mat3338.doc
Post on 13-Dec-2015
213 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Upravljanje proizvodno-poslovnim sistemima
OBLIKOVANJE PROIZVODA
U SADAŠNJIM USLOVIMA OBLIKOVANJE NOVIH PROIZVODA MOŽE DA BUDE PRESUDNO ZA ORGANIZACIJU U SMISLU NJENOG PREŽIVLJAVANJA NA TRŽIŠTU
TO JE POSEBNO VIDLJIVO KOD INDUSTRIJSKE PROIZVODNJE, KOD KOJE JE STALNO UVOĐENJE NOVIH PROIZVODA ODGOVOR NA PROMENLJIVE ZAHTEVE KUPACA
PROIZVODNA FUNKCIJA SA POSTOJEĆOM TEHNOLOGIJOM TREBA TREBA DA BUDE U STANJU DA PROPRATI UVOĐENJE NOVIH PROIZVODA, PA JE ZATO VAŽNO DOBRO RAZUMETI PROCES OBLIKOVANJA NOVOG PROIZVODA I NJEGOVE INTERAKCIJE SA PROIZVODNJOM
OBLIKOVANJE PROIZVODA JE MEĐUFUNKCIONALNA AKTIVNOST I ZAHTEVA VISOK STEPEN KOOPERACIJE IZMEĐU ORGANIZACIONIH FUNKCIJA U POSLOVNOM SISTEMU, S OBZIROM DA ODLUKE O PROIZVODIMA UTIČU NA SVIH PET PODRUČJA ODLUČIVANJA O PROIZVODNJI NA: KVALITET, OBLIKOVANJE PROCESA, KAPACITETE, ZALIHE I LJUDSKE RESURSE.
RAZVOJ NOVIH PROIZVODA TREBA DA PREDSTAVLJA REZULTAT RAZVOJA POSLOVNE STRATEGIJE PO KOJOJ SE NA PRIMER OD PROIZVODNJE MOŽE ZAHTEVATI ČITAVA LINIJA PROIZVODA KAKO BI SE ZADOVOLJILI ZAHTEVI CILJNIH GRUPA KUPACA NA TRŽIŠTU. U SKLADU SA ZAHTEVIMA KUPACA TREBA DA SE OBLIKUJU NOVI PROIZVODI TAKO DA ZADOVOLJE TRAŽENI ASORTIMAN PROIZVODA, ALI I KOLIČINE PREDVIĐENE POTRAŽNJE
SVE ODLUKE O PROCESIMA PROIZVODNJE TREBA DA BUDU USKLAĐENE SA SA STRATEGIJOM NOVIH PROIZVODA.
20
Upravljanje proizvodno-poslovnih sistema
STRATEGIJA UVOĐENJA NOVOG PROIZVODA
U PRAKSI SE PRIMENJUJU TRI VRSTE STRATEGIJA UVOĐENJA NOVIH PROIZVODA:
TRŽIŠNO-POVLAČENJE,
TEHNOLOŠKO-GURANJE I
MEĐUFUNKCIONALNA AKTIVNOST
STRATEGIJA »TRŽIŠNO-POVLAČENJE–PROIZVODITI ONOLIKO KOLIKO SE MOŽE PRODATI«
ODNOSI SE NA PRISTUP RAZVOJU PROIZVODA I OBLIKOVANJU PROCESA PROIZVODNJE PO KOME SU NOVI PROIZVODI ODREĐENI ZAHTEVIMA TRŽIŠTIMA,
POTREBE KUPACA PREDSTAVLJAJU PRIMARNU OSNOVU ZA UVOĐENJE NOVOG PROIZVODA
PROIZVODI SE SAMO KOLIKO SE MOŽE PRODATI
MALO SE UVAŽAVA MOGUĆNOSTI POSTOJEĆE TEHNOLOGIJE I PROIZVODNIH PROCESA.
POTREBE KUPACA SU UTVRĐENE INDIREKTNO NA OSNOVU TRŽIŠNOG ISPITIVANJA ILI DIREKTNO KAO POVRATNE INFORMACIJE,
21
Upravljanje proizvodno-poslovnim sistemima
STRATEGIJA »TEHNOLOŠKO-GURANJE-PRODAVATI ONO ŠTO SE MOŽE PROIZVESTI«
PREDSTAVA TAKAV PRISTUP UVOĐENJU NOVIH PROIZVODA PO KOME SU NOVI PROIZVODI REZULTAT PRIMENE SAVREMENE TEHNOLOGIJE
VELIKO ISKORIŠĆENJE PRIMENJENE TEHNOLOGIJE I POSTOJEĆE OPREME I PROCESA
MALO SE UVAŽAVAJU ZAHTEVI TRŽIŠTA
NASTUPA SE SA DEVIZOM PRODAVATI SVE ONO ŠTO MOŽE DA SE PROIZVEDE
FUNKCIJA MARKETINGA AGRESIVNIM RADOM, PORED REDOVNOG ZADATKA MORA DA STVORI TRŽIŠTE I PRODA SVE IZRAĐENE NOVE PROIZVODE
JEDNOSTAVNIM PROMENAMA U PROIZVODNJI, I RAZVOJU STVARAJU SE »SUPERIORNI« PROIZVODI KOJI IMAJU VELIKU »PROĐU« NA TRŽIŠTU
22
Upravljanje proizvodno-poslovnih sistema
STRATEGIJA »MEĐUFUNKCIONALNA AKTIVNOST«
OZNAČAVA PRISTUP UVOĐENJU NOVIH PROIZVODA KOJI ZAHTEVA POVEĆANU SARADNJU FUNKCIJA MARKETINGA, PROIZVODNJE I INŽENJERINGA
RAZVOJ NOVOG PROIZVODA ODREĐEN JE KOORDINIRANIM NAPOROM OVIH FUNKCIJA
TEHNOLOGIJA SE KORISTI ZA OSTVARIVANJE NAJBOLJE PREDNOSTI NA TRŽIŠTU
NOVI PROIZVODI ZADOVOLJAVAJU ZAHTEVE KUPACA
NAJTEŽE GA JE SPROVESTI ZBOG OTEŽANE SARADNJE MEĐU FUNKCIJAMA I POSTOJANJA RIVALITETA
PROCES RAZVOJA NOVOG PROIZVODA
ZA RAZVOJ NOVOG PROIZVODA U PRAKSI SE KORISTI MODEL PROCESA RAZVOJA NOVOG PROIZVODA KOJI JE PRIKAZAN NA SLICI KOJIM SE PROCES RAZVOJA PROIZVODA ODVIJA U ŠEST USTALJENIH KORAKA:
1. STVARANJE IDEJA
2. IZBOR IDEJNOG REŠENJA PROIZVODA
3. PREDHODNO OBLIKOVANJE PROIZVODA
4. IZRADA PROTOTIPA
5. TESTIRANJE PROTOTIPA
6. KONAČNO OBLIKOVANJE PROIZVODA
23
Upravljanje proizvodno-poslovnim sistemima
Slika 9: Model procesa razvoja novog proizvoda
1. STVARANJE IDEJA Do ideja se može doći na osnovu poznavanja potreba i želja
kupaca
Identifikacija tržišnih potreba predstavlja uvod u generisanje novih ideja za proizvodom
Svaka ideja ne može da vodi u razvoj novih novih proizvoda,
Ideje mogu poticati i od korišćenja i poznavanja mogućnosti raspoložive ili nove tehnologije
2. IZBOR IDEJNOG REŠENJA PROIZVODA
24
Stvaranje ideja
Izbor idejnog rešenja
Predhodno obliko- vanje proizvoda
Izrada prototipa
Testiranje (ispiti- vanje) prototipa
Završno oblikova-nje proizvoda
Završno oblikovanje procesa
Predhodno oblikovanje procesa
Tehnolo-gija
Kupci
Upravljanje proizvodno-poslovnih sistema
Sve generisane ideje ne mogu se razviti u nove proizvode
Da bi se ideje razvile u novi proizvod potrebno je da zadovolje bar tri testa provere u vezi sa:
o potencijalom za zadovoljenje tržišnih zahteva
o finansijskom izvodljivošću i
o stepenom tehnologičnosti
Pre konačne odluke o izboru idejnog rešenja za proizvod može se izvršiti detaljna analiza alternativnih idejnih rešenja putem ispitivanja tržišta i probne proizvodnje
Za objektivnu ocenu ponuđenih idejnih rešenja za analizu se koriste određene metode najčešće metoda kontrolne bodovne liste, čija je primena prikazana na slici 10.
Primena ove metode za izbor najboljeg idejnog rešenja uključuje listu faktora, koji su presudni za zadovoljstvo postignutim kvalitetom budućeg proizvoda, kojima dodeljeni određeni ponderi kako bi se naglasili njihovi različiti uticaji na ukupan planirani kvalitet proizvoda.
3. PREDHODNO OBLIKOVANJE PROIZVODA
Određuje se najbolji oblik (dizajn) na osnovu ideje o novom proizvodu
zahteva razmatranje velikog broja konfliktnih odluka koje predstavljaju kompromis između:
o troškova, o kvaliteta (karakteristika proizvoda)
krajnji (izabrani) oblik treba da bude konkurentan na tržištu i tehnologičan u proizvodnji4. IZRADA PROTOTIPA
Ako je preliminaran oblik odobren može raditi prototip
25
Upravljanje proizvodno-poslovnim sistemima
Prototip se može izraditi u više različitih oblika koji su veoma slični konačnom proizvodu (na primer glineni model novog automobila)
Zahteva detaljno ispitivanje i korekcije
Ukoliko zadovoljava postavljene zahteve, nakon korekcija daje se dozvola za završno oblikovanje proizvoda pri čemu se uzimaju u obzir planirane količine proizvodnje
5. TESTIRANJE PROTOTIPA Cilj ispitivanja prototipa jeste provera ispunjavanja
marketinških i tehnoloških karakteristika prototipa na malom prostoru interesantnog tržišta
Ispitivanja tržišta obično traje od 6 meseci do 2 godine
Svrha ispitivanja je da se dobiju kvantitativni pokazatelji o tome kako kupci prihvataju novi proizvod i kakve su njegove tehničke tehničke karakteristike tokom eksploatacije
Važno je u konačni oblik ugraditi sve konstruktivne i tehnološke promene koje su implicirane dobijenim rezultatima ispitivanja prototipa
6. KONAČNO OBLIKOVANJE PROIZVODA Tokom ove faze izrađuje se konstruktivna i tehnološka dokumentacija
Izmenom određenih karakteristika kvaliteta na prototipu dobija se završni oblik proizvoda
U ovoj fazi težište treba staviti na kompletiranje ukupne dokumentacije (specifikacija) kako bi mogle da se izrade planirane količine proizvoda
KARAKTERISTIKE MODELA RAZVOJA PROIZVODA
26
Upravljanje proizvodno-poslovnih sistema
KORIŠĆEN MODEL PODRAZUMEVA DA SE PARALELNO SA PREDHODNIM I ZAVRŠNIM OBLIKOVANJEM PROIZVODA VRŠI I PREDHODNO I ZAVRŠNO OBLIKOVANJE PROIZVODNIH PROCESA
U PRAKSI KOD RAZVOJA NOVOG PROIZVODA DOLAZI DO VELIKOG BROJA ITERACIJACIJA IZMEĐU POJEDINIH FAZA, PRI TOM SE NEKI KORACI MOGU PRESKOČITI A NEKI SE MOGU PONAVLJATI VIŠE PUTA
ZAHTEVA DOBRU SARADNJU FUNKCIJA: MARKETINGA, RAZVOJA, PROIZVODNJE I TEHNIČKE PRIPREME
PARALELNOST RAZVOJA PROIZVODA I PROCASA OMOGUĆAVA DA SE OBLIKOVAN PROIZVOD BRŽE UVEDE U PROCES PROIZVODNJE, A DA PROJEKTOVANI PROCESI BUDU EFIKASNI I VEOMA FLEKSIBILNI U BUDUĆOJ PROIZVODNJI
UKOLIKO NIJE MOGUĆE OSTVARITI PARALELNOST ODVIJANJA OVIH PROCESA, REALIZACIJOM PROIZVODNJE DOBIJA SE SKUP PROIZVOD ILI SE NE MOŽE IZRADITI.
PROCESA ISTRAŽIVANJA TRŽIŠTA I RAZVOJA NOVOG PROIZVODA OBEZBEĐUJE KONSTRUKTIVNU I TEHNOLOŠKU DOKUMENTACIJU ZA PROIZVODNJU I RAZVOJ DOKUMENATA SA INFORMACIJAMA O:
o TEHNOLOGIČNOSTI PROIZVODAo KARAKTERISTIKAMA PROCESNE TEHNOLOGIJEo POSTUPCIMA KONTROLISANJA KVALITETAo POSTUPCIMA ISPITIVANJA KARAKTERISTIKA
KVALITETA PROIZVODA I SLIČNO
27
Upravljanje proizvodno-poslovnim sistemima
IZBOR IDEJNOG REŠENJA PROIZVODA UZ POMOĆ BODOVNE LISTE Ocena karakt. proizvodaKarakt. proizvoda
Slab(1)
Dovo-ljan(2)
Do-bar
(3)
Vrlo dobar
(4)
Izvrs-tan(5)
Težinski faktor
(ponder)
Prodajna cena 15%
Kvalitet proizvoda 10%
Količina prodaje 20%
Proizvodna kompatibilnost
10%
Konkurentna prednost
10%
Tehnički rizik 15%
Usklađenost sa poslov.strategijom
20%
Ukupno bodova: 0,15*2+0,10*4+0,20*3+0,10*1+0,10*4+0,15*2+0,20*4=2,9
QFD metoda- Metoda raspodele funkcije kvaliteta se koristi za razvoja proizvoda i procesa, a nastala je u Mitsubishiju 1972. sa namenom da “prevede” zahteve kupaca u tehničke i ostale karakteristike kvaliteta proizvoda.
U praksi se koriste različiti pristupi oblikovanju proizvoda: Robustan dizajn (oblikovanje proizvoda koji će biti manje
osetljivi na promene u mikroklimatskim uslovima Analiza vrednosti Modularan dizajn (velika raznolikost proizvoda (delova) uz
malu raznolikost komponenata (modula)
28
Upravljanje proizvodno-poslovnih sistema
ROBUSTAN DIZAJN
Oblikovanje proizvoda nije samo u funkciji korišćenja najsavremenijih tehnologija ili kooperaciji u međufunkcionalnim odnosima. Zbog činjenice da je za vreme proizvodnih procesa, veoma teško ostvariti kontrolu uzroka promena iz okruženja zahteva se da proizvodi budu robusni, odnosno oblikovani od početka tako da su manje podložni uticaju promena koje nastaju u mikrookruženju (temperatura, svetlost, vlažnos, prašina i drugi).
Takozvani robusni dizajn predstavlja takav pristup oblikovanju proizvoda koji se bazira na oblikovanju proizvoda i procesa koji će na samom početku biti manje osetljivi na promene koje nastaju u mikrookruženju. Projektanti su zaključili da je jeftinije primeniti ovaj pristup, nego tokom realizacije procesa proizvodnje baviti se kontrolom izvora promena u okruženju. Ostvarenje robusnog dizajna zahteva sprovođenje eksperimenata u kojima se koriste različiti stepeni parametara oblika proizvoda i simuliranje varijacija koje nastaju u proizvodnji i okolini, kako bi se praćenjem njihovog efekta na pojedine karakteristike proizvoda došlo do parametarskih okvira karakteristika za proizvode i ciljeva koji su najmanje osetljivi na promene u proizvodnji i radnom okruženju. Poznata je metode Taguchi (1989.) koja se veoma koristi za potrebe industrijske proizvodnje.
ANALIZA VREDNOSTI
Da bi organizacija u sadašnjem vremenu opstala na probirljivom tržištu, tj. bila konkurentna neophodno je da stalno radi na usavršavanju varijanti svojih proizvoda, što uključuje i izvesne inovacije. Da bi se utvrdilo kako treba organizovati inovacije, odnosno koji stepen inovacija će omogućiti pozitivne i značajne efekte za organizaciju koristi se metoda Analiza vrednosti ili inženjering vrednosti. Analiza vrednosti se u ovom slučaju vrši primenom filozofije da sve što prouzrokuje troškove a ne doprinosi ukupnoj vrednosti proizvoda ili funkciji robe ili usluge treba eliminisati.
Osnovni cilj primene ove analize je da se zadovolje zahtevi kupaca pretočeni u pojedinim karakteristikama uz minimalne troškove koji su potrebni za to. Postoji velika razlika između vrednosti i troškova.
Troškovi se odnose na utrošak resursa za stvaranje proizvoda i usluga i predstavljaju apsolutni termin i iskazuju se u nekoj novčanoj valuti. Vrednost predstavlja kupčevu percepciju ostvarene korisnosti proizvoda ili usluge prema njihovim cenama. Korisnost proizvoda uključuje: kvalitet, pouzdanost i upotrebne karakteristike proizvoda.
Za vrednost se može reći da je stepen zadovoljenja kupčevih potreba i želja uz minimalnu cenu plaćanja. Postoje dva načina da se vrednost proizvoda poveća. Jedan način je da se poveća korisnost proizvoda uz istu cenu, a drugi da mu se
29
Upravljanje proizvodno-poslovnim sistemima
smanji cena iz istu korisnost. To se može ostvariti eliminisanjem nepotrebnih i skupih funkcija koje ne doprinose ukupnoj vrednosti proizvoda.
Kod primene Analize vrednosti koriste se sledeći pojmovi i definicije: Cilj: Namena ili razlog zbog kojeg proizvod ili usluga egzistiraju. Osnovna funkcija: Njena eliminacija učinila bi proizvod beskorisnim u
odnosu na postavljen cilj. Sekundarne funkcije: Postoje zato da podrže osnovnu funkciju zbog načina
na koji je određeni proizvod oblikovanU samoj osnovi analize vrednosti je utvrđivanje osnovne i sekundarnih
funkcija. Nakon toga potrebno je utvrditi troškove osnovne i sekundarnih funkcija. Sledeći korak treba da bude u iznalaženju alternativa za sekundarne funkcije kako bi se smanjili troškovi ili povećala vrednost proizvoda. Sve nove ideje treba da poboljšaju odnos korisnosti i cene proizvoda. Rezultat može da bude značajan od 10% do 50%poboljšanja vrednosti proizvoda.
MODULARNI DIZAJN
Problem sa kojim se suočavaju dizajneri proizvoda jeste oblikovanje višestrukih proizvoda. Obično se proizvodi oblikuju pojedinačno pri čemu se ne obraća mnogo pažnje na zajedničke delove i na modularna svojstva koja mogu značajno olakšati proizvodnju, a da još uvek budu zadovoljeni zahtevi kupaca.
Modularni dizajn je takav pristup oblikovanju proizvoda koji istovremeno omoguća veliku raznolikost delova i malu raznolikost komponenata. Osnovna ideja koja se pri tom kopristi je razviti seriju osnovnih komponenata (modula) proizvoda od kojih se može sačiniti veliki broj različitih proizvoda. Za proizvodnju postoji samo ograničen broj osnovnih komponenata. Ovakvim pristupom gde se postiže kontrola različitih komponenata koje ulaze u sastav proizvoda, ostvaruje se efikasna proizvodnja većih količina i omogućava se istovremanostandardizacija procesa i opreme.
Modularni dizajn nudi sasvim drugačiji način da se dođe do većeg broja varijacija proizvoda a da se troškovi smanje. Umesto da se svaki proizvod oblikuje odvojeno, organizacije oblikuju proizvode od standardnih modula (komponenata). U ovom pristupu značajno je razviti zajedničke module koji se ugrađuju kod više od jedne vrste proizvoda, pri čemu na njemu treba izbaciti sve suvišne dodatke. Modularni dizajn zahteva širi pogled na liniju proizvoda i može da podrazumeva promene na nekim proizvodima (koje ne vode njihovoj optimizaciji) kako bi se optimirala cela vrsta proizvoda (linija).
30
Upravljanje proizvodno-poslovnih sistema
Slika 11: Shema primene Metode QFD i raspodele funkcija kvaliteta jednog proizvoda
Kritična svojstva ili karakteristike u Istraživanju tržišnih potreba, Razvoju, Prodaji i Servisu
Kritični delovi proizvoda u Razvoju, Konstruisanju, Nabavci, Obradi
delova i Montaži proizvoda
Kritični parametri procesa u Planiranju i pripremi, Nabavci,
Obradi delova i Montaži proizvoda
Potrebni postupci Planiranju i pripremi, Nabavci, Obradi delova i Montaži proizvoda
Poboljšanja u Isporuci, Ugradnji i Servisu
Izra|eni i primenjeni
novipostupci
obezbe|enja kvalitetai postupci
rada
31
Upravljanje proizvodno-poslovnim sistemima
32
top related