การงานอาชีพ๔academic.obec.go.th/textbook/web/images/book/1550197738... ·...
TRANSCRIPT
การงานอาชพ
และเทคโนโลย
หนงสอเรยน รายวชาพนฐาน
ป. ๔
ผเรยบเรยง
อรณ ลมศร กศ.บ., กศ.ม.
สดารตน อนเมอง วท.บ., วท.ม.
สกนา หนแกว วท.บ.
ผตรวจ
ดร.มณกาญจน ทองใย กศ.บ., กศ.ม., กศ.ด.
สายใจ เจรญร� น คศ.บ. (เกยรตนยม)
โสฬส นพรตน ค.บ.
บรรณาธการ
สระ ดามาพงษ กศ.บ., กศ.ม.
พรมภา สหะศกดมนตร ศศ.บ. (เกยรตนยม)
ชนประถมศกษาปท ๔
กลมสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย
ตามหลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช ๒๕๕๑
การงานอาชพ
และเทคโนโลย ป. ๔
พมพครงท 1พ.ศ. 2562จำ นวน 20,000 เลม
(2)
ผเรยบเรยง
อรณ ลมศร สดารตน อนเมอง สกนา หนแกว
ผตรวจ
ดร.มณกาญจน ทองใย สายใจ เจรญร� น โสฬส นพรตน
บรรณาธการ
สระ ดามาพงษ พรมภา สหะศกดมนตร
ISBN 978-974-18-7495-8พมพ�ท บรษท โรงพมพ�วฒนาพานช จำ กด นายเรงชย จงพพฒนสข กรรมการผจดการ
หนงสอเรยน รายวชาพนฐาน
ชนประถมศกษาปท ๔กล‹มสาระการเรยนรŒการงานอาชพและเทคโนโลยตามหลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช ๒๕๕๑
สงวนลขสทธตามกฎหมาย หามละเมด ทำ ซำ ดดแปลง เผยแพร สวนหนงสวนใด เวนแตจะไดรบอนญาต
B
คานา
(3)
หนงสอเรยน รายวชาพนฐาน การงานอาชพและเทคโนโลย ชนประถมศกษาปท ๔ เลมนจดทำ ขนตามมาตรฐานการเรยนรและตวชวด (ฉบบปรบปรง พ.ศ. ๒๕๖๐) กลมสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย ตามหลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช ๒๕๕๑ สำ หรบนกเรยนในระดบชนประถมศกษาปท ๔ โดยมเปาหมายใหนกเรยนและครใชเปนสอในการจดการเรยนรเพอพฒนานกเรยนใหมคณภาพตามมาตรฐานทกำ หนดไวในหลกสตรมสมรรถนะสำ คญดานการสอสาร การคด การแกปญหา การใชทกษะชวต และการใชเทคโนโลย ตลอดจนพฒนานกเรยนใหมคณลกษณะอนพงประสงคและทำ ประโยชนใหสงคม เพอใหสามารถอยรวมกบผอนในสงคมไทยและสงคมโลกไดอยางมความสข หนงสอเรยน รายวชาพนฐาน การงานอาชพและเทคโนโลย เลมน ยดแนวการจดการเรยนรทเนนผเรยนเปนสำ คญ ใชหลกการสงเสรมใหนกเรยนมความรความเขาใจธรรมชาตของการงานอาชพและเทคโนโลย และสามารถนำ ความรไปประยกตใชในชวตประจำ วนไดอยางมประสทธภาพและยงยน โดยพฒนานกเรยนแบบองครวมอยบนพนฐานของการบรณาการความคดรวบยอดทเนนใหนกเรยนเรยนรดวยการปฏบต (Active Learning) และเรยนรโดยใชสมองเปนฐาน (Brain-basedLearning) เนนการเรยนรใหตรงกบรปแบบการเรยนร (Learning Styles) และเนนทกษะทสรางเสรมความเขาใจทคงทนของนกเรยนซงเปนผลลพธปลายทางทตองการใหเกดตามหลกสตร การจดทำ หนงสอเรยน รายวชาพนฐาน การงานอาชพและเทคโนโลย เลมน คณะผจดทำ ซงเปนผเชยวชาญในสาขาวชาและการพฒนาสอการเรยนรไดศกษามาตรฐานการเรยนรและตวชวด (ฉบบปรบปรง พ.ศ. ๒๕๖๐) กลมสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย ตามหลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช ๒๕๕๑ อยางลกซง ทงดานวสยทศน หลกการ จดหมาย สมรรถนะสำ คญของนกเรยน คณลกษณะอนพงประสงค มาตรฐานการเรยนร ตวชวดชนป สาระการเรยนรแกนกลาง แนวทางการจดการเรยนร และการวดและประเมนผลการเรยนร แลวจงนำ องคความรทไดมาออกแบบหนวยการเรยนร แตละหนวยการเรยนรประกอบดวยตวชวดชนป ผงมโนทศนสาระการเรยนร ประโยชนจากการเรยน ลองคด ลองตอบ เนอหาสาระเรองตาง ๆ สาระนาร แหลงคนขอมล ผงมโนทศนสรปเนอหา กจกรรมเสนอแนะ โครงงาน การประยกตใชในชวตประจำ วน และคำ ถามทบทวน ซงองคประกอบเหลานจะชวยสงเสรมใหนกเรยนเกดความเขาใจทคงทน และเกดการเรยนรอยางครบถวนตามหลกสตร หวงเปนอยางยงวา หนงสอเรยน รายวชาพนฐาน การงานอาชพและเทคโนโลย ชนประถมศกษาปท ๔ เลมน จะชวยสนบสนนใหนกเรยนไดพฒนาทกษะพนฐานในการทำ งาน การจดการ การคดสรางสรรค และการใชเทคโนโลยเพอเพมประสทธภาพในการดำ รงชวต บรรล ตามจดมงหมายของหลกสตร
คณะผŒจดทำ
คาชแจง
(4)
หนงสอเรยน รายวชาพนฐาน การงานอาชพและเทคโนโลย ชนประถมศกษาปท ๔ เลมนไดออกแบบหนวยการเรยนรใหแตละหนวยการเรยนรประกอบดวย ๑. ตวชวดชนป เปนเปาหมายในการพฒนานกเรยนแตละชนป ซงสอดคลองกบมาตรฐานการเรยนร มรหสกำ กบมาตรฐานการเรยนรและตวชวด เชน ง ๑.๑ ป. ๔/๑ (รหสแตละตวมความหมายดงน ง คอ กลมสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย ๑.๑ คอ สาระท ๑ การดำ รงชวตและครอบครว มาตรฐานการเรยนรขอท ๑ ป. ๔/๑ คอ ตวชวดชนประถมศกษาปท ๔ ขอท ๑) ๒. ผงมโนทศน�สาระการเรยนรŒ เปนผงทแสดงขอบขายเนอหาสาระในแตละหนวยการเรยนร โดยมชอหนวยการเรยนรและหวขอหลกของเนอหาในหนวยการเรยนรนน ๆ ๓. ประโยชน�จากการเรยน คอ ประโยชนทนกเรยนจะไดรบหลงจากเรยนจบแตละหนวยการเรยนร ซงเขยนไวเปนประเดนเพอกระตนใหนกเรยนนำ ความรและทกษะจากการเรยนไปใชในชวตประจำ วน ๔. ลองคด ลองตอบ เปนคำ ถามหรอสถานการณเพอกระตนใหนกเรยนเกดความสงสยและสนใจทจะคนหาคำ ตอบ ๕. เนอหา ตรงตามสาระ มาตรฐานการเรยนร ตวชวดชนป และสาระการเรยนรแกนกลาง โดยแบงเนอหาเปนชวง ๆ แลวแทรกกจกรรมพฒนาการเรยนรทพอเหมาะกบการเรยน รวมทงมการนำ เสนอดวยภาพ แผนภม และแผนทความคด เพอเปนสอใหนกเรยนสรางความคดรวบยอดและเกดความเขาใจทคงทน ๖. สาระน‹ารŒ เปนความรเสรมหรอเกรดความรเพอเพมพนใหนกเรยนมความรกวางขวางขน โดยคดสรรเฉพาะเรองทนกเรยนควรร ๗. แหล‹งคŒนขŒอมล เปนแหลงการเรยนรตาง ๆ เชน หนงสอ สถานท บคคล เวบไซต เปนตน เพอใหนกเรยนศกษาคนควาความรทสอดคลองกบเรองทเรยนเพมเตม ๘. ผงมโนทศน�สรปเนอหา เปนการสรปความรหลงจากจบเนอหาของแตละหนวยการเรยนร ซงนำ เสนอเปนผงมโนทศน (Concept Map) เพอใหนกเรยนไดทบทวนความร ๙. กจกรรมเสนอแนะ เปนกจกรรมบรณาการทกษะทรวมหลกการและความคดรวบยอดในเรองตาง ๆ ทนกเรยนไดเรยนรไปแลวมาประยกตในการปฏบตกจกรรม ๑๐. โครงงาน เปนการเสนอแนะหวขอโครงงานและแนวทางการปฏบตโครงงานทสอดคลองกบมาตรฐานการเรยนรและตวชวดชนปของหนวยการเรยนรนน เพอพฒนาทกษะการคด การวางแผน และการแกปญหาของนกเรยน
(5)
๑๑ การประยกต�ใชŒในชวตประจำ วน เปนกจกรรมทเสนอแนะใหนกเรยนไดนำ ความร ทกษะในการประยกตความรในหนวยการเรยนรนนไปใชในชวตประจำ วน ๑๒. คำ ถามทบทวน เปนคำ ถามเพอทบทวนความรและความเขาใจเนอหาของนกเรยน ๑๓. บรรณานกรม เปนรายชอหนงสอ เอกสาร หรอเวบไซตทใชคนควาอางองประกอบการเขยน ๑๔. อภธานศพท� เปนการนำ คำ สำ คญทแทรกอยในเนอหามาอธบาย และจดเรยงตามลำ ดบตวอกษร เพอสะดวกในการคนควา
สารบญ
(6)
คำ นำ ............................................ (๓)
คำ ชแจง ........................................ (๔)
หน‹วยการเรยนรŒท ๑ รŒจกใชŒ รŒจกรกษา .... ๑
ตวชวดชนป....................................... ๑
ผงมโนทศน�สาระการเรยนรŒ ................... ๑
ประโยชน�จากการเรยน ......................... ๑
ลองคด ลองตอบ ................................ ๑
กระบวนการทำ งาน ..............................๒
การใชŒทรพยากรและพลงงาน .................๕
การใชนำ แบบประหยด ......................... ๕
การใชไฟฟาแบบประหยดพลงงาน ........ ๗
การใชทรพยากรในการทำ งาน
แบบประหยด .....................................๙
การดแลรกษาของใชŒส‹วนตว ................ ๑๑
วธการดแลรกษาเสอผา ..................... ๑๒
วธการดแลรกษาเครองแตงกาย ..........๑๔
วธการดแลรกษาของใชสวนตว
ทใชทกวน ........................................๑๕
การจดตŒเสอผŒา โต�ะหนงสอ
และกระเป‰านกเรยน ......................... ๑๗
การตŒอนรบบดามารดาหรอผŒปกครอง .....๒๑
มารยาทในการรบประทานอาหาร .......... ๒๓
การใชŒหŒองเรยนและหŒองสŒวม ...............๒๖
การใชหองเรยน................................ ๒๖
การใชหองสวม……………………….…….. ๒๘
ผงมโนทศนสรปเนอหา
หนวยการเรยนรŒท ๑ .........................๓๐
กจกรรมเสนอแนะ ............................๓๑
โครงงาน ........................................๓๑
การประยกตใชŒในชวตประจำ วน ........... ๓๒
คำ ถามทบทวน ................................ ๓๒
หน‹วยการเรยนรŒท ๒ ไมŒดอกไมŒประดบ
งามตา............... ๓๓
ตวชวดชนป.................................... ๓๓
ผงมโนทศน�สาระการเรยนรŒ ................ ๓๓
ประโยชน�จากการเรยน ...................... ๓๓
ลองคด ลองตอบ ............................. ๓๓
การปลกไมŒดอกไมŒประดบในภาชนะ .......๓๕
ประโยชนของการปลกไมดอกไมประดบ
ในภาชนะ .........................................๓๕
การคดเลอกพนธไมดอกไมประดบ ......๓๕
การปลกดาวเรอง ..............................๓๖
การปลกบอนส .................................๓๙
การปลกไมŒดอกไมŒประดบในแปลง ........๔๓
(7)
การคดเลอกพนธไมดอกไมประดบ ......๔๔
การเตรยมเครองมอ ..........................๔๔
การปลกบานชน ................................๔๖
ผงมโนทศนสรปเนอหา
หนวยการเรยนรŒท ๒ .........................๕๓
กจกรรมเสนอแนะ ............................๕๔
โครงงาน ........................................๕๔
การประยกตใชŒในชวตประจำ วน ............๕๕
คำ ถามทบทวน .................................๕๕
หน‹วยการเรยนรŒท ๓ ฝƒกฝนงานซ‹อม
เตรยมพรŒอม
งานประดษฐ� .......๕๖
ตวชวดชนป.....................................๕๖
ผงมโนทศน�สาระการเรยนรŒ .................๕๖
ประโยชน�จากการเรยน .......................๕๖
ลองคด ลองตอบ ..............................๕๖
อปกรณ�และเครองมอทำ งานในบŒาน ...... ๕๗
การซ‹อมแซมอปกรณ�และเครองมอ
ทำ งานในบŒาน .................................. ๖๐
การประดษฐ�ของใชŒและของตกแต‹ง .......๖๒
ความรทวไปเกยวกบ
การทำ งานประดษฐ ............................๖๒
การประดษฐของใชจากใบตอง
และกระดาษ .....................................๖๔
– การประดษฐจานใบตอง.................๖๔
– การประดษฐทรองแกว .................. ๖๖
การประดษฐของตกแตงจากกระดาษ .......๗๐
– การประดษฐโคมแสนสวย ............๗๐
ผงมโนทศนสรปเนอหา
หนวยการเรยนรŒท ๓ ........................๗๔
กจกรรมเสนอแนะ ...........................๗๕
โครงงาน .......................................๗๕
การประยกตใชŒในชวตประจำ วน ........... ๗๖
คำ ถามทบทวน ................................ ๗๖
หน‹วยการเรยนรŒท ๔ การจดเกบ
เอกสาร ............ ๗๗
ตวชวดชนป................................... ๗๗
ผงมโนทศน�สาระการเรยนรŒ ............... ๗๗
ประโยชน�จากการเรยน ..................... ๗๗
ลองคด ลองตอบ ............................ ๗๗
ความรŒทวไปเกยวกบการจดเกบเอกสาร ..๗๘
ความหมายและลกษณะของเอกสาร ...๗๘
ประโยชนของการจดเกบเอกสาร ........๗๙
อปกรณในการจดเกบเอกสาร .............๘๐
การจดเกบเอกสารส‹วนตว ....................๘๑
ผงมโนทศนสรปเนอหา
หนวยการเรยนรŒท ๔ .........................๘๕
กจกรรมเสนอแนะ ............................๘๖
โครงงาน ........................................๘๖
(8)
การประยกตใชŒในชวตประจำ วน ...........๘๗
คำ ถามทบทวน ................................๘๗
หน‹วยการเรยนรŒท ๕ รŒจกอาชพ............ ๘๘
ตวชวดชนป.....................................๘๘
ผงมโนทศน�สาระการเรยนรŒ .................๘๘
ประโยชน�จากการเรยน .......................๘๘
ลองคด ลองตอบ ..............................๘๘
ความหมายและความสำ คญของอาชพ ... ๘๙
แนวทางในการประกอบอาชพ............. ๙๑
ผงมโนทศนสรปเนอหา
หนวยการเรยนรŒท ๕ ........................ ๙๔
กจกรรมเสนอแนะ ...........................๙๕
โครงงาน .......................................๙๕
การประยกตใชŒในชวตประจำ วน ........... ๙๖
คำ ถามทบทวน ................................ ๙๖
บรรณานกรม ................................. ๙๗
อภธานศพท� ...................................๙๙
๑
ตวชวดชนป
ผงมโนทศนสาระการเรยนร
ลองคด ลองตอบ ประโยชนจากการเรยน
รจกใช รจกรกษา
รจกใช
รจกรกษา
รวธท�ำงำนตำมขนตอนใชน�ำใชไฟฟำอยำงประหยดรจกใชและดแลรกษำของใชสวนตวมระเบยบและรวธปฏบตตนตำมมำรยำท
๑.นกเรยนเคยวำงแผนทำงำนอะไรบำง ยกตวอยำงกำรวำงแผนใหเพอนๆ ฟง๒.นกเรยนมวธกำรทำงำนแบบประหยด อยำงไรบำง
๑.อธบำยเหตผลในกำรทำงำนใหบรรลเปำหมำย(ง๑.๑ป.๔/๑)๒.ทำงำนบรรลเปำหมำยทวำงไวอยำงเปนขนตอนดวยควำมขยน อดทน รบผดชอบ และซอสตย(ง๑.๑ป.๔/๒)๓.ปฏบตตนอยำงมมำรยำทในกำรทำงำน(ง๑.๑ป.๔/๓)๔.ใชพลงงำนและทรพยำกรในกำรทำงำนอยำงประหยดและคมคำ(ง๑.๑ป.๔/๔)
การใชทรพยากรและพลงงาน
กระบวนการทำ�งานการใชหองเรยน��และหองสวม
การดแลรกษาของใชสวนตว
มารยาทในการรบประทานอาหาร การจดตเสอผา�
โตะเขยนหนงสอ�และกระเปานกเรยน
การตอนรบบดามารดาหรอผปกครอง
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56 61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
ทำ�อะไร
ทำ�ทำ�ไม
ทำ�เมอไร
ใครเปนคนทำ�
ทำ�อยางไร
กำ�หนดงานเสรจเมอไร
ใชวสด�อปกรณ�อะไรบาง
2� �หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔
กระบวนการทางาน
กำรทำงำนโดยทวไปไมวำจะเปนกำรทำงำนในบำน เชน กำรลำงจำน
กำรซกผำหรอกำรทำงำนในโรงเรยนเชนกำรกวำดหองเรยนควรทำตำมลำดบ
ขนตอนของกระบวนกำรทำงำนซงมแบบแผนทจะชวยใหงำนประสบผลสำเรจ
และมประสทธภำพด
กำรทำงำนตำมกระบวนกำรทำงำนประกอบดวย๔ขนตอนไดแก
� ๑.�การวางแผน เปนกำรกำหนดรำยละเอยดของกำรทำงำนไวลวงหนำ
วำจะทำอะไรมวตถประสงคเพออะไรจะทำเมอไรใหใครเปนคนทำทำวธใด
ตองใชวสดอปกรณอะไรบำงและมกำหนดงำนเสรจเมอไรเพอใชเปนแนวทำง
ในกำรทำงำนใหสำเรจ
� ๒.�การปฏบตงาน เปนกำรนำแนวทำงกำรทำงำนทกำหนดไวในแผนมำ
ลงมอปฏบตตำมลำดบขนตอนของกระบวนกำรทำงำนนนๆ เชนกำรประกอบ
อำหำรกำรทำควำมสะอำดหองโดยจะตองศกษำวธกำรทถกตองและจดเตรยม
วสดอปกรณใหพรอมกอนทจะลงมอปฏบตงำน
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
เชำวนอำทตยเวลำประมำณ๐๘.๐๐น.
ขนตอนกำรกวำดบำน
กวาดบาน
เพอใหบำนสะอำดนำอย
ชวยพอแมทำงำนบำน
ศกษาวธการ
ตรวจสอบควำมสะอำด
ปรบปรงวธกำรกวำด(ถำพบขอบกพรอง)
ไมกวำดดอกหญำ
ทตกผง
ถงขยะ
นนนนนนนนนน
นนนนนนนนนนนน
ทำ�อะไร ทำ�ทำ�ไม
ทำ�เมอไร
ใชวสดอปกรณ�อะไร
ทำ�อยางไร
หลงจากกวาดบานเสรจ
ศกษาวธการ
หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔ 3
� ๓.�การตรวจสอบผลงาน เปนกำรประเมนผลหลงจำกปฏบตงำนใด ๆ
เสรจแลวโดยตรวจสอบดวำผลกำรทำงำนเปนไปตำมวตถประสงคของแผนกำร
ทำงำนหรอไมเชนเมอทำควำมสะอำดหองเสรจตองตรวจดวำพนหองสะอำด
จรงไหมยงมเศษผงครำบสกปรกตกคำงอยบรเวณใดอก
� ๔.�การปรบปรงแกไข เปนกำรนำขอบกพรองของงำนทตรวจสอบพบ
มำแกไขโดยคดหำวธปรบปรงแกไขงำนใหสำเรจตำมวตถประสงคเชนทำควำม
สะอำดพนแลวยงพบครำบสกปรก กควรแกไขโดยกำรเปลยนนำซกผำถพน
แลวนำมำเชดถใหมอกครง
ตวอยางการวางแผนกวาดบาน
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56 61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
แหลงคนขอมล
กจกรรมพฒนาการเรยนร
สาระน�าร
4� �หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔
ประโยชน�ของการทำ�งานตามกระบวนการทำ�งานมดงน
๑.ฝกใหรจกวธกำรทำงำนตำมลำดบขนตอน เปนกำรปลกฝงนสยทด
ในกำรทำงำน
๒.ทำใหสำมำรถจดเตรยมเครองมอและวสดอปกรณไดเหมำะสมกบงำน
๓.ชวยประหยดเวลำกำรทำงำน ไมตองคดไปทำไป ซงอำจจะไดงำน
ไมตรงกบทตงจดมงหมำยไว
๔.ชวยปองกนปญหำตำง ๆ ทอำจเกดขนในขณะปฏบตงำน เชน
ขณะซกผำพบครำบสกปรกทแขนเสอ แตไมมแปรงถผำทำใหตองหยดซก
เพอไปคนหำแปรงถผำมำใชแตถำมกำรวำงแผนเรำจะมแนวทำงปองกนปญหำได
โดยจดเตรยมเครองมอและวสดอปกรณใหพรอมกอนทจะทำงำน
๕.ชวยใหเรำทำงำนไดสำเรจตรงตำมวตถประสงคทตงไว
๑.หนงสอหรอตำรำเกยวกบกำรจดกำร งำนในบำนกำรจดกำรบำนเรอน๒.หองสมด
� กำรวำงแผนกำรท�ำงำนสำมำรถน�ำไป ใชไดกบกำรท�ำงำนทกอยำงในชวตประจ�ำวนทงงำนทท�ำภำยในบำนและงำนทเกยวของกบกำรเรยน
� ๑.เขยนขนตอนกำรทำงำนทนกเรยนเคยทำ ๑ อยำง โดยบอกขนตอนกำรทำงำนกำรตรวจสอบผลงำนและกำรปรบปรงแกไข ๒.วำงแผนทำงำนบำน ๑ อยำงตำมกระบวนกำรทำงำน ทดลองปฏบตงำนตำมแผนแลวบนทกผล
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔ 5
ทรพยำกรหมำยถงสงทมอยหรอเกดขนในธรรมชำตซงนำมำใชประโยชนในกำรดำรงชวตของมนษยไดแกดนนำอำกำศแรธำตและปำไม พลงงำน หมำยถง กำลงควำมสำมำรถทอำจทำใหสงอนเกดแรงงำนพลงงำนสวนใหญมอยในธรรมชำต เปนสงทเรำมองไมเหนแตรสกหรอรบรไดเชนพลงงำนควำมรอนจำกดวงอำทตยพลงงำนลมพลงงำนนำ ในชวตประจำวนเรำตองใชทรพยำกรและพลงงำนในกำรทำกจกรรมตำง ๆ เพอเปนกำรอำนวยควำมสะดวกและชวยใหทำงำนตำง ๆ ไดสำเรจกำรใชทรพยำกรเปนระยะเวลำยำวนำนอำจทำใหสงเหลำนหมดไปเชนแสงสวำงในโลกลดลงแหลงนำสะอำดหำไดยำกอำกำศเกดมลพษพชไมเตบโตสตวนำสญพนธซงจะสงผลกระทบตอกำรดำรงชวตของเรำโดยตรงดงนนเรำจงควรใชทรพยำกรอยำงประหยดเหมำะสมและคมคำเพอเปนกำรอนรกษทรพยำกรและพลงงำนใหคงอยตลอดไป
การใชทรพยากรและพลงงาน
นำทใชตำมบำนเรอนเปนนำจำกธรรมชำตทนำมำผำนกรรมวธทำใหสะอำดเรยกวำนำประปำ ในแตละวนเรำมกใชนำเพอชำระรำงกำยดมกนทำควำมสะอำดบำนซกผำลำงภำชนะเครองใชและรดนำตนไมซงเรำควรใชนำอยำงประหยดเพอชวยลดคำใชจำยของครอบครวโดยปฏบตดงน ๑.ขณะกำลงแปรงฟนควรรองนำใสแกวหรอขนถอไวแลวปดกอกนำ
การใชนาแบบประหยด
การแปรงฟนแบบประหยดนำ
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56 61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
สาระน�าร
6� �หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔
๒.กำรอำบนำจำกฝกบว จะชวยประหยดนำไดมำกกวำใชขนตกอำบและควรใชเวลำอำบนำจำกฝกบวใหนอยทสด ๓.ควรเลอกใชโถสวมชกโครกแบบมระบบเลอกกดนำนอย ๔.ควรลำงถวยชำมในกะละมงทใสนำไวแทนกำรลำงทละใบจำกนำทไหลจำกกอกนำ ๕.ควรนำนำทเหลอจำกกำรลำงถวยชำม (นำลำงครงท ๒) ไปใชรดนำตนไมทปลกไว ๖.ควรลำงผกและผลไมในอำงนำหรอกะละมงจะประหยดนำไดมำกกวำกำรลำงจำกกอกนำโดยตรง ๗.ควรทำควำมสะอำดทำงเดนเขำบำนและลำนบำนโดยวธกำรกวำดแทนกำรใชสำยยำงฉดนำลำง ๘.ควรซกผำสปดำหละ ๒–๓ ครง ซกครงละหลำย ๆ ชด จะชวยประหยดนำไดมำก ๙.ถำพบรอยรวซมของนำและมนำหยดจำกกอกนำควรแจงใหผปกครองทรำบเพอจะไดรบแกไข ๑๐.เมอใชนำเสรจแลวควรปดกอกนำใหสนทไมควรเปดนำทงไวจนไหลนองบนพน
การปดกอกนำ ใหสนทจะชวยประหยดนำ
นำ�ทสญเสยไป–เปดนำขณะแปรงฟนสญเสยนำนำทละ ๑๕ลตร–นำซมนำรวนำหยดชำๆ จำกทอสญเสย นำสปดำหละ๙๐ลตร–กดชกโครก๑ครงสญเสยนำ๙ลตร
การลางจานแบบประหยดนำ
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔ 7
ไฟฟำเปนพลงงำนทมรำคำแพง เมอเรำใชเครองใชไฟฟำในบำน เชน
หลอดไฟฟำ เครองรบโทรทศน พดลม เตำรด ควรใชอยำงประหยด
จะชวยลดคำไฟฟำของครอบครวได กำรใชไฟฟำแบบประหยดพลงงำน
มแนวทำงปฏบตดงน
� ๑.�การใชหลอดไฟฟ‡าควรปฏบตดงน
๑)ควรเลอกใชหลอดฟลออเรสเซนตแทนหลอดไส และควรเลอก
หลอดไฟฟำทมกำลงวตตตำจะกนไฟนอยกวำหลอดไฟฟำทมกำลงวตตสง
๒)ควรเลอกใชหลอดฟลออ-
เรสเซนตชนดหลอดผอม เพรำะจะให
กำลงสองสวำงมำกกวำแตกนไฟนอยกวำ
หลอดไฟฟำทวไป๕–๑๐เปอรเซนต
๓)เลอกใชไฟตงโตะในบรเวณ
ทตองกำรแสงสวำงเฉพำะแหง เชน โตะ
เขยนหนงสอ
๔)ปดสวตชหลอดไฟฟำทกดวงเมอไมตองกำรใชแสงสวำง
� ๒.�การใชเครองรบโทรทศน��ควรปฏบตดงน
๑)เลอกใชเครองรบโทรทศน
ทมขนำดพอเหมำะกบพนทภำยในบำน
เพอประหยดไฟเพรำะเครองรบโทรทศน
ขนำดเลกจะกนไฟนอยกวำขนำดใหญ
๒)ไมควรเปด–ปดเครองรบ
โทรทศนบอย ๆ จะทำใหสนเปลอง
คำไฟฟำและถำไมมคนดกควรปดพรอมกบถอดปลกออกใหเรยบรอย
การใช ไฟฟาแบบประหยดพลงงาน
หลอดไฟฟาชนดหลอดผอม
การเปด–ปดเครองรบโทรทศนบอย ๆ จะทำ ใหสนเปลองคาไฟฟา
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56 61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
สาระน�าร สาระน�าร
8� �หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔
๓)ควรเปดดเฉพำะรำยกำรทนำสนใจและมประโยชนเชนรำยกำร
ขำวรำยกำรสำรคดสำหรบเดก
๔)สมำชกในครอบครวควรเลอกดรำยกำรโทรทศนรำยกำรเดยวกน
� ๓.�การใชพดลม�ควรปฏบตดงน
๑)ควรใชพดลมตงโตะหรอตงพน
แทนพดลมตดเพดำนซงกนไฟมำกกวำ
๒)เลอกขนำดพดลมใหเหมำะสม
กบกำรใชงำน
๓)ปรบระดบควำมเรวลมพอสมควร
๔)เมอเลกใชพดลมแลวควรปดสวตชและถอดปลกออก อยำเปด
สวตชทงไวตลอดวนเพรำะจะทำใหมอเตอรพดลมรอนและอำจตดไฟได
� ๔.�การใชเตารดควรปฏบตดงน
๑)รดผำครงละหลำยๆ ชนและรด
ตดตอกนใหเสรจจะชวยประหยดคำไฟฟำได
๒)เมอรดผำเสรจแลวควรปดสวตช
และถอดปลกออก ขณะทเตำรดยงมควำม
รอนอยอำจใชรดผำเนอบำงเชนปลอกหมอน
ผำเชดหนำเปนตน
๓)ควรรบรดผำใหเสรจเรวๆ จะชวย
ประหยดคำไฟฟำไดมำก
ปดพดลมทกครงหลงเลกใชงาน
รดผาครงละหลาย ๆ ชนตอเนองกนจะชวย ประหยดคาไฟฟา
� เครองใชไฟฟำทกชนดเมอใชงำนเสรจแลวตองถอดปลกออกทกครง
� กำรพรมผำกอนรด ควรพรมใหชนพอเหมำะเพรำะถำชนมำกจะสนเปลองคำไฟฟำและทำใหเตำรดเสยเรว
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
สาระน�าร
หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔ 9
� วสดทใชในกำรทำงำนบำงชนดตองซอดวยรำคำแพงจงควรใชใหเกดประโยชนอยำงประหยดและคมคำ
ทรพยำกรในกำรทำงำน หมำยถง สงตำง ๆ ทนำมำใชเพอชวยใหกำรทำงำนสะดวกรวดเรวและชวยผอนแรงในกำรทำงำนไดแกวสดอปกรณและเครองมอตำง ๆ ซงเรำควรนำมำใชอยำงเหมำะสม ประหยด และคมคำโดยปฏบตดงน� 1.�การใชวสดในการทำ�งาน� วสดทนำมำใชในกำรทำงำนเชนกระดำษสผงซกฟอกนำยำลำงจำนสำลซงควรใชในปรมำณทพอเหมำะกบงำนเชนกำรลำงจำนไมควรใชนำยำลำงจำนมำกเกนไปเพรำะทำใหสนเปลองนำยำลำงจำนและสนเปลองนำในกำรลำงออก
กำรใชกระดำษเรำควรใชอยำงประหยดและคมคำ เพรำะกวำจะไดกระดำษแตละแผนจะตองตดตนไมใหญ ๆ เพอนำเยอไมมำผลตกระดำษโดยผำนกระบวนกำรทำงำนหลำยขนตอนกอนนำกระดำษมำทำเปนสมดและ
การใชทรพยากรในการทางานแบบประหยด
หนงสอ ฉะนน เรำจงควรใชกระดำษใหหมดทง๒ดำนและนำเศษกระดำษมำตดใหเทำกนท�ำเปนสมดฉกหรอสมดบนทกเลกๆไวใชตอไปได
กำรเทกำวออกจำกขวดเพอตดกระดำษควรเททละนอย ๆ ใสในจำนเมอใชหมดแลวจงคอยเทออกมำใหมเพอเปนกำรประหยด และเมอใชกำวเสรจแลวควรปดฝำขวดใหเรยบรอย
ควรใชนำ ยาลางจานครงละ ๒–๓ หยด
ควรเทกาวใชทละนอย
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56 61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
แหลงคนขอมล
กจกรรมพฒนาการเรยนร
10� �หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔
� ๒.�การนำ�วสดเหลอใชมาทำ�ประโยชน�
กำรทำงำนบำงอยำงจะมวสดเหลอใชหรอ
เศษวสดอยำงมำกมำย เชน กำรทำกรอบรปดวยไม
จะมเศษไมเหลอทง กำรตดเสอจะมเศษผำเหลอทง
ซงทงเศษไมและเศษผำสำมำรถนำมำทำใหเกดประโยชน
ใชสอยไดอก เชน นำเศษไมมำทำพวงแขวนดอกไม
นำเศษผำมำทำถงมอจบของรอน
� ๑.แบงกลม รวมกนคดหำวธกำรใชนำอยำงประหยดและคมคำแลวบนทกผล ๒.แบงกลม รวมกนเขยนแผนภำพควำมคดกำรใชไฟฟำอยำงประหยดแลวนำเสนอหนำชนเรยน ๓.แบงกลม รวมกนอภปรำยเกยวกบวธทำงำนบำนแบบประหยดแลวสรปผล
๑.กระทรวงพลงงำนหองสมดกำรประปำนครหลวงกำรประปำสวนภมภำค๒.เครองรบโทรทศน คอมพวเตอร เวบไซตตำง ๆ เชน www.dwr.go.th, www.pwa.co.th,www.pea.co.th,www.mea.or.th๓.ผปกครองครผรในชมชน
ถงมอจบของรอน
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
หมวก
ผำเชดตว
ถงเทำ
เสอกนหนำว
ชดนอน
ผำเชดหนำ
เขมขด
รองเทำ
ของใชสวนตว
หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔ 11
การดแลรกษาของใชสวนตว
ของใชสวนตว คอ สงของเครองใชตำง ๆ ทเปนสมบตของเรำ ซงเรำ
จำเปนตองใชอยเปนประจำไดแกเสอผำเครองแตงกำยและของใชอนๆ
ของใชสวนตวเหลำน เมอนำไปใชแลวมกจะเกดควำมสกปรกจำก
ฝนละออง ครำบเหงอไคล หรอรอยเปอนจำกสงอน เชน ส โคลน ทำให
ไมนำด ไมนำใช เรำจงจำเปนทจะตองดแลรกษำเพอใหของใชสวนตว
แลดใหม เหมำะแกกำรนำมำใชประโยชน ซงจะชวยประหยดและยงเปน
กำรสรำงนสยรกควำมสะอำดอกดวย
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56 61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
12� �หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔
ขณะทชวยผปกครองปรงอำหำรเรำควรสวมผำกนเปอนผกคลมทบเสอผำ เพอปองกนนำมนกระเดนหรออำหำรหกรดเสอผำ
ถำตองทำควำมสะอำดบำนเชนขดถพนหอง ระเบยงบำนทสกปรกเพรำะมครำบตะไครนำหรอดนโคลนควรนำเสอผำเกำๆ หรอชดอยบำนมำสวมใสขณะทำงำน
ถำตองดแลรกษำตนไมเชนพรวนดนใสปย เกบเกยวผลไมซงอำจมยำงหยดใสหรอเปอนดน เรำควรปองกนโดยกำรสวมใสเสอผำเกำๆคลมทบอกชนขณะทำงำน
ควรสวมผากนเปอนขณะปรงอาหาร
ควรสวมเสอผาเกา ๆ หรอชดอยบานขณะทำ งานบาน
ควรเลอกใสเสอผาเกา ๆขณะเกบเกยวผลไม
เสอผำทสวมใสเปนประจำ ไดแก ชดอยบำน ชดนอน ชดนกเรยนและชดไปเทยว เมอสวมใสแลวมกจะเกดครำบและรอยเปอน ทำใหเสอผำไมสวยงำมและเกำเรว จงควรทจะตองดแลรกษำ โดยมแนวทำงปฏบตดงตอไปน ๑.�ใชเสอผาอยางระมดระวงในขณะเดนนงเลนทำงำนรบประทำนอำหำร หรอทำกจกรรมอน ๆ ควรระวงเสอผำไมใหเปรอะเปอน โดยปฏบตดงน
วธการดแลรกษาเสอผา
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔ 13
ขณะทยกอำหำรหรอนงรบประทำน
อำหำรประเภททมนำเปนสวนผสมหรอไอศกรม
ควรระวงในกำรตกอำหำร
ควรระมดระวงไมใหอาหารหกรดเสอผา
ระมดระวงในกำรยนกำรนงเมอจะ
นงลงทใดควรใชกระดำษหรอผำปดฝนบนทนง
ออกกอนไมควรยนหรอนงพงฝำผนง
ควรปดฝนบนเกาอกอนนง
� ๒.�ทำ�ความสะอาดอยางสมำ�เสมอ�เสอผำ
เครองแตงกำยทใชแลว ควรทำควำมสะอำด
โดยน�ำออกผงแดดหรอซก ส�ำหรบเครอง
แตงกำยทซกไมได เชนรองเทำหนงควรปด
ฝนออกและขดใหเปนเงำอยเสมอ
การซอมแซมเสอผาทชำ รด
สาระน�าร
� เสอผำเครองแตงกำยทสะอำดจะชวยสงเสรมใหผสวมใสมควำมมนใจในตนเองและมบคลกภำพทด
� ๓.�ซอมแซมเสอผาทชำ�รด ควรหมน
ตรวจดเสอกระโปรงกำงเกงของตนเองวำมอะไร
ชำรดบำงเชนชำยเสอหลดซปแตกถำตรวจ
พบควรรบบอกผใหญใหชวยเยบ ปะ สอย
เพอไมใหชำรดมำกขนและนำไปใชตอไปไดอก
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56 61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
14� �หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔
เสอผาทซกแลวควรจดเกบเขาตเสอผาใหเรยบรอย
วธการดแลรกษาเคร� องแตงกาย
ควรจดเกบถงเทาใสลนชก
การทำ ความสะอาดรองเทาหนง
การตากรองเทาผาใบ
� ๔.�จดเกบใหเรยบรอยเสอผำเครองแตงกำย
ทซกแลวไมควรกองรวมไวควรแยกนำไปพบรด
และจดเกบไวในตเสอผำใหเปนระเบยบเรยบรอย
เครองแตงกำยทเรำใชประจำไดแกถงเทำรองเทำหมวกและเขมขด
เครองแตงกำยทกชนดควรใชอยำงระมดระวง เพอไมใหเปอนหรอชำรด และ
ตองหมนดแลใหสะอำดอยเสมอโดยปฏบตดงน
� ๑.�ถงเทาหลงจำกสวมใสแลวควรนำไป
ซกใหสะอำดและตำกใหแหงทกครงแลวจดเกบ
โดยนำมำวำงคกนตำมยำวพบทบครงวำงซอนกน
หรอมวนเปนคใสในกลองหรอลนชก
� ๒.�รองเทา� รองเทำหนงเมอใชแลว
ควรทำควำมสะอำดโดยเคำะเศษดนทตดรองเทำ
ออกใหหมด และใชแปรงปดฝนละอองบน
รองเทำถำเปอนโคลนควรใชผำชบนำเชดออก
ทำยำขดรองเทำใหทวแลวใชผำแหงหรอแปรง
ขดใหขนเงำ
สำหรบรองเทำผำใบ ควรทำควำม
สะอำดดวยกำรซกโดยนำไปแชนำเปลำประมำณ
๑๐นำทแชนำผสมผงซกฟอก๑๐–๑๕นำท
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔ 15
แลวใชแปรงถผำถจนหมดครำบสกปรก ลำงออกดวยนำสะอำด ๒–๓ ครง
บบใหสะเดดนำแลวนำไปตำกโดยยกสวนหวรองเทำใหสงเพอใหนำไหลออก
สวนเชอกผกรองเทำจะแยกไปซกและตำกบนรำวตำกผำ
หลงจำกทำควำมสะอำดรองเทำแลวจงเกบเขำตหรอวำงบนชนวำง
รองเทำโดยเรยงไวเปนคๆใหเรยบรอย
� ๓.�หมวก� เมอใชแลวตองทำควำม
สะอำด ถำเปนหมวกผำควรนำไปซกและ
ตำกใหแหง ถำเปนหมวกสำนควรใชแปรง
ปดฝนออก แลวเกบโดยกำรแขวนหรอ
ใสไวในตเสอผำ
� ๔.�เขมขดควรคอยๆ ถอดปลำยเขมขดออกจำกสำยรดและหวเขมขด
แลวแขวนเกบไวในตเสอผำหรอมวนใสกลองเกบไวในลนชกภำยในต
วธการดแลรกษาของใชสวนตวท ใชทกวน
ของใชสวนตวทใชทกวนไดแกผำเชดตวผำเชดหนำหวและแปรงสฟน
เมอใชเปนประจำทกวนจะทำใหสกปรกไดงำย จงควรดแลรกษำควำมสะอำด
เปนพเศษโดยปฏบตดงน
การจดเกบหมวก
การตากผาเชดตว
� ๑.�ผาเชดตว�ทกครงทใชผำเชดตว
แลวตองผงแดดใหแหง และควรนำไปซก
อยำงนอยสปดำหละ1ครง
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56 61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
กจกรรมพฒนาการเรยนร
16� �หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔
การพบผาเชดหนา
๒.� ผาเชดหนา ตองเปลยนทกวน
ไมควรใชผำเชดหนำซำเมอใชแลวควรนำไป
ซกใหสะอำด
๑.จบคกบเพอนสอบถำมวธกำรดแลรกษำของใชสวนตวแลวเขยนบนทก ๒.แบงกลม รวมกนคดวธกำรดแลรกษำของใชสวนตว แลวเขยนแผนทควำมคด
สาระน�าร
ควรเปลยนแปรงสฟนอนใหมทก๒–๓เดอนเพอควำมสะอำดและปลอดภยจำกเชอโรค
� ๓.�หว�เมอใชเสรจแลวควรเกบผมออกถำหวเปยกเชดหวใหแหงและ
ลำงทำควำมสะอำดสปดำหละครง ผงแดดใหแหง แลวใสกลองเกบไวท
หนำกระจกหรอโตะเครองแปง
� ๔.�แปรงสฟ˜น�หลงจำกใชแปรงสฟน
แลวควรลำงใหสะอำด ซบขนแปรงสฟนให
แหงและวำงตงไวในกระบอกเกบแปรงสฟน
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
ไมแขวนเสอทใสดนสอกลองดนสอกระเปำนกเรยนกลองหนงสอ
การจดตเสอผาโตะเขยนหนงสอ
และกระเปานกเรยน
วตถประสงค�
เพอใหมควำมเปนระเบยบ
เพอใหหยบของใชได
กำรจดตเสอผำ
กำรจดโตะเขยนหนงสอ
กำรจดกระเปำนกเรยน
ศกษาวธการ
วสดอปกรณ�ทใช
หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔ 17
กำรจดสงของตำง ๆ ภำยในบำนเปนกำรทำงำนบำนทเรำสำมำรถทำได
ดวยตนเอง ไดแก กำรจดตเสอผำ กำรจดโตะเขยนหนงสอ และกำรจด
กระเปำนกเรยน ซงจะชวยฝกนสยใหเรำมควำมรบผดชอบในกำรทำงำนและ
มควำมเปนระเบยบเรยบรอย
กำรจดตเสอผำโตะเขยนหนงสอและกระเปำนกเรยนตำมกระบวนกำร
ทำงำนมขนตอนดงน
� ๑.�การวางแผน� เปนกำรกำหนดขอบเขตของกำรทำงำนวำ จะทำ
อะไรบำงมวตถประสงคอะไร จะตองจดเตรยมวสดอปกรณอะไรบำง และม
ขนตอนกำรทำงำนอยำงไรโดยเขยนเปนแผนทควำมคดดงน
การจดตเสอผา โตะเขยนหนงสอ และกระเปานกเรยน
� ๒.�การปฏบตงาน�เปนกำรลงมอจดตเสอผำจดโตะเขยนหนงสอและ
จดกระเปำนกเรยนตำมแผนทวำงไวดงตอไปน
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56 61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
18� �หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔
๑) การจดตเสอผา เสอผำทซกทำควำมสะอำดและตำกแหงดแลว
ควรนำมำจดเกบไวในตเสอผำใหเปนระเบยบ เพอควำมสะดวกในกำรหยบมำ
สวมใสกำรจดเกบเสอผำเขำตเสอผำมขนตอนกำรปฏบตดงน
๑.แยกเสอผำออกเปนประเภท ไดแก เสอผำทตองรด และ
เสอผำทไมตองรดเชนชดนอนผำเชดตวเสอใสอยบำนชดชนใน
๒.พบเสอผำทไมตองรดใหเรยบรอย สวนเสอผำทรดแลวควร
ใสไมแขวนแยกเปนพวกๆเชนชดนกเรยนชดไปเทยว
๓.นำเสอผำทพบแลววำงเรยงซอนกนเปนพวก ๆ ไดแก เสอ
กำงเกง ชดชนใน ชดนอน ชดอยบำน เครองแตงกำย และของใชสวนตว
ทใชทกวน
๔.จดเกบเสอผำเขำตเสอผำโดย
แยกเกบเปนชน ๆ กลำวคอ วำงเสอไวบนสด
กำงเกง กระโปรงวำงถดลงมำ ชดชนใน
ผำเชดหนำใสลนชก เขมขดและถงเทำวำงไว
ชนลำงสดสำหรบเสอผำทรดและใสไมแขวนเสอ
นำมำแขวนบนรำวผำภำยในตเสอผำ แลวปด
ตเสอผำใหมดชด เพอปองกนฝนละอองและ
แมลงเขำไปอำศย
๒) การจดโตะเขยนหนงสอ โตะเขยนหนงสอโดยทวไปควรเปนโตะ
ทมควำมสงประมำณ๖๐–๗๐เซนตเมตรซงเปนควำมสงทเหมำะสมกบเดก
และผใหญกำรจดโตะเขยนหนงสอควรปฏบตดงน
๑.ควรตงโตะเขยนหนงสอไวในหองบรเวณทมแสงสวำงสองเขำ
ทำงดำนซำยมอ และควรมโคมไฟดวงเลก ๆ ตงไวบนโตะเพอใหมแสงสวำง
เพยงพอทจะอำนหรอเขยนหนงสอในเวลำกลำงคน
การจดตเสอผา
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔ 19
๒.ควรจดเตรยมเครองเขยนเชนดนสอยำงลบปำกกำวงเวยน
สไวประจำโตะเขยนหนงสอเพอใหหยบใชไดสะดวกโดยรวบรวมเครองเขยน
ใสไวในทใสดนสอวำงบนโตะดำนขวำมอ แตถำโตะเขยนหนงสอเปนแบบ
มลนชกกควรนำเครองเขยนใสกลองดนสอแลววำงเกบไวในลนชก
๓.กำรจดหนงสอบนโตะ
เขยนหนงสอ ควรจดวำงเฉพำะหนงสอ
ทใชเปนประจำไดแกหนงสอเรยนกลม
สำระกำรเรยนรตำงๆ พจนำนกรมและ
หนงสอควำมรรอบตว โดยวำงหนงสอ
แนวตงเรยงตำมขนำดใสในกลองหนงสอ
แยกกลองละวชำ และหนสนปกออก
ดำนนอก เพอใหหยบใชไดงำย สำหรบสมดวำงซอนกนไวบนโตะ โดยจด
สมดปกแขงไวดำนลำงสมดปกออนอยดำนบน
๔.ทำควำมสะอำดโตะเขยนหนงสอทกวนโดยใชไมกวำดขนไก
ปดฝนละอองบนโตะ เชดดวยผำแหงสะอำดหรอผำบดหมำด แลวจดหนงสอ
หรอสงของบนโตะใหเปนระเบยบเรยบรอย
๓) การจดกระเปานกเรยน กอนไปโรงเรยนเรำตองจดกระเปำ
นกเรยนใหเรยบรอยโดยปฏบตดงน
๑.แบงพนทในกระเปำนกเรยนออกเปนสวน ๆ สำหรบใส
หนงสอสมดจดบนทกสมดกำรบำนและเครองเขยนเพอควำมเปนระเบยบ
และหยบใชไดสะดวก
๒.ดตำรำงเรยนของแตละวนวำตองเรยนกลมสำระกำรเรยนร
อะไรและควรนำหนงสอเลมใดไปบำง
การจดโตะเขยนหนงสอ
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56 61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
20� �หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔
๓.จดหนงสอเรยน สมด
จดบนทก และสมดกำรบำนใสในกระเปำ
ใหครบสำหรบเครองเขยนควรเกบรวมกนไว
ในกลองดนสอหรอกระเปำใบเลกๆทใช
ใสดนสอแลวนำไปใสในชองดำนหนำหรอ
ชองวำงตรงกลำงกระเปำนกเรยน
๔.ควรดแลรกษำกระเปำ
นกเรยนโดยเชดทำควำมสะอำดทกวน ไมควรทงเศษกระดำษหรอของทไม
จำเปนไวในกระเปำนกเรยนเพรำะจะทำใหกระเปำนกเรยนสกปรกและมกลนเหมน
� ๓.�การตรวจสอบผลงาน� หลงจำกปฏบตงำนกำรจดตเสอผำ จดโตะ
เขยนหนงสอ และจดกระเปำนกเรยนเสรจแลว ควรตรวจสอบดวำผลกำรจด
เปนไปตำมวตถประสงคหรอไม เสอผำในตจดแนนเกนไปหรอไม โตะเขยน
หนงสอจดแลวมทวำงพอทจะเขยนหนงสอไดสะดวกไหม จดหนงสอและ
สมดใสกระเปำนกเรยนมำกเกนไปหรอเปลำ
� ๔.�การปรบปรงแกไข�เมอตรวจพบขอบกพรองเชน
– กำรจดตเสอผำพบวำเสอผำทพบวำงเรยงซอนกนไวตงสงเกนไป
ควรแกไขโดยนำเสอ กระโปรง หรอกำงเกงบำงตวใสไมแขวนเสอแขวนไวบน
รำวผำแทนกำรพบตงไว
– กำรจดโตะเขยนหนงสอพบวำหนงสอทจดไวบนโตะมมำกเกนไป
ควรปรบปรงแกไขโดยคดเลอกเฉพำะหนงสอทจำเปนตองใชวำงไวสวนเลมอน
นำออกไปไวทชนหรอตหนงสอในบำน
– กำรจดกระเปำนกเรยนหำกพบวำกระเปำตงเกนไป ปดเกอบไมได
และมนำหนกมำกควรแกไขโดยแบงหนงสอหรอสงของบำงอยำงออกมำใสถง
ทมหหวเพอใหปดกระเปำไดสะดวก
การจดกระเปานกเรยน
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
กจกรรมพฒนาการเรยนร
หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔ 21
� ๑.เลำประสบกำรณกำรจดตเสอผำ โตะเขยนหนงสอ และกระเปำนกเรยน ๒.แบงกลม รวมกนสำธตกำรจดตเสอผำ โตะเขยนหนงสอ และกระเปำนกเรยน
การตอนรบบดามารดาหรอผปกครอง
กำรตอนรบบดำมำรดำหรอผปกครองจดเปนกำรบรกำรบคคลใน
ครอบครวและเปนมำรยำททดงำมทเรำควรปฏบต ซงจะชวยฝกนสยใหเปน
คนมสมมำคำรวะ มควำมออนนอมถอมตน และสรำงวนยตอตนเอง
นอกจำกนยงเปนทชนชมแกผทพบเหนอกดวย
กำรตอนรบบดำมำรดำหรอผปกครอง ควรปฏบตเปนประจำทกวนเมอ
ทำนกลบจำกทำงำนมำถงบำน หรอในโอกำสททำนไดรบเชญจำกทำงโรงเรยน
ใหไปพบผอำนวยกำรโรงเรยน พบคณครประจำชน หรอไปรวมงำนและ
กจกรรมตำงๆทโรงเรยนจดขนซงเรำควร
ปฏบตตนใหเหมำะสมดงตอไปน
การตอนรบบดามารดาหรอผปกครอง
เมอทานกลบมาถงบานควรปฏบตดงน
๑.เดนไปเปดประตรวทกทำยดวยกำร
ยกมอไหวพรอมกบกลำวคำวำ“สวสดครบ”
หรอ“สวสดคะ”ดวยใบหนำยมแยม การทกทายดวยการไหว
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56 61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
กจกรรมพฒนาการเรยนร
22� �หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔
� แบงกลม รวมกนอภปรำยเกยวกบวธกำรตอนรบบดำมำรดำหรอผปกครองบนทกผลแลวแสดงบทบำทสมมต
๒.ชวยถอสงของนำไปวำงไวในบำนแลวรบจดเตรยมนำเยนมำใหดม
๓.สนทนำเรองทเกยวของกบบดำมำรดำหรอผปกครองในระหวำงททำน
ไมอยเชนมโทรศพทจำกญำตมคนมำหำพรอมกบเลำเหตกำรณทเรำประสบ
ใหทำนฟงเพอใหทำนไดรบทรำบ
๔.คอยอยใกลบดำมำรดำหรอผปกครองเพอทจะชวยเหลอ บรกำรรบใช
หรอชวยทำนทำงำนบำงอยำง
การตอนรบบดามารดาหรอผปกครองในโอกาสททานไดรบเชญจาก
ทางโรงเรยน�ควรปฏบตดงน
๑.เมอไปถงโรงเรยน ควรนำบดำมำรดำหรอผปกครองไปนงในหอง
ประชมหรอสถำนททโรงเรยนจดไวใหสำหรบบรกำรผปกครอง
๒.ควรไปแจงใหคณครประจำชนทรำบกอน แลวจงนำบดำมำรดำหรอ
ผปกครองไปพบ
๓.คอยบรกำรรบใชอยใกลๆบดำมำรดำหรอผปกครองและสนทนำ
กบทำนดวยถอยคำไพเรำะและสภำพ
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔ 23
มารยาทในการรบประทานอาหาร
การรบประทานอาหารแบบนงพน
การรบประทานอาหารแบบนงโตะ
มำรยำทในกำรรบประทำนอำหำรหมำยถงกำรมกรยำวำจำทถอวำสภำพ
เรยบรอยในขณะรบประทำนอำหำรซงมวธปฏบตดงน
� ๑.�การนงรบประทานอาหารบำงครอบครวรบประทำนอำหำรแบบนงโตะ
บำงครอบครวรบประทำนอำหำรแบบนงพน กำรปฏบตตนตำมมำรยำทม
ควำมแตกตำงกนบำงเลกนอยกลำวคอ
๑) การรบประทานอาหารแบบนงโตะ
ผทมำถงโตะอำหำรกอนควรนงเกำอตวทอย
ดำนในสด เพอใหผมำทหลงเขำนงไดสะดวก
นอกจำกนกำรรบประทำนอำหำรแบบนงโตะ
ไมควรนงเอำมอเทำคำงหรอวำงขอศอกบน
โตะอำหำร
๒) การรบประทานอาหารแบบนงพน
ผหญงควรนงพบเพยบผชำยควรนงขดสมำธ
และไมควรนงชดหรอหำงจำกสำรบอำหำร
มำกเกนไปเพรำะจะทำใหตกอำหำรไมสะดวก
� ๒.�ขณะรบประทานอาหาร�ควรปฏบตดงน
๑) การใชชอนและสอม ใชมอขวำถอ
ชอนและมอซำยถอสอมใชนว๓นวจบชอน
และสอมขณะรบประทำนอำหำรควรระวงไมให
มเสยงกระทบระหวำงชอนกบสอมและจำนขำว การใชชอนและสอม
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56 61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
24� �หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔
การใชชอนกลาง
ควรหนหนาออกจากวงอาหารขณะไอหรอจาม
การคายเศษอาหาร
การเลอนจานกบขาวใหผอน
๒) การใชชอนกลางควรใชชอนกลำง
ตกกบขำวมำใสในจำนขำวตนเองทกครงไมใช
ชอนกลำงตกกบขำวเขำปำก
๓) การตกอาหาร ควรตกพอดขอบชอน
ไมตกพนชอนขนมำและขณะตกอำหำรใสปำก
ไมควรใหชอนกระทบกบฟน
๔) การเคยวอาหาร ไมเคยวอำหำรเสยงดง เวลำเคยวควรหบปำก
และเคยวอำหำรใหละเอยดกอนกลน
๕) การคายเศษอาหาร ถำจำเปน
จะตองคำยเศษอำหำรควรหนหนำออกจำก
วงอำหำรและใชมอปองปำกไวกอน แลวจง
คำยเศษอำหำรใสกระดำษเชดปำก ไมควร
คำยเศษอำหำรลงในจำนขำว
๖) การไอหรอจามขณะเคยวอาหาร
ถำจะไอหรอจำมควรหนหนำออกจำกวงอำหำร
แลวใชผำเชดหนำ กระดำษเชดปำก หรอ
มอปองปำกไวกอน
๗) การมนำ ใจ ขณะรบประทำน
อำหำรควรแสดงควำมเออเฟอผอน เชน
เลอนจำนกบขำวใหตกขำวใหรนนำใหและ
ถำจะตองหยบหรอสงของผำนหนำผอน
ควรกลำวคำขอโทษ และกลำวคำขอบคณ
เมอรบของจำกผอน
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
แหลงคนขอมลสาระน�าร
หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔ 25
ไมควรดมนำ เสยงดง
รวบชอนและสอมเมอรบประทานอาหารอมแลว
๘) การดมนำ ควรดมนำแกวทวำง
ทำงขวำมอของตนเมอดมแลววำงแกวไวทำง
ขวำมอทกครง และไมใชแกวนำรวมกบผอน
กำรถอแกวนำดมควรถอคอนมำทำงกนแกว
และไมควรดมนำใหเกดเสยงดง
� ๓.�เมอรบประทานอาหารอมแลว ควร
เขยเศษอำหำรมำรวมกนไวขำงจำน รวบชอน
และสอมวำงไวคกนขำงจำนขำวหรอตรงกลำง
จำนขำว
ในกำรรบประทำนอำหำรรวมกนหลำยคน ควรคะเนใหอมไลเลยกน
หรอพรอม ๆ กบผอน เพอจะไดลกออกจำกทรบประทำนอำหำรพรอมกน
แตถำมเหตจำเปนทจะตองลกไปกอนควรกลำวคำขอโทษผทนงอยดวย
๑.หนงสอมำรยำทไทย๒.ผปกครองคร
� ขณะรบประทำนอำหำรควรพดคยกบผอนทนงรวมโตะบำงแตไมควรพดคยขณะทมอำหำรอยในปำก
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56 61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
กจกรรมพฒนาการเรยนร
สาระน�าร
26� �หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔
แบงกลม ระดมสมองวำงแผนสงเกตกำรรบประทำนอำหำรของนกเรยนในโรงอำหำร แลวบนทกสงทควรปรบปรงแกไข และสงตวแทนรำยงำนผลหนำชนเรยน
การใชหองเรยนและหองสวม
การใชหองเรยน
� แสดงนำใจตอเพอน ๆ ในหองเรยนโดยใหเพอนยมอปกรณกำรเรยนหรอชวยอธบำยใหเพอนฟงในเรองทเพอนไมเขำใจ
หองเรยนและหองสวมเปนหองสำคญทเรำใชเปนประจำเมออยในโรงเรยน โดยใชหองเรยนรวมกนกบเพอน ๆ สวนหองสวมตองใชรวมกบนกเรยนชนอน ๆ ซงถำเรำทำสกปรกเลอะเทอะจะเปนทรงเกยจของผอนดงนนจงควรทจะศกษำวธกำรใชหองเรยนและหองสวม เพอใหปฏบตตนไดถกตองตำมมำรยำทของสงคม
หองเรยนเปนหองทใชในกำรเรยนหนงสอและทำกจกรรมรวมกนกำรใชหองเรยนใหเหมำะสมควรปฏบตดงน ๑.กำรเดนเขำหรอออกจำกหองเรยนควรเดนเบำๆ ๒.ควรเปดหรอปดประตเบำ ๆไมปดแรงเพรำะจะทำใหเสยงดง ๓.เขำนงเรยนในทประจำของตนเอง และไมควรลกออกจำกทนงบอยๆหรอเดนไปมำในหองเรยน ๔.จดเตรยมอปกรณกำรเรยนทจำเปนใหพรอม
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔ 27
๕.ไมควรลำกโตะหรอเกำอเสยงดงถำตองกำรเคลอนยำยควรยกไป
๖.ปฏบตตนเปนผมมำรยำทและตงใจเรยน หำกสงสยในเรองท
กำลงเรยนอย ควรยกมอกอนถำมครและไมพดคยเสยงดง เพรำะเปนกำร
รบกวนสมำธของผอน
๗.ไมวงเลนหรอนำอำหำรเขำมำรบประทำนในหองเรยน
๘.ชวยกนดแลรกษำสงของเครองใชและทำควำมสะอำดหองเรยนเปน
ประจำทกวนโดยกำรกวำดเชดถพนหองจดเกบสงของใหเปนระเบยบและ
ทงขยะหรอเศษกระดำษลงในถงขยะ
๙.เมอหยบหนงสอหรอสงของทมอยในหองเรยนมำใชเสรจแลวควรนำ
กลบไปวำงไวทเดม
๑๐. เกบเกำอใหเปนระเบยบทกครงหลงจำกโรงเรยนเลกหรอออกจำก
หองเรยน
การใชหองเรยนอยางเปนระเบยบ
นกเรยนควรสรำงขอตกลงรวมกนในกำรปฏบตกำรใชหองเรยน และ
ชวยกนตรวจตรำวำมผใดไมปฏบตตำมขอตกลงนน
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56 61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
สาระน�าร
28� �หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔
การใชหองสวม
� ฝกเขำหองสวมใหเปนเวลำไมควรกลนอจจำระหรอปสสำวะไวนำน ๆ เพรำะจะทำใหเปนโรคทองผกหรอกระเพำะปสสำวะอกเสบ
หองสวมเปนหองทมควำมสำคญตอกำรดำรงชวตประจำวน ใชสำหรบ
ทำกจธระสวนตว คอ กำรขบถำยปสสำวะและอจจำระ โดยทวไปในโรงเรยน
มกจะจดแยกหองสวมไวเปนอำคำรเฉพำะ ใหนกเรยนไดใชรวมกน ถำเรำ
ทำสกปรกเลอะเทอะกจะเปนทรงเกยจของผอน ดงนน ในกำรใชหองสวม
จงควรปฏบตดงน
๑.ตรวจดอปกรณภำยในหองสวม เชน สำยยำงฉดนำชำรดหรอไม
มขนนำหรอไมและปรมำณนำเพยงพอทจะใชชำระลำงหรอไม
๒.กอนทจะถำยปสสำวะหรออจจำระ ควรรำดนำลงไปในโถสวมกอน
เพอชำระลำงเชอโรคออกไป
๓.ไมควรถำยปสสำวะหรออจจำระออกนอกโถสวม ถำเปนสวมแบบ
ชกโครก ควรนงลงไปบนโถสวมไมควรขนไปเหยยบบนโถสวมเพรำะจะทำให
เปรอะเปอนและสกปรก
๔.หลงจำกถำยปสสำวะหรออจจำระเสรจแลว ควรใชสำยยำงฉดนำ
หรอใชขนตกนำชำระลำงแลวกดชกโครกหรอรำดนำลงไปในโถสวมและคอหำน
ใหสะอำด
๕.ควรทงกระดำษชำระทใชแลวและวสดอนๆเชนผำอนำมยลงใน
ถงขยะไมควรทงลงในโถสวมเพรำะจะ
ทำใหสวมตนรำดนำไมลง
๖.ไมควรขดเขยนบนฝำผนง
หองสวม
๗.กอนออกจำกหองสวมควร
ตรวจดเครองแตงกำยใหเรยบรอย
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
แหลงคนขอมล
กจกรรมพฒนาการเรยนร
หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔ 29
ควรลางมอทกครงหลงออกจากหองสวม
� แบงกลม รวมกนอภปรำยสรปมำรยำทในกำรใชหองเรยนและหองสวมรวมกบผอน
เวบไซตตำง ๆ เชน www.kalyanamitra.org/th/Buddhist_culture_detail.php?page=57, www.env.anamai.moph.go.th/download/download/pdf/2555/DevlopToliet2.pdf
๘.ควรลำงมอใหสะอำดทกครงหลงออกจำกหองสวม
กดชกโครกทกครงหลงจากใชหองสวมเสรจแลว
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56 61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
ผงมโนทศนสรปเนอหาหนวยการเรยนรท ๑
รจกใช�รจกรกษา
กระบวนการทำ�งาน
การใชทรพยากรและพลงงาน
การดแลรกษาของใชสวนตว
การตอนรบบดามารดาหรอผปกครอง
มารยาทในการรบประทานอาหาร
การใชหองเรยน�และหองสวม
การจดตเสอผา�โตะเขยนหนงสอ
และกระเปานกเรยน
กำรทำงำนตำมกระบวนกำรประกอบดวย๔ขนตอนไดแกกำรวำงแผนกำรปฏบตงำนกำรตรวจสอบผลงำนและกำรปรบปรงแกไข
กำรใชทรพยำกรและพลงงำนในบำนควรใชแบบประหยด ไดแก กำรใชนำ กำรใชไฟฟำ และกำรใชทรพยำกรในกำรทำงำนแบบประหยด ซงจะชวยประหยดคำใชจำยของครอบครวและยงเปนกำรอนรกษทรพยำกรและพลงงำนอกดวย
ของใชสวนตวทควรดแลรกษำไดแกเสอผำเครองแตงกำยและของใชสวนตวทใชอยเปนประจ�ำทกวน โดยกำรใชอยำงระมดระวง หมนท�ำควำมสะอำดและจดเกบใสกลองหรอตใหเรยบรอย
กำรจดตเสอผำ กำรจดโตะเขยนหนงสอ และกำรจดกระเปำนกเรยนถำเรำทำเปนประจำทกวนจะทำใหเกดควำมเปนระเบยบเรยบรอย และฝกควำมรบผดชอบในกำรทำงำน
กำรตอนรบบดำมำรดำหรอผปกครองเปนกำรบรกำรบคคลในครอบครวซงจะชวยฝกนสยใหเรำเปนคนมสมมำคำรวะ มควำมออนนอมถอมตนและมวนยในตนเอง
กำรรบประทำนอำหำรรวมกบผอน ควรมกรยำมำรยำททดและปฏบตเกยวกบกำรรบประทำนอำหำรใหถกตอง เชน ใชชอนกลำงตกอำหำรใชผำเชดหนำ กระดำษเชดปำก หรอมอปองปำกเวลำจำม จงจะทำใหผรวมรบประทำนอำหำรเกดควำมสบำยใจและมควำมสขในกำรรบประทำนอำหำร
หองเรยนเปนหองทใชในกำรเรยนหนงสอและทำกจกรรมรวมกนกบเพอน เมออยในหองเรยนจงควรรกษำมำรยำทและปฏบตตำมขอตกลงของหองเรยนเชนไมพดเสยงดงตงใจเรยนชวยกนรกษำควำมสะอำด หองสวมเปนทสำหรบกำรขบถำย เรำควรรกษำควำมสะอำดโดยรำดนำกอนและหลงกำรขบถำยและควรลำงมอทกครงหลงออกจำกหองสวม
30� �หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
กจกรรมเสนอแนะ
โครงงาน
หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔ 31
๑.นกเรยนแบงกลม กลมละ ๔–๕ คน วำงแผนกำรทำงำนบำนตำมกระบวนกำรทำงำนแลวนำเสนอหนำผลงำนชนเรยน ๒.นกเรยนแบงกลมกลมละ๔–๕คนทำแผนพบเพอเผยแพรขอมลเกยวกบกำรใชพลงงำนและทรพยำกรอยำงประหยดและคมคำ ๓.นกเรยนสำรวจตนเองวำมวธกำรดแลรกษำเสอผำ เครองแตงกำยและของใชสวนตวอยำงไรแลวบนทกขอมล ๔.นกเรยนสมภำษณเพอนเกยวกบกำรจดตเสอผำ โตะเขยนหนงสอและกระเปำนกเรยนแลวบนทกผล ๕.นกเรยนรวมกนแสดงบทบำทสมมตเกยวกบกำรตอนรบบดำมำรดำหรอผปกครองแลวสรปผล ๖.นกเรยนสงเกตกำรรบประทำนอำหำรของตนเองและเพอนภำยในชนเรยนวำมสงใดทควรปรบปรงแกไขบนทกผลแลวอภปรำยหนำชนเรยน ๗.นกเรยนแบงกลม กลมละ ๔–๕ คน แสดงควำมคดเหนเกยวกบมำรยำททควรปฏบตในกำรใชหองเรยนและหองสวมแลวสรปผล
นกเรยนเลอกทำโครงงำนจำกหวขอทกำหนดให๑เรองหรออำจเลอกทำตำมควำมสนใจโดยเลอกเรองทเกยวของกบเนอหำทเรยนแลวตงชอโครงงำนพรอมทงวำงแผนกำรทำโครงงำนนำเสนอครเพอพจำรณำอนมตกอนลงมอทำ เรองทกำ�หนดให ๑.กำรทำเอกสำรแผนพบวธดแลรกษำของใชสวนตว ๒.สำรวจกำรใชไฟฟำแบบประหยดพลงงำนของครอบครว ๓.กำรศกษำคนควำเกยวกบมำรยำทในกำรรบประทำนอำหำรในโอกำสตำงๆ
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56 61010216U1February9,147611:31AM1/10/56
คาถามทบทวน
การประยกต ใช ในชวตประจาวน
32� �หนงสอเรยนรำยวชำพนฐำนกำรงำนอำชพฯป. ๔
๑.นกเรยนมวธใดบำงทจะบอกสมำชกในครอบครวใหชวยกนประหยดนำและประหยดไฟเพอลดรำยจำยของครอบครว ๒.นกเรยนรวมกบเพอนๆในหองเรยนชวยกนสรำงขอตกลงในกำรปฏบตตนในกำรใชหองเรยนและกำหนดบทลงโทษสำหรบผฝำฝนแลวชวยกนตรวจตรำวำมผใดปฏบตตำมขอตกลงทสรำงขนบำง
๑.กระบวนกำรทำงำนมกขนตอนอะไรบำง ๒.กำรวำงแผนทำงำนมประโยชนตอนกเรยนอยำงไร ๓.กำรใชนำอยำงประหยดมประโยชนอยำงไร ๔.ยกตวอยำงวธกำรประหยดนำทนกเรยนปฏบตเปนประจำ ๕.เมอเลกดเครองรบโทรทศนแลวควรปฏบตอยำงไร ๖.นกเรยนจะมวธกำรใชเตำรดอยำงไรเพอประหยดพลงงำนไฟฟำ ๗.นกเรยนมวธกำรใชกระดำษแบบประหยดอยำงไร ๘.ถำตองทำควำมสะอำดบำนเรำควรเลอกใสเสอผำแบบใด ๙.บอกขนตอนกำรทำควำมสะอำดรองเทำผำใบมำพอเขำใจ ๑๐.ผำเชดหนำกบผำเชดตวมวธกำรทำควำมสะอำดแตกตำงกนอยำงไร ๑๑.นกเรยนมวธกำรจดกระเปำนกเรยนใหเรยบรอยอยำงไร ๑๒.เมอบดำมำรดำหรอผปกครองกลบมำจำกทำงำนเรำควรปฏบตอยำงไร ๑๓.ขณะรบประทำนอำหำรถำไอหรอจำมควรปฏบตอยำงไร ๑๔.ขณะอยในหองเรยนนกเรยนควรปฏบตตวอยำงไร ๑๕.หลงออกจำกหองสวมทกครงนกเรยนควรปฏบตอยำงไร
61010216U1February9,147611:31AM1/10/56