Plan krvne grupe

oKrvna grupa O: Lovac

• HRANI SE MESOM

• IZDRŽLJIV DIGESTIVNI TRAKT

• PREKOMERNO AKTIVAN IMUNI SISTEM

• NETOLERANTAN NA PROMENE U ISHRANI I OKRUŽENJU

• NAJBOLJI ODGOVOR NA STRES -INTEZIVNA FIZIČKA AKTIVNOST

ZAHTEVA EFIKASAN METABOLIZAM RADI ODRŽAVANJA LINIJE I ENERGETSKOG POTENCIJALA

dijeta krvne grupe 0

OSOBAMA KRVNE GRUPE O ODGOVARA intenzivna fizička aktivnost i ishrana animalnim proteinima. Sistem za varenje svih osoba krvne grupe O potpuno nalikuje onom iz drevnih vremena. Visokoproteinska ishrana lovaca-sakupljača i ogromni fizički zahtevi postavljani pred prvobitne osobe krvne grupe O su, verovatno, održavali najprimitivnije ljude u blagom stanju ketoze, stanju u kome je metabolizam tela izmenjen. Ketoza je rezultat ishrane bogate proteinima i mastima, uz nisko učešće ugljenih hidrata. Telo metaboliše proteine i masti u ketone, koji se koriste umesto šećera radi održavanja nivoa glukoze u krvi. Kombinacija ketoze, potrošnje kalorija i konstantne fizičke aktivnosti stvorila je vitke lovce-mašine, ključ za preživljavanje ljudske rase.

Današnje preporuke za ishranu, generalno govereći, ne savetuju unošenje velikih kolićina animalnih proteina, jer je dokazano da zasićene masti predstavljaju rizik za nastanak srčanih oboljenja i raka. Svakako, najveći deo mesa koje se danas konzumira bogat je mastima i zatrovan nekritičnom primenom hormona i antibiotika. ,,Vi ste ono što jedete" ima zlokobno značenje kada govorimo o savremenoj ishrani mesom.

Na sreću, netretirane i zdrave vrste mesa su postale šire dostupne. Uspeh dijete krvne grupe 0 zavisi od upotrebe krtog mesa, bez hemikalija, kao i živinskog mesa i ribe.

Osobama krvne grupe O ne odgovaraju mlečni proizvodi i žitarice, koje veoma odgovaraju osobama drugih krvnih grupa, jer se njihov digestivni sistem nije potpuno adaptirao na njih. Na kraju krajeva, nije potrebno da progonite i ubijate tanjir pšenice ili čašu mleka! Ove vrste hrane su postale deo ishrane ljudi mnogo kasnije u toku evolucije.

Faktor gubljenja težineU POČETKU PRIMENE DIJETE krvne grupe O_ostvarićete gubitak na težini ukoliko ograničite unos žitarica,hleba i mahunarki. Vodeći činilac u dobijanju na težini za krvnu grupu O je gluten koji se

nalazi u pšeničnom zrnu i proizvodima od pšenice. Gluten deluie na vaš metabolizam stvaraiući stanje potpuno suprotno ketozi.Umesto da vas održavaju vitkim i u stanju povišenog energetskog potencijala, lektini glutena inhibiraju metabolizam insulina, interferirajući sa efikasnim korišćenjem kalorija za energiju. Unošenje glutena je isto kao kad koristite pogrešnu vrstu goriva za vaš auto. Umesto da pokreće motor, ono ometa njegov rad. (Kukuruz u manjoi meri pokazuie isti efekat-mada_ni blizu ne utiče kao

pčenica na dobijanju na težini osoba krvne grupe O. Viđao sam gojazne osobe krvne grupe O koje nisu imale uspeha sa primenama raznih dijeta i koje su brzo počele da gube na težini prostim iskljućivanjem pšenice iz ishrane.

Postoje i drugi faktori koji doprinose dobijanju na težini osoba krvne grupe O. Određene vrste mahunarki i leguminoza, pogotovo sočivo i pasulj, sadrže lektine, koji se deponuju u mišićnim tkivima, čineći ih alkalnijim i manje spremnun za fizičku aktivnost. Osobe krvne grupe 0 su vitkije u siučaju kada je njihovo mišićno tkivo u stanju blage metaboličke acidoze. U ovom stanju one troše kalorije mnogo brže. (Pre nego što krenete sa donošenjem zaključaka o ostalim krvnim grupama, setite se da svaka krvna grupa poseduje jednistveni skup obeležja. Metabolički aciditet nije dobar za svakoga.)

Treći činilac u dobijanju na težini osoba krvne grupe O je vezan za regulaciju štitne žlezde. Kod osoba krvne grupe O postoji tendencija za posedovanjem niskih nivoa tireoidnih hormona. Ovo stanje, zvano hipotireoidizam, je posledica nedovoljne produkcije joda kod osoba krvne grupe O, minerala čija je jedina uloga u produkciji hormona štitne žlezde. Simptomi hipotireoidizma uključuju dobijanje na teži-

ni i zadržavanje tečnosti, gubljenje mišićne mase i zamor.Pored neophodnosti da konzumiraju manje količine obroka i bi-raju krtije vrsta mesa radi postizanja maksimalnog efekta kontrole težine, osobama krvne grupe 0 je potrebno ukazati na neke namirnice koje su im od koristi, kao i na one koje treba izbegavati, jer su po njih štetne. Evo kratkog pregleda:

NAMIRNICE KOJE POTPOMAŽU OOBIJANJU NA TELESNOJ TEŽINIPŠENIČNI GLUTEN interferira sa efikasnošću insulina usporava nivo metabolizmaKUKURUZ interferira sa efikasnošću insulina usporava nivo metabolizmaPASULJ snižava iskorišćavanje kolorijoPASULJ TAĆKAŠ snižava iskorišćavanje kalorijaSOČIVO inhibira metabolizam hranljivih sastojakaKUPUS inhibira tireoidne hormonePROKELJ inhibira tireoidne hormoneKARFIOL inhibira tireoidne hormoneZELENA SLAČICA inhibira produkciju tireoidnih hormona

NAMIRNICE KOJE POTPOMAŽU GUBLJENJU NA TELESNOJ TEŽINIMORSKE ALGE sadrže jod povećavaju produkciju tireoidnih hoimonaMORSKA HRANA sadrži jod povećava produkciju tireoidnih hormonaJODIRANA SO sadrži jod povećava produkciju tireoidnih hormonaDŽIGERICA izvor vitamina B pomaže delotvornosti metabolizmaCRVENO MESO pomaže delotvornosti metobolizmaKELJ, SPANAĆ, BROKOLI pomaže delotvornosti metabolizma

" Bolje je do jod unosite konzumirajući morsku hranu i morske alge, jer natiijum može da doprinese povećonju krvnog pritiska i zadržavanju vode.UKLJUĆITE OVA UPUTSTVA U CELOKUPNU SLIKU DIJETE KRVNE GRUPE OKOJA SLEDI.

MESO I Ž I V I N A

Krvna grupa 0 Nedeljno Ako su vaši preciHrana Količina obroka* Afrikanci Belci AzijatiKrto crveno meso 110-170 g (muškarci) 55-140 g (žene i deca) 5-7x 4-6x 3-5xŽivina 110-179 g(muškarci) 55-140 g (žene i deca) l~2x 2-3x 3-4x

* Preporuke za količinu obroka su samo smernice, koje treba da doprinesu poboljšanju vaše dijete u skladu sa naslednim sklonostima.

Jedite krtu govedinu, jagnjetinu, ćuretinu, piletinu ili preporučenu ribu onoliko često koliko želite. Trebalo bi da unosite sve veće količine proteina sa porastom stresnosti vašeg posla i zahtevnosti vaših vežbi. Međutim, pazite na količinu obroka. Naši preci nisu bili navikli da jedu šnicle od 450 g, jer je meso bilo suviše dragoceno i nije ga bilo toliko. Trudite se da ne jedete više od 170 g po obroku.

Pripadnici krvne grupe O mogu da efikasno da vare i metabolišu meso,jer uglavnom imaju visok sadržaj kiseline u želudcu.Ovo je bio suštinski element u preživljavanju prvobitnih pripadnika krvne

grupe O. Međutim, morate biti oprezni i uravnotežiti proteine mesa sa odgovarajućim povrćem i voćem, kako biste izbegli prekomernu kiselost, koja može da prouzrokuje čir i nadraženost sluznice želuca.

Napomena: Ukoiiko imate krvnu grupu O afričkog porekla, dajte prednost krtom crvenom mesu i divljači nad masnijim mesom pretežno domaćih životinja, kao što su jagnjetina ili piletina. Gen za krvnu grupu O se razvio u Africi, u kojoj su vaši preci imali izvornu krvnu grupu O. Za vas će biti korisno da u ishrani koristite vrste mesa koje su bile na raspolaganju i vašim afričkim precima.

VEOMA KORISNO

GOVEDINA GOVEDINA, MLEVENA BIVOLJE MESO ,

SRCE JAGNjETINA DŽIGERICA

OVČETINA TELETINA DIVLJAČ

N e u t r a 1 n oPiletina Korniš kokoške Patka

Jarebica Fazan Zečetina

Ćuretina Prepelica

Izbegava t iSlanina Guska

Šunka Svinietina

MORSKA HRANA

Krvna grupa 0 Nedeljno Ako su vaši preciHrana Količina obroka Afrikanci Belci Azijati

Sva morska hrana 110-170g l -4x 3-5x 4-6x

Morska hrana, drugi najkoncentrovaniji izvor animalnih proteina, najviše odgovara osobama krvne grupe O azijskog i evroazijskog porekla, s obzirom da je morska hrana bila osnovna namirnica ishrane vaših predaka koji su živeli duž obala.

Ribe iz hladnih voda, bogate uljem, kao što su bakalar, haringa i skusa, odlične su za osobe krvne grupe 0. Određeni faktori zgrušavanja krvi su nastali u toku prilagođavanja ljudi na promene okoline, odnosno oni se nisu nalazili u krvi prvobitnih pripadnika krvne grupe 0. Iz tog razloga pripadnici krvne grupe O imaju „ređu" krv, koja se slabije zgrušava. Iako riblje ulje pokazuje efekat „razredivanja" krvi, ono je veoma dobro za grupu 0. Pretpostavljam daje to zbog toga što se način na koji geni njihove krvne grupe utiču na „gustinu" krvi (preko faktora zgrušavanja) razlikuje od načina na koji riblja ulja utiču na viskoznost krvi (kroz adhezivnost krvnih pločica). Riblja ulja,

takoćte, mogu da budu veoma korisna u lećunju zapaljenskih oboljenja creva, kao šlo su kolitis i Kronova bolest, kojima su, inače, osobe krvne grupe O sklone. Mnoge vrste morske hrane su odlični izvori joda, koji reguliše funkciju štitne žlezde. Za pripadnike krvne grupe O tipično je da imaju nestabilnu funkciju štitne žlezde, što prouzrokuje metaboličke probleme i dobijanje na težini.

Učinite morsku hranu osnovnom komponentoin dijete krvne grupe O.

VEOMA KORISNOBAHAMSKA SKUŠA KAUFORNIJSKA PASTRMKA

PRUGASTI BRANCDM

BAKALAR JESETRA

oslić CRVENI MEZOPRION

SABLJARBCA

KONJSKI JEZIK LOSOS LOPHALOTILVSHARINGA SARDELA BELI GRGEČSKUŠA ATLANTSKA LOJKA JEZERSKI LOSOSŠTUKA MEZOPRION ZUTI GRGEČ

neutra lno

LIST BILIZMUŠA

Morski puž Sivi list Jakovska kapicaTuna Kirnja (školjka)Inćun Koljak Morski brancinVelika kaspijska Jastog Morska pastrmkajesetra Mahimahi riba Ajkula, morski pasBrancin Ajkula, vrsta ŠkampiŠaran Mušule Srebrni grgečPrnjavica (školjka)Okeanski grgeč SnjetacKraba Ostrige Puž

Rak Mlada štuka LignjeJegulja Zlatva KornjačaIverak Žaba Ajkula, kopljarka Atlantska pastrmka

Izbegavat i

Barakuda Haringa (marinirana)

Mačka-mrkulja Dimljeni losos

Kavijar Hobotnica

Školjka

Table 1:

M L E C N I P R O I Z V O D l I J A J A

Krvna grupa 0 Nedeljno Ako su vaši preciHrana Količina obroka Afrikanci Belci AzijatiJaja 1 jaje 0 3-4x 5xSirevi 0 0-3 x 0-3xJogurt 110-170 g 0 0-3x 0-3xMleko 110-170g 0 0-lx 0-2 x

Osobe krvne grupe O treba izrazito da smanje upotrebu mlećnih proizvoda u ishrani. Njihov organizam nije stvoren da na odgovarajući način metaboliše mlečne proizvode, tako da ne postoji skupina veoma korisnih namirnica u ovoj kategoriji hrane za osobe grupe O.

Ako ste pripadnik krvne grupe O afričkog porekla, potrebno je da iz ishrane potpuno izbacite mlečne proizvode i jaja. Ove vrste namirnica ćete teško variti. (Mnogi Amerikanci afričkog porekla pokazuju ne-toleranciju na laktozu.) Sojino mleko i sojin sir su odlična zamena, veoma bogata proteinima.

Alergije na hranu ne predstavljaju problem digestivne prirode. One su reakcije imunog sistema na određene vrste namirnica. Vaš imuni sistem stvara antitela, koja se bore sa ulaskom hrane u organi-zam. Netolerancija hrane je, sa druge strane, digestivna reakcija, koja se odigrava iz mnogih razloga, uključujući kulturološke uslove, psihološku povezanost, loš kvalitet hrane, aditive ili neki činilac vezan za organizam. Razumljivo je da Amerikanci afričkog porekla mogu biti laktoza-netolerantni, s obzirom da njihovi afrički preci, lovci-sakupljači, nisa koristili laktozu u ishrani.

Drugi pripadnici krvne grupe O mogu da jedu 4-6 jaja nedeljno i male količine mlečnih proizvoda, ali, generalno govoreći, ove vrste namirnica predstavljaju loš izvor proteina za vašu krvnu grupu. Budite sigurni, međutim, da treba svakodnevno da uzimate dodatak kalcijuma, posebno ako ste žena, s obzirom da su mlečni proizvodi njegov najbolji prirodni izvor.

neutralnoPuter Farmer sir Feta Kozji sir

Mocarela Sojin sir* Sojino mleko

Dobre zamene mlečnih proizvoda.

Američki sirEdamer Parmezan

Plavi sir Ementaler Sir od bivoljeg mleka

Bri Kozje mleko NeufchatelMlaćenica Gauda Slani kravlji sirKamember Gruyere Obrano ili 2% mlekoKazein Sladoled valjani sirĆedar Jarlsburg Švajcarski sirColby sir Kefir SurutkaMeki sir Monterey jackPunomasno mlekoKrem sir Munster Jogurt, sve vrste

ULjA I MASTI

Krvna grupa O Nedeljno Ako su vaši preciHrana Količina obroka Afrikanci Belci AzijatiUlja 1 supena kašika l-5x 4-8x 3-7x

Osobe krvne grupe O dobro reaguju na ulja. Ona mogu biti značajna nutritivna komponenta i pomoć pri ekskreciji. Vi ćete povećati njihovu hranljivu vrednost ukoliko ograničite vašu upotrebu na mononezasićene vrste, kao što su maslinovo i laneno ul je. Ova ulja imaju pozitivan efekat na srce i arterije i čak mogu da pomognu u snižavanju povišenog holesterola u krvi.VEOMA KORISNOLANENO ULJE MASLINOVO ULJE

neutralno

Kanola ulje (Repičino ulje) Ulje od jetre bakalara Susamovo ulje

IzbegavatiKukurazno ulje Pamukovo ulje

Ulje od kikirikija Ulje od šafranike

KOŠTUNJAVl PLODOVI I SEMENKE

Nedeljno Ako su vaŠi preciKoličina obroka Afrikanci Bclci Azijati

6-8 komada 2-5x 3-4x 2-3x

1 supena kašika 3~4x 3-7 x 2-4x

Neke vrste koštunjavih plodova i semenki predstavljaju dobar izvor dodatnih biljnih proteina za osobe krvne grupe O. Međutim, ove namimice ne mogu ni u kom slučaju zameniti meso bogato proteinima. Sigurno je da vam one nisu potrebrte u vašoj dijeti i da treba da budete veorna selektivni u njihovom korišćenju, jer su bogate mastima. Posebno ih treba izbegavati ako pokušavate da oslabite.

S obzirom da koštunjavi plodovi ponekad izazivaju digestivne probleme, potrudite se da ih dobro sažvaćete ili koristite putere od ovih plodova, koji se lakše vare, posebno ukoliko imate probleme sa debelim crevom, koji su i inače češći kod osoba krvne grupe O.

VEOMA KORISNOBUNDEVINO SEME ORAH

N e u t r a l n o

BademBademov puter Kesten Lešnik Hikori orah

Makadamija orah Američki orah Pinjola Susamov puter

Susamovo seme Suncokretov puter Suncokretovo seme

IZBEGAVATI

Brazilski orah Kašu orah Liči orah Kikiriki

Puter od kikirikija PistaćiMakovo seme

MAHUNARKE I LEGUMINOZE

Krvna grupa O Nedeljno Ako sa vaši preciHrana Koiičina obroko Afrikanci Belci Azijati

Sve preporučene mahunarke i leguminoze 1 šolja, sušene l - 2 x l-2x 2-6x

Osobe krvne grupe O ne mogu sasvtm dobro da iskoriste mahunarke, iako ih osobe azijskog porekla koriste nešto bolje, jer je njihova kultura prilagođena ovoj vrsti hrane. Generalno govoreći, mahunarke inhibiraju metabolizam drugih značajnijih hranljivih sastojaka, kao što su oni iz mesa. One, takođe, pokazuju tendenciju da slabije acidifikuju mišićno tkivo, dok su osobe krvne grupe O obično efikasnije kada im je mišićno tkivo što kiselije. Ovo ne treba poistovećivati sa kiselo-alkalnom reakcijom koja se odigrava u vašem želucu. U tom slučaju, nekoliko visoko-korisnih mahunarki su izuzetak. One poboljšavaju snaženje digestivnog trakta i zarastanje ulceracija, koje predstavljaju problem za predstavnike krvne grupe O zbog visakih nivoa želudačne k iseline. i pored toga, jedite mahunarke umereno,povremeno kaodopunski obrok.

VEOMA KORISN OADUKA MAHUNA AZUKI MAHUNA

INDIJSKI BOB MODRI GRAŠAK

Neut ra lnoCrni pasulj Široki pasulj Kanelini pasulj BobNaut Zeleni pasulj

Jikama bob Lima pasulj Severni bob Crveni pasulj Crvena soja Francuski pasulj

Boranija Beli pasulj GraŠak

IzbegavatiMrkocrveni pasulj PasuljPasulj tačkaš Tamarind

Sočivo, domaće SoČivo, zelenoSočivo, crveno

CEREALIJE

Krvna grupa O Nedeljno Ako su vaši preciHrana Količina obroka Afrikonci Belci AzijatiSve preporučene cerealije 1 šolja, sušene 2-3x 2-3x 2-4x'

Osobe krvne grupe O uopšte ne podnose nijedan od pšeničnih proizvoda, pa bi trebalo da ih potpuno izbacite iz vaše ishrane. Oni sadrže lektine koji reaguju sa vasom krvi i digestivnim traktom i interferiraju sa pravilnom apsorpcijom korisnih vrsta hrane. Pšenični proizvodi su primarni krivac u dobijanju na težini kod osoba krvne grupe .Gluteni iz pšenične klice interferiraju sa metaboličkim procesima osoba krvne grupe O. .Neeflkasan ili usiporenmetabolizam prouzrokuje sporo pretvaranje hrane u energiju, pa dolazi do nagomilavanja masti.

neu tra lno

ŠtirJečamHeljdaKrem od pirinća

KamutKaŠa od heljde Pahuljice od prosa Pirinčane mekinje

Pirinčane pahuljice Krupnika

izbegavatiKomfleks Kukuruzno brašno Krem od pšenice Familia

Krompirov skrob Ovssne mekinje Ovseno brašno

Pšenična prekrupa Pšenične mckinje Pšenične klice

HLEB I PECIVA

Krvna grupa 0 Dnevno Ako su vaši preciHrana Količina obroka Afrikanci Belci AzijatiHleb, krekeri 1 kriška 0-4x 0-2x 0-4xPeciva 1 komad 0-2x O-lx 0-1 x

Očigledno je da hleb i peciva mogu biti izvor problema za osobe krvne grupe O, s obzirom da većinom sadrže pšenicu. Može vam u početku biti teško da se odričete jutarnjeg peciva ili sendviča u toku dana jer su oni osnovne komponente američke ishrane. Čak i hleb koji ne sadrži pšenicu može da prouzrokuje probleme kod osoba krvne grupu 0 u slučaju da se koristi suvuše često, jer genetska osnova osoba ove krvne grupe nije sazdana za korišćenje žitarica.

Izuzetak su Esenski i Jezikeljov hleb, koji se obično nalaze u frižideru u vašoj lokalnoj prcdsfvnici zdrave hrane. Ove vrste hleba od pšeničnih klica odgovaraju pripadnicima krvne grupe O, jer su lektini glutena (većinom se nalaze u omotaču semena) uništeni u procesu isklijavanja. Nasuprot komercijalno proizvedenim vrstama hleba od klica, Jezikeljov i Esenski hleb predstavljaju odlične nemirnice sa mnogim korisnim intaktnim enzimima.

Veoma kor isno

ESENSKI HLEB JEZIKELJOV HLEB

Neutralrno

Hleb od smeđeg pirinčaKrispiHleb bez glutenaFlat hlebIzbegavati

Bagel, pšenični Kukuruzna peciva Durum pšenica Engleska peciva Visokoproteinski hleb

ProsoPirinćani kolači 100%ražani hleb Ražani-krispi

Raž „Vita"Hleb od sojinog brasna Hleb od krupnike Wasa hleb

Macat, pšenični Hleb od više vrsta

žitarica Peciva od ovsenih

mekinjaUpareni ražani hleb Hleb od pšeničnih klica

Peciva od pšeničnih

mekinja Hleb od celog

zrnapšenice

ZITARICE I TESTENINA

Krvna grupa 0 Nedeljno Ako su vaši preciHrana Količina obroka Afrikanci Belci AzijatiŽitarice 1 šolja, sušene 0-3x 0-3x 0-3xTestenine 1 solja, sušene 0-3x 0-3x 0-3x

Ne postoje žitarice iii testenine koje bi se mogle svrstati u skupinu veoma korisnih namirnica u ovoj kategoriji hrane za osobe krvne grupe O.

Većina testenina se pravi od pšenične semoline, pa ukoliko želite da povremeno jedete testenine

morate biti veoma izbirljivi. Osobe krvne grupe O bolje podnose testenine koje se prave od heljde, jemsalimske artičoke ili pirinčanog brašna. Ipak, ove vrste namirnica nisu neophodne u vašoj dijeti i njihovo korišćenje bi trebalo da bude ograničeno u korist mnogo efikasnijih namimica animalnog I ribljeg porekla.

Brašno, jećmenoHeljdaKaša od heljdeTestenina od artičoke

KvinoaPirinač, basmati Pirinač, smeđi Pirinač, beli

Pirinać, divlji Brašno, pirinčano Brašno, ražano Brašno, krupnika

Brašno, bulgur pšeniceKuskusBrašno, durum pšeniceBrašno, glutensko

Brašno, grahara Brašno, ovseno Soba rezanci Testenina, semolina Testenina od spanaća

Brašno sa pšeničnimklicama Brašno, belo Brašno od

celog zrnapšenice

POVRĆE

Krvna grupa O Dnevno Svi tipovi predakaHrana Količina obrokaSirovo 1 šolja, pripremljeno 3-5xKuvano ili pripremljeno na pari

1 šolja, pripremljeno 3-5x

Osobama krvne grupe 0 stoji na raspolaganju ogroman broj vrsta povrća, koje predstavlja kritičnu komponentu njihove ishrane. Međutim, vi ne možete jesti sve vrste povrća. Neke_klase povrća prouzrokuju velike probleme osobama krvne grupe O,tako,na primer

određene vrste povrća familiie Brassica, kao što su kupus prokelj, karfiol i zelena slačica mogu da inhibiraju funkciju štitne žlezde koja je i inače donekle oslabljena kod pripadnika krvne grupe O.

lisnato, zeleno povrće bogato vitaminom K. kao što je kelj, zeleni kupus brokoli,spanać,veoma je korisno za osobe

krvne grupe 0. Ovaj vitamin ima samo jednu ulogu - da pomogne zgrušavanju krvi, Osobama krvne grupe 0, kao što smo već ranije naveli nedostaje nekoliko faktora zgrušavanja krvi pa im je potrebno dodavati vitamin K,kao pomoć u ovom procesu.

Mladice lucerke sadrže sastojke koji, iritirajući digestivni trakt, mogu da povećaju probleme vezane za hipersenzitivnost osoba krvne grupe O. Plesan prisutna na domaćim i šitaki pečurkama, kao i na fermentisanim

maslinama, sklona je da pokrene alergijske reakcije kod osoba grupe 0. Sve ove vrste namirnica su strane za organizme pripadnika krvne grupe O, jer oni nisu stvoreni da se sa njima nose.

Biljke iz roda Solanum, kao što su plavi patlidžan i krompir, prouzrokuju zapaljenjska stanja zglobova kod osoba grupe O,jer se lektini iz tih biljaka deponuju u tkivu koje okružuje zglob.

Lektini kukuruza utiču na produkciju insulina, što često vodi u šećernu bolest i gojaznost. Sve osobe krvne grupe O bi trebalo da izbegavaju kukuruz, pogotovo ako imaju problema sa težinom ili porodičnu istoriju šećerne bolesti.

Paradajz predstavlja poseban slučaj. Veoma bogat snažnim lektinima, koji se nazivaju panhemaglutinini (Što znaći da aglutiniraju sve krvne grupe), paradajz__prouzrokuje tegkoće u digestivnora traktu osoba krvnih grupa A i B.Međutim,pripadiuci krv ne grupe 0 mogu da jedu paradajz. On je neutralan vašem organizmu.

VEOMA KORI.SNOARTIČOKA, DOMAĆAARTIČOKA,

JERUSALEM LIŠĆE CVEKLE BROKOLI CIKORIJA LUK ŽUTI PERŠUN PAŠTRNAK

KUPUS, ZELENI *MASLAČAKBATAVIJSKA

ENDIVIJA BELI LUK REN KELJ

PAPRIKA, CRVENA KROMPIR, SLATKI; BUNDEVA

KELERABAPRAZILUK ZELENA SALATA,

ROMAINE BAMIJA LUK,

CRVENI LUK,LUK ŠPANSKI MORSKA ALGA SPANAĆŠVAJCARSKA REPA BELA REPA

neutralnoArugulaŠparglaIzdanci bambusaCveklaČajaKimMrkvaCelerKrasuljakKorijander

Zelena salata, Bibb Zelena salata, Boston Zelena salata, iceberg Zelena salata, maesclun Lima pasulj Pečurke, abalone Pečurke, enoki Pečurke, Portobello Pečurke, Mangrove Masline, zelene Luk, zeleni Paprika, zelena Paprika, jalapefio Paprika, žuta

RadićRotkviceRapiniŽuta (stočna) repaLjutika, kozjakVlašacMladice, kineski pasuljMladice, rotkva Tikva, sve vrste Tempeh Tofu Paradajz Vodeni kesten Salata potočarka Jam, sve vrste Tikvice

Bela rotkvaMirodijaEndivijaKomoračPapratĐumbir

Izbegava t iAvokado Kupus, kineski Kupus, crveni Kupus, beli KarfiolKukuruz, beli Kukuruz, žuti

Plavi patiidžan Pečurke, domaće Pečurke, šitaki Slačica, zelena Masline, crne

Masline, grčke Masline, španske Krompir, crveni Krompir, beli Mladice, lucerka Prokelj

VOCE

Krvna grupa 0 Dnevno Svi tipovi predakaHrana Količina obroka

Svo preporučeno voće 1 komad ili 85-140 g 3-4x

Osobama krvne grupe 0 je na raspolaganju čudesni svet različitog voća. Voće nije samo važan izvor biljnih vlakana, vitamina i minerala - ono predstavlja odlicnu zamenu hlebu i testeninama za osobe grupe O. Komad voća umesto kriške hleba više će prijati vašem organizmu, a istovremeno će poslužiti kao podrška vasoj nameri da izgubite na težini.

Možda će vas iznenaditi što ćete na listi voća koje treba da izbegavate pronaći vaše omiljeno voće, da biste, sa druge strane, uočili neobičan izbor na listi veoma kohsnog voća. Sljive, suve Sljive i smokve su veoma korisne za vašu krvnu grupu, jer većina tamnocrvenog, plavog i purpurnog voća pokazuje sklonost da prouzrokuje baznu pre nego kiselu reakciju u vašern digestivnom traktu. Organi za varenje pripadnika krvne grupe 0 imaju visoku kiselost i potrebno im je uravnoteženje bazom, kako bi se smanjile Šanse za pojavu čira i iritaciju sluznice želuca. Međutim, činjenica da je neko voće bazno, ne znači i da je korisno za vas. Dinje su, na primer, alkalne (bazne), ali one sadrže velike količine plesni, na koje su osobe grupe 0 dokazano osetljive. Najveći broj vrsta dinja treba jesti umereno, dok kantalupu i dinju raedljiku, dinje sa najvišim sadržajem plesni, treba potpuno izbegavati.

Narandže, mandarine i maline bi trebalo izbegavati zbog visokog sadržaja kiseline. Grejpfrut, takođe, ima visok sadržaj kiseline, ali možete da ga jedete umereno, jer nakon varenja pokazuje bazna svojstva. Najveći broj jagodičastog voća vam potipuno odgovara, ali izbegavajte kupine, koje sadrže lektin problematičan za varenje osoba krvne grupe O. Pripadnici grupe O, takođe, pokazuju izrazitu senzitivnost na kokos i proizvode koji sadrže kokos. Klonite se istih i uvek proveravajte deklaracije na namirnicama kako biste bili sigurni da ne jedete kokosovo ulje. Ovo ulje sadrži mnogo zasićenih masnih kiselina i niske je hranljive vrednosti.

VEOMA KORISNO

SMOKVE, SUŠENEŠLJIVE, TAMNEŠLJIVE, CRVENESMOKVE, SVEŽEŠLJIVE, ZELENESUVE ŠLJIVE

neu t ra lnoJabuke Kajsije Banane Borovnice Bojsenove jagode Trešnje Brusnice Ribizle, crne Ribizle, crvene Datule, crvene Zova, bobice Ogrpzd Grejpfrut Grožđe, crno Grožđe, konkord

Grožđe, zelenoGrožđe, crvenoGuavaKiviZlatna (kineska)

narandža Limuni Limeta Logan-kupine Mango

Dinja, kanang Dinja, casaba Dinja, Crenshaw Dinja, Christmas Dinja Dinja, španska

LubenicaNektarinePapajaBreskveKruškeUrmeAnanasNarPlod kaktusa OpuntiaSuvo grožđeMalineKarambola

izbegavatiKupine Kokosov orah

Dinja, medljika Narandže

Raven Jagode

Dinja, kantalupa Bokvica Mandarine

SOKOVI I TEČNOSTI

Krvna grupa O Dnevno Svi tipovi predakaHrana Količina obrokaSvi preporučeni sokovi 250 g 2-3xVoda 250 g 4-7 x

Osobama krvne grupe O više odgovaraju sokovi od povrća nego voćni sokovi, jer su sokovi od povrća bazni. Ako pijete voćni sok, izaberite onaj koji ima nizak sadržaj šećera saharoze. Izbegavajte sokove bogate šećerom, kao što su sok od jabuke i jabukovača.

Sok od ananasa može biti naročito koristan, jer omogućava da se izbegnu zadržavanje vode i nadimanja, faktori koji doprinose dobijanju na težini. Visokoalkalni sok od crnih trešanja je, takođe, veoma koristan.

VEOMA KORISNOTREŠNJA, CRNAANANAS SUVE ŠLJIVENeu t r a l n oKajsija Mrkva Celer Brusnica Krastavac

Grožđe Grejpfrut Papaja Paradajz (sa limunom)

Sokovi od povrća (u skladu sa nabrojanimpovrćem)

IzbegavatiJabuka Jabukovača

Kupus Narandža

ZAČINI

Izbor začina za vašu krvnu grupu može zaista da pomogne vašem digestivnom i imunom sistemu. Tako su, na primer, začinjavanja jela začinima na bazi morskih algi veoma dobra za osobe krvne grupe 0, jer su ti začini bogati jodom, ključnim elementoin za regulaciju funkcije štitne žlezde. Drugi bogat izvor joda je jodirana so. Nju koristite ograničeno.

Morska alga (Fucus vesiculosus) smanjuje hiperaciditet digestivnog trakta osoba krvne grupe 0, što, dalje, smanjuje mogućnost za nastajanje ćira. Obilje fukoze u morskoj algi štiti sluznicu želuca osoba grupe O, sprećavajući bakterije koje prouzrokuju čir da se za nju vežu. Imajte na umu da su morske alge visoko efikasne kao regulator metabolizma osoba krvne grupe O i da su veoma znacajna pomoć u gubIjenju na težini.

Peršun deluje umirujuće na vaš digestivni trakt, kao i neki Ijuti začini - kari i crvene papričice. Zapamtite, međutim, da crni i beli biber i vinsko sirće deluju iritirajuće na želudac pripadnika krvne

grupe O.Proizvodi koji sadrže šećer, kao što su med i šećer, neće vam škoditi. Neće ni čokolada. Upotrebu ovih

proizvoda treba, ipak, da ogranićite na povremeni unos. Koristite ih kao dodatke jelima. Izbegavajte kukuruzni sirup kao zastađivač.

VEQMA KORISNOROGAČMORSKA ALGA (FUCUS VESICULOSUS)kariCRVENA ALGA,VRSTAPERŠUN

CRVENE PAPRICICEKURKUMA

neutralnoAgarPimentBademov ekstraktAnisStrelasti koren, aruJečmeni sladMirođijaBeli lukŽelatin u listićimaMedRenJavorov sirupMajoranMetvica, nanaMisoMelasaSlačica (suva)Paprika

BosiljakLovorov HstBergamotSirup od smeđeg pirinčaKardamomKrasuljicaBiber, zrnoCrvena paprikaMetvica, paprenaFeferonaSimp od pirinčaRuzmarinŠafranŽalfijaČubar

Vlasac Čokolada Karanfilić Korijander Tartar sos Kumina Soja sos SukantMetvica, zelena Šećer, beli Šećer, smeđi Tamari Tamarind Tapioka Teragon, kozlac Timijan, majčina

dušica Zimzelen

izbegavatiKapre CimetKukuruzni skiob Kukuruzni sirup Muskatni orah Biber, crni mleveni

Biber, beliVanilaSirće, jabukovoSirće, melemskoSirće, vinskoSirće, belo

DODACI JELIMANe postoje izrazito korisni dodaci jelima za osobe krvne grupe O. Ako morate da dodajete senf, majonez ili

dresing za salate na hranu, koristite ih umereno, opredeljujući se za niskomasne i niskošećerne varijante.Iako osobe krvne grupe O mogu povremeno da koriste paradajz, izbegavajte kečap, koji sadrži i sastojke kao

što je sirće.Sva marinirana hrana je nesvariva za osobe krvne grupe O. Ona izrazito iritira sluznicu želuca pripadnika

grupe O. Moja perporuka je da probate da se odreknete dodataka hrani ili da ih zamenite zdravijim začinima, kao što su maslinovo ulje, sok od limuna i beli luk.

Neu tra lnoPuter od jabukaDžem (od dozvoljenog voća)Voćni žele (od dozvoljenog

voća) Majonez

SenfDresing za salate (sa niskim sadržajem masti, od

dozvoljenih sastojaka)Worcestershire sos

Izbegavat iKečapMarinada, mirođijaMarinada, košer

Marinada, slatka Marinada, kisela Usitnjena slatka marinada od povrća ili voća

BILJNI CAJEVIPreporuke vezane za biljne čajeve se zasnivaju na našem ukupnom razumevanju onoga što čini

pripadnike krvne grupe O bolesnima. Mislite o biljnim čajevima kao o načinu da povećate snagu boreći se protiv vaših prirodnih slabosti. Kod osoba grupe O treba istaći potre-bu za umirenjem digestivnog i imunog sistema.

Biljke kao žto su nana, peršun, šipak i sarsaparila pokazuju takvo dejstvo. Sa druge strane, biljke kao lucerka, aloa, čičak i kukuruzna svila stimulišu imuni sistem i prouzrokuju „razređenje" krvi, što predstavlja problem za osobe grupe O.

VEOMA KORISNOCRVENE PAPRIČICE HMELJ ŠIPAKMIŠJAKINJA LIPA SARSAPARILA

MASLAČAK DUD CRVENI BREST

PISKAVICA PERŠUNĐUMBIR METVICA,

PAPRENAN an t r a ln oMačija metvica Dong quai Žen-šenKamilica Zova Zeleni ćajGlog Žalfija VrbenaTetrljan Šisak Bela brezaLikorika, slatki koren Metvica, zelena Kora od belog hrastaDivizma Timijan, majčina Hajdučka travaLišće maline dušica

Valerijana, odoljen

izbegavati

Lucerka Echinacea Saint-John travaAloa Lincura SenaČičak Zlatica Rusomača, tarčužakPodbel Crvena detelina Lišće jagodeKukuruzna svila Raven Žuto poljsko zelje

RAZLICITI NAPICI

Mali broj napitaka je prihvatljiv za osobe krvne grupe O. Vi ste veoma ograničeni na neškodljive efekte seltzer vode, soda vode i čaja. Pivo je prihvatljivo u umerenim količinama, ali nije dobar izbor za one koji žele da oslabe. Dozvoljene su skromne količine vina, s tim da to ne bi trebalo da postane svakodnevni ritual. Zeleni Čaj je dozvoljen kao prihvatljiva zamena za proizvode sa kofeinom, ali on ne poseduje nikakva lekovita svojstva za pripadnike grupe 0. Kafa je problematična za osobe krvne grupe 0, jer dovodi do porasta nivoa želudačne kiseiine. Osobe grupe O već imaju želudačnu kiselinu u izobilju i u tom pogledu im pomoć nije potrebna. Ukoliko pijete kafu, možda možete da započnete sa smanjivanjem količine koju kouzumirate svaki dan. Vaš krajni cilj bi trebalo da bude potpuni prekid pijenja kafe. Uobičajeni simptomi vezani za odvikavanje, kao što su glavobolja, zamor i razdražljivost, neće se pojaviti ako se postepeno odvikavate. Zeleni čaj je dobra zamena za kafu.

VEOMA K0RISN0SODA, CLUB SELTZER VODA

Neu t r a ln oPivo Vino, crnoZeleni Ća Vino, belo

I zbegava t iKafa, običnaSoda, colaKafa, dekofemiziranaAlkoholna pića,destilovanasoda,dijetsoda druge vrstečaj,crni običan crni čaj,dekofeneiziran

Planiranje obroka za krvnu grupu OZvezdtca(*) ukazuje na recept koji će slediti.

PRIMER MENIJA I RECEPATA koji slede daće vam ideju za tipičnu dijetu podesnu za osobe krvne grupe 0. Njih je razvila Dina Kader (Dina Khader, M.S., R.D.), nutricionistkinja koja je uspešno primenjivala dijete na bazi krvnih grupa u radu sa pacijentima.

Ovi meniji su umereni po pitanju kalorija i uravnoteženi za metaboličku efikasnost osoba krvne grupe O. Prosečna osoba će biti u stanju da komotno očuva svoju težinu ili, čak, izgubi na težini, prateći sugestije koje slede. Međutim, dati su i alternativni izbori namirnica, ukoliko preferirate lakšu hranu ili želite da limitirate unos kalorija, a i dalje jedete izbalansiran, zadovoljavajući obrok. (Alternativne namir-nice su navedene direktno pored onih. koje zamenjuju.)

Povremeno ćete uočiti sastojak u receptu koji se pojavljuje na vašoj listi namirnica za izbegavanje. Ukolilčo se radi o nekom veoma malom sastojku (npr. o maio bibera) moći ćete da ga podnesete, u zavisnosti od vašeg stanja i striktnog pridržavanja dijeti. U svakom slučaju, izbor jela i recepata je osmišljen tako da odgovara osobama grupe O.

Kada se srodite sa preporukama za dijetu krvne grupe O, bićete u mogućnosti da sami lako kreirate sopstveni plan ishrane i usaglašavate vaše omiljene recepte sa preporukama za grupu 0.

STANDARDNI MENI ALTERNATIVE U KONTROLUTEŽINE

PLAN OBROKA I

Doruča k

2 kriške prženog Jezikeljovog hleba sa puterom ili bademovim puterom170 g soka od povrćabananazeleni čaj ili b iljni čaj

1 kriška prženog Jezikeljovog hleba sa prirodnim džemom sa niskim sadržajem šećera

*Goveđe pečenje, 170 g *Salata od spanaća kriške jabuke ili ananasa voda ili seltzer voda

Goveđe pečenje 55-110 g

Popodnevna u ž i n a

*1 kriška kolača od kvinoe sa pre-livom od jabuka

zeleni čaj ili biljni čaj

seckana mrkva i štapići od celeraseckano voćepirinčani kolači sa malo meda

Večera*Jagnjetina sa šparglom na pari artičoke pripremljene na pari sabrokoli pripremljen na pari sokom od limunaslatki krompir

mešano sveže voće - borovnice,

kivi, grožđe, breskve

seltzer voda ili biljni Čaj

(pivo ili vino su dozvoljeni) izbegavati pivo i vmo

PLAN OBROKA 2

d o r u č a k

2 kriške Esenskog ili Jezikeljovog hleba sa slatkim puterom, džemom ili puterom od jabuka2 barena jajeta170 g soka od ananasazeieni čaj ili biljni čaj

1 kriška Esenskog ili Jezikeljovog hleba sa puterom od jabuka1 bareno jaje

Ručak

salata od piletine - seckane pilećegrudi, majonez, zeleno grožđe, orah

1 kriška ražanog hleba ili zelena salata2 šljivevoda ili seltzer voda

pileće grudi na žarusalata od endivije i paradajza

popodnevna u ž i n a

bundevine semenke i orasi ili pirinčani kolač sa bademovim pu-terom ili smokve, datule, suve šljiveseltzer voda, voda ili biljni čaj___

170 g soka od povrća 2 krispija ili pirinčani kolač sa pri-rodnim želeom sa malo šećera

Večera*Pečena riba na arapski način *Pečena riba*Salata od boranije

zeleni kupus pripremljen na pari

natopljen sokom od limuna

zeleni čaj ili biljni čaj

(pivo ili vino su dozvoljeni - ali izbegavati pivo i vinone svaki dan)

PLAN OBROKA 3

Doručak

*Granola od oraha i javorovog sirupa sa sojinim mlekom1 bareno jaje

230 g soka od ananasa ili suvih šljivazeleni čaj ili biljni čaj

pirinačane pahuljice sa sojinim mlekom

Ručak110-170 g paštete od krte mle- 110 g paštete od mlevene gove-vene govedine dine (bez hleba)2 kriške Esenskog hleba

mešana zelena salata - salata ro-

maine, peršun, crveni luk, mrk-

va, krastavac

preliv maslinovo ulje/sok od

li-munavoda ili biljni čaj

Popodnevna užina

*2 pečena kolača od rogača zeleni čaj ili biljni čaj mesano voće

Večera*Kifta sa povrćem pečenim na

rostilju

smeđi pirinač sa malo putera salata od endivijebiljni čaj

(pivo ili vino su dozvoljeni) izbegavati pivo i vino

RECEPTI

GOVEĐE PEačENJE1 komad govedine (oko 7,350 g) so, biber i piment po ukusu

6 češnjeva belog !ukomaslinovo ulje (samotok)

lovorovo lišćeUkloniti uočljivo salo i staviti odrezak u sud za pečenje. Začiniti ga išpikovati češnjevima belog luka i lovorovim lisćem. Premazati meso maslinovim uljem.

Staviti nepokriveno meso u rernu na 180 °C 90 minuta ili dok meso ne postane meko.Ova količina je predvidena za 6 osoba

KOLAČ OD KVINOE SA PRELIVOM OD JABUKA1 3/4 šolje kvinoa brašna

1 Šoljo suvog grožđa ili drugog (dozvoljenog) suvog voća 1/2 šolje seckanih hikori oraha1/2 kašičice soda bikarbone 1/2 kašičice bezaluminijumskog praška za pecivo

1/2 kašičice soli1/2 kašičice mlevenih karanfilića

1/2 šolje neslanog, slatkog putera ili 1/2 šolje kanola (repičinog) ulja 1 šolja Sukanat šećera ili javorovog šećera1 veliko jaje 2 šolje nezashđenog, prirodnog soka od jabuke

Zagrejati rernu na 180 °C. Posuti 1/4 šolje brašna preko suvog grožđa i oraha i ostaviti na stranu. Izmešati soda bikarbonu, prašak za pecivo, so i karanfiliće sa preostalim kvinoa brasnom. Zasebno zajedno pomešati puter ili ulje, šećer i jaje.Pomešati sve sastojke, dodajući voće i orahe na kraju.

Uliti smesu u podmazanu 20x20 cm posudu i peći 40-45 minuta ili sve dok vam tester koji zabodete u sredinu kolača ne ostane čist.

JAĆNJETINA ŠA ŠPARGLOM NA PARI

450 g sveže špargle225 g jagnjetine isečene na kockice

1 glavica luka srednje vehčine, iseckana3 supene kašike neslanog, slatkog putera1

1 šolja vode so, biber i piment po ukusu sokod 1 limuna

Iseckati šparglu na komade dužine 5 cm, oprati je i ocediti, Prodinstati meso i luk na puteru dok ne dobije svetlosmeđu boju. Dodati vodu, so i začine. Kuvati dok ne omekša. Dodati šparglu. Ostaviti da lagano ključa oko 15 rainuta ili dok ne omekša. Dodati sok od limuna. Ova količina je predviđena za 2 osobe.

SALATA OD SPANAĆA2 veze svežeg spanaća 1 veza vlašca, iseckanasok od 1 limuna

1/4 supene kašike maslinovog ulja so i biber po ukusuOprati dobro spanać. Ocediti ga, iseckati i posoliti. Nakon nekoliko minuta ocediti višak vode. Dodati vlašac,

sok od limuna, ulje, so i biber. Služiti odmah.Ova količina je predviđena za 6 osoba.

PEČENA RIBA NA ARAPSKI NAČIN1 veliki konjski jezik ili jezerski losos [1.350-1,800 g)

so i biber po ukusu1/4 šolje soka od limuna

2 supene kašike maslinovog ulja 2 velike glovice luka, iseckane i propriene na maslinovom ulju 2-2 1/2 šolje tahini sosu (vidi dole)

Prethodno zagrejati rernu na 200 CC.Oprati ribu i osušiti je. Posuti ribu solju i sokom.od limuna. Ostaviti da odstoji 30 rainuta. Ocediti ribu. Staviti

je u posudu za pečenje koja je prethodno podmazana uljem, Peći 30 minuta.Prekriti ribu proprženim lukom i tahini sosom. Dodati biber i so. Vratiti u rernu i peći sve dok ne bude moguće

lako je probosti viljuskom (30-40 minuta).Servirati ribu na ovalu garniranu peršunom i kriškama limuna.Ova količina je predviđena za 6-8 osoba.TAHINI SOS

1 šolja tahinijasok od 3 limutia

2 češnja belog luka, izgnječena2-3 kašičice soli

svežeg peršuna, sitno iseckanog vodaU posudi izmešati tahini sa sokom od limuna, belim lukom, solju i peršunom. Dodati toliko vode da se napravi

gust sos.PEČENA RIBA

veliki jezerski losos ili neka druga vrsta ribe (900-1.350 g) sok od limuna i so po ukusu1/4 šolje ulja

1 kašičica crvene paprike 1 kaŠičica kumina (po izboru)Prethodno zagrejati rernu na 180 °C.

Oprati ribu. Posuti ribu solju i sokom od limuna. Ostaviti da odstoji 30 minuta. Ocediti.Namazati ribu uljem i začinima i staviti je u posudu za pečenje. Umo-tati u foliju ovlaš namazanu uljem, kako

bi se sprečilo da se riba osuši. Peći 30-40 minuta ili sve dok riba ne postane mekana.Ova količina je predviđena za 4-5 osoba.

SA NADEVOM ( P O IZBORU)1/3 šolje pinjola ili mlevenih badema 2 supene kašike člatkog, neslanog putera

1 šolja peršuna, iseckanog3 češnja belog luka, izgnječena

so i piment po ukusuPropržiti bademe na puteru dok ne dobiju svetlosmeđu boju. Dodati peršun i začine i pržiti ih još jedan minut.

Puniti sirovu ribu smesom,

SALATA OD BORANIJE450 g zelene bomnijesok od 1 limuna

3 supene kašike maslnovog ulja2 češnja belog luka, izgnječena

2-3 kašičice soliOprati mladu, svežu borani|u. Otkloniti peteljke i vlakna. Iseckati u komadiće dužine 5 cm.Kuvati u dosta ključale vode dok ne omekne, Ocediti. Staviti u posudu za salatu nakon hlađenja. Začiniti po

ukusu sokom od limuna, maslino vim uljem, belim lukom i solju.Ova količina je predviđena za 4 osobe.

GRANOLA OD ORAHA I JAVOROVOG SIRUPA4 šolje mlevenog ovsa

1 šolja pirinčonih mekinja1/2 šolje susamovog semena

1/2 šoJje suvih ribizli1/2 šolje suvih brusnica1 šolja seckanih oraha

1/4 šolje kanola (repičinogj uljo1/2 šolje javorovog sirupo

1/4 šolje meda 1 kašičica ekstrakta vanile

Zagrejati rernu na 120 °C. U velikoj posudi pomešati ovas, pirinćane mekinje, semenke, sušeno voće i orahe. Dodati ulje i dobro izmešati.

Sipati javorov sirup, med i vanilu i dobro izmeSati da masa rav-nomerno upije sirup. Masa bi trebalo da bude mrvljiva i lepljiva. Rasporediti smesu u tepsiju i peći 90 minuta, mežajući svakih 15 minuta radi ravnomernog pečenja sve dok smesa ne postane zlatnosmeđa i suva.Dobro ohladiti i zatvoriti u hermetičku posudu.KOLAČ OD ROGAČA

1/3 Šolje kanola (repićinog) ulja1/2 Šolje čistog javorovog sirupa

1 kašičica ekstrakta vanile1 jaje 1 3/4 Šolje ovsenog ili brašna od smeđeg pirinča

1 kašičica soda bikarbone1/2 Šotje komadića rogača (nezoslađenih)

piment (po izborujDve tepsije namazati uljem. Prethodno zagrejati rernu na 180 °C. U osrednjoj posudi pomesati ulje, javorov

sirup i vanilu. Razlupati jaje i ubaciti ga u smesu. Postepeno dodavati soda bikarbonu i brašno kako bi se formirala Čvrsta smesa. Dodati komadiće rogača, a potom masu ra-sporediti kašičicom po tepsijama. Peći 10-15 minuta do postizanja svetlosmeđe boje kolača.Ova količina je predviđena za 3.5-4 porcije. KIFTA900 g fino mlevenog jagnjećeg mesa 1 velika giavica luka, sitno iseckana

2-2 1/2 kašiČice soli1 1/2 kašićica bibera i pimenta1 šolja peršuna, sitno iseckanog

1/2 šolje soka od limunaPomešati sve sastojke (koristeći aparat za mlevenje mesa, ukoliko ga imate). Peršun i sok od limuna se

ostavljaju po strani.Za roštilj: uzimati delove mesa i oblikovati ih za ražanj, s tim da budete sigurni da je masa čvrsta.

Za pečenje: uzimati delove mesa i oblikovati ih u roinice dužine 7 cm,staviti u posudu za pećenje i peći u zagrejanoj rerni na 250 °C. Kada se meso zarumeni sa jedne strane, okrenuti ga i peći nekoliko minuta sa dmge strane.Služiti vruće. Posuti sokom od limuna i ukrasiti peršunom.

Preporuke za dodatke u ishrani krvne grupe OULOGA DODATAKA U ISHRANI, bilo da su to vitamini, minerali ili lekovito bilje, je da nadomeste hranljive sastojke koji su deficitarni u vašoj dijeti I obezbede posebnu zaštitu tamo gde je ona potrebna. Za dodatke u dijeti krvne grupe 0 osnovno je sledeće:• dodatno jačanje metabolizma• povećanje aktivnosti zgrušavanja krvi• sprečavanje zapaijenja• stabilizacija funkcije štitne žlezde

Sledeće preporuke ističu dodatke koji pomažu da se postignu ovi ciljevi i upozoravaju na dodatke koji mogu biti kontraproduktivni ili opasni za osobe krvne grupe O.

Neki uobičajeni vitamini i minerali su tako bogato zastupljeni u namirnicama predviđenim za osobe krvne grupe 0 da ih u normalnim okolnostima i nije potrebno dodavati. Ovo se odnosi na vitamin C i gvožđe. Ipak, neće škoditi da uzimate 500 mg vitamina C dnevno. Dodaci vitamina D nisu potrebni. Puno vrsta namirnica je bogato vitaminom D, a najbolji izvor je prirodno sunčevo svetlo.Sve preporuke se zasnivaju na pridržavanju dijeti krvne grupe O.Korisni dodaci u ishraniV ITAMIN B

Moj otac je otkrio da osobama krvne grupe O odgovara izuzetno moćan kompleks vitamina B. Postoji dobar razlog za to. Pripadnici grupe O imaju usporen metabolizam, što predstavlja nastavak napora

vaših predaka za očuvanjem energije tokom perioda kada hrana nijebila u dovoljnoj raeri dostupna. S obzirom da osobe krvne grupe O sada žive u potpuno drugačijim uslovima, ovakav „konzervirajući" efekat im nije potreban, ali je on i dalje prisutan u memoriji njihove krvne grupe, Kompleks vitamina B može delovati kao potpora vašim metaboličkim procesima.

Osobama krvne grupe 0 na adekvatnoj dijeti skoro nikada nije potreban dodatak vitamina B-12 ili folne kiseline, Medutim, ja sam uspešno lečio depresiju, hiperaktivnost i poremećaj smanjene pažnje kod mnogih osoba grupe 0, koristeći visoke doze folne kiseline i vitamina B-12 u sadojstvu sa dijetom krvne grupe O i programom vežbi. Ovi vitamini su odgovorni za razvoj DNK.

Ukoliko želite da eksperimentišete sa visokopotentnim komplek-som vitamina B, uverite se da ne sadrži materije za vezivanje i punjenje. Neodgovarajuće vezivanje i kompresija mogu da učine pi-lule teškim za apsorpciju u organizmu. Izbegavajte, takođe, formule koje sadrže kvasac ili pšenične kiice.Konačno, jedite dosta hrane bogate vitaminom B.

N a i b o l i e namirni c e bogate vitaminom B za osobe krvne grupe Omeso,koštunjavi plodovi džigerica, bubrezi, mišići preporučeno tamnozeleno,*jaja,lisnato povrćeriba,voće jesti umereno VlTAMIN K

Osobe krvne grupe 0 imaju niži nivo faktora zgrušavanja krvi, što iovodi do sklonosti krvarenjima. Budite sigurni da svojom ishranom obezbeđujete dovoljno vitamina K. S obzirom da ne postoji opšta preioruka za korišćenje vitamina K kao dodatka ishrani, vodite brigu o uani koju jedete i izaberite onu koja je bogata ovim esencijalnim lranljivim sastojkom za osobe grupe 0.

N a i b o lj e namirnice bogate vilamima K z a osobe krvne grupe Odžigerica žumance zeleno lisnato povrće - kelj, spanać i blitva

KALCIJUMOsobe krvne grupe O treba stalno da uzimaju kalcijum kao dodatak ishrani, s obzirom da dijeta grupe

0 ne uključuje mlečne proizvode, koji su najbolji izvor ovog minerala. Ova potreba za doslednim doda-vanjem kalcijuma u vašu ishranu lalco se može objasniti činjenicoirt da osobe krvne grupe O oboljevaju od zapaljenskih poremećaja zglobova i artritisa.

Dodavanje visokih doza kalcijuma (600-1.100 mg elementa kalcijuma) je poželjno za sve osobe krvne grupe O, ali je posebno korisno za decu grupe O tokom rasta (2-5 godina i 9-16 godina), kao i za žene u menopauzi

Iako izvori kalcijuma koji nisu mlečnog porekla nisu tako korisni, osobe krvne grupe 0 bi trebalo da ih koriste kao osnovu njihove dijete.N a j b o l j e namirnice b o g a t e kalcijum za osobe krvne grupe Q sardine (bez kosti) konzervirani losos (bez kosti) brokolizeleni kupus

JODOsobe krvne grupe 0 imaju sklonost ka nestabilnom metabolizmu štitne žlezde zbog nedostatka joda.

Ovo može da prouzrokuje mnoge sporedne efekte, uključujući dobijanje na težini, zadržavanje tečnosti i zamor. Jod je jedini mineral koji potpomaže proizvodnju hormona štitne žlezde. lako ne postoje preporuke za jod u ishrani, dijeta krvne grupe O obezbeđuje adekvatne količine joda.

Najbolje namirnice bogate jodom za osobe krvne grupe Omorska hrana morske alge *jodirana soMANGAN (oprezno)

Osobama krvne grupe 0 je teško da iz dijete propisane za njihovu krvnu grupu obezbede dovoljne količine mangana, jer se mangan pretežno nalazi u žitaricama i leguminozama. Ovo, ipak, ne predstavlja problem, pa se dodatak mangana retko preporučuje. Međutim, hronični bolovi u zglobovima (posebno u donjem delu leđa i kolenima) kod pacijenata krvne grupe O su u velikom broju slučajeva bili olakšani u kratkom vremenskom periodu upotrebom dodataka mangana. Nikada ga nemojte uzimati na svoju ruku! Neadekvatno korisćenje mangana može da dovede do ispoljavanja njegove toksičnosti, tako da bi dodatke mangana trebalo koristiti samo pod nadzorom lekara.L E K O V I T E B I L J K E / F I T O J E D I N J E N J A P R E P O R U Č L J I V E Z A O S O B E K R V N E G R U P E O

LIKORIKA. SLATKI koren [Glycyrrhizq glabra). Visok sadržaj kiseline, tipičan za osobe krvne grupu O, može da dovede do iritacije i čira želuca. Preparat likorike, nazvan DGL [de-glicirizirana likorika), može da smanji tegobe i poboljša izlelčenje. DGL je široko dostupan u prodavnicama zdrave hrane u vidu praška prijatnog ukusa ili u formi pastila. Za razliku od većine lekova za čir, DGL deluje lekovito na sluznicu želuca, pored toga što stiti od želudačne kiseline. Izbegavajte sirove preparate likorike, jer oni sadrže sastojak ove biljke koji može da povisi krvni pritisak. Ovaj sastojak je uklonjen iz DGL-a.MORSKA ALGA [Fucus vesiculosus}. Morksa alga Fucus vesiculosus je odličan nutritijent za osobe krvne grupe 0. Ona sadrži neke značajne sastojke, uključujući jod i velike količine šećera fukoze. Ako se sećate,

Fikoza je osnovni gradivni cinilac 0 antigena. Fukoza prisutna u ovoj algi štiti sluznicu creva osoba krvne grupe

O, posebno od bakterije koja prouzrokuje čir, Helicobacter pylori, koja se vezuje za fukozu sluznice želuca. Fukoza iz alge deluje na H. pylori kao prašina na lepljivu traku - vezujući se za površinu bakterija, ona sprečava njihovo vezivanje za želudac.

Ja sam, takođe, ustanovio da je ova alga veoma delotvorna kao pomoć u kontrolisanju težine osoba krvne grupe O, posebno kod onih koje imaju poremećaj funkcije štitne žlezde. Izgleda da fukoza po-maže normalizaciji usporenog metabolizma i da dovodi do gubljenja na težini. (Zapamtite da i pored dugotrajne reputacije ove alge, kao pomoćnog sredstva koje vodi gubljenju na težini osoba grupe 0, ona ne funkcioniše na takav način kod osoba drugih krvnih grupa.)PANKREATIČNI ENZIMI. Ukoliko ste osoba krvne grupe 0 nenaviknuta na visokoproteinsku ishranu, predlažem vam da uzimate pankreatične enzime uz obilnije obroke neko vreme ili bar do trenutka kada ćete osetiti da se vaš organizani počeo navikavati na visokokoncentrovane proteine. Dodaci pankreatičnih enzima su dostupni u mnogim pro-davnicama zdrave hrane, obićno u četvorostrukoj koncentraciji.

IzbegavatiVlTAMIN A

S obzirora da su predstavnici vaše krvne grupe skloni usporenom zgrušavanju krvi, ne bih preporučio osobama krvne grupe O da uzimaju dodatke vitamina A, dobijene iz ribljih ulja, bez prethodnih poseta lekaru. Ovi dodaci mogu da utiču na „razređenje" krvi, Umesto njih, iskoristite prednost koju pružaju izvori bogati vitaminom A ili fi-karotinom iz vaše dijete.

Namirnice b o g a t e v i t a m i n o m A p r i h v a t l j i v e za osobe krvne grupe O žuto, narandžasto i preporučeno tamano, lisnato zeleno povrće

VlTAMIN EOsobama krvne grupe O ne bih preporučio ni upotrebu dodataka vitamina K, jer i oni mogu loše da utiču na

sklonost osoba grupe O sporijem zgrušavanju krvi.Namirnice hogate vitaminom E p r i h v a t j i ve za osobe krvne grupe O

biljna uljadžigericakoštunjavi plodovipreporučeno lisnato zeleno povrće

Profil stresa i vežbi krvne grupe OSPOSOBNOST da SE SMANJE negativni efekti stresnog života leži u vašoj krvnoj grupi. Kao što smo naveli , stres nije problem sam po sebi - problem je kako vi reagujete na stres. Svaka krvna grupa ima jasno određen, genetski programiran instikt za prevazilaženje stresa.

Ukoliko ste osoba krvne grupe O, reagujete bizo i ftzički na stres, poput vasih predaka-lovaca; stres se manifestuje direktno kroz vaše mišiće. Vaša krvna grupa u sebi nosi ugrađen odgovor u vidu alarma, koji omogućava eksploziju intenzivne fizičke energije.

Kada se suočite sa stresom, vaše telo dolazi do izražaja. Kako nadbubrežne žlezde ispumpavaju hormonske supstance u vaš krvotok, vi postajete puni snage. S obzirom na fizičko oslobađanje u tom trenutku, svaki loš stres koji iskusite može da bude pretvoren u pozitivno iskustvo.

Zdrave osobe grupe 0 su sazdane da oslobađaju urođene hormon-ske sile kroz intenzivan fizički napor. Njihovi organizmi su doslovno stvoreni za to.

Vežbanje je posebno važno za zdravlje osoba krvne grupe O, jer je kod njih posledica stresa direktna i fizička.Redovni, intenzivni program vežbi ne samo da podiže duh osoba krvne grupe O, nego im i omogućava da

kontroli.su težinu, emocional-

nu ravnotežu i postignu da budu zadovoljne same sobom. Osobe grupe 0 dobro reaguju na teške vežbe u skoro svakom pogledu.

Osobe grupe 0 koje žele da izgube na težini moraju intenzivno da vežbaju. To je zbog toga što intenzivne vežbe ćine mišićno tkivo kiseiijim i dovode do ubrzanog utroška kalorija. Kiselost mišićnog tkiva je rezultat ketoze, koja je bila, kako smo prethodno bili rekli, ključ za uspeh naših predaka grupe O. Usuđujem se da kažem da nije postojao nijedan gojazan kromanjonac na planeti!

Osobe krvne grupe 0 koje ne manifestuju svoju fizičku prirodu kroz reagovanje na stres bivaju savladane za vreme faze iscrpljenja odgovora na stres. Ova faza iscrpljenja se odlikuje različitim psi-holoskim manifestacijama prouzrokovanim sporijim metabolizmom, kao što su depresija, zamor ili nesanica. Ukoliko ne dođe do promene, učinićete sebe osetljivim na brojna zapaljenska i autoimuna oboljenja, kao Što su artritis i astma, kao i dobijanje na težini i, eventualno, gojaznost,

Za osobe krvne grupe O se prepomčuju sledeće navedene vežbe. Obratite posebnu pažnju na dužinu trajanja aktivnosti. Da bi se postigao pun metabolički efekat, morate naterati vaše srce da radi ubrzano.

Možete da kombinujete ma koje od ovih vežbi, ali morate biti sigurni da je za vas neophodno da upražnjavate jednu ili više ovih vežbi barem četiri puta nedeljno, kako biste postigli najbolje rezultate.

VEŽBA TRAJANJE UČESTALOSTAEROBIK 40-60 min 3-4x nedeljnoPLIVANJE 30-45 min 3-4x nedeljnoDZOGING 30 min 3-4x nedeljnoVEŽBE SA TEGOVIMA 30 min 3x nedeljnoPOKRETNA TRAKA 30 min 3x nedeljnoPENJANJE UZ STEPENICE 20-30 min 3-4x nedeljnoBORILAČKE VEŠTINE 60 min 2-3x nedeljnoKOLEKTIVNI SPORTOVI 60 min 2-3x nedeljnoFISKULTURA 30-45 min 3x nedeljnoBICIKUZAM 30 min 3x nedeljnoBRZO HODANJE 30-40 min 5x nedeljnoPLES 40-60 min 3x nedeljnoSKEJT-BORD ILI ROLŠUE 30 min 3-4x nedeljno

Krvna grupa O Smernice za vežbanjeTRI DELA PROGRAMA VEŽBI visokog intenziteta su period zagrevanja, period aerobik vežbi i period opuštanja. Zagrevanje je veoma važno za prevenciju povreda, jer ono dovodi krv u mišiće i priprema ih za vežbu, bez obzira da li je to hodanje, trčanje, vožnja biciklom, plivanje ili igra loptom. Zagrevanje bi trebalo da obuhvati pokrete istezanja i savijanja, kako bi se sprečilo pucanje mišića i tetiva.

Vežbe se mogu podeliti u dve osnovne grupe: izometrijske vežbe, u kojima se na mišiće deluje u mirovanju i izotonične vežbe, kao što su fiskultura, trčanje ili plivanje, kojima se postiže otpornost mišića primenom različitih pokreta. Izometrijske vežbe se mogu upražnjavati za pojedinačne grupe mišića, koji se, dalje, mogu ojačati aktivnim izo-toničnim vežbama. Izometrijske vežbe se mogu izvoditi povlačenjem ili guranjem nepokretnog objekta ili kontrahovanjem i istezanjem mišića.

Da biste postigli maksimalno pozitivno dejstvo na kardiovasku-larni sistem morate podići svoj puls na približno 70% svog maksimal-nog pulsa. Kada u toku vežbanja postignete taj nivo, održavajte ga daljim vežbanjem u trajanju od 30 minuta. Ovaj režim bi trebalo ponav-ljati najmanje tri puta svake nedelje.Izračunajte svoj maksimalni puls:1,Oduzmite svoje godine starosti od 220.

2, Pomnožite razliku sa 70% (0,70). Ukoliko imate više od 60 go-dina ili ste u slaboj kondiciji pomnožite ostatak sa 60% (0,60).

3, Pomnožite ostatak sa 50% (0,50). Na primer, zdrava pedeseto-godišnja žena bi trebalo da oduzme 50 od 220 i dobije maksimalan puls od 170. Množenjem 170 sa 0.70 se dobija 119 otkucaja u minuti, što je

maksimalna vrednost kojoj bi trebalo da teži. Množenje 170 sa 0.50 će joj pokazati koji je njen najniži broj otkucaja u rasponu.

Aktivne, zdrave osobe ispod 40 godina i osobe ispod 60 godina sa malim rizikom od kardiovaskularnih bolesti mogu da izaberu svoj program vežbi, birajući između preporučenih vežbi sa navedene liste.

Setite se da je vaš cilj da se suprotstavile stresu . Veoma jeznačajno da je za osobe krvne grupe O najbolje sredstvo protiv umora i depresije fizički rad. Mislite o svom metabolizmu kao o vatri. Kada palite vatru u početku koristite manje komade drveta, da biste, zatim, postepeno dodavali sve veće i veće komade, dok ne dobijete plamen. Ako ste toliko umorni da i pomislite da radite aerobik 45 minuta ili ceo sat, počnite da radite nešto drugo! Ako se budete osećali bolje, radite intenzivnije. Konačno, vaš nivo stresa će biti snižen, raspoloženje će vam se popraviti i obnovićete energiju.

Beleška za kraj: Pitanje ličnosti

SVAKA osoba KRVNE GRUPE O u sebi nosi genetsku memoriju za snagu, izdržljivost, samopouzdanje, intuiciju i optimizam. Osobe izvorne krvne grupe O su predstavljale ovaploćenje fokusirane snage sa snažnim osećajem za samoodržanje. One su verovale u sebe. To je pozitivna činjenica, jer nas, u protivnom, možda i ne bi bilo.

Ako ste osoba grupe O, vi ste u stanju da cenite ovo nasleđe, jer su stvari koje vas čine zdravim ili vas inspirišu i čine vas punim snage veoma slične stvarima koje su na isti način uticale na vaše pretke. Vi ste čvrsti i snažni i pokreće vas visokoproteinska ishrana. Najviše vam odgovaraju teške fizičke vežbe - u stvari, vi postajete deprimirani, utučeni i gojazni kada se ne bavite ovakvim vežbama.

Moguće je, takođe, da ste nasledili nagon za uspehom i kvalitete vođe grupe O - snagu, sigurnost i moć, praćene dobrim zdravljem i optimizmom.

Raniji predsednik SAD Ronald Regan (Ronald Reagan) pripada krvnoj grupi O i savršeno odgovara ovakvoj predstavi. Njegovo upravljanje se odlikovalo sigurnošću, postojanošću i nepokolebljivim opti-mizmom u odnosu na budućnost. Nikada niste imali osećaj da je Regan sumnjao u sebe. On je gurao napred, u dobru ili zlu. On je i rizikovao, što je, takođe, odlika osoba grupe 0. Ljudi su imali običaj da ga zovu „Čelični predsednik" zbog toga što ga rizici koje je preuzimao nisu nikada slomili.

Svakako da Regan nije pokazivao (bar ne javno) oštar, beskompromisan, bezmalo surov stil nekih vođa. Na primer," nije veliko iznenađenje da su neki od najpoznatijih mafijaša imali krvnu grupe O. Al Kapone (Al Capone) je imao krvnu grupu O. Danas postoji primer vođe razvijen do ekstrema.

Kada govorimo o osobama koje preuzimaju veliki rizik, navedimo i velikog kockara Džimi Grka (Jimmy the Greek), koji je imao grupu 0. Iste grupe je i prethodni sovjetski predsednik Mihail Gorbačov (Mihail Gorbachev), čovek koji je preuzeo jedan od najvećih rizika savremenog doba.

Kraljica Velike Britanije, Elizabeta II (Queen Elizabeth II), ima krvnu grupu O, kao i njen sin Čarls, princ od Velsa (Charles, Prince of Wales). Za mene je interesantno da pripadnici kuće Vindzora imaju sklonost krvarenju. Moguće je da je to povezano sa krvnom grupom 0.