3o ano aula 01

QUÍMICA ORGÂNICAProf João Daniel

Teoria da força vital

As substâncias orgânicas só podem ser obtidas a partir de seres vivos.

1828: Wholer realizou um experimento e conseguiu sintetizar a uréia em laboratório a partir do cianato de amônio (uma substância inorgânica).

Origem dos compostos orgânicos

Petróleo Animais Vegetais Fermentação e putrefação

Propriedades gerais do carbono

Localização periódica Catenação – formação de cadeias longas e

estáveis Pode realizar até 4 ligações diferentes Apresenta caráter anfótero

Tipos de ligação

Ligação sigma ( )s : une os átomos, ligação forte.

Ligação Pi (p): aproxima os átomos, ligação fraca

Hibridação do carbono

Modelo de orbital; Regra de estabilidade Orbital híbrido x orbital atômico

Tipos de cadeia carbônica

Cadeia aberta ou Fechada

Tipos de cadeia carbônica

Cadeia saturada ou insaturada

Tipos de cadeia carbônica

Cadeia normal ou ramificada

Tipos de cadeia carbônica

Cadeia homogênea ou heterogênea

Classificação dos átomos de carbono

Carbono primário Carbono secundário Carbono terciário Carbono quaternário

OBS: carbono assimétrico ou quiral.

Cadeias aromáticas

Fórmula base: anel benzênico (aromático)

Ressonância

Características gerais dos compostos orgânicos

Fracas ligações intermoleculares: apolares Presente nos 3 estados físicos sendo o gasoso o preferido Baixos pontos de fusão e ebulição Em sua grande maioria são insolúveis em água Apresentam isomeria Baixa densidade e condutibilidade elétrica