russian cuisine
Post on 01-Nov-2014
465 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Русская кухня
Столовая - разновидность предприятия общественного питания
Кафе - заведение общественного питания и отдыха, похожее на небольшой ресторан, но с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом
продукции
Ресторан - предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и
фирменные
Кофейня - гастрономическое заведение, место для встреч и общения, где подают напитки и десертные блюда
Бар -заведение, в котором продаются алкогольные напитки для их незамедлительного употребления
Национальная русская кухня
Традиционная кухня русского народа. Её блюда и вкусовые акценты меняются в зависимости от географического положения. Русская кухня вобрала в себя элементы французской кухни, а также блюда стран бывшего СССР и различных народов, населяющих Россию.
Борщ Блины
Пельмени Оладьи
Солянка Перловая каша
Пироги Кулебяка
Холодец Гусь
Квас Компот
top related