4 - yaz araştırma enstitüsüinagre.org/upload/files/kirazbrosurua4.pdf · 3 - İlkbahar...

2
Tarım-Hayvancılık Araş�rma Ens�tüsü’nün VİZYONU, Tarım ve Hayvancılık ile uğraşan öncelikle Ba� Trakya Türk Azınlığı bireylerine ve bölge üre�cilerine, Araş�rma-geliş�rme çalışmaları yapıp, Bilimsel ve teknik katkılar vererek, Üre�mlerindeki verimliliği ar�racak faaliyetlere imza atmak�r. Tarım-Hayvancılık Araştırma Enstitüsü’nün MİSYONU, Eği�m ve bilgilendirme seminerleri gerçekleş�rmek Teknik-Takip sistemleri ya�rımlarıyla tarımsal-hayvansal ürünleri hastalık ve zararlılardan korumak Problemleri tespit edip çözümler üretmek Kalite ve verimliliği ar�rıcı yeni teknikler sunmak Yeni ve verimli deneysel üre�m alanları (pilot bahçe) oluşturmak-geliş�rmek Bölge ürünlerini yur�çi ve yurtdışında tanıtmak Üre�cileri yeni ya�rımlara yönlendirmek ve bunlara destek vermek Üre�cilerin maliyetlerini düşürecek ve gelirlerini ar�racak çalışmalar yapmak Tarım-Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Batı Trakya Azınlığı Yüksek Tahsilliler Derneği Tarım ve Hayvancılık Kolu işbirliğiyle Yaprak biti mücadelesi Genellikle ilk yaprak ve taze sürgünlerde görülür. Sistema�k ilaçlarla tek uygulama yapılır. SULAMA Kiraz ye�ş�riciliğinde en ideal sulama yöntemi damla sulama ve mini yağmurlama sistemidir. Benlenme döneminden, hasada 4-5 gün kalıncaya kadar kiraz ağaçları susuz kalmamalıdır. Bu dönemde toprak devamlı olarak hafifçe nemli tutulabilirse, mükemmel irilik ve kalite elde edilir. HASAT Hasata yakın dönemde ilaç kullanıldıysa bekleme süresi dikkate alınmalıdır. Meyve gözüne zarar verilmeyecek şekilde yapılmalıdır. Kiraz ağaçlarına çıkılmaması, onun yerine merdiven kullanılması önerilir. Meyve kalitesi düşmemesi için, - kirazların kovaya yüksekten a�lmamasına - kasalarda ezilmemesine - güneşte bekle�lmemesine dikkat edilmelidir. Hasa�an sonra kirazların boyutlarına göre sınıflandırılması �cari açıdan önemlidir. 4 - YAZ Hasat sonrası bakım Yaz dönemi boyunca sulamaya devam edilir. Hasa�an hemen sonra azotlu (amonyum nitrat) gübre uygulanmalıdır. Yorgun düşen ağaçların yeni sürgün oluşumu için faydalıdır. Gövde kurduna (Capnodis-Zeuzera) karşı ilk ilaçlama Haziran, ikincisi de Ağustos ayında uygun ilaçlarla gövde ilaçlaması yapılır. Haziran-Temmuz döneminde aminoasit, deniz yosunu ve benzeri organik vitaminler 10-15 gün arayla 2 defa uygulanır. Ağustos başı kırmızı örümcek (τετράνυχο) mücadelesine dikkat edilmelidir. Ağustos sonu i�barıyla kiraz ağaçlarına yapraktan çinko uygulaması tavsiye edilir. Bu uygulama bir sonraki yılın meyve gözü oluşumu için ih�yaç�r. Yaz budaması Genç fidanlarda şekil verme, meyve veren ağaçlarda ise kuru dal çıkarma ve gövde içi temizliği şeklinde budama yapılabilir. Yaprakdelen hastalığı mücadelesi Bakteriyel ve mantari hastalıklar problem teşkil e�ğinde, bakır hidroksit ile müdahale edilmelidir. KİRAZ’DA YILLIK BAKIM Kiraz’da Yıllık Bakım Broşürü - 4 - - 5 -

Upload: others

Post on 28-Jul-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: 4 - YAZ Araştırma Enstitüsüinagre.org/Upload/Files/KirazBrosuruA4.pdf · 3 - İLKBAHAR Üçüncü bakır içerikli ilaç uygulaması Mart başı (budamadan sonra) 40’lık bakır-hidroksit

Tarım-Hayvancılık Araş�rma Ens�tüsü’nün VİZYONU,●Tarım ve Hayvancılık ile uğraşan öncelikle Ba� Trakya Türk

Azınlığı bireylerine ve bölge üre�cilerine,●Araş�rma-geliş�rme çalışmaları yapıp,●Bilimsel ve teknik katkılar vererek,●Üre�mlerindeki verimliliği ar�racak faaliyetlere imza

atmak�r.

Tarım-Hayvancılık Araştırma Enstitüsü’nün MİSYONU,●Eği�m ve bilgilendirme seminerleri gerçekleş�rmek●Teknik-Takip sistemleri ya�rımlarıyla tarımsal-hayvansal

ürünleri hastalık ve zararlılardan korumak●Problemleri tespit edip çözümler üretmek●Kalite ve verimliliği ar�rıcı yeni teknikler sunmak●Yeni ve verimli deneysel üre�m alanları (pilot bahçe)

oluşturmak-geliş�rmek●Bölge ürünlerini yur�çi ve yurtdışında tanıtmak●Üre�cileri yeni ya�rımlara yönlendirmek ve bunlara

destek vermek●Üre�cilerin maliyetlerini düşürecek ve gelirlerini

ar�racak çalışmalar yapmak

Tarım-HayvancılıkAraştırma Enstitüsü

Batı Trakya Azınlığı Yüksek Tahsilliler DerneğiTarım ve Hayvancılık Kolu işbirliğiyle

● Yaprak biti mücadelesi

▪ Genellikle ilk yaprak ve taze sürgünlerde görülür. Sistema�k ilaçlarla tek uygulama yapılır.

● SULAMA

▪ Kiraz ye�ş�riciliğinde en ideal sulama yöntemi damla sulama ve mini yağmurlama sistemidir.

▪ Benlenme döneminden, hasada 4-5 gün kalıncaya kadar kiraz ağaçları susuz kalmamalıdır.

▪ Bu dönemde toprak devamlı olarak hafifçe nemli tutulabilirse, mükemmel irilik ve kalite elde edilir.

● HASAT

▪ Hasata yakın dönemde ilaç kullanıldıysa bekleme süresi dikkate alınmalıdır.

▪ Meyve gözüne zarar verilmeyecek şekilde yapılmalıdır.

▪ Kiraz ağaçlarına çıkılmaması, onun yerine merdiven kullanılması önerilir.

▪ Meyve kalitesi düşmemesi için,- kirazların kovaya yüksekten a�lmamasına- kasalarda ezilmemesine- güneşte bekle�lmemesinedikkat edilmelidir.

▪ Hasa�an sonra kirazların boyutlarına göre sınıflandırılması �cari açıdan önemlidir.

4 - YAZ● Hasat sonrası bakım

▪ Yaz dönemi boyunca sulamaya devam edilir.

▪ Hasa�an hemen sonra azotlu (amonyum nitrat) gübre uygulanmalıdır. Yorgun düşen ağaçların yeni sürgün oluşumu için faydalıdır.

▪ Gövde kurduna (Capnodis-Zeuzera) karşı ilk ilaçlama Haziran, ikincisi de Ağustos ayında uygun ilaçlarla gövde ilaçlaması yapılır.

▪ Haziran-Temmuz döneminde aminoasit, deniz yosunu ve benzeri organik vitaminler 10-15 gün arayla 2 defa uygulanır.

▪ Ağustos başı kırmızı örümcek (τετράνυχο) mücadelesine dikkat edilmelidir.

▪ Ağustos sonu i�barıyla kiraz ağaçlarına yapraktan çinko uygulaması tavsiye edilir. Bu uygulama bir sonraki yılın meyve gözü oluşumu için ih�yaç�r.

● Yaz budaması

▪ Genç fidanlarda şekil verme, meyve veren ağaçlarda ise kuru dal çıkarma ve gövde içi temizliği şeklinde budama yapılabilir.

● Yaprakdelen hastalığı mücadelesi

▪ Bakteriyel ve mantari hastalıklar problem teşkil e�ğinde, bakır hidroksit ile müdahale edilmelidir.

KİRAZ’DA YILLIK BAKIM

Kiraz’da Yıllık Bakım Broşürü

- 4 - - 5 -

Page 2: 4 - YAZ Araştırma Enstitüsüinagre.org/Upload/Files/KirazBrosuruA4.pdf · 3 - İLKBAHAR Üçüncü bakır içerikli ilaç uygulaması Mart başı (budamadan sonra) 40’lık bakır-hidroksit

1 - SONBAHAR● Yabancı ot mücadelesi

▪ Mekaniksel işlemlerde karık ortası dikkate alınır.

▪ Ağaçların kök kısımlarına zarar vermemeye dikkat edilmelidir.

● Yanmış hayvan gübresi uygulaması

▪ Toprak kurtları açısından gübrenin en az 2 yıl eski�lmiş olması gerekir.

● İlk bakır (χαλκός) içerikli ilaç uygulaması

▪ Sonbaharda yaprakların 3/4’ü döküldüğünde 20’lik Bordo bulamacı (Βορδιγάλειος πολτός) uygulanır.

● Yeni fidan dikimi dönemi

▪ Toprak analizi yapılmalı.

▪ Sonbaharda yapraklar dökülünce veya ilkbaharda sert soğuklar geçince uygulanır.

▪ Toprak tavında iken derin sürüm yapılmalı.

▪ Toprağa uygun anaç seçilmeli.

▪ Ser�fikalı fidanlar tercih edilmelidir.

▪ Bahçe içerisinde erken ve geç çeşitler karış�rılmamalı, mümkünse tek çeşit dikim yapılmalı.

2 - KIŞ● İkinci bakır içerikli ilaç uygulaması

▪ Bordo bulamacından 1 ay sonra gerçekleş�rilir.

▪ Genellikle 40’lık bakır hidroksit içerikli ilaçlar kullanılır (mevsim ortalamasının al�ndaki derecelerde 20’lik Bordo bulamacına devam edilir).

● Parafinik yağ uygulaması

▪ Bakır içerikli ilaçlamalardan 15 gün sonra uygulanır.

● Budama uygulaması

▪ Kirazda budama genellikle kış donlarından sonra Şubat sonu-Mart başı gibi göz uyanması başlamadan önce yapılır.

▪ Kasım-Aralık döneminde kuru dal ve iç boşaltma yapılabilir.

▪ Kesimlerden sonra yaralara mutlaka budama macunu uygulanmalıdır.

▪ Budama süresince, ekipmanlar mutlaka dezenfekte edilmelidir.

3 - İLKBAHAR● Üçüncü bakır içerikli ilaç uygulaması

▪ Mart başı (budamadan sonra) 40’lık bakır-hidroksit uygulanır.

● Suni gübre uygulaması

▪ Gözler uyanmaya başladığında uygulama yapılır

▪ Ağaç yaşına göre her yıl için 100-150 gr. (10 yıllık ağaç için 1-1,5 kg.) uygulanır.

▪ Toprak analiz sonuçlarına göre gübre çeşidi (N-P-K) belirlenmeli ve mikroelementli (ιχνοστοιχεία) gübreler tercih edilmelidir.

▪ Ağaçların yaşına göre taç izdüşümüne uygulanır.

▪ Toprağa demir şelat (χηλικό σίδηρο), suni gübre ile birlikte verime yatmış ağaçlara uygulanır.

▪ Demir şelat miktarı

● Çiçek monilyası ilaçlaması

▪ İlk uygulama kiraz ağaçları %5-10 çiçek aç�ğında yapılır.

▪ İkinci uygulama kiraz ağaçları %90-100 çiçeklenmede yapılır. Bu ilaçlama ile birlikte yaprak gübresi olarak bor uygulanır (meyve verimini ar�rmak için önemlidir).

▪ İlkbahar yağmurlarından dolayı, çiçek dökümünde üçüncü uygulama da gerekebilir.

● Meyve monilyası ilaçlaması

▪ Benlenme döneminde tek uygulama yapılır (çok yağışlı yıllarda ikinci uygulama da gerekebilir).

● Kiraz sineği mücadelesi

▪ Tuzak kullanılması önerilir.

▪ Çağla döneminde (orta ve geç çeşitlerde) ilk ilaçlama yapılmalıdır.

▪ Benlenme döneminde ikinci ilaçlama yapılır.

▪ Tuzak takibi sonucunda, gerekli görülürse üçüncü ilaçlama da yapılır.

▪ Bu ilaçlarla birlikte yaprak gübresi olarak kalsiyum (Ca), magnezyum (Mg) ve benzeri

mikroelementler (Zn, Fe) kullanılır.

▪ Özellikle kalsiyum uygulaması, meyve çatlamasını engellemek için önemlidir ve 2 defa uygulanması tavsiye edilir.

KİRAZ’DA YILLIK BAKIM

- 1 - - 2 - - 3 -