analisis pola perilaku konsumsi dan perilaku...
Post on 25-Dec-2019
37 Views
Preview:
TRANSCRIPT
ANALISIS POLA PERILAKU KONSUMSI DAN PERILAKU BERZAKAT RUMAH TANGGA MUSLIM
PADA BULAN RAMADHAN (Studi Kasus di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau
Kabupaten Malang)
SKRIPSI
Disusun Oleh :
Afif Abrar
135020501111002
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat
untuk Meraih Derajat Sarjana Ekonomi
ILMU EKONOMI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2017
v
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
A. DATA PRIBADI
Nama : Afif Abrar, S.E
Tempat /Tanggal Lahir : Bontang, 03 Juni 1995
Jenis Kelamin : Laki-Laki
Agama : Islam
Asal : Bontang, BTN PKT Bontang Barat
Anak ke : Ketiga dari empat bersaudara
Alamat : - Perumahan Puncak Permata Sengkaling Blok
E No. 5 Dau Malang
Email : afif.abror@gmail.com
Nomor HP : 081283503160
B. DATA ORANG TUA :
a.Ayah : Irwan
pekerjaan : Pegawai BUMN
b.Ibu : Rahmatia
pekerjaan : Ibu Rumah Tangga
C. PENDIDIKAN FORMAL :
- TK Yayasan Pupuk Kaltim (2000-2001) - SD 2 Yayasan Pupuk Kaltim(2001-2007) - SMP Pondok Pesantren Ar Rahman Malang (2007-2010) - SMA Yayasan Pupuk Kaltim (2010-2013) - Universitas Brawijaya Jurusan Ilmu Ekonomi (2013- 2017)
ANALISIS POLA PERILAKU KONSUMSI DAN PERILAKU BERZAKAT RUMAH
TANGGA MUSLIM PADA BULAN RAMADHAN
(Studi Kasus di Des Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang)
Afif Abrar, Marlina Ekawaty
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya
Email: afif.abror@gmail.com
: marlina@ub.ac.id
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variabel pendapatan kepala
keluarga, jumlah tanggungan keluarga, pendapatan lain, usia, pendidikan, nilai tradisi,
tingkat religiusitas, dummy zakat, dan dummy THR terhadap konsumsi makanan dan minuman
rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan. Untuk itu digunakan analisis regresi linier
berganda pada data yang dikumpulkan dengan penyebaran kuisioner pada rumah tangga
muslim di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang dengan purposive sampling.
Hasilnya menunjukkan bahwa variabel pendapatan kepala keluarga, jumlah tanggungan
keluarga, pendapatan lain, usia, pendidikan, nilai tradisi, tingkat religiusitas, dan dummy
zakat berpengaruh positif terhadap pengeluaran konsumsi makanan dan minuman rumah
tangga muslim pada Bulan Ramadhan, sedangkan untuk dummy THR tidak berpengaruh
positif terhadap pengeluaran konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim pada
Bulan Ramadhan.
Kata kunci: Konsumsi, konsumsi Bulan Ramadhan, nilai tradisi, konsumsi Muslim.
ABSTRACT
The purpose of this research is to know the influence of income variable of head of household,
number of family dependent, other income, age, education, tradition value, religiosity level,
dummy alms, and dummy Gratification to consumption of food and drink of Moslem household
in Ramadan. Therefore, multiple linear regression analysis was used to collect data with
questionnaires distributed to Muslim households in Sumbersekar Village, Dau, Malang using
purposive sampling as the sampling technique. The results show that the income variable of
head of household, the number of family dependent, other income, age, education, tradition
value, the level of religiosity and dummy of alms have a positive effect on consumption of food
and beverage of Moslem household in Ramadan, while for dummy Gratification has no positive
effect to the consumption expenditure of Muslim household food and beverages in the month
of Ramadan.
Keywords: Consumption, consumption of Ramadan, traditional values, Muslim consumption.
ii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i
DAFTAR ISI ........................................................................................................ ii
DAFTAR TABEL .................................................................................................iv
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. v
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ............................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................... 8
1.3 Tujuan Penelitian .......................................................................................... 9
1.4 Batasan Penelitian ......................................................................................... 9
1.5 Manfaat Penelitian ....................................................................................... 10
BAB II LANDASAN TEORI
2.1 Teori Konsumsi ........................................................................................... 11
2.1.1 Pengertian Konsumsi .................................................................... 11
2.1.2 Konsumsi dalam Perspektif Islam .................................................. 11
2.1.3 Perilaku Konsumen ....................................................................... 13
2.1.4 Fungsi Konsumsi ........................................................................... 14
2.1.5 Jenis-jenis Konsumsi ..................................................................... 17
2.1.6 Teori Konsumsi ............................................................................. 18
2.1.7 Faktor-faktor yang mempengaruhi Tingkat Konsumsi .................... 26
2.2 Penelitian Terdahulu ............................................................................ 31
2.3 Kerangka Pikir ............................................................................................ 38
2.4 Hipotesis ..................................................................................................... 39
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian ............................................................................................ 41
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................... 41
3.3 Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel Penelitian ..................... 42
3.4 Populasi dan Sampel Penelitian ............................................................ 46
3.5 Metode Pengumpulan Data................................................................... 48
3.6 Metode Analisis ..................................................................................... 48
3.6.1 Uji Validitas ................................................................................... 49
3.6.2 Uji Realibilitas ................................................................................ 50
3.6.3 Analisis Regresi Linier Berganda ................................................... 51
3.6.4 Uji Asumsi Klasik ........................................................................... 51
iii
3.6.4.1 Uji Normalitas ...................................................................... 51
3.6.4.2 Uji Multikolinearitas .............................................................. 52
3.6.4.3 Uji Heterokedastisitas .......................................................... 52
3.6.5 Uji Hipotesis .................................................................................. 53
3.6.5.1 Koefisien Determinan (R2) ................................................... 53
3.6.5.2 Uji F ..................................................................................... 53
3.4.5.3 Uji t ...................................................................................... 54
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Deskriptif Desa Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang ............. 55
4.2 Karakteristik Responden ...................................................................... 57
4.2.1 Karakteristik Responden berdasarkan Usia .................................. 57
4.2.2 Karakteristik Responden berdasarkan Tingkat Pendidikan ........... 57
4.2.3 Karakteristik Responden berdasarkan Jenis Pekerjaan ................ 58
4.2.4 Karakteristik Responden berdasarkan Jumlah Tanggungan ......... 59
4.2.5 Karakteristik Responden berdasarkan Pendapatan Kepala
Keluarga .................................................................................... 60
4.3 Hasil dan Pembahasan ........................................................................ 61
4.3.1 Perbandingan Konsumsi di Bulan Ramadhan dan Di Luar Bulan
Ramadhan .................................................................................. 62
4.3.2 Perilaku Berzakat Rumah Tangga Muslim pada Bulan
Ramadhan ................................................................................. 64
4.3.3 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pengeluaran Konsumsi Rumah
Tangga Muslim pada Bulan Ramadhan ..................................... 67
4.3.3.1 Instrumen Penelitian ........................................................... 67
4.3.3.2 Hasil Estimasi ..................................................................... 69
4.3.3.3 Uji Asumsi Klasik ................................................................ 69
4.3.3.4 Analisis Hasil ...................................................................... 72
4.4 Pembahasan Hasil ...................................................................................... 77
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
5.1 Kesimpulan .................................................................................................. 86
2.2 Saran ................................................................................................... 88
iv
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 92
LAMPIRAN ........................................................................................................ 95
v
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Distribusi PDB Seri Triwulan Atas Harga Berlaku menurut Pengeluaran
............................................................................................................................ 2
Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu .......................................................................... 37
Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel Penelitian ............................................. 44
Tabel 4.1 Tabel Perbandingan Pengeluaran Konsumsi pada Bulan Ramadhan
dan Di Luar Bulan Ramadhan ............................................................ 65
Tabel 4.2 Rincian Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga di Bulan Ramadhan
dan Di Luar Bulan Ramadhan ............................................................ 66
Tabel 4.3 Hasil Uji Validitas Variabel Nilai Tradisi dan Tingkat Religiusitas ........ 70
Tabel 4.4 Hasil Uji Realibilitas Variabel Nilai Tradisi dan Tingkat Religiusitas ... 71
Tabel 4.5 Hasil Regresi...................................................................................... 72
Tabel 4.6 Hasil Uji Normalitas ............................................................................ 72
Tabel 4.7 Hasil Uji Multikolinieritas .................................................................... 73
Tabel 4.8 Koefisien Korelasi dan Determinasi .................................................... 75
Tabel 4.9 Hasil Uji F .......................................................................................... 75
Tabel 4.10 Hasil Uji t/Parsial .............................................................................. 76
vi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.2 Pengeluaran Per Kapita di Jawa Timur ........................................... 3
Gambar 1.3 Banyaknya Rumah Tangga di Provinsi Jawa Timur ........................ 4
Gambar 1.4 PDB Menurut Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga atas Dasar
Harga Konstan 2010 ....................................................................... 7
Gambar 2.1 Kerangka Pikir ............................................................................... 41
Gambar 4.1 Persentase Responden berdasarkan Usia Kepala Rumah
Tangga .......................................................................................... 60
Gambar 4.2 Proporsi Responden berdasarkan Tingkat Pendidikan Kepala
Rumah Tangga ............................................................................. 61
Gambar 4.3 Persentase Responden berdasarkan Jenis Pekerjaan .................. 62
Gambar 4.4 Persentase Responden berdasarkan Tanggungan Keluarga ........ 63
Gambar 4.5 Persentase Responden berdasarkan Pendapatan Kepala
Keluarga ........................................................................................ 61
Gambar 4.6 Persentase Perbandingan Proporsi Konsumsi di Bulan Ramadhan
dan Di Luar Bulan Ramadhan ....................................................... 66
Gambar 4.7 Pembayar/penerima Zakat Kepala Rumah Tangga ....................... 68
Gambar 4.8 Institusi/Tempat Rumah Tangga Membayar Zakat ........................ 68
Gambar 4.9 Persentase Responden berdasarkan Besaran Pengeluaran
Zakat ............................................................................................ 69
Gambar 4.10 Uji Heteroskedastisitas ................................................................ 74
vii
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Manusia pada dasarnya membutuhkan konsumsi untuk bertahan hidup
dimana semakin tinggi kebutuhan, konsumsi juga akan bertambah. Konsumsi
setiap orang dapat berbeda-beda sesuai dengan kebutuhan dan tingkat
pendapatan. Pendapatan yang berbeda-beda merupakan penentu utama
konsumsi. Bahkan beberapa orang yang memiliki pendapatan sama, konsumsinya
dapat berbeda.
Gambaran lahirnya masyarakat konsumsi, menunjukkan pentingnya budaya
dalam memahami perilaku konsumen. Aspek-aspek budaya yang penting dapat
diidentifikasi sehingga dapat digunakan sebagai dasar untuk memahami
bagaimana hal tersebut dapat mempengaruhi konsumen dan tentunya dapat
digunakan dalam mengembangkan strategi pemasaran yang lebih efektif.
Konsep konsumsi yang berasal dari bahasa Inggris Consumption, berarti
pembelanjaan yang dilakukan rumah tangga ke atas barang-barang akhir dan jasa
dengan tujuan untuk memenuhi kebutuhan dari orang yang melakukan
pembelanjaan tersebut. Pembelanjaan masyarakat atas makanan, pakaian dan
barang-barang kebutuhan mereka yang lainnya digolongkan atas pembelanjaan
atau pengeluaran konsumsi. Barang-barang yang diproduksi khusus digunakan
oleh masyarakat untuk memenuhi kebutuhannya dinamakan barang konsumsi
(Sukirno, 2000).
Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), data Produk Domestik Bruto
(PDB) pengeluaran konsumsi rumah tangga di Indonesia triwulan I-IV dari tahun
ke tahun selalu mengalami kenaikan (lihat tabel 1.1). Jika melihat data triwulanan
2
yang dikeluarkan oleh BPS, maka perbandingan data triwulan I-III selalu
mengalami kenaikan. Selisih terbesar akan kenaikan pengeluaran rumah tangga
terjadi pada triwulan I 2015 ke triwulan I 2016 mencapai selisih 0.87%. Sedangkan
data triwulan III terjadi penurunan tahun 2015 ke 2016 mencapai 0.43%. Hal ini
bisa menunjukkan bahwa konsumsi rumah tangga cukup signifikan terhadap PDB
negara Indonesia.
Tabel 1.1: Distribusi PDB Seri Triwulan Atas Harga Berlaku menurut Pengeluaran
Sumber : Data Diolah Badan Pusat Statistik
Hal ini dapat memicu pertumbuhan ekonomi di Indonesia. Seperti yang
diungkapkan oleh kepala BPS Suyamin, peningkatan konsumsi rumah tangga
memberikan kontribusi terhadap perekonomian Indonesia pada Triwulan II-2016
yang tumbuh hingga di atas 5,18%. Konsumsi rumah tangga itu didukung oleh
pemberian gaji ke 13 dan 14 oleh pemerintah yang dimanfaatkan pada perayaan
Lebaran serta sebagai persiapan dalam menghadapi tahun ajaran baru. BPS juga
mencatat struktur perekonomian Indonesia pada Triwulan II-2016 masih
didominasi oleh kelompok provinsi Jawa dan Sumatera yang masing-masing
memberikan kontribusi sebesar 58.81% dan 22,02% terhadap PDB (Kompas,
2016).
PDB Pengguna
an Seri 2010
Tahun 2015 Tahun 2016
Triwulan I
Triwulan II
Triwulan III
Triwulan IV
Triwulan I
Triwulan II
Triwulan III
Triwulan IV
Konsumsi Rumah Tangga
56.83 55.36 55.50 57.03 57.70 55.93 55.88 56.56
Konsumsi Pemerint
ah 6.61 8.85 9.79 13.52 6.86 9.45 9.04 12.23
Perubahan
Inventori 2.85 2.86 2.89 -2.97 2.75 2.82 2.95 -1.50
3
Kebutuhan manusia menurut tingkat kepentingannya (intensitasnya) dibagi
menjadi tiga sub, yaitu : kebutuhan primer, kebutuhan sekunder, dan kebutuhan
tersier. Kebutuhan primer merupakan kebutuhan yang mutlak harus dipenuhi dan
seandainya tidak bisa dipenuhi maka kelangsungan hidup manusia dapat
terganggu. Contoh kebutuhan primer yaitu : makanan, minuman, pakaian dan
kesehatan.
Gambar 1.2 : Pengeluaran Per Kapita di Jawa Timur
Sumber : Data Diolah Badan Pusat Statistik
Di Indonesia sendiri, masyarakat tak bisa mengelak dari adanya kebutuhan
konsumsi untuk menghidupi individu dan rumah tangganya sendiri. Tak terkecuali
di Jawa Timur. Berdasarkan BPS, pada tahun 2011 hingga tahun 2015
pengeluaran per kapita masyarakat di Jawa Timur selalu mengalami peningkatan
tiap tahunnya (makanan dan non makanan) (lihat Gambar 1.2). Pada tahun 2011
pengeluaran per kapita penduduk Indonesia mencapai Rp616.791 tiap bulannya.
Sedangkan di tahun 2012 mencapai angka Rp627.785 per bulannya. Di tahun
2013, rata-rata pengeluaran per kapita di tiap bulannya sudah mencapai
Rp713.761. Peningkatan terus terjadi hingga tahun 2014 mencapai Rp802.004.
Hingga pada tahun 2015 angka rata-rata pengeluaran per kapita di tiap bulannya
0
200000
400000
600000
800000
1000000
1200000
2011 2012 2013 2014 2015
Tahun
4
mencapai Rp1.032.114. Peningkatan pengeluaran perkapita di daerah Jawa Timur
meningkat secara signifikan pada tahun 2104 ke tahun 2015, angka ini mencapai
Rp230.110 per bulannya, baik berupa makanan maupun non makanan, dan angka
ini akan terus meningkat tiap tahunnya jika budaya konsumsi ini tidak dapat
diminimalisir.
Meningkatnya pengeluaran per kapita penduduk Indonesia tidak lepas dari
faktor bertambahnya jumlah penduduk yang ada di Indonesia pada saat ini. Saat
ini pertumbuhan penduduk di Indonesia selalu mengalami peningkatan. Hal ini bisa
dilihat dari banyaknya jumlah rumah tangga yang ada di Indonesia pada tiap
tahunnya. Berdasarkan data dari BPS, total rumah tangga yang ada di daerah
Jawa Timur mencapai angka 1.012.120 di tahun 2009. Pada tahun 2010
mengalami peningkatan hingga mencapai 1.040.580 rumah tangga. Total rumah
tangga terus mengalami peningkatan dari tahun ke tahunnya. Sampai pada tahun
2015 total rumah tangga yang ada di indonesia mencapai angka 1.073.890 rumah
tangga.
Gambar 1.3: Banyaknya Rumah tangga di Provinsi Jawa Timur
Sumber : Data Diolah Badan Pusat Statistik
Dari data yang dipaparkan di atas, bisa dilihat bahwa kebutuhan akan
konsumsi manusia akan terus meningkat seiring berjalannya waktu. Pengeluaran
980000
990000
1000000
1010000
1020000
1030000
1040000
1050000
1060000
1070000
1080000
2009 2010 2013 2014 2015
TAHUN
5
masyarakat akan terus meningkat karena banyaknya permintaan. Sehingga
masyarakat harus bersaing dengan yang lain untuk dapat memenuhi kebutuhan
hidupnya sendiri dikarenakan terus meningkatnya jumlah penduduk/rumah tangga
yang ada di provinsi Jawa Timur itu sendiri.
Bulan Ramadhan yang identik dengan bulan suci umat Islam telah membawa
banyak hal terjadi khususnya pada bulan tersebut. Pada bulan suci tersebut,
seluruh umat Islam diwajibkan untuk melaksanakan rukun islam, yakni berpuasa.
Di Indonesia sendiri, aktivitas ibadah di bulan Ramadhan tidak jarang diisi dengan
berbagai aktivitas kebudayaan, sesuai adat dan budaya di suatu daerah tertentu.
Baik berupa festival atau karnaval unik di berbagai daerah, maupun ritual
penyucian diri menjelang datangnya bulan suci tersebut. Tak ketinggalan makan
sahur, berbuka puasa, hingga shalat tarawih berjamaah juga ikut mewarnai bulan
suci Ramadhan. Seluruh rangkaian ini akhirnya akan ditutup dengan tradisi pulang
kampung atau mudik ke kampung halaman (Hidayat, 2016).
Kedatangan bulan Ramadhan juga membawa perubahan dalam bidang
ekonomi, khususnya di Indonesia. Hal ini sangat jelas terlihat pada saat akan
berbuka puasa. Berbagai kios jajanan, sebagian besar merupakan pedagang
musiman tampak bermunculan di pinggir jalan bak jamur di musim hujan. Pada
saat bulan Ramadhan walaupun frekuensi makan dalam satu hari berkurang dari
tiga kali sehari menjadi dua kali sehari, tetapi makanan yang disantap oleh
sebagian besar masyarakat Indonesia dapat dikatakan lebih spesial daripada
biasanya. Selain itu, jika memiliki kelebihan rezeki, para keluarga Indonesia akan
beramai-ramai mendatangi pusat-pusat perbelanjaan pada saat menjelang
lebaran untuk membeli pakaian baru dan berbagai keperluan lebaran lainnya. Hal
ini tentu mengindikasikan ada sebuah lonjakan konsumsi masyarakat Indonesia
pada saat Bulan Ramadhan (Hidayat, 2016).
6
Menjelang bulan Ramadhan, kebutuhan konsumsi masyarakat muslim bisa
dibilang menurun. Kebutuhan akan panganan menjelang bulan Ramadhan bisa
dibilang tidak sama dengan hari biasa. Bulan Ramadan oleh masyarakat Indonesia
juga dikenal dengan bulan puasa karena umat Islam menjalankan ibadah puasa
selama satu bulan penuh dengan mengacu pada kalender Hijriah. Istilah puasa
sering dipahami dengan menahan untuk tidak makan dan minum dari terbit fajar
hingga terbenam matahari. Konsep ibadah ini menitikberatkan pada raga dan jiwa
untuk menahan setiap hawa nafsu dari raga seseorang sampai pada jiwa yang
terdalam. Pada bulan inilah, umat Islam dianjurkan untuk banyak melakukan
perilaku baik, dari berbuat baik pada diri sendiri sampai berbuat baik kepada
makhluk lain (Hidayat, 2016).
Keadaan yang justru aneh, di setiap bulan Ramadan bahwa pengeluaran
setiap rumah tangga yang seharusnya bisa dihemat karena puasa (hanya makan
dua kali sehari, yaitu buka dan sahur) justru malah meningkat. Dengan alasan
kesehatan, makanan secara beragam dikonsumsi pada saat berbuka puasa. Ini
berarti ada konsumsi bertambah tanpa mereka sadari dan pola hidup yang
berubah dalam menyikapi tubuh saat bulan puasa.
Menjelang bulan puasa (bulan Ramadan), maka harga sembilan bahan pokok
dan daging mengalami kenaikan yang cukup signifikan. Kenaikan itu boleh
dikatakan telah menjadi hal yang wajar terjadi karena banyaknya permintaan
daripada penawaran. Makanan dan minuman akan mengalami kenaikan harga
menjelang bulan puasa tidak dapat dihindari lagi. Para distributor yang melihat
naiknya permintaan menjelang Ramadhan sudah bisa diprediksi secara umum
sehingga komoditas daging dan sayuran di pasar tradisional juga mengalami
kenaikan harga signifikan (Kemendag, 2016).
Menteri Pertanian Amran Sulaiman beranggapan bahwa konsumsi
masyarakat seharusnya menurun saat bulan Ramadhan, tetapi kenyataannya di
7
lapangan ternyata sebaliknya. Pada bulan yang seharusnya konsumsi menurun
karena ibadah puasa malah meningkat tajam. Jika permintaan akan konsumsi
masyarakat di bulan Ramadhan terus meningkat, maka akan memengaruhi
kenaikan harga kebutuhan pokok. Berdasarkan data yang diambil dari BPS empat
tahun terakhir (lihat Gambar 1.4), konsumsi rumah tangga selalu terjadi pelonjakan
dari pada triwulan II menuju Triwulan III rata-rata tahunnya. Hal ini juga bertepatan
pada bulan Ramadhan yang jatuh pada Triwulan III ( tahun 2013-2017). Pada H-6
hari raya Idul Fithri, harga kebutuhan pokok kembali marangkak naik. Kenaikan
harga kebutuhan pokok ini disinyalir akibat melonjaknya permintaan masyarakat
terhadap kebutuhan untuk Hari Raya (Kompas:2016).
Gambar 1.4: PDB Menurut Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga atas Dasar Harga
Konstant 2010
Sumber : BPS, diolah
Ketua Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) Abdullah Mansuri
menjelaskan, kenaikan harga komoditas jelang Ramadhan menjadi kebiasaan
tahunan. Hal ini diakibatkan meningkatnya permintaan.
Selain itu di Bulan Ramadhan, masyarakat muslim juga diwajibkan untuk
membayar zakat fitrah. Zakat fitrah bagi umat Islam bukan hanya sebuah rutinitas
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
0
100000
200000
300000
400000
500000
600000
Triw
ula
n I
Triw
ula
n II
Triw
ula
n II
I
Triw
ula
n IV
Triw
ula
n I
Triw
ula
n II
Triw
ula
n II
I
Triw
ula
n IV
Triw
ula
n I
Triw
ula
n II
Triw
ula
n II
I
Triw
ula
n IV
Triw
ula
n I
Triw
ula
n II
Triw
ula
n II
I
Triw
ula
n IV
Triw
ula
n I
2013 2014 2015 2016 2017
Makanan dan Minuman, selain restoran Pakaian, Alas Kaki, dan Jasa Perawatan
8
yang berdimensi sosial yang mengiringi ibadah puasa di bulan Ramadhan, akan
tetapi lebih dari itu zakat fitrah merupakan kewajiban yang diperuntukkan bagi
terwujudnya kesempurnaan ibadah puasa yang dilakukan. Seorang muslim yang
menjalankan ibadah puasa akan merasa kurang sempurna apabila tidak
mengeluarkan zakat fitrah. Sementara itu, bagi umat Islam yang enggan
melaksanakan ibadah puasa sekalipun, zakat fitrah tetap menjadi sesuatu sesuatu
yang penting bagi diri mereka. Ada perasaan tidak “enak” bila tidak
menunaikannya (Qardawi, 1997).
Oleh karena itu, tidak mengherankan apabila pada akhir setiap bulan
Ramadan banyak umat Islam berbondong-bondong membayar zakat fitrah kepada
panitia-panitia zakat fitrah yang ada di masjid, musholla atau tempat-tempat yang
lain. Selanjutnya pihak panitia akan menyalurkan zakat fitrah tersebut kepada fakir
miskin, dan tak jarang pihak panitia juga menyisihkan sebagian zakat yang
terkumpul untuk dibagikan kepada para anggotanya (Qardawi, 1997).
Berdasarkan data yang tertera sebelumnya, pada bulan Ramadhan
masyarakat muslim diwajibkan untuk berpuasa penuh selama 30 hari (tidak makan
dan minum dari terbit fajar hingga terbenamnya matahari) dan membayar zakat
fithrah bagi yang mampu. Secara teori, seharusnya masyarakat dapat sedikit
menghemat pengeluaran konsumsinya selama bulan Ramadhan karena hanya
memenuhi konsumsi pada saat menjelang sahur dan berbuka puasa. Akan tetapi
berbanding terbalik dengan teorinya, kebutuhan masyarakat malah meningkat
pada saat bulan Ramadhan. Karena permintaan masyarakat naik di bulan
Ramadhan, cukup memengaruhi keadaan harga pasar yang ikutan melonjak naik
mengikuti permintaannya. Berkaitan dengan hal tersebut, dilakukan penelitian
dengan judul “Analisis Pola Perilaku Konsumsi dan Perilaku Berzakat Rumah
Tangga Muslim pada Bulan Ramadhan (Studi Kasus di Desa Sumbersekar
Kecamatan Dau Kabupaten Malang)”.
9
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang sudah dipaparkan, maka rumusan
masalahnya adalah :
1. Bagaimana pola konsumsi rumah tangga muslim pada saat Bulan
Ramadhan
2. Bagaimana perilaku berzakat fitrah rumah tangga muslim pada Bulan
Ramadhan
3. Apakah faktor-faktor yang memengaruhi pengeluaran konsumsi
menjelang bulan Ramadhan.
1.3 Tujuan Penelitian
Terdapat beberapa tujuan yang ingin diraih dari diadakannya penelitian ini,
yaitu :
1. Untuk mengetahui pola konsumsi masyarakat muslim menjelang bulan
Ramadhan.
2. Untuk mengetahui perilaku berzakat fitrah rumah tangga muslim pada
bulan Ramadhan.
3. Untuk mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi pengeluaran konsumsi
rumah tangga muslim pada bulan ramadhan.
1.4 Batasan Penelitian
Penelitian tentang faktor-faktor yang memengaruhi pengeluaran konsumsi
rumah tangga hanya dibatasi dalam cakupan wilayah Desa Sumbersekar
Kecamatan Dau Kabupaten Malang. Rumah tangga adalah sekelompok orang
yang biasanya tinggal bersama dalam suatu bangunan serta pengelolaan makan
dari satu dapur. Terdapat beberapa kategori yang dikelompokkan mengenai
10
pengeluaran konsumsi rumah tangga, diantaranya : a) Makanan dan Minuman,
selain Restoran, b) Pakaian, Alas Kaki, dan Jasa Perawatannya, c) Perumahan
dan Perlengkapan Rumah tangga, d) Kesehatan dan Pendidikan, e) Transportasi
dan Komunikasi, f) Restoran dan Hotel. Berdasarkan latar belakang yang
dipaparkan, salah satu pelonjakan konsumsi rumah tangga muslim yang paling
besar adalah di kategori makanan dan minuman, karena kebutuhan makanan dan
minuman menjadi kebutuhan sehari hari, sehingga pengeluaran akan konsumsi
makanan dan minuman akan terus ada setiap harinya.
1.5 Manfaat Penelitian :
Adapun manfaat penelitian yang bisa diperoleh, yaitu :
1. Manfaat akademisi, sebagai perluasan wawasan dan bahan studi bagi
mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis pada umumnya, dan Mahasiswa
Jurusan Ilmu Ekonomi pada khususnya. Selain itu, dapat digunakan
sebagai masukan bagi peneliti-peneliti yang lain pada topik yang sama.
2. Manfaat praktisi, dapat digunakan sebagai referensi serta sumber
masukan yang berguna khususnya bagi rumah tangga di Desa
Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang dalam pengambilan
keputusan di masa yang akan datang terutama mengenai konsumsi rumah
tangga.
11
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Teori Konsumsi
2.1.1 Pengertian Konsumsi
Konsumsi merupakan kegiatan menggunakan barang dan jasa untuk
memenuhi kebutuhan hidup. Konsumsi adalah semua penggunaan barang dan
jasa yang dilakukan manusia untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Barang dan
jasa yang digunakan dalam proses produksi tidak termasuk konsumsi, karena
barang dan jasa itu tidak digunakan untuk memenuhi kebutuhan hidup manusia.
Barang dan jasa dalam proses produksi ini digunakan untuk memproduksi barang
lain (James, 2001).
Tindakan konsumsi dilakukan setiap hari oleh siapapun, tujuannya adalah
untuk memperoleh kepuasan setinggi-tingginya dan mencapai tingkat
kemakmuran dalam arti terpenuhi berbagai macam kebutuhan, baik kebutuhan
pokok maupun sekunder, barang mewah maupun kebutuhan jasmani dan
kebutuhan rohani. Tingkat konsumsi memberikan gambaran tingkat kemakmuran
seseorang atau masyarakat. Adapun pengertian kemakmuran disini adalah
semakin tinggi tingkat konsumsi seseorang maka semakin makmur, sebaliknya
semakin rendah tingkat konsumsi seseorang berarti semakin miskin.
2.1.2 Konsumsi dalam Perspektif Islam
Menurut Islam, anugerah-anugerah Allah adalah milik semua manusia.
Suasana yang menyebabkan sebagian diantara anugerah-anugerah itu berada di
tangan orang-orang tertentu tidak berarti bahwa mereka dapat memanfaatkan
12
anugerah-anugerah itu untuk mereka sendiri. Orang lain masih berhak atas
anugerah-anugerah tersebut walaupun mereka tidak memperolehnya. Selain itu,
perbuatan untuk memanfaatkan atau mengkonsumsi barang-barang yang baik itu
sendiri dianggap sebagai kebaikan dalam Islam. Sebab kenikmatan yang dicipta
Allah untuk manusia adalah ketaatan kepada-Nya (Suprayitno, 2005 : 92-95). Etika
ilmu ekonomi Islam berusaha untuk mengurangi kebutuhan material yang luar
biasa sekarang ini, yang mengurangi energi manusia dalam mengejar cita-cita
spiritualnya. Dalam ekonomi Islam konsumsi dikendalikan oleh lima prinsip dasar
sebagai berikut:
a. Prinsip Keadilan
Prinsip ini mengandung arti ganda yang penting mengenai mencari
rezeki secara halal dan tidak dilarang hukum. Dalam soal makanan dan
minuman, yang terlarang adalah darah, daging binatang yang telah mati
sendiri, daging babi, dan daging binatang yang ketika disembelih
diserukan nama selain Allah.
b. Prinsip Kebersihan
Prinsip yang kedua ini tercantum dalam Al-Qur’an dan As-Sunnah
tentang makanan, harus baik atau cocok untuk dimakan, tidak kotor
ataupun menjijikkan sehingga merusak selera. Karena itu, tidak semua
yang diperkenankan boleh dimakan dan diminum dalam semua keadaan.
Dari semua yang diperbolehkan makan dan minumlah yang bersih dan
bermanfaat.
c. Prinsip Kesederhanaan
Prinsip ini mengatur perilaku manusia mengenai makanan dan
minuman adalah sikap tidak berlebih-lebihan, yang berarti janganlah
makan secara berlebih.
13
d. Prinsip Kemurahan Hati
Dengan mentaati perintah Islam tidak ada bahaya maupun dosa
ketika kita memakan dan meminum makanan halal yang disediakan Tuhan
karena kemurahan hati-Nya. Selama maksudnya adalah untuk
kelangsungan hidup dan kesehatan yang lebih baik dengan tujuan
menunaikan perintah Tuhan dengan keimanan yang kuat dalam tuntunan-
Nya, dan perbuatan adil sesuai dengan itu, yang menjamin persesuaian
bagi semua perintah-Nya.
e. Prinsip Moralitas
Bukan hanya mengenai makan dan minuman langsung tetapi dengan
tujuan terakhirnya, yakni untuk peningkatan atau kemajuan nilai-nilai
moral dan spiritual. Seorang mslim diajarkan untuk menyebut nama Allah
sebelum makan dan menyatakan terima kasih kepada-Nya setelah
makan. Dengan demikian ia akan merasakan kehadiran Ilahi pada waktu
memenuhi keinginan-keinginan fisiknya. Hal ini penting artinya karena
Islam menghendaki perpaduan nilai-nilai hidup material dan spiritual yang
berbahagia.
2.1.3 Perilaku Konsumen
Perilaku konsumen merupakan proses, tindakan, dan hubungan sosial yang
dilakukan oleh individu, kelompok, dan organisasi dalam mendapatkan,
menggunakan suatu produk komoditas, jasa atau lainnya sebagai suatu akibat dari
pengalamannya dengan produk, pelayanan, dan sumber lainnya. Perilaku
konsumen didefinisikan sebagai tindakan individu yang secara langsung terlibat
dalam usaha memperoleh dan menggunakan barang-barang jasa ekonomis
termasuk proses pengambilan keputusan yang mendahului dan menentukan
tindakan-tindakan tersebut. Berkaitan dengan perilaku konsumen ada tiga variabel
14
dalam mempelajarinya, yaitu variabel stimulus, variabel respons, dan variabel
antara:
a. Variabel Stimulus
Variabel stimulus merupakan variabel yang berada di luar diri individu
(faktor eksternal) yang sangat berpengaruh dalam proses pembelian.
Contohnya: merk dan jenis barang, iklan, pramuniaga, penataan barang,
dan ruangan.
b. Variabel Respons.
Variabel respons merupakan hasil aktivitas individu sebagai reaksi dari
variabel stimulus. Variabel respons sangat bergantung pada faktor individu
dan kekuatan stimulus. Contohnya: keputusan membeli barang, pemberi
penilaian terhadap barang, perubahan sikap terhadap suatu produk.
c. Variabel Intervening
Variabel Intervening adalah variabel antara stimulus dan respons.
Variabel ini merupakan variabel internal individu, termasuk motif-motif
membeli, sikap terhadap barang, perubahan sikap terhadap suatu produk.
2.1.4 Fungsi Konsumsi
Fungsi konsumsi adalah fungsi yang menggambarkan sifat hubungan di
antara tingkat konsumsi rumah tangga dalam perekonomian dengan pendapatan
nasional (disposabel income) perekonomian tersebut. Fungsi konsumsi dapat
dinyatakan dalam persamaan:
Dimana :
C = Tingkat konsumsi
a = Konsumsi rumah tangga ketika pendapatan nasional adalah 0
15
b = Kecenderungan konsumsi marginal
Y = Tingkat pendapatan nasional
Dari rumusan yang dikemukakan di atas, maka dapat diketahui bahwa
besarnya konsumsi sangat dipengaruhi oleh besarnya pendapatan. Namun yang
perlu digaris bawahi adalah perubahan (peningkatan) konsumsi yang disebabkan
oleh perubahan (peningkatan) pendapatan tidak bersifat proporsional. Oleh
karena itu, tabungan merupakan bagian pendapatan yang tidak dikonsumsi, maka
semakin tinggi tingkat pendapatan seseorang semakin tinggi tingkat tabungannya.
Terdapat dua konsep untuk mengetahui sifat hubungan antara disposabel
income dengan konsumsi dan disposabel income dengan tabungan yaitu konsep
kecenderungan mengkonsumsi dan kecenderungan menabung.
a.) Konsep kecenderungan mengkonsumsi
Kecenderungan mengkonsumsi dapat dibedakan menjadi dua yaitu
kecenderungan mengkonsumsi marginal dan kecenderungan mengkonsumsi rata-
rata. Kecenderungan mengkonsumsi marginal dapat dinyatakan dengan MPC
(Marginal Propensity to Consume) yang dapat diartikan sebagai perbandingan di
antara pertambahan konsumsi yang dilakukan dengan pertambahan pendapatan
disposabel yang diperoleh. Nilai MPC dapat dihitung dengan menggunakan
formula :
MPC =𝑑𝐶
𝑑𝑌𝑑
Dimana :
dYd = Pertambahan disposabel
dC = Pertambahan konsumsi
Kecenderungan mengkonsumsi rata-rata dinyatakan dengan APC (Average
Propensity to Consume) dapat didefinisikan sebagai perbandingan di antara
tingkat pengeluaran konsumsi dengan tingkat pendapatan disposabel ketika
16
konsumsi tersebut dilakukan. Nilai APC dapat dihitung dengan menggunakan
formula:
APC =𝐶
𝑌𝑑
Dimana :
Yd = Pendapatan disposabel
C = Konsumsi
b.) Konsep kecenderungan menabung
Kecenderungan menabung dapat dibedakan menjadi dua yaitu
kecenderungan menabung marginal dan kecenderungan menabung rata-rata.
Kecenderungan menabung marginal dinyatakan dengan MPS (Marginal
Propensity to Save) adalah perbandingan di antara pertambahan tabungan
dengan pertambahan pendapatan disposabel. Nilai MPS dapat dihitung dengan
menggunakan formula:
MPS =𝑑𝑆
𝑑𝑌𝑑
Dimana :
dS = Pertambahan tabungan
dYd = Pertambahan disposabel
Kecenderungan menabung rata-rata dinyatakan dengan APS (Average
Propensity to Save), menunjukkan perbandingan di antara tabungan dengan
pendapatan disposabel. Nilai APS dapat dihitung dengan menggunakan formula:
APS =𝑆
𝑌𝑑
17
Dimana :
Yd = Pendapatan disposabel
S = Tabungan
2.1.5 Jenis-jenis Konsumsi
Masyarakat dalam menentukan dan memilih jenis konsumsi sangat berbeda
dan beraneka ragam, hal itu tergantung dari tingkat pendapatan keluarga yang
diperoleh. Suatu keluarga dapat menentukan jenis konsumsi menurut tingkat yang
disesuaikan dengan tingkat kemampuan. Sedangkan tingkat kemampuan ini
digambarkan oleh tingkat pendapatan yang diterima keluarga dalam memenuhi
kebutuhan konsumsi.
Kebutuhan manusia beraneka ragam dan berlangsung secara terus menerus.
Manusia merasa belum puas walaupun satu kebutuhan telah terpenuhi, karena
biasanya akan diikuti oleh kebutuhan lain seperti kebutuhan sekunder. Kebutuhan
manusia akan bertambah terus, baik macam, jumlah maupun mutunya. Penyebab
ketidakterbatasan kebutuhan manusia secara keseluruhan, antara lain
pertambahan penduduk, kemajuan teknologi, taraf hidup yang semakin
meningkat, keadaan lingkungan dan tingkat kebudayaan manusia yang semakin
meningkat pula.
Adapun jenis-jenis konsumsi menurut tingkatannya adalah: konsumsi barang-
barang kebutuhan pokok disebut konsumsi primer, konsumsi sekunder, dan
konsumsi barang-barang mewah. Konsumsi pokok dimaksudkan untuk memenuhi
kebutuhan primer minimal yang harus dipenuhi untuk dapat hidup. Konsumsi yang
dimiliki oleh seseorang untuk jenis konsumsi pokok adalah makanan, pakaian dan
perumahan.
Kebutuhan sekunder adalah kebutuhan yang kurang begitu penting untuk
dipenuhi. Tanpa terpenuhi kebutuhan ini, manusia masih dapat hidup, misalnya
kebutuhan akan meja, kursi, radio, buku-buku bacaan. Kebutuhan ini akan
18
dipenuhi apabila kebutuhan pokok sudah terpenuhi. Oleh karena itu, kebutuhan ini
sering disebut kebutuhan kedua atau kebutuhan sampingan.
Yang ketiga yakni konsumsi barang-barang mewah. Konsumsi ini dipenuhi
apabila konsumsi kebutuhan pokok dan sekunder telah terpenuhi. Seseorang akan
membutuhkan barang-barang mewah, misalnya mobil, berlian, barang-barang
elektronik dan sebagainya jika mempunyai kelebihan. Keinginan untuk memenuhi
barang-barang mewah ditentukan oleh penghasilan seseorang dan
lingkungannya. Orang yang bertempat tinggal di lingkungan orang kaya, biasanya
berhasrat atau berkeinginan memiliki barang-barang mewah seperti yang dimiliki
orang di lingkungannya.
Dengan demikian jelaslah bahwa jenis konsumsi sangat beragam, baik
konsumsi pokok, sekunder maupun barang-barang mewah. Akan tetapi jenis
konsumsi yang diutamakan adalah kebutuhan pokok. Apabila seseorang memiliki
pendapatan lebih barulah kebutuhan sekunder atau barang mewah
dikonsumsikan seseorang.
2.1.6 Teori Konsumsi
a. Teori Keynes (Keynesian Consumption Model).
1) Hubungan Pendapatan Disposabel dan Konsumsi.
Keynes menjelaskan bahwa konsumsi saat ini (current consumption) sangat
dipengaruhi oleh pendapatan disposabel saat ini (current disposable income).
Menurut Keynes, ada batas konsumsi minimal yang tidak tergantung tingkat
pendapatan. Artinya, tingkat konsumsi tersebut harus dipenuhi, walaupun tingkat
pendapatan sama dengan nol. Itulah yang disebut dengan konsumsi otonomus
(autonomous consumption). Jika pendapatan disposabel meningkat, maka
konsumsi juga akan meningkat. Hanya saja peningkatan konsumsi tersebut tidak
sebesar peningkatan pendapatan disposabel.
19
Dimana :
C= konsumsi
Co= konsumsi otonomus
b= marginal propensity to consume (MPC)
Yd= pendapatan disposabel
0 ≤b ≤1
Sebagai tambahan penjelasan, perlu diberikan beberapa catatan mengenai
fungsi konsumsi Keynes tersebut:
a) Merupakan variabel riil/nyata, yaitu bahwa fungsi konsumsi Keynes
menunjukkan hubungan antara pendapatan dengan pengeluaran
konsumsi yang keduanya dinyatakan dengan menggunakan tingkat
harga konstan, bukan hubungan antara pendapatan nominal
dengan pengeluaran konsumsi nominal.
b) Merupakan pendapatan yang terjadi (current income), bukan
pendapatan yang diperoleh sebelumnya dan bukan pula
pendapatan yang diperkirakan terjadi di masa datang (yang
diharapkan).
c) Merupakan pendapatan absolut, bukan pendapatan relatif atau
pendapatan permanen.
2) Kecenderungan Mengkonsumsi Marjinal (Marginal Propensity to
Consume).
Kecenderungan mengkonsumsi marjinal (Marginal Propensity to
Consume) disingkat MPC adalah konsep yang memberikan gambaran
tentang berapa konsumsi akan bertambah bila pendapatan disposabel
bertambah satu unit.
20
Jumlah tambahan konsumsi tidak akan lebih besar daripada tambahan
pendapatan disposabel, sehingga angka MPC tidak akan lebih besar dari
satu. Angka MPC juga tidak mungkin negatif, dimana jika pendapatan
disposabel terus meningkat, konsumsi terus menurun sampai nol (tidak
ada konsumsi). Sebab manusia tidak mungkin hidup di bawah batas
konsumsi minimal. Karena itu 0.
Keynes menduga bahwa kecenderungan mengkonsumsi marginal
(Marginal Prospensity to Consume) jumlah yang dikonsumsi dalam setiap
tambahan pendapatan adalah antara nol dan satu. Kecenderungan
mengkonsumsi marginal adalah krusial bagi rekomendasi kebijakan
Keynes untuk menurunkan pengangguran yang kian meluas. Kekuatan
kebijakan fiskal, untuk mempengaruhi perekonomian seperti ditunjukkan
oleh pengganda kebijakan fiskal muncul dari umpan balik antara
pendapatan dan konsumsi.
3) Kecenderungan Mengkonsumsi Rata-Rata (Average Propensity to
Consume).
Kecenderungan mengkonsumsi rata-rata (Average Propensity to Consume)
disingkat APC adalah rasio antara konsumsi total dengan pendapatan disposabel
total.
Keynes menyatakan bahwa rasio konsumsi terhadap pendapatan, yang
disebut kecenderungan mengkonsumsi rata-rata (Average Prospensity to
Consume) turun ketika pendapatan naik. Ia percaya bahwa tabungan adalah
21
kemewahan, sehingga ia berharap orang kaya (pendapatan di atas rata-rata)
menabung dalam proporsi yang lebih tinggi dari pendapatan mereka ketimbang
yang miskin (pendapatan di bawah rata-rata).
4) Hubungan Konsumsi dan Tabungan
Pendapatan disposabel yang diterima rumah tangga sebagian besar
digunakan untuk konsumsi, sedangkan sisanya ditabung. Dengan demikian
pendapatan dapat dinyatakan dengan :
Dimana :
S = tabungan (saving).
Kita juga dapat mengatakan setiap tambahan penghasilan disposabel akan
dialokasikan untuk menambah konsumsi dan tabungan. Besarnya tambahan
pendapatan disposabel yang menjadi tambahan tabungan disebut kecenderungan
menabung marjinal (Marginal Propensity to Save disingkat MPS). Sedangkan rasio
antara tingkat tabungan dengan pendapatan disposabel disebut kecenderungan
menabung rata-rata (Average Propensity to Save disingkat APS).
5) MPC dan MPS
Jika setiap tambahan pendapatan disposabel dialokasikan sebagai tambahan
konsumsi dan tabungan, maka:
Jika kedua sisi persamaan kita bagi dengan ∂Yd, maka
22
1 = MPC+ MPS atau MPS = 1 –MPC
Dari sini dapat disimpulkan bahwa nilai total MPC ditambah MPS sama
dengan satu. Pada saat pendapatan disposabel masih rendah, setiap unit
tambahan pendapatan sebagian besar dialokasikan untuk konsumsi. Nilai MPC
mendekati satu. Nilai MPS mendekati nol. Hal ini dapat menjelaskan mengapa di
negara-negara miskin kemampuan menabungnya sangat rendah, sehingga bila
mereka ingin melakukan investasi terpaksa meminjam dari luar negeri. Umumnya
dana pinjaman tersebut berasal dari negara-negara kaya, yang nilai MPC-nya
sudah makin mengecil, sementara MPS-nya makin besar.
Nilai total APC ditambah dengan APS juga sama dengan satu. Pernyataan
tersebut dapat dibuktikan dengan menggunakan matematika sederhana:
b. Model Konsumsi Siklus Hidup (Life Cycle Hypothesis of Consumption).
Model konsumsi siklus hidup (Life Cycle Hypothesis of Consumption),
disingkat (LCH) dikembangkan oleh Franco Modigliani, Albert Ando, dan Richard
Brumberg. Model ini berpendapat bahwa kegiatan konsumsi adalah kegiatan
seumur hidup. Sama halnya dengan model Keynes, model ini mengakui bahwa
faktor yang dominan pengaruhnya terhadap tingkat konsumsi adalah pendapatan
disposabel. Hanya saja, model siklus hidup ini mencoba menggali lebih dalam
untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang memengaruhi besarnya pendapatan
disposabel. Ternyata, tingkat pendapatan disposabel berkaitan erat dengan usia
23
seseorang selama siklus hidupnya. Model siklus hidup ini membagi perjalanan
hidup manusia menjadi tiga periode:
1) Periode Belum Produktif
Ini berlangsung dari sejak manusia lahir, bersekolah, hingga pertama kali
bekerja, biasanya berkisar antara usia nol hingga dua puluh tahun. Pada periode
ini umumnya manusia belum menghasilkan pendapatan. Untuk memenuhi
kebutuhan konsumsi, mereka harus dibantu oleh anggota keluarga lain yang telah
berpenghasilan.
2) Periode Produktif
Periode ini umumnya berlangsung dari usia sekitar dua puluh tahun. Selama
periode ini, tingkat penghasilan meningkat. Awalnya meningkat cepat dan
mencapai puncaknya pada usia sekitar lima puluhan tahun. Setelah itu tingkat
pendapatan disposabel menurun, sampai akhirnya tidak mempunyai penghasilan
lagi.
3) Periode Tidak Produktif Lagi
Periode ini berlangsung setelah usia manusia melebihi enam puluh tahun.
Ketuaan yang datang tidak memungkinkan mereka bekerja untuk mendapatkan
penghasilan.
Pola konsumsi manusia berkaitan dengan periode hidupnya. Dengan kata
lain, manusia harus merencanakan alokasi pendapatan disposabelnya. Ada
saatnya mereka harus berutang/mendapat tunjangan, ada saat harus menabung
sebanyak-banyaknya dan akhirnya ada pula saat dia harus hidup dengan
menggunakan uang tabungannya.
Fungsi konsumsi yang dikembangkan berdasarkan teori ini adalah :
C = aWR + cYL
Dimana:
WR= kekayaan riil
24
a = kecenderungan mengkonsumsi marjinal dari kekayaan
YL = pendapatan tenaga kerja
c= kecenderungan mengkonsumsi marjinal dari pendapatan tenaga kerja
Selanjutnya Modigliani menganggap penting peranan kekayaan (assets)
sebagai penentu tingkah laku konsumsi. Konsumsi akan meningkat apabila terjadi
kenaikan nilai kekayaan seperti karena adanya inflasi maka nilai rumah dan tanah
meningkat, karena adanya kenaikan harga surat-surat berharga, atau karena
peningkatan dalam jumlah uang beredar.
Sesungguhnya dalam kenyataan orang menumpuk kekayaan sepanjang
hidup mereka, dan tidak hanya orang yang sudah pensiun saja. Apabila terjadi
kenaikan dalam nilai kekayaan, maka konsumsi akan meningkat atau dapat
dipertahankan lebih lama. Akhirnya hipotesis siklus kehidupan ini akan berarti
menekan hasrat konsumsi, menekan koefisien pengganda, dan melindungi
perekonomian dari perubahan-perubahan yang tidak diharapkan, seperti
perubahan dalam investasi, ekspor, maupun pengeluaran-pengeluaran lain.
c. Teori Pendapatan Permanen (Permanent Income Hypothesis)
Alternatif lain untuk menjelaskan pola/perilaku konsumsi adalah teori
pendapatan permanen (Permanent Income Hypothesis, disingkat PIH) yang
diajukan oleh Milton Friedman. Sama seperti teori-teori lain, PIH juga meyakini
bahwa pendapatanlah faktor dominan yang memengaruhi tingkat konsumsi.
Perbedaannya terletak pada pendapatan PIH yang menyatakan bahwa tingkat
konsumsi mempunyai hubungan proporsional dengan pendapatan permanen
(permanent income).
C = ƛ Yp
Dimana:
C= Konsumsi
Yp= pendapatan permanen
25
ƛ = faktor proporsi, (ƛ > 0)
Yang dimaksud dengan pendapatan permanen adalah tingkat pendapatan
rata-rata yang diharapkan dalam jangka panjang. Sumber pendapatan itu berasal
dari pendapatan upah/gaji (expected labour income) dan non upah/non gaji
(human wealth) makin baik, mampu bersaing di pasar. Dengan keyakinan tersebut
ekspektasinya tentang pendapatan upah/gaji makin optimistik. Ekspektasi tentang
pendapatan permanen juga akan meningkat jika individu menilai kekayaannya
meningkat. Sebab dengan kondisi seperti itu pendapatan non upah diperkirakan
juga meningkat.
Pendapatan saat ini tidak selalu sama dengan pendapatan permanen.
Kadang-kadang pendapatan saat ini lebih besar daripada pendapatan permanen.
Kadang-kadang sebaliknya. Hal yang menyebabkannya adalah adanya
pendapatan tidak permanen yang besarnya berubah-ubah. Pendapatan ini disebut
pendapatan transitori (transitory income).
Yd = Yp + Yt
Dimana:
Yd= pendapatan disposabel saat ini
Yp= pendapatan permanen
Yt= pendapatan transitori
Menurut Teori Keynes, pengeluaran konsumsi rumah tangga dipengaruhi oleh
faktor ekonomi, faktor demografi, dan faktor budaya. Faktor-faktor tersebut
dijelaskan dalam sub bab berikut
2.1.7 Faktor –faktor yang Mempengaruhi Tingkat Konsumsi
A. Faktor –faktor Ekonomi
a.) Pendapatan rumah tangga (Household Income)
26
Pendapatan rumah tangga amat besar pengaruhnya terhadap tingkat
konsumsi. Biasanya makin tinggi tingkat pendapatan, makin tinggi pula tingkat
konsumsi. Karena ketika tingkat pendapatan meningkat, kemampuan rumah
tangga untuk membeli aneka kebutuhan konsumsi menjadi semakin besar. Atau
mungkin juga pola hidup menjadi semakin konsumtif, setidak-tidaknya semakin
menuntut kualitas yang lebih baik.
b.) Kekayaan rumah tangga (Household Wealth).
Tercakup dalam pengertian kekayaan rumah tangga adalah kekayaan riil
(rumah, tanah dan mobil) dan finansial (deposito berjangka, saham dan surat-surat
berharga). Kekayaan-kekayaan tersebut dapat meningkatkan konsumsi, karena
menambah pendapatan disposabel. Misalnya, bunga deposito yang diterima
setiap bulan dan deviden yang diterima setiap tahun menambah pendapatan
rumah tangga. Demikian juga dengan rumah, tanah dan mobil yang disewakan.
Penghasilan-penghasilan tadi disebut sebagai penghasilan non upah. Sebagian
dari tambahan penghasilan tersebut akan dipakai sebagai konsumsi dan tentunya
hal ini akan meningkatkan pengeluaran konsumsi.
c.) Jumlah barang-barang konsumsi tahan lama dalam masyarakat.
Pengeluaran konsumsi masyarakat juga dipengaruhi oleh jumlah barang-
barang konsumsi tahan lama (Consumers Durables). Pengaruhnya terhadap
tingkat konsumsi bisa bersifat positif dan negatif. Barang-barang yang tahan lama
biasanya harganya mahal, yang untuk memperolehnya dibutuhkan waktu untuk
menabung. Apabila membelinya secara tunai, maka sebelum membeli harus
banyak menabung (konsumsi berkurang). Namun apabila membelinya dengan
cara kredit, maka masa untuk menghemat adalah sesudah pembelian barang.
27
d.) Tingkat bunga (Interest Rate).
Tingkat bunga yang tinggi dapat mengurangi/mengerem keinginan konsumsi,
baik dilihat dari sisi keluarga yang memiliki kelebihan uang maupun yang
kekurangan uang. Dengan tingkat bunga yang tinggi, maka biaya ekonomi
(opportunity cost) dari kegiatan konsumsi akan semakin mahal. Bagi mereka yang
ingin mengkonsumsi dengan berhutang dahulu, misalnya dengan meminjam dari
bank atau menggunakan fasilitas kartu kredit, biaya bunga semakin mahal,
sehingga lebih baik menunda/mengurangi konsumsi. Sama halnya dengan
mereka yang memiliki banyak uang. Tingkat bunga yang tinggi menyebabkan
menyimpan uang di bank terasa lebih menguntungkan ketimbang dihabiskan
untuk konsumsi. Jika tingkat bunga rendah, maka yang terjadi adalah sebaliknya.
Bagi keluarga kaya, menyimpan uang di bank menyebabkan ongkos menunda
konsumsi terasa lebih besar. Sementara bagi keluarga yang kurang mampu, biaya
meminjam yang menjadi lebih rendah akan meningkatkan keberanian dan gairah
konsumsi.
e.) Perkiraan tentang masa depan (household expectation about the future).
Jika rumah tangga memperkirakan masa depannya makin baik, mereka akan
merasa lebih leluasa untuk melakukan konsumsi. Karenanya pengeluaran
konsumsi cenderung meningkat. Jika rumah tangga memperkirakan masa
depannya makin jelek, mereka pun mengambil ancang-ancang dengan menekan
pengeluaran konsumsi.
f.) Kebijakan pemerintah mengurangi ketimpangan distribusi pendapatan.
MPC pada kelompok masyarakat berpendapatan tinggi lebih rendah
dibanding MPC pada kelompok masyarakat yang berpendapatan rendah.
Keinginan pemerintah untuk mengurangi ketimpangan dalam distribusi
28
pendapatan ternyata akan menyebabkan bertambahnya pengeluaran konsumsi
masyarakat secara keseluruhan. Misalnya, Rp100 juta yang ditarik oleh
pemerintah dalam bentuk pajak dari kelompok masyarakat berpendapatan tinggi
(dengan MPC sebesar 0,65) akan menyebabkan berkurangnya konsumsi mereka
sebanyak Rp65 juta. Namun tambahan pendapatan sebanyak Rp100 juta itu yang
diterima oleh kelompok masyarakat berpendapatan rendah (dalam bentuk transfer
payment, subsidi) akan menyebabkan pengeluaran konsumsi mereka bertambah
sebanyak Rp80 juta (karena MPC mereka sebesar 0,8). Dengan demikian tampak
bahwa dengan tingkat pendapatan nasional yang sama, besarnya konsumsi
masyarakat menjadi lebih besar dibandingkan dengan sebelumnya, karena
kebijakan pemerintah melakukan redistribusi pendapatan nasional.
B.) Faktor –faktor Demografi
a.) Jumlah penduduk
Jumlah penduduk yang banyak akan memperbesar pengeluaran konsumsi
secara menyeluruh, walaupun pengeluaran rata-rata per orang atau per keluarga
relatif rendah. Misalnya, walaupun tingkat konsumsi rata-rata penduduk Indonesia
lebih rendah daripada penduduk Singapura, tetapi secara absolut tingkat
pengeluaran konsumsi Indonesia lebih besar daripada Singapura. Sebab jumlah
penduduk Indonesia lima puluh satu kali lipat penduduk Singapura. Tingkat
konsumsi rumah tangga akan sangat besar. Pengeluaran konsumsi suatu negara
akan sangat besar, bila jumlah penduduk sangat banyak dan pendapatan per
kapita sangat tinggi. Hal ini terjadi juga di negara Amerika Serikat dan Jepang.
Pengeluaran konsumsi penduduk masing-masing negara tersebut puluhan kali
lipat penduduk Indonesia. Sebab jumlah penduduknya hampir sama dengan
Indonesia, tetapi pendapatan per kapitanya puluhan kali lipat dari Indonesia.
29
b.) Komposisi penduduk
Komposisi penduduk suatu negara dapat dilihat dari beberapa klasifikasi, di
antaranya usia (produktif dan tidak produktif), pendidikan (rendah, menengah,
tinggi), dan wilayah tinggal (perkotaan dan pedesaan). Pengaruh komposisi
penduduk terhadap tingkat konsumsi yaitu:
Makin banyak penduduk yang berusia kerja atau usia produktif (15-64
tahun), makin besar tingkat konsumsi, terutama bila sebagian besar dari
mereka mendapat kesempatan kerja yang tinggi, dengan upah yang wajar
atau baik. Sebab makin banyak penduduk yang bekerja, penghasilan juga
makin besar.
Makin tinggi tingkat pendidikan masyarakat, tingkat konsumsinya juga
makin tinggi. Sebab pada saat seseorang/suatu keluarga makin
berpendidikan tinggi, kebutuhan hidupnya makin banyak. Yang harus
mereka penuhi bukan lagi sekedar kebutuhan untuk makan dan minum,
melainkan juga kebutuhan informasi, pergaulan masyarakat yang lebih
baik serta kebutuhan akan pengakuan orang lain terhadap keberadaannya
(eksistensinya). Seringkali biaya yang dikeluarkan untuk memenuhi
kebutuhan ini jauh lebih besar daripada biaya pemenuhan kebutuhan untuk
makan dan minum.
Makin banyak penduduk yang tinggal di wilayah perkotaan (urban),
pengeluaran konsumsi juga makin tinggi. Sebab umumnya pola hidup
masyarakat perkotaan lebih konsumtif dibanding masyarakat pedesaan.
C.) Faktor –faktor Budaya
Faktor-faktor non ekonomi yang paling berpengaruh terhadap besarnya
konsumsi adalah faktor sosial-budaya masyarakat. Misalnya saja, berubahnya
30
pola kebiasaan makan, perubahan etika dan tata nilai karena ingin meniru
kelompok masyarakat lain yang dianggap lebih hebat. Contoh paling konkret di
Indonesia adalah berubahnya kebiasaan berbelanja dari pasar tradisional ke pasar
swalayan. Begitu juga kebiasaan makan, dari makan masakan yang disediakan
ibu di rumah menjadi kebiasaan makan di restoran atau pusat-pusat jajanan yang
menyediakan makanan cepat saji (fast food). Demikian juga, rumah bukan hanya
sekedar tempat berlindung dari panas dan hujan melainkan ekspresi dari
keberadaan diri. Tidak mengherankan bila ada rumah tangga yang mengeluarkan
uang ratusan juta, bahkan miliaran rupiah, hanya untuk membeli rumah idaman.
Dalam dunia nyata, sulit memilah-milah faktor apa yang mempengaruhi apa,
sehingga menyebabkan terjadinya perubahan/peningkatan konsumsi. Sebab
ketiga faktor di atas saling terkait erat dan saling memengaruhi. Karena itu, bisa
saja terjadi dalam kelompok masyarakat yang berpendapatan rendah yang
memaksakan untuk membeli barang-barang dan jasa yang sebenarnya tidak
sesuai dengan kemampuannya. Sikap tersebut mungkin akibat pengaruh dari
kehidupan kelompok kaya yang mereka tonton dalam sinetron di televisi.
Sheth dan Maholthra dalam jurnalnya yang berjudul “Global Consumer
Culture” menyatakan “consumer culture is a system in which consumption, a set
of behaviors found in all time and places, is dominated by the consumption of
commercial product. It is also a system n which the transmission of exiting cultural
values, norm, and customary ways of doing things from generation to generation
is largely understod to be carried out through the exercise of free personal choice
in the private sphere of everyday life.” Pernyataan tersebut menandakan bahwa
konsumsi dalam budaya merupakan suatu set dari perilaku yang dapat ditemui
kapan saja dan dimana saja. Budaya konsumsi terdiri dari nilai, norma, dan adat
dalam melakukan sesuatu dari generasi ke generasi.
31
2.2 Zakat Fitrah
2.2.1 Pengertian Zakat Fitrah
Zakat fitrah adalah zakat yang sebab diwajibkannya adalah futur (berbuka
puasa) pada Bulan Ramadhan. Fitri berarti berbuka puasa, yang dimaksudkan
di sini ialah berbuka puasa di waktu matahari terbenam pada hari terakhir Bulan
Ramadhan. Berakhirnya bulan ramadhan itu merupakan sebab lahiriah pada
kewajiban zakat tersebut sehingga diberi nama zakat fitrah atau sedekah fitri.
Demikian pula nama hari raya fitri, hari yang berkenaan dengan takbir, tahlil dan
tahmid sebagai tanda kemenangan.
Selain dari istilah “zakat fitri” maka yang lebih populer di masyarakat
adalah zakat fitrah. Fitrah berarti ciptaan, sifat awal, bakat, perasaan kegamaan
dan perangai. Jadi zakat ini disebut zakat al-fithr sehubungan dengan masa
mengeluarkannya yaitu waktu berbuka (al-fithr) setelah selesai puasa pada bulan
ramadhan dan disebut zakat fitrah karena dikaitkan dengan diri (al-fithrah)
seseorang bukan dengan hartanya.
Zakat fitrah adalah zakat yang sebab diwajibkannya adalah futur (berbuka
puasa) pada bulan Ramadhan. Fitri berarti berbuka puasa, yang dimaksudkan
di sini ialah berbuka puasa di waktu matahari terbenam pada hari terakhir bulan
ramadhan. Berakhirnya bulan ramadhan itu merupakan sebab lahiriah pada
kewajiban zakat tersebut sehingga diberi nama zakat fitrah atau sedekah fitri.
Demikian pula nama hari raya fitri, hari yang berkenaan dengan takbir, tahlil dan
tahmid sebagai tanda kemenangan.
Selain dari istilah “zakat fitri” maka yang lebih populer di masyarakat adalah
zakat fitrah. Fitrah berarti ciptaan, sifat awal, bakat, perasaan kegamaan dan
perangai. Jadi zakat ini disebut zakat al-fithr sehubungan dengan masa
mengeluarkannya yaitu waktu berbuka (al-fithr) setelah selesai puasa pada bulan
32
ramadhan dan disebut zakat fitrah karena dikaitkan dengan diri (al-fithrah)
seseorang bukan dengan hartanya.
Dengan kata lain, zakat merupakan kewajiban bagi seorang muslim yang
berkelebihan rizki untuk menyisihkan sebagian dari padanya untuk diberikan
kepada saudara-saudara mereka yang sedang kekurangan.
Sementara itu, fitrah dapat diartikan dengan suci dan bisa juga diartikan
dengan ciptaan atau asal kejadian manusia. Dari pengertian di atas dapat ditarik
dua pengertian tentang zakat fitrah.
Pertama, zakat fitrah adalah zakat untuk kesucian. Artinya zakat ini
dikeluarkan untuk mensucikan orang yang berpuasa dari ucapan atau perilaku
yang tidak ada manfaatnya.
Dengan kata lain, zakat merupakan kewajiban bagi seorang muslim yang
berkelebihan rizki untuk menyisihkan sebagian dari padanya untuk diberikan
kepada saudara-saudara mereka yang sedang kekurangan.
Sementara itu, fitrah dapat diartikan dengan suci dan bisa juga diartikan
dengan ciptaan atau asal kejadian manusia. Dari pengertian di atas dapat ditarik
dua pengertian tentang zakat fitrah.
Pertama, zakat fitrah adalah zakat untuk kesucian. Artinya zakat ini
dikeluarkan untuk mensucikan orang yang berpuasa dari ucapan atau perilaku
yang tidak ada manfaatnya.
2.2.2 Syarat-syarat Wajib Zakat Fitrah
Islam tidak wajib bagi orang kafir di dunia, sebab zakat adalah suci
mensucikan, sementara orang kafir tidak termasuk ke dalamnya.
Namun, jika ia memiliki tanggungan untuk membantu seorang muslim
(yang berada dibawah tanggungannya), maka ia harus
33
mengeluarkannya atas namanya dan sudah mencukupi jika ia
mengeluarkannya tanpa niat
Adanya kelebihan makanan untuk kebutuhan sendiri dan orangorang
berada dalam tanggungan nafkahnya pada malam hari raya dan ketika
hari rayaMaksudnya zakat fitrah juga tidak wajib kecuali atas yang memiliki
kelebihan makanan untuk kebutuhan dirinya dan orangorang maupun
hewan yang berada dalam tanggungannya pada malam hari raya dan
ketika hari raya, karena terpenuhinya nafkah dirinya dan orang-orang
tanggungannya pada hari tersebut sangatlah penting, dan jika memang
ada kelebihyan setelah itu maka menurut kesepakatan ulama’, hal itu
mewajibkan ditunaikannya zakat fitrah atas nama dirinya dan orang-orang
yang menjadi tanggungannya.
Mendapati bagian akhir Ramadhan dan bagian awal bulan
Syawal.Maksudnya zakat fitrah wajib bagi orang yang telah bertemu
dengan bagian akhir Ramadhan dan bagian awal bulan Syawal sebab
hadis Rasulullan SAW telah menyandarkan zakat fitrah tersebut kepada
fitrah, dan zakat fitrah itu wajib berkaitan dengan puasa dan al-fithr (fast
breaking, lepas dari puasa) keduanya sama-sama masuk dalam kategori
wajib, maka zakat pun disandarkan kepada keduanya tidak pada salah
satunya agar tidak mengharuskan penetapan hukum sepihak.
2.3 Penelitian Terdahulu
Penelitian terkait konsumsi rumah tangga sangat menarik untuk diteliti. Baik
terkait kemiskinan, pendapatan, dan lain-lain. Begitu juga penelitian terkait
konsumsi rumah tangga pada bulan ramadhan. Penelitian yang dilakukan oleh
Putriani (2016) dan Atina Shofawati membahas tentang “Pola Perilaku Konsumsi
34
Islami Mahasiswa Muslim Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Airlangga
Ditinjau dari Tingkat Religiusitas”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
bagaimana konsumsi islami mahasiswa Muslim Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas memilih makanan halal dan thayyib ditinjau dari segi religiusitas.
Analisis ini menggunakan data primer yang diperoleh dari observasi dan
wawancara mahasiswa S-1 Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga
yang dilakukan secara terbuka. Hasil dari penelitian ini menjelaskan bahwa
batasan konsumsi Islami selain halal dan thayyib adalah tidak berlebih-lebihan.
Mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga melakukan
kebiasaan dalam kehidupan sehari-hari seperti tidak makan jika belum lapar. Hal
ini menjaga agar tidak membuang-buang makanan. Walaupun Mahasiswa
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga tidak ada yang melakukan
seperti berhenti makan sebelum kenyang, tetapi Mahasiswa Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Universitas Airlangga telah melakukan batasan konsumsi dalam
Syariah dengan baik.
Kedua, jurnal yang ditulis oleh Hidayat (2016) tentang “Budaya Konsumen
Bulan Ramadhan Bagi Masyarakat Modern di Indonesia.” Tulisan ini berusaha
mengungkap budaya konsumen masyarakat Indonesia. Tulisan ini mengacu pada
sistem tanda (semiotika) yang berusaha untuk membongkar tanda-tanda baik
secara visual dan mitos yang hidup dalam tatanan masyarakat modern.
Kesimpulan dari tulisannya mengindikasi pertama, budaya konsumsi di bulan
Ramadhan terbentuk oleh seperangkat mitos dan ketakutan mengenai kesehatan
karena harus menahan lapar dan dahaga dari terbit fajar hingga terbenam
matahari. Kedua, mitos mengenai Ramadhan yang pasti terjadi dalam setiap tahun
telah diprediksi oleh pemilik modal untuk menjual produk yang dipasarkan melalui
berbagai simbol dan tanda. Motif dibalik itu adalah konsumen. Ketiga, masyarakat
modern saat ini telah kehilangan esensi dari puasa secara batiniah sehingga
35
kesadaran untuk membentuk nilai kemanusiaan berdasarkan keimanan dapat
dikembalikan pada esensi semua.
Ketiga, penelitian yang dilakukan oleh Lestari (2016) mengenai “Analisis
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Rumah Tangga PNS Guru SD di
Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo.” Tujuan dari penelitian ini untuk
menganalisis pengaruh dari pendapatan, jumlah tanggungan keluarga, dan
pendapatan anggota rumah tangga yang lain terhadap konsumsi rumah tangga
PNS Guru SD di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo. Hasil dari analisis
data menunjukkan bahwa variabel pendapatan responden (X1), jumlah
tanggungan keluarga (X2), dan pendapatan anggota rumah tangga yang lain (X3)
berpengaruh positif dan signifikan terhadap konsumsi rumah tangga PNS Guru SD
di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo.
Keempat, penelitian yang dilakukan oleh Sumando (2016) mengenai “Analisis
Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga di Pantai Sendang Biru Kabupaten
Malang.” Tujuan dari penelitian ini untuk untuk mengetahui pengeluaran konsumsi
rumah tangga nelayan di Pantai Sendang Biru Kabupaten Malang, Jawa Timur
yang dipengaruhi beberapa faktor. Hasil pembahasan menunjukkan bahwa secara
simultan variabel pendapatan, jumlah anggota keluarga, pendidikan anak,
golongan pekerjaan, usia, dan kesehatan berpengaruh signifikan, sedangkan
kesehatan tidak berpengaruh signifikan terhadap pengeluaran konsumsi rumah
tangga nelayan.
Kelima, penelitian yang dilakukan oleh Dwicahyono (2015) mengenai
“Pengaruh Konsep Produk, Budaya Konsumsi, dan Keluarga terhadap Perilaku
Konsumen dalam Mengkonsumsi Produk Kebab (Studi Kasus: Kebab Turki Baba
Rafi).” Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui bagaimana produk yang bukan
merupakan produk asli Indonesia dapat diterima oleh masyarakat serta bagaimana
pengaruh faktor-faktor pemasaran maupun lingkungan sosial budaya dapat
36
mempengaruhi perilaku konsumen dalam mengkonsumsi kebab. Hasil dari
penelitian menunjukkan bahwa pengaruh keluarga memiliki pengaruh paling kuat
dan signifikan terhadap perilaku konsumen dalam mengkonsumsi kebab
dibandingkan dengan budaya konsumsi dan konsep produk.
Keenam, penelitian yang dilakukan oleh salah satu dosen Universitas
Tompotika Luwuk Banggai, Burhang (2015) mengenai “Analisis Konsumsi Rumah
Tangga di Kecamatan Batui Kabupaten Banggai.” Tujuan dari penelitian ini untuk
mengkaji dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pola konsumsi pada
keluarga atau rumah tangga baik secara simultan atau secara parsial. Hasilnya,
secara umum dlihat dari proporsi konsumsi menunjukkan bahwa rumah tangga
keluarga di Kecamatan Batui masih memprioritaskan kebutuhan pengeluaran
untuk makanan dibandingkan kebutuhan non makanan.
Ketujuh, penelitian yang dilakukan oleh Glantara dan Santoso (2014)
mengenai “Pengaruh Budaya, Sub Budaya, Kelas Sosial, dan Persepsi Kualitas
terhadap Perilaku Keputusan Pembelian Kue Tradisional oleh Mahasiswa di
Surabaya.” Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui faktor dominan di antara
faktor budaya, sub budaya, kelas sosial, dan persepsi kualitas yang dapat
mempengaruhi perilaku kepuusan pembelian kue tradisional oleh mahasiswa di
Surabaya. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor persepsi kualitas
merupakan faktor yang paling dominan dalam mempengaruhi perilaku keputusan
pembelian oleh mahasiswa di Surabaya.
37
Tabel 2.1: Penelitian Terdahulu.
Judul Tahun Nama Penulis
Metode Penelitian
Hasil Penelitian
Pola Perilaku Konsumsi Islami Mahasiswa Muslim Fakultas Ekonomi Dan Bisnis (FEB)
2015 Yolanda Hani Putriani & Atina Shofawati
Pembahasan dilakukan dengan cara mengobservasi serta mencari tau bagaimana pola konsumsi mahasiswa muslim Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga
Tidak terdapat perbedaan antara mahasiswa FEB Universitas Airlangga bidang studi Ekonomi Islam, Akuntansi, dan Manajemen dalam berperilaku Konsumsi Islam
Budaya Konsumen Bulan Ramadhan Bagi Masyarakat Modern di Indonesia
2016 Arif Hidayat Tulisan ini mengacu pada sistem tanda (semiotika) yang berusaha untuk membongkar tanda-tanda baik secara visual maupun mitos yang hidup dalam tatanan masyarakat.
Budaya konsumsi di bulan Ramadan terbentuk oleh seperangkat mitos dan ketakutan mengenai kesehatan karena harus menahan lapar dan dahaga dari terbit fajar hingga terbenam matahari.
Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Rumah Tangga PNS Guru SD di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo
2016 Wardiyah Puji Lestari
Variabel dalam penelitian ini pendapatan responden, jumlah tanggungan keluarga, dan pendapatan suami/istri.variabel dependennya adalah konsumsi. Teknik pengumpulan data berupa observasi, kuisioner, dan studi kepustakaan.
variabel pendapatan responden, tanggungan keluarga , dan pendapatan suami/istri berpengaruh positif terhadap konsumsi rumah tangga PNS Guru SD di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo.
38
Judul Penelitian
Tahun Nama Peneliti
Metode Penelitian
Hasil Penelitian
Pengaruh Budaya, Sub Budaya, kelas Sosial, an Persepsi Kualitas terhadap Perilaku Keputusan Pembelian Kue Tradisional oleh Mahasiswa di Surabaya
2014 Mariani Shoshana Glantara, Jesslyn Santoso
Variabel independen yang digunakan dalam penelitian ini Budaya, Sub Budaya, Persepsi Kualitas. Sedangkan variabel dependennya adalah Perilaku Keputusan Pembelian. Teknik analisis ini menggunakan teknik Regresi Linier Berganda
Faktor persepsi kualitas merupakan faktor yang paling dominan dalam mempengaruhi perilaku keputusan pembelian oleh mahasiswa di Surabaya.
Analisis Konsumsi Rumah Tangga di Kecamatan Batui Kabupaten Banggai
2015 Amir Burhang
Variabel independen yang digunakan adalah Pendidikan, Pendapatan, Tanggungan Keluarga. Sedangkan variabel dependennya adalah Konsumsi.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa secara simultan pendapatan, pendidikan, dan beban tanggungan keluarga mempunyai pengaruh nyata terhadap pola konsumsi, dan secara parsial bahwa variabel pendapatan yang paling dominan pengaruhnya terhadap proporsi konsumsi non makanan pada rumah tangga keluarga di Kecamatan Batui.
39
Nama Penelitian
Tahun Nama Peneliti
Metode Penelitian
Hasil Penelitian
Analisis Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga di Pantai Sendang biru Kabupaten Malang, Jawa Timur.
2016
Sumando
Teknik analisis yang digunakan adalah metode regresi linier berganda, dimana data yang dikumpulkan melalui hasil wawancara kemudian di analisis. Variabel independen yang digunakan adalah Pendapatan, Jumlah Anggota Keluarga, Pendidikan Anak, Golongan Pekerjaan Nelayan, Usia, dan Kesehatan. Sedangakan variabel dependennya adalah Konsumsi Rumah Tangga Nelayan
Secara simultan bahwa variabel pendapatan, jumlah anggota keluarga, pendidikan anak, golongan pekerjaan, usia, dan kesehatan berpengaruh signifika terhadap pengeluaran konsumsi rumah tangga nelayan. Hasil parsial menunjukkan bahwa variabel pendapatan, jumlah anggota keluarga, pendidikan anak, golongan pekerjaan, dan usia berpengaruh signifikan, sedangkan kesehatan tidak berpengaruh signifikan terhadap pengeluaran konsumsi rumah tangga nelayan.
Pengaruh Konsep Produk, Budaya Konsumsi, dan Keluarga terhadap Perilaku Konsumen dalam Mengkonsumsi Produk Kebab (Studi Kasus: Kebab Turki Baba Rafi.
2015 Adhi Tejo Dwicahyono
Variabel independen yang digunakan dalam penelitian Produk, Manfaat Produk, Kebiasaan Konsumsi, Waktu Konsumsi, Frekuensi konsumsi, Intensitas Interaksi, Dominasi Peran. variabel dependennya adalah Motivasi, Persepsi, dan Sikap. Metode analisis yang digunakan analisis statistik deskriptif.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengaruh keluarga memiliki pengaruh paling kuat dan signifikan terhadap perilaku konsumen dalam mengkonsumsi kebab dibandingkan dengan budaya konsumsi dan konsep produk.
Sumber: diolah, 2017
40
2.4 Kerangka Pikir
Secara sederhana, konsumsi merupakan suatu kegiatan belanja untuk
memenuhi kebutuhan. Seperti kita ketahui bahwa kebutuhan manusia tentunya
beragam dan tidak terbatas. Setiap manusia pasti juga ingin mendapatkan
kepuasan yang maksimum dalam kegiatan konsumsi yang dilakukannya namun
kebanyakan memiliki kendala terutama mengenai masalah pendapatan. Apabila
pendapatan mengalami peningkatan maka tingkat konsumsi juga dapat
mengalami peningkatan. Sehingga kedua variabel antara konsumsi dan
pendapatan memiliki hubungan yang positif.
Disisi lain, semakin banyak jumlah tanggungan anggota keluarga dalam suatu
rumah tangga maka akan semakin banyak pula kebutuhan konsumsi yang harus
dikeluarkan baik kebutuhan makanan maupun bukan makanan yang harus
dipenuhi. Kondisi ini akan menyebabkan besarnya pendapatan yang diperoleh
akan dikeluarkan untuk membiayai tingkat konsumsi yang semakin meningkat.
Tingkat pendapatan anggota rumah tangga yang lain dari responden juga
dapat mempengaruhi tingkat konsumsi suatu rumah tangga, karena apabila
pendapatan responden dan anggota rumah tangga yang lainnya digabung maka
pendapatan yang diperoleh akan semakin banyak yang artinya akan
mempengaruhi tingkat konsumsi suatu rumah tangga menjadi semakin tinggi.
Belum lagi karena faktor budaya yang mempengaruhi seseorang dalam
mengambil keputusan dalam konsumsi barang baik dari nilai, norma, dan adat.
41
Gambar 2.1: Kerangka Pikir
Sumber: Diolah dari Berbagai Sumber, 2017
2.5 Hipotesis
Menurut Sugiyono (2011:70), hipotesis adalah jawaban sementara terhadap
rumusan masalah penelitian, dimana rumusan masalah penelitian telah
dinyatakan dalam bentuk kalimat pertanyaan. Dikatakan sementara karena,
Konsumsi Rumah
Tangga (Y)
Pendapatan Kepala
Keluarga (X1)Jumlah
Tanggungan Keluarga
(X2)
Pendapatan Lain (X3)
Usia (X4)
Pendidikan (X5)
Tingkat Religiusitas
(X6)
Nilai Tradisi
(X7)
Pembayar/Penerima Zakat
(D8)
Tunjangan Hari Raya
(D9)
42
jawaban yang diberikan melalui hipotesis baru didasarkan teori, dan belum
menggunakan fakta. Hipotesis memungkinkan kita menghubungkan teori dengan
pengamatan, atau pengamatan dengan teori. Hipotesis mengemukakan
pernyataan tentang harapan peneliti mengenai hubungan-hubungan antara
variabel-variabel dalam persoalaan. Oleh sebab itu rumusan masalah penelitian
ini biasanya disusun dalam kalimat pernyataan. Dugaan sementara dari penelitian
ini adalah sebagai berikut:
1. Terdapat pengaruh positif pendapatan kepala keluarga terhadap
konsumsi rumah tangga.
2. Terdapat pengaruh positif jumlah tanggungan keluarga terhadap
konsumsi rumah tangga.
3. Terdapat pengaruh positif pendapatan lain terhadap konsumsi rumah
tangga.
4. Terdapat pengaruh positif usia terhadap pengeluaran konsumsi rumah
tangga.
5. Terdapat pengaruh positif tingkat pendidikan terhadap pengeluaran
konsumsi rumah tangga.
6. Terdapat pengaruh positif tingkat religiusitas terhadap pengeluaran
konsumsi rumah tangga.
7. Terdapat pengaruh positif nilai tradisi terhadap pengeluaran konsumsi
rumah tangga.
8. Terdapat pengaruh positif pembayar/penerima zakat terhadap
konsumsi rumah tangga.
9. Terdapat pengaruh positif Tunjangan Hari Raya (THR) terhadap
konsumsi rumah tangga.
43
43
BAB III
METODE PENELITIAN
Metode penelitian merupakan cara ilmiah untuk mencapai tujuan penelitian.
Hal ini bertujuan dalam pengumpulan data secara empiris untuk memecahkan
masalah dan menguji hipotesis penelitian. Metode penelitian mencakup jenis
penelitian, tempat dan waktu penelitian, definisi operasional dan pengukuran
variabel penelitian, populasi dan sampel penelitian, metode pengumpulan data,
dan metode analisis data.
3.1 Jenis Penelitian
Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif, yakni penelitian
ilmiah yang sistematis terhadap bagian-bagian dan fenomena serta hubungan-
hubungannya. Sehubungan dengan permasalahan yang diangkat, penelitian ini
memiliki jenis permasalahan deskriptif, yaitu suatu permasalahan yang berkenaan
dengan pertanyaan terhadap keberadaan variabel mandiri, baik hanya pada satu
variabel atau lebih. Variabel independen dalam penelitian ini adalah pendapatan
kepala keluarga (X1), jumlah tanggungan keluarga (X2), pendapatan anggota
keluarga lain (X3), usia (X4), Pendidikan (X5), nilai tradisi (X6), religiusitas (X7),
penerima/pembayar zakat (D1), Tunjangan Hari Raya (D2) sedangkan variabel
dependennya adalah konsumsi (Y).
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan kepada rumah tangga yang berada Desa
Sumbersekar Kecamatan DAU Sengkaling Kabupaten Malang dengan waktu
penelitian dilakukan selama Bulan Ramadhan di tahun 2017.
44
3.3 Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel Penelitian
Definisi operasional variabel adalah rumusan mengenai kasus dan atau
variabel yang akan dicari untuk dapat ditemukan dalam penelitian di dunia nyata
atau di lapangan (Trenggonowati, 2009). Definisi operasional berkaitan dengan
penyusunan alat ukur atau skala penelitian. Definisi operasional berhubungan
dengan skala yang dapat dikatakan sebagai alat atau mekanisme yang seseorang
dapat membedakan suatu variabel utama dengan variabel utama yang lain dari
penelitian yang dilakukan. Menurut Riduwan (2002), jenis skala pengukuran
variabel ada 4 yaitu skala nominal, ordinal, interval, dan rasio.
Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel Penelitian
Variabel Definisi Variabel Indikator Skala Ukur
Varibel
Konsumsi Makanan
dan Minuman (Y)
Jumlah atau total
pengeluaran yang
harus dikeluarkan
dalam memenuhi
kebutuhan
konsumsinya dengan
rumus total C = a +bY
1.Rata-rata
pengeluaran
konsumsi makanan
dan minuman per
harinya di bulan
ramadhan dan diluar
bulan ramadhan.
Rp........
Rasio
45
Variabel Definisi Variabel Indikator Skala Ukur
Varibel
Pendapatan Kepala
Keluarga (X1)
Jumlah pendapatan
yang diterima oleh
suami/istri dalam satu
bulan
Besarnya pendapatan
yang diterima oleh
suami/istri per bulan
Rp.........
Rasio
Jumlah
Tanggungan
Keluarga (X2)
Jumlah keluarga yang
harus ditanggung
dalam satu atap
rumah dalam
memenuhi kebutuhan
sehari-hari
Jumlah keluarga yang
berada pada satu
atap
......... orang
Rasio
Pendapatan lain
(X3)
Pendapatan yang
diterima oleh anggota
keluarga yang bisa
menunjang konsumsi
rumah tangga.
besarnya pendapatan
yang diterima oleh
anggota keluarga lain
Rp......
Rasio
Usia (X4) Usia kepala keluarga Usia kepala keluarga
.............tahun
Rasio
Jenjang Pendidikan
(X5)
Pendidikan terakhir
yang ditempuh oleh
kepala keluarga
Pendidikan terakhir
SD/SMP/SMA/kuliah
Ordinal
46
Variabel Definisi Variabel Indikator Skala Ukur
Varibel
Nilai Tradisi (X6) Tradisi yang biasa
dilakukan sehari-hari
di bulan ramadhan
atau pada
penyambutan di hari
raya. Konsumsi
rumah tangga dibagi
menjadi dua kategori,
yaitu makanan dan
pakaian
A. Konsumsi
Makanan dan
Minuman :
X6.1 = kebiasaan
menyiapkan makanan
tambahan untuk
berbuka puasa
X6.2 = kebiasaan
keluarga
mengonsumsi kue di
hari raya
X6.3 = selalu
mengantarkan
makanan ke
tetangga/keluarga
besar pada bulan
ramadhan
X6.4 = kebiasaan
menyediakan kue di
hari raya karena
lingkungan
B. Konsumsi Pakaian
dan alas kaki :
X6.5 = Tradisi di rumah
tangga muslim untuk
membeli pakaian baru
untuk menyambut hari
raya
X6.6 = menyediakan
peralatan ibadah baru
pada bulan ramadhan
X6.7 = membeli
pakaian baru untuk
menyambut hari raya
merupakan ciri khas
rumah tangga muslim
X6.8 = kebiasaan
membeli pakaian baru
untuk menyambut hari
raya karena
lingkungan
Ordinal
47
Variabel Definisi Variabel Indikator Skala Ukur
Varibel
Pembayar/Penerim
a Zakat (D1)
Kategori yang
ditentukan dala
rumah tangga sebagi
penerima atau
pembayar zakat
Pembayar/penerima
zakat dari responden
menggunakan
variabel dumy dimana
jika
D1 = 1 untuk
pembayar zakat
D1 = 0 untuk penerima
zakat
Nominal
Tingkat Religiusitas
(X7)
Religiusitas dilihat
dari kebiasaan sehari
hari dalam konsumsi
yang sesuai dengan
ajaran islam
X7.1 = mengkonsumsi
barang-barang yang
bersih, baik dan
bermanfaat
X7.2 = membelanjakan
harta sewajarnya
X7.3 = berperilaku
sederhana dalam
berkonsumsi
X7.4 = sikap
kemurahan hati dan
moralitas yang tinggi
dalam mengkonsumsi
X7.5 = mendahulukan
kebutuhan yang
perioritas
X7.6 = mengkonsumsi
barang yang halal
X7.7 = selalu taat
dalam ajaran ajaran
dalam agama islam
dalam mengkonsumsi
X7.8 = selalu patuh
dalam pelaksanaan
shalat, puasa, dan
zakat
X7.9 = memiliki
pengetahuan tentang
dasar-dasar
keyakinan, kitab suci
dan tradisi dalam
islam
X7.10 = tingkat agama
mempengaruhi
kebiasaan pola
konsumsi sehari-hari
Ordinal
48
Variabel Definisi Variabel Indikator Skala Ukur
Varibel
Tunjangan Hari
Raya (D2)
Pendapatan
tambahan yang
diterima sebagai
bonusan untuk
menyambut hari raya
THR yang diterima
oleh kepala rumah
tangga, responden
menggunakan
variabel dummy di
mana jika
D2 = 1 untuk yang
menerima
D2 = 0 untuk yang
tidak menerima
Nominal
Sumber: Diolah dari berbagai sumber, 2017
Skala pengukuran yang digunakan dalam variabel Nilai Tradisi (X6) dan
Religiusitas (X7) ini adalah skala likert.. Skala likert adalah skala yang didesain
untuk menelaah seberapa kuat subyek setuju atau tidak setuju dengan pernyataan
pada skala Empat titik dengan susunan sebagai berikut (Sekaran dalam
Kurniawati, 2016):
a. Sangat Setuju (SS) = diberi skor 4
b. Setuju (S) = diberi skor 3
c. Tidak Setuju (TS) = diberi skor 2
d. Sangat Tidak Setuju (STS) = diberi skor 1
Hasil yang akan diberikan responden atas pernyataan- pernyataan yang
diajukan, selanjutnya akan diolah dengan alat analisis yang sesuai. Skala
pengukuran yang juga akan digunakan adalah metode successive interval (MSI).
Metode sucsesive interval adalah merupakan proses mengubah data ordinal
menjadi interval. Langkah-langkah metode successive interval (MSI) adalah
sebagai berikut (Al Rasyid dalam Suliyanto, 2011):
a. Mencari f (frekuensi) jawaban responden.
b. Membagi setiap bilangan pada f (frekuensi) dengan N (jumlah
sampel) sehingga diperoleh proporsi.
Pi = Fi/N
49
c. Jumlahkan P (proporsi) secara berurutan untuk setiap item
pertanyaan, sehingga didapatkan hasil proporsi kumulatif.
Pki = Pk (i-1) + Pi
d. Proporsi kumulatif (PK) dianggap mengikuti distribusi normal baku
kemudian kita bisa menentukan nilai Z untuk setiap item.
e. Hitung SV (Scale Value = nilai skala) dengan rumus sebagai berikut:
𝐷𝑒𝑠𝑡𝑖𝑛𝑦 𝑎𝑡 𝑙𝑜𝑤𝑒𝑟 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡 − 𝐷𝑒𝑠𝑡𝑖𝑛𝑦 𝑎𝑡 𝑢𝑝𝑝𝑒𝑟 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡
𝐴𝑟𝑒𝑎 𝑢𝑛𝑑𝑒𝑟 𝑢𝑝𝑝𝑒𝑟 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡 − 𝐴𝑟𝑒𝑎 𝑢𝑛𝑑𝑒𝑟 𝑙𝑜𝑤𝑒𝑟 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡
SV (Scale Value) yang terkecil (harga negatif yang terbesar) diubah
menjadi satu.
3.4 Populasi dan Sampel Penelitian
1. Populasi
Populasi adalah wilayah geeralisasi yang terdiri atas: objek/subjek yang
mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk
dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya. Informasi tentang populasi sangat
diperlukan untuk menentukan kesimpulan. Populasi dalam penelitian ini adalah
rumah tangga di Desa Sumbersekar Sengkaling DAU Kabupaten Malang.
2. Sampel
Sampel adaah bagian dari jumlah karakteristik yang dimiliki oleh populasi
tersebut. Apa yang dipelajari dari sampel itu, kesimpulannya akan dapat
diberlakukan untuk populasi. Untuk itu sampel yang diambil dari populasi harus
betul-betul representatif (mewakili). Dengan teknik sampling nonprobabilitas
adalah teknik pengambilan sampel yang tidak memberi pelang/kesempatan sama
bagi setiap unsur atau anggota populasi untuk dipilih menjadi sampel. Dengan
cara penarikan sampel purposif (purposive sampling) merupakan cara penarikan
sampel yang dilakukan dengan memilih subjek berdasarkan kriteria spesifik yang
50
ditetapkan peneliti. Untuk menentukan besarnya jumlah sampel yang akan
digunakan dalam penelitian adalah dengan menggunakan
pendekatan rumus Slovin.
𝑛 =𝑁
1 + 𝑁𝑒2
Keterangan:
n : Sampel
N : Populasi
e : Persen kelonggaran ketidaktelitian/error
Pada penelitian ini besarnya e =10%, maka perhitungan besarnya sampel
adalah :
𝑛 =2.073
1 + 2.073(10%)2
𝑛 =2.073
1 + 2.073(0,01)
𝑛 =2.073
21,73 = 95,39 = 96
3.5 Metode Pengumpulan data
Dalam melakukan kegiatan selalu ada kegiatan untuk melakukan
pengumpulan data. Jenis data yang digunakan adalah data primer. Data tersebut
dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner dan observasi menurut Sugiono
(2011) :
a. Kuisioner
Kuisioner merupakan teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan
cara memberi seperangkat pertanyaan atau pernyataan tertulis kepada
responden untuk dijawabnya. (Sugiyono, 2011:162).
b. Observasi
51
Observasi merupakan aktivitas yang dilakukan terhadap suatu
objek,proses, keadaan, dan sebab akibatdari sebuah fenomena berdasarkan
pengetahuan dan gagasan yang sudah diketahui sebelumnya, Observasi
sebagai teknik pengumpulan data mempunyai ciri yang spesifik bila
dibandingkan dengan teknik yang lain, yaitu wawancara dan kuisioner.
3.6 Metode Analisis
Metode analisis data yang digunakan sesuai dengan tujuan penelitian dan
sifat data. Untuk mengetahui pola konsumsi rumah tangga muslim di Desa
Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang digunakan analisis deskriptif
sedangkan untuk mengetahui bagaimana pengaruh pendapatan kepala keluarga,
jumlah tanggungan keluarga, dan pendapatan lain, usia, pendidikan, nilai tradisi,
tingkat religiusitas, dummy zakat, dan dummy THR dalam memengaruhi konsumsi
rumah tangga muslim di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang
digunakan analisis regresi linier berganda.
3.6.1 Uji Validitas
Menurut Sugiyono (dalam Kurniawati, 2016), instrument dikatakan valid
berarti menunjukkan alat ukur yang dipergunakan untuk mendapatkan data
tersebut valid atau dapat digunakan untuk mengukur yang seharusnya diukur. Uji
validitas berguna untuk mengetahui apakah terdapat item pernyataan-
pernyataan pada kuesioner yang harus diganti karena dianggap tidak relevan.
Teknik untuk mengukur kuesioner adalah dengan melakukan perhitungan
korelasi antar data pada masing-masing pernyataan dengan skor total.
𝑟xy =NΣXY − (ΣX)(ΣY)
√(NΣX2 − (ΣX)2)(NΣY2(ΣY)2)
52
Keterangan:
N = banyaknya sampel
x = skor item x
y = skor item y
r = korelasi nilai
Untuk mengetahui tingkat validitasnya didapatkan dengan membandingkan
probabilitas nilai rhitung dengan alphanya. Bila probabilitas koefisien korelasinya
0,05 maka alat ukur tersebut dinyatakan valid. Nilai korelasi berkisar antara -1
sampai 1 dengan ketentuan sebagai berikut:
Jika r = 0 kedua variabel tidak memiliki korelasi.
Jika r = -1 maka kedua variabel berhubungan negatif sempurna
Jika r = 1 maka kedua variabel berhubungan positif sempurna
Jika r antara 0 dan 1 maka kedua variabel berkorelasi dengan keadaan
relatif.
3.6.2 Uji Realibilitas
Sugiyono dalam (Kurniawati, 2016) menjelaskan bahwa uji reliabilitas berguna
untuk menetapkan apakah kuesioner dapat digunakan lebih dari satu kali, paling
tidak oleh responden yang sama dan akan menghasilkan data yang konsisten.
Reliabilitas adalah derajat konsistensi dan stabilitas data atau temuan. Reliabilitas
menunjuk pada satu pengertian bahwa suatu instrument cukup dapat dipercaya
untuk digunakan sebagai alat pengumpul data karena instrument tersebut sudah
baik (Arikunto dalam Kurniawati, 2016).
𝛼 = (𝐾
𝐾 − 1) (1 −
Σ𝑠𝑖2
𝑠𝑥2
)
Keterangan:
53
r = reabilitas instrument
k = banyaknya butir pertanyaan
𝜕𝑏1 = jumlah varians butir
𝜕𝑡2 = varians total
Instrument dapat dikatakan reliable jika perhitungan validitas lebih besar
dari nilai kritisnya pada taraf signifikan 0,05 (α = 5%) dan dengan
menggunakan uji Alpha Cronbach, suatu variabel dikatakan reliable jika nilai
Cronbach Alpha lebih besar dari 0,60.
3.6.3 Analisis Regresi Linier Berganda
Analisis regresi adalah studi bagaimana variabel dependen dipengaruhi oleh
satu atau lebih dari variabel independen dengan tujuan untuk mengestimasi atau
memprediksi nilai rata-rata variabel dependen didasarkan pada nilai variabel
independen yang diketahui (Gujarati, 2010). Model regresi berganda dalam
penelitian ini adalah:
Y = α + β1X1 + β2X2 + β3X3 + β4X4 + β5X5 + β6X6 + β7X7 + β8D1 + β9D2 + e
Dimana:
Y = Pengeluaran konsumsi makanan dan minuman
α = Konstanta
β1, β2, β3, β4¸ β5¸ β6¸ β7¸ β8¸ β9 = Koefisien
X1 = Pendapatan kepala keluarga
X2 = Jumlah Tanggungan keluarga
X3 = Pendapatan lain
X4 = Usia
X5 = Pendidikan
X6 = Nilai Tradisi
54
X7 = Tingkat Religiusitas
D1 = Pembayar/penerima zakat
D1 = 1 untuk pembayar zakat
D2 = 0 untuk penerima zakat
D2 = Tunjangan Hari Raya (THR)
D1 = 1 untuk menerima THR
D1 = 0 untuk tidak menerima THR
e = error
3.6.4 Uji Asumsi Klasik
Pengujian asumsi klasik bertujuan untuk mengetahui apakah parameter
yang diperoleh dalam analisis regresi bersifat Best Liniear Unbiased Estimator
(BLUE). Dalam penelitian ini uji asumsi klasik yang dilakukan adalah uji
normalitas, uji multikolinearitas, uji heteroskedastisitas, dan uji autokorelasi.
3.6.4.1 Uji Normalitas
Uji normalitas bertujuan untuk menguji apakah pada model regresi, residual
mempunyai distribusi normal atau tidak. Pengujian normalitas dilakukan
menggunakan uji Kolmogorov – Smirnov. Residual berdistribusi normal apabila
tingkat signifikasinya menunjukkan nilai yang lebih besar dari 0,05.
3.6.4.2 Uji Autokorelasi
Uji autokorelasi digunakan untuk melihat apakah ada hubungan linier antara
errorserangkaian observasi yang diurutkan menurut waktu (data time series). Uji
autokorelasi perlu dilakukan apabila data yang dianalisis merupakan data time
series (Gujarati, 1993).
dimana:
55
d = nilai Durbin Watson
Σei = jumlah kuadrat sisa
Nilai Durbin Watson kemudian dibandingkan dengan nilai d-tabel. Hasil
perbandingan akan menghasilkan kesimpulan seperti kriteria sebagai berikut:
1. Jika d < dl, berarti terdapat autokorelasi positif
2. Jika d > (4 – dl), berarti terdapat autokorelasi negatif
3. Jika du < d < (4 – dl), berarti tidak terdapat autokorelasi
4. Jika dl < d < du atau (4 – du), berarti tidak dapat disimpulkan
3.6.4.3 Uji Multikolinearitas
Uji multikolinearitas bertujuan untuk menguji apakah terdapat hubungan linear
yang kuat antar variabel bebas di dalam regresi berganda (Widarjono, 2010).
Salah satu cara untuk menguji adanya multikolinearitas adalah dengan melihat niai
variance inflatation factor (VIF). Jika nilai VIF kurang dari 10, maka dapat dikatakan
tidak ada multikolinearitas, dan sebaliknya jika nilai VIF sama dengan atau lebih
besar dari 10, maka diindikasikan terjadi mutikolinearitas.
3.6.4.4 Uji Heterokedastisitas
Uji heterokedastisitas bertujuan menguji apakah dalam model regresi terjadi
ketidaksamaan variance dari residual satu pengamatan ke pengamatan yang lain.
Model regresi yang baik adalah yang tidak terjadi heterokedastisitas. Metode yang
dapat dipakai untuk mendeteksi gejala heterokedastisitas antara lain: metode
grafik, park glejser, rank spearman dan barlett. Dalam penelitian ini metode yang
digunakan untuk mendeteksi gejala heterokedastisitas dengan melihat grafik plot
antara nilai prediksi variabel terikat (ZPRED) dengan residualnya (SRESID).
Deteksi ada tidaknya heterokedastisitas dapat dilakukan dengan melihat ada
56
tidaknya pola tertentu pada grafik scatterplot antara ZPRED dan SRESID dimana
sumbu Y adalah Y yang telah diprediksi, dan sumbu X adalah residual (Y prediksi
– Y sesungguhnya) dengan kriteria:
a. Jika ada titik-titik yang membentuk pola tertentu yang teratur maka
mengidentifikasikn telah terjadi heterokedastisias.
b. Jika tidak ada pola yang jelas, serta titik-titik yang menyebar di atas dan di
bawah angka 0 pada sumbu Y, maka tidak terjadi heterokedastisitas.
3.6.5 Uji Hipotesis
Ketepatan fungsi regresi untuk pengujian hipotesis dalam menaksir nilai aktual
dapat diukur dari goodness of fit. Secara statistik, setidaknya dapat diukur dari nilai
koefesien determinasi, nilai statistik uji F, dan nilai statistik uji t (Ghozali, 2013).
Untuk lebih rinci, dapat dijabarkan sebagai berikut:
3.6.5.1 Koefisien Determinasi (R2)
Koefisien determinasi (R2) bertujuan untuk mengukur seberapa jauh
kemampuan model dalam menerangkan variasi variabel dependen. Besarnya
koefesien determinasi ini adalah 0 sampai dengan 1. Nilai R2 yang kecil berarti
kemampuan variabel-variabel independen dalam menjelaskan variasi variabel
dependen amat terbatas. Nilai yang mendekati satu berarti variabel-variabel
independen memberikan hampir semua informasi yang dibutuhkan untuk
memprediksi variasi variabel dependen (Ghozali, 2013).
3.6.5.2 Uji F
Uji F berfungsi untuk mengetahui pengaruh atau hubungan antara dua
variabel bebas atau lebih secara bersama-sama (simultan) terhadap variabel
57
terikat. Nilai taraf signifikan yang digunakan adalah 0,05. Hipotesis untuk uji F ini
adalah:
H0 : β1 = β2 = β3 = β4 = β5 = β6 = β7 = β8 = β9 = 0, secara bersama-
sama semua variabel bebas tidak
berpengaruh signifikan terhadap
variabel terikat.
Ha : minimal ada satu β yang berbeda dari nol, berarti secara bersama-
sama semua variabel bebas
berpengaruh signifikan terhadap
variabel terikat.
Jika sig F > 0,05 maka artinya tidak terdapat pengaruh yang signifikan
variabel bebas secara simultan terhadap variabel terikat, dan
sebaliknya jika sig F < 0,05 artinya terdapat pengaruh signifikan
variabel bebas secara simultan terhadap variabel terikat.
3.6.5.3 Uji t
Menurut Ghozali (2013), uji t pada dasarnya menunjukkan seberapa jauh
pengaruh satu varibel penjelas atau independen secara individual dalam
menerangkan variasi variabel dependen. Pengujian uji t dilakukan dengan cara
membandingkan antara nilai signifikan t dengan signifikan 5% yaitu:
- Jika sig.t < 5% atau 0,05, artinya ada pengaruh yang signifikan variabel
bebas terhadap variabel terikat.
- Jika sig.t ≥ 5% atau 0,05, artinya tidak ada pengaruh yang signifikan variabel
bebas terhadap variabel terikat.
58
BAB IV
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Deskriptif Desa Sumbersekar Kecamatan DAU Kabupaten Malang
Sumbersekar adalah salah satu desa dari sepuluh desa yang berada di
Kecamatan Dau Kabupaten Malang Propinsi Jawa Timur. Desa ini memiliki empat
dusun, yaitu: Semanding, Krajan, Banjartengah dan Precet. Sumbersekar
merupakan cikal bakal dari Kecamatan Dau, karena di jaman kolonial dulu, kantor
kecamatan/Ounderan (dalam bahasa Belanda) berada di dusun Dau atau Krajan.
Desa Sumbersekar terbagi menjadi 30 RT yang tersebar di 6 RW.
Berdasarkan data Administrasi Pemerintahan Desa tahun 2016, jumlah
penduduk Desa Sumbersekar adalah 6.781 jiwa, dengan rincian 3.334 laki-laki
dan 3.447 perempuan. Jumlah penduduk ini tergabung dalam 2.073 KK (Kepala
Keluarga).
Secara geografis Desa Sumbersekar terletak pada posisi 07˚49.113” Lintang
Selatan dan 112˚33’56.285 Bujur Timur. Topografi ketinggian Desa ini adalah
berupa daratan sedang yaitu sekitar 650 m di atas permukaan air laut.
Berdasarkan data BPS Kabupaten Malang tahun 2014, selama tahun 2014 curah
hujan di Desa Sumbersekar rata-rata mencapai1.100mm. Curah hujan terbanyak
terjadi pada bulan Desember hingga mencapai 405,04mm yang merupakan curah
hujan tertinggi selama kurun waktu 2004-2014.
Secara administratif, Desa Sumbersekar terletak di wilayah Kecamatan Dau
Kabupaten Malang dengan posisi dibatasi oleh wilayah desa-desa tetangga.
Batas-batas tersebut adalah :
Sebelah Utara : Desa Dadaprejo, Kecamatan Junrejo, Kota Batu.
Sebelah Barat : Desa Tlekung, Kecamatan Junrejo, Kota Batu
59
Sebelah Selatan : Desa Gadingkulon Kecamatan Dau, Kabupaten Malang
Sebelah Timur : Desa Mulyoagung Kecamatan Dau, Kabupaten Malang
Jarak tempuh Desa Sumbersekar ke Ibukota Kecamatan adalah 3 km, yang
dapat ditempuh dengan waktu sekitar 5 menit. Sedangkan jarak tempuh ke Ibukota
kabupaten adalah 30 km, yang dapat ditempuh dengan waktu sekitar 1 jam.
Luas Wilayah Desa Sumbersekar adalah 435,70 Ha. Luas lahan yang ada
terbagi kedalam beberapa peruntukan,yang dapat dikelompokkan seperti untuk
fasilitas umum, pemukiman, pertanian, perkebunan, kegiatan ekonomi dan lain-
lain. Luas lahan untuk beberapa peruntukkan adalah :
Pemukiman : 102 Ha
Pertanian : 93,5 Ha
Ladang tegalan dan perkebunan : 192,05 Ha
Fasilitas umum :
o Perkantoran : 0,25 Ha
o Sekolah : 2,10 Ha
o Olahraga : 0,8 Ha
o Pemakaman umum : 2,3 Ha
Wilayah Desa Sumbersekar secara umum mempunyai ciri geologis berupa
lahan tanah hitam yang sangat cocok sebagai lahan pertanian dan perkebunan.
Secara prosentase kesuburan tanah Desa Sumbersekar terpetakan sebagai
berikut: sangat subur 74,118 Ha, subur 101,551 Ha, dan tingkat kesuburan sedang
260,061 Ha. Hal ini memungkinkan tanaman padi untuk dapat panen dengan
menghasilkan 828 ton per tahun. Tanaman jenis palawija juga cocok ditanam di
sini.
60
4.2 Karakteristik Responden
Sampel yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 96 Rumah Tangga
Muslim di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang. Pada bagian
ini diuraikan karakteristik rumah tangga yang menjadi responden dalam penelitian
ini berdasarkan usia, pendidikan, jumlah tanggungan keluarga, pendapatan, dan
jenis pekerjaannya.
4.2.1 Karakteristik Responden berdasarkan Usia
Gambaran responden berdasarkan usia kepala rumah tangga dapat dilihat
pada gambar 4.1 berikut:
Gambar 4.1 : Persentase Responden berdasarkan Usia Kepala Rumah Tangga
Sumber : Data Primer, diolah, 2017
Gambar 4.1 menunjukkan bahwa sebagian besar responden yaitu 36,46%
berusia 31 - 40 tahun. Kemudian persentase kelompok usia kepala rumah tangga
terbanyak kedua yaitu 41-50 tahun Sedangkan kelompok usia yang paling sedikit,
yaitu berusia lebih dari 70 tahun.
4.2.2 Karakteristik Responden berdasarkan Tingkat Pendidikan
Pendidikan menjadi hal penting yang harus ditempuh oleh kebanyakan orang
dan mampu mempengaruhi seseorang/kepala rumah tangga dalam memenuhi
kebutuhan diri maupun keluarganya. Pada saat seseorang/suatu keluarga
5,21
36,46
35,42
19,79
2,08 1,04
<30
31 - 40
41 - 50
51 - 60
61 -70
71>
61
berpendidikan makin tinggi, kebutuhan hidupnya makin banyak. Yang harus
mereka penuhi bukan lagi sekedar kebutuhan untuk makan dan minum, melainkan
juga kebutuhan informasi, pergaulan masyarakat yang lebih baik serta kebutuhan
akan pengakuan orang lain terhadap keberadaannya (eksistensinya). Seringkali
biaya yang dikeluarkan untuk memenuhi kebutuhan ini jauh lebih besar daripada
biaya pemenuhan kebutuhan untuk makan dan minum. Gambaran tingkat
pendidikan kepala rumah tangga dapat dilihat pada tabel berikut :
Gambar 4.2 : Proporsi Responden berdasarkan Tingkat Pendidikan Kepala Rumah
Tangga
Sumber : data primer, diolah, 2017
Gambar 4.2 menunjukkan bahwa ada sekitar 14,58% kepala keluarga yang
memperoleh pendidikan sampai tingkat Sekolah Dasar (SD). Sedangkan kepala
keluarga yang paling banyak menempuh pendidikan terakhirnya pada jenjang
SMA, yaitu sebanyak 44,79%.
4.2.3 Karakteristik Responden berdasarkan Jenis Pekerjaan
Jenis pekerjaan menentukan berapa besar penghasilan kepala keluarga
selama sebulan/sehari. Gambaran jenis pekerjaan yang dimiliki responden peneliti
dapat dilihat pada gambar berikut ini :
14,58
18,75
44,79
21,88
SD
SMP
SMA
SI/S2
62
Gambar 4.3: Persentase Responden berdasarkan Jenis Pekerjaan
Sumber: data primer, diolah, 2017
Gambar 4.3, menunjukkan bahwa jenis pekerjaan yang paling banyak dimiliki
responden adalah Wirausaha sebanyak 33,33%. Sedangkan pekerjaan kedua
terbanyak yang dimiliki responden adalah sebagai pegawai swasta yaitu sebanyak
28,13%. Pekerjaan yang paling sedikit dimiliki adalah pekerjaan lain-lain yaitu
sebanyak 17,71%. Pekerjaan lain-lain ini meliputi pembantu rumah tangga,
pekerja bangunan, dan lain-lain.
4.2.4 Karakteristik Responden berdasarkan Jumlah Tanggungan
Besarnya konsumsi diduga dipengaruhi juga oleh jumlah tanggungan
keluarga. Semakin banyak jumlah tanggungannya konsumsi rumah tangga
semakin besar. Gambaran responden berdasarkan jumlah tanggungan keluarga
dapat dilihat pada gambar berikut :
20,83
28,1333,33
17,71
Pegawai Negri
Pegawai Swasta
Wirausaha
lain-lain
63
Gambar 4.4 : Persentase Responden berdasarkan Tanggungan keluarga
Sumber : data primer, diolah, 2017
Jika melihat pada Gambar 4.4, maka dapat disimpulkan sebagian besar
responden penelitian yaitu sebanyak 39,58% memiliki jumlah tanggungan
keluarga sebanyak 2 orang. Sedangkan sebanyak 36,46% memiliki jumlah
tanggungan keluarga 3 orang. Dan hanya 1,04% responden penelitian yang
memiliki jumlah tanggungan 5 orang.
4.2.5 Karakteristik Responden berdasarkan Pendapatan Kepala Keluarga
Pendapatan kepala keluarga menjadi penentu konsumsi dalam sebuah
keluarga, karena pada dasarnya pendapatan menjadi salah satu acuan pola
konsumsi dalam sebuah keluarga dalam menentukan pengeluarannya.
Pendapatan kepala keluarga per bulan yang menjadi responden penelitian dapat
dilihat pada gambar berikut :
13,54
39,58
36,46
9,38
1,04
1
2
3
4
5
64
Gambar 4.5: Persentase Responden berdasarkan Pendapatan Kepala Keluarga
Sumber: data primer, diolah, 2017
Dari Gambar 4.5, dapat dilihat bahwa sebagian besar responden yaitu
31,25% kepala rumah tangganya mempunyai pendapatan per bulan sebesar
Rp.1.000.000 - Rp.2.000.000. Sebanyak 26,04% kepala rumah tangga
mempunyai pendapatan per bulan sebesar Rp.2.000.000 - Rp.3.000.000, dan
5,21% kepala rumah tangga berpendapatan kurang dariRp.1.000.000 per
bulannya.
4.3 Hasil dan Pembahasan
Berdasarkan tujuan penelitian, sub bab ini akan dibagi menjadi empat bagian,
yaitu perbandingan pola konsumsi masyarakat muslim pada Bulan Ramadhan dan
di luar Bulan Ramadhan, perilaku berzakat oleh rumah tangga muslim pada Bulan
Ramadhan, faktor-faktor yang mempengaruhi pengeluaran konsumsi rumah
tangga muslim pada Bulan Ramadhan, dan Pembahasan hasil
5,21
31,25
26,04
9,38
14,58
13,54
<1.000.000
1.000.000 - 2.000.000
2.000.000 - 3.000.000
3.000.000 - 4.000.000
4.000.000 - 5.000.000
>5.000.000
65
4.3.1 Perbandingan Konsumsi di Bulan Ramadhan dan Diluar Bulan
Ramadhan
Bagi umat Islam, kebutuhan konsumsi pada Bulan Ramadhan dan diluar
Bulan Ramadhan belum tentu sama. Ini dikarenakan kebutuhan pada Bulan
Ramadhan bisa saja terjadi pelonjakan baik itu untuk menyambut datangnya Idul
Fithri maupun mengikuti tradisi yang ada.
Tabel 4.1: Tabel Perbandingan Pengeluaran Konsumsi pada Bulan Ramadhan dan
Diluar Bulan Ramadhan
Sumber: data primer, diolah, 2017
Tabel 4.1 menunjukkan bahwa rata-rata konsumsi pada Bulan Ramadhan
lebih besar (Rp.3.696.698) dibandingkan pada saat di luar Bulan
Ramadhan(2.358.818). Secara rata-rata konsumsi rumah tangga muslim pada
Bulan Ramadhan meningkat lebih dari 50% dibandingkan konsumsi di luar Bulan
Ramadhan. Rincian dari pengeluaran konsumsi rumah tangga di Desa
Sumbersekar Kecamatan DAU Kabupaten Malang berdasarkan jenisnya dapat
dilihat pada tabel berikut:
Pengeluaran
Konsumsi
Bulan Ramadhan Di Luar Bulan Ramadhan
Maximum Rp.26.200.000 Rp.8.250.000
Minimum Rp.350.000 Rp.330.000
Rata-rata 3.696.698 2.358.818
Std. Deviation 3575886,8 1442060
66
Tabel 4.2 : Rincian Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga di Bulan Ramadhan dan
Diluar Bulan Ramadhan
Jenis Bulan Ramadhan Diluar Ramadhan
Makanan dan minuman
163.820.000 122.575.000
Pakaian 42.450.000 10.490.000
Perumahan 27.900.000 17.545.000
Kesehatan 47.203.000 41.757.000
Transportasi 62.260.000 24.259.500
Restoran 11.250.000 9.820.000
Sumber: data primer, diolah, 2017
Berdasarkan Tabel 4.2, dapat disimpulkan nominal pengeluaran konsumsi
ruamh tangga muslim pada Bulan Ramadhan baik untuk kelompok makanan dan
minuman, pakaian, perumahan, kesehatan, transportasi, dan restoran lebih tinggi
dibandingkan pengeluaran konsumsinya pada saat di luar Bulan Ramadhan.
Peningkatan yang menyolok dalam pengeluaran konsumsi terjadi pada
kelompok makanan dan minuman, pakaian, perumahan dan transportasi. Gambar
4.6 menunjukkan perbandingan proporsi konsumsi rumah tangga muslim
berdasarkan jenisnya pada Bulan Ramadhan dan di luar Bulan Ramadhan.
Gambar 4.6: Persentase Perbandingan Proporsi Konsumsi di Bulan Ramadhan dan
Di luar Bulan Ramadhan
Sumber : data primer, diolah, 2017
46,16
11,967,86
13,3017,54
3,17
54,13
4,637,75
18,44
10,71
4,34
0,00
10,00
20,00
30,00
40,00
50,00
60,00
makanan pakaian perumahan kesehatan transportasi restoran
Bulan Ramadhan Diluar Ramadhan
67
Proporsi pengeluaran konsumsi untuk makanan dan minuman mendominasi
pengeluaran konsumsi rumah tangga muslim baik pada Bulan Ramadhan maupun
di luar Bulan Ramadhan. Walaupun secara nominal pengeluaran konsumsi untuk
kelompok makanan dan minuman lebih tinggi pada Bulan Ramadhan, tapi ternyata
proporsi untuk makanan dan minuman pada Bulan Ramadhan lebih rendah
dibandingkan di luar Bulan Ramadhan(46,16%<54,13%). Demikian juga konsumsi
untuk kelompok kesehatan dan restoran. Sedangkan proporsi pengeluaran
konsumsi pakaian, perumahan, dan transportasi lebih tinggi pada saat bulan
Ramadhan dibandingkan di luar bulan Ramadhan.
Kemudian kenaikan signifikan juga terjadi pada konsumsi pakaian pada Bulan
Ramadhan. Jika melihat data secara statistik pada Gambar 4.5, maka bisa dilihat
kenaikan proporsi konsumsi pakaian pada Bulan Ramadhan mengalami kenaikan
mencapai 7,33% dibandingkan di luar Bulan Ramadhan. Hal ini bisa disebabkan
karena kebutuhan pakaian ibadah oleh rumah tangga dibutuhkan untuk
menyambut datangnya Bulan Ramadhan tahun 2017 ini. Selain itu kebutuhan
perilaku konsumtif rumah tangga muslim dalam menyambut datangnya Idul Fithri
juga memungkinkan berpengaruh juga.
4.3.2 Perilaku Berzakat Rumah Tangga Muslim pada Bulan Ramadhan
Pengeluaran rumah tangga muslim selain untuk konsumsi adalah
mengeluarkan zakat bagi yang mampu. Gambar 4.7 berikut menunjukkan status
rumah tangga responden peneliti dalam berzakat.
68
Gambar 4.7 : Pembayar/penerima Zakat Kepala Rumah Tangga
Sumber : data primer, diolah, 2017
Gambar 4.7 menunjukkan bahwa lebih dari 75% responden penelitian ini
adalah pembayar zakat dan kurang dari 25% responden penelitian menerima
zakat di Desa Sumbersekar, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang. Hal ini juga
menunjukkan tidak sedikit pula rumah tangga di Desa Sumbersekar Kecamatan
DAU Kabupaten Malang yang belum mampu untuk membayak zakat pada Bulan
Ramadhan di tahun 2017.
Gambar 4.8 berikut menunjukkan institusi tempat responden penelitian
membayar zakat:
Gambar 4.8 : Institusi/Tempat Rumah Tangga Membayar Zakat
Sumber : data primer, diolah, 2017
15,63
9,38
56,25
4,17
14,58
Pondok Pesantren
BAZ
Masjid
LAZ
Tanpa Keterangan
76,04
23,96
Pembayar Zakat
Penerima Zakat
69
Gambar 4.8 menunjukkan bahwa sebagian besar responden penelitian
membayar zakat ke masjid yaitu sebanyak 56,25%. Hal ini disebabkan lokasi
masjid di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang berada di tengah
tengah desa atau strategis, dan mudah di jangkau. Kemudian penyaluran kedua
terbanyak oleh rumah tangga di Desa Sumbersekar Kecamatan DAU Kabupaten
Malang adalah melalui pondok pesantren sebanyak 14,58%. Ini dikarenakan lokasi
Desa Sumbersekar Kecamatan DAU Kabupaten Malang berdekatan dengan
pondok pesantren baik putra maupun putri. Hanya sedikit dari responden
penelitian yang menyalurkan dana zakatnya melalui Badan Amil Zakat (BAZ)
ataupun Lembaga Amil Zakat (LAZ). Ini dikarenakan BAZ atau LAZ cukup jauh
dari lokasi Desa Sumbersekar, Kecamatan DAU, Kabupaten Malang. Besarnya
zakat yang dikeluarkan oleh responden penelitian dapat dilihat pada gambar 4.9:
Gambar 4.9: Persentase responden berdasarkan Besaran Pengeluaran Zakat
Sumber: data primer, diolah, 2017
Gambar 4.9 menunjukkan bahwa sebagian besar yaitu sebanyak 68,49%
responden penelitian mengeluarkan zakat kurang dari Rp.1.000.000. Sedangkan
sebanyak 26,03% responden penelitian mengeluarkan zakat kisaran Rp.1000.000
– Rp.2.000.000. Dan paling sedikit dibayar oleh rumah tangga ialah zakat dengan
nominal lebih dari Rp.3.000.000 dengan persentase 1,37%
68,49
26,03
4,111,37
<1.000.000
1.000.000-2.000.000
2.000.000-3.000.000
3.000.000>
70
4.3.3 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pengeluaran Konsumsi Rumah
Tangga Muslim pada Bulan Ramadhan
4.3.3.1 Uji Instrumen Penelitian
Diantara faktor yang diduga mempengaruhi pengeluaran konsumsi rumah
tangga muslim pada Bulan Ramadhan adalah nilai tradisi (X6) dan tingkat
religiusitas (X7). Kedua faktor tersebut tidak dapat diamati secara langsung
(unobsevable). Oleh karenanya, perlu diuji validitas dan realibilitasnya. Uji validitas
dilakukan dengan membandingkan koefisien korelasi product moment (score item
dengan score total) dengan tingkat signifikansi yang digunakan (alpha). Hasilnya
ditunjukkan pada Tabel 4.3 berikut:
Tabel 4.3: Hasil Uji Validitas Variabel Nilai Tradisi dan Tingkat Religiusitas Variabel Item r Hitung Sig. Keterangan
Nilai Tradisi (X6)
X6.1 0.777 0.000 Valid
X6.2 0.833 0.000 Valid
X6.3 0.778 0.000 Valid
X6.4 0.765 0.000 Valid
X6.5 0.798 0.000 Valid
X6.6 0.725 0.000 Valid
X6.7 0.810 0.000 Valid
X6.8 0.740 0.000 Valid
Tingkat Religiusitas
(X7)
X7.1 0.871 0.000 Valid
X7.2 0.841 0.000 Valid
X7.3 0.857 0.000 Valid
X7.4 0.828 0.000 Valid
X7.5 0.817 0.000 Valid
X7.6 0.861 0.000 Valid
X7.7 0.883 0.000 Valid
X7.8 0.900 0.000 Valid
X7.9 0.871 0.000 Valid
X7.10 0.829 0.000 Valid
Sumber: data primer, diolah, 2017
Dari Tabel 4.3 di atas dapat dilihat bahwa nilai sig. koefisin korelasi untuk
variabel nilai tradisi dan tingkat religiusitas untuk semua itemnya lebih kecil dari
0.05 (α = 0.05), yang berarti tiap-tiap (item) variabel Nilai Tradisi dan Tingkat
71
Religiusitas adalah valid. Dapat disimpulkan bahwa indikator-indikator tersebut
dapat digunakan untuk mengukur variabel penelitian Nilai Tradisi dan Tingkat
Religiusitas.
Uji reliabilitas dilakukan dengan membandingkan alpha cronbach dengan 0,6,
hasilnya ditunjukkan pada Tabel 4.4 berikut:
Tabel 4.4: Hasil Uji Reliabilitas Variabel Nilai Tradisi dan Tingkat Religiusitas
No. Variabel Koefisien Reliabilitas Keterangan
1 Nilai Tradisi (X6) 0,907 Reliabel
2 Tingkat Religiusitas (X7) 0,959 Reliabel
Sumber: Data primer, diolah, 2017
Dari Tabel 4.4 diketahui bahwa nilai alpha cronbach untuk variabel nilai tradisi
dan tingkat religiusitas lebih besar dari 0,6. Hal ini berarti variabel nilai tradisi dan
tingkat religiusitas yang digunakan untuk penelitian sudah reliabel.
4.3.3.2 Hasil Estimasi
Analisis regresi ini digunakan untuk menghitung besarnya pengaruh variabel
bebas, yaitu Pendapatan (X1), Jumlah Tanggungan (X2), Pendapatan Lain (X3),
Usia (X4), Pendidikan (X5), Nilai Tradisi (X6), Tingkat Religiusitas (X7), Dummy
Zakat (D1), serta Dummy THR (D2) terhadap variabel terikat yaitu Pengeluaran
Konsumsi Makanan dan Minuman(Y).
Hasil estimasi fungsi regresi linier untuk konsumsi makanan dan minuman
rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan ditunjukkan pada tabel berikut :
72
Tabel 4.5: Hasil Regresi
Sumber: data primer, diolah, 2017
4.3.3.3 Uji Asumsi Klasik
Sebelum hasil di atas dianalisa, perlu dilakukan uji asumsi klasik
A.) Uji Normalitas
Uji ini dilakukan untuk mengetahui apakah nilai residual tersebar normal atau
tidak. Prosedur uji dilakukan dengan uji Kolmogorov-Smirnov. Hasil uji normalitas
dapat dilihat pada Tabel 4.6
Tabel 4.6 : Hasil Uji Normalitas
Sumber: Data primer, diolah, 2017
Variabel Bebas Unstandardized Coefficients
Standardized Coefficients T Sig.
B Std. Error Beta
(Constant) -2091226.761 419417.373 -4.986 0.000
X1 0.051 0.024 0.165 2.098 0.039
X2 202057.462 91124.169 0.186 2.217 0.029
X3 0.100 0.044 0.151 2.274 0.025
X4 23078.101 7442.228 0.221 3.101 0.003
X5 43504.907 21678.225 0.145 2.007 0.048
X6 243909.596 80706.047 0.254 3.022 0.003
X7 154903.729 85964.258 0.160 1.802 0.075
D1 423585.279 173943.732 0.190 2.435 0.017
D2 -180268.224 152241.768 -0.093 -1.184 0.240
R2 0.799 F 16.871
R square 0.638 Sig 0.000
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
96
.0000000
575183.9034
.070
.070
-.049
.684
.737
N
Mean
Std. Deviation
Normal Parametersa,b
Absolute
Positive
Negative
Most Extreme
Differences
Kolmogorov-Smirnov Z
Asymp. Sig. (2-tailed)
Unstandardiz
ed Residual
Test distribution is Normal.a.
Calculated from data.b.
73
Dari hasil perhitungan didapat nilai sig. Kolmogorov-Smirnov sebesar 0.737
(dapat dilihat pada Tabel 4.6) atau lebih besar dari 0.05. Hasil ini menunjukkan
bahwa residual regresi berdistribusi normal, artinya asumsi normalitas dipenuhi.
B.) Uji Autokorelasi
Uji autokorelasi ini untuk mengetahui korelasi antara residual yang diurutkan
menurut waktu (seperti dalam deret waktu) atau ruang (seperti dalam data cross
section). Uji ini dilakukan dengan uji Durbin Watson. Nilai DW hitung diperoleh
sebesar 2,020. Dengan jumlah data (n) 96 dan jumlah variabel bebas (k) 9 dan
tingkat signfikansi 0,05 diperoleh DW batas bawah (dL) 1,465 dan DW batas atas
(dU) 1,877. Nilai DW hitung berada diantara dU dan 4-dU, artinya tidak terjadi
autokorelasi(1,877 < 2,020 < 2,123).
C.) Uji Multikolinieritas
Uji Multikolinieritas ini dilakukan untuk mengetahui bahwa tidak terjadi
hubungan yang sangat kuat atau tidak terjadi hubungan linier yang sempurna antar
variabel bebas. Cara pengujiannya adalah dengan membandingkan nilai
Tolerance yang didapat dari perhitungan regresi berganda, apabila nilai tolerance
< 0,1 maka terjadi multikolinearitas. Hasil uji multikolinieritas dapat dilihat pada
Tabel 4.7:
Tabel 4.7 : Hasil Uji Multikolinieritas
Variabel bebas
Collinearity Statistics
Tolerance VIF
X1 0.681 1.469
X2 0.597 1.675
X3 0.949 1.054
X4 0.826 1.210
X5 0.800 1.249
X6 0.594 1.683
X7 0.533 1.877
D1 0.691 1.448
D2 0.687 1.456 Sumber: Data primer, diolah, 2017
74
Pada hasil pengujian didapat bahwa keseluruhan nilai tolerance untuk semua
variabel bebasnya lebih besar dari 0,1 (0,533-0,949). Dari hasil pengujian tersebut
dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi multikolinearitas antar variabel bebas.
Dengan demikian uji asumsi tidak adanya multikolinearitas dapat dipenuhi.
D.) Uji Heterokedastisitas
Uji heterokedastisitas digunakan untuk mengetahui apakah terjadi
ketidaksamaan nilai simpangan residual akibat besar kecilnya nilai salah satu
variabel bebas. Atau adanya perbedaaan nilai ragam dengan semakin
meningkatnya nilai variabel bebas. Prosedur uji dilakukan dengan Uji scatter plot.
Hasil uji heterokedastisitas dapat dilihat pada Gambar 4.10
Gambar 4.10: Uji Heteroskedastisistas
Sumber: data primer, diolah, 2017
Dari hasil pengujian tersebut didapat bahwa diagram tampilan scatterplot
menyebar dan tidak membentuk pola tertentu, sehingga dapat disimpulkan bahwa
residual mempunyai ragam homogen (konstan) atau dengan kata lain tidak
terdapat gejala heterokedastisitas.
75
Dengan terpenuhi seluruh asumsi klasik regresi di atas maka dapat
dikatakan model regresi linear berganda yang digunakan dalam penelitian ini
adalah sudah layak atau tepat. Dengan demikian dapat dilakukan interpretasi dari
hasil estimasi regresi berganda yang telah dilakukan.
4.3.3.4 Analisis Hasil
Tabel 4.8 di bawah ini menunjukkan besarnya koefisien determinan model
regresi yang digunakan:
Tabel 4.8: Koefisien Korelasi dan Determinasi
R R Square Adjusted R Square
0.799 0.638 0.601 Sumber : Data primer diolah
Koefisien determinan yang diperoleh sebesar 0,638, artinya variasi konsumsi
makanan dan minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan 63,8% dapat
dijelaskan oleh variabel pendapatan kepala keluarga, jumlah tanggungan
keluarga, pendapatan lain, usia, pendidikan kepala keluarga, nilai tradisi, tingkat
religiusitas, Dummy Zakat, dan Dummy THR. Berarti sebesar 36,2% variasi
konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan
dijelaskan oleh variabel bebas yang lain seperti tingkat harga makanan dan
minuman, konsumsi barang lain, dan selera.
Uji signifikansi serentak dilakukan dengan uji F, nilai F hitung model regresi
yang digunakan ditunjukkan dalam Tabel 4.9 berikut :
Tabel 4.9: Hasil Uji F
Model Sum of Squares Df Mean Square F Sig.
Regression 55490926176221.200 9 6165658464024.580 16.871 0.000
Residual 31429469657112.100 86 365458949501.304
Total 86920395833333.300 95
Sumber: Data primer diolah
Berdasarkan Tabel 4.9 nilai F hitung yang diperoleh adalah 16,871 dengan
sig 0,000. Pada tingkat signifikansi (alpha) 5% berarti sig F lebih rendah dari alpha,
berarti Ho ditolak, artinya variabel pendapatan kepala keluarga, jumlah
76
tanggungan, pendapatan lain, usia kepala keluarga, pendidikan, nilai tradisi,
tingkat religiusitas, Dummy Zakat, dan Dummy THR secara serentak berpengaruh
signifikan terhadap konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim di
Bulan Ramadhan.
Uji signifikan individual dilakukan dengan uji t, nilai t hitung model regresi yang
digunakan ditunjukkan dalam Tabel 4.10 berikut:
Tabel 4.10: Hasil Uji t / Parsial
Variabel bebas
Unstandardized Coefficients t
Hitung
Standardized Coefficients Keterangan
B Std. Error Beta
(Constant) -2091227 419417.373 -4.986
X1 0.051 0.024 2.098 0.165 Signifikan
X2 202057.5 91124.169 2.217 0.186 Signifikan
X3 0.100 0.044 2.274 0.151 Signifikan
X4 23078.101 7442.228 3.101 0.221 Signifikan
X5 43504.907 21678.225 2.007 0.145 Signifikan
X6 243909,6 80706.047 3.022 0.254 Signifikan
X7 154903.7 85964.258 1.802 0.160 Signifikan
D1 423585.3 173943.732 2.435 0.190 Signifikan
D2 -180268 152241.768 -1.184 -0.93 Tidak
Signifikan
Sumber: Data primer diolah
Berdasarkan Tabel 4.10 diperoleh hasil sebagai berikut :
t hitung untuk variabel pendapatan kepala keluarga (X1) adalah 2,098.
Sedangkan t tabel pada α = 0.05 dan db = 86 adalah sebesar 1,662. Karena
t hitung > t tabel yaitu 2,098 > 1,662, maka pendapatan kepala keluarga
secara individu berpengaruh positif signifikan terhadap pengeluaran
konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan
Ramadhan. Koefisien regresi parsial sebesar 0,051, artinya apabila
pendapatan kepala keluarga mengalami peningkatan Rp.1000, sedangkan
variabel bebas lain tetap, maka rata-rata pengeluaran konsumsi makanan
dan minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan akan
meningkat Rp.51
77
t hitung untuk variabel jumlah tanggungan keluarga (X2) adalah 2,217.
Sedangkan t tabel pada α = 0.05 dan db = 86 adalah sebesar 1,662.
Karena t hitung > t tabel yaitu 2,217 > 1,988, maka Jumlah Tanggungan
Keluarga secara individu berpengaruh positif signifikan terhadap
pengeluaran konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim di
Bulan Ramadhan. Koefisien regresi parsial sebesar 202057,462, artinya
apabila jumlah tanggungan keluarga mengalami peningkatan 1 orang,
sedangkan variabel bebas lain tetap, maka rata-rata pengeluaran konsumsi
makanan dan minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan akan
meningkat Rp.202.000.
t hitung untuk variabel pendapatan lain (X3) adalah 2,274. Sedangkan t
tabel pada α = 0.05 dan db residual = 86 adalah sebesar 1,662. Karena t
hitung > t tabel yaitu 2,274 > 1,662, maka Pendapatan Lain secara individu
berpengaruh positif signifikan terhadap pengeluaran konsumsi makanan
dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan. Koefisien regresi
parsial sebesar 0,100, artinya apabila pendapatan lain mengalami
peningkatan Rp.1000, sedangkan variabel bebas lain tetap, maka rata-rata
pengeluaran konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim pada
Bulan Ramadhan akan meningkat Rp.100.
t hitung untuk variabel usia (X4) adalah 3,101. Sedangkan t tabel pada α =
0.05 dan db = 86 adalah sebesar 1,662. Karena t hitung > t tabel yaitu 3,101
> 1,662, maka usia secara individu berpengaruh positif signifikan terhadap
pengeluaran konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim di
Bulan Ramadhan. Koefisien regresi parsial sebesar 23078,101, artinya
apabila usia kepala keluarga mengalami peningkatan 1 tahun, sedangkan
variabel bebas lain tetap, maka rata-rata pengeluaran konsumsi makanan
78
dan minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan akan
meningkat Rp.23.100.
t hitung untuk variabel pendidikan (X5) adalah 2,007. Sedangkan t tabel
pada α = 0.05 dan = 86 adalah sebesar 1,662. Karena t hitung > t tabel
yaitu 2,007 > 1,662, maka pendidikan secara individu berpengaruh positif
signifikan terhadap pengeluaran konsumsi makanan dan minuman rumah
tangga muslim di Bulan Ramadhan. Koefisien regresi parsial sebesar
43.504,907, artinya apabila lama sekolah kepala keluarga mengalami
peningkatan 1 tahun, sedangkan variabel bebas lain tetap, maka rata-rata
pengeluaran konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim pada
Bulan Ramadhan akan meningkat Rp.43.500
t hitung untuk variabel nilai tradisi (X6) adalah 3,002. Sedangkan t tabel (α
= 0.05 ; db = 108) adalah sebesar 1,662. Karena t hitung > t tabel yaitu
3,022 > 1,662, maka nilai tradisi berpengaruh positif signifikan terhadap
pengeluaran konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim di
Bulan Ramadhan. Koefisien regresi parsial sebesar 243.909,596, artinya
apabila rumah tangga muslim makin mengikuti nilai tradisi, sedangkan
variabel bebas lain tetap, maka rata-rata pengeluaran konsumsi makanan
dan minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan akan
meningkat Rp.243.900
t hitung untuk variabel tingkat religiusitas (X7) adalah 1,802. Sedangkan t
tabel pada α = 0.05 dan = 86 adalah sebesar 1,662. Karena t hitung < t
tabel yaitu 1,802 < 1,662, maka tingkat religiusitas secara individu
berpengaruh positif signifikan terhadap pengeluaran konsumsi makanan
dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan. Koefisien regresi
parsial sebesar 154.903,729, artinya apabila tingkat religiusitas mengalami
peningkatan 1 satuan, sedangkan variabel bebas lain tetap, maka rata-rata
79
pengeluaran konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim pada
Bulan Ramadhan akan meningkat Rp.154.900.
t hitung untuk variabel Dummy Zakat (D1) adalah 2,435. Sedangkan t tabel
pada α = 0.05 dan db = 86 adalah sebesar 1,662. Karena t hitung > t tabel
yaitu 2,435 > 1,662, maka Dummy Zakat secara individu berpengaruh
positif signifikan terhadap pengeluaran konsumsi makanan dan minuman
rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan. Koefisien regresi parsial
sebesar 423585,279, artinya pada rumah tangga muslim yang
mengeluarkan zakat sedangkankan variabel bebas yang lain tetap, maka
rata-rata pengeluaran konsumsi makanan minuman pada Bulan
Ramadhan lebih tinggi Rp.424.000 dibandingkan dengan rumah tangga
muslim yang tidak mengeluarkan zakat.
t hitung untuk variabel THR (D2) adalah -1,184. Sedangkan t tabel pada α
= 0.05 ; db = 86 adalah sebesar 1,662. Karena t hitung < t tabel yaitu -1,184
< 1,662, maka THR secara individu tidak berpengaruh positif terhadap
pengeluaran konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim di
Bulan Ramadhan. Koefisien regresi parsial sebesar -180.268,224, artinya
pada rumah tangga muslim yang mendapatkan THR, maka pengeluaran
konsumsi makanan dan minuman pada Bulan Ramadhan lebih rendah
Rp.180.000 dibandingkan dengan rumah tangga muslim yang tidak
mendapatkan THR.
4.4 Pembahasan Hasil
Berdasarkan data dari 96 rumah tangga muslim di Desa Sumbersekar
Kecamatan Dau Kabupaten Malang diperoleh jawaban dari tiga tujuan penelitian.
Pertama, konsumsi makanan dan minuman, pakaian, perumahan, kesehatan,
transportasi, dan kesehatan rumah tangga muslim mengalami peningkatan di
Bulan Ramadhan jika dibandingkan dengan pengeluaran konsumsi di luar Bulan
80
Ramadhan. Hal ini bisa dilihat dari rata-rata pengeluaran konsumsi rumah tangga
muslim di Bulan Ramadhan sebesar Rp.3.696.698, sedangkan rata-rata
pengeluaran konsumsi rumah tangga muslim di luar Bulan Ramadhan sebesar
Rp.2.358.818. Hasil ini sejalan dengan hasil kajian Arif Hidayat (2016) yang
berjudul “Budaya Konsumen Bulan Ramadhan bagi Masyarakat Modern di
Indonesia,” yang menyatakan bahwa masyarakat modern saat ini telah kehilangan
esensi berpuasa secara batinlah sehingga kesadaran untuk membentuk nilai
kemanusiaan dapat dikembalikan pada esensi semua.
Kedua tentang perilaku zakat rumah tangga muslim di Desa Sumbersekar
Kecamatan Dau Kabupaten Malang. Hasilnya menunjukkan lebih dari 75% rumah
tangga muslim menjadi pembayar zakat, dan kurang dari 25% rumah tangga
muslim di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang yang masih
belum mampu membayak zakat pada Bulan Ramadhan tahun 2017 ini.
Kebayakan pembayar zakat hanya mampu membayar zakatnya kurang dari
Rp.1.000.000 (68,49%), dan hanya sedikit dari rumah tangga muslim yang mampu
membayarkan zakatnya lebih dari Rp.3.000.000 (1,375). Hal ini karena tidak
sedikit dari rumah tangga muslim yang tidak memberikan besaran zakat yang
dikeluarkan pada Bulan Ramadhan. Sebagian besar rumah tangga muslim
membayarkan zakatnya melalui masjid (56,25%). Hal ini dikarenakan lokasi masjid
yang di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau Malang berada di tengah-tengah desa
atau strategis, dan mudah dijangkau.
Ketiga tentang faktor-faktor yang mempengaruhi konsumsi makanan dan
minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan. Hasilnya menunjukkan
bahwa variabel Pendapatan Kepala Keluarga, Jumlah Tanggungan Keluarga,
Pendapatan Lain, Usia, Pendidikan, Nilai Tradisi, Tingkat Religiusitas, dan Dummy
Zakat berpengaruh terhadap pengeluaran konsumsi makanan dan minuman
rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan. Kemampuan variabel-variabel
81
tersebut menjelaskan variasi konsumsi makanan dan minuman rumah tangga di
Bulan Ramadhan cukup tinggi yaitu 63,8%. Pengaruh masing-masing variabel
tersebut adalah :
a.) Pengaruh Pendapatan Kepala Keluarga terhadap Konsumsi Rumah
Tangga
Pendapatan Kepala Keluarga berpengaruh positif terhadap konsumsi
makanan dan minuman pada Bulan Ramadhan. Dengan koefisien regresi parsial
sebesar 0,051, rata-rata pendapatan kepala keluarga sebesar Rp.3.528.464 dan
rata-rata konsumsi makanan dan minuman sebesar Rp.1.706.458 diperoleh
elastisitas pendapatan kepala keluarga sebesar 0,103, artinya pada rumah tangga
muslim dengan pendapatan kepala keluarga lebih tinggi 1% sedangkan variabel
lain tetap, maka rata-rata konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim
pada Bulan Ramadhan lebih tinggi 0,103%.
Hasil ini sesuai dengan teori konsumsi Keynes yang positif dan menyatakan
bahwa ketika pendapatan rumah tangga naik, maka pengeluaran konsumsi akan
naik, tetapi kenaikan pengeluaran konsumsi tidak sebesar kenaikan pendapatan.
Ini berarti bahwa pendapatan berpengaruh positif terhadap pengeluaran konsumsi.
Besarnya elastisitas pendapatan yang kurang dari 1 menunjukkan bahwa
makanan dan minuman merupakan barang normal dan barang kebutuhan pokok.
Makanan dan minuman merupakan barang kebutuhan pokok yang memiliki
pendapatan inelastis yaitu 0,103. Secara empiris dapatan penelitian ini sesuai
dengan penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Wardiyah (2016) yang berjudul
“Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Rumah Tangga PNS Guru
SD di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo” yang menyatakan bahwa
pendapatan responden berpengaruh positif terhadap konsumsi rumah tangga PNS
Guru SD di Kecamatan kotaanyar Kabupaten Probolinggo.
82
b.) Pengaruh Jumlah Tanggungan Keluarga terhadap Konsumsi Rumah
Tangga
Jumlah tanggungan keluarga berpengaruh positif terhadap konsumsi
makanan dan minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan. Dengan
koefisien regresi parsial sebesar 202.057,462, artinya pada rumah tangga muslim
yang jumlah tanggungan keluarganya lebih tinggi 1 orang sedangkan variabel lain
tetap, maka rata-rata konsumsi makanan dan minuman lebih tinggi Rp.202.100.
Hasil ini sesuai dengan penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Sumando
(2016) yang berjudul “Analisis Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga di Pantai
Sendang Biru Kabupaten Malang, Jawa Timur” yang menyatakan bahwa semakin
banyak jumlah anggota keluarga nelayan Sendang biru, akan diikuti oleh semakin
tingginya pengeluaran konsumsi (koefisien positif berarti berbanding lurus). Begitu
juga dengan penelitian yang dilakukan oleh Wardiyah (2016) yang berjudul
“Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Rumah Tangga PNS Guru
SD di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo”, dimana variabel jumlah
anggota keluarga berpengaruh positif terhadap konsumsi rumah tangga PNS Guru
SD di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo.
c.) Pengaruh Pendapatan Lain terhadap Konsumsi Rumah Tangga
Pendapatan Lain berpengaruh positif terhadap konsumsi makanan dan
minuman rumah tangga muslim rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan.
Dengan koefisien regresi regresi parsial sebesar 0,100, rata-rata Pendapatan Lain
sebesar Rp.807.240 dan rata-rata konsumsi makanan dan minuman sebesar
Rp.1.706.458 diperoleh elastisitas pendapatan lain sebesar 0,047, artinya pada
rumah tangga muslim yang pendapatan lainnya lebih tinggi 1% sedangkan
variabel lain tetap, maka rata-rata konsumsi makanan dan minuman lebih tinggi
0,047%.
83
Hal ini sesuai dengan penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Wardiyah
(2016) yang berjudul “Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsumsi
Rumah Tangga PNS Guru SD di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo”,
dimana variabel pendapatan suami/istri responden berpengaruh positif dan
signifikan terhadap konsumsi rumah tangga PNS Guru SD di Kecamatan
Kotaanyar Kabupaten Probolinggo.
d.) Pengaruh Usia terhadap Konsumsi Rumah Tangga
Usia kepala keluarga berpengaruh positif terhadap konsumsi makanan dan
minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan. Dengan koefisien regresi
parsial sebesar 23.078,101, dan rata-rata yang didapat sebesar 43. Artinya pada
rumah tangga muslim yang usia kepala keluarganya lebih tinggi 1 tahun
sedangkan variabel lain tetap, maka rata-rata konsumsi makanan dan minuman
akan meningkat sebesar Rp.23.100.
Hasil ini sesuai dengan teori konsumsi yang dikembangkan oleh Franco
Modigliani, Albert Ando, dan Richard Brumberg tentang Model Siklus Hidup (Life
Cycle Hypothesis of Consumption). Model ini berpendapat bahwa kegiatan
konsumsi adalah kegiatan seumur hidup. Ternyata, tingkat pendapatan disposabel
berkaitan erat dengan usia seseorang selama siklus hidupnya (periode belum
produktif, produktif, dan tidak produktif lagi).
Dengan didapatnya rata-rata usia kepala keluarga rumah tangga di Desa
Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang sebesar 43, maka model siklus
yang sesuai adalah periode produktif, dimana selama periode ini tingkat
penghasilan meningkat dan mencapai puncaknya pada sekitar lima puluhan tahun.
Pengaruh usia terhadap konsumsi rumah tangga juga sesuai dengan teori
“Faktor-faktor yang Mempengaruhi Tingkat Konsumsi” dalam buku “Teori Ekonomi
Makro” (Prathama Rahardja & Mandala Manurung), yang menjelaskan bahwa usia
produktif dan tidak produktif dalam komposisi penduduk mempengaruhi tingkat
84
konsumsi seseorang. Semakin banyak penduduk yang berusia kerja atau usia
produktif (15-64 tahun), makin besar tingkat konsumsinya.
Secara empiris hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan
Sumando (2016) yang berjudul “Analisis Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga
di Pantai Sendang Biru Kabupaten Malang, jawa Timur” yang menyatakan bahwa
semakin tinggi usia nelayan Sendang biru, akan diikuti oleh semakin tingginya
pengeluaran konsumsi (koefisien positif berarti berbanding lurus).
e.) Pengaruh Pendidikan terhadap Konsumsi Rumah Tangga
Pendidikan berpengaruh positif terhadap konsumsi makanan dan minuman
rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan. Dengan koefisien regresi parsial
sebesar 43.504,907, artinya pada rumah tangga muslim yang pendidikan kepala
keuarganya lebih lama 1 tahun sedangkan variabel lain tetap, maka rata-rata
konsumsi makanan dan minuman meningkat sebesar Rp.43.500.
Ketika pendidikan kepala keluarga semakin tinggi, pengetahuan tentang
kesehatan semakin banyak, maka makanan dan minuman yang dibeli kualitasnya
lebih baik. Sehingga pengeluaran konsumsi makanan dan minumannya semakin
tinggi karena harganya lebih mahal.
Hasil ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Amir Buhang (2015)
yang berjudul “Analisis Konsumsi Rumah Tangga di kecamatan Batui Kabupaten
Banggai”, yang menyatakan bahwa variabel pendidikan mempunyai pengaruh
nyata terhadap pola konsumsi di Kecamatan Toili.
f. Pengaruh Nilai Tradisi terhadap Konsumsi Rumah Tangga
Nilai Tradisi berpengaruh positif terhadap konsumsi makanan dan minuman
rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan. Dengan koefisien regresi parsial
sebesar 243.909,596, artinya apabila rumah tangga semakin mengikuti nilai
tradisi, maka rata-rata konsumsi makanan dan minuman lebih besar Rp.243.900..
85
Hal ini sesuai dengan pernyataan yang ditulis oleh Sheth dan Maholthra dalam
jurnalnya yang berjudul “Global Consumer Culture”, mereka berpendapat bahwa
konsumsi dalam budaya merupakan suatu set dari perilaku yang dapat ditemui
kapan saja dan dimana saja. Begitu juga degan penelitian yang dilakukan oleh
Adhi Tejo Dwicahyono (2015) berjudul “Pengaruh Konsep Produk, Budaya
Konsumsi, dan keluarga terhadap Perilaku konsumen dalam Mengkonsumsi
Produk Kebab (Studi Kasus: Kebab Turki Baba Rafi). Dalam penelitiannya
menjelaskan bahwa variabel Budaya Konsumsi berpengaruh positif dalam
menentukan konsumsi makanan kebab.
Begitu juga dengan jurnal yang ditulis oleh Arif Hidayat (2016) yang berjudul
“Budaya Konsumen Bulan Ramadhan bagi Masyarakat Modern di Indonesia.”
Dalam jurnalnya ia menyatakan bahwa budaya konsumsi terbentuk oleh
seperangkat mitos dan ketakutan mengenai kesehatan karena harus menahan
lapar dan dahaga dari terbit fajar hingga terbenamnya matahari.
g.) Pengaruh Tingkat Religiusitas terhadap Konsumsi Rumah Tangga
Tingkat Religiusitas berpengaruh positif terhadap konsumsi makanan dan
minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan. Dengan koefisien regresi
parsial sebesar 154.903,729, artinya pada rumah tangga muslim yang Tingkat
Religiusitasnya lebih tinggi, maka rata-rata konsumsi makanan dan minumannya
meningkat sebesar Rp.154.900.
Hal ini terjadi ketika rumah tangga muslim yang berlomba-lomba mencari
pahala di Bulan Ramadhan menjalankan kegiatan seperti sholat sunnah,
membaca alquran, shalat tarawih, ataupun sholat malam (lailatul Qadr), sehingga
energi yang dibutuhkan dalam menjalankan aktivias pada Bulan Ramadhan juga
besar. Maka dari itu konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim pun
juga tidak sedikit.
86
h.) Pengaruh Dummy Zakat terhadap Konsumsi Rumah Tangga
Secara individual, variabel dummy zakat berpengaruh signifikan terhadap
konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan.
Hasil ini menunjukkan bahwa ada perbedaan pengeluaran konsumsi makanan dan
minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan antara pembayar zakat
dengan penerima zakat. Koefesien regresi yang positif (423.585,279), berarti
bahwa pengeluaran konsumsi rumah makanan dan minuman rumah tangga
muslim yang menjadi pembayar zakat pada Bulan Ramadhan rata-rata lebih besar
Rp.423.600 dibandingkan rumah tangga muslim yang tidak membayar zakat
(penerima zakat). Orang yang membayar zakat adalah orang yang hartanya
mencapai nishab dan pendapatannya relatif tinggi dibandingkan penerima zakat
dan karenanya pengeluaran konsumsinya lebih besar.
h.) Pengaruh Dummy THR terhadap Konsumsi Rumah Tangga
Secara individual, variabel dummy Tunjangan Hari Raya (THR) tidak
berpengaruh terhadap konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim
pada Bulan Ramadhan. Hal ini berarti bahwa pengeluaran konsumsi makanan dan
minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan yang menerima THR tidak
berbeda dengan pengeluaran konsumsi makanan dan minuman rumah tangga
muslim yang tidak menerima THR pada Bulan Ramadhan. Tanda koefisien yang
negatif menunjukkan bahwa THR yang biasanya diberikan di akhir Bulan
Ramadhan tidak berpengaruh pada konsumsi makanan dan minuman pada Bulan
Ramadhan, karena THR cenderung digunakan untuk memenuhi konsumsi lain
seperti pakaian, transportasi, dan lain-lain.
Berdasarkan pembahasan mengenai inteprestasi hasil regresi di atas, dapat
diketahui bahwa variabel Pendapatan (X1), Jumlah Tanggungan Keluarga (X2),
Pendapatan Lain (X3), Usia (X4), Pendidikan (X5), Nilai Tradisi (X6), dan
Pembayar/Penerima Zakat (D1) berpengaruh terhadap pengeluaran konsumsi
87
makanan dan minuman rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan (Y). Dan
dari sini dapat diketahui bahwa variabel yang paling dominan pengaruhnya
terhadap pengeluaran konsumsi makanan dan minuman adalah Nilai Tradisi (X6)
karena memiliki nilai koefisien beta dan t hitung paling besar. Hal ini dikarenakan
budaya rumah tangga dalam menyediakan makanan tambahan pada saat
berbuka, mengantarkan makanan ke tetangga pada bulan ramadhan,
menyediakan makanan tambahan pada saat Idul Fithri, ataupun faktor
lingkungannya yang mempengaruhinya begitu tinggi dan wajar dilakukan setiap
tahunnya di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang.
88
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil pembahasan yang telah dijelaskan pada bab sebelumnya
dapat ditemukan beberapa kesimpulan dari penelitian ini, yaitu :
1. Konsumsi makanan dan minuman, pakaian, perumahan, kesehatan,
transportasi, dan kesehatan rumah tangga muslim di Desa Sumbersekar
Kecamatan Dau Kabupaten Malang pada Bulan Ramadhan mengalami
kenaikan dibandingkan dengan konsumsi di luar Bulan Ramadhan.
Kenaikan terbesar terjadi pada konsumsi makanan dan minuman serta
pakaian.
2. Perilaku zakat rumah tangga muslim di Desa Sumbersekar Kecamatan
Dau Kabupaten Malang kebanyakan membayarkan zakatnya melalui
masjid, karena lokasi masjid di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau
Kabupaten Malang berada di tengah –tengah desa atau strategis, dan
mudah dijangkau.
3. Faktor-faktor yang mempengaruhi konsumsi makanan dan minuman
rumah tangga muslim pada Bulan Ramadhan. Hasilnya menunjukkan
bahwa variabel Pendapatan Kepala Keluarga, Jumlah Tanggungan
Keluarga, Pendapatan Lain, Usia, Pendidikan, Nilai Tradisi, Tingkat
Religiusitas, dan Dummy Zakat berpengaruh positif terhadap pengeluaran
konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim pada Bulan
Ramadhan.
4. Variabel pendapatan kepala keluarga (X1) berpengaruh positif terhadap
konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan
Ramadhan (Y). Semakin besar pendapatan yang diterima oleh kepala
89
keluarga, maka secara individu konsumsi makanan dan minuman rumah
tangga muslim di Bulan Ramadhan mengalami peningkatan.
5. Variabel jumlah tanggungan (X2) berpengaruh positif terhadap konsumsi
makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan (Y).
Semakin banyak jumlah tanggungannya, maka secara individu konsumsi
makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan
mengalami peningkatan.
6. Variabel pendapatan lain (X3) berpengaruh positif terhadap konsumsi
makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan (Y).
Semakin besar pendapatan lain yang diterima keluarga, maka secara
individu konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan
Ramadhan mengalami peningkatan.
7. Variabel usia (X4) berpengaruh positif terhadap konsumsi makanan dan
minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan (Y). Semakin tinggi
usia kepala keluarganya, maka secara individu konsumsi makanan dan
minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan mengalami
peningkatan.
8. Variabel pendidikan (X5) berpengaruh positif terhadap konsumsi makanan
dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan (Y). Semakin
tinggi jenjang pendidikan yang ditempuh oleh kepala keluarganya, maka
secara individu konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim di
Bulan Ramadhan mengalami peningkatan.
9. Variabel nilai tradisi (X6) berpengaruh positif terhadap konsumsi makanan
dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan (Y). Semakin
rumah tangga mengikuti nilai tradisi, maka secara individu konsumsi
makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan
mengalami peningkatan.
90
10. Variabel tingkat religiusitas (X7) berpengaruh positif terhadap konsumsi
makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan (Y).
Semakin tinggi tingkat religiusitas kepala keluarganya, maka secara
individu konsumsi makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan
Ramadhan mengalami peningkatan.
11. Variabel dummy zakat (D1) berpengaruh positif terhadap konsumsi
makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan (Y). Hal
ini menunjukkan bahwa konsumsi makanan dan minuman rumah tangga
muslim yang sebagai pembayar zakat relatif tinggi dibandingkan dengan
penerima zakat.
12. Variabel dummy THR (D2) tidak berpengaruh positif terhadap konsumsi
makanan dan minuman rumah tangga muslim di Bulan Ramadhan (Y). Hal
ini disebabkan karena THR yang diterima di akhir bulan tidak berpengaruh
pada konsumsi makanan dan minuman pada Bulan Ramadhan, karena
THR cenderung digunakan untuk memenuhi konsumsi lain seperti pakaian,
transportasi, dan lain-lain.
5.2 Saran
Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan yang telah dilakukan maka
terdapat beberapa hal yang dapat disarankan antara lain:
1. Dari hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pola konsumsi makanan dan
minuman, pakaian, perumahan, kesehatan, transportasi, dan hotel rumah
tangga muslim di Desa Sumbersekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang
pada Bulan Ramadhan mengalami kenaikan dibandingkan di luar Bulan
Ramadhan, oleh karena itu saran bagi rumah tangga muslim untuk
meningkatkan pemahaman tentang agama dan kembali pada esensi
berpuasa pada Bulan Ramadhan.
91
2. Analisa yang dilakukan dalam penelitian ini masih terbatas pada beberapa
faktor saja dan lingkup yang terbatas. Oleh karena itu, untuk peneitian
selanjutnya diharapkan melakukan pengembangan model penelitian
dengan mengunakan sampel yang lebih besar serta variabel-variabel lain
di luar model dalam penelitian ini sehingga diperoleh hasil yang lebih
akurat.
92
DAFTAR PUSTAKA
Buhang, Amir. 2015. Analisis Konsumsi Rumah Tangga di Kecamatan Batui Kabupaten Banggai. Jurnal. Sulawesi: Universitas Tompotika Luwuk Banggai
BPS. 2016. Banyaknya Rumah Tangga di Daerah Jawa Timur. www.bps.go.id. Diakses pada 10 April 2017
BPS. 2016 Distribusi PDB Seri Triwulan Atas Dasar Harga Berlaku menurut Pengeluaran.
www.bps.go.id. Diakses pada 10 April 2017 BPS. 2015. Pengeluaran Per Kapita di Jawa Timur. www.bps.go.id. Diakses pada 10 April
2017 BPS. 2017. PDB Menurut Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga atas Dasar Harga
Konstan 2010. www.bps.go.id. Diakses pada 10 April 2017 Dwicahyono, A. T. 2015. Pengaruh Konsep Produk, Budaya Konsumsi, dan Keluarga
terhadap Perilaku Konsumen dalam Mengkonsumsi Produk Kebab (Studi Kasus Kebab Turki Baba Rafi). Skripsi. Jakarta: Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Syarif Hidayatullah
Fitriana, Benita. 2015. Pengaruh Usia, Pendidikan, Pendapatan, Faktor Sosial, Budaya,
Pribadi, dan Motivasi terhadap Persepsi Konsumsi Pangan Pokok Non Beras di Wilayah Jakarta Barat. Skripsi. Jakarta: Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Syarif Hidayatullah
Ghozali, Imam. 2007. Aplikasi Analisi Multivariate dengan Program SPSS. Semarang: BP-
Universitas Diponegoro Gujarati, Damodar N,. 2010. Dasar-dasar Ekonometrika buku 1. Jakarta: Salemba Empat Hidayat, Arif. 2016. Budaya Konsumen Bulan Ramadan bagi Masyarakat Modern di
Indonesia, Vol. 14, (No. 2). Jurnal. Purwokerto: Institut Agama Islam Negeri Purwokerto
James, Michael., 2001. Pembangunan Ekonomi di Dunia Ketiga (hlm. 49). Jakarta: Ghalia Kadariah, 2002. Analisis Pendapatan Nasional (hlm. 233). Jakarta: Bina Aksara Kompas. 12 Juni 2016. Mentan Konsumsi Masyarakat justru Meningkat saat Puasa.
http://bisniskeuangan.kompas.com/read/2016/06/12/115654526/mentan.konsumsi.masyarakat.justru.meningkat.saat.puasa. Diakses pada 05 Maret 2017
Kompas. 01 Juli 2016. Konsumsi Tinggi jelang Lebaran, Harga Komoditas Pokok Naik
Signifikan. http://nasional.kompas.com/read/2016/07/01/063458826/konsumsi.tinggi.jelang.lebaran.harga.komoditas.pokok.naik.signifikan. Diakses pada 10 April 2017
Lestari, W., P., 2016. Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Rumah Tangga
PNS Guru SD di Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo. Skripsi. Malang: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya
93
Mankiw, G., N., 2003. Teori Makro Ekonomi. Terjemahan (hlm. 425-426). Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Naswawi, Ismail., 2013. Isu-Isu Ekonomi Islam: Kompilasi Pemikirian Filsafat dan Teori
Menuju Praktik di Tengah Arus Ekonomi Global (hlm. 229-233). Jakarta: VIV Press Putriani, Y., H. & Shofawati, Atina. 2015. Pola Perilaku Konsumsi Islami Mahasiswa Muslim
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga Ditinjau dari Tingkat Religiusitas, Vol. 2, (No. 3). Jurnal. Surabaya: Universitas Airlangga
Qardawi, Yusuf. 1997. Hukum Zakat. Jakarta. Litera Antar Nusa.
Rahardja, Prathama., & Manurung, Mandala., 2008. Teori Ekonomi Makro Suatu Pengantar (hlm. 41-47). Jakarta: Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.
Riduan. 2011. Cara Mudah Belajar SPSS Versi 17.0 dan Aplikasi Statistik Penelitian.
Bandung: Alfabeta Sheth, Jagdish, dan Naresh Maholtra. Global Consumer Culture. Encyclopedia of
International Marketing, diunduh dari http://www.uwyo.edu/sustainable/recent-research/docs/global%20consumer%20culture%20arnould.pdf
Sukirno, Sadono., 2000. Makroekonomi Modern: perkembangan pemikiran dari klasik
hingga Keynesian baru/ oleh Sadono Sukirno. Jakarta: Raja Grafindo Persada Suliyanto. Ekonomi Terapan:Teori dan Aplikasi dengan SPSS. 2011. Bandung. Andi Sumando. 2016. Analisis Pengeluaran Konsumsi Rumah Tangga di Pantai Sendang Biru
Kabupaten Malang, Jawa Timur. Skripsi. Malang: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya
Sugiyono. 2011. Metode Penelitian dan Pendidikan (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan
R&D. Bandung: Alfabeta Suprayitno, Eko., 2005. Ekonomi Islam (hlm. 92-95). Yogyakarta: Graha Ilmu. Tempo. 05 Agustus 2016. BPS, Konsumsi Rumah Tangga picu Pertumbuhan Ekonomi.
https://m.tempo.co/read/news/2016/08/05/092793495/bps-konsumsi-rumah-tangga-picu-pertumbuhan-ekonomi. Diakses pada 05 Maret 2017.
Trenggonowati. 2009. Metode Penelitian Ekonomi dan Bisnis (Edisi 1). Yogyakarta: BPFE
Yogyakarta Widarjono, Agus,. 2010. Analisis Statistik Multivariat Terapan. Yogyakarta: UPP STIM YKPN
JURUSAN ILMU EKONOMI – FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
Jl. MT. Haryono 165 Malang 65145 Telp. 0341-551396 Fax. 0341-553834 Malang 65145
Bapak/Ibu yang saya hormati,
Bersama ini saya Afif Abrar mahasiswa amgkatan 2013 Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Brawijaya, sedang menyelesaikan tugas akhir (skripsi) dengan judul “Analisis Pola
Konsumsi Rumah Tangga Muslim pada Bulan Ramadhan (Studi Kasus di Desa Sumbersekar
Kecamatan Dau Kabupaten Malang)”. Sehubungan dengan hal tersebut, saya memohon
kesediaan Bapak/Ibu untuk mengisi daftar kuosioner yang saya berikan. Informasi atau data yang
bapak/ibu berikan akan saya jaga kerahasiaannya dan harapan saya dapat membantu dalam
penyelesaian tugas akhir. Atas perhatian dan bantuan informasi yang anda berikan, saya haturkan
terima kasih.
KUESIONER
Petunjuk Pengisian Kuesioner :
1. Mohon kuesioner ini dijawab secara lengkap dan tidak ada yang terlewat oleh bapak/ibu.
2. Dalam menjawab pertanyaan ini tidak ada jawaban yang salah, oleh karena itu usahakan
untuk tidak ada pertanyaan yang dikosongkan.
A. Karakteristik Responden
1. Nama :................................................................................................
2. Tempat Tinggal :..............................................................................................
3. Jenis Kelamin :..............................................................................................
4. Usia Kepala Keluarga :..............................................................................................
5. Jumlah Keluarga yang Ditanggung :........................................................................................
6. Pekerjaan Kepala Keluarga
a. Pegawai Negeri b. Pegawai Swasta c. Wiraswasta
d. Lainnya, sebutkan...............................................................................................................
7. Pendidikan Formal Terakhir
a. SD b. SMP c. SMA d. Kuliah (S1/S2/S3)
Hari/Tgl: ……………………………………………. No. Kuesioner/Lokasi: ………………………..
JURUSAN ILMU EKONOMI – FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
Jl. MT. Haryono 165 Malang 65145 Telp. 0341-551396 Fax. 0341-553834 Malang 65145
B. Bagian I
1. Konsumsi Rumah Tangga
No. Kategori
Konsumsi
Bulan Ramadhan (bulan Juni) Diluar Ramadhan (Bulan Mei)
Ya Tidak Besaran Ya Tidak Besaran
1. Makanan dan
minuman selain
restoran
Rp. Rp.
2. Pakaian dan alas
kaki
Rp. Rp.
3. Perumahan dan
perlengkapan
rumah tangga
Rp. Rp.
4. Kesehatan dan
pendidikan
Rp. Rp.
5. Transportasi dan
komunikasi
Rp. Rp.
6. Restoran dan
hotel
Rp. Rp.
2. Pendapatan Rumah Tangga
No. Status di Keluarga
Berpenghasilan Besaran Penghasilan rata-rata per
bulan Iya Tidak
1. Kepala Keluaraga (bapak) Rp.
2. Ibu Rp.
3. Anak Rp.
4. Lainnya Rp.
JURUSAN ILMU EKONOMI – FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
Jl. MT. Haryono 165 Malang 65145 Telp. 0341-551396 Fax. 0341-553834 Malang 65145
3. Pembayar/Penerima Zakat
Apakah pada Bulan Ramadhan tahun ini bapak/ibu mengeluarkan zakat ?
A. Iya
B. Tidak
Jika Iya, berapa yang dikeluarkan ?, Rp. ..................................................................................
Dibayarkan kepada :
A. Masjid B. Badan Amil Zakat C. Lembaga Amil Zakat
D. Pondok Pesantren E. Lainnya :................................................................................
Apakah pada bulan tahun ini bapak/ibu mengeluarkan infaq dan sadakah ?
A. Iya
B. Tidak.
Jika iya, berapa yang dibayarkan ? Rp. ....................................................................................
Dibayarkan kepada :
A. Masjid B. Badan Amil Zakat C. Fakir Miskin D. Masjid
E. Lainnya :...............................................................................................................................
4. Tunjangan Hari Raya (THR)
Menerima THR di tempat kerja
No. Status di Keluarga
Tunjangan Hari Raya
Menerima Tidak Menerima
1. Kepala Keluarga (Bapak)
2. Ibu
3. Anak
JURUSAN ILMU EKONOMI – FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
Jl. MT. Haryono 165 Malang 65145 Telp. 0341-551396 Fax. 0341-553834 Malang 65145
C. Bagian II
Pada pernyataan yang ada mohon diberi tanda silang ( X ) atau ( ) pada kolom yang
sudah disediakan sebagai jawaban yang Bapak/Ibu, Saudara/Saudari pilih, pernyataan tersebut
antara lain sebagai berikut:
STS = Sangat Tidak Setuju
TS = Tidak Setuju
S = Setuju
SS = Sangat Setuju
A. Nilai Tradisi
a. Konsumsi Makanan dan Minuman
No Pernyataan STS TS S SS
1. Pada Bulan Ramadhan, saya selalu
menyiapkan makanan tambahan untuk
berbuka puasa (contoh : kolak pisang, es
buah, gorengan, dll....).
2. saya punya kebiasaan mengantarkan
makanan ke tetangga/keluarga besar pada
Bulan Ramadhan.
3. Saya punya kebiasaan menyediakan
makanan tambahan di Hari Raya Idul Fithri
4. Saya punya kebiasaan menyediakan kue di
hari raya Idul Fithri karena lingkungan.
b. Pakaian dan Alas Kaki
No Pernyataan STS TS S SS
1. Saya punya kebiasaan untuk membeli
pakaian baru untuk menyambut hari raya
Idul Fithri.
2. Saya selalu menyediakan peralatan ibadah
baru dalam menyambut Bulan Ramadhan.
JURUSAN ILMU EKONOMI – FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
Jl. MT. Haryono 165 Malang 65145 Telp. 0341-551396 Fax. 0341-553834 Malang 65145
3. Membeli pakaian baru untuk menyambut
hari raya Idul Fithri merupakan ciri khas
rumah tangga muslim.
4. Saya punya kebiasaan membeli pakaian
baru untuk menyambut hari raya Idul Fithri
karena lingkungan.
B. Religiusitas
No Pernyataan STS TS S SS
1. Saya selalu mengkonsumsi
barang/makanan yang bersih, baik, dan
bermanfaat.
2. Saya selalu membelanjakan harta
sewajarnya (tidak berlebih-lebihan).
3. Saya selalu berperilaku sederhana dalam
mengkonsumsi barang/makanan.
4. Saya punya sikap moralitas (menyebut
nama Allah SWT sebelum dan sesudah
makan) dalam mengkonsumsi makanan.
5. Saya selalu mendahulukan kebutuhan
perioritas dalam membelanjakan harta.
6. Saya selalu mengkonsumsi
barang/makanan yang halal.
7. Saya selalu taat dalam ajaran–ajaran
agama Islam dalam mengkonsumsi
barang/makanan.
8. Saya selalu patuh dalam pelaksanaan
shalat, puasa, dan zakat.
9. Saya memiliki pengetahuan tentang dasar-
dasar keyakinan, kitab suci, dan tradisi
dalam islam.
10. Semakin paham saya tentang ajaran-ajaran
agama mempengaruhi kebiasaan pola
konsumsi saya sehari-hari.
JURUSAN ILMU EKONOMI – FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
Jl. MT. Haryono 165 Malang 65145 Telp. 0341-551396 Fax. 0341-553834 Malang 65145
Lampiran 1 Data Primer Kuesioner Penelitian
No. Pengeluaran di Bulan Ramadhan (Y) Pendapatan
(X1)
jumlah tanggungan
(X2)
pendapatan Lain (X3)
Usia (X4)
Pendidikan (X5)
Zakat (D1)
THR (D2) makanan pakaian perumahan kesehatan Transportasi Restoran
1 2000000 500000 4000000 0 1500000 0 8.000.000 5 0 52 12 1 1
2 1000000 0 0 0 0 0 1.500.000 1 350.000 61 12 0 0
3 1000000 0 0 750000 500000 0 2.000.000 2 1.000.000 49 9 0 0
4 2000000 750000 0 0 0 0 3.000.000 2 3.000.000 55 12 1 0
5 1200000 300000 300000 90000 0 2.500.000 3 0 32 12 1 1
6 1500000 750000 450000 1000000 800000 1200000 5.060.000 3 1.500.000 38 12 1 1
7 1500000 450000 0 200000 300000 0 4.500.000 2 0 50 16 0 0
8 2500000 0 0 500000 150000 0 3.000.000 1 0 42 6 1 0
9 1000000 0 0 1500000 0 0 2.500.000 2 0 52 16 0 1
10 3500000 750000 4000000 0 0 0 13.000.000 3 5.000.000 47 12 1 1
11 4000000 1000000 0 0 0 0 10.000.000 4 0 50 12 1 1
12 5000000 1000000 0 0 500000 800000 8.000.000 3 0 55 16 1 1
13 2500000 500000 1000000 0 1000000 0 5.000.000 2 0 54 12 1 0
14 1500000 0 0 0 300000 0 5.000.000 1 0 60 12 1 1
15 1500000 0 0 0 500000 0 3.000.000 2 2.000.000 56 12 1 0
16 1500000 0 0 1000000 500000 0 5.000.000 3 0 50 16 1 1
17 2500000 500000 0 0 1000000 0 6.000.000 3 0 48 16 1 1
18 1750000 500000 0 300000 0 0 3.000.000 2 2.500.000 45 9 0 0
19 2000000 0 0 0 0 0 5.000.000 2 0 51 9 1 1
20 1000000 0 0 650000 350000 0 2.500.000 2 0 46 12 1 0
21 2750000 800000 1000000 500000 300000 0 7.000.000 2 0 50 12 1 0
22 2000000 0 0 0 500000 0 5.500.000 3 0 55 16 1 0
23 900000 0 0 3500000 300000 0 5.000.000 2 0 43 16 0 0
24 1500000 1000000 0 500000 400000 0 6.000.000 3 0 46 12 1 1
25 500000 750000 300000 400000 250000 0 25.000.000 4 5.000.000 34 12 1 1
26 750000 500000 0 0 0 0 3.000.000 4 0 57 12 0 0
27 1100000 500000 0 0 100000 0 1.500.000 2 0 45 6 1 0
28 450000 200000 0 0 50000 0 1.500.000 3 0 28 9 1 0
29 1000000 300000 0 500000 50000 0 1.500.000 3 800.000 40 9 1 1
30 1000000 0 0 0 80000 0 1.500.000 2 0 35 9 1 1
31 1000000 0 0 0 40000 0 1.500.000 1 0 35 9 1 1
32 1250000 0 200000 0 100000 0 1.750.000 1 0 43 6 1 0
33 1000000 0 0 0 50000 0 3.000.000 3 1.500.000 75 6 1 1
34 1500000 500000 0 300000 200000 0 1.500.000 2 200.000 46 12 1 1
35 600000 500000 0 100000 0 0 1.500.000 1 700.000 52 12 1 1
36 300000 0 0 50000 0 0 1.500.000 2 2.200.000 38 6 1 0
37 1800000 400000 0 500000 450000 0 1.500.000 3 895.000 46 6 1 1
38 5000000 1500000 0 3000000 0 0 6.000.000 4 10.000.000 43 16 1 1
39 1700000 0 50000 50000 2000000 0 2.000.000 3 1.700.000 31 16 0 1
40 2000000 600000 0 0 0 0 2.000.000 1 0 48 6 1 0
41 1500000 500000 250000 500000 150000 0 1.500.000 4 1.000.000 38 6 1 1
42 3200000 70000 100000 2000000 20000 0 1.000.000 3 1.500.000 32 9 1 1
43 1500000 500000 0 0 2000000 0 1.000.000 2 700.000 38 6 1 0
44 1550000 0 0 0 200000 0 3.000.000 2 0 39 9 1 1
45 600000 500000 0 700000 100000 0 1.500.000 1 2.000.000 43 9 1 1
46 1800000 0 100000 0 50000 0 2.500.000 2 0 41 12 0 0
47 1500000 0 800000 0 300000 0 3.500.000 4 500.000 32 16 1 1
48 5400000 2000000 1000000 0 500000 200000 8.000.000 3 0 39 16 0 1
49 1500000 1500000 2750000 1250000 7000000 450000 4.200.000 3 3.750.000 40 16 1 1
50 3200000 1000000 0 9000000 13000000 0 4.000.000 2 0 40 6 1 1
51 1500000 1000000 0 900000 13000000 0 2.000.000 2 0 40 12 1 1
52 700000 1300000 400000 76500 250000 150000 800.000 1 0 27 12 1 1
53 800000 1300000 700000 76500 200000 100000 1.800.000 3 0 27 12 1 1
54 850000 400000 200000 2400000 80000 0 2.000.000 3 700.000 36 9 1 0
55 1000000 500000 0 1000000 250000 0 1.000.000 2 0 33 6 1 1
56 600000 0 250000 100000 300000 0 1.250.000 2 1.000.000 34 12 1 1
57 1350000 300000 0 1200000 0 0 1.200.000 2 700.000 38 9 1 1
58 1500000 400000 500000 0 0 0 900.000 2 500.000 39 6 1 0
59 600000 400000 0 1000000 0 0 1.440.000 2 400.000 29 9 1 1
60 2600000 700000 2000000 750000 0 5000000 4.000.000 3 0 41 6 1 0
61 2000000 450000 1500000 0 0 0 3.400.000 3 3.000.000 36 12 1 1
62 1500000 500000 0 0 300000 0 3.800.000 2 0 33 16 1 1
63 1500000 0 0 0 0 3.000.000 3 0 55 12 0 0
64 2500000 1000000 0 0 500000 0 4.500.000 3 2.000.000 44 16 1 1
65 1500000 0 0 1000000 0 0 3.500.000 2 0 55 12 0 1
66 2500000 800000 0 0 0 0 3.000.000 3 3.000.000 42 16 1 0
67 1350000 1000000 3000000 750000 350000 0 2.500.000 2 2.000.000 31 16 1 1
68 1500000 1000000 0 0 300000 0 2.000.000 2 2.000.000 35 12 1 0
69 3000000 0 0 0 0 0 4.400.000 3 0 51 16 1 1
70 2000000 0 1000000 0 0 0 5.000.000 4 0 47 16 1 1
71 2500000 1500000 0 0 0 0 3.000.000 3 1.500.000 48 12 1 1
72 2200000 500000 0 200000 500000 0 4.000.000 3 0 35 12 1 0
73 2000000 0 0 0 0 0 3.000.000 1 0 41 12 1 0
74 570000 0 0 125000 300000 0 3.050.000 2 0 30 12 1 0
75 3000000 730000 0 3000000 1500000 1200000 10.000.000 4 900.000 45 12 1 1
76 1800000 800000 0 500000 1500000 0 2.400.000 3 2.000.000 39 12 1 1
77 1350000 1000000 0 125000 500000 0 3.500.000 3 1.500.000 41 12 1 1
78 2000000 500000 0 200000 300000 0 1.500.000 2 1.000.000 40 12 1 1
79 900000 0 0 0 450000 0 2.200.000 1 0 54 12 1 0
80 1100000 0 200000 0 0 0 1.800.000 2 0 32 9 1 0
81 1500000 500000 150000 0 0 1000000 4.500.000 3 0 39 12 1 0
82 2000000 1000000 100000 150000 0 0 5.000.000 4 0 41 16 1 1
83 850000 0 200000 1000000 0 0 2.100.000 2 2.000.000 57 6 1 0
84 900000 350000 0 0 0 0 1.200.000 2 0 58 12 1 0
85 3000000 850000 0 0 1200000 0 3.300.000 3 0 44 9 1 1
86 1500000 300000 0 1200000 500000 0 2.500.000 2 1.500.000 53 12 1 0
87 2500000 450000 200000 800000 1500000 0 5.500.000 2 1.000.000 42 16 1 0
88 1700000 1000000 1000000 0 1300000 1150000 4.400.000 2 0 45 12 1 1
89 2000000 0 50000 0 0 0 2.500.000 3 1.500.000 63 9 1 0
90 1200000 300000 0 0 0 0 1.500.000 3 0 32 9 1 1
91 1000000 100000 150000 0 0 0 1.350.000 3 0 33 12 1 1
92 1200000 700000 200000 0 0 0 2.500.000 3 0 39 16 1 1
93 900000 200000 0 0 500000 0 1.200.000 2 0 37 12 0 1
94 1500000 0 0 500000 1000000 0 3.000.000 1 0 41 12 0 0
95 2000000 0 0 1100000 0 0 2.500.000 1 1.500.000 52 9 0 0
96 1500000 0 100000 0 0 0 2.250.000 3 0 44 12 1 0
No. Nilai Tradisi (X6) Tingkat Religiusitas (X7)
1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 2.10
1 4 3 4 4 4 2 2 2 4 4 3 4 4 4 4 4 3 3
2 2 1 1 3 2 2 1 1 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
3 2 2 2 1 2 2 1 1 3 3 3 3 3 4 4 4 3 4
4 3 3 2 2 3 2 2 3 3 4 4 4 3 3 3 4 4 4
5 2 4 3 4 4 1 1 3 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4
6 1 2 3 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1 1 1 1
7 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4
8 4 4 4 4 3 3 3 1 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
9 3 3 2 3 2 2 2 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
10 4 3 3 3 3 2 2 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
11 3 2 3 3 2 3 1 1 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
12 3 3 2 2 3 3 2 2 3 3 3 4 4 4 2 3 3 3
13 2 2 3 3 3 2 2 3 3 3 3 3 4 4 4 4 3 4
14 2 3 3 4 2 2 2 2 3 3 2 3 2 2 3 3 3 3
15 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 4 3 3 2 3 3
16 2 2 2 3 3 3 2 2 3 3 2 2 4 4 3 2 3 3
17 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 4 4 3 3 4
18 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 3 4
19 2 2 2 2 2 2 2 3 4 4 4 3 4 4 4 3 3 4
20 3 3 3 3 3 2 4 2 3 4 4 3 4 4 4 3 3 3
21 3 2 3 3 3 2 1 1 3 3 3 3 4 4 4 4 3 4
22 3 2 3 3 2 2 2 1 3 3 4 4 4 3 3 4 3 4
23 3 4 4 1 2 2 2 1 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
24 3 3 3 3 2 2 2 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
25 4 3 4 4 3 3 3 2 4 4 3 4 4 4 4 3 3 3
26 3 3 3 3 2 2 2 2 3 3 4 4 4 4 4 3 4 4
27 2 2 3 3 3 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
28 3 3 3 2 3 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
29 2 3 3 2 3 2 2 2 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4
30 2 2 3 2 3 2 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
31 2 3 3 2 3 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
32 2 3 3 2 3 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
33 3 3 4 4 3 3 2 2 4 3 4 4 4 4 4 4 3 3
34 3 3 3 2 2 2 2 2 4 4 4 3 3 3 3 3 3 3
35 3 3 3 2 3 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
36 2 3 3 3 3 2 2 2 3 4 3 4 3 4 3 3 3 3
37 4 4 4 4 2 4 3 3 4 4 4 3 3 4 3 4 3 3
38 2 4 3 3 2 3 3 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
39 3 3 3 3 4 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4
40 3 3 3 3 3 2 2 2 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4
41 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 4 4 3 3
42 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 4 3 4 4 4 4 4
43 3 3 4 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
44 3 3 4 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
45 3 3 3 2 3 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
46 2 1 2 2 2 2 2 2 3 3 3 2 3 3 2 2 2 3
47 3 2 2 2 2 1 3 1 3 4 3 3 2 3 3 2 2 3
48 3 3 2 1 2 1 3 2 4 4 4 4 3 4 4 3 3 2
49 3 3 3 2 2 2 1 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
50 3 4 3 3 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
51 3 4 3 3 3 4 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
52 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
53 3 2 3 3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
54 3 3 4 4 3 3 3 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3
55 3 3 4 4 4 4 3 2 4 4 4 4 3 4 4 3 4 4
56 3 3 3 2 3 3 3 2 4 3 3 4 3 4 4 4 4 3
57 3 3 3 3 3 2 2 3 3 4 3 4 4 4 4 4 4 4
58 4 3 4 4 4 3 3 3 4 4 3 4 3 2 3 3 3 4
59 3 4 3 2 4 4 4 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 1
60 4 4 4 4 4 2 4 4 4 4 3 4 4 3 3 4 4 4
61 3 3 4 4 4 2 3 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
62 3 2 3 2 3 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
63 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 2 3 4 4 3 3 2 4
64 4 4 4 4 4 4 2 2 4 4 4 3 4 3 3 3 4 4
65 4 3 3 4 3 3 3 2 4 4 4 3 4 4 4 4 3 3
66 4 4 4 4 4 4 4 4 3 2 3 4 4 4 3 3 3 3
67 3 3 4 4 2 3 2 2 3 3 4 4 3 4 3 3 4 4
68 3 3 4 4 3 3 2 2 4 4 4 2 4 4 4 4 4 2
69 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
70 3 3 3 2 4 2 2 2 3 3 3 2 3 3 4 4 4 4
71 3 3 3 4 4 4 3 3 3 4 4 4 3 3 3 4 4 4
72 3 3 2 3 3 3 2 2 3 3 3 3 4 4 3 4 4 4
73 3 3 3 2 2 3 3 3 3 3 4 4 2 3 2 3 4 4
74 1 2 1 1 2 3 3 3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
75 4 2 3 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
76 3 3 4 3 3 2 3 3 4 3 4 4 4 4 3 4 3 3
77 4 4 4 4 3 3 3 3 4 3 3 4 3 4 4 4 4 4
78 3 4 4 3 3 3 2 3 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4
79 3 3 4 4 3 2 2 3 3 3 4 3 4 4 3 4 4 3
80 4 4 4 4 4 2 3 3 3 4 4 3 4 3 4 4 4 3
81 3 4 3 4 4 3 4 3 4 4 3 3 4 3 4 4 4 3
82 3 4 3 3 4 3 3 3 3 4 3 4 3 3 4 4 4 3
83 3 4 3 2 3 4 3 4 3 4 3 4 3 4 4 4 4 4
84 2 3 4 2 3 2 4 3 4 3 4 4 3 3 4 4 4 4
85 2 3 3 4 3 3 3 3 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4
86 3 3 4 4 4 2 2 2 3 3 4 4 3 3 3 4 4 3
87 3 3 2 3 4 3 3 2 3 3 4 4 3 4 3 4 4 3
88 2 4 2 3 3 3 3 2 3 4 4 4 3 4 3 4 3 3
89 4 4 3 3 3 3 3 3 3 4 4 3 4 4 3 3 3 3
90 4 4 3 3 3 3 3 2 4 4 4 3 4 4 4 3 3 3
91 4 4 4 4 3 2 4 2 3 4 4 3 4 3 4 4 4 3
92 2 4 4 3 3 3 4 4 3 3 3 3 3 3 4 3 3 3
93 2 3 4 3 3 2 3 3 4 3 3 4 4 4 4 4 4 3
94 3 3 4 4 4 3 2 3 3 3 3 4 4 4 4 3 3 3
95 3 3 4 4 4 3 4 3 3 4 3 4 3 4 4 3 4 3
96 4 3 4 3 3 2 3 2 3 4 3 4 3 4 4 4 4 4
Lampiran 1. Uji Validitas dan Reliabilitas
Correlations
Correlations
.777**
.000
96
.833**
.000
96
.778**
.000
96
.765**
.000
96
.798**
.000
96
.725**
.000
96
.810**
.000
96
.740**
.000
96
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
X6.1
X6.2
X6.3
X6.4
X6.5
X6.6
X6.7
X6.8
X6
Correlation is significant at the 0.01 level
(2-tailed).
**.
Reliability
Case Processing Summary
96 100.0
0 .0
96 100.0
Valid
Excludeda
Total
Cases
N %
Listwise deletion based on all
variables in the procedure.
a.
Reliability Statistics
.907 8
Cronbach's
Alpha N of Items
Item-Total Statistics
19.6250 22.553 .707 .894
19.5833 21.509 .771 .888
19.5000 22.021 .699 .895
19.5938 21.802 .677 .897
19.5417 22.167 .730 .892
19.9063 22.717 .637 .900
19.9688 21.567 .739 .891
20.0729 22.447 .652 .899
X6.1
X6.2
X6.3
X6.4
X6.5
X6.6
X6.7
X6.8
Scale Mean if
Item Deleted
Scale
Variance if
Item Deleted
Corrected
Item-Total
Correlation
Cronbach's
Alpha if Item
Deleted
Correlations
Correlations
.871**
.000
96
.841**
.000
96
.857**
.000
96
.828**
.000
96
.817**
.000
96
.861**
.000
96
.883**
.000
96
.900**
.000
96
.871**
.000
96
.829**
.000
96
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
N
X7.1
X7.2
X7.3
X7.4
X7.5
X7.6
X7.7
X7.8
X7.9
X7.10
X7
Correlation is significant at the 0.01 level
(2-tailed).
**.
Reliability
Case Processing Summary
96 100.0
0 .0
96 100.0
Valid
Excludeda
Total
Cases
N %
Listwise deletion based on all
variables in the procedure.
a.
Reliability Statistics
.959 10
Cronbach's
Alpha N of Items
Item-Total Statistics
29.5625 41.807 .840 .954
29.4583 42.082 .804 .956
29.4792 41.684 .822 .955
29.5000 41.937 .787 .956
29.4583 41.956 .773 .957
29.4167 41.214 .826 .955
29.4896 40.463 .850 .954
29.5000 40.021 .871 .953
29.5417 41.304 .838 .954
29.5313 41.641 .785 .956
X7.1
X7.2
X7.3
X7.4
X7.5
X7.6
X7.7
X7.8
X7.9
X7.10
Scale Mean if
Item Deleted
Scale
Variance if
Item Deleted
Corrected
Item-Total
Correlation
Cronbach's
Alpha if Item
Deleted
Lampiran 2. Asumsi Klasik Makanan
Model Summaryb
.799a .638 .601 604532.009 2.020
Model
1
R R Square
Adjusted
R Square
Std. Error of
the Estimate
Durbin-
Watson
Predictors: (Constant), D2, X4, X3, X5, X6, X1, D1, X2, X7a.
Dependent Variable: Makananb.
Coefficientsa
.681 1.469
.597 1.675
.949 1.054
.826 1.210
.800 1.249
.594 1.683
.533 1.877
.691 1.448
.687 1.456
X1
X2
X3
X4
X5
X6
X7
D1
D2
Model1
Tolerance VIF
Collinearity Statistics
Dependent Variable: Makanana.
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
96
.0000000
575183.9034
.070
.070
-.049
.684
.737
N
Mean
Std. Deviation
Normal Parametersa,b
Absolute
Positive
Negative
Most Extreme
Differences
Kolmogorov-Smirnov Z
Asymp. Sig. (2-tailed)
Unstandardiz
ed Residual
Test distribution is Normal.a.
Calculated from data.b.
Lampiran 3. Regresi Linier Berganda Makanan
Regression
Descriptive Statistics
1706458 956530.99013 96
3528646 3112658.238 96
2.4479 .88103 96
807239.6 1445570.343 96
43.2500 9.16860 96
11.4375 3.19807 96
3.4059 .99713 96
3.2522 .98858 96
.7604 .42907 96
.6042 .49160 96
Makanan
X1
X2
X3
X4
X5
X6
X7
D1
D2
Mean Std. Deviation N
Corre lations
1.000 .471 .551 .259 .445 .253 .546 .572 .433 .313
.471 1.000 .387 .051 .341 .323 .138 .354 .189 .255
.551 .387 1.000 .096 .181 .184 .436 .427 .426 .438
.259 .051 .096 1.000 .069 .157 .111 .110 .063 .160
.445 .341 .181 .069 1.000 .155 .196 .298 .056 .076
.253 .323 .184 .157 .155 1.000 -.046 .041 -.069 .212
.546 .138 .436 .111 .196 -.046 1.000 .572 .366 .288
.572 .354 .427 .110 .298 .041 .572 1.000 .401 .388
.433 .189 .426 .063 .056 -.069 .366 .401 1.000 .394
.313 .255 .438 .160 .076 .212 .288 .388 .394 1.000
. .000 .000 .005 .000 .006 .000 .000 .000 .001
.000 . .000 .309 .000 .001 .090 .000 .033 .006
.000 .000 . .177 .038 .037 .000 .000 .000 .000
.005 .309 .177 . .251 .064 .141 .143 .271 .059
.000 .000 .038 .251 . .065 .028 .002 .296 .231
.006 .001 .037 .064 .065 . .330 .346 .253 .019
.000 .090 .000 .141 .028 .330 . .000 .000 .002
.000 .000 .000 .143 .002 .346 .000 . .000 .000
.000 .033 .000 .271 .296 .253 .000 .000 . .000
.001 .006 .000 .059 .231 .019 .002 .000 .000 .
96 96 96 96 96 96 96 96 96 96
96 96 96 96 96 96 96 96 96 96
96 96 96 96 96 96 96 96 96 96
96 96 96 96 96 96 96 96 96 96
96 96 96 96 96 96 96 96 96 96
96 96 96 96 96 96 96 96 96 96
96 96 96 96 96 96 96 96 96 96
96 96 96 96 96 96 96 96 96 96
96 96 96 96 96 96 96 96 96 96
96 96 96 96 96 96 96 96 96 96
Makanan
X1
X2
X3
X4
X5
X6
X7
D1
D2
Makanan
X1
X2
X3
X4
X5
X6
X7
D1
D2
Makanan
X1
X2
X3
X4
X5
X6
X7
D1
D2
Pearson Correlation
Sig. (1-tailed)
N
Makanan X1 X2 X3 X4 X5 X6 X7 D1 D2
Variables Entered/Removedb
D2, X4, X3,
X5, X6, X1,
D1, X2, X7a
. Enter
Model
1
Variables
Entered
Variables
Removed Method
All requested variables entered.a.
Dependent Variable: Makananb.
Model Summaryb
.799a .638 .601 604532.009 2.020
Model
1
R R Square
Adjusted
R Square
Std. Error of
the Estimate
Durbin-
Watson
Predictors: (Constant), D2, X4, X3, X5, X6, X1, D1, X2, X7a.
Dependent Variable: Makananb.
ANOVAb
6E+013 9 6.166E+012 16.871 .000a
3E+013 86 3.655E+011
9E+013 95
Regression
Residual
Total
Model
1
Sum of
Squares df Mean Square F Sig.
Predictors : (Constant), D2, X4, X3, X5, X6, X1, D1, X2, X7a.
Dependent Variable: Makananb.
Coefficientsa
-2091227 419417.4 -4.986 .000
.051 .024 .165 2.098 .039
202057.5 91124.169 .186 2.217 .029
.100 .044 .151 2.274 .025
23078.101 7442.228 .221 3.101 .003
43504.907 21678.225 .145 2.007 .048
243909.6 80706.047 .254 3.022 .003
154903.7 85964.258 .160 1.802 .075
423585.3 173943.7 .190 2.435 .017
-180268 152241.8 -.093 -1.184 .240
(Constant)
X1
X2
X3
X4
X5
X6
X7
D1
D2
Model
1
B Std. Error
Unstandardized
Coefficients
Beta
Standardized
Coefficients
t Sig.
Dependent Variable: Makanana.
top related