a day bulletin life issue 116

ISSUE 116 I 27 MAY - 2 JUN 2016

THE BIG FAN

ตดตามอาน a day BULLETIN LIFE มาตลอด และชอบทกครงเวลาทเราไดลองท�าอะไรคลายๆ กบสงท a day BULLETIN LIFE น�าเสนอ อยางคอลมน Make a Dish ฉบบทแนะน�าใหไปชมกวยเตยวเรอราน Brainwake Cafe ซงเราลองชมมาแลว และพบวาอรอยจรงๆ กท�าใหเชอไดวาสงททาง a day BULLETIN LIFE แนะน�านน ไมใชแคการโฆษณาแฝงแนๆ แตเปนการเลอกมาแลววาสงนนตองดจรงๆ สวนขอตกคอ หาฉบบจรงไมคอยเจอเลย ตองอาศยอานจาก Ookbee เอา กอยากใหเพมจ�านวนการแจกใหมากขนคะ

- นวพร วจตรสมบรณ

NOTE ON LIFE

CONTENTS

LETTER

A TEAM

ปท 3 ฉบบท 116 วนท 27 พฤษภาคม - 2 มถนายน 2559

วไลรตน เอมเอยม บรรณาธการบรหารTwitter : @khaopan www.facebook.com/adaybulletin

สงจดหมายตชม ทกทาย และใหค�าแนะน�า a day BULLETIN LIFE มาไดท [email protected] และสามารถตดตามความเคลอนไหวและกจกรรมดๆ ไดท Facebook/Twitter: a day BULLETIN และ Instagram: adaybulletinlife

ทปรกษา สรพงษ เตรยมชาญชย บรรณาธการผพมพผโฆษณา นตพฒน สขสวย บรรณาธการอ�านวยการ วงศทนง ชยณรงคสงห บรรณาธการบรหาร วไลรตน เอมเอยม ซบเอดเตอร / นกเขยน วสตา กจปรชา บรรณาธการบทความ ประพฒน สกณา เอกพล บรรลอ หวหนากองบรรณาธการ วรรณวนช ทวมสมบรณ กองบรรณาธการ ทรรศน หาญเรองเกยรต ปรญญา กอนรมย พมพอร นทกล นภษร ศรวลาศ บรรณาธการภาพ นตพฒน สขสวย ชางภาพ กฤตธกร สทธกตตบตร ภาสกร ธวชธาตร วงศกร ยดวง มณนช บญเรอง บรรณาธการศลปกรรม วระยทธ คงเทศน ศลปกรรม เอกพนธ ครมนตตร ทตชญา มงขวญ พสจนอกษร หสยา ตงพทยาเวทย ศกดสทธ ไมล�าดวน ธมนวรรณ กวหา ฝายผลต วทยา ภทอง ทศพล บญคง ทปรกษาฝายโฆษณา ศรวณย ศรจรรยากล ผอ�านวยการฝายโฆษณา นจนารถ สนธนาภทร ผจดการฝายโฆษณา ศภลกษณ เลศกาญจนวฒน 09-2964-1635, พงศธดา องศวฒนากล 09-4415-6241, มนสนนท รงรตนสทธกล 08-4491-9241 ผชวยผจดการฝายโฆษณา วาณ กนกวลาศ 09-5592-9419, มาสสภา เอยมมงคลศลป 08-5056-0083, ณฐวณ ประมขปฐมศกด 08-3922-9929 ฝายโฆษณาอาวโส ธนาภรณ ศรจฬางกล 08-1639-1929, สธาวลย สวรรณสงห 08-1304-7070, ดวงใจ ดวงจงหวด 08-6802-9996 เลขานการฝายโฆษณา อจจมา กาญจนสมทรพย ผจดการ จณฑรศม เกยรตยศ ผชวยผจดการ ณฐธยาน องตระกลนธศ ฝายธรการ ณฐรดา ตระกลสม ผผลต บรษท เดย โพเอทส จ�ากด เลขท 33 ซอยศนยวจย 4 แขวงบางกะป เขตหวยขวาง กรงเทพฯ 10310 ตดตอกองบรรณาธการ โทร. 0-2716-6900 อเมล [email protected] เวบไซต www.daypoets.com, www.godaypoets.com

ขณะทก�าลงปดตนฉบบเลมนอย ประเดนทรอนแรงทสดในหมคอกฬาบานเรากคอ การพายแพทเตมไปดวยขอกงขาของทมชาตวอลเลยบอลหญงไทยตอทมชาตญปน ในการแขงขนวอลเลยบอลในรอบคดเลอกสโอลมปก

ขอกงขาทวานนคงไมตองฉายซ�าใหช�าใจ เพยงแตอยากจะตงค�าถามทผดขนมาในใจผเขยนในเวลาน เราแขงขนกฬาไปเพออะไร? เราตดตามการแขงขนของทมโปรดหรอนกกฬาคนโปรดดวยเหตผลใด?

ไมมใครปฏเสธไดวา ชวงเวลาทเหนทมโปรดของเราลงแขง หวใจเราจะเตนแรง ครนเมอทมโปรดของเราชนะ หวใจกแทบจะเตนทะลอกออกมา จ�าไดวาตอนไปเชยรฟตบอลสดๆ ในสนามกบเพอนสนท ผเขยนดใจจนอมเพอนลอยขนมาเลยดวยซ�า พลงของชยชนะปลกเราไดถงเพยงนน แตกระนนกฬากไมไดจบลงดวยชยชนะเสมอไป

เมอทมโปรดแพ เรากเหมอนแพดวย น�าตาของเราไหลรนแทบจะนาทเดยวกนกบผเลนในทม แตเพราะเชอวาเมอสอยางเตมทและสมศกดศรแลว กไมมอะไรตองเสยดาย ความพายแพจงมพลงในแงบวก

ของมนกตรงท... มนจะผลกใหเราลกขนสอยางแขงแกรง คนเคยลมจะไมลมทเดม คนแพจะไมยอมแพในจดเดมใครๆ กตองการชยชนะ แตระหวางทางไปสจดนน ระหวางการแขงขนตางหากทเปนเรองราวของสปรต

หรอจตวญญาณของนกสทเราตองเรยนร ดงนน ความพายแพของทมทสอยางสมศกดศร จงอาจมเรองราวใหเรยนรมากกวาชยชนะของทมทไดมาจากการปลนชง

Sportsmanship

The Stuffสารพดสงรอบตวเรา ทเลาผานตวเลข

Supermarketฉวยตะกรา ควา รถ เขน แล ว ไ ป เดน เล นจบจ าย กบเราใน Super-market แหงน

Calendar ใคร ท�าอะไร ทไหน เชกดได สดสปดาหนจ ะ ไ ด ไ ม พ ล า ด เรองราวสนกๆ

Featureเ ร อ ง ร า ว ข อ งนกกฬา 3 คน กบ ไ อ ด อ ล ท เ ข า ม ค ว า ม น บ ถ อ ใ นระดบแฟนพนธแท

Selectiveขาวของชนโปรดของ พรพจน กาญจน-หตถกจ ทมคณคาและความหมายมากกวารปลกษณ

THE WORD พลกมมคด ปรบมมมอง กบ ‘หนงถอยค�า... ทเปลยนความคด’

HOME MADEองคประกอบของความเปนครอบครวทมความสขของ จเร อยคง

THE 5ive หนงสอ 5 เลมทท�าให อรทยา เทดวงส ออก เด นทา ง ไป ต า ม ห า ข อ ง ร ก ของสะสมใหตวเอง

Out There เพราะเราเชอว าโลกใบนมสถานทมากมายรอให ไปคนหา

Make a Dishหนงจานอรอยจากรานดงทเราอยากชวนคณไปลมลอง

ตดตามอาน a day BULLETIN LIFE มาตลอด และชอบทกครงเวลาทเราไดลองท�าอะไรคลายๆ กบสงท a day BULLETIN LIFE น�าเสนอ อยางคอลมน Make a Dish ฉบบทแนะน�าใหไปชมกวยเตยวเรอราน Brainwake Cafe ซงเราลองชมมาแลว และพบวาอรอยจรงๆ กท�าใหเชอไดวาสงททาง a day BULLETIN LIFE แนะน�านน ไมใชแคการโฆษณาแฝงแนๆ แตเปนการเลอกมาแลววาสงนนตองดจรงๆ สวนขอตกคอ หาฉบบจรงไมคอยเจอเลย ตองอาศยอานจาก Ookbee เอา กอยากใหเพมจ�านวนการแจกใหมากขนคะ

- นวพร วจตรสมบรณ

NOTE ON LIFE

CONTENTS

LETTER

A TEAM

ปท 3 ฉบบท 116 วนท 27 พฤษภาคม - 2 มถนายน 2559

วไลรตน เอมเอยม บรรณาธการบรหารTwitter : @khaopan www.facebook.com/adaybulletin

สงจดหมายตชม ทกทาย และใหค�าแนะน�า a day BULLETIN LIFE มาไดท [email protected] และสามารถตดตามความเคลอนไหวและกจกรรมดๆ ไดท Facebook/Twitter: a day BULLETIN และ Instagram: adaybulletinlife

ทปรกษา สรพงษ เตรยมชาญชย บรรณาธการผพมพผโฆษณา นตพฒน สขสวย บรรณาธการอ�านวยการ วงศทนง ชยณรงคสงห บรรณาธการบรหาร วไลรตน เอมเอยม ซบเอดเตอร / นกเขยน วสตา กจปรชา บรรณาธการบทความ ประพฒน สกณา เอกพล บรรลอ หวหนากองบรรณาธการ วรรณวนช ทวมสมบรณ กองบรรณาธการ ทรรศน หาญเรองเกยรต ปรญญา กอนรมย พมพอร นทกล นภษร ศรวลาศ บรรณาธการภาพ นตพฒน สขสวย ชางภาพ กฤตธกร สทธกตตบตร ภาสกร ธวชธาตร วงศกร ยดวง มณนช บญเรอง บรรณาธการศลปกรรม วระยทธ คงเทศน ศลปกรรม เอกพนธ ครมนตตร ทตชญา มงขวญ พสจนอกษร หสยา ตงพทยาเวทย ศกดสทธ ไมล�าดวน ธมนวรรณ กวหา ฝายผลต วทยา ภทอง ทศพล บญคง ทปรกษาฝายโฆษณา ศรวณย ศรจรรยากล ผอ�านวยการฝายโฆษณา นจนารถ สนธนาภทร ผจดการฝายโฆษณา ศภลกษณ เลศกาญจนวฒน 09-2964-1635, พงศธดา องศวฒนากล 09-4415-6241, มนสนนท รงรตนสทธกล 08-4491-9241 ผชวยผจดการฝายโฆษณา วาณ กนกวลาศ 09-5592-9419, มาสสภา เอยมมงคลศลป 08-5056-0083, ณฐวณ ประมขปฐมศกด 08-3922-9929 ฝายโฆษณาอาวโส ธนาภรณ ศรจฬางกล 08-1639-1929, สธาวลย สวรรณสงห 08-1304-7070, ดวงใจ ดวงจงหวด 08-6802-9996 เลขานการฝายโฆษณา อจจมา กาญจนสมทรพย ผจดการ จณฑรศม เกยรตยศ ผชวยผจดการ ณฐธยาน องตระกลนธศ ฝายธรการ ณฐรดา ตระกลสม ผผลต บรษท เดย โพเอทส จ�ากด เลขท 33 ซอยศนยวจย 4 แขวงบางกะป เขตหวยขวาง กรงเทพฯ 10310 ตดตอกองบรรณาธการ โทร. 0-2716-6900 อเมล [email protected] เวบไซต www.daypoets.com, www.godaypoets.com

ขณะทก�าลงปดตนฉบบเลมนอย ประเดนทรอนแรงทสดในหมคอกฬาบานเรากคอ การพายแพทเตมไปดวยขอกงขาของทมชาตวอลเลยบอลหญงไทยตอทมชาตญปน ในการแขงขนวอลเลยบอลในรอบคดเลอกสโอลมปก

ขอกงขาทวานนคงไมตองฉายซ�าใหช�าใจ เพยงแตอยากจะตงค�าถามทผดขนมาในใจผเขยนในเวลาน เราแขงขนกฬาไปเพออะไร? เราตดตามการแขงขนของทมโปรดหรอนกกฬาคนโปรดดวยเหตผลใด?

ไมมใครปฏเสธไดวา ชวงเวลาทเหนทมโปรดของเราลงแขง หวใจเราจะเตนแรง ครนเมอทมโปรดของเราชนะ หวใจกแทบจะเตนทะลอกออกมา จ�าไดวาตอนไปเชยรฟตบอลสดๆ ในสนามกบเพอนสนท ผเขยนดใจจนอมเพอนลอยขนมาเลยดวยซ�า พลงของชยชนะปลกเราไดถงเพยงนน แตกระนนกฬากไมไดจบลงดวยชยชนะเสมอไป

เมอทมโปรดแพ เรากเหมอนแพดวย น�าตาของเราไหลรนแทบจะนาทเดยวกนกบผเลนในทม แตเพราะเชอวาเมอสอยางเตมทและสมศกดศรแลว กไมมอะไรตองเสยดาย ความพายแพจงมพลงในแงบวก

ของมนกตรงท... มนจะผลกใหเราลกขนสอยางแขงแกรง คนเคยลมจะไมลมทเดม คนแพจะไมยอมแพในจดเดมใครๆ กตองการชยชนะ แตระหวางทางไปสจดนน ระหวางการแขงขนตางหากทเปนเรองราวของสปรต

หรอจตวญญาณของนกสทเราตองเรยนร ดงนน ความพายแพของทมทสอยางสมศกดศร จงอาจมเรองราวใหเรยนรมากกวาชยชนะของทมทไดมาจากการปลนชง

Sportsmanship

The Stuffสารพดสงรอบตวเรา ทเลาผานตวเลข

Supermarketฉวยตะกรา ควา รถ เขน แล ว ไ ป เดน เล นจบจ าย กบเราใน Super-market แหงน

Calendar ใคร ท�าอะไร ทไหน เชกดได สดสปดาหนจ ะ ไ ด ไ ม พ ล า ด เรองราวสนกๆ

Featureเ ร อ ง ร า ว ข อ งนกกฬา 3 คน กบ ไ อ ด อ ล ท เ ข า ม ค ว า ม น บ ถ อ ใ นระดบแฟนพนธแท

Selectiveขาวของชนโปรดของ พรพจน กาญจน-หตถกจ ทมคณคาและความหมายมากกวารปลกษณ

THE WORD พลกมมคด ปรบมมมอง กบ ‘หนงถอยค�า... ทเปลยนความคด’

HOME MADEองคประกอบของความเปนครอบครวทมความสขของ จเร อยคง

THE 5ive หนงสอ 5 เลมทท�าให อรทยา เทดวงส ออก เด นทา ง ไป ต า ม ห า ข อ ง ร ก ของสะสมใหตวเอง

Out There เพราะเราเชอว าโลกใบนมสถานทมากมายรอให ไปคนหา

Make a Dishหนงจานอรอยจากรานดงทเราอยากชวนคณไปลมลอง

STUFF

Baubax โปรเจกตขายเสอแจกเกตใน Kickstarter ทชจดขายวาเปน travel jacket ทดทสดในโลก มถง 15 ฟงกชนในตวเดยว เรมระดมทนโดยมเปาหมายท 20,000 เหรยญสหรฐฯ ปรากฏวายอดจองถลมทลาย ปจจบนไดเงนไปแลวกวา 9,192,055 เหรยญสหรฐฯ คนเขยนกสงกบเขาไปตวหนง จนบดนยงสงมาไมถงเลย

เพราะชวงนอากาศเปลยนแปลงบอยจนผเขยนเองกปวย ประกอบกบอากาศบานเรารอนชนจนไมสามารถฝนสวมเสอสทสดเนยบทกวนได เสอคลมตวนอกทใชปกปองรางกายจากแดด ฝน และความหนาว (ในหองแอร) จงเปนสงทเรามองหาและน�ามาฝากคนอาน เพอใหเราผานชวงอากาศเปลยนแปลงอยางแขงแรงไปดวยกน ฮดชว!

Men's Outerwear

มเรองเลาตอๆ กนมาวา ดฟเฟลโคตนนแรกผลตในเมองดฟเฟล จงหวดแอนตเวรป ประเทศเบลเยยม ซงเปนเมองชางตดเสอและสงออกเสอผาไปขายทวยโรปเปนสนคาหลก แตทจรงแลวดฟเฟลโคตนนออกแบบและผลตขนในองกฤษเมอป ค.ศ.1887 และวสดทเรยกวาดฟเฟลนน ทจรงจะเปนขนสตวหยาบๆ สด�า ซงแปลวาดฟเฟลโคตทเรารจกนน ไมไดผลตทเมองดฟเฟล และไมไดท�าจากวสดทเรยกวาดฟเฟลดวย

ในชวงหลงสงครามโลกครงท 2 ไนลอนและเสนใยสงเคราะหถกน�ามาใชท�าเสอปารกาแทนทหนงสตว ผลลพธท ไดคอ wind-b r e a k e r เ ส อ ก น น� า ตวนอกทบางลง ไมเทอะทะ ได รบความนยมมาก ในชวงยค 70s ในฐานะแคชชวลแจกเกตส�าหรบหน มๆ ซงอยากไดเสอ ตวนอกทมทงฟงก ชน และดแฟชนในชนเดยว

Parka เป นต นแบบของ windbreaker แตทมานนสบยอนถอยหลงไปไดอกกวา 500 ป ปารกาเปนภมปญญาของชาวอนอตซงอาศยอยในแถบอารกตก ใชหนงแมวน�าสองผนประกบกนใหสวนหนงอย ด านนอกเพ อกนน� า สวนขนอยดานในเพอรกษาอณหภม และน�ามาพฒนาตอจนเปนปารกาทเรารจกโ ด ย น ก ส� า ร ว จ ข ว โ ล ก ชาวตะวนตกในชวงปลายศตวรรษท 19

Poncho ยคแรกเรมเท าทม การคนพบ เรยกวา Paracas เปนเสอคลมของชาวเปรเวยน ในวฒนธรรมกอนอนคา ราว 500 ปกอนครสตกาล แตปจจบนเปนทรจกในทวปอเมรกา ทงชาวอนเดยนอเมรกนในแถบอเมรกากลาง และผคนในแถบเทอกเขาแอนดสของอเมรกาใต ลวนใช เสอคลมปอนโชลกษณะคลาย ผ าคลมแขนกว างนปกป องรางกายจากสภาพอากาศทงสน

ในชวงยคกลางถงยคตนเรเนซองส แจกเกตเปนค�าเรยกเสอรดรปไรแขนทนยมสวมในหมผใชแรงงาน และปรบเปลยนไปเรอยๆ จนเมอป ค.ศ. 1875 นตยสาร Corriere delle Dame ไดประกาศ การมาถงของแจกเกตอยางทเรารจกในปจจบน ระบวาเสอตวสนเขารปนจะกลายเปนเครองแตงกายชนส�าคญทขาดไมไดในตเสอผาของทกคน

FEATURE

การเปนแฟนพนธแทของนกกฬา บางครงกเปนมากกวาความชอบแบบฉาบฉวย เพราะกวาทเราจะรสกพเศษกบใครสกคนได ยอมตองผานการศกษาคนคนนนมาระดบหนง ยงเปนนกกฬาทชวตสวนใหญผกอยกบชยชนะและความพายแพดวยแลว กยากทใครสกคนจะเลอกพาตวเองไปเปน

แฟนตวจรงทจะสามารถมองขามเรองแพชนะของเขาเหลานนไปได ฉบบนเราอยากพาผอานเขาสโลกของแฟนตวจรงของนกกฬาสามประเภท โลกของพวกเขาสามคนนอยกบกฬามาโดยตลอด ทงเลนเองในสนามในฐานะนกกฬา และตามเชยรนอกสนามในฐานะแฟนตวจรงทเขาอกเขาใจนกกฬาเปนอยางด

The Big Fan

STARTING POINT : ผมรกกฬาปงปอง เพราะเปนกฬาทเลนกบ พชายมาตงแตเดกๆ ตอนนนเรากเลนตามพ เหนเขาซอม เรากไปฝกกบเขา แตไมไดคดไกลวาจะเปนนกกฬาทมชอเสยง แตพชายเขาคดไกลกวานน เขาฝกซอมเขาแขงขนหลายรายการจนไดเปนนกกฬาปงปองทมชาตไทย สงทเราเหนตอนนนจากพกคอ เหนการซอมทเขมงวด เหนความ-เหนอยยาก แตแลววนหนงเขากประสบความส�าเรจ ตอนนนเรากรสกวาสงทเขาท�านนมเปาหมาย และเปนสงทนาสนก สมยเดกๆ ผมเคยไดเปนนกกฬาจงหวดแตเราไมไดจรงจงเทาพชาย เพราะส�าหรบเรา กฬาปงปองมนคอการเลนเพอความสขเสยมากกวา

THE BIG FAN : ผมตามเชยรนกปงปองหลายคน แตทชอบทสดคอ จาง ฉเคอะ เพราะวาเขาเปนนกปงปองทมสมาธสงมาก เหมอนไมไดก�าลงตอสอยกบใคร แตก�าลงตอส กบจตใจตวเองมากกวา เวลาต ผมไมคอยเหนเขาสมาธหลด ท�าทาทางหงดหงดหรออะไรเลย เขาจะนง สายตาจบจองไปทลก และเปนนกปงปองทตดสนใจเรว ไหวพรบด เมอโอลมปกครงทแลวเขาไดเหรยญทอง ซงเปนชวงทขนสจดสงสด ปจจบนอนดบเขาแผวลงกวาแตกอน เขาอาจไมใชคนทตแบบรอนแรง แตเปนคนทเมอเราไดดเขาเลนเราจะมสมาธตามไปดวย LESSON LEARNED : ถาเรองกฬาปงปอง เราไดเรยนรเรองสมาธเยอะมาก เพราะเปนกฬาทใชสมาธสง ผดพลาดเพยงนดเดยวกน�ามาซงความพายแพ แตใชวาความพายแพเปนสงไมด ความพายแพกลบเปนครทดของเรา เชน ถาคณท�าธรกจแลวประสบความส�าเรจมากๆ วนหนงคณจะรสกวาตวเองแพไมเปน แตกบกฬา คณสามารถแพไดไมวนใดกวนหนง ไมมใครทชนะไดตลอด ผมวาชวชวตของคนเลนกฬาตองเคยพายแพมากอน สวนเรองของการเปนแฟนตวจรงของนกกฬาคนใดคนหนง ผมวามนเปนความสขทไดเชอมโยงตวเรากบเขา การไดไปเหนเขาเลนในสนามจรงๆ ในบรรยากาศจรง

มนพเศษกวาการดในทว หรอการไดไปพบเจอ ชนชมเขา หรอแมแตการน�าของไปใหเขาเซน มนกท�าใหเรารสกรกในกฬานนๆ มากขน อยางผมกขอแคสกครงทไดตปงปองกบเขา เรยกไดวาเปน สดยอดปรารถนาในชวตแลว

HAPPINESS IS : ทกวนนผมยงตดตามดการแขงขนปงปองทงในและตางประเทศแทบทกรายการ แมเราจะไมเคยเปนนกกฬาทมชาตเหมอนพชาย แตกไมเคยทงกฬาชนดนเลย ชอบนกกฬาปงปองคนไหนกตดตามผลงาน เขาใชไมปงปองแบบไหนรนไหนกพยายามไปเกบสะสมใหไดทกรน คอกลายเปนคนทตามเกบทกสงทเกยวกบปงปอง และนอกจากนเรายงเปน ผกอตงและสนบสนนทมปงปองเยาวชนทชอ Active Team ซงท�ามาไดสองปแลว เปาหมายกคอใหนองๆ ทไมมทนในการฝกซอมหรอเขาแขงขนไดมคนสนบสนนความฝนของเขา เพราะในอดตเราเอง กผานความยากล�าบากมากอน จ�าไดวาตอนเดกเลนปงปองยงตองยมไมคนอน วนนเรามความสขกบปงปอง กอยากใหคนอนมความสขดวย

TABLE TENNIS | ZHANG JIKEพรศษม ปลมปตชย

อดตนกกฬาปงปอง, กรรมการผจดการ บรษท คลบวาไรต จ�ากด

เรอง : ประพฒน สกณา ภาพ : มณนช บญเรอง

ใครจะคาดคดวาหนมนกธรกจอยาง ‘เอม’ - พรศษม ปลมปตชย จะมอกดานของชวตทเคยเปนนกกฬาปงปองมากอน เขาเรมตนเลนปงปองจากการเลนตามพชาย

จนวนหนงสามารถกาวขนมาเปนนกกฬาปงปองระดบเยาวชนไดวนนแมจะไมไดเปนนกกฬาปงปองมออาชพ แตเขากยงคงเลนกฬาชนดนอยทกอาทตย

โดยมนกกฬาในดวงใจอยาง จาง ฉเคอะ นกกฬาปงปองเหรยญทองโอลมปกจากจน เปนเหมอนไอดอลทางดานกฬาและการใชชวต ทใหปรชญาชวตดๆ ในทกเกมการเลนทเขาเฝาด

MY BELOVED ITEM

“นอกจากไมปงปองรนท จาง ฉเคอะ ใชแลว ผมยงมไมทไดลายเซนเขามาดวย ตอนนนเขามาแขงทเมองไทย ใจจรงกอยากจะฝาไปใหเขาเซนใหแบบมอตอมอ แตคนเยอะมาก กเลยฝากคนอนไปใหเขาเซน ซงเรากรสกภมใจทไดไวครอบครอง เปนไอเทมพเศษสดหวงเลยกวาได”

TENNIS | STAN WAWRINKAสรเชษฐ อวยพร

นกกฬาซอฟตเทนนส ประเภทชายเดยวมอวางอนดบ 3 ของโลก และอนดบ 2 ของเอเชย

เรอง : ทรรศน หาญเรองเกยรต ภาพ : มณนช บญเรอง

เมอเรารสกชนชอบหรอชนชมใครสกคนแบบจรงจง แนนอนวาเรากอยากเกบสะสมสงของตางๆ ทเกยวของกบคนคนนนไว เหมอนกบท ‘อารม’ - สรเชษฐ อวยพร ไดพยายามเกบรวบรวมเสอผาและอปกรณตางๆ แบบเดยวกบท สแตน วาวรนกา เคยสวมใสลงไปหวดลกสกหลาดในสนามแขง

แตสงทส�าคญกวานนคอ การทเขาไดเรยนรถงจตวญญาณของความเปนนกกฬาจากการตดตามผลงานของแชมปเทนนสชาวสวสคนน

TENNIS | STAN WAWRINKAสรเชษฐ อวยพร

นกกฬาซอฟตเทนนส ประเภทชายเดยวมอวางอนดบ 3 ของโลก และอนดบ 2 ของเอเชย

เรอง : ทรรศน หาญเรองเกยรต ภาพ : มณนช บญเรอง

เมอเรารสกชนชอบหรอชนชมใครสกคนแบบจรงจง แนนอนวาเรากอยากเกบสะสมสงของตางๆ ทเกยวของกบคนคนนนไว เหมอนกบท ‘อารม’ - สรเชษฐ อวยพร ไดพยายามเกบรวบรวมเสอผาและอปกรณตางๆ แบบเดยวกบท สแตน วาวรนกา เคยสวมใสลงไปหวดลกสกหลาดในสนามแขง

แตสงทส�าคญกวานนคอ การทเขาไดเรยนรถงจตวญญาณของความเปนนกกฬาจากการตดตามผลงานของแชมปเทนนสชาวสวสคนน

STARTING POINT : ผมเลนเทนนสมาตงแตเดก และไดแชมปเทนนสรนเยาวชนประเทศไทยรน 14, 16 และ 18 มา พอชวงเขามหาวทยาลยกไมไดซอมหนกเหมอนแตกอน กเลยลองหนมาเลนซอฟตเทนนส ปรากฏวาเรากเลนซอฟตเทนนสไดด กเลยลงแขงขน มาตลอด แตกเล นเทนนสควบค กนไปดวย ขอแตกตางคอ ซอฟตเทนนสจะใชลกยางในการตแทนลกสกหลาด และไมกจะมขนาดเลกกวา แตเลนบนสนามแบบเดยวกน ซอฟตเทนนสมเกมทสนกวา โดยประเภทเดยวจะเลนแค 4 เกมตอ 1 เซต แตใชเวลาในการตแตละเกมนานกวา และลกยางจะไมพ งแบบลกสกหลาด และ ซอฟตเทนนสจะแขงแบบวนเดยวจบไดแชมปเลย ซงกเหนอยคนละแบบกบเทนนส แตดวยสรระ ของคนเอเชย กฬาซอฟตเทนนสจะเหมาะสมกบตวเรามากกวา เพราะซอฟตเทนนสจะใชความ-คลองแคลวเปนหลก สวนเทนนสจะใชความแขงแรงเปนหลก

THE BIG FAN : ผมรจก สแตน วาวรนกา ครงแรกตอนทเขาลงแขงขนเทนนสประเภทชายค กบ โรเจอร เฟเดอเรอร ในการแขงขนกฬาโอลมปก 2008 ซงตอนนนเขากยงไมตดอนดบทอปของโลก แตตอมาเขากสามารถควาแชมปแกรนดสแลม มาได ทกครงทเขาเจอมอวางอนดบ 1 ถง 4 ถาวนนนเขาตเขาฟอรม เขากจะเอาชนะคนเหลานนได ผมชอบสไตลการเลนของเขาทมความดดน เวลาเจอคนอนดบสงๆ เขาจะไมแสดงความกลวออกมา จะเลนแบบตวเองไมมอะไรจะเสยแลว (หวเราะ) อยางปทผานมาเขากไดแชมปเฟรนชโอเพน สวนปกอนหนานนเขากไดแชมปออสเตรเลยนโอเพน ผมประทบใจตรงทเขาเปนนกเทนนสททควาแชมปแกรนดสแลม ทงทไมไดอยในอนดบ Top 4

LESSON LEARNED : เทคนคการเลนเทนนสของ สแตน วาวรนกา จะใชการบกเพอเปดเกมกอน ซงกอนหนานนผมจะเปนคนทเลนแบบเซฟๆ ไวกอน พอเหนเขาเลนเลยเรมทจะเปดเกมรกกอนบาง และทแขนของเขาจะสกไววา Ever tried. Ever failed. No matter. Try Again. Fail again. Fail better. กบอกกบผมวา ไมวาจะแพกครง จะลมกครง หรอทกครงทพบกบความลมเหลว กไมเปนไร ใหท�าใหมอกครง

ตอมาพอทาง Yonex มาเปนสปอนเซอรใหกบผม กท�าใหผมมโอกาสตามเกบคอลเลกชนแบบเดยวกบทวาวรนกาใช อยางไมเทนนสผมกจะใชไมแบบเดยวกบทเขาใชแขง กระเปาสเดยวกน เสอลายเดยวกน และทศนคตกเปนอกอยาง ทท�าใหผมชอบเขามาก ถาวนไหนเขาแพ เขากจะบอกวา เขาเลนไมดเอง ค ตอส ตดกวา ไมม การอางหรอแกตวอะไร แลวเขากจะกลบไปซอม และกกลบมาลงแขงขนใหม ซงผมเปนคนกลวเขม ถาผมไมกลวเขม ผมคงสกขอความเดยวกนแบบเขาไปแลว (หวเราะ)

HAPPINESS IS : เวลาเราใชของเหมอนเขา ใสเสอผาเหมอนกน ใชไมแบบเดยวกน มนกเกดความรสกฮกเหมในระดบหนง เพราะเราจะคดวาตวเองเปน สแตน วาวรนกา (หวเราะ) เวลาเจอเกมยากๆ กจะนกถงตอนทดเขาลงแขงวามตอนไหนทคลายๆ กนบาง และเขาแกเกมอยางไร ผมเคยแพใหกบ ดมทร มาเคเยฟ รอบควอเตอรในการแขงขน World Soft Tennis Championship 2011 ซงจะจด 4 ปตอครง พอปลายปทผานมากเวยนมาถง ผมไดเจอนกกฬาคนนอกครงในรอบเดยวกนเปะ คราวนเหมอนเปนความแคนสะสม (หวเราะ) ผมสามารถเอาชนะ มาไดอยางขาดลอย ควาต�าแหนงมอวางอนดบ ท 3 ของโลกมาได ซงกรสกวาตวเองโอเคแลว ถงไมไดเปนแชมปหรออนดบท 1 กดใจมากแลว

MY BELOVED ITEM

“กระเปาใบนจะเปนรนพเศษทท�ามาโดยมชอของเรา มธงชาต มถวยรางวลทเราไดมา ไมมขายทวไป และจะเหมอนกบใบท สแตน วาวรนกา ใช ซงของเขาจะ เป นถ วยเฟรนช โอ เพน และออสเตรเลยนโอเพน สวนของผม จะเปนรปถวยท ไดมาจากตอนไปแขงขนยโรเปยนทวร”

BASKETBALL | KOBE BRYANTศรยานนท ชพงศธเนศ

นกบาสเกตบอล, เจาของธรกจคาเครองจกร

เรอง : ประพฒน สกณา ภาพ : วงศกร ยดวง

เพราะปญหาดานสขภาพในวยเดก ท�าให ‘เอม’ - ศรยานนท ชพงศธเนศ ตองเลอกเลนกฬาสกอยางเพอบ�าบดตวเองตามค�าสงหมอ และกฬาบาสเกตบอลกเปนกฬาทเขาเลอก เพราะเขาคดวามนไมเหนอยมากและไมซบซอนจนเกนไป หลงจากการเลอกครงนนกท�าใหชวตเขาไมเคยหางจากกฬาชนดนอกเลย และทเพมเตมกคอความเปนแฟนตวจรงทมตอนกบาสเกตบอลสงกดทมลอสแองเจลส เลเกอรส ทชอ โคบ ไบรอนต

STARTING POINT : เดกๆ ผมขโรคมาก ปวยบอย พอไปหาหมอ นอกจากกนยาแลว หมอกแนะน�าใหเลนกฬา สกอยางเพอใหสขภาพดขน ตอนนนเหนเพอน เลนบาสเกตบอลกน ผมเลยอยากเลนตาม ส�าหรบผมตอนนน กฬาชนดนไมใชกฬาซบซอนอะไร แคแตะบอลและท�าลกใหลงหวงเทานน แตพอเลนจรงๆ กพบวามนไมงาย (หวเราะ) แตผมไมเคยทอ กฝกฝนเรอยมา เรมจากเลนกนเอง แขงขนในโรงเรยน เปนตวแทนโรงเรยน ลงแขงขนรายการบคคลทวไปบาง คอตอนนนถามการแขงขนบาสเกตบอล เรากตองหาทางลงแขงใหได ในวยเดกกม ไมเคล จอรแดน เปนไอดอลนะ เพราะผมชอบสไตลการเลน ของเขา แตเราไมถงขนาดสะสมของของเขา เพราะเรายงเดก ยงไมมเงน

THE BIG FAN : ชวงท ไมเคล จอรแดน ก�าลงจะเลกเลน กเปนชวงเดยวกบท โคบ ไบรอนต ก�าลงกลายเปนดาวรง ผมชอบสไตลการเลนของเขามาก เพราะมความเหมอน ไมเคล จอรแดน นนคอการเปนนกบาสทชอบบก ไมคอยสง ท�าแตมเอง ซงเปนสไตลเฉพาะตว แตการจะท�าอยางนไดตองเปนคนทเกงจรงๆ พอเรมชอบ โคบ ไบรอนต ผมกเรมตามเกบรองเทาร นเดยวกบทเขาใช แรกๆ กจะซอแบบไมแพงกอน เพราะอย มหาวทยาลย ไมไดมเงนเยอะ แตเรากพอมเงนจากการแขงขนบาสเกตบอลในฐานะตวแทนมหาวทยาลย เรมเกบจากรองเทาคละไมกพนบาท เกบเรอยมา พอเรยนจบ ท�างาน กเรมสะสม คทหายากและแพงขน คไหนทเปนแบบผลตนอย เรากแทบจะไมใสเลย แพงสดทซอ กหลายหมนบาท แตกไดมาตอนท�างานแลว HAPPINESS IS : การเปนแฟนตวจรงของนกกฬากเหมอนเปนแฟนตวจรงๆ นกดนตร คอเราตดตามเขาในทกสง ทเขาท�า อยางเราเลนบาสเกตบอล เรากศกษาวธคด วธเลนของเขา วาแตละเกมเขาท�าแตมไดอยางไร ดสถตของเขาแบบละเอยด อยาง โคบ ไบรอนต เขาเคยท�าแตมสงสด 81 แตมตอเกมดวยตวคนเดยว และตลอดชวตการเลนของเขา เขาท�าแตมไดกวาสามหมนแตม สงเหลาน

พอเรายงศกษาเรากยงทง สวนของทเกยวกบเขา เชน รองเทา หรอเสอ มนกเปนความสขทางใจ ทเหมอนเราเชอมโยงกบไอดอลของเราผานสงของทเขาเคยใช อาจเปนรนเดยวกน หรอเปนรนลมเตด ทผลตเพอเขา พอไดของพวกนมาเรากมาดแบบละเอยดๆ ลบคล�า บางครงดมกม (หวเราะ) เพราะรองเทาแพงๆ หายาก เราไมใสอยแลว

LESSON LEARNED : สงทผมเรยนรจากกฬาบาสเกตบอลกคอความอดทน ไหวพรบ และการแกไขสถานการณเฉพาะหนา แตทส�าคญคอผมไดสขภาพกลบมา จากเดกทสขภาพไมด กฬามนชวยใหผมสขภาพดขน แลวไอดอลในดวงใจกชวยเสรมเราใหมพลงใจในการเลน เปนเหมอนครทเราสามารถศกษาทกอยางไดจากเขา ทงเรองชวตสวนตว ดานกฬา เทคนคการเลน หรอแมแตวธสรางตวเองใหผคนจดจ�า ผมเชอวานกกฬาทมชอเสยงเขาจะมความพเศษบางอยางทนาศกษา ในอนาคตเราอาจจะไมไดเลนกฬาชนดนจรงจงเหมอนในอดต แตความทรงจ�าเหลานกยงเปนสงดๆ ทตดอยกบตวเราไป ซงมสงของสะสมเปนตวแทน

M y BELOVED ITEM

“มรองเทาบางคของ โคบ ไบรอนต ทผมซอมาหลกพน แตเดยวนราคาขนไปเกอบแสนแลว เพราะความหายากของมน ตอนขายหมดเรวมาก รนนชอรน Nike Zoom Kobe 8 Fireworks จรงๆ แลวรนน โคบ ไบรอนต ไมไดใสแขง แตเขาใสไปงานโชวตวทเซยงไฮ แตถาใหเลอกได กอยากเจอตวจรงของเขาและเอารองเทาใหเขาเซนสกครง เปนสดยอดความปรารถนาของผมเลย”

CALENDAR

Suriyothai A Ballet - Opera

จากเรองราวของยอดวรสตรแหงสยามประเทศ ส การแสดงในรปแบบ บลเลต-โอเปรา ‘สรโยไท บลเลต-โอเปรา’ รงสรรคโดย สมเถา สจรตกล กา รผสมกลมกล นก นระหวางนกระบ�า นกรอง กบซมโฟนออรเคสตราวงใหญผสมเครองดนตรไทย วนนถง 29 พฤษภาคม 2559 ณ ห อ ป ร ะ ช ม ใ ห ญ ศ น ย ว ฒ น ธ ร ร ม แ ห งประ เทศไทย ตดตาม ร อ บ ก า ร แ ส ด ง แ ล ะจ�าหนายบตรทไทยทกเกตเมเจอร

Global Carnival 2016

มาเตมเตมความสขกบ ‘โกลบอล คารนวล 2 016 ’ สวนสน กย กษ เคลอนทระดบโลกทสงตรงมาจากย โ รป พบก บ บรรดาเครองเลนสดแสนหวาดเสยว อาท เฟรจ ยโร สตาร รถไฟเหาะบนทางลาดชนและคดเคยว, เอกซตรม แมงมมยกษ ทจะสงผ เล นขนไปเปนแนวโคง 120 องศา ฯลฯวนนถง 5 ตลาคม 2559 ณ ลมพนสแควร ราคาบตรผานประต 90 บาท (ไมรวมคาเครองเลน)

REPAPERน ท ร ร ศก า ร แสด ง

ผลงานสร างสรรค จากกระดาษรไซเคล ‘Repaper’ โดยนกสร างสรรค จากหลากหลายสาขา ตงแตสถาปนก ศลปนวชวลอารต ไปจนถงครสอนวทยาศาสตร เพอสรางแรงบนดาลใจ ในการลดปรมาณการใชทรพยากร และสนบสนนการใชวสดรไซเคลทดแทน วนนถง 12 มถนายน 2559 ณ โถงทางเข า TCDC ชน 5 ด เอมโพเรยม โทร. 0-2664-8448 ตอ 213, 214 (เวนวนจนทร)

Bangkok Music Forum #11

การเสวนาทางดนตร ‘Bangkok Music Forum ครงท 11’ พบกบเรองราวชวตและประสบการณบนเส นทางสายดนตรของศลป นแห งชาต สาขาศลปะการแสดง (ดนตรสากล) เรอตรสนต ลนเผ พรอมรบฟงการขบร องบทเพลงพระราชนพนธความฝนอนสงสด รวมกบวงแชมเบอร จากกอง -ดรยางคทหารเรอ วนน เวลา 16.30 น. ณ หอศลป-วฒนธรรมแหงกรงเทพ-มหานคร โทร. 0-2214-6630-8

Coppelia Ballet Bangkok 2016

จ า กบทป ร ะพ น ธ โรแมนตก Coppelia ทสงตรงมาจากปารส สการแสดงบลเลต สดอลงการเตม รปแบบ ‘Coppelia Ballet Bangkok 2016’ โดย Rising Star Dance Studio วนน วนสดทาย รอบการแสดงเวลา 14.30 น. ณ โรงละครเอมเธยเตอร ถ.เพชรบร- ตดใหม บตรราคา 900 บาททกทนง จ�าหนายบตรทโทร. 08-1908-3931

27 28 29

30 31 1 2MON TUE WED THU

FRI SAT SUN

GOB SAOVANIT 'Living the Dream Concert& Bangkok Symphony Orchestra'

คอนเสรตเตมรปแบบครงแรกของ กบ เสาวนตย ทพรอมถายทอดเรองราวบนเสนทางสายดนตรผานบทเพลงของศลปนผเปนแรงบนดาลใจในรปแบบ ออรเคสตราเตมวง ใน ‘GOB SAOVANIT ‘Living the Dream Concert & Bangkok Symphony Orchestra’ ’ วนน รอบสดทาย เวลา 20.00 น. ณ หอประชมใหญ ศนยวฒนธรรมแหงประเทศไทย จ�าหนายบตรทไทยทกเกตเมเจอร

Mother Natureค น ส ธ ร ร ม ช า ต

บรรยากาศแห งความ- สนทรยทามกลางความ-งดงามแห งศลปะ ในนทรรศการศลปะ ‘ธรรมชาต’ โดยหลากศลป น อาท นกล ปญญาด, วชรนทร รอดนตย, เจสน ตามไท, สดรก คงพวง ฯลฯ วนนถง 1 0 ม ถ น า ยน 2 5 5 9 ณ สาทร 11 อารต สเปซ ซอยสาทร 11 โทร. 0-2004-1199 (เวนวนจนทร)

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Ad.HotelIKON Life#103.pdf 1 17/2/2559 12:33:45

พบกนไดแลววนนทรานหนงสอชนนาทวประเทศหรอสงซอโดยตรงกอนใครท godaypoets.com

ในราคาลด 10% และลดพเศษ 15% สาหรบ #abooker

ซะกะ กมบตเตะ!ณชมน หรญพฤกษ� / 265.-แจน–ณชมน นกเร�ยนไทยในโตเกยว ผ�ท�องเทยวมาแล�วเกอบทวญป�น จนเมอไม�นานมานมจงหวดเลกๆ เง�ยบๆ จงหวดหนงบนเกาะควช ซงอดมไปด�วยงานฝ�มอชนเยยมนานาประเภท ไม�ว�าจะเป�นเคร�องป��นดนเผา งานมดย�อม งานแกะสลก งานป��นต�กตา ททาให�เธออยากกลบไปสมผสความคราฟต�ในเมองนนครงแล�วครงเล�า และอยากโน�มน�าวให�เราเชอว�า เสน�ห�ทไม�เหมอนใครของ ‘ซะกะ’ จะทาให�เราต�องแอบเอาใจช�วยด�วยคาว�า ‘กมบตเตะ!’ แน�นอน

ใครๆ กไปญป�นได� แต�จะมสกกคนตดสนใจใช�ชว�ตนานนบป�ในฐานะนกเร�ยนของประเทศน ตอง–ชนพฒน� และ แจน–ณชมน คอสองหน�มสาวชาวไทยทขอคว�าโอกาสนน และไม�พลาดทจะเกบเกยวประสบการณ�สนกๆ จากการท�องเทยวนอกห�องเร�ยนมาฝากผ�อ�านในพอกเกตบ�ก 2 เล�มน

Walking On The Sun ทกๆ วนบนดวงอาทตย�ชนพฒน� เศรษฐโสรถ / 325.-เมอช�างภาพสดเพ�ยนทอายเลยวยนกเร�ยนมาไกลโข (… นดเดยวกได�) ตดสนใจลาออกจากงานประจา เพ�อไปหาแรงบนดาลใจและเตมไฟให�ชว�ตซาบซ�าอกครงในฐานะนกเร�ยนบนดนแดนแห�งดวงอาทตย� ทนนเขาได�ใช�ชว�ตคลกคลกบเพ�อนนานาชาต เผชญการรบรากบอาจารย�สดเฮยบ กระดกเบยร�กบอาจารย�สดเฮ�ว แถมหนไปป��นจกรยานบนทกภาพสดแสนจะ Unseen Japan นามาซงเร�องเล�าสนกจนน�าอจฉา ซวยจนน�าเอาใจช�วย และภาพถ�ายโคตรหล�อ ทเหนแล�วต�องอทานว�า บ�า! นมนมาจากฝ�มอคนเดยวกนหรอเนย!?

JAPAN

R E A D O N L I N E A N D M O R E I N F O R M AT I O N : W W W. H A M B U R G E R - M A G A Z I N E . C O M

G R A B Y O U R O W N C O P Y A C R O S S B A N G K O K

W E D N E S D AY !

3 2 m a y 1 8 - 2 4 , 2 0 1 6

i s s u e 2 5 i s s u e 2 4 i s s u e 2 3 i s s u e 2 2i s s u e 2 6

i s s u e 3 0 i s s u e 2 9 i s s u e 2 8 i s s u e 2 7i s s u e 3 1

i s s u e

สมครสมาชกนตยสาร 1 ป 52 ฉบบ ราคา 800 บาท W W W. G O D A Y P O E T S . C O MS U B S C R I P T I O N

F R E E E V E R Y

CALENDAR

Suriyothai A Ballet - Opera

จากเรองราวของยอดวรสตรแหงสยามประเทศ ส การแสดงในรปแบบ บลเลต-โอเปรา ‘สรโยไท บลเลต-โอเปรา’ รงสรรคโดย สมเถา สจรตกล กา รผสมกลมกล นก นระหวางนกระบ�า นกรอง กบซมโฟนออรเคสตราวงใหญผสมเครองดนตรไทย วนนถง 29 พฤษภาคม 2559 ณ ห อ ป ร ะ ช ม ใ ห ญ ศ น ย ว ฒ น ธ ร ร ม แ ห งประ เทศไทย ตดตาม ร อ บ ก า ร แ ส ด ง แ ล ะจ�าหนายบตรทไทยทกเกตเมเจอร

Global Carnival 2016

มาเตมเตมความสขกบ ‘โกลบอล คารนวล 2 016 ’ สวนสน กย กษ เคลอนทระดบโลกทสงตรงมาจากย โ รป พบก บ บรรดาเครองเลนสดแสนหวาดเสยว อาท เฟรจ ยโร สตาร รถไฟเหาะบนทางลาดชนและคดเคยว, เอกซตรม แมงมมยกษ ทจะสงผ เล นขนไปเปนแนวโคง 120 องศา ฯลฯวนนถง 5 ตลาคม 2559 ณ ลมพนสแควร ราคาบตรผานประต 90 บาท (ไมรวมคาเครองเลน)

REPAPERน ท ร ร ศก า ร แสด ง

ผลงานสร างสรรค จากกระดาษรไซเคล ‘Repaper’ โดยนกสร างสรรค จากหลากหลายสาขา ตงแตสถาปนก ศลปนวชวลอารต ไปจนถงครสอนวทยาศาสตร เพอสรางแรงบนดาลใจ ในการลดปรมาณการใชทรพยากร และสนบสนนการใชวสดรไซเคลทดแทน วนนถง 12 มถนายน 2559 ณ โถงทางเข า TCDC ชน 5 ด เอมโพเรยม โทร. 0-2664-8448 ตอ 213, 214 (เวนวนจนทร)

Bangkok Music Forum #11

การเสวนาทางดนตร ‘Bangkok Music Forum ครงท 11’ พบกบเรองราวชวตและประสบการณบนเส นทางสายดนตรของศลป นแห งชาต สาขาศลปะการแสดง (ดนตรสากล) เรอตรสนต ลนเผ พรอมรบฟงการขบร องบทเพลงพระราชนพนธความฝนอนสงสด รวมกบวงแชมเบอร จากกอง -ดรยางคทหารเรอ วนน เวลา 16.30 น. ณ หอศลป-วฒนธรรมแหงกรงเทพ-มหานคร โทร. 0-2214-6630-8

Coppelia Ballet Bangkok 2016

จ า กบทป ร ะพ น ธ โรแมนตก Coppelia ทสงตรงมาจากปารส สการแสดงบลเลต สดอลงการเตม รปแบบ ‘Coppelia Ballet Bangkok 2016’ โดย Rising Star Dance Studio วนน วนสดทาย รอบการแสดงเวลา 14.30 น. ณ โรงละครเอมเธยเตอร ถ.เพชรบร- ตดใหม บตรราคา 900 บาททกทนง จ�าหนายบตรทโทร. 08-1908-3931

27 28 29

30 31 1 2MON TUE WED THU

FRI SAT SUN

GOB SAOVANIT 'Living the Dream Concert& Bangkok Symphony Orchestra'

คอนเสรตเตมรปแบบครงแรกของ กบ เสาวนตย ทพรอมถายทอดเรองราวบนเสนทางสายดนตรผานบทเพลงของศลปนผเปนแรงบนดาลใจในรปแบบ ออรเคสตราเตมวง ใน ‘GOB SAOVANIT ‘Living the Dream Concert & Bangkok Symphony Orchestra’ ’ วนน รอบสดทาย เวลา 20.00 น. ณ หอประชมใหญ ศนยวฒนธรรมแหงประเทศไทย จ�าหนายบตรทไทยทกเกตเมเจอร

Mother Natureค น ส ธ ร ร ม ช า ต

บรรยากาศแห งความ- สนทรยทามกลางความ-งดงามแห งศลปะ ในนทรรศการศลปะ ‘ธรรมชาต’ โดยหลากศลป น อาท นกล ปญญาด, วชรนทร รอดนตย, เจสน ตามไท, สดรก คงพวง ฯลฯ วนนถง 1 0 ม ถ น า ยน 2 5 5 9 ณ สาทร 11 อารต สเปซ ซอยสาทร 11 โทร. 0-2004-1199 (เวนวนจนทร)

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Ad.HotelIKON Life#103.pdf 1 17/2/2559 12:33:45

SUPERMARKET

Leucaena

Rhythm of the Rainชวงนฝนเรมโปรยปรายมาแทนทอากาศรอน ท�าใหเรานกถงพชผกตางๆ ทนาจะเปนสญลกษณของความเขยวชอม ใครทยงไมมเมนเดดในใจ

ลองไปเดนตลาดหาผกแปลกๆ ใหมๆ มาเสรมสรางภมคมกนใหรางกายกน

Hog Plum

Wood Apple

Culantro

Vegetable Fern

Melientha Suavis Tamarind Leaves

Climbing Wattle

Garcinia Schomburgkiana

Tamarind Leaves

Zanthoxylumlimonella Alston

VietnameseMint

WaterMimosa

Climbing Wattle ชะอม ถงแมจะมหนามแหลม แตยอดออนของชะอมกมสเขยวสวยและรสชาตอรอยจนเราตองเดดมาท�ากบข าวกน ชะอมมวตามนเอสง ช วยบ�าร งสายตา แต กมกรดยรกส งด วย จงไมเหมาะกบคนเปนโรคเกาต

Culantro ผกชฝรง ดวยรปลกษณเราอาจจะเรยกอกชอไดวาผกชใบเลอย เปนพชลมลก สามารถเพาะปลกไดงาย เหมาะกบบรโภคเปนผกเคยง เชน อาหารเวยดนาม อาหารอสาน หรอใสในลาบ

Garcinia Schomburgkiana มะดน ใครชอบของเปรยวตองมาเจอกบมะดน ทจะกนแบบสดๆ เป นผลไม หรอจะน�าไป ปรงอาหารกอรอยเดดไมแพมะนาว ไมวาจะเปนน�าพรก ตมสม

Hog Plum มะกอก ส�าหรบคนไทยเรา มะกอกแบบไทยๆ ทไมใชโอลฟ เปนพชทปลกงาย บรโภคงาย มรสเปรยวๆ ฝาดๆ น�ามาจมพรกเกลอกอรอยขน สวนมะกอกไทยลกเลกหนอย กจะเอาไวเปน สวนผสมของสมต�า ชวยเพมรสเปรยว

Leucaena กระถน พชสวนครวทคนไทยเราคนเคยกนมาแตโบราณ เปนตนไมทปลกไวตามรมรว สามารถเดดใบและฝกมากนได ใครทชอบกนหอยนางรม กนาจะไมเคยพลาด สวนบางคนทชอบกนสมต�ากนาจะเคยกนเมลดกระถนทมรสมนๆ

Melientha Suavis ผกหวานปา ใครทเบอผกเดมๆ เดยวนผกพนบานหรอผกทเปนของปากไดรบความสนใจ และมการ-เพาะปลกขายกนมากขน อยางเชน ผกหวานปา หรอผกหวาน ทมรสชาตอรอย มคณคาทางอาหาร เหมาะกบการน�ามาท�าเมนอรอยๆ มากมาย

Tamarind Leaves ใบมะขาม ตนมะขามนอกจากจะใหรมเงาแลว ไมว าจะผล ใบ ล�าตน กสามารถน�ามาใชประโยชนได ซงหลายคนนอกจากจะชอบกนมะขามหวานแลว ยงชอบเมนรสเดดทมสวนผสมเปนใบมะขามออนทมรสเปรยวอกดวย

Vegetable Fern ผกกด พชตระกลเฟนทรบประกนทงคณคาทางอาหารและความอรอย ถงแมวาผกกดจะขนเองตามธรรมชาต แตบรเวณนนกตองไมมสารเคม และใกลแหลงน�า ผกกดถงจะขนไดเอง

Vietnamese Mint ผกแพว ใครทชอบกนอาหารอสาน อาหารเหนอ หรออาหารเวยดนาม กคงคนเคยดกบผกแพว ผกใบเลกแหลมชนดนมรสซาเปนเอกลกษณ ชวยขบลม แกทองอด

Water Mimosa ผกกระเฉด ผกอกชนดทบางคนกชอบในสมผส ทเหนยวๆ แตกตองเลอกเฉพาะสวนทเปนยอดออน เพราะไมอยางนนกต องเคยวกนเมอยกราม ผกกระเฉดนยมน�ามาผดไฟแดง ใสในย�า แกงสม

Wood Apple มะขวด ไมยนตนเปลอกแขง เมอแกจดจะมสเทาอมขาว ถงแมเปลอกจะแขงแตกสามารถกนเนอขางในได มรสเปรยวอมหวาน เหมาะกบการน�ามาท�าแยม ผลไมกวน และน�าผลไม

Zanthoxylum Limonella Alston มะแขวน หลายคนอาจจะเคยไดยนชอมะแขวนแตไมเคยเหนมากอน ปกตมะแขวนจะใชไดทงแบบสดและแบบแหง เชน น�าไปจมน�าพรก ใสในลาบ หล แกงออม หรอในกงอบวนเสนกใชเมดของมะแขวนทลกษณะคลายพรกไทยด�า

HOME MADE

เรองราวการรโนเวตบาน คอหนงเรองทฟงคนอนเลา ไมวาจะกหลง ตอใหฟงมากแคไหน กไมเคยเปนเรองนาเบอ บานบางหลงเปลยนจากหนามอเปนหลงมอ บางหลงลดทอนหรอแตงเตมตวตนของผอยใหมากขน แตตอใหเหตผลของการรโนเวตบานหลงนของ

จเร อยคง สถาปนก บรษท บลบราวน จ�ากด จะเปนอยางไร หรอภาพเกาๆ จะถกซอนทบดวยสงใหมตามกาลเวลามากแคไหน เราพบวาองคประกอบทแสนส�าคญนนไมใชอนใดเลย นอกเสยจากการไดเหนบานคอยๆ เตบโตไปพรอมๆ กบผอาศยทงหมด

เรอง : นภษร ศรวลาศ ภาพ : วงศกร ยดวง

Be Classic

“ครอบครว”

• สถาปนกทเปนแรงบนดาลใจ... เลอกอรบซเย (Le Courbusier) เปนแรงบนดาลใจในความชนชอบทงเรองสถาปตยกรรม การออกแบบรถยนตและเฟอรนเจอร• บานหลงนสวยทสด... ตอนพระอาทตยใกลจะตก ทองฟาจะเปนสสมสวยงามมาก• กจกรรมสดโปรดของลกชาย... ตอนนเขาก�าลงชอบเอากลองมาท�าเปนฉากนนฉากน พอเขาเรมมจนตนาการ เรากรสกสนกไปดวย

โจทยในการรโนเวตบานหลงน “บานหลงนอายกวา 40 ป โครงสรางเดมจะมฝาและเพดานทคอนขางเตย สงทเราท�าไดกคอปรบแกขยายชนสองใหสงขนไป รวมถงทบและรออะไรหลายอยางออกไป และออกแบบใหหนาตาของบานรวมสมยขน ซงจากประสบการณตรงของการท�าบานของตวเองนแหละ เราจงมไอเดยมาคยกบลกคาเสมอเมอไดรบโจทยรโนเวตดดแปลงบานและอาคารโครงสรางเกา โดยท�างานรวมกบวศวกรผเชยวชาญ”สไตลของบานและการตกแตง “ผมไมอาจนยามไดวาเปนบานสไตลไหน เนองจากผมไมไดท�าบานหลงนตามใจตวเองคนเดยว แตออกแบบมาตามสงทชอบของเจาของบานทงส ตวผม ภรรยา (อารดา ละไมเสถยร) ลกชาย (นองดนน อยคง) และ Gangster พรอมเหลาลกบเกล อยางเมอกอน ผมปฏเสธการเอาสตกเกอรตวการตนมาตดตามทตางๆ ของบาน แตพอมลกแลวพวกเราเลยงไมไดหรอก (หวเราะ) แลวผมกไมลอกออกดวยนะ กลบรสกวานารกดวยซ�า บานเปนรอยได มต�าหนได เพราะพวกเราใชพกอาศย มนไมใชโชวรมทตองเนยบตลอดเวลา และเนองจากผมหลงใหลในรถคลาสสกอยแลว กเลยชอบของเกาไปโดยปรยายจะเหนวาเฟอรนเจอรในบานมทงทเปนของ ยคเกาและยคใหมผสมกน ผมชอบงานออกแบบในชวงยค 50s ยงของทางฝงยโรปนะ ในยคนน ไม ว าจะรถยนตหรอเฟอร นเจอร กล วนเน น ความเรยบงาย มนมอล ไมตองหรหรา”

พนทสดโปรด “ผมรกรถคลาสสกจงใฝฝนอยากมพนททสามารถนงคยกบเพอนไปดวย นงมองรถทเพงท�าเสรจไปดวยได แตกวาจะตอสกบภรรยาเพอใหไดมาซงพนทตรงนกใชเวลาพอสมควร (หวเราะ) เดมทบานหลงนมสนขพนธบเกลอย 9 ตว ตอมาเหลอ 5 ตว ดงนน พนททเคยเปน no man’s land ไวส�าหรบจบแยกเจาบเกลทงหลาย จงไดกลายมาเปนพนท เอาตดอรอยางทฝน”ความสขทไดจากบานหลงน “เวลาทเราไปอยทไหนแลวเรารมเยน เรากจะรสกวาทนนเปน ทของเรา ความสขของบานจงเปนความรสก ทไดใชชวตรวมกน บานหลงนถกปรบมาพอสมควร เพราะยงไมลงตวมากนกในชวงแรกทเปนชวงเรมสรางครอบครว ซงเรายงไมมก�าลงพอทจะท�าทกอยางทตองการได แตพอผานมาเปน 10 ป เรากยงไมหยดนะ ยงคงท�า พฒนา และปรบปรงอย ผมเชอเสมอวาบานควรเตบโตไปพรอมกบเราและคนอย บางคนเขาใจวาบานท�าใหเสรจกจบ ซงกถก แตบานกจะถกเปลยนไปตามวย อยางเฟอรนเจอรบางชน เมอถงเวลากตองจากไป ของบางอยางทเคยใชแตไมใชแลวส�าหรบตอนน กจะตองน�าไปเกบไว ทอน ขณะเดยวกนของทใชกวากจะเขามาแทนท ทกวนนเรากยงเดนดเฟอรนเจอรอยเสมอ”

พบกบ a day BULLETIN และ a day BULLETIN LIFE

ไดแลววนนทสตารบคส 40 สาขาทวกรงเทพฯ

• เซนทรล ลาดพราว ชน 2• เซนทรล พระราม 9 ชน 1• สยามพารากอน ชน 1• สยามพารากอน ชน 3• สยามเซนเตอร ชน 3• เซนทรลเวลด ชน 3 โซน A• Big C เอกมย• เอมโพเรยม ทาวเวอร• เอมโพเรยม มอลล ชน 5• จเอมเอม แกรมม เพลส• ทองหลอ(ระหวางทองหลอ ซ.11 และ 13)• มารเกตเพลสทองหลอ ซ.4• เอมไพร ทาวเวอร ชน G• ออล ซซน เพลส• อาคารออจอเหลยง ชน G• หลงสวน• สลมคอมเพลกซ• ไทมส สแควร ซ.สขมวท 12• ไทยพาณชยปารกพลาซา ชน 1• จามจรสแควร• The 19th. ชดลม• อาคารเมองไทยภทรคอมเพลกซ• IDEO พญาไท• โรงพยาบาลบ�ารงราษฎร ชน 1• โรงพยาบาลบ�ารงราษฎร สกายลอบบ ชน 10• โรงพยาบาลสมตเวช ซอยสขมวท 49• โรงพยาบาลกรงเทพ ชน 1• โรงพยาบาลรามาธบด• โรงพยาบาลพระราม 9•The Crystal• CDC• RCA• นวมนทรซตอเวนว• นวมนทรทาวนเซนเตอร• The Nine Center• Terminal 21 • The Walk เกษตร-นวมนทร• The Promenade• The Scene ทาวนอนทาวน

• SOHO Thailand

ถนนบ�ารงเมอง

• Vanilla Moon ถนนจนทน

• Siam Square 1

• I’m Park สามยาน

• Plearnary Mall วชรพล

• The JAS วงหน

• ทามหาราช

• อาคารซนทาวเวอร

• อาคารอบดลราฮมเพลส

• อาคารสนธรทาวเวอร

• โรงพยาบาลพญาไท 2

• EmQuartier

• อาคารสาธรซตทาวเวอร

• Yodpiman River Walk

• U-Place พระราม 9

SELECTIVE

1. เทยนกลน Bougie Parfumée ของ Diptyque “กลนโปรดของภรรยา” 2. หมวกและแวนตา “เปนซกเนเจอรประจ�าตวของเรา” 3. กลอง Leica M-P 240 Safari Edition “เปนเหมอนอกหนงอวยวะเลย (หวเราะ) เราตดตวไวตลอดเวลาแมจะเดนไปแครานสะดวกซอหนาปากซอย” 4. ยาสฟน Marvis “ยาสฟนสดโปรดของครอบครว” 5. สโนวโกลบ “เราพยายามเกบสะสมใหไดครบทกประเทศทเดนทางไป สวนหนงกเพอท�าใหเราอยากออกเดนทางเยอะขนเรอยๆ” 6. นตยสาร Suitcase “เราเปนคนชอบเดนทางอยแลว ซงเราคดวาทงรปและเนอหาในเลมนคอนขางใหมด” 7. ผลตภณฑ Aesop “แบรนดโปรด ของครอบครว ใชทงบาน ใชทกอยาง” 8. Water Drop Weather Forecast Storm Glass “เปนเหมอนลกแกวทบอกสภาพอากาศ ณ ชวงเวลานนๆ ดวยการเปลยนรปรางความหนาแนนภายใน ซงมองตามแลวเพลนมาก มนจะคอยๆ เปลยนรปรางไปตามอากาศจรง” 9. ตกตา Daft Punk Bearbrick “เปนตวแทน Bearbrick ทเราสะสมทงหมด” 10. กญแจรถ Vespa รน 150 LXV “พาหนะประจ�าวนของเรา” 11. รองเทา Nike Air Yeezy 2 “เปนหนงในของสะสม คนหายากมาก เพอนใหมา” 12. รองเทา Adidas NMD “คนใสท�างานทกวน ใสสบายมาก”

เรอง : นภษร ศรวลาศ ภาพ : วงศกร ยดวง

The Visual Lifeไมใชแคเพยงบรรยากาศในชวงเวลาขณะนน หากแตเปนแสงและองคประกอบตรงหนา ทท�าให ‘พจน’ - พรพจน กาญจนหตถกจ ชางภาพเจาของบรษท Sixtysix Visual เลอกทจะกดชตเตอรเกบภาพสงตางๆ เอาไว

เชนเดยวกบของรก 12 ชนตรงหนา ทไมใชแคความสวยงาม แตเพราะสงเหลานสะทอนตวตนและบงบอกองคประกอบชวตของเขาไดเปนอยางด จงท�าใหเขาเลอกหยบมาเลาใหเราฟงอยางไมลงเล

01

02

02

03

0405

06

0708

09

10

11

12

MAKE A DISH

owner'S INSPIRATION สตรนตกทอดกนมาในครอบครว นาจะเกอบ 40 ปแลว คณแมสอนใหท�าตงแตเดก

โดยฝกใหเปนลกมอหนเครองปรง แลวคอยๆ ขยบมาเรอยๆ หน�าเลยบทใชตองสงจากรานประจ�าทเยาวราชซงน�าเขามาอกท เพอใหไดรสชาตตามตนต�ารบ น�ามาสบละเอยด ผดกบหมแลวปรงรสเคม เปรยว หวาน เสรฟพรอมเครองย�าใหลกคาปรงรสทชอบ ไดตามตองการ ลกคาผใหญทมาทรานชอบกนมาก เพราะเปนเมนทหากนไดยาก

ประสบการณดานงานบรการในฐานะลกเรอของการบนไทยและพนฐานรานเบเกอรของครอบครว เปนสองสงท กองกฤษณ นลวเชยร น�ามาใชในการเปดราน Cake Code รานเบเกอรทเนนสวนผสมจากธรรมชาตและแทบไมใชสารปรงแตงทเกนจ�าเปน และจากเสยงเรยกรองของลกคาขาประจ�า ทางรานตดสนใจเพมเมนอาหาร

ซงเปนสตรเกาแกประจ�าครอบครว หนงในนนคอ หมผดหน�ำเลยบทรงเครอง เมนขาวทขายดทสดของราน

Stir-fried Pork with Chinese Black Olive ราคา : 95 บาท

INGREDIENTSหมสบ / กระเทยม / มะนาว / น�าตาล / พรกไทย / เกลอ / หน�าเลยบ / พรก

เรอง : วรรณวนช ทวมสมบรณ ภาพ : กฤตธกร สทธกตตบตร

Stir-fried Pork with Chinese Black Olive

TIPS ส ง ท ส� า ค ญ ท ส ดส�าหรบเมนนคอการเจยวกระเทยมดวยไฟออนจนหอม กอนจะผดสวนผสมอนๆ ตามไป

Ownerกองกฤษณ นลวเชยร

MAKE A DISH

owner'S INSPIRATION สตรนตกทอดกนมาในครอบครว นาจะเกอบ 40 ปแลว คณแมสอนใหท�าตงแตเดก

โดยฝกใหเปนลกมอหนเครองปรง แลวคอยๆ ขยบมาเรอยๆ หน�าเลยบทใชตองสงจากรานประจ�าทเยาวราชซงน�าเขามาอกท เพอใหไดรสชาตตามตนต�ารบ น�ามาสบละเอยด ผดกบหมแลวปรงรสเคม เปรยว หวาน เสรฟพรอมเครองย�าใหลกคาปรงรสทชอบ ไดตามตองการ ลกคาผใหญทมาทรานชอบกนมาก เพราะเปนเมนทหากนไดยาก

ประสบการณดานงานบรการในฐานะลกเรอของการบนไทยและพนฐานรานเบเกอรของครอบครว เปนสองสงท กองกฤษณ นลวเชยร น�ามาใชในการเปดราน Cake Code รานเบเกอรทเนนสวนผสมจากธรรมชาตและแทบไมใชสารปรงแตงทเกนจ�าเปน และจากเสยงเรยกรองของลกคาขาประจ�า ทางรานตดสนใจเพมเมนอาหาร

ซงเปนสตรเกาแกประจ�าครอบครว หนงในนนคอ หมผดหน�ำเลยบทรงเครอง เมนขาวทขายดทสดของราน

Stir-fried Pork with Chinese Black Olive ราคา : 95 บาท

INGREDIENTSหมสบ / กระเทยม / มะนาว / น�าตาล / พรกไทย / เกลอ / หน�าเลยบ / พรก

เรอง : วรรณวนช ทวมสมบรณ ภาพ : กฤตธกร สทธกตตบตร

Stir-fried Pork with Chinese Black Olive

TIPS ส ง ท ส� า ค ญ ท ส ดส�าหรบเมนนคอการเจยวกระเทยมดวยไฟออนจนหอม กอนจะผดสวนผสมอนๆ ตามไป

Ownerกองกฤษณ นลวเชยร

THE 5IVE

“For years, I have featured his work in magazines around the world.”

the Stylist's Guide to NYC

03 DEYROLLE by Louis Albert de Broglie

“หนงสอภาพประกอบทเปนภาพลายเสน ทมทงอนาโตมดอกไมตางๆ เหด พนธพช นก สตวตางๆ ซงวาดออกมาไดนารกมาก เราเปนคนท พอเหนตวหนงสอเยอะๆ แลวจะตาลาย (หวเราะ) และเรากชอบดงานภาพวาดอยแลว หนงสอเลมนจงสวยในทกๆ องคประกอบ ทงการใชสทให ความรสกของภาพวาดสมยกอน ซงเราไมแนใจวาเปนการน�ามาพมพซ�าหรอวาดขนมาใหม เพราะเราไดหนงสอเลมนมาจากรานชอเดยวกนนโดยตรงจากปารส”

04 t h e Sty li st's Guide to NYC by Sibella Court

“การเลอกหนงสอแตละเลมของเรา การจดวางหนาประกอบกมสวนส�าคญ หนงสอเลมน มการจดวางหนากระดาษทสวย ผวสมผสของเนอกระดาษกใหความรสกด แตทเหนอกวานนคอทกหนามการแทรกรานคาหรอททเราตองไปซงทกวนน กยงตามไมครบเลย (หวเราะ) เราจงหยบหนงสอเล มนมา เปดดบอยๆ เพอตงใจวาจะเดนทางไปตามเกบสถานทแนะน�าตางๆ ทอยภายในเลมนใหครบ”

05 Charuka no T Zakkakaitsuke Tabinikki

“บนทกการเดนทางของคนญปนสองคน ซงเราอานไมออกหรอก (หวเราะ) แตหนงสอเลมนดมาก ในแงของความรกในการสะสมของตางๆ ซงเปนคนแบบเดยวกบเราเลย มทงแสตมป เครองเขยนเกาๆ พอเราดหนงสอจบ กเกบกระเปาออกเดนทางตามของทเราเหนในหนงสอเลมน โดยหาขอมลเอง และดจากสงทเขาบอกเลาคราวๆ วาไปหามาไดจากเมองอะไร ซงสวนใหญจะอย ทเบอรลน และประเทศทอย ตดๆ กนในยโรป”

02 MJZ : MORNING JOURNEY ZINE 3 BY พลอย จรยะเวช“เราตดตามหนงสอ MJZ ของพพลอยทกเลม เพราะพเขาเปนคนชางสงเกต

ชางเลอก เวลาเราจะไปเทยวไหนกจะจ�า และจดบนทกไววา ถาแวะรานไหน ตองทานอะไร สงอะไร ถาไปรานเครองหอมหรอรานชา เราจะเลอกอะไรไมถกเพราะมของใหเลอกเยอะมาก เรากจะเลอกตวทพพลอยแนะน�า พอไดลอง ของตางๆ ตามทพเขาแนะน�าเรากพบวา เออ... ของดจรง (หวเราะ) และสงทแนะน�ากไมไดตามเทรนด แตเปนตวตนของพเขาจรงๆ”

Stay With Me

คณคาของหนงสอ นอกจากจะใหความร และเปดโลกใหกบคนอานแลว ยงสรางแรงบนดาลใจใหกบ ‘แปม’ - อรทยา เทดวงส กราฟกดไซเนอร ใหออกเดนทางเพอไปตามหาของสะสม จนในทสดกสะสมเปนความทรงจ�าทดไวใหคดถงไดตลอดเวลา โดยเฉพาะหนงสอ 5 เลม ทเธอหยบมาอวดเราในตอนน

สามารถเรยกไดวาเปนเหมอนเพอนสนททคดเหมอนกน และชางสรรหาสงดๆ มาบอกกบเธออยเสมอ

เรอง : ทรรศน หาญเรองเกยรต

"l'État Équipe toutes ses Écoles de France de posters colorÉs et de cartes attrayantes qui restent dans toutes les mÉmoires."

deyrolle

01 Bric A Brac by Nathalie Lete“Nathalie Lete เปนศลปนชาวฝรงเศสทเราชนชอบมาก เขาเปนจตรกร

นกสะสม และท�างานศลปะตางๆ อยางเซรามกหรองานภาพพมพ หนงสอเลมนเปนการรวบรวมผลงานตางๆ ของเธอไว แลวเรามโอกาสไดเจอเธอและได ลายเซนของเธอมา ซงกคอรปกระตายทหนาปกน Nathalie Lete ใหแรงบนดาลใจกบเราในหลายๆ อยางในดานการท�างานศลปะ เราชอบความรสกใสซอแบบเดกๆ ทแฝงอยในลายเสนของเธอ ซงเหนแลวกตองอมยมทกครง”

THE WORD

จะวาไป ความสขของฉนไมไดมาจากเงนทองหรอชอเสยง แตความสขของฉนมาจากการไดเหนชวตทไมตองมการตอสดนรน

- Nicki Minaj -

So, myhappiness

doesn'tcome from

money or fame.My happiness

comes fromseeing life

without struggle.

THE WORD

จะวาไป ความสขของฉนไมไดมาจากเงนทองหรอชอเสยง แตความสขของฉนมาจากการไดเหนชวตทไมตองมการตอสดนรน

- Nicki Minaj -

So, myhappiness

doesn'tcome from

money or fame.My happiness

comes fromseeing life

without struggle.

OUT THERE

เทสซาโลนก เมองใหญอนดบสองของประเทศกรซทกอตงมาตงแตชวงกอนครสตกาล ปจจบนสงเกาและใหมทเกดขนในเมองตดทะเลแหงนผสมกลมกลนกนไดอยางลงตว จนท�าใหเทสซาโลนกอบอวลไปดวยอดตอนนาคนหา ปจจบนอนแสนคกคก และความหลากหลายของศลปะและดนตร

ทไมมใครเหมอน จนวนนถาจะเรยกเมองเทสซาโลนกวาเปนศนยกลางวฒนธรรมสมยใหมของกรซกคงไมผดนก

Thessaloniki

PB

สถานทเกาแกทผ มาเยอนจะตองพบเหนเปนอยางแรกกคอก�าแพงเมองเกาไบแซนไทน ซงตงอยทางทศเหนอและทางทศตะวนออกของเมอง ก�าแพงเมองโบราณแหงนเปนหนงสงท หลงเหลอจากเหตการณไฟไหมครงใหญ ซงเผาผลาญเมองไปสามในสสวน ปจจบนนอกจาก จะเปนจดถายรปแลว บางครงกเปนจดทหนมสาวชาวกรกใชนดพบกน เรยกวาเปนจดชมววทด แหงหนงของเมองกวาได

THE CITY FACTS เทสซาโลนก เป นเมองใหญอนดบสอง

ของประเทศกรซ อยรมฝงทะเลโยเนยนทขนาบดวยแมน�าเอฟรอส ในอดตทนเปนเมองทผานการยดครองและเปนเสนทางอพยพของชนเผาตางๆ ดงนน จะวาไปแลวเมองแหงนมชวตอยตลอดหลายพนป โดยแตละชวงผานความรงเรองและตกต�าจนถง ขดสด เรองราวทถกบนทกไวกเชน การทพระเจา- อเลกซานเดอรมหาราชออกเดนทางเพอพชต ตะวนออก ไฟไหมครงใหญในป ค.ศ. 1917 หรอแผนดนไหวครงใหญในป ค.ศ. 1978 แตไมวาจะดหรอราย สงเหลานไดหลอมรวมเปนเทสซาโลนกในวนน

PB

สถานทเกาแกทผ มาเยอนจะตองพบเหนเปนอยางแรกกคอก�าแพงเมองเกาไบแซนไทน ซงตงอยทางทศเหนอและทางทศตะวนออกของเมอง ก�าแพงเมองโบราณแหงนเปนหนงสงท หลงเหลอจากเหตการณไฟไหมครงใหญ ซงเผาผลาญเมองไปสามในสสวน ปจจบนนอกจาก จะเปนจดถายรปแลว บางครงกเปนจดทหนมสาวชาวกรกใชนดพบกน เรยกวาเปนจดชมววทด แหงหนงของเมองกวาได

THE CITY FACTS เทสซาโลนก เป นเมองใหญอนดบสอง

ของประเทศกรซ อยรมฝงทะเลโยเนยนทขนาบดวยแมน�าเอฟรอส ในอดตทนเปนเมองทผานการยดครองและเปนเสนทางอพยพของชนเผาตางๆ ดงนน จะวาไปแลวเมองแหงนมชวตอยตลอดหลายพนป โดยแตละชวงผานความรงเรองและตกต�าจนถง ขดสด เรองราวทถกบนทกไวกเชน การทพระเจา- อเลกซานเดอรมหาราชออกเดนทางเพอพชต ตะวนออก ไฟไหมครงใหญในป ค.ศ. 1917 หรอแผนดนไหวครงใหญในป ค.ศ. 1978 แตไมวาจะดหรอราย สงเหลานไดหลอมรวมเปนเทสซาโลนกในวนน

"SALONIKA, WHICH LIES ON THE NORTHERN EDGE OF THE THERMAIC GULF, IS THE CAPITAL OF THE GREEK REGION OF MACEDONIA."

CHARLY WILDER, A BERLIN-BASED WRITER

หอคอยสขาวรมฝงทะเลเปนโบราณสถานเกาแกอกแหงหนงของเมอง หอคอยแหงนมอายยาวนานมาตงแตสมยโรมน ปจจบนทนกลายเปนจดชมววทส�าคญของเมอง และเปนจดทชางภาพไมวามอใหมหรอมออาชพจะตองแวะมาถายภาพอยเสมอ ใกลกนเปนทางเดนเลยบชายทะเลทบรรยากาศดมาก มถนน กอนกรวดทสรางตงแตสมยยคกลาง มตรอกซอกซอยเลกๆ อนเปนบานเรอนทรงตกทเปนเอกลกษณของเมอง

หากมาทางเรอ สงแรกทเราจะเหนเมอมาถงเมองเทสซาโลนกกคอบานทรงตกแถวทเรยงเหมอนก�าแพงขนาดยกษตลอดแนวฝง และถามองจากเครองบน เราจะเหนภาพของตกทเรยงซอนกน เปนภาพทสวยงามแปลกตามากภาพหนง ซงตกแถวแบบนบางยานจะมอายนบรอยป อกหนง สถานททสวยงามและนาสนใจคอโบสถซงมกจะสรางบนเนนเขาหรอรมทะเล ไมวาจะเปนโบสถ เซนตเดเมทรอส หรอครสตจกรไบแซนไทน ซงมความสวยงามแตกตางจากทอน

WHAT YOU NEED TO KNOW

สถานทตกรซประจ�าประเทศไทย 100/41 ชน 23 สาทรนครทาวเวอร 100 ถนนสาทรเหนอ แขวงสลม เขตบางรก กรงเทพฯ 10500 โทร. 0-2667-0090-92

การเดนทาง

สายการบนลฟตฮนซา www.lufthansa.comสายการบนสวสอนเตอรเนชนแนลแอรไลน www.swiss.comสายการบนกาตารแอรเวยส www.qatarairways.comระยะเวลาในการเดนทางประมาณ 20 ชวโมง

หากถามวาอาหารกรกแบบดงเดมหาทานไดทไหน กคงตองหาทตลาด ซงทเมองนมตลาดใหญๆ กระจายอยหลายแหง ไมวาจะเปน Modiano Market ทมทงรานอาหาร ของแหงและของสด อาหารทขนชอของเมองตดทะเลแนนอนวาตองเปนอาหารทะเลสดจากเรอประมงทจอดเทยบทาอยใกลๆ ลองหารานเลกๆ รมฝงสกรานเพอชมอาหารทะเลคกบมะกอกดอง กเปนทางเลอกทไมตองจายหนกแตไดของทมคณภาพ

นอกจากของเกาแกมรดกจากยคโบราณแลว เมองนยงมสงใหมทนารนรมยไมแพกน ไมวาจะเปนเรองของภาพยนตรและดนตร เทสซาโลนกมการจดเทศกาลภาพยนตรอยาง Salonika International Film Festival ซงจดมาตงแตป ค.ศ. 1948 โดยเทศกาลนไดรวมภาพยนตรตางประเทศและภาพยนตรในประเทศเอาไวมากมาย หากมาทนชวง จดงาน เราจะเหนทงเมองคกคกไปดวยดารานกแสดงจากทวโลก ดนตรและ ศลปะกเปนหนงสงทคนทนใหความส�าคญ มหอศลปรวมสมยเกดขนหลายแหง ตงแตทจดแสดงงานศลปะเลกๆ ทเปดเปนบารอยาง Urban Bar ทมการจดแสดงทงงานศลปะและดนตรผสมผสานกน หากใครอยากเขาพพธภณฑทจรงจงหนอย กมสองแหง ทไมควรพลาด นนคอพพธภณฑชาวยว แหงเทสซาโลนก และพพธภณฑวฒนธรรม ไบแซนไทน

WHAT YOU NEED TO KNOW

สถานทตกรซประจ�าประเทศไทย 100/41 ชน 23 สาทรนครทาวเวอร 100 ถนนสาทรเหนอ แขวงสลม เขตบางรก กรงเทพฯ 10500 โทร. 0-2667-0090-92

การเดนทาง

สายการบนลฟตฮนซา www.lufthansa.comสายการบนสวสอนเตอรเนชนแนลแอรไลน www.swiss.comสายการบนกาตารแอรเวยส www.qatarairways.comระยะเวลาในการเดนทางประมาณ 20 ชวโมง

หากถามวาอาหารกรกแบบดงเดมหาทานไดทไหน กคงตองหาทตลาด ซงทเมองนมตลาดใหญๆ กระจายอยหลายแหง ไมวาจะเปน Modiano Market ทมทงรานอาหาร ของแหงและของสด อาหารทขนชอของเมองตดทะเลแนนอนวาตองเปนอาหารทะเลสดจากเรอประมงทจอดเทยบทาอยใกลๆ ลองหารานเลกๆ รมฝงสกรานเพอชมอาหารทะเลคกบมะกอกดอง กเปนทางเลอกทไมตองจายหนกแตไดของทมคณภาพ

นอกจากของเกาแกมรดกจากยคโบราณแลว เมองนยงมสงใหมทนารนรมยไมแพกน ไมวาจะเปนเรองของภาพยนตรและดนตร เทสซาโลนกมการจดเทศกาลภาพยนตรอยาง Salonika International Film Festival ซงจดมาตงแตป ค.ศ. 1948 โดยเทศกาลนไดรวมภาพยนตรตางประเทศและภาพยนตรในประเทศเอาไวมากมาย หากมาทนชวง จดงาน เราจะเหนทงเมองคกคกไปดวยดารานกแสดงจากทวโลก ดนตรและ ศลปะกเปนหนงสงทคนทนใหความส�าคญ มหอศลปรวมสมยเกดขนหลายแหง ตงแตทจดแสดงงานศลปะเลกๆ ทเปดเปนบารอยาง Urban Bar ทมการจดแสดงทงงานศลปะและดนตรผสมผสานกน หากใครอยากเขาพพธภณฑทจรงจงหนอย กมสองแหง ทไมควรพลาด นนคอพพธภณฑชาวยว แหงเทสซาโลนก และพพธภณฑวฒนธรรม ไบแซนไทน

a day bulletin life issue 116

Documents