absolute lifestyle autumn 2014

Издание для Владельцев Клуба№ 40, осень 2014

ww

w.c

luba

bsol

ute.

com

Да

новыйкороль!

Неизведанный мир

Экспедиция по острову

Тайны мадридского

двораВещи, без которыхне обойтись

ИнтервьюВокругСамуи за

Секретыбагажа

«Вьетнам всем очень понравится!»

Гид по лучшим ресторанам 2014 года!

cuisine

Свяжитесь с нами сегодня! Тел.: +7 499 795 75 49, e-mail: [email protected]Стиль жизни Absolute, №40, осень 20142

Письмо Владельцам

Absolute рекомендует→ Рекомендованные курорты

Новости Клуба→ Специальные предложения на Летний сезон

События→ Третий международный турнир по гольфу→ Хэллоуин→ Художественная ярмарка в Дубае→ Кинофестиваль на Бали→ Чемпионат по триатлону на Пхукете

Тема выпуска→ Экзотический Вьетнам

Актуальный вопрос→ Секреты багажа

Детский Клуб → Роллер-спорт для всех!

ВыПуСК ПоДгоТоВлеН:

Редактор:Татьяна Касимова

[email protected]

Редакционная Коллегия:Лилия Черная

Лариса ШумиловаВладимир Сучеван

Светлана Костромитина

Авторы:Ганна Ролинска

Алена РаковскаяЕвгения Скурлатова

Лилия ВилиппАлександр ГруздевТатьяна Касимова

Фотографии:Absolute World Group www.shutterstock.com

Absolute Vacation Club сентябрь, 2014

3

4

6

8

10

14

16

СОДЕРЖАНИЕ

10

18

ОСЕНь 2014

4

Свяжитесь с нами сегодня! Тел.: +7 499 795 75 49, e-mail: [email protected] Стиль жизни Absolute, №40, осень 2014 3

18

30

26

24

22

34

Дорогие друзья!

Многие из вас, наверняка, заметили: лето пролетело быстро, а отдохнуть, как следует, не удалось. Однако не стоит отчаиваться и откладывать планы на отпуск в долгий ящик! Стоит всего лишь изменить внешние условия и отправиться, например, в экзотический Вьетнам или Индонезию, а может быть, в Таиланд… Да мало ли стран, где круглый год светит солнце, шумит прибой и время течет по-другому?! Свяжитесь с отделом обслуживания Владельцев Absolute, где вам предоставят список Реко-мендованных курортов, и прямо сегодня начните соби-рать свой чемодан! А чтобы не забыть что-то важное, предварительно ознакомьтесь с нашим материалом под названием «Содержимое багажа». В нем сотрудники компа-нии делятся тем, что является стратегически важным для них в путешествии. Надеемся, вам интересно будет узнать о том, как следует вести себя на Бали, ознако-миться с рейтингом самых изысканных ресторанов мира, узнать секреты восточных трав и приоткрыть завесу тайн испанского престола.

Всегда ваш,Отдел по работе с Владельцами Absolute

СОДЕРЖАНИЕ

3026

Перsона Absolute → Михаил Милютин: «Вьетнам всем очень понравится!»

Здоровье→ Таинственные растения Востока

Полезные советы → Отдых на Бали: памятка для непосвященных

Достопримечательности → Haute cuisine или Michelin — это не только автомобильные шины!

Идеи для отдыха→ Вокруг Самуи за 7 дней!

Стиль жизни→ Да здравствует новый король!

14

34


ABSOLUTE РЕКОМЕНДУЕТ

Рекомендованные курорты Absolute

Когда лето подходит к концу, хочется продлить солнечные дни отпуска — открыть для себя новые страны или съездить по уже полюбивше-муся маршруту. Поездка в новую страну зача-стую связана с определенным риском, поэтому предвкушение отдыха тесно соседствует с бес-покойством, которое многократно усиливается в случае путешествия с детьми.

Как правило, у людей возникает множество сомнений самого разного характера: получится ли сориентироваться на местности?

Как ехать без знания языка? С целью предупреждения таких вопро-

сов в Absolute был разработан список Реко-мендованных курортов, который является концентрацией направлений, пользую-щихся наибольшим спросом. Список Реко-мендованных курортов составлен с учетом принципов востребованности, сезонности и ориентированности на потребности Вла-дельцев.

Вне зависимости от того, открыт курорт первый сезон или успешно функционирует на протяжении многих лет, его появление в списке Рекомендованных курортов озна-чает одно: вам будет оказан самый теплый прием и комфортабельное размещение.

Почему мы советуем отдыхать на Рекомен-дованных курортах Клуба? Для этого есть как минимум несколько причин: во-первых, именно здесь вас будет сопровождать офи-циальный русскоговорящий представитель Клуба, принимая непосредственное участие в организации вашего отдыха. Во-вторых, на Рекомендованных курортах находятся офисы Absolute, где можно не только узнать обо всех новостях и нововведениях Клуба, но и оплатить питание, трансфер, допол-нительные недели размещения, приобре-сти экскурсии или улучшить свое Владение в Absolute. В-третьих, только на Рекомен-дованных курортах вы можете воспользо-ваться специальными предложениями и получить дополнительные опции к своему отдыху: бесплатные завтраки, трансфер, консультацию в медицинском центре и пр. (Следите за нашими рассылками и обновле-ниями на сайте!).

Список Рекомендованных курортов пред-ставлен сразу на двух официальных сайтах Absolute — www.clubabsolute.ru и www.clubabsolute.com.

Для того чтобы забронировать разме-щение на одном из Рекомендованных курортов Клуба можно напрямую обра-титься в отдел обслуживания Владель-цев Absolute или запросить размещение

Вне зависимости от того, открыт курорт первый сезон или успешно функционирует на протяжении многих лет, его появление в списке Рекомендованных курортов означает одно: вам будет оказан самый теплый прием и комфортабельное размещение!


ABSOLUTE РЕКОМЕНДУЕТ

посредством онлайн-формы на сайте www.clubabsolute.com.

При бронирова-нии на Рекомендо-ванные курорты, следует помнить о некоторых правилах. Прежде всего, необ-

ходимо подписать документ «Меморандум понимания», который служит своеобраз-ной памяткой Владельцу, а также исклю-чает возможные недоразумения, связанные с пребыванием на курорте.

Чтобы ускорить процесс бронирова-ния на Рекомендованные курорты, сове-туем выбрать несколько дат для поездки в порядке их убывания по значимости. Это существенно облегчит процедуру брони-рования и позволит быстрее обработать запрос. В случае если выбранный курорт оказался недоступен для бронирования, менеджер отдела поможет сориентиро-ваться, предложив несколько других вари-антов.

Помните, размещение в так называемый «высокий» сезон должно быть заброни-ровано заранее! Маловероятно, что вам с готовностью предоставят апартаменты в канун Нового года, если вы обратились в отдел обслуживания Владельцев Absolute за месяц до вылета. Конечно, случаются исключения из правил: кто-то может отка-заться от поездки в последний момент или неожиданно передумать с направлением, но все-таки рассчитывать на это не стоит. Согласно Правилам бронирования в Клубе заявку можно высылать как за 12, так и за 2 месяца до предполагаемой даты заезда на курорт. Однако на экстра-востребован-ные направления в пик сезона мы рекомен-дуем присылать запрос не менее чем за 5-6 месяцев.

В отдельных случаях возможно «позднее бронирование» (за неделю до вылета), но только при наличии свободных мест на курорте и отсутствии задолженностей по Ежегодному Управленческому Взносу. Вот мы и подобрались к следующему важному пункту, касающемуся размещения на курор-тах Absolute, — оплате Ежегодного Управ-ленческого Взноса. Отдел обслуживания Владельцев неустанно напоминает: оплачи-вайте его точно в положенный срок, чтобы избежать волнений, связанных с последу-

ющим бронированием! При всем желании мы не сможем подтвердить размещение на курорте до тех пор, пока будет висеть задол-женность! Точно так же, как гольф- или тен-нисные клубы не готовы предоставить свои поля и корты людям, задолжавшим член-ские взносы.

Отправляя запрос на размещение, следует тщательно обдумать даты будущего путешествия, взвесить все «за и против», согласовать время отпуска. Порой некото-рые Владельцы относятся к планированию поездки весьма легкомысленно, забра-сывая сотрудников компании примерно такими сообщениями: «Хочу поехать на Хайнань с 6 по 13 сентября». Спустя неделю: «Я тут подумал, мне больше подойдут даты с 20 по 27 сентября». Через месяц: «Давайте вернемся к первоначальному варианту — с 6 по 13. Да, так будет лучше…». Помимо того, что сотрудник Absolute в этом случае затрачивает в три раза (!) больше времени на обслуживание одного человека, сам Владелец чрезвычайно рискует, ведь сво-бодных мест на курорте может попросту не оказаться! Ни одно туристическое агент-ство в мире не практикует перенос дат! На какие купили, на такие поехали.

Если за две недели до предполагаемой поездки вы решили отказаться от брони — увы, Absolute будет вынужден аннули-ровать неделю вашего Владения, то есть, считать ее использованной. Везде суще-ствуют свои правила, которым можно следовать, а можно нарушать. При этом следует помнить, что к нарушителям приме-няют модное ныне слово «санкции». Однако если поездка была отменена из-за форс-ма-жорных обстоятельств, Клуб всегда готов пойти навстречу и сохранить вашу неделю Владения, для чего следует предоставить документальное подтверждение возник-шей ситуации.

Все мы любим путешествовать, ценим комфорт и безопасность; нам важно чув-ствовать спокойную уверенность в том, что нас встретят, устроят, покажут окрестности и помогут освоиться в новом месте. Только в таких условиях подготовка к поездке превращается в удовольствие и сладост-ное предвкушение отпуска. Именно это ждет вас при бронировании на Рекомен-дованные курорты Клуба Absolute. Узнайте больше информации в отделе обслужива-ния Владельцев и продлите свое лето! //

Список Рекомендованных курор-тов представлен сразу на двух официальных сайтах Absolute — www.clubabsolute.ru и www.clubabsolute.com.

Помните, размещениев так называемый «высокий» сезон должно быть забронировано заранее!

Специальные предложения «Осень-зима 2014»

ИНДоНеЗИя, о. БАлИНа заезды с 1 ноября по 13 декабря 2014 года при размещении на курорте Denbukit Residence Suites (Т0, Т2)и Kokonut Suites (Т1) предлагается:

Для ВлАДельцеВ:• Стоимость дополнительной недели 250 евро;• Бесплатные завтраки на двух человек в течение всего периода размещения.

Для гоСТей По ПРогРАмме АмБАССАДоР:• Вторая неделя размещения по цене 350 евро;• Бесплатные завтраки на двух человек в течение всего периода размещения.

День заезда – суббота. Другие дни заезда только по согласованию с менеджером отдела бронирования.

ИСПАНИя, о. ТеНеРИФеНа заезды с 31 октября по 21 ноября 2014 года для Владельцев и гостей по программе «Амбассадор» предлагается:

• Бесплатный полупансион на двух человек в течение одной недели. *

* При условии заказа питания для всех членов семьи.

День заезда – пятница. Другие дни заезда только по согласованию с менеджером отдела бронирования.

Индонезия, о. Бали

Испания, о. Тенерифе

Вьетнам, Муйне

Свяжитесь с нами сегодня! Тел.: +7 499 795 75 49, e-mail: [email protected]Стиль жизни Absolute, №39, лето 20146

ВьеТНАм, ФАНТьеТНа заезды с 1 ноября по 13 декабря 2014 года для Владельцев и гостей по программе Амбассадор предлагается:

• Бесплатные завтраки на двух человек в течение одной недели.

День заезда – суббота. Другие дни заезда только по согласованию с менеджером отдела бронирования.

* Специальные предложения действуют при соблюдении следующих условий:• В поездке должны участвовать все Владельцы Сертификата; в случае, если Сертификат оформлен на одного из супругов, бронирование второго супруга обязательно.• Транспортный пакет должен быть приобретен в офисе компании-партнера Absolute в Москве «Роял Холидей».• В случае изменения состава отдыхающих в процессе бронирования, условия специального предложения аннулируются. Бронь может быть переоформлена согласно стан-дартным условиям.• Перед поездкой осуществляется подписание документа «Меморандум понимания для Владельцев Клуба Absolute».• Используется только одна неделя Владения. Максимальный срок пребывания на курорте 2 недели.• Даты перелета до пункта назначения и обратно должны совпадать с датами, указанными в ваучере на размещение.• Данное специальное предложение не совмещается с другими предложениями и бонусами.• По данному специальному предложению нельзя совместить проживание на нескольких курортах Absolute в течение одной поездки.• Если кто-то из заявленных гостей по программе «Амбассадор» отказался от размещения на курорте, бронь по специальному предложению будет аннулирована. Проживание будет предоставлено на условиях аренды.• Клуб оставляет за собой право предложить размещение меньшего размера без компенсации, исходя из заявленного количества отдыхающих.• При подтверждении размещения на курорте неделя Владения считается использованной, в случае аннуляции брони менее чем за месяц, она не возвращается.• Предложение действительно исходя из наличия свободных мест на курорте.• Специальное предложение действует на заявки, полученные после 1 сентября 2014 года. Все предыдущие специальные предложения не действуют.

КИТАй, о. ХАйНАНьНа заезды с 25 по 31 октября и с 13 по 19 декабря 2014 года предлагается:

Для ВлАДельцеВ:• Бесплатные завтраки на двух человек в течение одной недели;• Бесплатный трансфер из аэропорта г. Санья и обратно на двух человек;• Бесплатная медицинская консультация в Центре традиционной китайскоймедицины.

Для гоСТей По ПРогРАмме АмБАССАДоР:• Бесплатные завтраки на двух человек в течение одной недели

День заезда – суббота. Другие дни заезда только посогласованию с менеджером отделабронирования.

Стоматологическое отделение больницы «Дружба» в г.Санья (о.Хайнань, Китай) предла-гает клиентам Absolute 10% скидку на медицинское обслуживание. Первая консультация, осмотр, компьютерная диагностика, первичный анализ – бесплатно! Спрашивайте у представителей Absolute на о. Хайнань!

Китай, о. Хайнань

10%скидка

Свяжитесь с нами сегодня! Тел.: +7 499 795 75 49, e-mail: [email protected] Стиль жизни Absolute, №39, лето 2014 7

ВНИмАНИе!В ПеРИоД С 1 По 14 оКТяБРя 2014 гоДА КуРоРТы ЗАКРыТы В СВяЗИ С ПРАЗДНоВА-НИем ДНя КНР.


Где? По всей ИспанииКогда? В ночь с 31 октября на 1 ноября 2014

1 ноября во всем католическом мире отмечают День всех святых, которому предшествует популярнейший праздник — Хэллоуин, ставший таковым во многом бла-годаря Голливуду. Повсеместно проводятся костюмиро-ванные вечеринки для взрослых и детей, на которых от души веселятся очаровательные колдуньи в остроконеч-ных шляпах, готические вампиры и прочая «нечисть». Детишки устраивают что-то вроде колядок, получая за свои «труды» монетки и сладости.

Для желающих пощекотать свои нервы, во многих городах организуют экскурсии по местам зловещей славы и по кладбищам, а в клубах и на дискотеках полным ходом идут тематические фиесты.

КаК ДОбраться:Самые интересные события будут проходить на главных улицах крупных городов. Спрашивайте у своего представи-теля на курорте.

СОБЫТИЯ

Третий международный турнир по гольфу 3rd World Celebrity Pro-Am Golf 2014

ХэллоуинHalloween

Где: Хайкоу, о. Хайнань, КитайКогда: с 24 по 26 октября 2014

Начиная с 2010 года, столица острова Хайнань — Хайкоу принимает звезд мирового уровня для проведения чемпи-оната по гольфу World Celebrity Pro-Am Golf. Традиционно, турнир состоится в одном из лучших гольф-клубов острова Mission Hills Haikou, где помимо звезд Китая будут играть ведущие игроки Великобритании Иэн Поултер, Джастин Роуз, Даниэла Холмквист, Карли Бут, Джоанна Клаттен, Линда Ген-рикссон и Камилла Леннарт. Помимо звезд спорта, здесь можно встретить и голливудских знаменитостей. В свое время турнир посетили Хью Грант, Кэтрин Зэта-Джонс, Эдриан Броуди и др. Список приглашенных гостей в этом году уточ-няется.

Турнир в Mission Hills Haikou знаменит и самым большим призовым фондом в Азиатско-Тихоокеанском регионе, который составляет 1 000 000$ США. Чемпионат будет транс-лироваться в 150 странах по всему миру; это одно из самых крупных мероприятий международного масштаба, нацелен-ных на развитие острова Хайнань.

КаК ДОбраться: Добраться до Хайкоу удобнее всего на скорост-ном поезде от железнодорожного вокзала Саньи. Время в пути 1,5 часа. Спрашивайте у своего представителя на курорте.

Бронирование по всем направлениям осуществляется по адресам электронной почты: [email protected], [email protected], [email protected]


Где? ОАЭ, ДубайКогда? С 31 октября по 2 ноября 2014

На протяжении трех дней в Дубай-молле будет проходить ART Fair — мероприятие, объединяющее под одной крышей международные галереи, независимых художников, дизайне-ров, скульпторов и других представителей сферы искусства. Оригинальные картины, гравюры, скульптуры, инсталляции, фотографии привлекают сюда коллекционеров, ценителей искусства и просто любопытствующих зрителей. Кроме экс-позиций, арт-ярмарка включит в себя ряд семинаров, где критики и художники смогут обсудить вопросы в области искусства Востока и Запада. Это вдохновляющее событие в очередной раз призвано подчеркнуть, что Дубай становится все более космополитичным, объединяя людей не только на почве бизнеса, но и в любви к искусству.

КаК ДОбраться: Добраться до Дубай-молла (Dubai Mall) от курортов Absolute в Дубае удобнее всего на такси. Спрашивайте у своего представителя на курорте.

Где? Таиланд, о. ПхукетКогда? С 23 по 30 ноября 2014

Laguna Phuket Triathlon — ведущий чемпионат Азии по три-татлону, в котором за 20 лет существования приняло участие несколько тысяч человек. Эта гонка включает в себя следу-ющие дисциплины: плавание (дистанция 1, 8 км), велосипед (дистанция 55 км) и бег (дистанция 12 км). А главное, маршрут будет пролегать среди тропических декораций, петляя между холмами и постепенно спускаясь к береговой линии. На про-тяжении трех дней, Пхукет превратится в огромную спортив-ную площадку, где помимо триатлона будут проходить другие общественные и спортивные мероприятия.

КаК ДОбраться: Добраться от курортов Absolute до Бангтао — основного места проведения мероприятия, удобнее всего на такси, такси-байке или тук-туке. Спрашивайте у своего пред-ставителя на курорте.

Где? Индонезия, о. Бали, КутаКогда? С 12 по 18 октября 2014

Международный кинофестиваль возвращается на тро-пический остров Бали! Программа Balinale-2014, как называют это событие — неподражаемый коктейль индо-незийских и международных фильмов. В этом году главной темой Balinale будут женщины мирового кинематографа, что станет признанием их заслуг во всех сферах кинопро-изводства. На Balinale приглашены кинематографисты, писатели, сценаристы, продюсеры, режиссеры и актеры с мировым именем.

Параллельно с участием в кинофестивале гости смогут познакомиться с богатой культурой острова и его уникаль-ными местами, что, по мнению организаторов фестиваля, должно послужить вдохновением для будущих кинопро-ектов.

Balinale-2014 состоится при сотрудничестве с American Film Showcase. В рамках фестиваля знаменитые американ-ские кинематографисты Фрида Мок и Ричард Пирс прове-дут ряд семинаров и мастер-классов.

Международный кинофестиваль Balinale был основан в 2007 году фондом Bali Taksu Indonesia, под руководством Кристин Хаким, всемирно известной индонезийской актрисы и продюсера, и Деборы Габинетти, директора благотворительной организации Bali Film, цель которой — дать возможность местным кинематографистам пригла-шать иностранных режиссеров для экранизации фильмов.

КаК ДОбраться: Добраться от курортов Absolute до Кату удобнее всего на такси, такси-байке или тук-туке. Спраши-вайте у своего представителя на курорте.

СОБЫТИЯ

Художественная ярмарка в ДубаеART Fair Dubai 2014

Чемпионат по триатлону на ПхукетеLaguna Phuket Triathlon 2014

Кинофестиваль на БалиBali Film Festival 2014


ТЕМА НОМЕРА

Экзотический ВьетнамТекст: Ганна Ролинска



«Запад есть Запад, Восток есть Восток…», — сказал когда-то знаток обеих цивилизаций Редьярд Киплинг. Для нас любая восточная страна всегда будет оставаться загадочной, а обычаи ее жителей не будут укладываться в рамки наших представлений о «нормальной» жизни. Не так давно у наших соотечественников появилась воз-можность познакомиться с еще одной неизведан-ной экзотической страной — Вьетнамом.

В 60-х годах ХХ века такая возможность была только у советских военных, которые помо-гали братскому вьетнамскому народу в борьбе с «капиталистическими хищниками» в лице

США. В наши дни во Вьетнам летают самолеты граж-данской авиации, несущие на своем борту десятки тысяч туристов. Конечно, сегодня Вьетнам стремится «подстроиться» под стандарты стран с развитой туристической индустрией, и ему это с успехом удается. Но страна не теряет своего экзотического аутентичного лица, привлекая необычно-стью и уникальностью культуры.

Вьетнам — одно из идеальных мест для семейного отдыха, потому что здесь осо-бенно трепетно относятся к традиционным семейным ценностям и чтут культ предков. Отчасти такая традиция объясняется легендой, посвященной возникновению Вьетнама. По преданию, народность прои-зошла от союза повелителя драконов Лак Лонг Куана и бессмертной принцессы-феи Эу Ко, поэтому все вьетнамцы считают друг друга родственниками. Один из ста сыновей этой стран-ной парочки пришел к власти и создал первую страну на территории современного Вьетнама, назвав ее Ванланг, то есть «страна татуированных людей». После-дующие правители творчески подходили к реформам, в том числе это касалось и названия страны. Пережив несколько переименований, Вьетнам стал называться «страной вьетов, живущих на Юге». В наши дни в неболь-ших деревеньках все жители на самом деле являются друг другу родственниками. На базе нескольких поко-лений (в идеале их должно быть девять) создается клан, поддерживаемый здравствующим патриархом и обере-гаемый ушедшими из жизни предками. Любопытно, что

Центральную часть Вьетнама занимают горы Чыонгшон, а на севере и юге, в долинах рек Хонгха и Меконг простираются равнины, где трудолюбивые крестьяне выращивают рис.



даже названия деревень переводятся как «место, где живут такие-то». Например, Дангса — «место, где живут Данги».

В одной из таких деревенек местные жители на досуге решили не по назначению использовать чучело, отпугивающее на поле назойливых птиц. Разыграв ради шутки импровизированное пред-ставление с забавными сценами из сельской жизни, доморощенные кукловоды стали родо-начальниками уникального кукольного театра на воде. Сегодня только Вьетнам может похва-статься подобной традицией.

В отличие от традиционного кукольного театра, его «актеры» выполнены из джекфрук-тового дерева и многократно покрыты специ-альной водонепроницаемой краской. Зачастую, кукол знаменитых столичных театральных трупп выставляют в музеях, приравнивая их к произве-дению искусства. Управляются марионетки при помощи спрятанных под водой тонких бамбуко-вых шестов, стоящими по пояс в воде куклово-дами. Представьте себе водную гладь небольшого пруда, над которым возвышаются типичные декорации в виде традиционного общинного дома — «динь» — имеющегося в каждой вьет-намской деревне. Если вам любопытно, как про-текает жизнь деревенских жителей, не нужно специально ехать туда и надеяться, что обита-тели раскроют все секреты своей личной жизни; достаточно посетить кукольное представление, где перед зрителями разыгрываются пастораль-ные сценки и мистические легенды с огнедыша-щими драконами и парящими над водой феями.

Наблюдать все это действо можно, соблюдая еще одну добрую вьетнамскую традицию. Если в наших кинотеатрах принято покупать перед сеансом попкорн, распространяя характерный запах и шелестя легкими зернышками на весь

зал, то во Вьетнаме принято жевать бетель — орехи бетелевой пальмы или специально при-готовленную растительную смесь. По мнению древне-вьетнамских медиков, орехи бетелевой пальмы оказывают благотворное влияние на душевное и физическое здоровье: они освежают дыхание, способствуют перевариванию пищи, а также приводят в благостное дружелюбное рас-положение духа, снимая негативные эмоции. Если кто-то предложит вам пожевать странную непо-нятную смесь, можете не сомневаться — вас не пытаются отравить или подсунуть что-то несъе-добное; напротив, вам выказывают уважение и заверения в дружбе. Еще одним признаком дру-желюбия, а заодно и эталоном красоты считается обворожительная улыбка женщин одного из вьет-намских кланов. В западном мире принято каждое утро чистить зубы, добиваясь желанного белос-нежного сияния. Консервативные вьетнамские дамы, напротив, тщательно накладывают на зубы черный лак, изготовленный из углей кокосовой скорлупы и смолы. Делают они это не только с эстетической, но и с этической точки зрения, ведь белые зубы в представлении вьетнамцев — признак демонов, дикарей и диких животных.

Как бы мужчины ни сопротивлялись, но в запад-ном мире женщины давно пристрастились к мужским развлечениям. Но во Вьетнаме еще есть места, где вы никогда не встретите чернозубую вьетнамскую красавицу или жаждущую острых ощущений туристку. Одно из таких мест — ринг для петушиных боев. Запрещенное официаль-ными властями мероприятие, все же проводится с завидной регулярностью каждую весну. Побывать на настоящих петушиных боях во Вьетнаме доста-точно проблематично в силу их глубокой засе-креченности. Ни один местный житель не скажет любопытствующему туристу, где и когда состо-



ятся очередные бои. Только местным гидам удается догово-риться со знающими людьми и обнаружить место очередного турнира. Везунчика-туриста гид привезет в захудалую дере-веньку, где на небольшой пло-щадке диаметром около трех метров в окружении азартных зрителей, два петуха, достиг-ших трехлетнего возраста, показывают друг другу кто тут главный. Бой длится 10-15 минут и оканчивается, когда один из бойцов капитулирует, забившись в угол. Леталь-ных исходов и серьезных увечий практически не бывает, поскольку хозяева петухов не хотят потерять своих весьма дорогостоящих питомцев. Сто-имость петуха может достигать нескольких сотен долларов, что по вьетнамским меркам — огромные деньги!

Не менее острые ощущения можно получить, побывав в туннелях и катакомбах на юге Вьетнама. В наши дни жизне-радостные вьетнамцы смогли превратить место трагедии в аттракцион для туристов. Во время войны, долгие пятнад-цать лет местные жители рыли туннели, чтобы укрыться в них от авиа-бомбардировок и «зачисток», проводимых американскими воен-ными. Многоярусная подземная деревня Ку Чи, представляющая собой сеть туннелей, рас-кинулась от Сайгона до границы с Камбоджей, а протяженность катакомб превышает 180 км. Создавалась деревня вручную, в условиях строгой секретности под самым носом у аме-риканских солдат. Мелкорослые вьетнамцы рыли туннели, куда крупные американцы не могли проникнуть. Если кому-то из них уда-валось-таки проползти вглубь катакомб, он погибал там, нарвавшись на очередную хитро-умную ловушку или от руки партизан. Сегодня любители экстрима могут часами блуждать или ползти на четвереньках по лабиринтам вьетнамской подземной деревни, время от времени выбираясь на белый свет в не менее опасные джунгли.

Необычность и уникальность восточной культуры, великолепная богатая природа и дружелюбие «вьетов, живущих на Юге» застав-ляет сегодня десятки тысяч туристов садиться в самолет и лететь в экзотический Вьетнам. Очень надеемся, что каждый, прочитавший эту статью, примкнет к числу почитателей отдыха в стране лотосов — Вьетнаме. //

Во время войны с американцами даже пчелы воевали на стороне повстанцев. Методика была простая, но остроумная: американское армейское мыло бросали в улей. Когда военные, благоухающие запахом мыла, входили в джунгли, пчелы яростно их атаковали.


АКТУАЛьНЫй ВОПРОС

Одна туристическая компания из Вели-кобритании решила провести опрос, в котором приняло участие 1300 человек. Выяснилось, что среднестатистическому

мужчине для недельной поездки достаточно всего двух пар нижнего белья, в то время как среднеста-тистическая женщина для той же поездки возьмет с собой пять пар! Обнадеживающая новость: некоторые мужчины упомянули, что хотя бы раз за время недель-ного отпуска готовы затеять стирку. Зато факт остается фактом: мужчины носят 98% вещей, которые взяли с собой, а женщины всего 61%!

Во многих семьях сбором вещей для путешествия традиционно занимаются женщины, применяя к этому занятию свой собственный взгляд и знание жизни. Наверное, именно поэтому семейный багаж частенько перегружен одеждой, игрушками, аксессуарами, кос-метикой и предметами личной гигиены, зато такие ценные «штучки» как адаптеры, переходники, аккуму-ляторы, карты памяти остаются несправедливо забы-тыми.

Мы решили провести свой собственный опрос и выяснить, без чего не могут обойтись в путешествии наши сотрудники. Вот что они нам рассказали.

Текст: Татьяна Касимова

Женщины используют всего

которые берут с собой в поездку!

61% вещей,

Секреты багажаКаждый раз, разбирая багаж после очередной поездки, приходишь к неутешительному выводу: половина вещей так и не пригодилась. Сумки, платья, шляпы, туфли — все, что старательно навязывалось глянцем, заставляя опустошать полки магазинов, на поверку оказа-

лось совершенно ненужным!


ЛаРиСа ШумиЛОВа, ГЛаВа ОТДеЛаОбСЛуЖиВаНия ВЛаДеЛьцеВ:

«Всегда беру с собой лаптоп — это пре-красная возможность поработать с элек-тронной почтой во время длительного перелета. Образовательную книгу, чтобы воспользоваться моментом и заняться расширением кругозора. Мини-утюг — вечная проблема отелей, а я люблю одежду из натуральных материалов. Мощный фен — «отельными» волосы, как следует, не высушишь. Зеленый чай и миндальные орехи — не могу рисковать, если еда в самолете не внушает доверия. Красивое платье — неизвестно какой сюрприз преподнесет путешествие!»

амаЛия бОШяН, СОТРуДНиК ОТДеЛаОбСЛуЖиВаНия ВЛаДеЛьцеВ:

«Не могу обойтись без фена! Не важно, что в гостинице он тоже есть, мой мощнее!»

ЛаРиСа КОСТРОмиТиНа, СОТРуДНиК ОТДеЛаОбСЛуЖиВаНия ВЛаДеЛьцеВ:

«Могу поехать хоть с одним паспортом, багаж не важен! Главное, это права, кре-дитки, и мобильный с роумингом».

иННа биЛыК, ГЛаВа ТРаНСПОРТНОГО ОТДеЛа:

«Я не могу обойтись без удобной обуви для длительных прогулок, головного убора от солнца и пеньюара из нату-рального шелка для сна!».

СВеТЛаНа ШаНцеВа, СОТРуДНиК ОТДеЛаОбСЛуЖиВаНия ВЛаДеЛьцеВ:

«У меня очень сложные волосы, поэтому я всегда беру с собой свой фен, расческу и шампунь».

еЛеНа СамОРуКОВа, СОТРуДНиК ОТДеЛаОбСЛуЖиВаНия ВЛаДеЛьцеВ:

«Судя по словам моих друзей и близких, я отличаюсь от большинства туристов, собирающихся в отпуск. Их всегда удив-ляет мое желание собирать чемодан

задолго до начала поездки. Для меня укладывание любимых вещей — это своего рода ритуал и даже состояние души. Так сказать, настрой на нужную волну отпуска. Как и любая женщина, в поездку я беру те вещи и предметы, без которых не смогу обойтись. Первым делом я укладываю в чемодан своего надежного друга, я имею в виду фен! А дальше летят как минимум три пары роскошных туфель, бесчисленное коли-чество маек, юбочек, платьев на выход и т. д. И только в последнюю очередь я вспомню о кредитке, паспорте и билете на самолет! Каждый раз, вернувшись из путешествия, я думаю, почему не взяла ту или иную вещь?! Ведь она бы мне так пригодилась!..».

иРиНа ЛаНиНа,СОТРуДНиК ОТДеЛа ОбСЛуЖиВаНия ВЛаДеЛьцеВ:

«А я не могу обойтись без хорошего настроения, путеводителя, интернета и фотоаппарата. Они всегда со мной!»

иВеТа ПОчеТОВа, СОТРуДНиК ОТДеЛаОбСЛуЖиВаНия ВЛаДеЛьцеВ:

«В дороге мне нужны крема, деньги, зубная щетка, фен, некоторые медика-менты».

ОКСаНа ГЛаЗКОВа, СОТРуДНиК ОТДеЛаОбСЛуЖиВаНия ВЛаДеЛьцеВ:

«Я всегда беру с собой на отдых фен (потому что он у меня особенный), наличные деньги (потому что с карточ-ками могут быть проблемы) и медика-менты (потому что могут пригодиться)!»

СВеТЛаНа СТаРОДубОВа,СОТРуДНиК ОТДеЛа ОбСЛуЖиВаНия ВЛаДеЛьцеВ:

«Главное, чтобы семья была собрана, а лично для себя я беру фотоаппарат и очки!».

иРиНа ПеТРяСОВа,СОТРуДНиК ОТДеЛаОбСЛуЖиВаНия ВЛаДеЛьцеВ:

«Мне в поездке нужны только деньги и документы, все остальное можно купить!».

АКТУАЛьНЫй ВОПРОС

На ОСНОВаНии ЭТОГО ОПРОСа ГЛаВНым В баГаЖе

НаШих ЖеНщиН яВЛяюТСя:

а). ДеНьГи

В). феН

С). ГаДЖеТы и ЛеКаРСТВа

Как выяснилось, производители про-граммного обеспечения давно озабо-тились тем, чтобы превратить сборы багажа в удобное, быстрое и необреме-нительное занятие. Для этого ими были разработаны всевозможные приложе-ния, одно из которых — uPackingList по-настоящему гениально. Этот app поможет не только тщательно собрать багаж, исходя из потребностей кон-кретной семьи, но и проконтролирует сохранность дома! Раздел под назва-нием «Перед выходом» напомнит поль-зователям о необходимости выключить утюг или проверить кран с водой, чтобы ничто не могло омрачить долгожданного отпуска! //


ДЕТСКИй КЛУБ

Текст: Алена Раковская

м ода на этот вид спорта началась при-мерно в 90-е и сейчас достигла своего пика. Сегодня ролики и скейтборды стали неотъемлемой частью жизни

современного человека. Одни встают на ролики с целью интересно провести время с друзьями, другие — для разрядки после работы, а третьи — для получе-ния экстремальных ощущений. Появились те, кто прак-тикует выезд всей семьей на роликах в выходной день!Роллер-спорт помогает детям и взрослым стать ловкими и выносливыми, исправить осанку, сделать привлекательной походку, улучшить фигуру. Катание на роликах благоприятно сказывается на работе сер-дечнососудистой системы, а еще является отличным способом зарядиться положительной энергией и получить массу радостных эмоций!Если вы решили приобщить к этому виду спорта своего ребенка, для начала стоит прийти на роллердром и взять коньки напрокат. На роллердроме есть все условия для обучения езде на роликах для нович-ков и для тренировки профессионалов. Обычно там

работают инструкторы, которые смогут помочь в этом нелегком деле. Если ваш ребенок с горящими глазами ждет каждого нового похода на площадку — настало время приоб-рести само средство передвижения. Лучше покупать ролики в специализированных магазинах, сотрудники которых помогут выбрать подходящие роликовые коньки. Ролики для ребенка лучше покупать раздвиж-ные, чтобы ими можно было пользоваться хотя бы 2-3 сезона. Они должны быть от хорошего производи-теля, легкими, удобными, хорошо поддерживать ногу. С приходом мастерства можно выбрать ролики, оттал-киваясь от стиля катания: агрессивное или скорост-ное, слалом или обычное катание для удовольствия.Защитное снаряжение (наколенники, налокотники и защита запястий) способно предотвратить серьёзные травмы в случае падения. Кроме того, наличие защиты позволяет новичку чувствовать себя более раскован-ным. Для маленьких детей помимо полного комплекта защиты будет необходим шлем. Итак, ваш ребенок экипирован и готов к восхождению

Вы устали от душных спорт-залов, но хотите почувство-вать радость движения? Ваш

ребенок сутками сидит у телевизора или компьютера, лишь иногда отправляясь на улицу послоняться с сосед-скими ребятишками? если

это так, то ролики станут для вас отличным выбором!

Роллер-спорт для всех!

Очень неплохо иметь при себе микро-ап-течку: йод, вату, бинт и пластырь. Ссадины лучше всего прикрывать сложен-ным в несколько раз бинтом — он пропу-скает воздух.


ДЕТСКИй КЛУБ

к вершинам мастерства в роллер-спорте. Пора перехо-дить к катанию. Для начала лучше всего кататься под руководством инструктора, который возьмется за обу-чение начинающего роллера.Если вы хорошо катаетесь сами и решили заниматься с ребенком самостоятельно, то вам потребуется ровная площадка с хорошим асфальтом, свободная от машин и людей. Обучение следует начать с освоения правильной стойки: ролики параллельно, одна нога на полботинка впереди другой. Ноги находятся на ширине плеч, согнуты в коленях и работают как амортизаторы, руки перед собой. Корпус слегка наклонен вперед. Следите, чтобы ребенок сохранял правильное положение при катании. Для закрепления навыка пусть попробует подвигаться: походить, наклониться вперед, присесть, развернуться, слегка подпрыгнуть. Затем, с каждым новым шагом пусть попытается немного прокатиться по асфальту. Во время движения нужно отталкиваться всеми четырьмя колёсами.Если ребенок стоит на роликах неуверенно — пока-тайте его, взяв за руки. Следите, чтобы ноги стояли параллельно друг другу и не выезжали вперед. Существуют различные упражнения для усвоения техники катания: для развития баланса, тренировки поворотов и торможения. Но лучше превратить их выполнение в веселую игру. Это будет полезно и увле-кательно. Следует помнить, что переходить к более сложным упражнениям можно лишь после того, как будут освоены простые.Постарайтесь научить ребенка правильно падать: вперед, на наколенники и защиту ладоней. При этом руки должны быть обязательно согнуты, а падение — максимально скользящим. Пусть попробует несколько раз упасть и самостоятельно встать на ноги. Дети быстрее взрослых овладевают техникой катания на роликах, потому что они привычны к падению, и меньше боятся упасть. Когда ребенок научится передвигаться вперед, пово-рачивать и даже падать, останется освоить технику торможения. Существует довольно много способов остановки, например, торможение о препятствие, в роли которого может выступать столб, дерево или вы сами. На небольшой скорости для остановки можно направить носки обоих ботинок внутрь. И, наконец, необходимо научить ребенка пользоваться штатным тормозом. Имейте в виду, что ролики не предназначены для катания по лужам и песку. Это выводит из строя ходовую часть коньков, и может быть небезопасно, так как сцепление мокрых колес с поверхностью гораздо хуже, чем сухих.Освоив азы катания, вы сможете проводить веселые выходные, отправляясь с семьей на «роллерную про-гулку» в парк или на роллердром. Если вы уезжаете в отпуск — это не повод оставлять увлечение. Есть даже особое направление активного туризма, наряду с вело-походами, пешими и водными походами — скейт-туризм! Его особенность заклю-чается в том, что вы постоянно или периодически передвигаетесь по маршруту на роликах. Это может быть экскурсия на роликах по городу или поездка из одного городка в другой. Практически всю Барселону, например, можно объехать на роликах. Здесь ровный

асфальт или гладкая плитка на улицах, затяжные подъемы и резкие спуски, искусственные горки. Есть даже эскалаторы на улицах с крутым подъемом! Несколько раз в год устраиваются официальные пробеги роллеров в Барселоне, Малаге и других испан-ских городах, когда движение транспорта перекрыва-ется, и можно прокатиться в компании нескольких тысяч любителей роликов, как вы.А как приятно после дня, проведенного на жарком солнце, прокатиться вечерком по набережной, любуясь закатом! Идеально гладкая мраморная набе-режная в Марбелье на Коста дель Соль как будто специально создана для этого! Не уступают ей набе-режные и в других городах южной Испании — Торре-молиносе, Бенальмадене и Фуэнхироле, оснащенные специальными велосипедными дорожками. Во время прогулки внимательно следите за знаками — на неко-торых участках набережной передвигаться можно только по велосипедным дорожкам, а на других запре-щено использование роликовых коньков с колесами в два ряда. Несоблюдение установленных правил вполне может обернуться штрафом.Для опытных роллеров и любителей экстремальной езды в испанских городах можно найти прекрасно обо-рудованные площадки. Например, в Фуэнхироле рас-положен лучший в Испании и третий в европейском рейтинге скейт-парк, где любители роликов, скейтбор-дов и велосипедов могут оттачивать свое мастерство, исполняя захватывающие трюки. Не отстает и Малага, открыв прошлым летом скейт-парк, входящий в список крупнейших в Европе. Кроме этого, в распоряжении роллеров есть множество небольших площадок в парках и скверах, а также обширная сеть велосипед-ных дорожек, по которым можно совершить увлека-тельную поездку, исследуя разные части города.Если в качестве постоянного увлечения вы выбрали катание на роликовых коньках, — поздравляем, вы поступили верно! Ведь езда на роликах подарит вам ощущение безграничной свободы, легкости, уверенно-сти в себе и море самых позитивных эмоций. Ровного вам асфальта и приятного катания! //

Многие испанские города почти целиком можно объехать на роликах. Здесь ровный асфальт и гладкая плитка.


ПЕРSОНА ABSOLUTE


В Absolute стартовало новое направление — Вьетнам, главой которого стал Михаил Милютин. За плечами

Михаила стоит многолетний опыт руководства линиями Клуба в Барселоне, Паттайе и на Пхукете. Мы встре-

тились с ним, чтобы больше узнать о Вьетнаме, людях, гастрономии и курорте Ocean View Mui Ne…


— михаил, первый вопрос — почему Absolute выбрал Вьетнам?

— Вьетнам рассматривался давно — наши Владельцы любят Юго-Восточную Азию, поэтому нам хотелось пред-ложить им направление, альтернативное Таиланду и Бали. Первое, что поражает во Вьетнаме — это климат. Вьетнам произвел на меня впечатление такого ласкового июня хоро-шего лета где-то в средней полосе России. Приятно просто выйти и погулять вечером по набережной и подышать свежим морским воздухом. Второе — это море, какого-то нереально изумрудного цвета, третье — это белоснежные песчаные дюны, по которым так здорово кататься с ветерком на квадроциклах (мы обязательно включим это в экскурсионную про-грамму). Хочу сказать, что с этой страной у меня воз-никло нечто похожее на любовь с первого взгляда. А после того, как я выловил несколько пираний в местной речке (а я страстный рыбак!), это чувство во мне окрепло еще сильнее!

— Чем Вьетнам, на Ваш взгляд, отличается от других стран Юго-Восточной Азии, и кто предпочитает там отдыхать?

— Все люди, которых я встретил там, были с семьями, быть может, за редчайшим исключением. Спокойный, разме-

Поскольку это была французская колония, то след Франции ощуща-ется буквально во всем...


ренный, такой, по-хорошему, расслабляющий отдых. Поскольку это была французская колония, то след Франции ощущается буквально во всем: в колониаль-ных домах, в размахе вилл, в размере апартаментов, в выборе вин и сыров, в отношении местного населе-ния…

— михаил, как Вы считаете, каким будет самый опти-мальный срок пребывания во Вьетнаме?

— 1-2 недели, и эта позиция обоснована — граждане Российской Федерации, например, могут находиться там без визы только до 2 недель.

— Какое общее впечатление у Вас сложилось о

местных жителях? Как они относятся к туристам, и чего следует ожидать от общения с ними?

— Хорошие, добрые, неторопливые в делах азиаты, очень хорошо относящиеся к русским, не избалован-ные туристами. Не заметил никаких проявлений навяз-чивости, попыток обмануть или обсчитать, что, конечно, очень приятно.

— многие хвалят вьетнамскую кухню, что удалось попробовать и чем она, на Ваш взгляд, отличается от кухни соседних стран?

— Я вообще к еде неравнодушен (улыбается) и для меня знакомство со страной не проходит без знаком-ства с ее кухней. Вьетнам не стал исключением. Про-работав много времени в Азии, я перепробовал море экзотических блюд, но, что удивительно во Вьетнаме — тут в одном месте вам предложат стейк из оленя и крокодила, суп из черепахи, акулу, голубей и страуса примерно по одной и той же, достаточно низкой цене! А какие морепродукты! Все другие страны, где мне дове-лось их поесть (а это все, в которых я побывал), как гово-рится, «нервно курят в сторонке», ну, исключая разве что устриц из французского Перпиньяна. И к тому же во Вьетнаме потрясающий выбор рыбы, которую в других странах просто не ловят, и не считают съедобной, такой, как рыба devil face, например, — это просто праздник вкуса какой-то... особенно ее печень! Вообще кухня не острая, по сравнению с другими азиатскими странами, видимо, сказывается европейское влияние, так что с кормлением детей проблем тут не возникнет.

— михаил, где удобнее и дешевле питаться, чего следует остерегаться отдыхающим?

— Не могу похвастаться слишком богатым опытом в этом вопросе. Но где бы я ни питался во Вьетнаме — качество еды везде было отменным, а цены приятно удивляли даже по сравнению с Таиландом. Рядом с курортом находится прекрасный ресторан морепро-дуктов, куда специально возят людей из других отелей. 5 минут на такси до центра Муйне — и там целая улица с кафешками, ресторанами, барчиками… как говорится, выбирай на свой вкус.

— Какое блюдо считается «визитной карточкой» Вьет-


Если вы собираетесь во Вьетнам впервые, рекомендую посетить как можно больше

экскурсий, чтобы составить о стране полное впечатление

Михаил Милютин

с семьей

Рыба Devil face



нама?— Пожалуй, суп Фо, который каждая хозяйка варит по-своему, как наши варят борщ.

— Курорт Absolute находится в муйне, расскажите в двух словах об этом месте.

— Муйне — рыбацкая деревушка, которая с недавних пор стала развивающимся курортом, привлекая людей своими прекрасными пляжами и приятным, ненавяз-чивым сервисом. Она является опорным пунктом для поездки на различные экскурсии, такие как Далат, озеро лотосов, песчаные дюны, рыбалка и многое другое, включая пещеры, где жили вьетнамские партизаны во время войны с Америкой. Вообще, если вы собираетесь во Вьетнам впервые, рекомендую посетить как можно больше экскурсий, чтобы составить о стране полное впечатление. Для этого мы подготовили насыщенную экскурсионную программу. В Муйне огромное коли-чество аптек, сувенирных магазинчиков. Для ночной жизни больше подойдет городок Фантьет, находящийся в пяти километрах от нашего курорта. Там есть и ночные клубы, и дискотеки.

— Нашим читателям, безусловно, будет интересно узнать о том, какое размещение их ждет во Вьетнаме. Поделитесь Вашим впечатлением от курорта. Какую дадите оценку?

— Оценка — «отлично»!!! Апартаменты большие, уютные, комфортабельные; полностью оборудованная кухня, большая ванная комната — фотографии были размещены в предыдущем номере журнала. Сервис приятный, ненавязчивый, но лучше повесить на дверь табличку «не беспокоить», чтобы горничные к вам не названивали с 8 утра. Апартаментов типа «студия» (Т0) на курорте нет. По территории ездят бесплатные гольф-кары, которые довезут до любого места, расположен-ного в зоне курорта. Очень хорошие завтраки. Свой пляж, где есть бар. В общем, курорт достойный, новый — ему всего 4 года.

— Что эксклюзивного может предложить этот курорт нашим отдыхающим?

— Ну, во-первых, это естественно гольф-поля — одни из самых лучших во Вьетнаме, а может быть и во всей Юго-Восточной Азии, причем цены на использование полей, прохождения курсов и т. д. очень демократичные по сравнению, скажем, с Европой, а качество — ничуть не хуже. Во время отдыха можно пройти курс обучения, и присоединиться к любителям этой игры во всем мире. Кто знает, быть может, именно оттуда появится первый чемпион в этом виде спорта, говорящий на русском языке?.. Вторая достопримечательность курорта — это винодельческий замок, где проходят дегустации вин, а в прошлом году там проходил конкурс красоты «Мисс Вьетнам». Этот замок тоже находится на территории курорта.

— Как налажена транспортная система за пределами курорта?

— Такси, вполне доступное по цене, и вызываемое из любого ресторана, бара, массажного салона и т. д. Есть мотобайщики, которые могут подвести за скромную плату, если вы где-то заблудились в одиночку.

— С чем необычным Вы столкнулись во время своего пребывания во Вьетнаме?

— Пожалуй, из примечательного я могу назвать пере-воды вьетнамских названий на русский язык. Например, рыба «га бо джай» переводится на наш язык как «еди-норог в кожаной куртке». Еще я увидел там водку двух степеней крепости — традиционную и той же марки, в точно таких же бутылках, только крепостью в 29º, видимо, это был какой-то «лайт» или «дамский» вариант.

— Какой совет дадите Владельцам Absolute, собираю-щимся отдыхать во Вьетнаме?

— Настроиться на отдых, взять с собой кредитные карты, так как практически везде их принимают, и, конечно, не забыть хорошее настроение и ожидание ярких впечатлений! Я уверен, Вьетнам вам всем очень понравится!

Беседовала: Татьяна КАСИМОВА

Во время отдыха можно пройти курс обучения гольфу, и присоединиться к любителям этой игры во всем мире. Кто знает, быть может, именно оттуда появится первый чемпион в этом виде спорта, говорящий на русском языке?..

Гольф-поля курортаSea Links City (Ocean View Mui Ne)


ЗДОРОВьЕ

Таинственныерастения Востока

С вежие травы, листья, мох, лепестки цветов или настои из растений использовались в качестве природных антисептиков, успо-каивающих или косметических средств,

панацеи от любого недуга — физического или душев-ного. За все существование человечества были созданы и усовершенствованы десятки тысяч рецептов, осно-ванных на целебных свойствах трав. И по сей день, практически ни одно косметическое средство не обхо-дится без добавок природных растительных компонен-тов, благотворно влияющих на организм человека. Традиция лечения травами была распространена как в западном мире — вспомним друидов, чьим «коньком» было умение использовать особые свойства трав, — так и на Востоке. В более поздний исторический период, пока Европа устраивала охоту на ведьм, сжигая женщин-знахарок, знающих толк в целебных травах, на Востоке в полной мере процветала медицина, осно-ванная, в том числе, и на использовании растений. От мусульманской Испании и Аравийского полуострова до Китая и стран Юго-Восточной Азии медики разви-вали ценнейшие знания и передавали их друг другу как сокровище. Результатами их многовековой исследова-тельской работы люди пользуются до сих пор. Всем известны целебные свойства китайских чаев и

знаменитого женьшеня. Однако не так давно ученые совершенно случайно открыли потрясающие по эффективности свойства одного невзрачного растения, произраста-ющего в горных лесах южного Китая. Группа ученых, проводивших перепись населения в целях исследования демографической ситуации в отдаленных регионах Китая, обнаружила в одном из селений неправдоподобно большое коли-чество долгожителей, чей возраст перевалил за сотню лет. После тщательного исследования, ученые пришли к выводу, что «виновником» долголетия местного насе-ления был джиаогулан, или «трава Бессмертия», как ее называют местные жители.Свойства этого растения поразительны: количество полезных микроэлементов, витаминов, аминокислот в два-три раза превышает количество, содержащееся в популярном женьшене! Благодаря этим свойствам чай из джиаогулана предотвращает заболевания и способ-ствует урегулированию сердечно-сосудистой системы, повышает иммунитет и приспосабливаемость орга-низма к физическому стрессу, снижает уровень холе-стерина и препятствует развитию раковых клеток.Если вам доводилось видеть восточные акварельные рисунки, изображающие прекрасных фей, с развива-

На самом деле джиаогулан, или «трава Бессмер-тия» имеет научное название — Гиностемма пятилитная. В России в качестве торгового наиме-нования исполь-зуется название «цзяогулань»

В далеком прошлом, когда медицина находилась в зача-точном состоянии, наши предки интуитивно искали способы лечения в окружающей природе. В любом уголке планеты, кроме, пожалуй, Северного и южного полюсов, люди издревле прибегали к помощи растений.

Текст: Ганна Ролинска


ЗДОРОВьЕ

ющимися на ветру длинными шелковыми волосами, не думайте, что это всего лишь плод фантазии художника. В действительности, многие европейские дамы с зави-стью смотрят на роскошные волосы азиатских красавиц. Кроме генетической предрасположенности, есть еще хитрые приемы, которые используют жительницы Вьет-нама. Им повезло родиться в стране, где произрастает уникальное растение — лигустикум Уоллича. Эфирное масло, содержащееся в корнях этого невысокого рас-тения, похожего на обычную петрушку, обладает инте-ресным свойством. Настойка из корней лигустикума усиливает циркуляцию крови в коже головы. Переноси-мый кровью кислород питает волосяные фолликулы, что приводит к интенсивному росту волос и значительно замедляет облысение. После непродолжительного при-менения настойки не только вьетнамки и другие житель-ницы Юго-Восточной Азии, но и представительницы других рас смогут похвастаться роскошной шевелюрой.

Пожалуй, самым «неоднозначным» растением на Ближнем и Среднем Востоке остается конопля. Дурную славу конопле принесли члены средневеко-вой террористической секты исмалитов-низаритов. Руководитель секты Хасан ибн Саббах творчески подошел к использованию гашиша (психотропного продукта, изготовляемого из листьев и стеблей конопли). Его подопечным, во время употребления этого наркотика, активно внушалось, что они нахо-дятся в раю. Длительность пребывания в райских кущах зависела от того, насколько беспрекословно будут выполняться любые приказы повелителя. Как правило, ибн Саббах имел только одну цель — устра-нять своих врагов и политических конкурентов. По всему Ближнему Востоку и Европе распространи-лась зловещая слава «ассасинов» (производное от слова «гашиш») — диверсантов-убийц, воспитанных в стенах Аламута, неприступного замка ибн Саббаха. Во многие европейские языки слово «ассасин» вошло в значении «убийца». Однако, кроме наркоти-ческих свойств, конопля обладает мощными лечеб-ными свойствами! С древних времен семена конопли использовались в качестве средства для очищения крови и выведения шлаков из организма. Растение обладает уникальным набором важных элементов и витаминов, регулирующих уровень холестерина в крови, защищающих слизистую желудка и кишеч-ника, восстанавливающих естественную микро-флору. Путешествуя по странам Востока, стоит помнить об уникальной возможности попробовать на личном опыте все достоинства и целебные свойства ази-атских трав и растений. Начинайте каждое утро с целебного китайского чая, посещайте спа-салоны, ублажая свое тело эфирными маслами, создайте вокруг себя ауру целебных ароматов и сможете похвастаться восточным долголетием и спокой-ствием духа! //

Помимо влияния на общее самочув-ствие, женьшень способен препят-ствовать ожи-рению и вообще значительно пони-жать вес тела!

Конопляное масло обладает всеми защитными эффектами питательных веществ. Оно укрепляет иммунную систему и улучшаетпищеварение.


ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Свяжитесь с нами сегодня! Тел.: +7 499 795 75 49, e-mail: [email protected]Стиль жизни Absolute, №39, лето 201424

Текст: Лилия Вилипп

Д ля отдыхающих на Бали душа балийца — загадка. Для них же приезжие выглядят как пришельцы. Во всяком случае, так было раньше. Что именно

отличает западного человека от жителей тропи-ческого острова? О чем нужно помнить, приехав в это райское место, чтобы не испортить себе отдых, не накликать беду и попросту никого не обидеть?

Понять местных жителей во многом поможет тот факт, что они практически не путешествуют — им сложно объяснить, зачем уезжать в далекие страны, когда Бали — центр Вселенной, лучшее место на земле и главная любовь всей жизни.

С раннего детства здесь глубоко изучают местный уклад жизни, прикладные искусства, религию и верования предков. Балийцы испове-дуют местную разновидность индуизма — некий сплав туземных верований, буддизма и учения

Шивы. Не стоит забывать и о том, что около 13% жителей острова мусульмане. Поэтому логично, что нужно соблюдать стандартный набор правил, характерных для восточных стран. Без рубашки, футболки или в купальнике можно появляться исключительно на пляже. Загорать «топлесс» или в обнаженном виде запрещено на всей террито-рии острова. Это считается неприличным и оскор-бительным. Бурные проявления чувств на людях, страстные поцелуи и объятия считаются вульгар-ными, а в храмах недопустимыми.

Если говорить о храмах, то здесь тоже суще-ствует список несложных правил. Например, внутри святилища нельзя находиться перед моля-щимся человеком, нельзя вставать выше свя-щеннослужителя или религиозных подношений, нельзя фотографировать молящихся. Храм — место чистое и святое, поэтому женщинам в «кри-тические» дни заходить туда воспрещается. Стоит

Отдых на бали


ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

отметить, что посещение храмов явля-ется бесплатным, однако, будет пра-вильно, если вы оставите небольшое пожертвование в знак благодарности.

Правилами запрещается входить в храм с неприкрытыми коленями, поэтому необходимо купить саронг (это можно сделать в любой туристи-ческой лавке) или арендовать его на входе. Западным мужчинам эта тра-диция кажется забавной, и вид друзей в «юбках» их крайне веселит. Саронг является традиционным сувениром, привозимым с острова.

Местных жителей отличает спо-койствие и рассудительность, им не нравится излишняя экспрессия, болт-ливость и чрезмерная жестикуляция. Указывать на кого-либо пальцем считается некра-сивым и в России, но здесь этот жест приобретает глубоко оскорбительный смысл. Если вы хотите показать на предмет, то для этого нужно использо-вать большой палец правой руки. Также правая рука используется для принятия и передачи чего-либо. Указывать на что-либо ногой считается верхом неприличия. Еще одно правило поведения на Бали — не сидеть в позе «нога на ногу», хоть поначалу это покажется довольно непростым делом. Поста-райтесь сделать усилие, чтобы не обидеть людей.

В питейных заведениях можно попробовать местные спиртные напитки, такие как: гуак, арак, брем и ангур, однако нужно помнить, что распи-тие алкоголя в общественных местах может стать причиной ареста. Законы здесь очень строгие, а нарушение запрета на ввоз наркотических средств карается смертной казнью.

В целом же, жители острова чрезвычайно дру-желюбны и крайне гостеприимны; они готовы поддержать любой разговор, за исключением тем, касающихся политики или критики местного уклада жизни.

Безоговорочно доверять всем подряд тоже не стоит, как и оставлять вещи без присмотра — по статистике, здесь полно карманников, которые орудуют в особенно людных местах: торговых центрах, микроавтобусах, на пляжах и т.д., хотя большинство краж, как ни странно, совершается все-таки приезжими.

Бали по праву называют «островом ремеслен-ников и мастеров», поэтому вам не составит труда найти здесь причудливые сувениры для семьи и друзей. Но помните, вывозить из страны то, что находится на гране исчезновения, запрещено законом! Кораллы, морские раковины, изделия из кожи животных и пр., могут стоить вам приличных денег и при этом быть изъяты на границе. Изучите заранее список разрешенных к вывозу и ввозу в вашу страну вещей, чтобы не оставить своих близких без подарков! //

На Бали господствует концеп-ция «Трех Агна», в которой тело человека воспринимается следую-щим образом: голова — священная часть, туловище — нейтральная, и ноги (ступни) — нечистая. Если вы не хотите обидеть балийца, пожалуйста, ни под каким предло-гом не трогайте его голову, в том числе маленьких детей, которых в нашей культуре принято гладить по голове в знак умиления и сим-патии. Также нужно следить за тем, чтобы не оказаться слишком близко к сидящему чело-веку, и по случайности не задеть его «священную часть».


ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛьНОСТИ

Текст: Евгения Скурлатова

СОВСем НеДаВНО В ЛОНДОНе ПРОШеЛ иЗы-СКаННый и НеВеРОяТНО «ВКуСНый» КОНКуРС, В ОчеРеДНОй РаЗ ОПРеДеЛиВШий СПиСОК ЛучШих РеС ТОРаНОВ миРа. ЗНамеНиТые ЗВеЗДы Michelin (миШЛеН) быЛи ПОЛучеНы Самыми ПРеС ТиЖНыми и РеСПеКТабеЛь-Ными ЗаВеДеНиями, С ЛаВящимиСя НеПОД-РаЖаемОй КухНей и, КОНечНО, беЗуПРечНым ОбС ЛуЖиВаНием...

Шеф-повар ресторана Noma Рене Редцепи (René Redzepi)



В этом году в первой десятке вновь оказались рестораны Европы и Америки. Итак, лучшим рестораном мира 2014 года в очередной раз признан ресторан скандинавской кухни

Noma в Копенгагене! Название ресторана состоит из двух слов «nordisk» (северная) и «mad» (еда).

После того, как повар-владелец Рене Редцепи (René Redzepi) назвал свое детище «рестораном для людей, переживающих кризис среднего возраста», Noma резко лидировал в списке 50 лучших рестора-нов мира, прочно утвердившись на первом месте. В прошлом году ресторан получил новую жизнь — пре-образование было затеяно не на пустой интуиции, а на основе глубинных знаний, экспериментов и бога-тейшего опыта. Многие блюда выглядят несколько проще, чем раньше, но, тем не менее, они по-преж-нему самобытны в культуре нордической кухни. «Нордическая кухня делает тебя сильнее, делясь щедростью природы на совершенно новом уровне», — примерно так звучит слоган ресторана Noma.

Ресторан рассчитан на 45 мест и расположен в здании старого склада на берегу канала Кристи-ансхавн прямо в центре Копенгагена. Кухню Noma относят к современной интерпретации норди-ческой кухни, которая знаменита, прежде всего, своими шокирующими закусками: мясом сырого ежа, фаршем из говядины и муравьев, костным мозгом, лишайником, печенью трески и пр. Несмотря на экс-перименты, посетители редко покидают ресторан разочарованными.

Стоимость посещения составит порядка 300 евро с человека без учета напитков. Если вы начнете экспе-римент с винной картой, то конечный счет будет 400 и более евро с человека.

Второе почетное место в списке лидеров занимает испанский ресторан El Celler de Can Roca (Жирона, Каталония). «Гостеприимство братьев Рока (Roca) не знает границ», — главный лозунг ресторана. Испания

давно считается Меккой гастрономического мира, привлекая каждый год огромное количество тури-стов своей грандиозной культурой и разнообраз-ной кухней.

El Celler de Can Roca — душа семейного бизнеса рестораторов-каталонцев Рока. Ресторан находится в списке лучших ресторанов мира вот уже десять лет. В прошлом, 2013 году, он занял первое место в рей-тинге, и тем самым достиг подлинного международ-ного признания в области гастрономии.

Братья Джоан и Джозеп Рока открыли ресторан в 1986 году. Первоначально он позиционировался как заведение для людей из «рабочего класса» в при-городе Жироны. В 2007 году ресторан переехал в новое помещение, где и располагается по сей день.

К тому времени, когда Джоан достиг совершен-

ства в кулинарном деле, а Джозеп стал непревзой-денным дегустатором вин, к ним присоединился младший брат Джорди, заняв место кондитера. Совместная работа братьев оказалась настолько безу-пречной, что в узких кругах они получили прозвище «гастрономической Святой Троицы».

Гости, переступающие порог El Celler De Can Roca, окунаются в мир подлинного гостеприимства. Четы-рнадцать основных блюд заведения основаны не только на каталонских традициях; с помощью вкуса, аромата и особых визуальных секретов они пробуж-

Шеф-повар ресторана El Celler De Can RocaДжоан Рока(Joan Roca)

С ТАТь ОБЛАДАТЕЛЕМ ЗВЕЗДЫ MICHELIN КРАйНЕ НЕПРОС ТО. ПРЕДС ТАВИТЕЛИ ПРЕМИИ ИНКОГНИТО ПОСЕщАЮТ РЕС ТОРАНЫ В ЧАС-ПИК, ОЦЕНИВАЮТ КУХНЮ, РАБОТ У ОФИЦИАНТОВ, ОБщУЮ АТМОСФЕРУ, ИНТЕРьЕР И ДАЖЕ МУЗЫКА ЛьНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ! НО ЕС ЛИ ЗАВЕДЕНИЕ УДОС ТАИВАЕТСЯ ЧЕС ТИ ПОЛУЧИТь ЗВЕЗДУ MICHELIN И ПОПАДАЕТ В ЗНАМЕНИТЫй ГАСТРОНОМИЧЕСКИй ПУ ТЕВОДИТЕЛь LE GUIDE ROUGE, ТО УСПЕХ ТАКОМУ РЕС ТОРАНУ ГАРАНТИРОВАН! — ПОСЕТИТЕЛИ НИКОГДА НЕ ОБДЕЛЯТ ЕГО СВОИМ ВНИМАНИЕМ, А КОНКУРЕНТАМ БУДЕТ К ЧЕМУ СТРЕМИТьСЯ.


дают эмоции и самые глубинные воспоминания. Некоторые блюда являются сложными, напри-

мер, вишневый суп с тунцом или салат из актинии, бритвы-моллюска, огурца и водорослей в эскабече (традиционном испанском блюде, представляющем собой жареную рыбу в остром маринаде), а другие являются более простыми, но все они поразительно красивы, вкусны и сбалансированы. Богатейшей кухне соответствует и грандиозная коллекция вин, в которой преимущественно представлены вина Испании и Франции. Ресторан рассчитан на 55 мест, бронировать столик в нем следует как минимум за несколько месяцев. Обязательный дресс-код. Средний счет составляет 75 евро на человека.

Третье место в конкурсе «Лучшие рестораны мира» в этом, 2014 году, занимает Италия — еще одно излюбленное место «гастрономических» туристов. Италию представляет ресторан Osteria Francescana (Модена). «Прошлое и будущее неотделимы — в этом коварство моды», — утверждает шеф Массимо Боттура (Massimo Bottura), который вот уже третий год подряд получает «бронзу» в этом престижном конкурсе!

Итальянские рестораторы ревностно относятся к нарушению вековых кулинарных традиций, но уни-кальность синьора Боттуро состоит в том, что он уди-вительным образом сочетает кулинарное наследие

и современные тенденции, благодаря чему ресторан Osteria Francescana посещают как твердые привер-женцы классического кулинарного искусства Италии, так и любители экспериментальной кухни.

Восхитительный результат кулинарного мастер-ства заводной шеф-повар создает весело и экс-центрично, экспериментируя с ингредиентами, но опираясь на опыт и отличное исполнение.

Меню Osteria Francescana можно разделить на три категории. В первую очередь, это традицион-ные блюда из провинции Эмилия-Романья (Emilia-Romagna), в приготовлении которых используется небольшое количество ингредиентов. Например, впечатляющие тортеллини Bottura с пармезаном, соусом тальятелле и рагу. Иностранные посетители замечают, что итальянцы в основном заказывают именно его.

Помимо этого, в ресторане представлена и «совре-менная классика»: пармезан 5-летней выдержки, фуа-гра, ломтик мороженого с лесными орехами под бальзамическим уксусом. С недавних пор попу-лярностью пользуется блюдо «Камуфляж» с тонким слоем фуа-гра, кровью зайца, кусочками каштана и травами…

Для того чтобы по достоинству оценить кухню Osteria Francescana, необходимо попробовать хотя бы по одному блюду из каждой категории — только

в этом случае посети-тели смогут оценить всю линейку вкусов экстрава-гантного ресторана, умело сочетающего традиции и новаторство!

На четвертом месте рас-положился американский ресторан Eleven Madison Park (Нью-йорк). Простор-ный зал, огромные окна в пол, деревянные полы


Шеф-повар ресторана Osteria

Francescana Массимо Боттура

(Massimo Bottura)

Мастерство шеф-повара

ресторана Eleven Madison Park

сравнивают с мастерством

фокусника

Интерьер ресторанаOsteria Francescana, Модена, Италия



Интерьер ресторанаDinner, Лондон,Великобритания

Главное для победы — это новаторство, неповторимый стиль, высочайший уровень обслуживания, и, конечно, безупречная кухня!

— все это добавляет ему масштаба и величествен-ности. Многим кажется, что Eleven Madison Park, расположенный в здании Credit Suisse в Нью-йорке, выглядит довольно строго. Однако его шеф-повар Даниэль Хамм (Daniel Humm) не дает гостям заску-чать: искусство приготовления блюд здесь можно сравнить с мастерством фокусника! На ланч предла-гается 3 меню за 56 долларов, на ужин 4 меню за 125 или 8 дегустационных вариантов за 195 долларов.

Пятое место принадлежит английскому ресто-рану с весьма лаконичным названием — Dinner (Лондон). Блюда, представленные в меню, на первый взгляд кажутся простыми. На самом деле кулинарные изыски тщательно готовятся «за кули-сами» по мотивам знаменитой кулинарной книги миссис Маршалл от 1891 года! Например, знамени-тый чешский торт Heston Blumenthal. Комплексный обед из трех блюд обойдется в сумму от 25 фунтов, обед из меню — от 55 фунтов на человека.

Шестое место в десятке лидеров снова занимает Испания с рестораном Mugaritz (Сан-Себастьян, Страна Басков). Шеф Андони Луис Адурис (Andoni Luis Aduriz) умело играет с ароматами, вкусом и визуализацией блюд. Вблизи ресторана Mugaritz всегда витает дразнящий запах барбекю, который

побуждает гостей спешить за стол. Сеньор Адурис нарушает обычаи и продолжает экспериментиро-вать с ароматами, текстурой и вкусом, как бы говоря своим посетителям: «мы стараемся превзойти тра-диции, которые ограничивают нашу свободу; не бойтесь экспериментов, пробуйте все новое и нео-бычное!». Ресторан Mugaritz называет себя местом, «где все не так, как кажется».

Седьмое, восьмое, девятое и десятое место заняли: бразильский ресторан D.O.M. (Сан-Паулу), испанский сосед ресторана Mugaritz — Arzak из Сан-Себастьяна, американский Alineа (Чикаго) и английский The Ledbury (Лондон).

К сожалению, российские рестораны не вошли в список «Лучших ресторанов мира». Тем не менее, это неплохой стимул для совершенства стиля и вкуса. Потому что, по словам организаторов кон-курса, главное для победы и лидерства в различных номинациях — это постоянное совершенствование, новаторство, свой неповторимый стиль, высочай-ший уровень обслуживания, и, конечно, безупреч-ная кухня! Ведь именно за этим когда-то пришли братья Мишлен в один из ресторанов, с чего нача-лась грандиозная эра ресторанного искусства! //

1. РЕСТОРАН NOMA, КОПЕНГАГЕН2. РЕСТОРАН EL CELLER DE CAN ROCA, ЖИРОНА3. РЕСТОРАН OSTERIA FRANCESCANA, МОДЕНА4. РЕСТОРАН ELEvEN MADISON PARk, НьЮ-йОРК5. РЕСТОРАН DINNER, ЛОНДОН6. РЕСТОРАН MUGARITz, САН-СЕБАСТьЯН7. РЕСТОРАН D.O.M., САН-ПАУЛУ8. РЕСТОРАН ARzAk, САН-СЕБАСТьЯН9. РЕСТОРАН ALINEА, ЧИКАГО10. РЕСТОРАН THE LEDBURy, ЛОНДОН

ТАК ВЫГЛЯДИТ СПИСОК ТОП-10 РЕСТОРАНОВ-ПОБЕДИТЕЛЕй 2014 ГОДА:


ИДЕИ ДЛЯ ОТДЫХА

Текст: Александр Груздев

ВОТ и ОС Та ЛиСь ПОЗаДи ВСе ВОЛНеНия и ПеРеЖиВаНия, СВяЗаННые С ПРеДС ТОящей ДОРОГОй; мы еще С ЛыШим В Са ЛОНе СамОЛеТа С ЛОВа бЛаГОДаРНОС Ти ОТ ПиЛОТа За ТО, чТО ВОСПОЛьЗОВа ЛиСь уС ЛуГами аВиаКОмПаНии, а Сами уЖе С НеТеРПеНием СмОТРим

В ОКНО и ПОРаЖаемСя буйС ТВу ПРиРОДНых КРаСОК. НабЛюДаем За Тем, КаК ОТ «иГРуШеч-НОГО» ТеРмиНа Ла аЭРОПОРТа, С ПРичуДЛиВыми КРыШами, В С ТОРОНу ЛайНеРа НаПРаВ-

ЛяеТСя ма ЛеНьКий ТРамВайчиК С ОТКРыТыми ВаГОНчиКами, ГОТОВый ПОмОчь Нам СДеЛаТь ПОС ЛеДНий ШаГ К ДОЛГОЖДаННОму ОТДыху!

Вокруг Самуи за 7 дней!


ДеНь ПеРВый: «ЗДРАВСТВуй, САмуИ!»

Не теряйте время и сразу отправляйтесь осма-тривать окрестности! Неподалеку от курорта находится главная гордость Самуи — 12-метро-вая статуя Большого Будды (Big Budda), сидящего в позе лотоса. Большой Будда расположился на вершине крохотного острова Фан, соединенного с Самуи узкой дамбой и проложенной по ней грун-товой дорогой. Статуя заметна уже на подлете к острову и является своеобразной визитной кар-точкой Самуи.

Для местных жителей статуя Большого Будды — самое почитаемое и священное место на острове. Стоит посетить и храмовый комплекс «Плай Лаем», раскинувшийся рядом; здесь можно познако-

миться с современной буддийской архитектурой, покормить голубей и карпов. Во время экскурсии вы услышите о местном укладе жизни и поведении людей. По пути вам встретятся фруктовые рынки с экзотическими фруктами, а в ресторанах и кафе вас с радостью угостят свежайшими морепродуктами.

Каждому, кто оставил дома ненастную погоду, мечтая о ярком солнце и ласковом море — не стоит откладывать встречу! Главное, не забудьте средство защиты от солнца. Вдоволь накупавшись в прозрач-ных водах Сиамского залива, самое время утолить жажду, выпив стакан свежевыжатого сока в любом из пляжных баров. С наступлением темноты при-ходит время для прогулки по Чавенг Роуд — одной из главных улиц острова. Погрузитесь в атмосферу шумной и яркой вечерней жизни Таиланда!

ДеНь ВТоРой:«ЗНАКомСТВо С оСТРоВом»

Убедиться в том, что Самуи — это действительно остров, нам поможет обзорная экскурсия! Самуи окружен россыпью маленьких островков, которые служат естественной защитой от цунами. Именно поэтому Сиамский залив никогда не был ими затро-нут.

Приключения начнутся сразу! Вам предстоит увидеть много разных животных: совершить прогулку на слонах, покормить их бананами, поприсутствовать на шоу маленьких слонят, кроко-дилов и птиц. Вы увидите живописнейший водопад «Намуанг» и при желании искупаетесь в его прохладных водах.

На острове Самуи кокосы собирают обезьяны; вы познакомитесь с выпускниками «обезьяньей школы», которые продемонстрируют вам свое мастерство в сборе урожая. И обязательно попро-буйте кокосовое молоко из свежесорванного плода, который вам протянет очаровательная обезьянка — вам понравится! По пути перед вашим взором проплывут плантации бананов, папайи, дуриана и других экзотических фруктов.

Смотровая площадка на одной из вершин

острова откроет перед вами великолепные пейзажи. Углубившись в джунгли, вы попа-дете в «Сад Будды Тарним» — магиче-ский парк, в котором укрыты от посторон-него взгляда каменные статуи. Попадая в это

Добро пожаловать на райский остров Самуи! На удивительный остров, который может щедро отблагодарить тех, кто выбрал его для проведения отдыха. Каждый отдыхающий с избытком получит все то, ради чего он сюда приехал. Здесь можно отдаться динамичному и познавательному отдыху — с насыщенными экскурсиями, дайвингом, полетами на параплане, поездками на скоростных катерах по загадочным островам, джиппингом, тайским боксом… А можно войти в состояние глубокого релакса и вдоволь понежиться на пляжах и в спа-салонах, насла-ждаясь массажем, йогой, восстановлением сил и оздоровлением организма. Мы знаем, что времени на отпуск всегда не хватает, но если вам удалось выбраться хотя бы на одну неделю, мы будем рады предложить, как один из вариантов, следующий план.


Статуя Большого Будды — главная святыня и «визит-ная карточка» Самуи

Красивейший остров со своими традици-ями, нравом, богатой историей, незабы-ваемыми достопри-мечательностями и пляжами…Сказка, да и только. Если вы относите себя к людям «третьего воз-раста» или приехали на остров с грудным ребенком, рекомендуем выбрать поездку на небольшом автобусе с кондиционером. А если физически вас ничто не обреме-няет, то совершите ее на мощном откры-том джипе, который позволит полностью слиться с атмосферой острова и ощутить восхитительный драйв!



место, понимаешь, что на Самуи существует кака-я-то древняя магия, загадку которой разгадать не под силу.

Конечно, во время поездки вам будет предложен легкий обед в тайском стиле, накрытый в уютном ресторанчике среди тропических джунглей. После непродолжительного отдыха вы продолжите свое путешествие: посетите знаменитые камни «Бабушка» и «Дедушка», Храм мумифицированного буддийского монаха — поистине волшебное место, известное тем, что все загаданное там всегда (или почти всегда) сбывается! Вы можете пообщаться с монахами-предсказателями и загадать свое завет-ное желание. Воспоминания об этой экскурсии оста-нутся в ваших сердцах на долгие годы!!!

ДеНь ТРеТИй: «ПоЗНАй КРАСоТу ВоДНого мИРА И ДИКой ПРИРоДы»

В этот день совершите экскурсию в националь-ный Морской Заповедник Антонг (Ang Thong National Marine Park) — природное достояние Таи-ланда!

После легкого завтрака на пирсе, вы удобно рас-положитесь на трехмоторном скоростном катере, поездка на котором поможет открыть очарователь-ный и богатый мир девственной природы. Первая остановка — остров Ко-Вай, где вам предстоит познакомиться с подводным миром Сиамского

залива. Плавая с маской и трубкой, вы увидите раз-ноцветных причудливых рыбок, которых можно покормить прямо с рук. Следующая остановка — остров Ко-Ватталап. Там, на прекрасном белоснеж-ном пляже, вы проведете пару часов, в течение которых вас ждет незабываемое приключение — плавание на каяках вокруг острова с красивыми бухтами и гротами.

Третья и последняя остановка ждет на острове Ко-Маеко. Там вы подниметесь на смотровую пло-щадку, открывающую изумительный вид на весь Морской парк и священное Изумрудное озеро, окутанное завесой легенд и тайн. Поездка в Антонг — это незабываемые впечатления и масса положи-тельных эмоций!

ДеНь ЧеТВеРТый:«ВолшеБНый РелАКС»

Получив массу впечатлений в предыдущие дни, вам, скорее всего, захочется хорошенько рассла-биться и обрести душевное спокойствие.

Тайский массаж здесь находится на очень высоком уровне. Однако помимо него местные спа-салоны предлагают отдых, сочетающий утонченный инте-рьер, красоту окружающей природы и широкий выбор спа-процедур: скрабы (из тамаринда, кофе, имбиря, красного вина, йогурта и ананаса, смеси экзотических фруктов, черного кунжута, лимон-ной травы); обертывания (из зеленого чая, тама-ринда, тайских трав, марокканской красной глины и розеля, алое и огурца, пандануса); различные виды массажей (расслабляющий, традиционный тайский, горячими камнями, антицеллюлитный и т. д.); маски и массаж лица. Вы всегда можете выбрать для себя ряд комплексных оздоровительных программ, которые включат в себя посещение травяной сауны, джакузи, пилинги, массаж и очищающие маски.

После обеда вам будет предоставлено свободное время. Проведите его, купаясь в бирюзо-вой воде и загорая на белоснежном песке.

Остров Самуи обла-дает репутацией прекрасного спа-ку-рорта, известного далеко за пределами Таиланда своими спа-центрами и мас-сажными салонами.


ДеНь шеСТой: «ДеНь ТАйСКИХ ТРАДИцИй»

Познаем секреты тайской кухниТайская кухня формировалась под

постоянным влиянием китайской, пор-тугальской и индийской кухонь. Невоз-можно точно определить вкус тайских яств — он и острый, и сладкий, и кислый, и соленый, и горький одновременно! Этакий коктейль из пяти вкусов. Чтобы понять и научиться разбираться в этих секретах, советуем посетить кулинарные курсы, где каждый желающий сможет усовершенствовать свои кулинарные навыки, овладеть приемами приготов-ления и оформления тайских блюд.

Каждому выдается фартук, собствен-ная горелка на плите и посуда. В начале урока повар знакомит слушателей с основами тайской кухни и рассказывает о специфике её приготовления. Затем следует практическая часть занятия, во время которой ученикам предстоит собственноручно приготовить тайское блюдо под чутким руководством шеф-повара.

Тайский боксНа острове Самуи находится один из

самых больших и популярных стадионов для бокса в Таиланде — Чавенг Боксинг Стадиум (Chaweng Boxing Stadium). Здесь постоянно проводятся различные турниры, в которых участвуют бойцы из разных уголков планеты, в том числе из России, Казахстана и Украины. Не отка-жите себе в любопытстве, посетите бои знаменитого тайского бокса «муай тай» в той самой стране, где он зародился, и где

обладает невероятной популярностью!

Тайские танцыЕсли вы не относите себя к любите-

лям спорта, отправляйтесь ужинать на курорт Absolute Q Signature, который сопровождается театрализованным представлением и танцами в нацио-нальном стиле. Культура традиционного танца зародилась еще в ранних тайских государствах. Удивительно, но техника танца с тех пор практически не измени-лась. Неописуемой красоты костюмы из тайского шелка, расшитые разноцветными нитями, головные уборы, покрытые золотом с имитацией драгоценных камней, производят на зрителей неизгладимое впечатление! Посмотрев это необычное шоу, вы получите представление о культуре Таиланда.


ДеНь ПяТый: «ДжуНглИ ЗоВуТ!»

Давайте соприкос-немся с природой и снова отправимся в джунгли. Нас ожидает зиплайн! Может быть, это не так страшно, как прыжок с парашютом, и не так познавательно, как погружение с аква-лангом. Но! Где и когда еще будет возможность прокатиться с ветерком по натянутому канату над простирающимся под ногами тропическим лесом?! (Дыхание захватывает, безопасно, не требует специальной физической подготовки!).

Получив порцию адреналина и массу впечат-лений, вы отправитесь в Парк бабочек и сделаете замечательные фотографии в этом прекрасном уголке тропической природы, где в цветах порхают сотни больших и маленьких бабочек. Остановка на небольшой ромовой фабрике с последующей дегустацией тайского рома добавит приятную изю-минку в эту экскурсию.

ДеНь СеДьмой: «ВоКРуг оСТРоВА ПоД ПАРуСАмИ»

Вот и пролетела неделя отпуска… И если у одних еще осталось время для новых экскурсий, походов в рестораны и на массаж, то другие с грустью собирают чемодан. Однако перед отъез-дом проведите день на самом роскошном парус-нике в Сиамском заливе!

Незабываемое путешествие под алыми пару-сами надолго сохранит в вашей памяти всю пре-лесть тропического острова и восторг встречи с ним! В данной программе, рассчитанной на 9 часов, вы обойдете вокруг острова Самуи, осмотрев по пути великолепные «Пять остро-вов». Парусник сделает две остановки, во время которых вы сможете заняться снорклингом или расслабиться на прекрасных нетронутых пляжах. Во время круиза вас ждет вкусный обед и прохла-дительные напитки. Любители рыбалки смогут предаться своему увлечению — на паруснике имеются снасти и сидения для рыбаков.

Судно отходит и возвращается из замечатель-ного места на острове — Фишерманс вилладж (Fisherman’s village), знаменитого своими ресто-ранами и еженедельными ярмарками. Вы можете вкусно поужинать, ведь в этом месте даже самый требовательный гурман найдет для себя ресто-ран по душе. И, конечно, купить на ярмарке, что-нибудь «ненужное» — будет напоминать вам об этом дне и незабываемом отдыхе на Самуи!


СТИЛь ЖИЗНИ

19 июня 2014 года Испания вновь оказалась в фокусе присталь-ного внимания международ-ных СМИ — король Испании,

Хуан Карлос I отрекся от престола, передав власть законному наследнику — сыну Фелипе. На протяжении многих веков слова «Испания» и «монархия» были неразрывно связаны друг с другом. Монархический строй начался одновре-менно с объединением Испании первыми коро-лями — Изабеллой Кастильской и Фердинандом Арагонским, изгнавших мавров с Иберийского полуострова. С тех пор монархи сменяли одного за другим, крепко удерживая в руках абсолют-ную власть в стране и заморских колониях.

В Xv—XvI вв. для Испании наступил «Золотой век». Она, наконец, утвердилась в статусе вели-чайшей державы, колонизировала новые страны и обрела господство в море. Постепенно, непре-кращающиеся войны в Европе истощили испан-скую казну, «Непобедимая Армада» в сражении с английским флотом была разгромлена, Испания постепенно начала терять свои колонии… Неиз-менным оставалось лишь одно — верность монархии. В начале XvIII века Франция возвела на испанский престол внука Людовика XIv — Филиппа v де Бурбон, ставшего основателем испанской ветви династии, правящей в стране до сих пор.

Начало XX века оказалось трагичным для многих стран — «красная» волна прошлась серпом и молотом по Европе, перевернув при-вычное представление о власти. Октябрьская революция в России 1917 года взбудоражила испанское общество, в котором к тому времени наметился серьезный раскол. Попытка военного переворота и последовавшая за ним Граждан-ская война привели к тому, что король Альфонсо XIII был вынужден отречься от престола, чтобы сохранить жизнь своей семьи и бежать в изгна-ние.

На смену республиканской Испании пришел

фашистский режим, который возглавил генерал Франко. Удерживая власть в стране железной рукой, Франко не прекращал размышлять о пре-емнике… Результаты проведенного в 1947 году референдума ошеломили диктатора: 99% населе-ния Испании проголосовало за монархию!

Перебирая возможных кандидатов, генерал остановил свой выбор на 10-летнем Хуане Карлосе, внуке Альфонсо XIII. В том же, 1947 году генерал Франко провозгласил в стране монар-хию, правда, с небольшой поправкой: занять трон новоявленный король мог только после его кончины, что и случилось в 1975 году. К моменту принятия присяги, 36-летний Хуан Карлос получил блестящее образование и стал настоящим героем своего времени.

Прямо на своей инаугурации молодой человек заявил, что собирается приступить к карди-нальным реформам и призвал граждан к стро-ительству нового, демократичного общества. Убеждения короля стали откровением и для фран-кистов, и для демократов, поэтому правление Хуана Карлоса виделось им недолгим. Однако они ошиблись. Практически сразу после восшествия на престол, король распустил правящую партию и принял новую Конституцию, согласно которой объявил себя не преемником Франко, а законным наследником испанской короны; населению же гарантировались гражданские права и свободы. В 1981 году его противниками была предпринята попытка военного переворота, которую он пресек лично, обратившись с пламенной речью к своему народу. Все это, вкупе с невероятной харизмой, сердечностью и личным обаянием вознесло короля на самую вершину популярности. За годы правления Хуана Карлоса Испания превратилась в высокоразвитую страну с передовыми взглядами (в 2005 году король лично подписал закон о лега-лизации однополых браков), а сам он стал симво-лом единства нации.

Каждый, кто когда-либо общался с Хуаном Карлосом, неизменно отмечал его скромность, Королева София

Да здравствуетновый король!Текст: Татьяна Касимова

По королевской тради-ции, Хуан Карлос обучался военному делу и закончил три военных академии: сухопутную, морскую и воздушную; затем при-ступил к «светским» специальностям: эконо-мике, юриспруденции и международной поли-тике. Помимо родного испанского, Хуан Карлос свободно изъясняется на каталонском, английском, немецком, французском, португальском и ита-льянском языках!

Хуан Карлос I


СТИЛь ЖИЗНИ

Король Филипп VI с супругой Летиcией, отныне — первой леди государства

C дочерьми — инфантами Леонор и Софией

После получения выдающегося образова-ния будущий король Испании Филипп VI служил по одному году в каждом из трех родов войск испанской армии, получил звание полковника сухопутных войск и ВВС, а также капитана второго ранга ВМФ, униформу которого часто одевает на официальные государственные приемы

Хуан Карлос, Филипп VI, инфанта Леонор

Коронация Филиппа VI, Мадрид, Испания

простоту в общении, отсутствие снобизма и высо-комерия. В свое время он отказался от жизни во дворце Ориенте, где жил его дед, и от дворца Прадо, где проживал Франко. Он выбрал местом своей резиденции охотничий павильон Сарсуэла неподалеку от Мадрида, в котором и живет до сих пор.

Глубокий экономический кризис, накрывший Испанию в 2008 году, коррупционные скандалы, связанные с королевской семьей, разоблачения, недовольство проводимой политикой подорвали репутацию некогда любимого короля и привели его к принятию непростого решения — во имя сохра-нения испанской монархии, над которой нависла реальная угроза, отказаться от престола в пользу сына Фелипе.

Новый король Испании, принявший присягу 19 июня 2014 года и с этого момента получивший имя Филиппа vI (Felipe vI), — отпрыск самого древ-него рода, который когда-либо правил в Европе. Помимо сказочной родословной он обладает не менее фундаментальным образованием. Почти 30 лет будущий король готовился к управлению государством, для чего по примеру отца изучал военное дело, международные отношения, ино-странные языки и юриспруденцию.

Красивый, высокий, умный, более высокого про-исхождения, чем кто-либо в мире (!), Фелипе долгие годы считался самым завидным женихом Европы, представляя собой реальное воплощение женских грез о прекрасном принце. Однако по-настоящему увлечь завидного жениха удалось не принцессе, и даже не графине, а обычной разведенной жур-налистке с полным отсутствием какой бы то ни было родословной. Отношения Фелипе и Летиcии Ортис — современная сказка о Золушке, в которой главная героиня ушла много дальше сказочного персонажа, превратившись в настоящую королеву.

Долгое время испанцам не давал покоя этот «мезальянс», однако, после рождения двух оча-ровательных малышек они смирились с супругой короля, а женщины всего мира получили очеред-ную порцию надежды на сказочные повороты в судьбе.

А если серьезно, то новый король Испании — преданный семьянин, который много времени проводит со своей семьей и вызывает чувство искренней симпатии у народа. Королевская чета не боится общения с поданными, предпочитает демо-кратичные испанские марки одежды, вроде Mango или Adolfo Domínguez и активно участвует в соци-альной жизни. А однажды папарацци удалось снять королевскую семью в супермаркете! Скорее всего, это была обычная PR-акция, но ясно одно: монархи борются за любовь своего народа, и борются серьезно, пытаясь совместными усилиями стереть в коллективной памяти накопившиеся нарекания на власть, сохранить все созданное великими пред-ками и продолжить их дело — служение стране! //

Пришлите нам самую креативную фотографию с атрибутикой Клуба: журна-лом, постером, футболкой, сумкой и пр. Проявите свои творческие способности, создайте оригинальную идею и получите супер-призы! Победители конкурса будут объявлены в новогоднем выпуске журнала для Владельцев «Стиль жизни Absolute»! *

* Присылая фотографии на конкурс, вы автоматически подтверждаете согласие на их публика-цию в журнале и медиа-каналах Absolute!

уважаемые Владельцы, напоминаем о том, что наш конкурс продолжается! участвуйте и выигрывайте!

Конкурс на лучшую фотографию с атрибутикой Absolute

Работы принимаются до 1 ноября текущего года по адресу: [email protected]

Победители и награды:

1 место – видео-камера

2 место – фотокамера

3 место – пакет экскурсийна двух человек при условии размещения на одном из Реко-мендованных курортов Клуба

КОНКУРС!

москва, ул. Садовая Кудринская, д. 11, офис 228Д, тeлефон: +7 499 795 75 49, факс: +7 499 795 71 [email protected], www.clubabsolute.com

Центр путешествий Absoluteи д е а л ь н ы й в ы б о р д л я В л а д е л ь ц е в !

Весь спектртуристических

услугБронирование на курорты Absolute

Приобретение транспортного пакетаПомощь в оформлении визКонсультации по Владению

Другое

Курорт, созданный специально для семейного отдыха, раскинулся в престижном районе острова Тенерифе — Коста-Адехе. Это идеальное место отдыха для семей с детьми, влюбленных пар, и просто тех, кому по душе солнце, море и комфортабельный отдых! Пляж Фаньябе, неподалеку от которого находится Isabel, по праву считается одним из лучших пляжей на юге острова Тенерифе. За свою чистоту, удобства и широкий спектр развлечений он был удостоен выдающейся награды — «Синего флага».

о . Т е н е р и ф е , и с п а н и я

ОДиН иЗ ЛучШих К уРОРТОВ В иСПаНии, СОЗДаННых ДЛя СемейНОГО ОТДыха!

Забронируйте размещение на курорте уже сегодня: тeлефон: +7 499 795 75 49, [email protected], [email protected], [email protected]

www.AbsoluteWorld.com/ru/articles/

Absolute-world Absolute.Ru

AbsoluteWorld AbsoluteWorldRuAbsoluteWorldRu

AbsoluteWorldRuAbsolute World Group AbsoluteWorld

Следите за новостями!

w: absoluteworld.com | w: clubabsolute.com | w: clubabsolute.ru

absolute lifestyle autumn 2014

Documents