ČaČanska ljepotica stanley

ČAČANSKA LJEPOTICA STANLEY

Spoljni izgled plodovaZdrav, svjež, čist i suv plod, bez mehaničkih oštećenja od biljnih bolesti i štetočina te bez pojave truljenja, pljesnivosti i fermentacije. Ovalan oblik. Brazda dijeli plod na dva jednaka dijela. Kratka peteljka.

Zdrav, svjež, čist i suv plod, bez mehaničkih oštećenja od biljnih bolesti i štetočina te bez pojave truljenja, pljesnivosti i fermentacije. Masa oko 35-40g. Oblik je izduženo–ovalan. Izdužen grlić ploda. Brazda je široka. 

Zrelost i boja Ubrani plodovi su max. 70% od pune tehnološke zrelosti, neprezreli. Boja tipična za sortu.

Suva materija Najmanje 14 Bx suhe materije, mjereno refraktometrom na 20°C.

Kiselina Najviše 2.3% jabučne kiseline

Kalibar 32-42 mm

Truli plodovi i plodovi sa plijesni Max.0,5 %

Crvavi plodovi Bez prisustva crva.

Strani materijali 0 %

Vegetativne primjese 0,01 %

ČAČANSKA LJEPOTICA STANLEY

Ukus i MirisPlodovi moraju da imaju specifičan ukus šljivu i izraženu

aromu karakterističnu za šljivu.Meso je čvrsto, slatkasto, slabo izražena aroma. Koštica

je relativno krupna.

BojaBoja pokožice je tamnoplava sa obilnim pepeljkom, a

dobija plavu boju znatno pre zrenja plodaRavnomjerna, tamno plava i tipična za sortu.

Organolepticki kvalitet

Fizički kvalitet

EU ProLocal Program podržava razvoj lanca vrijednosti šljive u Bosni i Hercegovini. Navedene informacije su rezultat saradnje sa predstavnicima Marketinške asocijacije BiH šljive.

EU ProLocal – Program za lokalnu samoupravu i ekonomski razvoj u Bosni Hercegovini je zajednički program Evropske unije i Vlade Njemačke kojeg implementira GIZ.

www.eu-prolocal.ba