水沙連 星星之家

地處台灣中心的山城小鎮－埔里，素以甘泉、美酒、鮮花、佳人聞名，山明水秀，因此博得「小洛陽」美譽。

這裡不僅土壤豐厚、泉水清甜，更因盆地地形受山脈所包圍，別有遺世獨立的況味。「埔里」一詞，在泰雅

族語中原意為「星星之家」，夜晚之際，由山頂俯瞰萬家燈火，猶如天上繁星，故得其名。儘管埔里因為居

山區開發較晚，卻也因此保留了豐富的族群歷史。這裡曾是眉社、埔社等原住民部落及平埔族的匯聚之地，

多年來歷經了平埔的播遷、閩粵漢人的移墾以及日本的殖民統治，埔里從不為人知的「界外生番地」，發展

成為殖民經濟的農林加工中心和經濟作物轉運站。今日埔里仍保有不少古道，值得探古尋幽一番。

異數寶島遊以最高規格貫徹寶島輕旅行：

1. 異數品味的嚴選旅宿，盡可能兩夜連泊，以便能從容作客、而非匆匆過客。

2. 經詹醫師遍嘗百草，端出當地最好的私房菜色獻給挑嘴貴客，搭配精選美酒。

3. 行程安排留白恰到好處，避免擁擠景點走馬看花，閒情欣賞一步一景。

4. 每車專屬領隊隨行，最多七席、寬敞舒適的保母車，以能抵達鄉間秘境。

2020

埔里私房名宿 3 日

私房旅宿

每間旅宿背後都有一個故事，每個故事都懷抱著一個夢想；而這處名宿的夢，來自峇里島。占地近 4,500坪的腹地，卻僅有 15 間客房，除了戶外空間讓雞蛋花、天堂鳥、銀葉霸王梠…等植物構築成熱帶花園，

點綴著無邊際泳池、空中發呆亭；而室內空間更融入不少峇里島風格的藝術品，具象也好、寫意也罷，

讓旅客們輕鬆一趟埔里度假也能與自然、藝術展開浪漫對話。

可隨時出發

異數風格旅行社包團系列

台青的驕傲

您可能不知道，台灣終於有了上得了檯面的葡萄酒莊：那就是興農企業第二代創建的威石東酒莊。邀請

納帕酒鄉專家在埔里參與栽種台灣本土改良的釀酒葡萄，年輕團隊的努力成果獲得 25 項國際葡萄酒大賽

獎項的肯定，也被（世界金融雜誌）選為全世界 13 大「最佳新創酒莊」之一，打進眾多米其林星級餐廳、

也成為蔡總統出訪的伴手禮。

殿堂級牛肉麵

當名聲響亮的法菜大廚改賣牛肉麵，儘管只有清燉或紅燒兩種選擇，看似簡單，但見主廚將法菜精神放

到庶民美食上一一將味道剖析，不僅湯頭變立體，連牛肉都特別精選兩大不同部位，只為能讓饕客吃進

雙重口感，連詹醫師都說，這等牛肉麵，絕對是米其林等級。

神農嘗百草

熟悉詹醫師的朋友都知道，向來他堅持設計「自己也會想參加的行程」，就是那份對旅遊的熱忱和獨到的眼

光，才有今日究極之旅的誕生。每一段旅程都被視為一次創作，小至車款的舒適度、大至對餐廳或旅宿的選

擇，他的挑剔猶如職人精神，只為讓平凡變成不平凡，對其中細節的專注，細膩優雅的旅人一定懂得。

高鐵車次建議 請自行購票，於高鐵台中站與領隊會合

去程：0121 車次　台北 10:31 - 台中 11:18 | 回程：0140 車次　台中 16:39 - 台北 17:29交通

團費

兩人一室每人 NT$ 33,000 ~ 48,000，包括以下部分：

規劃執行費用 NT$ 9,000

• 以食為天：篩檢發掘餐廳，由詹醫師多次試菜、調整設計異數風格專屬菜單

• 四次場勘前後共計 11人次踩線，發掘秘境、去蕪存菁、降低踩雷機率

代收轉付部分 NT$ 24,000 ~ 39,000 視人數、出發日期、房價優惠而定。

• 行程結束後以實際單據報帳

• 兩夜旅館住宿（二樓 76 m² 露台景觀房）、行程所列餐食含佐餐酒水。

• 領隊相關費用、交通費用與活動、門票、雜支等。

• 司機與旅館行李小費（領隊隨團服務照例無須付小費）

不包括

高鐵票、行程中未列及之其他自由活動時間與自由

覓食等私人消費。

注意事項

單人房及房內第三人加價費用歡迎另洽。

加價房型

1. 可升等 129 m² 花園雙人房（僅四間），每人

加價 NT$ 2,400 ／兩晚。

2. 所有房型皆為一大床，如指定兩小床建議升等

至 129 m² 花園四人房（兩大床，僅兩間），

每人加價 NT$ 5,000 ／兩晚。

異數評鑑

餐廳 ♥粗茶淡飯 ♥♥入境隨俗 ♥♥♥高級餐廳 ♥♥♥♥米其林一星水準 ♥♥♥♥♥二星水準以上

旅館 ♥勉強過夜 ♥♥簡簡單單 ♥♥♥中規中矩 ♥♥♥♥舒舒服服 ♥♥♥♥♥住進去不想出來

Day 1 Day 2 Day 3 平均

午餐 ♥♥ ♥♥ ♥♥♥♥2.5 /5

晚餐 ♥♥ ♥♥♥ -每日拉車 1 hr 1.5 hrs 1.5 hrs 1 hr

住宿 私房名宿3 /5

異數評鑑 ♥♥♥

客房面積 二樓 76 m² 露台景觀房 76~ m2

異數評鑑

今日上午請各自搭乘高鐵抵達台中站，於指定時間與領隊會合。特別安排舒適寬敞的八人座保母

車已在一旁等候，專車前往低調藏身稻田間的私廚餐廳（15 分鐘車程）。餐廳原是私人招待所，

因其料理大受好評而成為半開放式的餐廳。簡潔高雅的用餐空間，搭配上講究食材原味的台式日

本料理，讓人發出「山重水複疑無路，柳暗花明又一村」的喟嘆。

飽餐後驅車前往埔里（45 分鐘車程），懷著萬分期待抵達一處桃花源。放眼望去，無邊際泳池、

熱帶花園、空中發呆亭，毫無遮蔽的開闊視野帶出度假天堂的氛圍，如夢般的場景讓人懷疑我們

竟是置身在埔里？飯店以遠道來自峇里島的石材、木作打造建築空間，還有吸睛的藝術品妝點其

中，不論是掛畫、木雕、石雕、圖騰，為整體設計別添異國風情（二樓 76 m² 露台景觀房宿二夜，

另有升等選項）。午後在飯店一邊享用下午茶，一邊靜享這片秀麗景致。晚餐我們另有餐廳口袋

名單推薦給您。

Day 1 包含午、晚餐

Tel : 02-2536-1314 │ travelinstyle.com.tw

異數風格旅行社│台北市錦州街 28 號 5 樓│交觀甲 7080 號 | 品保會員北 1692 號

悠閒用過早餐後，驅車前往一座走過五十多個年頭的老茶廠（30 分鐘車程）。它見證台灣茶業的興衰，

也將這段歷史保存在茶廠內。碧綠的茶園山丘圍繞老建築，茶廠改建的餐廳頗富禪風意境，我們在此包

場享用清爽的蔬食料理，搭配上著名的紅玉紅茶、令人心曠神怡。回程我們換換口味，造訪環境優美的

咖啡莊園（15 分鐘車程），周圍盡是群山與茶園，寬敞的空間藉由大面玻璃窗引光入室，一邊欣賞幾乎

無死角的景致、一邊啜飲 100% 台灣在地咖啡豆，此等享受堪稱奢華。

下午返回飯店自由活動，有興趣的朋友可以選擇留在飯店參加手做玫瑰醬體驗，亦可選擇前往廣興紙寮

或觀音瀑布走走，當然也可以甚麼都不做，就這麼單純地在泳池畔放空、放鬆，靜靜體會這一片花田靜好。

傍晚我們前往一處詹醫師精選的農莊餐廳（20 分鐘車程）：農莊所養殖的各類魚類，現撈、現烹，讓每

一口都吃得到最鮮美的滋味。

今日退房後前往一座充滿詩意的美術館（30 分鐘車程），外觀設計採用清水牆、廊道、水池、露臺，相

和著天光、雲景、林樹、遠山，漫行其間，心身喜悅之餘，欣賞藝術家們透過展覽所投射出的世界觀，

藉由大自然、標本藝術的感性詮釋，呈現台灣山林生態之美。

午前續往台中知名的限量牛肉麵，選用日本和牛、美國牛、加拿大牛以及澳洲牛所製成的牛肉麵，不論

紅燒或清燉，前者可以吃到有著濃郁油脂香氣的牛小排，後者則會附上風味獨特的煙燻牛骨髓，可說是

相當富創意的新飲食文化，就讓這場優雅台式盛宴，為這趟旅程劃下完美句點。

Day 2

Day 3

包含早、午、晚餐

包含早、午餐