SKRIPSI

MEGA AYU WULANDARY

UJI KARAKTERISTIK DAN ANTIBAKTERI

EMULGEL KOMBINASI MINYAK ATSIRI

KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii) DAN

JAHE MERAH (Zingiber officinale var. Rubrum)

TERHADAP Staphylococcus aureus

PROGRAM STUDI FARMASI

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2019

ii

iii

69

iv

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan

hidayah serta karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang

berjudul “Uji Karakteristik dan Antibakteri Emulgel Kombinasi Minyak Atsiri

Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) dan Jahe Merah (Zingiber officinale var.

Rubrum) Terhadap Staphylococcus aureus”. Skripsi ini disusun sebagai rencana

penulisan skripsi untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam mencapai gelar

sarjana Program Studi Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Malang.

Dalam proses penyusunan skripsi ini tentunya banyak pihak yang telah

memberikan bantuan kepada penulis, baik bantuan moril maupun spiritual. Untuk

itu penulis mengucapkan terima kasih kepada :

1. Ibu Dra. Uswatun Chasanah, M.Kes., Apt selaku pembimbing I yang

dengan tulus ikhlas dan penuh kesabaran, membimbing dan memberi

dorongan moral kepada penulis sehingga skripsi ini dapat diselesaikan.

2. Ibu Dian Ermawati, M.Farm., Apt selaku pembimbing II, dosen wali

dan ketua Program Studi Farmasi yang telah sabar dalam membimbing

dan mendukung penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini.

3. Ibu Raditya Weka Nugraheni, M.Farm., Apt selaku penguji I yang telah

memberikan kritik dan saran yang membangun terhadap skripsi yang

telah penulis kerjakan.

4. Ibu Dyah Rahmasari, M.Farm., Apt selaku penguji II yang telah

memberi saran, masukan, dan kritik yang membangun terhadap skripsi

yang telah penulis kerjakan.

5. Bapak Faqih Ruhyanudin, M.Kep., Sp.Kep. MB selaku dekan Fakultas

Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang, yang telah

memberikan kesempatan kepada penulis untuk mengikuti program

sarjana.

6. Seluruh dosen dan staf Program Studi Farmasi Universitas

Muhammadiyah Malang yang telah mendidik dan mengajarkan ilmu

pengetahuan hingga penulis dapat menyelesaikan pendidikan sarjana.

v

7. Para laboran Laboratorium Farmasetika Sediaan Farmasi dan

Laboratorium Biomedik yang telah banyak membantu penulis.

8. Kedua orang tua penulis Bapak Widodo dan Ibu Aminah serta kakak

Bayu Aji Pratama dan adik Surya Adhika Cahya yang senantiasa

mencurahkan kasih sayangnya serta selalu mendukung secara moril dan

materil, mendoakan, memberi nasehat sehingga penulis dapat

menyelesaikan skripsi ini.

9. Teman-teman angkatan 2015 khususnya kelas Farmasi B Adit, Alena,

Ani, Anita, Ayiq, Citra, Dyah, Ersita, Isna, Kiki, Neneng dan Ryla yang

senantiasa memberikan dukungan dan semangat.

10. Teman-teman satu kelompok skripsi Mbak Riza, Ayusa, Chika, Echa,

Firda dan Ima yang telah kerja sama, suka duka dalam menyelesaikan

skripsi

11. Teman-teman kost ranjau squad Isti, Santi, Tia, Ana, Mia dan Oktami

yang selalu menemani, cerita bareng, memberi motivasi dan semangat.

12. Teman-teman KKN 14 Karangsuko Anes, Jaja, Indah, Venty, Varra,

Ika, Kiki, Dimas, Yogik, Malik, Nafis, Fajar, Ruly, Fahrul, Aldin, dan

Ulul yang senantiasa memberikan senda gurau, motivasi dan semangat.

13. Berbagai pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, terima

kasih atas bantuan dan motivasi yang diberikan dalam penyelesaian

skripsi ini.

Penulis manyadari bahwa masih banyak kekurangan yang terdapat pada

skripsi ini. Oleh karena itu dengan segala kerendahan hati, penulis akan sangat

terbuka dalam menerima kritik dan saran yang membangun bagi perbaikan skripsi

ini. Akhir kata penulis mengucapkan banyak terima kasih.

Malang, 8 Oktober 2019

Penyusun,

Mega Ayu Wulandary

x

DAFTAR ISI

Lembar Pengesahan .............................................................................................. ii

Lembar Pengujian ................................................................................................ iii

KATA PENGANTAR .......................................................................................... iv

RINGKASAN ....................................................................................................... vi

ABSTRAK .......................................................................................................... viii

ABSTRACT .......................................................................................................... ix

DAFTAR ISI ........................................................................................................... x

DAFTAR TABEL .............................................................................................. xiv

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xv

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xvii

DAFTAR SINGKATAN .................................................................................. xviii

BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah .................................................................................... 3

1.3 Tujuan Penelitian ...................................................................................... 3

1.4 Hipotesis ................................................................................................... 3

1.5 Manfaat Penelitian .................................................................................... 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 5

2.1 Tinjauan Tentang Kulit ............................................................................ 5

2.1.1 Definisi Kulit ..................................................................................... 5

2.1.2 Anatomi Kulit ................................................................................... 5

2.1.3 Penetrasi Obat Melalui Kulit ............................................................. 6

2.2 Tinjauan Tentang Jerawat ........................................................................ 7

2.3 Tinjauan Tanaman Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) ................... 9

2.4.1 Taksonomi Tanaman Kayu Manis .................................................... 9

2.4.2 Morfologi Kayu Manis ...................................................................... 9

2.4.3 Kandungan dan Kegunaan .............................................................. 10

2.4 Tinjauan Tanaman Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) ........ 11

2.4.1 Taksonomi Tanaman Jahe Merah ................................................... 11

2.4.2 Morfologi Rimpang Jahe Merah ..................................................... 11

xi

2.4.3 Kandungan dan Kegunaan .............................................................. 12

2.5 Tinjauan Tentang Minyak Atsiri ............................................................ 14

2.5.1 Pengertian Minyak Atsiri ................................................................ 14

2.5.2 Cara Penyulingan Minyak Atsiri ..................................................... 14

2.6 Tinjauan Tentang Antibakteri................................................................. 15

2.6.1 Antibakteri....................................................................................... 15

2.6.2 Pengukuran Aktivitas Antibakteri ................................................... 16

2.7 Tinjauan Tentang Staphylococcus aureus .............................................. 18

2.7.1 Bakteri Staphylococcus aureus ....................................................... 18

2.7.2 Morfologi dan Identifikasi Staphylococcus aureus......................... 19

2.7.3 Patogenesis ...................................................................................... 19

2.8 Tinjauan Tentang Emulgel ..................................................................... 20

2.8.1 Emulsi Gel ....................................................................................... 20

2.8.2 Formula Emulgel ............................................................................. 22

2.9 Tinjauan Tentang Bahan Formula .......................................................... 23

2.9.1 Karbopol .......................................................................................... 23

2.9.2 Trietanolamin .................................................................................. 24

2.9.3 Propilenglikol .................................................................................. 25

2.9.4 Polisorbat 80 ................................................................................... 25

2.9.5 Sorbitan Monolaurat 20................................................................... 26

2.9.6 Metil Paraben .................................................................................. 26

2.9.7 Propil Paraben ................................................................................. 27

2.9.8 Olive Oil .......................................................................................... 27

2.9.9 Butil Hidroksi Toluena .................................................................... 28

2.9.10 Aquades ........................................................................................... 28

BAB III KERANGKA KONSEPTUAL ............................................................. 29

3.1 Kerangka Konseptual ............................................................................. 29

3.2 Uraian Kerangka Konseptual ................................................................. 30

BAB IV METODE PENELITIAN ..................................................................... 31

4.1 Rancangan Penelitian ............................................................................. 31

4.1.1 Desain Penelitian ............................................................................. 31

4.2 Waktu dan Tempat Pelaksanaan ............................................................. 32

xii

4.3 Variabel Penelitian ................................................................................. 32

4.3.1 Variabel Bebas ................................................................................ 32

4.3.2 Variabel Tergantung........................................................................ 32

4.4 Definisi Operasional ............................................................................... 32

4.5 Bahan dan Alat Penelitian ...................................................................... 33

4.5.1 Bahan Penelitian.............................................................................. 33

4.5.2 Bakteri Uji ....................................................................................... 33

4.5.3 Bahan untuk Membuat Sediaan Emulgel ........................................ 33

4.5.4 Bahan untuk Uji Daya Antibakteri .................................................. 33

4.5.5 Alat Penelitian ................................................................................. 33

4.6 Rancangan Formula Sediaan Emulgel ................................................... 34

4.7 Pembuatan Sediaan Emulgel .................................................................. 35

4.8 Skema Pembuatan Sediaan Emulgel ...................................................... 35

4.9 Uji Karakteristik Sediaan Emulgel ......................................................... 36

4.9.1 Pengujian Organoleptis ................................................................... 36

4.9.2 Pengujian Homogenitas .................................................................. 36

4.9.3 Pengujian pH ................................................................................... 36

4.9.4 Pengujian Tipe Emulsi .................................................................... 36

4.9.5 Pengujian Daya Sebar ..................................................................... 37

4.9.6 Pengujian Tipe Aliran dan Viskositas ............................................. 37

4.9.7 Pengujian Stabilitas ......................................................................... 37

4.10 Uji Aktivitas Antibakteri Emulgel ......................................................... 38

4.10.1 Peremajaan Bakteri ......................................................................... 38

4.10.2 Pembuatan Larutan Standart Mc Farland ........................................ 38

4.10.3 Pembuatan Suspensi Bakteri Staphyloccocus aureus ..................... 38

4.10.4 Pembuatan Media Mueller-Hinton Agar (MHA) ............................ 38

4.10.5 Uji Daya Hambat Bakteri ................................................................ 38

4.11 Analisis Data .......................................................................................... 39

BAB V HASIL PENELITIAN ............................................................................ 41

5.1 Pemeriksaan Kualitatif Minyak Atsiri Kayu Manis (Cinnamomum

burmannii) dan Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) ........................ 41

5.2 Hasil Pengamatan Organoleptis Sediaan ................................................ 41

xiii

5.3 Hasil Pengamatan Homogenitas ............................................................. 42

5.4 Hasil Pengukuran pH Sediaan ................................................................ 43

5.5 Hasil Uji Tipe Emulsi ............................................................................. 44

5.6 Hasil Uji Daya Sebar .............................................................................. 45

5.7 Hasil Penentuan Tipe Aliran .................................................................. 47

5.8 Hasil Pengukuran Viskositas .................................................................. 48

5.9 Hasil Uji Stabilitas .................................................................................. 50

5.10 Hasil Uji Antibakteri Sediaan Emulgel Terhadap Bakteri Staphylococcus

aureus ................................................................................................................ 51

5.11 Analisis Data .......................................................................................... 53

BAB VI PEMBAHASAN ..................................................................................... 55

BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................ 61

5.1 Kesimpulan ............................................................................................. 61

5.2 Saran ....................................................................................................... 61

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 62

LAMPIRAN .......................................................................................................... 68

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

II.1 Senyawa Hasil Analisis GC-MS Minyak Atsiri Jahe Merah ......................... 13

II.2 Formulasi Acuan Emulgel Piroxicam ............................................................ 22

II.3 Formulasi Emulgel Minyak Atsiri Kayu Manis dan Jahe Merah ................... 23

IV.1 Rancangan Formula Sediaan Emulgel .......................................................... 34

V.1 Organoleptis Sediaan Emulgel Kombinasi Minyak Atsiri Kayu Manis dan

Jahe Merah ............................................................................................................ 42

V.2 Homogenitas Emulgel Kombinasi Minyak Atsiri Kayu Manis dan Jahe ...... 43

V.3 pH Emulgel Kombinasi Minyak Atsiri Kayu Manis dan Jahe Merah ........... 43

V.4 Tipe Emulsi Sediaan Emulgel Kombinasi Minyak Atsiri Kayu Manis dan

Jahe Merah ............................................................................................................ 45

V.5 Daya Sebar Tanpa Beban Emulgel Kombinasi Minyak Atsiri Kayu Manis dan

Jahe Merah ............................................................................................................ 45

V.6 Daya Sebar Sediaan Emulgel Kombinasi Minyak Atsiri Kayu Manis dan Jahe

Merah .................................................................................................................... 46

V.7 Sifat Alir Emulgel Kombinasi Minyak Atsiri Kayu Manis dan Jahe Merah . 47

V.8 Stabilitas Emulgel Kombinasi Minyak Atsiri Kayu Manis dan Minyak Atsiri

Jahe Merah Menggunakan Metode Freeze Thaw ................................................. 50

V.9 Uji Antibakteri Sediaan Emulgel Kombinasi Minyak Atsiri Kayu Manis dan

Minyak Atsiri Jahe Merah Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus .................. 51

V.10 Aktivitas Inhibisi dan Efektivitas Antibakteri Emulgel Kombinasi Minyak

Atsiri Kayu Manis dan Jahe Merah ....................................................................... 52

V.11 Hasil Kesimpulan Uji HSD Diameter Zona Hambat Bakteri Staphylococcus

aurus ...................................................................................................................... 54

xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.1 Lapisan Kulit .................................................................................................... 6

2.2 Simplisia Kulit Batang Kayu Manis ................................................................ 9

2.3 Struktur Sinamaldehid ..................................................................................... 10

2.4 Simplisia Rimpang Jahe Merah ..................................................................... 11

2.5 Struktur Geraniol ............................................................................................. 13

2.6 Struktur Nerol ................................................................................................ 13

2.7 Staphylococcus aureus ................................................................................... 18

2.8 Struktur Emulgel ............................................................................................ 22

2.9 Struktur Kimia Karbopol ............................................................................... 23

2.10 Struktur Kimia Trietanolamin ....................................................................... 24

2.11 Struktur Kimia Propilenglikol ...................................................................... 25

2.12 Struktur Kimia Polisorbat ............................................................................ 25

2.13 Struktur Kimia Sorbitan Monolaurat ........................................................... 26

2.14 Struktur Kimia Metil Paraben ....................................................................... 26

2.15 Struktur Kimia Propil Paraben ..................................................................... 27

2.16 Struktur Kimia Olive Oil ............................................................................... 27

2.17 Struktur Kimia Butil Hidroksi Toluena......................................................... 28

2.18 Struktur Kimia Aquades ................................................................................ 28

3.1 Skema Kerangka Konseptual ......................................................................... 29

4.1 Desain Penelitian Uji Karakteristik Sediaan Emulgel dan Uji Aktivitas

Antibakteri ............................................................................................................ 31

4.2 Skema Pembuatan Sediaan Emulgel .............................................................. 35

5.1 Minyak Atsiri Kayu Manis dan Minyak Atsiri Jahe Merah ........................... 41

5.2 Sediaan Emulgel Kombinasi Minyak Atsiri Kayu Manis dan Jahe Merah ... 41

5.3 Homogenitas Emulgel Kombinasi Minyak Atsiri Kayu Manis dan Jahe Merah

............................................................................................................................... 42

5.4 pH Emulgel Kombinasi Minyak Atsiri Kayu Manis dan Jahe Merah ........... 44

5.5 Pewarnaan Methylen Blue Secara Mikroskopis .............................................. 44

5.6 Pewarnaan Sudan III Secara Mikroskopis ...................................................... 45

xvi

5.7 Daya Sebar Emulgel Kombinasi Minyak Atsiri Kayu Manis dan Jahe Merah46

5.8 Sifat Alir Emulgel Kombinasi Minyak Atsiri Kayu Manis dan Jahe Merah

pada Formula 1, 2 dan 3 adalah Pseudoplastis ..................................................... 48

5.9 Viskositas Emulgel Kombinasi Minyak Atsiri Kayu Manis dan Jahe Merah

Kecepatan 0,3, 0,6, 1,5 dan 3 rpm ......................................................................... 49

5.10 Viskositas Emulgel Kombinasi Minyak Atsiri Kayu Manis dan Jahe Merah

Kecepatan 6,12, 30 dan 60 rpm ............................................................................. 49

5.11 Diameter Zona Hambat Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus .............. 51

5.12 Diameter Zona Hambat Antibakteri Pada Bakteri Staphylococcus aureus ... 52

5.13 Aktivitas Inhibisi dan Efektivitas Antibakteri Terhadap Bakteri

Staphylococcus aureus .......................................................................................... 53

xvii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Daftar Riwayat Hidup ....................................................................................... 68

2. Surat Pernyataan................................................................................................. 69

3. Surat Keterangan Penelitian .............................................................................. 70

4. Surat Laporan Hasil Uji .................................................................................... 71

5. Certificate of Analysis (CoA) Bahan Penelitian................................................. 72

6. Pengamatan Organoleptis................................................................................... 83

7. Pengamatan Homogenitas .................................................................................. 84

8. Hasil Uji pH ....................................................................................................... 85

9. Hasil Uji Tipe Emulsi ........................................................................................ 87

10. Hasil Uji Daya Sebar ........................................................................................ 89

11. Hasil Uji Viskositas ......................................................................................... 95

12. Hasil Uji Stabilitas ........................................................................................... 99

13. Hasil Uji Antibakteri ...................................................................................... 101

14. Perhitungan Bahan ........................................................................................ 108

62

DAFTAR PUSTAKA

Ali, S., Maswati B., Sappewali., 2013. Pengujian Aktivitas Antibakteri Minyak

Atsiri Jahe (Zingiber officinale Roscoe) Terhadap Bakteri Staphylococcus

aureus Escherichia coli. Al Kimia, Vol.1 No. 2, hal 19-31.

Ansel, H., 1989. Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi. Edisi Keempat. Jakarta:

UI Press.

Anwar, E., Ramadon, D., Harmita., 2014. Formulation and Evaluation of Gel and

Emulgel of Vhili Extract (Capsicum frutescens L.) as Topical Dosage

Forms. Academic Sciensces.

Aqmarina, M.B., Sani, E.P, Amila, G., 2016. Uji Aktivitas Antibakteri Minyak

Kayu Manis (Cinnamomum burmanni Nees ex BI.) terhadap Bakteri

Staphylococcus aureus Penyebab Jerawat. Bandung. Prosiding Farmasi.

Vol. 2 No. 2, hal 433-438, ISSN 2460-6472.

Badan Standar Nasional., 2014. Minyak Atsiri. SNI 8028-1-2014. Jakarta :

Dewan Standarisasi Nasional.

Barry, B.W., 1983. Dermatological Formulation. New York:Marcel Dekker Inc.

Brooks, G.F., Butel, Carroll KC, Morse S.A., 2007. Jawetz, Melnick, &

Adelberg’s Medical Microbiology. Ed. 24th

. USA : Mc Graw Hill.

Clorinda, R., 2012. Uji Kemampuan Minyak Jintan Hitam (Nigella sativa)

Menghambat Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus Secara In Vitro.

Jember, Skripsi. Universitas Jember.

Cox, S.D., Mann and Markhan, J.L. 2001. Interaction between Comonents of the

Essential Oil of Melaleuca alternifolia. Journal of Apliad Microbiologi.

91 (3) : 492-497

Daud, N.S., Evi S., 2017. Formulasi Emulgel Antijerawat Minyak Nilam

(Patchouli oil) Menggunakan Tween 80 dan Span 80 sebagai Pengemulsi

dan HPMC sebagai Basis Gel. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia.

Vol. 3 No. 2, hal 90-95, ISSN 2598-9979.

Departemen Kesehatan RI., 2009. Farmakope Herbal Indonesia. Edisi Pertama.

Jakarta : Departemen Kesehatan RI.

Dewi, S.A., 2009. Cara Ampuh Mengobati Jerawat. Jakarta : Buana Pustaka.

63

Dewi, D.N.S., 2015. Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri Batang Sereh

(Cymbopogon citrus) Terhadap Propionibactericum acnes Secara In Vitro.

Skripsi. Universitas Jember.

Djajadisastra, J., Mun’im, A., dan Dessy, N.P., 2009. Formulasi Gel Topikal dari

Ekstrak Nerii Folium dalam Sediaan Anti Jerawat. JFI. Vol. 4 No. 4, hal

210-216.

Djuanda, A., 2007. Ilmu Penyakit Kulit dan Kelamin. Jakarta: Fakultas

Kedokteran Universitas Indonesia.

Djuanda, A., Hamzah,M. dan Aisah,S., 1999. Ilmu Penyakit Kulit dan Kelamin.

Jakarta: Balai Penerbit FKUI.

Dwikarya, M. DSKK., 2007. Merawat Kulit & Wajah. Jakarta : Kawan Pustaka.

https://books.google.co.id/books?id=RyLtANLrGecC&printsec Diakses

tanggal 11 sept 2018.

Dwijayanti, R., 2011. Daya Antibakteri Minyak Atsiri Kulit Batang Kayu Manis

Terhadap Streptococcus aureus Penyebab Karies Gigi. Universitas Sanata

Dharma. Yogyakarta.

Erwiyani, A.R., Dika, D., Stefan, A.K., 2018. Pengaruh Lama Penyimpanan

Terhadap Sediaan Fisik Krim Daun Alpukat (Persea americana Mill) dan

Daun Sirih Hijau (Piper betle Linn). Indonesian Journal of Pharmacy and

Natural Product. Vol.1 No. 1, hal. 23-29.

Fatmawaty, A., Andi N.A., Michrun N., Sukriani K., 2016. Uji Aktivitas dan

Formulasi Krim Anti Jerawat dari Beberapa Bahan Alam. Prosiding

Rakernas dan Pertemuan Ilmiah Tahunan. ISSN 2541-0474.

Fujiastuti, T., Nining S., 2015. Sifat Fisika dan Daya Iritasi Gel Ektrak Etanol

Herba Pegagan (Cantella asiatica L.) Dengan Variasi Jenis Gelling Agent.

Skripsi. Universitas Ahmad Dahlan.

Garg, A., Aggrawal, D., Garg, S. dan sigla, A.K., 2002. Spreading of Semisolid

Formulations: An Update. Pharmaceutical Technology, Vol. 26, pp 84-

105.

Hafsan, E. S., Mashuri, Masri., 2015. Penuntun Praktikum Mikrobiologi

Makasar: Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Sains dan Teknologi.

Universitas Islam Negeri Alaudin Makasar.

https://books.google.co.id/books?id=RyLtANLrGecC&printsec

64

Herdenia, A., Jayronia, S., Jain, S., 2014. Emulgel : An Emergent Tool in Topical

Drug Delivery, International Journal of Pharmaceutical Sciences and

Research, Vol 5, Issue 5, pp 1653-1660.

Indrawati, T., Nabhilla S., 2018. Formulasi Creambath dengan Variasi

Konsentrasi Sari Bonggol Pisang Ambon (Musa acuminata Colla). Jurnal

Ilmu Kefarmasian Indonesia. Vol. 16 No. 1, hal 56-60. ISSN 1693-1831.

Inna, M., Atmania, N., Primasari, S., 2010. Potensial Use of Cinnamomum

burmanii Essential Oil-based Chewing Gum as Oral Antibiofilm Agent.

Journal of Dentistry Indonesia. Vol. 17 No.3, hal 80-86.

Justicia, A.K., Wilda W., Kharisma G., 2019. Pengaruh Jenis Emulgator Terhadap

Kestabilan Fisik Lotion Repelan Nyamuk Ekstrak Etanol Bunga Kenanga

(Cananga odorata L.). Medical Sains. Vol. 5 No. 2, hal 159-164, ISSN

2548-2114.

Khunt, Dignesh M., Ashih D. Mishra., Dinesh R. Shah., 2012. Formulation

Design & Development of Piroxicam Emulgel. International Journal of

PharmTech Research. Vol.4, No. 3, pp 1332-1344.

Kusumawati, A.H., Arfania, M., 2018. Uji Aktivitas Antijerawat dan Karakteristik

Fisik Emulgel Minyak Atsiri Daun Jeruk Purut dengan Basis Gel HPMC

terhadap Propionibacterium acne. Jurnal Ilmu Farmasi, Vol. 3 No.1, hal

149.

Laverius, M.F., 2011. Optimasi Tween 80 dan Span 80 Sebagai Emulsifiying

Agent Serta Carbopol Sebagai Gelling Agent Dalam Sediaan Emulgel

Photoprotector Ekstrak The Hijau (Camellia sinensis L.) Aplikasi desain

Faktorial. Skripsi. Universitas Sanata Dharma. Yogyakarta.

Lely, N., Arie F., Septiani M., 2016. Efektivitas Antibakteri Minyak Atsiri

Rimpang Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum) Terhadap Bakteri

Jerawat. Scientia. Vol. 6 No. 1, hal 44-49, ISSN 2087-5045.

Lopez-Malo, A., E. Palou, S.M. Alzamora., 2003. Naturally Occuring

Compounds-Plant Sources. Di dalam: Antimicrobials in Food Third

Edition. PM. Davidson, JN. Sofos dan AL. Branen (Eds.). CRC Press, Boca

Raton, New York.

65

Madigan, MT, JM. Martinko, J. Parker., 2003. Brock Biology of

Microorganisms Tenth Edition. Prentice Hall Inc, USA.

Ma’mun., 2015. Petunjuk Teknis Penanganan Bahan dan Penyulingan

Minyak Atsiri. Kementrian Pertanian.

Mardikasari, S.A., Andi N.T.A.M., We O.S.Z., Endeng J., 2017. Formulasi dan

Uji Stabilitas Lotion dari Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava

L.) Sebagai Antioksidan. Pharmauho. Vol. 3 No. 2, hal 28-32, ISSN 2442-

9791.

Muddarisna, N,. Yekti S.R., Mohamad S., 2018. Pelatihan Pengolahan Jahe

Menjadi Minyak Atsiri Dengan Teknik Penyulingan Pada Kelompok Petani

Desa Junrejo Kecamatan Junrejp Kota Batu. Jati Emas. Vol. 2 No. 1, hal

13-18, ISSN 2550-0821.

Naibaho, D.H., Yamkan, V, Y., Weni, Wiyono., 2013. Pengaruh basis salep

terhadap formulasi sediaan salep ektrak daun kemangi (Ocinum sanchum L.)

pada kulit punggung kelinci yang dibuat infeksi Staphylococcus aureus,

Jurnal ilmiah Farmasi-UNSRAT, Vol.2 No.02

Nisa, L., 2014. Aktivitas Antibakteri Kulit Kayu Manis (Cinnamomum burmanni)

Dengan Cara Ekstraksi yang Berbeda Terhadap Escherichia coli dan

Staphylococcus aureus. Naskah Publikasi. Universitas Muhammadiyah

Surakarta.

Nurdianti, L., Dea R., Nur A., 2018. Evaluasi Sediaan Emulgel Anti Jerawat Tea

Tree (Melaleuca alternifolia) Oil dengan Menggunakan HPMC Sebagai

Gelling Agent. Journal of Pharmacopolium, Vol. 1 No. 1, hal 23-31, ISSN

2621-1521.

Pelczar, M., Chan, E.C.S., 2005. Dasar-dasar Mikrobiologi. Jilid 2. Jakarta :

Universitas Indonesia Press.

Pelen, S., Adeanne W., Gayatri C., 2016. Formulasi Sediaan Gel Antijerawat

Minyak Atsiri Kulit Batang Kayu Manis (Cinnamomum Burmanii) dan Uji

Aktivitas Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus. Pharmacon Jurnal

Ilmiah Farmasi, Vol. 5 No. 4, hal 136-144, ISSN 2302-2493.

Pratiwi S.T., 2008. Mikrobiologi Farmasi. Jakarta : Penerbit Erlangga.

66

Priani, S.E., Darusman, F., Humanisya, H., 2014. Formulasi Sediaan Emulgel

Antioksidan Mengandung Ektrak Etanol Kulit Batang Kayu Manis

(Cinnamomum burmani Nees Ex BL.) Sains, Teknologi dan Kesehatan.

EISSN 2303-2480.

Priani, S.E., Dewi, W.K., Gadri, A., 2018. Formulasi Sediaan Mikroemulsi Gel

Anti Jerawat Mengandung Kombinasi Minyak Wijen Hitam (Nigella sativa

L.) dan Minyak Zaitun (Olea europea L.). Jurnal Ilmiah Farmasi. Vol. 6 No.

2, hal 57-64. ISSN 2502-3438.

PubChem., 2004. Water. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Water.

Diakses tanggal 1 Agustus 2019.

PubChem., 2018. Olive Oil. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Fatty-

acids_-olive-oil. Diakses tanggal 1 Agustus 2019.

Purushottam, Sonaje S., Gondkar S.B., Saudagar R.B., 2013. Gellified Emulsion:

A New Born Formulation for Topical Delivery of Hydrophobic Drugs.

World Journal of Pharmaceutical Science. Volume 3, Issue 1, pp 233-

251, ISSN 2278-4357.

Putri, V.R., 2015. Pengaruh Variasi Konsentrasi Surfaktan Pada Ukuran Partikel

dan Efisiensi Penjerapan Niosom yang Mengandung Ektrak Etanol 96%

Kulit Batang Nangka (Artocarpus heterophyllus). Skripsi. UIN Syarif

Hidayatullah Jakarta.

Rismunandar dan Farry B. Paiman., 2001. Kayu Manis Budidaya dan

Pengolahan. Jakarta : Penebar Swadaya.

Rowe, R.C., Sheskey, P.J., Weller., 2009. Handbook of Pharmaceutical

Excipients, Ed. 6th

, American Pharmacist Assosiation, Washington DC.

Rusdi, M. 2017. Karakteristik Ukuran Partikel dan Indeks Polidispersitas

Formulasi Nanoemulsi Pewarna Alam Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia

Sappan Linn). Jurnal Pertanian Terpadu. Jilid 5, No. 2. Hal 114-127.

Rusli, M.S., 2010. Sukses Memproduksi Minyak Atsiri. Jakarta : AgroMedia

Pustaka.

Rusli, D., Rasyad, A,A., Nugraha, P, A., 2016. Formulasi Krim Clindamysin

Sebagai Antijerawat dan Uji Efektivitas Terhadap Bakteri

https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Waterhttps://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Fatty-acids_-olive-oilhttps://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Fatty-acids_-olive-oil

67

Propionibacterium acne. Jurnal Ilmiah Bakti Farmasi, Vol. 1 No. 2, hal

5-11.

Sayuti, N.A., 2015. Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Gel Ekstrak Daun

Ketepeng Cina (Cassia alata L.). Jurnal Kefarmasian Indonesia, Vol 5

No. 2, hal 74-82, ISSN 2354-8770.

Setyaningrum, H.D., Cahyo S., 2013. Jahe. Jakarta : Penebar Swadaya.

https://books.google.co.id/books?id=-NvtCQAAQBAJ&printsec. Diakses

tanggal 6 Maret 2019.

Shanti, W.N., Mita S.R.M., 2011, Formulasi Sediaan Masker Gel Antioksidan

dari Ektrak Etanol Biji Belinjo. Skripsi. Fakultas Farmasi. Universitas

Padjajaran. Bandung.

Simon, P., 2012, Formulasi Dan Uji Penetrasi Mikroemulsi Natrium Diklofenak

Dengan Metode Sel Difusi Franz Dan Metode Tape Stripping, Skripsi,

Prodi Farmasi FMIPA Universitas Indonesia, Depok

Suswati, E. dan Mufida, D.C. 2009. Petunjuk Praktikum Mikrobiologi. Jember:

Fakultas Farmasi Universitas Indonesia.

Swari, R.C., 2019. Manfaat Jahe Merah untuk Kesehatan, dari Pencernaan Hingga

Kesuburan. Hellosehat. https://hellosehat.com/hidup-sehat/manfaat-jahe-

merah-kesehatan/. Diakses tanggal 1 Agustus 2019.

Syahrurachman, A., 1994. Buku Ajar Mikrobiologi Kedokteran. Edisi Revisi.

Jakarta : Binarupan Aksara.

Wolff, K., Richard A., Dick S., 2007. Fitzpatrick’s Color Atlas a Synopsys of

Clinical Dermatology. 3th

edition. New York : Mc Grow Hill Company.

https://books.google.co.id/books?id=-NvtCQAAQBAJ&printsechttps://hellosehat.com/hidup-sehat/manfaat-jahe-merah-kesehatan/https://hellosehat.com/hidup-sehat/manfaat-jahe-merah-kesehatan/

62