Àcidos e bases
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Ácidos e Bases
Anabel
Jaqueline
Marcelo
Vanessa
Oque é ácido???
"Ácido é toda substância que em solução aquosa se dissocia fornecendo íons H+, como único tipo de cátion.“
Arrhenius - 1887
Propriedades Gerais• Têm um sabor azedo (como exemplos: o vinagre deve o seu sabor ao ácido
acético, e o limão ao ácido cítrico).
• Causam mudanças de cor nos corantes vegetais (por exemplo: alteram a cor da tintura azul de tornesol, de azul para vermelho).
• Reagem com certos metais (como o zinco, o magnésio e o ferro) produzindo hidrogénio gasoso.
• Reagem com carbonatos e bicarbonatos, para produzir dióxido de carbono gasoso.
• As suas soluções aquosas conduzem a eletricidade.
Classificação I• Presença de oxigênio:
1. Hidrácidos – ácidos que não possuem oxigênio. Exemplos: HI (ácido iodídrico), HCl (ácido clorídrico), HCN (ácido cianídrico).
2. Oxiácidos – ácidos que possuem oxigênio. Ex: HNO3 (ácido nítrico), H2SO4 (ácido sulfúrico), H3PO4 (ácido fosfórico).
Classificação II• Volatilidade:
1. Ácidos Voláteis – apresentam tendência à evaporação. Exemplos: CH3COOH (ácido acético)*, HF (ácido fluorídrico), Hidrácidos em geral.
* O vinagre (ácido acético) é um exemplo de ácido altamente volátil, quando abrimos um recipiente que o contém logo sentimos seu odor característico.
2. Ácidos Fixos – apresentam pequena tendência à evaporação. Exemplos: H2SO4 (ácido sulfúrico), H3PO4 (ácido fosfórico). Os Oxiácidos em geral não são voláteis.
Classificação III• Número de hidrogênios ionizáveis:
Essa classificação diz respeito à ionização de hidrogênios (H) presentes em ácidos. O número de H ionizável será a mesma quantidade de átomos de H na molécula.
1. Monoácidos: possuem um único átomo de hidrogênio por molécula, portanto, apenas 1 "H" ionizável. Exemplos: HCl (ácido clorídrico), HClO4 (ácido perclórico).
2. Diácidos: possuem 2 "H" ionizáveis. Exemplos: H2CrO4 (ácido crômico), H2CO3 (ácido carbônico).
3. Triácidos: possuem 3 "H" ionizáveis. Exemplos: H3SbO4 (ácido antimônico), H3AsO4 (ácido arsênico), H3[Fe(CN)] –ácido ferricianídrico.
4. Tetrácidos: possuem 4 "H" ionizáveis. Exemplo: H4P2O7 (ácido pirosfórico).
Nomenclatura1. Para ácidos não oxigenados, usamos a terminação IDRICO.
2. Para ácidos oxigenados, a coisa complica um pouco
Ácido + nome do elemento + oso/ico*
Todos os ácidos acima terminam em ICO. Eles servem como referência para dar nome aos demais oxiácidos. Se diminuirmos o número de oxigênio destes ácidos, utilizamos a terminação OSO. Se diminuirmos dois oxigênios, adicionamos HIPO antes do elemento mais a terminação OSO. Se aumentar o número de oxigênio, colocamos o prefixo PER na frente do elemento. Veja os exemplos:H2SO5 – ácido persulfúricoH2SO4 – ácido sulfúrico*H2SO3 – ácido sulfuroso*H2SO2 – ácido hiposulfuroso
Nomenclatura
Ácido Per / Hipo Elemento Ico / Oso
Ácido Elemento Ico /Oso
Nomenclatura - ExemplosFormula Nome Formula Nome
1 – HF Ácido fluorídrico 11 – HIO Ácido hipoiodoso
2 – HCl Ácido clorídrico 12 – HIO3 Ácido iódico
3 – HBr Ácido bromídrico 13 – HIO4 Ácido periódico
4 – HI Ácido iodídrico 14 – HNO2 Ácido nitroso
5 – HClO Ácido hipocloroso 15 – HNO3 Ácido nítrico
6 – HClO2 Ácido cloroso 16 – H2S Ácido sulfídrico
7 – HClO3 Ácido clórico 17 – H2SO3 Ácido sulforoso
8 – HClO4 Ácido perclórico 18 – H2SO4 Ácido sulfúrico
9 – HBrO Ácido hipobromoso 19 - HCN Ácido cianídrico
10 –HBrO3 Ácido brômico
Principais ácidosÁcido sulfúrico (H2SO4): ácido forte (altamente corrosivo) consumido em enormes quantidades na indústria petroquímica, na fabricação de papel, corantes e baterias de automóveis.
Ácido fosfórico (H3PO4): os sais (fosfatos e superfosfatos) derivados deste ácido têm grande aplicação como fertilizantes na agricultura.
Ácido nítrico (HNO3): um dos ácidos mais fabricados e consumidos pela indústria.
Ácido clorídrico (HCl): reagente muito usado na indústria e no laboratório.
Ácido acético (CH3COOH): ácido componente do vinagre, tempero indispensável na cozinha, usado no preparo de saladas e maioneses.
Ácido carbônico (H2CO3): as águas e refrigerantes gaseificados têm seu diferencial (mais refrescante) graças a este ácido, ele é formado na reação do gás carbônico com a água:
Oque é base?"Base é toda substância que , dissolvida em água, se dissocia, fornecendo íons hidróxido como único tipo de ânion.“
Arrhenius - 1887
Propriedades Gerais• Têm sabor adstringente.
• Conduzem Eletricidade em solução aquosa.
• Composto que em água dissocia-se liberando a hidroxila (OH-) como ânion.
• Reagem com os ácidos (neutralizando-os) para formar sal e água.
• Mudam a cor de certas substâncias, os chamados indicadores ácido-base.
Classificação IDe acordo com o número de hidroxilas existentes nas bases (hidroxilas ionizáveis), podemos classificá-las do seguinte modo:
• Manobases – com apenas 1 hidroxila. Exemplos:NaOH hidróxido de sódioKOH hidróxido de potássio
• Bibases (=dibases) – com 2 hidroxilas. Exemplos:Ca (OH)2 hidróxido de cálcioBA (OH)2 hidróxido de bário
• Tribases – com 3 hidroxilas. Exemplos:Bi (OH)3 hidróxido de bismutoAI (OH)3 hidróxido de alumínio
Classificação II e IIIII - Forca básica:
• Forte: Aquela que libera muita hidroxila em solução.
1 A < 2 A (exceto Be e Mg)
• Fraca: Quando o composto libera pouco OH-
• Todo o resto – Be e Mg.
III - Solubilidade
• Solúveis: Família 1 A (Metais Alcalinos).
• Poucos Solúveis: Família 2 A (Metais Alcalinos Terrosos).
• Insolúveis: Restante.
Nomenclatura• Se o elemento possuir somente uma valência (menor), usamos a expressão
“hidróxido de” seguida do nome do elemento.
• Se o elemento possuir duas valências (maior), usamos a expressão “hidróxido de” seguida do nome do elemento e os sufixos OSO e ICO, ou então a valência em números romanos.
ExemplosFormula Nome Formula Nome
1 – NaOH Hidróxido de sódio 7 – Fe(OH) 2 Hidróxido de ferro II ou Hidróxido ferroso
2 – Ca(OH) 2 Hidróxido de cálcio 8 – Fe(OH) 3 Hidróxido de ferro III ou Hidróxido férrico
3 – Al(OH) 3 Hidróxido de Alumínio
9 – Sn(OH) 2 Hidróxido de estanho II ou Hidróxido estanoso
4 – AgOH Hidróxido de prata 10 – Sn(OH) 4 Hidróxido de estanho IV ou Hidróxido estânico
5 – NH4OH Hidróxido de Amônio 11 – Cu(OH) 2 Hidróxido de cobre II ou Hidróxido cuproso
6 – Zn(OH) 2 Hidróxido de zinco 12 – CuOH Hidróxido de cobre I ou Hidróxido cúprico
Principais bases• Hidróxido de Sódio (NaOH): Conhecida também como soda cáustica, essa
substância é utilizada na fabricação do sabão, celofane, detergentes e raiom, produtos para desentupir pias e ralos, e também no processo de extração de celulose nas indústrias de papel, etc.
• Hidróxido de Magnésio (Mg(OH)2): Está presente na solução que é comercializada com o nome de “leite de magnésia”, produto utilizado como laxante e antiácido estomacal.
• Hidróxido de Cálcio (Ca (OH)2): Conhecida como cal hidratada ou cal extinta, essa substância é usada na construção civil: na preparação de argamassa (areia + cal) e na caiação (pintura a cal); as indústrias açucareiras utilizavam o hidróxido de cálcio na purificação do açúcar comum.
• Hidróxido de Amônio (NH4OH): Essa substância é obtida em solução aquosa do gás de amônia e comercializada como amoníaco. É usado na fabricação de produtos de limpeza doméstica, na revelação de filmes fotográficos, em detergentes, na indústria têxtil, etc.
Experimento • O objetivo consiste em realizar um experimento que explique o que são
substâncias ácidas e básicas. Para tanto, será construída uma escala de pH utilizando como indicador ácido-base o extrato de repolho-roxo para medir o pH de substâncias usadas no dia-a-dia.
Indicador de PH –Repolho roxo
Ácidos Bases
2,0 à 6,0 6,5 à 7,5 8,0 à 14,00
Indicador de PH –Repolho roxo
Indicador + Reagente = PH
Repolho roxo + Suco de limão = Acido - 2
Repolho roxo + Sabão em pó = Base - 12
Repolho roxo + Vinagre = Acido - 2
Repolho roxo + Bicabornato de sódio = Base - 8
Bibliografias• http://www.qieducacao.com/2011/05/nomenclatura-dos-acidos.html• http://www.coladaweb.com/quimica/quimica-inorganica/nomenclatura-de-
acidos,-bases,-sais-e-oxidos• http://educar.sc.usp.br/quimapoio/acido.html• http://www.brasilescola.com/quimica/bases.htm• http://www.brasilescola.com/quimica/acidos-mais-comuns-na-quimica-do-
cotidiano.htm• http://www.alunosonline.com.br/quimica/nomenclatura-bases.html
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