يقدنفلا ريبدتلا - mt€¦ · )ةلسغم فظوم ،ةماع نكامأ فيظنت...

59
ر الفندقي التدبي حقيبة المتدرب

Upload: others

Post on 19-Oct-2020

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • التدبير الفندقي

    المتدربحقيبة

  • شكر وتقدير

    كاثرين ن. ج.مدير المشروع:

    سيندي كوران / ليندا ويلسونالكتّاب:

    فيدا ويكينزالمحرر:

    2009 - الهيئة العامة للسياحة واآلثار ©

    علن أي اأو حفظ ن اأو إعناة جمميه نه المناة كل الحقوق محفوظة، وال يسمح بنسخ أي جزء منن ذن

    بأي شكل أو بأية وسيلة أيا كانن بندون الحلنول علن إطن مسنق مسن منن انظام استرجاع أو نقل

    صاحب حقوق النشر.

    كماة جهليمية. االستخدام معهد ويليام أنجليسعن صاةره الحقي ة التدري ية ذ

    تنويه

    يمكنن، فمن الس و والخسأ. ومع طلن،، اقلارى الم د لضمان ملوذ ه الحقي ة التدري ية لقد بُ ل فق ذ

    وجسه إل طلب المشور الم نية ق نل االعتمناة علن أينة حقيقنة بشأن ذ ه الماة أن جقدم استفساراج،

    وأمعهد ويليام أنجليس للتعليم الفني والتكميلي . وال يتحمل ه الحقي ةأو أمر م كور فق ذ مهلومة أو

    ه المننواة المشننار إلي ننا فننق ذنن اسننتخدام مسننلولية أي رننرر ننناج عنن الهيئةة العامةةة للسةةياحة واآلثةةار

    قن وأو المح وفة منن ذن ه الندور . وجهت نر المهلومناا النوارة فنق ذن ه الوحند ذنق ا حند الحقي ة

    .ذانشر

    فننق المملكننة الهربيننة الهيئةةة العامةةة للسةةياحة واآلثةةاروقنند جنند إعننداة ذنن ه المنناة التهليميننة بتمويننل مننن

    التنق يشنتمل علي نا وستستخدم كمناة جدري ينة لتسنوير إمكانناا المنوارة ال شنرية فنق الم نن السهوةية

    اإليواء والضيافة كمزء من السياسة اإلقتلاةية لل الة فق ممال السهوة . قساع

    وقد جد شراء بهض اللور المستخدمة فق ذ ه الماة منن منورةي صنور متهندةين ونمنرين ممنن ل ند

    حقوق نشر، وبالتالق ف ق غير قابلة للنقل وليس حلرية.

    وهي موجودة على الرابط التالي: ،فليكر موقع كما توجد صور إضافية تم الحصول عليها من

    http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/deed.en

    TM Housekeeping 281009.docاسد الملف:

    http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/deed.enhttp://creativecommons.org/licenses/by/2.0/deed.en

  • جدول المحتويات

    4 .................................................................................................................. مرحبًا

    5 ................................................................................................................ المقدمة

    11 ............................................................................. التدبير الفندقي –المسار الوظيفي

    13 ............................................................................................................. المسـرد

    15 ................................. ................................ نزالءلل التدبير الفندقيتقديم معلومات .أ

    18 ..................................................... ................................ الحفاظ على بيئة آمنة .ب

    24 ...................................................................... ...................... عداد للعملستاإل .ج

    28 ............................................................... .......................... خدمة غرف النزالء .د

    42 ................................................ .............................. تقديم خدمات ترتيب الغرف .هـ

    43 ......................................................... .............................. العامةماكن خدمة األ .و

    49 .............................................. .................... المالبس والغسيل تنظيف أداء خدمات .ز

    56 ............................................................... .......................... النهائية مهامالأداء .ح

    57 ......................................................................................... القائمة المرجعية للتقييم

  • مرحبًا

    "التدبير الفندقق" - التدري يةالوحد ذ ه مرح ا ب، فق

    مواة وأنشسة جهليمية إلعداةك للتقييد فق الم ام التالية: ذ ه حقي ة المتدربقدم ل، ج

    نزالءلل التدبير الفندققمهلوماا جقديد

    ومأمونة بيئة نمنةالحفاظ عل

    هداة للهملستاإل

    مدمة غرف النزالء

    أةاء مدمة جرجيب الغرف

    الهامةماكن مدمة ا

    أةاء مدماا الغسيل والمالبس

    الن ائية م امالالقيام ب

    الم اراا والمهرفة والتوج اا الم كور أعالهالمدرجة جح الواج اا وجلف الم ام الرئيسية

    المسلوبة ةاء م مة مهينة قياًسا عل مهيار مهين.

    قوم حقيبة المتدرب بما يلي:ت

    .يحدة جفاصيل كل مسو فق عملية التهلد

    فق ال رنام التدري ق. ئيمنح، فرص لرصد جقدم، أو أةا ،

  • المقدمة

    كما بتدائية فق ممال التدبير الفندققالم ام التخللية للم ن فق مستوياج ا االيتضمن المدول أةناه

    .حدى ذ ه الم ن فق ممال الضيافة واإليواءإلنضمام ال رنام التدري ق ولئ، الم تمين بااليتضمن

    (موظف مغسلةتنظيف أماكن عامة، موظف تنظيف غرف، موظف الفندقي )التدبير

    الواجب أسبو

    ع يوم

    ساعات

    المعاهد

    يةالتدريب

    ساعات

    التدريب

    على رأس

    العمل

    المحتوى

    الواجب أ: تقديم

    معلومات عن التدبير

    نزالءالفندقي لل

    : تقديم معلومات عن 1-أالمهمة - 5 1 1

    نزالءالتدبير الفندقي لل

    2 5 -

    الواجب ب: المحافظة

    آمنة على بيئة

    مأمونةو

    3 5 -

    : المحافظة على أمن 1-بالمهمة

    فندقوال نزالءالعاملين، وال

    : المحافظة على 2-بوالمهمة

    خصوصية النزالء

    الواجبان )أ( و )ب(

    4 - 8

    -ب، والمهمة 1-أتطبيق المهمة

    في مكان العمل 2-ب، والمهمة 15 - 8

    6 - 8

    ال ضرورة للحضور - - 7

    الواجب ب: المحافظة

    آمنة على بيئة

    مأمونةو

    2 1 5 - : التعامل مع المواد 3-بالمهمة

    الكيميائية بشكل آمن2 5 -

    الواجب ج: اإلستعداد

    للعمل3 5 -

    : تسجيل الدخول، 1-جالمهمة

    : تجهيز العربة / 2-جوالمهمة

    التروللي

    المهمتان )ب( و )ج(

    4 - 8

    -بوالمهمة 1-بتطبيق المهمة

    في مكان العمل 1-جوالمهمة 35 - 8

    6 - 8

    ال ضرورة للحضور - - 7

  • (موظف مغسلةتنظيف أماكن عامة، موظف تنظيف غرف، موظف الفندقي )التدبير

    الواجب أسبو

    ع يوم

    ساعات

    المعاهد

    يةالتدريب

    ساعات

    التدريب

    على رأس

    العمل

    المحتوى

    الواجب ج: اإلستعداد

    للعمل

    : تجهيز العربة / 2-جالمهمة - 5 1 3

    : تحديد 3-جالتروللي والمهمة

    التعليمات للتنظيف

    الواجب د: خدمة

    غرف النزالء

    : التقيد بإجراءات 1-دالمهمة - 5 2

    -دعدم إزعاج النزالء، والمهمة

    : دخول الغرفة ألداء الخدمة2

    : أداء مهام التنظيف 3-دالمهمة - 5 3

    : التعامل مع 4-دالمبدئي، المهمة

    مقتنيات النزيل

    الواجبات )أ(، و

    )ب(، و )ج(، و )د(

    4 - 8

    -1-ب، والمهام 1-أتطبيق المهة

    ، 3-ج -1-ج، والمهام 3-ب

    في مكان العمل 4-د -1-دوالمهام

    5 - 8

    6 - 8

    ال ضرورة للحضور - - 7

    الواجب د: خدمة

    غرف النزالء

    : ترتيب األسرة5-دالمهمة - 5 1 4

    2 5 - : أداء مهام التنظيف 6-دالمهمة

    المتنوعة3 5 -

    الواجبات )أ(، و

    )ب(، و )ج(، و )د(

    4 - 8

    -ب، والمهام 1-أتطبيق المهمة

    ، 3-ج -1-ج، والمهام 3-ب-1

    في مكان العمل 6-د -1-دوالمهام

    5 - 8

    6 - 8

    ال ضرورة للحضور - - 7

    الواجب د: خدمة

    غرف النزالء

    5 1 5 -

    : خدمة المراحيض 7-دالمهمة

    وغرف الحمامات2 5 -

    3 5 -

  • (موظف مغسلةتنظيف أماكن عامة، موظف تنظيف غرف، موظف الفندقي )التدبير

    الواجب أسبو

    ع يوم

    ساعات

    المعاهد

    يةالتدريب

    ساعات

    التدريب

    على رأس

    العمل

    المحتوى

    الواجبات )أ(، و

    )ب(، و )ج(، و )د(

    4 - 8 -1-ب، والمهام 1-أتطبيق المهام

    ، 3-ج -1-ج، والمهام 3-ب

    في مكان العمل 7-د -1-دوالمهام

    5 - 8

    6 - 8

    ال ضرورة للحضور - - 7

    الواجب د: خدمة

    غرف النزالء

    : كنس األرضيات 8-دالمهمة - 5 1 6

    واالثاث المنجد بالمكنسة

    - 5 2 الكهربائية

    الواجب ه: أداء

    خدمات الترتيب

    والتنظيم

    3 5 -

    المهمة ه: تقديم خدمات الترتيب

    والتنظيم

    الواجبات )أ(، و

    )ب(، و )ج(، و )د(،

    و )ه(

    -1-ب، والمهام 1-أتطبيق المهام 8 - 4

    ، 3-ج -1-ج، والمهام 3-ب

    1، والمهمة ه8-د -1-دوالمهام

    في مكان العمل

    5 - 8

    6 - 8

    للحضورال ضرورة - - 7

    الواجب و: خدمة

    األماكن العامة

    7 1 5 -

    : تنظيف األماكن 1-والمهمة

    العامة2 5 -

    3 5 -

    الواجبات )أ(، و

    )ب(، و )ج(، و )و(

    4 - 8 -1-ب، والمهام 1-أتطبيق المهام

    ، 3-ج -1-ج، والمهام 3-ب

    في مكان العمل 1-ووالمهمة

    5 - 8

    6 - 8

    ضرورة للحضورال - - 7

  • (موظف مغسلةتنظيف أماكن عامة، موظف تنظيف غرف، موظف الفندقي )التدبير

    الواجب أسبو

    ع يوم

    ساعات

    المعاهد

    يةالتدريب

    ساعات

    التدريب

    على رأس

    العمل

    المحتوى

    الواجب و: خدمة

    األماكن العامة

    8 1 5 -

    : تنظيف األماكن 1-والمهمة

    العامة2 5 -

    3 5 -

    الواجبات )أ(، و

    )ب(، و )ج(، و )و(

    4 - 8 -1-ب، والمهام 1-أتطبيق المهام

    ، 3-ج -1-ج، والمهام 3-ب

    في مكان العمل 1-ووالمهمة

    5 - 8

    6 - 8

    ال ضرورة للحضور - - 7

    الواجب و: خدمة

    األماكن العامة

    9 1 5 - : تنظيف األماكن 1-والمهمة

    العامة2 5 -

    الواجب ز: أداء

    خدمات أغطية

    األسرة والغسيل

    3 5 -

    : غسل لوازم النزيل1-زالمهمة

    الواجبات )أ(، و

    )ب(، و )ج(، و )و(،

    و )ز(

    -1-ب، والمهام 1-أتطبيق المهام 8 - 4

    ، 3-ج -1-ج، والمهام 3-ب

    في 1-ز، والمهمة 1-ووالمهمة

    مكان العمل

    5 - 8

    6 - 8

    ال ضرورة للحضور - - 7

    الواجب ز: أداء

    خدمات أغطية

    األسرة والغسيل

    10 1 5 -

    - 5 2 : غسل لوازم النزيل1-زالمهمة

    3 5 -

    الواجب ز

    4 - 8

    2-والمهمة ز 1-زتطبيق المهمة

    في مكان العمل5 - 8

    6 - 8

    ال ضرورة للحضور - - 7

    : غسل لوازم النزيل1-زالمهمة - 5 1 11الواجب ز: أداء

  • (موظف مغسلةتنظيف أماكن عامة، موظف تنظيف غرف، موظف الفندقي )التدبير

    الواجب أسبو

    ع يوم

    ساعات

    المعاهد

    يةالتدريب

    ساعات

    التدريب

    على رأس

    العمل

    المحتوى

    خدمات أغطية

    األسرة والغسيل2 5 -

    3 5 -

    4 - 8

    في مكان 1-زتطبيق المهمة

    العمل5 - 8

    6 - 8

    ال ضرورة للحضور - - 7

    أداء الواجب ز:

    خدمات أغطية

    األسرة والغسيل

    12 1 5 8

    8 5 2 : غسل لوازم النزيل1-زالمهمة

    3 5 8

    4 - 8

    في مكان 2-ز-1-زتطبيق المهام

    العمل5 - 8

    6 - 8

    ال ضرورة للحضور - - 7

    الواجب ز: أداء

    خدمات أغطية

    األسرة والغسيل

    13 1 5 -

    أسرة : غسل أغطية 2-زالمهمة

    النزيل2 5 -

    3 5 -

    4 - 8

    في مكان 2-ز-1-زتطبيق المهام

    العمل5 - 8

    6 - 8

    ال ضرورة للحضور - - 7

    الواجب ز: أداء

    خدمات أغطية

    األسرة والغسيل

    14 1 5 -

    : غسل أغطية أسرة 2-زالمهمة

    النزيل2 5 -

    3 5 -

  • (موظف مغسلةتنظيف أماكن عامة، موظف تنظيف غرف، موظف الفندقي )التدبير

    الواجب أسبو

    ع يوم

    ساعات

    المعاهد

    يةالتدريب

    ساعات

    التدريب

    على رأس

    العمل

    المحتوى

    4 - 8

    في مكان 2-ز-1-زتطبيق المهام

    العمل5 - 8

    6 - 8

    ال ضرورة للحضور - - 7

    الواجب ز: أداء

    خدمات أغطية

    األسرة والغسيل

    15 1 5 - : غسل أغطية أسرة 2-زالمهمة

    النزيل2 5 -

    الواجب ح: أداء

    - 5 3 المهام النهائية

    : إعادة تزويد العربة 1-حالمهمة

    / التروللي بالنواقص، والمهمة

    : تسجيل الخروج2-ح

    الواجبات )ج(، و

    )د(، و )و(، و )ز(،

    و )ح(

    ، 3-ج -1-جتطبيق المهام 8 - 4

    -و، والمهمة 8-د -1-دوالمهام

    ، والمهام 2-ز-1-ز، والمهام 1

    في مكان العمل 2-ح-1-ح

    5 - 8

    6 - 8

    ال ضرورة للحضور - - 7

    اإلجمالي15

    أسبوع

    90

    يوم

    225

    3ساعة )

    أيام

    أسبوعياً،

    ساعات 5

    يومياً(

    ساعة 360

    أيام 3)

    8أسبوعياً،

    ساعات يومياً(

  • التدبير الفندقي –المسار الوظيفي

    موظف الغرف، جنظيف الوظائف التالية: موظفمستوياج ا االبتدائية فق التدبير الفندققم ن جتضمن

    ، موظف المغسلة. جنظيف ا ماكن الهامة

    فننق التنندبير الفننندققيورننح الشننكل ال يننانق التننالق المسننار الننوظيفق للتقنندم الم نننق المحتمننل لوظننائف

    مر. آل ربما جختلف مسمياا الوظيفة قليال من فندقو. الضيافة واإليواء ممال ياج ا ا ول فقمستو

    مشرف حسابات

    / موظف تنظيف موظف تنظيف الغرف

    المغسلةاألماكن العامة / موظف

    المسار الوظيفي

    مساعد محاسب

    المدير المالي

    الفندقمحاسب

  • التدبير الفندقيواجبات

    فظ

    وم

    ف

    ظيتن

    ف

    غرال

    لةس

    مغ ال

    فظ

    وم

    ن اك

    ألم اف

    ظيتن

    ف ظ

    وم

    مةعا

    ال

    لنزالءلإلى التدبير الفندقيتقديم معلومات أ

    ومأمونة اظ على البيئة آمنةالحف ب

    عداد للعملستاإل ج

    خدمة غرف النزالء د

    تقديم خدمات ترتيب الغرف ه

    العامةماكن خدمة األ و

    والغسيلأغطية األسرة أداء خدمات ز

    المهام النهائيةأداء ح

  • المسـرد

    الشرح المصطلح

    المزايا المنزليةا شياء التق جمهل، جشهر باالراحة واالرجياح، كل وسائل الراحة

    المنزلية.

    شقء ما ملمد وم تكر ليخدم وظيفة مهينة ويقوم بأةاء مدمة مهينة. المراف

    جرجيب وجنظيف أماكن الهمل ومناط التخزين. التدبير الفندقق

    ترجيب عملق جيد. بالنشاط المتضمن الحفاظ عل شقء ما الليانة

    الشهاع ال ندسق ال ي يربط قسهتين فق ركن واحد. الفاصل

    الغرف المهيارية أو الفامر

    أو التنفي ية

    جتهل بالسريقة التق جلنف ب ا الملسسة غرف ا حسب الحمد

    ومقدار ا ثا والتم يزاا المقدمة، وذو يرج ط أحيانا بالموقع ال ي

    كلما ارجفه الغرفة، زاةا القيمة التق –جوجد فيه فق الملسسة

    جدفه ا مقابل المنظر.

    أشياء جستخدم لللحة أو الرعاية الشخلية. التوالي لوازم

    رجيب الغرفجذق ممارسة إعداة غرفة الفندق للنوم من مالل جرجيب السرير

    جزئيا وج دئة اإلراء الخ

    اإلرافق السريرعمالا لس ولة له عاة –يورع فق الغرفة إرافق سرير فرةي

    الحركة.

    ال ابمق ض بساقة بساقة جستخدم للتهلي مارج غرفة النزيل ليهرف الموظف ما ذق

    أو طلب الخلوصية. جوفير مدمة الغرف، التق ستغسل وا شياء

    ا بواب الداملية التق جسمح بالوصول إل كل غرفة. الداملية الموصلة ا بواب

    المواة التق جقلل عدة الكائناا الدقيقة للمستوى اآلمن. الهازل

    جقرير حالة الغرفة

    يهرض ذ ا أن من المهتاةوجقرير يورح حالة كل غرفة فق الفندق.

    التقرير ذل الغرفة مالية ونظيفة أم مالية وغير نظيفة، مشغولة

    ونظيفة، مشغولة وغير نظيفة. قد يهرض أيضا الغرف المتوقع

    جسميل الخروج من ا كل يوم.

    ذ ه الغرفة مالية حاليا وجتسلب جنظيف. الغرفة الخالية غير النظيفة

    يزذا وأص ح جاذز لل يع.ذ ه الغرفة جد جم الغرفة الخالية النظيفة

    وذق الغرف المشغولة التق ليس من المتوقع جسميل الخروج من ا. غرفة اإلقامة

    O-O-O رمز للغرف الخارجة عن الترجيب وذق جل، الغرف غير المتاحة

    لل يع بس ب بهض القلور.

    التروللقالمديد إل لوازم متنقلة للتدبير المنزلق لتحمل المالبس والعربة

    غرف النزالء.

  • الشرح المصطلح

    الهل ة اليدويةوذق حاوية يدوية محمولة لحفظ المواة الكيماوية فق الغرف والتق

    يمكن وره ا فق التروللق.

    DND " عدم اإلزعاج" يرج امتلار

    مراف النزيلوذق أشياء زائد فق غرفة النزيل لكق يستخدم ا النزالء مثل

    وأةواا الخياطة والشام و والمرطب. المكت ة وأةواا جلميع ا ح ية

    إمداةاا النزيلال نوة الضرورية الموروعة فق الغرفة مثل اللابون والمناشف

    والق و والشاي.

    الغساء المزمرفيش ه مفرش السرير إال أنه أصغر ويغسق فقط النلف ا سفل من

    وذ ا الغساء يستخدم غراض زمرفية فقط. –السرير

    اليدويةالهل ة وذق حاوية يدوية يمكن حمل ا للمواة الكيماوية فق غرفت، وذق ل ا

    مكان مخلص ل ا فق التروللق.

    مدمة جرجيب الغرفةوذق مدمة جقدم فق المساء بمهنق جرجيب الفراش والتخلص من

    المالياا )إن كان موجوة ( وجرك ذدية من الفندق.

    الحنظ أن المسنن رة غينر مفلننل. قند جظ ننر بهنض الكلمنناا أو اله ناراا أيضننا فنق السننمرة وال يرجن

    جظ ر فق الموارة التدري ية لكننا وفرناذا للمتدرب كمورة زائد عند السلب.

  • نزالءلل التدبير الفندقيتقديم معلومات .أ

    بداية منن السنلال عنن اجمناه يتوقع النزالء من الهاملين أن يقدروا عل التهامل مع كل أنواع المسالب

    أقرب مول جسوق إل طلب وساة زائد .

    نزالءلل التدبير الفندقي. تقديم معلومات 1-أ

    إعساء التهليماا

    ج كر أن النزيل قد ال يهرف المكان، وقد يكون المر ا ول له فق فندق، وقد ال يقدر عل التحند أو

    ف د اإلنمليزية بسالقة. من الم د ل ل، أن جضع نفس، مكان النزيل عند إعساء التهليماا. جن كر أيضنا

    أن جنت ز كل الفرص لتروج لمراف الفندق.

    جقديد المهلوماا عن الفندق

    سأل النزيل عن ممموعة من المهلوماا عن مراف الفندق و/أو الخدماا التق يقدم ا ومن ا:قد ي

    المسهدمكان

    التهامل مع مدمة الغرفكيفية

    .موقع حمام الس احة أو صالة ا لهاب أو غيرذا من المراف الريارية أو الترفي ية

    وجر )مثل مركز ا عمال(. أين يمكنه الوصول إل الفاكس أو مكت ة جلوير أو مكت ة كم ي

    الفندق. ه من مالبس ومالف ا عن طري كيفية جنظيف بهض متهلقاج

    كثيرا ما يسأل، النزيل طال ًا النليحة فيما يراه ويفهله فق المنسقنة أو منا ذنق عوامنل المن ب المحلينة

    يتوقع من، أن جهرف ما يلق: وذووكيفية الوصول إلي ا.

    أوقاا االفتتاح

    الدمولجكاليف

    الموقع

    كيفية الوصول

    ذل يوجد مرنب متاح فق المكان

    .ذل يمكن الحلول عل كرسق متحرك أو مراف للنزالء طوي اإلعاقة

    ربما يكون لدى االستق ال مهلوماا مس وعة جساعدك فق ذ ا الممال. اقرأ المهلومناا بهناينة وحناول

    جنن كر عوامننل المنن ب الرئيسننية. إن ننا فكننر جينند أن جننزور عوامننل المنن ب ذنن ه بحينن جقنندم مهلومنناا

    م اشر عن ا.

    الترويج للمرافق

    ال ين يستخدمون ذن ه الفنرص لسنلال، غرف، فأن جتلل م اشر بالنزالء جنظيف باعت ارك موظف

    أن جنت ز كل الفرص للتروي للمراف التق يسأل عن ا النزالء. ين غق عن بهض النلائح.

    حقق مطالب النزيل

    يوميا ستحتاج إل االستماع إلن مسالنب الننزالء أو شنكواذد والنرة علي نا. قند يسلنب الننزالء منن، أن

    جنقل إل غرف د ما يلق:

    سرير نقال

    ف شهرممف

    أو وسائد أمرىنياا بسا

    سرير متحرك

    من المهم أن تعرف:

    مكان حفظ ذ ه ا شياء

    .كيفية نقل د بأمان وفاعلية إل غرفة النزيل

  • كل شقء ةامل الغرفة. جركيبكيفية الهمل و/أو

    .كيفية التأكد من أن كل شقء فق حالة جيد أو فق ورع الهمل

    إن ذ ه الخدماا إل جانب التقاط الغسنيل وجسنليمه بهند غسنله بسريقنة جافنة ذنق أشنياء ذامنة، يتوقنع

    التندبير فق الغالب يقدم النزالء شنكاوى للهناملين فنق النزالء من، التهامل مع مسال د بسرعة وكفاء .

    ه الشكاوى. يتوقع النزالء متابهة ذوالغرف( بشأن الغرفة ومرافق ا. جنظيف موظفقل) الفندقق

    غرف، ستحتاج إل مهرفة كيفية الرة عل ذ ه الشكاوى: جنظيف باعت ارك موظف

    أين جنقل كل شكوى

    ما ذق التلرفاا المسلوب اجخاطذا فيما يتهل بالشكوى

    .جحديد ذل يتسلب ا مر أي متابهة

    إبالغه بالشكوى. ين غق من

    شرح أج ز ومراف الغرفة

    استخدام ا ج ز المختلفة والمرافن الموجنوة فنق الغرفنة للنزينل: علن ربما جضسر إل شرح كيفية

    س يل المثال:

    .كيفية جهديل مكيف ال واء

    .كيفية ر ط المن ه

    .)كيفية استخدام التلفاز )بما فق طل، كيفية الوصول إل ا فالم التق يحلل ا علي ا بمقابل

    . كيفية جشغيل صانع الق و

    االنترن من ةمل الغرفكيفية الوصول إل

    مكان جخزين المكوا وجرابيز المكوا ةامل الغرفة

    .كيفية جشغيل ال اجف بما فق طل، كيفية الوصول إل ال ريد اللوجق

    التهامل مع التنظيف الماف ومسالب الغسيل

    دمنة أن، جهرف المغسلة الموجوة فق فندق، و/أو أوقاا الحلول عل الغسيل. عناة جتسلنب الخجأكد

    ص احا( وجُرة فق مساء اليوم التالق. 9:30اليومية جمع غسيل النزيل فق الل اح )بحلول

    مسلوب من النزالء أن:

    بأن لديه التدبير الفندققال اب( وأن يهلق ا مارج ال اب ليهلد مق ض )بساقة التسليد يمأل استمار

    مالبس جحتاج إل غسيل.

    جخزين الحقي ة وال ساقة فق غرفة النزيل(. ين غق الحقي ة )يمأل بساقة غسيل ويضع الغسيل فق

    .فق المناس اا، ربما يُسلب من، جحليل المالبس التق جحتاج إل غسيل من غرفة نوم النزيل

    " التدبير أعلن عن وجوةك من مالل السرق بقو عل ال اب )أو الضغط عل جرس ال اب( وقل

    ". الفندقق

    التدبير " النزيل. إطا كن ال جسمع اإلجابة، اطرق مر أمرى وكرر استمع بهناية لرة –انتظر

    . "الفندقق

    استمع بهناية للمر الثانية لرة النزيل. إطا كن ال جزال لد جتلق إجابة، افتح ال اب ب طء –انتظر

    علن عن نفس، مع فتح ال اب. او

    بممرة أن جحلل عل المالبس التق جحتاج إل غسيل:

    .جأكد أن النزيل مأل بساقة بالمالبس التق جحتاج إل غسيل

    جأكد من المالبس مقارنة بال ساقة وجأكد أن، جمه كل ا شياء بشكل صحيح وأن عدة ا شياء

    متواف مع الهدة الموجوة فق ال ساقة والحقي ة )ام ر مشرف إطا كان غير متوافقة(.

  • ة االستق ال فق غرفة المغسلة. ( فق منسقي ةرع المالبس المتسخة )فق حق

    ملخص

    نننزالء فيمننا يتهلنن للغننرف، سننيسلب مننن، يوميننا جقننديد مهلومنناا جنظيننف باعت ننارك موظننف

    الغرف واإلجراءاا وذ ا يتضمن:المتاحة فق ج ز ا بالفندق و

    والرة عل مسالب وشكاوى النزيل إل االستماع

    شرح كيفية جشغيل مراف وأج ز الغرفة

    مع التنظيف الماف ومسالب الغسيلالتهامل

    .جقديد مهلوماا إل النزالء بشأن مدمة الفندق والمراف والمزايا ا مرى

    .جقديد مهلوماا إل النزيل بشأن عوامل الم ب المحلية والخدماا

  • ومأمونة الحفاظ على بيئة آمنة .ب

    جشير كلمة ا من إل أمن النزيل ومتهلقاجه وأيضا أمن الفندق والموظفين فيه.

    الحفاظ على أمن الموظفين والنزالء والفندق: 1-ب

    إن موظفق ا من ال يمكن أن يتواجدوا فق كل ا ماكن فق نفس الوق . ل ل، إن وظيفة كل شخص أن

    أن جخسنر ين غنق ذنناك شنقء منا غينر صنحيح،يكون عل حن ر جمناه ذن ا الممنال. عنندما جالحنظ أن

    فق حالة وجوة مسر فنوري علين، أو المشرف عل الفور به وأن يقوم مشرف، بدوره بإمسار ا من.

    عل النزيل اجلل م اشر با من وأعس د الموقع بالتفليل وجفاصيل المشكلة.

    جتضمن ا شياء التق جثير الش، ما يلق:

    هتمدين فق أماكن الموظفين.النزالء أو ا شخاص غير الم

    .النزالء ال ين يللون بال أمتهة أو بأمتهة قليلة

    )ا شياء التق جُفقد من غرف النزالء )مثل مفرش السرير، مناشف الحمام، مفارش الحمام

    ساعة. 24وجوة عالمة "رجاء عدم اإلزعاج" لمد جزيد عن

    .اللناةي أو ا متهة المتروكة

    جأكد أن جخ ر مشرف، عل الفور بما يلق:

    .بشأن أي ررر يوجد فق غرف النزالء أو مساحة الفندق الهامة

    .إطا كان ذناك أي أشياء مفقوة من غرف النزالء

    إطا عثرا عل أشياء شخلية للنزيل فق الغرف الفارغة أو اج ع سياسة المفقوةاا والمتهلقاا

    التق يتد الهثور علي ا.

    لوصول إل غرف النزينل أمنر رنروري. ل ن ا السن ب ينتد يل ح ا التدبير الفندققهمل فق قسد عند ال

    أال يلنل ين غق إرفاق ا بأمان بمي ، فق كل ا وقاا أثناء الهمل وين غق جقديد مفاجيح أو بساقة مفتاح.

    ي ذب إل إلي ا أي شخص نمر. إطا اقترب من، نزيل وطلب من، الدمول إل عرفته، أم ره بأةب أن

    وأن يسأل عن مفتاح الغرفة. إطا استمر فق اإلصرار، حافظ عل جماس، واشنرح للنزينل أن االستق ال

    طل، لحمايته وأمنه. إطا ةمل شخص ما إل غرفة النزيل أثناء جنظيف، ل ا، جأكد أن ذن ا الشنخص مقنيد

    عننن أسننم د واجلننل بالفهننل فننق ذنن ه الغرفننة مننن مننالل مسال تنن، بننأن جننرى مفاجيحننه أو سننل النننزالء

    باالستق ال لتأكيد استخدام د للغرفة.

    كل الغرف عندما ال يكون النزيل في ا. ه ين غق إغالق ج كر أن

    بق نا فنق مكنان نمنن احافظ ةائما عل مراق ة المفاجيح التق جرك ا الننزالء فنق ا بنواب. جخلنص من نا و

    ين غننق لهناملين،لحتن جواجين، الفرصنة لتهيندذا إلن االسنتق ال. جن كر أننه عنند إصندار مفناجيح السناب

    علي د جسميل الدمول والخروج فق بداية ون اية الورةية. ين غق علي د عدم أم ذا بهيدا عن الم انق.

    ة المتروكننة فنق غنرف النننزالء إلن ا مننن ارفنع جقرينر بالم ننالك الك ينر منن المننال أو المتهلقناا الثمينن

    إبالغ النزالء بتوافرذا فق صناةي الوةائع. ين غق ومشرف،.

    جأكد من إج اع إجراءاا ا من وا مان فق كل ا وقاا، عل س يل المثال:

    بين غرف النزالء ما لد جكن مشغولة بواسسة نفس حافظ عل إغالق ا بواب التق جربط

    الشخص وطلب فتح ا من الهاملين فق االستق ال.

  • .جأكد أن كل النواف وأبواب الشرف مغلقة

    .قد بإحالة ا سئلة عن أرقام نزالء الفندق إل المكتب ا مامق

    .قد بإحالة النزالء ال ين يريدون رؤية الغرف إل المكتب ا مامق

    إحالة ا سئلة عن إشغال الغرف إل المكتب ا مامق.قد ب

    جأكد من التهرف عل النزالء وجأكد أن مفاجيح د جفتح الغرف إطا كان النزيل يرغب فق الدمول

    مالل مدمة الغرف.

    اج ع جوجي اا ا من الرئيسية

    . ةائما أغل غرفة النزيل عندما جترك الحمر

    فةارفع جقرير بالتضارب فق حالة الغر

    .،ارفع جقرير با شخاص أو الرزم المشت ه في ا إل مشرف

    صناديق الودائع

    علن ورنع المتهلقناا الثميننة في نا جشميع الننزالءين غق جوجد صناةي الوةائع اآلمنة فق االستق ال و

    )ف ق عاة ممانا(. بدال من طل، فنق بهنض الغنرف يوجند مزانناا صنغير فنق الغنرف فنق الندواليب

    شرح طريقة جشغيل ذ ه الخزاناا للنزالء عندما يرون المزاينا ا منينة فنق ين غق الخاصة بكل غرفة.

    الغرف.

    حماية خصوصية النزيل 2-ب

    ظف فق كل قسد عل وعق باالذتماماا ا منينة المرج سنة بالسنيسر وإصندار أن يكون كل موين غق

    لنندى فننندق، إجننراءاا ماصننة لتقليننل الوصننول إلنن الغننرف والمفنناجيح ومهلومنناا مهلومنناا النننزالء.

    النزالء. جتضمن القواعد الهامة ما يلق:

    إحالة طلب المهلوماا إل المكتب ا مامق ال ي يتلل عاة بالنزالء –أي مهلوماا عن الغرف إعساءرفض

    ليتأكد من الزوار أو االستفساراا.

    سرية ا شياء التق يراذا أو يسمه ا فق غرفة النزيل )مثل عدم التحد عما يمل ه النزيل إل عل الحفاظ

    يترك ا فق االنتظار(. غرفته أو محتوياا أمتهته أو مرك ته التق

    عل ال اجف أو استخدامه فق غرفة النزيل. اإلجابةعدم

    الحلول عل مهلوماا عن النزالء إل المكتب ا مامق. طل ااإحالة

    م ام الغرف بهيدا عن الرؤية لتمنب عرض أسماء النزالء وأرقام الغرف أمام اآلمرين. علالحفاظ

    مع متهلقاا النزالء إلجمام الروجين والتنظيد المهتمد. التهاملجقليل

    .الحفاظ عل ال دوء فق الرواق وغيره من المناط الهامة

    ات النزيلتعلقم

    علي، أن جت ع سياسة الفندق، من ا مثال:ين غق مالل عملية التنظيف،

    .)حرك ا شياء الشخلية فقط لتنظيف الفندق )مثال التقاط متهلقاا النزيل والتنظيف جحت ا

    .ال جنقل المال أبداء والمحافظ وال ا شياء الثمينة مثل المموذراا

    قد بتخزين كل أوراق النزيل وممالجه بدقة )ال جلقق با شياء بهيدا ما لد جكن فق حالة غير مرج ة

    بواسسة النزيل(.

    الموجوة عل ا رض أو المتروكة عل السرير فق ورع مرجب عل الكرسق أو عل سرير المالبسرع

    مرجب.

  • ا ح ية المتناثر فق أرجاء المكان. مكانحدة

    التعامل اآلمن مع الكيماويات 3-ب

    منق كن عل ح ر عندما جستخدم أو جوزع أو جنقل أو جخزن منواة التنظينف أو كيماويناا التنظينف لتح

    .نفس، ونزالءك وجمنع الضرر عن المواة وا سسح الموجوة ةامل الفندق

    اسننتخدام جنندول جنظيننف الُملنننع وأوراق ال ياننناا الخاصننة بمننواة التنظيننف لتوجي نن، عننند ين غننق

    االستخدام اآلمن وجخزين المواة الكيماوية.

    ربما جضسر إل ابتكار حلول لمنواة التنظينف ق نل أن ج ندأ جنظينف الغنرف بتقسنيد منواة التنظينف فنق

    حالة وجخفيف ا بالماء، جأكد من:

    .أن، جرجدي المالبس الوقائية مثل القفازاا والنظاراا وا قنهة

    .جخفف ماة التنظيف حسب جهليماا الُملنع

    .جتد ذ ه الم ام فق غرفة جيد الت وية

    كل ا غسية وا قفال الخ عندما جنت ق. جهيد

    اج ع جهليماا االستخدام المناسب وال جخلط المواة غير المتكافئنة. علن سن يل المثنال إن ملنط ا مونينا

    مع المنظماا التق جهتمد عل الكلور مهًا ينت عن غاز سام يثير الرئتين.

    جتضمن الكيماوياا الشائهة ما يلق:

    المتهدة منظف ا سسح

    منظف الحمام

    منظف الغاز

    ملسف ال واء

    الملمع

    اللحق التهقيد

    التنظيف الشائهة مواة

    يمكن جحديد فئاا مواة التنظيف ا كثر شيوًعا فق المدول التالق:

    المادة

    الخصائص الرئيسية واالستخدامات

    أرمص وأبسط المواة وذق جستخدم عاة فق جخفيف المنظفاا المياه

    ا مرى وذق ررورية ليهمل المنظف بفاعلية. وذق جستخدم أيضا

    للرش.

    وذق ماة والتق عند حل ا فق المياه جزيل ا جربنة. إن اللنابون أيضنا المنظف

    بنوةر أو رقنائ أو قسهنة أو فنق رمن ذن ه الفئنة وقند يكنون المنظنف

    طوبانننه بالكامننل. المنظننف ين غننق مننن أجننل الهمننل بفاعليننةشننكل سننائل.

    أن يكسر الشحد والزي وا شخاص ا مرى من ا وساخ ين غق الميد

    . أن يكون فهال فق جشنكيلة ك ينر منن ةرجناا الحنرار ين غق بفاعلية.

    جسنننتخدم المنظفننناا فنننق جشنننكيلة ك ينننر منننن ا سنننسح من نننا الننن الط

  • المادة

    الخصائص الرئيسية واالستخدامات

    والمننواة المدذونننة وغيرذننا. مهظنند وال السننتي، والفينيننل والسننيرامي،

    رغويننة ممننا يورننح وجننوة قننو جنظيننف فهالننة. بممننرة المنظفنناا جقنندم

    امتفاء الرغو قد بتغيير الماء.

    يوجد مدى من الملمهاا المختلفة المتاحة فق شكل مهمون أو سائل أو الملمع

    وذننق جسننتخدم للمهنناةن والمرايننا كننريد. بهضنن ا يقننوم علنن الكحولينناا

    والنواف . بهض ا يقوم عل الزيوا وذو يستخدم مع الخشنب والمشنمع

    والسوابننن اللنننناعية والملننند والملنننوة اللنننناعية والننن الط والمهننناةن

    المسليننة والملننقلة. جنن كر أن جتأكنند أن الننورني يسنن ب سننسح منزلنن

    يحمننق علن أي سنسح يمشنق علينه النناس. إن مينز النورني ذنق أننه

    ويشكل عائ رد كل السوائل التق جضرر با سسح.

    عنننند الحاجنننة إلننن الكشنننط )وذنننو الضنننغط باالحتكننناك( للنننتخلص منننن المواة الكاشسة

    يننتد طلنن، بكشننط السننسح ا وسنناخ والشننحد، يننتد اسننتخدام منناة كاشننسة.

    جننومق الحنن ر عننند اسننتخدام ذنن ه المننواة. جأكنند أن السننسح ين غننق لنن ل،

    ال يترك عالماا الكشنط. جن كر أن حتن ا سنسح حشن بما يكفق حت

    اللل ة جل ح ناعمة بسن ب المنواة الكاشنسة لن ل، اسنتخدم ا فقنط عنند

    الضننرور . جننأجق المننواة الكاشننسة عنناة فننق شننكل بننوةر أو كننريد أو

    مهمون. يمكن استخدام المواة الكاشسة فقط عل ا سسح الخشنة مثنل

    الط. جن كر أن جسنتخدم ا فقنط السيرامي، المملق أو بهض المهاةن وال

    عند الضرور القلوى.

    يسنننتخدم فنننق جننندمير ال كترينننا الضنننار علننن ا سنننسح ملوصنننا فنننق المس ر

    الحماماا والمسابخ وعل ا ج ز التق يستخدم ا عدة من الناس مثل

    ال نناجف. عننند اسننتخدام المس ننر ال جخلننه مننع المنظننف حينن أن الخلننيط

    إطابتنه حسنب ين غق مواة ال فائد من ا. الكيماوي المختلف قد ينت عنه

    جهليماا الُملدر حين أن الن وبان الضنهيف لنن يكنون فهنال. إطا كنان

    قوي جد، قد ينت عن رة فهل مثير للحساسية. يستخدم يوميا فق أسسح

    الحنننظ أن الحمامننناا حيننن يضنننمن التنظينننف الشنننامل نظافنننة ال يئنننة.

    جستخدم عناة فنق ممنال مضاةاا الحشراا جمنع نمو ال كتريا لكن ا ال

    الفندقة.

    استخدام ا بهناية ين غق جقوم ذ ه المنتماا عاة عل اللوةا الكاوية و عوامل إزالة الشحد

    شديد . إن ا جستخدم عاة عل الخرسانة وط قاا ا سفل للتخلص من

    الشننحد المتننراكد ولنندفع اللننرف. وذننق جسنن ب رننرر ك يننر بالخشننب

    إن منظف والرمام وا رصفة وا لمونيوم وال الستي، مهظد ا نسمة.

  • المادة

    الخصائص الرئيسية واالستخدامات

    الفرن ذو مناة إلزالنة الشنحد، قند بارجنداء مالبنس واقينة عنند اسنتخدام

    ذ ه المنتماا مثل القفازاا والنظاراا.

    وذننق منتمنناا حمضننية جسننتخدم عنناة للننتخلص مننن رواسننب الحمننر ا حماض

    المينننري أو غينننره منننن الرواسنننب القلوينننة وجسنننتخدم أيضنننا لتنظينننف

    الحماماا والم ولة. ال جخلط ذ ه المنتماا مع مواة التنظيف ا مرى.

    ام للننتخلص مننن بقننع إن حمننض ا وكسننالي، ذننو منناة شننائهة االسننتخد

    ارجنداء ين غنق اللدأ. ذ ه المنتماا جأم الشكل المركز وذنق جككلينة و

    إن ا حمناض الشنائهة مثنل الخنل والليمنون جمهنل منواة مالبس واقينة.

    التنظيف أكثر فاعلية. جن كر ةائمنا أن جنقنع ا سنسح جيندا بهند اسنتخدام

    أي منت .

    سسح اللل ة وذنق شنائهة االسنتخدام جشت ر ذ ه المواة بأن ا منظفة ا القلوياا

    فننق إزالننة الننورني مننن علنن ا سننسح إن ننا جسنن ب التككننل وقنند جحلنن

    الضننرر با سننسح المختلفننة بالتننالق اج ننع جوجي نناا الملنننع وارجنندي

    مالبس واقية.

    ذق المواة التق ج يب ا جربة المتراكمة والشحد. وذق منتماا جنظيف المواة الم ي ة

    أشياء مثل كحولياا المثيل واآلسيتون والكحول مفيد وجتضمن

    مل اا بيض )ال ي يستخدم فق التنظيف الماف(. ويستخدم عاة كه

    إزالة ال قع.

    إن بهض مواة التنظيف المنزلية الشائهة التق جُستخدم من سنين، جنظف بنفس فاعلينة ال ندائل ا غلن .

    أو المرائند وكحولينناا الميثنالين لتنظيننف الزجنناج علن سنن يل المثنال، يمكننن اسنتخدام المرائنند والمينناه

    ، وصوةا الخ يز لتنظيف الحماماا والخنل أو علنير الليمنون فنق الحمنام والخنل والملنح فنق مراياوال

    كمواة كاشسة وعلير الليمون والدقي كلمع مهدنق.

    أن:ين غق لحماية نفس،و

    .جختار المواة الكيماوية اللحيحة للمكان ال ي جنظفه

    جرجدي المالبس الوقائية المناس ة )مثل ارجداء قفازاا المساط عند استخدام محاليل التنظيف

    القوية، استخدام النظاراا عندما جخلط الكيماوياا(.

    .إعداة واستخدام المواة الكيماوية ط جهليماا الُملنع

    .مزن المواة الكيماوية بأمان

    .اقرأ واف د المللقاا التح يرية الكيماوية والتهليماا أو أوراق أمن بياناا المواة

    المنسك ة عل الفور اكشط كل المواة

  • أن كل الكيماوياا علي ا مللقاا صحيحةجأكد

    اج ع إجراءاا التخلص المهتمد

    .استخدم المواة الكيماوية التق جهرف كيف جتهامل مه ا وجخلس ا وجخزن ا

    ماوية المختلفة لتمنع ملط الكيماوياا أو مشفر با لوان للمواة الكي أغسيةدام مالبس استخ

    ا غسية.

    .ال جستخدم منشفة النزيل أو فوطة الوجه غراض التنظيف

    .اغسل كل الخرق وا غسية عندما جنت ق من استخدام ا

    ن الكمياوياا وال جهمل استخدم الكيماوياا فق منسقة جيد الت وية. ال جدمن قرب منسقة جخزي

    مع الكيمياوياا وذق قري ة من شهلة مفتوحة.

    .ال جلب الكيماوياا فق حاوياا غير مزوة بملل أو زجاجاا المشروباا الغازية القديمة

    .استخدم الكيماوياا عل جنظيف ا غسية أوال وليس م اشر عل السسح

    كل ا سسح بهد استخدام الكيماوياا. اغسل

    عند استخدام مواة التنظيف: حاةثة مهينة إطا وقه

    o المناط المتضرر بمياه بارة جارية. اغسل

    o فق حالة جضرر الهين استخدم غسول فهال للهين

    o فق حالة ابتالع أي ماة كيماوية، راجع مواصفاا الملنع واطذب للس يب

    o ستنشاق فق حالة استنشاق ةمان مسير، امرج لل واء المنه عل الفور. إطا كان اال

    صهب احلل عل مساعد و/أو اجلل برقد السوارئ.

    o أو فق حالة حدو أي رة فهل مثير للحساسية مشرف، إطا كان ذناك حاةثة فق مكان الهمل أمسر ،

    عند استخدام منت مهين.

    ةالكيماوي المواد تخزين

    ً الغرف نظيف جنظيف موظفستوةع أن يكون مين غق جخزين الكيماويناا ين غق و .اً عل الدوامومرج ا

    با سلوب التالق:

    رأسيا بأغسية محكمة السداة

    ورع الكيماوياا غير الم ابة عل ا رض وعل الرف السفلق. ين غق

    ورع مللقاا عل كل الحاويااين غق

    .جخزين ا بهيدا عن روء الشمس الم اشر وفق مناط جيد الت وية

    بهيدا عن ا ج ز والسهام

  • اإلعداد للعمل .ج

    بهنض ا شنياء ق ل أن ج دأ التنظيف، جحتاج إل جمع كل ا ج ز التق جحتاج ا لخدمنة غرفنة النزينل.

    التق قد جحتاج إلي ا ذق:

    الغرفةجقرير حالة

    المفاجيح

    مفارش السرير والمناشف

    إمداةاا التنظيف

    .أج ز التنظيف بما في ا المكنسة الك ربية

    :يوجد نوعان من الغرف التق جحتاج إل جنظيف وذما

    ال يزال فق الفندق أو سيظل فيه سواء كان النزيل –الغرف المشغولة أو المشغولة غير النظيفة

    . لمد ليلة واحد

    التق رحل نزيل ا عن الفندق. –غير المشغولة أو التق سمل النزيل الخروج من ا الغرف

    إن مهيار الفندق ونوع التم يزاا والثواب ذو ال ي يحدة طول المد التق جسنتغرق ا فنق جنظينف كنل

    ورع مهينار وإجنراء ل ننوة –الغرض يظل ذو نفسه غرفة. جختلف مهايير ا ةاء من فندق آلمر لكن

    من ا عل س يل المثال: التنظيف،

    منظف رزاز لكل ا غراض ولح، السسح بغساء أحمر، قد بح، ال قهة وذق جافة حت جخلو من – ا سسح

    ال قع والهالماا الخ.

    إن قائمة مخزن التنظيف لغرف النزالء عاة :

    .جخ رك با شياء التق جحتاج إل جنظيف ومراجهة ومحافظة علي ا فق كل غرفة

    ال ي سوف جستخدمه عند جقديد مدمة الغرف، عل س يل المثال ابدأ ب اب المدمل وملابيح الترجيبجورح

    السقف وأعتاب النواف وا ثا الخ وانت اء بتنظيف السماة بالمكنسة.

    جنظيف ا شياء يوميًا أو مرجين فق ا س وع أو أس وعيًا أو ش ريا ين غق جخ رك بمراا جنظيف ا شياء. عموما

    مر أو مرجين سنويًا. جنظيف قوي جنظيف مهظد ا ماكن ين غق وذك ا. بمانب جنظيف ا شياء بشكل منتظد،

    الملخص

    أمننن النزيننلمراعننا الغننرف إلنن جنظيننف ، يحتنناج موظننفومأمونننة مننن أجننل الحفنناظ علنن بيئننة أمنننة

    وأمن الفندق والموظفين فيه. وذ ا يتضمن: ومتهلقاجه

    علي د الح ر فق كل ا وقاا ورفع جقرير إل المشرف عل الفور فق حالة وجوة ين غق أن الموظفين

    أي شكوك.

    النزيلحماية ملوصية

    احترام متهلقاا النزيل

    التهامل اآلمن واالستخدام المناسب للكيمياوياا

    .جخزين الكيماوياا بسريقة مناس ة

  • التوقيع .1ج

    التندبير أو مندير التندبير الفنندققإل مسئول اً الغرف جقرير جنظيف فق الفناةق اللغير ، يقدم موظف

    فنق التندبير الفنندققيتلق م مة التنظنيد منن مسنئول فق بداية الورةية بينما فق الفناةق الك ير الفندقق

    ال ي ي دأ الورةية باجتماع صغير للهاملين ليخ رذد بما يلق: التدبير الفندققالساب أو مساعد مسئول

    إطا كان ذناك جماعاا فق الفندق. ما

    .عدة النزالء المتوقع وصول د م كًرا والمغاةر المتأمر والنزالء ال امين جدا

    إجمام ا.ين غق روع التنظيف الخاص أو أنشسة التنظيف القوي التقمش

    1:30ستأجق فق جمام جنظيف كل ا قسام أوال بس ب أن ذناك ممموعة سياحيةين غق الخاص )مثل المسالب

    فتح ا، سراير ا طفال الخ(.ين غق الداملية التق ظ ًرا، ا بواب

    جختلف لكن ا جتضمن عموًما ما يلق: إجراءاا الفندق للتوقيع

    التوقيع عل مفاجيح القسد

    أم ورقة م ام الهمل/ الغرف

    أم اإلمداةاا

    التوقيع على مفاتيح القسم

    التوقيع عل المفاجيح الرئيسنية فنق بداينة الورةينة والتوقينع منر ثانينة فنق ن اينة ين غق س اب أمنية،ا

    الورةية. جأكد أن، جحتفظ بمفتاح، مه، فق كل ا وقاا من أجل الحفاظ عل ا من والخلوصية فنق

    غرف النزالء.

    أوراق م ام الهمل/ الغرف م ا

    المهلومنناا الضننرورية مننن المكتننب ا مننامق يقننوم المنندير التنفينن ي للتنندبير المنزلننق بهنند اسننتالم كننل

    بتم يز أوراق م ام الهمل/ الغرف. ذ ه ا وراق جقدم جفاصيل عن:

    القاةمين(المتوقع وصول د النزالء(

    النزالء ال امين جدا

    )المسالب الخاصة )سراير ا طفال، السراير المتحركة، الزذور الخ

    )النزالء المتوقع مغاةرج د )المغاةرين

    التق ليس من المتوقع أن يسمل نزالئ ا الخروج من ا )مد اإلقامة( المشغولةالغرف

    وذق الغنرف غينر المناسن ة لل ينع بسن ب أن نا قن ر جندا أو جتسلنب –الغرف الماري سح ا من ال يع

    أنشسة صيانة )الغرف التق مارج الترجيب(.

    جأكد أن، جهرف شفراا جقرير حالة الغرف المستخدمة فق فندق:

    O/D – مشغولة وغير نظيفة O/C – مشغولة ونظيفة

    V/D – مالية وغير نظيفة V/C – نظيفة ومالية

    O-O-S – مارج الخدمة O-O-O – مارج الترجيب

    D/O – غرف مستحقة اإلمالء

    أم اإلمداةاا

  • جأكنند أن التروللننق الخاصننة بنن، مننزوة بكننل اإلمننداةاا الضننرورية وا ج ننز التننق جحتنناج إلي ننا ل نندء

    مهن ذ ا أن جلتقط المالبس من غرفنة المالبنس أو مخنزن السناب والمنواة الكيماوينة ومرافن الهمل.

    النزيل من مخزن الساب .

    . إعداة التروللق2 ج

    إن

    أو التروللق ملممة لتحمل كتان التنظيف واإلمداةاا المديد التدبير الفندققسيار الهمل المتنقلة فق

    إل غرف النزيل. يمكن، أن جرى فق اللور الوارة أعاله أن التروللق ب ا أيضا حقي ة وحاوية

    لتخزين النفاياا.

    ، ذناك شقء واحد جالحظه وذو أن لدي، كثير من الهمل لتقوم به التدبير الفندققالهمل فق قسد عند

    فق حد زمنق قليل جدا. ل ا الس ب جل ح التروللق أةا ثمينة جحفظ ل، قدر ك ير من الوق ، لكن فقط

    إطا وره علي ا ا شياء بشكل صحيح.

    ف أن يمأل ذ ه الغر جنظيف لدى مهظد الفناةق أشكال مهيارية لمخزون التروللق ويسلب من موظف

    يقوم أحد ف ا يوفر الوق ويساعد عل السيسر عل المخزون. الكمياا أس وعيا أو كل أس وعين.

    المشرفين أو الهاملين فق الفندق عاة بإعداة الترجيب ال ي ستهمل به فق اليوم التالق.

    استخدام الهل ة الموجوة عل سسح التروللق لتخزين وحمل ما يلق:ين غق

    اا التنظيفمنتم

    فرشا الحمام

    )سداة الحمام )للمغسس فقط

    قسع قماش التنظيف

    قسع قماش التمفيف

    قسع قماش للزجاج

    قماش لألررية قسع

    المستهمل وحقي ة النفاياا ملحقة بالتروللق وأن التروللق مزوة بالمواة بشكل المفارشجأكد أن حقي ة

    وأج ز التنظيف واإلمداةاا التق ستحتاج إلي ا ق ل بدء الهمل. المفارشصحيح مع كل

    سوف جحتاج أيضا إل التأكد من أن لدي، اإلمداةاا التالية:

    )ا شياء المكت ة )مدونة المالحظاا، المظاريف وا قالم وبساقاا بريدية الخ

    وذق أشياء جكميلية )ق هاا الدش واالستحمام بالفقاقيع والشام و والمرطب والكريد وكراا –النزيل مزايا

    القسن ومسال، ا طن وأةواا الخياطة الخ(.

    علين، إحضنار قائمنة إشنغال الغرفنة بحين يمكنن، جخنزين ين غنق ق ل أن جنرص التروللنق بالمفنارش،

    المغنناةرين فننق قائمتنن، زائنند واحنند أو اثنننين جحتنناج إلنن الترولننق بالمفننارش الكننافق للتهامننل مننع أعننداة

    استخدام ا إطا جسلب ا مر جغيير السرير أو حد ررر للكتان.

    والمفارش جتضمن:

  • مالياا فرةية وثنائية أو ملكية

    أغسية الوسائد

    مناشف الحمام

    مناشف اليد

    الحمام ةواسة

    الروابط:يمكن الهثور عل مفارش فندق صوفيتيل الفامر عل ذ ه

    comhotelsathome.-http://na.soboutique

    -hotelsathome.com/bed.aspx?sessionID=96c2db68-http://na.soboutique

    2479ae2d6362-b71f-4d22-741c

    ج كر عند استخدام التروللق أن جتأكد من:

    التروللق قري ًا من الحائط وبهيدا عن طري النزيل. إبقاء

    ال جحاول سح ا. –اةفع التروللق

    أن جقدر عل رؤية المكان ال ي ج ذب إليه. ين غق –الحمل عل التروللق جزيدال

    أبقاء التروللق قري ا من المكان ال ي يهمل فيه

    منتظمة با شياء فق مكان ا اللحيح التروللقإبقاء

    . تحديد الترتيب للتنظيف3ت

    بممرة أن جوقع عند الدمول وجأم ورقة م ام الهمل واإلمداةاا أص ح جاذز إلجمام المراجع

    ب ه الفهلية لتقرير حالة الغرفة لترى ذل الغرف المخللة ل، فارغة أم مشغولة أو متروكة.

    المهلوماا يمكن، التقدم لتنظيف الغرف بدون إزعاج النزالء.

    -13ونوع الغرف التق ملل ل،، قد يُسلب من، جنظيف ما بين بناء عل مهيار الهمل فق فندق،

    غرفة فق اليوم. من الوارح أن ا جنحة جستغرق وق أطول من المستخدم فق جنظيف الحمراا 20

    التق غاةر نزيل ا جستغرق وق أطول من التق ال يزال نزيل ا موجوة. جتضمن أولوياا والغرف

    نظيف الغرف عاة ما يلق:

    طلب نزيل ا الخدمة م كًرا الغرف التق

    )جسميل الخروج فق وق م كر من الل اح )حسب جهليماا المكتب ا مامق

    جسميالا الخروج ا مرى

    الخاصة ب د. الشخلياا ال امة جدا والمسالب غرف

    الغرف ال اقية المسلوبة للخدمة

    اإلقامة )الغرف التق يشغل ا النزيل أقل أولوية ول ل، جل ح نمر غرفة يتد جنظيف ا فق مد

    القسد(.

    ف التق طلب نزيل ا الخدمة متأمر )غال ا يسلب النزالء طل، حت ال يتد إزعاج د حت الغر

    وق متأمر من الل اح فق ن اياا ا س وع وا جازاا(.

    سوف جالحظ أن الغرف يقنوم الننزالء بإمالئ نا أثنناء الهمنل )الغنرف المتوقنع إمالءذنا(. ذن ه الغنرف

    التق يتد إمالئ ا ملمرا جحلل عل أولوية أعل حي أن مسالب النزيل أو المكتب ا منامق جحلنل

    عل أولوية أعل .

    http://na.soboutique-hotelsathome.com/http://na.soboutique-hotelsathome.com/http://na.soboutique-hotelsathome.com/bed.aspx?sessionID=96c2db68-741c-4d22-b71f-2479ae2d6362http://na.soboutique-hotelsathome.com/bed.aspx?sessionID=96c2db68-741c-4d22-b71f-2479ae2d6362

  • ف الخاليننة والنظيفننة والمنناذز مننالل اليننوم بننإبالغ المكتننب ا مننامق بننالغر التنندبير الفننندققيقننوم قسنند

    لإلشغال. إن ذدف، ا ساسق ذو التأكد من أن الغرف جناذز لتسنميل الندمول الرسنمق )فنق أي وقن

    ظ ًرا( وذو الوق ال ي أُم ر به نزالئ، عندما أجروا الحمز. 2.00بهد

    كن عل وعق بأن النزالء غال ًا يغاةرون بدون جسميل الخروج. مهن ذ ا أن المكتنب ا منامق يهتقند

    أن الغرفة ال جزال مشغولة. إن ا ممارسة شائهة أن جتلل بالمشرف لتلكد له أن الغرفة ال جزال مالينة

    لمراجهنة جسنميل إطا ةمل غرفة مغاةر واعتقدا أن ا مالية. يقنوم مشنرف، بإم نار المكتنب ا منامق

    الخروج من الغرفة.

    الملخص

    استهد للهمل من مالل:

    .رص المحتوياا عل التروللق وعل الهل ة اليدوية وف مهايير الفندق ق ل ال دء

    الكيماوياا ومنتماا التنظيف وف إجراءاا الهمل وسياسة الفندق. إعداة

    خدام ورقة الم امفحص جقرير حالة الغرف وإعساء أولوية ليوم الهمل باست

    .التنظيف بالترجيب المناسب

    خدمة غرف النزالء .د

    يوميًا من المتوقع من، أن:

    .جنظف السماة وا ررياا بالمكنسة الك ربية أو الهاةية

    ا ررية مسح

    إزالة ا جربة ومسح وجنظيف وجلميع ا ثا

    ا لواح وفتحاا النواف وإزالة ا جربة وجنظيف جس يقاا الغرفة وا سسح )الحوائط وإطار

    الت وية وأسسح الزجاج الخ(

    )جغيير مفارش السرير والمناشف )جأكد من عدم حدو أررار ب ا

    جرجيب السراير

    جنظيف الحمام )جنظيف، جظ ير الدش وحوض االستحمام وا حواض وا ررية والحمام

    والهارض(

    التخلص من ا شياء التق استهمل ا النزيل والسفاياا

    است دال ا شياء التق استهمل ا النزيل واإلمداةاا مثل الشام و واللابون والق و وا ةواا

    المكت ية الخ

    عل والتخلص من مخاطر ا من أو إم ار مشرف، بشأن ا مخاطر ا من. التهرف

    :التأكد من أن كل ا ج ز جهمل

    ح الك رباء الخ(أةاء الليانة الوقائية )جنظيف فلتراا ال واء واست دال ملابي - جحليل حل المشكلة - التنظيد مع قسد الليانة أو ال ندسة لإلصالح - .رفع جقرير با شياء المفقوة أو التق جد الهثور علي ا أو بمسالب الليانة إل المشرف

  • والحفناظ علن نظافنة وجرجينب التندبير الفنندققالحفاظ غرف التخزين من مالل إعاة جرجيب إمداةاا

    منسقة التخزين.

    لتل ح جاذز لالستهمال فق اليوم التالق. –فق ن اية اليوم التدبير الفندققإعاة مأل جروللق

    فق عربة الغسيل. التدبير الفندققجفريع المفارش من عربة

    .جسميل حالة الغرفة فق ورقة م ام الهمل

    .جوفير المهلوماا إل النزيل بشأن مدماا الفندق ومرافقه والمزايا ا مرى

    جقديد مهلوماا إل النزالء بشأن الخدماا المحلية وعوامل الم ب

    الرة عل مسالب النزالء الخاصة مثل جقديد ا م ار والمكوا وفوط إرنافية وجنظينف شنقء مسنكوب

    الخ.

    ،اللالة والرةذاا والحماماا وغرفة االجتماعاا. جنظيف المساحاا الهامة بما فق طل

    .جقديد سرير أطفال أو سرير ذزاز حسب السلب وجخزينه عند انت اء استخدام النزيل له

    .إغالق كل ا رواء والتلفاز ومكيفاا ال واء والسخاناا ق ل جرك الغرفة

    ل الهمنل النمسنق منا بنين جختلف الساعاا بناء عل مستوى اإلشغال فق الفنندق وعناة منا يكنون جندو

    ظ ًرا ) جنت ق الورةية عندما يكتمل الهمل وربمنا فنق وقن م كنر أو متنأمر 3:30ص احا إل 7:00

    ظ را وجنت ق 3.00قليال من اليوم(. لدى بهض الفناةق ورةياا مسائية، ج دأ ذ ه الورةياا عاة فق

    المتأمر ومدمة اإلغالق. مساءا. جتهامل الورةياا المسائية مع جسميل الخروج 11:00فق

    الصيانة

    راقب أي ررر يلح با شياء التق قد جحتاج إل إصالح أثناء الهمل. قد جتراوح ذ ه ا شنياء منا بنين

    اإلصننالح اللننغير مثننل جغيننر ملنن اح رننوء فننق السننقف أو إصننالح إطننار السننتائر إلنن اإلصننالحاا

    الحمننام أو الحننوض أو التوالينن . بغننض الك يننر مثننل السنن اكة المتسننربة أو غيننر المنلننرفة أو جسننرب

    االنت اء منه بأسرع ما يمكن. منا لند جكنن الغرفنة فنق ين غق النظر عن حمد اإلصالح صغير أو ك ير،

    عدم بيه ا إل النزيل.ين غق ،%100حالة

    مالحظنةيمكن رفع جقرير باإلصالح الهاجل إل مشرف، ال ي يرجب مع الليانة لحل المشكلة. ين غق

    جأكند أن كنل حاا ا صغر عند جنظيف الغرفة ومأل استمار جقرير الليانة فق ن اية الورةينة. اإلصال

    المسلوبة قد أُةمل وبالتالق يمكن جنفي اإلصالح بالحد ا ةن من القل . المهلوماا

    عدم اإلزعاج"". االمتثال إلى إجراء 1د

    إن إجراءاا "عدم اإلزعاج" جحمق ملوصية النزالء. عل س يل المثنال إطا كنان نزيلن، يشنهر بأننه

    فق حالة غير جيد أو يحاول النوم أو يلةي عمال مهين، قد يسلب أن جنظنف الغرفنة فنق وقن الحن .

    ل يقدم ذ ا السلنب الخناص بهندم اإلزعناج إلن المكتنب ا منامق منن منالل مكالمنة ذاجفينة أو منن منال

    " عل بناب غرفنة النزينل. ال جسنرق علن ال ناب وال جقنرع جنرس ورع عالمة "رجاء عدم اإلزعاج

    ال اب إطا كان ذ ه الهالمة عل ال اب.

    فق ن اية الورةية، إطا لد جستسع جنظيف الغرفة بس ب عالمة "عدم اإلزعاج" التق ال جزال فق مكان ا،

    من الشائع ل، أن:

  • أن جضع بساقة جح باب الغرفة جخ ر في ا النزيل بأن، لد جستسع جنظيف غرفته بس ب أن، طل ه عدم

    اإلزعاج.

    أن جخ نر مشنرف، فنق ن اينة ورةيتنه بنالغرف التننق علي نا عالمنة "رجناء عندم اإلزعناج" طنوال اليننوم

    بالتالق يمكن جنظيف ا فق ورةية المساء.

    عالمة "رجاء عدم اإلزعاج" موجنوة حتن الساةسنة مسناءا، إطا كن جهمل فق ورةية المساء وظل

    فأن فق حاجة إل أن جخ ر مشنرف، الن ي يخ نر المندير أو مسناعد المندير علن الفنور اطمئناننا علن

    يقوم المدير أو مساعد المدير باالجلال ذاجفيا بالنزيل ليتأكد أننه فنق حالنة سنليمة صحة وأمان النزيل.

    يقوم المدير أو مساعد المدير بإم ار المندير التنفين ي للتندبير كتب ا مامق. أو مرج بدون أن يخ ر الم

    بخدمنة الغرفنة أو أن يسنمل فنق ةفتنر التسنميالا أن النزينل –القيام به فق الغرفنة ين غق المنزلق بما

    طلب عدم مدمة الغرفة.

    ينس نفس اإلجراء عاة عل الغرف التق ليس علي ا عالمة رجاء عدم اإلزعناج فنق مكان نا ولكن نا

    مغلقة بالمفتاح.

    . ادخل الغرفة للخدمة2د

    يمكن، حماية ملوصية الننزالء وجمننب ا ورناع غينر المريحنة بنأن جندمل الغنرف بشنكل صنحيح.

    جوجد بهض القواعد الهامة لدمول غرفة النزيل وجتضمن:

    .التأكد من حالة الغرفة فق ورقة م ام الغرف

    "مراجهة عالمة "رجاء ممنوع اإلزعاج

    التدبير الفندققاإلعالن عن وجوةك بأن جسرق عل ال اب بقو )أو جقرع جرس ال اب( وجقول .

    التندبير استمع بهناية لرة النزيل علي،. إطا كن ال جسمع اإلجابة، اطرق منر أمنرى وكنرر –انتظر

    . الفندقق

    اسنتمع بهناينة للمنر الثانينة لنرة النزينل. إطا كنن ال جنزال لند جتلقن إجابنة، افنتح ال ناب بن طء –انتظر

    وأعلن عن نفس، مع فتح ال اب.

    :إطا كان النزيل

    نائد أو فق الحمام، غاةر المكان ب دوء وأغل ال اب ملف،. - وء وأغل ال اب ملف،. يل س أو يتناول اإلفسار، اعت ر عن اإلزعاج وغاةر ب د - يسأل من بال اب، سله مت جهوة أن لتنظيف الغرفة وسمل المالحظة عل ورقة م ام الغرف. - .إطا كان الغرفة غير مشغول، رع بساقت، أمام ال اب. اجرك ال اب مفتوح ثد ابدأ فق جنظيف الغرفة

    ق من جنظيف الغرفنة أو جهنوة إلي نا فنق إطا عاة النزيل أثناء جنظيف الغرفة، اقترح عل النزيل أن جنت

    وق الح .

    . أداء مهام التنظيف المبدئية3د

    القيام ب ا:ين غق فق ذ ه النقسة انظر حول، عن ا شياء التق

    .رع الهربة أو التروللق أمام ال اب لمنع ةمول ا شخاص غير المهتمدين إل غرفة النزيل

  • .اةمل الغرفة مع عل ة صل ة ب ا إمداةاا التنظيف

    .اجرة السرير متأكد أن مراجهت، شياء الفندق مشية فقدان ا

    .جخلص من كل المفارش المتسخة والفوط الخ ورع حاوية المفارش المستخدمة عل التروللق

    .جخلص من كل القمامة وا كواب والزجاج المستهمل والمشروباا الفارغة الخ

    ب سناطة جخلنص منن مفنرش –جمع القمامة للتخلص من ا مراعيا عدم ورع يدي، فق سلة الم منالا ا

    السلة بشكل أمن واست دال غساء السلة.

    . جخلص من و/أو نظف طفاياا السمائر أو جراةل الثل وأةواا صنع الق و

    .رع إمداةاا التنظيف فق غرفة النزيل

    سننر أو ا شننياء المفقننوة والتالفننة أو المكسننور وارفننع جقريننر بالكأثننناء عملنن، فننق الغرفننة، ابحنن عننن

    .الفقدان أو ا نشسة غير القانونية

    .قد بإغالق التليفزيون، صانع الق و / الشاي، الموسيقق الخ

    راجع كل اإلراء فق الغرفة، است دال الملابيح بس ولة لتلل إل اللم اا ورجب الليانة السنت دال

    الملابيح التق يلهب الوصول إلي ا. ملابيح السقف أو

    .افتح الستائر وحرك ا وجأكد أن ا جتحرك بس ولة

    .افتح النواف )إطا كان عاملة( حسب سياسة وإجراءاا الفندق

    .راجع التسخين والت وية وجكييف ال واء لتتأكد أن ا جهمل بشكل مناسب

    وبالمثل مع –الرواق ورجب اللتقاط ا قد بتغسية صوانق السهام فق مدمة الغرف، رع اللوانق فق

    جروللق مدمة الغرف.

    .رع ا ثا فق الورع اللحيح

    إطا حد مالل ذ ه الهملينة أو عنندما كنن جنظنف الغرفنة أن الحظن أي إصنالحاا طفيفنة، اسنتخدم

    فق بهض الحاالا قد جحتاج إل القيام به. ين غق كتيب الليانة أو كتيب التسميل لتسميل مالحظة لما

    ذن ا يضنمن أن الغرفنة يمكنن علن الفنور بحين جنأجق اللنيانة وجلنلح الهسنل. التدبير الفنندققإم ار

    بيه ا م اشر .

    . التعامل مع متعلقات النزيل4د

    قد بترجيب الغرفة وجنظيد المتهلقاا الشخلية بهناية، عل س يل المثال:

    بتنظيد.التقط الممالا واطوي ا -رع المرائد المسوية والممالا والكتب فق جرجيب متراص. قد بإلقاء ا شنياء التنق ورنه فنق سنلة -

    إلقائ ا. ين غق الم مالا. ال جفترض أن المرائد

    قد بتنظيد ا شياء الشخلية فق الحمام أو عل ا سسح مع الهناية ب ا ورع أشنياء النزينل الشخلنية - جانب السرير أو حسب إجراءاا الفندق. عل السرير مرج ة عل منضد

    "قنرط" قدم جقرير با شنياء التنق جند الهثنور علي نا أو التالفنة إلن المشنرف )علن سن يل المثنال، حلن - متروك عل ا رض، زجاجة عسر م هثر عل ا رض(.

  • جخلص من ا شياء الشخلية بهيدا عن السرير وره ا جان ا ق يل جرجيب الفراش. - النوم الخاصة بالنزيل بهناية وعلق ا ملف باب الحمام حسب سياسة الفندق. اطوي مالبس -

    . ترتيب الفراش5د

    جرجيب الفراش فق غرف المغاةر بمفارش جديد )إعاة فرش ا(، بينما الغرف المشغولة يمكنن ين غق

    أيام ) حسب سياسنة الفنندق( وينتد جمديند مفنارش غرفنة ننوم الشخلنياا 3-2جمديد المفارش ل ا كل

    ال امة جدا كل يوم.

    غرف المغاةر / جسميل الخروج

    ( ال يماما، لهب أطفال، مموذراا، كتب الخ(. راجع المفارش بحثًا عن المتهلقاا الشخلية

    وليس عل ا رض. –جخلص من مفارش السرير والمالياا وره ا عل سسح نظيف

    .جخلص من أكياس المخداا ورع المخداا عل سسح نظيف وليس عل ا رض

    جخلص من المالياا وره ا حقي ة المفارش أو الهربة مع التأكيند علن أن فلنل المفنارش المتسنخة

    جدا أو الممزقة بحي جنال الرعاية الخاصة التق جحتاج إلي ا فق المغسلة.

    .جأكد من المرج ة بحثًا عن أوساخ أو ررر

    .راجع ورقة السرير وغساء السرير بحثًا عن أوساخ أو ررر

    سرير حسب مهيار الفندق.رجب ال

    .رغد أن السرير الثانق أو الثال قد ي دوا غير مستهمل، لكن راجع السرير لتتأكد من النظافة

    غرف اإلقامة الممتد

    .جأكد من المفارش بحثًا عن المتهلقاا الشخلية

    .جأكد أن المفارش وقاعد السرير ورأس السرير وأغسية السرير نظيفة وسليمة

    .جهامل مع المفارش وا غسية التق ال جنس علي ا مهايير الفندق

    .رجب السرير حسب مهيار وسياسة الفندق

    يتضمن سرير ذيلتون سيرنتق ثمانية عشر مكون:

    .بسانية عل قمت ا مخداا جنحة ا حالم

    .مفرش بسانية أو مفرش سرير

    ثالثة مالياا

    ةاملية بسانية

    حقي ة نوم ةاملية وغساء

    2 مخد عاةية وأكياس

    2 مخد ك ير وأكياس

    مخد وكيس بوليستر مزمرف

  • يتكون طاقد السرير فق ويستن ذيفنلق من:

    .ممس مخداا: اثنين ري ومخد جحتانية واثنين مضاة للحساسية ومخد مخدع وغساء

    غساء ري مع حشو قوي من ال وليستر

    بسانية جحتانية

    غساء زمرفق

    مالية وسسق

    سفليةمالية

    فق سوق اليوم، أم ا الفناةق جتنافس عل ا عمال إل ةرجة جلل إل نوع السرير ال ي جح نه. ذنل

    ذو "ويستين ذيفنلق أم ذيلتنون سنيرنتق أم سنوفيتيل مناي بيند أو شنيراجون سنوي سنلي رر إن ا سنر

    منال ك ينرا وفرش السرير والمخداا )بهض الفناةق لدي ا قائمنة مخنداا( حتن غسناء السنرير يمثنل ع

    وجنافس شديد اليوم.

    لمزيد من المهلوماا اج ع ذ ا الرابط، المقال االسترالق عن حرب السراير

    http://www.theaustralian.news.com.au/story/0,,22257215-5002031,00.html

    ب الفراشاألسلوب المعياري في ترتي

    http://www.theaustralian.news.com.au/story/0,,22257215-5002031,00.html

  • رع حامق المرج ة عل السرير، بشكل يحمنق .1

    ا ركنننننان ا ربهنننننة. سننننناوي كنننننل االنكمننننناش

    والتماعينند. رننع الماليننة السننفلية علنن السننرير

    مننع اجمنناه ا ركننان لألسننفل. اجهننل الماليننة فننق

    وسط السرير. استخدم منتلف المالية كدليل.

    رع المالية السفلية م تندئا منن النركن ا قنرب .2

    ولكق جحدة الركن علي، أن:إلي،.

    انية أو المالياا بسول سأثن المالية أو ال

    . رأس أو قدم المرج ة

    ارفع طرف المالية من نقسة مهينة من المانب

    سد من الركن. 30بمسافة

    .اثنق المزء ال اقق من المالية

    .اسقط السرف واثنيه للدامل

    اعمنننل فنننق جواننننب السنننرير لضننن ط ا ركنننان .3

    ا ربهننة مننن الماليننة الدامليننة. قنند بتسننوية كننل

    االنكماشاا.

    رننع الماليننة الهلويننة علنن السننرير مننع الخننط .4

    الهلوي سنفل. اجهنل ذن ه فنق وسنط السنرير،

    أن جكنننون حافنننة المالينننة متسننناوية منننع ين غنننق

    ال سانية فق رأس السرير.

    رع ال سانية علن السنرير. رنع ال سانينة فنق .5

    الوسنط. اسننتخدم عالمنناا مختلفننة فننق ال سانيننة

    للتهرف عل المانب اللحيح.

  • ةر رأس المالية الهلوية عل ال سانية. قد .6

    بتسوية كل االنكماشاا.

    اثنق المالية الهلوية وال سانية عل الموانب .7

    الهلوية من السرير.

    قس ا ركان السفلية من المالية الهلوية .8

    وال ساطين مها. قد بتسوية السسح الهلوي.

    اثنق المالية وال سانية مع كل جوانب السرير. .9

    رع مفرش السرير علق السرير. . .10

    جأكد أن ا طراف الركنية فق مفرش السرير .11

    متساوية

    قد بتسوية مفرش السرير عل السرير. .12

    قد بثنق مفرش السرير عل رأس السرير. .13

    زغننب المخننداا ثنند رننع كننل مخنند فننق كننيس .14

    أن ي�