aizu.lt13 唐揚げlt~かしわ天 やってtry~
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自己紹介HN :るいーに会津大学4年 マルチメディア研Twitter: @1ouis @3ouis @4ouisスキル
C++ でミニゲーム作る程度の能力目覚ましスルーで12時間寝る程度の能力唐揚げとリプトンで単位系が作られる能
力ふかふか
おいしい唐揚げつくろうぜ!たぶん#6
ついに唐揚げ LT だけで
6回です。
ありがとうございますありがとうございます
唐揚げ LT のるいーにでございますありがとうございます
温かい応援ありがとうございますありがとうございます
選挙カーうるさいね
(´ ・ ω ・` )
寝てられないよね(´ ・ ω ・` )
今までの経緯(記憶)#1 簡単な揚げ物#2 唐揚げの作り方#3 油を使わない唐揚げとは#4 唐揚げを美味しく食べる調味料#5 フライドチキン作ってみた#6 丸亀製麺かしわ天 やって TRY
丸亀製麺のかしわ天
やって TRY!
丸亀製麺の「かしわ天」説明
鶏肉に唐揚げの下拵えをしたもの
を天ぷらにしたもの
(うろ覚え)
1.肉を切る
× 鶏もも肉 ○鶏胸肉
2.下味につけこむ
3.そのまま 30 分以上放置
4.油をあたためておく
5.衣を作るぐぐって知ったこと
氷を入れるといいちょっと片栗粉あまり混ぜない
6.衣にくぐして揚げる
7.完成!!!!ちなみに今朝8時
食べてみた
(  ̄~ ̄ ) モグモグモグモグモグ
うまい !!!!
唐揚げとして
まとめてんぷらと唐揚げの違いがわからなくなっ
た(そもそも天ぷらを作ったことなかった)
よくよく考えたら材料が唐揚げそのままだった
(衣のつけかたが違うだけだった)
何故か油ぎとぎとだった原因究明したい
かしわ天(るいーに流?)材料鶏もも肉 600g下味 : しょうゆ 大さじ2下味 : 料理酒 大さじ2下味 : しょうがチューブ 大さじ1く
らい衣 : 片栗粉 大さじ2くらい衣 : 小麦粉 1カップ弱衣 : 水・氷 適量
ご静聴ありがとうございました