백두대간의 지정학적인 요건으로 차별화 효과창출백두대간의 지정학적인 요건으로 차별화 효과창출

기존 백두대간 인프라 활용으로 가능기존 백두대간 인프라 활용으로 가능

힐링푸드의 활용기회 부여 힐링푸드의 활용기회 부여

① “ 백두대간 정통” 위상정립의 위한 절호의 기회 ② 약초나라조합법인 및 지역주민의 혼연일체③ 차별화된 사업을 통하여 차별화된 경쟁우위확보

① 약초전시장 및 가공시설 활용② 숙박 및 식당 활용③ 모노레일 및 바이크 , 폐교 활용

○ 백두대간 특화상품인 약초재배의 킬러컨텐츠 발굴 ○ 새로운 소득창출원 개발 필요○ 개별 농가의 고부가가치 상품의 실현

시너지 효과 창출가능

산양삼은 비 싸다 .산양삼은 비 싸다 .

인삼은 농약덩어리다 . 인삼은 농약덩어리다 .

산양삼은 모두 가짜다 .산양삼은 모두 가짜다 .

○ 소비자가격이 없다 .○ 소비자가격이 없다 .

○ 산양삼은 규격이 없다 .○ 산양삼은 규격이 없다 . ○ 친환경 인삼은 없다 . ( 농약없이 재배불가 )○ 친환경 인삼은 없다 . ( 농약없이 재배불가 )

○ 인삼은 병충해가 많은 식물이다 .( 미국수입거부 )

○ 인삼은 병충해가 많은 식물이다 .( 미국수입거부 )

○ 산양삼은 모두 중국산이다 .○ 산양삼은 모두 중국산이다 .

○ 뿌리만 수입한다 .○ 뿌리만 수입한다 .○ 산양삼은 뿌리만 먹는다 .○ 산양삼은 뿌리만 먹는다 .

AS IS

산양삼은 싸다 .산양삼은 싸다 .

산양삼은 약효덩어리다 . 산양삼은 약효덩어리다 .

산양삼은 모두 진짜다 .산양삼은 모두 진짜다 .

○ 소비자가격이 있다 . ( 개당 1,000 원 목표 )○ 소비자가격이 있다 . ( 개당 1,000 원 목표 )

○ 산양삼은 규격이 있다 .○ 산양삼은 규격이 있다 . ○ 친환경 산양삼만 있다 .○ 친환경 산양삼만 있다 .

○ 산양삼은 병충해가 없는 식물이다 .○ 산양삼은 병충해가 없는 식물이다 .

○ 산양삼은 모두 국산이다 .○ 산양삼은 모두 국산이다 .

○ 전초의 수입은 없다 . ( 전초의 수입은 불법 ) ( 물류흐름상 저온물류를 해야한다 )

○ 전초의 수입은 없다 . ( 전초의 수입은 불법 ) ( 물류흐름상 저온물류를 해야한다 )

○ 산양삼은 잎과 뿌리를 먹는다 .○ 산양삼은 잎과 뿌리를 먹는다 .

TO BE

○ 대량생산이 가능 ○ 경쟁력 있는 가격구조 구현가능 ○ 표준화된 재배공정이 가능

○ 대량생산이 가능 ○ 경쟁력 있는 가격구조 구현가능 ○ 표준화된 재배공정이 가능

○ 다양한 응용제품을 통한 구조화

및 클러스터 가능

○ 다양한 응용제품을 통한 구조화

및 클러스터 가능

○ 차별화된 제품공급 가능 ○ 무분별한 중국산 제품의 통제

○ 차별화된 제품공급 가능 ○ 무분별한 중국산 제품의 통제

처리 공정 흐름도처리 공정 흐름도

2~3 주 ( 재배 )1 년 ( 구입 : 아웃소싱 )

우수농산물관리제 (GAP)

’10년 시범도입 ‘ 11년 본격추진

위해요소중점관리제도 (HACCP)

’10년 모든 농가 접수

’11년 농장단계로 확대

품질 인증체계 강화품질 인증체계 강화

쇠고기 이력관리를 벤치마킹

재배기간이 짧다이동재배가 가능

병충해로부터 안전함기존 비닐하우스활용

묘삼통제로 계획재배 가능

약점Weakness

약점Weakness

강점Strength강점Strength

위협Threat위협Threat

기회Opportunity

기회Opportunity

백두대간 약초나라를 통한 홍보기회저탄소녹색성장 정책 적극 동참

정선의 지역브랜드와 일치대형유통사의 관심

다양한 응용제품 부족 파지 및 불량품들의 활용미비 전체 공정중 실삼의 재배기간이 과다 약제중심의 산삼 개념을 식품으로

전환하는데 마케팅 코스트 부담

인삼 등 기존 업체의 견제 예상 미검증 영역이 존재 사업의 초기단계

클러스터 (Cluster) 비즈니스 제안 클러스터 (Cluster) 비즈니스 제안

협업 (Corroboration) 비즈니스 제안협업 (Corroboration) 비즈니스 제안

신성장동력의 킬러컨텐츠로 새싹산양삼을 제안신성장동력의 킬러컨텐츠로 새싹산양삼을 제안

약초나라 매장 운영 유통점과 공급 운영 및 판매

백두대간 약초나라 방문객 선물 브랜드 인지도 향상

재배기술이전을 통한 교육 및 인증 비료의 생산 및 품질인증 자문

정선군의 고부가가치사업발굴 저탄소녹생성장의 정책사업 동참

새싹산양삼의 응용제품 개발 건강기능식품 등 각종

새싹산양삼의 수매 및 판매 재배 품목의 전량 수매 및 판매

선행 목표 지수 ( 가중치 )선행 목표 지수 ( 가중치 )

시 설 비시 설 비 목표 원가목표 원가

일일출하량 작업일수 단 위 월생산량 단 가 월매출액 (

천원 ) 비 고

5,000( 개 ) 20 일 100( 개)

1,000(( 박스박스 ) ) 50,000 50,000 2 단 제작시

시설비 수량 단가 ( 천원 )

금액 (천원 )

비고토 지 대 　 　 제외

비닐하우스 1 15,000 15,000 현행시설이용　

화 분 대 7 1,000 7,000 　냉 온 풍 기 2 2,500 5,000 　

저 온 창 고 　 　

현행시설이용

묘 판 1 5,000 5,000 　급 수 시 설 1 3,000 3,000 　시 설 비 계 　 　 35,000 50 평 2 단

구 분 수량 단가 (천원 )

금액 (천원 )

비 고

감가상각비 　 　 900 정률법적용

실삼구입비 100,000 300 30,0001 년 ~1.5 년　

배양토구입 1 월 5,000 5,000 　

수도광열비 1 월 5,000 5,000 5 개월은 비용절감가능

기 타 비 용 1 식 1,090 1,100 Loss 율

노 무 비 2 인 4,0004,000 8,0008,000 　

소 계 50,000

구 분 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6

사업 추진조직 구성

사업성 검토

사업수행계획서 보고    

구매발주 ( 실삼준비 )

사 업 수 행

시범농장 확보

LOT 별 묘삼출하

재배시설확장

시설 및 교육

시범농가 출하

상품 수매

출 하    

테마가 있는 백두대간약초나라

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컨텐츠가 풍부한백두대간 약초나라

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