DEPOT

5km DEPOT

5km DEPOT

5km DEPOT

5km DEPOT

5km DEPOT

5km

6 depoter Håndfejede sving Økologi 103 km skøn natur Masser af toiletterVandkaniner Mekanikere

avisenMotionscykelløb for kvinder I år støtter Tour de Femme sundheden meget mere direkte end før... vi støtter nemlig dig!

Og hvorfor ikke starter med dig?

Vind en Specialized Ruby Sport

8 Levevis produkter i gaveposen

Reklame-branchen gør dig syg!

Side 3-5 Side 3Side 6-10 Side 9

Tourgaveposen

Foreløbig værdi:

1.130 kroner

4. september 2016 · 2000 kvinder · Mindeparken i Aarhus · 103 km

Flotte gaver og præmier i Touren

I år går Touren til kamp for folkesundheden

Føtex drukner dig i gaver

Tema om kost og sundhed

DEPOT

5km

Køb altid disse grøntsager økologisk

Top 50 mest forurenede grønt

DK-Ø-50

Også for dig uden racercykel

Foto

: Nie

ls D

alsg

aard

Motionscykelløb for kvinder – til fordel for kvinder 4. sep. 20162

I den grad det overhovedet er muligt, er Tour de Femmes forplejning økologisk.Vi har økologisk, dansk frugt på de fleste depoter, din kaffe og the er økologisk og det er også mælk og sukker. Når du kommer om morgenen, er der en lille, let morgenmad til alle bestående af yoghurt fra Naturmælk og mysli... begge dele er naturligvis økologiske.I år har vi økologiske Foccaciabrød (fuldkorn) med skinke og andre sunde lækkerier på hoveddepotet i Odder. Al vores engangsservice er bæ-redygtigt med brug af bl.a. bambus. Velbekomme med god samvittighed!

Tour de Femme er et næsten økologisk cykelløb

Tilmeldingsgebyr:

Tour de Femme (TDF) er et eksklusivt motionscykelløb kun for kvinder – til fordel for kvinder. TDF er IKKE et cy-kelrace, men en superlækker moti-onsoplevelse i smukke omgivelser. Det handler ikke om at vinde over andre, men om at nå personlig sejr i fælles-skab med, og med støtte fra, ligesin-dede kvinder.

Tilfredshedsgrad på næsten 100%Vi bestræber os på at lave verdens bed-ste motionsevent. Og for at holde os

skarpe, måler vi løbende tilfredsheden blandt alle deltagere og vi får flotte tal. Ved sidste måling fik vi en tilfredsheds-grad på 98.7 % og hele 99 % tilkendegav, at de ville anbefale det til andre. 95 % svarede, at de ville køre løbet igen. Vi vil gøre alt for at leve op til jeres til-lid igen i år og arbejder hele tiden på at øge servicen yderligere.

103 km naturoplevelseTDF har en af landets smukkeste ru-ter, med alt fra den dybeste, grønne

skov, til åbne vidder og højdedrag med den skønneste havudsigt – du kommer igennem hele følelsesregistret! Vi har tilrettelagt ruten, så de 103 km opleves kortere end distancen egentligt er. Den flotte rute med mange sving, op- og nedkørsler, giver masser af af-veksling og det virker motiverende. De mange depoter, flere end i noget andet løb, giver dig endvidere noget at se frem til og delmål at cykle efter. Tag ruten depot for depot, det er meget lettere! Ruten går primært ad små veje med minimal motoriseret trafik, men husk at se dig for, som motionscykelløb må vi ikke stande trafikken og skal følge normale færdselsregler.

Kvinder vil også prøve grænser Maratonløb er oppe i tiden og kvin-der er rigtig godt repræsenteret. Et maraton “løbeløb” er dog for mange en uoverskuelig udfordring og kræver halve til hele års forberedelse for den ukyndige og skadesprocenten er høj. Vi vil gerne gøre kvinder mere åbne overfor cyklen som et uhyre skånsomt og dog effektivt motionsredskab. Der er ingen belastning af led som under løb, og derfor stort set ingen risiko for ska-der under opstart.

Tro på dig selv og tag udfordringen103 km er langt, men absolut reali-stisk for langt de fleste! Distancen er cykelverdenens maraton og det ER meningen, at TDF skal føles som en præstation, du kan være stolt af. Det er meningen, at du skal udfordre dig

selv og komme ud på den anden siden med fornyet styrke og energi til at takle livets små genvordigheder. Det lyder måske som lidt vel store ord, men store præstationer skaber større mennesker.

Øget selvværdTakket være de arrangører og frivillige, der satte arenaen for vores præstatio-ner, er vi, 3fisk – arrangør af TDF, blevet bedre udgaver af os selv og møder hver ny dag med en ukuelig tro på, at vi kan tage brydertag med livets udfordringer og vinde.

Vi giver oplevelsen videreMålet med Tour de Femme er at skabe trygge rammer for, at helt almindelige motionister kan få samme oplevelse. Er du i tvivl, om du kan cykle 103 km, så husk at styrke ikke kommer fra fysisk kapacitet, den kommer fra ukuelig vilje.

Cykeltype og alder er underordnet Vores deltagere tæller fra unge piger på 14 (i følgeskab med voksne) til modne kvinder på 75. Nogle blæser igennem ruten på under tre timer og andre ny-der turen mere grundigt og bruger 7-8 timer. Under halvdelen af vores deltagere ta-ger turen på en racercykel. 32 % på city-bike, 13 % på alm. damecykel og 7 % på mountainbike. Alle cykeltyper bruges flittigt og vi ser mange bedstemorcykler med kurv... Se billederne fra tidligere år på vores hjemmeside eller på s. 14-15. De taler for sig selv!Tourdefemme.dk

En hel dags oplevelser injkl. forplejning103 km velafmærket rute i naturskønne omgivelser... vi sætter verdensrekord i opmærkning med +500 pile,

6 depoter – flere end i noget andet cykelløb Depoterne byder bl.a på grov Foccacia-bolle*, frugtbrød, knækbrød* med Løgismose-humus* samt frisk frugt*. Sportsdrik og energibarer, hindbærsnitter, yoghurt fra Naturmælk, mysli*, kaffe* og the* m.m. (*ØKOLOGISK)

Vandkaniner og BananpindsvinVores mandlige vandbærer, vandkaniner, cykler med i Touren. De kan give dig vand og energi samt lappe din cykel m.m. ude på ruten. Danmarks eneste Bananpind-svin finder du også i Tour de Femme.

Kørende værksteder med prof. mekanikereWeBike-mekanikere i målområdet før start og flere kørende værksteder på ruten som kan tilkaldes ved punktering eller mekanisk defekt. Servicen er gratis.

Desuden:Gaver/lodtrækningspræmier for 2.4 millioner kr.

Øko. morgenmad: Yoghurt, mysli, sirup, kaffe/the.

Øget sikkerhed: Masterbiler og håndfejede sving.

Solcreme, hovedpinetabs, hygiejnebind på depoter.

Røde Kors ambulance med på ruten.

Tidstagning og online resultatlister.

Gratis massage (+20 massører).

Tourmedalje (kan bruges som nøglering).

Tourgavepose med fullsize produkter.

Verdens bedst-opmærkede rute? 500 pile/103 km

Hindbærsnitter, Foccacia, humus, yoghurt m.m.

Flere toiletter end noget andet cykelløb.

Flere depoter end noget andet cykelløb.

Tourens helt specielle hygge.

I det hele taget en fantastisk oplevelse.

(Forbehold for ændringer)

Om Tour de FemmeLæs mere om løbet på: tourdefemme.dk

Følgende virksomheder støtter Touren og kampen for øget folkesundhed: ... Castus Danmark, Cube (BikeToyz), Comwell Sport Rebild Bakker, Ditmer A/S, Eduards Accessories, Egå Wellness, Forlaget Klim, fromHelena, Føtex (Levevis), Helm-P Design, grünBAG, Ingredien (Hairteam Company), Lone Landmand & Søren Sørøver (Brandbygegaard Økologisk Landbrug), MollyMio, Naturmælk, OneLeg, Panacea, Percussion Play, REMA1000, Revision 2 A/S, RIC (Rikke Inter Collection), Specialized, Spring Copenhagen, StoneBros, WeBike Megastore, Økologisk Landsforening, 3fisk.

Tour-avisen Oplag: 8.000 – sendes til landets 3500 største virksomheder og institutioner. Resten runddeles.

Layout/opsætning/tekst: 3fisk – www.3fisk.dk Tryk: Otm – www.otm.dkUdgiver: 3fisk, Gartnerhaven 39, 8541 Skødstrup.

Tak til alle de frivillige som gør Touren mulig Tour de Femme var ikke mulig uden den store opbakning fra cirka 100 frivillige: familie, naboer, venner og bekendte.

INFO

INFO

INFO

INFO

INFO

Start

INFOINFODEPOT

70 km

DEPOT36 kmDEPOT

56 km

NFO

DEPOT82 km

DEPOT92 km

DEPOT103 km

NorsmindeKysing

Fløjstrup

Hov

103 km · søndag d. 4. sep. 2016 · Mindeparken i Aarhus

Kun 400 kr.

Før 1. maj. Herefter 450 kr.

online tilmelding frem til 26. aug.,

herfter kun tilmelding på dagen.

350 kr.Frem til og med 1. januar.

400 kr.Frem til og med 31. april.

450 kr.Fra 1. maj. (500 kr. på dagen)

Det får du bl.a. for pengene

Tourgaveposen til samtlige deltagere4. sep. 2016 3avisen avisen

DK-Ø-50

98.7 % er enten tilfredse eller meget tilfredse med Tour de Femme som hel-hed. Nej, det er desværre ikke 100 % og vi erkender at det kan være svært at gøre alle tilfredse. Vi er dog fast beslut-tet på at gøre forsøget og få de sidste decimaler med i 2016!99 % anbefalder løbet til andre og 95 % tilkendegiver, at de vi køre løbet igen. Vi er ekstremt beæret over den store loya-litet nye og “gamle” Tourinder udviser.Tak for jeres tillid.

98.7 % er tilfredse med Tour de Femme

Online tilmelding:tourdefemme.dk

En lille forsmag på årets gaveposeVi bestræber os hvert år på at gøre det lidt bedre end året før... og selvom det endnu er tidligt på sæsonen, så er gave-posens værdi allerede på over 1.000 kr. Du får altså dit deltagergebyr 2-3 gange igen! Rigtige fullsize produkterAlle de viste produkter er rigtige fullsize produkter. Vi synes, det er snyd at vise dig det rigtige produkt og så lægge en vareprøve i posen. Derfor er det, du ser på billederne akkurat det, du får i posen.Det kan dog godt være, at du vil finde en

enkelt sample eller to i posen, men det er ekstra og kommer udover posens ind-hold, som vi viser her.

Vi fylder stadig i posenFrem til løbsdagen vil vi fortsætte med at komme i posen og søge efter nye sam-arbejdspartnere, der vil støtte løbet, og være med til at give alle deltagere en Tourgavepose, der virkelig siger spar to og gør alle andre sponsorgaveposer til skamme. Måske sidder du i en virksomhed, der kunne tænke sig at bruge Tour de

Femme som en attraktiv mulighed for at lade din målgruppe prøve et af jeres produkter? I så fald kan vi kontaktes på 7023 3475 for en uforpligtende snak.Følg udviklingen på vores hjemmeside, frem til løbet d. 4. september.(Vi tager forbehold for ændringer)

A: 2 livsstilsmagasiner fra BonnierVi ved endnu ikke hvilke magasiner Bon-nier vælger at forære dig. Sidste år var det Bo Bedre & LIV, men det er endnu for tid-ligt at sige om det bliver disse igen i 2016. To mode- og livsstilsmagasiner er i samt-lige gaveposer. Samlet værdi: ca. 130 kr.(Bonnier.dk)

B: Farvet karklud i økologisk bomuld Rikke Inter Collection (RIC) har produ-ceret disse fantastiske, gammeldags kar-klude siden 70’erne. De strikkes og sys af et ældre ægtepar fra Bogense og indfarves hos RIC i Glostrup. Har du ikke allerede gjort det, så smid din engangskarklud ud, da den er kilde til mikroplast i vores omgi-velser. RIC gør det let for dig at være mil-jørigtig og de putter en karklud i økologisk bomuld i alle gaveposer.Værdi: 39,95 kr.(ricdanmark.dk)

C: 150 siders fotobog med hardcoverMed dette gavekort kan du bestille en gra-tis fotobog på FotoSjov.dk. på 150 sider. Fotobøger fra FotoSjov.dk er i markedets bedste kvalitet, fx. er de indbundet som en rigtig bog, ikke softcover, spiralbog el-ler hæfte... men rigtig hardcover.Du kan lave dit personlige omslag, oveni-købet med tekst på ryggen, frem for et kedeligt ensfarvet omslag eller lign. Det bliver simpelthen ikke bedre, så husk at dokumentere din Tour med masser af bil-leder... der går en del billeder på 150 sider!Trykkvaliteten er i top og bøgerne trykkes hos Skandinaviens største digitaltrykkeri.Værdi: 671 kr.(FotoSjov.dk)

D: 8 Levevis-produkterFøtex synes, at sundhed skal kombineres med sund fornuft. Derfor har de skabt Levevis-serien, som består af varer produ-ceret og udvalgt med omtanke.Levevis gør det nemt og trygt at vælge et sundere alternativ i en travl hverdag.8 produktnyheder introduceres til mar-kedet via Tour de Femmes gaveposer. Da nyhederne i skivende stund ikke er på markedet, kan vi endnu kun vise et par af de flotte produkter.Samlet værdi: 100-150 kr.(foetex.dk)

E: Bog fra forlaget KlimForlaget Klim har lovet en bog til alle del-tagere valgt over en palette af deres ny-udgivelser. Der vil være forskellige titler i poserne.Værdi/bog: fra 149-299 kr.(Klim.dk)

Læs meget mere om produkterne på løbets hjemmeside:

Tourdefemme.dk

Foreløbig værdi

1.130 kr.Husk at forevige din Tour med

masser af fotos undervejs. Bagefter kan du lave en flot

indbundet fotobog med dine pletskud via gavekortet til:

FotoSjov.dk

LEVEVIS øKOLOgISK æbLEjuIcE LEVEVIS øKOLOgISK MAjSKIKSLEVEVIS øKOLOgISK RISKIKS M. quInOALEVEVIS SKyLLEMIDDELLEVEVIS OpVASKEMIDDELLEVEVIS AFSpænDIngSMIDDELLEVEVIS nEgLELAKFjERnERLEVEVIS cuRL cREAM

8xa

c

de

b

Lodtrækningspræmier4

Specialized er igen i år en af Tour de Femmes store støtter og på løbsdagen udlodder vi den superlækre Amira Sport Compact kvinderacercykel.

De fleste mænd vil misunde digSelvom du er kvinde behøver du ikke gå ned på udstyr. Amira låner teknologien

fra Specialized’s bedste herreserier og med Fact 8r carbonrammen, bliver du så let kørende, at du næsten ikke behø-ver at træde i pedalerne. Rammen er både skræmmende let og ekstrem stiv, men naturligvis bygget med kvindegeo-metri og indlagt flex de rette steder, så den effektive kraftoverførsel ikke bli-

ver på bekostning af heldagskomfort. Cyklen er lige velegnet til ubesværede langture eller lynhurtigt ræs!

Specifikationerne er i ordenUdstyret fejler heller ingenting. Det stærke FSA Gossamer kranksæt med BB30 boks, sørger for direkte transmis-

sion og DT Axis hjulsættet er de letteste i deres klasse. Shimano 105 sørger for rigeligt med bremsekraft samt frikti-onsfrie gearskift.

Vi glæder os til at overrække den flotte racercykel til en heldig løbsdeltager. Cyklen har en udsalgpris på 15.998 kr.

avisen

Specialized Ruby Sport med kvindegeometri: Hoved(lodtræknings)præmien i årets Tour

Lodtrækningspræmier 5avisen4. sep. 2016 4. sep. 2016

Vind racercykel til:

15.998 kr.

100 flasker Udo’s Choice Den markedsledende økologiske omega 3-6-9 olie. Et af de tilskud vi selv tager og har brugt dagligt i nu snart 20 år. Værdi pr. flaske: 219 kr. www.panacea.dk

4 stk. Yepp Maxi barnestole Vinder af TÆNKs store barnestolstest (marts 2012) med den fornemme benævnelse som den “bedste af de bedste”. Værdi/stk.: 1.299 kr.Fås hos din lokale cykelhandler.

We Love ØkoOg det gør Økologisk Landsforening også med lækre produkter i puljen:Bl.a. forklæder, Tapas-bræt, drik-keglas og sjove hoppekøer til de mindste. Samlet værdi: 4.000 kr.www.okologi.dk

Tour de Femme er kendt for sin overdådige lodtrækningspulje, med fokus på design, kunsthåndværk og sundhed og 2016 er ingen undtagelse

Læs mere om de mange flotte præmier på løbets hjemmeside, hvor du også kan tilmelde dig alletiders Tour: tourdefemme.dk

gaveregn

7 stk. gavekort til MollyMio Modetøj direkte fra Milano/Paris i små udvalgte kollektioner. MollyMio har butikker i Aarhus og Vejle og henter selv tøjet hjem direkte fra Milano og Paris. Det betyder at alle agentled springes over og det kan ses på priserne, som er atypisk fordel-agtige, kvalitet/design taget i betragtning. Værdi/gavekort.: 500 kr.www.mollymio.dk

3 x 1 overnatning for 2 personer i dobbeltværelse på Comwell Sport Rebild Bakker Inkl. stor morgenbuffet og fri adgang til alle aktiviteter/udstyr bl.a. holdtræninger, morgengymnastik, mountainbike og løb i den fantas-tiske natur, fitnesscenter inde og ude, tennis, multibane, løbeteknik træning m.m. Comwell Sport Rebild Bakker er måske Danmarks førende sportshotel, så er du til aktiv afslapning, så er Comwell Rebild stedet. Rebild bakker i sig selv er en oplevelse og du er også tæt på Rold Skov, der byder på masser af gode mountainbike spor. Vi trækker lod om 3 ophold af én overnatning for to personer. Værdi pr. ophold: 1.395 kr. / www.comwellsport.dk

10 hårplejeserier fra Ingredien Hårplejeserien for dig der ikke ønsker hormonforstyrrende og andre skadelige stoffer i din hovedbund. Ingredien har maks. fokus på økologiske ingredienser og produkterne bærer det Nordiske Svanemærke.

Hver serie indeholder:1 stk. Soft Shampoo1 stk. Soft Treatment1 stk. Soft Conditioner1 stk. Heat-A-Way Værdi pr. serie: 722 kr.www.ingredien.dk

5 grünBAG rygsække i 100% rest- og genbrugsmaterialer grünBAG laver tasker i unikt dansk design og altid i bæredygtige materialer. Designeren Helen Leegaard lægger sin sjæl i at omdanne restmaterialer fra bl.a. genanvendte plastfla-sker til designertasker.Helen har doneret 5 rygsække i hver sin flotte farve til dette års Tourpulje. Værdi pr. rygsæk: 950 kr.www.grunbag.dk

1 håndlavet læderskuldertaske fra svenske Eduards AccessoriesSvenske Cecilia Guthed Eduards er uddan-net arkitekt og det kan ses i hendes flotte de-signs i form af tasker og accessories i læder som sælges i hendes egen shop på nettet. Vi trækker lod om en stor skuldertaske.Værdi 4.300 SEK.www.eduardsaccessories.se

10 sæt seler, der holder på dugen og meget andet Sanne Helm fra Helm-P har fundet en simpel og praktisk løs-ning, hvor du monterer et sæt seler under dugen. Genialt og 100 % danskproduceret. Kan også bruges til at holde et skind i din yndlings udendørsstol og meget andet. Værdi pr. sæt: 149 kr.www. helm-p.dk

Har din virksomhed et produkt til puljen? Ring på 7023 3475

11 lamper fromHelena fromHELENA er et nyt dansk designbrand, som skaber og opfinder finurlige figurer og interiørprodukter med fokus på hygge. I alt 11 “Little Mr Bulb” lamper fordelt på forskellige former og træsorter er i spil i årets Tour. Hver lampe består af ledning, fatning og den karakteristiske træhat.Værdi pr. lampe: 399 kr.www.fromhelena.dk

FromHelena Vibeke Lorentzen står bag disse flotte smykker fra hendes serie Beeqa. Smykkerne er nye i Danmark og en netbutik er under opbygning. Vi trækker lod om i alt fire smykkesæt med forskellige smykker bl.a. armlænke, ørependler, øreringe m.m.Vejledende udsalg pr. sæt: 1.250 kr.www.facebook.com/beeqa

Peberfuglen synger for dig under Touren og der er 3 sæt i puljen Sidst i 50’erne var Peberfuglen med til at lære danskerne at bruge peberkværn i hverdagen fremfor at tage stødt peber fra en pose eller æske. Nu mere end et halvt århundrede senere, er den smukke fugl/peberkværn designet af Sven Erik Tonn-Petersen (Tonn-P) og sirligt udført i træsorterne maghoni, ask, ahorn og valnød blevet relanceret af Spring Copenhagen med tilladelse fra Tonn-P’s familie. Vi udlodder 3 sæt bestående af Peberfugl og Saltpingvin i årets Tour. Værdi pr. sæt: 1.398 kr. / www.springcopenhagen.com

Du behøver kun ét ben på din stol og dem er der 6 stk. af i puljen Vi er selv sprunget på den ergonomiske OneLeg skammel og kan tydeligt mærke forskellen. Vi bruger den på kontoret for at sikre, at vi sidder aktivt, når forberedelserne til næste Tour består af skrivebordsarbejde.Du kan både vippe og rotere frit, OneLeg skamlen følger simpelthen kroppens bevægelser og er en moderne udgave af brolæggerskamlen. OneLeg kan også bruges udendørs og fås i flere højder. Værdi pr. stol (54cm): 799 kr. / www.oneleg.dk

10 håndlavede salatsæt i ægte bøffelhornFlot og enkelt salatsæt velegnet til den mellem og store salatskål. Tableware-kollek-tionen rummer produkter til køkkenet og spisebordet. Alle varerne er produceret på Hornvarefabrikkens egne værksteder og efter de metoder og stolte traditioner, som hele deres produktion er funderet på. 100% ren naturprodukt.Værdi pr. sæt: 300 kr. / www.hornvarefabrikken.dk

6 avisen 4. sep. 2016Tema: Sundhed

Reklamebranchen gør dig syg og ulykkeligVi har brugt det meste af vores liv på at følge forskrifterne og efterleve de officielle kostråd til punkt og prikke. Vi har motioneret som gale og spist flere og grovere, lavglykemiske fuldkorns-kulhydrater end få i dette land, alt imens vi vog-tede som høge på vores fedtindtag. Vi passede på med salt, talte vores æg og drak vand som kameler. Alligevel blev vi syge, var kronisk trætte og savnede i den grad livskvalitet. Hvad i himlens navn gik galt?

Det er vores skyldVi er selv reklamefolk og derfor kender vi al for godt til det massive bedrag vores branche benytter, når vi markedsfører fødevarer under overskriften “sundhed”, når intet kunne ligge længere fra sandheden! Som branche ser vi en bedre kunde i dig, hvis du er overvægtig, har en kroniske diagnose og generelt er ked af dig selv, når du kigger dig i spejlet. Hvorfor? Fordi ønsket om et bedre liv øger dit forbrug og gør dig til et nemt offer... vi kan sælge dig, hvad som helst! Sundhed handler ikke længere om at være rask, det handler om at være mindst mulig syg. Ret deprimerende, ikke! Med 25 år i reklamebranchen og lige så langstrakt interesse for samspillet mellem hel-bred og kost, har vi opnået er særlig indsigt i de mekanismer, som gør os syge. I 2016 sætter vi alt ind på at dele vores viden med dig, forbrugeren, så du bliver i stand til at træffe sunde valg og gennemskue vores branches, og fødevareprodu-centernes, forføriske bedrag.

Dine kostråd kommer fra reklamebranchenHvis du tror de officielle kostråd som grundre-gel udspringer af videnskabelig evidens, store befolkningsundersøgelser og kloge mænd og kvinder i hvide kitler, så bliver du skuffet over sandheden. Mange af de mest udbredte kostråd, som vi kan huske årtier tilbage og blot har ac-cepteret for pålydende, er i virkeligheden rekla-

meslogans udtænkt af dygtige kampagnemagere og tekstforfattere. Målet har været at sælge produkter uden nogen som helst hensyntagen til, om produkbeskri-velserne var sande eller om det råd en kampagne gav, holdt vand. For eksempel spiser de fleste af os morgenmad, fordi det er sundt, mange sikkert

også fordi de er sultne, men lige så mange af pligt, fordi vi ved, at det er godt for os. Men er det nu også det? Og hvor kommer rådet oprindeligt fra. Ingen synes rigtigt at kunne huske det! Engelske forskere satte sig fornylig for at bevise påstanden. Det kunne de ikke. De kunne

simpelthen ikke bekræfte, at der var belæg for at tale i favør for at spise morgenmad hellere end lade være og det er måske ikke så overra-skende. Vores tro på morgenmaden er skabt af reklamebranchen og stammer oprindeligt fra en omfattende kampagne for et kendt havregryns-produkt og udsagnet er fabrikeret med det ene formål at skabe øget afsætning. Den oprindelige danske madpyramide er et andet eksempel. Den blev oprindeligt udviklet i Sverige, hvor fødevarepriserne i 1974 steg vold-somt. Derfor opfandt svenskerne madpyramiden så de kunne informere befolkningen om de bil-ligste madvarer i et forsøg på at undgå decideret fejlernæring. Den var altså ikke udtryk for, hvad der ville være det sundeste valg, blot du med nød og næppe kunne undgå fejlernæring. I 1976 adapterede FDM pyramiden og krad-sede lidt i lakken på den svenske skabelon. Men igen var udgangspunktet at fokusere på de varer forbrugerne havde råd til og derfor blev fundamen-tet i pyramiden baseret på brød, korn, pasta og ris ... billige kulhydrater og især det allerbilligste: Kornflakes og hvidt brød. Udgangspunktet var altså igen afsætning af produkter, og på ingen måde det sundeste alternativ. Alligevel er vi fort-sat ud af den vej lige siden og gør det stadig med officielle kostråd basalt funderet på kulhydrater, godt nok nu med fokus på den lidt grovere slags, fuldkorn, men dog stadig kulhydrat.

Der er noget galt med vores basiskostSkal vi virkeligt tror på, at den stærkt dalende folke-sundhed, hvor 1/3 af alle voksne danskere (og hvert 5. barn) nu har én eller flere kroniske diagnoser, blot er et tilfælde af sort uheld eller skyldes dårlige gener. Vi tror det ikke! Vi tror, det er fundamentet, der endeligt er ved at smuldre. Vi begynder nu for alvor at betale prisen for årtiers vanvittige overfor-brug og ensidige fokusering på kulhydrater.

65.000-års-logikkenHypotese: Måske er vi simpelthen slet ikke indret-tet til at håndterer de store mængder kulhydrat, der er blevet den væsentlige del af vores måltider,

flere gange om dagen, hver dag, året rundt i halve eller hele århundrede. Prøv at tænke over det engang. Er det logisk, at vores system skulle kunne holde til det? Måske er vores insulinstofskifte, den måde kroppen håndterer og justerer vores blodsukker, tænkt som en periodevis forsvarsmekanisme og ikke som en døgnbutik, der har åbent og er på overarbejde 24-7. Vi er konstant afhængige af, at vores blodsukker er på rette niveau. Både for højt og for lavt, kan være farligt. Faktisk så farligt, at selv en lille smule sukker (kulhydrat), eller mangel på samme i den forkerte situation, er i stand til at slå os ihjel. Det er insulin, der styrer balancen og det virker egentlig som et lidt skrøbeligt systen, der kunne have bedst af ikke at blive brugt hele tiden. Hvor sandsynligt er det, at vores fjerne paleolitiske forfædre havde overlevet som suk-kerbrændere, hvis de hver anden time skulle forbi en bager og have en basse, måske med en sabeltiger i hælende! Måske var virkeligheden for 65.000 år f.v.t. og endnu længere tilbage, at vores forfædre kun sled på deres insulinstofskifte i relativt korte sommerperioder, hvor udbud af sukkerholdigt frugt og bær bød sig til. Frugt der al-lerede dengang var tænkt til at gøre os afhængige øjeblikkeligt og give trang til mere sødt. Frugt, der helt naturlig fik os til at overspise i en grad, at det kunne slå os ihjel, hvis ikke vores geniale insulinbaserede forsvarsmekanisme konverterede sukkeret til fedt og på rekordtid fedede os op, så vi kunne overleve den kommende vinterperiode med sparsomt fødeudbud. På den måde ville vi kun belaste vores system med kulhydrat kortvarig og efterfølgende få en lang periode, hvor den in-volverede forsvarsmekaninsme kunne komme sig og genopbygge bolværket til næste sukkerangreb. Vi har søgt efter et svar i årtier og dette er det nærmeste, vi er kommet på en logisk forklaring på den stadig dårligere folkesundhed, der præger den vestlige verden.

Men vi ka’ jo ikke leve uden kulhydratHvorfor ikke? Den lov står vist kun skrevet i læ-

Hvorfor fjerner vi ikke bare den ene åbenlyse faktor, der allerede trælbinder 300.000 danskere og ender med at sætte 1/3 af den danske befolkning på livslang medicinering og udløse en negativ spiral af invaliderende følgesygdomme?

af Carsten Fisker – ernæringsfilosof, 3fisk/StoneBros

Vi kan ikke holde snitterne fra dig ...

Revision 2 A/S gi’r årets hindbærsnitte. Vi siger velbekomme og ønsker dig rigtig god Tour.

Revision 2 A/SVestre Kongevej 4-6

8260 Viby JBesøg os på: Revision2.dk

Tema: Sundhed 7avisen4. sep. 2016

Madspild koster årligt det danske sam-fund op mod 16 milliarder kroner. Belø-bet og omfanget af madspild i Danmark er uhyrligt, men der er skjulte lækkerier blandt det mad, du normalt vælger at smide ud og ofte smider du faktisk den mest næringsrige del af din mad væk og det er jo helt tosset. Af et almindeligt dansk blomkål udgør næsten halvdelen af vægten de blade som omkranser selve kålen og dem smider vi som ofte ud. Det er synd, da den kraftige stamme i bladene er ren gourmet. De smager sødt, med toner af ærtebælg og så er de sprøde og saftige som få andre grøntsager. De kan spises rå, fintsnittet i salat eller som fyld i supper, farsretter m.m. Er bladet grimt, så brug blot de kraftige stammer eller bedre endnu, væn dig til grøntsager som ser ud som grøntsager... og ikke noget som reklamefotografen har brugt timer

på at madsminke. De dækblade som beskytter blomkålshovedet mod vind og vejr og særligt solens stråler, har for at kunne klare den opgave og selv overleve, langt flere antioxidanter og nærings-stoffer end resten af planten. Det bør vi udnytte ved at spise hele planten, akkurat som vi gjorde for tusinde af år siden.Laver du råkost, så inkludér også gerne den grønne top fra dine gulerødder og skal der et æble i, så brug også kerne-huset. Kernene indeholder bl.a. bitter-stoffer som vi mangler voldsomt i vores moderne kost, da disse hjælper indre organer til udrensning. Faktum er, at vi lever alt for sødt og det påvirker vores smagsløg. Vi væmmes ved både bitre nuancer og surt. Spiser du mindre sødt forsvinder væmmelsen og en citron vil smage som en appelsin og selv kernerne fra samme frugt bliver en oplevelse.

Spis bladene fra din blomkål, toppen af guleroden og kernehuset fra dine æbler

rebogen for fødevareproducenter, der allerede tjener fedt på at fede dig op på mere kulhydrat.Men vi skal jo bare spise groft og fuldkorn, så går det nok! Nej, vi kan om nogen skrive under på at hvis du først er blevet overfølsom for kulhydrat, med insulinresistance til følge, så gør fuldkorn ingen forskel. Hvis du fortsætter på et fundament af kulhydrat, så bliver du blot mere syg og udvikler Type 2 diabetes. Okay, men vores hjerne kan ikke fungere uden sukker, det ved alle! Det kan vi klart modbevise på vej ind i vores andet år uden kulhydrat. Du tænker langt bedre uden kulhydrat og det kan bedst betegnes som en opgradering.Din hjerne er toptunet til at arbejde uden sukker i

en tilstand der kaldes ketose. Og det er dit hjerte også. Vi kan bedst beskrive det, som oplevelsen af ens sande potentiale og måske den eneste farbare vej, hvis du selv vil gøre noget aktivt i forhold til at undgå eller endog spise dig ud af en bred vifte af livsstilssygdomme, ikke mindst Type 2 diabetes. Men hvorfor overser alle det åbenlyse. Er det virkelig fordi, der er flere penge i, at du forbliver syg fremfor, at du blive rask?

Spis dig ud af diabetes på en ugeVi fatter ikke, at vi bliver ved med at lege med ilden. Hvorfor i alverden fjerner vi ikke bare udløseren for Type 2 diabetes og kurerer folk

øjeblikkeligt? Hvorfor bliver vi ved med at jagte nye muligheder for at tvangsmedicinere syge mennesker, så de kan have et miserabelt liv næret af det brændstof, som formentligt både udløste deres sygdom, fastholder dem i den og på sigt blot gør den værre og trækker følgesyg-dommme i sit kølvand. Det er rent vanvid, når der findes et sikkert alternativ og vi kan kun se én forklaring: At der ikke er penge i historien! Konvertér en Type 2 diabetiker til fedtenergi og vedkommende skal aldrig igen tage medicin for sin sygdom og vil over tid faktisk spise sig tilbage til at kunne håndtere selv stærkt sukkerholdige fødevarer igen UDEN brug at medicin, med sit eget

genoprettede insulinforsvar. Det er ikke fiktion, det er sund fornuft. Hvis du selv har sygdommen i udbrud eller er begyndende insulinresistent, så tag sagen i egen hånd. Hvis du ikke kan tåle at spise kulhydrat, så skift brændstof og erstat det med fedt som din nye primære energikilde. Husk dog på, at fedt, foruden livsvigtige fedtsyrer, primært er makronæring, altså kalorierne som giver dig energi. Vitaminer, mineraler, sporstoffer m.m. skal du have gennem masser af grønt.

Har du diagnostiseret diabetes (særligt Type 1) så tal altid med din læge før du siger farvel til hovedparten af kulhydraterne.

Tema: Sundhed8 avisen 9avisen4. sep. 2016 4. sep. 2016

Søvn er af enorm betydning og især søvnkvalitet er vigtig for vores vel-befindende. Desværre er lav søvn-kvalitet, eller slet ingen søvn, ved at blive en folkesygdom. Vi giver dig 5 lette skridt til at vende din søvn fra mareridt til drømmeland på mindre end et døgn. Men først skal vi have nogle begreber på plads og forstå, hvorfor vi falder i søvn og hvorfor det kan være svært at gøre det.

Melatonin er nøglenOmdrejningspunktet for at du falder i søvn og sover godt, er et hormon du producerer i hjernen. Stoffet hedder melatonin. Det produceres af en lille kirtel, som ligger under hjernen, kal-det pineal kirtlen eller koglekirtlen pga. dens form. Kirtlen er forbundet med din synsnerve og påvirkes og styres af det lys som kommer ind gen-nem dine øjne. Det er en urgammel mekanisme, der fortæller vores krop om det er nat eller dag og dermed styrer vores døgnrytme. Efterhånden som lyset forsvinder hen under aften, mindskes lysfald gennem dine øje. Det registreres af koglekirtlen, der begynder at produ-cere melatonin og dermed starter første led i din natfase, nemlig at gøre dig søvnig. Optimalt set skal du producerer melatonin i et par timer før du går i seng og på det tidspunkt har du helt naturlig lyst til at sove, da du vil have svært ved at holde dig vågen. Problemer opstår ud af konflikt med vores moderne livsstil, for det bliver ikke længere natuligt mørkt om aftenen, hvor vi tænder elpærer og storforbruger elektroni-ske apparater, der også afgiver lys.

Lys er din fjende – om aftenenAlt elektrisk lys om aftenen er i grunden en dårlig idé, når vi taler om søvn. Så længe der er lys, star-ter melatoninproduktionen ikke op. Noget lys er dog værre end andet, da det handler om farven på lyset, der måles på bølgelængder. Jo var-mere og mere orange/rødt lyset er, jo mindre hæmmer det din evne til

at producere melatonin. Det blå lys er den bølgelængde, der har størst negativ indvirkning på din melatonin produktion. Især tablets, smartpho-nes og fladskærmstv udsender store mængder koldt, blåt lys og vi elsker at bruge apparaterne om aftenen, når vi har fri. Men selvom det lys de udsender er slemt nok, så har disse trådløse apparater yderligere en bivirkning de færreste kender til og som bliver stærkt bagatelliseret fra producenternes side. Wi-Fi dræber din søvnNår du “er på” med din smartphone, din tablet eller PC, så er du på “tråd-løst”. Danmark er sammen med Hol-land og de øvrige nordiske lande de europæiske lande, hvor adgang til og brug af internet er mest udbredt og de fleste af os har en trådløs router i hjemmet til formålet. Ligesom lys måles i bølgelængder, så gør tråd-løstnetværk det samme, det er blot et andet frekvensområde. De kaldes for mikrobølger og en trådløs router kører typisk med en frekvens på mel-lem 2,5 GHz til 5 GHz. Til sammen-ligning afgiver en mikrobølgeovn en frekvens på 2,45 GHz. Du kan ikke se dit trådløse netværk, du kan ikke høre det, ikke smage det eller på anden vis bevist registrere, at det er der. Men din hjerne kan! Det er ved at gå op for videnska-ben, at koglekirtlen reagere på mikro-bølger (trådløse netværk) på samme måde som på lys ... ved at være ude af stand til at producere melatonin. Din hjerne forstår simpelthen ikke forskellen.

Det bliver aldrig mørktHvis du har en trådløs router i dit hjem, bliver det altså aldrig mørkt. Heller ikke når det er nat udenfor, og du slukker al lyset. Din hjerne tror stadig det er dag pga. mikrobølgerne fra routeren og derfor starter din melatoninproduktion ikke op som den skal. Det er invaliderende for din søvnkvalitet og det kan gøre dig syg på sigt.

Melatonin mod kræftDer har været meget debat om far-

ligheden af mobiltelefoni og trådløse netværk. De fleste undersøgelser er blevet lavet af indutrien selv eller finansieret af den og måske derfor er der aldrig kommet et endegyldigt svar. Nogle mener at mikrobølgerne fra mobile sendemaster, telefoner og routere er farlige og kan give kræft. Det endelige bevis foreligger dog ikke endnu, men måske er det også uden betydning, for vi behøver blot bruge vores sunde fornuft. Melatonin styrer vores søvn og søvn er pinedød nødvendig for vores sundhed. Men melatonin har også en anden funktion. Det er den kraf-tigste antioxidant som kroppen kan danne selv og dermed en nøglespil-ler i vores immunforsvarsevne til at bekæmpe sygdom, heriblandt kræft. Og så kan det godt være mikrobølger ikke beviseligt give kræft på papiret, men meget tyder altså på, at mikro-bølger hindrer os i at kurere os selv for sygdommen. Tankevækkende!

7 TIPS TIL BEDRE SØVn

1. Sov mørkt. Sovemaske anbefales eller mørklægningsgardin. Det mind-ste lys, også gennem lukkede øjne, vil forstyrre produktionen af melatonin og forringe din søvn.

2. Dit trådløse netværk skal ud og så langt væk fra soveværelset som muligt, hvor mange har for vane at stille routeren. Sluk det om natten og helst nogle timer før du går til ro. Eller gå tilbage til gammeldags computer “med hale”, altså kablet netværk, hvis du skal på nettet. Det vil være en af de største investeringer i din sundhed, du kan gøre!

3. Læg IKKE din tændte telefon i soveværelset. Den søger konstant netværk og trækker dermed mikrobøl-ger ind i rummet. Bruger du den som vækkeur, så sæt den på flytilstand…

4. Minimér brug af elektrisk lys om aftenen, så du får mindst 2 timer i relativt mørke, før du går i seng. Køb evt. gammeldags Edison glødetråd-spærer (se billedet nedenfor), da de giver mindre og varmere lys.

5. Undgå smartphones, tablets, PC og lignende om aftenen de sidste 2-3 timer før sengetid. Læs en bog og se mindre TV.

6. App’en f.lux kan installeres på din pc/bærbare og på flere tablets og smartphones (virker ikke på iPhone/iPad, da Apple blokerer for brugerens egen kontrol over sit apparat).Det lille program styrer automatisk lyssammensætningen på din skærm i forhold til solnedgangstider i dit lo-kalområde. Når solen går ned ændres skærmen til et varmere lys. Det er simpelthen genialt og det virker.Download: www.justgetflux.com

7. Drop solbrillerne! Ja det lyder måske lidt skørt, men det er faktisk ret logisk. For nej... vi bar ikke sol-briller ude på savannen for årtusinde siden. Du skal have sollys ind gen-nem øjnene og dette skal indeholde alle de bølgelængder som solen be-står af for at din hjerne registrerer og opfatter lyset korrekt. Med solbriller filtrerer du flere bølgelængder fra og det påvirker dit indre ur negativt.

Få masser af lys om dagen Din melatoninproduktion om aftenen når lyset er væk hænger direkte sam-men med den mængden lys, du har fået igennem dagen. Jo mere dagslys og sol du har været udsat for, jo mere melatonin vil du producere, når det bliver mørkt. Endnu en grund til at droppe solbrillerne! Lys, og lige så meget mangel på samme, er afgørende for vores døgnrytme og vi har fået vendt den på hovedet. Især i vinterhalvåret står vi op før det er lyst, kører direkte på arbejde og når ikke meget dagslys. Vi sidder inde hele dagen og skæret fra elektrisk belysning er ikke nær nok til at stimulere vores indre ur, der kræver sol og dagslys. Når vi kom-mer hjem efter mørkets frembrud, og burde geare naturligt ned sammen med solens forsvinden, ja så tænder vi til gengæld masser af lys, og sætte os med vores trådløse enhed og tager bad i apparates kolde, blå lys. Med den rytme er det ikke så underligt, at vi har svært ved at sove.

Trådløse netværk ødelægger din nattesøvn:

7 lette skridt til at (gen)finde gløden til dit sovehjerte

giv blod, det er sundt for krop og sjæl

Sov godt af Carsten Fisker

Hen over vinteren 2013-14 traf vi en beslutning om at gøre en større forskel. Derfor er det nu obligatorisk hos 3fisk, arrangøren af TDF, at være bloddonor. Af samme årsag bærer alle Tour de Femmes officials gule bloddonor-veste som opfordring til at melde sig under fanen i det danske bloddonorkorps.Ud fra et princip om retfærdighed, fandt vi det kun rimeligt, at vi skal give blod, for også at kunne modtage det. Sidstnævnte har vi dog ikke haft be-hov for endnu, men vi kan jo også blive ramt af sygdom, ulykke eller behov for operation og så føles det godt, at vi al-lerede har sat lidt i blodbanken.

Blod er forudsætningen for livBlod og knoglemarv er forudsætningenfor liv. De mange tusinde frivillige bloddonorer er med til at nedbringe dødeligheden ved en række alvorlige sygdomme. Det gælder ikke mindst kræftpatienter. Mere end en tredjedel, 39 %, af donorblodet bliver brugt i for-bindelse med behandling af kræft.

Vi er næsten en kvart million donorer, men stadig ikke nokDer er 225.000 bloddonorer herhjem-me, og selvom tapning af en portion blod betyder så lidt for donoren, red-der det måske et andet menneskes liv. Det drejer sig ikke kun om kræft-patienter. Også hjerte- og organtrans-plantationer aftager deres del af de ca. 162.000 liter blod, som Danmarks bloddonorer årligt giver som gave. Ofre for ulykker er en anden stor grup-pe, og sådan kunne vi blive ved. Men selv med så mange donorer, er der langt fra nok til at dække et stærkt stigende behov.

Det er sundt at få tappet blodLidt populært sagt kan du sammen-ligne det med at skifte olie på bilen. Nyt olie får motoren til at køre bedre, og sådan er det også med dit blod. Der tappes ca. 450 ml eller hvad der maksimalt svarer til 13% af krop-pens samlede blodvolume. Indenfor timer har kroppen kompenseret ved at erstatte den tappede blod med til-svarende mængde vand og henover den næste uge eller to, danner krop-pen selv nye, friske blodlegemer. Vi oplever ikke selv nogen gener ovenpå en tapning, men nogle ople-ver dog lidt træthed i dagene efter. Overvejer du også at blive bloddonor, kan du læse mere information på:bloddoner.dk

Bliv bloddonor

Gammeldags Edison glødepærer giver mindre og varmere lys.

Perfekt til aftenhyggebelysning, der ikke ødelægger din søvn.

Tema: Sundhed

Vi har ikke kunnet finde nogen dansk eller europæisk opgø-relse, så listen her er den 2016 oversigten fra EWG, Enviromen-tal Working Group, lavet for det amerikanske marked og nogle få importerede frugt og grøntsager. Danske landmænd bruger langt færre sprøjtemidler end ameri-kanske, men listen giver dig et fingerpeg om, hvor du skal passe på, hvis du da ikke vælger at være på den sikre side og helt generelt køber økologisk.

Se mere på: http://www.ewg.org

Her kan du se, hvilke frugt og grøntsager du altid bør købe økologisk og hvilke du kan slippe af med at spise fra konventionel dyrkning

Det er vigtigt at købe økologisk. Ikke så meget pga. forskel i næringsindhold kontra konventionel dyrket frugt og grønt. Langt mere afgørende er faren for sprøjterester/pesticider (bl.a. glyphosat i Roundup), som er ekstremt skadelige for vores helbred. Stanford Universitet publiserede i 2012 en undersøgelse, der dokumenterede, at folk der spiser økologisk har mindre ophobning af pesticider i kroppen – især børn. Hvis vi som forbrugere skal præge udviklingen i den rigtige retning, er vi

nødt til at begynde at købe de produkter, som vi tror mest på, også selv om de koster lidt mere.

Sådan læser du listenListen ovenfor er EWG’s guide til sprøj-terester i konventionelt dyrket frugt og grønt. Den laves årligt og denne er den spritnye 2016-version. De mest “giftige” er listet fra toppen, med jordbær som den værste. Det “beskidte dusin” marke-ret med rødt bør du kun købe økologisk, mens du fra den modsatte ende af listen godt kan plukke lidt grønt, især avocado, uden at blive udsat for nævneværdige sprøjterester.

Støt økologi

1 Jordbær

2 Æbler

3 Nektariner

4 Ferskner

5 Selleri

6 Druer

7 Kirsebær

8 Spinat

9 Tomater

10 Søde peberfrugter

11 Cherry tomater

12 Agurk

13 Ærter i bælg (importerede)

14 Blåbær (USA)

15 Kartofler

16 Chili

17 Salathoved

18 Grønkål o.lign. bladgrønt

19 Blåbær (importerede)

20 Grønnebønner

21 Blommer

22 Pærer

23 Hindbær

24 Gulerødder

25 Vinter græskar

26 Clementiner

27 Squash

28 Ærter i bælg (USA)

29 Forårsløg

30 Bananer

31 Appelsiner

32 Vandmelon

33 Broccoli

34 Søde kartofler

35 Champignon

36 Blomkål

37 Cantaloupmelon

38 Grapefrugt

39 Honningmelon

40 Aubergine

41 Kiwi

42 Papaya

43 Mango

44 Asparges

45 Løg

46 Frosne sukkerærter

47 Hvidkål

48 Ananas

49 Majs

50 Avocado

Hvis du altid køber økologisk bliver du udsat for langt færre sprøjterester.Her er 2016-listen over det frugt og grønt, der indeholder flest pesticider med de værste listet øverst.

Multiresistente bakterier bliver vor tids pest og slår 300 mill. mennesker ihjel

USA er meget længere fremme end vi, når det kommer til fødevareproduktion ud af landbrugssektoren. Ikke når vi snakker dyrevelfærd og økologi forstås, men de slår europæiske landmænd mi-levidt på overvejende genmodificeret såsæd, der simpelthen er umulig at slå ihjel selv med enorme mængder pesti-cider (Roundup) som naturligvis ender i produkterne. I kødproduktionen er brug af hormoner, som er forbudt i EU, og antibiotika ligeså almindeligt som det daglige tilskud af kraftfoder og produkterne er på vej til de danske supermarkeder, når handels- og inve-steringsaftalen TTIP (Transatlantic Trade and Investment Partnership) mellem EU og USA falder på plads. Vi er bekymret for den aftale, for vi kan nok regne ud, at produkterne har et højere dækningsbidrag for supermarkederne og derfor skubber andre og bedre produkter ud. Særlig brugen af antibiotika er bekymrende, da det giver multiresistente bakterier, der er umulige at behandle. Køb altid økologisk kødDanmark er desværre ved at være godt med, når talen falder på multire-sistente bakterier. MRSA (Methicillin Resistente Staphylococcus Aureus) bliver vor tids pest, da de som navnet antyder ikke reagerer på penicillin

og derfor ikke kan bekæmpes. Selv simple infektioner kan derfor være livstruende.

300 mill. døde i 2050En 2014-rapport bestilt af den briti-ske premierminister David Cameron anslår, at multiresistente bakterier i 2050 har kostet 300 mill. menne-skeliv på verdensplan og udgiften til behandlinger vil runde 100 mia. kroner. Læs lige den sætning igen: 300 mill. mennesker... !Synspunktet bakkes op af Hans Jørn Kolmos, professor og overlæge, Kli-nisk Mikrobiologisk Afdeling på Odense Universitetshospital, der kan berette, at vi allerede nu ser personer, der dør af helt alminde-lige, simple infektioner. 4 personer er døde siden 2012 som følge af MRSA-bakterier fra svin(1). Hans råd lyder også: Køb økologisk kød!Det anslås, at op til 12.000 danskere allerede er smittet med MRSA, 127 tilfælde blev registreret alene i august måned 2014.17 % af konventionelle danske grise-farme testede positiv for inficering med MRSA CC398 ved en undersø-gelse i 2014.Ét ud af fem produkter med svinekød testede ligeledes positiv for multire-sistente bakterier.Hvis du er sund og rask, og har en god og solid tarmflora, giver smitte sand-synligvis ingen gener. Men det er en

anden sag, hvis dit immunforsvar er svækket og særlige risikogrupper er børn og ældre. Hvorfor tage chancen?

Honning mod MRSA-infektionTip: Er du så uheldig at blive inficeret med MRSA-bakterier, findes der mu-ligvis én redning, når medicin alene fejler: Kombinér med lidt honning. Det er dog kun Manuka Honning (fra New Zealand), der har bevist sit værd ift. at dræbe multiresistente bakte-rier (MRSA) i laboratorieforsøg på University of Technology Sidney(2). Forsøget viste, at Manuka Honning i samspil med antibiotika midlet Rifampicin, kunne slå bakterier ihjel, der ellers var resistente over for omtalte antibiotika. Om Manuka Honning kan klare opgaven at dræbe MRSA bakterier uden brug at anti-biotika, blev ikke testet. Manuka Honning fås herhjemme i Matas- og helsekostbutikker og fin-des i flere styrker. Den stærkeste udgave, MGO 400+, koster vejledende 339 kr., men fås lidt billigere i flere netbutikker.

(1) “Snart kan vi dø af simple bakteriein-fektioner”. Politiken. 6. okt. 2014.

(2) Müller et al. (2013) Synergism bet-ween Medihoney and Rifampicin against Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus (MRSA).

EU samhandelsaftale med USA

Uskyldig ser den ud, men i 2050 har den slået 300 mill. mennesker ihjel iflg. 2014-rapport bestilt af den britiske premierminister David Cameron

Tema: Sundhed10 avisen 4. sep. 2016

Kig på billedet. For 40 år siden var dette vir-keligheden. Solen der gik ned bag silhuetten af græssende kvæg og stod op på samme vis, var et hverdagssyn, hvis du bevægede dig bare lidt udenfor byen. I dag kan du møde bybørn der aldrig har set en ko og køer, der aldrig har set dagens lys. I 2013 kom kun 25 % af danske malkekvæg på græs, vi kender ikke tallet for kødracerne. Vi har i den grad bevæget os væk fra at have et naturligt forhold til de dyr og den mad vi spiser og den forsvunde græssende ko bliver et symbol på en fødevareproduktion, der ude-lukkende handler om markedsøkonomi og ikke skeler meget til dyrevelfærd, folkesundhed eller almindelig fornuft.

neandertalistisk fokus på kødMin filosofi omkring kost er, at vi er bedst tjent med at spise det, vi logisk set spiste dengang vi måtte jage, eller nok i virkeligheden mest indsamlede vores mad. Altså århundrede el-ler -tusinder før, vi begyndte at dyrke den og udviklede en decideret førevareproduktion. Og vi taler ikke om den misforståede og neander-talistiske fokusering på kød i rå mængder, som præger stenalderbølgen godt hjulpet på vej af misinformerende reklamekampagner fra en fødevareindustri, der lugter blod og nyt kød (læs: markedsandele). Jeg er selv hulemænd, men behøver ikke potensforlængende store okse-bøffer, for at stive mit mad-ego af. Havde vi så stort et proteinbehov, ville vores allertidligste forfædre have været uddøet og menneskeracen med. Det er simpelthen ulogisk. Desværre er der kommercielle interesser på spil og langt mere profit i at sælge proteinbarer end grønkål, selvom sidstnævnte er tusindfold mere næringsrigt. Så lidt protein behøver duLad os sætte tal på for at illustrere vores mis-forståede fokus på proteiner og kød. Du behøver ikke mere end 1 g protein pr. kilo “lean body-mass”... altså pr. kilo kropsvægt fraregnet din fedtprocent. Er du f.eks. en kvinde på 70 kg med

en fedt procent på 30, så er din fedtfrie vægt 49 kg og dit daglige proteinbehov dermed blot 49 g. Spiser du kød som de fleste danskere, dækker du med al sandsynlighed dit dagsbehov alene i din aftensmad, da blot 200 g kød giver 46 g protein. Vil du gerne leve længe og undgå at blive ramt af kræft, tyder stadig mere evidens på at 0.8 g protein pr. kg fedtfri kropsvægt ville være mere optimalt, måske endda lidt mindre.

Ko = græsslåmaskine = omega-3Ligesom vi, har også koen, sit naturlige vækst-medium... og det er græs. Koen er verdens bedste græsslåmaskine og bruges faktisk som sådan flere steder i Danmark, hvor maskiner ikke kan komme til. De laver vildtpleje i ufrem-kommeligt terræn. Koen er en firbenet bulldozer og den har lige så mange maver, som den har ben og derfor kan den udnytte næringen i græs og vokse sig tung som en familiebil uden andet på menuen end grønne strå, mælkebøtter og kløver, der naturligt vokser på eng og mark. Så hvorfor er det, vi insisterer på at fodre et af naturens vidundere op på korn, kraftfoder og underlødige sojaprodukter? Min ko skal sgu’ kun spise dens livret: græs! De færreste forbrugere er klar over, hvad der sker i koens fedtvæv, når vi feder den op på korn frem for græs og urter. Landbruget taler heller ikke højt om emnet, så vi iler med at bringe tallene. Kødkvæg på græs har et perfekt forhold mellem omega-3 til omega-6 i sit kød/fedtvæv på 1:1 op til 1:2 i omega-6’s favør. Omega-3 fremmer dit helbred, mens 6’eren skaber inflammation i din krop og al-lerede findes i al for store mængder i de fleste danskeres kost. Den kornfodrede ko har et forhold på 1:20 i omega-6’s favør... i det tilfælde ville selv jeg, skære fedtkanten fra! Du kan selv tænke videre og overføre denne problematik til dansk mælkeproduktion... jeg håber som minimum, at din mælk er økologisk!

Jagten på den forsvundne koDerfor satte jeg mig for allerede for flere år siden at finde mit kød fra dansk kvæg på græs. Det skulle vise sig at blive en meget besværlig

opgave. Min søgning startede på nettet og jagten gik ind på at finde en slagter i Aar-hus, der havde kød fra græssende kvæg. Jeg fandt ikke mindre end 5 slagterforretninger, der sympatisk annoncerede og solgte deres historie på dyrevelfærd, næringsrigt og mørt kød fra danske kødkvægsracer på græs. Men jeg skulle blive slemt skuffet. I stedet for blot at tage deres ord for pålydende, ringede jeg alle butikkerne op og det skulle hurtigt vise sig, at de direkte adspurgt, hurtigt fik græsset galt i halsen og havde meget svært ved at svare for sig. Ud af de 5 slagtere, der annoncerede med kød fra dansk kvæg på græs, havde ingen det omtalte kød på lager, eller var i stand til at skaffe det. Det er da falsk varebetegnelse om noget og jeg tænker på, om jeg var blevet gjort opmærksom på dette, hvis jeg blot var mødt op i butikken og havde købt deres kød?

Det er din og min skyldDet er let at give landmændene skylden og de er da heller ikke uden ansvar. Vi kunne også bebrejde slagteren eller supermarkederne for ikke at fokusere på “rigtig” kødkvalitet. Men i bund og grund er det et spørgsmål om markedsøkonomi og der er det dig og mig, der sidder på magten. Danske landmænd produ-cerer blot det vi, forbrugerne, vil købe, uden nødvendigvis at kigge på om det vil redde verden, redde dig fra at spise dig syg eller hvorvidt produktionsmetoden øger eller mind-sker koens livskvalitet. Men du kan påvirke ham. Det eneste der har landbrugets, og alle andre producenters, respekt, det er manglende adgang til din pengepung. Flyt verden én krone ad gangenHvis du vil flytte verden, så start med at flytte dig selv. Tag et ansvar for dig selv og det du putter i munden. Stil spørgsmål og kræv svar og vær ikke tilfreds med, at det er fødevareproducenterne, der skal sætte standarden. Det skal du! Stem med din pengepung og køb de varer, der er pro-duceret ordenligt, smager bedst og fordre din sundhed og trivsel i stedet for at underminere den. Og stem så alle de andre hjem.

Vi fandt en ko med havudsigtHeldigvis findes det gode initiativ stadigt, du skal blot lede lidt. Under et kundebesøg i Ikast tog vi turen helt ud til vandet og fandt den for-svundne ko ved Ringkøbing, hvor den græssede tæt på klitterne og spejdede dovent ud over fjorden. Oven i købet på en vinterdag, hvor de fleste udekøer er blevet trukket i hi og står i stald, lænket til et trug med sojakage. Vi fandt også køernes ejere i den hyggelige Vestkystens Gårdbutik og underkastede dem forhør. Er jeres køer ude hele året? Hvad spiser de foruden græs? Får de menneskeproduceret foder, indrøm nu at I giver dem kraftfoder... med det gjorde de ikke! De kunne svare for sig, med en troværdig tilbagelænethed som kun vestjyder kan lægge for dagen. Kødet var oven i købet på prisniveau med den kedelige kornfod-rede og gasmodnede stangvare, vi kender fra århusianske supermarkeder under den falske varebetegnelse “Mesterhak”. Mesterligt? Ikke i vores verden. Det her derimod var i sandhed mesterligt, kødets haute couture, hængt til modning i 3 uger som enhver slagtermester med respekt for sit fag gjorde tidligere. Og ja, de græssede ved egen kraft og blev ikke tvangsfodret. Nuvel, det tager lidt længere tid og en god bøf er så 2 år undervejs. Men den er værd at vente på og vi kan god li’ tanken om slow food.

Køb part i en koDet er helt op til dig og mig, om vi vil have godt eller dårligt kød. Om vi synes en ko skal stå ude eller inde og aldrig se dagens lys. Alverdens lovforslag og forordninger kommer aldrig til at blive afgørende på det punkt. Det gør kun din og min pengepung. I stedet for at investere i risikofyldte og finanskrisefremmende aktiver, så sæt dine penge i en græssende ko. Den investering kaster kun godt af sig og rækker mange ge-nerationer frem, ligesom den giver afkast her og nu på middagsbordet. Vi opfordrer til at købe anpart i en ko der vildtplejer eller til at opsøge lokale gårdbu-tikker, der har set vigtigheden af at få koen tilbage i den danske solnedgang.

af Carsten Fisker, StoneBros/3fisk

Ko på græs

Jagten på den forsvundne ko!

Sikkerhed fra top til tå!

For nærmeste forhandler, kontakt: Søndergaard & Sønner A/S 86 28 10 22

BEDST I TEST

BEDST I TEST FEB

2012

FEB

2012

BEDST I TEST

MA

R

201

2

BEDST I TEST

FEB

2012 Høj ryg! Krav for

godkendelse EN14344

refleks på ryg

Suger ikke vand

VentilationshullerGiver mindre luftmodstand ved kørsel uden barn

5-punktssele

Stødabsorberende formstøbt bund/ryg

Justerbare fodstøtter

Integreret lås mod tyveri

Fodstropper

Alu-forstærket styrtbøjle

Vinkeljustering

Hurtig-montering

Låseindikator

Max 22 kg

Ekstra stor fodbeskyttelse reflekser i ben

yepp Maxi. Vejl.:

1.299,-

Støt TDFs massører – de støtter dig!

Motionscykelløb for kvinder – til fordel for kvinder12

Vi mener det alvorligt, når vi i år sætter fokus på sundhed. Målområdet bliver et sandt welness-mekka. Udover vores vanlige massage, som i år er næsten tredoblet i antal massører, har vi al-lieret os med “Akupunktøren og tera-peuten” fra Akutera Health Care som dels byder på yogatimer samt mulighed for, at du kan lære selv at trykke dine smerter væk.Akutera består af akupunktør, Esben Andersen og Susanne Strunge, Psyko-motorisk terapeut. Begge godkendte RAB terapeuter, hvilket kan give mulig-hed for tilskud.Akutera er netop flyttet til større loka-ler i hjertet af Aarhus med henblik på at udvide deres behandlingstilbud med holdtræning. Udover et trygt og imøde-

kommende indendørsmiljø med højt til loftet, får Akutera nu også mulighed for at benytte sig af de naturskønne omgi-velser, så holdtræning kan foregå såvel inde- som udendørs, når vejret tillader det. Yoga og akupunk-TourVi mødte Susanne på Torvet i Aarhus, hvor vi, din løbsarrangør, hver lørdag står og sælger fedtholdige fødevarer, der understøtter din sundhed. Susanne mente, vi også burde dyrke yoga og vi har faktisk længe gået med den samme tanke, så vi tog hende på ordet. Vi fore-slog, at hun skulle starte med Tour de Femmes deltagere. Susanne sprang uden tøven til og derfor tilbyder vi i år yoga i målområdet med korte afslap-

nings-/udspændingshold hver halve time gennem dagen.Susannes kompagnon, akupunktøren Espen, møder også op og vi tænker at vi sender ham ud på ruten cirka halvejs på et af de store depoter. Her kan han “quick-fikse” dig med en nål i øret, hvis der skulle opstå et akut problem eller anvise, hvordan du selv kan massere akupressur-punkter.

Tværfaglig samarbejdeGennem flere års erfaring med krops-ligt og mentalt arbejde har det vist sig, at kombinationen af et tværfagligt sam-arbejde giver de bedste resultater for klienterne. Derfor tilbyder Susanne og Esben en helhedsorienteret tilgang til et behandlingsforløb. Akutera skaber

muligheden for et vedvarende og hold-bart resultat af en ønsket tilstand eller livsstilsændring. Esben Andersen og Susanne Strunge har specialiseret sig inden for smerte og stressbehandling, sportsskader og undervisning med op til 20 års erfaring.

Find Akutera på facebook, hvor de lø-bende deler ud af ny viden og spænden-de arrangementer. Du kan også besøge deres hjemmeside på:

www.akutera.dk Akutera Health CareStadion Allé 45 8000 Århus C Tlf. 22 37 00 90

avisen

yoga-udspænding med instruktør hver halve time i målområdet efter Touren

13avisen

Tour de Femmes gratis massageservi-ce har altid været en udfordring. 4000 ømme ben fordelt på halvt så mange kvinder, det er noget af en håndfuld og frivillige massører hænger ikke på træerne og det gør ej heller de mobile massagebrikse, de ynder at bruge.

Egne massagebrikseI 2013 købte Tour de Femme for første gang egne massagebrikse og flere er tilkøbt siden. Det har vist sig at lette arbejdet med at finde massører til lø-bet meget, da langt fra alle massører har en egnet mobilbriks, som de selv kan tage med. Nu står briksen, massa-geolie m.m. klar til dem, når de møder op på løbsdagen for at massere træg-heden ud af dine ben.

Facebook gav “thumbs up”I år prøvede vi forsøgsvis at efterspørge massører på Facebook, der havde lyst til at støtte Touren med en halv dags ar-bejdskraft. Det gav i den grad pote og på 3 dage havde vi tilsagn fra 16 massører og kan derfor stille med rekordstor an-tal massører i 2016.Ud over massage mestre de mange mas-sører tilsammen et væld af discipliner, så bliv ikke overrasket, hvis du oplever andre stilarter end blot almindelig mas-sage.

Vi kan ikke nå alle... Så vurdér dit behov og giv gerne brik-sen til en deltager, der er mere medta-get af turen end du. Vi kan umuligt nå alle selv ikke med dette rekord store

antal massører. Vi undskylder på for-hånd, hvis der bliver kø.

Støt TDFs massører, de støtter digNæste gang du skal af med en myose, trænger til lidt velvære eller af anden årsag, har behov for en dygtig massør, så overvej at plukke fra listen over de massører, der hjalp dig efter Touren. Her til højre har vi listet alle de mas-ører, der er med d. 4. september efter postnummer. Næste gang du skal til massage, så gør brug af listen og giv lidt tilbage igen for deres hjælp til dig.

Se nærmere beskrivelse af de forskel-lige massører og deres teknikker på:Tourdefemme.dk

Touren sætter Danmarksrekord med flest massører pr. deltager I 2016 tredobler vi Tourens gratis massage i målrådet. Foreløbig tæller truppen 22 massører som har givet tilsagn om at massere dine ømme ben og det er vist den mest talstærke massageservice målt pr. deltager i noget dansk motionscykelløb!

Egå Wellness byder på thailandske massagespecialiteterI år slår Tour de Femme et slag for øget velvære på en lidt bredere vifte med hjælp fra Egå Wellness, der stil-ler med hele 6 massagespecialister fra Thailand.Egå Wellness blev etableret i 2013 med det formål at skabe et eksklusivt sted med hyggelig atmosfære, hvor kvinder og mænd, ung som ældre, kunne forkæle sin krop og sjæl med forskellige former for behandlinger.I de 200m2 store lokaler ud til Grenå-vej i Egå, bydes der bl.a. på massage med varme sten, urtebolde samt mere klassisk stilarter funderet i thailand-ske traditioner. Der er en statsautori-seret fodterapeut, negleteknikere og dermed mulighed for både manicure og pedicure. Eller hvad med en tur i

den personlige dampkabine? Stedet rummer også en dobbeltkabine, så både hr. og fru kan nyde en fælles op-levelse og modtage massage samtidig. Oplev Egå Wellness i TourenEgå Welness har eget telt i målområ-det, hvor du kan få klassisk massage efter løbet. Har du mod på en mere Welness-orienteret oplevelse, så bed om urteboldsmassage eller måske en olie-ansigts-massage kan friste? Den får dig virkelig til at slappe af oven på de stra-badserende 103 km Touren byder på. Husk at gaveposen indeholder værdi-kupon til Egå Wellness, så du sparer 100 kr. på en behandling efter eget valg. Læs mere på:www.egaa-wellness.dk

4. sep. 2016 4. sep. 2016

Sødemidler er egentligt noget af et paradoks. De kemisk fremstillede sø-destoffer vi i reklamebranchen ynder at markedsføre under parolen “sundhed”, bringer dig det stik modsatte. Sødemidler virker nemlig ikke helt som annonceret. Det kan godt være de ikke indeholder kalorier eller tilfører sukker til dine blodbaner, men det ved din hjerne ikke. Vores hjerne kan ikke skelne mellem fup og fakta, når det kommer til sødt. Hvis din hjerne regi-strerer sødt, så tænker urhjernen, at der nok er sukker på vej til dit blod, som skal kontrolleres. Den reagerer altså på sødmen alene, for at være klar til at håndtere sukkeret og frigiver dermed insulin, der hjælper til med at styre dit blodsukker via omdannelse til fedt.* Problemet er bare, at sødemidler ikke indeholder nogen kalorier og dermed heller ikke tilfører kroppen sukker. Og da insulin allerede er frigivet til blodet, men ikke har noget at “arbejde med”, bliver dit blodsukker for lavt. Nu har du for alvor behov for og trang til sødt... men i form af den ægte vare. Dette falske misbrug af dit insulinstofskifte menes at kunne føre til diabetes (Type 2) akkurat som sukker og kulhydrat kan føre til sygdommen. Paradoksalt når kunstigt sødede fødevarer storforbruges og an-befales fra officiel side til alle former for diabetikere. Har du allerede forstadier til diabe-tes (insulinresistance), er du diagno-sticeret type II eller vil du blot gerne tabe et par kilo, så er der faktsik kun ét alternativ, lad både det kunstige og naturlige sukker stå. Og tør du tage skridtet fuldt ud, så skift kulhydrat ud med mere fedt. Du vil blive overrasket over effekten og hvor let det kan gøres. * Mekanismen er den primære årsag til overvægt og formentligt startskud-det på de fleste livsstilssygdomme som alle begynder/forværres af et højere end normalt insulinniveau i blodet. Desværre måles dette yderst sjældent hos lægen som kun måler blodsukke-ret. Dit insulinniveau kan være højt i årevis, før dit blodsukker stiger og du får symptomer... ofte som vægtøgning og træthed efter måltider. Desværre bliver det stadig mere og mere tydeligt, at allerede det forhøjede insulinniveau bringer dig i samme risikogruppe med diagnosticeret diabetespatienter ift. overvægt, hjertekarsygdom og anfald, demens, Alzheimers m.m. Derfor er det pinedød nødvendigt, at vi får øget fokus, på ALLE forstadier til diabetes. Pre-diabetes er ikke “pre” noget som helst, det er her og nu risiko for reel sygdom!

Sødemidler snyder din hjerne og kan føre til diabetes

Oplevelser og services

Susanne, med ryggen til, i gang med en udendørs yoga-time.

10 år uden unødig kemi0% parfume, 0% parabener, 0% farvestoffer. Vi siger ja tak. Derma har støttet Touren gen-nem alle år og det er ikke anderledes i 2016. Vi trækker lod om 10 Derma-tasker indehol-dende alle de produkter, du ser på billedet. Des-uden er der Derma Sun Ansigtssolcreme SPF15 (AllergyAward vinder 2016... årets bedste hud-venlige produkt til kvinder) på alle depoter. Og til kroppen: Derma Sun Sollotion SPF30 (TÆNK Bedst i test-vinder 2016).

Derma fylder 10 år og fejrer et årti med ren omtanke. Det er 10 år siden, Derma lancerede de første allergi- og miljømærkede hudplejeprodukter – til alle os, der ikke lægger krop til hvad som helst, men ønsker milde og effektive produk-ter uden parfume, parabener og anden unødig kemi.

Derma-serien banede vejen og satte en ny standard for ren, certificeret hudpleje i DK. Derma var nemlig de første i Danmark, der kunne bryste sig med en komplet hudplejeserie, som både er Svanemærket og deklareret i samarbejde med Astma-Allergi Dan-mark, og i dag er en lang række af pro-dukterne også økologisk certificerede.

Derma-serien består i dag af et bredt udvalg af parfumefri produkter til hele familien – fra solcreme, shampoo til sæbe - og er at finde på hylderne i de fleste velassorterede supermarkeder. Derma er dansk produceret af Der-maPharm og ligger ved hovedvejen i Fårup, nord for Randers, hvis du skulle komme cyklende forbi.

Derma formulerer det selv sådan: for din, miljøets og fremtidens skyld.Husk der er Derma cremer til fri af-benyttelse på alle Tour de femmes mange depoter, hvis du får behov for at nette dig lidt. Læs mere om Derma på:www.derma.dk

7120 Vejle Ø Anna CharlottePilen 10, 1.tv (22917770)

8000 Aarhus C Klinik’k v/Kim Huong NguyenMarselis Boulevard 169 (klinikk.dk)

8000 Aarhus CMassage I Aarhus v/Marianne Birch OlsenFrederiksgade 79, 1. tv (massageiaarhus.dk)

8200 Aarhus NAarhusFysMassage v/Inger StampeSteen Billes Torv 16, 3. sal (aarhusfysmassage.dk)

8200 Aarhus NRonni GleissnerTordenskjoldsgade 85 (trykpunktet.dk)

8200 Aarhus N Helseclinique v/Nønne MikkelsenHavrebakken 41 (helseclinique.dk)

8210 Aarhus VMette Bjuring Fischer Viborgvej 105B, 2. th (mettebjuring.dk)

8210 Aarhus VAllan GlargaardMoselund, Have 35, Hasle (fysimas.dk)

8230 ÅbyhøjBent LilhaugeElkjærvej 36 (lilhaugemassage.dk)

8230 ÅbyhøjChristina LenschowElkjærvej 36 (christinalenschow.dk)

8250 EgåBalance i Krop & Sind v/ Martin E. EjbyEgå Strandvej 13 (sund-krop.dk)

8270 HøjbjergDorthe Margrethe SørensenRundhøjtorv 3, 1 sal. (dorthemargrethe.dk)

8381 TilstTorben Bendix Halkjær Torstilgårdsvej 72 st th (happylife-aarhus.dk)

8382 HinnerupCorpusbalanceSamsøvej 21-23 (corpusbalance.dk)

8543 HornsletNinna Dreyer Staugaard Baunehøjvej 1, Skader (care-clinic.dk)

8660 SkanderborgPultzPunktet v/Peder PultzBogfinkevej 10 (pultzpunktet.dk)

Tour-servicenr.:70 23 34 75Brug dette nummer:Hvis du har brug for mekanikervognI tilfælde af uheldHvis du ønsker at udgå

Gaveposen

0074 *0074*

Vi cykler 103 km i Tour de FemmeMarie-Louise Bering Jensen

10

Oplevelser og services14

Hent dit startnummer hos Webike i AarhusWeBike Megastore i Aarhus V, er fast leverandør af cykelservice til Tour de Femme og i år er de også med til at sponsere Tourmedaljen i samabarbjde med Cube. På løbsdagen stiller WeBike med 3 kørende værksteder med professionelle mekanikere, som kan hjælper dig under Touren. Mekanikervognene tilkaldes på vores servicenummer som fremgår af infofolderen, som udleveres sammen med dit start-nummer. WeBike har også arbejdsstande i målområdet før løbet, hvis du har småproblemer med cyklen før start. Services er gratis som alle andre services i Tour de Femme. www.webike.dk

Udlevering af startnumre Onsdag d. 31. august samt torsdag d. 1. september:WeBike Megastore, Sommervej 19, 8210 Aarhus V, fra kl. 10.00 - 17.30.

Søndag d. 4. september: Tour-city, Mindeparken i Aarhus, fra kl. 07.00 - 08.30.

Tour de Femmes hoveddepot i Odder er 18 meter langt og de 250 kg tunge betonankere, som sikrer at hele her-ligheden ikke flyver væk, kommer med en kranbil. Mindst 9 frivillige mænd og kvinder bestyrer depotet og sørger for, at der hele tiden er friske madvarer på fadene, sandwich, flaskevand, friskskå-ret frugt, blandet sportsdrik og alt det andet depotet tilbyder.

Frivillige samarbejder med 3fisks kunder om at afvikle Tour de FemmeHovedkræfterne bag Tour de Femme (TDF) består af brødrene Paul og Car-sten Fisker. De udgør til daglig ledelsen i reklamebureauet 3fisk, der har ud-viklet konceptet til løbet. Det siger sig selv, at TDF ikke kunne afholdes uden massiv hjælp udefra, men selv med den uvurdérlige støtte fra ca. 100 frivilllige,

havde vi i de første år store problemer med at bemande løbets depoter.Heldigvis er flere af bureauets kunder sprunget velvilligt til og varetager nu de fleste af rutens velassorterede depoter, hvor de konkurrerer om at finde på særlige overraskelser og goder.

naturmælk gi’r morgenmadI mål før starten kan du nyde en let morgenmad, hvis du ikke har fået spist hjemmefra. Naturmælk stiller an med økologisk letmælks yoghurt, der serve-res med forskellige mysli og sirup. Alt er naturligvis økologisk og det er også kaffe og the, som ligeledes er til fri afbe-nyttelse i målområdet. Postevand samt sportsdrik er også at finde på pladsen.

Gylling flyttes til BrandbygegaardMed stor sandsynlighed flyttes vores vanlige depot ved Gylling Kirke et par kilometer tættere på, da vi muligvis kan låne den helt ubeskriveligt hyggelige lade til det økologiske landsted Brand-bygegaard, der ejes af Lone Landmand

og Søren Sørøver. Stedet er fantastisk og strækker sin historie helt tilbage til 1400-tallet. [brandbygegaard.dk]

Revisorerne kan ikke holde snitterne fra vores deltagere på depotet i Hov HavnMen det skal de sådan set heller ikke for der er nemlig (hindbær)snitter nok til alle. Siden 2010 har det været tradition, at vi på ét af løbets depoter, trakterer med friskbagte hindbærsnit-ter. Snitterne er nærmest blevet en institution i løbet og igen i år er det Revision 2, der har sponseret din snitte og dermed redder løbets ære.Vi reserveret 100 snitter til de allerhur-tigste deltagere som ikke bruger vores depoter. Der er en snitte til jer i mål-området efter først-til-mølle. De friske talknusere bestyrer Tourens depot på kajen ved Hov Havn... så du får den bedst tænkelige udsigt, mens du ny-der din snitte. Vi undskylder på forhånd, hvis de giver dig en dårlig revisorvittig-hed med på Touren og lad for gudsskyld selvangivelsen ligge hjemme, hvis du vil rundt i en god tid... ! Revision 2 er med for 7. år i træk. [revision2.dk]

Med forbehold for ændringer. Du finder mere detaljeret depot-info på: tourdefemme.dk

avisen

uden revisorernes og frivilliges hjælp kunne Touren ikke afvikles

ny 100 procent naturlig sportsbar i Tour de Femme

En gang om året kommer Bananpindsvi-net ud af sin hule, for at servicere dig i Tour de Femme. Sammen med vores stab af vandkaniner (mandlige hjælpere) cyk-ler han med rundt på ruten, så der altid er bananer blot en håndsrækning væk. Af vores vandkaniner kan du få energi eller vand mellem depoterne. Desuden kan de skifte slange på din cyklen, hvis du er uheldig at punktere.

4. september starter jagten på bananpindsvinet

4. sep. 2016

Det er blevet meget populært at udfor-dre sig selv på sportslige præstationer. Maratonløb er meget oppe i tiden og kvinder er godt repræsenteret og ud-gjorde tæt på halvdelen at deltagerne ved Copenhagen Marathon tidligere på året. Løb er den sport, der giver flest skader og sidste år blev 4000 danskere en del af den kedelige statistik. Og det er kun udtryk for de skader som be-handles i det etablerede system.Helt uvidenskabeligt mener vi, at tal-let kan være langt højere, vi behøver blot kigge på løbere i vores omgangs-kreds. Op til halvdelen løber jævnligt med småskader og flere er helt stop-pet og er i stedet begyndt at cykle! Så ønsker du en “maraton-udfordring”, anbefaler vi at gøre det på cykel og f.eks. deltage i Tour de Femme.

Løb giver skader, det gør cykling ikke...

www.facebook.com/tourdefemme

3fisk/Kløvervangens 18 meter lange depottelt i Odder.

Økologisk morgenmad: Mysli og letmælks yoghurt fra Naturmælk.

15avisen4. sep. 2016 Oplevelser og services

Medaljen hænger i en tynd trådMed 2000 deltagere og behov for lige så mange medaljer, så det i lang tid trist ud for financieringen af årets Tourmedajle som skal be-stilles mange måneder i forvejen, da produktionen foregår på den anden side af kloden. Desværre var der ingen sponsor til projektet i år og muligheden for de vanlige støbte, og ret bekostelige medal-jer, derfor udelukket. Presset af nød måtte vi tænke kreativt og fik den idé, om ikke vi kunne lave medaljerne selv. Måske endda løfte kvaliteten til nye høj-der, selvom det så betyder, at den kommer til at hænge i “en tynd tråd” fremfor det normale brede silkebånd.

Dette er kun en tegning, så vi ta-ger forbehold for ændringer.Medaljebånd erstattes af voksbe-handlet bomuldssnor som bindes direkte i medaljen. Denne laser-skæres og graveres i birketræfinér og kan efterfølgende bruges som nøglering, i stedet for at ende sine dage hengemt i en skuffe.Vi synes, den er smuk :-)

Alle vores vandkaniner cykler i år rundt med den nye naturlige sportsbar fra Castus, der er udviklet i samarbejde med Team Danmarks diætister.

Vi prøver hele tiden at blive en tand bedre, ikke mindst på vores forplejning. Konstant er vi på jagt efter en bedre smagsoplevelse, fordi vi ved, hvor vig-tigt der er, at du kan lide det, vi serverer for dig. Smager det ikke godt, så spiser du det ikke og kan derfor komme til at gå sukkerkold. Og så synes vi, at det du kommer i munden, gerne må være en oplevelse.

Castus Sport overraskerVi troede egentligt, at vi allerede havde en god energibar. Castus Sport var dog i stand til at overraske med en smags-styrke og kvalitet, vi sjældent har smagt lige. Den smager godt. Den smager na-turligt... ikke noget man kan tillægge ret mange sportsbarer og så minder den om rigtig mad. Derfor er det denne bar alle vores vandkaniner cykler rundt med, hvis du behøver energi og dem du kan smage på depoterne.

Med Team Danmark på sidelinjenCastus Sport er naturens energi til din træning, som en del af mellemmåltidet eller som den gode snack på farten.Castus Sport er dansk producerede frugtbarer udviklet i samarbejde med Team Danmarks diætister.Team Danmarks store indsigt i sports-ernæring kombineret med Castus ønske om at producere en naturlig sportsbar har været et rigtigt stærkt udgangspunkt for udviklingen af Castus

Sport, som kan bruges i forbindelse med træning men også som en nem og naturlig snack og en del af et sundt mel-lemmåltid. Vælg mellem 4 smagsvarianterGranatæble/Hindbær Banan/Kakao Citrus FusionLime/Chili

Vi har 3 varianter i TourenDe tre førstnævnte smagsvarianter vil være at finde på adskellige af Tourens velassorterede depoter. Vi har købt over 6000 barer, så alle skulle kunne nå at smage én af hver af de små frugtige smagsbomber.

Fælles for dem alle er:De er uden tilsat sukker – med et na-turligt indhold af sukker fra frugten. De har et højt fiberindhold og så er de naturligvis produceret uden konserve-ringsmidler.Castus Sport er desuden pakket i prak-tiske enkeltstyks-pakker, så det er let at gribe en ’Castus Sport’ i farten og have klar i tasken.

Det er også værd at nævne, at Castus Sport faktisk er rørende billige. Du gi-ver 10 kr. for en pose med 3 sportsbar er og de fås i de fleste supermarkeder.

www.castus.dk

ROBERT MAPPLETHORPE ON THE EGDE17.06.16-30.10.16

GRAYSON PERRY HOLD YOUR BELIEFS LIGHTLY 24.06.16-11.09.16

Udstillingen On the Edge viser et udvalg af den amerikanske fotokunstner Robert Mapplethorpes (1946-1989) værker fra 70’erne og 80’erne.

Grayson Perry er en af Englands væsentligste kunstnere og en stemme i debat-ten om køn, identitet og klassesamfund.

Jyllands-Posten

Kristeligt DagbladÅrhus Stiftstidende Århus Stiftstidende

Politiken Politiken

SIDSTECHANCE11. SEP.

Åbningstider: Tirsdag - søndag kl. 10-17, onsdag kl. 10-22, mandag lukket www.aros.dk

Håndfejede veje og sving nedbringer uheld til et minimum

Sikkerhed ligger os meget på sinde og vi opfandt denne spe-cielle service, allerede i Tour de Femmes først år tilbage i 2006. I forbindelse med opsætning af ruten, har vi altid kosten med i bilen. Ser vi et sving eller nedkør-sel med grus og sand, håndfejer vi vejen for at højne sikkerheden. Vi tror, det er medvirkende årsag til vores næsten pletfrie ulykkes-statestik som vi er stolte af.

nogle gange fejer vi to gangeSelvom vi er grundige med ko-sten, kan vi se, at biler hurtigt kører grus ud på vejbanen igen. Under opmærkningen af ruten, gennemkører vi den mange gange i løbet af de to døgn op-skiltningen tager. Her konstate-rer vi ofte, at et fejet sving nogle timer senere atter kan være be-lagt med sten og sand. Vi fejer ofte flere gange og forsøget altid

at feje en sidste gang i løbet af natten, så tæt på starten som muligt. Men der kan altså stadig forekomme løse sten og sand i enkelte sving, så pas på og skær ikke sving i for skarp en bue el-ler med høj fart.

Råb op, det øger sikkerhedenHusk at advisér dine medcykli-ster om forhindringer på ruten. Råb op, hvis der er huller i vejen

eller en kant som skal forceres. Det kan være svært for bagved-kørende at se forhindringer, så dit anråb øger sikkerheden. Bliver der råbt op foran dig, så entag også opråbet fra de foran-kørende, så advarslen vandrer ned gennem feltet og alle derved hører beskeden. Der giver også en hyggelig stemning og under-streger ånden: At vi er fælles om at opleve Tour de Femme.

Test, oplevelser og services16 avisen 4. sep. 2016 17avisen4. sep. 2016 Oplevelser og services

Vi har selv kørt cykelløb gennem en årrække, og gør det stadigt, så vi ved alt om vigtigheden af god afmærk-ning. Selvom Tour de Femme ikke er nogen konkurrence, så er der næppe noget mere frustrerende end at køre forkert. Og lige så slemt er det at være i tvivl selvom du som deltager rent faktisk er på rette vej... men blot mangler bekræftigelse på dette.

Adviser, vis og bekræftEt korrekt opmærket sving kræver som minimum tre skilte. Derfor ad-viserer vi alle sving i god tid før du skal dreje, skilter tydeligt i det på-gældende sving og bekræfter straks efter, at du er på rette kurs og igen for hver 500-800 m, også selvom der ikke er så meget at tage fejl af... det virker dejligt betryggende.

Hærværk på rutenHvert år oplever vi desværre en del hær-værk og tyveri på ruten, værst i 2012, hvor en strækning på 3-4 kilometer, var blevet ryddet for skilte. Derfor gennem-kører vi altid ruten en allersidste gang få minutter foran de førende ryttere og vi nåede også i 2012 at genopsætte stjålne pile, så ingen kørte forkert.

Opsætning foregår i sportsvognDe første par år foregik opmærkningen af ruten i personbil med trailer. Det gik uhyre langsomt. Den tunge trailer med vores smedede spyd, og de hundredevis af start og stop, var hård kost og var ved at tage livet af mere end én bil. Derfor lånte vi en ældre sportsvogn og det gav bonus. Den større 3-liters V6 motor, betyder sekunder sparet ved hvert stop, når bil, to passagerer

og et bagagerum med 200 kg stålspyd skal acceleres op til fartgrænsen på vej mod næste markering. Det sparer sammenlagt timer og især nedtagning er kritisk, da alle skilte skal væk fra of-fentligt rum samme dag. Vi klarer det på 3-4 timer... før var det dage!

Vi låner Alfaen igen i årMest fordi det er indehaveren selv, der kører bilen, og er ansvarlig for op-mærkningen af ruten. Tanken om at skulle ned i tempo med trailer og rum-lebus, huer ham ikke, da ruten skal op-mærkes senest muligt for at minimere hærværk.Sidste år totalskadede han bilen to dage før Touren og hele vinteren 2015-16 er gået med at genopbygge den. Han melder både bil og sig selv fuldstændig klar på opgaven igen i år :-)

Er du “Tubeless Ready”? Hvis ikke så har Schwalbe et komplet kit som indeholder alt det, du skal bruge for at cykle uden slanger... og dermed være tæt på 100 % punkterfri! Sættet indeholder Tubeless Ready dæk, spe-cielle ventiler og fælgbånd, forsegler og sågar en lille sæbedispenser, som gør det til en leg at få de særlige dæk monteret. Alt er gennemtænkt. Tubeless går ud på at fjerne slangen og i stedet hælde flydende latex ind i dækket som forsegler, så dækket bli-ver lufttæt. Væsken forbliver flyden-de og ved punktering, lappes hullet automatisk indefra. Genialt! Vi har brugt Tour de Femmes maskot, Major Vandkanin, som forsøgskanin og bedt ham montere sættet på sin racer og give en vurdering. Vandkaninen: Tubeless er egentligt ikke nyt. Vi har brugt det indenfor mountainbike de sidste 10-15 år og på landevejssiden (ikke at forveksle med lukkede ringe) har det nogle år på bagen uden dog at have slået rigtigt igennem endnu. Jeg kører selv slangeløst på mountainbiken, da det stort set udelukker punkteringer, giver mindre rullemodstand, mere komfort og meget, meget mere greb.

At sætte et slangeløst hjulsæt op, kan dog være lidt af en udfordring og jeg havde bange anelser før start... men de blev gjort til skamme.

Det bedste system til datoDet tog mig under 10 min. af lave ét hjul og intet fejlede eller var besvær-ligt undervejs. Den lille dispenser med sæbevand som får dækket til at glide lettere på, siger noget om, hvor perfekt gennemtænkt kittet er. Normalt er der lidt utætheder første gang du pumper et Tubeless system op og ofte kræves trykluft, for at få dækkene til at sidde rigtigt og danne en tæt forsegling mod fælgen. Ikke her... jeg kunne pumpe dækkene op med en fodpumpe, sågar UDEN den flydende forsejler og systemet var tæt. Det er aldrig lykkedes mig før og jeg har lavet mere “latex” end jeg har spist gulerødder. Jeg er ellers svær at imponere, men Schwalbes Tubeless Kit skal have behørig ros for fuld-stændigt at tage fusen på mig. Skal der uddeles stjerne, så giver jeg fem ud af fem med en lille pil op. Nu skal systemet stress-testes og så bringer vi senere en langtidstest på Tour de Femmes Facebook-side.

Vi har Danmarks bedste opmærkning med +500 pile

Ingen slange, ingen punktering!

Bo Morberg sætter pil nr. 231 ved Åkjær Gods

Udendørs musikinstrumenter som alle kan spille på, helt uden forudsætnin-ger? Det lyder for godt til at være sandt, men den er god nok.

Spiller altid rent og flotPercussion Play Danmark’s udendørs musikinstrumenter er stemt så man ikke behøver at være musiker for at kunne spille på dem. De lyder sim-pelthen godt og spiller altid rent, lige meget hvor du rammer. Om du søger en spændende ny tilføjelse til en sko-

legård, sansehave på plejehjemmet, den lokale park, eller et andet offent-ligt område, så har Percussion Play en løsning til at bringe musik til dit område.

Skaber spontane koncerterDe støjer ikke og er med til at skabe en beroligende og behagelig atmosfære. Vi mener, at alle burde have lejlighed til at få førstehåndserfaring med at spille et musikinstrument og indse, hvor op-muntrende det er at spille musik.

Vi har gemt Lars i skovenLyt efter stille, beroligende toner på din Tour rundt på ruten. Lars fra Per-cussion Play har taget opstilling i et endnu hemmeligt skovstykke på ruten og blander skovens dybe stille ro, med utroligt velafstemte toner... og det selv-om Lars ikke er den store musikant.Bagefter stiller Lars instrumenterne op i målområdet, så du kan selv kan spille på dem.

www.percussionplay.dk

Harmoniske toner i Touren...

Schwalbe Tubeless Kit

1. Væk med slange og gamle dæk 2. Lufttæt fælgtape

3. Montér særlige ventiler 4. smør kanter på ne dæk

5. Hæld forsegler (latex) i dæk 6. Pump op (lad stå natten over)

Før og efter. På billedet Casper Smidt aka “Cykelbørsten”... Godt arbejde Casper :-)

Vi fik kamp til stregen i 2015, hvor halve marker var skyllet ind på ruten. Her Bo Morberg i aktion!

Tour de Femme er ikke nogen konkurrence og stemningen er befriende uhøjtidelig...

Styrke kommer ikke fra fysisk kapacitet, den kommer fra ukuelig viljeGandhi

At nogle opnår stor succes, er et bevis for alle, at andre også kan opnå det.Lincoln

behind the scene Lidt indtryk fra løbets forberedelser, der inkluderer mange tons materiel, gaffeltrucks, kranbiler og en hel masse søde frivillige, som gør dette projekt muligt. Uden de ca. 60-80 frivillige som hjælper til i dagene omkring løbet, kunne Touren ikke afvikles. Vi skylder jer stor tak.

Også for dig uden racercykel

At cykle 1 km er intet... du skal blot gøre ingenting 100 gange!Vandkaninen

Alle leder efter noget at tro på. Hvorfor ikke bare tro på dig selv3fisk/StoneBros

De som ikke tror det er muligt, skal ikke afbryde den, som er i færd med at gøre det Kinesisk ordsprog

3fisk

/ St

oneB

ros

Under sådan en prægtig hanekylling anbefalder vi et stykke velsmagende paleologisk brød og brug gerne rigtig smør på og godt med grønt på toppen. Blandingen er som den eneste i Danmark tilsat 250 mill. år gammelt Himalayasalt. Velbekomme!

Din hjerne består primært af fedt og de færreste ved, at den faktisk foretrækker fedt som energi frem for sukker. Derfor har vi lavet en varm drik, baseret på et fedtstof som din hjerne elsker.

Har du en sød tand, men prøver du at undgå sukker? Vores Kokolade Smør smager sødt uden at forstyrre dit blodsukker med sit ekstremt lave kulhydratindhold på under 13 g/100 g... det er muligvis verdensrekord! Ingen snyd, ingen sødemidler og uden tilsat sukker. Vi søder kun med ganske lidt økologisk honning. Kraftig mørk chokoladesmag.

Til dig som ønsker færre kulhydrater i kostenStoneBros produkter er glutenfri, uden mælkeprodukter og uden tilsætningsstoffer af nogen art. Alle produkter har mindst mulig energi fra kulhydrater og i stedet fokus på fedtstoffer din hjerne og hjerte elsker. Kvaliteten er helt i top, prisen helt i bund. Smag vores produkter på: Torvet, Ingerslevs Boulevard, 8000 Aarhus C. Lørdage fra kl. 8.00-14.00 eller på Aarhus Central Foodmarket. Besøg vores netbutik 24-7 på: stonebros.dk

StoneBrosPaleologisk mad & livsstil

Danmark

s

billigste

DK-Ø-50