Ο της Βιομηχανικής κάνναβης...

Ο Κλάδος τηςΒιομηχανικής κάνναβης εφαρμογές amp προκλήσεις

Δρ Σ Βυζαντινόπουλος

Thomas Jefferson (1743-1826)

the greatest service which can be rendered any country is to add an useful plant to itrsquos culturehellip

Περιεχό ενα ο ιλίας1 Εισαγωγή Κυκλική οικονο ία και βιο ηχανική κάνναβη2 Πλεονεκτή ατα της Βιο ηχανική κάνναβης

Γεωργική οικολογική φυτοαποκατάσταση εδαφώνφαρ ακευτική οικονο ική και επιχειρη ατική διάσταση

3 Σχόλια πάνω στην ΚΥΑ της Βιο ηχανικής κάνναβης4 Στρατηγική ένταξης της καλλιέργειας στη χώρα ας

5 Επιχειρησιακό σχέδιο ανάπτυξης της καλλιέργειας

ΕισαγωγήΚυκλικήοικονο ίακαιβιο ηχανική κάνναβη

Ανακοίνωση της Επιτροπής της ΕΕ Δεκέ βριος τουΗ ετάβαση σε ια πιο κυκλική οικονο ία όπου η αξία των

προϊόντων των υλικών και των πόρων παρα ένει στην οικονο ίαόσο το δυνατόν περισσότερο και η παραγωγή αποβλήτωνπεριορίζεται στο ελάχιστο αποτελεί απαραίτητη συ βολή στιςπροσπάθειες της ΕΕ να αναπτύξει ια βιώσι η αποδοτική καιανταγωνιστική οικονο ία ε χα ηλές εκπο πές διοξειδίου τουάνθρακα και αποδοτική αξιοποίηση των πόρων

Μια τέτοια ετάβαση θα είναι ια ευκαιρία να ετα ορφωθεί ηευρωπαϊκή οικονο ία και η Ευρώπη να αποκτήσει νέα αειφόραανταγωνιστικά πλεονεκτή ατα

bull Καλλιεργείται σε περισσότερες από χώρες Κίνα Καναδάς ΓαλλίαΗνω ένο Βασίλειο Ισπανία Ουγγαρία Αυστραλία κλπ

bull Γαλλία ονάδες πρωτογενούς κατεργασίας της Βιο ηχανικήςκάνναβης ερευνητικά κέντρα και Κέντρο σποροπαραγωγής

bull Βιο ηχανική κάνναβη και πράσινη αγροτική ανάπτυξη

bull Διάκριση της Βιο ηχανικής κάνναβης αναλογία για τηνποικιλία

bull Κοινοτικός κατάλογος ποικιλιών ποικιλίες χώρες της ΕΕ

bull Λόγω οικονο ικών συ φερόντων δεν επιτρέπεται ακό η η καλλιέργειατης στις ΗΠΑ Μελέτη ΜΙΤ

bull Ποιότητα παραγό ενων τελικών προϊόντων

Η βιομηχανική κάνναβη

Επιθυ ητά χαρακτηριστικάποικιλιών

bull Κρίνεται σκόπι η η χρησι οποίηση ποικιλιών ε φυτά όνοικαδίκλινα που η παραγωγή ρητινών είναι πολύ ικρή ηδα ινή και ηπεριεκτικότητα σε ικρότερη του

bull Η δη ιουργία ποικιλιών όπου τα θηλικά άνθη κυριαρχούνκαι δεν υπάρχει η δυνατότητα παραγωγής ρητινών ενώ οιποικιλίες αυτές είναι πιο αποδοτικές σε σπόρο και ίνες

bull Προσοχή Οι ποικιλίες που χρησι οποιούνται από τους αγρότεςθα πρέπει να είναι εγγεγρα ένες στον Κοινό Κοινοτικό κατάλογοΠοικιλιών καλλιεργού ενων φυτών στις Μαρτίου του έτους γιατο οποίο χορηγείται η ενίσχυση Καν ΕΕ αριθ

Πλεονεκτή ατα από τις εφαρ ογές τηςΒιο ηχανικής κάνναβης

Γεωργική οικολογική φυτοαποκατάστασηεδαφών φαρ ακευτική οικονο ική καιεπιχειρη ατική διάσταση

Γεωργικήδιάσταση

Επιτυχής ανάπτυξη σε ποικιλία εδαφικών καικλι ατικών συνθηκώνΣτο πλαίσιο της νέας ΚΑΠ αποτελεί πολύτι οεργαλείο για την α ειψισπορά στις αροτραίεςκαλλιέργειες στη χώρα αςΠροετοι άζει καλύτερα το έδαφος για την επό ενηκαλλιέργεια σε βάθος κατανο ή ριζικού συστή ατοςΕ ποδίζει τη διάβρωση του εδάφουςΣη αντικό όπλο για την αναδιάρθρωση τωναροτραίων καλλιεργειώνΕπιδοτείται η καλλιέργεια και ο παραγό ενος σπόροςσε χώρες της ΕΕ

Οικολογικήδιάσταση

bull Δεν απαιτείται η χρήση ζιζανιοκτόνων και εντο οκτόνων για τηναντι ετώπιση ζιζανίων και εντό ωνbull Έχει ικρότερες ανάγκες σε νερό σε σχέση ε τις άλλες αροτραίεςκαλλιέργειεςbull Αν έπεται στην α ειψισπορά ε ψυχανθές δεν απαιτείταιαζωτούχος λίπανση Τα ελληνικά εδάφη είναι γενικά πλούσια σεφώσφορο και κάλιοbull Η Ανάλυση Κύκλου Ζωής για την καλλιέργειατης Βιο ηχανικής κάνναβης είναι ιδιαίτερα θετική σε σύγκριση εάλλες αροτραίες καλλιέργειεςbull Αυξάνει τη βιοποικιλότητα

Βιο ηχανικήκάνναβη καιβιοποικιλότητα

Φαρ ακευτική διάσταση

κανναβιδιόλη οναδικό φαρ ακευτικόπροιόν

Υπάρχουν ειδικές ποικιλίες για την οικονο ική παραγωγή της

Τι ή πώλησης ευρώ κιλό

Πολλές φαρ ακευτικές δράσεις

αντιε ετικό αγχολυτικό αντικαταθλιπτικό αντιεπιληπτικόέλεγχος καρκινικών κυττάρων

φυτική αποκατάσταση εδαφών

Λόγω ραδιενέργειας Ουκρανία Φουκοσί αΤοξικά στοιχεία ιώδιο καίσιο στρόντιο κάδ ιο

Λόγω ύπαρξης βαρέων ετάλλων λατο εία εδάφηβιο ηχανικών περιοχών

Τοξικά έταλλα όλυβδος κάδ ιο κασσίτερος

Οικονο ικήδιάσταση

bull Αξία παραγωγής ανά ονάδα επιφανείας ποσοστό ως προς τηνΚλωστική κάνναβη

Καλα πόκι Σιτάρι Σόγια Βα βάκι

bull Επιχειρη ατικό κέρδος ανά ονάδα επιφανείας ποσοστό ως προς τηνΚλωστική κάνναβη

Καλα πόκι Σιτάρι Σόγια Βα βάκι

ελέτη

helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

Μεγαλύτερο και σταθερότερο υποχρεωτικά συ βολαιακή καλλιέργειαεισόδη α για τον αγρότη

Βιο ηχανική κάνναβη

Στελέχη

Απόληψη ινών

Ίνες

υφαντικήβιοκαύσι ακατασκευές

χαρτίβιοκαύσι ακατασκευές

Καρπός

Συ πίεση εν ψυχρώ

Κέικσπόρου

ζωοτροφέςσυ πλήρωαπρωτεϊνών

Λάδι

βιοκαύσιααγειρικήκαλλυντικά

Ποιότητα παραγό ενων τελικώνπροϊόντωνbull Υψηλή ποιότητα ινών αντοχή ήκος χα ηλό βάρος αντίσταση ροπής υψηλή συγκέντρωσησε κυτταρίνη Οι κλι ατικές συνθήκες στη χώρα ας ευνοούν την παραγωγή υψηλήςποιότητας ινών

bull ίνες ανώτερης ποιότητας από τις αντίστοιχες του βα βακιού και του ξύλου Παρέχουνκαλύτερη όνωση πιο ανθεκτική στη θερ οκρασία και φθορά

bull Καλύτερη ποιότητα χάρτου από δασικά δένδρα παραγωγή ε λιγότερα χη ικά θείου καιελάχιστο χλώριο στρέ ατα βιο κάνναβης παράγουν χαρτοπολτό όσο στρε αδάσους

bull υποαλλεργικά παραγό ενα προϊόντα

bull Οι σπόροι περιέχουνλάδι υψηλής ποιότητας υπάρχουν όλα τα απαραίτητα α ινοξέα και λιπαρά οξέα και

αντιοξειδωτικές ουσίες

πρωτεϊνες

α υλούχες ουσίες

Παράγεται βιολογικό άλευρο για άτο α που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη

Ενδεικτικές τι ές πώλησης τελικών προϊόντων ΜελέτηΜΙΤ

ευρώ κιλόΚαρπού

ευρώ κιλόΖωοτροφής

ευρώ κιλόΛαδιού

ευρώ κιλόΙνών

ευρώ κιλόΑκατέργαστα κανναβοστελέχη

Επιχειρη ατική διάσταση

bullΗ έλλειψη οντέρνων εργαλείων συγκο ιδής και επεξεργασίαςτων κανναβοστελεχών αποτέλεσε τα κυριότερα ε πόδια της ηεπέκτασης της καλλιέργειας στην Ευρώπη παρόλο που υπήρχεαυξη ένη ζήτηση ινών ε ανάλογη αύξηση τι ών

bullΑπό το έχει ξεκινήσει συστη ατική έρευνα στην Ευρώπη γιατην επίλυση των προβλη άτων αυτών ε ενδιαφέροντααποτελέσ ατα ελέτη οικονο ικής σκοπι ότητας νέα έθοδοςαπόληψης των ινών

Αποτελέσ ατα ελέτης οικονο ικής σκοπι ότητας

bull Σύγχρονα εργοστάσια επεξεργασίας των κανναβοστελεχών εδυνατότητες επεξεργασίας τόννων ώρααποδίδουν κέρδος περίπου ευρώ τόννοε τι ές κόστους κανναβοστελεχών ευρώ τόννοκαι κόστος εταφοράς των κανναβοστελεχών

ευρώ τόννο

Κόστος επένδυσης εργοστασίου εκατ ευρώ

Σχόλια πάνω στην ΚΥΑ της Βιο ηχανικήςκάνναβης

bull Το ΥΠΑΑΤ πρέπει να έχει ρόλο επιτελικό και όχι διαχειριστικόελεγκτικόbullΔεν θεσ οθετεί ζώνες καλλιέργειας έλλειψη επιχειρη ατικήςφιλοσοφίαςbull Δεν προβλέπει αδειοδότηση και έλεγχο της αρχικήςεταποίησης των φυτών της κάνναβης παράληψη τηςανάπτυξης του δευτερογενούς το έα εταποίησης τηςκαλλιέργειαςbullΗ ατο ική και ερικέςφορές ανεξέλεγκτη προ ήθεια τωνσπόρων σποράς από τους Αγρότες άρθρο αυξάνει το κόστοςαγοράς η διεθνής πρακτική είναι η αζική προ ήθεια ήπαραγωγή των σπόρων από ελεγχό ενο φορέα

Στρατηγικήένταξης τηςκαλλιέργειαςστη χώρα ας

Τροποποίηση της ΚΥΑ για τη θέσπιση ltlt Ολοκληρωμένου ελεγχόμενου Συστήματος συμβολαιακής καλλιέργειας και αρχικής μεταποίησης φυτών βιομηχανικής κάνναβηςgtgt

bull Ανάθεση σε διαχειριστή Δη όσιο ή Ιδιωτικό της έρευνας της τεχνικήςκαι επιστη ονικής υποστήριξης και εταποίησης της κλωστικής κάνναβηςστην Ελλάδα Ολοκληρω ένο Σύστη α Διαχείρισης

bull Εισαγωγή σπόρων σποράς ποικιλιών βιο ηχανικής κάνναβηςεγγεγρα ένων στον Κοινοτικό κατάλογο από τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ για τηναξιολόγησή τους

bull Η πειρα ατική αξιολόγηση θα γίνει σε κτή ατα του Δη οσίου ΥΠΑΑΤ καιστις καθορισ ένες ζώνες καλλιέργειας Θεσσαλία Κεντρική ΑνατΜακεδονία Θράκης Βοιωτίας κλπ

Ο Διαχειριστής θα επιλα βάνεται θε άτων όπως

bull Χορήγησης αδειών εταποίησης των φυτών επιτήρησηκαι έλεγχο των σχετικών βιο ηχανιών

bull Ποιοτικού ελέγχου ινώνbull Λειτουργίας εργαστηρίου ανάλυσης της βιο ηχανικήςκάνναβης ως προς την περιεκτικότητα σε Δ

bull Εκπαίδευσης ενδιαφερό ενων παραγωγώνbull Ενη έρωσης ενδιαφερό ενων επενδυτώνbull Επικοινωνιακής πολιτικής

Επιχειρησιακόσχέδιοανάπτυξης τηςκαλλιέργειας

bullΗ ένταξη της καλλιέργειας στον αγροτικό το έα της χώρας αςεξαρτάται τα έγιστα από την ύπαρξη βιο ηχανικής ονάδας γιατη διοχέτευση της παραγωγής και της εταποίησης τωνπαραγό ενων κανναβοστελεχών και σπόρωνbullΗ εγκατάσταση βιο ηχανικής ονάδας στη χώρα αςπρουποθέτει τα παρακάτωbull Απόκτηση τεχνολογίας από το εξωτερικό ΓαλλίαΒέλγιο Ολλανδία Γερ ανία Ηνω ένο Βασίλειο Καναδάbull Εκτι ώ ενη επένδυση για απόληψη κέρδους εκ ευρώανάλογα ε τις δυνατότητες της γρα ής παραγωγής

bull Καλλιεργού ενη έκταση τουλάχιστο στρ για τηναπόληψη και επεξεργασία χιλ τόννων κανναβοστελεχών καιχιλ τόννων σπόρων

bull Αξιολόγηση εισαγό ενων ποικιλιών απαιτού ενος χρόνος έτηΈρευνα για δη ιουργία νέων ποικιλιών προσαρ οσ ένων στιςσυνθήκες της χώρας ας

bull Κόστος παραγωγής και εισόδη α παραγωγού σε ση ερινές ελληνικέςσυνθήκες χρόνια

bull Τεχνικοοικονο ική ελέτη για το κόστος εγκατάστασης και τολειτουργικό κόστος βιο ηχανικής ονάδος απαιτού ενος χρόνοςέτη

bull Δη ιουργία Διεπαγγελ ατικής ο άδας Οργάνωσης ε νέα φιλοσοφίααπαιτού ενος χρόνος ήνες

bull Δη ιουργία ο άδας παραγωγών συ βολαιακή γεωργίααπαιτού ενος χρόνος ήνες Ανάθεση σποροπαραγωγής στονΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ

Χρονοδιάγρα α

bull Μελέτη έρευνας αγοράς τι ές και ελαστικότητα τι ών τωντελικών προϊόντωνbull Διάθεση προϊόντων στην εσωτερική αγορά ενδύ ατα για τονΕλληνικό στρατό ενδυ ατική βιο ηχανία εγχώρια υφαντουργίαbull Διάθεση προϊόντων στην εξωτερική αγορά ΕΕ ΗΠΑbull Συνολικός χρόνος υλοποίησης του Επιχειρησιακού Σχεδίουχρόνια

helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

Απαραίτητη προϋπόθεση για την επιτυχή ενσω άτωση τηςκαλλιέργειας της Βιο ηχανικής κάνναβης στη χώρα ας είναι οΔιαχειριστής να έχει τεχνογνωσία ευελιξία στη λήψη και εκτέλεσητων αποφάσεων διαφάνεια στις πρωτοβουλίες του και συνεχήέλεγχο στις διοικητικές και οικονο ικές λειτουργίες

Σας ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας