alimento e combustível slides
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Alimento e Combustvel
Para que? Pq?1. Prover energia necessria para manuteno da vida;2. Matria-prima para formar e manter o mecanismo
celular celular e metablico;
. !rescimento e reproduo.
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Plantas" utili#ao de energia solar
e di$ido de carbono da atmosfera; Animais " utili#ao de compostos
%u&micos de vegetais ou outras
subst'ncias org'nicas;
comunidades animais nas profunde#as "sem lu# " utili#am caracter&sticas %u&micasda gua a%uecida por processosgeo%u&micos.
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Alimento !aptura de alimentos; (igesto; )utrio
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Mtodos utilizados por diversosanimais para obteno de alimento
Tipo de alimento Mtodo de alimentao Animaisque utilizam
P%s part&culas *ormao de vac+olos digestivos ,mebasso de c&lios !iliados
*ormao de armadilas mucosas /astrpodes so detentculos Pepinos-do-mar so de cerdas0 ltrao Pe%uenos crustceos,345,6
/ds part&culas 5ngesto de massas inativasminocas
7aspagem0 mastigao0 perfurao 8urios0caracis0
vertebrados !aptura e 9engolio: de presas pei$es0 serpentes0 aves
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Tipo de alimento Mtodo de alimentao Animaisque utilizam
*luidos ou tecidos 6uco de seiva de plantas Pulges0 abelas0 moles bei
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Composio do leite depombos e pinguins
imperadores!mam"erosComponente Pombo Pinguim
Coel#o
Protena ?@0A ?B0?C0D
$ipdio %&'( ()'%%&'%
Carboidrato C @0ED0A
Minerais D0? A0DE0A
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)os pombos0 durante a incubao0 orevestimento epitelial do papo de ambosos se$os sofre um espessamento.5mediatamente antes da ecloso dos ovos0estas clulas desprendem-se formando-seo leite de pomba0 %ue rico em prote&na egordura e0 %ue regurgitado para os
lotes.
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*igesto
*igesto intra+elular; *igesto e,tra+elular;
Animais uni+elulares intra+elular
Protozo-rios " o alimento ca contidodentro do vac+olo digestivo e en#imas%ue au$iliam na digesto de !0 3 e P sonele secretadas.
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*igesto intra+elular . espon/as'+elenterados' +ten0"oros e turbel-rios1
(igesto intracelular F (igesto e$tracelular "celenterados4$G se alimentam de grandes pedaos de alimento;tHm digesto parcialmente e$tra e parcialmente
intra. , digesto comea na cavidade digestiva -
(igesto intracelular F (igesto e$tracelular "moluscos bivalves4$G capturam part&culas de alimento menores no
interior da clulas da gl'ndula digestiva0 onde ocorrea digesto intracelular.
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*igesto intra+elular
- (igesto ocorre no interior das clulas " vac+olosdigestivos
23T4C5$637*6P$A8M9
T:C6 C6MP$3
;6 *3
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*igesto 3;T2AC3$5$A2 .
vantagem 0bvia??======- Permite a ingesto de grandes pedaos dealimento;
- )ormalmente associada a um trato digestivobem desenvolvido %ue permite %ue asen#imas secretadas a
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4m animais maiscomple$os0 o trato
digestivo tem duasaberturasG umaboca e um 'nus.
*igesto tipo lin#a de
montagem
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*igesto 3nzim-ti+a
- , maioria dos compostos alimentares somolculas muito grandes Jprote&nasK0 altamenteinsol+veis em gua Jlip&diosK0 ou grandes einsol+veis Jamido0 celuloseK.- ,ntes de serem absorvidos e utili#ados devempassar para a forma sol+vel e ser degradados emunidades menores.
Luebra - idrlise Jcaptao de 28K$iberao dee
Nelocidade de atuaobai$a4)O5M,6 4)O5M,6
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Todas as enzimas soprotenas
5n=uenciadas pelaG1. p;2. temperatura
,lgumas en#imas so resistentes ao calor0
embora a maioria sofra desnaturao durante
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Temperaturas de
desnaturao de protenasde Til-piado7ilo
Monterre>uintero@ 8obral' (B P23PA26 3 CA2ACT32:ADE6 *3P26T347A8 M:6F:G2:$A238 *3 T:$9P:A*67:$6 PA2A 3$AG62ADE6*3 G:6F:$M38B PesqB agrope+B brasB volB%I noBJB
*37T26*A8CK$5$A8
F62MADE6 *6C:T638B
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*igesto de protenas4n#imas proteol&ticasG
JB3ndopeptidasesJagem no interior da cadeiaK.(B3,opeptidases Jidrolisam uma ligao
terminal de uma longa cadeira pept&dicaK;
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P3P8:7A8e+retada pelo
estLmago
T2:P8:7A
8e+retada pelopn+reas
Age mel#or em pN-+ido
Age mel#or em pNb-si+o
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*igesto etransporte
deprotenas
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*igestode
+arboidratos
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*igesto de
gorduras- ,ltamente sol+veis em 28;- *acilmente idrolisadas pelasen#imas.
- $:PA83" produ#ida pelo p'ncreas.
... mas a sua ao depende de umdetergente...
BBB G:$3
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*igesto de +elulose em
:nvertebrados
TermopsisTrichomonastermopsidis
5nsetos " 5soptera -cupins
-presena de milares de microorganismos;-bactrias $adoras de )2;-Proto#orios com celulase.
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Teredo
Molus+osbivalves
5mport'ncia econQmicaG destruio
-!elulase no intestino;-Presena de proto#oriosJcelularesK e bactrias J)2K
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Ctenolepisma lineata
T2ADA8 . :783T6 TNO8A752A
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!onsegue sobreviver a uma dieta baseadaneste composto;-5ntestino com muitos microorganismos0 masnenuma espcie %ue digere celulose
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*igesto de espon/as
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*igesto de Cnid-rios
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Apndi+es asso+iados aapreenso de alimento
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Tipos de bi+os e sua
asso+iao +om a dieta
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3strutura do dente
Mam"eros
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CA27:Q62A . N9G:T68CA274Q6268
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CA27:Q62A . N9G:T68CA274Q6268 3 674Q6268
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CA27:Q62A . N9G:T68
N32G4Q6268
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38P3C:A$:8TA8
Anilius scytale
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Anilius scytale
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*igesto dapton
-(iminuio dos rgosdigestrios;-Massa +mida intestinal dobratrHs dias aps a alimentao;-8utros tecidos tambm
aumentam sua massa aps a
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M62F6$6
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Mastigodryas bifossatus
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5286 PA2*6
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*igesto de +elulose emQertebrados
- Muitos mam&feros so erb&voros "diversos necessitam de digerir a celulose.
- 25M:7A7T38 " tratos digestivosespeciali#ados " adaptao a digesto dacelulose simbiQntica
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25M:7A7T38
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JB 2RM37 " tan%ue de fermentaono %ual0 o alimento misturado com a6,35N,0 sofre uma fermentaointensa. actrias e proto#orios soencontrados neste local.
(B 23T4C5$6 " igualmente rico embactrias fermentativas0 recebe obolo alimentar depois de
remastigado na boca0 permitindouma maior rea de ata%ue Rscelulases bacterianas.
%B 6MA86 " a pasta alimentarcontendo enorme %uantidade debactrias fermentativas SconcentradaS0 devido R reabsorode gua.
&B AG6MA86 " verdadeiroestQmago digestivo; presena de
sucos digestivos.
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Produtos de "ermentao-@CT do r+men 9produ#: a energia necessria para
o animal;-MetanoG perdido86G uma vaca alimentada com ?Ug de fenoVdia Wproduo de 1B1l de metano8aliva de um ruminante-!onsiste em uma soluo de bicarbonato de sdio;-Luantidade de saliva secretadaVdiaG cabras JD-1DlK;gado J1CC-1BClK " P8(4 !4/,7 , M >47X8 (8P468 !87PY748ZZZ
Protozo-rios do rSmen-!iliados Jorganismos anaerbios obrigatriosK;-)o r+menG de 1CCUg de peso do r+men0 o peso deproto#orios ceca a ser de 2Ug.
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Qantagens da digesto
ruminante , fermentao do r+men ocorre na poroanterior do trato gastrointestinal0 de modo %ue osprodutos da fermentao possam passar para ointestino grosso para complementao da
digesto e absoro; , segunda vantagem deste sistema %ue afragmentao mec'nica do alimento pode serprolongada0 pois as part&culas grossas e nodigeridas podem ser regurgitadas e mastigadas
repetidas ve#es.
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Por qu +riar boi!va+a aoinvs de +avalo?
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, terceira vantagem Je provavelmente amaiorK %ue0 com a fermentao
microbiana na poro anterior do tratogastrointestinal0 ocorre a reciclagem donitrogHnio da uria %ue de outra formaseria e$cretado e perdido.isto importante para os ruminantesque se alimentam de rao de bai,aqualidade=
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Carnvoros
6nvoros
8 aparelo digestivo simples pois as prote&nas0lip&dios sais minerais %ue seencontram na carne nonecessitam de digesto
especiali#ada.
8 estQmago um saco deparedes musculosas0 comgl'ndulas produtoras de cidoclor&drico e en#imas. , parededo estQmago no destru&da
por estes =uidos0 devido R
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6utros#erbvoros .+omo "azem?
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98s bugios consumiram partes de A espcies
vegetais0 sendo %ue os registros de dietainclu&ram DDT de folas maduras0 1BT de frutosmaduros0 1CT de folas
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674Q6268 - utili#am vrios dos itens citados abai$o em suas dietas.F25
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*:3TA
3+omor"ologia de
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Nemat0"ago
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Frugivoria em mor+egos
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YMammalia' C#iropteraZno Parque 3stadual
:ntervales' sudeste do
Grasil
Passos et al.0
) "amlias de plantas18olana+eae Y)[Z1
Solanumspp
Ce+ropia+eae Y%)[Z eMora+eae Y(&[Z
Pipera+eae YI\[Z'8olana+eae Y%J[Z e2osa+eae YJ('I[ZB
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Abundn+ia e "rugivoria da
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Abundn+ia e "rugivoria daquiroptero"auna YMammalia'C#iropteraZ de um "ragmento no
noroeste do 3stado do Paran-' GrasilB
rito et al
4!838/5,G 5nteraes observadas em pes%uisa
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4!838/5,G 5nteraes observadas em pes%uisapodem indicar +oevoluode animais e plantas
Morcegos gostam de pimentas
Piper
7ibeiro deMelo
Carolliaperspicillata
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2ela]es ^logenti+as de (V
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2ela]es ^logenti+as de (Vspp de mor+egos
p#>llostomidae*:3TA
*iet' p#>logen>' and basalmetaboli+ rate in p#>llostomid
batsAriovaldo PB Cruz7eto'
TA;A
M3TAGX$:CA
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3stLmago
de um+oel#o
2egio pil0ri+a
" possuemgl'ndulasdigestivas.
C6P26FA
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Papo " dilatao do esQfago -arma#enamentoMoela" estQmago mec'nico - triturador
Aves pr #ist0ri+as
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Gastornissp
Aves pr#ist0ri+as
- on&voros0 comendo ervas0folagem de rvores0 arbustos etodo pe%ueno vertebrado einvertebrado %ue consiga
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M63$A
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Mor"ologia doaparel#o
digest0rio de+ordados6imples tubos
!omple$os tubos
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Animal NabitatTubo
digestivoCompartimentos Xrgos ane,os
Tipo dedigesto
Platelmintes ]gua doce 5ncompleto !avidade gastrovascular -5ntra ee$tracelular
Aneldeos ,%uticoouterrestre
!ompleto *aringe0 esQfago0 papo0moela0 intestino comti=osole
- 4$tracelular
:nsetos >errestre !ompleto*aringe0 esQfago0 papo0
estQmago0 intestino e reto/l'ndulas salivares0
cecos gstricos4$tracelular
Pei,es+artilaginosos
]guasalgada
!ompleto*aringe0 esQfago0
estQmago0 intestinodelgado e intestino grosso
/l'ndulas salivares0f&gado e p'ncreas
4$tracelular
Pei,es 0sseos ,%utico !ompleto
*aringe0 esQfago0
estQmago0 intestinodelgado e intestino grosso
*&gado e p'ncreas 4$tracelular
An"bios]gua docee terrestre
!ompleto*aringe0 esQfago0
estQmago0 intestinodelgado e intestino grosso
*&gado e p'ncreas 4$tracelular
2pteis >errestre !ompleto*aringe0 esQfago0
estQmago0 intestinodelgado e intestino grosso
/l'ndulas salivares0f&gado e p'ncreas
4$tracelular
Aves >errestre !ompleto
*aringe0 esQfago0 papo0proventr&culo0 moela0intestino delgado e
intestino grosso
/l'ndulas salivares0cecos intestinais0f&gado e p'ncreas
4$tracelular
Mam"eros,%utico
outerrestre
!ompleto*aringe0 esQfago0
estQmago0 intestinodelgado e intestino grosso
/l'ndulas salivares0cecos intestinais0f&gado e p'ncreas
4$tracelular