3.4 – utilisation et abus de substances
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3.4 – Utilisation et abus de substances. Chapitre 13 p. 319 - 337. Les grandes lignes. Les drogues et les compléments alimentaires Les drogues et l’exercice Les drogues courantes Les drogues illicites Les aides ergogéniques et l’exercice Les aides ergogéniques autorisées - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
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3.4 – Utilisation et abus de substances
Chapitre 13p. 319 - 337
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Sport Books Publisher 2
Les grandes lignes
Les drogues et les compléments alimentaires
Les drogues et l’exercice– Les drogues courantes– Les drogues illicites
Les aides ergogéniques et l’exercice– Les aides ergogéniques autorisées– Les aides ergogéniques proscrites
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Les drogues et les compléments alimentaires
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Les drogues
Définition :1. Substances consommées en tant que
médicaments ou utilisées dans la préparation de médicaments. {Loi : Aliments et drogues}
2. Substances causant la dépendance, l’accoutumance, ou un changement physique notable.
Dépendance: besoin compulsif physiologique
Accoutumance: besoin croissant de drogues pour obtenir le même effet
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Ingrédients présents dans l’alimentation
Transformés pour offrir un ou plusieurs éléments micro et macronutritifs
Les compléments alimentaires
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Les drogues et l’exercice
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Les drogues courantes
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CAFÉINECAFÉINECAFÉINECAFÉINE
NICOTINENICOTINENICOTINENICOTINE
ALCOOLALCOOLALCOOLALCOOL
•Dépendance
•Accoutumance
•Changement psychique
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La Caféine Présente dans:
– Les grains de café– Les feuilles de thé– Les grains de cacao– Les noix de Kola– Les boissons énergétiques
400 à 450 mg (soit 2 tasses de café) n’ont aucun effet secondaire sur l’organisme
La limite CIO est de 12mg par ml (soit 4 à 7 tasses de café)
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Caféine
stimulant du SNC
Accroît la vigilance
Engendre des effets
secondaires pour les non-
habitués
•Insomnies•Maux de tête•Irritabilité•Nervosité•Rythme cardiaque élevé•Forte tension
Accroît la perte de graisses
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L’Alcool
Dépresseur Pas d’effet ergogénique
12 onces = 5 onces = 1 once
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Alcool
Effets psychologiques
• Diminue la tension
• Diminue l’anxiété
• Procure la confiance en soi
• Occasionne l’agressivité
• Diminue la tension
• Diminue l’anxiété
• Procure la confiance en soi
• Occasionne l’agressivité
Effet réduisant les tremblements
• Coordination motrice difficile
• Coordination entre la main et l’œil difficile
• Temps de réaction lent• Traitement de
l’information lent• Prises de décisions
difficiles
• Coordination motrice difficile
• Coordination entre la main et l’œil difficile
• Temps de réaction lent• Traitement de
l’information lent• Prises de décisions
difficiles
Effets secondaires négatifs
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La Nicotine
Un stimulant Pas d’effet ergogénique Substance dangereuse et nuisible à
presque TOUTES les fonctions corporelles
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Nicotine
Diminue la capacité du sang à transporter l’oxygène
Restreint l’alimentation du cœur en oxygène
Augmente le besoin d’oxygène
Augmente le rythme cardiaque et la tension artérielle
Modifie la circulation de l’air et du sang
Abaisse la température
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Nicotine: IRRITANTE ET CANCÉRIGÈNE
POUMON SAIN POUMON D’UN FUMEUR
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Les Drogues Illicites
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LES DROGUES ILLICITES
LES DROGUES ILLICITES
StimulantsStimulants DépresseursDépresseurs HallucinogènesHallucinogènes Stéroïdes anabolisants
Stéroïdes anabolisants OpiacésOpiacés CannabisCannabis
+ _
Cocaïne
Crack
Ecstasy
Barbituriques
Anavar,
Dianabol
LSD
PCP
Champignons
Héroïne
Morphine
Codéine
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Cannabis
Types : – Marijuana– Haschisch– Huile de haschisch– Tetrahydrocannabinol (THC)
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Cannabis
Effets psychologiques
Effets psychologiques
•Sensations de calme et de relaxation
•Loquacité
EffetsCognitifs
EffetsCognitifs
•Affecte la concentration
•Affecte la mémoire à court terme
•Intensification de la perception sensorielle
•Altère la perception du temps et de l’espace
Effetsphysiologiques
Effetsphysiologiques
•Affaiblit l’équilibre et la coordination
•Augmente l’appétit
•Augmente le rythme cardiaque
•Rend les yeux rouges
•Assèche la gorgeet la bouche
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Les aides ergogéniques et l’exercice
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Les aides ergogéniques
Substances améliorant la quantité de Substances améliorant la quantité de travail, particulièrement lorsqu’elles sont travail, particulièrement lorsqu’elles sont
associées à la performance sportiveassociées à la performance sportive
Comportent les drogues et les Comportent les drogues et les compléments alimentairecompléments alimentaire
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Les Mécanismes Ergogéniques
de base
Stimulant SNC
Accroît la réserve de substrat
Source d’énergie supplémentaire
Facilite la récupération
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Les aides ergogéniques autorisées
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Sport Books Publisher 24
Les raisons de la consommation de compléments :– Les croyances des athlètes :
1. Ils assurent une prise adéquate de micronutriments
2. L’ingestion d’un surplus de vitamines et de minéraux augmente la performance et la capacité de réaction à l’entraînement
– La preuve scientifique :– Ils assurent une prise adéquate de micronutriments
SEULEMENT chez les athlètes pour qui la consommation énergétique est insuffisante
– Non nécessaire pour les gens qui prennent des repas équilibrés
– Le « surdosage » peut être dangereux pour la santé
Les vitamines et les minéraux
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La surcharge glucidique
Une surcharge en glycogène dans les réserves musculaire
RÉSERVES DE
GLYCOGÈNE
BÉNÉFIQUE À
L’ENDURANCE
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La surcharge glucidique : comment la réaliser ? Réduction des réserves de glycogène (0-2 jours)
– Entraînement = intense– Régime = mixte
Épuisement des réserves de glycogène (2-5 jours)– Entraînement = réduit– Régime = matières grasses et protéines
Surcharge des réserves de glycogène (5-8 jours)– Entraînement = léger/ réduction progressive– Régime = apport important de glucides
Course/performance (8ème jour)– Augmentation importante des réserves de glycogène
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Sport Books Publisher 27
La surcharge glucidique : les effets secondaires Douleurs gastro-intestinales Ralentissement du transit Prise de poids
Il faut la tester avant de vouloir Il faut la tester avant de vouloir l’utiliser pour maximiser ses l’utiliser pour maximiser ses
performances !performances !
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La créatine Composé naturel constitué de 3 acides aminés
Sources :– Exogène: viandes rouge, poulet et poisson– Endogène: foie et les reins
Utilisée par les muscles lors de mouvements puissants et violents
Forme complémentaire : monohydrate de créatine (poudre, comprimés, capsules et liquide)
N’est interdite par aucune association sportive
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Sport Books Publisher 29
Créatine: actions ergogéniques
Augmente la masse musculaire maigre (2 semaines)
Améliore la performance sportive de haute intensité
Accélère la récupération
•Meilleure performance dans les activités de force et de puissance
•Plus grande surcharge musculaire
•Augmentation de l’endurance musculaire
•Meilleure performance dans les activités de force et de puissance
•Plus grande surcharge musculaire
•Augmentation de l’endurance musculaire
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Sport Books Publisher 30
Créatine : Les effets secondaires Déshydratation Diarrhée Crampes
d’estomac Déchirement des
muscles et des ligaments
![Page 31: 3.4 – Utilisation et abus de substances](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062221/56813c8d550346895da634d2/html5/thumbnails/31.jpg)
Les aides ergogéniques proscrites
![Page 32: 3.4 – Utilisation et abus de substances](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062221/56813c8d550346895da634d2/html5/thumbnails/32.jpg)
Sport Books Publisher 32
Les stéroïdes Les stéroïdes anabolisants : sert de
substitut à la testostérone Injectés ou par voie orale Pris de façon cyclique plutôt que continue Stacking:
– Combine différents types de stéroïde– Maximise l’efficacité– Minimise les effets négatifs
![Page 33: 3.4 – Utilisation et abus de substances](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062221/56813c8d550346895da634d2/html5/thumbnails/33.jpg)
Sport Books Publisher 33
Stéroïdes : actions ergogéniques
Augmente la masse musculaire maigre
Augmente la force
Développe l’habilité à s’entraîner intensément et plus longtemps
![Page 34: 3.4 – Utilisation et abus de substances](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062221/56813c8d550346895da634d2/html5/thumbnails/34.jpg)
Sport Books Publisher 34
Stéroïdes : les effets négatifsFEMMES
Croissance pilleuse sur le visage
Voix plus grave Perturbation du cycle
menstruel
HOMMES Calvitie Hypertrophie des seins Rétrécissement des testicules Réduction du nombre se
spermatozoïdes Infertilité
HOMMES ET FEMMES Jalousie paranoïaque Irritabilité extrême Illusions Sentiments d’invincibilité Tumeur du foie Jaunisse Rétention de liquide Hypertension
![Page 35: 3.4 – Utilisation et abus de substances](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062221/56813c8d550346895da634d2/html5/thumbnails/35.jpg)
Sport Books Publisher 35
L’Éphédra
Extrait de la plante chinoise Ma Huang Présent dans les produits amaigrissants,
énergétiques et de musculation Interdit par la plupart des associations
sportives
![Page 36: 3.4 – Utilisation et abus de substances](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062221/56813c8d550346895da634d2/html5/thumbnails/36.jpg)
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Éphédra: actions ergogéniques
+
+
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Sport Books Publisher 37
Éphédra : les effets négatifs
Hypertension Arythmie cardiaque Palpitations
cardiaques Crise cardiaque
Psychose Crise d’épilepsie
MORT
![Page 38: 3.4 – Utilisation et abus de substances](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062221/56813c8d550346895da634d2/html5/thumbnails/38.jpg)
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Le dopage sanguin
Globules rouges Acheminement Performance de l’oxygène
![Page 39: 3.4 – Utilisation et abus de substances](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062221/56813c8d550346895da634d2/html5/thumbnails/39.jpg)
Sport Books Publisher 39
Dopage sanguin : comment le réaliser ?
Prélèvement et stockage des globules rouges
Réinjection des globules rouges
Injection d’EPO
Stimulation de la moelle
OU
![Page 40: 3.4 – Utilisation et abus de substances](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062221/56813c8d550346895da634d2/html5/thumbnails/40.jpg)
Sport Books Publisher 40
Dopage sanguin : les effets négatifs
Augmente la viscosité du sang
Implique un effort supplémentaire du coeur
Dommage cardiaque
Mort
![Page 41: 3.4 – Utilisation et abus de substances](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062221/56813c8d550346895da634d2/html5/thumbnails/41.jpg)
Sport Books Publisher 41
Dopage sanguin : ce qu’il en est
Offre un avantage injuste aux utilisateurs
Peut causer de sérieux effets secondaires sur la santé
Est presque impossible à détecter
![Page 42: 3.4 – Utilisation et abus de substances](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062221/56813c8d550346895da634d2/html5/thumbnails/42.jpg)
Sport Books Publisher 42
Les autres drogues et compléments alimentaires utilisés par les athlètes
Tableau 13.2 dans le manuel