Пиво та енергетичні напої заряджають чи вбивають?

Пиво та енергетичні напої - заряджають чи вбивають?

Презентація портфоліо позакласного заходу для

8 класу

Мета проекту1. Ознайомитися з історією напоїв.2. Дослідити склад та основні компоненти пива та

енергетиків.3. З’ясувати вплив напоїв на організм людини.4. Розвивати вміння визначати безпечність

продукту.5. Виховувати здоров’язберігаючу компетентність.

Чому обрали саме цю тему?• Пиво та енергетичні напої дуже актуальні

в наш час.

• Вони вважаються молоддю безпечними.

• Ознайомити з історією відкриття цих напоїв.

• З’ясувати всі плюси і мінуси цих напоїв.

Основні запитання до теми

1. Яка історія відкриття пива та енергетичних напоїв?

2. Який склад напоїв?

3. Який вплив має пиво та

енергетичні напої на організм людини?

Створення експертних груп

1. Група істориків - соціологів.

2. Група хіміків – дослідників.

3. Група медиків.

Склад та вплив на організм людини пива і енергетичний

напоїв Підготували учні 8 класу

Груп

а іс

тори

ків-

соц

іол

огів

Наші завдання

1. Провести анкетування учнів школи з метою з’ясувати, як часто діти вживають пиво та енергетичні напої, чи знають про це їх батьки?

2. Ознайомитися з історією відкриття пива та енергетичних напоїв.

3. Ознайомити з Законом України “ Про заборону вживання алкогольних напоїв та енергетиків особам, до 18 років ”

Анкетувальна діаграмаПо даним соцопитування серед школярів 7-9 класів.

Як часто ви вживаєте енергетичні напої?

Анкетувальна діаграмаПо даним соцопитування серед школярів 7-9 класів.

Як часто ви вживаєте пиво?

Анкетувальна діаграмаПо даним соцопитування серед школярів 7-9 класів.Чим вас приваблюють енергетичні напої та пиво?

Анкетувальна діаграмаПо даним соцопитування серед школярів 7-9 класів.

Чи знають ваші батьки, що ви вживаєте пиво та енергетичні напої?

Пиво - це….Гр

упа

істо

рикі

в-со

ціо

лог

ів

Енергетичні напої - це…

Груп

а іс

тори

ків-

соц

іол

огів

Історія відкриття пиваГр

упа

істо

рикі

в-со

ціо

лог

ів

Єгипетські фрески, 2600—2190 рр. до н. е.

Хмільні напої на Русі

Історія відкриття енергетичних напоїв

Груп

а іс

тори

ків-

соц

іол

огів

Інформаційна діаграмаСпоживання енергетичних напоїв у світі за

2012 рік

?

Чому не можна пити

пиво та енергетики

будь де?

У зв’язку з прийняттям

Закону Українивід 21 січня 2010 року № 1824

"Про внесення змін до деяких законодавчих актів щодо обмеження споживання і продажу

пива та слабоалкогольних напоїв»

Цей Закон вносить у категорію алкогольних напоїв слабоалкогольні напої і пиво, обмежує споживання та продаж пива. Також

вперше вноситься

заборона продажу

слабоалкогольних

напоїв особам

до 18 років.

Штраф за розпивання

спиртних напоїв у громадських місцях

• Попередження або штраф (17-85 грн).• Повторне порушення протягом року – штраф (51-

119 грн).• Якщо заборона порушується втретє за рік – штраф

(102-136 грн) або 1-2 місяці громадських робіт, або адміністративний арешт на 15 діб.

Стаття 178 Кодексу України про адміністративні правопорушення

1. Дослідити склад та

основні компоненти пива.

2. Дослідити склад

та основні компоненти

енергетичних напоїв.

Груп

а хі

мік

ів –

д

осл

ідни

ків

Склад енергетичних напоїв

• Кофеїн

• Теобромін

• Таурин

• Глюкуронолактон

• Гуарана, женьшень.

• Сахароза або глюкоза

• Вітаміни групи В.

Груп

а хі

мік

ів-д

осл

ідни

ків

Склад енергетичних напоїв

Сахароза - звичайний цукор.

Висококалорійний компонент

багатьох харчових продуктів,

використовується для підсолоджування

напоїв, кондитерських виробів.

Глюкоза – самий розповсюджений

цукор в реакціях метаболізму людини,

основна харчова речовина, яка доставляється

кров’ю до органів і тканин.

Груп

а хі

мік

ів-д

осл

ідни

ків

Склад енергетичних напоїв

Кофеїн- розповсюджений

психостимулятор( чай, кава,

мате, гуарана, горіхи кока)

Теобромін- речовина,схожа

на кофеїн, але в 10 разів

слабша від кофеїну

( какао і какаопродукти)

Груп

а хі

мік

ів-д

осл

ідни

ків.

Склад енергетичних напоїв

Таурин- компонент жовчі( в різних

тканинах тварин і людини)

необхідний для нормального

функціонування нервової, імунної

систем та регулює обмін речовин

і кальцію.

Глюкуронолактон- компонент

з’єднувальної тканини(крупи,

червоне вино, рослинні смоли)

Груп

а хі

мік

ів-д

осл

ідни

ків

Склад енергетичних напоїв:

Вітаміни групи В – необхідні

організму для багатьох

біохімічних реакцій.

Гуарана- тропічна рослина,

росте в Бразилії,

використовується як

природній психостимулятор.

Груп

а хі

мік

ів-д

осл

ідни

ків

Склад енергетичних напоїв:L- карнітин- речовина,

яка синтезується в організмі,

необхідна для нормального

засвоєння жирів.

Д- рибоза- цукор, який входить

в склад РНК і АТФ, виробляється

в організмі людини.

Стимулює обмін речовин.

Груп

а хі

мік

ів-д

осл

ідни

ків.

Склад енергетичних напоїв:

Женьшень- природний

стимулятор різної дії.

В звичайних дозах знижує

відчуття втоми, підвищує

психічну і фізичну активність.

Груп

а хі

мік

ів-д

осл

ідни

ків.

Склад пива

вода

 ячмінний солод

 хмель

 пивні дріжджі

Цікава арифметика:

У 100 грамах пива У 100 грамах

4 грама отрути енергетиків 8 грамів отрути

Наші завдання1. Запросити для бесіди лікаря.

2. З’ясувати вплив пива та енергетичних напоїв на організм підлітка.

3. Показати всі плюси і мінуси цих напоїв.

Груп

а м

еди

ків

Плюси енергетичних напоїв

1. Якщо вам просто необхідно

підбадьоритися або активізувати

роботу мозку, то енергетики

чудово підходять для цих цілей.

2. Упаковка дозволяє вживати в

будь-яких ситуаціях

( транспорт, автомобіль),

що не завжди можливо з

кавою або чаєм.Груп

а м

едик

ів

Мінуси енергетиків

1. Напої можна вживати строго дозовано.

2. Вони не можуть замінити мультивітамінний

комплекс.

3. Небезпечні для молодого організму.

4. Безсоння, дратівливість та депресія.

5. Кофеїн - виснажує нервову систему.

6. Прискорюється серцебиття і тремтіння

в руках та ногах.

7. Тахікардія, психомоторне збудження,

нервозність, депресивний стан

8. Вміст таурину і глюкоронолактону такий

великий, що як ці компоненти працюють разом невідомо

навіть вченим.

Груп

а м

еди

ків

Вживання енергетичних напоїв

Порушення в організмі

Порушення сну Тахікардія Підвищення Загибель Нудота

Збудженість Аритмія артеріального клітин

Депресія тиску печінки

Вживаючи енергетичні напої, людина

Алкоголізм.

Не отримує енергії.

Отримує гарантовану

стимуляцію кофеїном

Мобілізує внутрішній

резерв організму,

вижимає з нього

заряд бадьорості.

Потребує відпочинку

з метою поповнення сил.

Вплив пива на організм людини

Збільшується кількість АЛКОГОЛІЗМ Збільшується серце

жіночих гормонів у

чоловіків

Безпліддя у жінок Зменшується мозок

Шлях до прірви

Дійсно енергетичний напій

1 стакан теплої води 2 ч. л. меду 2 шматочки лимона

Скарбниця вітамінів і заряд енергії!

У народі кажуть: « Обізнаний – захищений!»

А головне, пам ‘ятайте:

«Твоє здоров ‘я- у твоїх руках!»

Вибір за вами.