almimentos transgénicos

7/25/2019 Almimentos Transgnicos

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Jos Gutirrez

Alimentos transgnicos

1. Concepto2. Un proceso en

animales3. Transgnesis

vegetal4. Finalidad

. !pini"n

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Concepto

Un organismo transgnico omodi#cado genticamente es a$uel en el$ue %mediante la ingenier&a gentica se le

'a introducido un gen llamado transgn%procedente de otro organismo% o se lesuprimido o modi#cado un gen propio.

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(roceso )* A*+,A-)

Transgnesis por microin/ecci"n de cigotos

2. )n la segunda 0ase% los cigotosotenidos se manipulan uno a uno / con

una micropipetaa modo de agua% seintroduce una soluci"n $ue contiene ADN.

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A5*

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(roceso )* A*+,A-)

Transgnesis por microin/ecci"n de cigotos

3. )n la tercera 0ase% estos vulos sonreimplantados en 'emras $ue actuar6n

como nodrizaspermitiendo la gestaci"n'asta trmino.

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Transgnesis vegetal

(lantade trigo

)mrionesaislados

+n0ecci"n porAgrobacteriu

m

)l A5* de lasplantas contiene eltransgn% por$ue el

vector se 'a

trans0erido al cultivo

emilla

)mri"n

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Finalidad

Mayor durabilidadde los productos.

,eora de la calidad% de sus cualidadescomo el aroma o el saor% cualidades

organolpticas7 Mejora de la calidad nutricional.

Resistencia a herbicidas e insectos%

por lo $ue producen mayoresrendimientos en las cosec'as.

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