30-06-2014

Post on 31-Mar-2016

214 Views

Category:

Documents

0 Downloads

Preview:

Click to see full reader

DESCRIPTION

ΔΙΑΛΟΓΟΣ ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΤΡΙΚΑΛΩΝ-DIALOGOS WEEKLY NEWSPAPER OF TRIKALA. ΣΤΗΛΗ ΕΥ ΖΗΝ: Αντιηλιακές... τροφές στο πιάτο μας!

TRANSCRIPT

ΔΕΥΤΕΡΑ 30 ΙΟΥΝΙΟΥ 2014 1313ΤΟΠΙΚΑ

Μια χρονιά γεμάτη όμορφεςεκπλήξεις ήταν αυτή που

διανύθηκε για τονΠολιτιστικό Σύλλογο

Μεγαλοχωρίου και μεόμορφες εκπλήξεις

έκλεισε! Ένα γεμάτοδιήμερο πολιτιστικών

εκδηλώσεων ήταν τηνΠέμπτη 26 και την

Παρασκευή 27 Ιουνίου.

Την πρώτη ημέρα το Θεατρι-κό εργαστήρι παρουσίασε τοέργο του Ευγένιου Τριβιζά «Ητελευταία μαύρη Γάτα», όπουοι μαθητές του Γυμνασίου καιΔημοτικού Σχολείου Μεγαλο-χωρίου, οι οποίοι συμμετείχαν,αποθεώθηκαν κυριολεκτικάαπό το κοινό. Την επιμέλεια τηςπαράστασης είχαν η ΒάσωΓκουγκαρά (διασκευή-διδασκα-λία-σκηνοθεσία-μουσική επιμέ-λεια)και η Μαρία Τζέλη(διδα-σκαλία-μακιγιάζ-κουστούμια).

Τα σκηνικά της παράστασηςδημιουργήθηκαν από το καλλι-τεχνικό εργαστήρι του συλλό-γου υπό την καθοδήγηση τηςΑδάμου Μαρίας (ζωγράφος)και Κρινίτσα Δήμητρας (παιδα-γωγός – ερασιτέχνης ζωγρά-φος). Στο χώρο των εκδηλώ-σεων πραγματοποιήθηκε ταυ-τόχρονα έκθεση ζωγραφικής ,

όπου οι γονείςμπόρεσαν ναθαυμάσουν ταέργα των μι-κρών καλλιτε-χνών.

Την Παρα-σκευή τα χορευτικά τμήματατου συλλόγου χόρεψαν παρα-δοσιακούς και λαϊκούς χορούςυπό την καθοδήγηση του Γα-λάνη Βασίλη και Λένας Γκουγ-καρά δημιουργώντας μιαατμόσφαιρα γλεντιού, τοοποίο απογειώθηκε μέχρι αρ-γά το βράδυ.

Ο Σύλλογος σχεδιάζει τιςπαρεμβάσεις του, οι οποίεςαφορούν όλο το φάσμα τωνανθρώπινων εκφράσεων φιλο-δοξώντας να κάνει καθημερι-νότητα την ποιότητα ζωής, τησυμμετοχή, τον εθελοντισμόκαι πάνω απ’ όλα τον σεβασμόκαι την αξιοπρέπεια δίνονταςχώρο για οποιαδήποτε δημι-ουργική ιδέα κυρίως των νέωνανθρώπων, που έχουν ανάγκηαπό πνευματικό ζωτικό χώρο.

Ευχαριστούμε τους συντοπί-τες μας και τους συμπολίτεςμας, που αγκάλιασαν τις εκδη-λώσεις με την παρουσία τουςκαι το θερμό τους χειροκρότη-μα καθώς επίσης και τον νεοε-κλεγέντα δήμαρχο κο Παπα-στεργίου Δημήτριο και τουςσυμβούλους του συνδυασμού

του, που μας τίμησαν με τηνπαρουσία τους, όπως και τονκο Καΐκη Γιώργο, επικεφαλήςτου συνδυασμού «Λαϊκή Συ-σπείρωση».

Τέλος ευχαριστούμε θερμάόλα τα καταστήματα του χωρι-

ού μας που συνέδραμαν οικο-νομικά σε τόσο δύσκολουςκαιρούς για να πραγματοποι-ηθούν οι εκδηλώσεις.

ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣΜΕΓΑΛΟΧΩΡΙΟΥ

Από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Μεγαλοχωρίου

Με θέατρο και χορόΜε θέατρο και χορόη αυλαία της σεζόνη αυλαία της σεζόν

Αντηλιακές...Αντηλιακές...τροφές στοτροφές στοπιάτο μαςπιάτο μας

Δεν υπάρχει αμφι-βολία ότι ο ήλιος χα-ρίζει ζωή και είναιαπαραίτητος τόσογια τη φυσιολογικήανάπτυξη του σώμα-τος (όπως με την πα-ραγωγή της βιταμί-νης D), όσο και για τηδιατήρηση της ψυχι-κής υγείας-ευεξίας,με την αντικαταθλιπτι-κή του δράση. Όμως αυτές οι ευεργετικές του ιδιότητες δεν εξουδε-τερώνουν τους δυνητικούς κινδύνους που μπορεί να προκαλέσει ηυπέρμετρη έκθεση χωρίς την κατάλληλη προστασία.

Οι κίνδυνοιΗ ηλιακή ακτινοβολία που φτάνει στο δέρμα μας αποτελείται από

δύο διαφορετικά μήκη κύματος, την UVA και την UVB. Η προοδευτι-κή καταστροφή του προστατευτικού στρώματος όζοντος στην ατμό-σφαιρα τις τελευταίες δεκαετίες, επιτρέπει πολύ μεγαλύτερα ποσο-στά ακτινοβολίας να έρχονται σε επαφή με το δέρμα μας. Επιπλέον,η ανεξέλεγκτη έκθεση του ατόμου, πολλές ώρες ημερησίως στονήλιο αυξάνει τον κίνδυνο αυτό. Ο κίνδυνος αυτός οδηγεί σε ανάπτυ-ξη φωτογήρανσης, πρόωρης δηλαδή γήρανσης του δέρματος λόγωέκθεσης στον ήλιο με ανάπτυξη ρυτίδων, πάχυνσης του δέρματος καιδυσχρωμιών , αλλά κυρίως σε ανάπτυξη μόνιμων βλαβών στο DNAτων δερματικών κυττάρων και κατά συ-

νέπεια διαφόρων μορ-φών καρκίνου του δέρ-ματος, με τον πλέον επι-κίνδυνο να αποτελεί τομελάνωμα, το οποίοανήκει στις πιο επιθετι-κές μορφές καρκίνου.

Σύμφωνα με πρό-σφατες μελέτες, η δια-τροφή συμβάλλει στηνπροστασία των κυττά-ρων του δέρματος απότην ηλιακή ακτινοβο-

λία, ειδικά τις μέρες του καλο-καιριού που η έκθεσή μας στον ήλιο πολλές φορές είναι αλόγιστη. Αν-τιοξειδωτικές ουσίες, αντιοξειδωτικές βιταμίνες, πολυακόρεστα λιπαράοξέα και άφθονα υγρά είναι αυτά που θα θωρακίσουν το δέρμα μας απότις βλαβερές συνέπειες της ηλιακής ακτινοβολίας.

Αντιοξειδωτικές ουσίεςΗ ενίσχυση της διατροφής μας με αντιοξειδωτικές ουσίες και βι-

ταμίνες προστατεύει το δέρμα μας από τις βλάβες που του προκαλείη υπεριώδης ακτινοβολία. Οι βιταμίνες με αντιοξειδωτική δράση (Α,C, E) μαζί με κάποιες αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως τα καροτενοειδή,τα φλαβονοειδή, το σελήνιο προστατεύουν το δέρμα από τις μετα-βολές που του προκαλεί η έκθεσή του στον ήλιο. Ο συνδυασμός αυ-τών των συστατικών είναι απαραίτητος γιατί έτσι παρέχουν καλύ-τερη προστασία και το ένα ενισχύει τη δράση του άλλου.

Πηγές αντιοξειδωτικώνΒιταμίνη Α: Αυγό, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, συκώτι, ιχ-

θυέλαια.Βιταμίνη C: Φρούτα, κυρίως εσπεριδοειδή, (πορτοκάλια, μανταρί-

νια), φραγκοστάφυλα, φράουλες, ακτινίδια, κεράσια, μούρα, πεπόνι,ντομάτα, λάχανο, πράσινη πιπεριά, πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπα-νάκι), σταυρανθή (μπρόκολο, κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών).

Β-καροτένιο: Φρούτα κυρίως εσπεριδοειδή, (πορτοκάλια, μαντα-ρίνια), λαχανικά πράσινου, κίτρινου και πορτοκαλί χρώματος, ντομά-τες, και σε μικρότερες ποσότητες βερίκοκα, γλυκοπατάτες, καρπού-ζι, κολοκύθα.

Βιταμίνη Ε: Ελαιόλαδο, δημητριακά ανεπεξέργαστα, σόγια, αμύ-γδαλα, καρύδια, φουντούκια, αυγά.

Σελήνιο: Κρέας, συκώτι, θαλασσινά, αβοκάντο, ελιές, ξηροί καρ-ποί, δημητριακά, σπόροι.

Φλαβονοειδή: Αρακάς, βατόμουρα, εσπεριδοειδή, κόκκινο κρασί,κουμ κουάτ, κρεμμύδια, μέλι, μήλα, μπρόκολο, μαύρη σοκολάτα, σό-για, σταφύλια, πράσινο και μαύρο τσάι.

Ψευδάργυρος: Δημητριακά, συκώτι, όσπρια, θαλασσινά, σπόροισιταριού, μαγιά μπύρας, αυγά

Φαινόλες: Ελαιόλαδο, ελιές, εσπεριδοειδή, κακάο, κρασί, λιναρό-σπορος, μπρόκολο, σκόρδο, μαύρη σοκολάτα, πράσινο τσάι.

Συνένζυμο Q10: Σαρδέλα, σκουμπρί, σόγιαΤα πολυακόρεστα λιπαρά οξέαΤα ω-3 λιπαρά, συμβάλλουν στην διατήρηση υγειών μεμβρανών

των κυττάρων. Αναφέρεται ότι παίζουν ρόλο στην προστασία της κυτ-ταρικής μεμβράνης όταν «δέχεται επιθέσεις» από ελεύθερες ρίζεςοξυγόνου. Οι «επιθέσεις» αυτές αυξάνονται από την UV ακτινοβολία.

Πηγές ω- 3 λιπαρών• Τα λιπαρά ψάρια όπως η σαρδέλα, το σκουμπρί, ο σολομός.• Ορισμένα έλαια όπως το σησαμέλαιο, το κραμβέλαιο, το σογιέ-

λαιο, το λινέλαιο. • Οι ξηροί καρποί όπως τα καρύδια ή τα αμύγδαλα αλλά και ορι-

σμένοι σπόροι όπως ο λιναρόσπορος.Μην ξεχνάτε το νερό!Τέλος το καλοκαίρι, η αυξημένη εφίδρωση έχει ως αποτέλεσμα

την απώλεια νερού, με ενδεχόμενη την διαταραχή της ισορροπίαςτων υγρών του δέρματος και των στιβάδων που βρίσκονται κάτω απότο δέρμα. Είναι απαραίτητο λοιπόν το καλοκαίρι να δώσουμε ιδιαίτε-ρη έμφαση στη σωστή ενυδάτωση του οργανισμού. Χρειάζεται λοι-πόν λήψη 2-3 λίτρων νερού την ημέρα και αυξημένη κατανάλωσηφρούτων και λαχανικών που είναι πλούσια σε νερό.

ΕΠΙΜ

ΕΛΕΙΑ

ΣΤΗΛΗΣ:

Ρίτσα Κ

. Κρο

ύπη

Email

: ark.

kroup

i@gm

ail.co

m

top related