transito del alimento en cabras

DIGESTION EN CABRAS

CARLOS H. BADILLOJHON OVALLOS

DIANA MARTINEZNURI TATIANA PEREZ

LA FAMILIA DE LOS CAPRINOS SON UNOS RUMIANTES DE LA FAMILIA DE LOS BÓVIDOS, CON CUERNOS RETORCIDOS, MAYORES EN EL MACHO QUE EN LA HEMBRA, Y HOCICO PELUDO Y HENDIDO VERTICALMENTE.

CABRAS

Digestión en cabras

La digestión en la cabra es el proceso por el cual la comida ingerida se descomponen y se recompone para la absorción por el trecho gastrointestinal (GI) para proporcionar la energía y los bloques que satisfacen las  necesidades metabólicas.

En la cadena alimenticia, los consumidores primarios son los animales herbívoros. Ellos han desarrollado especialmente pre-estómagos y trechos GI que los capacitan paras utilizar celulosa y otras formas de polisacáridos de plantas.

En su sentido más amplio, la digestión se puede dividir en dos acciones:

los procesos mecánicos  y los procesos químicos. 

La digestión mecánica incluye masticación (mascar) y las varias contracciones musculares del trecho gastrointestinal. 

La digestión química incluye varias secreciones exocrinas del estómago (por ejemplo el ácido  clorhídrico) y del intestino delgado (por ejemplo la bilis del hígado).  La digestión química también es el resultado de las varias acciones de las enzimas y los microorganismos digestivos que pueden encontrarse en el tracto  gastrointestinal, específicamente en el rumen o ciego.

Hay cuatro pasos en el proceso por el cuál los animales obtienen nutrientes del alimento que  consumen. 

El primero de estos pasos es 

ingestión  que es simplemente el "tomar en  conglomerados casi enteros  células o tejidos". 

Luego está el proceso digestivo verdadero  que incluye tanto los procesos químicos como mecánicos por cuales los alimento se transforman en substancias sencillas que el cuerpo puede absorber. 

El tercer paso es la absorción. La absorción es el movimiento de partículas utilizables y fraccionadas del alimento del trecho digestivo a la sangre.  Estos alimentos nutritivos entonces son transportados a donde quiera que se  necesiten inmediatamente o son almacenados en varias ubicaciones del cuerpo. 

Finalmente, está   "la  síntesis  de los alimentos

por las células individuales del cuerpo que crecen, se reproducen o trabajan activamente y liberan la energía para las tareas del animal para encontrar más alimento y  agua, respirar o reproducirse"

Respuesta alimentaria

Los animales en general y las cabras en particular relacionan los sabores de los alimentos con la respuesta positiva o negativa que reciben posteriormente por parte de su organismo.

La respuesta recibida por parte del organismo es crucial en la valoración de un nuevo alimento porque es la manera que tiene el animal de conocer como han respondido sus diversos órganos a la composición química de los nuevos nutrientes proporcionando así una sensación de si le gusta o de lo contrario rechaza el nuevo sabor

Trabajo realizado

Con esta prueba vamos a ver el tiempo de transito del alimento en cabras, tomamos como dieta concentrado y para su coloración utilizamos un marcador natural hecho de remolacha.

La relación fue 1 kilo de remolacha por 3 kilos de concentrado.

Por literatura sabemos que el tiempo del transito del alimento (concentrado) en el tracto gastrointestinal es rápido.

Muestra antes de utilizar el marcador

Muestra después de utilizar el marcador

Pasos a seguir

resultados

El resultado obtenido durante la prueba fue positivo debido a que aumento la cantidad de alimento requerido. Esto quiere decir que el producto utilizado como marcador fue aceptado rápidamente por el organismo del animal.

Las pruebas se dieron en un corto tiempo con los resultados esperados que fueron las heces teñidas de color rojizo.

El tiempo del transito de este alimento fue de mas o menos 16 horas.