บทที่ 11 ไม้ผลเมืองร้อนขนาดกลาง

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 1

บทท�� 11

ไม้�ผลเม้�องร้�อนขนาดกลาง

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 2

ลองกอง

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 3

ลองกอง longkong;

Lansium dookoo Griff.;

Meliaceae; santol family

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 4

ต้�นใบ

ช่�อดอกต้าดอก

ต้�ดแต้�งช่�อดอก ช่�อผลแก�ห่�อผล

ลองกอง

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 5

ผลแต้ก

โร้คร้าด�าท��ผ�วเปล�อก

ห่นอนช่อนใต้�ผ�วเปล�อกล�าต้�น

ศั�ต้ร้#ลองกอง

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 6

บร้ร้จุ%ภั�ณฑ์)

400x300x120 ม้ม้ 5. กก.

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 7

ฝร้��ง

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 8

ฝร้��ง guava

Psidium guajava L.

Myrtaceae;

rose apple family

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 9

ต้�น

ก��งท��ม้�ใบและดอก

ผล

ผลอ�อน

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 10

พั�นธุ์%) Blanca

พั�นธุ์%)ผลเห่ล�องเน�.อช่ม้พั# พั�นธุ์%) Beaumont

พั�นธุ์%)กลม้สาล�� ฝร้��งไร้�เม้ล0ด

พั�นธุ์%)

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 11

การ้ต้�ดช่�า

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 12

การ้ต้�ดต้า

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 13

การ้เส�ยบยอด

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 14

การ้ทาบก��ง

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 15

การ้ต้อนก��ง

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 16

ต้�ดแต้�ง

ห่�อผล

พัย%งผล

การ้ด#แลร้�กษา

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 17

โร้คแอนแทร้กโนส

แม้ลงว�นทอง

ห่นอนก�นใบศั�ต้ร้#ฝร้��ง

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 18

400x300x100 ม้ม้ 5., กก.

บร้ร้จุ%ภั�ณฑ์)

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 19

ฝร้��งในน�.าเช่��อม้

ไซร้�ป แยม้

เนกต้�า

เยลล��

อบแห่�ง

ช่าผล�ต้ภั�ณฑ์)

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 20

เท�ยนห่อม้

สบ#�

ผล�ต้ภั�ณฑ์)

เคร้��องส�าอาง

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 21

ช่ม้พั# �

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 22

ช่ม้พั# �แก�ม้แห่ม้�ม้ Java apple; semarang rose apple; wax apple; wax jambu;

Eugenia javanica Lam.;

Syzygium javanicum Merr. & L. M. Perry

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 23

ช่ม้พั# �แก�ม้แห่ม้�ม้ห่ลากพั�นธุ์%)

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 24

ช่ม้พั# �สาแห่ร้ก Malay rose apple; pomerac;

Eugenia malaccensis L.;

Syzygium malaccensis Merr. & L. M. Perry ; Jambosa malaccensis D.C.;

Eugenia macrophylla Lam.

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 25

ช่ม้พั# �ม้ะเห่ม้��ยว Malay rose apple; pomerac;

Eugenia malaccensis var. purpurea L.

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 26

ช่ม้พั# �ม้ะเห่ม้��ยว

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 27

ช่ม้พั#�แช่�อ��ม้

ช่ม้พั# �กวน

ช่ม้พั#�สาม้ร้ส

ผล�ต้ภั�ณฑ์)

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 28

ม้ะเฟื5อง

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 29

ม้ะเฟื5อง star fruit; carambola;

Avorroa carambola L.;

Avorroaceae; star fruit family

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 30

ต้�น ก��งท��ม้�ใบและช่�อดอก ช่�อดอก

ผลอ�อนผลแก�

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 31

ม้ะเฟื5องห่ลากพั�นธุ์%)

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 32

น�.าม้ะเฟื5องซอสม้ะเฟื5อง

ขนม้อบ

ม้ะเฟื5องแช่�อ��ม้

ไวน)ม้ะเฟื5อง

เท�ยนห่อม้ผล�ต้ภั�ณฑ์)

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 33

ต้ะล�งปล�ง bilimbi; Avorroa bilimbi L.

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 34

ท�บท�ม้

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 35

ท�บท�ม้ pomegranate;

Punica granatum L.;

Punicaceae; pomegranate

family

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 36

ต้�น

ก��งท��ม้�ใบและดอก

ดอก

ใบ

ผลแก�เม้ล0ด

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 37

ท�บท�ม้ห่ลากพั�นธุ์%)

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 38

ท�บท�ม้บอนไซท�บท�ม้ปร้ะด�บ

ท�บท�ม้แคร้ะ

ท�บท�ม้ดอกซ�อน

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 39

น�.าท�บท�ม้ น�.าเข�ม้ข�น

ซอสปร้%งร้ส น�.าม้�นจุากเม้ล0ด

น�.าส�ม้สายช่#เท�ยนห่อม้

แช่ม้พั# เคร้��องส�าอางผล�ต้ภั�ณฑ์)

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 40

อบแห่�ง แช่�อ��ม้ เช่��อม้ ไวน)ดอง น�.า

ม้ะยม้Star gooseberry

Phyllanthus acidus L.

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 41

ล#กต้าลToddy palm;

Borassus flabellifer L.

เกศิ�ณี� ระมิ�งค์�วงศิ� ไมิ�ผลเมิ�องร�อน 42

สต้าร้)แอปเป6ลStar apple;

Chrysophyllum cainito L.