙ ФИЗИЧЕСКОГО ЗДОРОВЬЯ СТУДЕНТОВ

Михайлова С.В., Кузмичев Ю.Г., Жулин Н.В. Арзамас, Арзамасский филиал Нижегородского университет

им. Н.И. Лобачевского Нижний Новгород, Нижегородская государственная медицинская академия

Арзамас, Центр Здоровья для детей Аннотация. С целью выявления особенностей физического здоровья

студентов и факторов, влияющих на его показатели, проведен анализ методом рейтинг-оценок морфофункциональных параметров 430 студентов 17-23 лет по результатам проспективных наблюдений в течение 2010-2017 гг. с применением «Дневника здоровья студента». Уменьшение доли положительных оценок за период обучения свидетельствует о снижении уровня физического здоровья почти у трети молодежи. К концу обучения в вузе только 2,3 % юношей и 1,1% девушек, активно занимающихся спортом, имеют высокий уровень физического здоровья. Для молодежи необходимо формирование культуры использования спорта и туризма для сохранения и укрепления здоровья.

Ключевые слова: студенты, физическое здоровье, метод комплексной рейтинг-оценки, факторы здоровья.

Annotation. With the purpose of revealing the peculiarities of students' physical health and the factors influencing its indices, 430 students of 17-23 years old based on the results of prospective observations during 2010-2017 were analyzed by the method of rating-assessments of morphofunctional parameters. with the application of the "Student Health Diary". The decrease in the share of positive assessments during the period of training indicates a decrease in the level of physical health in almost a third of young people. By the end of studies at the university only 2.3% of boys and 1.1% of girls actively involved in sports have a high level of physical health. For youth, it is necessary to form a culture of using sport and tourism to preserve and promote health.

Key words: students, physical health, comprehensive rating-assessment method, health factors.

Здоровье студента – индикатор условий обучения, образа жизни и

досуга молодежи. Период студенчества относится к пограничному возрастному этапу жизни, во временном интервале которого завершаются процессы роста и гормонального созревания организма, происходит их стабилизация [1].

Одним из главных этапов в оценке здоровья является изучение динамических изменений уровня функциональных резервов организма. Комплексная рейтинг-оценка физического здоровья проводится по физиометрическим параметрам, результатам функциональных проб и физической подготовленности. Осуществляется поэтапно: рассчитывают соответствующие показатели по каждой применяемой методике, определяют номер центильного интервала на основе центильных шкал. Центильный интервал показателя имеет определенную количественную оценку, выраженную в баллах. Сумма

102

интегральных оценок по показателям и пробам, деленная на их количество, определяет уровень физического здоровья. Комплексную оценку ранжируют также по четырем группам: 1.00–0.88 – отлично; 0.87–0.70 – хорошо; 0.69–0.50 – удовлетворительно; 0.49–0.00 – неудовлетворительно. Преимущества предложенного способа вычисления физического здоровья: произвольное число показателей батареи тестов; унификация оценки уровня физического здоровья относительно сверстников [2,3,4].

Цель исследования – выявить особенности физического здоровья студентов за период обучения в вузе и факторы влияющие на его показатели.

Материалы и методы. Исследование проведено по результатам проспективных наблюдений физического здоровья 430 студентов (205 юношей и 225 девушек) 17-23 лет в течение 2010-2017 гг. В ходе исследования применялся «Дневник здоровья студента», включающий разделы: социологический (анкетные данные об условиях и образе жизни); физиологический (длина тела (ДТ), масса тела (МТ), жизненная емкость легких (ЖЕЛ), динамометрия правой кисти (ДПК) и др.); функциональный (пробы Штанге и Генчи), физической подготовленности (двигательные тесты на скорость, силу, выносливость, гибкость), заполняемые студентами ежегодно в процессе обучения в вузе при изучении дисциплин медико-физкультурного блока [2]. Полученные данные оценивались с применением метода рейтинг-оценки: Рейтинг 1 (оценка функциональных резервов по показателям гемодинамики: ЧСС, САД, ДАД); Рейтинг 2 (оценка функциональных резервов по физиометрическим показателям: ЖЕЛ, ДПК, пробы Штанге и Генчи); Рейтинг 3 (оценка физической подготовленности: бег на 100 м, 3(2) км; прыжки в длину; упражнение на гибкость; подтягивание; отжимание); Рейтинг 4 (интегральная оценка функционального состояния по результатам Р1-Р3) [2].

По результатам обследования создана персонифицированная база данных, статистическая обработка с использованием программ офисного пакета «EXCELv8.00» и «Version 4.03 Primerof Biostatistics». Для выполнения задач исследования применяли методы вариационной статистики. метод оценки достоверности результатов (критерий χ2) с доверительным интервалом р<0,05-0,001.

Результаты исследования В ходе исследования рассчитали рейтинговые оценки физического

здоровья юношей и девушек за период обучения в вузе и провели сравнительный анализ динамики полученных показателей студентов с 1 по 6 курс. На 1 курсе больше половины юношей (55,2%) имеют хорошие итоговые рейтинг-оценки, 43,9% удовлетворительные, к 6 курсу доля

103

последних увеличивается за счет снижения оценок «хорошо» (табл.1). Количество отличных оценок увеличивается к 3 курсу до 4,4%, затем начинает снижаться и к концу обучения в вузе только 1,5% юношей имеют высокий уровень физического здоровья.

Таблица 1

Распределение рейтинг-оценок физического здоровья юношей, в зависимости от курса обучения, %

На 1 курсе равные доли девушек имеют хорошие и

удовлетворительные оценки (49,7% и 50,3% соответственно), но к 6 курсу количество последних увеличивается до 56,0%. Высокий уровень физического здоровья на 6 курсе сохранили только 1,1% девушек (табл.2).

Таблица 2

Распределение рейтинг-оценок физического здоровья девушек, в зависимости от курса обучения, %

Рейтинг-оценки Курс обучения За все курсы Статистика

1 2 3 4 5 6 Рейтинг – 1

удовлетворит. 7,8 12,7 6,8 11,3 14,3 6,4 9,8 χ2=24,53 Df = 10 р=0,0063

хорошо 62,4 60,0 66,8 63,7 63,6 76,4 65,5 отлично 29,8 27,3 26,3 25,0 22,2 17,2 24,7

Рейтинг - 2 неудовлетворит. 5,8 1,5 3,9 5,4 6,4 6,4 4,9 χ2=70,78

Df = 15 р=0,0000

удовлетворит. 35,6 34,2 28,8 24,5 22,2 20,7 27,7 хорошо 48,3 48,8 40,5 37,3 36,5 40,9 42,0 отлично 10,2 15,6 26,8 32,8 35,0 32,0 25,4

Рейтинг - 3 удовлетворит. 36,1 39,0 42,4 47,6 51,2 51,2 44,6 χ2=27,69

Df = 10 р=0,0020

хорошо 49,3 42,9 39,5 36,3 40,9 38,9 41,3 отлично 14,6 18,1 18,1 16,2 7,9 9,9 14,1

Рейтинг - 4 неудовлетворит. 0,5 0,5 - - - - 0,2 χ2=26,49

Df = 15 р=0,0091

удовлетворит. 43,9 46,3 51,0 50,8 51,0 48,8 48,5 хорошо 55,2 50,9 44,7 45,7 47,1 49,8 49,0 oтлично 0,5 2,3 4,4 3,5 1,9 1,5 2,3

Рейтинг-оценки Курс обучения За все курсы Статистика 1 2 3 4 5 6

Рейтинг – 1 неудовлетворит. - - - 0,9 - 0,5 0,2 χ2=20,39

Df = 15 р=0,1574


104

Окончание таблицы 2

Используя анкетные данные «Дневника здоровья студента» выявили

в вузе 66,6% некурящих и 33,4% курящих юношей, из которых 18,9% курит ежедневно, а 14,5% - периодически. Девушек, не причастных к курению, выявлено 80,0%. Злоупотребляют табакокурением 12,5% девушек постоянно и 7,5% периодически.

17,9% юношей постоянно занимаются в спортивных секциях, а 46,4% - периодически, при этом 35,7% молодых людей не причастны к спорту, кроме занятий по физической культуре в вузе, проводящихся 1-2 раза в неделю. Среди девушек постоянно спортом занимаются 14,1%, периодически – 48,7%.

В ходе исследования проанализировали итоговые рейтинг-оценки (Р-4) среди студентов с различным уровнем двигательной активности и в зависимости от причастности к курению (табл.3)

Таблица 3

Распределение рейтинг-оценок студентов в зависимости от факторов здоровья, %

оценки ЮНОШИ ДЕВУШКИ

курение спорт курение спорт К ПК НК НС ПС ПЗ К ПК НК НС ПС ПЗ

неудовлет. - - 0,1 0,2 - - - - 0,1 0,2 - - удовлет. 62,8 66,5 36,0 74,5 38,0 7,3 79,8 78,8 47,1 81,1 46,4 5,4 хорошо 36,2 31,7 60,7 24,6 59,7 85,9 19,6 21,2 51,2 18,7 53,0 87,0 отлично 0,9 1,8 3,1 0,7 2,3 6,8 0,6 - 1,6 - 0,6 7,6

Статистика χ2=84,68 Df= 6 р=0,0000

χ2=281,94 Df= 6 р=0,0000

χ2=88,38 Df= 6

р=0,0000

χ2=373,64 Df= 6

р=0,0000 Примечание: НС – не занимаются в спортивных секциях, ПС – периодически

занимаются спортом, ПЗ - постоянно занимаются спортом. К – постоянно курят, ПК – периодически курят, НК – не курят

Рейтинг - 2 неудовлетворит. 8,9 10,2 7,2 13,1 15,8 16,3 11,9 χ2=96,49

Df = 15 р=0,0000


Рейтинг - 3 удовлетворит. 41,3 41,3 48,4 52,0 59,3 58,4 50,1 χ2=32,48

Df = 10 р=0,0003

хорошо 47,1 47,1 38,6 35,3 29,9 29,9 38,0 отлично 11,6 11,6 13,0 12,7 10,8 11,8 11,9

Рейтинг - 4 неудовлетворит. - 0,4 0,4 0,7 - 1,1 0,4 χ2=35,94

Df = 15 р=0,0018

удовлетворит. 50,7 52,6 53,7 57,4 63,5 63,7 56,9 хорошо 49,3 46,6 44,8 39,7 34,7 34,1 41,6 oтлично - 0,4 1,1 2,2 1,8 1,1 1,1

105

Студенты, занимающиеся спортом во всех рейтингах исследования функциональных резервов имеют больше оценок «отлично», чем студенты, занимающиеся периодически, и особенно в сравнении с не занимающимися спортом.

Фактор «курение» также свидетельствует о вредном влиянии на здоровье молодежи пристрастия к табаку. Среди некурящих студентов выше численность молодежи с хорошими и отличными оценками.

Заключение Исследование выявило многообразие индивидуальных профилей

физического здоровья студентов. Уменьшение доли положительных оценок за период обучения свидетельствует о снижении уровня физического здоровья почти у трети молодежи. К концу обучения в вузе только 2,3 % юношей и 1,1% девушек имеют высокий уровень физического здоровья.

Таким образом, квалиметрия физического здоровья методом нормированных рейтинг-оценок информативна, легко реализуема и целесообразна для оценки и самоконтроля физического здоровья учащейся молодежи.

Студенты, занимающиеся спортом во всех рейтингах исследования имеют больше оценок «отлично» и «хорошо». Следовательно для молодежи необходимо формирование физической культуры личности и способности направленного использования разнообразных средств физической культуры, спорта, туризма для сохранения и укрепления здоровья, психофизической подготовки и самоподготовки студентов к будущей профессиональной деятельности.


1. Бароненко, В.А. Здоровье и физическая культура студента: учеб. пособие / В.А. Бароненко, Л.А. Рапопорт. – Москва : Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. – 336 с. 2. Михайлова, С.В. Методы оценки и самоконтроля физического здоровья учащейся молодежи : учебно-метод. пособие / С.В. Михайлова, Ю.Г. Кузмичев, Н.В. Жулин. – Арзамас : Арзамасский филиал ННГУ, 2017. – 174 с. 3. Чекалова, Н.Г. Методы исследования и оценки функциональных резервов организма детей и подростков: методические указания / Н.Г. Чекалова. – Нижний Новгород : НижГМА, 2009. – 88 с. 4. Чекалова, Н.Г. Функциональные резервы организма детей и подростков. Методы исследования и оценки: учеб. пособие / Н.Г. Чекалова. – Нижний Новгород : НижГМА, 2010. – 164 с.

106

ВЕЛОСИПЕДНАЯ ИНФРАСТРУКТУРА Г. ТЮМЕНИ Матвеева А.А., Шалыгина Д.О.

Тюмень, Государственный аграрный университет Северного Зауралья Резюме. В статье рассмотрены актуальные вопросы развития велотранспортной

сети на территории г. Тюмени. Приведены данные по сформированному образу тюменского велосипедиста, полученные путем проведения социологического опроса населения. Представлен анализ наличия и размещения велодорожек по территории города, указаны перспективы развития велодорожной сети г. Тюмени.

Ключевые слова: городская территория, веломаршрут, велосипедная инфраструктура, современное состояние, перспективы развития.

Abstract. The article discusses topical issues of cycling network development in Tyumen. Data on the formed image of a Tyumen cyclist, obtained by conducting a sociological survey of the population, are given. The analysis of the presence and location of bicycle paths along the city territory is presented, prospects for the development of the bicycle road network in Tyumen are indicated.

Keewords: urban area, bicycle route, cycling infrastructure, current situation, prospects of development.

Велосипед - это удобный, недорогой и экологичный вид транспорта,

являющийся отличной альтернативой автомобилям, который позволяет стать более свободным и здоровым.

Анализируя рекреационно-оздоровительный потенциал велосипедных городских прогулок выявлено, что они являются одной из самых популярных форм двигательной рекреации среди молодежи. При этом велосипедные прогулки способны оказывать и лечебное действие, например, это отличный способ закаливания и повышения иммунитета [1].

Велосипедная инфраструктура в России является новшеством, в отличие от многих европейских стран, где велодорожки функционируют на протяжении длительного периода времени.

Современное состояние велосипедной сети в г. Тюмени находится на начальной стадии развития. Хотя популяризация велосипедного транспорта начала набирать обороты, и Тюмень всё больше приспосабливается к растущему числу велосипедистов.

Ситуация с велотранспортным балансом в г.Тюмени отражена в таблице1.

Таблица 1

Показатели развитости велосипедного транспорта на территории г. Тюмени Количество владельцев велосипедов более 200 000 человек

Велотранспортная деятельность:

некоммерческая, т.е. как средство отдыха и оздоровления развита

коммерческая (перевозки пассажиров и грузов) не развита

Дорожная велоинфраструктура находится в стадии формирования

107

Администрацией города Тюмени проведен опрос среди жителей, результаты которого были рассмотрены на заседании рабочей группы по развитию сети велодорожек в городе Тюмени.

В течение месяца участники проекта «Я решаю!» отвечали на вопросы, касаемые велосипедного движения, в результате чего был сформирован портрет тюменского велосипедиста (рисунок 1).

Рис. 1. Анализ социального опроса о развитии велосети в г. Тюмени

Согласно поступившим данным работающие тюменцы в возрасте от

25 до 34 лет с удовольствием ездят на велосипеде. Основные цели их поездок – прогулка и активный отдых. Частота поездок в среднем составляет 1-2 раза в неделю.

Точками притяжения для всех групп населения, использующих велосипед, являются набережная, объекты рекреации (парки, скверы), торговые центры и площадь у технопарка. Самым популярным веломаршрутом по результатам анализа признан «Технопарк - Набережная».

В Тюмени велодорожная сеть постепенно развивается, что в дальнейшем должно способствовать разгрузке автодорожной сети.

108

Генеральным планом г. Тюмени предусмотрено строительство велосипедных дорожек во всех четырех административных округах (Калининском, Центральном, Ленинском, Восточном). Будет проложено более 200 километров велодорожек. Однако большинство из них пока только в проекте [2].

Анализируя современное состояние велосипедной инфраструктуры города Тюмени можно отметить те территории, где велосипедные дорожки уже функционируют.

В Восточном округе появились велодорожки, которые расположены на улицах: Монтажников (от развязки на Федюнинского до Широтной), на улицах Бориса Житкова, Николая Ростовцева и Михаила Сперанского.

Велодорожки уже проложены в Ленинском округе: в микрорайонах Казачьи Луга и Тура (рисунок 2).

Рис. 2. Функционирующие велодорожки Ленинского округа г. Тюмени

109

Также в Ленинском округе недавно состоялось открытие новой велодорожки протяженностью 4,3 км, которая проходит вокруг парка имени Гагарина. Маршрут огибает весь парк, начиная с ул. Мельникайте до ул. Дружбы, через Тобольский тракт, потом выходит на ул. Жуковского и замыкает путь, вновь выходя на ул. Мельникайте.

В Калининском АО осуществлено строительство велосипедной дорожки по маршруту парк Затюменский – Набережная (рисунок 3). На сегодняшний день это самый дорогой веломаршрут города (на данный масштабный проект выделено 38 878 295 рублей).

Рис. 3. Велодорожка по маршруту «Затюменский - Набережная»

Общая протяженность велодорожки от набережной Туры до Затюменского парка составляет 3,2 км. В данный момент она разделена на три участка, которые будут постепенно перестраиваться в соответствии с конечным планом. Участок №1 – от ул. Аккумуляторной до сквера Болгаро-Советской дружбы, участок №2 проложат от сквера до ул. Ямской, 30. И завершится проект участком №3 у моста Влюбленных [3].

В качестве перспектив велосипедной инфраструктуры можно выделить территорию площади 400-летия Тюмени. Также запланировано благоустройство Березовой рощи и прилегающей территории на развязке Мельникайте - Федюнинского, где уже открыта эстакада.

В перспективе в Тюмени планируют проложить сеть велодорожек, которая свяжет все районы города единой сетью. Реализовать грандиозный проект планируется в ближайшие 5-6 лет. За это время городская сеть велодорожек соединит даже самые отдаленные районы с центром города. Например, появится возможность без труда доехать на велосипеде с Мыса до Дома Обороны.

Создаётся проектная документация для ряда больших веломаршрутов, которые соединят Набережную с основными велодорожками через весь город. Таким образом, будут связаны парк Гагарина, Гилёвская роща, Технопарк и торговый центр «Широтный». Общей точкой для всех станет мост Влюблённых.

110

Развитие сети велодорожек позволит не только повысить безопасность любителей этого средства передвижения, привлекательность города для активной части населения и туристов, но и улучшить экологическую обстановку [4].

Раскрыть высокий потенциал велодвижения станет возможно, в том случае, если езда на велосипеде будет безопасна и привлекательна для людей. Только в этом случае велосипед в городах сможет составить конкуренцию автомобилю.


1. Капилевич, Л.В. Рекреационно-оздоровительный и экскурсионный потенциал велосипедных городских прогулок / Л.В. Капилевич, Ю.А. Карвунис // Вестник Томского государственного университета. – 2013. – № 370. – С. 140-143. 2. Колупаева, П.Г. О перспективах развития велосипедных дорожек в городе Тюмени / П.Г. Колупаева, А.С. Гаваев, Д.Д. Ахметзянов // Организация и безопасность дорожного движения: материалы X междунар. науч.-практ. конф., посвященной 85-летию со дня рождения д. т. н., профессора Л. Г. Резника. – Тюмень : ТИУ, 2017. – С. 208-212. 3. Официальный сайт администрации города Тюмени [Электронный ресурс]. – Режим доступа : www.admtyumen.ru. 4. Проектирование городских велодорожек / пер. с англ. – Москва : Альпина нон-фикшн, 2015. – 256 с.

ПИТАНИЕ ЛЕГКОАТЛЕТА ПЕРЕД СОРЕВНОВАНИЯМИ Мозжерина И.В., Буракова Л.Н., Титенко Н.Л.

Тюмень, Тюменский индустриальный университет Резюме. Правильно подобранный рацион питания спортсмена способствует

ускоренному восстановлению между тренировками и после соревнований, достижению и поддержанию идеальной формы тела, снижению риска получения травм. Основное назначение питания перед соревнованиями заключается в том, чтобы обеспечить организм необходимым количеством жидкости и калорий, способствующих поддержанию физического потенциала спортсмена.

Ключевые слова: легкая атлетика, рацион питания, спортивное питание, соревнования, тренировка, белки, аминокислоты, углеводы.

Abstract. Correctly selected diet of the athlete promotes an accelerated recovery between training and after the competition, the achievement and maintenance of an ideal body shape, reduce the risk of injury. The main purpose of nutrition before the competition is to provide the body with the necessary amount of liquid and calories, which help maintain the athlete`s physical potential.

Key words: athletics, diet, sports nutrition, training, proteins, amino acids, carbohydrates. Белок является основным питательным элементом необходимым

всем спортсменам для достижения спортивных успехов. Аминокислоты, получаемые из белков, формируют новые ткани и мышцы, а также

111

https://vk.com/away.php?utf=1&to=http%3A%2F%2Fwww.admtyumen.ru

способствуют их правильному восстановлению. Для того чтобы иметь хорошую сопротивляемость по отношению к тренировке, необходимо обеспечить потребление белка в количестве не менее 1,2-1,7 грамм на килограмм массы тела [1]. Поступление 10 грамм белка могут обеспечить следующие продукты:

• 30 грамм сыра; • 200 грамм йогурта; • 35-50 г мяса, рыбы, курицы; • 2 маленьких яйца; • 300 мл коровьего молока; • 60 г орехов; • 150 г бобовых или чечевицы. Углеводы обеспечивают организм энергией, необходимой для

продуктивных тренировок и оптимизируют восстановление запасов мышечного гликогена. Восстановление после среднепродолжительной тренировки с невысокой интенсивностью требует 5-7 грамм углеводов на килограмм веса тела в день, а высокоинтенсивные тренировки и бег на длинные дистанции требует потребления углеводов в количестве 7-10 г/кг массы тела в день [1].

Как известно, напряженные длительные тренировки подвергают организм стрессу, что приводит к увеличению потребности в витаминах и минеральных веществах. Особую проблему занимает дефицит кальция и железа. Кальций является основой здоровья костной системы, снижает риск получения травм. Железо участвует в энергетическом метаболизме и транспортировке кислорода. Удовлетворить потребность спортсмена в железе можно за счет включения в рацион красного мяса, печени и морепродуктов не менее 3-4 раз в неделю. Лучшим источником кальция являются молочные продукты с низким содержанием жира, которые необходимо ежедневно включать в рацион.

Во избежание истощения запасов энергии и обезвоживания, необходим правильный подход к приемам пищи до соревнования, во время и после его окончания. Пища, употребленная за 12 часов до соревнования, определяет объем запаса гликогена для предстоящей работы [2]. Прием пищи за 4 часа до старта не может оказать влияние на качественные показатели, так как не успеет полностью переработаться и превратиться в необходимую организму энергию.

Чтобы не допустить расстройств желудочно-кишечного тракта, последний прием пищи должен содержать малое количество клетчатки. Необходимо отказаться от свежих фруктов и салатов, но обязательно включить в рацион картофель, рис, цельно зерновой хлеб и другие углеводы. Также необходимо ограничить потребление жиров, специй, и отказаться от соли, исключив сосиски, колбасы и другие продукты с большим ее содержанием. В остальную пищу рекомендуется

112

добавление небольшого количества соли во время приготовления, таким образом, в организме ее окажется достаточно для того, чтобы избежать теплового удара и перегрева.

Перед важными соревнованиями последний прием пищи должен осуществляться не менее чем за 2 часа до старта. Если начать выполнение напряженных физических нагрузок раньше того, как пища будет полностью переварена, могут появиться тошнота, боли в боку, вызванные скоплением газов, и это, возможно, даже заставит спортсмена сойти с дистанции. Пища, употребляемая перед соревнованиями должна быть легкой. Простые и рафинированные углеводы, такие, как изделия из белой муки и фруктовые соки, перевариваются гораздо быстрее и содержат меньше клетчатки, чем сложные углеводы, такие, как каши из цельных зерен. Употребление белков удлиняет процесс опорожнения желудка, что также может негативно сказаться на самочувствии спортсмена во время соревнования.

Цель питания в предсоревновательный период заключается в том, чтобы пища из желудка как можно быстрее была доставлена в кровь. Если спортсмен все же желает что-нибудь съесть перед соревнованиями, то стоит избегать твердой пищи, отдав предпочтение напиткам, специально предназначенным для этой цели. Они обеспечат поступление необходимого количества питательных веществ для мышц и быстрее выводятся из желудка, чем твердая пища, поэтому их можно употреблять и незадолго до соревнований.

Независимо от того, ест спортсмен перед соревнованиями или нет, обязательно следует выпивать от одной до трех чашек воды и до, и после соревнований. Дополнительное количество воды вызывает повышенный диурез, но также защищает организм от теплового удара, с потом выводится калий, и его запас можно частично восстановить, принимая фруктовый сок.

Пример суточного рациона для спортсмена, занимающегося легкой атлетикой, представлен в таблице 1 [3].

Таблица 1

Суточный рацион спортсмена

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Энергетическая ценность, кКал

Завтрак Каша овсяная с черносливом и кедровым орехом, 240 г 9,3 14,5 59,8 511,2

Бутерброд из цельно зернового хлеба с сыром, 70 г 6,3 17,5 13,6 272,4

Киви, 100 г 0,8 0,4 8,1 47 Чай зеленый, 200 мл 0 0 0,2 1 итого 15,07 28,2 63,7 740,1

113

Окончание таблицы 1 Обед

Суп рисовый с говядиной, 250 г 11,9 6,3 17,1 192,3 Тыквенные оладьи со сметаной, 300 г 9,6 9,6 61,3 390,8 Грудинка в томатном соусе, 150 г 25,7 4,2 4 207,2 Салат с морепродуктами, 230 г 23,4 25,5 10,5 392,6 Хлеб зерновой, 60 г 8,6 1,4 45,1 228 итого 72,9 40,9 107,7 1255

Ужин Перец, фаршированный рисом и овощами, 250 г 6,9 5,2 33,1 235,4

Запеченная треска с сыром и сметаной, 190 г 25,6 14,2 1,2 230,2

Кисель из кураги, 230 г 0,6 1,9 39,1 185 Хлеб зерновой, 60 г 8,6 1,4 45,1 228 итого 39,2 19,9 108,2 869,2

Перекус 1 Сухари армейские, 100 г 7,3 2 56,4 294 Сырок глазированный, 75 г 7,9 12,7 32,6 413 Какао с молоком, 200 мл 1,4 3,5 35,6 200

Перекус 2 Кефир, 200 мл 4,3 4 10 147,5 Инжир сушеный, 55 г 1,7 2,7 52,1 231,3 Миндаль, 40 г 4,2 14,6 7,8 365,4 Итого в суточном рационе (с учетом потерь при тепловой обработке) 153 128 475 4517

Каждый спортсмен отличается от другого, и нет никакого единого

типа питания, которое отвечает нуждам всех спортсменов во все времена. Индивидуальные потребности также меняются в течение сезона, и спортсменам нужно гибко к ним приспосабливаться. Правильно подобранный рацион может оказать положительное влияние на продуктивность тренировок, результаты соревнований и снизить риск заболеваний и травм. Рацион должен не только обеспечивать спортсмена необходимым количеством энергии, но и включать разнообразие пищевых продуктов таких как: фрукты, овощи, зерновые, бобовые, нежирное мясо, рыба, морепродукты, молочные продукты, обеспечивающих адекватное поступление всех необходимых витаминов и минералов.


1. МР 2.3.1.2432-08. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. 2. Скурихин, И.М. Химический состав российских пищевых продуктов: справочник / И.М. Скурихин, В.А. Тутельян. – Москва : ДеЛи принт, 2002. – 236 с.. 3. Яковлев, Н.Н. Биохимия спорта / Н.Н. Яковлев. – Москва : Физкультура и спорт, 1974. – 288 с.

114

АНАЛИЗ СОВРЕМЕННЫХ ФУНКЦИЙ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ И СПОРТА

Мирзаянова Д. Р., Линькова Н. А. Екатеринбург, Уральский государственный университет

путей сообщения

Аннотация. В данной статье рассматриваются и анализируются функции физической культуры и спорта. Рассмотрено: влияние на социализацию личности и характер человека, оздоровление населения страны, формирование межгосударственных отношений, экономическая составляющая спорта и прочее.

Ключевые слова: спорт, физическая культура, здоровье, функции спорта. Annotation. In this article, the functions of physical culture and sports are examined

and analysed. Considered: the impact on the socialization of the individual and the character of a person, the improvement of the country's population, the formation of interstate relations, the economic component of sports and so on.

Keywords: sport, physical culture, health, sports functions. Актуальность проблемы. Физическая культура представляет

собой социальное, общественное явление. Она очень тесно связана с экономикой, духовной жизнью, общественным строем, политической обстановкой страны, общим здоровьем населения, как физическим, так и духовным, воспитанием народа страны, а также данного социального класса [2]. Путь формирования физической культуры в целом схож с эволюционным процессом. Физическая культура видоизменялась, преобразовывалась, эволюционировала вместе с обществом и человеком [5]. Преобразовывается природа, потребности человека растут. Человек видит необходимость в самосовершенствовании и самопознании [2, 5]. Благодаря этим потребностям человека зародилась и развивается физическая культура. Исходя из выше сказанного, появился интерес к рассмотрению того, на что направлена деятельность физкультуры в настоящее время.

Цель работы. Исследование основной деятельности физической культуры и спорта в настоящее время.

Задачи исследования: рассмотреть функции физической культуры; выяснить, какие функции физической культуры чаще всего проявляются в современности.

Методы работы: анализ современных источников, интернет-ресурсов и журналов.

Анализ и результаты исследования. К функциям физкультуры и спорта относятся такие, как: функция обучения и развития, личностно-направленного воспитания, экономическая, оздоровительно-рекреативная, функция социальной интеграции и социализации личности, коммуникативная, эмоционально-зрелищная.

115

Функция обучения и развития, личностно-направленного воспитания. Спорт может предоставить человеку огромные возможности для личностного роста и развития. Спортсмен может иметь не только физические и спортивные достижения, а также интеллектуально, нравственно и эстетически совершенствоваться [4]. Для того чтобы заниматься спортом человек должен обладать силой воли, уметь преодолевать себя, прикладывать не только физические, но и значительные психические усилия. Таким образом, занятия физической культурой могут воспитать человека, обучить его важным для жизнедеятельности качествам и навыкам. Кроме того, в спорте и физической культуре возможно формирование отношений, которые направлены на воспитание и совершенствования личностных черт человека, его характера. В настоящее время данная функция используется в военной и трудовой подготовке населения.

Функция социальной интеграции. Занимаясь спортом, социальные отношения, возникающие в коллективе, так или иначе, выходят за рамки делового общения. Таким образом, спорт помогает человеку социализироваться, найти друзей и знакомых. Эти отношения оказывают влияние на человека, могут изменить характер и привычки, способствуют усвоению социального опыта.

В настоящее время спорт является очень популярным занятием среди населения. Благодаря такой массовости и распространенности спорт может сближать людей, помогать находить им контакты между собой, объединять людей в определенные группы, клубы и организации.

В настоящее время, одной из самых важных функций спорта является функция, направленная на отдых и оздоровление, то есть оздоровительно-рекреативная функция. Для улучшения здоровья необходима физическая двигательная активность. При регулярных занятиях физической культурой мышцы человека приходят в тонус, улучшается работа внутренних органов, а также поднимается настроение [1, 3].

Развивается техника, наука стремится уменьшить трудозатраты человека своими изобретениями. Сидячий, малоподвижный образ жизни негативно сказывается на здоровье, становится предпосылкой для многочисленных болезней, например, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания. Физкультура и спорт помогают компенсировать различные профессиональные факторы, негативно влияющие на здоровье, привлекают к себе все больше людей. Интересно, что массовый спорт становится очень популярным способом оздоровления.

Спорт выполняет эмоционально-зрелищную функцию. Многие виды спорта очень красиво смотрятся со стороны, поэтому собирают большую публику. Очень эстетичны танцы, фигурное катание, балет, художественная гимнастика, прыжки в воду. Находится большое количество зрителей. Эстетичные виды спорта создают в душе зрителя

116

гармонию, спокойствие. Спорт способен затронуть интересы большинства зрителей. Популярен такой спорт благодаря тому, что способны вызывать в душе зрителей различные эмоции и чувства, некоторые люди способны очень глубоко прочувствовать, понять, надолго запомнить особую красоту зрелищ. Язык спорта, то есть язык чувств, эмоций, понятен практически всем.

Средства массовой информации расширяют аудиторию болельщиков спортивных мероприятий. Большинство спортивных мероприятий транслируются на телевидении, речь дикторов также передается по радио, сети Интернет, выпуски новостей показывают, печатают сводки спортивных мероприятий. Все это способствует популяризации спорта среди населения, увеличивает количество любителей массового спорта. Таким образом, спорт и физическая культура влияют на эмоции людей всего мира.

Экономическая функция спорта. Спорт – явление массовое, именно поэтому оказывает огромное влияние на людей. Они тратят деньги на посещение фитнес-клубов, спортзалов, специальное спортивное оборудование, спортивное питание, тренажеры. Благодаря занятиям физической культурой можно привести себя в отличную форму, именно это привлекает людей заниматься массовым спортом. А также многие болельщики тратят деньги на билеты на спортивные мероприятия, одежду и аксессуары с символикой любимых команд.

Конечно же, спорт вносит в экономику ощутимый вклад, но главный вклад вносится в здоровье населения страны. Все средства, вложенные в развитие спортивной индустрии, возвращаются сполна. Ведь здоровое население страны способно трудиться эффективнее, продвигать страну, поднимать ее на новый уровень развития. При повышении работоспособности страны становится сильной экономика страны, менее подвержена инфляциям и девальвациям, так как каждый орган, каждая сфера экономики функционирует лучше, продукции производится больше, страна способна сама себя прокормить. Благодаря хорошей физической подготовке населения страны, высокому уровню здоровья населения, можно повысить уровень обороноспособности армии, что помогает стать державе политически независимой и самостоятельной. А также повышает уровень общей продолжительности жизни населения, снижение смертности.

В настоящее время правительство страны уделяет огромное внимание проблеме влияния спорта на здоровье страны. Введены новые формы физкультурно-оздоровительной работы с рыночными механизмами развития. Строятся новые спортивные здания и сооружения, увеличивается количество спортивных площадок во дворах жилых домов. Несмотря на то, что цены на лекарства и медицинские услуги повышаются, уровень здоровья населения не спадает, а, напротив, растет вверх благодаря повышению интереса основной части населения к физической культуре и

117

активному отдыху, а также здоровому образу жизни в целом. В России появилось новое, интересно социальное явление, которое выражается в том, что люди все больше заинтересованы в сохранении собственного здоровья. Оно представляется им как основа материального благополучия. В настоящее время введен в действие комплекс норм ГТО, для того чтобы повысить эффективность функционирования спорта и физической культуры, развить патриотизм, укрепить здоровье граждан и улучшить их качество жизни. Для популяризации спорта также используются различные средства массовой информации, такие как: радио, кинематограф, телевидение, плакаты. В некоторое время над этим работали лучшие художники, режиссеры, дикторы страны.

Коммуникативная функция. Спорт высших достижений также выполняет коммуникативную функцию. Однако, в последнее время наша страна испытывает определенные трудности, которые препятствуют продвижению спортсменов на международные соревнования. Однако данная ситуация компенсируется различными международными встречами, сборами – все это помогает обмениваться опытом, общаться на уровне стран и всего мира.

Выводы. Таким образом, основная деятельность физической культуры и спорта заключается в привлечении населения к активной физкультурной деятельности. У каждого человека есть свои мотивационные основания для занятий физкультурой и спортом. В настоящее время, у физкультуры широкие возможности. Кто-то занимается ради удовольствия, ради приобщения к спорту, для того чтобы общаться с другими людьми, найти друзей и завести различные знакомства, улучшение собственного тела, здоровья. Определено, что современные функции физкультуры и спорта могут помочь человеку занять определенное положение в обществе, то есть выступить в роли социального лифта или реализовать свои уникальные таланты.


1. Александрова, Е.В. Основные социализирующие функции адаптивной физической культуры и спорта для людей с нарушениями опорно-двигательной системы / Е.В. Александрова // Историческая и социально-образовательная мысль. – 2014. – № 3 – С. 167-170 2. Загорский, Б.И. Физическая культура / Б.И. Загорский. – Москва : Высшая школа, 2000. – 383 с. 3. Коца, Я.М. Спортивная физиология / Я.М. Коца. – Москва : ФИС, 1986. – 240 с. 4. Петров, Н.Я. Физическое воспитание студентов и учащихся / Н.Я. Петров. – Минск : Полымя, 1988. – 256 с. 5. Холодов, Ж.К. Теория и методика физического воспитания и спорта / Ж.К. Холодов, В.С. Кузнецов. – Москва : Академия, 2003. - 480 c.

118

ЗНАЧЕНИЕ БЕЛКОВ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ-ВЕГЕТАРИАНЦЕВ Мозжерина И.В., Буракова Л.Н., Пискуненко К.Р., Травникова К.Л.

Тюмень, Тюменский индустриальный университет Резюме. В настоящее популярность вегетарианского питания растет.

Вегетарианство связано с рядом преимуществ для здоровья, включая снижение риска смерти от болезней сердца, понижение артериального давления, ниже вероятность диабета, более низкий индекс массы тела и ниже риск некоторых онкологических заболеваний.

Соответственно, возник огромный интерес к данному виду питания, его влиянию на активных людей и здоровье в целом. В частности, для спортсменов особенно важно влияние на работоспособность. В данной статье представлена информация, в основном, о спортивном питании строгого вегетарианства, которое исключает из себя все продукты животного происхождения.

Ключевые слова: спорт, физические нагрузки, спортивное питание, вегетарианство, нутриенты, белки, растительная пища.

Abstract. At present, the popularity of the vegetarian diet is growing. Vegetarianism is associated with several health benefits, including reducing the risk of death from heart disease, lower blood pressure, lower the chances of diabetes, lower body mass index and lower risk of certain cancers.

Accordingly, there was huge interest in this type of supply, its impact on active people and health in General. In particular, for athletes it is particularly important impact on performance. This article provides information mostly about sports nutrition a vegan diet, which excludes all foods of animal origin.

Key words: sport, physical activity, sports nutrition, vegetarianism, nutrients, proteins, plant foods.

Для развития физической формы необходимо соблюдать

правильность в употреблении пищи, богатой нутриентами для правильной работы всех систем организма:

• пищеварительной; • нервной; • дыхательной; • сердечно-сосудистой. Голландский химик Ян Мюльдшер в 1838 году получил вещество,

содержащее азот, водород, углерод, кислород и другие химические элементы – в меньших количествах. Как оказалось – это аминокислоты, “первоисточники жизни”, из которых и образуются белки. Известно всего 22 аминокислоты, 8 из них считаются основными (организмом они не вырабатываются и должны потребляться вместе с едой) [3].

До 1950-х годов как наилучший источник белков рассматривалось мясо: поскольку в него входят все основные 8 аминокислот, причем в нужных пропорциях. Однако в современное время специалисты в сфере питания пришли к заключению, что растительная пища как источник белка по своим потребительским свойствам соответствует нормам продуктов животного происхождения. Все 8 аминокислот также

119

имеются в составе растений [3]. Содержание в продуктах питания незаменимых аминокислот представлено в таблице 1.

Больше того, в растительной пище есть еще одно очень важное преимущество: вместе с аминокислотами человек получает вещества, которые необходимы для более полного усвоения белков: углеводы, микроэлементы, витамины, гормоны, хлорофилл.

Еще в 1954г. группа ученых из Гарвардского университета проводила исследования и сделала заключение: если человек потребляет одновременно овощи, молочные продукты, крупы – он покрывает ежедневную норму белка. Они пришли к выводу, что очень трудно, отдав предпочтение разнообразной вегетарианской диете, не превысить данный показатель.

Таблица 1

Наличие в продуктах питания незаменимых аминокислот

Наименование продукта

Незаменимые аминокислоты, 100 г

Трео

нин

Вал

ин

Трип

тофа

н

Изо

лейц

ин

Лей

цин

Лиз

ин

Мет

иони

н

Фен

илал

анин

Гречка 0,4 0,59 0,18 0,46 0,75 0,53 0,32 0,59 Семя подсолнуха 0,885 1,071 0,337 0,694 1,343 0,71 0,39 1,049 Семя тыквы 0,998 1,579 0,576 1,281 2,419 1,236 0,603 1,733 Семя льна 0,766 1,072 0,297 0,986 1,235 0,862 0,37 0,957 Соя 1,506 1,737 0,654 1,643 2,75 2,183 0,679 1,696 Маш 0,23 0,364 0,076 0,297 0,544 0,490 0,084 0,425 Потребность взрослого человека 2 – 3 4 1 3 – 4 4 – 6 3 – 5 2 – 4 2 – 4

Чуть позже, доктор Ф. Стеар в 1972г. провел личные исследования

потребления вегетарианцами белков. Итоги оказались потрясающими: большая часть испытуемых получили больше двух норм белка. В наши дни современная медицина подтверждает, что употребление белков животного происхождения негативно сказывается на здоровье человека [3].

По мнению ВОЗ на тему вегетарианства и употребления в пищу красного мяса: «…к канцерогенным веществам, образующимся в процессе тепловой обработки мяса, можно отнести нитрозамины и полициклические ароматические углеводороды, которые могут вызвать раковые заболевания…» [1].

Польза адекватного вегетарианства заключается в том, что сосуды и кишечник находятся в более располагающих к комфортной жизни условиях.

Для увеличения мышечной массы потребление калорий должно превышать их расход. Причем, 30-40% рациона должны приходиться на

120

белок растительного происхождения. Орехи, бобы, соя, гречка, семена злаковых культур – главный источник белка. Питание должно быть дробным, 6-8 раз в день. Следует дополнять аминокислотный состав одного продукта при помощи его употребления совместно с укропом, петрушкой, шпинатом, кинзой. Ниже представлена таблица 2 с химическим составом растений в расчёте на 100 г.

Таблица 2

Химический состав продуктов растительного происхождения Продукт Белки Жиры Углеводы

Семена подсолнечника 20,7 52,9 10,5

Семена льна 18,3 42,2 29 Семена тыквы 30 49 10,7 Соя 36,7 17,8 17,3 Маш 23,5 2 46 Петрушка 3,7 0,4 7,6 Укроп 2,5 0,5 6,3 Шпинат 2,9 0,3 2 Кинза 2,1 0,5 3,7

Как видно из таблицы потребление 100 г семян покрывает четвертую

часть потребности организма спортсмена в белках, на половину в жирах [4]. Изолят соевого белка – это белковая добавка растительного

происхождения, получаемая из соевых бобов. Кроме белка (90 % в конечном продукте), содержит незначительное количество жира и углеводов, но в составе отсутствует лактоза, в отличие от сывороточного протеина [2].

Сравнительный анализ аминокислот в соевом и сывороточном изоляте представлен для спортсменов массой до 80 кг в таблице 3.

Таблица 3

Сравнение аминокислот в соевом и сывороточном изоляте

Наименование аминокислоты

Количество аминокислот

в соевом изоляте, мг/кг

Сывороточный изолят, мг/кг

Потребность аминокислот,

мг/кг Треонин 38 31 38 Валин 48 63 48 Триптофан 11 31 14 Изолейцин 28 77 49 Лейцин 66 25 82 Лизин 58 125 64 Метионин+цистеин 25 25 26 Фенилаланин+тирозин 63 47 92

121

Соевый изолят белка способствуют выработке организмом тироксина (Т4), который отвечает за обмен веществ. В состав этой добавки входят аминокислоты, процентное соотношение которых больше, чем в животных белках. Также в состав входит фосфор и железо. Калорийность – 100 ккал. Изолят соевого протеина идеален при наращивании мышечной массы.

Как видно из таблицы 3, аминокислотный состав соевого изолята более приближен к норме потребления для спортсменов - вегетарианцев.

Занятия спортом при вегетарианской диете возможно при соблюдении в правильности поступления пищевых веществ. Спортивная деятельность спортсменов вегетарианцев, таких как бобслеист Алексей Воевода, бодибилдер Билл Перл свидетельствует о том, что при занятии спортом, возможно, достигнуть высоких спортивных, олимпийских достижений.


1. Вопросы и ответы о канцерогенности красного мяса и мясной продукции [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://www.who.int/features/qa/cancer-red-meat/ru/. 2. Изоляты соевого белка: польза и вред [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://fb.ru/article/229542/izolyatyi-soevogo-belka-polza-i-vred. 3. Практический вред мяса в глобальных и частных масштабах [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://hvat.ru/prakticheskij-vred-myasa-v-globalnyx-i-chastnyx-masshtabax.php. 4. Химический состав российских пищевых продуктов: справочник / под ред. И.М. Скурихина, В.А. Тутельяна. – Москва : ДеЛи принт, 2002. – 236 с.

РОЛЬ ПОВЕДЕНЧЕСКИХ ФАКТОРОВ РИСКА СЕРДЕЧНОСОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Мельчакова В. Л., Линькова Н. А. Екатеринбург, Уральский государственный университет

путей сообщения Аннотация. В статье описана роль поведенческого фактора, как фактора риска

сердечно-сосудистых заболеваний. Охарактеризовано воздействия курения на функциональное состояние организма. А также рассмотрена роль двигательной активности человека.

Ключевые слова: сердечно-сосудистые заболевания, мотивация, физическая активность, функциональное состояние, курение.

Annotation. The article describes the role of the behavioral factor as a risk factor for cardiovascular diseases. The impact of smoking on the functional state of the body is characterized. And also the role of human motor activity is considered.

Keywords: cardiovascular diseases, motivation, physical activity, functional state, smoking.

122

Актуальность проблемы. Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) являются основной причиной смерти во всем мире: ни по какой другой причине ежегодно не умирает столько людей, сколько от ССЗ.

По оценкам, в 2012 году от ССЗ умерло 17,5 миллиона человек, что составило 31% всех случаев смерти в мире. Из этого числа 7,4 миллиона человек умерли от ишемической болезни сердца и 6,7 миллиона человек в результате инсульта.

Люди, страдающие ССЗ или подвергающиеся высокому риску таких заболеваний (в связи с наличием одного или нескольких факторов риска, таких как повышенное кровяное давление, диабет, гиперлипидемия, или уже развившегося заболевания), нуждаются в раннем выявлении и оказании помощи путем консультирования и, при необходимости, приема лекарственных средств.

Большинство сердечно-сосудистых заболеваний можно предотвратить путем принятия мер в отношении таких факторов риска, таких как употребление табака, нездоровое питание и ожирение, отсутствие физической активности и вредное употребления алкоголя, с помощью стратегий, охватывающих все население.

Исходя из выше сказанного, появился интерес провести исследования по факторам риска ССЗ среди студенческой молодежи.

Цель исследования. Определение роли поведенческих факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний

Задачи исследования: охарактеризовать воздействие курения на состояние сердечно-сосудистой системы; проанализировать поведенческие факторы риска на состояние здоровья человека, определить роль физической активности в эффективном функционировании организма человека.

Методика и организация исследования. Анализ современных литературных источников, интернет-ресурсов, опрос и анкетирование студентов Уральского государственного университета путей сообщения (УрГУПС), 30 юношей и девушек в возрасте 18-20 лет.

Анализ и результаты исследования. Основным факторам риска сердечно-сосудистых заболеваний является нарушение здорового образа жизни, а также вредные привычки. Согласно результатам медицинского осмотра 18 % студентов УрГУПС имеют проблему с функционированием сердечно-сосудистой системы. При этом определено, что 38% опрошенных студентов курят. Известно, что в студенческом возрасте организм бурно развивается. И это развитие сопровождается гормональным всплеском, а также повышенными физическими и психическими нагрузками в вузе, курение еще больше усугубляет положение. Все это может привести к появлению вторичной артериальной гипертонии. Сосуды сужаются, кровоток ухудшается, давление может подскакивать до 160, а в запущенных случаях, до 180 мм. ртутного столба. Курение значительно снижает функции организма и

123

работоспособность любого человека, ухудшает состояние здоровья, тем самым снижает его трудовую и социальную активность в обществе.

Основными факторами риска болезней сердца и инсульта являются неправильное питание, физическая инертность, употребление табака и вредное употребление алкоголя. Воздействие поведенческих факторов риска на человека может проявляться в виде повышения кровяного давления, повышения уровня глюкозы в крови, повышения уровня липидов в крови, а также избыточной массы тела и ожирения. Оценка этих «промежуточных факторов риска» может проводиться в учреждениях первичной медико-санитарной помощи, и они могут указывать на повышенный риск развития инфаркта миокарда, инсульта, сердечной недостаточности и других осложнений.

Доказано, что прекращение употребления табака, уменьшение потребления соли, потребление фруктов и овощей, регулярная физическая активность и предотвращение вредного употребления алкоголя снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). Кроме того, для снижения риска развития ССЗ и профилактики инфаркта и инсульта при диабете, повышенном кровяном давлении и повышенном уровне липидов может быть необходима лекарственная терапия. В целях усиления мотивации людей в отношении выбора и поддержания здоровых форм поведения необходима политика в области здравоохранения, обеспечивающая создание благоприятной среды для возможности здорового выбора и его приемлемости по стоимости. Для того чтобы люди выбирали и поддерживали здоровые формы поведения, необходима политика по созданию окружающей среды, благоприятной для обеспечения здорового выбора, его доступности и приемлемости по стоимости.

Практика показывает, что образ жизни большого количества людей относится к мало подвижному. А это значит, что все пагубные последствия гиподинамии, касающиеся молодого, развивающегося организма, непременно скажутся на его физическом, умственном, половом развитии и в целом на здоровье.

Научно доказано, что активная физическая деятельность обеспечивает эффективное функционирование систем жизнедеятельности человека [3, 1]. Особую обеспокоенность вызывают негативные последствия недостаточной двигательной активности студенческой молодежи, которые приводят к увеличению заболеваемости, нарушению процессов роста и развития, снижению адаптационных возможностей организма. Как показывает анализ современных исследований [1, 6], повседневная двигательная активность студентов не обеспечивает оптимальное функционирование основных физиологических систем организма, не создает условий для укрепления здоровья. Тот факт, что двигательная активность является непременной составляющей здорового образа жизни и основным средством укрепления здоровья, указывает на острые проблемы ее дефицита у студентов.

124

Огромную роль в активной физической деятельности играет мотивационный фактор. Зачастую люди ссылаются на занятость, но при этом, просиживают часами за персональным компьютером в социальных сетях. Таким образом, наблюдается обычное не желание и лень.

Научный опыт, накопленный за последние годы, свидетельствует о большом внимании исследователей к проблемам организации рациональной двигательной активности студенческой молодежи. Также подчеркивается важная роль регулярных физических упражнений для полноценной жизни, сохранения здоровья, проведения профилактики и реабилитации различных заболеваний. Вопросу разработки и обоснования режимов двигательной активности посвящено немало научных работ [1, 2, 4]. По мнению многих исследователей, связь двигательной активности с состоянием здоровья и функциональными резервами организма, физической работоспособностью и трудовой активностью, с одной стороны, и социальной целесообразностью ее объемов, с другой, должны определять ее рациональные величины [2, 6]. Однако, следует отметить, наличие противоречий между растущей необходимостью интенсификации умственного труда студентов в современном образовательном пространстве и недостаточной двигательной активностью молодежи в процессе обучения в вузе как необходимым условием укрепления и поддержания здоровья [4, 1]. На фоне данных противоречий обозначилась проблема, которая заключается в поиске путей для снижения дефицита двигательной активности студентов в процессе обучения в вузе.

Выводы. Таким образом, к факторам риска сердечно-сосудистых заболеваний можно отнести поведенческий фактор человека, который опирается на мотивационную потребность к какой-либо деятельности. Порой человек, имея вредные привычки, наносит вред своему здоровью, при этом понимая риск своего поведения. Определено, что на фоне данных противоречий обозначилась проблема, которая заключается в поиске путей для снижения факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, а так же поиск мотивации на повышение двигательной активности человека в процессе жизнедеятельности.


1. Иванова, В.В. Интеграция умственной работоспособности и двигательной активности студентов технического вуза в процессе профессиональной подготовки в вузе [Рукопись]: автореф. дис. ... канд. пед. наук: 13.00.08 / В.В. Иванова. – Чита. – 2012. – 23 с. 2. Козлов, Д.В. Интегративные формы повышения двигательной активности студентов в процессе физического воспитания в вузе / Д.В. Козлов, В.В. Пономарев // Вестник КГУ. Гуманитарные науки. – 2006. – С. 154-159. 3. Линькова, Н.А. Интересы и потребности студентов в сфере физической культуры / Н.А. Линькова, Т.А. Скутина // Валеологические проблемы здоровьеформирования подростков, молодежи, населения: материалы 10-й междунар. науч.-практ. конф. – Екатеринбург, 2014. – С. 287-289.

125

http://lib.sportedu.ru/2SimQuery.idc?Author=%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%20%D0%B2

http://lib.sportedu.ru/2SimQuery.idc?Title=%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D0%B3%D1%80%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F%20%D1%83%D0%BC%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%81%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%20%D0%B8%20%D0%B4%D0%B2%D0%B8%D0%B3%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8%20%D1%81%D1%82%D1%83%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%B2%20%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D0%B2%D1%83%D0%B7%D0%B0%20%D0%B2%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%86%D0%B5%D1%81%D1%81%D0%B5%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%84%D0%B5%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8%20%D0%B2%20%D0%B2%D1%83%D0%B7%D0%B5



4. Линькова, Н.А. Использование современных технических устройств и их влияние на самочувствие студентов / Н.А. Линькова, В.С. Поневчинская // Валеологические проблемы здоровье формирования подростков, молодежи, населения: материалы 10-й междунар. науч.-практ. конф. – Екатеринбург, 2014. – С. 253-255. 5. Линькова, Н.А. Современная технология организации образовательного процесса в УрГУПС по дисциплине «Физическая культура» на примере курса «Оздоровительный тренинг» / Н.А. Линькова // Инновационный транспорт. – 2012. – № 3 (4). – С. 32-36. 6. Румба, О.Г. Система педагогического регулирования двигательной активности студентов специальных медицинских групп [Рукопись] : автореф. дис. … д-ра пед. наук: 13.00.04 / О.Г. Румба. – Санкт-Петербург, 2011. – 52 с.

АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ

ФИЗИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВЛЕННОСТИ СТУДЕНТОВ РОССИИ И КИТАЯ

Маркова М.М., Трубачева К.Э., Марчук С.А. Екатеринбург, Уральский государственный университет


Реферат. В работе представлен сравнительный анализ показателей физической подготовленности студентов разных национальностей. Выявленные особенности физической подготовленности студентов, обучающихся в железнодорожном вузе, показали, что у студентов из России развитие физических качеств значительно выше, чем у студентов Китая. Полученные данные физических особенностей позволяют внести коррективы в учебно-тренировочный процесс физического воспитания, как с российскими, так и с иностранными студентами железнодорожного вуза.

Ключевые слова: физическая подготовленность, железнодорожный вуз, русские и китайские студенты.

Abstract. The paper presents a comparative analysis of indicators of physical readiness of students of different nationalities. The revealed features of the physical preparedness of students studying at the railway university showed that the students of Russia have a much higher development of physical qualities than Chinese students. The received data of physical features allow making adjustments to the educational process of physical education, both with Russian and foreign students of the railway university.

Key words: physical readiness, railway high school, Russian and Chinese students. Введение. В последние годы увеличивается количество иностранных

студентов, желающих обучаться в российских вузах. За последние пять лет наблюдается устойчивый рост числа китайских студентов в Уральском государственном университете путей сообщения (УрГУПС).

Тема здоровья актуальна и играет важную роль в любом современном обществе, как в России, так и в странах Востока и Запада.

В то же время проблемы адаптация к учебному процессу в вузе, психические и физические особенности студентов иностранцев остаются малоизученными [1]. В научных исследованиях недостаточно освещены

126

вопросы изучения особенностей психофизической подготовки студентов иностранцев, обучающихся в железнодорожном вузе, что определило актуальность исследования.

Цель исследования – изучение особенностей физической подготовленности современных студентов, выявление различий и сходства у студентов России и Китая, обучающихся в УрГУПС.

Объект исследования: физическая подготовка. Предмет исследования: особенности физической подготовленности

студентов России и Китая. Задачи исследования:

1. Изучить научно-методическую литературу по изучаемой проблеме.2. Провести сравнительный анализ физической подготовленности

студентов разных национальностей, обучающихся в УрГУПС. Методы исследования: анализ научной литературы, тестирование,

сравнительный метод, аналитический метод. Результаты исследования. С целью выявления особенностей

физической подготовленности студентов проведено исследование с помощью тестирования физических качеств.

В исследовании приняли участие студенты в количестве 27 человек из них 12 китайских и 15 русских студентов, обучающихся в УрГУПС. Все студенты по состоянию здоровья отнесены к основной медицинской группе, зачислены в отделение общефизической подготовки.

Для определения физической подготовленности студентов использовался ряд контрольных тестов: прыжки в длину с места, бег 100 м, бег 3000 м, челночный бег 3х10 м, подтягивания на высокой перекладине, из виса на высокой перекладине подъем ног, из положения стоя на скамье наклон туловища вперед, прыжки через скакалку.

Рис 1. Сравнительный анализ средних показателей результатов контрольных упражнений у студентов России и Китая

127

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

Китайцы

Русские

Анализ тестирования показал, что такие качества как быстрота, общая выносливость (рис. 1), силовая выносливость брюшного пресса и плечевого пояса у китайских студентов в сравнении с русскими значительно хуже и соответствуют неудовлетворительному уровню. Также необходимо отметить, что большинство китайских студентов не обладают правильной техникой выполнения контрольных упражнений на силу (подтягивание и подъем ног из виса на перекладине). При этом результаты упражнения (прыжки через скакалку), определяющего прыжковую выносливость и двигательную координацию оказались лучше у китайских студентов.

Выводы: 1. Изучение научной литературы показало малоизученную проблему

здоровья и психофизических особенностей студентов иностранцев из Китая, обучающихся в железнодорожном вузе.

2. Сравнительный анализ физической подготовленности студентов,обучающихся в УрГУПС, показал, что у китайских студентов показатели физических качеств значительно ниже, чем у русских, что в свою очередь может негативно отразиться на их здоровье в процессе адаптации к учебной среде вуза. Возможно, что выявленная разница исследуемых показателей связана не только с языковым барьером, но и с особенностями преподавания дисциплины по физической культуре и требований к ее прохождению в учебных заведениях Китая.

3. Полученные физические характеристики позволяют внестикоррективы в учебно-тренировочный процесс физического воспитания, как с российскими, так и с иностранными студентами железнодорожного вуза.

4. Выявление особенностей физического состояния студентов двухнаций может послужить для некоторых неким мотивом, чтобы изменить свое отношение к физической культуре и спорту.

Перспектива дальнейших исследований. Проблема физической подготовки студентов весьма актуальна. В данной работе мы рассмотрели в сравнении особенности физической подготовленности русских и китайских студентов при занятиях общефизической подготовкой. Изучение динамики изменений физической подготовленности у китайских студентов при занятиях различными видами двигательной деятельности является задачей наших последующих исследований.

Список литературы 1. Кондратьева, М.Н. Сравнительная характеристика физическогосостояния студентов младших курсов, обучающихся в медицинском вузе [Рукопись] : автореф. дис. ... канд. биол. наук / М.Н. Кондратьева. – Петрозаводск, 2011. – 19 с.

128

ВОЗРОЖДЕНИЕ ГОРОДОШНОГО СПОРТА НА УРАЛЕ Мартиян Е.П., Мишнева С.Д.


Реферат. В статье приводятся исторические факты и этапы возрождения такого

вида спорта как городки, которые являются национальным видом спорта в России. Эта русская народная игра в течение трех веков занимала досуг людей из различных слоев общества русского народа, принимая все более спортивный характер от дворовой игры до чемпионата мира по городошному спорту.

Ключевые слова: городошный спорт, соревнования, Россия, СССР, мастер спорта.

Abstract. In the article historical facts and stages of revival of such kind of sports as small towns which are a national kind of sports in Russia are resulted. This Russian folk game for three centuries occupied the leisure time of people from various strata of the Russian people, taking an increasingly sportive character from the courtyard game to the World Championship in gorodoshnomu sport.

Key words: gorodoshny sport, competitions, Russia, USSR, master of sports. Как вид спорта эта игра сформировалась к 1923 году при проведении

в Москве первых Всесоюзных соревнований. Через пять лет этот спорт был включен в программу Всесоюзной спартакиады. Популярность городков в девятнадцатом-двадцатом веках можно проиллюстрировать теми людьми, чей интерес некогда вызывала эта игра: писатели Лев Толстой, Леонид Андреев, Максим Горький, певец Федор Шаляпин, музыкальный критик и композитор Владимир Стасов, академик Иван Павлов, генетик Николай Тимофеев-Ресовский, советские руководители Владимир Ленин, Иосиф Сталин, Николай Калинин и Клим Ворошилов [2].

Рюхинская улица на Крестовском острове в Санкт-Петербурге была названа в 1920-х годах в честь одного из предметов для игры в городки- рюхи. А с 6 апреля 1925 года бывший Брюссельский проспект стал называться Рюхинским проспектом. Апогей развития городки достигли к сороковым годам прошлого века: с 1936 года начали проводить чемпионаты СССР по городошному спорту. В эти времена городошный спорт даже опережал хоккей по популярности [1].

Лавры победителей почти всегда доставались москвичам. Самыми знаменитыми командами являлись «Серп и молот» и «Спартак», которые имели по пять лет чемпионства, а также не малоизвестная команда «Зил». Согласно официальной статистике, в 1960-е - 1970-е годы около 350 тысяч человек занималось городками. Однако популярность этого спорта начала падать к 1980-м - 1990-м годам, а после распада Советского Союза спад стал крайне резким. В нашем веке городки начали вновь набирать некоторую популярность, но не такую как в советские времена [3].

129

Сейчас молодое поколение мало интересуются этим видом спорта. Одной из причин является коммерческий интерес молодежи. В популярных видах спорта, например, в футболе, или в других популярных видах спорта заработные платы и премии спортсменов значительно больше, нежели у городошников. В городки на профессиональном уровне играют больше энтузиасты, надеясь на то, что игра когда-нибудь приобретет свое прежнее могущество. Одним из таких энтузиастов является Владимир Леонидович Пестерев пятикратный чемпион мира по городкам. На данный момент Владимир Леонидович возглавляем федерацию городков Свердловской области. Сейчас команда Свердловской области базируется в Верхней Пышме. Коллектив образовался в шестидесятые годы, когда будущее городошного спорта казалось безоблачным. Что происходило потом — рассказал Вадим Пастухов, также член сборной Свердловской области, мастер спорта:

- я пришёл в команду в 1982 году. А потом ушёл из неё в девяностые. Понимаете, мы же, в отличие от футболистов или хоккеистов, где-то работаем, а городки — это идейное, это свободное время, хобби. Кто работал на заводе — им легче было. Спортивная база рядом. А кто-то уехал в Екатеринбург коммерцией заниматься и немножко забросил это дело [2].

В итоге к началу XXI века городошным спортом в России занимались только энтузиасты. Неудивительно, что на соревнования зачастую приходилось ездить за свой счёт. В СМИ о городках говорить перестали. Городошники Свердловской области имеют очень сильную команду. Они побеждают как на Чемпионатах России, так и на Чемпионатах мира.

В России возрождаются былые спортивные традиции на предприятиях, большинство из которых сейчас переведены в частную сферу, кажется идеей нереальной. Тем не менее, подвижки и в решении этой задачи есть. Причём инициатива исходит от самих трудовых коллективов. В последнее время к нам всё чаще стали обращаться производственные коллективы с просьбой провести так называемые корпоративные соревнования по городкам среди сотрудников. Раньше для сплочения коллектива, создания общекорпоративного духа, проводили обычно соревнования по пейнтболу или боулингу. Сейчас люди потянулись к своему, исконному, российскому. Интерес к городкам растёт, и люди уже не считают этот вид спорта чем-то архаичным и ушедшим из обихода. В 2017 году активно сотрудничают с профсоюзными организациями.

Ровно 94 года назад, в 1923 году, городки стали квалифицироваться как вид спорта. Именно с этого момента наступил резкий взлёт развития городошного спорта в СССР. И символично, что спустя 94 года интерес к городкам, угасший с распадом Советского

130

Союза, снова быстрыми темпами возрождается в обновлённой России. Это можно рассматривать как второе рождение этого массового, любимого россиянами вида спорта. Мы с гордостью можем заявить, что прошедшие четыре года стали достойной вехой в истории городошного спорта на международной арене. В 2016 году Министерство спорта РФ утвердило городки, как международный вид спорта. Городки стали частью мирового спорта. Чемпионат мира по городошному спорту пройдет в 2017 году в Германии.

В Свердловской области, будем откровенны, дела у этого вида спорта идут тяжело. Когда сам руководитель федерации перед тренировкой ходит расчищать снег на площадке — это о многом говорит. Но оптимизм есть. Сейчас федерация городошного спорта региона работает и по линии областного минспорта, и по линии минобразования. В первом случае - чтобы добиваться хотя бы незначительного финансирования. Есть небольшая квота на вид спорта, оплачиваются поездки. А вот инвентарь до сих пор приобретается самостоятельно. Через министерство образования городошники хотят хотя бы где-нибудь ввести занятия по городкам в школах. Ну и, конечно, поиск спонсора — извечная задача. Если даже футбольный «Урал» пребывает в его бесконечном поиске, что уж говорить о городках.

Конечно, основная проблема городков, да и, наверное, многих народных видов спорта - в их «нераскрученности». Люди на уровне подсознания считают их чем-то отсталым, немодным, архаичным, хотя ни разу в жизни не видели их своими глазами. Хотя, многие ныне сверхпопулярные виды и спортивные развлечения тоже в своё время имели схожую репутацию. Кто сейчас вспомнит, что всего лишь двадцать лет назад женский биатлон не входил в программу Олимпиад? А каким немыслимым образом там же оказался кёрлинг? А когда мы впервые узнали о боулинге (кстати, у него много общего с городками, кроме популярности)? Белый флаг вывешивать рано, и если мы пока не можем приучить к городкам Америку, то давайте, хотя бы сами относиться к своему народному виду более уважительно. Начать можно с себя [5].

В последнее время делается многое для того, чтобы его жители имели возможность заниматься спортом, и заботиться о своем физическом здоровье. Приобщение к спорту посредством старинной русской игры – прекрасное для этого средство. И если учесть, что сегодня главная задача в сфере физической культуры – приобщить к систематическим занятиям физкультурой и спортом детей, то подобного рода соревнования являются большим подспорьем в данной работе. Тем более, что развитие массового спорта, а национальных его видов в особенности, это в глобальном масштабе забота о здоровом образе жизни людей, о будущем нации [4].

131

Патриарх Московский и всея Руси Кирилл призвал развивать в России национальные виды спорта, такие как хоккей с мячом и лапта, и выдвигать их на международную арену. Об этом он заявил в ходе визита в спорткомплекс «Крылатское» в Москве, где посетил Фестиваль национальных видов спорта.

Городошный спорт в руках энтузиастов, и Урал сделает все возможное, чтобы возродить его к прежнему уровню.

Список литературы 1. Городские имена сегодня и вчера: Петербургская топонимика / сост.С.В. Алексеева, А Г. Владимирович, А.Д. Ерофеев. – 2-е изд., перераб. и доп. – Санкт-Петербург : Лик, 1997. - 288 с. 2. Деревенский, Б.Г. История игры в городки / Б.Г. Деревенский //Русский міръ. – 2008. – № 1. – С. 357-372. 3. Литвинов, А. Уральцы хотят возродить городошный спорт[Электронный ресурс] / А. Литвинов. – Режим доступа : https://www.oblgazeta.ru/sport/14265/. 4. Пугачев, В.Ф. Городки / В.Ф. Пугачев. – Москва : Физкультура испорт, 1990. - 128 с. 5. Челышев, А.В. Городки были и будут массовым видом спорта[Электронный ресурс / А.В. Челышева. – Режим доступа : http://www.mosgorodki.ru/O_federatcii/intervyu_prezidenta_federatcii/.

ИССЛЕДОВАНИЕ УРОВНЯ РАЗВИТИЯ ВОЛЕВЫХ КАЧЕСТВ СТУДЕНТОВ 17-18 ЛЕТ

Носкова А.Д. Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Аннотация: В статье раскрывается проблема изучения волевых качеств у студентов 17-18 лет, и рассматривается зависимость уровня развития волевых качеств от их типа темперамента.

Ключевые слова: психологический фактор, волевые качества, типы темперамента, преодоление трудностей, студенты.

Abstract: The article reveals the problem of studying volitional qualities in students aged 17-18, and the dependence of the level of development of volitional qualities on their type of temperament is considered.

Key words: psychological factor, volitional qualities, types of temperament, overcoming challenges, students

В современных условиях воспитание и подготовка направлена на формирование сознательных, высокообразованных людей, способных как к физическому, так и умственному труду, к активной деятельности в народном хозяйстве, различных областях общественной и государственной жизни, в сфере науки и культуры [3, 5]. В связи с этим,

132

https://www.oblgazeta.ru/sport/14265/

http://www.mosgorodki.ru/O_federatcii/intervyu_prezidenta_federatcii/

повышается роль волевого воспитания. Высокий уровень развития волевых качеств является важнейшим фактором общественной активности и существенной духовной ценностью общества. Воспитание волевых качеств целесообразно во все периоды становления личности [4]. Высшие учебные заведения (ВУЗ) являются одним из этапов формирования и проявления волевых качеств. В учебной деятельности студенты постоянно сталкиваются с преодолением различных трудностей и применением волевых качеств. Именно в процессе спортивно-массовой работы со студентами происходит формирование и совершенствование волевой сферы учащихся. Поэтому нам было важно посмотреть как развита эта сфера у студентов, посещающих спортивные секции, проходящие внутри института.

Всем известно, что волевые качества напрямую зависят от психологического фактора, одной из его составляющих является тип темперамента [2]. Анализ литературных источников показал недостаточную проработанность вопроса о связи типа темперамента с уровнем развития волевых качеств.

Цель исследования – изучить волевые качества и их зависимости от типа темперамента у студентов в возрасте 17-18 лет.

Исследование проводилось на базе строительного института, ТИУ,. В исследовании приняли участие 28 студентов в возрасте 17-18 лет. Для изучения типов темперамента нами использовался опросник Г. Айзенка [1]. Для оценки уровня развития волевых качеств применялись методики Н.Н. Обозова (сила воли), Е.П. Ильина и Е.К. Фещенко (терпеливость, настойчивость, упорство) [3].

Изучение волевых качеств позволило получить следующие результаты. У студентов преобладает средний уровень развития таких волевых качеств, как: сила воли, терпеливость, настойчивость и упорство (табл.1).

Таблица 1

Показатели уровня развития волевых качеств у студентов 17-18 лет

Волевое качество Сила воли Терпеливость Упорство Настойчивость

Среднее значение, балл (максимум балл) 19 (30) 12 (18) 12 (18) 12 (18)

Уровень Средний Средний Средний Средний

Результаты диагностики типов темперамента свидетельствует о том,

что у студентов преобладают такие типы темперамента, как меланхолик

133

(29%) и холерик (39%) (рис.1). Такие показатели свидетельствуют, что у студентов 17-18 лет преобладает высокий уровень нейротизма, следовательно, они испытывают постоянную эмоциональную неустойчивость, что может снижать их успеваемость на занятиях в ВУЗе.

Рис. 1. Показатели типов темперамента студентов 17-18 лет

Результаты исследования волевых качеств у студентов и их взаимосвязь с типом темперамента представлены в таблице 2.

Таблица 2 Уровень развития волевых качеств у студентов 17-18 лет

в зависимости от типа темперамента

Темперамент Сила воли Уровень

Терпеливость Уровень

Упорство Уровень

Настойчивость Уровень

Холерик Средний Средний Высокий Низкий Сангвиник Высокий Высокий Высокий Высокий Сангвиник Высокий Высокий Высокий Высокий

Меланхолик Средний Средний Средний Низкий Меланхолик Средний Высокий Средний Средний Меланхолик Высокий Высокий Средний Низкий

Холерик Средний Высокий Высокий Высокий Меланхолик Средний Средний Средний Низкий

Холерик Средний Средний Высокий Высокий Меланхолик Средний Средний Низкий Низкий

Холерик Средний Высокий Высокий Средний Меланхолик Средний Высокий Средний Низкий

Холерик Средний Высокий Высокий Высокий Холерик Средний Средний Высокий Средний

Меланхолик Высокий Средний Средний Средний Холерик Средний Средний Высокий Низкий

Сангвиник Высокий Высокий Высокий Высокий Холерик Средний Средний Высокий Низкий

Сангвиник Высокий Высокий Высокий Высокий Меланхолик Средний Средний Средний Средний Флегматик Высокий Высокий Средний Средний Сангвиник Высокий Высокий Средний Средний

21%

39% 11%

29%

Сангвиник Холерик Флегматик Меланхолик

134

Окончание таблицы 2 Холерик Средний Высокий Высокий Высокий

Сангвиник Средний Средний Средний Высокий Холерик Средний Средний Высокий Высокий

Флегматик Средний Высокий Высокий Низкий Холерик Средний Высокий Средний Средний

Флегматик Средний Высокий Средний Низкий Из данных таблицы можно сделать следующие выводы: 1) Сангвиники имеют высокий уровень развития таких волевых

качеств, как сила воли, терпеливость, упорство и настойчивость; 2) Холерики имеют средний уровень силы воли и высокий уровень

такого волевого качества, как упорства; 3) У большинства меланхоликов преобладает низкий уровень

настойчивости; 4) Флегматики обладают высоким уровнем терпеливости и низким

уровнем настойчивости. На основании полученных данных, нами разработаны методические

рекомендации для преподавателей и студентов по формированию волевых качеств с учетом их типа темперамента.


1. Батаршев, А.В. Темперамент и характер: Психологическая диагностика / А.В. Батаршев. – Москва : Изд-во ВЛАДОС-ПРЕСС, 2001. – 336 с. 2. Ванакова, Г.В. Жизнестойкость личности, или еще раз о воспитании спортом / Г.В. Ванакова // Народное образование. – 2013. – № 7. – С. 258-261. 3. Ильин, Е.П. Психология воли / Е.П. Ильин. – Санкт-Петербург : Питер, 2000. – 208 с. 4. Смирнов, Б.Н. К вопросу о психологических механизмах воли. Категории, принципы и методы психологии / Б.Н. Смирнов. – Москва : Академия, 1983. – 230 с.

ИЗУЧЕНИЕ ПСИХОФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ

СТУДЕНТОВ, ЗАНИМАЮЩИХСЯ ПЛАВАНИЕМ Носкова А.Д.

Тюмень, Тюменский индустриальный университет Аннотация: В статье раскрывается проблема изучения психофизиологических

особенностей у студентов, занимающихся плаванием в институте. Ключевые слова: плавание, студенческий спорт, психофизиологические

особенности пловцов. Abstract: The article reveals the problem of studying the psychophysiological

features of students engaged in swimming in College. Key words: swimming, College sports, the physiological characteristics of swimmers.

135

Спортивная деятельность имеет определенные специфические условия, и прежде всего это стремление к максимальным достижениям, состязательность, большие, а иногда и предельные физические и психические нагрузки. Поэтому даже студенческий спорт требует целенаправленной, систематической и длительной тренировки и специальной психологической подготовки [1]. Для того чтобы добиться высоких результатов необходимо правильно подбирать в тренировочном процессе психологические методики и для этого необходимо более детально изучить психофизиологические особенности студентов-пловцов.

Проблеме изучения психофизиологических особенностей спортсменов посвящены работы И.Е. Корельской, О.В. Сергеева, Э.Ш. Шаяхметовой и др. [3, 4, 5]. Но все эти авторы изучали эти особенности у спортсменов, которые находились на высшей ступени спортивных достижений. Поэтому нам было важно узнать, каковы же эти особенности у студентов, которые занимаются плаванием в спорткомплексе» Зодчий».

Целью нашего исследования является изучение психофизиологических особенностей пловцов, занимающихся в рамках института.

Исследование проводилось на базе строительного института, ТИУ г. Тюмени, в котором приняли участие 15 студентов-спортсменов.

Психофизиологические особенности спортсменов изучались с помощью устройства психофизиологического тестирования УПФТ-1/30 «Психофизиолог».

Тест на выявление акцентуации характера, позволил выявить следующие данные, представленные на рис.1.

Рис. 1. Акцентуация характера у пловцов по Леонгарду

Из рисунка видно, что у студентов-пловцов преобладает гипертимный тип акцентуации характера. Такие люди очень общительны, подвижны. Они любят выполнять 10 дел одновременно, что сказывается на качестве выполнения ими работы. С такими людьми нужно четко аргументировать его обязанности и контролировать их. Так же из рисунка видно, что у студентов, занимающихся плаванием наблюдается совместная акцентуация 2 типов: экзальтированный и циклотимный. Такие люди на все события бурно реагируют. У них очень часто меняется настроение.

57% 14%

29%

Гипертимный

Возбудимый

Экзальтированный, циклотимный

136

Соответственно этому переменчивому настроению настоящее и будущее для них может расцвечиваться то радужными, то мрачными красками. Такие студенты, находясь в подавленном настроении, крайне нуждаются в помощи и поддержке со стороны тех, кто мог бы их настроение поправить, способен их отвлечь, развлечь и приободрить, и таким человеком в тренировочном процессе и соревнованиях должен выступать тренер.

Выявив акцентуацию характера пловцов, было очень важно рассмотреть психическое состояние спортсменов. Для этого мы провели исследование уровня тревожности по Ч. Спилбергеру и У. Цунгу.

Результаты диагностики реактивной и личностной тревожности по Ч. Спилбергеру представлены на рисунке 2.

Рис. 2. Уровни реактивной и личностной тревожности по Спилбергу, %

У большинства преобладает умеренный уровень реактивной (42%) и

личностной (71%) тревожности, что соответствует общепринятой норме. У 29 % пловцов 14-16 лет наблюдается высокий уровень реактивной и личностной тревожности. Для таких студентов следует формировать чувство уверенности и успеха. Им необходимо смещать акцент с внешней требовательности, категоричности, высокой значимости в постановке задач на содержательное осмысление деятельности и конкретное планирование по подзадачам.

Результаты тестирования тревожности по У. Цунгу показали, что у 71% студентов-пловцов выявлен низкий уровень тревоги, а у оставшихся 29% - средний. Данные показатели свидетельствуют о том, что спортсмены более спокойные.

Результаты тестирования простой и сложной зрительно-моторной реакции представлены в таблице 1.

Таблица 1

Средне-групповые показатели простой и сложной зрительно-моторной реакции у пловцов 14-16 лет

ИПН, % Число ошибок Среднее время реакции, мс ПЗМР 80 1 230 СМЗР 65 3 400

*ИПН – интегральный показатель надежности, ПЗМР – простая зрительно-моторная реакция, СЗМР – сложная зрительно-моторная реакция

29 42 29 29

71

0

Высокий Умеренный Низкий Реактивная тревожность

Личностная тревожность

137

Показатели зрительно-моторных реакций часто обсуждаются как характеристики сенсомоторной интеграции, под которой подразумеваются согласование и объединение моторных и сенсорных процессов, осуществляющиеся на разных уровнях мозга. Сенсомоторная интеграция – это, прежде всего проявление процессов конвергенции в нейронных структурах лобной коры поступающей информации от подкорковых сенсорных ядер и от ядер двигательной системы. Оптимизация данных процессов находит отражение в увеличении скорости ПЗМР и СЗМР. Из данных таблицы видно, что в результате тестирования ПЗМР у пловцов интегральный показатель надежности высокий и составляет 80%. Уровень безошибочности у студентов, занимающихся плаванием выше среднего. Так же, у пловцов наблюдается быстродействие среднее при высокой стабильности реакции. Результаты изучения СЗМР говорят о том, что у спортсменов наблюдается сниженный показатель надежности, но скорость реакции высокая, следовательно у них наблюдается установка на быстрое выполнение действия в ущерб безошибочности.

Полученные в ходе исследования результаты позволили нам составить программу психологического сопровождения тренировочного и соревновательного процессов у пловцов-студентов.

Список литературы 1. Ванакова, Г.В. Жизнестойкость личности, или еще раз о воспитанииспортом / Г.В. Ванакова // Народное образование. – 2013. – № 7. – С. 258-261. 2. Звягина, Н.В. Особенности организации психомоторной деятельностидетей и подростков / Н.В. Звягина, Л.В. Морозова // Морфофункциональный и психофизиологический статус детей и подростков циркумполярного региона. – Архангельск, 2010. – С. 77–120. 3. Корельская, И.Е. Экспресс оценка состояния центральной нервнойсистемы человека по параметрам простой зрительно-моторной реакции / И.Е. Корельская, А.А. Кузнецов // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2016. – № 8 (ч. 2). – С. 194-197. 4. Сергеев, О.В. Изучение стартовой реакции легкоатлетов-спринтеров вконтролируемых условиях / О.В. Сергеев, И.В. Манжелей // Здоровье нации – наша забота: материалы 8-ой регион. науч.-практ. конф. студентов, магистрантов и аспирантов. – 2014. – С. 123-126. 5. Таймазов, В.А. Психофизиологическое состояние спортсмена /В.А. Таймазов, Я.В. Глуб. – Санкт-Петербург: Олимп СПб, 2004. – 400 с. 6. Шаяхметова, Э.Ш. Психофизиологические закономерностиадаптации боксеров к нагрузкам в различные периоды тренировочно-соревновательного процесса: автореф. дис. … д-ра биол. наук / Э.Ш. Шаяхметова. – Челябинск, 2013. – 50 с.

138

ПРИОРИТЕТЫ И МОТИВЫ ВЫБОРА СТУДЕНТАМИ СПОРТИВНО-МАССОВЫХ МЕРОПРИЯТИЙ

Небесная В.В., Гридина Н.А. Донецк, Донецкая академия управления и государственной службы

при Главе Донецкой Народной Республики

Резюме. В статье рассмотрены мотивы выбора спортивно-массовых мероприятий студентами ГОУ ВПО «ДонАУиГС». Проведен анализ результатов исследования с целью выявления заинтересованности и желаний студентов к приоритетным видам спорта.

Ключевые слова: студенты; спортивно-массовые мероприятия; приоритеты; мотивы.

Summary. The article considers the reasons and motives for choice of popular sport arrangements by students of the State Educational Establishment of Higher Professional Education “Donetsk Academy of Management and Public Administration under the Head of Donetsk People’s Republic”. The analysis of the results of the research is carried out in order to identify students' interests and desire for priority sports.

Key words: students; sports arrangements; priorities; motives. Введение. Физическое воспитание молодежи в Донецкой Народной

Республике – одно из главных направлений государственной политики. Актуальность его связана с тем, что физическая культура играет значительную роль в двигательной деятельности молодых людей студенческого возраста.

Образовательные учреждения с учетом местных условий и интересов обучающихся, самостоятельно определяют формы занятий физической культурой, средства физического воспитания, виды спорта и двигательной активности [1].

Для определения роли физического воспитания в Государственных образовательных учреждениях высшего профессионального образования (ГОУ ВПО) важно понять, что побуждает молодых людей к двигательной активности, т.к. этот вид деятельности не связан с материальными благами, однако имеет огромное значение в приобретении физических навыков и умений, необходимых в будущей профессиональной деятельности.

Анализ литературы. По данным многих ученых [2, 3] в основе мотивов лежат различные потребности, нужда в чем-либо. Однако необходимо отметить, что потребности становятся лишь тогда мотивами, когда они осознаются как объекты и побуждают человека к деятельности.

Мотивация приобщения человека к занятиям физической культурой играет первостепенную роль. Есть предположение, что определение мотивационных приоритетов и интересов студентов к занятиям физической культурой и спортом даст возможность сформировать потребности к систематическим занятиям, определить эффективность построения процесса и выбора направления спортивно-массовых мероприятий [4, 5].

139

Цель исследования. Выявить приоритеты, предпочтения, мотивы и причины выбора студентами спортивно-массовых мероприятий.

Материал и методы исследования. При проведении исследования в качестве метода сбора информации был использован метод анкетирования (анонимно). Эмпирические данные обработаны методом контент-анализа.

Исследование проведено в период с 29.09. по 06.10.2016г. Генеральную совокупность составили студенты ГОУ ВПО «ДонАУиГС» очной формы обучения образовательного уровня «Бакалавр». Опрошено 412 студентов I-IV курсов всех направлений и профилей. Из них студентов I курса – 107 человек (26%), II – 104 (25%), III – 98 (24%), IV – 103 (25%). По половому признаку: 95 (23%) – юноши и 317 (77%) девушки. Доверительная вероятность – 95-96%.

Результаты исследования. Физическое воспитание в ГОУ ВПО – обязательный, специально организованный процесс решающий образовательные и оздоровительные задачи. Эффективность проведения, увеличение количества участников спортивно-массовых мероприятий, приобщение к самостоятельным занятиям, может иметь положительную тенденцию, в том случае, если будут определены приоритеты и интересы в выборе видов спорта, в зависимости от различных характеристик.

По результатам анкетирования студенты определили приоритеты спортивно-массовых мероприятий проводимых в ГОУ ВПО (рис. 1).

Рис. 1. Приоритеты выбора спортивно-массовых мероприятий

Анализ показал, что каждого четвертого студента в большей мере привлекают спортивно-массовые мероприятия по видам спорта: футбол, волейбол, дартс, настольный теннис, бадминтон (24%). Другие виды спорта интересуют студентов в той или иной мере: кросс (8%), спортивные танцы (6%), турпоходы (5%), фестивали, флешмобы (5%). Интересно все – 18% студентов, а затруднились ответить – 9% опрошенных.

Отличия по полу в заинтересованности проведения спортивно-массовых мероприятий по футболу, волейболу, дартсу, баскетболу, настольному теннису, хоккею и бадминтону: юноши заинтересованы в большей мере (35%), чем девушки (21%) (рис. 2).

Каждая пятая девушка (18%) и каждый шестой юноша (13%) желают участвовать в соревнованиях среди ГОУ ВПО и внутри учреждения. «Интересует все» – почти одинаковое количество и юношей (19%) и девушек (17%). Заниматься единоборствами в большей

Единоборства; 3% Турпоходы; 5% Фестивали, флешмобы; 5% Спортивные танцы;

6%

Кросс; 8% Затрудняюсь ответить; 9%

Среди ГОУ ВПО; 17%

Интересно все; 18%

Спортигры; 24%

140

мере хотят юноши (7%), чем девушки (2%), а заниматься спортивными танцами наоборот (девушки – 8%, юноши – 1%).

Рис. 2. Выбор спортивно-массовых мероприятий зависимости от пола студентов (%) Анализ участия студентов в спортивно-массовых мероприятиях в

зависимости от пола показал: заинтересованность в соревнованиях по футболу, волейболу, дартсу, баскетболу, настольному теннису, хоккею и бадминтону выразили в большей степени студенты I курса (31%), тогда как студенты II, III, IV курсов (23%, 21% и 22% соответственно) (рис. 3).

Рис. 3. Участие студентов в спортивно-массовых мероприятиях

в зависимости от курса обучения (%) Согласно рис. 3 видно, что к соревнованиям среди ГОУ ВПО и

внутри учреждения проявляют больший интерес студенты IV (24%) и III (19%) курсов, а студенты I (13%) и II (12%) интересуются в меньшей мере.

В большей степени заинтересован в спортивно-массовых мероприятиях по спортивным играм I курс (31%), по кроссовому бегу IV курс (14%), по спортивным танцам II курс (9%), а Ш курс (9%) в туристических походах.

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной Основной Основной Основной Основной Основной Основной Основной

Спортигры

Среди ГОУ ВПО

Интересно все

Затрудняюсь ответить

Кросс

Турпоходы

Фестивали, флешмобы

Спортивные танцы

Единоборства Девушки Юноши

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной


Основной


Основной

Основной

Основной

Основной


Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Затрудняюсь ответить Спортивные танцы Фестивали, флешмобы Кросс Интересно все Турпоходы Спортигры Среди ГОУ ВПО

1 курс 2 курс

3 курс 4 курс

141

Заинтересованы в спортивно-массовых мероприятиях больше всего студенты II курса (24%), а I курса (16%) – в большей мере затруднялись ответить.

В качестве мотива выбора вида спортивно-массовых мероприятий, в большей мере представлен любимый вид спорта (20%), которому отдает предпочтение каждый пятый студент (рис. 4).

Рис. 4. Мотивы выбора спортивно-массовых мероприятий

Один из восьми студентов выбирает спортивно-массовые мероприятия с целью развлечения (13%), тогда как каждый десятый считает их полезными (11%). Считают, что спортивно-массовые мероприятия способствуют укреплению командного духа 9% студентов, а эстетическое удовольствие получают 3% опрошенных. Важно отметить, что каждый третий студент затруднился ответить (32%), а у каждого десятого нет времени для участия в таких мероприятиях (11%).

В зависимости от пола в мотивации участия в спортивно-массовых мероприятиях студенты выбирают любимый вид спорта – 32% юноши, а девушки – 17%, который доминирует среди других мотивов, т.к. каждый третий юноша и пятая девушка выбирают участие по этой причине (рис. 5).

Рис. 5. Мотивы выбора спортивно-массовых мероприятий в зависимости от пола студентов (%)

Для девушек мотивом участия является командный дух (10%), для юношей (5%). Затруднились ответить – девушки (33%) и юноши (30%).

Анализ мотива выбора спортивно-массовых мероприятий показал, что для I курса (25%) и IV курса (26%) главным мотивом участия

Нет времени; 11%

Затрудняюсь ответить; 32%

Любимый вид спорта; 20%

Развлечения; 13%

Считаю полезным; 11%

Командный дух; 9%

Эстетическое удовольствие; 3%

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Основной

Нет времени Затрудняюсь ответить

Считаю полезным

Командный дух Развлечения Любимый вид спорта

Основной

Основной


Основной

Основной

Основной

Основной

Основной Основной Основной

Основной

Юноши Девушки

142

является любимый вид спорта, тогда как II курс (18%), III курс (12%) считают данный мотив не самым важным (рис. 6).

Результаты исследования показывают, что не зависимо от курса обучения почти каждый третий студент затруднился обосновать свой выбор спортивно-массовых мероприятий. Если исключить из анализа переменную «затрудняюсь ответить», каждый четвертый студент I и IV курсов, один из пяти II курса выбирают мероприятия по главному мотиву – любимый вид спорта, а для каждого пятого студента III курса главный мотив – развлечения.

Рис. 6. Мотивы выбора спортивно-массовых мероприятий

в зависимости от курса обучения (%) Выводы. В современных условиях развития общества происходят

изменения мировоззрения подрастающего поколения, что приводит к переоценке требований, предъявляемых студентами к условиям проведения мероприятий. Практика спортивно-массовой работы требует ежегодного рассмотрения и анализа мотивов и приоритетов, которые побуждают молодых людей совершать те или иные поступки, проявлять волю, преодолевая трудности и препятствия.

Спортивно-массовую работу необходимо начинать с выявления приоритетов и интересов студентов к определенному виду спортивной деятельности, т.к. практикуемые виды спорта не всегда актуальны для современной молодежи. Это позволит повысить эффективность проводимых мероприятий, добиться высокой заинтересованности студентов, сформировать их потребность к регулярным занятиям повысить их физическую подготовленность и сохранить здоровье.


1. Витун, Е.В. Определение мотивации студентов для занятий физической культурой в вузе / Е.В. Витун, В.Г. Витун // Известия ВУЗов. Поволжский регион. Гуманитарные науки. – 2016. – №3 (39). – С. 195-203. 2. Иргашева, И.А. Влияние мотивации студентов на эффективность занятий физической культурой и механизмы ее формирования в современной молодежной среде / И.А. Иргашева // Психология и педагогика: методика и проблемы практического применения. – 2014. – № 38. – С. 149-154.

Основной

Основной


Основной

Основной

Основной

Основной Основной Основной Основной

Основной

Основной


Основной


Основной


Основной

Основной Основной Основной Основной Основной Основной Основной Основной Основной Основной

Нет времени Затрудняюсь ответить

Считаю полезным Командный дух Развлечения Любимый вид спорта

1 курс 2 курс 3 курс 4 курс

143

3. Наговицын, Р.С. Мотивация студентов к занятиям физическойкультурой в вузе / Р.С. Ноговицын // Фундаментальные исследования. – 2011. – № 8-2. – С. 293-298. 4. Надёжина, Н.В. Мотивация к занятиям физической культурой и спортом устудентов 1-3 курсов АЧИИ ФГБОУ ВО ДонГАУ / Н.В. Надежина // Концепт. – 2016. – Т. 23. – С. 55-58. 5. О физической культуре и спорте: закон Донецкой Народной Республики от13 мая 2015 г. Д№ 33-I НС [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://dnrsovet.su/o-fizicheskoj-kulture-i-sporte.

ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ СОЗДАНИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

ДЛЯ ЛЮДЕЙ, ИСПЫТЫВАЮЩИХ ФИЗИЧЕСКИЕ НАГРУЗКИ Неверов В.Ю., Опанасюк И.В.

Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Реферат: В настоящее время мёд и продукты пчеловодства, содержащие большое количество питательных и биологически активных веществ широко применяют для производства функциональных продуктов питания, особенно для людей, испытывающих большие физические нагрузки.

Ключевые слова: продукты пчеловодства, питание, мёд, пыльца, перга, маточное молочко, трутневое молочко, минеральные вещества, физические нагрузки.

Summary: At present, honey and bee products containing a large number of nutrients and biologically active substances are widely used for the production of functional foods, especially for people experiencing high physical exertion.

Key words: bee products, food, honey, pollen, pearl, royal jelly, jelly, mineral substances, physical activity.

Российская Федерация имеет необходимые природно-климатические условия и медоносные ресурсы для развития высокопродуктивного пчеловодства с целью производства мёда и других продуктов пчеловодства, а также повышения урожайности энтомофильных сельскохозяйственных культур. Мёд неповторим по вкусу, содержит большое количество макро- и микроэлементов, ферментов и бесценен по лечебным свойствам для жителей области. Кроме меда, от пчел также получают другие продукты, такие как пыльца, перга, маточное молочко, трутневый гомогенат, которые можно широко использовать при создании функциональных продуктов питания.

Многие вещества входящие в состав пищи, особенно минеральные микроэлементы, играют важную роль в обеспечении деятельности жизненно важных органов и систем, в нормальном протекании обмена веществ. Они способствуют построению опорных тканей скелета (кальций, фосфор, магний) и поддержанию оптимального осмотического давления в клетках в процессе обмена веществ (натрий, калий), образованию специфических

144

http://dnrsovet.su/o-fizicheskoj-kulture-i-sporte

пищеварительных соков (хлор), гормонов (йод, цинк, медь), выполняют функцию переносчиков кислорода (железо, медь), входят в состав жизненно важных ферментов и витаминов, без которых превращение поступающих в организм пищевых веществ невозможно (кобальт).

Мед как естественный продукт по количеству макро - и микроэлементов не имеет себе равных. В пчелином мёде они обнаружены в большом количестве, однако набор их в разных медах различен. В меде содержится от 0,2% (цветочный мёд) до 1,6% (падевый мёд) минеральных веществ, таких как калий, фосфор, кальций, хлор, сера, магний, медь, марганец, йод, цинк, алюминий, кобальт, никель и др. Сходство минерального состава меда и крови и обусловливает быстрое усвоение меда, его пищевые и профилактические свойства.

Основные питательные вещества меда — углеводы, белки, минеральные вещества, витамины, ферменты и др. Мед имеет высокую энергетическую ценность – около 1280 кДж (или 308 Ккал) на 100 г продукта и хорошую усвояемость. В меде содержится множество биологически и физиологически активных веществ. В нем обнаружено более 400 различных компонентов, причем сто из них являются постоянными и присутствуют в каждом виде мёда. [1]

Цветочные и падевые меды, содержат большой набор гидролитических ферментов, катализирующих реакции расщепления сложных химических веществ до более простых. К ферментам меда относятся инвертаза, диастаза, липаза и каталаза. Под влиянием инвертазы происходит расщепление сахарозы на глюкозу и фруктозу. Диастаза способствует превращению декстринов во фруктозу.

Около 15% всех азотистых веществ в натуральном меде составляют аминокислоты: лизин, изолейцин, фенилаланин, аргинин, треонин, серин, аланин, глутаминовая кислота, тирозин, валин, аспарагиновая кислота, лейцин. В некоторых сортах характерным является присутствие: цистина, триптофана, гистидина, оксипролина, метионина, пролина. [2]

Современные исследования доказывают, что мёд имеет основания считаться иммуномодулятором и профилактическим средством для людей самых различных возрастов, испытывающих большие физические нагрузки.

Мёд находит широкое применение в пищевых технологиях, вместе с тем представляет интерес к применению его при производстве продуктов функционального назначения, которые способствуют усилению пищевых свойств готовых продуктов, особенно для людей, испытывающих большие физические нагрузки.

Химический состав пыльцы чрезвычайно разнообразен - белки, свободные аминокислоты, углеводы, липиды, витамины, макро- и микроэлементы, органические кислоты, фитогормоны, пигменты и ароматические вещества пыльцы образуют целостный биологически активный комплекс.

145

Уникальный аминокислотный состав пыльцы и перги, насыщенность витаминами и микроэлементами послужили основанием к применению этих продуктов в питании людей с повышенными физическими нагрузками. Весьма существенно то, что пыльца в виде обножки, а тем более перга, почти не обладают аллергизующим свойством. Их назначают в чистом виде или в сочетании (в виде композиции) с другими продуктами пчеловодства.

Минеральные вещества, которые содержит пчелиная пыльца, оказывают положительное влияние на обмен веществ, кроветворение, нервную систему, костную, хрящевую ткань, рост человека. Пыльца выводит из организма вредный холестерин, укрепляет сосуды, улучшает состав крови.

Перга содержит все микроэлементы необходимые для нормального развития живого организма. В ней обнаружено 28 необходимых организму человека химических элементов. Много в ней и фенольных соединений, которые обладают лечебно-профилактическими свойствами. В перге значительно больше витаминов, чем в цветочной пыльце. Перга содержит все известные витамины; все десять незаменимых аминокислот (т.е. тех, которые живым организмом не синтезируются и должны употребляться в готовом виде) и десятка два заменимых; почти полсотни ферментов; десятки микроэлементов; различные гормоны, в том числе «вещество роста» -гетероауксин [3].

Наиболее часто и с высокой эффективностью используются адаптогенные свойства пыльцы, её общеукрепляющие и иммуностимулирующие свойства. Пыльца и перга полезны для здоровых людей как профилактическое средство, при высоких физических и психоэмоциональных нагрузках, способствуют созданию стойкого иммунитета.

Благодаря сбалансированному составу, маточное пчелиное молочко и трутневый гомогенат являются высококачественными биологически активными продуктами и содержат все необходимые организму вещества. В них имеются заменимые и незаменимые аминокислоты, белки, жиры и полезные жирные кислоты, углеводы, ферменты и гормоноподобные вещества. Также в химический состав личиночного молочка входят комплексы витаминов (жирорастворимые - А, D, E и водорастворимые -группы В), целый комплекс макро - и микроэлементов: этом числе и такие важные, как кальций, магний, йод, железо, сера, серебро, селен, цинк, и многие другие [4].

Мёд и другие продукты пчеловодства используются как в натуральном виде, так и при производстве хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, молочных товаров безалкогольных напитков. Кроме того, мёд и пергу используют при выработки слабоалкогольных продуктов (медовуха, сбитень, квас медовый). Получаемые продукты питания содержат большое количество энергии, которое необходимо при больших физических нагрузках. Мёд оказывает профилактическое

146

http://zdorovyda.ru/nezamenimyie-zhirnyie-kislotyi-soderzhanie-v-produktah/

http://zdorovyda.ru/bestsennyiy-metilsulfonilmetan-msm-vash-generator-molodosti-sustavov-kozhi-i-volos/

http://zdorovyda.ru/zachem-selen-se-nashemu-telu-ili-kak-ya-zashhishhayu-svoj-organizm-ot-stareniya-i-boleznej/

действие при простудных заболеваниях, способствует выведению из организма токсических веществ, улучшает работу почек.

Таким образом, продукты пчеловодства широко применяются в качестве иммуномодуляторов, для профилактических целей и используются при производстве разнообразных продуктов питания, сохраняя свои биологические и питательные свойства, способствуя полноценному питанию людей, испытывающих физические нагрузки.


1. Кашковский, В.Г. Мед и оценка его качества: метод. пособие / В.Г. Кашковский, Г.П. Чекрыга, А. А. Плахова. – Новосибирск : НГАУ, 2012. – 35 с. 2. Синяков, А.Ф. Большой медовый лечебник / А.Ф. Синяков. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Авеонт, 2008. – 768 с. 3. Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность / Е. Ивашевская [и др.]. – Санкт-Петербург : Лань, 2017. – 384 с. 4. Яснева, А. Чем полезен пост и постное питание для нашего здоровья [Электронный ресурс] / А. Яснева. – Режим доступа : http://www.zdorovyda.ru.

ИССЛЕДОВАНИЕ КООРДИНАЦИОННЫХ СПОСОБНОСТЕЙ

СТУДЕНТОВ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО ВУЗА Носонбаева Ж.З., Марчук С.А.


Реферат. В работе представлено исследование координационных способностей

студентов железнодорожного вуза. Тестирование выявило низкий уровень развития координационных возможностей у большинства исследуемых, что в свою очередь может негативно отражаться на качестве прикладной физической подготовки студентов в период обучения в вузе. Использование координационных упражнений на занятиях физической культурой позволит студентам повысить уровень физической подготовленности и успешно овладеть разнообразными двигательными действиями, которые в дальнейшем будут использоваться в быту и труде.

Ключевые слова: координационные способности, железнодорожный вуз, физическая культура.

Abstract. The paper presents a study of the coordination abilities of the students of the railway university. Testing revealed a low level of development of coordination capabilities in the majority of subjects, which in turn may negatively affect the quality of applied physical training of students during the period of study at the university. The use of coordination exercises in physical education classes will allow students to improve their physical fitness and successfully master various motor actions that will later be used in everyday life and work.

Key words: coordination abilities, railway high school, physical culture. Введение. В представленной работы обусловлена проблемой

формирования координационных способностей студентов железнодорожного вуза как условия повышения их прикладной профессиональной подготовленности на занятиях физической культурой.

147

http://www.zdorovyda.ru/

На современном уровне развития производства от человека требуется высокий уровень кондиционных физических качеств: силы, выносливости, быстроты и др., а также координационных способностей, т.е. умения быстро управлять сложными двигательными действиями в условиях дефицита времени. Процесс освоения трудовыми действиями проходит более успешно, если человек имеет сильные и выносливые мышцы, гибкое тело, умеет руководить собственным телом и движениями. Высокий уровень развития физических способностей – важный компонент общего состояния здоровья [3, 11].

Проблема исследования определила цель работы: выявить координационные способности студентов железнодорожного вуза.

Задачи исследования: 1. Провести анализ научной литературы по исследуемой проблеме.2. На основе специального тестирования определить уровень

координационных способностей студентов железнодорожного вуза. 3. Сделать анализ и обобщить выводы.Методы исследования: анализ литературы по изучаемой

проблеме, тестирование координационных способностей, анализ и обобщение результатов.

Среди физических качеств координация занимает особое положение, так как имеет самые разнообразные связи с остальными физическими качествами [1, 5, 9].

Способности координировать свои действия являются основой для формирования двигательных умений и навыков в процессе занятий физической культурой и спортом. Научные исследования, связанные с изучением координационных способностей человека нашли свое отражение в работах Н.А. Берштейна [1], С.Д. Бойченко [2], А.Г. Карпеева [6], В.И. Ляха [8] и др.

В общем виде под координационными способностями понимается возможность человека, определяющая его готовность к оптимальному управлению двигательным действием и регулированию им.

Многочисленные исследования по проблеме развития координационных способностей свидетельствуют, что ловкость, координация движений успешно развиваются в определенные сенситивные периоды биологического развития человека, т.е. в школьном возрасте. Однако в период учебы в вузе путем педагогического воздействия с помощью различных форм и специальных средств физического воспитания происходит совершенствование физических качеств, дальнейшее приобретение двигательного опыта, повышение координационного базиса путем усвоения новых, еще более сложных двигательных действий, а также вырабатывается умение применять их в разных условиях. Координационные способности, развившись на определенном этапе, сохраняются на протяжении достаточно длительного времени и позволяют молодым людям успешно овладевать разнообразными двигательными действиями, которые используются в быту, труде и спорте [4, 7, 10].

148

Одним из основных средств воспитания координационных способностей является физическая культура, которая включена в раздел профессионально-прикладной подготовки студентов в вузе. Средства физической культуры оказывают разностороннее воздействие на организм человека, способствуют его гармоничному развитию и овладению жизненно необходимыми навыками. С помощью специально подобранных средств развиваются ориентировка в пространстве, точность и координация движений, ловкость, быстрота реакции, совершенствуется вестибулярный аппарат, воспитываются чувства равновесия. Навыки, приобретенные на занятиях физической культурой, могут быть использованы в самых неожиданных спортивных и жизненных ситуациях.

Результаты и их обсуждение. В исследовании приняли участие студенты в количестве 42 человек, обучающиеся в Уральском государственном университете путей сообщения (УрГУПС). Все студенты первого курса по состоянию здоровья отнесены к основной медицинской группе, занимающиеся в отделении общефизической подготовки.

Для оценки комплексного проявления координационных способностей студентов были использованы следующие тесты, представленные в табл. 1.

Таблица 1

Методика тестирования координации движений и ловкости № Тест Описание теста, и его критерии

1 Три кувырка слитно (с)

Испытуемый встает у края матов, приняв основную стойку. По команде «Марш!» испытуемый принимает положение упора присев и последовательно, без остановок выполняет три кувырка вперед, стремясь сделать их за минимальный отрезок времени. После последнего кувырка испытуемый вновь принимает основную стойку. 4,7 и больше – низкий уровень;; 4,6-3,8 – средний; 3,7 и меньше – высокий (юноши). 4,9 и больше – низкий уровень; 4,8–3,7 – средний; 3,6 и меньше – высокий (девушки).

2 Проба Ромберга (статическая координация) (с)

При сохранении устойчивости позы более чем 15 с при отсутствии дрожания век и пальцев рук – высокий уровень; устойчивость позы 15 с при небольшом дрожании век и рук оценивается как средний уровень. В случаях, когда устойчивость меньше 15 с и наблюдается дрожание век и пальцев рук – низкий уровень.

3 Тест на координацию движений и двигательную память (с)

Из основной стойки выполнить задание на 4 счета: на счет 1– прыжком стойка ноги врозь, руки вниз; на счет 2 – прыжком стойка ноги вместе, руки вперед; на счет 3 – прыжком стойка ноги врозь, руки вниз; на счет 4 – прыжком стойка ноги вместе, руки в стороны. Повторить задание 4 раза на время. Учитывается только безошибочное выполнение, тест оценивается по времени. Больше 7,0 – низкий уровень; 6,9 – 5,0 средний; меньше 5,0 – высокий.

149

Координационные способности оценивались по трем уровням: высокий, средний, низкий.

Анализ тестирования показал, что с первым тестом не справились 42,8% испытуемых – низкий уровень, 33,4% – средний, 23,8% – высокий. Необходимо отметить, что среди студентов были выявлены те, которые не умеют технически правильно выполнять кувырки вперед (программа 3 класса общеобразовательной школы).

Функциональная проба Ромберга, определяющая состояние нервно-мышечной системы выявила, что 33,3% имеют низкий уровень; 47,7% – средний уровень; 19,0 – высокий уровень. На уровень статического равновесия может влиять ряд причин: утомление, болезнь, стресс и др. Можем предположить, что у большинства студентов, не справившихся с данным тестом, причиной является низкая регуляция механизмов равновесия тела, связанная с отсутствием их тренированности.

Тест на координацию движений и двигательную память выполнялся после предварительного разучивания упражнения. Получены следующие результаты: 57,1% показали низкий уровень; 28,6% - средний уровень; 14,3% – высокий уровень. Столь низкие результаты получены в результате допущенных ошибок во время выполнения задания, что указывает на плохую двигательную память и не умение студентов правильно координировать свои действия.

Выводы и рекомендации. Анализ проведенного тестирования координационных способностей позволил заключить, что большая часть исследуемых студентов (33-57%) не справились с предложенными тестами. Необходимо отметить, что одной из главных причин является их координационная неподготовленность, отсутствие навыков правильного выполнения упражнений и плохая двигательная память.

Считаем необходимым в учебных занятиях по физической культуре, особенно со студентами первого курса, применять усложненные по координации движения, использовать перемещения в разных направлениях, а также различные приемы дифференциации амплитуды и времени выполнения движений различными частями тела.

Возникает необходимость включать в вузовскую учебную программу гимнастические упражнения школьной программы, к примеру: кувырки, стойки на руках, «колесо», упражнения в равновесии на различных опорах и др., позволяющие развивать и совершенствовать координационные возможности студентов.

Перспектива дальнейших исследований. В данной работе рассмотрены особенности координационных возможностей студентов первого курса, поступивших в УрГУПС. Изучение эффективных средств и методов повышения двигательной памяти, ловкости и координации движений у студентов при занятиях общефизической подготовкой является задачей наших последующих исследований.

150

Список литературы 1. Бернштейн, Н.А. О ловкости и ее развитии / Н.А. Бернштейн. –Москва : Физкультура и спорт, 1991. – 228 с. 2. Бойченко, С.Д. О некоторых аспектах концепции координации икоординационных способностей в физическом воспитании и спортивной тренировке / С. Д.Бойченко, Е.Н. Карсеко // Теория и практика физической культуры. – 2003. – № 8. – С. 15-18. 3. Гагин, Ю.А. Теория и практика двигательного мастерства /Ю.А. Гагин, В.И. Гаврилов. – Алма-Ата : [Б. и.], 1990. – 184 с. 4. Дружинин, В.И. Психология общих способностей / В.И. Дружинин. –Санкт-Петербург : Питер Ком, 1999. – 368 с. 5. Зациорский, В.М. Физические качества спортсмена / В.М. Зациорский.– Москва : Физкультура и спорт, 1989. – 273 с.6. Карпеев, А.Г. Методологические аспекты изучения координационныхспособностей / А.Г. Карпеев // Вопросы биомеханики физических упражнений: сб. науч. трудов. – Омск, 2012. – С. 24-32. 7. Лукьяненко, В.П. Точность движений: проблемные аспекты теории иих прикладное значение / В.П. Лукьяненко // Теория и практика физической культуры. – 1991. – № 4. – С. 2 – 10. 8. Лях, В.И. Анализ свойств раскрывающих сущность понятия«координационные способности» / В.И. Лях // Теория и практика физической культуры. – 1994. – № 1. – С. 48–50. 9. Мартынова, А.С. Совершенствование методики развитиякоординационных способностей юных бадминтонистов на этапе начальной подготовки / А.С. Мартынова // Омский научный Вестник. – 2011. – № 3 (98). - С. 159-160. 10. Платонов, В.Н. Координация спортсмена и методика еесовершенствования : учеб.-метод. пособие / В.Н. Платонов, М.М. Булатова. – Киев : КГИФК, 1992. – 54 с.11. Романенко, В.А. Двигательные способности человека /В.А. Романенко. – Донецк : Новый мир, УК Центр, 1999. – 336 с.

УСТОЙЧИВОСТЬ К ГИПОКСИИ КУРЯЩИХ И НЕ КУРЯЩИХ ГОРОДСКИХ И СЕЛЬСКИХ ЮНОШЕЙ-СТУДЕНТОВ

С КАРИЕСОМ ЗУБОВ Осипов А.С., Прокопьев Н.Я., Губин Д.Г., Дуров А.М.,

Ефимова И.В., Фетисова Е.В.Тюмень, Тюменский государственный университет

Тюмень, Тюменский ГМУ Минздрава России

Резюме. Кариес зубов является одним из наиболее распространенных заболеваний человека, этиологии, клинике, диагностике и профилактике которого посвящена обширная литература отечественных и зарубежных исследователей. Вместе с тем недостаточно изучен вопрос о влиянии курения и кариеса зубов на устойчивость организма человека к гипоксии, в том числе у лиц юношеского возраста, проживающих в городах и сельской местности.

Ключевые слова: юноши, кариес зубов, устойчивость к гипоксии, курение табака.

151

Abstract. Dental caries is one of the most common human diseases. Extensive medical scientific literature of Russian and foreign researchers is devoted to its’ etiology, clinic, diagnostics and prevention. However, the problem of the effect of smoking and dental caries on resistance of human organism to hypoxia, including persons of youthful age, living in cities and rural areas, hasn’t been studied yet.

Key words: young men, dental caries, resistance to hypoxia, tobacco smoking.

Актуальность. Одним из широко распространенных заболеваний человека в различных странах мира является кариес зубов [1, 8]. Несмотря на огромное внимание к проблеме кариеса зубов, до сих пор в тени остаются вопросы его влияния на деятельность функциональных систем организма человека, включая функцию внешнего дыхания. Среди методических приемов, позволяющих оценить функциональные адаптационные возможности организма человека, важное место занимают функциональные пробы респираторной системы [2, 3, 4, 5, 6, 7]. Что касается устойчивости к гипоксии организма курящих и не курящих юношей, проживающих в городах и сельской местности, имеющих кариес зубов, то таких работ в доступной нам литературе мы не встретили, что явилось побудительным мотивом проведения исследования.

Цель: оценить устойчивость к гипоксии курящих и не курящих юношей-студентов с кариесом зубов, проживающих в г. Тюмень и сельской местности.

Материал и методы. Исследование выполнено в кабинете № 316 Института физической культуры Тюменского государственного университета и в медицинском центре «Астра-Мед» г. Тюмень. Обследованы лица юношеского возраста, болеющие кариесом эмали зубов, являющиеся студентами учебных заведений г. Тюмень, разделенные на 4 группы. Студенты, проживающие в г. Тюмень, разделены на группу не курящих (14 человек) и курящих табак (9 человек). Проживающие в районах Тюменской области также разделены на две группы – не курящие (11 человек) и курящие (8 человек).

Изучены: жизненная ёмкость лёгких (ЖЕЛ, мл); устойчивость организма к гипоксии по пробам Штанге (с) и Генча (с); продолжительность волевого усилия при пробе Штанге (с); подсчет частоты дыхательных движений (ЧДД, раз) в 1 минуту; значение пятикратного измерения ЖЁЛ за равные 15 с отрезки времени (проба Розенталя). При оценке степени поражения зубов кариесом пользовались показателями, рекомендованными Всемирной организацией здравоохранения. Результаты исследования обрабатывали статистически.

Исследования выполнены с соблюдением принципов добровольности, прав и свобод личности, гарантированных статьями 21.2 и 22.1 Конституции РФ.

Результаты и обсуждение. Одним из основных показателей, характеризующих функциональное состояние дыхательной системы,

152

является ЖЕЛ (табл. 1). Сравнение ЖЕЛ у городских и сельских жителей свидетельствовало о том, что у сельских не курящих юношей она в абсолютных значениях была выше на 170 мл, хотя достоверных различий нет (p>0.05). Достоверных различий ЖЕЛ у курящих и не курящих студентов мы не обнаружили.

Таблица 1

Функция внешнего дыхания у тюменских и сельских юношей

Показатель Городские (n = 23) Сельские (n = 19)

Не курящие (n = 14)

Курящие (n = 9)

Не курящие (n = 11)

Курящие (n = 8)

ЖЕЛ 3.950±275 3.910±270 4.120±305 4.100±285 Проба Штанге 52.4±4.2 50.3±4.3 62.8±3.9* 60.2±3.8*

Продолжительность волевого усилия

при пробе Штанге 17.6±2.4 17.1±2.5 24.5±3.0* 23.6±3.1*

Проба Генча 34.7±2.3 33.5±2.4 38.9±2.2* 37.3±2.3* Подсчет числа

дыханий в 1 минуту 18.1±1.3 18.8±1.3 16.1±1.2* 17.3±1.1*

Проба Розенталя

1. 3.950±275 2. 3.960±260 3. 3.960±260 4. 3.930±250 5. 3.920±270

1. 3.910±270 2. 3.900±255 3. 3.900±255 4. 3.880±240 5. 3.880±230

1. 4.120±305 2. 4.120±300 3. 4.130±290 4. 4.140±290 5. 4.130±300

1. 4.100±285 2. 4.100±280 3. 4.090±290 4. 4.100±290 5. 4.090±280

Примечание: * – различия достоверны при p<0,05 по непараметрическому U-критерию Манна-Уитни.

Следует подчеркнуть, что в практике современной физиологии спорта

нет четкой границы функциональных возможностей дыхательной системы при проведении пробы Штанге, а есть указание на то, что продолжительность произвольной задержки дыхания у лиц с обычной степенью физической подготовленности составляет 40-60 секунд и может значительно варьировать с учетом индивидуальных особенностей организма. При проведении пробы Штанге можно выделить две фазы: первая (до начала некоординированных сокращений диафрагмы) – указывает на чувствительность дыхательного центра к гуморальным факторам. Вторая (до возобновления дыхания) – даёт возможность судить о волевой задержке (торможении) дыхания. В данном исследовании вторая фаза по продолжительности была меньше первой и составляла у городских не курящих юношей 17.6±2.4 с. (33,58%), а у сельских – 24.5±3.0 с. (39,01%), что мы связываем с недостаточным волевым усилием городских юношей. Различие статистически достоверно (p<0.05). Обращает внимание то, что достоверных различий продолжительности волевого усилия у юношей г. Тюмень и сельских юношей курящих и не курящих нет. Что касается сравнения результатов использования пробы Генча у городских и сельских юношей, то можно заключить, что продолжительность произвольной

153

задержки дыхания на выдохе у сельских не курящих юношей в абсолютных значениях на 4.2 с больше, чем у городских. Статистически достоверной разницы произвольной задержки дыхания у городских и сельских юношей нет. Это связывается нами с тем, что стаж курения в юношеском возрасте небольшой, что на момент обследования негативно не сказывается на функциональном состоянии дыхательной системы. Если же исходить из того, что задержка дыхания на выдохе продолжительностью менее 34 с оценивается как «неудовлетворительная», 35-39 с как «удовлетворительная», а свыше 40 с как «хорошая», то можно заключить, что у всех студентов, независимо от места проживания, имела место «удовлетворительная» устойчивость к гипоксии.

Выявлены достоверные различия (р<0,05) при сравнении ЧДД между городскими и сельскими юношами. Установлено, что у некурящих сельских юношей ЧДД в минуту в абсолютных значениях была реже на 2,4 дыхания в сравнении с городскими юношами. Если сравнивать ЧДД между курильщиками и не курильщиками проживающих в городе и на селе, то достоверных различий нет (p>0.05).

Характеризуя результаты, полученные при проведении пробы Розенталя, отметим, что у сельских юношей ЖЕЛ в абсолютных значениях была выше, чем у городских, хотя достоверных различий нет (p>0,05). Нетрудно заметить, что курение табака не сказывалось на показателях пробы Розенталя, как у городских, так и сельских юношей.

Выводы: 1. Жизненная ёмкость лёгких, продолжительность произвольной

задержки дыхания на вдохе и выдохе и волевого усилия при пробе Штанге у юношей, проживающих в сельской местности в абсолютных значениях выше, чем у городских жителей.

2. Число дыханий в минуту у юношей, проживающих в сельской местности, в абсолютных значениях меньше, чем у их городских сверстников, что свидетельствует о хорошем уровне неспецифических адаптационных возможностей организма.

3. Пробы Штанге, Генча и Розенталя обладают простотой выполнения и валидностью, дают возможность в максимально короткие сроки оценить устойчивость организма к гипоксии, что важно в условиях массовых обследований.


1. Вётош, А.Н. Влияние степени тренированности на чувствительность и устойчивость к гипоксии / А.Н. Вётош // Олимпийский спорт и спорт для всех: XX Междунар. науч. конгресс. – Санкт-Петербург, 2016. – С. 51-53. 2. Воронин, Р.М. Адаптационные возможности лиц молодого возраста по результатам пробы Штанге / Р.М. Воронин // Научные ведомости Белгородского государственного университета. Серия: Медицина. Фармация. – 2011. – Т. 14, – № 10. – С. 173-176.

154

http://elibrary.ru/item.asp?id=27618271




3. Коновалова, Г.М. Исследование системы внешнего дыхания у студентов в условиях образовательного процесса / Г.М. Коновалова, М.В. Украинцева // Известия Сочинского государственного университета. – 2015. – № 3 (36). – С. 250-255. 4. Кретова, И.Г. Табакокурение и состояние бронхолегочной системы у современных студентов / И.Г. Кретова, А.И. Манюхин, С.Е. Чигарина // Валеология. – 2011. – № 2. – С. 34-39. 5. Курьянова, Е.В. Изменения частоты сердцебиений и сатурации крови в условиях функциональных проб с задержкой дыхания и физической нагрузкой у подростков с различной степенью тренированности / Е.В. Курьянова, М.Ю. Склабинский // Естественные науки. – 2013. – № 2 (43). – С. 131-140. 6. Распространенность и интенсивность кариеса зубов, заболеваний пародонта и зубочелюстных аномалий у детей города Уфы / С.В. Аверьянов [и др.] // Современные проблемы науки и образования. – 2016. – № 2. – С. 114. 7. Сидоркина, Е.Г. Динамика показателей спирометрии юных футболистов в подготовительный и соревновательный период / Е.Г. Сидоркина, Е.В Быков // Проблемы физкультурного образования: содержание, направленность, методика, организация: материалы IV Междунар. науч. конгресса, посвященного 45-летию УралГУФК. – Челябинск, 2015. – С. 490-493. 8. Aykut Yetkiner A. Assiciation between body mass index and dental caries // USB of Abstracts, IADR/PER Congress 2014. // Journal of Dental Research. – 2014. – Vol. 93, Special Issue C, Abstract 0480.

МЯСО ПТИЦЫ В ПОВСЕДНЕВНОМ РАЦИОНЕ СПОРТСМЕНОВ

Опанасюк И.В., Белина С.А., Буракова М.В. Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Высококачественные продукты питания удовлетворяют потребности

человека в веществах, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Важную роль в питании спортсмен играют продукты животного происхождения, в общем, мясо и мясные продукты в частности. Мясо и мясопродукты – традиционная и вместе с тем уникальная составная часть пищевых рационов. Уникальность мяса состоит в высокой энергоемкости, сбалансированности аминокислотного состава белков, наличии биологически активных веществ и высокой усвояемости, что в совокупности обеспечивает нормальное физическое и умственное развитие и быстрое восстановление после интенсивных тренировок.

Химический состав мяса зависит от вида животного, его породы, пола, возраста, упитанности и условий содержания, предубойного состояния животного, степени обескровления, времени, прошедшего после

155




http://elibrary.ru/contents.asp?issueid=1130075

http://elibrary.ru/contents.asp?issueid=1130075&selid=19424942










убоя, и условий хранения. В состав мяса входят белки (18-22% от его массы), жиры (0,5 -3,5%), углеводы (0,7-1,4%), минеральные вещества (0,8-1,8%), витамины и вода (72-75%).

Белки мяса обладают высокой биологической ценностью, так как их аминокислотный состав, хорошо сбалансированный и наиболее близок к составу аминокислот белков человека. Полноценные белки (миозин, актин, миоген и др.), в состав которых входят все восемь незаменимых для человека аминокислот (валин, лейцин, изолейцин, фенилаланин, лизин, метионин, треонин, триптофан), составляют основную массу белков мяса убойных животных.

В пищевом отношении мяса птицы – ценный пищевой продукт, содержащий большое количество полноценных белков, липидов, экстрактивных, минеральных веществ и витаминов.

Основные вида мяса птицы, представленные на рынке: куры, утки, гуси, индейки, цесарки, перепелки, а так же цыплята, утята, гусята и индюшата.

Мясо птицы содержит все необходимые вещества для полноценного питания с и является лучшим источником основных питательных веществ: белков, животных жиров, минеральных и экстрактивных веществ, которые представлены в наиболее оптимальном количественном и качественном соотношении, легко усваиваются организмом.

В химический состав мяса птиц входят вода – 72-75%, белки – 18-22%, жиры – 1,5-5%, минеральные вещества 1-1,2%, экстрактивные азотсодержащие вещества – 1,7-1,9%, безазотистые экстрактивные вещества 0,9-1,2%, а также витамины, ферменты и другие вещества, образующиеся при обменных процессах.

В мясе птиц содержится меньше коллагена и эластина, чем в мясе животных, поэтому его биологическая ценность выше, и оно легче приваривается, чем мясо животных.

Мясо птиц является хорошим источником жиров для организма человека. Жиры состоят из трилицеридов и липоидных веществ (фосфолипиды, стерины и др.). Но особая роль принадлежит полиненасыщенным жирным кислотам – линолевой, линоленовой и арахидоновой, которые не синтезируются организмом человека. В отличие от насыщенных, ПНЖК способствуют удалению холестерина из организма, являются предшественниками синтеза гормоноподобных веществ-простагландинов, препятствующих отложению холестерина на внутренних стенках кровеносных сосудов.

В отличие от мяса животных внутримышечная соединительная ткань мяса птицы менее развита и не содержит жировых отложений. У водоплавающей птицы мышечное волокно несколько толще, чем у сухопутной.

156

Мышцы птиц богаты макроэлементами, среди которых выделяют по количеству калий, сера, фосфор, натрий, хлор, кальций, а также микроэлементами: железо, цинк, медь, фтор, играющие важное значение в обмене веществ. Основная масса элементов находится в связи с белками и другими составными частями мяса, что способствует их высокой усвояемости. В свою очередь минеральные вещества активизируют перевариваемость белков и их усвояемость.

Таблица 1

Жирнокислотный состав мяса и птицы (на 100 г), г

Вид мяса Жирные кислоты

Насыщенные Олеиновая Полиненасыщенные всего линолевая линоленовая

Баранина 7,98 6,01 0,49 0,33 0,14 Говядина 7,12 6,26 0,56 0,4 0,14 Свинина 11,82 13,74 3,64 3,28 0,22

Куры 4,44 7,16 3,17 2,96 0,17 Утки 10,51 14,04 6,66 6,29 0,29

Говоря о курице, нельзя забывать о том, что в ней содержится два

вида мяса: белое и темное. Белое мясо, из которого делают куриное филе, очень нежное и

практически не содержит жира. В 100 граммов филе находится всего лишь 1,9 грамма жира, а калорийность куриной грудки составляет не более 113 ккал.

Куриные окорочка – основной рабочий инструмент домашней птицы, вынужденной передвигаться с помощью ног, а не крыльев. Темный цвет окорочков обусловлен большим скоплением кровеносных сосудов. В составе этой части курицы содержится больше легкоусвояемого железа, магния, аминокислот и в 6 раз больше жира, чем в курином филе. Калорийность куриных ножек 185 ккал.

Грудка птицы является самым диетическим продуктом. Его употребляют при всех видах диет. Готовить птицу лучше с кожей, но употреблять ее в пищу не рекомендуется, так как в ней содержатся канцерогены и жиры, которые не благоприятно влияют на сосуды.

Куриное мясо можно употреблять в гораздо больших количествах, чем какое-либо другое мясо, т.к. оно считается диетическим. Белое мясо курицы содержит мало холестерина и в ней меньше калорий, чем в других видах мяса.


1. Бессарабов, Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц мяса птиц / Б.Ф. Бессарабов, Э.И. Бондарев, Т.А. Столяр. – Санкт-Петербург : Лань, 2005. – 352 с. 2. Диких, А.А. Пищевая ценность мяса птицы, получивших кормовую добавку «Микофес» / А.А. Диких, М.В. Заболотных // Омский вестник. – 2013. – N 1. – С. 118.

157

3. Коснырева, Л.М. Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров / Л.М. Коснырева. – Москва : Академия, 2010. – 320 с. 4. Поздняковский, В.М. Экспертиза мяса птицы, яиц, и продуктов их переработки / В.М. Поздняковский, О.А. Рязанова, К.Я. Мотовилов. – Новосибирск : Сибирский университет, 2007. – 216 с. 5. Ратушный, А.С. Технология продуктов общественного питания: в 2-х т. / А.С. Ратушный, В.И. Хлебников, Б.А. Баранов. – Москва : Мир. – Т. 1. Физико - химические процессы, протекающие в пищевых продуктах при их кулинарной обработке / под ред. А.С. Ратушного, 2009. – 351 с. 6. Химический состав российских пищевых продуктов: справочник / под ред. И.М. Скурихина, В.А. Тутельяна. – Москва : ДеЛи принт, 2002. – 236 с.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЬНОПРОДУКТОВ В ПИТАНИИ СПОРТСМЕНОВ

Опанасюк И.В., Неверов В.Ю., Ширшова О.М., Буракова М.В. Тюмень, Тюменский индустриальный университет

В России семена льна традиционно используются для получения масла.

Однако в наше время существуют разные способы употребления льна в пищу. На рынке продовольственных товаров льняное семя может быть представлено в виде масла и муки.

Льняное семя играет большую роль в мировом производстве продовольствия. В 60-е годы началось движение за употребление натуральных пищевых продуктов (продуктов без консервантов, вкусовых добавок, красителей и др.), а в 80-е годы пришло к признанию необходимости здорового питания. Состав льняного семени обусловливает его ценность как диетического продукта. Семена льна богаты протеинами, жирами, клейковиной и клетчаткой.

Аминокислотный состав белков льняного семени аналогичен наблюдаемому в соевых белках, которые считаются наиболее питательными протеинами растительного происхождения.

Льняное семя богато жирами (41%) и поэтому оно весьма ценно и полезно. Льняное масло отличается низким содержанием нежелательных в пищевом рационе насыщенных жирных кислот. Льняное масло уникально тем, что в нём очень высокое содержание полиненасыщенной α-линоленовой кислоты (АЛК) — незаменимой жирной кислоты в рационе человека. α-линоленовая кислота, как и гормоны, способствует осуществлению важных биологических функций в организме человека.

Микроволокна (клетчатка) представляют собой оболочки клеток растения и состоят из полисахаридов, а также крахмала, которые, за исключением последнего, не перевариваются в организме человека. Клетчатка включает также нерастворимые полимеры фенольного ряда и лигнины [1].

158

Льняное семя - один из богатейших источников лигнанов, относящихся к классу фитоэстрогенов, т.е. веществ растительного происхождения, проявляющих эстрогеноподобную активность в организме человека.

Семена льна особенно богаты калием, которого в них содержится примерно в семь раз больше, чем в бананах в пересчете на сухую массу. Жирорастворимый токоферол (витамин Е) представлен в льняном семени главным образом γ-токоферолом, который является природным биоантиоксидантом [1].

Льняное масло можно рассматривать как перспективный компонент для производства продуктов для лечебно-профилактического питания и питания спортсменов. При содержании 50…60% кислоты омега-3 льняное масло почти вдвое превосходит по питательности рыбий жир, где содержание ее достигает максимально 30%.

Научные клинические испытания показывают, что комплекс Омега-З, входящий в состав льняного масла, положительно воздействует на организм при физических нагрузках. При болезнях сердца он снижает высокий уровень холестерина в крови и триглицерина соответственно на 25 и 35%. Уменьшает также высокое кровяное давление и успешно влияет на лечение и предотвращение артритов.

Льняное масло является рекордсменом из растительных масел по содержанию линоленовой кислоты. Фактически льняное масло является единственной альтернативой из растительных масел рыбьему жиру по содержанию ПНЖК.

В отличие от льняного масла, жиры в цельном или размолотом семени более устойчивы к окислению под действием воздуха, солнечного света и высокой температуры. Это качество стало решающим для использования льняной муки в пищевой промышленности [3].

Таблица 1

Химический состав муки, на 100 г

Пищевые вещества

Вид муки

Льняная Пшеничная высшего сорта Пшеничная первого сорта Белки,г 40,5 12,0 12,3 Жиры, г 10,2 1,3 1,5 Сахара, г 2,1 1,9 2,1

Крахмал, г 7,8 79,7 77,6 Пищевые волокна, г 33,7 4,1 5,1

Зола, г 5,79 0,58 0,81 Са, мг 317 21 28 Мg, мг 437 19 51

159

Таким образом, для льняной муки характерны: высокое содержание незаменимых серосодержащих аминокислот и растительного белка, наличие омега-3 и омега-6 ПНЖК, кальция и магния, лигнанов и пищевых волокон. Содержание пищевых волокон в льняной муке составило 33,7 %, что в 6…8 раз превышает содержание данного компонента в муке пшеничной первого и высшего сортов.

Лен – традиционная культура для России. Состав льняного семени свидетельствует о его неоспоримой биологической ценности и необходимости его широкого внедрения в диету населения России.


1. Зубцов, В.А. Льняное семя, его состав и свойства / В.А. Зубцов, Л.Л. Осипова, Т.И. Лебедева // Рос. хим. журнал. – 2002. – Т. 46, № 2. – С. 14–16. 2. Зубцов, В.А. Новый конкурентноспособный продукт льноводства – мука льняная / В.А. Зубцов, Л.Л. Осипова, Н.В. Антипова // Достижения науки и техники АПК. – 2007. – № 6 – С. 56. 3. Супрунова, И.А. Мука льняная – перспективный источник пищевых волокон для разработки функциональных продуктов / И.А. Супрунова, О.Г. Чижикова, О.Н. Самченко // Техника и технология пищевых производств. – 2010. – № 4. – С. 50-53.

К ПРОБЛЕМЕ ПСИХИЧЕСКОГО ЗДОРОВЬЯ ЛИЧНОСТИ

В КОНТЕКСТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОСТРАНСТВА

Остяков О.В., Анфилатов Н.Г. Тюмень, Тюменский Индустриальный Университет

Резюме: В статье рассматривается понятие "профессионально-образовательное

пространство". Психическое здоровье личности рассматривается в контексте понятий: само актуализация, самоопределение, профессиональное становление и развитие личности. Раскрыта роль этих феноменов в формировании стратегии жизни, влиянии их на психическое здоровье.

Ключевые слова: профессионально-образовательное пространство, психическое здоровье, самоопределение, само актуализация.

Resume: The article discusses the concept of "training space". Mental health of personality is considered in the context of concepts: self-actualization, self-determination, professional development and personal development. The role of these phenomena in the formation of life strategy, the impact on their mental health.

Key words: vocational education, mental health, self-determination, self-actualization. Процесс и результат активного социального взаимодействия

субъекта не может рассматриваться в отрыве от социокультурной характеристики общества, чем и является "образовательное пространство" (С.К. Бондырева, А.Н. Леонтьев, С.Л. Рубинштейн, Л.С. Выготский и др.).

160

Понятие "развивающееся профессионально-образовательное пространство" связано с анализом основных факторов, определяющих профессиональное становление и развитие личности, которое является процессом и результатом социальной активности субъекта в контексте социально-профессиональной деятельности (Э.Ф. Зеер, Е.А. Климов, Н.С. Пряжников и др.).

В процессе профессионального становления и развития перед личностью встает ряд проблем, связанных с профессиональным самоопределением, образованием, повышением квалификации, выбором профессии, профессиональным ростом и карьерой, профессиональной адаптацией и достижением вершин профессионализма. Взаимодействие многоплановых факторов, обуславливающих непрерывное профессиональное развитие личности связано также с ведущими смыслообразующими компонентами: возрастными психологическими изменениями человека во времени, развитием и преобразованием ведущей деятельности субъекта и самим процессом и результатом непрерывного профессионального образования [3].

Движение личности в профессионально-образовательном пространстве и времени профессиональной жизни сложное и многогранное явление, предполагающее выработку собственной позиции в ситуации неопределенности в соответствии со своими потребностями, интересами, мечтами, возможностями. Выработка определенной позиции затрагивает различные составляющие структуры личности и включает в себя самоопределение и само актуализацию.

Самоопределение личности - сознательный акт выявления и утверждения собственной позиции в проблемных ситуациях [2].

Самоактуализация - полное использование своих талантов, способностей, возможностей, потенций [4]. Очевидно, что полное использование своих сил в процессе самоутверждения приводит не только к развитию психофизических потенций и самосовершенствованию, но и к внутри личностным конфликтам. И, конечно, внутри личностный конфликт может разрешаться конструктивно и деструктивно. Это определяет, в свою очередь, состояние психического и психологического здоровья личности.

Психическое здоровье согласно определению Всемирной организации здравоохранения рассматривается как состояние душевного благополучия, характеризующееся отсутствием болезней и активным, целенаправленным приспособлением (адаптацией) к окружающему миру, выражающимся в самоорганизации и само регуляции. Психологическое здоровье ассоциируется с потребностью в само актуализации личности, способностью к рефлексии, смыслообразованию и реализации базовых ценностей культуры (А.Маслоу, И.Ялом, Э.Фромм, и др.).

161

В контексте образовательного пространства способность к самоопределению и само актуализации – составляющие психологического здоровья человека, обуславливающие не только определенный стиль и способ мышления, но и стремление качественно изменить свою жизнь. Наилучшим образом решать жизненные задачи, быть постоянно профессионально и социально мобильным, полностью реализуя свой личностно - профессиональный потенциал с наименьшими физическими, психическими, энергетическими затратами для человеческого организма - задача не простая. Переход от знаниево-ориентированной парадигмы образования к ценностно-смысловой требует от личности готовности и способности обучаться, переобучаться на протяжении всей жизни, делать свой социальный выбор так, чтобы полученное образование пригодилось "на протяжении всей жизни". Образование – это не только система знаний, умений и навыков. Это не только результат воспитания, но и ценность, система, прогресс, определяющий создание условий для дальнейшего самоопределения и самореализации личности. Утрата человеком способностей к осознанию своих возможностей, нереализованность того потенциала, который заложен природой (кем мог бы стать человек, но не стал) – ведет к нарушению индивидуальной траектории личностно-профессионального развития, обуславливает дезадаптацию, деформацию личности. Следовательно, нарушение состояния психологического и психического здоровья. Устранить препятствия для личностного роста, определить свой личностный потенциал, создать возможности для самоопределения, само актуализации и самовыражения – основа психологического здоровья, это задача не только системы образования, но и науки в целом. Ее решение затрагивает личность, образование и общество.

Основанием развития человека как личности, обуславливающим самоопределение и само актуализацию является: 1) самостоятельно выбранная связь с миром, самим собой, которая освобождает человека из под "власти ситуации", выводит из толпы. Это означает - осознать свои мысли и чувства на уровне "Я" и "не Я", понять свои интересы и потребности, "неадаптивные мысли" (А.Бек). Условия просты - одиночество, свобода от повседневных отвлечений, молчание, которые усиливают размышления о своей ситуации в мире, своем собственном предназначении и роли той или иной деятельности в контексте собственных границ и возможностей; 2) необходимо не только понимать цели и задачи определенной личностно-профессиональной деятельности, но и осознавать полезность того или иного выбора в контексте "своего бытия", соотносить понятия "смысл жизни" и "смысл моей жизни"; 3) отождествление себя с определенной профессиональной деятельностью (преданность делу). Быть готовым и уметь применить те или иные знания (умения) в нужный момент в целях улучшения восприимчивости к проблемам действительности, наряду с поиском новых возможностей, отличающихся от привычных; 4) поиск таких "ценностно-смысловых" ориентиров, которые будут

162

стимулировать непрерывное обучение на протяжении всей жизни, постоянное повышение своей квалификации; 5) активность личности наряду с самоорганизацией, готовность к риску и способность предвидеть возможные трудности и потери наряду с уменьшением страха по поводу дальнейших последствий, умение видеть ситуацию, простирающуюся в разных направлениях; 6) личностная рефлексия, "направленное осознавание" [5], ориентированное на готовность и способность отзываться на события реальной жизни "здесь и сейчас", брать ответственность за свой выбор, усиливая "авторство" своей жизни.

Интеграция этих идей с образовательной направленностью и общекультурными ценностями становится необходимой. Это те условия, которые определяют воспитательные задачи образовательного учреждения [1].


1. Бабина, А.А. Особенности воспитательной работы в студенческой футбольной команде / А.А. Бабина, С.А. Утусиков // Фундаментальные проблемы науки: материалы Междунар. науч.-практ. конф. – 2016. – C. 16-19. 2. Зеер, Э.Ф. Психология профессий: учеб. пособие для студ. вузов / Э.Ф. Зеер. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Академический Проект. - Екатеринбург: Деловая книга, 2003. – 336 с. 3. Зеер, Э.Ф. Психология профессионального развития: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / Э.Ф. Зеер. – Москва : Академия, 2006. – 240 с. 4. Маслоу, А. Дальние пределы человеческой психики / перев. с англ. А. М. Татлыбаевой. – Санкт-Петербург : Евразия, 1999. – 432 с. 5. Перлз, Ф. Опыты психологии самопознания: практикум по гештальттерапии / Ф. Перлз, Р. Хеферлин, П. Гудмэн; пер. с англ. М. Папуше. – Москва : Гиль-Эсте, 1993. – 240 с.

ГТО КАК ФАКТОР СОХРАНЕНИЯ И УКРЕПЛЕНИЯ

ЗДОРОВЬЯ НАСЕЛЕНИЯ Плиев И.М.

Уфа, Уфимский государственный нефтяной технический университет Резюме. В данной статье кратко раскрывается актуальность и необходимость

масштабного проекта по физической культуре. Готов к труду и обороне, действительно, играет немаловажную роль в жизни общества, и имеет как плюсы, так и минусы.

Ключевые слова: ГТО, долголетие, здоровье. В современное время, общество все без исключения больше и

больше внимание уделяют здоровому образу жизни и спорту. Не только походы в тренажерные залы, пробежки по парку, но и наиболее элементарные физические упражнения, такие как приседания и прокачка пресса в домашних условиях, пользуются невероятной популярностью. Одни, считает это популярным, и, совершая эти или иные упражнения,

163

стараются не отставать от моды. А другие, на самом деле понимают, то что нагрузки, даже те, что чуть больше общепризнанных мерок, могут помочь укрепить состояние здоровья и держать себя в тонусе.

Со времен советского союза, «Готов к труду и обороне» – проект физкультурной подготовки в общеобразовательных, высококлассных и спортивных организациях. Первоначальным шагом, на пути к зарождению данной программы, стала опубликованная 24 мая 1930 года, публикация в печатном издании «Комсомольская правда», заголовки которой гласили: «Крепкие мышцы, зоркий глаз нужны каждому трудящемуся!». Значок ГТО, который, на то время имел название «Физкультурным орденом», свое первоначальное наименование приобрел от маршала К.Е. Ворошилова. Событие начало стремительно проводиться, в нем хотел поучаствовать каждый. Таким образом, например, в 1975 г. в многочисленных стартах принимали участие 36 000 000 человек, а более 360 000 мужчин и женщин, стали чемпионами районов, населенных пунктов, областей, республик. И только единственный человек стал чемпионом ГТО в состязание [1].

В взаимосвязи с тем, что в наше время, период электронных технологий, компьютеров и других гаджетов, физическая подготовка молодого поколения, да и состояние здоровья, уменьшились, по сравнению с прошедшими годами, ГТО стали стремительно популяризировать, что дает свои результаты. Как и у каждого плана, обладающего подобные масштабы, у ГТО имеется как плюсы, так и собственные минусы. К плюсам, безусловно, можно отнести упражнения, предназначенные как с целью всеобщего поддержания здоровья и физических способностей, так и те, что совокупно влияют в формирование различного рода мышц. Наравне с этим, интерес акцентируется в выносливости и выявления силы.

Испытания, входящее в совокупность ГТО, крайне многообразны. Участники проявляю себя в плавании, беге на лыжах, челночном беге, беге на малые и большие дистанции, прыжки в длину с места, подтягивание на низкой и высокой перекладинах, метание спортивного снаряда, наклоны вперёд из положения, стоя на полу либо гимнастической скамье, и много другое. Участники, показавшие довольно отличные результаты удостаиваются золотыми, серебряными либо бронзовыми значками [1]. Наравне с этим, в совокупность входят испытания согласно выбору состоят из тестов на координационные возможности и прикладные способности. С целью подготовки к испытаниям предоставляются рекомендации к еженедельному двигательному режиму. Комплекс способен также включать оценку знания о гигиене занятий физической культурой, основные принципы истории формирования физической культуры и основные принципы методики самостоятельных уроков.

А если ли минусы у подобного, казалось бы, значимого и полезного проекта? На эту проблему можно долго спорить. К примеру, обозреватель информационного учреждения Сергей Петухов выдвигает свою позицию, согласно данному поводу. В своей статье, он раскрывает более популярные

164

проблемы предоставленной темы. И одним из них, как раз таки, становятся плюсы и минусы ГТО. [3] За какой-то конкретный этап времени, участники приступают готовиться к этому мероприятию, чтобы продемонстрировать отличные результаты и никак не нанести ущерб своему здоровью, таким образом, как неподготовленный человек может получить как небольшие травмы, так и значительные.

Однако, таких страшных результатов, возможно исключить, подходя к данному проблеме с особой ответственностью и умом. Управление и контроль над работой по подготовке комплекса ГТО, спортсменов-разрядников согласно многоборьям в республиках, крах, областях, регионах и населенных пунктах, исполняется надлежащими госкомспортами и комитетами согласно физической культуре и спорту. Ответственность за организацию работы согласно комплексу ГТО возлагается: в общеобразовательных школах, профессионально-технических училищах, в средних специализированных и высших учебных заведениях на администрацию, педагогические коллективы и общественные организации учебных учреждений. Немаловажно максимально возможно уделить интерес каждому упражнению, входящему в план ГТО, узнать, может ли оно как то нанести, не только пользу, но и незначительный ущерб здоровью участника.

Основной целью возрождения ГТО считается популяризация спорта и рост количества граждан, ведущих активный и здоровый образ жизни. В перспективе к 2020 г. часть людей, успешно сдавших нормативы, будет составлять порядка 15%. Одна четвертая от всеобщего числа трудоспособного населения станет, заинтересована в занятиях физкультурой согласно месту работы. Намечается оснастить наиболее 60% вузов передовыми спортивными сооружениями и стадионами, в основе каковых станут, созданы клубы, кружки и секции. Не останутся без внимания и люди с ограниченными способностями. С целью привлечения их к активному занятию физкультурой в последующем предполагается создание аналога ГТО.

Исходя из этой информации, можно сделать вывод о том, что ГТО, конечно же, является полезным и важным проектом. Однако никак не нужно выпускать из виду, то что даже подобное полезное мероприятие, может и отрицательно отразиться на состоянии здоровья. Главное, правильный подход, и итоги станут только позитивные, так как спорт это движение, а движение продлевает жизнь.


1. Курашвили, В. А. Физкультурно-спортивный комплекс «Московский спортсмен» / В. А. Курашвили // Вестник спортивных инноваций. – 2013. – № 46 (46). – С. 6-12. 2. О Всероссийском физкультурно-спортивном комплексе «ГТО» : указ Президента РФ от 24.03.2014 N 172.

165

СТУДЕНЧЕСКИЙ СПОРТ КАК ОСНОВА ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ

Погадаев М.Е., Бажин А.В. Уфа, Уфимский государственный нефтяной технический университет

Реферат: В статье рассматриваются основные вопросы здоровья лиц

студенческого возраста, их заинтересованность в занятиях физической культурой, организация и функционирование студенческих спортивных клубов.

Ключевые слова: заболеваемость, дети, подростки, физическая культура, здоровый образ жизни, студенческий спорт.

Abstract: the article discusses the main health issues of persons of student age, their interest in the lessons of physical culture, organization and functioning of student sports clubs.

Key words: morbidity, children, adolescents, physical culture, healthy lifestyle, student activities.

Социально-технический прогресс внес свои коррективы в состояние

здоровья и образ жизни населения различных половозрастных групп. Особенно остро эта проблема наблюдается в отношении лиц детского и подросткового возраста.

По данным материалов санитарно-эпидемиологической службы к государственному докладу Республики Башкортостан за 2016 год среди детского населения (0-14 лет) количество впервые выявленных заболеваний составило 165 568,2 на 100 тыс. детского населения, у подростков (15-17 лет) количество случаев впервые выявленных случаев составило 145 581,3 на 100 тыс. подросткового населения. В структуре заболеваемости первое место занимают болезни системы кровообращения, где основным симптомом является повышенное артериальное давление. На втором располагаются заболевания желудочно-кишечного тракта, представленные язвенной болезнью и гастродуоденитом. Третье место занимают болезни органов дыхания, представленные неспецифическим бронхитом и астмой. Болезни крови, представленные анемиями, заняли четвертое место. Пятое место принадлежит заболеваниям связанными с нарушением обмена веществ выраженным превышением объема жировой ткани. Предпоследнее место заняли заболевания связанные с проблемами выделения – мочекаменная болезнь. На последнем месте остались заболевания с нарушением эндокринной системы – инсулинозависимый сахарный диабет. Согласно муниципальной принадлежности наибольшее количество впервые выявленных случаев заболеваний регистрировалось в сельской местности [2]. Это может опровергать заблуждение, что экологическая обстановка и урбанизация человечества обуславливает рост заболеваемости среди населения.

166

Основные законодательные акты по физической культуре и спорту принятые в нашей стране в последние годы ставят перед ведомствами, занимающимися организацией активного образа жизни среди детей и подростков в число приоритетных направлений – формирование здорового образа жизни. Согласно этим нормативным документам, в парках и зонах отдыха городской среды организуются специальные рекреации, в которых население может заниматься дозированной двигательной активностью.

Наблюдения последних лет отмечают у лиц подросткового и юношеского возраста повышение интереса к активной двигательной деятельности и как следствие здоровому образу жизни. На улицах и в парках мы все чаще можем встретить катающихся на роликовых коньках или велосипеде, в зимнее время популярностью пользуются ледовые катки. Однако, как показывают ряд исследований доля ведущих активный образ жизни учащихся в возрасте 17-18 лет составляет не более 20 % [1].

Согласно государственной политики по сохранению и укреплению здоровья населения повышение роли физической культуры и привитие навыков здорового образа жизни отводится учебным заведениям различного уровня, и основная роль в этом принадлежит специалистам в области физической культуры.

В учебных заведениях предусмотрены различные формы физической активности занимающихся. Одной из таких форм являются занятия в спортивных секциях организованные в виде дополнительных занятий вне основной учебной нагрузки. В соответствии п. 3, ст. 28 №329-ФЗ «О Физической культуре и спорте в Российской Федерации» и Порядком осуществления деятельности школьных спортивных клубов и студенческих спортивных клубов – спортивный клуб может создаваться образовательными организациями в качестве их структурных подразделений, а также в виде общественных объединений, не являющихся юридическими лицами [4].

Направленность занятий организуется по видам спорта и относятся к направлению массового спорта. Основными задачами таких занятий являются расширение функциональных резервов занимающихся, совершенствование двигательных умений и навыков, привитие культуры здорового образа жизни и сохранение здоровья.

Как правило в возрасте начальной школы в таких секциях дети начинают заниматься по наставлению своих родителей. При этом желание самих детей во внимание не принимается, чем формируется отрицание к занятиям физической активность в целом. Позже в подростковом возрасте, когда их мнение уже начинает приниматься в расчет основными мотивами занятий в таких секциях, становятся стремление принадлежности к референтной группе, желание совершенствовать свою физическую форму, проведение досуга.

167

Учащиеся поступающие в такие секции не стремятся стать титулованными спортсменами в связи с чем воспитание олимпийского резерва перед такими занятиями в приоритетные задачи не входит.

Длительные занятия в таких секциях формируют у занимающихся привычку в систематических занятиях физической культурой, как правило закрепляющуюся на всю жизнь. Поступая в средние профессиональные и высшие учебные заведения такие учащиеся стремятся сохранить привычный образ двигательной активности в дополнительных занятиях при кафедрах физического воспитания.

Современная система многоуровнего образования сохраняет преемственность в структуре форм организации занятий физическим воспитанием. Как и в общем образовании, в системе среднего и высшего профессионального образования по дисциплине «Физическое воспитание» существуют дополнительные занятия по видам спорта организуемые в форме секций по избранным видам спорта.

Исторически организация таких секций уходит в дореволюционную Россию. В 1908 году при Московском университете было создано студенческое гимнастическое общество, насчитывающее около 300 человек целью, которого являлось оздоровление обучающихся. Позже в 1913 году подобное общество возникло при Императорском университете. В дальнейшем подобные объединения стали формироваться в высших учебных заведениях всей России. Первые официальные студенческие соревнования были зарегистрированы в Санкт-Петербурге в 1911 году проведенными по легкой атлетике и футболу [3]. В последующем подобные общества при высших учебных заведениях создавались и функционировали до Великой отечественной войны.

В после военный годы активная реанимация и реорганизация студенческих обществ началась в 1957 году с создания всесоюзного студенческого спортивного общества «Буревестник». Основными задачами этого общества являлась организация досуга студентов и повышение их физической подготовленности. Тем не менее спортивные студенческие общества воспитали не одну плеяду олимпийских чемпионов в различных дисциплинах.

Социально-экономические потрясения конца 20-го века и нала 21-го существенно отразились на деятельности спортивных организаций и привлекательности физической культуры и спорта в целом. Однако спортивное общество «Буревестник» по-прежнему сохраняет свою актуальность. В настоящее время перед специалистами высшей школы в области физической культуры и спорта ставятся новые приоритетные задачи, направленные на пропаганду здорового образа жизни, повышение роли дозированной двигательной активности в жизни человека, профилактику девиантного поведения и т.д.

168

Несмотря на государственную поддержку студенческого спорта имеются определенные негативные тенденции его развития. В большей части высших учебных заведений устаревшая материально-техническая база. Борясь за общевузовские рейтинги спортивные клубы ограничивают набор в состав этих секций учащимися добившихся высоких результатов в видах спорта входящих в универсиаду. Таким образом обучающиеся не имеющие спортивных достижений остаются не включенными в занятия массовым спортом. Подобная тенденция нивелирует роль студенческих спортивных клубов в пропаганде здорового образа жизни.


1. Бажин, А.В Организация физического воспитания в высших учебных заведениях / А.В. Бажин, С.Е. Сандалов // В мире научных открытий: материалы XXII Междунар. науч.-практ. конф. : сб. науч. трудов. – Москва, 2017. – С. 24-28. 2. Бережнова, З.З. Состояние развития современного студенческого спорта / З.З. Бережнова, Н.А. Красулина, Д.А. Бережнов // Стратегия развития спортивно-массовой работы со студентами: материалы Междунар. науч.-практ. конф. – Тюмень, 2016. – С. 32-34. 3. Напреенков, А.А. Студенческий спорт в России: практика организации первых кружков / А.А. Напреенков // Ученые записки. – 2014. – № 6 (112). – С. 129-134. 4. О состоянии санитарно- эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2016 году по Республике Башкортостан: материалы к государственному докладу / Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан; Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан». – Уфа, 2017. – 288 с. 5. Степыко, Д.Г. Ретроспективный анализ и перспективы развития студенческого спорта в России / Д.Г. Степыко, Д.В. Кущева, Д.А. Фарзалиев // Воспитание и обучение: теория, методика и практика : материалы VI Междунар. науч.-практ. конф. – Чебоксары, 2016. – С. 453-457. 6. Хабибуллин, И.Р. Футбол и мини-футбол в образовательных учреждениях как средства адаптации к занятиям физической культурой / И.Р. Хабибуллин, А.И. Вакилов // Нравственное воспитание в современном мире: психологический и педагогический аспект: сб. статей по итогам Междунар. науч.-практ. конф. – Стерлитамак, 2017. – С. 18-20.

169

ОСНОВЫ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ И ЕГО СВЯЗЬ С ТЕХНОЛОГИЕЙ «ХЕЛСНЕТ»

Прасолова Е.И. Тюмень, МАОУ Лицей № 93

Реферат. Спортсмены во время тренировок подвергаются большим физическим

и нервно-психическим нагрузкам. Для восстановления работоспособности и компенсации энергозатрат необходимо снабжение организма достаточным количеством энергии как фактора питания.

Ключевые слова. Гигиена питания, рацион, энергия, витамины, органические вещества, белки, жиры, углеводы, протеин, коэнзим, программа «Хелснет».

Summary: Athletes during training, are exposed to heavy physical and nervous-mental stress. To restore efficiency and compensate their energy consumption it is necessary to supply the body with enough energy as a nutritional factor.

Key words: food hygiene, ration, energy, vitamins, organic substances, proteins, fats, carbohydrates, protide, coenzyme, programme «Healthnet».

Для нормальной жизнедеятельности организма, его роста и

развития необходимо регулярное поступление пищи, содержащей сложные органические вещества (белки, жиры, углеводы), минеральные соли, витамины и воду. Все эти вещества необходимы для удовлетворения потребности организма в энергии, для осуществления биохимических процессов, протекающих во всех органах и тканях. Особенно актуально это для людей, занимающихся каким-либо видом спорта. Сегодня существует правило в питании: разнообразие, умеренность, своевременность, но в современном мире это правило отходит на второй план.

Если вы занимаетесь спортом, ваше питание будет значительно отличаться от обычного. Во-первых, активные нагрузки забирают у вас много энергии. Во-вторых, ваш организм во время занятий спорта нуждается в сбалансированном и рациональном питании, которое поможет увеличить мышечную массу. Для достижения положительного результата питание должно покрывать расход энергии в дни тренировок и соревнований. Конечно, каждый человек сам решает какой рацион себе составить на завтрак перед соревнованиями: жареный картофель, утка, отварное мясо, шпроты. Лучше выбрать легкоусвояемое, не перегружающее желудок пищу. Важно, что большой расход энергии спортсмену нужно быстро восстановить, так как энергий необходима для полноценной работы пищеварительных органов, сердца, дыхательной системы. Особенно возрастает потребность в белке, витаминах, минеральных веществах. В случае их недостатка может произойти энергетический дисбаланс, а он приводит

170

к сильнейшему и опасному истощению организма. Белок почти вдвое расходуется при физических тренировках. Протеины являются строительным материалом для всех биологических структур: связок, мышц, костной ткани, сухожилия, также за счет белковых молекул укрепляется иммунная система.

Необходимость учитывать свои индивидуальные вкусы высока, но подчинять их основному – подготовке организма к максимальным спортивным достижениям также немаловажно. Не нужно увлекаться одними и теми же продуктами. Перегрузка организма определенными веществами создает вредную нагрузку на почки и печень. Нельзя отягощать себя клетчаткой (овощи, картофель, черный хлеб), особенно меньше ее стоит потреблять в ни соревнований и тренировок.

Спортсмену важно разнообразить питание. Существует специальная формула: В рационе должно быть 60% углеводов, 30% белка и немного жира (10%). Также дополнительно позаботьтесь о витаминах, микроэлементах. Возможно, придется пить специальные минерально-витаминные комплексы.

Углеводы – основная энергия, большое количество которой расходуется при нагрузках. Стоит отказаться от простых углеводов (сладости, сахар, лимон, торты). Гораздо лучше заменить это медом, фруктами, рисом.

Жиры необходимы для поддержания нужной температуры тела, полноценной работы внутренних органов и выполнения медленных и трудоемких видов упражнений. В питание должны быть включены животные и растительные жиры (кукурузное, оливковое или сливочное масло, рыбы).

В организме человека витамины работают главным образом в качестве «коэнзимов» — веществ, которые повышают активность ферментов, с помощью которых проводится большинство химических процессов, в том числе и синтез белка. Минералы крайне необходимы для мышечного сокращения, свертывания крови, синтеза белков и проницаемости клеточной мембраны, играют жизненно важную роль в сложном биохимическом обмене у человека, входя в целый ряд ферментов, коферментов и гормонов. Они обеспечивают нервную проводимость, сокращение мышц, водно-электролитный баланс и выработку энергии, что имеет важное значение в спорте.

Витаминно-минеральные комплексы для спортсменов – это спортивные добавки, которые обеспечивают организм различными витаминами и минералами. Употребление таких комплексов увеличивает работоспособность организма, способствует нормализации витаминно-минерального баланса в организме, улучшает общее состояние здоровья.

171

В рацион должны входить молочные, мясные продукты, овсяная каша и немного овощей и фруктов. Перед забегом или заплывом на длинные дистанции надо обеспечить себя полноценными жирами, учитывая, что в растительных жирах содержатся вещества, которых нет в животных.

Режим питания должен полностью зависеть от режима тренировок. Между занятием спортом и приемом пищи соблюдается двух-, трехчасовой перерывы, для переваривая основной массы пищи в желудке. После тренировке лучше отдохнуть полчала, затем можно приступать к еде.

Сахаросодержащая пища и витамины, неотъемлемая часть марафонцев, лыжников, велогонщиков.

Спортивное питание только начинает делать первые шаги. В настоящее время для поддержания и развития компаний, создающих медицинские продукты, ведущие к улучшению здоровья и качества жизни людей, создана программа «Хелснет», одним из ключевых сегментов которого является спорт и здоровье. Сегмент занимается внедрением ряда обязательных профилактических, спортивных программ, изучает возможность использования спортивной инфраструктуры в качестве полигона для апробации новых продуктов и технологий рынка здоровья

В программу входит разработка будущих технологий спортивного здоровья: производство гаджетов класса «Здоровье 24/7», развитие производства умного фитнес-оборудования, разработка умной одежды и бета версии нейронного мозга.

Таким образом, практическое применение новых технологий в спортивной медицине и правильное составление рациона позволит решить конкретные задачи подготовки спортсмена на групповой и индивидуальной основе.


1. Зверев, И.Д. Книга для чтения по анатомии, физиологии и гигиене человека: пособие для учащихся / И.Д. Зверев. – Изд. 3-е, испр. – Москва : Просвещение, 1983. – 224 с. 2. Припутина, Л.С. Пищевые продукты в питании человека / Л.С. Припутина. – Киев, 1984. – 212 с. 3. Физиология человека / А.Г. Хрипкова [и др.]. – Изд. 2-е. – Москва : Просвещение, 1976. 4. Хрипкова, А.Г. Возрастная физиология и гигиена : пособие для студентов / А.Г. Хрипкова. – Москва: Просвещение, 1990. – 319 с. 5. Фомин, Н.А. Физиология человека: учебное пособие для студентов фак. физ. культуры пед. ин-тов / Н.А. Фомин. – Изд. 2-е. – Москва : Просвещение, 1992. – 351 с.

172

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФОСФОЛИПИДНО-МИНЕРАЛЬНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО КОМПЛЕКСА

В ТЕХНОЛОГИИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ Попов В.Г., Кадочникова Г.Д., Белина С.А., Ильиных Т.Ю.

Тюмень, Тюменский ГМУ Минздрава России Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Реферат. Рассмотрены актуальные вопросы расширения ассортимента

продуктов питания специализированного назначения, за счет включения в продукт молекулярного фосфолипидно-минерального растительного комплекса. Предложена технология фосфолипидно-минерального растительного комплекса с использованием местного растительного сырья: обезжиренный рапсовый лецитин, порошкообразный концентрат корневища сабельника болотного, а также кальция хлорид и янтарная кислота. Исследован химический состав биологически активных соединений концентратов растительного сырья, на основании которого определены количественные соотношения ингредиентов в соответствие с нормами суточного потребления при однократном употреблении 10-12 г в составе продукта. Технологические свойства фосфолипидно-минерального растительного комплекса хорошо сочетаются при конструировании хлебобулочных и мясных продуктов. Химические и физиологичекие свойства ингредиентов комплекса в составе продукта повышают его антиоксидантные и иммуномоделирующие свойствами, что актуально для снижения стрессовых и физических нагрузок у спортсменов.

Ключевые слова: рапсовый лецитин; лекарственное растительное сырье; функциональный продукт; фосфолипидно - минеральный растительный комплекс.

Abstract. The urgent issues of expanding the assortment of products for a particular purpose are considered, due to the inclusion of a molecular phospholipid-mineral plant complex in the product. The technology of phospholipid-mineral plant complex using local vegetable raw materials is proposed: defatted rapeseed lecithin, powdered concentrate of rhizome of swampy bog, as well as calcium chloride and succinic acid. The chemical composition of biologically active compounds of plant raw materials concentrates was studied, on the basis of which the quantitative ratios of the ingredients were determined in accordance with the norms of daily intake with a single use of 10-12 g in the product. The technological properties of the phospholipid-mineral plant complex are well combined in the design of bakery and meat products. The chemical and physiological properties of the ingredients of the complex in the composition of the product increase its antioxidant and immunomodulating properties, which is important for reducing stress and physical exertion in athletes.

Keywords: rapeseed lecithin; medicinal plant raw materials; functional product; phospholipid - mineral plant complex.

Использование современных технологий в производстве пищевых

продуктов позволяет получать их с заданным химическим составом и направленным физиологическим действием. Сбалансированное спортивное питание восстанавливает силы, сохраняет здоровье, повышает работоспособность, предотвращает заболевания связанные с физическими нагрузками, повышать психическую устойчивость к стрессовым ситуациям [1]. Перспективным направлением в создании функциональных продуктов питания различной физиологической направленности является

173

использование местного лекарственного растительного сырья и фосфолипидов рапсовых лецитинов. Фосфолипиды входят в состав биомембран клетки, определяя ее физиологическую активность, проницаемость, усиливают антиоксидантную активность биорегуляторов за счет синергетического взаимодействия. Растительные лецитины усиливают антиоксидантную активность природных фенольных соединений лекарственного растительного сырья, содержащего флавоноиды, токоферолы, каротиноиды, аскорбиновую кислоту [4, 6]. Эмульгирующие и влагоудерживающие свойства растительных лецитинов улучшают органолептические и физико-химические показатели качества продуктов [2]. В связи с этим актуальным направлением является разработка технологии комплексных биологически активных добавок на основе растительного лецитина и местного лекарственного растительного сырья, физиологические и технологические эффекты которых, могут быть более значительны, в сравнении с их раздельным применением.

Материалы и методы исследования В качестве объектов исследования были выбраны: жидкий рапсовый

лецитин (экспериментальная партия), полученный при переработке местного растительного сырья на предприятии ООО «Заводоуковский маслозавод», корневище сабельника болотного, 10% водный раствор хлорида кальция и янтарная кислота.

В экспериментальной работе количественное определение органических веществ и минеральных элементов осуществляли стандартными методами: магний (ГОСТ 23268.5-78), β – каротин (ГОСТ Р 54058-2010), витамина С (24556-89), калий (ГОСТ 20851.3-93), кальций (ГОСТ 23268.5-78), железо (ГОСТ 26928-86).

Результаты исследования и их обсуждение Для повышения функциональных и технологических свойств

обезжиренного рапсового лецитина актуальным направлением является обогащение биологически активными веществами местного растительного сырья. Сухой порошкообразный концентрат растительного сырья получают методом электродиализа, с последующей сублимационной сушкой [5].

Технология получения фосфолипидно-минерального растительного комплекса (ФМРК) включает рад последовательны действий: диспергировании обезжиренного лецитина в растворе хлорида кальция при температуре 65°С, введение в полученную суспензию порошка янтарной кислоты и концентрата растительного сырья в определенном соотношении, полученную смесь перемешивают при 2500 об/мин в течение10-12 мин. Охлажденную смесь подвергают сублимационной сушки, полученный продукт измельчают до размера частиц не более 15 мкм. Количественные соотношения ингредиентов при технологии ФМРК с заданным химическим составом и физиологической направленностью определялись

174

средневзвешенными суточными нормами потребления нутриентов для взрослого человека (данные таблицы 1) [3].

Полученный порошок ФМРК с концентратом корневища сабельника имеет коричневый цвет, запах корневища, кисловатый вкус с горьковатым послевкусием. Однократный прием ФМРК комплекса в составе продукта, составляет 10-12 г, что позволяет восполнить рацион биологически активными нутриентами заданной физиологической направленности.

Таблица 1

Рекомендуемое соотношение ингредиентов ФМРК, в % от общей массы

Фосфолипиды Концентрат корневища сабельника

Янтарная кислота

Кальция хлорид

40% 53% 5% 2%

Таблица 2 Содержание биологически активных нутриентов в ФМРК

с концентратом из корневища сабельника болотного, мг/10 г

Нутриенты ФМРК, корневище сабельника болотного

Норма потребления в сутки, мг[3]

% от суточной нормы

Фосфолипиды 4000,0 7000,0 75,7 Янтарная кислота 0,5 200,0 25,0

Витамин С 8,5 70,0 12,2 Каротин 0,9 1,5 18,0

Ca 747,4 1000,0 74,4 K 496 25000, 19,8

Mg 239 400,0 59,7 Fe 1,6 10,0 16,0

Таким образом, полученные ФМРК с концентратами корневища

сабельника можно широко использовать при производстве хлебобулочных изделий и мясной продукции с функциональными свойствами. Нутриенты ФМРК оказывают влияние на коллоидные свойства, обусловливающие формирование консистенции, присущей конкретному продукту. Употребление полученных продуктов обеспечивают повышение антиоксидантных и иммуномоделирующих свойств организма, что определяет их широкое применение в специализированном питании, в том числе и спортивном.


1. Правила сбалансированного питания для спортсмена / М.А. Измаханова, [и др.] // Молодой ученый. – 2015. – № 8. – С. 45-48. 2. Корнен, Н.Н. Технологические свойства растительных фосфолипидных: материалы VI Межд. научно-практ. конф. / Н.Н. Корнен. – Краснодар, 2016. - С.176-181.

175

3. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации : методические рекомендации. – МР 2. 3.1.2432-08. 4. Шахрай, Т.А. Разработка технологии и рецептур устойчивых к окислению фосфолипидных продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения: автореф. дис. … канд. техн. наук: 05.18.06 / Т.А. Шахрай. – Краснодар, 1999. 5. Popov, V.G. Improvement of the Methods of Extraction of Plant Raw Materials / V.G. Popov, S.N. Khabarov, G. D. Kadochnikova, V. M. Poznyakovsky // International Journal of Applied Engineering Research ISSN 0973-4562 Volume 12, Number 15 (2017). – P. 5421-5429. 6. Johnson, L.J. The antioxidants – vitamin C, vitamin E, selenium, and carotenoids / L.J. Johnson, S.L. Meacham, L.J. Kruskall // J. Agromedicine. 2003. – Vol. 9. – P. 65-82.

ПОДОМЕТРИЧЕСКИЙ ИНДЕКС И УГЛОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ

СТОП У СТУДЕНТОВ ИНСТИТУТА ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ ТЮМЕНСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА

Прокопьев Н.Я. Тюмень, Тюменский государственный университет

Резюме. Информация о морфологическом и функциональном состоянии стопы

помогает преподавателям физкультуры и тренерам разумно осуществлять распределение нагрузки на стопу при проведении учебно-тренировочного процесса. Достижение высокого спортивного результата невозможно при заболеваниях и деформациях стоп.

Ключевые слова: юноши, стопа, обследование. Abstract. The information about the morphological and functional state of the foot

helps teachers of physical education and trainers to distribute the load reasonably on the foot during the training process. Achieving a high sport result is not possible with diseases and deformities of the feet.

Keywords: youth, foot, examination. Актуальность. В последние годы медицинское сообщество

обеспокоено увеличением числа повреждений и заболеваний опорно-двигательного аппарата, в частности стопы [1, 3, 4, 14]. Достижение высокого спортивного результата невозможно без тщательного динамически проводимого антропометрического обследования спортсмена [6, 13, 15]. Простым, но в то же время весьма информативным для преподавателя физкультуры и тренера методом обследования стопы является визуальный, обязательно подкрепленный плантографическим исследованием [9, 12].

176

Цель исследования: выявление изменений подометрического индекса и угловых показателей стопы у студентов Института физической культуры Тюменского государственного университета.

Материал и методы. За период с 2015 по 2017 год обследовано 64 студента юношеского возраста (18,6±1,4 лет) Института физической культуры Тюменского государственного университета. Из них 5 мастеров спорта международного класса, 16 мастеров спорта России, 24 кандидата в мастера спорта и перворазрядника, 19 спортсмены массовых разрядов.

Для оценки анатомических особенностей стопы мы использовали следующие показатели: подометрический индекс, угол Шопарова сустава, угол отклонения первого пальца стопы, угол вальгусного отклонения пяточного отдела стопы (Хельбинга).

Функциональное состояние заднего отдела стопы у юношей мы определяли по взаиморасположению продольной оси ахиллова сухожилия и вертикальной оси пяточного бугра. Отклонение оси пяточного бугра кнаружи по отношению к ахиллову сухожилию свидетельствовало положительном симптоме Хельбинга.

Исследования выполнены с соблюдением принципов добровольности, прав и свобод личности, гарантированных статьями 21.2 и 22.1 Конституции РФ.

Результаты и обсуждение. Подометрический индекс – это показатель, позволяющий судить о

высоте продольного свода стопы человека [8, 10, 11]. Для его определения мы по внутренней поверхности стопы кпереди от внутренней лодыжки измеряли расстояние (высоту) от нижней поверхности ладьевидной кости до плоскости опоры. Затем, измерив длину стопы, определяли значение подометрического индекса путем деления высоты нижней поверхности ладьевидной кости на длину стопы с последующим переведением в проценты. Расчеты показали, что среднее значение подометрического индекса у юношей составляет 12,8%, варьируя в пределах от 5,5% до 17,6%.

Угол Шопарова сустава Угол Шопарова сустава позволяет выявить отклонение средней

части стопы относительно остальных её отделов [5, 7]. Мы определяли его как угол между линиями, соединяющими наиболее выступающие точки наружной части пяточного отдела стопы, наружного пучка стопы и точку, расположенную на краю наружного отпечатка на расстоянии 0,36 длины стопы от пятки [2].

Установлено, что у юношей этот угол варьирует в пределах от 1510 до 1780. У студентов юношеского возраста он был равен 162,7±1,20.

Угол отклонения первого пальца стопы кнаружи. Угол отклонения первого пальца стопы определяли, во-первых, по

рентгенограмме стопы и, во-вторых, по изображению отпечатка стопы.

177

Он образован внутренней касательной к отпечатку стопы и касательной к отпечатку первого пальца. По углу отклонения первого пальца стопы мы судили о степени деформации первого плюсне-фалангового сустава стопы. Наличие отклонения первого пальца стопы кнаружи позволяет диагностировать распластанность переднего отдела стопы, т.е. поперечное плоскостопие. У обследованных нами студентов этот угол варьировал в пределах от 8 до 190.

Угол Хельбинга В норме линия, проходящая через середину ахиллова сухожилия

и центр пяточного бугра, должна располагаться вертикально или иметь вальгусное отклонение не более 60. Наружное вальгусное отклонение указанной осевой линии (свыше 60) или внутреннее варусное (менее 00) является патологическим. Исследованием установлено, что из числа 64 обследованных нами студентов варусная установка стопы отмечена у 4 (6,25 %) человек, вальгустная – у 2 (3,12 %), но угол отклонения не превышал 50. Для выявления и определения степени недостаточности мышечно-связочного аппарата стопы и голени каждому юноше мы предлагали одновременно приподняться на носки обеих стоп. При этом обращали внимание на изменение положения пяточной области стопы, причём как во время непосредственного подъема, так и после максимального подъема и фиксированного положения пятки. В норме пятка из вальгусного пронированного положения переходит в положение супинации и занимает нулевое положение или небольшое положение варуса.

Корреляционные связи между изучаемыми показателями Положительную корреляционную взаимосвязь подометрический

индекс имел с углом Хельбинга (r=0,19), тогда как с остальными показателями корреляционная связь являлась слабой: r=-0,07 для угла отклонения первого пальца стопы и r= -0,10 для угла Шопарова сустава.

Угол отклонения первого пальца стопы кнаружи и угол Шопарова сустава стопы находились в слабой отрицательной корреляционной связи (r=-0,22). Угол Хельбинга связан слабой отрицательной корреляционной связью с углом Шопарова сустава (r=-0,12). Корреляционная связь для угла отклонения первого пальца стопы кнаружи и угла Хельбинга является слабой положительной (r=0,21).

Таким образом, на основании исследования можно заключить, что у студентов Института физической культуры нет грубых деформаций стопы.


1. Аверин, С.О. Плоскостопие и заболевания костно-мышечной системы человека / С.О. Аверин, Е.В. Шишина // Вопросы курортологии, физиотерапии и лечебной физической культуры. – 2016. – Т. 93, № 2-2. – С. 23-24.

178






2. Алгоритмы определения формы стопы по ее изображению при выполнении оптической плантографии / А.И. Перепелкин [и др.] // Научный вестник. – 2015. – №3(5). – С. 77-89. 3. Аржанникова Е.Е. Методика использования комплексов серии «ДиаСлед», «Скан», «ДиаСлед-Скан» при диагностике состояния стопы и назначении ортопедических стелек при плоскостопии / Е.Е. Аржанникова, В.А. Кудрявцев, Л.М. Смирнова. – Санкт-Петербург : ФГУ СПбНЦЭР им. Альбрехта Росздрава, 2006. – Вып. 3. – 54 с. 4. Армасов, А.Р. Диагностическая ценность метода визуальной оценки стоп при диагностике плоскостопия у подростков / А.Р. Армасов, В.Я. Киселев // Гений ортопедии. – 2010. – № 3. – С. 101-104. 5. Виндерлих, М.Е. К вопросу об эффективности экспресс-диагностики плоскостопия при массовых осмотрах / М.Е. Виндерлих // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Естественные и технические науки. – 2016. – № 12. – С. 70-72. 6. Галкин, Ю.П. Мониторинг сводов стоп у спортсменов / Ю.П. Галкин // Культура физическая и здоровье. – 2013. – № 3 (45). – С. 42-45. 7. Гарбуз, И.Ф. Компьютерная плантография как метод диагностики заболеваний стопы / И.Ф. Гарбуз, В.С. Леонтьев // Успехи современного естествознания. – 2010. – № 12. – С. 54. 8. Калинина, М.Л. Гендерные и возрастные различия значений подометрического индекса и угловых показателей стопы / М.Л. Калинина, Л.М. Железнов, А.Г. Шехтман // Современные проблемы науки и образования. – 2015. – № 6. – С. 144. 9. Самусев, Р.П. Морфофункциональные особенности сводов стопы у спортсменов - легкоатлетов различных специализаций: монография / Р.П. Самусев, М.П. Лагутин. – Волгоград : ВГАФК, 2012. – 151 с. 10. Лашковский, В.В. Детская и подростковая педиатрия – современные подходы к диагностике и лечению заболеваний стоп / В.В. Лашковский, А.Г. Мармыш // Новости хирургии. – 2011. – Том 19, № 2. – С. 94-100. 11. Маркс, В.О. Ортопедическая диагностика: руководство–справочник / В.О. Маркс. – Москва : Наука и техника, 1978. – 509 с. 12. Перепелкин, А.И. Анатомо-функциональная характеристика стопы у спортсменов / А.И. Перепелкин, А.И. Краюшкин, Е.С. Атрощенко // Электронный научный журнал. – 2016. – № 1 (4). – С. 79-83. 13. Прокопьев, H.Я. Закрытые переломы голени / Н.Я. Прокопьев. – Тюмень : Изд-во Тюм. гос. мед. ин-та, 1991. – 194 с. 14. Прокопьев, Н.Я. Спорт и плоскостопие / Н.Я. Прокопьев, С.В. Романова // Молодой ученый. – 2016. – № 12 (116). – С. 525-529. 15. Соматотипологические особенности строения и функции стопы человека / К.В. Гавриков [и др.]. – Волгоград : ВолГМУ, 2006. – 145 с.

179














https://elibrary.ru/item.asp?id=25389724


https://elibrary.ru/contents.asp?issueid=1551857









АНАЛИЗ ФАКТОРОВ, ВЛИЯЮЩИХ НА ФОРМИРОВАНИЕ ЗОЖ ШКОЛЬНИКОВ

Полуянова М.А., Буракова Л.Н., Мозжерина И.В. Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Реферат: В статье поднимаются проблемы формирования здорового образа

жизни школьников, факторы, влияющие на здоровый образ жизни, и приводятся их статистические данные.

Ключевые слова: зож, школьники, здоровье, питание, режим. Summary: The article raises the problems of forming a healthy lifestyle for

schoolchildren, the factors that affect a healthy lifestyle, and their statistical data are given. Key words: schoolchildren, health, nutrition, regime. Социальное самочувствие и здоровье детей является важным

признаком устойчивого развития общества. По данным Росстата на период с 2016-2017 года у 22984 школьников ухудшилось состояние здоровья, именно поэтому проблема формирования здорового образа жизни детей сегодня становится все более актуальной [1]. Сейчас всё меньше детей играет на свежем воздухе, а ведь растущему организму необходима физическая активность. Эта ситуация представляет серьёзную угрозу генофонду нации, поэтому государство старается выработать новые подходы по формированию здорового образа жизни.

По мнению Всемирной организации здравоохранения (BОЗ) "здоровье – это состояние физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие физических дефектов и болезней" [2].

Здоровый образ жизни (зож) – это активный образ жизни, направленный на укрепление и поддержание здоровья. Он позволяет сохранить хорошее самочувствие на долгие годы. С младшего школьного возраста нужно приучать ребёнка к правильному образу жизни [3].

Многие родители не уделяют должного внимания своим детям, поэтому покупают различные компьютерные гаджеты и т.д., что приводит к увеличению проведения времени в пассивном состоянии и оказывает существенное влияние на здоровье: зрение, осанку, культуру питания, которая приводит к избыточной массе тела. Вследствие чего, учёные из Кардиффского университета ввели такие понятия, как «игровая» и «компьютерная» зависимость, они официально включены в список зависимостей и находятся на одном уровне с наркоманией, алкоголизмом и курением. Чтобы это предотвратить эту эпидемию, государство внедряет различные способы физической активности, что способствует пропаганде ЗОЖ, к этому относится обязательное посещение кружков во внеучебное время, увеличение количества часов физкультуры и сдача норм ГТО.

Всероссийский физкультурно-спортивный комплекс «Готов к труду и обороне» - основа физического воспитания населения страны, нацеленная на развитие массового спорта и оздоровление нации. Он предусматривает подготовку и выполнение установленных нормативов для различных возрастных групп по трем уровням трудности,

180

соответствующим золотому, серебряному и бронзовому знакам отличия. Вследствие чего, во дворах начали устанавливать спортивные площадки, на которых школьники могут не только готовиться к сдаче нормативов, но и просто поддерживать своё тело в тонусе [4].

Можно выделить следующие факторы, которые направлены на формирование зож: физическая активность, питание, режим дня и привычки. Нами было проведено исследование в одной из школ Тюменской области среди 1077 школьников от 7-15 лет. Было выявлено, что 69% учеников не занимаются спортом, 9% занимаются волейболом и баскетболом, 4% плаванием,10% играют в футбол и 8% боевыми искусствами. Придерживаясь режима дня, организм начинает правильно работать. Режим- это не только расписание уроков, но и физический труд, сон и отдых, а также режим питания. Школьнику необходимо питаться 4 раза в день. Кроме того, здоровое питание должно в полной мере покрывать энергозатраты организма. В результате исследования было выявлено, что злаковые изделия употребляют 67% опрошенных; 65% школьников питаются молочными продуктами; 60% – полуфабрикатами; 49% – фрукты; 23% – морепродукты; 52% – мясные блюда; 42% – овощи; 49% – шоколад; 34% – рыбу; 27% – чипсы; 21% – мороженое. 3 раза в день питаются лишь 44% школьников, меньший процент составили дети, которые питаются 4 раза в день – 35%, 12% питаются более 5 раз в день и 9% едят 1-2 раза в день.

Не менее важной составляющей здорового образа жизни является отдых, основополагающей частью является сон. 47% детей спят более 8 часов в сутки, 45% – 6-7 часов и 8% спят менее 5 часов, что отрицательно сказывается на ребёнке [5].

Таким образом, результаты показали, что состояние здоровья школьников по различным показателям находится на низком уровне: более 50% не занимаются спортом и ничем не увлечены, нерационально питаются и неполноценно отдыхают.

Следовательно, с самого раннего возраста, нужно приучать детей к активному образу жизни и регулярным занятиям спортом. Тогда зож станет привычкой и в будущем.


1. Дудченко, З.Ф. Проблема понимания здорового образа жизни / З.Ф. Дудченко // Ученые записки Санкт-Петербургского государственного института психологии и социальной работы. – 2006. – Т. 6, № 1. – С. 52-55. 2. Здравоохранение в России. 2015: стат. сб. – Москва : Росстат, 2015. – 174 с. 3. Международная классификация функционирования, ограничений жизнедеятельности и здоровья детей и подростков. – 2016. – 241с. 4. Чупнина, Н.И. Формирование здорового образа жизни учащихся [Электронный ресурс] / Н.И. Чупнина // Фестиваль педагогических идей «Открытый урок». – Режим доступа : http://xn--i1abbnckbmcl9fb.xn-. 5. Официальный сайт ГТО [Электронный ресурс]. – Режим доступа : https://gto.ru/.

181

https://gto.ru/

О ПСИХОФИЗИЧЕСКОЙ РЕГУЛЯЦИИ ОРГАНИЗМА Сидорова К.А., Драгич О.А., Сарафанникова В.А., Картавцев Ю.Я.

Тюмень, Государственный аграрный университет Северного Зауралья Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Минск, Минский государственный машиностроительный колледж

Резюме: В статье описаны некоторые виды аутогенной тренировки для регулирования психического состояния организма. Описано важное влияние различных звуков, музыки, смеха на психологическое и физическое состояние. Приведены практические рекомендации по применению психической саморегуляции.

Ключевые слова: звук, эмоции, музыка, смех, здоровье, стресс, улыбка. Summary: The article describes some of the types of autogenous regulation of the

mental state of the body. Described the important influence of different sounds of music, laughter on the psychological and physical condition. Practical recommendations on the application of psychic self-regulation.

Keywords: sound, emotion, music, laughter, health, stress, smile. Все субъективные восприятия разнообразных жизненных ситуаций,

явлений, их оценка (желательность, полезность) связаны с эмоциями. Они помогают мобилизовать силы организма для экстренного преодоления каких-либо трудностей. Отрицательные эмоции приводят к повышению содержания в крови ацетилхолина, вызывающего сужение артерий сердца. Как избавиться от чрезмерных волнений, преодолеть отрицательные эмоции? Избавиться от них можно, переключая внимание на другой предмет или вид деятельности. Чем больше значит для нас какое-либо событие, тем сильнее реакция на него. Поэтому привычка трезво оценивать обстоятельства полезна для здоровья человека.

Одни из доступных способов регулирования психического состояния – психическая само регуляция посредством аутогенной тренировки. С некоторыми разновидностями такой тренировки мы хотим вас познакомить.

Вам каждый звук здоровье приносит. Хотите всегда чувствовать себя бодрыми и здоровыми? Наполните жизнь целительными звуками.

Много веков назад восточные врачи выяснили, что звук «А» снимает боли, лечит сердце и верхние доли легких, помогает при параличе, простуде, насыщает организм кислородом.

Звук «Е» способствует освобождению от отрицательной энергии, чистит, благотворно влияет на мозг и эндокринные железы.

«И» помогает при болях сердца, глаз, ушей, почечной недостаточности, насморке. «О» лечит бронхит, трахеит, кашель, туберкулез.

«У» лечит горло, голосовые связки. «Ю» помогает при заболеваниях костей, почек, мочевого пузыря. «Э» исцеляет сердечнососудистую систему, укрепляет связки, активизирует работу головного мозга. Звук «3» лечит паращитовидную железу, щитовидку. «Н» активирует интуицию и

182

творческие способности. «Я» врачует нервную систему, гармонизирует работу всего организма. «С» полезен для сосудов, гормональной системы организма. «X» помогает при стрессах и депрессии. «Ч» лечит депрессию и неврозы. «М» восстанавливает равновесие всех органов. Произносите звуки как можно дольше, пока хватает воздуха. Полезно пропеть весь ряд звуков «А, О, У, Е, Э, Я, М, Н, 3, С, В, X, Ч». Упражнение повторите 6 раз. Лучше делать это перед сном или когда чувствуете дискомфорт, нельзя этого делать при сильном возбуждении.

Шесть целительных звуков. Звук легких. На выдохе, на одном дыхании произносится звук «Сссс». Рот должен быть закрыт, губы в улыбке. Сделайте 2 отдельных вздоха. Повторите упражнение 2 раза. Усилит действие постукивание правой рукой по левой половине груди и наоборот. Также простучите легкие со стороны спины – это помогает выводить шлаки из легких. Особенно полезно для курильщиков. При гриппе, астме, бронхите, эмфиземе, делайте упражнения от 6 до 20 раз.

Звук почек. При камнях в почках, нефрите, потере слуха. Сядьте на стул, ноги вместе. Наклонитесь, колени обхватите руками, подтяните на себя. Голову откиньте назад, спина прямая. Медленно вдыхайте воздух и произносите «Чуэ-э-э». Подтяните живот. Представьте, что из почек выходит грязь на выдохе и вливается энергия при вдохе. Сделайте 2-3 обыкновенных вдоха, повторите упражнение 5-6 раз.

Звук печени. При гепатите, ожирении, атеросклерозе, желчнокаменной болезни. Сядьте на стул, ноги шире плеч. Сделайте вдох, разверните руки в стороны ладонями вверх, переплетите пальцы и выверните кисти рук ладонями вверх. Затем раскиньте руки и наклонитесь влево и произнесите звук «Ш-ш-ш-ш». Представьте, что из печени выходят токсины болезни.Повторите упражнение от 6 до 24 раз.

Звук сердца. При депрессии, ангине, опухолях десен, языка. Положение рук такое же, как предыдущее. Наклоняясь вправо, произносите звук «Х-х-х-а-а-а». Сердце освобождается от раздражительности, нервозности. Повторите 6-9 раз.

Звук селезенки. При диабете, панкреатите, тошноте, поносе. Руки положите на левую часть живота, чуть выше пояса. Здесь находятся селезенка и поджелудочная железа. Надавите указательным пальцем. На вздохе произносите звук «Х-х-х-у-у-у». Думайте, что воздух выходит через селезенку и вливается энергия. Сделайте упражнение 6-9 раз.

Боль при ушибах, ожогах снимает звук «Ай-ай-ай». При диабете «Ха-ха-ха», «хо-хо-хо», делая по 4 вдоха-выдоха за один раз.

Звук «Оу» исцеляет печень, желудок и нижние доли легких. Слог «Су» лечит бронхи. «Ще» успокаивает нервную систему. Слог «Чен» используйте при болезнях сердца, тонкого кишечника и языка, слог «Шеен» - при болезни кожи, легких, носа и толстой кишки. А слог «Гоу» врачует глаза, печень, сухожилия, желчный пузырь. Левую ладонь

183

положите на печень, сверху правую и произносите звук «Гоу». Щитовидку лечит звук «Си», селезенку, желудок – «Дон», костную систему – «Ю». Если у вас депрессия утром после сна, произносите «Та-ра-ра», «па-ра-ра».

Врачи считают, что онкологический больной должен произносить звук «ХЭ» – 9 раз, затем звук «СИ» – 7 раз, при этом руки находятся на больном органе: левая – на теле, правая – сверху.

Исцеляющие мантры. Мантры - это звукосочетания, оказывающие целебные воздействия на отдельные органы и организм в целом. Наиболее часто используются в опыте индийских йогов. Известны мантры «аум», «храм», «хрум», «хра». Произносить следует протяжно каждый звук. «Аум» – священное слово индусов, соответствует египетскому «Амен», христианскому - «Аминь». «А-а-а-а-у-у-м- м-м» особенно полезно для гипертоников, при стрессе, неврозе, опухолях мозга. Этой мантрой следует начинать и заканчивать ряд других мантр – подобно тому, как словом «Аминь» завершают молитву. Мантры повторяют 10-20 раз.

Смехотерапия. Большая положительная сила скрыта в смехе. Смех заставляет наш мозг вырабатывать гормоноподобные вещества - эндоферины, которые притупляют физическую и душевную боль, вызывают чувство удовлетворенности, резко снижают выброс стрессового гормона адреналина. Они являются естественным болеутоляющим средством и стимулируют иммунную систему. При смехе активизируется дыхание, больше выдыхается кислорода. Смех массирует кишечник, живот, улучшает кровоснабжение сердца и всех органов, улучшает способность к концентрации и снимает стресс.

Смех способствует очищению организма от шлаков. Расширяются кровеносные сосуды, кожа теплеет, улучшается работа пищеварительного тракта, если смеемся до слез - прочищаются глаза.

Смех сначала учащает ритм сердца, а затем снижает. Кровяное давление падает, воздух упругой струей попадает в легкие, растягивая стенки альвеол. Возникает особый тип дыхания, газообмен ускоряется в 3-4 раза.

Метод лечения смехом особенно популярен в Индии, где создаются группы, в которых учат дышать животом, активизируя диафрагму: глубокий вдох и короткий выдох (в течение 30 минут). В результате пациенты чувствуют себя лучше и ощущают душевный подъем.

Благодаря усиленной вентиляции бронхов и легких отступают такие тяжелые заболевания, как туберкулез, диабет и астма, обогащается кислородом весь организм.

Японские врачи занятия по смехотерапии проводят на открытом воздухе, вблизи водоемов. Смех чистит сосуды, приводит в норму артериальное давление, препятствует развитию атеросклероза - основного виновника возникновения гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, снижает в коронарных артериях жировые и холестериновые отложения.

184

Желудок во время смеха начинает вибрировать, пища из желудка попадает быстрее в двенадцатиперстную кишку, желудок освобождается.

Смех способствует очищению эндокринных желез, обогащает кислородом гипофиз, щитовидную и паращитовидную железы, надпочечники, яички у мужчин и яичники у женщин. Они усиленно начинают работать, благодаря большому притоку свежей крови. В результате это приводит к очищению и омоложению всего организма.

Смех резко увеличивает в крови количество антител, что повышает сопротивляемость организма болезням, укрепляя иммунитет. Видимо, не случайно китайцы и японцы постоянно улыбаются.

Улыбнитесь для здоровья! Здоровье – это такое состояние, которое позволяет беспрепятственно

проявлять все способности, заложенные в нас, ощущать полное духовное и физическое благополучие. С любви к себе и людям, природе, с гармонии в душе начинается путь к здоровью. Внешнее проявление внутренней гармонии - это есть не что иное, как улыбка.

Давно подмечено, что улыбающиеся, любящие жизнь люди легче переносят житейские неприятности и превратности судьбы. Недаром древние говорили, что улыбка - это праздник тела и души, она может быть лекарством. Более двух тысяч лет назад Гиппократ писал о пользе улыбки и смеха в качестве лечебного средства. По его мнению, с которым были солидарны многие врачи последующих тысячелетий, улыбка улучшает сон, настроение, аппетит, пищеварение. Замечено, что улыбчивые люди быстрее поправляются во время болезни. Врачи считают, что и в больнице, и на приеме у специалиста, и дома болеющий человек выиграет, если будет улыбаться. Конечно, сама улыбка не лечит. Но она избавляет от чувства безнадежности, помогает поверить в лучшее, прибавляет жизненные силы, создает положительные эмоции, которые в итоге способствуют выздоровлению.

Калифорнийские ученые Ди Берк и Стэнли Тэн занимаются тем, что изучают феномен воздействия улыбки и в целом радостного состояния на человеческий организм. И им удалось доказать благотворное влияние улыбки в объективных показателях: снижается артериальное давление, увеличивается число клеток, повышающих иммунитет. Другие исследования ученых, проведенные также в Америке, показали, что легко и часто улыбающиеся люди прибавляют к своей жизни семь лет.

Пока ученые не могут точно сказать, в чем причина данного феномена. Однако они считают, что улыбка является в первую очередь отражением внутренней гармонии человека, оптимизма и позитивного отношения к жизни.

Не зря американцы столько внимания уделяют изучению феномена улыбки. Эта нация признана одной из самых улыбчивых и приветливых на нашей планете. В этом вопросе у них есть чему поучиться. Позитивное

185

отношение к жизни у американцев воспитывается с самого детства, и это очень правильно. Мы сами являемся источником своего счастья и здоровья. Продолжительность жизни американцев больше, чем у россиян.

Улыбка – это божественный дар, знак приветствия, доброты, доверия, дружбы и миролюбия. Добрая улыбка способна разрядить конфликтную ситуацию, успокоить расходившиеся нервы. Улыбка – родной брат силы, она ободряет жизненные силы во всех органах.

Улыбка не решит мировых проблем, не излечит страждущих и не насытит голодных, но она прибавит миру добра и света, а вам – здоровья и мира в душе. Улыбайтесь и поделитесь улыбкою своей с другими.


1. Зайнетдинов, М.А. Теоретические основы дисциплины «Физическая культура» (лекционный курс) : учебное пособие / М.А. Зайнетдинов. – Уфа : УГНТУ, 2011. – 189 с. 2. Физиологические основы питания и здорового образа жизни : учебно-методическое пособие / К.А. Сидорова [и др.]. – Тюмень : Изд-во ГАУСЗ, 2013. – 264 с.

РАЗРАБОТКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА

НА ОСНОВЕ ОВСЯНОЙ МУКИ Сарафанникова Е.А., Буракова Л.Н.

Тюмень, Общеобразовательный лицей ТИУ Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Реферат. Приводится научно-практическое обоснование и технология

функционального продукта на основе овсяной муки, обладающего противовоспалительными свойствами и улучшающего мыслительную деятельность.

Ключевые слова: функциональный продукт, овес, витамины, питание школьников.

Abstract. The scientifically-practical substantiation and technology of a functional product on the basis of oat flour, possessing anti-inflammatory properties and improving thinking activity is given.

Key words: functional product, oats, vitamins, nutrition of schoolchildren. Овес характеризуется большим содержанием питательных веществ и

массой полезных свойств, поэтому его часто используют в кулинарии и народной медицине. На протяжении многих веков человек использовал его в разном виде и для различных целей.

Благодаря высокому содержанию минеральных веществ таких, как калий, магний, фосфор овес помогает в лечении хронических воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, диабета и атеросклероза, так же он содержит незаменимые для человека аминокислоты и богат витаминами группы В, Е и РР.

186

Постоянное применение овса помогает увеличить работоспособность, улучшить умственную активность и память, снижает шанс возникновения сосудистых заболеваний и уменьшает риск возникновения опухолей, снижает уровень холестерина. Улучшая пищеварение и избавляя организм от токсинов этот злак способствует похудению.

Общепринятое блюдо из овса - овсяная каша, но большинство детей и подростков предпочитают ей другую пищу или кондитерские изделия. Это обуславливает актуальность разработки функционального продукта на основе традиционной технологии производства маффинов, путем замены пшеничной муки овсяной, химический состав которой представлен на рисунке 1.

Рис. 1. Химический состав овсяной муки на 100г, мг

На основании данных можно сделать вывод, что функциональный

продукт будет богат витаминами групп В и РР, и будет являться источником калия, магния, фосфора и кальция. Так же он будет обладать тирозином и холином, кальциевыми и фосфорными минеральными солями, ферментами и легко усваиваемыми углеводами. Сравнительный анализ химического состава блюда представлен в таблице 1.

Таблица 1.

Сравнительный анализ химического состава блюда до и после обогащения овсяной мукой

Наимено-вание

Маффины с лимонной

цедрой, 100 г

Маффины с лимонной цедрой и овсяной мукой,

100 г

Суточная норма потребления

% от суточной

нормы потребления

Белки, г 7,3 8,6 76 11,3 Жиры, г 5,6 8,8 60 14,7

Углеводы, г 53,6 50,7 211 24

0 50 100 150 200 250 300 350

B1

B2

PP

M…

P

Fe

Na

K

Ca

187

Окончание таблицы 1 Минеральные вещества

K, мг 225,9 317,4 2500 12,7 Са, мг 89,6 111,6 1000 11,16 Mg, мг 13,2 67,6 400 16,9 Na, мг 15,8 26,2 1300 2 P,мг 150,3 303,1 800 37,9 Fe,мг 1 2,4 18 13,3

Витамины B1,мг 0,1 0,2 1,5 1,3 B2,мг 0,1 0,1 1,8 5,6 PP,мг 2 2,8 20 15,6 E,мг 1,6 1,6 15 10,7

В разработке функционального продукта за основу использовали

«Маффины с лимонной цедрой», в технологии которых пшеничную муку заменили на овсяную. Анализ минерального состава блюда на 100г, в мг. представлен на рисунке 2.

Анализ химического состава функционального продукта доказывает, что продукт является функциональным по содержанию витаминов и минеральных веществ, которые от нормы суточного потребления составили более 15%. Калий увеличился на 28,8%, кальций на 19,7%, магний на 80,5%, натрий на 39,7%, фосфор на 50,4%, железо на 58,3%.

Вывод: функциональный продукт обладает противовоспалительными свойствами, нормализует работу кишечника, поднимает иммунитет, служит профилактикой для многих заболеваний и улучшает мыслительную деятельность, благодаря повышенному содержанию витаминов и минеральных веществ.

Рис. 2. Анализ минерального состава блюда на 100г, мг

0 50 100 150 200 250 300 350

K

Ca

Mg

Na

P

Маффины с лимонной цедрой и овсяной мукой Маффины с лимонной цедрой

188

Список литературы 1. ГОСТ Р 52349-2005. Продукты пищевые. Продукты функциональные – Москва : Стандартинформ, 2008. – 12 с. 2. Скурихина, И.М. Химический состав российских пищевых продуктов: справочник / И.М. Скурихина, В.А. Тутельян. – Москва : ДеЛи принт, 2002. – 235 с.

ФИЗКУЛЬТУРНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ В ВУЗЕ КАК ОДИН ИЗ ФАКТОРОВ ФОРМИРОВАНИЯ ЛИЧНОСТИ

Субботин В.Я. Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Физкультурно-оздоровительная работа в высших учебных

заведениях имеет такие формы организации как спортивные секции, группы здоровья, группы общей физической подготовки, специальной физической подготовки, физкультурно-спортивные клубы, индивидуальные занятия.

Физкультурно-оздоровительная работа высшего учебного заведения осуществляет всестороннюю деятельность по развитию физической культуры и спорта среди студентов, аспирантов, преподавателей, сотрудников ВУЗа, в условиях широкой гласности, творческой инициативы и самодеятельности.

Цель деятельности физкультурной работы в вузе – содействие воспитанию всесторонне развитых специалистов, готовых к высоко производительному труду по избранной профессии, организовать здоровый образ жизни, подготовить к сдаче норм Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса ГТО.

Физкультурно-оздоровительная работа вуза осуществляет следующие задачи:

− вовлечение студенческой молодежи, аспирантов, преподавателей, сотрудников вуза в систематические занятия физической культурой и спортом;

− воспитание физических и морально-волевых качеств, укрепление здоровья и снижение заболеваемости, повышение уровня профессиональной готовности, социальной активности всех членов коллектива вуза;

− взаимодействие с ректором, директорами института и общественными организациями высшего учебного заведения по формированию у студентов необходимых профессиональных знаний, умений, навыков и качеств, высокой гражданственности и нравственности;

− организация и проведение массовых оздоровительных, физкультурных и спортивных мероприятий;

− пропаганда физической культуры и спорта, здорового образа жизни, организация содержательного досуга.

189

Большое место в физкультурно-оздоровительной работе занимает учебно-тренировочная работа в различных спортивных секциях. Спортивные секции создаются прежде всего по таким видам спорта, которые лучше всего обеспечивают разностороннюю физическую подготовку, повышают уровень физической и умственной работоспособности человека, укрепляют здоровье. Это легкая атлетика, волейбол, баскетбол, футбол, зимние виды спорта и др. Во многих случаях допускаются лица, не имеющие спортивные разряды, но обладающие достаточной разносторонней физической подготовкой и желающие заниматься тем или иным видом спорта, культивируемым в вузе.

Учебные группы спортивных секций организуются по тем видам, для которых в вузе имеется материальная база. Комплектуются они по полу и по уровню спортивной квалификации занимающихся (по наличию спортивных разрядов и знаний). Число занимающихся в группе и количество часов учебных занятий в неделю на одну группу зависят от спортивной подготовленности занимающихся и регламентируются постановлениями вышестоящих спортивных организаций.

Занятия проводят специалисты по физическому воспитанию, имеющие высшее образование, они проходят два раза в неделю.

Занятия проводят с широким использованием разнообразных средств физического воспитания и включают виды легкой атлетики, плавания, зимних видов спорта, гимнастики, а также общеразвивающие физические упражнения, подвижные и спортивные игры и др.

Наряду с разнообразными упражнениями в процессе занятий можно большее внимание уделять совершенствованию в каком-либо одном виде спорта с учетом интересов и пожеланий занимающихся, возможностей преподавателей и условий материальной базы. Такой подход поможет привить интерес к занятиям спортом. Известно, что главной целью физической культуры является формированию личности человека. Эта цель рождалась и развивалась через научную мысль в педагогике, психологии, теории физической культуры, философии и других науках. Физическая культура личности имеет свои проявления в повседневной деятельности, в отношениях, в поведении, образе жизни, труде, влияет на освоение человеком культурных ценностей. В основе физической культуры личности лежит органическое единство знаний, убеждений в возможности их практического использования и непосредственная деятельность по их реализации. Повседневные практические знания являются одним из основных показателей физической культуры личности. Человек является гармонично развитой личностью, если у него тесно взаимосвязаны показатели общей и физической культуры.

Для определения эффективности знаний применяются функциональные пробы, дающие представления об уровне

190

работоспособности сердечно-сосудистой и дыхательной систем, антропометрические индексы, показывающие изменения в физическом развитии и выполнении контрольных нормативов, характеризующих степень развития физических качества (силы, быстроты движений, ловкости, гибкости, выносливости). Важны так же показатели самоконтроля: самочувствие, настроение, сон, аппетит и др.

Физкультурно-оздоровительная работа не только укрепляет здоровье студентов, воспитывая у них жизненно-важные морально-волевые качества, но и внедряет здоровый образ жизни, способствуют повышению качества подготавливаемых специалистов, осуществляет непрерывный учебно-воспитательный процесс, решающий задачи физкультурного образования, разностороннего физического развития, оздоровления и совершенствования спортивного мастерства студентов на всем протяжении их обучения.

В современном мире образованию отводится ведущая роль в воспитании человека. Образовательные учреждения являются основным социокультурными вдохновителями, которые создаются человеком для его же целенаправленного развития, в расчете на будущий результат, которым станет сформированная, самоопределяющаяся личность, способная к реализации своего высокого потенциала в самых различных сферах деятельности на любом этапе развития цивилизации. Личность, способная полноценно функционировать в современном мире, должна обладать максимально развитыми качествами: физическими, эмоциональными, психическими, интеллектуальными. Именно интегративные, духовно-физические возможности физкультурно-оздоровительной работы, освоение человеком комплекса ее функционально-ценностно-деятельно потенциала рассматриваются как мощный фактор оздоровления человека. Физкультурно-оздоровительная работа, как ни одна другая отрасль, сфера или деятельность, имеет огромный потенциал для совершенствования человеком в его телесно-духовном единении. Отказ от нее часто приводит человека к потере ответственности, нравственности и в итоге приводит к антисоциальным проявлениям, особенно молодежь.

Результаты спортивно-массовых, физкультурно-оздоровительных мероприятий и выступление студентов-спортсменов на соревнованиях различного ранга, включая участие в международных соревнованиях широко освещается в средствах массовой информации. Студенты Каплина Юлия, заслуженный мастер спорта по скалолазанию, Шиков Александр, мастер спорта международного класса, неоднократные победители и призеры многих международных соревнований, Мальцев Дмитрий, мастер спорта международного класса по плаванию, Савин Павел, мастер спорта по легкой атлетике, неоднократный победитель и призер Региональных и Российских соревнований. Следует отметить, что руководство вуза не только поощряет студентов за высокие спортивные достижения, но и

191

создает благоприятные условия для выполнения учебной программы и успешного выступления на соревнованиях. Опыт работы нашей кафедры свидетельствует о том, что правильно организованный процесс физического воспитания и спорта является важнейшим компонентом профессиональной подготовки современного специалиста.

ФОРМЫ ОРГАНИЗАЦИИ ВНЕУЧЕБНЫХ ЗАНЯТИЙ ПО ФИЗИЧЕСКОМУ ВОСПИТАНИЮ СТУДЕНТОВ

Субботин В.Я. Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Высшее образование его гуманитарная часть – физическая культура

– направлено на совершенствование личных способностей, развитие самостоятельной и самообразовательной функции студента, формирование его как специалиста и личность.

Задача работы: изучить наиболее эффективные формы организации занятий по физическому воспитанию студентов. Кроме того, формировать у студентов волевые и физические качества, сознательное отношение к учебе, сохранению и укреплению здоровья и развитие физических качеств с учетом будущей профессиональной деятельности. Для физического воспитания студентов используются разнообразные формы учебных и внеучебных занятий на протяжении всего периода обучения в вузе.

Учебные занятия проводятся в форме: − теоретических, методико-практических, контрольных занятий; − индивидуальных и индивидуально-групповых дополнительных

занятий (консультаций); − самостоятельных занятий по заданию и под контролем

преподавателя (факультативных). В содержание учебной работы входит: − организация и проведение учебных занятий и зачетов в

соответствии с учебным планом; − разработка содержания и проведение занятий; − участия в организации и проведении внутривузовских

спортивных мероприятий. Учебные формы занятий составляют основу физического воспитания

студентов. Включаются в учебное расписание на всем периоде обучения. Внеурочные занятия организуются в форме: − занятиях в спортивных клубах, секциях, группах по интересам; − самостоятельных занятий физическими упражнениями, спортом,

которые способствуют более эффективному усвоению двигательных заданий, совершенствованию своих возможностей во внеучебное время при методическом участии преподавателей кафедры физического воспитания;

192

− массовых оздоровительных и спортивных мероприятий с привлечением студентов к постоянным занятиям физической культурой и спортом.

Планирование самостоятельных занятий физическими упражнениями и спортом направлено на достижение единой цели, которая стоит перед студентами: сохранение хорошего здоровья, поддержание высокого уровня физической и умственной работоспособности. Взаимосвязь различных форм учебных и внеучебных занятий создают условия, обеспечивающие студентам использование учебного объема двигательной активности не менее 4 часов в неделю, согласно расписанию и 10-12 часов внеучебных занятий. Все студенты зачисляются в начале на основное учебное отделение. Учебные группы после медицинского осмотра комплектуются с учетом пола и уровня физической подготовленности студента. После медицинской комиссии, на основании заключения в специальное учебное медицинское отделение или группы ЛФК. Практические занятия для студентов различных по состоянию здоровья группы проводятся раздельно. На основном отделении учебный процесс направлен на всестороннее физическое развитие, повышение уровня общей физической профессионально-прикладной и методической подготовленности, формирование активного отношения и интереса к занятиям физической культуры и спортом. Учебный процесс специального медицинского учебного отделения направлен на укрепление здоровья; закаливание организма; повышение уровня физической работоспособности студентов; устранение функциональных отклонений и недостатков в физическом развитии; ликвидацию остаточных явлений заболеваний; профессионально-прикладную физическую подготовку с учетом имеющихся отклонений в состоянии здоровья.

Студенты всех учебных отделений сдают зачеты по физическому воспитанию. Зачеты служат формой проверки выполнения студентами всех разделов программы и усвоения учебного материала.

Зачетные требования включают: − систематическое посещение занятий учебных занятий; − знания теоретического раздела программы; − овладение техникой изучаемых упражнений; − самостоятельное еженедельное выполнение рекомендуемого

минимального объема физических упражнений − выполнение контрольных нормативов по общей и

профессионально-прикладной физической подготовки. − выполнение нормативов Всероссийского физкультурно-

спортивного комплекса ГТО; Чем грамотнее и интереснее организованы спортивно-массовые и

физкультурно-оздоровительные работы в вузе, тем активнее студенты занимаются физической культурой, спортом и успешнее учатся.

193

СУЩЕСТВУЮЩИЕ ПРОБЛЕМЫ ПОПУЛЯРИЗАЦИИ СПОРТА СРЕДИ УЧАЩЕЙСЯ МОЛОДЕЖИ

И ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ В УРАЛЬСКОМ ГОСУДАРСТВЕННОМ УНИВЕРСИТЕТЕ ПУТЕЙ СООБЩЕНИЯ

Сутягина П.А., Степина Т.Ю. Екатеринбург, Уральский государственный университет

путей сообщения Реферат: В данной работе мы обозначим проблемы популяризации спорта среди

студентов и привлечения молодежи в спортивную деятельность. А так же расскажем о путях решения этих вопросов в УрГУПС.

Ключевые слова: спорт, активный отдых, спортивно-массовые мероприятия, студенты, молодежь.

Аbstract: In this paper, we denote the problem of popularization of sports among students and attract youth in sport activities. And also tell about ways of solving these issues in USURT.

Keywords: sports, outdoor activities, sporting events, students, youth. В настоящее время становится все сильнее влияние на организм

человека различных пагубных факторов, что ведет к ухудшению состояния здоровья, снижению умственного и физического потенциала людей. Так философы античности отмечали значение физической деятельности в развитии и образовании человека. Даже Сократ (469-399 гг. до н.э.) говорил, что было бы безобразием по собственному незнанию состариться так, чтобы даже не видеть по самому себе, каким способно быть человеческое тело в полноте своей красоты и силы. Актуальность данной темы заключается в том, что современное общество устанавливает большой объем и интенсивность нагрузок, связанных с учебной деятельностью, поэтому сохранение и укрепление здоровья студентов невозможны без физического воспитания. Физическая культура и спорт занимают основное место в решении проблем, связанных с влиянием неблагоприятных факторов на жизнедеятельность человека, поэтому популяризация спорта среди студентов, безусловно, важна для развития современного общества.

Но в системе оздоровления учащейся молодежи имеется ряд проблем, которые требуют решения. Если сравнить количество студентов, которые занимаются спортом в РФ и в других странах, то можно сказать, что в России этот показатель существенно ниже. Например, в США процент учащихся, занимающихся спортом, почти в пять раз больше, чем в нашей стране.

Существуют следующие проблемы, связанные с привлечением молодежи в спорт:

- недостаточное количество спортивно-массовых мероприятий;

194

- нехватка свободного времени у студентов для занятий активным отдыхом;

- у молодежи отсутствует привычка к систематическим физическим нагрузкам;

- здоровый образ жизни еще не в полной мере осознается как необходимая личностно-значимая позиция;

- недостаточные финансовые возможности молодежи. Особое значение при этом приобретают проводимые мероприятия,

которые направлены на укрепление физического и психического здоровья учащейся молодежи, обеспечение здорового образа жизни и хорошего физического состояния. Одним из таких мероприятий стал всероссийский физкультурно-спортивный комплекс «Готов к труду и обороне» - уникальный комплекс по физической культуре по подготовке в общеобразовательных, профессиональных и спортивных организациях в СССР, поддерживаемой государством мощной системе патриотического воспитания юношей и девушек.[1]

Указ президента РФ В.В. Путина о возвращении системы «Готов к труду и обороне» является одним из путей популяризации спорта среди студентов.

При приеме в вуз по программам бакалавриата и специалитета начисляются дополнительные баллы за наличие золотого знака отличия, полученного за результаты сдачи норм Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» (ГТО) и удостоверения к нему установленного образца. В связи с этим, в Уральском Государственном университете путей сообщения по решению ученого совета не реже двух раз в год проводится день здоровья, в рамках которого для студентов, преподавателей и сотрудников УрГУПС организовывается прием нормативов «ВФСК ГТО».[3]

Еще хотелось бы добавить, что руководство кафедры физического воспитания УрГУПС на базе нашего спорткомплекса планирует стать официальной площадкой для приема нормативов «ВФСК ГТО» в Екатеринбурге, и для этого есть все необходимое: оборудованные площадки и беговые дорожки, а также квалифицированные судьи всероссийской и первой категорий из ППС кафедры.

Очень важно для популяризации спорта среди студентов проводить различные спортивные мероприятия, чемпионаты и первенства. В УрГУПС спортивно-массовая работа находится на высоком уровне.

Наши студенты с 2012 года участвуют во общероссийских спортивно-массовых мероприятиях «Лыжня России» и «Кросс Нации». Также в настоящее время спортивный комплекс УрГУПС уже два года является официальной площадкой для проведения «Лыжни России» в Екатеринбурге.

Студенты-спортсмены УрГУПС всегда выступают на высоком уровне. В «Универсиаде-2016», мы заняли 3 место, где участвовали команды из 19 вузов Свердловской области. Также наш университет

195

занял 1 общекомандное место в Спартакиаде студентов транспортных ВУЗов России и стал восьмикратным победителем этих соревнований, которые проводились по 6 видам спорта, и где приняли участие команды из 19 вузов России. В 2015-16 учебном году сборные команды университета участвовали в Чемпионатах и Первенствах Европы, России, УрФО, Свердловской области и г.Екатеринбурга, в которых занимали призовые места. [2]

С каждым годом обучение студентов становится все интенсивней, из-за чего возникла проблема нехватки свободного времени для введения в режим дня активного отдыха. Современная система образования требует от студентов изучения большого объема информации, получаемой во время занятий и самостоятельного обучения. Для решения данной проблемы необходимо составление учебного плана с учетом времени на активный отдых для студентов. Несомненно, это приведет к улучшению физического и духовного развития молодежи.

У молодежи отсутствует привычка к систематическим физическим нагрузкам, это происходит, в том числе, из-за недостаточной материально- технической базы в учебных заведениях, не позволяющей проводить полноценные часы физической культуры. Это вызывает падение интереса к занятиям физической культурой, ведет к ухудшению посещаемости и, в свою очередь, к ухудшению здоровья.

Данная проблема делает актуальными любые шаги преподавателей физической культуры на пути привлечения студентов к спорту. Например, по предложению ректора УрГУПС Галкина Александра Геннадьевича уже второй год проводится флеш-кросс с фонариками в парке университета. Количество желающих за год возросло в два раза, а пробег стал новой традицией университета путей сообщения.

Также проблемой являются недостаточные финансовые возможности молодежи для оплаты занятий престижными видами спорта. Абонементы в спортивные залы требуют немалых затрат, это может позволить себе не каждый учащийся. А доля национального дохода, выделяемого на физическую культуру и спорт, является недостаточной, что ведет за собой прямые и косвенные экономические потери.

Несмотря на это в УрГУПС была произведена реконструкция спортивного ядра стадиона, что включило в себя обновление полноразмерного футбольного поля с искусственным покрытием и системой дренажа, современной беговой дорожки, хоккейного корта, асфальтобетонного покрытия под площадки для волейбола и варкаута. В следующем году планируется продолжить реконструкцию беговой дорожки стадиона со специальным покрытием.

В заключение хотелось бы добавить, что в наше время быстро развивающихся технологий, человек должен успевать за всем, а физические нагрузки один из главных путей этого достичь, поэтому

196

каждая развивающаяся личность должна понимать важность физической культуры и спорта. Например, в УрГУПС, студенты, несмотря на загруженность, находят время для участия в мероприятиях, ставших уже традиционными в университете, таких как «Лыжня России», «Кросс нации», Флеш-моб «Вечерний забег с фонариками». И можно сказать, что привлечение студентов к участию в спортивно-массовых мероприятиях в университете проходит успешно.


1. Максимова, М.А. Организация спортивно-массового воспитания студентов Уральского Государственного университета путей сообщения / М.А. Максимова, Т.Ю. Степина // Актуальные проблемы физического воспитания, спорта, оздоровительной и адаптивной физической культуры: электронное научное издание. – Гомель, 2017. – С. 611-615. 2. Общая информация – УрГУПС [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://usurt.ru. (Дата обращения: 25.10.2017). 3. Паршикова, Н.А. Всероссийский физкультурно-спортивный комплекс "Готов к Труду и Обороне" (ГТО) / Н.А. Паршикова, П.А. Виноградов, В.А. Уваров. – Москва : Спорт, 2016. – 208 с.

РЕСУРСЫ ПОВЫШЕННОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ

КОММЕРЧЕСКИХ СПОРТИВНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ Смирнов П.Г., Смирнов П.П.

Тюмень, Тюменский индустриальный университет Тюмень, Тюменский государственный институт культуры

Аннотация. В тексте исследуются возможности повышения эффективности

деятельности профессиональных коммерческих спортивных организаций с применением системы оценки результативности. На примере команд РФПЛ рассматривается проблема эффективности бюджетирования и расходования средств учредителей (спонсоров).

Аbstract: The text explores the possibility of increasing the effectiveness of professional commercial sports organizations using the performance evaluation system. On the example of the RFPL teams, the problem of the effectiveness of budgeting and spending of funds of founders (sponsors) is considered.

Ключевые слова. Система оценки результативности; профессиональный коммерческий спорт; прибыль издержки; эффективность спортивной деятельности; стороны спортивной организации.

Keywords: Performance evaluation system; professional commercial sport; profit costs; effectiveness of sports activities; sports organization.

С точки зрения организации и управления спортивная деятельность,

особенно на уровне высоких достижений, является симбиозом традиционных форм бизнеса и новых абсолютно специфичных методов менеджмента. Сущность этого явления заключается в том, что в последние

197

http://usurt.ru/

20-30 лет в России быстрыми темпами развивается профессиональный коммерческий спорт, структура и менеджмент которого основываются на ценностях и методах, столетиями применяемыми в традиционном бизнесе. Вместе с тем спорт имеет свои, присущие исключительно ему, особенности которые следует учитывать при планировании и учете результатов спортивной деятельности. К таким отличиям можно отнести:

- эмоциональность и символизм продукции профессионального спорта-зрелища;

- непредсказуемость, неопределенность, интриги, ради которых собираются многотысячные стадионы и арены;

- бесконечное повышение коммерческой эффективности (получение прибыли) не является единственным и главным мотивом для спортивной организации и отдельных спортсменов.

Результаты исследования и их обсуждение. Изучая процессы происходящего в профессиональном спорте высших достижений, а также в профессиональном коммерческом спорте мы пришли к выводу, что в Российской Федерации они развиваются, в основном, по двум моделям. Первая-это модель, где во главу угла ставится цель получения максимальной прибыли, а спортивная организация (клуб, команда и т.д.) рассматривается её учредителями как компания на рынке конкурирующих товаров. Вторая-это модель, где главным считается спортивное достижение и мотивационной базой является успех в конкурентном спортивном соперничестве.

Таким образом, исследование развития спортивной организации, контроль за результативностью деятельности по избранной модели является целью настоящей разработки.

Для достижения поставленной цели мы используем следующие методы научного познания:

- контент-анализ; - ретроспективный анализ; - факторный анализ; - методы математической обработки полученных материалов. Системный подход в применении критериев результативности –

основа выявления путей, по которым может быть повышена эффективность деятельности любой спортивной организации. Указанная система управления нацеливается на перспективу, стратегические цели и ориентиры организации (3). Вместе с тем оценка эффективности управления обязательно должна учитывать интересы групп участников (членов, учредителей и т.д.) организации, которые в определенные моменты могут вступить в противоречия. Например, учредитель клуба главным достижением считает финансовую составляющую, а спортсмены, тренеры, болельщики - спортивную. К таким различным группам или сторонам спортивной организации, ожидающим разного результата

198

деятельности можно отнести: спортсменов, владельцев (акционеров, учредителей), спонсоров, болельщиков и т.д. Ожидания результатов деятельности о оценки и эффективности разными сторонами спортивного процесса показаны в табл.1.

Таблица 1

Ожидания от деятельности спортивной организации Заинтересованная группа участников Ожидаемые результаты деятельности

спортивных организаций Спортсмены, тренеры Условия для плодотворного учебно-

тренировочного процесса. Заключение выгодных и справедливых контрактов.

Зрители, болельщики Высокое качество исполнителей (спортсменов). Интриги и здоровая конкуренция. Комфортность посещения зрелища.

Владельцы (учредители, акционеры) Прибыль от вложенных инвестиций. Широкая известность и общественное признание клуба, команды и т.д.

Спонсоры Безупречная репутация организации. Широкая известность и популярность бренда клуба, спортсмена и т.д.

Общество, государство Престиж страны в мировом сообществе. Чувство патриотизма и гордости. Положительные примеры для всего поколения, особенно для молодежи и юношества.

Средства массовой информации Привлечение мировой аудитории. Повышенный интерес со стороны общества и государства.

Формируя критерии оценки результативности спортивной

организации главное внимание необходимо уделять следующим показателям: качеству, количеству, эффективности, отношению между затратами и доходами (не только в финансовом смысле), производительности труда (голы, секунды, килограммы, очки и т.д.)

В качестве иллюстрации системы эффективности профессиональной спортивной коммерческой организации рассмотрим итоги чемпионата России в футбольной премьер-лиге. Не вдаваясь в глубинные процессы, происходящие внутри команд и не обсуждая качества спортивных спектаклей, остановимся только на трех экономических аспектах – доходах и расходах команд, а также «производительности» их труда.

Практически все команды существуют на доходы, получаемые от учредителей (спонсоров) в лице регионов РФ или госкорпораций. Непосредственно сами команды, т.е. спортсмены и обслуживающая их инфраструктура вносят в бюджет организации не более 10-14% (продажа телевизионных прав -7-9%, продажа билетов-3-4%, прочие доходы-1-3%)

199

Наиболее существенные статьи расходов: зарплата спортсменов; приобретение новых игроков; зарплата тренеров, менеджеров, медиков и т.д.; выезды на игры; учебно-тренировочные сборы; приобретение экипировки и оборудования (табл.2).

Таблица 2

Расходы и эффективность деятельности профессиональных футбольных команд

Название команды

Забитые и пропущенные

мячи Очки/место

Бюджет команд

(долл. США)

Стоимость одного очка (долл. США)

Стоимость одного гола

(долл. США)

Спартак 46-27 69/1 150 млн 1,65 млн 2,5 млн ЦСК 47-15 62/2 86 млн 1,25 млн 1,83 млн Зенит 50-19 61/3 173 млн 2,8 млн 3,5 млн

Краснодар 40-22 49/4 80 млн 1,65 млн 2,0 млн Терек 38-35 48/5 52 млн 1,05 млн 1,3 млн Ростов 36-18 48/6 31 млн 0,68 млн 0,85 млн

Уфа 22-25 43/7 23 млн 0,54 млн 1,05 млн Локомотив 39-27 42/8 92 млн 2,2 млн 2,35 млн

Рубин 30-34 38/9 120 млн 3,15 млн 4,0 млн Амкар 25-29 35/10 14 млн 0,4 млн 0,55 млн Урал 24-44 30/11 17 млн 0,56 млн 0,7 млн Анжи 24-38 30/12 23 млн 0,77 млн 0,96 млн

Оренбург 25-36 30/13 15 млн 0,5 млн 0,6 млн Арсенал 18-40 28/14 35 млн 1,25 млн 1,9 млн

Кр. Советов 31-39 28/15 17 млн 0,61 млн 0,55 млн Томь 17-64 14/16 10,5 млн 0,72 млн 0,62 млн

Факторный анализ материалов (Таблица 2) дает возможность сделать

некоторые выводы. Сумма бюджетов команд составляет более 900 млн. долл. США или около 55 млрд. рублей. При существующих ценах на эти деньги можно построить более 100 спорткомплексов площадью 850-1000 м2 (т.е. сопоставимых со спортзалом главного корпуса ТИУ). Эффективность деятельности спортивной организации далеко не всегда соответствует размерам использованных ею ресурсов («Рубин», «Зенит», «Локомотив», «Арсенал»).

По «производительности» труда, которую с определенной долей условности, можно считать выраженной в стоимости забитых мячей, и в то же время, добившихся неплохих спортивных результатов лидируют футболисты «Терека», «Ростова», «Уфы», «Амкара». В данном аспекте самыми неэффективными командами являются «Зенит», «Спартак», «Рубин». Менее всего отличаются противоречия между интересами учредителей команд (финансовая составляющая) и спортсменами, болельщиками (спортивная составляющая) в клубах: «Ростов», «Уфа», «Терек».

200

В заключении можно сделать вывод о том, что без четко выверенной, понятно структурированной для всех заинтересованных сторон спортивной организации системы определения по главным показателям результативности деятельности весьма проблематично повысить эффективность её существования на спортивном рынке.


1. Зуев, В.Н. Гипотетические модели управления олимпийским движением в развитии предстоящих Олимпийских игр / В.Н. Зуев, П.Г. Смирнов // Теория и практика физической культуры. – 2015. – № 7. – С. 94-96. 2. Смирнов, П.П. Формы и эффективность регулирования в сфере спорта в аспекте государственной идеологии / П.П. Смирнов, П.Г. Смирнов // Воспитательно-патриотическая и физкультурно-спортивная деятельность в вузах: инновации в решении актуальных проблем : сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф. – Тюмень, 2017. – С. 271-274. 3. Хойя, Р. Спортивный менеджмент. Принципы и применение / пер. с англ. / Р. Хойя. – Москва : Рид Медиа, 2013.

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ИЗБЫТОЧНОГО ВЕСА

НА ПОКАЗАТЕЛИ СЕРДЕЧНОСОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ У СТУДЕНТОВ 1 КУРСА

Стряпихина А.А. Арзамас, Арзамасский филиал Нижегородского университета

им. Н.И.Лобачевского Аннотация. С целью выявления влияния избыточного веса на функционирование

сердечно-сосудистой системы были проведены измерения показателей ССС в покое, после физической нагрузки и после 5-минутного отдыха у 108 студентов в возрасте 17-18 лет. Полученные данные показали, что среди студентов с повышенной массой тела чаще наблюдается напряжение регуляторных систем по сравнению со студентами, имеющими нормальный вес. Анкетирование показало, что причинам нарушений является пассивный образ жизни, неправильное питание и нарушение режима дня.

Ключевые слова: студенты, физическое здоровье, повышенная масса тела, факторы здоровья, сердечно-сосудистая система.

Annotation. In order to determine the effect of excess weight on the functioning of the cardiovascular system, measurements of CAS parameters at rest, after exercise and after a 5-minute rest in 108 students aged 17-18 years were measured. The obtained data showed that among students with an increased body weight, the tension of regulatory systems is more often observed in comparison with students having a normal weight. The questionnaire showed that the reasons for the violations are a passive lifestyle, an improper diet and a violation of the daily routine.

Keywords: students, physical health, overweight, health factors, cardiovascular system. Проблема избыточного веса у студентов становится особенно

актуальной в настоящее время. Данные последних медицинских исследований показывают, что 4 из 5 молодых людей, имеющих повышенную массу тела, остаются полными и в зрелом возрасте [1,2].

201

Ожирение приводит к серьезным нарушениям обмена веществ, а так же становится причиной раннего развития таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь, инсульт, сахарный диабет 2 типа, рак и др. Отложение жира происходит не только в подкожно-жировой клетчатке, но и в самом сердце, повышается артериальное давление, увеличивается уровень холестерина и фибриногена в крови, что приводит к усиленному тромбообразованию. Обильная васкуляризация жировой ткани приводит к повышенному потреблению кислорода, что в свою очередь, сопровождается увеличением нагрузок на сердце [3].

Статистика показывает, что на территории нашей страны, как и во всем мире, наблюдается постоянный рост заболеваний, связанных с ССС. Нижегородская область не является исключением. Процентность заболеваемости высока – 56,9%. Специалисты утверждают, что на начальной стадии гипертоническая болезнь поддается лечению в 1000 раз лучше.

Целью исследования является изучение влияния избыточного веса на основные показатели сердечно-сосудистой системы у студентов 17-18 лет.

Материалы и методы. Для оценки основных показателей сердечно-сосудистой системы использовались данные, полученные при выполнении заданий «Дневника здоровья студента» на занятиях по дисциплине «Физическая культура» [4]. Было обследовано 108 студентов 1 курса в возрасте 17-18 лет, из них 34 юноши и 74 девушки ЕГФ, ППФ и ФМФ. Исследование проводилось в течение весеннего семестра 2017 года. Измерение показателей сердечно-сосудистой системы (пульс, систолическое (САД) и диастолическое (ДАД) артериальное давление) проводилось в покое (до нагрузки), после нагрузки (20 приседаний за 30 сек), и после периода восстановления с помощью тонометра и секундомера.

Для выявления студентов с повышенной массой тела применяли индекс Кетле (росто-весовой показатель - индекс массы тела – ИМТ), который позволяет оценить степень соответствия массы человека и его роста [5,6]. Полученные результаты сравниваются с процентильными диаграммами, в которых отражены типичные значения веса студентов того же пола и возраста, созданными в 2000 году Национальным центром статистики в области здравоохранения США. Вычисления проводились по формуле:

ИМТ = масса тела / длина тела2 Для оценки уровня здоровья студентов использовали адаптационный

потенциал, который рассчитали по формуле, предложенной P.M. Баевским (1979). В ней учитывается измерение частоты пульса, артериального давления, роста и массы тела, а также возраст детей [7].

202

АП=0,011*ЧСС+0,014*САД+0,008*ДАД+0,009МТ-0,009*Р+0,014*В-27, где АП – адаптационный потенциал; ЧСС – частота сердечных сокращений; САД – систолическое артериальное давление; ДАД – диастолическое артериальное давление; МТ – масса тела; Р – рост; В – возраст. Для определения состояния ССС использовалась терминология

теории адаптации, согласно которой выделяют 4 группы лиц по уровням здоровья: с удовлетворительной адаптацией (≤2,10), с напряжением механизмов адаптации (2,11 - 3,20), с неудовлетворительной адаптацией (3,21-4,30), со срывом адаптации (> 4,30) [7,8,9].

В ходе исследования было проведено анкетирование студентов по специально разработанной анкете, для выявления причин функционального напряжения ССС.

Результаты исследования Результаты исследования показывают, что из 34 юношей 5 человек

имеют недостаточный вес (ИМТ<18,5), 22 – нормальный (18,5≤ИМТ<25,0) и 7 – избыточный (ИМТ≥25,0). Из 74 девочек – 14 человек имеют недостаточную массу тела для своего возраста (ИМТ<18,5), 52 – нормальную (18,5≤ИМТ<25,0) и 8 – избыточную (ИМТ≥25,0). На следующем этапе эксперимента студенты с недостаточным весом участие не принимали.

Из полученных данных, состояние адаптационных механизмов системы кровообращения студентов с нормальной массой тела в состоянии покоя, согласно приведенной шкале, оценивалось как удовлетворительное (47,3%). В то время как из количества полных студентов 53,3% имеют напряжение механизмов адаптации и 33,3%- неудовлетворительную адаптацию (табл.1).

Таблица 1

Показатели адаптационного потенциала у студентов в покое, % Показатели

веса тела Адаптационный потенциал

≤ 2,1 2,1-3,2 3,21-4,3 Более 4,3 Нормальный вес 47,3 28 5 - Избыточный вес 13 53,3 33,3 -

Значения адаптационного потенциала у студентов увеличиваются

после физической нагрузки. Стоит отметить, что приспособление сердца и сосудов студентов с избыточным весом к условиям внешней среды изменилось, отмечено преобладание высоких значений АП (>80%). Срыв

203

адаптации обнаружен у 20% студентов. У студентов с нормальным весом процент высоких значений потенциала ниже и составляет 74,3%, срыв адаптации не выявлен (табл.2).

Таблица 2

Показатели адаптационного потенциала у студентов после физических нагрузок, %

Показатели веса тела

Адаптационный потенциал ≤ 2,1 2,1-3,2 3,21-4,3 Более 4,3

Нормальный вес (74 человек) 7 55,4 19 -

Избыточный вес (15 человек) - 20 60 20

Большинство студентов, для которых была характерна

удовлетворительная адаптация в состоянии покоя, имели такую же функциональную адаптацию сердечно-сосудистой системы и после периода восстановления. В группу с функциональным напряжением вошли 36,4% студентов с нормой веса и 53,3% с избыточным весом соответственно. Неудовлетворительная адаптация прослеживается у 9,4% молодежи с нормальным весом и 46,6% с избыточным. У студентов с повышенной массой тела чаще наблюдается напряжение регуляторных систем по сравнению с молодежью, имеющей нормальное весо-ростовое соотношение (табл.3).

Таблица 3

Показатели адаптационного потенциала у студентов после периода восстановления, %

Показатели веса тела

Адаптационный потенциал ≤ 2,1 2,1-3,2 3,21-4,3 Более 4,3

Нормальный вес (74 человек) 35,1 36,5 9,5 -

Избыточный вес (15 человек) - 53,3 46,7 -

Мы решили выяснить, с чем связано функциональное напряжение

сердечно-сосудистой системы студентов. Нас интересовало сравнение ответов студентов относящихся к разным весовым категориям. Результаты анкетирования показали, что 76,9% молодежи, имеющей избыточный вес, ведут малоактивный образ жизни, предпочитают высококалорийную пищу (69%), имеют нарушения сна (46,5%), и 38,5% часто оказываются в стрессовых ситуациях. В свою очередь, испытуемые с нормальным весом, имеющие нарушенную адаптацию ССС, первостепенной причиной отметили несоблюдение распорядка дня (57,4%). Менее важной причиной,

204

для данной группы студентов, являлось состояние эмоциональной напряженности (44,9%) и др. Следует также отметить, что 65% молодежи с нормальным весом, имеющих разные значения АП, посещают спортивные секции, что положительно сказывается на уровне функциональных резервов испытуемых (табл.4).

Таблица 4

Анализ причин функционального напряжения ССС студентов по результатам анкетирования, %

Причины Ответы студентов с нормальным весом

Ответы студентов с избыточный массой тела

Малоактивный образ жизни 35,3 76,9

Неправильное питание 31,6 69 Нарушение сна 25,7 46,2

Стресс 44,9 38,5 Нарушение режима дня 57,4 46,2

Заключение.

Результаты проведенных исследований позволили установить, что: 1) Среди студентов с повышенным ИМТ в состоянии покоя

встречается больший процент испытуемых с напряжением механизмов адаптации и неудовлетворительной адаптацией регуляции ССС.

2) После физической нагрузки в группе с повышенной массой тела встречается больший процент молодежи со срывом адаптации ССС.

3) У студентов с повышенной массой тела чаще наблюдается напряжение регуляторных систем по сравнению со студентами имеющими нормальный вес.

4) Причинами нарушения адаптации ССС у студентов 17-18 лет по результатам тестирования независимо от ИМТ являются нарушения режима дня, сна, неправильное питание и пассивный образ жизни.


1. Баевский, P.M. Оценка адаптационных возможностей организма и риска развития заболеваний / Р.М. Баевский, А.П. Берсенева. – Москва : Медицина, 1997. – 197 с. 2. Бароненко, В.А. Здоровье и физическая культура студента: учебное пособие / В.А. Бароненко, Л.А. Рапопорт. – Москва : Альфа; ИНФРА-М, 2012. – 336 с. 3. Взаимосвязь биологического возраста студентов с показателями массы тела, его компонентов и типом телосложения / C.В. Михайлова [и др.] // Морфология. – 2016. – Т. 149, № 2. – С. 68-72. 4. Казначеев, В П. Современные аспекты адаптации / В.П. Казначеев. – Новосибирск : Наука, Сибир. отделение, 1980. – 191 с.

205

5. Курепина, М.М. Анатомия человека / М.М. Курепина, А.А. Ожигова, А.А. Никитина. – Москва : Высшая школа, 2002. – 410 с. 6. Михайлова, С.В. Дневник Здоровья студента – форма здоровьесберегающей деятельности / С.В. Михайлова, М.М. Зайнеев, А.Я. Антонов // Роль науки в развитии общества: сб. статей междунар. науч.-практ. конф. – 2016. – С. 207-209. 7. Оценка состояния здоровья современных студентов / С.В. Михайлова [и др.] // Здоровье и образование в XXI веке. – 2016. – Т. 18, № 2. – С. 494-497. 8. Оценка физической подготовленности студентов / С.В. Михайлова [и др.] // Современные проблемы науки и образования. – 2015. – № 6. – С. 234. 9. Физиологические характеристики современных школьников / Е.А. Калюжный [и др.] // Современные проблемы науки и образования. – 2014. – № 4. – С. 508.

ПРИМЕНЕНИЕ АВТОМАТИЗИРОВАННЫХ СИСТЕМ

ДЛЯ РАСЧЕТА КАЛОРИЙНОСТИ ПИТАНИЯ Сидоров А.Н., Литвинчук П.Ю., Поляков В.О.

Тюмень, Тюменский индустриальный университет Наша цель научить людей правильно питаться, современный человек

утратил культура питания. Мы редко задумываемся над тем что такое вкусная и полезная еда, которая необходима для того чтобы продлить активную жизнь.

Цели создания программного обеспечения: • упростить доступ к информации о правильном питании • помочь тем людям, которые хотят нормализовать обмен веществ • научить людей правильно питаться и вести ЗОЖ Наши задачи: • Разработка ПО, способное рассчитывать и предоставлять количество

калорий, соотношение белков, жиров, углеводов и рацион питания. • Создание базы данных. • Добавление новых формул и пропорций

Материалы и методы: Сравнительный анализ автоматизированных систем подсчёта

калорий, визуализация данных, моделирование проекта, среда разработки: Embarcadero Rad Studio xe 10.0. Номер лицензии: № BDB201MLENWB0

Актуальность на рынке, анализ конкурентов: В многочисленных рекомендациях о правильном и здоровом

питании акцент сделан на соотношении энергозатрат в процессе жизнедеятельности человека и количестве незаменимых пищевых веществ Макронутриентов Микронутриентов у детей и взрослых.

Потребность в энергии и пищевых зависит от физической активности, характеризуемой коэффициентом физической активности

206





(КФА) равным отношению энергозатрат на выполнение конкретной работы к ВОО (величина основного обмена) .

На российском и зарубежном рынке мало представлены калькуляторы расчёта калорийности питания, электронные справочники с нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных возрастных категорий в зависимости от пола и уровня физической активности.

1. Счетчик калорий (MyFitnessPal)

Рис. 1. Главная страница приложения

Рис. 2. Соотношение белков, жиров и углеводов

207

2. Счетчик калорий (Бутерброд) Минусы приложения: • Не учитывает изменения веса и пересчет рекомендуемого

калоража при вводе нового веса. Для перерасчета требуется ввести новый вес 2-3 раза, либо принудительно поменять пропорции БЖУ и после вернуть их к первоначальным. Данный баг описан на форуме программы, но до сих пор не исправлен.

• Количество различных приемов пищи ограничено шестью. Также бурно и многократно обсуждалось на форуме программы, тем не менее ограничение присутствует до сих пор.

• При считывании штрих-кода может выдавать другой продукт.

Рис. 3. Съеденные продукты за день и их соотношение белков, жиров и углеводов

Минусы приложения: • В поиске продуктов сначала стоят производные продукта

(например, если нужно найти томат, то первыми в списке будут разнообразные томатные пасты), это усложняет поиск продуктов.

• Нет возможности добавлять потраченные калории в виде нагрузок. • Малая база продуктов, большинство продуктов нужно

добавлять вручную.

208

Рис. 4. Вид программы без введённых данных

Рис. 5. Вид программы с расчётом калорий и БЖУ по введённым данным

На данный момент каждый человек может рассчитать своё

количество калорий и соотношение белков, жиров и углеводов.

209

Наши выводы: На основании анализа существующих компьютерных программ мы

смоделировали автоматизированный комплекс расчёта калорийности питания, преимуществами которого станут:

• быстрый и удобный ввод данных о питании - приложение запоминает ваши любимые блюда, а также позволяет добавлять несколько блюд одновременно, сохранять и добавлять целые приемы пищи;

• полная синхронизация с сайтом и заполнение дневника как с компьютера, так и с мобильного устройства;

• подбор расчёта калорий при выполнении более 350 упражнений • динамика статистики как по кардио-, так по и силовым

тренировкам, включая число подходов, повторов и вес в повторе; • дневник питания, чтобы планировать и наблюдать за тем, что

Вы едите; • дневник упражнений, чтобы записывать все сожженные Вами

калории; • диетический календарь, позволяющий сопоставлять всю

собранную информацию.

Список литературы 1. Лемайте, Е. Счетчик калорий. Все оттенки правильного питания / Е. Лемайте. – Москва : Эксмо, 2008. – 256 с. 2. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации: методические рекомендации. – Москва : Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2009. – 36 с. 3. Петров, Г.Л. Пищевой рацион и энергетический баланс организма: методические указания по выполнению практической работы по дисциплине "Физиология человека" для студентов направления 280700.62 "Техносферная безопасность" всех форм обучения / Г.Л. Петров, Е.Ю. Петрова. – Тюмень, 2013. – 15 с. 4. Berry, E.M. Mediterranean diet pyramid today. Science and cultural Updates / E.M. Berry, D. Lairon // Public Health Nutrition. – 2011. – Dec; 14 (12A). – P. 2274-2284.

К ВОПРОСУ О КАЧЕСТВЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА

И ЕГО ВЛИЯНИИ НА ОРГАНИЗМ Сидорова К.А., Ибрагимова К.А., Череменина Н.А., Сидорова К.Н.

Тюмень, Государственный аграрный университет Северного Зауралья Резюме. В статье представлены данные о полезности и значимости сливочного

масла для организма, его составных компонентах. Востребованность данного продукта способствует развитию различных способов фальсификации. Качество масла зависит от разных факторов, но чаще всего оно страдает от умышленной фальсификации с целью увеличения доходов от реализации несортового продукта.

210

Ключевые слова: Сливочное масло, молочный жир, качество масла, фальсификация, пороки масла, организм, лабораторные методы, ГОСТ.

Summary. The article presents data about the usefulness and importance of butter to the body, its constituent components. Demand for this product will contribute to the development of various methods of fraud. The quality of the oil depends on different factors, but most often it suffers from malicious tampering with the purpose of increasing revenue from sales of off-grade product.

Key words: butter, milk fat, the quality of the butter, falsification, vices, oil, organon, laboratory methods, GOST.

Сливочное масло является одним из наиболее ценных и

доступных пищевых продуктов. Оно должно обладать специфическим, приятным, свойственным только ему вкусом, запахом и сравнительно высокой хранимой способностью. Масло является самым редким в природе жиром, отличающимся своим химическим составом от остальных животных и растительных жиров, несравнимым ни с каким другим жиром по вкусу. Сливочное масло содержит животные жиры и витамины D, которые участвуют в обмене кальция и фосфора, является источником энергии, защищает детский организм от инфекционных заболеваний, добавляет коже эластичность, препятствует проникновению микробов, способствует усвоению жирорастворимых витаминов, повышает резистентность организма. В наше время, зачастую, производители сливочного масла недобросовестно относятся к производству своего продукта, развивается производство молочных продуктов с растительными жирами. По данным российского Союза предприятий молочной отрасли, технология замещения животных жиров растительными освоена 200 молочными комбинатами и 300 цехами различной специализации. Поэтому качество и безопасность молочных продуктов не всегда гарантированы. В связи с этим необходима тщательная экспертиза сливочного масла, реализуемого для широкого круга потребителей.

К порокам сливочного масла относят такие пороки как: пороки вкуса и запаха, пороки консистенции сливочного масла, пороки цвета и внешнего вида. Пороки могут возникать после выработки сливочного масла, а именно из-за использования сырья плохого качества, из-за неправильного хранения продукта или при нарушении технологических режимов производства. [4], [6]

Если в масле содержится незначительное количество летучих и ароматических веществ, то это способствует появлению невыраженного вкуса. Порок может появиться из-за низкой температуры пастеризации сливок, применения недостаточно активной закваски (для кислосливочного масла).

211

Затхлый запах – это порок запаха сливочного масла, который является результатом накопления в нем продуктов расщепления белков под влиянием развития гнилостной микрофлоры. Данный порок чаще появляется в сладко-сливочном масле. Пригорелый вкус и запах может вызываться частичной коагуляцией и пригоранием белка в результате нарушения режимов пастеризации сливок.

Кормовой вкус – чаще всего возникает при наличии в сливочном масле специфических вкусовых веществ, которые образуются при поедании животными пахучих кормов, кислый вкус и запах может появиться, когда идет активное размножение молочнокислых бактерий, Горький вкус может возникнуть в следствие образования пептонов, причиной их появления может стать развитие дрожжей или плесеней.

Привкус растопленного масла может образовываться при перепастеризации сливок.

Помимо вышеперечисленных пороков, которые предусмотрены ГОСТом 32261- 2013, в сливочном масле могут быть такие пороки как:

Металлический вкус, который характеризуется повышенным содержанием солей тяжелых металлов, сырный и гнилостный вкус и запах может возникать при расщеплении белков при активном развитии протеолитических бактерий.

Плесневелый вкус и запах – появляется при развитии на поверхности и в воздушных прослойках масла вегетативной плесени. [1], [4]

При проведении экспертизы сливочного масла на подлинность необходимо, учитывать виды и способы фальсификации.

Фальсификация ассортиментная - чаще всего проводится в результате подмены одного сорта сливочного масла другим, или одного вида масла другим. Самой распространенной ассортиментной фальсификацией сливочного масла является подмена сладко-сливочного масла высшего сорта на первый. [3]

Продажа весового сливочного масла зачастую сопровождается ассортиментной фальсификацией, покупателю трудно отличить один вид сливочного масла от другого, поэтому бутербродное масло реализуют как Любительское или Крестьянское, а, в свою очередь, Крестьянское, продают как Любительское, если же сливочное масло было изготовлено и реализовано в продажу не по ГОСТу, а по ТУ, то трудно в этом случае идентифицировать ассортиментную фальсификацию масла.

В настоящее время, приняла угрожающие масштабы качественная фальсификация, которая может осуществляться путем введения различных добавок, которые не предусмотрены рецептурой, а также может осуществляться с добавлением химических красителей и различных по составу ароматизаторов. [2], [3]

Снижение молочного жира - самый распространенный и простой способ качественной фальсификации сливочного масла. В то же время, в

212

масле «Любительском» может быть 75-76% молочного жира, хотя согласно требованиям действующего стандарта должно быть 78%.

На сегодняшний день, можно увидеть на этикетках множество новых видов сливочного масла, - «Масло мягкое» или «Масло городское», «Масло десертное» и т.д., но все эти виды выпущены не по ГОСТу, а по ТУ, кроме самих разработчиков, никто не может узнать какие ингредиенты входят в ТУ. Сливочное масло является одним из самых фальсифицированных продуктов, например, «мягкие масла» - не являются маслами, скорее это жировые смеси с различными добавками, согласно статистическим данным, 50-80% продукции, продается под видом масла.

Благодаря существующей на сегодняшний день терминологии и кодированию, производители сливочного масла, а также и поставщики без труда маскируют свою фальсифицированную продукцию, тем самым обманывая не только потребителя, но и довольно успешно скрывая свои доходы.

Существует множество методов определения фальсификации масла, которые можно провести в лабораторных условиях.

Количественная фальсификация сливочного масла – это обман потребителя за счет значительных отклонений параметров массы продукта, которые превышают предельно допустимые нормы отклонений.

Информационная фальсификация коровьего масла — это обман потребителя с помощью неточной информации о данном продукте, осуществляется путем искажения информации в товарно-сопроводительных документах.

При этом зачастую искажают следующие данные: - фирма-изготовитель товара; - количество товара; - вводимые пищевые добавки. Таким образом на основании проведенного анализа

вышеизложенного материала следует, заключить что отрасль молочной промышленности производит широкий ассортимент масла, который различается по составу, вкусу, аромату и другим свойствам. Следовательно, соблазн подделать или увеличить объемы сливочного масла путем замены натуральных ингредиентов на искусственные всегда имеются у производителя молочной продукции.

Качественный состав пищевых продуктов должен обеспечить потребность организма в веществах, у которых в его клетках и тканях могут синтезироваться собственные структуры, необходимые для процессов жизнедеятельности, приспособительных и защитных реакций. [5]

Недоброкачественные продукты (масло) оказывают воздействие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, вызывая дисбаланс в её клетках, что приводит к нарушению состава гликокалекса, и токсические вещества свободно проникают в кровь и лимфу, вызывая нарушения обменных процессов в организме, в том числе обмен холестерина,

213

липопротеинов, способствуя образованию атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов, ускорению свертывания крови, ухудшению снабжения тканей кислородом и развитию других нарушений в организме, в конечном счете, может привести к необратимым патологическим состояниям организма.


1. Арсеньева, Т.П. Технология сливочного масла: учеб. пособие / Т.П. Арсеньева. – Санкт-Петербург : НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2013. – 303 с. 2. Касторных, М.С. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: учебник для высших учебных заведений / М.С. Касторных, В.А. Кузьмина, Ю.С. Пучкова. – Москва : Академия, 2003. – 288 с. 3. Пилипенко, Т.В. Товароведение и экспертиза пищевых жиров : учебник для вузов по специальности «Товароведение и экспертиза товаров» / Т.В. Пилипенко. – Санкт-Петербург : ГИОРД, 2007. – 376 с. 4. Сидорова, К.А. Безопасность пищевой продукции: учеб. пособие / К.А. Сидорова, Н.А.Череменина, В.И. Свидерский. – Тюмень, 2007. – 118 с. 5. Технология молока и молочных продуктов / Г.Н. Крусь [и др.]. – Москва : КолосС, 2006. – 455 с. 6. Шувариков, А.С. Технология первичной переработки продуктов животноводства (Молочное дело) / А.С. Шувариков. – Москва : РГАУ, МСХА им. К.А. Тимирязева, 2016. – 63 с.

ПОДВИЖНАЯ ИГРА КАК СРЕДСТВО ПРИОБЩЕНИЯ ДЕТЕЙ

К КУЛЬТУРЕ ЗДОРОВЬЯ Торопов В.Т.

Заводоуковск, АНО «СОЛКГД им. Ю.А. Гагарина»

Резюме: на примере подвижной коллективной игры «детский пейнтбол» в статье рассматриваются возможности приобщения детей младшего школьного возраста к культуре здоровья в условиях летнего отдыха в загородном детском оздоровительном лагере. Автор предлагает педагогическому сообществу игру «детский пейнтбол» в качестве реальной альтернативы нерегулируемого погружения детей в виртуальный мир.

Ключевые слова: культура здоровья, подвижная игра, пейнтбол, загородный детский оздоровительный лагерь, виртуальный мир, саморегуляция.

The resume: on an example of a mobile collective game - «a children's paintball» possibilities of familiarizing of younger school aged children to culture of health in the conditions of a summer holiday in a country children's recreation camp are considered in the article. The pedagogical community is offered «a children's paintball» game as a real alternative of non-controllable immersing of children in the virtual world.

Keywords: culture of health, a mobile game, a paintball, a country children's recreation camp, the virtual world, self-control.

Приезд ребёнка в загородный лагерь летом – грандиозное событие,

которое трудно сравнить с чем-либо по своей социально-

214

психологической значимости для его развития [1, 2, 3, 8, 10]. Возможно, для это первые пробы реальной самостоятельной жизни, когда он абсолютно оторван от привычной среды, временно лишён защиты и покровительства, а сейчас нередко встречающейся, опеки родителей. Для многих впервые заехавших в лагерь детей, это событие вполне можно отнести к категории экстремальных. Поэтому специалистам загородных оздоровительных лагерей необходимо проявить заботу не только об организации полезного досуга, укреплении здоровья отдыхающих, создании бытовых условий, но и о развитии нравственной составляющей их личности, социально-психологической безопасности, устранении или минимизации вредоносного влияния факторов, часто встречающихся «на большой земле», т.е. в условиях семьи, школе, дворе по месту жительства. Одним из наиболее выраженных современных повреждающих факторов считается никем нерегулируемое погружение ребёнка в виртуальный мир [4; 7]. Дети настолько привыкли, если не сказать большее, стали зависимы от электроники, что все другие формы досуга им кажутся не интересными, скучными. Они готовы часами сидеть на одном месте, забавляясь с телефоном и игнорируя то, что происходит вокруг. Поэтому гиподинамия становится реальной угрозой здоровью подрастающего поколения.

Для подрастающего поколения жизненно необходима альтернатива виртуальной жизни. Нерегулируемое погружение детей и подростков в виртуальный мир не просто небезобидно, реально опасно. «Идею решения проблем с помощью убийства подросткам подсказывают фильмы, в которых проливается кровь. Компьютерные игры, где лучшими становятся наиболее жестокие и способные за кратчайший срок лишить жизни, встречающихся на своем пути. Дети тренируются убивать, пусть виртуально» [8, с. 35]. К такого рода играм относятся и забавы для взрослых, отнюдь не компьютерные, максимально приближенные к реальности (например, пейнтбол), в которых принимают участие и дети, привыкая видеть живого человека в разрезе прицела того или иного оружия. Человек при этом становится уже не неприкасаемым субъектом, а просто объектом, который нужно уничтожить, либо он уничтожит тебя. Такие правила игры (жизни?) усваиваются детьми с раннего возраста. И уже не приходится удивляться и ужасаться той агрессии и жестокости, которая зашкаливает в обществе, встречается в детской среде: школе, загородном лагере, дворовой компании. С другой стороны, «многочасовое погружение ребёнка в виртуальный мир, нерегулируемое взрослыми (родителями, педагогами) неприродосообразно детскому организму и психике. Вредоносность влияния такого погружения зашкаливает. Ребёнок из розовощёкого в гиподинамическом режиме превращается в неуправляемого серо-бледного невротика с психопатическими наклонностями» [6, с.25].

215

Мальчишки во все времена остаются мальчишками. И быть воином, защитником – это то, что должно быть заложено в них изначально, на что должны быть направлены усилия родителей и педагогов. К сожалению, в последнее время выполнение мужского долга защищать Родину становится не престижным. Молодёжь с подачи взрослых, прежде всего родителей, старается во что бы то ни стало уйти от него под разными причинами: состояние здоровья «не воина», отсрочка по причине обучения, необходимость ухаживания за родителями и т.д. «Удачно откосить от армии» в среде представительниц красивого пола уже не считается зазорным, а наоборот, воспринимается как свидетельство предприимчивости молодого человека. Такая вот диалектика!

Многолетние наблюдения позволили нам выделить ряд серьёзных проблем: неудовлетворенный спрос детей младшего школьного возраста в коллективных подвижных играх; компенсация неудовлетворённого спроса неприродосообразным увлечением виртуальными играми; нарастание вредоносного влияния на организм и психику детей нерегулируемого погружения в виртуальный мир. Проанализировав ресурсы загородного оздоровительного лагеря, мы предлагаем методическую идею использования подвижной игры «Детский пейнтбол» как эффективную полифункциональную и природосообразную альтернативу виртуальным играм в качестве инструмента приобщения детей к культуре здоровья. «Культура здоровья – это совокупность ответственного отношения субъекта к своему здоровью и здоровью окружающих, стремление не только сохранить заложенный природой потенциал, но и приумножить его за счёт волевых качеств, нахождения внутренних и внешних ресурсов, направленных на укрепление своего здоровья, гармонизацию личности с собой и окружающими» [5, с. 6]. Наш педагогический замысел, внедрённый в АНО «СОЛКГД им. Ю.А. Гагарина», заключался в адаптации взрослой игры, превращение её в экологичный, природосообразный детской натуре педагогический инструмент с высоким развивающе-воспитательным эффектом. В процессе реализации замысла нами поставлена цель: создание универсальной подвижной коллективной игры для детей младшего школьного возраста. В процессе разработки нами решался ряд задач: организация разнообразного по форме и содержанию активного отдыха в условиях загородного лагеря; привитие интереса и привычки к занятиям физической культурой, развитие физической подготовленности; развитие коммуникативных способностей и способности саморегуляции поведения и эмоций, «умения проигрывать» в соревновательном процессе; формирование у детей морально-волевых качеств, чувства патриотизма, коллективизма и ответственности. Ниже мы приводим описание игры.

216

Место проведения: спортивная площадка, спортивный зал. Участники игры: 2 команды, разбившиеся на 3-4 пятерки (по

принципу хоккейной команды). Инвентарь: мягкие модули, цветные мягкие мячи, манишки. Игра длится от 30 до 40 минут, пятерки сменяются на площадке через

3-4 минуты, принося команде зачетные очки (победы). Поддержание высокого темпа игры осуществляется за счет быстрой сменяемости пятерок. Задача каждой пятерки выбить всех или как можно большее число игроков противника. Если игроки той или иной команды, укрывшись на своей «базе», медлят с атакой, ведут себя пассивно, судья начинает отсчет времени (5 секунд), после чего игроки либо начинают атаку, либо проигрывают. Доступ на «базу» противника ограничен пунктирной линией («минным полем»). Выбитый игрок покидает площадку, оставив свой мяч (мячи) на площадке. Мячи, брошенные противником, используются противоположной командой. Команда, набравшая за определенное время большее количество побед, становится победительницей.

Двухгодичный опыт организации игровой деятельности посредством «детского пейнтбола» позволяет с полной уверенностью утверждать, что реальные результаты превзошли ожидаемые. Детям игра очень нравится. И не только детям младшего школьного возраста, но и детям значительно старше. Оно и понятно: там и сообразительности побольше, и смелости не занимать, все дело в масштабах площадки и количестве модулей-укрытия.

В эту игру можно играть круглый год в любых условиях: в спортзале, на спортплощадке, в лесу, на всей территории лагеря (отряд на отряд), можно проводить пейнтбол-спартакиады между лагерями. В ней могут принимать участие дети с любым уровнем физической подготовки, каждому найдется подходящая для его сил, возможностей, степени храбрости роль.

«Детский пейнтбол» действительно полуфункциональна, поскольку обеспечивает реализацию множество функций: развивает физическую подготовленность, прежде всего, двигательную активность, меткость, координацию движений и т.п.; коммуникативную функцию: развивает способность детей вступать во взаимодействие в команде; формирует ответственность за себя и команду, сопричастность к тому, что происходит на игровом поле, в том числе послеигровой период (рефлексия, например, в отряде на вечернем огоньке); даёт возможность педагогу развивать саморегуляцию, управлять своими эмоциями и поведенческими реакциями; даёт возможность учиться переживать проигрыш (уметь проигрывать), в процессе участия в игре ребёнок познаёт свои способности и возможности, может их совершенствовать. Но эта игра уникальна ещё и тем, что она действительно природосообразна, т.е. соответствует возрасту и функциональным возможность игроков, предупреждая переход в зону повреждающей запредельности возможностей.

217

Особое психолого-педагогическое значение приобретает игра в формате профессионального взаимодействия педагогов (дополнительного образования, инструктора по физической культуре, педагога-психолога и вожатых). Неформальный обмен информацией об увиденных феноменах, происходящих на игровом поле, коллегиальность в проектировании и принятии педагогических решений для коррекции поведения и развития детей становится важным педагогическим инструментом. Дети в лагере получают уникальный опыт ЗДОРОВОЙ во всех отношениях игры, приобщаются к культуре здоровья. Детский пейнтбол – это реальная и эффективная альтернатива виртуальным играм. Данная идея в 2017 году была представлена на областном конкурсе методических идей Ассоциации организаторов отдыха и оздоровления населения Тюменской области «Мы вместе» и стала её призёром.


1. Бедерханова, В.П. Проектируем лагерь / В.П. Бедерханова // Народное образование. – 2008. – № 3. – С. 56-63. 2. Ганаева, Е.А. Организация летнего отдыха: подготовка кадрового ресурса / Е.А. Ганаева, Н.А. Таскина, Т.П. Прошина // Народное образование. – 2014. – № 2. – С. 71-76. 3. Голиков, Н.А. Комплексная реабилитация учащихся в условиях полифункционального образовательного учреждения / Н.А. Голиков. – Тюмень : Вектор Бук, 2003. 4. Голиков, Н.А. Культура здоровья школьников: сущность проблемы, стратегии решения / Н.А. Голиков // Физическая культура: воспитание, образование, тренировка. – 2002. – № 4. – С. 5-8. 5. Голиков, Н.А. Педагогика летнего отдыха: оптимизация качества жизни / Н.А. Голиков, А.Ю. Мясников // Известия Саратовского университета. Серия: Акмеология образования. Психология развития. – 2010. – № 1 (9). – С. 84-89. 6. Голиков, Н.А. Психология и педагогика летнего отдыха : учебник для вожатых / Н.А. Голиков, Н.С. Музыро, А.Ю. Мясников. – Тюмень : Тюменский издательский дом, 2016. 7. Голиков, Н.А. Школа здоровья / Н.А. Голиков. – Тюмень, 2000. 8. Леван, Т.Н. Здоровье и безопасность ребёнка в цифровом и медиамире: метод. пособие / Т.Н. Леван. – Москва, 2014. 9. Мясников, А.Ю. Социализация подростков в условиях загородного образовательно-оздоровительного центра / А.Ю. Мясников // Теория и практика общественного развития. – 2011. – № 4 . – С. 79-83. 10. Старокорова, Н.М. Формирование другодоминантности: идеи и практика загородного лагеря им. Ю.А. Гагарина в Тюменской области / Н.М. Старокорова // Общество: социология, психология, педагогика. – 2016. – № 12. – С. 68-70.

218

ВОЛОНТЕРСТВО КАК ПЕРСПЕКТИВА РАЗВИТИЯ СПОРТИВНО-МАССОВОЙ РАБОТЫ СО СТУДЕНТАМИ

Трофимова Т.О., Симонова И.М. Екатеринбург, Уральский государственный университет


Аннотация. Статья содержит теоретические материалы по формированию системы оздоровления учащейся молодежи средствами физической культуры, спорта и туризма. Рассмотрена роль студентов-волонтеров в спортивных мероприятиях различного уровня. Проведен обзор этого вида общественно-полезной деятельности.

Ключевые слова: физическая культура, добровольческая деятельность, спорт, студенты, волонтеры.

Annotation: The article contains theoretical materials on the formation of rehabilitation students by means of physical culture, sport and tourism. Reviewed student volunteers role in sports events at various levels. A review of this kind of public-beneficial activities.

Key words: physical culture, volunteering, sport, students, volunteers. Студенческий период учебы является определяющим в формировании

физического развития человека, его оздоровлении и благосостоянии. Добровольческая деятельность студенческой молодежи, а именно волонтерство - это не только один из путей формирования гражданской позиции молодых людей. Это одна из форм активизации, организации и самореализации молодежи. Эта деятельность помогает будущим специалистам в выборе профессии, освоение которой проходит в учебном заведении. Молодым людям надоело быть пассивным зрителем процессов. В наши дни студенты-волонтеры активно учатся, предлагают новые идеи спортивных мероприятий, пробуют и добиваются успеха. Значительный прогресс в развитии спортивного волонтерства произошел в связи с увеличением количества соревнований по различным видам спорта и массовых спортивных мероприятий. Особенно, за предыдущие 20-30 лет. В нашей стране мощный толчок к развитию спортивного волонтерства произошел перед Универсиадой 2013 и Олимпийскими играми в Сочи в 2014 году. Сейчас весь опыт этих мероприятий направлен на подготовку к Чемпионату мира по футболу 2018 и Универсиады 2019. Подготовка волонтеров к этим соревнованиям имеет очень большое значение в развитии и популяризации этого вида деятельности и здорового образа жизни в целом [3].

Волонтерство, как служение обществу, возникло очень давно. Всегда находились люди, готовые безвозмездно помогать друг другу. С годами становилось все больше волонтеров. Появилось и стало развиваться спортивное волонтерство. Этот термин появился в конце 20 века. Понятие и работа спортивных волонтеров существовала еще в 1894 году на первых современных Олимпийских играх Афинах. С тех пор волонтеры стали чаще появляться на крупных спортивных мероприятиях. Волонтеры стали

219

неотъемлемой частью Олимпийских игр после зимних 1980 года, в которых принимало участие более 6 тысяч добровольцев.

В официальном докладе во время Олимпиады 1992 года впервые появился термин «олимпийский волонтер». Олимпийский волонтер – это человек, который обещает выполнять свои определенные задачи, используя свои возможности, и делает это безвозмездно. Спустя годы, термин «олимпийский волонтер» перерос в термин «спортивный волонтер». Смысл определения не изменился, но значение и количество возлагаемых на него задач значительно выросло. Уже ни одно спортивное мероприятие, проводимое в России или в мире, не зависимо от масштаба, не обходится без волонтеров.

Для участия в мероприятиях местного масштаба обычно не требуется специальной подготовки. Волонтерами могут стать все, желающие помочь в проведении соревнований. Для участия в национальных, международных и мировых состязаниях волонтеры проходят строгий отбор по многим критериям, состоящий из нескольких этапов. Это личное интервью или интервью с использованием видеосвязи; тестирование на личностные качества, такие как устойчивость к стрессам и коммуникабельность; тестирование на знание иностранного языка (если требуется) и родного языка; задания на умственные способности, в основном математические и логические навыки.

К кандидатам, независимо от возраста, пола и национальности предъявляется следующий список требований:

1) Мотивация – почему человек решил стать волонтером на данном мероприятии, каковы его мотивы для участия, что человек ожидает от работы;

2) Стрессоустойчивость – готовность волонтера выдержать тот или иной уровень стресса в различных ситуациях;

3) Коммуникабельность – умение налаживать контакты и сходиться с людьми в различных ситуациях, в том числе и стрессовых, требующих быстрой и слаженной работы даже с незнакомыми людьми;

4) Знание иностранных языков; 5) Готовность к обучению – проверяется способность человека

быстро обучаться, запоминать большой объем информации; 6) Умение работать в команде, налаживать связи со всеми ее членами; 7) Отсутствие у человека межрасовой вражды, неприязни к людям

другой национальности, культуры и расы. Готовность работать с ними. Основным языком общения волонтеров является английский.

Поэтому, знание его необходимо для общения или понимания на международном уровне. Возникает необходимость создания программы лингвистической подготовки волонтеров. Волонтеры в спортивных мероприятиях обязаны владеть спортивной терминологией, информацией о городе и стране, где проходят соревнования, фразами бытового общения.

220

Существует множество направлений волонтерской работы на крупных мероприятиях. Например, на Чемпионате Мира по футболу 2018, который пройдет в России, будут такие направления волонтерской деятельности, как:

1) Сервисы для зрителей – волонтеры будут управлять потоками людей на стадионах, подходах к ним, будут отвечать за встречу болельщиков и поддерживать в городах-участниках атмосферу праздника;

2) Билетная программа – волонтеры будут работать с билетами на стадионах, в кассах. При необходимости, зрителям находить свои места на стадионах, работать в билетных центрах;

3) Кейтеринг – волонтеры будут отвечать за бесперебойную организацию питания и контроль качества пищи;

4) Прибытия и отъезды – волонтерам необходимо встречать и провожать спортсменов, судей, высокопоставленных гостей на вокзалах и в аэропортах;

5) Телерадиовещание – волонтеры будут участвовать в организации работы СМИ;

6) Медицинское обслуживание и допинг-контроль – большинство волонтеров набирается из числа людей, имеющих медицинское образование, они должны помогать медицинским работникам в организации их работы и оказывать помощь в проведении допинг-контроля спортсменов;

7) Аккредитация – регистрация и контроль участников мероприятия, как спортсменов, так и персонала;

8) Лингвистические услуги – организация устного и синхронного перевода на стадионах и международных вещательных центрах;

9) Работа с командами – сопровождение команд, подготовка помещений для команд, организация тренировок, питания и размещения спортсменов [2].

Волонтеры готовят площадки мероприятия, гостиницы, телецентры, пункты питания и т.д. Так как волонтерство – это безвозмездная деятельность и волонтер не получает никакой материальной награды за свою, порой тяжелую работу, организаторы стараются мотивировать волонтеров и отблагодарить небольшими подарками и сувенирами. Волонтеры в процессе проведения мероприятия и по его окончании получают фирменную атрибутику, сувенирную продукцию спонсоров, для добровольцев проводятся мастер-классы с известными спортсменами, политиками и звездами эстрады. Нередко волонтеры получают бесплатные походы в кино, экскурсии по городу и концерты. Для всех волонтеров на крупных мероприятиях гарантируется бесплатный проезд по городу или региону проведения мероприятия, бесплатное проживание и питание. За время своей работы на каком-либо мероприятии, волонтеры приобретают массу полезных навыков и учатся многому тому, что никогда не узнали бы, не занимаясь этим видом деятельности. Эти навыки и умения помогают

221

студентам-волонтерам в их дальнейшей жизни. Волонтерская деятельность помогает абсолютно всем, его популяризация способна изменить отношение многих людей к спорту и здоровому образу жизни [1].

В высших учебных заведениях необходимо создавать благоприятные условия для развития волонтерского движения для развития у студентов общечеловеческого гуманизма, укрепления взаимного доверия, понимания, уважения, солидарности и сотрудничества. В качестве организатора и помощника в добровольческом движении в высшем учебном заведении может выступать студенческий совет, объединяющий наиболее активных и увлеченных ребят, а также профсоюз студентов. В Екатеринбурге и Свердловской области огромное число студентов из различных учебных заведений принимали участие в спортивных мероприятиях, занимаясь волонтерской деятельностью. Функция их деятельности заключалась в следующих обязанностях. Аккредитация-регистрация участников, выдача атрибутики на финише, услуги для зрителей, помощь в навигации на местах проведения мероприятия, выдача атрибутики, помощь в питьевом режиме.

1. «Майская велопрогулка». 29 мая 2017 года в Екатеринбурге прошла «Майская велопрогулка». Участникам «Майской велопрогулки 2017» было предложено для прохождения на выбор 3 дистанции: 14, 30 и 53 километра. Маршрут "Майской велопрогулки" 2017 года проходил по южным окраинам города: по Уктусскому, Химмашевскому, Нижнеисетскому лесопаркам и парку лесоводов России

2. Футбольные матчи ФК Урал. Волонтеры помогают в проверке билетов, активно проводят развлекательные мероприятия в зоне чемпионата мира по футболу 2018. Например, фотографирование в специальной рамке с символикой ЧМ, проведение викторины с призами для взрослых и детей.

3. Бой за титул чемпиона мира по версии WBC. Волонтеры помогали в навигации, сопровождении гостей, спортсменов, судей. Оказывали помощь на площадке проведения турнира, занимались переводом, тикетингом, рассадкой гостей и зрителей. Осуществляли расселение спортсменов, судей и тренеров, занимались логистикой всего мероприятия.

4.Лыжня России-2017 Волонтеры помогали в навигации участников, регистрации, работали на стартах и финишах, занимались выдачей горячего питания и чая, проводили активности на игровой площадке для детей, занимались организацией церемонии открытия, помогали на этапах трассы.

5. Всероссийский турнир по каратэ Малахитовый пояс 1 июня 2017 г. в Екатеринбурге начался набор волонтеров для ЧМ-

2018 в Уральском федеральном университете. Там будут обучать всех добровольцев, которые пройдут отбор. Конкурс большой - 10 человек на одно место. До конца года оргкомитет ЧМ наберет более двух тысяч студентов, прошедших конкурс. Главное требование для этого - возраст и английский язык. Для волонтеров на ЧМ есть 20 функциональных направлений: размещение, транспорт, медицинское сопровождение,

222

http://66.ru/news/sport/185731/

http://66.ru/news/sport/185731/

http://66.ru/go/http:/welcome2018.com/volunteers/

http://66.ru/go/http:/welcome2018.com/volunteers/

допинг-контроль, общественное питание и др. К каждому направлению предъявляются свои требования. Затем студенты проходят собеседование.

Работа волонтеров – студентов является некоторой возможностью для самореализации их в спорте. Студенческая молодежь - это те люди, от которых завтра будут зависеть и Олимпийские рекорды, и здоровье нации. В высших учебных заведениях функционируют добровольческие движения, в которые включены студенты всех факультетов, разных специальностей. Деятельность добровольцев Центра молодежных инициатив проходит в соответствии со стратегией Государственной молодежной политики. Этот вид деятельности влияет на привлечение студенческой молодежи в социальную практику. Волонтерская работа укрепляет социальные связи между студентами различных факультетов, учит их быть творческими людьми. Студенты, ставшие волонтерами, приобретают социальный опыт, различные навыки. Это особенные люди, у которых всегда найдется время делать добрые дела для благополучия других, даже если этот вид деятельности финансово не поощряется.


1. Официальный сайт чемпионата мира по футболу 2018 [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://welcome2018.com/volunteers/ 2. 2018 год - Чемпионат мира по футболу в России [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://god2018.com/futbol-chempionat-mira-2018/kak-stat-volonterom-na-chempionate-mira-po-futbolu-2018.html. 3. Волонтеры Урала [Электронный ресурс]. – Режим доступа : https://vk.com/volural.

НЕПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И ПОВЫШЕННАЯ ТРЕВОЖНОСТЬ –

ПРИЧИНА ВОЗНИКНОВЕНИЯ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ У ПОДРОСТКОВ

Терсенов Г.О., Ключникова Н.В. Тюмень, МАОУ Лицей 93

Реферат. Если школьники отказываются от горячего питания в школьной

столовой, а также испытывают состояние тревоги, вызванное сложностями в учебе и подготовкой к предстоящим экзаменам, то значительно возрастает риск возникновения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Полученные данные: повышенное эмоциональное напряжение наблюдается у 5% учащихся контрольной и у 13% и 25% опытных групп. Нездоровое питание выявлено у 3% детей в контрольной группе и у 10% и 20% детей в опытных группах. Заболеваниями ЖКТ страдают 3% детей контрольной группы и 14% и 35% опытных групп.

Abstract: if students refuse eating hot food in the school canteen, and have an anxiety state, caused by the complex study and sitting for the state exams, they have a great risk of having the gastrointestinal disease. Raised emotional tense is observed in 5% of the students of the control group and in 13% and 25% of the experimental group. Unhealthy nutrition is observed in 3% of the students of the control group and in 10% and 20% of the experimental group. 3% of the children in the control group and 14% and 35% of the children in the experimental groups have the gastrointestinal disease.

223

Российское государство относится к детям с большим вниманием: следит за развитием и здоровьем подрастающего поколения. Выделяются субсидии на горячее питание в школьных столовых. Но не все понимают ценность правильного образа жизни и отказываются от питания в школьной столовой, что иногда приводит к крайне неприятным последствиям, в частности, к заболеваниям желудочно-кишечного тракта среди детей и подростков школьного возраста. По данным исследований [1] Л.Б.Берлина, Б.Г.Лисочкина, Г.И.Сафонова и В.М.Успенского (2012) среди школьников существенно вырос процент заболеваемости, связанный с нарушением деятельности органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Поскольку правильное, сбалансированное питание является основой нормального функционирования органов ЖКТ, мы решили изучить состояние этого вопроса в нашем образовательном учреждении. Нами была выдвинута гипотеза: если мы обнаружим увеличение количества заболеваний органов ЖКТ у школьников, подверженных стрессу и отказавшихся от питания в школьной столовой, то докажем его необходимость. Цель: изучить влияние отказа от горячего питания на органы ЖКТ у школьников, подверженных большим учебным нагрузкам. Методы исследования теоретические: изучение литературы, анализ статистических данных и результатов анкетирования, систематизация и обобщение результатов.

По данным статистики поликлиники № 6, в период взросления с 9 лет до 16 лет, наблюдается рост заболеваний органов ЖКТ до 10% у детей, в связи с особенностями организма, а в лицее № 93 наблюдается рост до 35%. Кроме того, данный рост, преимущественно, наблюдается у учеников старших классов, не посещающих школьную столовую и подверженных высоким школьным нагрузкам. Поскольку разница данных, полученных в поликлинике и лицее равна 25%, то можно сделать вывод, что причиной такого роста являются не только особенности организма ребенка, но и неправильное, несбалансированное питание, а также повышенная тревожность, связанная со школьными нагрузками.

Воздействие стресса на желудочно-кишечный тракт гораздо более серьезно, чем многие могут полагать. Как мы узнали из работы докторов наук Лена Кравица и Сюзанны Шнайдер [5], высокие учебные нагрузки вызывают хронический стресс, вследствие которого выделяются гормоны стресса (адреналин, пролактин и другие). Это приводит к нарушению макро и микроциркуляции в слизистых оболочках желудка, двенадцатиперстной кишки, толстого и тонкого кишечника. Известно, что 95% серотонина в организме (гормон, контролирующий настроение) вырабатывается в пищеварительной системе, а не в мозгу. Это объясняет прямую связь уровня тревожности и желудочно-кишечного тракта. Если подросток будет постоянно находиться в подавленном состоянии или на грани срыва, то произойдет прямой процесс нарушения защитной функции

224

желудка. Такое состояние является самым благоприятным условием развития гастрита на нервной почве или колита. Отказ лицеиста от школьного горячего обеда нарушает его режим питания: подросток пропускает дневной прием пищи, это приводит к тому, что вечерний прием пищи становится более обильным, что является причиной повышения концентрации соляной кислоты, которая начинает разъедать стенки желудка и двенадцатиперстной кишки. Вывод: все вышеперечисленные заболевания имеют одни и те же причины и факторы, влияющие на их возникновение у учеников. Безусловно, вышеописанные заболевания не могут образоваться только из-за неправильного питания или частых стрессов, но за то данные факторы являются сильным стимулятором заболеваний желудочно-кишечного тракта и имеют прямое влияние на органы ЖКТ и на возникновение заболеваний ЖКТ, особенно у подростков школьного возраста, которые не питаются в школьной столовой, предпочитая нездоровую пищу, и которым зачастую не хватает времени на здоровый и сытный перекус, тем более, что у подростков повышен уровень тревожности из-за сложностей в учебном процессе.

Для того, чтобы правильно провести наше исследование, мне рассчитали, какое количество респондентов нам нужно для проведения достоверного исследования. Мы воспользовались онлайн-калькулятором расчёта размера выборки, решив, что доверительная вероятность наших респондентов будет примерно 85%, доверительный интервал мы взяли равный 4%. Затем, нами было решено сравнивать показатели учеников третьих классов и учеников десятых классов. Всего их в нашем лицее 330 человек. Мы получили требуемый размер выборки (156 человек) и создали три группы респондентов. Группа 1 – контрольная группа – ученики третьих классов, имеющие правильное питание и отсутствие нагрузок (52 человека). Две опытные группы: группа 2 – ученики десятых классов, имеющие правильное питание и наличие перегрузки (52 человека), и группа 3 – ученики десятых классов, питающиеся неправильно и имеющие нагрузки (52 человека). Первая проведенная нами анкета, выявляла уровень эмоционального напряжения и была создана на основе психологического теста Филлипса, По результатам анкеты было выявлено, что у группы 1 уровень эмоционального напряжения составил 5%, в то время как у групп 2 и 3 уровень эмоционального напряжения составил 13% и 25% соответственно.

Вторая проведенная нами анкета выявляла уровень питания школьников, необходимость корректировки их питания и посещения ими школьной столовой. По результатам анкет было выявлено, что у группы 1 уровень нездорового питания составляет 3%, у группы 2 – 10% и у группы 3 20% респондентов имеют нездоровое питание, которое следует скорректировать.

По данным, полученным в медпункте лицея, заболеваниями ЖКТ уже страдают 3% респондентов 1 группы, у респондентов второй и третьей групп

225

этот процент равен 14% и 35% соответственно. Исходя из информации, полученной нами, в ходе исследования, становится понятно, что у группы 1 отрицательные показатели низкие, поскольку респонденты данной группы имеют здоровое питание и не подвержены высоким учебным нагрузкам. В нашем лицее заболеваниями ЖКТ среди первой группы респондентов страдают только 3%, по данным статистики поликлиники № 6 это связано с особенностями организма, возникающими в период взросления с 9 до 16 лет. У второй группы респондентов, которые придерживаются здорового питания, но у которых присутствуют высокие учебные нагрузки, уровень заболеваемости органов ЖКТ повышается до 14%. Среди респондентов третьей группы, уровень питания которых является нездоровым, а школьные нагрузки высоки, уровень заболеваемости органов ЖКТ значительно возрастает и достигает 35%. В ходе исследования нами было выявлено, что ученики, не питающиеся в школьной столовой, а это преимущественно ученики старших классов, питаются неправильно или их питание требует корректировки. По результатам психологического теста для выявления уровня эмоционального напряжения, при котором развиваются заболевания желудочно-кишечного тракта, было выявлено, что ученики, у которых уровень эмоционального диссонанса выше нормы, более подвержены развитию заболеваний желудочно-кишечного тракта.

По результатам наших исследований мы можем сделать вывод о том, что существует прямая взаимосвязь между возникновением заболеваний ЖКТ у подростков, неправильным питанием и повышенной тревожностью.

Ученики, питающиеся в школьной столовой и не испытывающие чувство повышенной тревоги, не страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как школьное питание является сбалансированным и создается по рекомендациям врачей, а отсутствие чувства тревоги не оказывает пагубного влияния на организм.


1. Атлас патологической гистологии слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки / Л.Б. Берлин [и др.]. – 2012. 2. Рудницкая, Л. Болезни желудка и кишечника: лечение и очищение / Л. Рудницкая. – 2010. 3. Заболевания желудочно-кишечного тракта. Симптомы и лечение [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://center-zs.ru/statyi-o-zdorovie/224. 4. Сайт http://mirzdorovya24.ru [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://mirzdorovya24.ru/blogs/stati-po-zabolevaniyam/zabolevaniya-zheludochno-kishechnogo-trakta. 5. Сайт ДАЙГО [Электронный ресурс]. – Режим доступа : https://daigo.ru/poleznoe-o-zdorove-i-krasote/vliyanie-dajgo-na-mikrob-helicobacter-pylori/zabolevaniya-organov-zhkt.

226

http://center-zs.ru/statyi-o-zdorovie/224

http://center-zs.ru/statyi-o-zdorovie/224

http://mirzdorovya24.ru/

http://mirzdorovya24.ru/blogs/stati-po-zabolevaniyam/zabolevaniya-zheludochno-kishechnogo-trakta

http://mirzdorovya24.ru/blogs/stati-po-zabolevaniyam/zabolevaniya-zheludochno-kishechnogo-trakta

https://daigo.ru/poleznoe-o-zdorove-i-krasote/vliyanie-dajgo-na-mikrob-helicobacter-pylori/zabolevaniya-organov-zhkt

https://daigo.ru/poleznoe-o-zdorove-i-krasote/vliyanie-dajgo-na-mikrob-helicobacter-pylori/zabolevaniya-organov-zhkt

ВЛИЯНИЕ СОСТАВА ВОДЫ НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ СПОРТСМЕНОВ

Тригуб В.В., Опанасюк И.В., Кадочникова Г.Д. Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Реферат: Восстановление спортсменов и людей занимающихся физической

активностью после тренировок зависит от состава и качества воды централизованного и нецентрализованного водоснабжения, которую они употребляют.

Ключевые слова: Вода, спортсмены, жесткость воды, восстановление солевого обмена, централизованное и нецентрализованное водоснабжение.

Summary: Restoration of athletes and people engaged in physical activity after training depends on the composition and quality of the water of the centralized and non-centralized water supply that they use.

Key words: Water, athletes, water hardness, restoration of salt exchange, centralized and non-centralized water supply.

Целью данной работы является рассмотрение влияния содержания

жесткости воды на общее состояние спортсменов, так как они пьют воду в больших количествах.

Согласно исследованиям тело человека на 49-95% состоит из воды, т.е. человек - это ходячая гидросистема. Для ее восполнения необходимо употреблять воду в количестве 2,0-2,5 л. в сутки, в зависимости от веса человека. Для спортсменов суточное потребление увеличивается в зависимости от вида спорта.

У младенцев в организме воды больше, с возрастом это количество значительно уменьшается, т.е. человек усыхает, это видно из рисунка 1.

Рис.1 Содержание воды в организме человека, в %

0102030405060708090

100

эмбрион новорожденный

человек 50 лет

227

В организме человека вода необходима для растворения и транспорта питательных веществ, для терморегулирования, для участия в биохимических процессах. Вода входит в состав всех тканей, даже кожа и кости могут содержать воду. Большая часть нагрузки при переработки воды отводится почкам. Вода выводится из организма с мочой, при активном дыхании и с потом. Из организма человека с потом в среднем выходит 280-330 мл воды. На выведение воды из организма также оказывает влияние физическая активность и внешние условия среды.

При интенсивных занятиях спортом скорость выведения жидкости из организма увеличивается. Во время интенсивной двухчасовой тренировки спортсмены теряют порядка 3–4% жидкости. Потеря 7% является критическим уровнем обезвоживания.

С уменьшением жидкости повышает вязкость крови, что, в свою очередь, снижает интенсивность обмена веществ и влечет за собой риск тромбообразования. Спортсмены с потом теряют не только жидкость, но и минеральные соли – в первую очередь кальций, калий и натрий. Недостаток минеральных солей может вызвать судороги, хрупкость костей и общие нарушения баланса веществ в организме.

Спортсменам и людям, занимающимся физической активностью для восполнения воды, для восстановления солевого обмена необходимо употреблять не менее 2,5л., не устанавливая верхнюю границу. И от состава воды, так как она поступает в больших количествах, будет зависеть здоровье и состояние спортсменов.

Для Тюменского региона характерен состав подземных вод с повышенным содержанием жесткости, т.е. с преобладанием солей кальция и магния. Характерной особенностью для подземных вод Западно- Сибирского артезианского бассейна является наличие растворенных газов- сероводорода и диоксида углерода .

В результате избыточного увлажнения происходит интенсивное разложение растительных остатков, и образование органических веществ кислотного характера, что приводит к энергичному выветриванию минеральной части отложений, поэтому воды региона преимущественно гидрокарбонатно- кальциевые, значительно обогащенные гумусом и железом. Наличие в воде гумусовых соединений не только непосредственно влияет на ее качество, обуславливая повышенную цветность, но и приводит к активизации процессов комплексообразования с некоторыми нормируемыми элементами (так, например, железо-фосфатные комплексы).

Спортсмены, как и большинство жителей города употребляют в основном воду централизованного водоснабжения. Вода в водопровод централизованного водоснабжения г. Тюмени поступает из реки Туры –

228

Метелевский водозабор (около 70% всей воды) и Велижанского месторождения подземных вод (Велижанский водозабор). Она подвергается очистки на Метелевской и Велижанской водоочистительных станциях [1].

Общая жесткость подразделяется на карбонатную, обусловленную содержанием гидрокарбонатов и карбонатов (при рН=8,3) кальция и магния и постоянную. обусловленную содержанием хлоридов и сульфатов кальция и магния. Общая жесткость природных вод складывается из временной и постоянной жесткости. Временную жесткость можно уменьшить кипячением, вымораживанием, использованием фильтров.

Потребность спортсменов в питьевой воде, макро- и микроэлементов увеличивается по сравнению с обычным человеком. Покрывать ее следует разнообразным питанием и приемом чистой воды. Примерное количество воды, необходимое на 1,5-2 часа занятий соответствует 0,5-1 л. воды и зависит от типа и интенсивности тренировок [2].

Воду необходимо пить до тренировки, во время тренировки и после тренировки. Оптимальный физиологический уровень жесткости составляет 3,0-3,5 мг-экв/л.

Постоянное употребление воды с повышенной жесткостью приводит к накоплению солей в организме и, в конечном итоге, к заболеваниям суставов, к образованию камней в почках, желчном и мочевом пузырях. Повышенное содержание кальция, магния и железа оказывают влияние на органолептические показатели воды. Воды с повышенной жесткостью увеличивают крепость костей, уменьшают уровень заболевания кариесом, улучшают работу сердечно- сосудистой системы, что немаловажно для людей, занимающихся спортом.

Предельно-допустимые значения общей жесткости согласно СанПину для питьевых вод централизованного водоснабжения не должно превышать 7,0 мг-экв/л [3].

ООО "Тюмень Водоканал" контролирует и уменьшает содержание кальция, магния и железа в водах центрального водоснабжения с использованием системы водоочистки. Жесткость воды центрального водоснабжения варьирует в пределах от 3,4-5,6 мг-экв/л., что относит эти воды к средней жесткости. Водопроводная вода содержит много вредных примесей, которые можно удалить с помощью бытовых фильтров.

Нами были проанализированы подземные воды централизованного и нецентрализованного водоснабжения, которыми пользуются жители г.Тюмени.

Для анализа применяли метод комплексно метрического титрования согласно ГОСТа на питьевые воды [4].

Для подземных вод (колодцев и скважин) содержание общей жесткости оказалось значительно выше, чем для водопроводной воды и

229

варьирует 5,2-10 мг-экв/л., достигая 23 мг-экв/л., что относит эти воды к жестким и очень жестким.

Чем глубже водоносный слой, тем больше минерализация. Наблюдается зависимость увеличения общей жесткости от минерализации воды, что можно увидеть из рисунка 2.

Рис.2. Зависимость жесткости от минерализации воды в мг/л

Таким образом, можно сделать вывод, что для восстановления спортсменов после физических занятий необходимо пить воду в количестве от 2,5л. и жесткость употребляемой воды не должна превышать ПДК для питьевого водоснабжения. Наилучшим вариантом является употребление чистой питьевой, освобожденной от вредных примесей воды.

Список литературы 1. Горушкина, А.Р. Влияние качества воды, потребляемых продуктов наздоровье спортсменов / А.Р. Горушкина, Р.А. Попо // Вопросы питания. –2015. – Т. 84. – № 53. – С. 27. 2. ГОСТ 31951-2012. Вода питьевая. Методы определения жесткости[Текст]. – Введ. 2014-01-01. – Москва : Стандартинформ, 2013. – 12 с. 3. Лапшин, А.П. Особенности химического состава питьевой водыгорода Тюмени / А.П. Лапшин, Л.П. Игнатьева // Сибирский медицинский журнал. – 2014. – № 8. – С. 79-82. 4. СанПиН 2.1.4.1074-01. Питьевая вода. Гигиенические требования ккачеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Утвержден 26.09.2001 г. № 24. – Введ. 2010-06-28. –Москва, 2010.

230

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЗНАЧИМОСТИ САМОКОНТРОЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Терешина А.С., Линькова Н.А. Екатеринбург, Уральский государственный университет


Аннотация. Физические нагрузки необходимы для нормального функционирования организма. Здоровое питание обеспечивает рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствует укреплению здоровья и профилактике заболеваний. Соблюдение правил здорового питания в сочетании с регулярными физическими упражнениями сокращает риск хронических заболеваний и расстройств, таких как ожирение, сердечнососудистые заболевания, диабет, повышенное давление и рак.

Ключевые слова: правильное питание, физические упражнения, студент, заболевания, здоровье.

Annotation. Physical stress is necessary for normal functioning of the body. Healthy nutrition ensures growth, normal development and life activity of a person, promotes health promotion and disease prevention. Adherence to the rules of healthy eating combined with regular exercise reduces the risk of chronic diseases and disorders, such as obesity, cardiovascular disease, diabetes, high blood pressure and cancer.

Keywords: proper nutrition, physical exercises, student, diseases, health. Актуальность проблемы: Соблюдение режима правильного

питания является одной из важнейших задач учащейся молодежи для поддержания собственного здоровья и повышения эффективной жизнедеятельности.

При отсутствии правильного питания, происходит нарушение в энергообеспечении организма, что снижает жизнедеятельность человека. Болезни, которые связаны с не правильным питанием, вызывают недостаток минеральных веществ, витаминов, что позже может отрицательно сказаться на самочувствии и работе, которую мы выполняем [1].

Кроме того, большие перерывы между приемами пищи или быстрая еда может привести к серьезным заболеваниям организма, такими, как гастрит, сахарный диабет, язва, хроническая усталость, ожирение и другие заболевания желудочно-кишечного тракта [2].

Для каждого студента пища является источником энергии, которая необходима для его жизнедеятельности. В настоящее время, учебный труд отличается достаточно высокой информативностью и интенсивностью, что требует дополнительных затрат от организма. При этом, можно отметить, что в настоящее время многие студенты не соблюдают режим и качество питания, мотивируя высокой занятостью и не высокой мотивацией к данному виду оздоровительной деятельности [3].

231

Таким образом, появился интерес проанализировать на сколько студенты могут самостоятельно регулировать процесс правильного питания.

Цель исследования. Определение значимости самоконтроля правильного питания для жизнедеятельности студентов Уральского государственного университета путей сообщения (УрГУПС).

Задачи исследования: проанализировать состояние здоровья студентов УрГУПС; выявить компетенции студентов о правильном питании; определить насколько соблюдается самоконтроль по питанию.

Методика и организация исследования: анализ современных источников, опрос и анкетирование студентов УрГУПС. В анкетировании приняли участие 30 студентов с 1 по 3 курс (юноши и девушки) в возрасте 18-21 год.

Результаты и их обсуждение. Здоровье учащихся высших образовательных учреждений в настоящее время является одним из самых важных показателей характеристики населения России, так как не соблюдение рационального питания приводит к уменьшению эффективности учебной, а далее, и профессиональной деятельности. Анализ функционального состояния студентов УрГУПС выявил, что их здоровье характеризуется следующими показателями: высокий уровень – 50 %; средний – 27,8 %; низкий – 16,7 %; очень низкий – 5,6 %. Согласно проведенным исследованиям отмечается ухудшение состояния здоровья учащихся высших образовательных учебных заведений с переходом на старшие курсы. При этом, достаточно хорошо известно, что стабильная работа человеческого организма, полноценное усваивание всех полезных веществ и элементов, быстрое и правильное протекание процессов обмена в системе пищеварения – залог и гарантия крепкого здоровья и высокого иммунитета.

Правильное питание – определенные и постоянные часы приема еды [2]. При этом пища распределяется в течение суток по количеству калорий, набору химических элементов содержащихся в еде. Кроме того, обязательно учитывается набор блюд и их количество. Зрелым и физически здоровым людям специалисты по правильному питанию рекомендуют кушать в течение суток три или четыре раза.

Правильный режим питания – это чередование, кратность и регулярность приемов пищи. Потребность в пищевых веществах, энергии и режим питания подбирается целиком индивидуально, в зависимости от потребностей организма, физической активности и возраста. Анкетирование показало, что компетентных студентов и придерживающихся правильного питания составляет – 11,1 %, знающих, но не следящих за своим питанием оказалось – 77,8 %, не знающих ничего о правильном питании составили –11,1 %.

Это свидетельствует о том, что большая часть студентов проинформирована о правильном питании, но не имеет возможности его

232

соблюдать. Многие факторы влияют на отсутствие самоконтроля при правильном питании, например, отсутствие времени, так как не все студенты успевают позавтракать или пообедать из-за отсутствия правильного распорядка своего рабочего дня. Многие студенты заменяют правильно питание на быстрые перекусы или вредные полуфабрикаты.

Большое значение в поддержании собственного здоровья имеет самоконтроль питания. Самоконтро́ль питания - способность контролировать свои эмоции, мысли и поведение [3]. Самоконтроль основывается на воле - высшей психической функции, определяющей способность человека принимать осознанные решения и претворять их в жизнь. Самоконтроль тесно связан с понятием психической само регуляции. Самоконтроль является важнейшим элементом в способности человека достигать поставленных целей. Уровень самоконтроля определяется как врождёнными генетическими характеристиками, так и психологическими навыками человека.

Исследование показало, что 17,6 % опрошенных соблюдают самоконтроль в питании, при этом, основное количество респондентов (64,7 %), все-таки не контролируют свое питание, в силу занятости, хотя 22,2 % респондентов пытаются применять самоконтроль в питании. Опрос показал, что большинство студентов не в состоянии контролировать себя в области питания. Возможно, им не привили приемы правильного поведения в отношении питания в семье, и студент не имеет навыков в этой области.

Выводы. Таким образом, большинство студентов не соблюдает самоконтроль в своем питании по субъективным причинам, что в итоге может привести к различным изменениям в функциональном состоянии организма и в конечном счете ухудшению состояния здоровья.

Проведенные исследования показали, что у студентов УрГУПС существует высокий риск возникновения различных заболеваний из-за несоблюдения правильного питания и безответственного отношения к самоконтролю.


1. Здоровая планета [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://www.zdorovajaplaneta.ru/ (Дата обращения 28.10.2017). 2. Игнатьева, Л.Е. Особенности рационального питания студентов: состояние и проблемы / Л.Е. Игнатьева, Ю.В. Киреева // Медико-социальные аспекты формирования здорового образа жизни: новые взгляды и решения : материалы Всерос. науч.-практ. интер.-конф. с междунар. Участием. – 2012. 3. Правильное питание [Электронный ресурс] // Проблемы питания. – Режим доступа : http://www.km.ru/referats/332189-pravilnoe-pitanie (Дата обращения 30.09.17).

233

http://www.zdorovajaplaneta.ru/

http://www.km.ru/referats/332189-pravilnoe-pitanie

ФУТБОЛ КАК СРЕДСТВО ФИЗИЧЕСКОГО И ДУХОВНОГО ВОСПИТАНИЯ СТУДЕНТОВ

Утешев Р.Р., Красулина Н.А., Хабибуллин И.Р., Греб А.В. Уфа, Уфимский государственный нефтяной технический университет

Реферат. В статье рассматривается футбол не просто, как вид спорта, но и как

часть социальной жизни и метод воспитания молодежи. В частности, говорится о роли футбола в воспитании студентов и о роли футбола в укреплении физического и духовного здоровья молодежи.

Ключевые слова: студенты, футбол, физическое воспитание, спорт, образ жизни, здоровье, становление личности.

Referat. The article deals with the role of football in the education of students, its main functions are considered. Also, it is said about the benefits of football for strengthening the physical and spiritual health of youth.

Keywords: students, football, physical education, sport, lifestyle, health, becoming a person.

Сегодня футбол один из самых популярных и общепризнанных

видов спорта не только в нашей стране, но и во всем мире. В него играют как профессиональные спортсмены, так и ребята во дворах. Футбол смотрят, футбол обсуждают, а некоторые становятся большими фанатами известных клубов. Данный вид спорта родом из Англии. Годом рождения футбола историки отмечают 1863. Хотя, эти данные оспариваются по сей день.

В современных условиях нашей страны вопросы укрепления физического здоровья и развития индивидуальности человека, являются очень важными. Основной период формирования личности выпадает на студенческие годы. Именно во время обучения в ВУЗе раскрываются способности и задатки человека, а также развитие нравственных качеств и становление характера и взглядов. Это означает, что учебная программа университетов должна помочь студентам максимально реализоваться и раскрыть свои потенциальные способности [1, 2].

Проблема физического воспитания в ВУЗах уже несколько последних десятилетий широко обсуждается профессорами и учеными. В научных работах все больше упоминают именно о развитии личности через спорт [3, 4].

Мы провели опрос среди студентов Уфимского государственного нефтяного технического университета на тему их отношения к футболу как к виду спорта (рис.1).

Как мы видим, 23% опрошенных являются активными болельщиками, 19% пассивными болельщиками, 16% симпатизируют данному виду спорта, 13% респондентов относятся нейтрально, 29% не любят футбол. Подавляющее большинство опрошенных не равнодушны к этому зрелищному виду спорта.

234

Рис.1. Результаты опроса студентов УГНТУ г. Уфа

«Как вы относитесь к футболу?»

Футбол, безусловно, помогает людям с удовольствием и азартом

развивать свою физическую подготовку. Основой игры в футбол является бег. Сложно недооценить важность данного упражнения в поддержании здоровья, в частности это положительно влияет на сердечно-сосудистую систему организма. По данным Всемирной организации здравоохранения, сердечно-сосудистые заболевания – это основная причина смерти во всем мире. В 2012 году от сердечно-сосудистых заболеваний в мире умерли 17,5 миллионов человек, это 31% от всех случаев смертей за указанный год [8]. По данным пресс-службы здравоохранения Башкортостана, в нашем регионе от такого недуга умирает каждый второй. Это означает лишь то, что в нашей республике проблема стоит наиболее остро.

В среднем, за одну игру футболист пробегает около 2-3 километров. При беге у человека увеличивается пульс и сердцебиение. Это значит, что в теле ускорен поток крови и увеличено его давление. Такое явление активизирует процессы сгорания, при которых из организма удаляются жиры и отработанные продукты, то есть, снижается уровень холестерина [9].

Что касается духовной стороны воспитания, то футбол способствует развитию настойчивости, честолюбия, способностям идти на риск и бороться с соперником. Также, с помощью этого вида спорта человек учится быстро тактически мыслить [6-7].

По результатам опроса среди студентов УГНТУ в возрасте 18-22 лет, лишь 14% респондентов играют в футбол в свободное внеурочное время

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

23%

19%

16%

13%

29% Активные и умеренные болельщики

Пассивные болельщики

Симпатизирующие

Нейтральные

Не любят

235

профессионально и любительски. 39% студентов не занимаются данным видом спорта совсем. В основном это девушки. 47% опрошенных играют в футбол лишь в рамках учебных занятий. Всего было опрошено 64 юноши и 47 девушек.

Таблица 1 Результаты опроса студентов УГНТУ г. Уфа «Играете ли вы в футбол?»

18 лет 19 лет 20 лет 21 год 22 года Юноши (ответили «да» чел.) 11 9 9 6 5

Девушки (ответили «да» чел.) 3 2 2 1 0

Мы видим, что футбол наиболее популярен среди мужской половины. Также, наблюдается тенденция, что с возрастом люди перестают играть в футбол, обосновывая это навалившимися заботами и отсутствием времени на занятия футболом. А после окончания ВУЗа футбол остается в распорядке дня лишь у тех, кто занимается этим видом спорта профессионально.

Власти разных стран поддерживают идею студенческого футбола. В прошедшем июле в Португалии состоялся 12 чемпионат Европы по футболу среди ВУЗов. Среди участников были и команды из России. Мужская сборная КубГУ из Краснодара и студентки УрФУ (г. Екатеринбург) получили серебро. Чемпионаты по футболу среди студенческих команд проходят и на муниципальных уровнях в разных городах России.

Выводы. Необходимо в рамках учебных занятий в вузах прививать интерес

молодежи к футболу и вводить его в структуру учебно-тренировочных занятий по прикладной физической культуре. Психологи говорят, что человек лучше обучается и быстрее усваивает навыки в ходе игры. Это означает, что футбол является одним из простых, но эффективных способов занятий физкультурой.

Футбол, не только способствует гармоническому физическому развитию личности: тренировке сердечно – сосудистой системы, развитию опорно – двигательного аппарата, улучшению общего тонуса всего организма, но и развивает стратегическое и тактическое мышление, умение быстро принимать ответственные решения. Качества, развиваемые футболом, такие как: выносливость, реакция, чувство времени и расстояния, уравновешенность нервной системы и умение работать в команде, пригодятся в работе любого инженера нефтегазовой отрасли. А эмоциональность и динамичность делают футбол одним из самых привлекательных командных видов спорта для занятий физического воспитания в высших учебных заведениях [6].

Список литературы 1. Антропов, А.И. Физическое воспитание в вузе с учетом спортивныхинтересов студентов и этнокультурных традиций: дис. … канд. пед. наук / А.И. Антропов. – Улан-Удэ, 2006. – 139 с.

236

2. Бирюков, Н.А. Совершенствование организационных форм физического воспитания студентов / Н.А. Бирюков // Состояние и перспективы совершенствования физической культуры в системе образования: материалы Межд. науч.-практ. конф. – Омск, 1998. – Ч. 2. – С. 148-149. 3. Валеева, Г.В. Правовые аспекты техники безопасности при проведении занятий со студентами УГНТУ по физическому воспитанию / Г.В. Валеева, Н.А. Красулина // Евразийский юридический журнал. – 2014. – № 4 (71). – С. 180-182. 4. Волков, В.М. Бег и здоровье. Физкультура и спорт / В.М. Волков, Е.Г. Мильнер. – Москва, 1988. 5. Выдрин, В.М. Физическая культура студентов : учеб. пособие / В.М. Выдрин, Б.К. Зыков, А.В. Лотоненко. – Воронеж : ВГУ, 1991. – 128 с. 6. Красулина, Н.А. Методика проведения учебно-тренировочных занятий со студентами по мини-футболу : учеб.-метод. пособие / Н.А. Красулина, З.З. Бережнова. – Уфа : УГНТУ, 2013. 7. Красулина, Н.А. Совершенствование управления процессом физического воспитания студентов-нефтяников / Н.А. Красулина, Г.В. Валеева, А.В. Греб // Вестник УГУЭС. Наука, образование, экономика. Серия: Экономика – 2016. – № 2 (16). – С. 140-143. 8. Тихонова, В.К. Формирование готовности студентов вуза к физическому самосовершенствованию: дис. … канд. пед. наук / В.К. Тихонова. – Москва, 2000. – 165 с. 9. Хабибуллин, И.Р. Мини-футбол в УГНТУ: Программирование розыгрыша стандартных положений на этапе спортивной специализации / И.Р. Хабибуллин, И.И. Лукманова, О.И. Месягутов // Материалы IX междунар. науч.-практ. конф. – Пенза, 2017. – С. 96-97.

ВЗАИМОСВЯЗЬ ТИПОВ ТЕМПЕРАМЕНТА ЧЕЛОВЕКА

С АМПЛУА БАСКЕТБОЛИСТОВ Филатьева К.В., Мишнева С.Д.


Аннотация. В работе раскрыта классификация видов темпераментов личности

человека и их влияние на эффективность игровых действий баскетболистов на площадке. В настоящее время распределение игровых функций среди игроков осуществляется с учетом только антропометрических и физических данных. Психологические особенности личности спортсмена при этом не учитываются.

Ключевые слова: темперамент, баскетболист, психологические особенности, амплуа, команда.

Annotation. The work reveals the classification of the temperament types of a person's personality and their influence on the effectiveness of basketball players' play on the court. Currently, the distribution of gaming functions among players is carried out taking into account only anthropometric and physical data. The psychological characteristics of the athlete's personality are not taken into account.

Key words: temperament, basketball player, psychological features, role, team.

237











Темперамент – индивидуальная особенность личности, которая проявляется в характере поведения человека, в степени его жизненной активности. Психологический темперамент обуславливает особенности динамики психологической деятельности, а именно скорость реакций, интенсивность, темп, ритмичность, стремительность, амплитуду. Так же от темперамента зависит вид спорта, который больше всего подходит человеку с тем или иным темпераментом. Особенно в баскетболе при распределении амплуа важно учитывать не только физическую подготовку игроков, но и тип темперамента.

Существует четыре типа темперамента: сангвиники, холерики, флегматики и меланхолики:

Холерики, быстрые и вспыльчивые. Они загораются мгновенно, но так, же быстро способны растратить все свои силы, если неправильно их расходуют. Людям с таким темпераментом необходимы скорость и движение, именно так они будут чувствовать себя хорошо. Если человеку с преобладающим холерическим типом не удается много двигаться, то он становится раздражительным и агрессивным. Для холериков идеально подходят такие виды спорта, где требуется скорость, активность и быстрая жесткая игра;

Сангвиники любят движение и активность, но в отличие от холериков, умеют правильно распределить силы. Люди с таким типом темперамента всегда импонируют окружающим: они общительны, неконфликтны и отзывчивы. Сангвиники способны на долгие, длительные и эффективные тренировки; у них, получается, быть хорошими капитанами команд, поскольку они сочетают в себе выносливость, большой потенциал и умение владеть собой. Сангвиникам импонируют все командные виды спорта, где требуется общение и поддержка;

Меланхолики, люди любящие спокойствие и комфорт. Меланхолики любят такую деятельность, которая не отвлекает их от собственных мыслей. Конечно, могут заставить себя заниматься чем-то, но не ради достижения результата, а ради самого процесса. Все виды спорта, подходящие меланхоликам, спокойные, вдумчивые и требующие предварительной подготовки;

Флегматики, спокойные и невозмутимые, имеют устойчивые стремления и настроение, проявляют упорство и настойчивость в работе, оставаясь спокойными и уравновешенными. Люди с таким типом темперамента имеют хорошую выносливость и могут выдерживать длительные нагрузки. Комфортно чувствуют себя в спорте, который требует предварительных размышлений и расчетов [2].

Данную классификацию выделил древнегреческий врач Гиппократ и эта классификация до сих пор актуальна. Однако очень редко встречаются

238

люди, которые относятся точно по всем признакам к тому или иному темпераменту. Обычно каждому человеку присущи черты нескольких темпераментов, один из которых, как правило, преобладает.

Цель данного исследования состоит в том, чтобы выявить преобладающие черты темперамента человека и определения взаимосвязи типов темперамента с амплуа баскетболистов. Доказано, что «чистые» холерики, сангвиники, флегматики и меланхолики встречаются очень редко. Большинство людей относится к так называемым смешанным типам темперамента. Им присущи черты разных типов темперамента, один из которых, как правило, преобладает. Нами проведено экспериментальное исследование, а точнее проведен тест «Тип вашего темперамента». В анкетировании приняли участие 20 человек, состоящие в мужской сборной команде Уральского государственного университета путей сообщения по баскетболу. Данная анкета состоит из 4 частей, в каждой части по 10 утверждений, на которые следовало дать положительный или отрицательный ответ.

Последовательность проведения анализа результатов: 1) Подсчет общего количества положительных ответов (А); 2) Подсчет количества положительных ответов в каждой части

(каждая из четырех частей соответствует типу темперамента (4321i A,A,A,A:A );

3) Вычислить процент положительных ответов по каждому типу темперамента ( iP ) по формуле:

%100AAP i

i ×=

Полученные результаты означают, какую часть в темпераменте составляет каждый из этих типов;

4) По наибольшему числу выбрать тип темперамента, который больше всего проявляется у каждого баскетболиста.

В результате исследования мы выявим, что, во-первых, если результат по какому либо типу равен 40% или выше, то данный тип темперамента у вас является доминирующим. Во-вторых, если результат, по какому либо типу равен 30–39%, то черты, характерные для этого типа, выражены у вас достаточно ярко. В третьих если результат, по какому либо типу равен 20–29%, то уровень выраженности характерных для этого типа темперамента черт у вас средний. И в-четвертых, если же результат составил 10–19%, то черты данного типа темперамента у вас выражены слабо [1].

Для более точного определения взаимосвязи типа темперамента человека с баскетбольным амплуа, баскетбольную команду поделила на

239

категории. К первой категории относятся центровые и тяжелые форварды, ко второй категории относятся защитники и разыгрывающие, к третьей категории- легкие форварды.

Результаты проведенного эксперимента представлены в виде диаграмм [рис. 1-3].

Рис. 1. Тип темперамента центровых и тяжелых форвардов

Анализируя результаты, можно сделать вывод, что у первой категории преобладают флегматики, у второй категории преобладают так же флегматики, а у третьей категории преобладают сангвиники.

Главной задачей 4-го номера является подбор мяча в нападении и защите. Поэтому мощные форварды должны обладать незаурядной физической силой и выносливостью.

Центровой или пятый номер, – позиция игрока в баскетбольной команде. Основная задача – игра под кольцом. Некоторые игроки этого амплуа могут сочетать с высоким ростом, атлетическими данными высокую подвижность и играть дальше от кольца, занимая позицию тяжёлого форварда.

Разыгрывающий лучше других видит игровую площадку, оценивает расположение нападающих и в раннем нападении (быстрый отрыв), и в позиционной атаке. Разыгрывающий защитник создает условия и ситуации на площадке таким образом, чтобы каждый партнёр мог принести как можно больше пользы команде, должен знать сильные и слабые стороны команды соперника, чтобы умело использовать преимущества своего коллектива.

Ряд1; холерик; 189; 23%

Ряд1; сангвиник; 237; 30%

Ряд1; флегматик; 249; 31%

Ряд1; меланхолик; 125; 16%

холерик сангвиник флегматик меланхолик

240

Рис. 2. Тип темперамента защитников и разыгрывающих

Рис. 3. Тип темперамента легких форвардов Основной задачей для такого игрока (легкий форвард), как и для

атакующего защитника, является набор очков. Лёгкие форварды, как правило, обладают хорошим броском практически со всех дистанций [3].

В заключении можно отметить, что психологические особенности личности спортсмена объясняется, тем, что до сих пор нет достаточно обоснованных научных данных о психологических особенностях баскетболистов, выполняющих различные функции в командной деятельности.

Полученные в нашем исследовании данные могут быть использованы при комплектовании команд и в качестве дополнительных критериев спортивной ориентации и отбора в специализированные виды игровой деятельности (амплуа) на ранних этапах обучения и тренировки.

Ряд1; холерик; 130; 22% Ряд1;

сангвиник; 182; 30%

Ряд1; флегмати

к; 199; 33%

Ряд1; меланхол

ик; 88; 15%


Ряд1; холерик; 134; 22%

Ряд1; сангвини

к; 199; 33%

Ряд1; флегмати

к; 192; 32%

Ряд1; меланхол

ик; 76; 13%


241

Результаты экспериментального исследования могут способствовать совершенствованию системы подготовки квалифицированных баскетболистов с учетом их нейродинамических особенностей и выбором адекватного для них игрового амплуа и стиля спортивной деятельности.

Результаты изучения типов темпераментов с эффективностью индивидуальных действий дают основание полагать, что на роль «разыгрывающего» защитника целесообразно отбирать лица, обладающих подвижностью процесса торможения и показывающих малое время «центральной задержки». Данное сочетание типологических особенностей выступает в качестве ведущего фактора, обусловливающего эффективность взаимодействий с партнерами посредством передач мяча.

На роль атакующего защитника целесообразно отбирать субъектов с преобладанием возбуждения по «внутреннему» балансу. У этих спортсменов отчетливо выражена тенденция к проявлению высокого уровня игровой активности.

Список литературы 1. Сайт www.psychologies.ru [Электронный ресурс]. – Режим доступа :http://www.psychologos.ru/articles/view/test-tip-vashego-temperamenta. 2. Бабушкин, В.З. Специализация в спортивных играх / В.З. Бабушкин. –Киев : Здоровья, 1991. 3. Бирюкова, З.И. Высшая нервная деятельность спортсменов.Исследования типологических особенностей нервной системы / З.И. Бирюкова. – Москва : Физкультура и спорт, 1961.

МЯСО КРОЛИКОВ В ПИТАНИИ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ НАСЕЛЕНИЯ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

Федорова О.С., Белина С.А. Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Реферат. Рассмотрены перспективы включения в пищевой рацион спортсменов функциональных продуктов на основе мяса кролика.

Ключевые слова: сбалансированное питание, спортивное питание, нормы потребления, мясо кролика.

Аbstract. The prospects of including functional products based on rabbit meat in athletes' diet are considered.

Keywords: balanced nutrition, sports nutrition, consumption norms, rabbit meat.

Спортсмены во время тренировок и соревнований подвергаются достаточно большим физическим и нервно-психическим нагрузкам. Мясо кролика и продукты на его основе, обладающие хорошими органолептическими показателями и высокой пищевой ценностью, обеспечивают организм человека полноценным белком и другими биологически активными компонентами, обладающими в известной мере и

242

защитными свойствами, что соответствует задаче повышения полноценности белкового питания и снижения в рационе уровня жиров, особенно насыщенных [1,2].

При разделке кроликов выделяются наиболее ценные их части – мясо, жир. Для рационального использования сырья, полученного при переработке кроликов, устанавливают массовый выход съедобных продуктов убоя и костей, что необходимо для рационального планирования производственного ассортимента.

Таблица 1

Массовый выход съедобных продуктов убоя и костей Продукт

убоя Возраст

60-105 дней 135-165 дней Мясо,% 82,1-82,5 84,5-79,8 Жир,% 1,8-3,9 2,5-7,7

Кости,% 16,1-13,6 13,0-12,5

Представленные данные говорят о том, что по мере роста кроликов

мясность тушек и выход съедобных частей возрастают в результате увеличения мускулатуры и жира и уменьшения выхода костей [3].

Энергетическая ценность в зависимости от возраста кролика показана на рисунке 1.

Рис. 1. Энергетическая ценность в зависимости от возраста кролика

С увеличением возраста кролика наблюдается рост пищевой ценности. В Тюменской области кролиководством занимаются несколько

комплексов, ведущим из которых является ЗАО АПКК "Рощинский".

185,5 ккал

197,8 ккал

178

180

182

184

186

188

190

192

194

196

198

200

60 дней 135 дней

Энергетическая ценность

243

ЗАО АПКК «Рощинский» является родоначальником промышленного кролиководства не только Тюменского региона, но и зоны Сибири, Дальнего Востока и Европейской части. Развитие кролиководства в данном хозяйстве ведется 40 лет, оно самое крупное в России. В настоящее время комплекс занимает первое место в рейтинге по производству мяса кролика и мехового сырья среди кролиководческих хозяйств Российской Федерации. Предприятие имеет замкнутый цикл: от формирования собственной сырьевой базы до доставки готового продукта конечному потребителю.

Ассортимент выпускаемой продукции постоянно расширяется: кролик-тушка свежий, разделанный на окорока, филе, грудки, кролик копченый. Так же выпускаются полуфабрикаты: пельмени из мяса кролика, сосиски. Уровень цен на ниже чем в Екатеринбурге или Подмосковье (рис. 2).

Рис. 2. Цена за килограмм крольчатины, руб.

Такая ценовая политика ориентирована на быстрый оборот, так как одна из концепций предприятия – это реализация свежего, не замороженного мяса.

Проведенное пилотное исследование показало, что мясо кролика практически не потребляется. Основными причинами отсутствия мяса кролика в рационе населения города Тюмени являются высокая цена стоимость (в торговой сети 430-470 рублей за кг) и привычка к другим видам мяса (курица, свинина).

На сегодняшний день мясо кролика в несколько раз дороже мяса мелкого и крупного рогатого скота, что связано с низким уровнем промышленного производства. В то же время, параметры кролиководства таковы, что при значительном увеличении поголовья кроликов себестоимость мяса вполне может быть сравнима с себестоимостью традиционных видов сырья, так как данная отрасль, способна быстро наращивать объемы конечной продукции. Кролиководство отличается

450 490

940

0

200

400

600

800

1000

Тюмень Екатеринбург Подмосковье

Цена за киллограм крольчатины

244

низкими затратами на рабочую силу, меньшим количеством используемых под производство площадей, дешевых доступных кормов. Стоит отметить, что одной из причин низкого уровня производства продуктов из мяса кроликов является специфичность первичной обработки сырья и отсутствие научно-обоснованных технологий получения наиболее разнообразного ассортимента продуктов питания [4].


1. Волкова, О.В. Морфологический состав и биологическая ценность мяса кроликов / О.В. Волкова, А.Т. Инербаева, К.Я. Мотовилов // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. – 2009. – № 8. 2. Купчак, Д.В. Разработка биотехнологии весовых паштетов функциональной направленности из мяса кролика и сырья растительного происхождения и их товароведная характеристика: автореф. дис. … канд. техн. наук: 05.18.15, 05.18.07 / Д.В. Купчак. – Владивосток, 2014. – 23 с. 3. Федорова, О.С. Мясо кроликов в питании населения Тюменской области / О.С. Федорова // Актуальные проблемы потребительского рынка товаров и услуг : материалы IV междунар. заочной науч.-практ. конф., посвященной 30-летию Кировского ГМУ. – Киров, 2017. – С. 196-198. 4. Функциональные продукты на основе мяса кролика / О.В. Ключникова [и др.] // Успехи современного естествознания. – 2012. – № 6. – С. 134-135.

РАЗВИТИЕ ПАРАЛИМПИЙСКОГО ДВИЖЕНИЯ В РОССИИ

Филатьева К.В., Мишнева С.Д. Екатеринбург, Уральский государственный университет

путей сообщения Аннотация. В статье рассматривается проблема развития паралимпийского

спорта в России и доступности занятий физической культурой для людей с ограниченными возможностями. Проведен анализ литературы по паралимпийскому спорту для лиц с нарушениями в состоянии здоровья.

Ключевые слова: спорт, Паралимпийские игры, люди с ограниченными возможностями, Сочи 2014, адаптационная физкультура.

Abstract. The article deals with the problem of the development of Paralympic sports in Russia and the availability of physical education for people with disabilities. The analysis of the literature on Paralympic sports for people with disabilities in the state of health is carried out.

Index terms: sport, Paralympic Games, people with disabilities, Sochi 2014, adaptive physical education.

На улице, в парке, в общественных местах мы очень редко встречаем

людей с ограниченными возможностями. Но это не означает, что их мало, среди инвалидов есть люди, которые не хотят мириться с таким положением. Они ведут борьбу с собой, своим увечьем и достигают при этом поразительных результатов. Одним из ярчайших примеров победы человека над собой, болезнью, увечьем, являются Паралимпийские игры.

245

Паралимпийские игры это международные спортивные соревнования для инвалидов. Традиционно проводятся после главных Олимпийских игр, а начиная с 1988г. на тех же спортивных объектах. Летние паралимпийские игры проводятся с 1960, а зимние игры с 1976. На сегодняшний день в России более 10 миллионов инвалидов, среди них значительная часть - дети с различными нарушениями. По данным на 2007 год только 3% инвалидов занимаются физической культурой и спортом, а в 2004 году этот показатель составлял 1,5%. Для того чтобы занятия физкультурой и спортом стали доступными для каждого человека, с 2006 года работает Федеральная целевая программа «Развитие физической культуры и спорта в Российской Федерации на 2006 – 2015 годы» [1]. В рамках ее реализации уже построено 200 стадионов, катков, бассейнов, спорткомплексов. Программа предлагает бесплатное и льготное посещение спортивных объектов инвалидами, детьми и малообеспеченными гражданами. Кроме того, программой предусмотрена организация и проведение регулярных спортивных состязаний для людей с ограниченными возможностями: фестивали спорта, спартакиады, чемпионаты.

МПК объединяет деятельность международных федераций спорта инвалидов в единое Паралимпийское движение. Кроме того, МПК объединяет национальные паралимпийские комитеты (НПК). Они должны обеспечить полноценную подготовку ведущих спортсменов с нарушениями опорно-двигательного аппарата, зрения, слуха и другими заболеваниями для достижения ими высоких результатов на чемпионатах Европы, мира, Паралимпийских играх и иных международных соревнованиях. Паралимпийские игры в настоящее время считаются, наряду с Олимпиадой, выдающимся событием в жизни международного спорта.

Сейчас в Международный Паралимпийский Комитет входит более 160 стран. Штаб-квартира МПК находится в Бонне, Германия. 19 июня 2001 года было подписано соглашение между Международным олимпийским комитетом и Международным паралимпийским комитетом в целях обеспечения организации Паралимпийских игр. Соглашение укрепило положение, что Паралимпийские игры, начиная с 2008 года, всегда будут происходить вскоре после Олимпийских игр, с использованием тех же спортивных площадках и объектов. В Российской Федерации паралимпийским спортом занимается более 200 тыс. человек, создано более 1200 спортивно-оздоровительных клубов, объединяющих лиц с ограниченной двигательной активностью [3].

Россия на Паралимпийских играх впервые приняла участие отдельной командой в 1994 году на зимних Играх в Лиллехаммере и с тех пор принимает участие на всех летних и зимних Играх. До этого Россия участвовала в составе сборной СССР, дебют был в Инсбруке в

246

1988 году. В этот же год СССР участвовал в летних паралимпийских играх в Сеуле. Советские паралимпийцы выиграли 21 золотую медаль, 20 серебра и 15 бронз в Летних Играх и 2 бронзовых медали в Зимних Играх. В 1992 как на летней, так и на зимней Паралимпиаде участвовала объединенная команда. Российские спортсмены выиграли 268 олимпийских медалей на летних и 153 медали на зимних Паралимпийских играх. Таким образом, всего на Паралимпиадах была выиграна 421 медаль, из них 145 золотых [2].

Немало удивительных достижений инвалиды продемонстрировали не только на Специальных олимпиадах и Паралимпийских играх, но и в состязаниях, которые не являются массовыми. Каждое из них потрясает силой человеческого духа. Впервые на Паралимпиаду Ирек Зарипов попал в 2006 году. После успешного выступления на Паралимпийских играх в Турине, началась активная подготовка к играм в Ванкувере, где Ирек завоевал 4 золотые медали в лыжных гонках и биатлоне.

Татьяна Кузнецова летом 1991 года на Московском международном марафоне пробежала 10 километров, после чего президент Нью-Йоркского клуба инвалидов Дик Траум пригласил мужественную девушку из уральского заводского поселка на марафон в Америку, где Татьяна покорила уже 25 километров, для этого ей понадобилось 9 часов.

В 1991 году в Соединенных Штатах Америки состоялся чемпионат мира по спортивной гимнастике сред слепых. Незрячая Вика Потапова из СССР привезла домой 9 золотых медалей. Известный в прошлом московский альпинист Адик Белопухов, мастер спорта, первую свою вершину покорил еще в 1951 году, потом дважды стал чемпионом СССР. В 1966 году, катаясь по шоссе на роликовых коньках, спортсмен попал под грузовик, однако альпинист не сдался и в 1991, штурмуя Эльбрус с парализованными ногами, поднялся на высоту 4250 метров.

Не раз спортсмены отправлялись на марафоны и супермарафоны на инвалидных колясках. Проводились и соревнования инвалидов по слалому на одной ноге. Безногие инвалиды-«афганцы» состязались в парашютных прыжках, но только не приземлялись, а приводнялись. Прыгали они без протезов, а безопасность парашютистов гарантировал катер, подбиравший их по мере приводнения. Абсолютный рекорд Паралимпийских игр установлен Романом Петушковым, завоевавшим шесть золотых медалей.

И наконец, стоит упомянуть соревнование, в котором одновременно участвовали зрячие и незрячие спортсмены. Чемпионат Европы по велоспорту среди слепых прошел в Москве в 1991 году и был организован совместно Фондом милосердия и здоровья и Всероссийским обществом слепых. Во всех видах программы спортсмены выступали на тандемах – впереди зрячий велосипедист, позади – слепой.

247

Впервые в истории Паралимпийских зимних игр российские горнолыжники Александра Францева и Валерий Редкозубов (с нарушением зрения), а также Алексей Бугаев (с поражением опорно-двигательного аппарата, стоя) стали чемпионами в слаломе и супер комбинации. Впервые в истории Паралимпийских игр сборная команда России по хоккею-следж и сборная команда России по керлингу на колясках завоевали серебряные медали.

Особого успеха добились наши биатлонисты, завоевав 12 золотых наград из 18 возможных. После крайне слабого выступления на Паралимпийских зимних играх-2010 в Ванкувере блестяще выступили горнолыжники, завоевав первое общекомандное место и 16 медалей [4].

Спорт инвалидов получил всемирное значение. Достижения спортсменов с физическими недостатками поражают воображение. Иногда они вплотную приближались к Олимпийским рекордам. Фактически не осталось ни одного вида спорта, из известных и популярных, в котором не принимали участие спортсмены-инвалиды. Неуклонно расширяется количество Паралимпийских дисциплин. В Сиднее программа состояла из 18 видов соревнований, 14 из них входили в Олимпийскую программу. Регулярно проводятся чемпионаты мира, континентов и регионов. К летним Паралимпийским играм в скором времени присоединились и зимние, а количество спортсменов-инвалидов в мире превышает сотни тысяч.

Подводя итог, можно сказать, что государственная власть поддерживает людей с ограниченными возможностями, даёт им шанс на улучшение своей жизнедеятельности. В настоящее время этому уделяется особое внимание, т.к. наблюдается рост числа людей с ограничениями в состоянии здоровья. Это одна из самых актуальных проблем. Спорт и физическая культура помогают людям адаптироваться в обществе. Благодаря физическим нагрузкам эти люди чувствуют себя нужными своей стране, обществу здоровых людей.

Список литературы 1. Айшервуд, М.М. Полноценная жизнь инвалида: Педагогика : пер. сангл. / М.М. Айшервуд; – Москва : Педагогика, 1991. – 88 с. 2. Брискин, Ю.А. Адаптивный спорт / Ю.А. Брискин, С.П. Евсеев,А.В. Передерий. – Москва : Советский спорт, 2010. – 316 с. 3. Воронин, С.Э. Правовое пространство адаптивной физической культуры /C.Э. Воронин // Адаптивная физическая культура. – 2006. – № 4 – С. 56. 4. Царик, А.В. Паралимпийский спорт: нормативное правовое иметодическое регулирование /А.В. Царик; под общ. ред. П.А. Рожкова. – Москва : Советский спорт, 2010. – 1272 с.

248

ИССЛЕДОВАНИЕ УРОВНЯ РАЗВИТИЯ ОБЩЕЙ ВЫНОСЛИВОСТИ У СТУДЕНТОВ

ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО ВУЗА ПО МЕТОДУ К. КУПЕРА Хазимарданова Г.И., Марчук С.А.


Реферат. Проведено исследование уровня развития общей выносливости у

студентов первого курса железнодорожного вуза в процессе занятий общефизической подготовки. Выявленные показатели выносливости с помощью 12-минутного теста К. Купера указывают на недостаточный уровень адаптационных резервов сердечно-сосудистой и дыхательной систем, что лимитирует физические возможности организма, в связи, с чем рекомендовано в учебно-тренировочном процессе больше внимания уделять средствам, обеспечивающим развитие общей и специальной выносливости.

Ключевые слова: железнодорожный вуз, тест К. Купера, общая выносливость, физическая культура.

Abstract. A study was made of the level of development of general endurance in first-year students of a railway high school in the course of training in general physical training. Identified endurance indicators using a 12-minute test by K. Cooper indicate an inadequate level of adaptive reserves of the cardiovascular and respiratory systems, which limits the body's physical capabilities, in connection with which it is recommended in the training process to pay more attention to the means ensuring the development of a common and special endurance.

Key words: railway university, K. Cooper test, general endurance, physical culture. Введение. Особенностью профессиональной деятельности

работника железнодорожного транспорта является чередование периодов действия незначительной физической нагрузки и периодов достаточно высокой двигательной активности. За период рабочего дня двигательная активность может достигать до 8–10 км. При ремонте оборудования, разнообразие двигательных действий в работу может включаться более 2/3 мышечных групп, что указывает на необходимость обладать высоким уровнем общей выносливости [1].

Общая выносливость является основой высокой физической работоспособности, необходимой для успешной профессиональной деятельности [2]. Уровень общей выносливости является одним из главных показателей здоровья.

Выносливость – это способность человека к длительному выполнению какой-либо работы без заметного снижения работоспособности. Уровень выносливости обычно определяется временем, в течение которого человек может выполнять заданное физическое упражнение.

Учитывая специфику труда работника железнодорожного транспорта и профессионально важного качества как общая выносливость, которой он должен обладать, целью исследования явилось провести анализ уровня развития общей выносливости у студентов железнодорожного вуза.

249

Задачи исследования: 1. Проанализировать особенности условий труда работников

железнодорожного транспорта. 2. Выявить основные физические качества, которыми должен

обладать выпускник железнодорожного вуза. 3. Оценить степень развития общей выносливости у студентов

первого курса. Методы исследования: анализ литературы по изучаемой проблеме,

тестирование физических качеств, 12 минутный тест К. Купера, сравнительный анализ и обобщение результатов.

Результаты и их обсуждение. В начале учебного года было проведено тестирование студентов

(n=60) первого курса Уральского государственного университета путей сообщения (УрГУПС), отнесенных по состоянию здоровья к основной медицинской группе, занимающихся по программе общефизической подготовки.

Для определения уровня общей выносливости студентов был использован 12-минутный тест К.Купера. Тест проводился во время занятий по легкой атлетике на стадионе после вводной части. Студентам было предложено на протяжении 12 минут выполнить бег по беговой дорожке стадиона (длина круга составляет 400 м). Критерии оценивания общей выносливости, представлены в таблице 1.

В результате тестирования общей выносливости студентов первого курса с помощью теста К. Купера получены следующие показатели: у девушек (n=35) очень плохой уровень показали 5%, плохой – 48,5%, удовлетворительный – 37,1%, хороший – 8,6%, отличный и превосходный – 0 % (рис.1).

В сравнении с девушками у юношей (n=25) результаты выносливости выглядят несколько иначе. Очень плохой уровень показали 12%, плохой – 20%, удовлетворительный – 32%, хороший – 24%, отличный и превосходный – 12% (рис. 2).

Таблица 1 Критерии оценивания общей выносливости студентов по тесту К.Купера

Физическая подготовленность Преодоление дистанции (м) Девушки 17–19 лет

Юноши 17–19 лет

очень плохая < 1600 < 2100 плохая 1600–1900 2100–2200

удовлетворительная 1900–2100 2200–2500 хорошая 2100–2300 2500–2750 отличная 2300–2400 2750–3000

превосходная > 2400 > 3000

250

Выводы: на основании полученных результатов выявлено, что 53,5 % девушек и 32% юношей имеют очень низкие показатели функциональной подготовленности. Необходимо также отметить, что отличный уровень своих возможностей показали только 12% юношей, при этом среди девушек такого уровня никто не имеет. Таким образом, сравнительный анализ показал, что у девушек первого курса, выносливость, а значит физическая работоспособность значительно ниже, чем у юношей.

Рис. 1. Показатели выносливости у девушек по тесту К. Купера, (количество человек) Выявленные показатели студентов указывают на недостаточный

уровень адаптационных резервов функциональных систем, на низкие физические возможности организма, в связи, с чем необходимо рекомендовать в учебно-тренировочном процессе больше внимания уделять подбору средств, обеспечивающих развитие общей аэробной и специальной выносливости на основе различных видов двигательной деятельности.

Рис. 2. Показатели выносливости у юношей по тесту К. Купера, (количество человек)

251

Перспектива дальнейших исследований. Проблема физической подготовки студентов весьма актуальна. В данной работе мы рассмотрели особенности выносливости студентов первого курса при занятиях общефизической подготовкой. Изучение особенностей физической работоспособности студентов других курсов и при занятиях различными видами двигательной активности является задачей наших последующих исследований.


1. Кузнецов, В.С. Теория и методика физической культуры / В.С. Кузнецов. – Москва : Академия, 2013. – 341 с. 2. Холодов, Ж.К. Теория и методика физического воспитания и спорта: учебник для студентов вузов / Ж.К. Холодов, В.С. Кузнецов. – Москва : Академия, 2000. – 480 с.

ПРОГРАММИРОВАНИЕ АТАКУЮЩИХ КОМБИНАЦИЙ

В СТУДЕНЧЕСКОМ МИНИ-ФУТБОЛЕ Хабибуллин И.Р., Красулина Н.А., Греб А.В.

Уфа, Уфимский государственный нефтяной технический университет

Аннотация. На примере тактических упражнений рассматривается технология подготовки непрофессиональных студенческих команд. Основное внимание уделено тактической подготовке, а именно разучиванию различных групповых и командных взаимодействий.

Ключевые слова: мини-футбол, командная тактика, тактико-техническая подготовка, комбинация, взаимодействие.

Abstract. For example, tactical exercises, the technology of preparation of the non-professional student teams. The focus is on tactical training, namely the learning of different group and team interactions.

Keywords: futsal, team tactics, tactical-technical preparation, combination, interaction. Цель работы: улучшение командных атакующих действий. Проблема позиционной атаки в студенческом мини-футболе

должна решаться, с нашей точки зрения, с помощью связок комбинаций. Разучивая атакующие комбинации на тренировках сборной УГНТУ по мини-футболу, мы стремимся строить последовательную связку комбинаций с завершением ударом или острым пасом. Для этого, разучивая и моделируя атакующие варианты, на следующем этапе формируются связки из 2-3 комбинаций.

Ниже представлена модель комбинации “Лестница”, выполняемая на левом фланге атаки, после перевода мяча с правого фланга, где начиналась связка из 2-х игроков (например, игра в “стенку” или др.). Начинается разучивание с взаимодействия 3-х игроков, располагающихся в колоннах.

252

После отработки комбинации в тройках с расставленными препятствиями, следует переходить к командным действиям (Рис1.).

Описание комбинации: После передачи мяча игроку Б, А стартует в поз. А1. Одновременно с этим, «столб» В бежит в поз. В1. Игрок Б, после перевода мяча с правой на левую ногу, делает сильный прострел вдоль боковой на В1. Центральный защитник А пропускает мяч и резко открывается в поз. А2, куда получает мяч от В (рис.2). Четверка защитников на этапе разучивания противодействует в пассивном и полупассивном варианте.

Рис. 1 Комбинация “Лестница” начало

Рис. 2 Комбинация “Лестница” продолжение

253

Выводы: улучшение вариативности атакующих действий в результате тренировок тактико-технической направленности позволило сборной УГНТУ по мини-футболу в 2016-2017 учебном году значительно улучшить результаты в официальных турнирах:

− 1 место в Универсиаде РБ среди вузов; − 1 место в Суперлиге АМФРБ (Ассоциация мини-футбола РБ); − 1 место в Спартакиаде нефтегазовых вузов по мини-футболу.


1. Красулина, Н.А. Пропаганда здорового образа жизни в УГНТУ. / Н.А. Красулина // Физическая культура и спорт в системе высшего профессионального образования : материалы Междунар. учеб.-метод. конф. – Уфа, 2012. – С. 93-94. 2. Хабибуллин, И.Р. Моделирование атаки в мини-футболе / И.Р. Хабибуллин, А.Р. Сафина // Наука и образование в жизни современного общества : сб. науч. трудов по материалам Междунар. науч.-практ. конф. – Уфа, 2015. – С. 147-148. 3. Хабибуллин, И.Р. Физическая культура и спорт: интеграция науки и практики / И.Р. Хабибуллин, А.С. Говорищева, А.Д. Дубинина // XII Междунар. науч.-практ. конф. – Уфа, 2015. – C. 202-203.

КОМПЛЕКС «ВФСК ГТО» КАК СОВРЕМЕННАЯ МОДЕЛЬ ФОРМИРОВАНИЯ ЗДОРОВЬЯ

Хромина С.И., Плосков А.Л., Батыршина Н.А. Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Реферат. Рассмотрены основные принципы и подходы комплекса ВФСК ГТО в

системе ключевых ценностей обучающейся молодежи. Обозначены приоритеты развития направлений комплекса ГТО.

Ключевые слова: комплекс ГТО, система ценностей, здоровьеформирующее направление, физическое совершенствование.

Abstract. The main principles and approaches of the complex of GTO in the system of key values of students studying are considered. Priorities for the development of directions of the complex GTO are indicated.

Key words: complex of GTO, value system, health forming direction, physical perfection.

Здоровье молодого поколения обусловлено состоянием физического

и нравственного состояния общества. Малоподвижный образ жизни, низкий адаптационный потенциал, приводят к росту заболеваемости молодежи и социальной дезадаптации. «Мода» на здоровье медленно, но верно, входит в систему ценностей молодежи. В то же время, современные образовательные стандарты высшего образования, нацеливают студентов на овладение здоровьеформирующими технологиями, с обязательными

254

требованиями к освоению навыков и средств физического воспитания к ведению здорового образа жизни. В числе требований предусмотрены формирование компетенций, в основу которых положены способность самостоятельного использования средства физической культуры и спорта в целях сохранения здоровья [2, с. 16; 3, с.79].

В России не менее 60% обучающихся, имеют нарушения здоровья. По данным Минздравсоцразвития России, только 14% учеников старших классов считаются практически здоровыми, свыше 40% допризывной молодежи не соответствую требованиям, предъявляемым армейской службой, в том числе в части выполнения минимальных нормативов физической подготовки [1, с. 65] .

Решение этих проблем лежит не только в плоскости вопросов физкультурного образования, но и в изучении вопросов физического совершенствования. Среди многообразия авторских проектов, инновационных методик, систем и комплексов, повышающих уровень физического совершенствования и мотивации к этому, ВФСК ГТО является наиболее популярным. В связи с востребованностью нормативов физической готовности, отвечающих требованиям нового времени, затрагивающих все возрастные группы и направленные на совершенствование всех физических качеств, современный комплекс ВФСК ГТО является символом возрождения лучших традиций физкультурно-спортивных проектов.

Главная задача, лежащая в основе комплекса ГТО, состоит в мощной мотивационной составляющей, через привлечение к систематическим занятиям физической культурой и спортом всех категорий населения, а также, к ведению активного здорового образа жизни. Вопросы стимулирования, за достижения в комплексе ГТО и организационную помощь, представлены как система ранжирования.

Фактор оздоровительной направленности, в системе ВФСК ГТО нацеливает испытуемого на формирование гармонично развитой личности и достижение достаточного уровня здоровья. При современной востребованности здоровьеформирующих технологий учебно-воспитательного процесса по физической культуре, ВФСК ГТО выступает незаменимым инструментом активного формирования здоровья. Нарастающая популярность этого проекта объясняется еще и тем, что активизируется соревновательная настойчивость с побуждением личности к преодолению трудностей, к самосовершенствованию и достижению лучших результатов [4, с.306; 5, с. 302; 6, с.310].

Современный ВФСК ГТО обозначил и демократичные принципы, проявляющие себя в индивидуально-личностном подходе к реализации физических усилий. Комплексом предусмотрены гендерное регулирование с допуском к испытаниям на основе, имеющегося потенциала здоровья.

255

Отдельного внимания заслуживает категория лиц с ограниченными возможностями здоровья. В организованной подготовке и прохождению испытаний комплекса ГТО рекомендовано обеспечить осознанное участие абсолютного большинства обучающихся с ОВЗ и детей-инвалидов без ограничения прав обучающихся по полу, возрасту, месту жительства. В свою очередь, методические рекомендации по установлению государственных требований к уровню физической подготовленности инвалидов при выполнении нормативов ВФСК ГТО утвержденные министром спорта РФ в 2016 г. В.Л. Мутко, являются на сегодняшний момент основным регламентирующим документом, определяющим ступени и возрастные периоды, рекомендуемые для освоения и использования прикладных навыков, а также определение и оценку физических качеств инвалидов по зрению, слуху и интеллекту.

Если комплекс ГТО в период советского времени был направлен на подготовку инвалидов к труду на специальных предприятиях. Так, инвалиды по зрению привлекались к трудовой деятельности по достаточно узкому перечню профессий, где была четко обозначена роль комплекса ГТО в укреплении здоровья занимающихся, повышения их физических и духовных сил. В настоящее время, отсутствует какой-либо перечень профессий для инвалидов различных нозологических групп (исключением являются лица с интеллектуальными нарушениями), что связано со сложностями подготовки данной категории граждан к военной деятельности, повсеместным внедрением инклюзивного подхода в обучении и обязательным трудоустройстве инвалидов и лиц с ОВЗ.

Отсутствие принудительной включенности в комплекс испытаний и наличие системы медицинского допуска к испытаниям свидетельствует о системе избирательного участия, на основе добровольной активности.

Таким образом, современный комплекс ВФСК ГТО, главным базисным принципом которого выступает здоровье формирующий подход, представляет собой систему ценностей, направленных на достижение спортивных результатов с мобилизацией оптимальных ресурсов человека на пути достижения физического совершенствования.


1. Курова, Н.В. Актуальные проблемы физического воспитания студентов в СПбГЛТУ им. С.М. Кирова / Н.В. Курова, В.И. Седых // Физическая культура и здоровье молодежи : материалы XIII всерос. науч.-практ. конф. – Санкт-Петербург, 2017. – С. 64-66. 2. Лубышева, Л.И. Здоровьеформирующая функция ВФСК ГТО – новый путь физического совершенствования российского студенчества / Л.И. Лубышева, В.К. Бальсевич // Физическая культура и здоровье студентов вуза: материалы XI Всероссийской науч.-практ. конф. – Санкт-Петербург, 2005. – С. 16-18.

256

3. Мельникова, О.А. Формирование общекультурных компетенций по физической культуре в вузе / О.А. Мельникова // Физическая культура и здоровье молодежи : материалы XIII всерос. науч.-практ. конф. – Санкт-Петербург, 2017. – С. 79-80. 4. Хромина, С.И. Компетентность студентов в вопросах внедряемого комплекса ГТО / С.И. Хромина, Т.А. Парфенова, Н.В. Толстова // Воспитательно-патриотическая и физкультурно-спортивная деятельность в вузах: инновации в решении актуальных проблем : материалы Междунар. науч.-практ. конф. – Тюмень, 2017. – С. 301-305. 5. Хромина, С.И. Мотивационная готовность студентов к испытаниям комплекса ГТО / С.И. Хромина, Т.А. Парфенова, П.Н. Парфенов // Воспитательно-патриотическая и физкультурно-спортивная деятельность в вузах: инновации в решении актуальных проблем: материалы Междунар. науч.-практ. конф. – Тюмень, 2017. – С. 309-313. 6. Хромина, С.И. Ценностный компонент формирования физической культуры студентов технического вуза / С.И. Хромина, Н.А. Батыршина, Т.А. Бубнова // Воспитательно-патриотическая и физкультурно-спортивная деятельность в вузах: инновации в решении актуальных проблем : материалы Междунар. науч.-практ. конф. – Тюмень, 2017. – С. 305-309.

РОЛЬ ПРОФСОЮЗА В КОНСОЛИДАЦИИ ВУЗА.

ФИЗКУЛЬТУРНО-СПОРТИВНЫЙ ВЕКТОР РАЗВИТИЯ Хромина С.И., Третьяков П.Ю., Гончарова А.


Реферат. Рассмотрена роль профсоюзной организации в становления корпоративной культуры образовательной организации высшего профессионального образования. Подробно освещены вопросы спортивного досуга преподавателей и сотрудников. Рассмотрен вопрос широкого арсенала мероприятий направленных на оздоровление и спортизацию работников вуза. Представлены перспективные направления развития профсоюзной организации, как внутри вуза, так и в сотрудничестве с партнерскими организациями города Тюмени.

Ключевые слова: профсоюз, оздоровление, спортизация, корпоративная культура, консолидация.

Abstract. The role of trade Union organizations in formation of corporate culture of the educational organization of higher professional education. In detail the questions of recreational activities for faculty and staff. Considered a wide Arsenal of measures aimed at improving and sportitaly employees of the University. Presents promising directions of development of trade-Union organizations within the University and in collaboration with partner organizations of the city Tyumen.

Keywords: trade Union, health, sportitalia, corporate culture, consolidation. Формирование корпоративной культуры вуза обеспечивается

использованием различных факторов социально-культурной среды, транслирующих корпоративные ценности и нормы, обеспечивающие

257

ценностно-нормативное единство профсоюзного движения. Корпоративная культура внутривузовской среды, чаще всего, представлена системой духовных, материальных ценностей, предположений, норм и образцов поведения, которые поддерживаются основным профсоюзным потенциалом вуза. Профсоюзное движение определяет также способ действий и взаимодействий, внутри вуза, и вне его [3,с. 102, 1].

Корпоративная парадигма развития профсоюзного движения в вузе основывается на:

- ценностно-нормативной части, и представлена основными ценностями, корпоративными нормами и правилами;

- организационной части с иерархической структурой; - коммуникационной части с формами формализованного и

неформализованного общения. Акцентирование на социально-культурной среды вектора развития

корпоративной культуры вуза в целом, и Профсоюза, в частности, во многом определило культуро-центристскую концепцию в Тюменском индустриальном университете (ТИУ).

Профсоюз ТИУ, объединенный со студенческим, представляет собой более масштабный конгломерат профессионально заинтересованных лиц. Консолидация ТИУ реализуется во многом через объединенную профсоюзную организацию и ее направления деятельности, где ключевым является оздоровительная и физкультурно-спортивная работа. Физкультурно-спортивная деятельность направлена на вовлечение членов профсоюзной организации (педагогов, преподавателей и сотрудников) к активной жизненной позиции с приобщением к систематической двигательной активности и спортизации. Под спортизацией понимается активное использование спортивной деятельности, спортивных технологий, соревнований и элементов спорта в образовательном процессе с целью формирования спортивной культуры [2, с.10].

Стоит отметить созидательную роль спортивно-массовых мероприятий, с привлечением профессорско-преподавательского состава (ППС) и сотрудников, в перспективе развития коммуникативных взаимосвязей подразделений университета. Сплоченность, дух коллективизма, поддержка, взаимовыручка и единение, доброжелательность, настойчивость в достижении результатов и стремление к победе, можно всегда наблюдать на спортивных площадках и соревнованиях. Это те качества, которые и повседневной жизни несут позитивный настрой, и являются подспорьем в работе.

Традиционные соревнования: кубок ректора, спартакиада ППС и сотрудников представлены несколькими видами спорта: баскетбол,

258

волейбол, мини-футбол, настольный теннис, шахматы, настольный хоккей, плавание, дартс, лыжная эстафета, регламентированы в гендерном аспекте, К спортивно-массовым досуговым мероприятиям относятся различные виды эстафет, турниры, посвященные празднованию знаменательных дат (23 февраля, 8 марта), народных гуляний (Масленица), профессиональных праздников (День строителя, геолога и пр.)

С внедрением комплекса ГТО, формирование физической готовности сотрудников, возводится в ранг личностных достижений и является дополнительным критерием к оцениванию. Факт прохождения испытаний комплекса ГТО сотрудником, из рядов профсоюзной организации должен нести дополнительный ценностный приоритет. К повышению мотивации ППС и сотрудников вуза к прохождению испытаний комплекса ГТО, профкомом должна быть разработана программа, предусматривающая систему:

- подготовки к сдаче нормативов комплекса ГТО; - стимулирования прохождения испытаний комплекса ГТО, как ППС

и сотрудников, так и студенчества; - спортизации, или вовлечения в систематические занятия

физкультурой и спортом членов профсоюзной организации. Сборные команды ТИУ успешно выступают на городских

межвузовских соревнованиях. С 2016 года получили развитие и межвузовские соревнования, объединенные профсоюзом, между образовательными учреждениями школ, средних профессиональных учреждений и вузов, в рамках социального партнерства.

Таким, образом. Развивая направления физкультурно-спортивной работы профсоюзной организации, вуз укрепляет свои корпоративные связи, надежно стоящие на страже интересов трудового коллектива университета.


1. Давыдов, В.Н. Роль профсоюза в формировании и развитии корпоративной культуры учреждений высшего профессионального образования / В.Н. Давыдов, Л.Д. Митрофанов. – Екатеринбург : ГОУ ВПО УГТУ-УПИ. 2004. – 312 с. 2. Поздышева, О.Н. Роль студенческого самоуправления в системе воспитательной работы в образовательной организации высшего образования / О.Н. Поздышева // Традиции и инновации в строительстве и архитектуре. Социально-гуманитарные и экономические науки : сб. статей. – Самара, 2016. – С. 100-105. 3. Спортизация в системе физического воспитания: от научной идеи к инновационной практике: монография / Л.И. Лубышева [и др.]. – Москва : НИЦ «Теория и практика физической культуры и спорта», 2017. – 200 с.

259

ЭЛЕКТРОННАЯ ФОРМА ОБУЧЕНИЯ ПО ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЕ

В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ ПРОЦЕССЕ ТЕХНИЧЕСКОГО ВУЗА Хромина С.И., Тоболов А.А., Кланюк Т.С.


Реферат. Рассмотрены инновационные формы самостоятельного обучения физической культуры. Представлен электронный курс лекций и его содержательная часть. Отмечены преимущества электронной формы обучения.

Ключевые слова: физическая культура, информационные технологии, электронный курс лекций, самостоятельная работа студентов

Abstract. Considered innovative forms of self-study of physical culture. The electronic course of lectures and informative part. Noted advantages of e-learning.

Key words: physical education, information technology, e-lectures, independent work of students

Ряд системных преобразований, обусловленных изменениями в

экономической, общественной и культурной жизни страны определили перед вузами современную задачу – обеспечение конкурентоспособности будущих специалистов в условиях рыночной экономики. В связи с формированием информационного общества, возлагается дополнительная задача – обеспечить информационно-коммуникационную компетентность выпускников. На улучшение качества подготовки студентов технического вуза нацелена концепция модернизации образования, одной из целей которой является разработка инновационных форм учебных программ и материалов, содержащих компьютерные технологии.

Применение информационных средств обучения ориентировано на создание целостных электронных учебно-методических комплексов, позволяющих с учетом инновационных технологий всесторонне обеспечить учебный процесс по физическому воспитанию.

Глубокое реформирование высшего образования, вызванное к жизни социально-экономическими и государственно-политическими преобразованиями, постоянный рост объема информации, увеличение количества изучаемых дисциплин, поставили перед системой профессиональной подготовки специалистов ряд серьезных проблем.

Ключевыми из них являются: • перевод подготовки студентов на качественно новый уровень,

отвечающий современным требованиям; • повышение фундаментальности образования, с усилением

практической направленности; • интенсификация образовательного процесса за счет оптимального

сочетания традиционных и нетрадиционных (инновационных) форм, методов и средств обучения;

260

• информатизация образования, основанная на творческом внедрении современных информационных форм обучения, что в настоящее время является наиболее актуальным.

Процесс информатизации высшего образования, актуализирует разработку подходов к использованию потенциала информационных форм обучения для развития личности студентов, повышения уровня креативности их мышления, формирования умений разрабатывать стратегию поиска решения как учебных, так и практических задач, прогнозировать результаты реализации принятых решений на основе моделирования изучаемых объектов, явлений, процессов [1; 2, с. 2913].

Не менее важно в процессе обучения в вузе помочь будущему специалисту реализовать свою индивидуальную стратегию образования с учетом способностей и ценностно-мативационной сферы личности.

Внедрение информационных форм обучения в учебный процесс по физическому воспитанию в Тюменском индустриальном университете, формирующим как общую культуру студента, так и физическую в частности, ориентированную на здоровый образ жизни, может стать основным компонентом для становления принципиально новой технологии образования, опирающейся на самообразовательную активность студента и информационно-образовательный потенциал вуза.

Рассмотрение вопросов становления и развития, информационных образовательно-педагогических технологий и их психолого-педагогического обоснования а также возможности их использования в высшей школе посвящены исследования известных педагогов и психологов В.М. Блинова, И.М. Бобко, Т.В. Габая, П.Я. Гальперина, Б.С. Гершунского, В.Г. Домрачева, А.П. Ершова, Б.М. Кедрова, В.Л. Латышева, И.Я. Лернера, И.В. Марусевой, Е.И. Машбица, В.П. Мизинцева, В.И. Михеева, А.Я. Савельева, Н.А. Селезневой, А.В. Соловова, Н.Ф. Талызиной, О.К. Тихомирова, Т.Р. Хабыриной, В.Ф. Шолохович и других.

Анализ педагогической практики физкультурного образования в вузах позволяет утверждать, что процесс внедрения информационных форм обучения сегодня протекает весьма стихийно. Причинами такого положения дел является отсутствие единой методологии использования электронных форм обучения в системе профессиональной подготовки специалистов, что в свою очередь порождает массу проблем буквально во всех областях, начиная от создания инфраструктуры информатизации вуза и заканчивая применением имеющихся электронных программных продуктов в учебном процессе.

Налицо, объективно сложившееся противоречие между острой необходимостью информатизации учебного процесса на основе широкого применения информационно-технического обеспечения, и неразработанность психолого-педагогических аспектов их использования в вузе.

261

При создании электронного курса лекций по физическому воспитанию для самостоятельной работы студентов, нами проделана большая работа по систематизации учебного материала дисциплины, с учетом целевой аудитории, направлений подготовки вуза.

Методологическими ориентирами в работе выступили: целостный подход, при формировании физической культуры студентов различных специальностей, системно-личностный, деятельностный и технологический подходы к процессу обучения в целом.

Создание электронного продукта учебного назначения осуществлялось силами информационного обеспечения вуза. Электронный курс лекций по физическому воспитанию может представлять интерес для широкого круга читателей: студентов, научных и практических работников системы высшего профессионального образования, а также для преподавателей и аспирантов, занимающихся разработкой и созданием информационных средств обучения.

Нередко можно услышать мнения о якобы отсутствующем воспитательном воздействии различных обучающих систем на базе компьютерных технологий, что само по себе глубоко ошибочно. Действительно личность может воспитывать только человек, а не машина. Но обучающая программа, реализованная на "бездушной машине", в том или ином виде опосредованно представляет личный опыт преподавателей-разработчиков и обязательно оказывает воздействие на чувства и эмоции обучаемых.

Электронный курс лекций (ЭКЛ) по физическому воспитанию студентов рассчитан на самостоятельной обучение. При использовании ЭКЛ преподаватель должен отчетливо представлять, что должны получить студенты в результате изучения дисциплины «Физическая культура». Необходимость изучения данного материала для овладения практическими навыками физической подготовленности, совершенствования и формированием основ здорового образа жизни будущего специалиста, предписанной ФГОС, позволяют ответить на вопросы: что и зачем будет изучаться студентами в рамках информационного образования, – а значит предопределить стимулы для социальной, профессиональной и познавательной и оздоровительной мотивации обучения.

Комплексное использование электронных форм обучения связано с возможностью одновременного воздействия на несколько каналов восприятия обучаемого - зрение, слух и др. в сочетании с организующим и направляющим началом преподавателя, активизируется мышление, придавая деятельностный характер учебно-познавательному труду студентов.

Разработка и структуризация материала представленного в электронном курсе лекций имеет ряд особенностей и отличается широкой обзорностью и навигационной интерактивностью. При подготовке материала детально прорабатывается содержательная часть учебного материала, с внедрением в текстовый формат графических объектов, схем, рисунков, диаграмм, гиперссылок и пр.

262

Доступность и продуманность подачи материала для целевой аудитории обеспечивается логическим выстроенным комплексом (рис.1).

Рис. 1 Структура электронного курса лекций по физической культуре

В электронном курсе лекций отражены основные теоретические аспекты дисциплины и включены материалы, сгруппированные тематически. Выделены преимущества использования ЭКЛ по сравнению с традиционными бумажными дидактическими материалами. Овладение теоретическими и методическими знаниями по физической культуре способствует рефлексии, что делает учебно-тренировочную работу на практических занятиях более продуктивной. Информационные технологии дают возможность каждому студенту самостоятельно формировать индивидуальную образовательную траекторию обучения, активизировать учебно-познавательную, тренировочно-соревновательную, социально-коммуникативную виды деятельности [1, с 83].

Таким образом, информатизация учебного пространства студентов по физической культуре, при самостоятельном изучении тем, с применением электронного курса лекций, является инновационной формой, методологически вписывается в программный материал дисциплины, отвечает требованиям времени в структуре наполняемости учебно-методического комплекса дисциплины.


1. Кутепов, М.М. Информационные технологии обучения физической культуре в вузе / М.М. Кутепов, Н.В. Ямбаева, К.А. Елыгина // Педагогика и психология. Педагогические науки. – 2016. – Т. 5, - № 2 (15). – С. 83-86. 2. Лузгарева, О.И. Активизация мотивации учебной деятельности студентов-спортсменов и преподавателей вуза с помощью электронных образовательных ресурсов / О.И. Лузгарева, Т.В. Тумандеева, Т.А. Кузнецова // Фундаментальные исследования. – 2013. – № 10-13. – С. 2911-2915.

•Информация об электронном курсе лекций и его назначении О КУРСЕ

•Теоретический материал по физической культуре и формированию здорового образа жизни

студентов ТЕОРИЯ

•Справочный материал по терминам, понятиям, биографические справки ГЛОССАРИЙ

•Нормативно-правовая база регламентирующая учебный процесс по физическому воспитанию в

вузе

НОРМАТИВНО-ПРАВОВАЯ БАЗА

•Использованная литература ЛИТЕРАТУРА

263

О НЕКОТОРЫХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ И ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫХ МЕТОДАХ Череменина Н.А., Драгич О.А., Рябова Н.Н., Жумадина Ш.Г.

Тюмень, Государственный аграрный университет Северного Зауралья Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Астана, Государственный аграрный университет, Казахастан

Резюме: В статье даются практические рекомендации по применению ванн с использованием различных растений. Приводится классификация лекарственных трав и действие их на разные системы организма и профилактику заболеваний. Отдельное внимание уделено описанию влияния бани, сауны, кедровых бочек и аромотерапии на здоровье человека.

Ключевые слова: здоровье, ванны, лекарственные травы, обмен веществ, аромотерапия.

Summary: the article provides practical recommendations for the use of baths using different plants. A classification of medicinal herbs and their effect on different body systems and disease prevention. Special attention is paid to the description of the influence of baths, saunas, cedar barrel and aromatherapy on human health.

Key words: health, baths, herbs, metabolism, and aromatherapy. Наша кожа играет огромную роль в обмене веществ. Выполняет

она защитные и выделительные функции, обеспечивает терморегуляцию и газообмен, выполняет эндокринные и иммунобиологические функции. Поэтому очень важно, чтобы она была чистой и функционировала нормально.

Травяные ванны - это домашний курорт: удобно, дешево и эффективно. Сейчас многие имеют приусадебные участки, где можно вырастить или собрать лекарственные травы. Мы целое лето боремся с сорняками, а они могут пригодиться для ванн здоровья и красоты. Для ванн пригодны и грубые части растений: ветки малины, смородины, крапивы, ромашки, пырея, лебеды, березы, сосны, рябины, календулы, калины, чистотела.

Ванны из настоя трав очищают кожу от продуктов обмена, придают ей эластичность, упругость, приятный аромат, кроме того, действуют успокаивающе, улучшают обмен веществ, снабжают витаминами. Оптимальная температура ванны 35-36 градусов. Продолжительность 15-20 минут. Эффективны потогонные ванны. В ванну добавляют настой из тысячелистника, пижмы, листьев черной смородины.

При наличии экссудативного диатеза у детей применяют ванну из растений, обладающих противовоспалительным, антисептическим, антиаллергическим действием: череды, мать-и-мачехи, календулы, веток смородины. Берут по 50 г каждого растения, смешивают, заливают 4 л кипятка, настаивают 3 часа, выливают в ванну с водой. Одновременно следует пить отвар череды, календулы и крапивы из расчета 1 столовая ложка смеси на стакан воды. Стакан выпивать в течение дня. Лечение проводить 3-4 месяца.

264

Ванны закаливающие (+20 градусов) улучшают кровообращение, обмен веществ, снижают артериальное давление. Для новичков достаточно 30 секунд, в дальнейшем 3-4 минуты. После ванны кожу растереть до красноты.

Горячие ванны (+39-40 градусов) снимают боль, очищают кровь. Температура воды увеличивается постепенно, сеанс приема 20-30 минут. Нельзя применять горячие ванны при инфаркте, циррозе печени, кровотечении и беременности.

Все о банях. С древнейших времен полезной водной процедурой считается баня. Способствуя интенсивной работе потовых желез, очищая поры кожи, баня улучшает обмен веществ, снимает усталость, освежает и закаляет организм, укрепляет нервную систему, повышает трудоспособность, предохраняет от ряда заболеваний, лечит простуду.

Суть закаливающего эффекта русской бани заключается в соблюдении строгого режима: нагревание 3-5 минут, охлаждение 3-5 минут, отдых - 10 минут. В первое время посещать парилку нужно 1-2 раза, через месяц можно в нее заходить 4-5 раз. Нельзя париться в бане при повышенной температуре тела, повышенном кровяном давлении, болях в области сердца, уставшим, замерзшим, голодным и пьяным. Нельзя пить спиртное в бане, можно пить липовый чай, соки, квас, настой чайного гриба, чтобы эффективно пропотеть и компенсировать обезвоживание.

Правильное пользование баней стимулирует обмен веществ, тонизирует сосуды, улучшает питание клеток, удаляет шлаки с потом, усиливает иммунитет, снимает стресс.

При болях в позвоночнике и суставах полезно проводить горчичные бани, для этого нужно взять столовую ложку горчицы на литр воды и поливать на камни. Вдыхая горчичный пар, можно избавиться от многих простудных заболеваний, в том числе от насморка. При варикозном расширении вен необходимо в бане смазывать яблочным уксусом больные места и одновременно выпивать один стакан воды с добавлением столовой ложки яблочного уксуса.

В бане каждый веник имеет свое действие. Березовый веник помогает при болях в мышцах, суставах, очищает кожу, заживляет раны, ссадины, действует успокаивающе, расширяет бронхи. Для астматиков при воспалении дыхательных путей он не заменим. Дубовый веник оказывает сильное противовоспалительное действие, полезен для людей с жирной кожей, успокаивает нервную систему, полезен гипертоникам - его аромат препятствует повышению давления. Липовый веник устраняет головную боль, повышает потоотделение, оказывает бронхорасширяющее и жаропонижающее действие, при простуде ему нет равных. Пихтовый веник прекрасно дезинфицирует воздух и препятствует респираторным заболеваниям: ларингиту, гриппу, бронхиту. Такой веник хорош для сегментарного массажа. Например, при болях в позвоночнике, невралгии, радикулите. Все эти веники, по мнению доктора В. Иванченко, следует

265

применять в вечернее время - они способствуют хорошему сну. А веники из рябины и пижмы возбуждают. Их следует применять в первой половине дня. Крапивный веник следует применять при радикулите, невралгии, ишиасе, болях в суставах и мышцах. Берите 3-4 стебля крапивы и, не обваривая, осторожно обожгите себя, а потом облейтесь теплой водой.

В последнее время вновь возродилась методика лечения погружением в кедровую бочку с подачей пара лечебных трав. Такие бочки эффективны при невралгии, бессоннице, депрессии, артритах, при межпозвоночных грыжах, остеохондрозе, сердечнососудистых заболеваниях, гипертонии, ишемии, стенокардии, воспалениях мочевой системы, диабете, ожирении, псориазе, нейродермите. Этот метод применялся еще в древнем Риме. В 1937 г. целительница из деревни Красный Холм вылечила моего знакомого с открытой формой туберкулеза за 10 сеансов. В бочку наливала отвар веток ивы, садила на 20-30 минут и давала пить травы. Наступило полное выздоровление, и он был призван на фронт.

В Тюмени есть оздоровительный комплекс «Стиль жизни», где практикуют эти бочки. Там строго следят за состоянием пациента. Измеряют давление, делают массаж тела теплым маслом и дают грамотные врачебные советы. Массаж головы маслом укрепляет волосы, лба - успокаивает, улучшает зрение, повышает способность сосредотачиваться. Даже омовение ног повышает иммунитет, снимает усталость.

При насморке проводите ежедневно закаливающие промывания носа настоем трав: календулы, ромашки, крапивы, чабреца. Берут их по одной чайной ложке, заваривают, охлаждают до +25°С, добавляют чайную ложку соли, наливают в ладонь и втягивают поочередно то одной, то другой ноздрей. Промывают не менее 2-3 раз в день. Такое промывание укрепляет слизистую и делает ее не чувствительной к сырости и холоду. Можно закапывать сок свеклы.

Если вы живете на Крайнем Севере и хотите загореть, то даже капризное северное солнце может дать неплохой загар, если пить витаминный чай из листьев березы, рябины, калины, боярышника.

Целебные ароматы. Перспективным методом воздействия на организм является лечение запахами – аромотерапия. Специалисты считают аромотерапию методом медицины XXI в. Запахи влияют не только на эмоциональную и психическую жизнь, но и на целый ряд физио-логических функций.

Эфирные масла содержат около 2500 растений. Приемы аромотерапии – травяные ингаляции, ванны, массаж с ароматическими маслами, использование пряностей в пище - известны с давних времен. В спальне с этой целью развешивают сухие букеты из трав, или делают подушечки с валерианой, сельдереем, мятой перечной. Для лучшего сна на Украине чабрецом набивают матрасы и подушки, на Востоке ароматическими благовониями окуривают постели, в Индии поджигают специальные палочки.

266

Полынь, душицу, зверобой, тысячелистник, черемуху, можжевельник полезно иметь в квартире, чтобы уничтожать болезнетворные микробы. В Древнем Египте знали, что запах роз снимает усталость и нервное напряжение. На Руси в бане по утрам парились вениками из рябины и пижмы, а вечером - из березы, липы, пихты, можжевельника. Пихтовое масло убивает туберкулезную палочку. Для домашнего «дезодоранта», который защищает от нервных стрессов, простуды и микробов, можно использовать лимон и эвкалипт. Смесь настаивают в термосе и разбрызгивают в комнате (по 1 чайной ложке на литр воды).

Можжевельник, полынь, эвкалипт снижают количество микробов в 2-3 раза, их эфирные масла повышают защитные силы организма.

Календула. Цветками и листьями набивают подушку для профилактики инфекционных заболеваний, при головных болях.

Клевер луговой. Используют высушенные головки цветов при головной боли, гипертонии.

Мелисса поможет справиться с неврозом и бессонницей (наземная часть растений).

Можевельник используют при мигрени и бессоннице (молодые веточки).

Мята перечная облегчает гипертонию и последствия стенокардии, инфаркта миокарда. Заготавливают во время цветения.

Пижма помогает при простудных заболеваниях. Собирают во время цветения.

Полынь хорошо действует при бессоннице, головных болях, простудах. Собирать в любое время.

Роза Можно использовать лепестки обыкновенного шиповника. Они помогают при головных болях, неврозах.

Ромашка аптечная, Сирень. Подушку набивают сухими цветками и стеблями при головных болях, для профилактики простуды.

Сосновые побеги применяют при легочных заболеваниях, как тонизирующее средство.

Хмель. Высушенные шишки хорошо помогают при гипертонии, стенокардии, как успокаивающее средство.

Шалфей помогает при простудных заболеваниях, воспалительных болезнях кожи.


1. Лукашевич, Н.П. Фармакогнозия: учеб.-метод. пособие для студентов по специальности «Ветеринарная фармация» / Н.П. Лукашевич. – Витебск : ВГАВМ, 2011. – 118 с. 2. Физиологические основы питания и здорового образа жизни / К.А. Сидорова [и др.] – Тюмень : ГАУСЗ, 2013. – 264 с.

267

ВЛИЯНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА СОСТОЯНИЕ ЗДОРОВЬЯ

Швец Н.И., Сидорова К.А. Тюмень, Государственный аграрный университет Северного Зауралья

Реферат. В современном мире здоровье для человека является главным

атрибутом полноценной жизни. Конечно, в первую очередь, залогом здоровья является образ жизни – питание, двигательная активность и отказ от вредных привычек. А также, свой вклад оказывает окружающая нас среда – экология внешнего мира. В статье раскрыты несколько основных принципов здорового образа жизни человека, связанных с экологическими факторами. Рассмотрены некоторые проблемы здорового питания и экологического сознания людей.

Ключевые слова: здоровье, образ жизни, экология, питание человека, безопасность жизнедеятельности.

Abstract. In the modern world, health for man is the main attribute of a full life. Of course, in the first place, the guarantee of health is a way of life - nutrition, motor activity and rejection of bad habits. And also, the environment around us, the environment of the external world, contributes to our contribution. The article reveals several basic principles of a healthy lifestyle of people related to environmental factors. Some problems of healthy nutrition and ecological consciousness of people are considered.

Key words: health, lifestyle, ecology, human nutrition, life safety. Большинство людей предполагают, что вести здоровый образ

жизни это значит просто отказаться от вредных привычек, регулярно заниматься спортом и правильно питаться, но этого совсем недостаточно[1]. На самом деле, здоровый образ жизни - это более глубокое понятие, это стиль жизни и мышления [5]. Особо важным является развитие в себе экологического мышления. Дело в том, что загрязнённая окружающая среда, которая является одной из причин ухудшения здоровья жителей планеты,- дело рук человечества.

Экологический образ жизни подразумевает ведение жизнедеятельности, нацеленной на сохранение природы, в противовес ее разрушению путем полнейшего истощения природных запасов и загрязнения среды обитания, что в наше время наблюдается почти повсеместно. Человек бездумно потребляет природные ресурсы (землю, воду, полезные ископаемые), вырубает деревья, загрязняет реки, моря и океаны, оставляя после себя лишь горы мусора, которые к тому же очень сложно переработать, не нанеся вреда окружающей среде [6].

Поэтому в современном мире актуально новое понятие здорового образа жизни - здоровый образ жизни с экологическим уклоном.

Развитие человеческой цивилизации в теперешнем виде ведет к разрушению планеты - нашего единственного дома в этой вселенной [6]. Вот почему каждый из нас должен задумываться о своем вкладе в дело сохранения природы и предпринимать определенные действия в этом направлении. Иначе получается, что мы хотим быть здоровыми, но сами

268

являемся причиной нашего нездоровья. Этот замкнутый круг определённо нужно раскручивать, и прежде всего, стоит начать со своей собственной жизни. Энергосбережение, экономия воды, сортировка мусора и многое-многое другое помогут в какой-то степени сберечь то, что мы имеем, то, что дала нам природа.

Конечно, принимать кардинальные меры вроде «оставить свой автомобиль и переходить на езду на велосипеде» не всегда разумно. Но все же, стоит согласиться, что невозможно переоценивать пользу таких поступков, как для сохранения окружающей среды, так и для нашего собственного здоровья.

Не менее важной проблемой, на данном этапе развития человечества, являются хронические заболевания [2, 5]. Большое количество ученых медиков рассматривают возможные причины резкого увеличения заболеваний сердечнососудистой, нервной систем, желудочно-кишечного тракта и органов дыхания. Основная причина стремительного роста, в последние десятилетия, большинства тяжелых хронических заболеваний и их безудержное «омоложение» заключается не только в ухудшении экологической обстановки, а в кардинальном изменении структуры питания и образа жизни. Жители планеты стали плохо питаться, и мало двигаться. Это негативно сказывается на их здоровье [4, 5].

Возникает вопрос: как можно плохо питаться, когда прилавки магазинов буквально «ломятся» от обилия и разнообразия продуктов, подобрать которые можно на любой кошелек? Но, разговор идет вовсе не о количестве, а о качестве продуктов питания. А ведь есть человек стал неумеренно много, причем потребление продуктов в мире с каждым годом растет. Это тоже большая проблема. Лишь умеренность в еде приносит здоровье. А самым важным фактором является качество пищи [4]. Рацион современного человека состоит из мягких рафинированных и легкоусвояемых продуктов, богатых жирами и углеводами, в которых полностью отсутствуют клетчатка и пищевые волокна, витамины, минералы и другие активные микроэлементы, жизненно необходимые нашему организму[1]. При отсутствии в пище клетчатки и грубых пищевых волокон, наш организм теряет способность к самоочищению. Вредные и ядовитые вещества, проникая в организм, начинают накапливаться не только в печени, но и во всех остальных органах [3]. Это ведет к росту числа аллергических и онкологических заболеваний.

Мало того, что изменив структуру нашего питания, человек не дает возможности своему организму освобождаться от вредных продуктов распада, так он еще и усугубляет ситуацию употреблением в пищу огромного количества химических наполнителей, которые называются «пищевыми» добавками. Говорить о вредности или безвредности «пищевых» добавок можно бесконечно. Заполненные до предела детские онкологические отделения красноречиво доказывают,

269

что злоупотребление химией отражается не столько на тех, кто употребляет продукты с «пищевыми» добавками, сколько на их потомстве. Каждый второй новорожденный ребенок страдает аллергией [2]. Во всех продуктах детского питания присутствуют красители, консерванты и другие «пищевые» добавки.

Большое влияние на здоровье человека оказывают и другие факторы, встречающиеся в повседневной жизни [5]. Современный человек постоянно испытывает влияние кислот, различных пылевых и жидких аэрозолей, тяжелых металлов, выхлопных газов. Многие из них опасны для здоровья и жизни людей. Даже все средства бытовой химии, с которыми мы сталкиваемся повседневно, являются потенциально опасными веществами. Их следует применять только по назначению, точно в соответствии с указанной инструкцией. При обращении с бытовыми химическими средствами обязательно соблюдение мер безопасности (перчатки, респиратор). Особую опасность представляют и тяжелые металлы (ртуть, свинец, кадмий, цинк), имеющие устойчивое свойство аккумуляции в органах и тканях человека. Необходимо проявлять осторожность при пользовании посудой. В современном быту опасность представляют изделия из различных типов синтетических полимерных веществ – это изделия из политетрафторэтилена (тефлоновые сковороды), изделия из ПВХ (жалюзи, двери, окна, игрушки), из полиэтилена (упаковка).

В данной статье затронуты далеко не все проблемы человека, связанные со здоровьем и экологической обстановкой, встречающиеся в современной жизни. Однако это не означает, что для сохранения своего здоровья человеку необходимо во всем этом себе отказать, да и это невыполнимо, ведь мы живем в XXI в. – веке новых технических революций.

Таким образом, экологические факторы, оказывающие существенное влияние на здоровье человека, должны быть во внимании каждого. Воспитание экологического сознания лучше закладывать с детства. Необходимо внимательно относится к себе и окружающему нас миру, помнить, что состояние здоровья отражается на всех сферах жизни людей.


1. Абдулвалиева, Ч.Г. Главные составляющие здорового образа жизни / Ч.Г. Абдулвалиева, А.Ф. Мифтахов // Фундаментальные и прикладные научные исследования: материалы междунар. науч.-практ. конф. – Москва, 2017. – С. 2-3. 2. Липатова, Г.Х. Загрязнение окружающей среды как основной фактор ухудшения здоровья населения / Г.Х. Липатова // Современное экологическое состояние природной среды и научно-практические аспекты рационального природопользования : I-я междунар. науч.-практ. Интернет-конф., посвященная 25-летию ФГБНУ «Прикаспийского научно-исследовательского института аридного земледелия». – 2016. – С. 100-104.

270

3. Налыкова, Б.И. Экологические вопросы в здоровом образе жизни современного человека / Б.И. Налыкова, А.В. Муева // Современное экологическое состояние природной среды и научно-практические аспекты рационального природопользования : I-я междунар. науч.-практ. Интернет-конф., посвященная 25-летию ФГБНУ «Прикаспийского научно-исследовательского института аридного земледелия». – 2016. – С. 105-107. 4. Сидорова, К.А. Безопасность пищевой продукции: учеб. пособие / К.А. Сидорова, Н.А. Череменина, В.С. Свидерский. – Тюмень, 2007. – 118 с. 5. Умнова, И.А. Экологическая конституция в механизме правового обеспечения качества жизни / И.А. Умнова // Охрана окружающей среды и качество жизни. Правовые аспекты: сб. науч. трудов. – Москва : Институт научной информации по общественным наукам РАН, 2011. 6. Физиологические основы питания и здорового образа жизни: учеб.-метод. пособие / К.А. Сидорова [и др.]. – Тюмень : ГАУСЗ, 2013. – 266 с.

ОЗДОРОВИТЕЛЬНАЯ АЭРОБИКА

КАК ЭФФЕКТИВНАЯ ФОРМА ЗАНЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ УРОВНЯ СИЛОВЫХ СПОСОБНОСТЕЙ

И ВЫНОСЛИВОСТИ У СТУДЕНТОК УГНТУ Шафикова Л.Р., Греб А.В.

Уфа, Уфимский государственный нефтяной университет Резюме. Статья посвящена экспериментальной проверке эффективности

усовершенствованной методики, направленной на воспитание силовых способностей и выносливости у студенток УГНТУ. В процессе исследования было выявлено, что в процесс оздоровительных занятий экспериментальной группы студенток 17-18 лет целесообразно внедрить методику, которая включает в себя использование аэробных упражнений с бодибаром и степ-аэробики с гантелями.

Ключевые слова: оздоровительная аэробика, выносливость, силовые способности, бодибар, гантели, студентки.

Summary. The article is devoted to the experimental verification of the effectiveness of improved techniques to foster strength abilities and endurance of students of USPTU. During the study it was revealed that in the process of improving employment of the experimental group students of 17-18 years, it is advisable to implement a methodology that includes the use of aerobic exercise with bodybare and step aerobics with dumbbells.

Key words: health aerobics, endurance, strength ability, bodybar, dumbbell, female students.

В настоящее время особое внимание, в пропаганде физической

культуры и спорта необходимо уделять студенческой молодежи, так как эта категория населения России является наименее вовлеченной в физкультурно-оздоровительные занятия, из-за учебной занятости и нуждается в формировании устойчивой потребности в регулярных занятиях физическими упражнениями [3].

271

Среди студенток все большую популярность получают оздоровительные занятия – они более интересные в связи с разнообразием используемых средств и организацией занятия [2]. Однако анализ научно-методической литературы по проблемам, связанным с оздоровлением, свидетельствуют о малочисленности и противоречивости педагогических средств и технологий, направленных на повышение эффективности оздоровительных занятий [1].

Так же важно отметить, что основной задачей современного физического воспитания должно быть повышение функциональных возможностей, общей работоспособности организма студенток, и, конечно же, сохранение здоровья в целом. Ведь девушке следует готовиться к своему главному биологическому предназначению – деторождению. Проблема исследования заключается в необходимости поиска новых научно обоснованных подходов организации и содержания оздоровительных занятий в вузе, что предопределило выбор актуальной темы. Таким образом, воспитание силовых способностей и выносливости на занятиях оздоровительной аэробикой у студенток 1 курса вузов является актуальным вопросом.

Цель исследования – усовершенствовать и экспериментально проверить эффективность методики, направленной на воспитание силовых способностей и выносливости девушек-студенток 1 курса Уфимского государственного нефтяного университета (УГНТУ).

Материал и методы исследования. Исследование проводилось на базе учебно-физкультурного комплекса №1 УГНТУ. В исследовании приняли участие 30 студенток 1 курса в возрасте 17-18 лет факультета общенаучных дисциплин (ФОНД). Исследование проводилось в три этапа.

В работе были использованы следующие методы исследования: анализ и обобщение научно-методической литературы; педагогический эксперимент; тестирование; математическая статистика.

В ходе эксперимента были сформированы две группы экспериментальная (ЭГ) и контрольная (КГ) по 15 человек в каждой группе. В контрольной группе проводились занятия по оздоровительной аэробике. В основную часть занятия экспериментальной группы была внедрена усовершенствованная методика с применением аэробных упражнений с отягощениями, включающая использование упражнений с бодибаром и степ-аэробики с гантелями. Занятия в обеих группах проводились 3 раза в неделю по 60 минут под руководством одного и того же тренера.

Результаты исследования и их обсуждение. В начале эксперимента (сентябрь-2016) с целью определения уровня силовых способностей и выносливости было проведено педагогическое тестирование у представителей экспериментальной и контрольной групп по тестам: для оценки общей выносливости – «бег на 800 м» (сек.); для оценки силовых

272

способностей мышц спины – «рыбка» (раз); для оценки силовых способностей мышц ног – «приседания» (раз); для оценки силовых способностей мышц рук – «удержание позы в упоре лежа» (сек.); для оценки силовых способностей мышц живота – «поднимание туловища» (раз).

После восьмимесячного эксперимента было проведено повторное тестирование. Определены внутригрупповые различия в экспериментальной и контрольной группах до и после эксперимента. Данные и основные расчеты представлены в таблице 1 и 2.

Таблица 1

Изменение показателей контрольных тестов у студенток 17-18 лет КГ до и после эксперимента (M+m)

Тесты До эксперимента

После эксперимента р

бег на 800 м (сек.) 161+0,31 151+0,01 <0,05 «рыбка» (раз) 35,2+0,62 36,1+0,58 >0,05

приседания (раз) 32,8+0,11 33,2+0,59 >0,05 удержание позы в упоре лежа (сек.) 25,13+0,34 29,51+0,16 <0,05

поднимание туловища (раз) 38,8++0,84 39,3+0,68 >0,05 Примечание: р – достоверность различий между группами (по t-

критерию Стьюдента); М – среднее арифметическое значение признака; m – ошибка средней арифметической; КГ – контрольная группа.

Как видно из таблицы 1, в КГ нами выявлены внутригрупповые достоверные различия между показателями тестов – «бег на 800 м» и «удержание позы в упоре лежа» (р<0,05).

Так, среднегрупповые результаты КГ теста «бег на 800 м» улучшились на 10 сек, а теста «удержание позы в упоре лежа» на 4,38 сек. В остальных контрольных тестах значимых различий не наблюдалось (р>0,05).

Из таблицы 2 видно, что после проведения педагогического эксперимента с применением усовершенствованной методики, в экспериментальной группе произошли достоверные улучшения по t-критерию Стьюдента (р<0,001-0,05) по всем пяти тестовым упражнениям.

Таблица 2

Изменение показателей контрольных тестов у студенток 17-18 лет ЭГ до и после эксперимента (M+m)

Тесты До эксперимента

После эксперимента р

бег на 800 м (сек.) 160+0,71 142+0,27 <0,01 «рыбка» (раз) 35,6+0,16 40,6+0,25 <0,05

приседания (раз) 32,1+0,51 40,4+0,46 <0,05 удержание позы в упоре лежа (сек.) 25,53+0,43 42,13+0,05 <0,01

поднимание туловища (раз) 38,1+0,45 54,5+0,18 <0,001

273

Примечание: р – достоверность различий между группами (по t-критерию Стьюдента); М – среднее арифметическое значение признака; m – ошибка средней арифметической; ЭГ – экспериментальная группа.

Так, показатель теста «приседания» улучшился на 8,3 раза, а результат теста «рыбка» на 5 раз. В тестах «удержание позы в упоре лежа» и «бег на 800 м» показатели улучшились на 16,6 и на 18 сек секунд соответственно. В тесте «поднимание туловища» показатель повысился на 16,4 раз (р<0,05).

Для определения эффективности усовершенствованной методики был проведен межгрупповой анализ исследуемых показателей до и после педагогического эксперимента. Результаты проведенного анализа между группами до и после эксперимента представлены в таблице 3 и 4.

Как видно из таблицы 3, исходный уровень силовых способностей и выносливости у испытуемых обеих групп был примерно одинаковым, по всем контрольным тестам различия недостоверны (р>0,05), что указывает на однородность сравниваемых групп.

Таблица 3

Изменение показателей контрольных тестов у студенток 17-18 лет КГ и ЭГ до эксперимента (M±m)

Тесты КГ ЭГ р бег на 800 м (сек.) 161+0,31 160+0,71 >0,05

«рыбка» (раз) 35,2+0,62 35,6+0,16 >0,05 приседания (раз) 32,8+0,11 32,1+0,51 >0,05

удержание позы в упоре лежа (сек.) 25,13+0,34 25,53+0,43 >0,05 поднимание туловища (раз) 38,8++0,84 38,1+0,45 >0,05

Примечание: р - достоверность различий между группами (по t-

критерию Стьюдента); М - среднее арифметическое значение признака; m – ошибка средней арифметической; КГ – контрольная группа; ЭГ – экспериментальная группа.

Из представленной таблицы 4 видно, что на конец эксперимента (апрель-2017), во всех пяти контрольных тестах имеются достоверные различия между группами после эксперимента (р<0,001-0,05): «бег на 800 м», «рыбка», «приседания», «удержание позы в упоре лежа» и «поднимание туловища».

Таблица 4

Изменение показателей контрольных тестов у студенток 17-18 лет КГ и ЭГ после эксперимента (M±m)

Тесты КГ ЭГ р бег на 800 м (сек.) 151+0,01 142+0,27 <0,05

«рыбка» (раз) 36,1+0,58 40,6+0,25 <0,05 приседания (раз) 33,2+0,59 40,4+0,46 <0,05

удержание позы в упоре лежа (сек.) 29,51+0,16 42,13+0,05 <0,001 поднимание туловища (раз) 39,3+0,68 54,5+0,18 <0,01

274

Примечание: р - достоверность различий между группами (по t-критерию Стьюдента); М - среднее арифметическое значение признака; m – ошибка средней арифметической; КГ – контрольная группа; ЭГ – экспериментальная группа.

Выводы. Таким образом, примененная нами методика, направленная на воспитание силовых способностей и выносливости у студенток 17-18 лет в опытно-экспериментальной группе можно считать эффективным, на что указывают достоверное улучшение показателей всех контрольных тестов по сравнению с контролем.


1. Бартдинова, Г.А. Оздоровительная аэробика в системе физической культуры студента физкультурного вуза / Г.А. Бартдинова // Ученые записки университета им. П.Ф. Лесгафта. – 2009. – № 12. – С. 11-13. 2. Гайсина, А.Х. Оздоровительная гимнастика для профилактики шейно-грудной дорсопатии у женщин среднего возраста: автореф. дис. … канд. пед. наук: 13.00.04 / А.Х. Гайсина. – Санкт-Петербург, 2011. – 24 с. 3. Маркешина, О.С. Основы организации и проведения занятий со студентами по оздоровительной аэробике : учеб.-метод. пособие / О.С. Маркешина, Н.А. Красулина, Т.А. Красулина. – Уфа : Изд-во УГНТУ, – 2010. – 36 с.

ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ

ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ СТУДЕНТОВ ЧЕРЕЗ ФИЗКУЛЬТУРНО-СПОРТИВНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ВУЗА

Яшкина Е.М., Ионина В.Д. Тюмень, Тюменский индустриальный университет

Ключевые слова: Физкультурно-спортивная деятельность, спорт, здоровый

образ жизни, здоровье, молодежь, студенты. Аннотация: В статье дается определение понятия «здоровый образ жизни»,

оценивается его роль в жизни нашего общества. Анализируются проблемы формирования здорового образа жизни студентов через физкультурно-спортивную деятельность вуза. Рассматриваются возможные пути их решения.

Keywords: Physical culture and sports activities, sport, a healthy lifestyle, health, youth, students.

Annotation: The article includes the concept of "healthy lifestyle" and sport's role in the life of our society. The problems of forming a healthy lifestyle of students through the sports and physical activity of the university are analyzed. As well as possible ways of their solution are considered.

Актуальность. Как известно, 21 век, является веком

информационным. Появление и развитие сети «интернет», компьютеризация нашего общество привели не только к положительным, но и к отрицательным результатам.

275





https://elibrary.ru/contents.asp?issueid=647322&selid=12980893



В результате перехода общества на новую стадию развития, происходят изменения в представлениях человека о ценности его жизни и здоровья. Человек новой эпохи – эпохи постмодерна имеет множество «Я», созданных в виртуальной реальности, поэтому жизнь не имеет для него никакой ценности, соответственно, здоровье тоже уходит на второй план. В первую очередь, влияние постмодерна сказывается на современной молодежи, которая почти все свое свободное время проводит в интернете.

Соответственно, состояние здоровья населения нашей страны с каждым годом ухудшается: снижаются показатели физического и психологического развития, возрастает число хронических и инфекционных заболеваний, отмечается увеличение болезней, связанных с социальной средой (реклама алкогольных напитков, пропаганда насилия и т.д.). Поэтому, проблема формирования здорового образа жизни студентов в настоящее время является крайне актуальной.

Решать данную проблему необходимо через социальные институты, важнейшим из которых является университет. Ведь именно здесь происходит формирование человека как личности, закладываются основы его поведения, привычек и образа жизни. Здоровье молодого поколения определяет потенциал всей страны, является одной из важнейших характеристик национальной безопасности. Для того, чтобы помочь студентам сформировать основы здорового образа жизни, необходимо оказать на них влияние через физкультурно-спортивную деятельность вуза.

Какие же проблемы существуют в процессе формирования здорового образа жизни студентов через физкультурно-спортивную деятельность вуза? Есть ли рациональные пути их решения? Какова перспектива развития данных проблем? Ответы на эти вопросы будут отражены в статье.

Проблема формирования здорового образа жизни человека интересовала как зарубежных, так и отечественных ученных на протяжении долгих лет. Зарубежные авторы, а именно Лестер В., Кролли, Норман Уокер, Том Рат занимались исследованием здорового образа жизни, проблемами, связанными с его формированием. Многие отечественные ученные такие как Агаджанян H.A., Бальсевич В.К., Кряжев В.Д., Лисицын Ю.П., Козина Г.Ю., Ковтун Л.О., Третьякова Н.В. в своих работах интересовались проблемой здоровья человека, его поддержанием и восстановлением. Все вышеперечисленные ученые дали свое определение понятию «здоровый образ жизни». В своей работе я буду опираться на понятие данное Дербисалиной А.К., которое звучит следующим образом: «Здоровый образ жизни – свод исторически проверенных и отобранных временем и практикой норм и правил

276

жизнедеятельности, нацеленных на то, чтобы человек – умел высокоэффективно и экономично трудиться, рационально расходовать свои силы, знания и энергию в процессе своей профессиональной, общественно-полезной деятельности; – владел знаниями, умениями и навыками восстановления и оздоровления организма после напряженного труда; – постоянно углублял свои нравственные убеждения, духовно обогащался, развивал и совершенствовал свои физические качества и способности; – самостоятельно поддерживал и укреплял свое здоровье» [1].

Формирование здорового образа жизни молодого поколения является одной из важнейших проблем современного общества. Появление и широкое распространение сети интернет, оказало негативное влияние на психоэмоциональное состояние человека. Практически все свое свободное время молодые люди проводят в интернете, что отрицательно сказывается на их здоровье (ухудшается зрение, общее физическое состояние и т.п.). Сегодняшняя молодежь стремится найти множество причин, чтобы не посещать занятия физической культуры, большинство совершенно безразличны к спорту.

Студенты высших учебных заведений представляют собой особый социальный слой населения, объединенный специфическими условиями обучения и образом жизни. Безусловно, обучение в вузе требует больших физических, эмоциональных и интеллектуальных затрат, поэтому сохранение здоровья студенческой молодежи является необходимым условием их работоспособности.

Система высшего образования направлена на то, чтобы студенты, уже окончившие вуз, в дальнейшем продолжали свое самосовершенствование. Одной из важнейших составляющих на пути к самосовершенствованию является потребность в занятии физической культурой и спортом, сформированная еще в студенческие годы. Формирование здорового образа жизни студентов необходимо для того, чтобы в будущем они стали не только специалистами в своей области знаний, но и обладали навыками восстановления своего организма после тяжелой физической и умственной работы [3].

К сожалению, на данный момент, существует множество проблем, связанных с формированием здорового образа жизни студентов через физкультурно-спортивную деятельность вуза. Во-первых, отсутствие взаимодействия между государственными органами и вузом, в целях организации сдачи норм ГТО, направленных на улучшение состояния здоровья молодого поколения. Во-вторых, недостаточное количество информации о формах, способах, методах сохранения и укрепления здоровья, получаемой студентами в рамках образовательной

277

программы. В-третьих, отсутствие правильной мотивации студентов к занятию физической культурой.

Вышеперечисленные проблемы можно решить только при помощи проведение целого комплекса мероприятий, направленных на формирование здорового образа жизни студентов:

• содействие в организации сдачи норм ГТО, помощь в подготовке студентов, информирование их о преимуществах, которые они получают (например, студентам, сдавшим нормы ГТО на золотой значок, планируется увеличение стипендиальных выплат);

• проведение беседы со студентами о пользе ведения здорового образа жизни не только на теоретических, но и на практических занятиях;

• более точный и систематизированный теоретический материал, особое внимание следует уделить составляющим здорового образа жизни и негативному влиянию на здоровье человека вредных привычек (курение, алкоголь и т.п.);

• привлечение студентов к занятию современными видами спорта в рамках занятий по физической культуре (йога, пилатес, калланетика, черлидинг, кроссфит и др).;

• взаимодействие с различными фитнес-центрами, организация проведения мастер-классов;

• организация внутривузовских встреч с заслуженными мастерами спорта;

• проведение различных спортивных мероприятий, фестивалей, спартакиад, туристических походов;

• введение системы поощрений за участие в различных спортивных мероприятиях (повышенные стипендии, льготы при поступлении в магистратуру и т.д.).

Проанализировав комплекс мероприятий, направленных на формирование здорового образа жизни студентов, можно говорить о том, что данная проблема вполне решаема. Если будут приложены все усилия по формированию здорового образа жизни студентов, как со стороны государственных органов, так и со стороны руководства высших учебных заведений, то в ближайшем будущем студенты осознают значимость ведения здорового образа жизни, откажутся от вредных привычек и начнут проявлять интерес к занятиям физической культурой и спортом.

Подводя итог сказанному можно сделать вывод о том, что, проблема формирования здорового образа жизни студентов через физкультурно-спортивную деятельность вуза, действительно, является крайне актуальной. В настоящее время наблюдается ухудшение состояния здоровья населения нашей страны: снижаются показатели физического и психологического развития, возрастает число хронических и инфекционных заболеваний, отмечается увеличение

278

болезней, связанных с социальной средой. Изменить данную ситуацию возможно только при помощи создания комплекса мер, направленных на формирование у молодежи потребности в занятиях физической культурой и спортом. Здоровое молодое поколения определяет потенциал всей нашей страны, реализация интеллектуального, нравственно-духовного, физического и репродуктивного потенциала возможна только в здоровом обществе.


1. Дербисалина, А.К. Формирование у студентов мотивации к здоровому образу жизни / А.К. Дербисалина, С.Т. Калдыгулов // Апробация. – 2016. – № 2. – С. 80-82. 2. Перегудова, Н.В. Популяризация здорового образа жизни среди студенческой молодежи в контексте физкультурно-оздоровительной деятельности / Н.В. Перегудова, М.В. Рудов // Инновационная наука. – 2015. – № 10. – С. 155-158. 3. Пермяков, О.М. Проблема формирования здорового образа жизни студентов в процессе обучения / О.М. Пермяков // Проблемы качества физкультурно-оздоровительной и здоровьесберегающей деятельности образовательных организаций : материалы конф. – 2016. – С. 108-111. 4. Семешина, Н.А. Приобщение студентов к здоровому образу жизни посредством физической культуры и спорта: проблемы и перспективы / Н.А. Семешина, Е.А. Алдошина // Наука-2020. – 2017. – № 1. – С. 138-142.

279

280

Научное издание

СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ СПОРТИВНО-МАССОВОЙ РАБОТЫ

СО СТУДЕНТАМИ

Материалы II Международной научно-практической конференции

(24 ноября 2017 года)

В авторской редакции

Подписано в печать 09.04.2018. Формат 60х90 1/16. Усл. печ. л. 17,5. Тираж 500 экз. Заказ № 1020.

Библиотечно-издательский комплекс федерального государственного бюджетного образовательного

учреждения высшего образования «Тюменский индустриальный университет».

625000, Тюмень, ул. Володарского, 38.

Типография библиотечно-издательского комплекса. 625039, Тюмень, ул. Киевская, 52.

СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ СПОРТИВНО … › nir2016 › file ›...

Documents